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Cadeias Produtivas

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Pginas 72, 73 e 76: Banco de Imagens Shutterstock
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SUMRIO
1. Apresentao
2. RSE e as aes empresariais
2.1 Temas da RSE
3. Cadeias produtivas e suas interdependncias
3.1 As diferentes cadeias
3.2 Os impactos do varejo
3.3 As conexes do varejo
4. Relacionamento com os stakeholders
4.1 Infuenciando a cadeia de valor
4.2 A fora do consumidor
4.3 A fora das certifcaes
4.4 Compartilhando experincias
5. Dilemas, desafos e benefcios
6. Concluses
7. O Wal-Mart e sua cadeia produtiva
7.1 Incentivo a boas prticas
7.2 Clube dos Produtores
7.3 Foco no Regional
7.4 Parcerias de Valor
7.5 Marca Prpria
7.6 Os outros elos da cadeia
8. Anexo
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O dilogo como base de cadeias produtivas sustentveis.
SO TRS OS GRANDES DESAFIOS DA ATUALIDADE: CRISE ECONMICA, DESIGUALDADE SOCIAL E DESEQUILBRIO AMBIENTAL.
E ELES PASSAM PELOS TRS PILARES DA SUSTENTABILIDADE: O ECONMICO, O SOCIAL E O AMBIENTAL. HOJE EST MAIS DO
QUE CLARO QUE NO EXISTE SUCESSO FINANCEIRO DE LONGO PRAZO SEM A DEVIDA ATENO AOS OUTROS DOIS PILARES.
E AS EMPRESAS, CADA VEZ MAIS, PERCEBEM A IMPORTNCIA ESTRATGICA DE ADOTAR UMA GESTO SUSTENTVEL COMO
PARTE, INCLUSIVE, DE SUA PERENIDADE.
NESSA NOVA ERA DE DESENVOLVIMENTO ECONMICO, AS RELAES ENTRE PRODUO E CONSUMO TAMBM SE
RENOVARAM. H DEMANDAS INDITAS, LOCAIS E GLOBAIS, PARA TODA A CADEIA PRODUTIVA AQUELE CONJUNTO DE
PROCESSOS, ATIVIDADES E OPERAES QUE TRANSFORMAM A MATRIA-PRIMA EM PRODUTOS E SERVIOS DESEJADOS
PELO CONSUMIDOR FINAL. TODOS OS ELOS DESTA CADEIA PRECISAM ESTAR ATENTOS S NOVAS DEMANDAS PELA
SUSTENTABILIDADE NAS RELAES DE COMPRA, PRODUO, LOGSTICA, VENDA, PS-VENDA E PS-USO.
O SETOR DO VAREJO, PRINCIPALMENTE OS SUPERMERCADOS, QUE REPRESENTAM A PONTE ENTRE OS QUE PRODUZEM E
OS QUE CONSOMEM, DESEMPENHA IMPORTANTE PAPEL NA DISSEMINAO DE BOAS PRTICAS DE SUSTENTABILIDADE -
JUSTAMENTE PORQUE PODE INFLUENCIAR POSITIVAMENTE FORNECEDORES E CONSUMIDORES.
NO WAL-MART, A SUSTENTABILIDADE PARTE INTEGRANTE DE SUAS DIRETRIZES CORPORATIVAS. A EMPRESA ACREDITA QUE
UMA CONDUTA SOCIAL E AMBIENTALMENTE CORRETA POTENCIALIZA O DESEMPENHO ECONMICO E CUMPRE SUA MISSO
DE PROPORCIONAR UMA VIDA MELHOR PARA SEUS CLIENTES. O CONCEITO INSPIRA NOVAS ABORDAGENS DE NEGCIOS,
FOCADAS NA PRODUTIVIDADE E NA REDUO DE CUSTOS, MAS EXIGE OBRIGATRIAMENTE A PARTICIPAO E ADESO DE
TODA A CADEIA PRODUTIVA.
NESTE CONTEXTO O PAPEL DE CADA ORGANIZAO PARTICIPANTE DAS CADEIAS PRODUTIVAS RESPONSVEIS PELA
DISPONIBILIDADE DOS PRODUTOS PARA OS CONSUMIDORES FINAIS , HOJE, PARTE DO PROBLEMA, MAS CERTAMENTE
TAMBM DA SOLUO. E POR ESTA RAZO O WAL-MART TEM DEDICADO ATENO ESPECIAL REDE DE FORNECEDORES
DA ENCOMENDA DE PRODUTOS SUSTENTVEIS AO SUPORTE TCNICO PARA PEQUENOS PRODUTORES SE DESENVOLVEREM.
MAS NECESSRIO AMPLIAR ESTE TRABALHO, DEBATER COM SEUS FORNECEDORES OS DIVERSOS ASPECTOS RELACIONADOS
BUSCA DE SOLUES PARA A CONSTRUO DAS CADEIAS PRODUTIVAS DO FUTURO, COMPROMETIDAS COM A
SUSTENTABILIDADE, ESTE DOCUMENTO FACILITA ESTE DILOGO E CONVIDA A ESTAS REFLEXES.
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a forma de gesto que se defne pela relao
tica e transparente da organizao com todos
os pblicos com os quais ela se relaciona e pelo
estabelecimento de metas compatveis com
o desenvolvimento sustentvel da sociedade,
preservando recursos ambientais e culturais
para geraes futuras, respeitando a diversidade
e promovendo a reduo das desigualdades
sociais. (Instituto Ethos)
1. Apresentao
Os atuais desafos sociais e ambientais da sociedade
precisam cada vez mais do apoio e da atuao das
empresas na busca por solues que integrem o
negcio e o meio onde esto inseridas. O meio
ambiente um sistema vivo e dinmico, que muda
e se adapta na tentativa de manter seu equilbrio.
Como todo sistema vivo, seus elementos so
interdependentes e neste contexto que as empresas
comeam a investir de modo diferenciado e com foco
em resultados a longo prazo.
Ter ateno para o presente sem perder de vista
o futuro se preocupar com a sustentabilidade do
mundo que vivemos. O conceito surgiu h 25 anos,
num relatrio da ONU, que apontou de forma pioneira
a necessidade de mudar padres de produo e
consumo para assegurar o desenvolvimento susten-
tvel do planeta.
Uma das premissas da sustentabilidade a
necessidade de se manter o equilbrio entre os trs
pilares: econmico, social e ambiental, pois hoje est
mais do que claro que no existe sucesso fnanceiro
a longo prazo sem a devida ateno aos outros dois
pilares que podem trazer estabilidade e equilbrio.
Estamos diante de um momento onde no existem
solues prontas nem modelos a serem seguidos e
repetidos. Quem arrisca dizer qual o melhor caminho
a ser seguido para combater o aquecimento global? E
como erradicar a extrema pobreza ainda existente?
Nessa nova era de desenvolvimento econmico, as
relaes entre produo e consumo de produtos/
servios tambm se renovaram. H demandas in-
ditas, locais e globais, para toda a cadeia produtiva.
Todos os elos desta cadeia precisam estar atentos s
suas relaes de compra, produo, logstica, relaes
de venda, ps-venda e ps-uso.
A Responsabilidade Social Empresarial (RSE) refora
cada vez mais a necessidade de as empresas adotarem
diretrizes de gesto voltadas para o desenvolvimento
sustentvel. Nos ltimos anos, tem crescido o nmero
das companhias preocupadas em implementar
estratgias mais humansticas, de gesto.
A flantropia, pura e simples, vem cedendo lugar a
investimentos sociais bem-estruturados, conectados
com a natureza do negcio e que trazem benefcios
tanto para a empresa como para diversos grupos de
interesse com os quais ela se relaciona: consumidores,
funcionrios, fornecedores, a comunidade onde
est inserida, mas tambm o governo e a sociedade
(Instituto Ethos). Cada uma dessas partes interessadas
tem sua importncia e causa impacto no negcio ao
mesmo tempo em que impactada pelas operaes
da empresa.
Com o poder de infuncia do setor empresarial sobre
seus fornecedores, funcionrios e clientes natural
que as mudanas partam das empresas. A partir delas,
essas aes se propagam e so capazes de humanizar
as relaes entre as pessoas e o meio ambiente.
Muitos consumidores desejam que as empresas
apresentem padres mais humanos e incorporem
critrios socioambientais nos bens e servios que
oferecem. (PARENTE, 2000, p. 107). Muitas empresas
varejistas caminham no sentido de se adaptarem
s novas necessidades de seus consumidores e s
diversas mudanas do meio empresarial.
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O conceito surgiu no Relatrio Nosso Futuro
Comum mais conhecido como Relatrio
Brundtland, produzido em 1987. O relatrio
apontou de forma pioneira a necessidade de
mudar padres de produo e consumo para
assegurar o desenvolvimento sustentvel do
planeta que s ser possvel ao atender s
necessidades do presente sem comprometer a
capacidade das geraes futuras de satisfazer
suas prprias necessidades.
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2. Responsabilidade Social e as
aes empresariais
2.1 TEMAS DA RESPONSABILIDADE SOCIAL
EMPRESARIAL (RSE)
Segundo o Instituto Ethos, as empresas podem
desenvolver aes de RSE em 7 diferentes temas que
cobrem os diferentes grupos de interesse com os quais
a organizao se relaciona direta ou indiretamente.
Conhea os 7 temas da RSE:
1. Valores, Transparncia e Governana
2. Pblico Interno
3. Meio Ambiente
4. Fornecedores
5. Consumidores e Clientes
6. Comunidade
7. Governo e Sociedade
Conforme o setor de atuao, desafos especfcos so
apresentados e muitas vezes s podem ser superados
com uma estratgia conjunta que envolva diversas
empresas, associaes representativas, sociedade
civil, ONGs e governos.
Abaixo, relacionadas a cada um dos temas da RSE, aes
que podem ser desenvolvidas pelo setor do varejo:
Valores, Transparncia e Governana
disponibilizar informao em linguagem acessvel
aos fornecedores e clientes
Pblico Interno
adequar estrutura para contratar idosos e
defcientes fsicos;
capacitar os funcionrios no atendimento a idosos e
defcientes fsicos;
orientar os empregados para cumprir a legislao
relacionada comercializao responsvel de
produtos, por exemplo, quanto venda de bebidas
alcolicas a menores.
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Meio Ambiente
buscar alternativas de produtos que usem menos
matria-prima e insumos na sua fabricao;
identifcar fornecedores que adotem tecnologias
limpas nos processos produtivos;
identifcar alternativas de logstica que gerem
menos emisso de gases de efeito estufa;
orientar o cliente sobre consumo consciente e
reciclagem das embalagens
Fornecedores
estimular a formalizao e a profssionalizao de
pequenos fornecedores;
realizar parcerias para melhorar o atendimento
ao consumidor desde a soluo de problemas ao
retorno de sugestes dadas por clientes.
Consumidores e Clientes
revisar procedimentos com base nas reclamaes de
clientes;
assumir co-responsabilidade em falhas ou defeitos
de produtos e servios que comercializa.
Comunidade
gerar oportunidades para fornecedores e
comerciantes locais;
respeitar as leis quanto ao silncio, carga e descarga
de mercadorias, disposio do lixo e uso do espao
pblico.
Governo e Sociedade
ter instrumentos formais, baseados em princpios
ticos, para nortear a relao com rgo de defesa
do consumidor.
possvel perceber que muitos dos itens citados
apresentam forte relao com a cadeia de valor da
empresa (veja quadro a seguir).
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Mas, afnal, o que cadeia de valor?
A cadeia de valor de qualquer organizao
composta por dois grandes blocos: cadeia de forne-
cedores ou suprimentos (supply chain) e clientes
ou consumidores fnais. Todas as organizaes,
independentemente do setor, porte e regio, pos-
suem sua prpria cadeia de valor.
De uma forma mais resumida, pode-se dizer que
cadeia de valor uma seqncia de atividades que se
inicia com a origem dos recursos e vai at o descarte
do produto pelo ltimo consumidor um reciclador
ou qualquer outro usurio que prolongue a vida til
do produto.
Estudiosos afrmam que a cadeia de valor
normalmente confundida com a cadeia de supri-
mentos. Na realidade, a cadeia de suprimentos
est inserida na cadeia de valor de uma empresa.
Enquanto a cadeia de suprimentos se preocupa
com a logstica dos insumos at a chegada na linha
de produo, a cadeia de valor acompanha esse
movimento e continua at a entrega do produto ao
cliente, ou at o ltimo consumidor.
importante perceber o papel de cada um dos elos da
cadeia, mesmo o daqueles com os quais a empresa no
tem relao comercial direta ou que nem imaginam
estar envolvidos na cadeia. Pode ser um fornecedor
do fornecedor direto ou at indireto, mas com forte
infuncia e participao no produto ou servio que
sua empresa adquire. Quando estamos falando de
grandes empresas multinacionais falamos tambm
de cadeias de valor globais, presentes muitas vezes
em locais onde o seu produto ou servio nem
comercializado.
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Michael Porter, professor de Harvard com
diversos artigos sobre estratgia e vantagem
competitiva, defne cadeia de valor como o
conjunto de atividades que adicionam valor a
um produto ou servio desde as etapas iniciais
de projeto/produo at o atendimento ao
consumidor fnal.
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3. Cadeias produtivas e suas
interdependncias
3.1 AS DIFERENTES CADEIAS
Do computador ao tnis
Vamos imaginar um produto que hoje est presente
em muitas residncias e empresas: o computador.
A tecnologia do chip e alguns componentes prova-
velmente foram desenvolvidos no Vale do Silcio, nos
EUA. No entanto a montagem do equipamento deve
ter acontecido em alguma linha de produo de uma
fbrica na China, com peas, como o chip, produzidas
ali ou que vieram de outros lugares, como a ndia.
Voc pode comprar o seu computador pela internet,
em algum site brasileiro, e junto com o equipamento
sero comercializados aplicativos teis para o seu
dia-a-dia. Caso voc tenha alguma dvida no uso
do aplicativo ou do computador pode recorrer
central de atendimento e relacionamento com o
cliente e ser atendido por um operador que est no
Mxico. Complexo, no?! Muito, mas quando tudo
d certo voc nem percebe a complexidade que est
por trs de cada compra cotidiana. Mas basta algo
dar errado para que os elos da cadeia comecem a se
tornar visveis.
Como se tornou visvel para o mundo inteiro o
fato de que uma empresa, fabricante de artigos
esportivos, era gigante por utilizar em sua cadeia
produtiva trabalho infantil e similar ao escravo
praticado por seus fornecedores na sia. A revelao,
em 1998, fez as aes da companhia despencarem.
Combater o trabalho degradante e desumano um
dos maiores desafos do comrcio globalizado, em
que as empresas, para se tornarem competitivas,
transferem suas linhas de produo para pases sem
legislao trabalhista adequada ou com mecanismos
falhos de fscalizao.
Embora uma empresa no seja legalmente
responsvel por seus fornecedores, co-responsvel
pelos impactos sociais e ambientais causados por sua
cadeia de valor. Com a crescente conscientizao da
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Podemos defnir ento cadeia produtiva
como todas as etapas, processos produtivos
e relaes indispensveis para a produo de
um produto ou formatao de um servio que
ser entregue ao cliente ou consumidor fnal.
J a cadeia produtiva sustentvel aquela que
se preocupa e adota medidas sustentveis em
todos esses processos, incluindo as relaes
sociais necessrias para cumprir o trajeto
bsico de uma cadeia produtiva, sem esquecer
das pessoas e do ambiente onde est inserida.
sociedade, o aumento de normas e exigncias legais
a cumprir e a maior clareza do consumidor sobre seu
poder de deciso de compra, as empresas devem
estar atentas aos seus fornecedores. No apenas
para evitar problemas, mas tambm para identifcar
oportunidades.
Um simples tomate
Para adicionar valor cadeia, todos os elos precisam
estar empenhados em diminuir os danos causados
por suas operaes e transformar suas atividades de
forma que benefciem a sociedade, ao mesmo tempo
em que fortalecem suas estratgias empresariais.
Vamos pensar na cadeia produtiva agrcola. Prova-
velmente essa cadeia comea na prancheta de um
pesquisador, que cria variedades de sementes de
tomate mais resistentes, e termina no vinagrete para
o churrasquinho de domingo. J imaginou quantos
processos esto inseridos nesta cadeia?
Entre a prancheta e o churrasquinho h insumos
e servios indispensveis produo rural como
fertilizantes, defensivos, trabalhadores do campo,
equipamentos, mquinas, crdito rural, ou seja, toda
uma cadeia prpria no mbito das fazendas.
Dando seqncia vem o transporte, o armazena-
mento, a industrializao (se o tomate virar molho),
a embalagem, a distribuio, o marketing e a
comercializao. Cada uma dessas atividades tem
sua prpria cadeia produtiva.
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Agora imagine quantas oportunidades existem em
cada etapa desse processo.
O pesquisador pode trazer informaes teis
sobre gros melhorados. O produtor pode adotar
prticas de cultivo mais produtivas que diminuam
a rea necessria para o plantio. Os agentes
fnanciadores podem analisar aspectos sociais e
ambientais da atividade produtiva e fornecer um
crdito com taxas de juros diferenciadas para os
que se destacarem nesses quesitos. A indstria pode
minimizar seus resduos industriais e trabalhar com
o reaproveitamento do que seria descartado. As
indstrias de embalagens podem buscar inovaes e
alternativas para reduzir o tamanho das embalagens
sem prejuzo para o cliente e com vantagens no
transporte. A indstria de marketing pode cada vez
mais se preocupar em transmitir a informao de
forma transparente e correta na hora de promover a
venda do produto/servio anunciado.
3.2 OS IMPACTOS DO VAREJO
O setor do varejo desempenha importante papel na
disseminao de boas prticas de sustentabilidade.
Principalmente os supermercados que representam
a principal ponte entre os que produzem e os que
consomem. Justamente por sua posio estratgica, o
setor pode infuenciar positivamente os fornecedores
a adotarem novos modelos de produo, por exemplo,
e, na outra ponta, trabalhar com os consumidores,
fazendo campanhas educativas sobre consumo
consciente ou coleta seletiva do lixo, por exemplo.

O alcance e a pulverizao dessa infuncia podem ser
medidos pelo nmero de supermercados existentes
no Brasil. De acordo com a Associao Brasileira de
Supermercados (ABRAS), entre os anos de 1996 e
2000, foram abertos mais de 17 mil novos pontos de
venda, alcanando a marca de 61,3 mil lojas um
aumento de 40% no nmero de lojas.
Em 2007, o varejo supermercadista j representava
5,2% do PIB (Produto Interno Bruto) brasileiro,
empregava mais de 700 mil trabalhadores, contava
com cerca de 74 mil pontos de venda/lojas, atingindo
a marca de 18,8 milhes de m
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de rea de vendas.
No h pesquisas conclusivas sobre a abrangncia
desses impactos, mas estudiosos estimam que
representem em torno de 5 a 10% do total de
impactos da cadeia de suprimentos que sustenta
suas operaes.
Para manter uma loja funcionando, o supermercado
utiliza muita gua, energia, produtos de limpeza
e manuteno, acumula grandes quantidades de
embalagens descartveis. Para manter essa mesma
loja com um bom mix de produtos e servios
disposio dos clientes, necessita de frutas, legumes
e verduras, por exemplo, que precisam vir do campo,
alm de produtos manufaturados que geram outras
cadeias produtivas e novos aspectos ambientais.
Para chegar at a loja, o consumidor que se desloca
de carro ou nibus tambm consome combustveis
e gera gases do efeito estufa, ampliando o crculo
dos impactos ambientais. No caixa, esse mesmo
consumidor acondiciona suas compras em sacolas
plsticas e, em casa, depende da energia da geladeira
para refrigerar o leite, a manteiga, o queijo e o
iogurte, do gs para cozinhar seus produtos, de muita
gua para usar o sabo em p, o detergente, a pasta
de dente. Depois, as embalagens so descartadas,
aumentando a quantidade de resduos slidos no
meio ambiente. O documentrio A Histria das
Coisas (ver box ao lado) d uma viso resumida e
interessante sobre esse processo.
Ciente da sua responsabilidade nesse cenrio,
o setor de supermercados vem desenvolvendo
iniciativas de responsabilidade social empresarial
e infuenciando suas cadeias produtivas a tambm
adotar prticas de sustentabilidade. Os grandes
grupos supermercadistas esto engajados no
esforo para reduzir os impactos ambientais das
suas operaes alm de ajudar no desenvolvimento
social e econmico das comunidades do seu
entorno. O quadro da pgina 12 apresenta os
principais aspectos ambientais do setor varejista
supermercadista.
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A HISTRIA DAS COISAS
THE STORY OF STUFF
O documentrio The Story of Stuff (A Histria das
Coisas) virou um clssico sobre cadeia produtiva,
porque mostra de maneira didtica, divertida e crtica
a trajetria de coisas que compramos desde a sua
origem at o seu descarte. Voc pode assisti-lo no
youtube e no link www.storyofstuff.com.
Invariavelmente tudo o que compramos passa pelo
mesmo sistema linear, dividido em 5 etapas:
Extrao > Produo > Distribuio > Consumo >
Descarte
Em cada etapa possvel observar os excessos que
podem ser cometidosem relao ao meio ambiente.
Quando falamos em extrao, na realidade estamos
falando da explorao dos recursos naturais que pode
ser feita de forma predatria ou de forma a preservar
tais recursos, no s para extraes futuras mas para
futuras geraes. E o cuidado que temos que ter aqui
no s em relao ao recurso diretamente extraido
mas ao ambiente do entorno, dos animais que ali
vivem, da fora e fauna que podem ser nicas, de
um bioma que pode depender daquele recurso para
manter o seu equilibrio e de economias locais.
Na prxima etapa, a da produo, a grande questo
diz respeito ao processo produtivo adotado e os
poluentes que sero externalizados, ou seja, no sero
absorvidos e portanto descartados, causando danos
ao meio ambiente. Neste caso pessoas, comunidades,
cidades so afetadas pela poluio gerada. Pode ser
poluio sonora, ou resduos que vo para os rios,
para o ar ou para a terra, afetando o entorno de forma
imediata ou persistindo por anos ou dcadas.
Na distribuio no estamos preocupados se os
produtos ali oferecidos foram produzidos numa
regio prxima ou se atravessaram o oceano. Um
radinho onde o mineral foi extraido da frica do Sul,
o petrleo do Iraque, o plstico na China e a produo
no Mxico. E como o rdio consegue ser to barato?
Na realidade o meio ambiente e as pessoas que
atuaram no processo antes do rdio ser colocado
venda podem no ter tidos preservados seus recursos
e direitos de forma adequada. Do contrrio ele no
poderia ser mais barato do que um rdio produzido
aqui no pais.
O consumo desenfreado no existe sem estmulo
constante. Carros so lanados todo o ano, novos
modelos de celulares aparecem com funcionalidades
que nem entendemos direito, roupas entram e saem
de moda a cada estao. Outro ponto que tudo hoje
extremamente descartvel, no apenas copos e pratos
feitos com essa fnalidade, mas tambm itens que
deveriam ter durabilidade maior. A cada ano parece
que computadores, televisores fcam mais obsoletos,
mesmo sendo novos. E em torno de tudo isso gravita
uma gigantesca indstria de publicidade. impossvel
ler um jornal, uma revista, assistir ao seu programa de
TV favorito sem esbarrar nas propagandas dos mais
variados produtos.
Refita: Quais foram as ltimas 10 coisas que voc
comprou, com exceo de comida e bebida? Quanto
tempo elas vo durar, ou seja, quando elas sero
descartadas? Quanto de embalagem veio associada a
cada coisa? O quanto voc realmente precisava delas
para viver?
Agora o descarte. Em geral no pensamos direito para
onde vai todo o lixo que produzimos diariamente.
Nem nos preocupamos com o volume de material
descartvel que vem junto com as coisas que
compramos. Voc j pensou em colocar suas diversas
compras, feitas em diferentes lojas, na primeira
sacola que ganhou? Hoje alguns supermercados j
comercializam sacolas retornveis e do descontos
para cada sacola de plstico no-utilizada.
Bem, todas estas etapas podem ser melhoradas,
refnadas, ter seus processos e procedimentos revistos
para preservar mais os recursos naturais e respeitar os
seres humanos e animais. S que tarefas como essas
no dependem da vontade de uma nica organizao
mas da parceria de diversas empresas, ligadas
comercialmente e que pertenam mesma cadeia
produtiva. Juntas elas podem tornar essas 5 etapas
muito mais socialmente responsveis.
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ASPECTOS AMBIENTAIS DO SETOR VAREJISTA SUPERMERCADISTA
ABRANGNCIA ASPECTO
Combustveis fsseis transporte de mercadorias e funcionrios
Consumo de gua
Consumo de energia eltrica
Consumo de Gs natural para coquio
Consumo de gases destruidores da camada de oznio gases refrigerantes
Consumo de materiais
Emisso de gases de efeito estufa operao de equipamentos e veculos
Gerao de resduos slidos descarte de embalagens
Gerao de resduos slidos descarte produtos avariados
Gerao de resduos slidos uso de papel nos escritrios
Gerao de resduos slidos perigosos manuteno de equipamentos einstalaes
Uso do solo impermeabilizao do solo
Emisso de gases de efeito estufa transporte de mercadorias e insumos
Consumo de energia eltrica produo, processamento e transporte de produtos
Gerao de resduos slidos Embalagens
Gerao de resduos slidos Perda de produtos por transporte e acondicionamento inadequados
Uso de agroqumicos (defensivos agrcolas, pesticidas e herbicidas)
Gerao de efuentes lquidos fertilizantes, defensivos agrcolas, herbicidas(agricultura)
Gerao de efuentes lquidos produo produtos
Emisso de gases de efeito estufa agricultura
Emisses atmosfricas produo industrial
Venda de produtos orgnicos
Venda de produtos forestais certifcados
Treinamento e conscientizao de clientes para o consumo consciente
Coleta de resduos reciclveis de clientes
Venda de produtos que reduzem o consumo de gua
Venda de produtos que reduzem o consumo de energia
Reduo das embalagens secundrias
Gerao de resduos slidos - alimentos
Gerao de resduos slidos - Embalagens
Gerao de efuentes lquidos
Emisso de gases de efeito estufa - deslocamento at o ponto de venda
NO PONTO
DE VENDA
NA CADEIA DE
SUPRIMENTOS
NO CONSUMIDOR
FINAL
Fontes: Yuri Nogueira Feres com base em CONFEDERATION OF THE FOOD AND DRINK INDUSTRIES OF THE
EUROPEAN UNION, 2008; DAVIES; KONYSKY, 2000; HELLER, M. C.; KEOLEIAN, G. A, 2000; ASSOCIAO PAULISTA DE
SUPERMERCADOS, 200-; FUNDAO GETLIO VARGAS FGV; INSTIaTUTO ETHOS, 2005.
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3.3 AS CONEXES DO VAREJO
O supermercado vale-se do seu papel de modifcador
do varejo na cadeia de valor para infuenciar
tanto fornecedores quanto consumidores. Como
intermedirio entre produo e consumo, tem o
potencial de realizar parcerias que facilitem a adoo
de polticas mais sustentveis em todos os elos da
sua cadeia de valor.
Na ilustrao abaixo possvel identifcar diferentes
conexes existentes na cadeia do varejo.
Quando analisamos este diagrama detectamos outra
questo importante: as cadeias no so lineares nem
exclusivas. O ciclo que se contrape linearidade
visvel nas possveis conexes tanto de ida como de
volta na cadeia. Portanto o extrair, processar, usar e
descartar substitudo por um ciclo onde se tenta
preservar ao mximo o meio ambiente.
As cadeias tambm no so exclusivas, pois as
empresas podem, por meio de parcerias, estabelecer
um ou mais fornecedores/clientes exclusivos, mas
certamente estaro compartilhando um mesmo
fornecedor ou cliente com outras empresas e at
com seus concorrentes. Mas isso extremamente
positivo no mbito da RSE, pois quando uma empresa
decide formalizar compromissos e valores e elaborar
um programa de gesto voltado sustentabilidade,
ela est trabalhando no apenas em prol do prprio
negcio, mas da sociedade como um todo. Como uma
pedra atirada no lago, as aes de responsabilidade
social empresarial provocam oscilaes que movi-
mentam toda a superfcie da gua.
Para o bem e para o mal, tudo o que for feito por um
elo da cadeia afeta todos os outros. H riscos mas
tambm oportunidades nessa conexo to sistmica.
O pesquisador Luiz Macedo, do Centro de Excelncia
em Varejo da FGV-EAESP, detalha no quadro abaixo
as possibilidades de se atuar de maneira responsvel
e sustentvel no universo do varejo.
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ENCAMINHAR PARA
RECICLAGEM APS O USO
PRODUZIR ATRAVS DE MATERIAIS
REAPROVEITADOS SEMPRE QUE POSSVEL
PROLONGAR O USO
CICLO DE PRESERVAO
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DETALHAMENTO DAS CONEXES DA CADEIA DE VALOR DO VAREJO
Oportunidades de atuao em responsabilidade social empresarial e sustentabilidade
QUESTES GERAIS
- Utilizao responsvel dos recursos na fabricao e funcionamento
dos produtos
- Condies de trabalho decentes para os envolvidos nas diversas
etapas da cadeia de valor
- Transporte (diminuio das emisses de gases efeito estufa)
- Busca de alternativas de embalagens e solues para logstica reversa
dos produtos (ps-consumo)
QUESTES ESPECFICAS
- Forma de extrao e produo da matria-prima
- Desenvolvimento de pequenos produtores
- Alinhamento de valores e compromissos com produtores
- Desmonte de relaes onde predominam os que tm maior poder e
construo de sinergias
- Alinhamento de valores e compromissos
- Desmonte de relaes onde predominam os que tm maior poder e
construo de sinergias
- Forma de produo do produto
- Desenvolvimento de pequenos fornecedores
- Alinhamento de valores e compromissos com produtores
- Desmonte de relaes onde predominam os que tm maior poder e
construo de sinergias
- Compras sustentveis
- Formao de parcerias em projetos de RSE
- Lojas sustentveis (eco-efcincia nas construes e nos equipamentos
utilizados)
- Promoo de produtos com RSE no ponto de venda (fairtrade,
produtos locais e regionais, etc.)
- Embalagens alternativas, feitas com materiais sustentveis, para os
produtos (por exemplo, sacolas retornveis para o transporte das
mercadorias)
- Transporte (elaborao de roteiros alternativos de entrega dos
produtos)
- Posto de coleta de resduos (ps-consumo)
- Educao para o consumo consciente (compra, uso e descarte
adequado)
- Atendimento a consumidores (disponibilizao de canais de
atendimento para assistncia tcnica e servio de informao sobre os
produtos)
- Incentivo coleta seletiva de lixo e reciclagem
- Possibilidades de logstica reversa
- Suprimentos para outras cadeias produtivas
- Desenvolvimento de pequenos produtores (locais, regionais, etc.)
CADEIA
Co-responsabilidade de todos os
envolvidos na cadeia de valor
CONEXO
1 Produtor-Indstria
2 Indstria-Distribuidor
3 e 4 Distribuidor-Varejo e
Indstria-Varejo
5 Varejo
6 Varejo-Consumidor
7 Ps-Consumo-Reciclagem
8 Matria-Prima e Insumos-Varejo
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4. Relacionamento com os
stakeholders
Reunida em Estocolmo, Sucia, em 1994, a Comisso
sobre Governana Global j afrmava que no h
alternativa seno trabalhar em conjunto e usar o
poder coletivo para criar um mundo melhor. A partir
dessa constatao, surgiu a seguinte defnio:
Governana a totalidade das diversas maneiras
pelas quais os indivduos e as instituies, pblicas
e privadas, administram seus problemas comuns.
um processo contnuo pelo qual possvel acomodar
interesses confitantes ou diferentes e realizar aes
cooperativas.
Passados 15 anos, empresas, fornecedores, governos,
ONGs, associaes e consumidores ainda aprendem
a conviver com as diferenas e se esforam para
encontrar uma via comum que acomode interesses.
Dilogo e parceria so palavras de ordem que
ganham relevncia quando se quer atingir o
patamar do desenvolvimento sustentvel. No
h como chegar a bom entendimento sem ouvir
todas as partes interessadas no negcio. As grandes
redes de supermercados tm adotado a prtica de
incrementar o relacionamento com todos os seus
pblicos (stakeholders). O objetivo incentivar,
estimular positivamente toda a cadeia, para a adoo
dos princpios de sustentabilidade.
Muitas vezes esse dilogo que direciona o caminho
a ser seguido. Estratgias so traadas com o objetivo
de garantir organizao um relacionamento
transparente e duradouro com os grupos que esto
ligados direta ou indiretamente a ela.
De uma forma geral, os pblicos de interesse de uma
empresa podem ser divididos em trs grupos:
Cadeia de suprimentos fornecedores e
consumidores;
Pblico interno donos ou proprietrios, scios,
acionistas, funcionrios e seus familiares;
Pblicos externos a comunidade, os concorrentes,
a mdia, o meio ambiente, o governo e a sociedade
de uma forma mais ampla.
A empresa varejista tem uma ligao muito forte com
a comunidade do entorno, com o meio ambiente, com
seus consumidores e clientes, com seus fornecedores
e com os funcionrios, conforme est representado
na Figura abaixo.

89
Qualquer indivduo ou grupo que possa
afetar o negcio, por meio de suas opinies ou
aes, ou por ele ser afetado: pblico interno,
fornecedores, consumidores, comunidade,
governo, acionistas etc. H uma tendncia
cada vez maior em se considerar stakeholder
quem se julgue como tal, e em cada situao a
empresa deve procurar fazer um mapeamento
dos stakeholders envolvidos. (Instituto Ethos)
Na traduo de stakeholderes do ingls para o
portugus encontramos usualmente o termo
partes interessadas.
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Produto sustentvel aquele que apresenta o
melhor desempenho ambiental ao longo de seu
ciclo de vida, com funo, qualidade e nvel de
satisfao igual ou melhor, se comparado com
um produto-padro (Guia de Compras Pblicas
Sustentveis FGV Editora). No entanto
existem produtos que no se encaixam na
defnio acima, mas que apresentam aspectos
e critrios socioambientais na sua produo e
comercializao que os tornam superiores ao
produto-padro.
4.1 INFLUENCIANDO A CADEIA DE VALOR
A maioria das decises empresariais relacionadas
responsabilidade social empresarial e susten-
tabilidade tomada levando em considerao os
seus relacionamentos com os stakeholders. Segundo
o Instituto Ethos, as empresas querem constituir
relaes de parceria com quem possa ajud-las a
entregar mais valor para a comunidade e para as
outras partes interessadas. Da mesma forma, as
empresas gostam de se integrar com organizaes
que se relacionam com seus acionistas com base
nos mesmos valores que norteiam suas relaes
com colaboradores, fornecedores ou clientes. Ou
seja, a governana tem de funcionar no global, mas
comear dentro de casa.
No adianta assumir compromissos com diferentes
pblicos, sem uma agenda clara de princpios e
valores referendada por todos eles. Isso pressupe um
trabalho de formiguinha, que envolve esclarecimento,
comunicao e entendimento entre as partes. Esse
relacionamento de parceria tem de ser construdo, na
base do trabalho e da confana mtua, porque valores
e compromissos no podem ser impostos, precisam
ser combinados na rede de relaes.
A construo de relaes com fornecedores para
fortalecer os princpios de sustentabilidade deve
comear com uma proposta de compartilhamento
entre os envolvidos e sem presso da parte mais
forte sobre a mais fraca.
No basta a empresa almejar e programar polticas
e diretrizes internas, para conseguir excelncia em
responsabilidade social empresarial. A prtica deve
se estender aos fornecedores, por exemplo. Caso
contrrio, a empresa corre o risco de ter arranhada
sua imagem corporativa, comprometendo sua
competitividade, por causa da inefcincia da sua
cadeia de valor. No h como classifcar uma empresa
como socialmente responsvel se o seu fornecedor
de carvo, por exemplo, queima mata nativa e usa
mo de obra infantil.
Ou seja, atingir novos patamares na prtica do
desenvolvimento sustentvel passa a ser incumbncia
no apenas de uma organizao isolada, mas de
toda a cadeia de valor da qual ela faz parte. Por
isso, muitos grupos empresariais tm estabelecido
parcerias estratgicas com sua rede de fornecedores
na busca por melhores resultados socioambientais.
Seja dando suporte tcnico a pequenos produtores
agrcolas, seja encomendando produtos sustentveis
a fabricantes de diferentes portes.
Com base nos desafos e riscos ligados cadeia
produtiva as grandes empresas privilegiam parceiros
que respeitem:
a legislao aplicvel (ver anexo)
a correta remunerao e a correta jornada de
trabalho
a no-tolerncia de trabalho forado ou escravo na
cadeia produtiva do fornecedor
o Estatuto da Criana e do Adolescente
os Direitos Humanos
ambiente de trabalho saudvel
a Legislao Ambiental e Florestal
90
91
4.2 A FORA DO CONSUMIDOR
Como conseqncia da natureza do seu negcio,
as empresas sempre tero como alvo o pblico
consumidor, procurando atrair, atender e satisfazer s
suas necessidades. E o consumidor est se tornando
cada vez mais consciente das responsabilidades das
empresas e cobrando delas posturas condizentes com
os novos tempos. Quem no entender essas novas
demandas do seu pblico-alvo e correr para se adaptar
a elas, vai perder competitividade, clientes e dinheiro.
Assim como o varejo tem o privilgio do contato
direto com o cliente e pode usar dessa proximidade
para infuenci-lo em vrias esferas , o consumidor
sabe que detm o poder da deciso de compra.
Toda a vez que escolhe na gndola determinado
produto, em detrimento de outro, est dando seu
aval quele fabricante e cadeia de valor com a qual
est conectado. ali, ao decidir o que entra ou no
no seu carrinho, que o consumidor avalia produtos e
servios, pelo que verdadeiramente representam.
Cabe aos supermercados o papel de suprir essa
demanda, oferecendo em seu portiflio de produtos
opes mais saudveis vegetais sem agrotxicos,
produtos orgnicos, por exemplo e outros soci-
almente responsveis, como os certifcados com o
selo Fairtrade (comrcio justo).
O avano dos movimentos de consumidores em todo
o mundo tornou o processo de compra mais racional,
a relao preo-benefcio mais bem avaliada, e as
pessoas mais aptas a exercerem seus direitos como
consumidores. Essas mudanas de comportamento
vm sendo mapeadas por diversas pesquisas.
De acordo com o Instituto Akatu pelo Consumo
Consciente, que desenvolveu a Pesquisa Descobrindo
o Consumidor Consciente (2003), esto surgindo
os primeiros indivduos que buscam consumir de
maneira mais consciente, passando do cidado-
consumidor ao consumidor-cidado. Isso inclui a
busca por um equilbrio de necessidades individuais,
91
O consumidor est cada vez mais exigente em termos de qualidade e consciente sobre suas escolhas
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ambientais e sociais nas trs etapas do consumo:
compra, uso e descarte. Assim, o consumidor passa a
considerar a efcincia do produto ou servio ao lado
dos impactos sobre o meio ambiente e na sociedade
e a se distinguir por comportamentos diferenciados.
Na pesquisa Responsabilidade Social das Empresas
- Percepo do Consumidor Brasileiro, por exemplo,
divulgada pelo Instituto Akatu e pelo Instituto
Ethos em 2008, esse fato fcou claro: quase 80%
dos consumidores tm interesse em saber o que as
empresas esto fazendo na rea de responsabilidade
social empresarial.
Em abril de 2009, outra enquete, agora voltada
s empresas, revela que a maioria est adotando
prticas sustentveis sua gesto, por presso
dos consumidores. Feita pela Deloitte, empresa de
consultoria e auditoria, a pesquisa online ouviu 115
companhias com atuao no Brasil para identifcar
suas prticas, vises e preocupaes em relao
sustentabilidade. Na maior parte delas o tema faz
parte da agenda do negcio e aparece em todas as
fases da cadeia produtiva.
As empresas tm sido desafadas a mudar seus
portflios de produtos ou processos de produo por
exigncia de clientes ou consumidores, por questes
de sustentabilidade. Os controles ambientais, assim
como as exigncias legais, tambm tm impacto
importante sobre as atividades e a preocupao
das empresas com a implantao de medidas
sustentveis. A pesquisa evidencia tambm que
a sustentabilidade um fator fundamental na
escolha ou seleo dos fornecedores, com um amplo
conjunto de prticas exigidas por parte das empresas
no momento de contrat-los.
Os segmentos das 115 empresas:
53% da indstria,
45% de servios
2% da agropecuria
Entre as boas prticas adotadas se destacam:
a racionalizao do uso dos recursos naturais (76%);
programas de responsabilidade social para
funcionrios (72%)
programas de gerenciamento de resduos (69%).
Ou seja, a adoo de prticas sustentveis uma
questo de sobrevivncia dos negcios. Est bem
prximo o dia em que o consumidor vai considerar as
empresas como agentes sociais e ambientais e no
apenas como agentes produtivos.
Os consumidores de hoje no se preocupam apenas
com a melhor qualidade e o menor preo dos produtos
e servios. Eles agora esto praticando e exigindo das
empresas postura mais responsvel em todas as suas
atividades. Novos valores esto sendo considerados
e, agora, percebe-se que as empresas que no
souberem atend-los no resistiro s presses
destas novas mudanas, pois comprometero sua
sustentabilidade no mercado.
O outro lado da moeda que os supermercados,
por meio de campanhas educativas e informaes e
dados sobre produtos que gerem menores impactos
ambientais, podem melhorar o desempenho am-
biental de seus clientes. O varejo exerce seu potencial
de infuncia como intermedirio privilegiado,
despertando neles a conscincia sobre a extenso
dos danos e benefcios causados comunidade e ao
meio ambientes por suas decises de consumo.
92
93
ISO26000
Norma de diretrizes de responsabilidade social
que ainda est em construo, com concluso
prevista para 2010. Os temas centrais so: direitos
humanos, prticas de trabalho, desenvolvimento
social e econmico da comunidade, questes dos
consumidores, meio ambiente, prticas operacionais
justas e governana organizacional.
www.iso.org/sr
Norma internacional no certifcvel (em
elaborao).
FOREST STEWARDSHIP COUNCIL
Ferramenta voluntria que atesta a origem
da matria-prima forestal em um produto. A
certifcao garante que a empresa ou comunidade
maneja suas forestas de acordo com padres
ambientalmente corretos, socialmente justos e
economicamente viveis.
www.fsc.org.br
Padro internacional certifcvel.
PROGRAMA EMPRESA AMIGA DA CRIANA
Incentiva o investimento social privado em aes
para a infncia e adolescncia e apoia as empresas
na qualifcao de suas aes, para que estejam
em consonncia com o Estatuto da Criana e do
Adolescente. Ao ser reconhecida como Amiga da
Criana, a empresa pode utilizar o selo em seus
produtos.
www.fundabrinq.org.br
Selo brasileiro no certifcvel.
PACTOS EMPRESARIAIS SETORIAIS E TEMTICOS
DETERMINAM O COMPROMISSO PBLICO DA
EMPRESA
Pacto pela Integridade e Combate Corrupo,
Pacto pela Erradicao do Trabalho Escravo, Pacto da
Pecuria, Pacto da Soja, Pacto da Madeira.
www.ethos.org.br
Pactos nacionais, voluntrios, no certifcveis.
4.3 A FORA DAS CERTIFICAES
Normas, padres e iniciativas
Hoje j existem inmeras diretrizes, referncias,
padres nacionais e internacionais, ferramentas
normas e regulaes que tratam de diversos temas
ligados responsabilidade social empresarial e
sustentabilidade.
Muitos destes instrumentos facilitam o processo
de compra, pois controlam aspectos de extrao da
matria-prima e fabricao de produtos se tornando
uma til ferramenta de garantia de compra de
produtos que respeitem o meio ambiente e a sociedade
dispensando a realizao de visitas, auditorias ou
envio de documentos comprobatrios adicionais.
Conhea um pouco mais sobre cada um e seu aspecto
que est diretamente ligado cadeia de suprimentos:
FAIRTRADE (OU COMRCIO JUSTO)
Garante o pagamento de preos justos aos produtores
e um valor adicional que deve ser utilizado na melhoria
das suas condies socioeconmicas, sempre com
respeito ao meio ambiente.
www.fairtrade.net
Padro internacional certifcvel.
FRUM AMAZNIA SUSTENTVEL
Tem como misso mobilizar lideranas de diversos
segmentos sociais, promover dilogo e cooperao
para articular aes, visando a uma Amaznia justa
e sustentvel. Prioriza a discusso de temas indicados
na plenria de sua fundao: formao de uma
cultura em favor da sustentabilidade, construo
de compromissos de boas prticas produtivas,
valorizao do conhecimento tradicional, estmulo
ao desenvolvimento cientfco e tecnolgico para a
sustentabilidade, demanda de aes estaduais para
a proteo de direitos, apoio ao desenvolvimento
sustentvel, e fomento ao dilogo entre organizaes
e redes dos pases amaznicos.
www.forumamazoniasustentavel.org.br
93
94
INSTITUTO BIODINMICO
Garante conformidade com leis sanitrias,
ambientais e trabalhistas nacionais da empresa e
de seus fornecedores de matria-prima. Tambm
tem atuao na Amrica do Sul e ao todo so 13
tipos de selos.
www.ibd.com.br
Padro brasileiro certifcvel.
SA8000
Inclui requisitos ligados a questes de trabalho com
foco em funcionrios e fornecedores: trabalho infantil,
trabalho forado, sade e segurana, liberdade
de associao e direito a negociao coletiva,
discriminao, prticas disciplinares, jornada de
trabalho, remunerao e sistema de gesto.
www.sa-intl.org
Padro internacional certifcvel.
PACTO GLOBAL
Iniciativa desenvolvida pela Organizao das
Naes Unidas (ONU), com o objetivo de mobilizar
a comunidade empresarial internacional para a
adoo, em suas prticas de negcios, de valores
fundamentais e internacionalmente aceitos nas
reas de direitos humanos, relaes de trabalho,
meio ambiente e combate corrupo refetidos em
dez princpios.
http://www.pactoglobal.org.br
Iniciativa global onde a empresa se torna signatria
dos dez princpios, no certifcvel.
GLOBAL REPORTING INITIATIVE
Diretrizes internacionais para a elaborao de
relatrios de sustentabilidade contemplando dados
ambientais, econmicos e sociais. Do conjunto de
indicadores, quatro tm forte relao com a cadeia
de suprimentos, ligados aos temas de direitos
humanos, trabalho forado ou anlogo ao escravo e
trabalho infantil.
www.globalreporting.org
Padro internacional no certifcvel.
PROGRAMA CAFS SUSTENTVEIS DO BRASIL
Iniciativa desenvolvida pela Associao Brasileira de
Indstria de Caf (ABIC) que tem o objetivo de, por
meio de parcerias, promover a sustentabilidade e a
qualidade em toda a cadeia do caf, desde o processo
agrcola, passando pelo benefciamento, at o
processo de torrefao.
www.abic.com.br
Padro brasileiro certifcvel.
CARTA DA TERRA
Cdigo de normas ticas e morais, com orientaes
e metas prticas para que a humanidade avance
no processo de criar um mundo baseado no
desenvolvimento sustentvel. Cobre quatro temas
agrupados em 16 princpios, tendo dois deles forte
relao com a cadeia de suprimentos.
5 Proteger e restaurar a integridade dos sistemas
ecolgicos da Terra, com especial preocupao com
a diversidade biolgica e os processos naturais que
sustentam a vida.
6 Prevenir o dano ao meio ambiente como o
melhor mtodo de proteo ambiental e quando
o conhecimento for limitado, tomar o caminho da
prudncia.
7 Adotar padres de produo, consumo e reproduo
que protejam as capacidades regenerativas da Terra,
os direitos humanos e o bem-estar comunitrio.
10 Garantir que as atividades econmicas e
instituies em todos os nveis promovam o
desenvolvimento humano de forma eqitativa e
sustentvel.
www.earthcharter.org
Iniciativa global adotada por empresas, no certifcvel.
INDICADORES ETHOS DE RSE
Ferramenta de autodiagnstico para que as empresas
avaliem suas prticas de RSE em sete temas, e um
que trata dos fornecedores
http://indicadores.ethos.org.br
Ferramenta brasileira com traduo para o espanhol,
no certifcvel.
95
ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS
A NBR 16001 estabelece os requisitos mnimos
relativos a um sistema da gesto da responsabilidade
social, permitindo organizao formular e
implementar uma poltica e objetivos que levem em
conta os requisitos legais e outros, seus compromissos
ticos e sua preocupao com a: promoo
da cidadania; promoo do desenvolvimento
sustentvel; e transparncia das suas atividades.
Dentre os aspectos cobertos o que tem ligao direta
com a cadeia de suprimentos o da promoo de
padres sustentveis de desenvolvimento, produo,
distribuio e consumo, contemplando fornecedores,
prestadores de servio, entre outros.
www.abnt.org.br
Padro brasileiro certifcvel.


4.4 COMPARTILHANDO EXPERINCIAS
No apenas no varejo, mas em todos os setores
da economia, a demanda por boas iniciativas de
Responsabilidade Social Empresarial vem crescendo.
Como a maioria das empresas no tem expertise
nessas prticas, mirar-se no exemplo dos que j
trilham essa rota uma forma de caminhar com mais
segurana. Com esse esprito nasceu o Programa Tear
(Tecendo Redes Sustentveis), cuja metodologia visa
aumentar a competitividade e a sustentabilidade
das pequenas e mdias empresas (PMEs) e ampliar
suas oportunidades de mercado; a metodologia foi
criada pela primeira edio do programa, promovido
pelo Instituto Ethos e pelo Fundo Multilateral de
Investimento (Fumin), do Banco Interamericano de
Desenvolvimento (BID).
Para alcanar essas metas, empresas estratgicas
em sete setores da economia, com experincias
avanadas em responsabilidade social empresarial
(RSE), ancoraram o programa. Elas selecionaram
entre 15 e 20 PMEs de sua cadeia de valor
(entre fornecedores e clientes), com as quais se
comprometeram a trabalhar para a incorporao e
ampliao de uma gesto socialmente responsvel
nos processos internos e no relacionamento com
suas partes interessadas.
Tear: a arte de construir somando
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Os sete setores envolvidos eram: acar e lcool;
construo civil; energia eltrica; minerao; petrleo
e gs; siderurgia, e varejo.
Alm das empresas-ncoras, instituies e entidades
empresariais regionais e setoriais contriburam na
disseminao da metodologia de trabalho para
outras empresas e cadeias de valor.
O programa contou com a participao direta de
nove empresas de grande porte que funcionam como
ncoras e de 108 PMEs pertencentes s oito cadeias
de valor assinaladas, envolvendo ainda outras 800
empresas durante as aes de mobilizao. Contou
tambm com a parceria de entidades empresariais
setoriais, regionais e nacionais.
Alguns dos resultados encontrados:
Maior incorporao da sustentabilidade na gesto
100% das PMEs elaboraram sua Misso, buscando
incorporar o tema da sustentabilidade
10% das PMEs implementaram o seu Cdigo de
Conduta no 1 ano. Este nmero aumentou para
63% no 2 ano
51 casos inseridos no Banco de Prticas do Ethos
que relatam prticas de RSE realizadas a partir
do programa (governana, pblico interno, meio
ambiente, fornecedor, cliente, comunidade)
Ao todo foram elaborados 1.098 planos de ao,
712 foram implementados e destes, 320 planos de
ao estavam relacionados com os Objetivos de
Desenvolvimento do Milnio
No 1 ano 50% das PMEs haviam elaborado seu
relatrio socioambiental. No 2 ano, 87% das PMEs
elaboraram seu relatrio socioambiental
Aprofundamento das relaes comerciais com os
parceiros envolvidos
4 grupos alinharam, durante os encontros
do Tear, demandas especfcas pertinentes ao
relacionamento na cadeia de valor (ncora-PMEs)
95% das PMEs esto satisfeitas com as relaes
comerciais mantidas com a empresa ncora
66% das PMEs afrmaram que as medidas de RSE
implementadas contriburam para melhorar suas
relaes comerciais com as grandes empresas
Aps as primeiras reunies de trabalho diversos
fornecedores participantes, que eram concorrentes
entre si no mesmo servio ou produto, tornaram-
se parceiros na construo de uma nova forma de
fazer negcio
Acesso a novos mercados e desenvolvimento de novos
produtos e servios
Atravs da anlise dos seus pontos fortes e fracos
e mapeamento de partes interessadas algumas
PMEs elaboraram estratgias, implementaram e
obtiveram resultados positivos como:
- equilbrio entre faturamento x cliente
- incorporao de aspectos socioambientais no
processo de desenvolvimento do seu produto fnal
ou prestao de servio
- identifcao de agregao de valor no seu
produto/servio atual
Ganhos de competitividade e produtividade
130 novos clientes e 57 novos fornecedores
foram includos nas relaes comerciais devido a
participao no Programa Tear
71% afrmam que melhoraram as relaes
comerciais com as suas cadeias de valor
BENEFCIOS PERCEBIDOS PELAS EMPRESAS
COM O APRIMORAMENTO DAS RELAES
COM SUA CADEIA DE VALOR
96
Melhor dilogo ou resoluo
de confitos
Melhores negociaes de venda
Maior compromisso com prazos
Maior compromisso com qualidade
Ampliao do volume de negcios
Diminuio dos riscos e problemas
N de
empresas
55
31
24
40
26
43
%
66%
37%
29%
48%
31%
52%
97
5. Dilemas, desafos e benefcios
Agregando valor cadeia
So muitos os motivos pelos quais uma empresa
busca desenvolver e contribuir com sua cadeia de
suprimentos sendo os mais recorrentes:
Estmulo do fornecedor profssionalizao e
adequao aos padres de mercado;
Promoo de atividades conjuntas de treinamentos;
Identifcao das condies de pagamento e
negociao que respeitem a capacidade fnanceira
de pequenos fornecedores;
Criao de fruns de discusso e dilogo sobre
temas pertinentes relao comercial e das
parcerias estabelecidas.
Mas tambm so muitas as difculdades e dilemas
impostos s empresas que querem percorrer esse
caminho:
Adotar ou no algum padro de certifcao?
Fornecedores do porte micro e pequeno conseguiro
se adequar s demandas a curto ou mdio prazo?
Fornecedores de grande porte vo aceitar os
compromissos colocados e realizaro trabalhos em
parceria?
Percorrer o equilbrio entre estmulos e exigncias de
RSE feitas aos fornecedores com avanos em prticas
prprias no seu cotidiano, principalmente nas
relaes com eles (A mudana comea em casa!).
Como combinar princpios ticos nos contratos?
necessrio ter processos de verifcao externos?
Deciso fnal de substituio do fornecedor que
no se alinhou ou atendeu aos requisitos por
desinteresse ou por no querer fazer parte da
proposta colocada.
Como trabalhar com a cadeia de suprimentos na
forma de parceria substituindo a relao de poder
que historicamente consolidada, at pela viso
dos prprios fornecedores?
Qual deve ser o limite de atuao e controle da sua
cadeia? Como priorizar os fornecedores que sero
trabalhados? Este um dos pontos de partida para
qualquer estratgia de trabalho com a cadeia de
suprimentos (veja quadro na pgina seguinte).
Para todos estes pontos no existem respostas
prontas ou garantias de sucesso, mas para tanto em
qualquer panorama importante estabelecer um
canal de dilogo e mecanismos para identifcar as
maiores difculdades dos fornecedores.
97
A implementao de aes decorrentes da participao no programa Tear trouxe
reduo de custo para as empresas
A implementao de aes decorrentes da participao no programa Tear trouxe
aumento de receita para as empresas
Houve reduo de custos na empresa ocasionado por fatores externos seu negcio
Houve aumento de receita na empresa ocasionadas por fatores externos seu negcio
Acreditam que a implementao de aes decorrentes da participao no programa
Tear trar reduo de custos para a empresa
Acreditam que a implementao de aes decorrentes da participao no programa
Tear trar aumento de receita para a empresa
N de
respostas
afrmativas
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37%
29%
48%
31%
52%
A PERCEPO DAS EMPRESAS SOBRE O IMPACTO DO TEAR EM SEUS INDICADORES ECONMICOS
98
Vantagens para o fornecedor
Os fornecedores tambm so benefciados de
diversas maneiras:
Capacitao empresarial;
Transferncia de know-how (ou experincia) e
tecnologia;
Se o fornecedor participar de algum programa ou
iniciativa que conte com encontros presenciais
ainda se benefciar com:
1. desenvolvimento de melhores vnculos comerciais
e aprimoramento dos relacionamentos;
2. troca de experincias com outros fornecedores;
3. contribuio de forma estruturada s consultas e
propostas da empresa que coordena o programa
ou iniciativa.
Vantagens para empresa e fornecedor
Existem aspectos em que os dois lados da cadeia se
benefciam:
maior incorporao da sustentabilidade em sua
prpria gesto;
maior transparncia e alinhamento de valores
ticos nas relaes comerciais;
acesso a novos mercados e desenvolvimento de
novos produtos e servios;
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Existem alguns momentos especfcos que se
transformam em oportunidades para estabelecer o
dilogo com os elos da sua cadeia de suprimentos:
Na qualifcao, que pode estar contemplada para
alguns fornecedores ou em programas especfcos;
No cadastro, momento inicial da entrada do
fornecedor na empresa;
Na seleo (quando j no feito no cadastro),
justamente para alinhar e estabelecer que
determinado critrio de RSE ser analisado durante
o processo de cotao/concorrncia;
Na contratao, momento que antecede o
desenvolvimento do servio ou entrega do produto
para o qual est sendo contratado;
Na avaliao, momento posterior ao
desenvolvimento do servio ou entrega do produto
para o qual foi contratado;
No destrato, momento de encerramento do
contrato, principalmente se existe algum retorno ou
alinhamento importante a ser feito e que diferencie
de encerramentos cotidianos; e
A qualquer momento, quando a empresa adota
compromissos ou polticas corporativas que tenham
relao direta com os fornecedores.
99
6. Concluses
Para gerir cadeias produtivas to complexas rumo
a prticas sustentveis, as empresas tm grandes
desafos pela frente. Um grande entrave a essa viso
a difculdade de operacionalizar o desenvolvimento
sustentvel. Mas com o esforo e a vontade de um
grupo de empresas lderes, dispostas a romper com
as estruturas tradicionais, fca mais fcil estimular
fornecedores e clientes a, em primeiro lugar,
pensarem de maneira sustentvel.
Para o pesquisador Luiz Carlos de Macedo, do GVcev
- Centro de Excelncia em Varejo da FGV, preciso
que o mercado esteja aberto e educado para uma
nova forma de desenvolvimento. louvvel que j
existam organizaes empresariais liderando novas
formas de se fazer negcios, com elevados padres de
responsabilidade corporativa e com mais conscincia
de seus impactos. Mas, por outro lado, talvez o ser
humano que parte fundamental do sistema e
agente de mudanas na sociedade e nas empresas
ainda no tenha dado conta sobre o quanto difcil
a tarefa de pensar o processo da sustentabilidade.
Por isso, imprescindvel a refexo profunda sobre
o tema, principalmente, quando ela baseada na
prtica cotidiana, diz.
Praticar responsabilidade social signifca assumir
posturas ticas e ampliar a viso do negcio,
integrando as prticas sustentveis s diretrizes
corporativas, de modo que elas se confundam com o
dia-a-dia da empresa.
O varejo representa um dos setores com grande
potencial de contribuio para a melhoria da
sociedade. Seja pela possibilidade de infuenciar
positivamente as duas pontas da sua cadeia
produtiva o fornecedor e o consumidor , seja por
sua vocao em transformar a realidade que o cerca
e em estabelecer vnculos sustentveis na sua cadeia
de valor, no considerando somente seus objetivos
econmicos e comerciais, mas se preocupando com
o impacto ambiental de seus produtos e servios e
assumindo seu papel na melhoria da qualidade de
vida dos cidados.
competitividade e produtividade atendendo a
critrios de sustentabilidade;
compartilhamento de horizontes comuns;
estabelecimento de parcerias;
modelo e referncia para o desenvolvimento de
programas no seu segmento de atuao;
visibilidade e projeo (podendo ser nacional ou
internacional, dependendo do impacto positivo
gerado);
contribuio para a sustentabilidade da sociedade e
do planeta.
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100
7. O Wal-Mart e sua cadeia
produtiva
Por entender o peso do seu papel no bom
funcionamento da cadeia produtiva, o Wal-Mart
tem procurado infuenciar de maneira positiva todos
os elos da cadeia. Ao adotar prticas responsveis
e sustentveis no dia-a-dia de suas operaes, o
Wal-Mart tem estimulado os fornecedores a se
adaptarem aos novos tempos. No apenas os que
comparecem com produtos nas gndolas, mas
tambm os envolvidos nas reas de logstica e de
construo de lojas.
Ser lder em sustentabilidade e ser o melhor canal
entre o consumidor e o fornecedor so duas das
estratgias da empresa no Brasil. Aqui, onde
aportou em 1995, a rede atua em vrias frentes do
varejo: hipermercado, supermercado, mercados de
vizinhana e atacado. Tem 345 lojas espalhadas por
17 Estados e no Distrito Federal e 75.000 associados.
Para dar conta de gerir simultneamente esse
conjunto de cadeias produtivas, o Wal-Mart tambm
investe na relao com sua rede de fornecedores:
desde encomendar produtos com diferenciais em
sustentabilidade para parceiros estratgicos, at
dar suporte tcnico para pequenos produtores
se desenvolverem. O grupo varejista estende
cadeia produtiva os compromissos socioambientais
que assume, investindo na conscientizao, na
multiplicao de boas prticas, em encontros
exclusivos para fornecedores e em outras aes
pontuais.
Finalmente, deve ser ressaltado que o varejo
tem muitos pontos importantes que devem ser
considerados para que o setor evolua de maneira
consistente no caminho da sobrevivncia responsvel
e sustentvel.
Entre eles: a necessidade de adequao de uma
parcela das empresas legislao trabalhista e fscal;
a erradicao do trabalho infantil na sua cadeia de
valor; e o uso excessivo de embalagens, que ocasiona
um grande volume de resduos do descarte ps-
consumo.
So aqueles que apresentam o melhor
desempenho ambiental ao longo de seu ciclo
de vida, com funo, qualidade e nvel de
satisfao igual ou melhor, se comparado com
um produto-padro (Guia de Compras Pblicas
Sustentveis FGV Editora).
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7.1 INCENTIVO A BOAS PRTICAS
Desde 2005 a empresa se orienta por metas ambientais
globais, organizadas em trs pilares: Clima e Energia,
Resduos e Produtos.
O pilar Clima e Energia concentra aes de reduo
do consumo de energia e uso de tecnologias e
prticas mais efcientes e de menor impacto no que
se refere aos sistemas logsticos e s construes.
O pilar Resduos est focado no aprimoramento
da gesto, com a reduo do consumo de matria
prima, reutilizao e reciclagem de materiais e a
correta destinao fnal do material descartado.
Em Produtos, a companhia tem trabalhado com
seus fornecedores para considerar as caractersticas
ambientais e sociais dos produtos, avaliando
o processo de produo e de transporte de
mercadorias.
Com base nos desafos e riscos ligados cadeia produtiva
o Wal-Mart privilegia parceiros que respeitem:
a legislao aplicvel
a correta remunerao e a correta jornada de
trabalho
a no-tolerncia de trabalho forado ou escravo na
cadeia produtiva do fornecedor
o Estatuto da Criana e do Adolescente
os Direitos Humanos
ambiente de trabalho saudvel
a Legislao Ambiental e Florestal
7.2 CLUBE DOS PRODUTORES
No Wal-Mart, um exemplo de parceria-bem sucedida
o Clube dos Produtores, iniciativa que alcana mais
de 3 mil pequenos e mdios produtores em nove
Estados. Eles recebem assistncia de agrnomos, que
Clube dos Produtores: preo justo e correto, produtos de qualidade
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ensinam as melhores tcnicas de plantio e de gesto
de negcios. O programa tambm d orientaes
sobre logstica, boas prticas trabalhistas, cuidados
com o meio ambiente e comercializao. Os
participantes garantem, assim, a venda dos seus
produtos a um preo justo e correto, eliminando os
intermedirios da cadeia.
Trata-se de um modelo de negcio que d visibilidade
ao produtor, ao permitir seu acesso ao mercado
de varejo pelas portas do grupo Wal-Mart Brasil.
O resultado o trabalho mais bem estruturado no
campo com refexos em toda a economia local.
Iniciado h seis anos na regio Sul, o programa j
rene cerca de 3.5 mil produtores que abastecem com
cerca de 850 itens as sees de hortifrutigranjeiros,
aougue, peixaria, padaria, fambreria e mercearia.
QUALIDADE NAS DUAS PONTAS
DA CADEIA DO CLUBE
Ser parte do Clube dos Produtores garante a venda
de produtos por preo justo sem intermedirios e
com o Selo do Clube dos Produtores, um diferencial
importante na disputa pela ateno dos clientes nas
gndolas. O Wal-Mart promove auditorias anuais
para certifcar os produtos. O monitoramento envolve
todas as etapas de produo, em temas ligados ao
meio ambiente, higiene, segurana alimentar, relao
com funcionrios e colaboradores, aspectos legais
e tributrios. Alm do selo, os produtos recebem
sinalizao especial nas lojas, para que o consumidor
perceba seus diferenciais de sustentabilidade.
CRESCIMENTO CONSISTENTE
As compotas e gelias de frutas vermelhas do casal
Evandro e Marins Andreazza, de Caxias do Sul (RS),
podem ser encontradas nas prateleiras do Wal-Mart
em So Paulo e na regio Sul. O que era apenas
uma forma lucrativa de aproveitar os excedentes
da produo de morangos, amoras e framboesas
virou negcio. Graas parceria com o Wal-Mart
e ao apoio tcnico obtido por meio do Clube dos
Produtores, a produo diria saltou de 100 kg
para 800 kg, o que exigiu a contratao de mais
funcionrios antes era um, hoje so 30. A variedade
de doces tambm aumentou de trs para 16. Com
incentivos e orientaes de adequao s normas
exigidas, crescemos devagar, mas de forma contnua
e consistente, destaca Andreazza.
O crescimento veio atrelado preocupao com as
questes sociais e ambientais. Alm de cumprir
todas as exigncias do Wal-Mart, utilizamos mtodos
prprios de rastreamento, que nos permitem, por
exemplo, identifcar os fornecedores envolvidos na
produo de cada lote, explica.
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Em um desses fruns, dez fornecedores foram
convidados a propor um projeto completo de
sustentabilidade para pelo menos um de seus
produtos ou categorias. O objetivo era avaliar e
melhorar o ciclo de vida do produto ou categoria,
considerando seus impactos ambientais e estabe-
lecendo melhores prticas:
Neutralizao de carbono
Gesto de resduos
Transporte sustentvel
Efcincia das embalagens
Produo mais limpa/ecoefcincia
Integrao comunitria por meio de cooperativas
de catadores de lixo
2.962 PRODUTOS COM VALORES SOCIOAMIENBTAIS
Atualmente quase 3.000 produtos com diferenciais
de sustentabilidade esto disponveis no Wal-Mart. O
Wal-Mart tambm foi pioneiro na oferta de produtos
sustentveis desenvolvidos por empresas parceiras,
como a Hanesbrands (Zorba), Procter&Gamble (P&G),
Unilever, Estrela e Kimberly-Clark. Um exemplo a
Zorba Bambu: a cueca ecolgica da Hanesbrands foi o
primeiro produto com diferenciais de sustentabilidade
da linha txtil do Wal-Mart no Brasil, comercializada
desde 2007. Fabricada com 94% de fbras de bambu
e 6% de elastano, tem toque macio e propriedades
desodorantes.
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7.3 FOCO NO REGIONAL
O Wal-Mart entende que respeitar e atender s
necessidades de cada regio vital para o negcio.
Por isso, investe na participao de fornecedores
regionais na composio das lojas: eles j representam
15,5% dos produtos da mercearia e 71,1% dos perecveis
nas compras da rede no varejo. Nas diferentes lojas
do Wal-Mart em todo o pas possvel encontrar
produtos e servios de carter regional, refexos da
riqussima diversidade cultural do Brasil
7.4 PARCERIAS DE VALOR
Em seu relacionamento com seus forecedores, o
Wal-Mart adota um modelo de estmulo mtuo
e crescimento integrado, visando consolidar uma
rede de negcios sustentveis do ponto de vista
econmico, social e ambiental. A transparncia e a
comunicao franca fortalecem os vnculos com os
parceiros.
Em reunies peridicas ou fruns temticos as
empresas alinham e compartilham valores e metas,
trocam experincias e buscam novas oportunidades
de desenvolvimento conjunto. H ainda um frum
semestral, que rene os executivos do Wal-Mart
e dos principais fornecedores, para debater o
desenvolvimento de planos de negcios conjuntos.
No comeo de 2008 o Wal-Mart incorporou o tema da
sustentabilidade nos encontros com os fornecedores.
Assim, fcou mais fcil mapear as iniciativas de cada
parceiro, esclarecer dvidas sobre o alcance e a
natureza dessas iniciativas e disseminar o interesse
e a preocupao com o tema entre as empresas dos
mais variados portes. Desde ento, os fornecedores
vm sendo continuamente incentivados a adotarem
prticas de responsabilidade social empresarial e a
realizarem experincias inovadoras em parceria com
o Wal-Mart. Foi a partir desses encontros que o Wal-
Mart desenvolveu, junto com a Coca-Cola, o projeto
estaes de reciclagem, hoje presentes em 290 lojas
da rede.
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7.5 MARCA PRPRIA
O Wal-Mart faz todos os esforos para que os
produtos comercializados com sua marca prpria
incorporem diferenciais de sustentabilidade. Alguns
exemplos so o sabo Top Max Celaned, o telefone
reciclado, a batata frita e as embalagens cartonadas
de alguns produtos.

Sabo de leo de cozinha
O sabo Top Max Cleaned feito com o leo de cozinha
usado que os clientes depositam nas estaes de
reciclagem das lojas e do leo recuperado de nossas
prprias cozinhas. Alm de evitar que o leo ps-
consumo seja depositado no meio ambiente (onde
altamente contaminante), o produto fnal tem a
mesma qualidade de um produto convencional,
livre de fosfatos e ainda tem preo mais acessvel.
Telefone reciclado
Desenvolvido pelo fabricante Ibrateli a pedido do
departamento de Compras do Wal-Mart, o telefone
feito com componentes reciclados de gabinetes
de computador e o item mais jovem da lista de
produtos com diferenciais de sustentabilidade com
marca prpria do Wal-Mart.
Embalagem com menos solvente
Negociaes com o fornecedor da batata frita das
marcas BIG, Nacional e Mercadorama resultou em
modifcao no sistema de impresso das embalagens,
eliminando o uso de solventes e diminuindo a emisso
de gases que causam o efeito estufa.
Embalagens FSC
Desde 2008 tanto as embalagens de hastes fexveis
quanto as caixas de cereais da marca Great Value so
certifcadas pelo Forest Stewardship Council (FSC),
que garante que o papelo usado subproduto de
madeira obtida em forestas de manejo sustentvel.
Os princpios da certifcao forestal FSC para uma
gesto forestal sustentvel
1. O cumprimento das leis nacionais e acordos
internacionais.
2. A manuteno dos direitos e responsabilidades da
propriedade.
3. Que se observem os direitos dos povos indgenas.
4. O respeito dos direitos do trabalho e das
comunidades locais.
5. A promoo do uso efciente dos mltiplos
benefcios da foresta.
6. A existncia de uma Plano de Manejo Florestal
com objetivos claros.
7. A conservao da biodiversidade.
8. O resultado e avaliao deste tipo de gesto.
9. A conservao das forestas de alto valor ecolgico.
10. Que a gesto dos cultivos forestais se realize
seguindo os critrios anteriores.
7.6 OS OUTROS ELOS DA CADEIA
No setor de varejo, as atividades do Wal-Mart
representam cerca de 8% do impacto direto sobre o
meio ambiente, e o restante se distribui entre outros
agentes da cadeia de valor, como fornecedores e
clientes. Por meio do relacionamento com todos
os seus pblicos (stakeholders), o Wal-Mart busca
estimular positivamente toda a cadeia para a adoo
dos princpios de sustentabilidade. A empresa est
atenta aos riscos e oportunidades embutidos nas
diferentes conexes de sua complexa cadeia de valor.
E promove aes para incentivar cada um a fazer a
sua parte.
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Embalagens mais sustentveis para produtos da marca
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CAMPINHO, A PRIMEIRA LOJA ECOEFICIENTE
Na parede da fachada foi plantada uma trepadeira
que reduz a absoro do calor externo para dentro
da loja. A parede foi construda com blocos feitos de
isopor, isolante trmico que sete vezes mais efcaz em
impedir a passagem de calor do que os convencionais
de concreto. Essa tecnologia permitiu poupar energia
em decorrncia do uso menos frequente do ar
condicionado alm de contribuir para a diminuio
do calor emitido pela loja, o que deixa o entorno mais
fresco.
Transportes
Em 2008, para engajar os fornecedores nas metas
de reduo do impacto ambiental das operaes, o
Wal-Mart promoveu o 1 Frum de Sustentabilidade
em Transportes. O encontro reuniu parceiros
transportadores, representantes de montadoras de
veculos, distribuidoras de combustveis, empresas
de consultoria e rgos ambientais. Com base
nos debates, foi possvel traar novos programas
que sero implementados nos prximos meses e
anos, o que inclui desde a utilizao de materiais
mais sustentveis na fabricao de veculos, at
modifcaes nos veculos atuais com foco na reduo
do consumo de combustveis. As transportadoras
conheceram o que h de novidade em iniciativas
sustentveis em transporte, nas categorias de
energia, veculo, operaes e responsabilidade
socioambiental, e tambm puderam compartilhar
suas prprias experincias com outros fornecedores.
Construes
Dentro de sua meta de avanar na sustentabilidade
em todos os nveis de sua cadeia, o Wal-Mart props
aos construtores de suas lojas que incorporassem
tecnologias de reduo no consumo de gua e
energia. A loja de Campinho, no Rio de Janeiro, foi a
primeira a adotar o conceito integral de ecoefcincia,
seguida pela loja Wal-Mart Morumbi, em So Paulo.
Qualquer indivduo ou grupo que possa
afetar o negcio, por meio de suas opinies ou
aes, ou por ele ser afetado: pblico interno,
fornecedores, consumidores, comunidade,
governo, acionistas etc. H uma tendncia
cada vez maior em se considerar stakeholder
quem se julgue como tal, e em cada situao a
empresa deve procurar fazer um mapeamento
dos stakeholders envolvidos. (Instituto Ethos)
Na traduo de stakeholderes do ingls para o
portugus encontramos usualmente o termo
partes interessadas.
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Cadeias produtivas inovadoras para a construo de lojas mais sustentveis.
Replicando a experincia acumulada na construo da unidade de Campinho/RJ em 2008, o Wal-Mart inaugurou em abril
de 2009 a primeira loja eco-efciente de So Paulo, no bairro Morumbi. A nova loja que consumir 25% menos energia e
40% menos gua - conta com 62 iniciativas socioambientais, implementadas com a parceria criativa de diversas cadeias
produtivas, no projeto e na construo, das reas de energia, recursos hdricos, iluminao, saneamento, reciclagem,
construo civil e urbanismo e locomoco entre outras.
108
Alimentos industrializados, artigos
de papelaria e de vesturio: novas
cadeias produtivas gerando produtos
mais sustentveis
O Wal-Mart disponibiliza para seus clientes cerca de 2.500 produtos mais sustentveis
8. Anexo
BREVE EXPLICAO SOBRE OS DIFERENTES
MECANISMOS DE INDUO EXISTENTES NO
MERCADO
Legislao: leis, decretos e outros instrumentos
legais aplicveis no Brasil;
Auto-regulao certifcvel: padres nacionais e
internacionais passveis de auditoria e certifcao;
e
Auto-regulao no-certifcvel: princpios, normas
e outras iniciativas de mercado, que podem ser
voluntrias ou no.
No temos uma legislao especfca para a cadeia de
suprimentos, mas existem vrias leis com forte relao
com fornecedores e temas ligados RSE. Portanto,
muito do que vemos em clusulas contratuais,
cdigos de conduta tica e outros instrumentos
adotados pelas empresas para chamar a ateno de
determinado ponto crtico e relevante j consta na
legislao brasileira. Confra abaixo alguns exemplos.
Com relao:
Ao respeito aos direitos humanos: no prembulo
da Constituio Federal brasileira ressaltando
uma parte do texto XLI a lei punir qualquer
discriminao atentatria dos direitos e liberdades
fundamentais.
Ao trabalho forado: na Consolidao das Leis
Trabalhistas (CLT) no art. 483 a) forem exigidos
servios superiores s suas foras, defesos por
lei, contrrios aos bons costumes, ou alheios ao
contrato; na portaria n540/2004 art. 2 que
trata da incluso do infrator no Cadastro de
Empregadores que tenham mantido trabalhadores
em condies anlogas de escravo; e no decreto-
lei n2.848/40 do Cdigo Penal que prev pena
e multa para o infrator referente s diferentes
situaes que podem ser impostas ao trabalhador e
que caracterizam o trabalho anlogo ao escravo.
Ao trabalho infantil: na Constituio Federal
brasileira em seus art. 6 e 7; na lei n 8.069/90
que o Estatuto da Criana e do Adolescente que
estabelece, dentre outros, critrios para o trabalho
infantil; na Consolidao das Leis Trabalhistas (CLT)
nos art. 402 e 403; e tambm o Brasil tem decreto
n 4.134/02 que promulga a Conveno n 138 e a
Recomendao n 146 da Organizao Internacional
do Trabalho sobre a Idade Mnima de Admisso ao
Emprego.
gesto dos impactos ambientais: na Constituio
Federal em diversos art. 23, 24, 170, 186, 225 e que
deixa claro que o meio ambiente deve ser preservado,
a poluo controlada e os recursos naturais devem
ser utilizados de forma adequada; tambm est
presente no Cdigo Civil Brasileiro em seu art. 1.228
que trata sobre o direito de propriedade e usos; na
lei n 6.938/81 que dispe sobre a Poltica Nacional
do Meio Ambiente, seus fns e mecanismos de
formulao e aplicao, e d outras providncias;
no decreto n 99.274/90 que regulamenta sobre a
criao de Estaes Ecolgicas e reas de Proteo
Ambiental e sobre a Poltica Nacional do Meio
Ambiente; na lei n 9.605/98 que dispe sobre
as sanes penais e administrativas derivadas de
condutas e atividades lesivas ao meio ambiente;
e temos outros decretos que promulgaram a
Conveno Quadro das Naes Unidas sobre
Mudana do Clima e Protocolo de Quioto.
A reduo, reutilizao e reciclagem: em diversas
resolues do CONAMA para tratar especifcamente
de alguns produtos ou resduos como os pneus,
pilhas e baterias, resduos dos servios de sade,
resduos da construo civil, embalagens vazias de
agrotxicos e leo lubrifcante.
A concorrncia: no mbito da Constituio Federal
em seus art. 146-A, 170 e 173; na lei n 8.884/94
que transforma o Conselho Administrativo de
Defesa Econmica (Cade) em Autarquia, dispe
sobre a preveno e a represso s infraes contra
a ordem econmica e d outras providncias; e
tambm na lei n 8.137/90 que defne crimes contra
a ordem tributria, econmica e contra as relaes
de consumo.
Ao cumprimento das obrigaes fscais e legais:
previsto em diversos instrumentos como
Constituio Federal em seus art. 5, 30, 48; na lei
n 5.172/66 do Cdigo Tributrio Nacional; e da lei n
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8.137/90 que defne crimes contra a ordem tributria,
econmica e contra as relaes de consumo.
Ao combate corrupo: previsto na promulgao
da Conveno das Naes Unidas contra a
Corrupo, adota pela Assemblia-Geral das Naes
Unidas em 31 de outubro de 2003 e assinada pelo
Brasil em 9 de dezembro de 2003; na Conveno
Interamericana contra a Corrupo; na Conveno
sobre o Combate da Corrupo de Funcionrios
Pblicos Estrangeiros em Transaes Comerciais
Internacionais; e no Cdigo Penal brasileiro que
trata e prev penas para atos de corrupo passiva,
corrupo ativa, corrupo ativa em transao
comercial internacional e trfco de infuncias em
transao comercial internacional.
A cadeia produtiva: temos uma nica legislao
que trata deste ponto especifcamente que a
lei 8.078/90 referente ao Cdigo de Defesa do
Consumidor em seus art. 3que especifca o que
um fornecedor, art. 12 sobre responsabilidades
do fabricante/produtor/construtor seja nacional
ou estrangeiro, art. 18 sobre a responsabilizao
solidria dos fornecedores de produtos de
consumo durveis ou no durveis, art. 19 sobre
a responsabilidade do fornecedor perante ao
produto como quantidade e rotulagem, art. 25 que
declara invlido qualquer estipulao contratual
com o objetivo de isentar ou atenuar as obrigaes
anteriormente estipuladas.
No que tange relao com os consumidores existem
itens especfcos j regulamentados e garantidos sobre:
Acesso a informaes adequadas: est presente
no Cdigo de Defesa do Consumidor onde dispe
sobre a proteo do consumidor; e tambm na
Constituio Federal em seu art. 150.
Consumo sustentvel: tambm presente no Cdigo
de Defesa do Consumidor em seu art.51 So nulas de
pleno direito, entre outras, as clusulas contratuais
relativas ao fornecimento de produtos e servios
que: XIV - infrinjam ou possibilitem a violao de
normas ambientais; XV estejam em desacordo
com o sistema de proteo ao consumidor.; e na
lei n 8.137/90 que defne crimes contra a ordem
tributria, econmica e contra as relaes de
consumo, e d outras providncias.
Direito ao recurso e reclamao: presente tanto na
Constituio Federal nos art. 5 e 6 como no Cdigo
de Defesa do Consumidor, de forma mais detalhada
nos seus art. 18, 26, 35, 41 e 44.
Respeito privacidade: presente tanto na
Constituio Federal no art. 5 e no Cdigo de
Defesa do Consumidor, de forma mais detalhada
no art. 43.
Educao do consumidor: descrita no Cdigo de
Defesa do Consumidor art. 4.
Os artigos das leis e decretos acima citados podem
ser lidos na ntegra na publicao Critrios Essenciais
de Responsabilidade Social e seus Mecanismos de
Induo no Brasil assim como prticas de gesto de
diversas empresas que tambm esto l descritas.
(http://www.ethos.org.br/_Uniethos/Documents/
criterios_essenciais_web.pdf).
110
111
BIBLIOGRAFIA
Responsabilidade social empresarial e sustentabilidade na cadeia
de valor do varejo por Luiz Carlos de Macedo GVcev - Centro de
Excelncia em Varejo da FGV-EAESP
Site Instituto Akatu
Cadeias Produtivas artigo de Roberto Rodrigues na Folha de So
Paulo caderno Dinheiro
Estratgia e Sociedade O Elo entre Vantagem Competitiva e
Responsabilidade Social Empresarial por Michael E. Porter e Mark
R. Kramer Harvard Business Review Dezembro/2006
Guia de Compras Pblicas Sustentveis FGV Editora
Guia Prtico APAS (Associao Paulista de Supermercados)
Supermercado sustentvel APAS (Associao Paulista de
Supermercados www.portalapas.org.br) e GVcev (Centro
de Excelncia em Varejo da FGV-EAESP - www.fgv.br/cev/
rsnovarejo)
Indicadores de Responsabilidade Social nas Empresas Varejistas
FGV-EASESP (www.fgvsp.br/cev) e Instituto Ethos (www.ethos.
org.br)
Sustentabilidade na Cadeia de Valor - 5 Seminrio de
Responsabilidade Social no Varejo 2007
Metodologia Tear de Trabalho em Cadeia de Valor - Instituto
Ethos
Protocolo de Limites da GRI Global Reporting Initiative (www.
globalreporting.org)
Responsabilidade Social Empresarial nos Processos Gerenciais e
nas Cadeias de Valor Instituto Ethos
Critrios Essenciais de Responsabilidade Social e seus Mecanismos
de Induo no Brasil Instituto Ethos (http://www.ethos.org.
br/_Uniethos/Documents/criterios_essenciais_web.pdf)
Indicadores para avaliao de desempenho ambiental aplicveis
ao varejo supermercadista brasileiro por Yuri Nogueira Feres -
Instituto de Pesquisas Tecnolgicas do Estado de So Paulo