Grado en Farmacia 2012-2013 PDF

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SECRETARA GENERAL
UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
Realizado por: TRAFOTEX FOTOCOMPOSICIN , S. L.

SALAMANCA, 2012
. ndice
1. INFORMACIN GENERAL .......................................................................................................................................................................... 7
1. Presentacin .......................................................................................................................................................................................... 9
2. Nombre y direccin del centro .............................................................................................................................................................. 10
3. Equipo de gobierno................................................................................................................................................................................ 10
4. Calendario acadmico 2012-2013 ........................................................................................................................................................ 14
5. Recursos de apoyo y normativa de uso ................................................................................................................................................ 17
6. Enlaces de interes y Normativa Universitaria........................................................................................................................................ 20
7. Titulacin................................................................................................................................................................................................ 22
8. Normas de matrcula.............................................................................................................................................................................. 23
9. Programa formativo................................................................................................................................................................................ 27
A. Plan de Estudios ............................................................................................................................................................................ 28
B. Horarios grupos de clase y tutoras .............................................................................................................................................. 31
Primer curso primer semestre........................................................................................................................................................ 31
Primer curso segundo semestre .................................................................................................................................................... 35
Segundo curso primer semestre .................................................................................................................................................... 39
Segundo curso segundo semestre ................................................................................................................................................ 43
Tercer curso primer semestre ........................................................................................................................................................ 47
Tercer curso segundo semestre .................................................................................................................................................... 52
Cuarto curso primer semestre........................................................................................................................................................ 57
Cuarto curso segundo semestre .................................................................................................................................................... 61
Quinto curso primer semestre........................................................................................................................................................ 66
Prcticas Tuteladas ........................................................................................................................................................................ 69
Trabajo Fin de Grado .................................................................................................................................................................... 71
C. Pruebas de Evaluacin .................................................................................................................................................................. 75
2. GUA DOCENTE DE LAS ASIGNATURAS .................................................................................................................................................. 85
Primer curso, primer semestre .............................................................................................................................................................. 87
Informacin y Metodologa Cientfica ............................................................................................................................................ 87
Matemtica Aplicada y Estadstica ................................................................................................................................................ 94
Qumica General e Inorgnica ...................................................................................................................................................... 101
Biologa .......................................................................................................................................................................................... 107
Fisica Aplicada y Fisicoqumica...................................................................................................................................................... 113
Primer curso, segundo semestre .......................................................................................................................................................... 120
Fisica Aplicada y Fisicoqumica II .................................................................................................................................................. 120
Botnica.......................................................................................................................................................................................... 127
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Grado en Farmacia Gua Acadmica 2012-2013
Universidad de Salamanca
Bioqumica I.................................................................................................................................................................................... 133
Qumica Orgnica I ........................................................................................................................................................................ 140
Tcnicas Intrumentales .................................................................................................................................................................. 147
Segundo curso, primer semestre .......................................................................................................................................................... 152
Fisiologa y Fisiopatologa I............................................................................................................................................................ 152
Microbiologa I ................................................................................................................................................................................ 160
Farmacognosia .............................................................................................................................................................................. 169
Qumica Orgnica II ...................................................................................................................................................................... 177
Bioqumica II .................................................................................................................................................................................. 184
Segundo curso, segundo semestre ...................................................................................................................................................... 190
Anlisis Qumico ............................................................................................................................................................................ 190
Fisiologa y Fisiopatologa II .......................................................................................................................................................... 196
Bioqumica III.................................................................................................................................................................................. 206
Microbiologa II .............................................................................................................................................................................. 212
Tercer curso, primer semestre .............................................................................................................................................................. 220
Fisiologa y Fisiopatologa III.......................................................................................................................................................... 220
Qumica Farmacutica I ................................................................................................................................................................ 228
Biofarmacia y Farmacocintica I .................................................................................................................................................... 235
Nutricin y Bromatologa................................................................................................................................................................ 243
Optativas de tercer curso, primer semestre .......................................................................................................................................... 251
Biofsica.......................................................................................................................................................................................... 251
Mtodos de Separacin ................................................................................................................................................................ 254
Qumica de los Alimentos .............................................................................................................................................................. 259
Qumica de Compuestos Naturales .............................................................................................................................................. 265
Tercer curso, segundo semestre............................................................................................................................................................ 270
Parasitologa .................................................................................................................................................................................. 270
Qumica Farmacutica II ................................................................................................................................................................ 277
Biofarmacia y Farmacocintica II .................................................................................................................................................. 283
Inmunologa.................................................................................................................................................................................... 292
Optativas de tercer curso, segundo semestre ...................................................................................................................................... 298
Anlisis de Medicamentos.............................................................................................................................................................. 298
Biomateriales Inorgnicos .............................................................................................................................................................. 304
Fitoterapia ...................................................................................................................................................................................... 309
Qumica Bioinorgnica .................................................................................................................................................................. 317
Cuarto curso, primer semestre .............................................................................................................................................................. 323
Farmacologa I................................................................................................................................................................................ 323
Tecnologa Farmacutica I ............................................................................................................................................................ 332
Salud Pblica.................................................................................................................................................................................. 342
Gestin y Planificacin .................................................................................................................................................................. 349
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Gua Acadmica 2012-2013 Grado en Farmacia
Optativas de cuarto curso, primer semestre.......................................................................................................................................... 355
Biotecnologa Farmacutica .......................................................................................................................................................... 355
Dermofarmacia .............................................................................................................................................................................. 361
Farmacoqumica Molecular ............................................................................................................................................................ 368
Sanidad Alimentaria........................................................................................................................................................................ 373
Cuarto curso, segundo semestre .......................................................................................................................................................... 380
Farmacologa II .............................................................................................................................................................................. 380
Tecnologa Farmacutica II ............................................................................................................................................................ 388
Tecnologa Farmacutica III .......................................................................................................................................................... 396
Farmacogentica y Farmacogenmica.......................................................................................................................................... 403
Legislacin y Deontologa Farmacutica ...................................................................................................................................... 408
Optativas de cuarto curso, segundo semestre ...................................................................................................................................... 416
Diettica.......................................................................................................................................................................................... 416
Farmacocintica Clnica ................................................................................................................................................................ 421
Medicamentos Homeopticos ........................................................................................................................................................ 428
Sntesis de Frmacos .................................................................................................................................................................... 434
Quinto curso, primer semestre .............................................................................................................................................................. 440
Farmacologa III.............................................................................................................................................................................. 440
Farmacia Clnica ............................................................................................................................................................................ 448
Toxicologa...................................................................................................................................................................................... 457
Optativas de quinto curso, primer semestre.......................................................................................................................................... 467
Atencin Farmacutica .................................................................................................................................................................. 467
Farmacia Industrial ........................................................................................................................................................................ 475
Farmacoterapia de Patologas Menores ........................................................................................................................................ 481
Interacciones de Frmacos ............................................................................................................................................................ 488
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1
Informacin
General
1. Presentacin
2. Nombre y direccin del Centro
3. Equipo de Gobierno
4. Calendario Acadmico 2012-2013
5. Recursos de apoyo y normativa de uso
6. Enlaces de inters y normativa universitaria
7. Titulacin
8. Normas de matrcula
9. Programa formativo
. 1. PRESENTACIN
Bienvenidos a la Facultad de Farmacia,
Queremos presentar los principales aspectos que deben conocer los estudiantes que cursen los estudios de Farmacia. En primer lugar indica-
remos los objetivos de la gua acadmica, a continuacin describiremos las titulaciones que ofrece nuestra Facultad y por ltimo sealaremos los
proyectos que vamos a iniciar este curso acadmico y que creemos que sern de gran inters para complementar los estudios farmacuticos.
La gua acadmica tiene como objetivo informar sobre la estructura y funcionamiento de la Facultad: dnde se pueden consultar los horarios,
los temarios de las diferentes materias, as como los criterios de evaluacin y las fechas de las pruebas presenciales. Ofrece tambin detalles sobre
el proceso de matricula y los reglamentos tiles en la prctica universitaria.
En la actualidad la Facultad de Farmacia est compuesta por 1.447 personas, de las cuales 1.260 son estudiantes, 31 personas pertenecen al
rea de Administracin y Servicios y el resto lo compone el personal Docente e Investigador en sus diferentes escalas. En cuanto a las titulaciones,
desde el curso 2008-09 comenz a impartirse el grado en Farmacia, que ha sido pionero tanto en nuestra Universidad como a nivel nacional. Existen
adems cinco msteres oficiales que nuestros estudiantes pueden cursar una vez finalizados los estudios de grado. Unos estn orientados hacia la
actividad profesional, es el caso de nuestro mster en Gestin y produccin de la industria farmacutica. Otros tienen un perfil investigador como el
mster en Diseo, obtencin y evaluacin de frmacos o el mster en Fisiopatologa y farmacologa celular y molecular. Adems se ofrece un ms-
ter de Enfermedades tropicales con diferentes itinerarios relacionados con la cooperacin, investigacin o prctica clnica. Recientemente se ha
aprobado un mster interuniversitario con la Universidad de Bragana.
Nuestra Facultad, aparte de ser la nica en la Comunidad de Castilla y Len, posee unas caractersticas especiales y singulares que le propor-
cionan una identidad propia en los estudios de grado: cinco aos de estudios, 300 crditos ECTS y la obligacin de realizar el programa de prcti-
cas tuteladas en Oficinas de Farmacia o en Servicios de Farmacia Hospitalaria. Para el curso que se inicia existen nuevos proyectos que la Facultad
va a poner en marcha para la formacin integral de sus estudiantes. Las lneas maestras van encaminadas a disear una investigacin reglada para
estudiantes de grado, la oferta de cursos de formacin en bioinformtica, la discusin de temas de actualidad en coloquios denominados
Farmaforum o la puesta en marcha de un servicio de Atencin Farmacutica en las dependencias de la Facultad.
Me gustara terminar esta introduccin dando especialmente la bienvenida a los estudiantes que deseen iniciar los estudios de Farmacia.
Espero que estos aos sean recordados como los mejores de vuestra vida.
Antonio Muro
Decano de la Facultad de Farmacia
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. 2. NOMBRE Y DIRECCIN DEL CENTRO
Facultad de Farmacia
Campus Miguel de Unamuno
37007 SALAMANCA
Telfonos. E-mail:
Conserjera: 923 294520
Secretaria: 923 294521
Administracin: adm.ffa@usal.es
Decanato: 923 294522, dec.ffa@usal.es
Web: http://www.usal.es/farmacia
. 3. EQUIPO DE GOBIERNO
Decano:
Antonio Muro lvarez
Vicedecana de Docencia (Coordinadora del Grado en Farmacia)
Esther Caballero Salvador
Vicedecano Proyeccin Farmacutica
Francisco Gonzlez Lpez
Vicedecano de Investigacin
Juan Pedro Bolaos Hernndez
Secretaria:
Ana-Celia Alonso Gonzlez
3.1. PERSONAL DE ADMINISTRACIN Y SERVICIOS
Administradora del Centro adm.ffa@usal.es
Sara Martn Bardera 294520-1808
Secretaria Decanato: dec.ffa@usal.es
Rosa Garca Blzquez 294522
Secretara Facultad sec.ffa@usal.es
M Agustina Andrs Snchez (Administrativo) 294521
M Concepcin Gonzlez Snchez (Jefe de Negociado) 294521-1832
M Teresa Snchez Mangas (Administrativo) 294521
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Horario de atencin al pblico: 9:00 a 14:00 h, excepto sbados.
Direccin.- Campus Miguel de Unamuno, C. Licenciado Mndez Nieto, s/n.
37007-Salamanca
Biblioteca bibfarm@usal.es
Inmaculada Velasco Castilla (Jefe de Biblioteca) 294520-1807
M Soledad de Felipe Prieto (Aux. Admtvo.) 294520-1807
M del Carmen Lpez Valverde (Aux. Admtvo.) 294520-1807
Esther Marcos Herrero (Aux. Admtvo.) 294520-1807
Conserjera con.ffa@usal.es
Casimiro Blanco Snchez (Auxiliar de Servicios) 294520
Isabel Gmez Gmez (Auxiliar de Servicios) 294520
Adelaida Herrero Pascual (Auxiliar de Servicios) 294520
Jos Ramn Prez Maillo (Auxiliar de Servicios) 294520
M Cristina Velasco Valverde (Tecnico E. Conserjeria) 294520
DELEGACIN DE ESTUDIANTES: delg.ffa@usal.es
Presidenta: Cecilia Jacqueline Martn Panadero
Vicepresidente: Rubn Aparicio Peacoba
Secretario: Carlos Jimnez Vicente
Tesorero I: Borja Pindado Maoso
Tesorero II: lvaro Snchez Martn
REPRESENTANTES EN LA COMISIN DE DOCENCIA:
Titulares: Rubn Aparicio Peacoba
Ivan Bloise Snchez
Cristina Egido Turrin
Carlos Jimnez Vicente
Suplentes: Cecilia Jacqueline Martn Panadero
Borja Pindado Maoso
Nikolaos Kalamidas
Jess Morn Gonzlez
REPRESENTANTES EN LA COMISIN DE TRABAJOS FIN DE GRADO
Titular: Cecilia Jacqueline Martn Panadero
Suplente:
REPRESENTANTES EN LA COMISIN DE INTERCAMBIOS:
Titular: lvaro Snchez Martn
Suplente: Carola Martnez de Morentn de Benito
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REPRESENTANTES EN LA COMISIN DE BIBLIOTECAS:
Titular: Nikolaos Kalamidas
Suplente: Fernando Calvo Boyero
REPRESENTANTES EN LA COMISIN DE DEPORTES:
Titulares: lvaro Snchez Martn
Sergio Alonso Castrillejo
Marina Antequera Folgado
Suplentes: Alfonso Noguera Pea
Javier Hernndez Hernndez
Clara Ferrero del Barrio
REPRESENTANTES EN LA COMISIN MIXTA:
Hospitales: Titular: Rubn Aparicio Peacoba
Suplente: Juan Cordero Vicente
Farmacias: Titular: Borja Pindado Maoso
Suplente: Patricia Gutierrez Prez
REPRESENTANTES EN LA COMISIN DE CALIDAD DEL GRADO:
Titulares: Santiago de Jess Corts Corts
Juan Ordez Puebla
Suplentes: Carola Martnez de Morentn de Benito
Ivn Bloise Snchez
REPRESENTANTES EN LA COTRARET:
Titular: Fernando Calvo Boyero
Suplente: Cecilia Jacqueline Martn Panadero
REPRESENTANTES DE ESTUDIANTES EN JUNTA DE FACULTAD:
1er curso:
Sergio Alonso Castrillejo
Marina Antequera Folgado
Hernndez Hernndez, Javier
2 Curso:
Ivn Bloise Snchez
Clara Ferrero del Barrio
lvaro Snchez Martn
3er Curso:
Cristina Egido Turrin
Carlos Jimnez Vicente
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Nikolaos Kalamidas
Carola M Martnez de Morentn De Benito
Jess Morn Gonzlez
Juan Ordoez Puebla
4 Curso:
Rubn Aparicio Peacoba,
Fernando Calvo Boyero
Santiago de Jess Corts Corts,
Cecilia Jacqueline Martn Panadero,
Alfonso Noguera Pea,
Borja Pindado Maoso
5 Curso:
Juan Cordero Vicente
Patricia Gutierrez Prez
Estudiantes de Doctorado y Posgrado:
Jos ngel Garca Pedraza
REPRESENTANTES DE ESTUDIANTES (PRIMER Y SEGUNDO CICLO) EN CONSEJOS DE DEPARTAMENTO:
Consejo del Departamento de Bioqumica y Biologa Molecular
Daniel Quijada Alcn, (Facultad de Biologa)
Consejo del Departamento de Qumica Farmacutica
Alfonso Noguera Pea
Consejo del Departamento de Fisiologa y Farmacologa
Fernando Calvo Boyero
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. 4. CALENDARIO ACADMICO
(Aprobado en el Consejo de Gobierno del 29 de Febrero de 2012)
El calendario de actividades docentes es el marco temporal en el que se desarrolla la planificacin del conjunto de las diversas actividades for-
mativas, incluyendo las correspondientes pruebas de evaluacin, en las titulaciones que se imparten en la Universidad.
Para el curso 2012-2013 este calendario se ajusta a los siguientes principios:
Las enseanzas universitarias oficiales de Grado, Mster y Doctorado ajustadas al RD 1393/2007, modificado por RD 861/2010, estn
medidas en crditos europeos ECTS. Tal como establece el RD 1125/2003, los planes de estudio tendrn 60 ECTS por curso acadmico,
cada uno de los cuales supondr entre 25 y 30 horas de trabajo para un estudiante dedicado a cursar a tiempo completo estudios univer-
sitarios durante un mnimo de 36 y un mximo de 40 semanas por curso acadmico.
Los estudios de Grado, Mster y Doctorado, centran sus mtodos de aprendizaje en la adquisicin de competencias por parte de los estu-
diantes, y en los procedimientos para evaluar su adquisicin. En este sentido, tal como se contempla en el Reglamento de Evaluacin de
la Universidad de Salamanca (aprobado por Consejo de Gobierno el 19 de diciembre de 2008), las pruebas de evaluacin podrn ser de
diversa naturaleza y se llevarn a cabo durante todo el periodo lectivo.
Los estudios de Licenciatura, Arquitectura, Ingeniera y Diplomatura mantienen la metodologa de enseanza con la que fueron concebi-
dos, contemplando como pruebas de evaluacin los exmenes finales y sus correspondientes recuperaciones.
El inicio de actividades docentes en cada curso debe situarse, en coherencia con el calendario de actividades docentes de cada curso
anterior, en una fecha posterior a la celebracin de las pruebas de evaluacin a las que los estudiantes hayan tenido que someterse. En
particular, el primer curso de los Grados debe comenzar despus de la convocatoria extraordinaria de Pruebas de Acceso a Estudios
Universitarios. En este sentido, por acuerdo de la Comisin Acadmica del Consejo de Universidades de Castilla y Len, el inicio del pri-
mer curso de las titulaciones de grado en todas las universidades pblicas y para todos sus centros ser el lunes da 24 de septiembre de
2012.
El curso se divide en dos cuatrimestres, en los cuales se fijan de modo comn para todos los estudios universitarios las fechas de refe-
rencia de inicio y final de actividades lectivas, as como la correspondiente entrega de actas de calificacin y los posibles periodos de acti-
vidades de recuperacin.
Dentro del marco general contemplado en este calendario de actividades docentes, corresponde a los Centros, a travs de sus rganos
de gobierno responsables de la coordinacin de las actividades docentes, establecer la programacin concreta de las metodologas docen-
tes y sistemas de evaluacin previstos en sus planes de estudio, as como las correspondientes fechas de referencia particulares. Este
procedimiento se ajustar a lo establecido en el RD 1791/2010, Estatuto del Estudiante Universitario. La informacin al respecto deber
ser publicada en las correspondientes Guas Acadmicas.
A este calendario de actividades docentes se incorporarn las fiestas nacionales, autonmicas o locales fijadas en el calendario laboral,
as como las fiestas patronales de cada Centro, en el da que fije la correspondiente Junta de Centro.
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El periodo de actividades lectivas de cada cuatrimestre incluir las pruebas de evaluacin (primera convocatoria) previstas en cada asig-
natura, distribuidas de modo continuado a lo largo del cuatrimestre, y las correspondientes recuperaciones (segunda convocatoria) de las
pruebas no superadas. En el caso de pruebas finales, la recuperacin podr diferirse a la semana del 24 al 29 de junio de 2013.
Con el objetivo de coordinar la actividad docente, la Junta de Centro podr fijar, dentro de las 18 semanas de actividades lectivas de cada
cuatrimestre, periodos de especial atencin a actividades tutoriales, a preparacin y realizacin de pruebas con peso importante, a recu-
peracin de pruebas de evaluacin no superadas o mejora de calificaciones.
En particular, la Junta de Centro aprobar, dentro de la programacin docente de las asignaturas a incluir en la Gua Acadmica, la distri-
bucin coordinada de las pruebas de evaluacin en primera y segunda convocatoria, explicitando sus caractersticas y evitando la concen-
tracin en las dos ltimas semanas del cuatrimestre de pruebas con peso importante en la calificacin, y separando por un periodo de al
menos siete das naturales la 1 y la 2 convocatoria.
A este respecto, ser de consideracin el artculo 25.3 del Estatuto del Estudiante (aprobado por RD 1791/2010) que se cita literalmente:
Los calendarios de fechas, horas y lugares de realizacin de las pruebas, incluidas las orales, sern acordados por el rgano que proce-
da, garantizando la participacin de los estudiantes, y atendiendo a la condicin de que stos lo sean a tiempo completo o a tiempo parcial.
La publicacin de las calificaciones de las pruebas de evaluacin presenciales comunes debern realizarse en el plazo mximo de quin-
ce das naturales desde su realizacin. En todo caso, la publicacin de la calificacin de una prueba de evaluacin en primera convocato-
ria deber realizarse con antelacin suficiente a la segunda convocatoria.
La sesin acadmica de apertura de curso est prevista para el 21 de septiembre de 2012, a falta de coordinar con el resto de
Universidades de Castilla y Len.
Primer semestre:
Periodo de actividades lectivas: del 24 de septiembre de 2012 al 8 de febrero de 2013. Estas fechas se respetarn para el 1er curso de grado,
pudiendo las Juntas de Centro decidir, por motivos justificados de la singularidad de su plan de estudios, sobre la anticipacin del inicio hasta
el 3 de septiembre para 2 curso y posteriores de grado o titulaciones de mster y doctorado. En ese caso, se procurar mantener la distribu-
cin homognea de semanas por cuatrimestre, con una diferencia mxima de una semana, para lo que podrn situarse semanas no lectivas
dedicadas a actividades de estudio o recuperacin, y se notificar la fecha de inicio para esos cursos al Vicerrectorado de Docencia.
Perodo de vacaciones de Navidad: entre el 22 de diciembre de 2012 y el 6 de enero de 2013, ambos inclusive.
Fecha lmite de presentacin de actas de calificaciones en primera convocatoria: 9 de febrero de 2013. Los centros podrn adelantar esta
fecha para distanciar suficientemente la primera y segunda convocatoria.
Segundo Semestre:
2.1) Periodo de actividades lectivas: del 11 de febrero de 2013 al 21 de junio de 2013. En los cursos que hayan anticipado el inicio del primer
cuatrimestre, podrn anticipar a su vez en consecuencia el inicio de este segundo cuatrimestre.
2.2) Perodo de vacaciones de Pascua: entre el 28 de marzo y el 7 de abril de 2013.
2.3) Fecha lmite de presentacin de actas de calificaciones en primera convocatoria: 22 de junio de 2013 Los centros podrn adelantar esta
fecha para distanciar suficientemente la primera y segunda convocatoria.
Las actas de calificaciones en segunda convocatoria, para ambos cuatrimestres, se presentarn como lmite el 6 de Julio de 2013.
Las asignaturas de Trabajo Fin de Grado (TFG) y Trabajo Fin de Mster (TFM) se evaluarn despus de superadas el resto de asignatu-
ras del plan de estudios. Tendrn tambin una primera convocatoria y otra segunda convocatoria, que se fijarn en las fechas determina-
das por cada Junta de Centro, siempre posteriores a las correspondientes del resto de asignaturas. Las fechas fijadas por cada Centro
tendrn como lmite, para la presentacin de las actas del TFG y TFM en sus dos convocatorias, dos de las siguientes tres fechas: 6 de
julio, 27 de julio o 21 de septiembre de 2013, pudiendo cada centro adelantar la presentacin de estas actas para facilitar la finalizacin
de los estudios que concluyen con el TFG o TFM.
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. 5. RECURSOS DE APOYO Y NORMATIVA DE USO
5.1. BIBLIOTECA
La biblioteca de la Facultad de Farmacia (http://bibliotecas.usal.es/?q=biblioteca/facultad-de-farmacia) es un servicio de apoyo al estudio, la
docencia y la investigacin en farmacia. Tiene colecciones para el apoyo al estudio integradas por varios ejemplares de los manuales ms utiliza-
dos en las reas de farmacia y tecnologa farmacutica, farmacologa, botnica, qumica y otras temticas afines. El Servicio de Archivos y
Bibliotecas de la Universidad de Salamanca ofrece adems acceso a una amplia coleccin de revistas electrnicas, bases de datos bibliogrficas
y libros digitales
HORARIO: de lunes a viernes de 8.30 a 21 horas. Sbados cerrados
SERVICIOS AL LECTOR
Servicio de consulta en sala
Servicio de prstamo a domicilio
Servicio de informacin bibliogrfica y prstamo interbibliotecario
Servicio de reprografa
Servicio de consulta en sala:
La biblioteca dispone de tres salas con un total de 357 puestos de lectura, dos de las salas poseen fondo bibliogrfico y una slo es de lectura.
El acceso a las mismas es libre y gratuito.
Servicio de prstamo a domicilio:
La Biblioteca pone a disposicin su fondo activo para consulta fuera de la misma. Ello conlleva el cumplimiento de unas normas fundamenta-
les que deben ser respetadas por todos los miembros para un correcto funcionamiento y disfrute:
Son miembros con derecho a prstamo, todas las personas que forman parte de la comunidad universitaria de la Universidad de Salamanca
(estudiantes, profesores y personal de administracin y servicios) y que lo acrediten mediante el correspondiente carn.
Durante el horario de apertura de la Biblioteca se podr realizar prstamo.
El material objeto de prstamo son todos los libros, excepto aquellos sealados con un punto rojo en el lomo, por ser obras de consulta habi-
tual, de las cuales suele haber varios ejemplares, uno de ellos se destina para consulta en sala.
No son objeto de prstamo las revistas ni las obras de referencia (diccionarios, enciclopedias, Vademecums, catlogos de especialidades far-
macuticas).
La duracin del prstamo para estudiantes y PAS es de una semana, prorrogable, siendo el nmero mximo de ejemplares en prstamo de 4
por persona.
Los profesores tienen un prstamo de calidad, por un perodo de un mes renovable, con un mximo de 15 ejemplares por profesor.
Se puede reservar un libro que ha salido en prstamo, para que una vez devuelto sea adjudicado a la persona solicitante, teniendo en cuenta
que prima la renovacin a la reserva. Est permitido reservar hasta tres ejemplares por usuario y la duracin de la reserva es de 2 das. Cumplido
el perodo de prstamo, un libro se puede renovar por el mismo tiempo del que fue prestado, admitindose solo una renovacin.
Puesto que el retraso en la devolucin del prstamo perjudica a los dems interesados, el incumplimiento de los plazos fijados para la dura-
cin del mismo, implicar el sometimiento a las sanciones correspondientes, que sern de 2 das de exencin de prstamo por cada da de retra-
so en la renovacin.
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Las renovaciones y las reservas pueden hacerse en el servicio de prstamo de la biblioteca o por internet en la direccin
http://bibliotecas.usal.es/?q=mi-biblioteca
Servicio de Informacin bibliogrfica y prstamo interbibliotecario:
El servicio de informacin bibliogrfica y referencia tiene por objeto el suministro de bibliografas sobre un tema as como la identificacin de
publicaciones y el suministro de datos puntuales de tipo referencial. Para todo ello la Universidad cuenta con numerosas bases de datos, tanto mul-
tidisciplinares (Web of Science, Academic Search...) como especializadas (MEDLINE, IPA...), a las que hay que aadir aquellas disponibles en
Internet de forma gratuita.
Para hacer una consulta de este tipo puede ponerse en contacto con la bibliotecaria de la facultad, bien personalmente en la biblioteca de 8
horas a 15 horas o en la direccin de correo electrnico bibfarm@usal.es.
El servicio de prstamo interbibliotecario suministra libros y artculos de revista que son de inters para nuestros usuarios y que no se encuen-
tran en las bibliotecas de la universidad.
La peticin de estos documentos se realiza mediante un formulario http://bibliotecas.usal.es/?q=prestamo-interbibliotecario-0 La Universidad de
Salamanca proporciona de igual manera, a las bibliotecas externas, libros y documentos de nuestros fondos.
Servicio de Reprografa:
Todos los documentos exentos de prstamo (manuales bsicos, publicaciones peridicas y coleccin de referencia) pueden ser sacados de la
biblioteca para ser fotocopiados, siempre dentro de los trminos que indica la Ley a tal efecto.
FONDOS
En la Biblioteca se encuentran reunidos aproximadamente 3.000 volmenes de monografas y 225 ttulos de revistas (canceladas y en curso), 285
tesis en papel y 233 en microfichas. Estn reunidos en un mismo local, las plantas 1 y 2 del edificio. Los fondos son de libre acceso y estn coloca-
dos por materias en estanteras de la sala de lectura de la 1 planta donde tambin se encuentran las revistas recibidas durante el ao en curso.
En la planta baja se encuentran colocadas las revistas de aos anteriores. Su consulta debe solicitarse al personal de la biblioteca.
Los fondos estn organizados temticamente por la Clasificacin Decimal Universal (CDU) y abarcan todas las materias impartidas en los cinco
cursos del Grado
La biblioteca ha completado el proceso de informatizacin y sus recursos pueden consultarse en el catalogo automatizado de la red de biblio-
tecas de la Universidad de Salamanca.
La Universidad tambin cuenta con revistas electrnicas que se pueden consultar en la pgina Web de la biblioteca
http://bibliotecas.usal.es/?q=inicio/buscador/revistas
NORMAS DE FUNCIONAMIENTO Y ACCESO A LA BIBLIOTECA
El acceso a las salas de lectura es completamente libre y gratuito.
Para acceder al servicio de prstamo es necesario ser miembro de la Universidad de Salamanca y presentar el carn polivalente.
Queda prohibido reservar sitios. Si un usuario abandona el puesto de estudio durante ms de 30 minutos, se podr proceder a retirar sus
objetos del puesto correspondiente cuando la necesidad de otros usuarios lo aconseje.
No est permitido fumar, comer o beber, hablar en voz alta, alterar el orden o adoptar cualquier actitud que pueda molestar a los dems
lectores o constituya una falta de la debida cortesa.
La persona que infrinja estas normas ser obligada a abandonar la sala.
Los libros de la biblioteca son de propiedad colectiva, subrayarlos, deteriorarlos o mutilarlos de cualquier manera, se considera una falta
grave y el responsable estar obligado a la reposicin de los libros y la indemnizacin de los daos.
18
CATLOGOS
Para la consulta de los fondos de la biblioteca estn instalados dos terminales de uso pblico a la entrada de la sala de lectura, que permiten
el acceso al catlogo de la Universidad de Salamanca. El catlogo tambin puede consultarse por Internet en la direccin http://sabus.usal.es/cat-
alogo.htm
A principios del curso se imparte un cursillo terico/prctico de formacin de usuarios, en el que se explica la organizacin y funcionamiento de
la biblioteca con demostraciones sobre el manejo del catlogo automatizado y visitas guiadas a la biblioteca. 5
5.2. AULAS DE INFORMTICA
La Facultad cuenta con 2 aulas de informtica para usos docentes. Un aula de informtica de 32 puestos con ordenadores Apple (16 ordena-
dores) y un aula de informtica de ordenadores PCs de 54 puestos (27 ordenadores).
5.3. LABORATORIOS
Dentro de la propia Facultad contamos con 5 laboratorios para docencia prctica de uso exclusivo para estudiantes de Farmacia, 3 laborato-
rios en un edificio Anexo a la Facultad y otros 3 en un edificio cercano (Edificio Departamental de Biologa), con una capacidad de entre 16 y 42
puestos.
Por ltimo en el edificio de laboratorios docentes del campus, en uso compartido con los estudiantes de Biologa se cuenta con 3 laboratorios
para enseanzas prcticas de 32 puestos y un aula de microscopa de 54 puestos.
5.4. MESAS DE TRABAJO EN GRUPO
La Facultad tiene a disposicin de los estudiantes 4 mesas de 6 puestos para trabajo en grupo. Los estudiantes, adems, pueden solicitar para
este fin el uso de cualquiera de las 7 salas de seminarios, siempre y cuando no se est impartiendo docencia en ese momento.
5.5. TAQUILLAS EN ALQUILER
Existen 200 taquillas para uso de los estudiantes, previa reserva. Su alquiler est regulado segn consta en la normativa que se encuentra a
disposicin de los estudiantes en la Conserjeria de la Facultad.
5.6. ORDENADORES
En la sala de lectura de la Facultad existen 25 puestos de trabajo con equipos informticos para uso de los estudiantes con conexin a una
impresora situada en la Conserjeria de la Facultad para dar el sevicio de impresin a los estudiantes y tambin estn a su disposicin 20 ordena-
dores porttiles de prstamo. Por otra parte los estudiantes tendrn acceso de forma libre a una de las aulas de informtica durante las horas que
no esten programadas actividades docentes.
19
5.7. PROGRAMA DE TUTORIAS
OBJETIVOS
Facilitar una mejor integracin de los alumnos de nuevo ingreso, en la Facultad de Farmacia.
Aumentar el conocimiento de los profesores sobre los alumnos que acceden por primera vez a la Facultad de Farmacia.
Mejorar el rendimiento acadmico de los alumnos y su satisfaccin con la Facultad.
ORGANIZACIN
Programa coordinado por la Comisin de Docencia y por los Vicedecanos de Docencia y Proyeccin Farmacutica
Dirigido en el curso 2012-2013 a los estudiantes que acceden por primera vez a la Facultad de Farmacia, a realizar primer curso y que
voluntariamente lo soliciten y a aquellos que durante los cursos anteriores tambin tuvieron asignado un tutor.
Actuarn como tutores los profesores que de forma voluntaria, se han ofrecido expresamente.
La distribucin de alumnos/tutor se har por orden alfabtico mediante sorteo correspondiendo a cada tutor 2-3 alumnos.
CALENDARIO PROPUESTO
Presentacin del programa de Tutoras a los estudiantes. Jornada de Acogida, 24 de septiembre de 2012.
Solicitud por los estudiantes interesados (del 24 de septiembre al 5 de octubre).
Asignacin de tutores a los estudiantes ( 15 de octubre).
Publicacin de la relacin tutores/estudiantes.
Contacto de los estudiantes con los tutores (segunda quincena de octubre).
REUNIONES
Primera reunin tutores-estudiantes, de contacto (1er semestre).
Segunda reunin, de seguimiento (inicio 2 semestre).
Tercera reunin, de valoracin (previa a evaluacin final y fin de curso).
. 6. ENLACES DE INTERES Y NORMATIVA UNIVERSITARIA
6.1. ENLACES DE INTERS:
UNIVERSIDAD DE SALAMANCA: http://www.usal.es
FACULTAD DE FARMACIA: http://www.usal.es/farmacia
SERVICIO DE ARCHIVOS Y BIBLIOTECAS: http://bibliotecas.usal.es
SERVICIO CENTRAL DE IDIOMAS http://sci.usal.es
SERVICIO DE ORIENTACIN AL UNIVERSITARIO: http://websou.usal.es
SERVICIO DE COLEGIOS, COMEDORES Y RESIDENCIAS: http://www.usal.es/colegios
SERVICIO DE ASUNTOS SOCIALES: http://www.usal.es/sas
SERVICIO DE EDUCACIN FSICA Y DEPORTES: http://www.usal.es/deportes
SERVICIO DE ACTIVIDADES CULTURALES: http://sac.usal.es/
CURSOS EXTRAORDINARIOS Y FORMACIN CONTNUA: http://www.usal.es/precurext
SERVICIOS INFORMTICOS: http://lazarillo.usal.es (activacin de la cuenta de correo electrnico)
SERVICIO DE PUBLICACIONES: http://webeus.usal.es
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SERVICIO DE RELACIONES INTERNACIONALES: http://rel-int.usal.es
CAMPUS VIRTUAL STUDIUM: https://moodle.usal.es/
6.2. NORMATIVA UNIVERSITARIA
Normativa Universitaria
http://campus.usal.es/web-usal/Administracion/estatutos_normativa.shtml
Estatutos de la Universidad de Salamanca
Reglamento de funcionamiento interno del Claustro Universitario
Reglamento de funcionamiento interno del Consejo de Gobierno
Reglamento de exmenes y otros sistemas de evaluacin
Normas reguladoras del Grado de Salamanca
Reglamento de rgimen interno del Centro (Secretara Decano) - Reglamento de rgimen interno de los Departamentos (Secretaras
Departamentos)
6.3. NORMAS DE PERMANENCIA EN LA UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
http://www.usal.es/webusal/files/Normas_Permanencia_1.pdf
6.4. REGLAMENTO DE EVALUACIN DE LA UNIVERSIDAD DE SALAMANCA
http://campus.usal.es/~gesacad/coordinacion/normativaproce/regla_eval.pdf
http://campus.usal.es/~gesacad/coordinacion/Adelanto%20convocatoria%20pruebas%20finalizacion%20estudios%20Grado%20Master.pdf
6.5. REGLAMENTO DE TRABAJOS FIN DE GRADO
http://campus.usal.es/~gesacad/coordinacion/nuevoreglamento_tfg_tfm.pdf
6.6. RECONOCIMIENTO Y TRANSFERENCIA DE CRDITOS
http://campus.usal.es/~gesacad/coordinacion/Normas_Reconocimiento_y_Transferencia_creditos_acuerdo_27_01_2011.pdf
6.7. TRIBUNAL DE COMPENSACIN
http://campus.usal.es/~gesacad/coordinacion/normativaproce/compensacion_grados.pdf
21
. 7. TITULACIN
A) VAS DE INGRESO
Los requisitos de acceso al Grado de Farmacia por la Universidad de Salamanca son superar las pruebas de acceso a la Universidad o cual-
quier otra prueba establecida legalmente por la USAL. Enlace: http://www.usal.es/webusal/node/1410
B) PERFIL DE INGRESO
Los interesados en cursar los estudios del Grado de Farmacia, debern haber realizado el bachillerato en Ciencias de la Salud o, en el caso
de alumnos procedentes de Formacin Profesional, los correspondientes ciclos formativos de grado superior que permitan el acceso directo a estos
estudios universitarios. En cualquier caso, se recomienda a los alumnos tener conocimientos de Qumica, Matemticas, Fsica y Biologa.
Adems debern contar con:
Vocacin definida por las cuestiones relacionadas con la salud (ciencias biomdicas, sociomdicas, prctica asistencial)
Inclinacin cientfica, inters por la investigacin y el estudio biomdico
Capacidad para la bsqueda y el anlisis de la informacin
Habilidad para la comprensin de la lectura
Facilidades de comunicacin interpersonal (oral y escrita)
Iniciativa personal y espritu emprendedor
Capacidad y actitud positiva para el trabajo en equipo
Disposicin para la gestin de recursos materiales y humanos
Motivacin para trabajar con medios tecnolgicos avanzados
C. PERFIL DE EGRESO
Experto en el manejo, dispensacin, anlisis, manipulacin, informacin, control, diseo y evaluacin de medicamentos.
Capaz de integrarse en equipo multidisciplinar en Ciencias de la Salud.
D. COMPETENCIAS
1. Adquirir conocimientos y capacidad para manipular, analizar y controlar la calidad, de materias primas y de medicamentos
2. Ser capaz de disear y preparar las formas farmacuticas de los medicamentos
3. Conocer y aplicar mtodos para evaluar los efectos de sustancias con actividad farmacolgica
4. Evaluar los efectos txicos de los medicamentos y otras sustancias
5. Adquirir capacitacin para participar en el diseo y la evaluacin de ensayos preclnicos y clnicos
6. Conocer y aplicar normas correctas de almacenamiento y conservacin de medicamentos y adquirir capacidad para garantizar su custo-
dia y su distribucin
22
7. Gestionar y dispensar los medicamentos y otros productos de inters sanitario
8. Participar en los procesos de seleccin de medicamentos en los distintos niveles del sistema sanitario
9. Promocionar el uso racional de medicamentos y de productos sanitarios
10. Ser capaz de proporcionar informacin sobre medicamentos
11. Contribuir a la educacin sanitaria de la poblacin
12. Conocer y participar en las actividades de farmacovigilancia y farmacoepidemiologa
13. Ser capaz de realizar anlisis clnicos y de emitir los correspondientes dictmenes del diagnstico de laboratorio
14. Realizar anlisis higinico-sanitarios, especialmente los relacionados con los alimentos y medioambiente
15. Emitir consejo nutricional y diettico en los mbitos comunitario, hospitalario y en atencin domiciliaria
16. Contribuir a la docencia en los distintos niveles de la enseanza
17. Contribuir a la investigacin bsica, al desarrollo tecnolgico y a la innovacin de medicamentos.
E. SALIDAS PROFESIONALES
Este ttulo cualifica a quien lo posea para la profesin de Farmacutico y le habilita de forma exclusiva frente a otros profesionales, para el ejer-
cicio de dicha profesin sanitaria por cuenta ajena o propia, en las situaciones exigidas por la LEY 44/2003, de 21 de noviembre, de Ordenacin de
las Profesiones Sanitarias. Adems, correspondern a los Graduados o Graduadas en Farmacia, en libre competencia con otros profesionales, acti-
vidades dirigidas a la produccin y conservacin medicamentos, la colaboracin en los procesos analticos, funciones en los mbitos asistencial,
investigador, docente, de gestin clnica, de prevencin y de informacin y educacin sanitarias.
Son actividades profesionales especficas de los Farmacuticos:
Oficina de Farmacia. El titular de una Oficina de Farmacia ha de ser obligatoriamente un farmacutico solo o asociado con otros farma-
cuticos.
Farmacia hospitalaria (requiere especializacin)
Direccin tcnica de almacenes de distribucin de medicamentos
Puestos de Farmacuticos de determinados Cuerpos del servicio de las Administraciones Pblicas (Sanidad Nacional, Inspectores farma-
cuticos del SNS, Atencin Primaria, Farmacia militar)
Otras actividades que el farmacutico puede desarrollar en libre competencia con otros profesionales, son:
Industria farmacutica, veterinaria, qumica, cosmtica, etc.
Anlisis clnicos (Bioqumica clnica, Parasitologa y Microbiologa)
Alimentacin y Nutricin: asesor nutricional y analista bromatolgico.
Docencia e Investigacin
Otras (con titulacin complementaria): Ortopedia, ptica, Plantas medicinales, Radiofarmacia, Tcnico en Medio Ambiente, etc.
. 8. NORMAS DE MATRICULA
A. ALUMNOS QUE SE MATRICULAN POR PRIMERA VEZ (Primer Curso)
1. Impresos de solicitud de matrcula debidamente cumplimentados.
2. Fotocopia del D.N.I.
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3. Fotocopia del documento de Afiliacin a la Seguridad Social, que la Tesorera de la Seguridad Social ha enviado de oficio a todos los estu-
diantes de Enseanzas Media.
En caso de no haberlo recibido, se puede recoger en las Oficinas de la Tesorera General de la Seguridad Social del domicilio familiar. La
direccin en Salamanca es: paseo de Canalejas, 129.
4. Una foto en color y con fondo en blanco para el Carn Universitario.
5. Original y fotocopia de la Tarjeta de Selectividad.
6. Resguardo que justifique el abono de los derechos de traslado.
Los estudiantes que procedan de otras Universidades y accedan por primera vez a la Universidad, debern solicitarlo en la Universidad
de origen en la que realiz las pruebas de acceso.
Los estudiantes que ya hubieran iniciado estudios universitarios, en sta o en otra Universidad, debern solicitarlo en el centro de proce-
dencia, este resguardo podr aportarse con posterioridad.
7. Estudiantes con derecho a matrcula gratuita o reducida:
a) Becarios con cargo a los Presupuestos Generales del Estado: fotocopia de la credencial de Becario (o documento que pueda susti-
tuirla), si est en posesin de la misma; de no estarlo, justificante de haber solicitado beca o ayuda correspondiente al curso en el
que pretende matricularse (junto con la solicitud de matrcula el alumno deber presentar su peticin de beca adjuntando todos los
documentos y requisitos que en la misma se exigen).
b) Empleados pblicos de la Universidad de Salamanca retribuidos con cargo a sus presupuestos o en situacin administrativa de ser-
vicios especiales, extensivo a cnyuge (no separado, ni divorciado judicialmente) hijos menores de 30 aos y hurfanos de aqullos:
certificacin expedida por la Unidad de Personal de la Universidad de Salamanca, acreditando la condicin que le hace beneficiario
del derecho a matrcula gratuita o bonificada.
c) Los estudiantes que hayan obtenido en C.O.U. o en el ltimo curso de LOGSE la calificacin global de Matrcula de Honor adjunta-
rn Certificacin Acadmica que justifique tal calificacin.
d) Beneficiarios de familia numerosa: fotocopia y original del ttulo de familia numerosa correspondiente (ste se devolver)
B. ESTUDIANTES MATRICULADOS ANTERIORMENTE EN ESTA FACULTAD: AUTOMATRCULA
Debern efectuar su matrcula directamente a travs de Internet (http://www.usal.es), entre el 9 de julio y el 7 de septiembre Los estudiantes
que justifiquen reduccin o exencin del precio de matrcula debern enviar a la Conserjera de la Facultad fotocopia compulsada de la documen-
tacin pertinente o la solicitud de beca. En un plazo de 48 horas podrn efectuar la Automatrcula.
Para facilitar la automatrcula, se recuerda que la Biblioteca del Centro dispone de varios ordenadores con acceso a la Red.
C. GRUPOS DE ASIGNATURA
El grupo deber marcarse en el momento de formalizacin de la matrcula en el desplegable que tiene cada asignatura
El grupo vendr determinado por la letra de cada grupo grande (A, B y C para 1 curso, A y B para 2 y 3 curso y A para 4, 5 y optativas)
Para evitar coincidencias de horario, se deber marcar el mismo grupo grande para el mismo curso mismo semestre
No habr un perodo para solicitar cambio de grupo.
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D. NORMAS SOBRE PRCTICAS TUTELADAS EN OFICINA DE FARMACIA Y FARMACIA HOSPITALARIA
Las Prcticas Tuteladas se realizarn en dos convocatorias por curso acadmico: de enero a julio de 2013 y de julio-septiembre de 2013
a febrero de 2014.
Los estudiantes realizarn a travs de la Web una instancia de solicitud para la realizacin de Prcticas Tuteladas en los plazos estable-
cidos en cada convocatoria. Con posterioridad se efectuar la matrcula de la asignatura Prcticas Tuteladas y la correspondiente liquida-
cin de tasas acadmicas.
Las condiciones que deben reunir los estudiantes para poder realizar las Prcticas Tuteladas estn expuestas en el apartado Horarios
de esta Gua Acadmica.
La asignacin de Oficina de Farmacia y Servicio de Farmacia Hospitalaria se realizar en funcin del nmero de crditos totales pendien-
te de cada estudiante.
A este respecto, la Universidad de Salamanca tiene convenio de cooperacin con Colegios Oficiales de Farmacuticos y con Servicios de
Farmacia Hospitalaria de las siguientes provincias: Alicante, Asturias, vila, Badajoz, Burgos, Cceres, Cantabria, Guipzcoa, Islas Baleares,
La Rioja, Las Palmas de Gran Canaria, Len, Murcia, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Toledo, Valladolid, Vizcaya, Zamora y Zaragoza.
En virtud del Convenio de Colaboracin entre esta Universidad y la Complutense de Madrid, de 20 de febrero de 2002, se podr tramitar a
travs de la Secretara la solicitud de las Prcticas Tuteladas en Oficinas de Farmacia y Servicios de Farmacia Hospitalaria con los que la
Facultad de Farmacia de la Universidad Complutense tenga suscrito convenio de cooperacin educativa, si existiera disponibilidad de plazas.
Durante el desarrollo de las Prcticas Tuteladas el estudiante ser asistido por el Farmacutico Tutor y supervisado por el Profesor Asociado.
Durante la estancia, los estudiantes estarn asistidos por el Seguro Escolar y una pliza de Seguros complementaria que cubrir respon-
sabilidad civil y de accidentes.
No son equiparables los perodos de estancia de las Prcticas Tuteladas con los de las Becas ofertadas por los Convenios que la Facultad
tiene establecidos con los diferentes Laboratorios Farmacuticos.
Los estudiantes ERASMUS que hayan realizado Prcticas Tuteladas en Universidades Europeas en un perodo inferior a 6 meses, com-
plementarn en Oficina de Farmacia de nuestro Programa el tiempo restante.
La evaluacin de cada estudiante se realizar teniendo en cuenta la Memoria presentada, los informes del Farmacutico Tutor y Profesor
Asociado y el resultado de una prueba escrita, tipo test multi-respuesta.
E. TRANSFERENCIA Y RECONOCIMIENTO DE CRDITOS
Son dos procesos cuya finalidad es adaptar los crditos de otros planes de estudios a los estudios de Grado, con el objetivo de fomentar la
movilidad de estudiantes, tanto dentro de Europa como entre otras partes del mundo y, sobre todo, entre las universidades espaolas y dentro de
la misma universidad.
La COTRARET (Comisin de Reconocimiento y Transferencia de Crditos del Ttulo) evala las solicitudes presentadas en cada facultad, emi-
tiendo una propuesta que traslada a la COTRARET de la Universidad para su resolucin.
Para regular su aplicacin, la Universidad de Salamanca cuenta con un Reglamento sobre reconocimiento y transferencia de crditos en la
Universidad de Salamanca, aprobado por su Consejo de Gobierno el de 27 de enero de 2011. http://campus.usal.es/~gesacad/coordinacion/
Normas_Reconocimiento_y_Transferencia_creditos_acuerdo_27_01_2011.pdf
Reconocimiento de crditos: aceptacin por una universidad de los crditos que, habiendo sido obtenidos en unas enseanzas oficiales en
la misma u otra universidad, son computados en otras distintas a efectos de la obtencin de un ttulo oficial.
25
1. Entre planes de estudio:
conducentes a distintos ttulos oficiales.
conducentes al mismo ttulo oficial de Grado.
2. Por actividades universitarias (anexo 1, p. 11-14 del Reglamento)
Solicitudes: impreso oficial en la web de la Universidad
http://campus.usal.es/~gesacad/coordinacion/Normas_Reconocimiento_y_Transferencia_creditos_acuerdo_27_01_2011.pdf
Plazo de presentacin: durante el perodo de matrcula
Transferencia de crditos: inclusin en los documentos acadmicos oficiales acreditativos de las enseanzas seguidas por cada estudiante,
de la totalidad de los crditos obtenidos en enseanzas oficiales cursadas con anterioridad, en la misma u otra universidad, que no hayan conduci-
do a la obtencin del ttulo oficial.
mbito de aplicacin
Los crditos correspondientes a asignaturas previamente superadas por el estudiante en enseanzas universitarias no concluidas, y que no
puedan ser objeto de reconocimiento, sern transferidos a su expediente en los estudios a los que ha accedido con la calificacin de origen y
se reflejarn en los documentos acadmicos oficiales acreditativos de los estudios seguidos por el mismo, as como en el Suplemento Europeo
al Ttulo.
Calificaciones
En la transferencia de crditos se arrastrar la calificacin obtenida en las asignaturas de origen.
Solicitud
Las peticiones de transferencias de crditos se dirigirn al Decano de la Facultad, quien resolver y realizar la correspondiente anotacin en
el expediente.
F. PROGRAMA ERASMUS
La Facultad de Farmacia tiene convenios con diferentes Universidades Europeas dentro del Programa Erasmus para movilidad de profesores
y estudiantes. El Reglamento general establecido por la Universidad de Salamanca se complementa con unas normas especficas para esta
Facultad. En ellas se recogen los siguientes aspectos:
Las asignaturas sern slo reconocidas atendiendo a criterios de homogeneidad de competencias, contenidos o carga lectiva.
Los estudiantes no podrn cursar asignaturas que hayan sido matriculadas y no superadas en esta Facultad.
El perodo mnimo de estancia ser equivalente a un semestre de los planes de estudio vigentes.
El Coordinador del Programa Erasmus de la Facultad debe planificar y supervisar los estudios a realizar por los estudiantes, de acuerdo
con la oferta de las Universidades Europeas.
El estudiante debe haber superado (examen), o convalidado las pruebas del idioma del pas de destino, mediante acreditacin por el
Servicio Central de Idiomas de esta Universidad. Este Servicio oferta, entre otros, cursos durante el perodo acadmico: de preparacin
de Becas Erasmus, que comienzan en octubre y de Tcnicas Comunicativas para becas, que comienzan en marzo. Para inscripcin y
matrcula, se recomienda consultar la pgina web del Servicio (http://sci.usal.es).
26
Las Prcticas Tuteladas, realizadas de acuerdo a la normativa europea vigente, adaptadas al plan de estudios, son consideradas como
una materia obligatoria.
En el momento de comenzar las Prcticas, el estudiante deber cumplir los requisitos acadmicos generales fijados por la Comisin Mixta
de Prcticas Tuteladas.
Se realizarn durante un perodo de 6 meses en el servicio de Farmacia Hospitalaria sealado por la Universidad de destino.
Para el reconocimiento del perodo de Prcticas, a la finalizacin del mismo, el estudiante deber aportar la siguiente documentacin:
Memoria de Prcticas
Certificacin de la actividad realizada con inclusin de una calificacin local, expedida por el Jefe del servicio de Farmacia Hospitalaria del
hospital correspondiente con el VB del coordinador de la Universidad de destino, que debe indicar el perodo y el nmero de horas.
El estudiante estar exento de realizar el examen final de Prcticas.
La calificacin final reflejada en el Acta de reconocimiento de las Prcticas se obtendr hallando la nota media entre la calificacin de la
Memoria, presentada en esta Facultad, y la calificacin de la actividad, evaluada por la Universidad de destino.
Se pueden consultar las Universidades con acuerdos Erasmus en la Web: http://www.usal.es/farmacia
G. PROGRAMA SICUE
La Facultad de Farmacia tiene convenios con diferentes Universidades espaolas dentro del Sistema de Intercambio entre Centros
Universitarios Espaoles que permite que los estudiantes puedan realizar una parte de sus estudios en otra universidad con garantas de reconoci-
miento acadmico y de aprovechamiento, as como de adecuacin al perfil curricular del estudiante. Para asegurar que el estudiante conoce bien
el sistema docente de la Facultad, el intercambio slo podr realizarse una vez superados 60 crditos ECTs del Grado en Farmacia o el mnimo que
fije el Ministerio de Educacin y Ciencia en la correspondiente convocatoria.
La movilidad de estudiantes se basar en una Propuesta de Intercambio (PI) que describir la actividad a realizar en el centro de destino y que
ser reconocida automticamente por el centro de origen. En cualquier caso los estudiantes no podrn cursar asignaturas que hayan sido matricu-
ladas y no superadas en esta Facultad. La aceptacin o denegacin de las solicitudes se har pblica antes del fin del mes de junio de cada ao.
Con el fin de incentivar la movilidad de estudiantes el Ministerio de Educacin y Ciencia y la Consejera de Educacin y Cultura de la Junta de
Castilla y Len convocan un programa de becas y ayudas a la movilidad (becas SENECA) cuyas bases estn depositadas en la Secretara de la
Facultad.
Se puede obtener informacin puntual sobre cada convocatoria as como los impresos de solicitud, en la Web: http://www.usal.es/farmacia
. 9. PROGRAMA FORMATIVO
El ttulo de Graduado en Farmacia por la Universidad de Salamanca aparece publicado en el Boletn Oficial del Estado del 3/12/2009:
http://www.boe.es/boe/dias/2009/12/03/pdfs/BOE-A-2009-19437.pdf
El 16/6/2010 se publica una correccin de errores de dicho plan:
http://www.boe.es/boe/dias/2010/06/16/pdfs/BOE-A-2010-9540.pdf
27
TIPO DE MATERIA CRDITOS
Bsicas
Ciencias de la Salud 50
Ciencias 41
Obligatorias 147
Prcticas Externas 30
Trabajo Fin de Grado 7
Optativas 25
CRDITOS TOTALES 300
A continuacin se presenta el plan de estudios en formato tabla con la informacin de cada una de las asignaturas organizada por curso, cdi-
go y denominacin de la asignatura, carcter, nmero de ECTS y semestre en el que se imparte.
A) PLAN DE ESTUDIOS
Cdigo ECTS Carcter
PRIMER CURSO
Primer Semestre
100100 Informacin y Metodologa Cientfica 3 obligatoria
100101 Matemtica Aplicada y Estadstica 8 bsica
100102 Qumica General e Inorgnica 8 bsica
100103 Biologa 6 bsica
100104 Fsica Aplicada y Fisicoqumica I 5 bsica
Segundo Semestre
100105 Fsica Aplicada y Fisicoqumica II 5 bsica
100106 Botnica 4 obligatoria
100107 Bioqumica I 7 bsica
100108 Qumica Orgnica I 8 bsica
100109 Tcnica Instrumentales 6 bsica
SEGUNDO CURSO
Primer Semestre
100110/111 Fisiologa y Fisiopatologa I 8 Mixta
100112 Microbiologa I 8 obligatoria
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Cdigo ECTS Carcter
100113 Farmacognosia 6 obligatoria
100114 Qumica Orgnica II 4 bsica
100115 Bioqumica II 4 bsica
Segundo Semestre
100116 Anlisis Qumico 7 bsica
100117/118 Fisiologa y Fisiopatologa II 8 Mixta
100119 Bioqumica III 7 bsica
100120 Microbiologa II 8 obligatoria
TERCER CURSO
Primer Semestre
100121/122 Fisiologa y Fisiopatologa III 5 Mixta
100123 Qumica Farmacutica I 7 obligatoria
100124 Biofarmacia y Farmacocintica I 5 obligatoria
100125 Nutricin y Bromatologa 8 obligatoria
100144 Biofsica 5 optativa
100145 Mtodos de Separacin 5 optativa
100146 Qumica de los Alimentos 5 optativa
100147 Qumica de Compuestos Naturales 5 optativa
Segundo Semestre
100126 Parasitologa 7 obligatoria
100127 Qumica Farmacutica II 8 obligatoria
100128 Biofarmacia y Farmacocintica II 5 obligatoria
100129 Inmunologa 5 obligatoria
100148 Anlisis de Medicamentos 5 optativa
100149 Biomateriales Inorgnicos 5 optativa
100150 Fitoterapia 5 optativa
100151 Qumica Bioinorgnica 5 optativa
CUARTO CURSO
Pimer Semestre
100130 Farmacologa I 5 obligatoria
100131 Tecnologa Farmacutica I 8 obligatoria
100132 Salud Pblica 9 obligatoria
29
Cdigo ECTS Carcter
100133 Gestin y Planificacin 3 obligatoria
100152 Biotecnologa Farmacutica 5 optativa
100153 Dermofarmacia 5 optativa
100154 Farmacoqumica Molecular 5 optativa
100155 Sanidad Alimentaria 5 optativa
Segundo Semestre
100134 Farmacologa II 5 obligatoria
100135 Tecnologa Farmacutica II 8 obligatoria
100136 Tecnologa Farmacutica III 4 obligatoria
100137 Farmacogentica y Farmacogenmica 4 obligatoria
100138 Legislacin y Deontologa 4 obligatoria
100156 Diettica 5 optativa
100157 Farmacocintica Clnica 5 optativa
100158 Medicamentos Homeopticos 5 optativa
100159 Sntesis de Frmacos 5 optativa
QUINTO CURSO
Primer Semestre
100139 Farmacologa III 6 obligatoria
100140 Farmacia Clnica 5 obligatoria
100141 Toxicologa 7 obligatoria
100160 Atencin Farmacutica 5 optativa
100161 Farmacia Industrial 5 optativa
100162 Farmacoterapia de Patologas Menores 5 optativa
100163 Interacciones de Frmacos 5 optativa
100142 Prcticas Tuteladas 30 obligatoria
100143 Trabajo Fin de Grado 7 obligatoria
Total crditos ttulo 300
30
B) HORARIOS GRUPOS DE CLASE Y TUTORIAS
PRIMER CURSO, PRIMER SEMESTRE
El da 24 de septiembre ser la jornada de acogida. Las clases del primer semestre comenzarn el da 25 de septiembre y concluirn el da 21
de diciembre.
Las asignaturas Biologa, Matemtica Aplicada y Estadstica e Informacin y Metodologa Cientfica se impartirn en 2 grupos de actividades
en grupo grande, A y B, que a su vez se subdividirn en 3 grupos pequeos para actividades interactivas (1, 2, 3) y (4, 5, 6) respectivamente. Fsica
Aplicada y Fisicoqumica I y Qumica General e Inorgnica se impartirn en 3 grupos de actividades en grupo grande, A, B y C, que a su vez se sub-
dividirn en 2 grupos pequeos para actividades interactivas (1, 2), (3, 4) y (5, 6) respectivamente.
El Grupo A tendr sus clases en el Aula III, el Grupo B en el Aula IV y el grupo C en el Aula V. Las actividades en grupo pequeo de Matemtica
Aplicada y Estadstica (MAE, 12 horas) tendrn lugar en el Aula III, las de Qumica General Inorgnica (QGI, 12 horas) en el Aula IV, las de
Fisicoqumica I (1FQ, 9 horas) en el Aula V, las de Informacin y Metodologa Cientfica (IMC 6 horas) en el Aula VII y las de Biologa (BIO 6 horas)
en el Saln de Grados. Excepto el grupo pequeo 4 que utilizar el aula VIII
Coordinadora de Primer Curso: Margarita del Arco Snchez (Departamento de Qumica Inorgnica)
Horario de las semanas 1 y 2.
h L M X J V
8 Fsica Aplicada y Matemtica Aplicada y Informacin y Fsica Aplicada y Qumica General e
Fisicoqumica I A Estadstica A Metodologa Cientfica A Fisicoqumica I A Inorgnica A
Fsica Aplicada y Informacin y Matemtica Aplicada Fsica Aplicada y Qumica General e
Fisicoqumica I B Metodologa Cientfica B y Estadstica B Fisicoqumica I B Inorgnica B
Fsica Aplicada y Fsica Aplicada y Qumica General e
Fisicoqumica I C Fisicoqumica I C Inorgnica C
9 Biologa A Matemtica Aplicada Biologa A Matemtica Aplicada y Biologa A
y Estadstica A Estadstica A
Biologa B Biologa B Matemtica Aplicada Biologa B Matemtica Aplicada y
y Estadstica B Estadstica B
10 Qumica General e Qumica General e Qumica General e Matemtica Aplicada y Informacin y
Inorgnica A Inorgnica A Inorgnica A Estadstica A Metodologa Cientfica A
Qumica General e Qumica General e Qumica General e Informacin y Matemtica Aplicada y
Inorgnica B Inorgnica B Inorgnica B Metodologa Cientfica B Estadstica B
Qumica General e Qumica General e Qumica General e
Inorgnica C Inorgnica C Inorgnica C
11 Qumica General e Fsica Aplicada y Fsica Aplicada y Qumica General e IMC 2 (semana 2)
Inorgnica A Fisicoqumica I A Fisicoqumica I A Inorgnica A Aula VI
Qumica General e Fsica Aplicada y Fsica Aplicada y Qumica General e
Inorgnica B Fisicoqumica I B Fisicoqumica I B Inorgnica B
Qumica General e Fsica Aplicada y Fsica Aplicada y Qumica General e
Inorgnica C Fisicoqumica I C Fisicoqumica I C Inorgnica C
31
Horario de las semanas 3 a la 13
h L M X J V
8 MAE 1 MAE 4 MAE 2 MAE 5 (Semanas 3 a 12)
1FQ 2 1FQ 5 1FQ 3 1FQ 6 Biologa A
IMC 3 IMC 6 IMC 4 IMC 1
QGI 4 QGI 1 QGI 5 QGI 2
BIO 5 BIO 2 BIO 6 BIO 3
(Semanas 3 a12)
Biologa B
9 Matemtica Aplicada Matemtica Aplicada Informacin y Qumica General e Qumica General e
y Estadstica A y Estadstica A Metodologa Cientfica A Inorgnica A Inorgnica A
Biologa B Informacin y Matemtica Aplicada y Qumica General e Qumica General e
Metodologa Cientfica B Estadstica B Inorgnica B Inorgnica B
Qumica General e Qumica General e
Inorgnica C Inorgnica C
10 Biologa A Matemtica Aplicada y Biologa A Fsica Aplicada y MAE 6
Estadstica A Fisicoqumica I A 1FQ 1
IMC 2
QGI 3
BIO 4 (Aula VIII)
Matemtica Aplicada Biologa B Matemtica Aplicada Fsica Aplicada y
y Estadstica B y Estadstica B Fisicoqumica I B
Fsica Aplicada y
Fisicoqumica I C
11 MAE 3 Qumica General e (Semanas 3 a 4) Qumica
1FQ 4 Inorgnica A General e Inorgnica A
IMC 5 (Semanas 5 a 13) Fsica
Aplicada y Fisicoqumica I A
QGI 6 Qumica General e (Semanas 3 a 4) Qumica
BIO 1 Inorgnica B General e Inorgnica B
(Semanas 5 a 13) Fsica
Aplicada y Fisicoqumica I B
Qumica General e (Semanas 3 a 4) Qumica
Inorgnica C General e Inorgnica C
(Semanas 5 a 13) Fsica
Aplicada y Fisicoqumica I C
32
Informacin y Metodologa Cientfica. Cdigo 100100.
La asignatura consta de 3 crditos ECTS, que se repartirn en 15 horas en clases en grupo grande, 6 horas para actividades interactivas y 9
horas de prcticas.
Coordinador de la Asignatura: Pablo Anselmo Garca Garca
Clase Grupo Profesor Tutoras
A y B 1-6 Pablo Anselmo Garca Garca L a V 11 a 13
Mara Dolores Santos Buelga L a V 11 a 13
Julio Lpez Abn L a V 11 a 13
Matemtica Aplicada y Estadstica. Cdigo 100101.
La asignatura consta de 8 crditos ECTS, que se repartirn en 41 horas en clases en grupo grande, 4 horas en pruebas presenciales de eva-
luacin, 11 horas para actividades interactivas y 24 horas de prcticas.
Coordinadora de la Asignatura: Purificacin Galindo Villardn
A 1-3 Purificacin Galindo Villardn L de 10 a 13 (previa cita) Tambin pueden realizarse on line
Jess Martn Rodrguez L, M y J 17:30-19:30
Santiago Vicente Tavera X y J 11-14
Antonio Blzquez Zaballos L, M y J 17:30-19:30
Paulino Tardguila Garca L, M y J 17:30-19:30
B 4-6 Rosa A. Seplveda Correa L y X 11- 14
Santiago Vicente Tavera X y J 11- 14
Antonio Blzquez Zaballos L, M y J 17:30-19:30
Qumica General e Inorgnica. Cdigo 100102.
La asignatura consta de 8 crditos ECTS, que se repartirn en 40 horas en actividades en grupo grande, 4 horas en pruebas presenciales de
evaluacin, 12 horas para actividades interactivas y 24 horas de prcticas
Coordinadora de la Asignatura: Margarita del Arco Snchez
A 1-2 Benigno Macas Snchez L, M y V 17-19
M. Jess Holgado Manzanera L 12-14 M a V 12-13
B 3-4 Margarita del Arco Snchez L 12-14 M a V 12-13
C 5-6 Cristina Martn Rodrguez L 12-14 M a V 12-13
33
Biologa. Cdigo 100103.
evaluacin, 6 horas para actividades interactivas y 18 horas de prcticas.
Coordinador de la Asignatura: Jess M Garca Brin
A y B 1-6 Jess M Garca Brin L, M y X 11-13
Rogelio Gonzlez Sarmiento L, M y X 13-14
Jess Mara Hernndez Rivas L, M, y X 13-14
M Concepcin Lillo Delgado L, M y X 12-14
Fsica Aplicada y Fisicoqumica I. Cdigo 100104.
Coordinador de la Asignatura: Antonio Ceballos de Horna
A Licesio J. Rodrguez Hernndez L, X y J 9-11
1 Licesio J. Rodrguez Hernndez
2 Margarita Valero Juan L y X 12-14
B Antonio Ceballos de Horna M, J y V 11-13
3 Antonio Ceballos de Horna M, J y V 11-13
4 M Pilar Garca Santos L, X y J 12-14 y L a V 11-12
C J. Felipe Bello Estvez M, X y J 11-13
5 J. Felipe Bello Estvez
34
PRIMER CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
Las clases del segundo semestre comenzarn el da 11 de febrero y terminarn el da 24 de mayo.
Las asignaturas Botnica y Bioqumica se impartirn en dos grupos de actividades en grupo grande, A y B, que a su vez se subdividirn en 3
grupos pequeos para actividades interactivas (1, 2, 3) y (4, 5, 6) respectivamente. Tcnicas Instrumentales y Qumica Orgnica I y Fsica Aplicada y
Fisicoqumica II se impartirn en tres grupos de actividades en grupo grande, A, B y C, que a su vez se subdividirn en 2 grupos pequeos para acti-
vidades interactivas (1, 2), (3,4) y (5, 6) respectivamente. El Grupo A tendr sus clases en el Aula I, el Grupo B en el Aula II y el Grupo C en el Aula
V.
Las actividades en grupo pequeo de Qumica Orgnica I (1QO, 10 horas) tendrn lugar en el Aula I, las de Tcnicas Instrumentales (TEI, 10
horas) en el Aula II, las de Qumica Orgnica I (Semanas 5, 6, 8) y Botnica (Semanas 9, 10, 11, 12, 13 y 14) 1QO/BOT en el Aula V, las de Fsica
Aplicada y Fisicoqumica II (2FQ, 9 horas) en el Aula VII y las de Bioqumica I (1BQ, Semanas 4, 6, 8, 10, 12, 14) en el Saln de Grados.
La prctica de campo de Botnica tendr lugar los das 4 y 11 de mayo de 2013.
h L M X J V
8 Bioqumica I A Bioqumica I A Bioqumica I A Fsica Aplicada y Qumica Orgnica I A
Fisicoqumica II A
Botnica B Botnica B Botnica B Fsica Aplicada y Qumica Orgnica I B
Fisicoqumica II B
Fsica Aplicada y Qumica Orgnica I C
Fisicoqumica II C
9 Botnica A Botnica A Botnica A Qumica Orgnica I A Fsica Aplicada y
Fisicoqumica II A
Bioqumica I B Bioqumica I B Bioqumica I B Qumica Orgnica I B Fsica Aplicada y
Fisicoqumica II B
Qumica Orgnica I C Fsica Aplicada y
Fisicoqumica II C
10 Tcnicas Tcnicas Tcnicas Tcnicas Tcnicas
Instrumentales A Instrumentales A Instrumentales A Instrumentales A Instrumentales A
Tcnicas Tcnicas Tcnicas Tcnicas Tcnicas
Instrumentales B Instrumentales B Instrumentales B Instrumentales B Instrumentales B
Tcnicas Tcnicas Tcnicas Tcnicas Tcnicas
Instrumentales C Instrumentales C Instrumentales C Instrumentales C Instrumentales C
11 Qumica Orgnica I A Qumica Orgnica I A
Qumica Orgnica I B Qumica Orgnica I B
Qumica Orgnica I C Qumica Orgnica I C
35
Horario de las semanas 3 a la 14.
h L M X J V
8 1QO 1 1QO 4 1QO 3 1QO 2 1QO 6
TEI 2 TEI 5 TEI 1 TEI 3 TEI 4
1QO 4/BOT 4 1QO 1/BOT 1 1QO 6/BOT 6 1QO 5/BOT 5 1QO 3/BOT 3
2FQ 5 2FQ 2 2FQ 4 2FQ 6 2FQ 1
1BQ 6 1BQ 3 1BQ 5 1BQ 4 1BQ 2
9 Fsica Aplicada y Fsica Aplicada y TcnicasInstrumentales A (Semanas 3-10) Botnica A (Semanas 3-10)
Fisicoqumica II A Fisicoqumica II A (Semanas 11-14) BOT Botnica A
Fsica Aplicada y Fsica Aplicada y Tcnicas Instrumentales B Bioqumica I B (Semanas 11-14) BOT
Fisicoqumica II B Fisicoqumica II B Bioqumica I B
Fsica Aplicada y Fsica Aplicada y Tcnicas Instrumentales C
Fisicoqumica II C Fisicoqumica II C
10 Qumica Orgnica I A (Semanas 3-8) Qumica Orgnica I A Bioqumica I A Bioqumica I A
Bioqumica I A
Qumica Orgnica I B Qumica Orgnica I B (Semanas 4-10) Botnica B (Semanas 4-10)
(Semanas 11-14) BOT Botnica B
(Semanas 11-14) BOT
Qumica Orgnica I C Qumica Orgnica I C
11 Tcnicas Instrumentales A (Semanas 3-8) 1QO 5 Qumica Orgnica I A
Tcnicas Instrumentales B Bioqumica I B TEI 6
Tcnicas Instrumentales C 1QO 2/ BOT 2 Qumica Orgnica I B
2FQ 3
1BQ 1 Qumica Orgnica I C
36
Fsica Aplicada y Fisicoqumica II. Cdigo 100105.
Coordinador de la Asignatura: Antonio Ceballos de Horna
2 M Jess Snchez Montero 1 semestre L y J 17-19 y 2 semestre M y J 17-19
B Antonio Ceballos de Horna M, J y V 11-13
3 Antonio Ceballos de Horna
4 M Pilar Garca Santos 1 semestre L, X y J 12-14 y 2 semestre L-V 11-12
C Francisco Javier Burguillo Muoz L. M, X y J 9-11
5 J. Felipe Bello Estvez M, X y J 11-13
6 Francisco Javier Burguillo Muoz
Botnica. Cdigo 100106.
La asignatura consta de 4 crditos ECTS, que se repartirn en 20 horas en actividades en grupo grande, 1 hora en pruebas presenciales de
evaluacin, 7 horas para actividades interactivas y 18 horas de prcticas. El trabajo de la asignatura se entregar a partir de las semanas 7/8
Coordinador de la Asignatura: Cipriano J. Valle Gutirrez
A Bernarda Marcos Laso M y X 12-14
1-2 Bernarda Marcos Laso
3 Luis Delgado Snchez M y J 10-12
B Cipriano J. Valle Gutirrez M y J 9-11
4-5 Cipriano J. Valle Gutirrez
6 ngel Amor Morales M y J 10-12
Jos ngel Snchez Agudo M y J 12-14
Bioqumica I. Cdigo 100107.
Coordinador de la Asignatura: Emilio Fernndez Snchez
37
A y B 1-6 Juan Pedro Bolaos Hernndez L a J 16-18
Emilio Fernndez Snchez L a V 10-14
Mercedes Dosil Castro
ngeles Almeida Parra
Qumica Orgnica I. Cdigo 100108.
Coordinador de la Asignatura: Fernando Tom Escribano
A Jos M Miguel del Corral Santana L a V 12-14
1 Jos M Miguel del Corral Santana
2 Pilar Puebla Ibez L a V 9-12
B 3 y 4 Esther Caballero Salvador y Pilar Puebla Ibez L a V 12-14
C Fernando Tom Escribano L a V 12-14
5- 6 Fernando Tom Escribano
Esther Caballero Salvador
Tcnicas Instrumentales. Cdigo 100109.
Coordinador de la Asignatura: Licesio Jess Rodrguez Hernndez
2 Susana Gmez Carrasco M y J 16-19
B Pilar Garca Santos L y V 11-12
3 Susana Gmez Carrasco M y J 16-19
4 Pilar Garca Santos L y V 11-12
C J. Felipe Bello Estvez M, X y J 12-14
38
SEGUNDO CURSO, PRIMER SEMESTRE
Las clases comenzarn el da 10 de septiembre y concluirn el da 14 de diciembre.
Las asignaturas se impartirn en dos grupos de actividades en grupo grande, A y B, que a su vez se subdividirn en 2 grupos pequeos para
actividades interactivas (1, 2) y (3, 4) respectivamente.
El Grupo A tendr sus clases en el Aula III, el Grupo B en el Aula IV. Las actividades en grupo pequeo de Fisiologa y Fisiopatologa I (1FF,
10 horas) tendrn lugar en el Aula III, las de Microbiologa I (1MB, 12 horas) en el Aula IV, las de Qumica Orgnica II (2QO, 7 horas) Aula VII, las
de Bioqumica II (Semanas 2, 4, 6, 8 y 10) y las de Farmacognosia (Semanas 1, 3, 5, 7, 9 y 12) (2BQ/FCG) en el Aula V.
Coordinadora de Segundo Curso: Mara del Carmen Tejedor Gil (Departamento de Microbiologa y Gentica)
Horario de las semanas -2 y -1.
h L M X J V
10 Farmacognosia A Qumica Orgnica II B Bioqumica II A Fisiologa y Fisiologa y
Fisiologa y Microbiologa I A Microbiologa I B Fisiopatologa I A Fisiopatologa I A
Fisiopatologa I B Farmacognosia B Farmacognosia B
11 Fisiologa y Qumica Orgnica II A Fisiologa y Farmacognosia A Farmacognosia A
Fisiopatologa I A Microbiologa I B Fisiopatologa I A Fisiologa y Fisiologa y
Bioqumica II B Fisiopatologa I B Fisiopatologa I B
Farmacognosia B
12 Bioqumica II A Fisiologa y Farmacognosia A Qumica Orgnica II B Microbiologa I A
Fisiopatologa I A Fisiologa y Microbiologa I A Qumica Orgnica II B
Farmacognosia B Fisiopatologa I B
Qumica Orgnica II B
13 Qumica Orgnica II A Farmacognosia A Microbiologa I A Qumica Orgnica II A Qumica Orgnica II A
Fisiologa y Farmacognosia B Microbiologa I B Microbiologa I B
Fisiopatologa I B
Bioqumica II B
14
39
h L M X J V
11 1FF 4
1MB 1
2QO 2
2BQ 3/FCG 3
12 Farmacognosia A Microbiologa I A Bioqumica II A Microbiologa I A Microbiologa I A
Fisiologa y Farmacognosia B Qumica Orgnica II B Fisiologa y Fisiologa y
Fisiopatologa I B Fisiopatologa I B Fisiopatologa I B
13 Fisiologa y Farmacognosia A Qumica Orgnica II A Fisiologa y Fisiologa y
Fisiopatologa I A Fisiopatologa I A Fisiopatologa I A
Farmacognosia B Microbiologa I B Bioqumica II B Microbiologa I B Microbiologa I B
14 1FF 1 1FF 3 1FF 2 2QO 1-2 2QO 3-4
1MB 2 1MB 4 1MB 3 Bioqumica II B aula V Bioqumica II A aula V
2QO 3 2QO 1 2QO 4 (semanas 1,2,4,5,7,8 y 9) (semanas 1,2,4,5,7,8 y 9)
2BQ 4/FCG 4 2BQ 2/FCG 2 2BQ 1/FCG 1
40
Fisiologa y Fisiopatologa I. Cdigos 100110 y 100111.
Coordinador de la Asignatura: Jos Juan Garca Marn
A y B 1-4 Jos Juan Garca Marn L a V 10-13
Mara Jess Monte Ro L a V 10-13
Fernando Prez Barriocanal L a V 10-13
Microbiologa I. Cdigo 100112.
Coordinador de la Asignatura: Luis Romn Fernndez Lago
A 1-2 Luis Romn Fernndez Lago X y J 9-11
Ral Rivas Gonzlez L y M 9-11
M Beln Rubio Prez
B 3-4 Enrique Monte Vzquez J 12-13, V 14-15
Mara Rosa Hermosa Prieto J 12-13, V 14-15
M Beln Rubio Prez
Farmacognosia. Cdigo 100113.
Coordinadora de la Asignatura: Mara Jos Montero Gmez
A y B 1-4 Mara Jos Montero Gmez L a V 9-14
Rosala Carrn de la Calle L a V 9-14
M Angeles Sevilla Toral L a V 9-14
41
Qumica Orgnica II. Cdigo 100114.
Coordinador de la Asignatura: Rafael Pelez Lamamie de C. Arroyo
A y B 1-4 Rafael Pelez Lamamie de C. Arroyo L a V 13-15
Manuel Medarde Agustn L a V 12:30-14:30
Raquel lvarez Lozano L a V 12-14
Bioqumica II. Cdigo 100115.
Coordinadora de la Asignatura: M Victoria Garca Garca
A y B 1-4 M Victoria Garca Garca L a V 10-14
Prcticas Josefa Martn Barrientos L a V 10-14
M Jos Prez Garca L a J 19-20
Marta Rodrguez Romero L a V 10-14
42
SEGUNDO CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
Las clases comenzarn el da 11 de febrero y concluirn el da 24 de mayo.
Las asignaturas se impartirn en dos grupos de actividades en grupo grande, A y B, que a su vez se subdividirn en 2 grupos pequeos para
actividades interactivas (1, 2) y (3, 4) respectivamente. El Grupo A tendr sus clases en el Aula III, el Grupo B en el Aula IV.
Las actividades en grupo pequeo de Anlisis Qumico (AQU 11 horas) tendrn lugar en el Aula III, las de Fisiologa y Fisiopatologa II (2FF 10
horas) en el Aula VI, las de Bioqumica III (3BQ, 9 horas) en el Aula IV y las de Microbiologa II (2MB 11 horas) en el Aula VIII.
h L M X J V
11 Bioqumica III A Bioqumica III A Bioqumica III A
Microbiologa II B Microbiologa II B Microbiologa II B
12 Bioqumica III A Microbiologa II A Microbiologa II A Microbiologa II A Microbiologa II A
Fisiologa y Bioqumica III B Bioqumica III B Bioqumica III B Bioqumica III B
Fisiopatologa II B
13 Fisiologa y Fisiologa y Fisiologa y Fisiologa y Anlisis Qumico A
Fisiopatologa II A Fisiopatologa II A Fisiopatologa II A Fisiopatologa II A
Bioqumica III B Microbiologa II B Anlisis Qumico B Anlisis Qumico B Anlisis Qumico B
14 Anlisis Qumico A Bioqumica III A Anlisis Qumico A Anlisis Qumico A
Anlisis Qumico B Fisiologa y Fisiologa y Fisiologa y
Fisiopatologa II B Fisiopatologa II B Fisiopatologa II B
43
h L M X J V
11 Fisiologa y Anlisis Qumico A
Fisiopatologa II A
Microbiologa II B Anlisis Qumico B
12 Anlisis Qumico A Bioqumica III A AQU 2 Microbiologa II A Microbiologa II A
(Semanas 3 a 7) 2FF 3
Bioqumica III A 3BQ 4
(Semanas 8-14) 2MB 1
Fisiologa y Microbiologa II B Bioqumica III B Fisiologa y
Fisiopatologa II B Fisiopatologa II B
13 Fisiologa y Microbiologa II A Anlisis Qumico A Bioqumica III A Fisiologa y
Fisiopatologa II A Fisiopatologa II A
Anlisis Qumico B Bioqumica III B Anlisis Qumico B Fisiologa y Microbiologa II B
(Semanas 3 a 7) Fisiopatologa II B
Bioqumica III B
(Semanas 8-14)
14 AQU 1 AQU 4 AQU 3 2FF 1
2FF 2 2FF 4 3BQ 2
3BQ 3 3BQ 1 2MB 3
2MB 4 2MB 2
44
Anlisis Qumico. Cdigo 100116.
Coordinadora de la Asignatura: M Milagros Delgado Zamarreo
A Claudio Gonzlez Prez
1 Javier Domnguez lvarez
2 Claudio Gonzlez Prez
B M Milagros Delgado Zamarreo y
Csar Garca Hermida
3 M Milagros Delgado Zarmarreo L 9-12, X 10-13
4 Csar Garca Hermida L y V 11-14
Prcticas M Milagros Delgado Zarmarreo
Csar Garca Hermida
Lara Prez Martn
Fisiologa y Fisiopatologa II. Cdigos 100117 y 100118.
Coordinadora de la Asignatura: Gloria R-Villanueva Garca
A y B 1-4 Gloria R- Villanueva Garca M y J 11-14
Alejandro Esteller Prez M, J y V 12-14
Rafael Jimnez Fernndez M, J y V 12-14
Bioqumica III. Cdigo 100119.
Coordinadora de la Asignatura: Josefa Martn Barrientos.
A y B 1-4 Josefa Martn Barrientos L a V 10-14
Jos Mara Medina Jimnez L a V 10-14
Prcticas M Victoria Garca Garca L a V 10-14
M Jos Prez Garca L a V 19-20
Marta Rodrguez Romero L a V 10-14
45
Microbiologa II. Cdigo 100120
Coordinadora de la Asignatura: Mara del Carmen Tejedor Gil
A 1-2 Eustoquio Martnez Molina M, X y V 10-14
Encarnacin Velazquez Prez M, X y V 10-14
Pedro Francisco Mateos Gonzlez
B 3-4 Mara del Carmen Tejedor Gil M, X y V 10-14
Nieves Vizcano Santiso M, X y V 10-14
46
TERCER CURSO, PRIMER SEMESTRE
Las asignaturas Fisiologa y Fisiopatologa III, Biofarmacia y Farmacocintica I se impartirnun nico grupo en el Aula II, que a su vez se sub-
dividir en 4 grupos pequeos para actividades interactivas (1, 2, 3, 4). Las asignaturas Nutricin y Bromatologa y Qumica Farmacutica I se impar-
tirn en dos grupos de actividades en grupo grande, A y B, que a su vez se subdividirn en 2 grupos pequeos para actividades interactivas (1, 2)
y (3, 4) respectivamente. El Grupo A tendr sus clases en el Aula II, el Grupo B en el Aula VI.
Las actividades en grupo pequeo de Qumica Farmacutica I (1QF, 12 horas) tendrn lugar en el Aula II, las de Nutricin y Bromatologa (NUB
12 horas) en el Aula VI, las de Biofarmacia y Farmacocintica I (1BF, 9 horas) en el Aula I y las de Fisiologa y Fisiopatologa III (3FF, 6 horas) en
el Aula VIII.
La optativa Biofsica se impartir en el Aula VIII, Qumica de los Alimentos se impartir en el Aula II y Qumica de Productos Naturales se impar-
tir en el Aula VI. Mtodos de Separacin Seminario 2.
Coordinadora de Tercer Curso: Concepcin Prez Melero (Departamento de Qumica Farmacutica)
Horario de las semanas -2 y -1
h L M X J V
8 Biofarmacia y Biofarmacia y Biofarmacia y Biofarmacia y Fisiologa y
Farmacocintica I Farmacocintica I Farmacocintica I Farmacocintica I Fisiopatologa III
(A y B) (A y B) (A y B) (A y B) (A y B)
9 Nutricin y Bromatologa A Nutricin y Bromatologa A Nutricin y Bromatologa A Nutricin y Bromatologa A Biofarmacia y
Farmacocintica I
(A y B)
Nutricin y Bromatologa B Nutricin y Bromatologa B Nutricin y Bromatologa B Nutricin y Bromatologa B
10 Qumica Farmacutica I A Qumica Farmacutica I A Qumica Farmacutica I A Qumica Farmacutica I A Qumica Farmacutica I A
Qumica Farmacutica I B Qumica Farmacutica I B Qumica Farmacutica I B Qumica Farmacutica I B Qumica Farmacutica I B
11 Fisiologa y Fisiologa y Fisiologa y
Fisiopatologa III Fisiopatologa III Fisiopatologa III
(A y B) (A y B) (A y B)
47
h L M X J V
8 1QF 2 1QF 4 1QF 3 1QF 1 Biofsica
3FF 3 3FF 1 3FF 4 3FF 2 Mtodos de Separacin
1BF 4 1BF 2 1BF 1 1BF 3 Qumica de los Alimentos
NUB 1 NUB 3 NUB 2 NUB 4 Qumica de Productos
Naturales
9 Fisiologa y Qumica Farmacutica I A Qumica Farmacutica I A Biofarmacia y Nutricin y Bromatologa A
Fisiopatologa III (A y B) Farmacocintica I
(A y B)
Qumica Farmacutica I B Qumica Farmacutica I B Nutricin y Bromatologa B
10 Nutricin y Bromatologa A Nutricin y Bromatologa A (Semanas 1 a 4 1QF 1 /1QF 2 1QF 3 / 1QF 4
Biofarmacia y NUB 3 / NUB 4 NUB 1 / NUB 2
Farmacocintica I
(Semanas 5-12) Fisiologa
y Fisiopatologa III
Nutricin y Bromatologa B Nutricin y Bromatologa B
11 Biofsica Biofsica (Semanas 1 a 8)
Mtodos de Separacin Mtodos de Separacin Biofsica
Qumica de los Alimentos Qumica de los Alimentos Mtodos de Separacin
Qumica de Productos Qumica de Productos Qumica de los Alimentos
Naturales Naturales Qumica de Productos
Naturales
48
Fisiologa y Fisiopatologa III. Cdigos 100121 y 100122.
Coordinador de la Asignatura: Rafael Jimnez Fernndez.
A y B 1-4 Rafael Jimnez Fernndez M, J y V 12-14
Gloria Rodrguez Villanueva Garca M y J 11-14
Qumica Farmacutica I. Cdigo 100123.
Coordinadora de la Asignatura: Concepcin Prez Melero
A 1-2* Arturo San Feliciano Martn L a V 12-14
Pablo A. Garca Garca L a V 12-14
B 3-4* Marina Gordaliza Escobar L a V 12-14
M Concepcin Prez Melero L a V 12-14
* Posibilidad de un grupo ms de seminario (5 y 6)
Biofarmacia y Farmacocintica I. Cdigo 100124.
Coordinadora de la Asignatura: Mara Dolores Santos Buelga
A y B 1-4 Mara Dolores Santos Buelga L a V 12-14
Mara Jos Garca Snchez L a V 12-14
Ana Martn Surez L a V 12-14
Jons Samuel Prez Blanco L a V 12-14
49
Nutricin y Bromatologa. Cdigo 100125.
Coordinador de la Asignatura: Julin C. Rivas Gonzalo
A 1-2* Rafael Garca-Villanova Ruiz L a V 10-14 y 17-19
Pilar Aparicio Cuesta L a V 11-14
B 3-4* Julin C. Rivas Gonzalo L a V 11-13
Concepcin Garca Moreno M y J 12-14 X 16:30-18:30
Prcticas Julin C. Rivas Gonzalo
Concepcin Garca Moreno
Rafael Garca-Villanova Ruiz
Pilar Aparicio Cuesta
Celestino Santos Buelga L a V 10-13
Mara Jess Pea Egido L y M 12-13, M y J 17-19,
Montserrat Dueas Patn M y J 12-14, X 16:30-18:30
Susana Gonzlez Manzano M y J 12-14 y X 16-18
* Posibilidad de un grupo ms de seminario (5 y 6)
50
OPTATIVAS DE TERCER CURSO, PRIMER SEMESTRE.
Las asignaturas se impartirn en un grupo de actividades en grupo grande, que a su vez se subdividir en 2 grupos para actividades interacti-
vas si superan los 50 estudiantes. Todas las asignaturas optativas constan de 5 crditos ECTS, que se repartirn en 24 horas en actividades en
grupo grande, 2 horas en pruebas presenciales de evaluacin, 9 horas para actividades interactivas y 15 horas de prcticas.
Biofsica. Cdigo 100144.
Coordinadora de la Asignatura: Margarita Valero Juan
Profesor Tutoras
Margarita Valero Juan L, M y X 12-14,
Licesio J. Rodrguez Hernndez L, X y J 9-11
Mtodos de Separacin. Cdigo 100145.
Coordinadora de la Asignatura: Milagros Delgado Zamarreo.
Profesor Tutoras
Milagros Delgado Zamarreo L 9-12 X 10-13
Qumica de los Alimentos. Cdigo 100146.
Coordinador de la Asignatura: Celestino Santos Buelga.
Profesor Tutoras
Celestino Santos Buelga L a V 10-14
Pilar Aparicio Cuesta L a V 11-14
Montserrat Dueas Patn M y J 12-14, X 16:30-18:30
Qumica de Compuestos Naturales. Cdigo 100147.
Coordinador de la Asignatura: Arturo San Feliciano Martn.
Profesor Tutoras
Arturo San Feliciano Martn L a V 12-14
Jos M Miguel del Corral Santana L a V 12-14
51
TERCER CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
Las clases comenzarn el dia 11 de febrero y concluirn el da 24 de mayo.
Las asignaturas Biofarmacia y Farmacocintica II e Inmunologa se impartirn en un grupo en el Aula III que a su vez se subdividir en 4 gru-
pos pequeos para actividades interactivas (1, 2, 3, 4). Las asignaturas Qumica Farmacutica II y Parasitologa se impartirn en dos grupos de acti-
vidades en grupo grande, A y B, que a su vez se subdividirn en 2 grupos pequeos para actividades interactivas (1, 2) y (3, 4) respectivamente. El
Grupo A tendr sus clases en el Aula III, el Grupo B en el aula IV.
Las actividades en grupo pequeo de Qumica Farmacutica II (2QF, 11 horas) tendrn lugar en el Aula III, las de Biofarmacia y Farmacocintica
II (2BF 9 horas) en el Aula IV, las de Inmunologa (INM, 9 horas) en el Aula VI, las de Parasitologa (PAR, 11 horas) en el Aula VIII.
La optativa Anlisis de Medicamentos se impartir en el Aula VI, Biomateriales Inorgnicos en el Seminario 2, Fitoterapia en el Aula IV y Qumica
Bioinorgnica en el Aula VIII. La prctica de campo de Fitoterapia tendr lugar el da 17 de mayo de 2013.
Horario de las semanas 1 y 2
h L M X J V
8 Biofarmacia y Biofarmacia y Qumica Farmacutica II A Biofarmacia y Biofarmacia y
Farmacocintica II Farmacocintica II Farmacocintica II Farmacocintica II
Parasitologa B
9 Parasitologa A Parasitologa A Parasitologa A Inmunologa Parasitologa A
Qumica Farmacutica II B Qumica Farmacutica II B Qumica Farmacutica II B Qumica Farmacutica II B
10 Qumica Farmacutica II A Qumica Farmacutica II A Qumica Farmacutica II A
Parasitologa B Parasitologa B Anlisis de Medicamentos Anlisis de Medicamentos Parasitologa B
Biomateriales inorgnicos Biomateriales inorgnicos
Fitoterapia Fitoterapia
Quimica Bioinorgnica Quimica Bioinorgnica
11 Anlisis de Medicamentos Anlisis de Medicamentos
Biomateriales inorgnicos Biomateriales inorgnicos
Fitoterapia Fitoterapia
Quimica Bioinorgnica Quimica Bioinorgnica
52
h L M X J V
8 2QF 1 2QF 3 2QF 1/2QF 2 2QF 3/2QF 4 (Semanas 3 a 8)
2BF 2 2BF 4 Biofarmacia y
INM 3 INM 1 Farmacocintica
PAR 4 PAR 2 (Semanas 9 a 13)
Parasitologa A y B Aula III
9 Parasitologa A Parasitologa A Anlisis de Medicamentos Inmunologa Inmunologa
Biomateriales inorgnicos
Fitoterapia
Qumica Bioinorgnica
Qumica Farmacutica II B Qumica Farmacutica II B
10 Qumica Farmacutica II A Qumica Farmacutica II A Qumica Farmacutica II A Biofarmacia y 2QF 4
Farmacocintica II 2BF 1
INM 2
PAR 3
Parasitologa B Parasitologa B Qumica Farmacutica II B
11 Anlisis de Medicamentos Anlisis de Medicamentos 2QF 2
Biomateriales inorgnicos Biomateriales inorgnicos 2BF 3
Fitoterapia Fitoterapia INM 4
Qumica Bioinorgnica Qumica Bioinorgnica PAR 1
53
TERCER CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
Parasitologa. Cdigo 100126.
Coordinador de la Asignatura: Antonio Muro lvarez
A y B 1-4 Antonio Muro lvarez L a V 9-14
Fernando Simn Martn L a V 9-14
Antonio Encinas Grandes L a V 9-14
Julio Lpez Abn L a V 9-14
Pedro Fernndez Soto L a V 9-14
Rodrigo Morchn Garca L a V 9-14
Qumica Farmacutica II. Cdigo 100127.
Coordinador de la Asignatura: Jos Luis Lpez Prez
A 1-2 Jos Luis Lpez Prez L a V 10-13
Esther del Olmo Fernndez L a V 12-14
B 3-4 M ngeles Castro Gonzlez L a V 9-11
Marina Gordaliza Escobar L a V 12-14
Biofarmacia y Farmacocintica II. Cdigo 100128.
Coordinadora de la Asignatura: M Jos Garca Snchez
A y B 1-4 Mara Jos Garca Snchez L a V 12-14
Ana Martn Suarez L a V 12-14
54
Inmunologa. Cdigo 100129.
Coordinador de la Asignatura: Rafael Gngora Fernndez
A y B 1-4 Rafael Gngora Fernndez L-V 9-14
55
OPTATIVAS DE TERCER CURSO, SEGUNDO SEMESTRE.
vas si superan los 50 estudiantes. Todas las asignaturas optativas constan de 5 crditos ECTS, que se repartirn en 24 horas en actividades en
Anlisis de Medicamentos. Cdigo 100148.
Coordinadora de la Asignatura: Esther del Olmo Fernndez.
Profesor Tutoras
Esther del Olmo Fernndez L a V 12-14
Biomateriales Inorgnicos. Cdigo 100149.
Coordinadora de la Asignatura: Cristina Martn Rodrguez.
Profesor Tutoras
Cristina Martn Rodrguez L a X 12-14
Margarita del Arco Snchez L a X 12-14
M Jess Holgado Manzanera L a X 12-14
Fitoterapia. Cdigo 100150.
Coordinadora de la Asignatura: Rosala Carrn de la Calle.
Profesor Tutoras
Rosala Carrn de la Calle L a V 9-14
M Jos Montero Gmez L a V 9-14
Qumica Bioinorgnica. Cdigo 100151.
Coordinador de la Asignatura: Benigno Macas Snchez.
Profesor Tutoras
Benigno Macas Snchez L, M y V 17-19
56
CUARTO CURSO, PRIMER SEMESTRE
Las asignaturas se impartirn en un grupo de actividades en grupo grande en el Aula II que a su vez se subdividir en 4 grupos pequeos para
actividades interactivas (1, 2, 3, 4).
Las actividades en grupo pequeo de Tecnologa Farmacutica I (1TF, 12 horas) tendrn lugar en el Aula I, las de Salud Pblica (SAP, 12 horas)
en el Aula II, las de Farmacologa I (1FA, 9 horas) en el Aula VI y las de Gestin y Planificacin (GEP, 4 horas) en el Aula VIII.
La optativa Biotecnologa Farmacutica se impartir en el Aula VIII, Dermofarmacia en el Aula II, Sanidad Alimentaria en el Aula VI y
Farmacoqumica Molecular en el Seminario 2.
Coordinadora de Cuarto Curso: Mnica Garca Domingo (Departamento de Fisiologa y Farmacologa)
h L M X J V
11 Gestin y Planificacin Gestin y Planificacin
12 Farmacologa I Farmacologa I Farmacologa I Farmacologa I Farmacologa I
13 Salud Pblica Salud Pblica Salud Pblica Salud Pblica Salud Pblica
14 Tecnologa Farmacutica I Tecnologa Farmacutica I Tecnologa Farmacutica I Tecnologa Farmacutica I Tecnologa Farmacutica I
57
h L M X J V
11 Biotecnologa Farmacutica Tecnologa Farmacutica I
Dermofarmacia
Farmacoqumica molecular
Sanidad Alimentaria
12 Biotecnologa Biotecnologa (Semanas 1 a 6) Tecnologa Farmacutica I (Semanas 1-4)
Farmacutica Farmacutica Tecnologa Farmacologa I
Dermofarmacia Dermofarmacia Farmacutica I (Semanas 5-12 optativas)
Farmacoqumica Farmacoqumica (Semanas 7-10) Biotecnologa Farmacutica
molecular molecular Salud Pblica Dermofarmacia
Sanidad Alimentaria Sanidad Alimentaria Farmacoqumica molecular
Sanidad Alimentaria
13 Salud Publica Gestin y Planificacin Salud Pblica Farmacologa I Salud Pblica
14 1TF 1 1TF 2 1TF 3 1TF 4
SAP 2 SAP 3 SAP 4 SAP 1
1FA 3 1FA 4 1FA 1 1FA 2
GEP 4 GEP 1 GEP 2 GEP 3
58
Farmacologa I. Cdigo 100130.
Coordinador de la Asignatura: Luis San Romn del Barrio
A y B 1-4 Luis San Romn del Barrio L, M y J 9-11
Mara Luisa Martn Calvo L y M 16:30-18:30 y J y V 13-14
Asuncin Morn Benito L, M y J de 9-11
Tecnologa Farmacutica I. Cdigo 100131.
Coordinadora de la Asignatura: Mara Luisa Sayalero Marinero.
A y B 1-4 Mara Luisa Sayalero Marinero L 10-12
Dolores Santos Buelga L, M y X 10-12
Carmen Gutierrez Milln M, X y J 10-12
Cristina Maderuelo Martn L, M y J 9-10
Salud Pblica. Cdigo 100132.
Coordinadora de la Asignatura: Ramona Mateos Campos.
A y B 1-4 Ramona Mateos Campos L, M y X 9-11
Rafael Gonzlez Celador L, M y X 9-11
Luis Flix Valero Juan L, M y X 9-11
Gestin y Planificacin. Cdigo 100133.
La asignatura consta de 3 crditos ECTS, que se repartirn en 15 horas en actividades en grupo grande, 4 horas para actividades interactivas
y 9 horas de prcticas
Coordinadora de la Asignatura: Ana Celia Alonso Gonzlez
A y B 1-4 Ana Celia Alonso Gonzlez L a V 12-14
59
OPTATIVAS DE CUARTO CURSO, PRIMER SEMESTRE.
vas cuando se supere los 50 estudiantes. Todas las asignaturas optativas constan de 5 crditos ECTS, que se repartirn en 24 horas en activida-
des en grupo grande, 2 horas en pruebas presenciales de evaluacin, 9 horas para actividades interactivas y 15 horas de prcticas.
Biotecnologa Farmacutica. Cdigo 100152.
Coordinador de la Asignatura: M de la Encarnacin Velzquez Prez.
Profesor Tutoras
M de la Encarnacin Velzquez Prez M, X y J 12-14
Pedro Francisco Mateos Gonzlez M, X y J 12-14
Beln Rubio Prez
Dermofarmacia. Cdigo 100153.
Coordinadora de la Asignatura: Aranzazu Zarzuelo Castaeda.
Profesor Tutoras
Aranzazu Zarzuelo Castaeda L, X y V 9-11
Farmacoqumica Molecular. Cdigo 100154.
Coordinador de la Asignatura: Rafael Pelez Lamamie de C. Arroyo.
Profesor Tutoras
Rafael Pelez Lamamie de C. Arroyo L a V 13-15
Jos Luis Lpez Prez L a V 10-13
Sanidad Alimentaria. Cdigo 10155.
Coordinadora de la Asignatura: Mara Jess Pea Egido.
Profesor Tutoras
Mara Jess Pea Egido L, M, X y V 10-12
Carmen Tejedor Gil L, M, X y V 10-12
60
CUARTO CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
Las clases comenzarn el dia 11 de febrero y concluirn el da 24 de mayo.
Las asignaturas se impartirn en un grupo grande, que tendr sus clases en el Aula I. Este grupo grande, a su vez, se dividir en 4 grupos
pequeos para actividades interactivas (1, 2, 3 y 4)
Las actividades en grupo pequeo de Tcnologa Farmacutica II (2TF 8 horas) tendrn lugar en el Aula I, las de Farmacologa II (2FA 9 horas)
en el Aula II, las de Farmacogentica y Farmacogenmica (Semanas 3, 5, 8) y Tecnologa Farmacutica III (7 horas en el resto de las semanas)
FGG/3TF en el Aula V, las de Farmacogentica y Farmacogenmica (Semanas 9, 11, 14) y Legislacin y Deontologa (7 horas en el resto de las
semanas) FGG/LED en el Aula VII. La optativa Diettica se impartir en el Aula V, Farmacocintica Clnica en el Aula VII, Medicamentos
Homeopticos en el Aula II y Sntesis de Frmacos en el Seminario 2.
h L M X J V
11 Tecnologa Farmacutica III Legislacin y Deontologa Legislacin y Deontologa
12 Tecnologa Farmacutica II Tecnologa Farmacutica II Tecnologa Farmacutica II Tecnologa Farmacutica II Tecnologa Farmacutica III
13 Farmacologa II Farmacogentica y Farmacologa II Farmacologa II Farmacologa II
Farmacogenmica
14 Farmacogentica y Diettica Diettica Diettica Diettica
Farmacogenmica Farmacocintica Clnica Farmacocintica Clnica Farmacocintica Clnica Farmacocintica Clnica
Medicamentos Medicamentos Medicamentos Medicamentos
Homeopticos Homeopticos Homeopticos Homeopticos
Sntesis de Frmacos Sntesis de Frmacos Sntesis de Frmacos Sntesis de Frmacos
61
h L M X J V
11 (Semanas 3 a 7) Diettica
Legislacin y Deontologa Farmacocintica Clnica
(Semanas 8-13) Medicamentos
Farmacogentica y Homeopticos
Farmacogenmica Sntesis de Frmacos
12 Legislacin y Deontologa Tecnologa Farmacutica II Diettica Diettica Tecnologa Farmacutica II
Farmacocintica Clnica Farmacocintica Clnica
Medicamentos Medicamentos
Homeopticos Homeopticos
Sntesis de Frmacos Sntesis de Frmacos
13 Farmacologa II Tecnologa Farmacutica III (Semanas 3 a 7) Tecnologa Farmacutica II Farmacogentica y
Farmacologa II Farmacogenmica
(Semanas 8 a 12)
Tecnologa Farmacutica III
14 2TF 1 2TF 2 2TF 3 2TF 4
2FA 2 2FA 3 2FA 4 2FA 1
FGG 3/3TF 3 FGG 4/3TF 4 FGG 1/3TF 1 FGG 2/3TF 2
FGG 4/LED 4 FGG 1/LED 1 FGG 2/LED 2 FGG 3/LED 3
62
Farmacologa II. Cdigo 100134.
Coordinadora de la Asignatura: Asuncin Morn Benito
A y B 1-4 Asuncin Morn Benito L, M y J 9-11
Mnica Garca Domingo L, M y J 9-11
Tecnologa Farmacutica II. Cdigo 100135.
Coordinadora de la Asignatura: Clara Isabel Colino Gandarillas.
A y B 1-4 Clara Isabel Colino Gandarillas L a V 12-14
Amparo Snchez Navarro L a J 8-9
M Jos de Jess Valle L, X y J 10-12
Tecnologa Farmacutica III. Cdigo 100136.
Coordinador de la Asignatura: Francisco Gonzlez Lpez.
A y B 1-4 Francisco Gonzlez Lpez M, X y J 10-12
Aranzazu Zarzuelo Castaeda L a V 9-11
63
Farmacogentica y Farmacogenmica. Cdigo 100137.
Coordinador de la Asignatura: Rogelio Gonzlez Sarmiento.
A y B 1-4 Rogelio Gonzlez Sarmiento L, M, y X 13-14
Jess Mara Hernndez Rivas L, M, y X 13-14
Legislacin y Deontologa Farmacutica. Cdigo 100138.
Coordinadora de la Asignatura: Mara Jos de Jess Valle
A y B 1-4 Mara Jos de Jess Valle M, X, J 10-12
Mara del Carmen Gutirrez Milln M, X, J 10-12
Aranzazu Zarzuelo Castaeda L , X, V 9-11
64
OPTATIVAS DE CUARTO CURSO, SEGUNDO SEMESTRE.
vas si se superan los 50 estudiantes. Todas las asignaturas optativas constan de 5 crditos ECTS, que se repartirn en 24 horas en actividades en
Diettica. Cdigo 100156.
Coordinadora de la Asignatura: Concepcin Garca Moreno.
Profesor Tutoras
Concepcin Garca Moreno M y J 12-14, X 16:30-18:30
Mara Jess Pea Egido L y M 12-13, M y J 17-19,
Farmacocintica Clnica. Cdigo 100157.
Coordinador de la Asignatura: Jos Martnez Lanao.
Profesor Tutoras
Jos Martnez Lanao M, J y V 9-11
Medicamentos Homeopticos. Cdigo 100158.
Coordinadora de la Asignatura: Ana Celia Alonso Gonzlez.
Profesor Tutoras
Ana Celia Alonso Gonzlez L a V 12-14
Sntesis de Frmacos. Cdigo 100159.
Coordinador de la Asignatura: Manuel Medarde Agustn.
Profesor Tutoras
Manuel Medarde Agustn L a V 12:30-14:30
Raquel lvarez Lozano L a V 12-14
65
QUINTO CURSO, PRIMER SEMESTRE
Las clases comenzarn el da 10 de septiembre y concluirn el da 30 de noviembre.
Las asignaturas se impartirn en un grupo de actividades en grupo grande en el Aula I, que se subdividir en 4 grupos pequeos para activi-
dades interactivas (1, 2, 3 y 4).
Las actividades en grupo pequeo de Farmacia Clnica (FAC, 9 horas) tendrn lugar en el Aula VII, las de Toxicologa (TOX, 10 horas) en el
Aula I y las de Farmacologa III (3FA, 10 horas) en el Aula VIII.
Las optativas se impartirn en un solo grupo grande y de actividades interactivas. La optativa Atencin Farmacutica se impartir en el
Aula I, Farmacoterapia de las Patologas Menores en el Seminario 2, Farmacia Industrial en el Seminario 3 e Interacciones de Frmacos en el
Seminario 3.
Coordinadora de Quinto Curso: Ana Martn Surez (Departamento de Farmacia y Tecnologa Farmacutica)
h L M X J V
9 Farmacologa III Farmacologa III Farmacologa III Farmacologa III Farmacologa III
10 Toxicologa Toxicologa Toxicologa Toxicologa Toxicologa
11 Farmacia Clnica Farmacia Clnica Farmacia Clnica Farmacia Clnica Trabajo Fin de Grado
h L M X J V
8 Farmacoterapia de las Farmacoterapia de las Farmacoterapia de las (Semanas 1 a 4) (Semanas 1-4)
Patologas Menores Patologas Menores Patologas Menores Interacciones de Frmacos Farmacoterapia de las
Interacciones de Frmacos Interacciones de Frmacos Interacciones de Frmacos Patologas Menores (Aula 1)
9 FAC 1 FAC 2 FAC 3 Toxicologa FAC 4
TOX 4 TOX 1 TOX 2 TOX 3
3FA 3 3FA 4 3FA 1 3FA 2
10 Farmacologa III Farmacologa III Toxicologa Farmacia Clnica Toxicologa
11 Atencin Farmacutica Atencin Farmacutica Atencin Farmacutica (Semanas 1 a 4) Farmacia Clnica
Farmacia Industrial Farmacia Industrial Farmacia Industrial Atencin Farmacutica
Farmacia Industrial
66
QUINTO CURSO, PRIMER SEMESTRE
Farmacologa III. Cdigo 100139.
Coordinadora de la Asignatura: Mara Luisa Martn Calvo.
A 1-4 Mara Luisa Martn Calvo L y M 16:30-18:30 y J y V 13-14
Luis San Romn del Barrio X, J y V 9-11
Asuncin Morn Benito X, J y V 9-11
Farmacia Clnica. Cdigo 100140.
Coordinador de la Asignatura: Jos Martnez Lanao
A 1-4 Jos Martnez Lanao M, J y V 9-11
Mara del Carmen Gutirrez Milln M, X y J 10-12
Toxicologa. Cdigo 100141.
Coordinadora de la Asignatura: Ana Isabel Morales Martn.
A 1-4 Ana Isabel Morales Martn L a V 11-14
Marta Prieto Vicente L a V 11-14
Laura Vicente Vicente
67
OPTATIVAS DE QUINTO CURSO.
Las asignaturas se impartirn en un grupo de actividades. Todas las asignaturas constan de 5 crditos ECTS, que se repartirn en 24 horas en
actividades en grupo grande, 2 horas en pruebas presenciales de evaluacin, 9 horas para actividades interactivas y 15 horas de prcticas.
Atencin Farmacutica. Cdigo 100160.
Coordinadora de la Asignatura: Ana Martn Surez.
Profesor Tutoras
Farmacia Industrial. Cdigo 100161.
Coordinador de la Asignatura: Francisco Gonzlez Lpez.
Profesor Tutoras
Francisco Gonzlez Lpez M, X y J 10-12
Farmacoterapia de Patologas Menores. Cdigo 100162.
Coordinadora de la Asignatura: Mara Luisa Martn Calvo.
Profesor Tutoras
Mnica Garca Domingo X, J y V 9-11
Interacciones de Frmacos. Cdigo 100163.
Coordinadora de la Asignatura: Mara del Mar Fernndez de Gatta Garca.
Profesor Tutoras
Mara del Mar Fernndez de Gatta Garca L a V 12-14
Mara Jos Montero Gmez Maanas
68
PROGRAMACIN PRCTICAS TUTELADAS CURSO 2012/2013
Para poder realizar la matrcula de Prcticas Tuteladas (asignatura 100142), se deben cumplir los siguientes requisitos acadmicos:
Cada estudiante deber reunir los requisitos exigidos para la realizacin de Prcticas Tuteladas en la fecha de finalizacin de la
inscripcin.
No tener ms de 3 asignaturas pendientes para finalizar la titulacin a excepcin del Trabajo Fin de Grado y las propias Prcticas
Tuteladas.
Deber tener superadas al menos cinco de las siguientes asignaturas: Tecnologa Farmacutica I y II; Farmacologa I, II y III; y
Legislacin y Deontologa.
Durante el perodo de realizacin de Prcticas Tuteladas, los estudiantes pueden tener pendiente de realizar las prcticas de labora-
torio de una asignatura como mximo.
CONVOCATORIA DE JULIO 2012 A FEBRERO 2013
INSCRIPCIN DE ESTUDIANTES 25 al 30 de junio de 2012
INSCRIPCIN DE ESTUDIANTES (COMPLUTENSE Y SAN PLABLO CEU DE MADRID) 25 al 30 de junio de 2012
PUBLICACIN DE LISTADOS DE OFICINAS DE FARMACIA Y SERVICIOS DE FARMACIA HOSPITALARIA 25 de junio de 2012
SORTEO DEL ORDEN DE ELECCIN 16 de julio de 2012
CHARLAS INFORMATIVAS OBLIGATORIAS 16 y 17 de julio de 2012
ASIGNACIN DE OFICINAS DE FARMACIA Y HOSPITALES 17 de julio de 2012
UNA VEZ REALIZADA LA ASIGNACIN DE OFICINAS Y HOSPITALES, SE FORMALIZAR LA MATRCULA SOLO A TRAVS DE INTER-
NET (AUTOMATRCULA) EN LOS PLAZOS ESTABLECIDOS AL EFECTO
INCORPORACIN DE ESTUDIANTES 3 de septiembre de 2012
REUNIN DE SEGUIMIENTO CON ESTUDIANTES, PROFESORES/AS TUTORES/AS Y
PROFESORES/AS ASOCIADOS/AS 16 de noviembre de 2012
EXAMEN 13 de febrero de 2013
FIRMA DE ACTAS (S.F.H.) 15 de febrero de 2013
FIRMA DE ACTAS (O.F.) 15 de febrero de 2013
CONVOCATORIA DE ENERO A JULIO DE 2013
INSCRIPCIN DE ESTUDIANTES 7 al 11 de enero de 2013
INSCRIPCIN DE ESTUDIANTES (COMPLUTENSE Y SAN PABLO CEU DE MADRID) 7 al 11 de enero de 2013
PUBLICACIN DE LISTADOS DE OFICINAS DE FARMACIA Y SERVICIOS DE FARMACIA HOSPITALARIA 7 de enero de 2013
SORTEO DEL ORDEN DE ELECCIN 24 de enero de 2013
CHARLAS INFORMATIVAS OBLIGATORIAS: 24 y 25 de enero de 2013
ASIGNACIN 25 de enero de 2013
69
UNA VEZ REALIZADA LA ASIGNACIN DE OFICINAS Y HOSPITALES, SE PASAR POR LA SECRETARA DE LA FACULTAD CON
OBJETO DE FORMALIZAR LA MATRCULA DE PRCTICAS TUTELADAS.
INCORPORACIN DE ESTUDIANTES 4 de febrero de 2013
REUNIN DE SEGUIMIENTO CON ESTUDIANTES, PROFESORES/AS TUTORES/AS Y
PROFESORES/AS ASOCIADOS/AS Del 15 al 19 de abril de 2013
EXAMEN 11 de julio de 2013
FIRMA DE ACTAS (S.F.H.) 15 de julio de 2013
FIRMA DE ACTAS (O.F.) 15 de julio de 2013
NOTA IMPORTANTE: EL PERODO DE INSCRIPCIN DE LA CONVOCATORIA DE JULIO DE 2013 A FEBRERO DE 2014 SE REALIZAR
A FINALES DE JUNIO Y SE ANUNCIAR OPORTUNAMENTE EN LA PGINA WEB DE LA FACULTAD DE FARMACIA www.usal.es/farmacia
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TRABAJO DE FIN DE GRADO
PROCEDIMIENTO Y AGENDA PARA EL CURSO 2012/2013
CONVOCATORIAS
Curso acadmico 2012/13: el estudiante que se matricule en dicho curso tendr derecho a dos convocatorias entre las cuatro opciones
que se han programado para presentar el trabajo: una al finalizar los exmenes de convocatoria adelantada (octubre de 2012) y otra al
concluir el primer semestre y el segundo periodo de Prcticas Tuteladas (marzo de 2013), que se suman a las programadas en julio y sep-
tiembre de 2013.
PROPUESTA DE LOS TEMAS
La Comisin de TFG tiene que solicitar a los profesores que imparten docencia en la titulacin la propuesta de temas de TFG para el
siguiente curso acadmico en la primera quincena de junio.
Los profesores deben tener en cuenta los temas de TFG realizados por los estudiantes en los aos anteriores para asegurarse la origina-
lidad del trabajo propuesto.
Si el profesor desea incluir como criterio de seleccin de estudiantes en los trabajos experimentales una entrevista personal debe tener en
cuenta que los estudiantes tienen que acudir al acto de eleccin ya con la conformidad del profesor, lo cual se podra traducir en una ele-
vada demanda de entrevistas con los interesados en las fechas previas al acto de eleccin (se recomienda no utilizar este criterio).
La Comisin de TFG debe revisar las propuestas y elaborar el listado definitivo antes de que comience el curso siguiente.
MATRCULA Y ELECCIN DEL TEMA
En el curso acadmico en que el estudiante se matricule de todas las asignaturas que le queden para terminar sus estudios, debe matri-
cularse tambin del TFG y entregar en la Secretara de la Facultad el formulario de Solicitud del TFG (disponible en la web).
Con la matrcula el estudiante tiene derecho a dos convocatorias del mismo curso acadmico.
Si el estudiante no pudiera presentarlo en dicho curso, podr solicitar la devolucin de tasas (solamente podr hacerlo un nico curso).
Los estudiantes matriculados sern ordenados en un listado que regir el orden de eleccin de los temas de los TFG por los estudiantes
en funcin tres criterios: en primer lugar se ordenan de mayor a menor segn la calificacin media de los expedientes con dos cifras deci-
males; si hubiera empate en funcin del menor nmero de crditos pendientes; si an hubiera empate se realizara un sorteo para esta-
blecer el orden definitivo de eleccin.
Aquellos estudiantes que decidan proponer personalmente un tema a la Comisin de TFG, debern contar con un informe de viabilidad,
segn el formulario establecido, avalado por un docente del ttulo que acepte su tutela, todo ello antes del 21 de septiembre. La Comisin
decidir si acepta o no dicha propuesta antes del acto de eleccin, para que, en caso de no ser aceptada, el estudiante pueda optar por
uno de los TFG ofertados.
Los estudiantes que opten por un trabajo de los ofrecidos por la Comisin de TFG en los que uno de los criterios de seleccin sea una
entrevista personal con el tutor, deben recibir el visto bueno de dicho tutor antes de que se realice la eleccin de los temas.
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El 5 de octubre se realizar el acto de eleccin in situ del tema del TFG por parte de todos los estudiantes que opten por un tema de los
ofertados en el listado.
Si algn estudiante no pudiera estar presente cuando llegara su turno, otra persona podra elegir por l siempre que existiera un documen-
to de delegacin firmado.
Quienes opten por alguno de los temas ofertados a realizar en los centros de destino de Prcticas Tuteladas (Oficinas de Farmacia o
Servicios de Farmacia Hospitalaria), deben tener en cuenta que el docente responsable de la tutela y el tema definitivo depender del des-
tino concreto que les correspondan, por lo que ambos les sern asignados en el momento de la incorporacin a dicho centro.
El tema elegido por el estudiante ser el tema de su TFG hasta que lo presente, a no ser que por escrito solicite a la Comisin de TFG
una nueva asignacin para cursos sucesivos.
FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES DEL ESTUDIANTE Y DEL TUTOR
El TFG corresponde a un trabajo autnomo que cada estudiante realizar bajo la orientacin de un tutor/a, quien actuar como dinamiza-
dor y facilitador del proceso de aprendizaje. Por tanto el TFG tiene que ser elaborado de forma autnoma por cada estudiante.
El tutor/a acadmico/a ser responsable de exponer al estudiante las caractersticas del TFG, de asistir y orientarlo en su desarrollo, de
velar por el cumplimiento de los objetivos fijados y de emitir un informe del trabajo que haya tutelado, previamente a su presentacin.
No se debe confundir la funcin del tutor del TFG con la del director de un trabajo de investigacin. El estudiante no necesita la autoriza-
cin de su tutor para presentar el TFG y todas las decisiones que se tomen en cuanto al contenido del trabajo, material entregado, pre-
sentacin, etc. son responsabilidad exclusivamente del estudiante.
Por todo ello, en la evaluacin del TFG nunca se cuestiona el papel del tutor ni tampoco es el tutor el evaluado. Dicha evaluacin va ms
all de los elementos que el tutor pueda valorar en el informe que l emite sobre el TFG, ya que adems de la documentacin presenta-
da, la Comisin de Evaluacin debe valorar la claridad expositiva, la capacidad de debate y la defensa argumental del estudiante en el
propio acto de presentacin.
PRESENTACIN
Para presentar el TFG el estudiante debe tener superadas todas las asignaturas del Grado, incluidas las Prcticas Tuteladas.
En el plazo previsto en cada convocatoria los estudiantes que deseen presentar su TFG debern entregar las memorias del TFG en ver-
sin impresa y en versin digital. En la portada del TFG, adems de los escudos oficiales de la Universidad y de la Facultad de Farmacia,
debern figurar el ttulo, el autor, el tutor y la fecha de la convocatoria (mes y ao). La copia digital de la memoria se entregar en un nico
documento que integre todos los apartados y que incluya la portada y exclusivamente en soporte CD (la presentacin no es necesaria
entregarla). Estas copias permanecern custodiadas por la Secretara de la Facultad y no sern devueltas.
Como criterio general, las memorias del TFG, deberan tener la siguiente estructura: Portada, ndice, Resumen, Introduccin y anteceden-
tes, Objetivos, Metodologa, Resultados y discusin, Conclusiones y Bibliografa. El TFG tendr una extensin de 30 a 40 pginas y esta-
r escrito en letra Times New Roman o similar, de 12 puntos y a 1,5 espacios de interlineado.
En el acto de presentacin y defensa, el estudiante realizar la exposicin de su TFG durante un tiempo mnimo de 10 min y mximo de
15 min, despus del cual quedar a disposicin de los miembros de la Comisin de Evaluacin para responder a sus preguntas.
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COMISIONES DE EVALUACIN
Los profesores que imparten docencia en la titulacin, a excepcin de los que participen en el proceso de seleccin de propuestas de tra-
bajos y asignacin de estudiantes, se agruparn en tres grupos por afinidad de las reas de conocimiento (Biologa, Qumica y Salud) para
que en cada Comisin de Evaluacin haya un representante de cada uno de los tres grupos y para que todos los profesores participen en
las comisiones de evaluacin del TFG con una dedicacin semejante.
Se debe realizar un sorteo entre los profesores para determinar los miembros de cada comisin, de manera que todos ellos vayan actuan-
do en las convocatorias que se programen en funcin de los estudiantes que se presenten a cada una de ellas. Cada comisin evaluar
a doce estudiantes aproximadamente, recomendndose la convocatoria de seis estudiantes diarios en dos das consecutivos.
Cada uno de los miembros de las Comisiones de Evaluacin debe tener un suplente que proceda de su mismo grupo.
Adems, se tienen que formar tambin comisiones que especficamente evalen los TFG desarrollados por los estudiantes en su estan-
cia en Prcticas Tuteladas. Para formar estas comisiones, dos de sus miembros se sortearn entre los Profesores Asociados de Oficina
de Farmacia y de Servicios de Farmacia Hospitalaria, y el tercero debe pertenecer al grupo de Salud.
CRITERIOS DE EVALUACIN
Los TFG que se presenten ante cada Comisin de Evaluacin sern evaluados por cada uno de sus miembros teniendo en cuenta la cali-
dad cientfica y tcnica del TFG presentado, la calidad del material entregado, la claridad expositiva, la capacidad de debate y la defensa
argumental. Tambin se deber tener en cuenta el informe emitido por el tutor del TFG.
La calificacin final del trabajo proceder de la media aritmtica, expresada con un decimal, de las notas de los tres miembros del tribunal
en la escala de 0 a 10, a la que tendr que aadirse su correspondiente calificacin cualitativa: Suspenso (0-4,9), Aprobado (5,0-6,9),
Notable (7,0-8,9) o Sobresaliente (9,0-10).
Despus de la presentacin y defensa de todos los TFG y antes de la entrega de actas, los Presidentes de todas las comisiones de eva-
luacin participantes en la convocatoria se reunirn para adjudicar las Matrculas de Honor entre aquellos que hubieran obtenido la cali-
ficacin cualitativa de Sobresaliente.
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AGENDA DEL CURSO 2012/2013
CONVOCATORIAS OCTUBRE 2012 MARZO 2013 JULIO 2013 SEPTIEMBRE 2013
Solicitud de temas al Profesorado 4 - 15 jun 2012
Aprobacin del listado de temas ofertados 20 jul 2012
REUNINES INFORMATIVAS 14 de septiembre (11:00 h, aula 1) y 21 de septiembre (11:00 h, aula 1) de 2012
MATRCULA 12 jul - 21 sep 2012
PROPUESTAS DE TEMAS POR LOS ESTUDIANTES 14 - 21 sep 2012
ORDEN DE ELECCIN
(provisional-definitivo)
28 sep - 4 oct 2012
ELECCIN DE LOS TEMAS 5 oct 2012
ENTREGA DE LAS MEMORIAS 21 sep 2012 (
1
) 25 26 feb 2013 10 - 14 JUNIO 2013 17 sep 2013 (
2
)
Asignacin de los estudiantes a las Comisiones
de Evaluacin
24 sep 2012 1 mar 2013 20 jun 2013 18 sep 2013
Plazo para que los tutores enven su informe 24 sep 2012 1 mar 2013 20 jun 2013 18 sep 2013
PUBLICACIN DE LA CONVOCATORIA 27 sep 2012 5 mar 2013 16 jul 2013 20 sep 2013
INICIO DE LAS PRUEBAS 1 oct 2012 11 mar 2013 18 jul 2013 25 sep 2013
ENTREGA DE ACTAS 4 oct 2012* 15 mar 2013 24 jul 2013 28 sep 2013 **
(1) Los exmenes de convocatoria adelantada del curso 2012/13 deberan estar corregidos el 20 de septiembre, realizndose entre el 10 y el 17.
(2) Los exmenes de convocatoria adelantada del curso 2013/14 deberan estar corregidos el 16 de septiembre, realizndose entre el 9 y el 13.
* Esta fecha est supeditada a los plazos de matrcula de FIR y Master.
** Esta fecha est pendiente de autorizacin por el Vicerrectorado de Docencia.
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C) CALENDARIO DE EVALUACIONES
FECHAS PRUEBAS PRESENCIALES CURSO 2012-2013
Octbre curso lunes 1 martes 2 miercoles 3 jueves 4 viernes 5 sabado 6
sem 2 1
2
3
4 Farmacologia I
5
sem 3 1
2 Quim Organica II
3
4
5 Farmacologia III
sem 4 1
2
3
4
5 Farmacia Clinica
sem 5 1
2 Bioquimica II
3
4 Salud Publica
5
sem 6 1
2
3
4
5 Toxicologia
75
76
Novbre curso lunes 5 martes 6 miercoles 7 jueves 8 viernes 9 sabado 10
sem 7 1 Quim Gen e Inor
2 Fisio y Fisiopato I
3 Nutri y Bromat
4 Tecno Farm I
5
sem 8 1 Biologia
2 Quim Organica II
3 Fisio y Fisiopat III
4
5
sem 9 1 Trabajo IMC IMC
2 Microbiologa I
3
4 Biotecno Farmac
5
sem 10 1 Fsc Ap y FQ
2 Quim Organica II
3 Quim Farmac I
4
5
Dbre curso lunes 3 martes 4 miercoles 5 jueves 6 viernes 7 sabado 8
sem 11 1
2
3
4
5 Toxicologia
sem 12 1
2 Quim Organica II
3
4
5 Farmacia Clinica Farmacologia III
sem 13 1
2 Fisio y Fisiopat I
3 Optativa 3 Quim Farmac I
4 Optativa 4 Gestin y Planif
5 Optativa 5
VACACIONES DE NAVIDAD
Enero curso lunes 7 martes 8 miercoles 9 jueves 10 viernes 11 sabado 12
sem 14 1 Fisica Aplic y FQ I
2 Bioquimica II Quim Organica II
3 Nutri y Bromat
4 Farmacologia I
5 Farmac Clin EXT Toxicologa EXT
sem 15 1 Quim Gen e Inor IMC
2 Microbiologia I
3 Biofar y Farmac I Fisio y Fisiopat III
4 Salud Pblica
5 Optativa 5 EXT Farmacol III EXT
sem 16 1 Mat Aplic y Estad Biologa
2 Fecha limite Farmacognosia Asignacion
3 Entrega de actas de numero de orden
4 Tec Farm I 2 convoc 5 curso eleccion de PT
5 y 1 convoc de 2 a 4
sem 17 1 Q Gen e In EXT
2 Bioquimica II EXT
3 Quim Farm I EXT Nutri y Brom EXT Biof y Farm I EXT Fis y Fisiop III EXT
4 Farmacolog I EXT
5
Febrero curso lunes 4 martes 5 miercoles 6 jueves 7 viernes 8 sabado 9
sem 18 1 Fis Ap y FQ I EXT IMC EXT Matem Ap EXT Biologia EXT Fecha lmite entrega actas
2 Fis y Fisiop I EXT Quim Organ II EXT Microb I EXT Farmacognosia EXT 1 convocatoria
3 Optativa 3 EXT 1
er
. curso
4 Salud Pub EXT Gest y Planif EXT Tec Farm I EXT Optativa 4 EXT
5
77
2 CUATRIMESTRE
sem 1 1
2
3
4
5
sem 2 1
2 Fecha limite
3 entrega actas de
4 2 convocatoria
5 primer cuatrimestre
sem 3 1
2 Entrega de las Memorias TFG
3
4
5
Marzo curso lunes 4 martes 5 miercoles 6 jueves 7 viernes 8 sabado 9
sem 4 1
2
3
4
5
sem 5 1
2
3
4
5
sem 6 1
2 Bioquimica III
3
4
5
78
sem 7 1 Quim Organica I
2 Analisis Quimico
3
4 Farmacologia II
5
VACACIONES DE SEMANA SANTA
Abril curso lunes 8 martes 9 miercoles 10 jueves 11 viernes 12 sabado 13
sem 8 1 Bioquimica I
2
3
4 Tecn Farm II
5
sem 9 1 Fisi Ap y F-Q II
2 Fisio y Fisiop II
3 Quim Farmac II
4
5
sem 10 1
2 Microbiologia II
3
4
5
sem 11 1 Tec Instrum
2
3
4
5
Mayo curso lunes 6 martes 7 miercoles 8 jueves 9 viernes 10 sabado 11
sem 12 1 Quim Organica I
2
3
4
5
79
sem 13 1
2
3
4
5
sem 14 1 Botnica (pract) Botanica (pract)
2
3 Optativa 3
4 Optativa 4
5
sem 15 1 Fis Apl y F-Q II Quim Organica I
2 Analisis Quimico
3 Quim Farmac II
4 Farmacologia II Legislacion
5
Junio curso lunes 3 martes 4 miercoles 5 jueves 6 viernes 7 sabado 8
sem 16 1 Tecnic Inst Botanica
2 Bioquimica III Microbiologia II
3 Biof y Farm II Parasitologia
4 Farm y Farmgen Tec Farm III
5
sem 17 1 Bioquimica I
2 Fis y Fisiopato II
3 Inmunologia
4 Tec Farma II
5
sem 18 1
2 Fecha limite
3 entrega actas
4 1 convoc de
5 2 cuatrimestre
80
sem 19 1 Quim Org I EXT Fis Apl y F-Q II EXT Tec Inst EXT Botanica EXT Bioquimica I EXT
2 Anal Quim EXT Microbiol II EXT Bioquimica III EXT Fisio y Fisiop II EXT
3 Optativa 3 EXT Q Farmac II EXT Biof y Farm II EXT Parasitologia EXT Inmunologia EXT
4 Farmacol II EXT Tec Farm III EXT Far y Farmage EXT Legislacion EXT Tec Farm II EXT Optativa 4 EXT
5
El 6 de Julio fecha limite de entrega actas de 2 convocatoria de 2 cuatrimestre
81
ADELANTO DE CONVOCATORIA DEL CURSO 2012/13 (ANTES LLAMADA CONVOCATORIA FIN DE CARRERA)
Informacin para solicitar adelanto de convocatoria en la pgina:
http://campus.usal.es/~gesacad/coordinacion/Adelanto%20convocatoria%20pruebas%20finalizacion%20estudios%20Grado%20Master.pdf
SEPTIEMBRE DE 2012
L 10 M 11 X 12 J 13 V 14
1 Fsica Aplicada y Fsica Aplicada y Qumica General Bioqumica I Matemtica Aplicada
Fisicoqumica I Fisicoqumica II e Inorgnica y Estadstica
Biologa Qumica Orgnica I Botnica Informacin y
Tcnicas Instrumentales Metodologa Cientfica
2 Anlisis Qumico Fisiologa y Fisiologa y Bioqumica II Bioqumica III
Fisiopatologa I Fisiopatologa II Farmacognosia
Microbiologa I Microbiologa II
Qumica Orgnica II
3 Biofarmacia y Fisiologa y Nutricin y Parasitologa Inmunologa
Farmacocintica I Fisiopatologa III Bromatologa
Qumica Farmacutica I Biofarmacia y
Farmacocintica II
Qumica Farmacutica II
4 Farmacogentica y Farmacologa II Tecnologa Legislacin y Deontologa
Farmacogenmica Farmacutica I Tecnologa
Farmacologa I Tecnologa Farmacutica II
Farmacutica III Salud Pblica
Gestin y Planificacin
5 Toxicologa Farmacologa III Farmacia Clnica
L 17 M 18 X 19 J 20 V 21
Optativas Plazo Entrega Actas Entrega TFG
NOTA INFORMATIVA:
Segn resolucin de la Comisin de Docencia, para el curso 2013/14 los estudiantes NO SE PODRN EXAMINAR EN CONVOCATORIA ADE-
LANTADA de las siguientes asignaturas: todas las de 1er y 2 curso, Farmacologa I , Tecnologa Farmacutica I y las Optativas.
82
CURSO ASIGNATURA ADELANTO REQUISITOS PARTICULARES PARA PODER PRESENTARSE AL ADELANTO DE CONVOCATORIA 2013/2014
3 Fisiologa y Fisiopatologa III SI No se han definido requisitos particulares.
3 Qumica Farmacutica I SI Haber superado las prcticas. Haberse presentado a los exmenes alguna vez.
3 Biofarmacia y Farmacocintica I SI Cumplir todos los requisitos recogidos en la gua en el apartado evaluacin de dicha asignatura.
3 Nutricin y Bromatologa SI Tener pendiente de superar la parte de la asignatura cuya evaluacin se realiza mediante prueba presencial.
Tener hechas las prcticas y al menos el 50 % de la actividad docente presencial o no presencial distintas a las
clases magistrales en cualquiera de los tres cursos anteriores.
3 Parasitologa SI Haber participado en alguno de los cursos anteriores en las prcticas, los seminarios y las pruebas de evaluacin.
3 Qumica Farmacutica II SI Haber cursado y superado las prcticas de laboratorio. Haberse presentado a exmenes alguna vez.
3 Biofarmacia y Farmacocintica II SI Cumplir todos los requisitos recogidos en la gua en el apartado evaluacin de dicha asignatura.
3 Inmunologa SI No se han definido requisitos particulares.
4 Farmacologa I NO
4 Tecnologa Farmacutica I NO
4 Salud Pblica SI Haber realizado y aprobado la asistencia y participacin en prcticas y seminarios. Haber realizado y aprobado el
trabajo dirigido.
4 Gestin y Planificacin SI Haber realizado los seminarios, las prcticas y la visita a la Cooperativa Farmacutica en alguno de los tres cursos
anteriores.
4 Farmacologa II SI Tener realizadas y superadas las prcticas. Tener realizados y superados seminarios y talleres.
4 Tecnologa Farmacutica II SI Haber realizado y aprobado las prcticas y los seminarios.
4 Tecnologa Farmacutica III SI Haber realizado las prcticas. Haber realizado los seminarios y el trabajo en grupo.
4 Farmacogentica y Farmacogenmica SI No se han definido requisitos particulares.
4 Legislacin y Deontologa SI Haber realizado y superado prcticas y seminarios.
5 Farmacologa III SI Tener realizadas y superadas las prcticas. Tener realizados y superados seminarios y talleres.
5 Farmacia Clnica SI Tener realizados y superados los seminarios, prcticas y trabajo dirigido.
5 Toxicologa SI Haber realizado las clases prcticas (asistencia y cuaderno). Haber realizado todas las actividades que
contribuyen a la calificacin final.
Las asignaturas de 1, de 2, las optativas, las Prcticas Tuteladas y el Trabajo Fin de Grado no son susceptibles de ser evaluadas en convocatoria adelantada.
Adems de los requisitos particulares definidos en este documento, tambin debern cumplirse los requisitos generales incluidos en la normativa que regula el adelanto de convoca-
toria de pruebas de evaluacin (estudiantes que tengan matriculados, repetidos y pendientes para finalizar sus estudios, un mximo de 15 ECTS, sin incluir las Prcticas Tuteladas ni
el Trabajo Fin de Grado).
Este catlogo de asignaturas y requisitos entrar en vigor en el curso 2013/14.
83
2
GuaDocente
delas
Asignaturas
. PRIMER CURSO, PRIMER SEMESTRE
INFORMACIN Y METODOLOGA CIENTFICA. Cd 100100.
Plan:2008;Curso:1
Carcter:Obligatoria;Periodicidad:1
er
semestre
Cred.ECTS:3,0
1. DATOS DEL PROFESORADO
ProfesorResponsable/Coordinador:PABLOANSELMOGARCAGARCA
Departamento:QumicaFarmacutica
rea:QumicaOrgnica
Centro:FacultaddeFarmacia
E-mail:pabloagg@usal.es;Telfono:923294528
Profesor:JULIOLPEZABN
Departamento:BiologaAnimal,Parasitologa,Ecologa,EdafologayQumica-Agrcola
rea:Parasitologa
E-mail:jlaban@usal.es,Telfono:923294535
Profesor:MARADOLORESSANTOSBUELGA
Departamento:FarmaciayTecnologaFarmacutica
rea:FarmaciayTecnologaFarmacutica
E-mail:sbuelga@usal.es;Telfono:923294536
2. SENTIDO DE LA MATERIA EN EL PLAN DE ESTUDIOS
BLOQUEFORMATIVOALQUEPERTENECELAMATERIA
EstaasignaturapertenecealBloquedeLegislacinyFarmaciaSocial,quecuentacon19ECTS.ElBloqueloforman4asignaturas,todasellas
decarcterobligatorioqueson:SaludPblica,GestinyPlanificacin,LegislacinyDeontologa,eInformacinyMetodologaCientfica.Soloesta
asignaturaesde1
er
Curso,mientrasquelastresprimerassonde4Curso.
87
PAPEL DE LAASIGNATURA DENTRO DEL BLOQUE FORMATIVOY DEL PLAN DE ESTUDIOS.
Setratadeunaasignaturadecarctertransversal,conlaquelosalumnosadquierencompetenciasquevananecesitarenelrestodeasigna-
turasdelaTitulacin.EstaasignaturaestsituadaalcomienzodelaTitulacinparaquelosalumnospuedanconseguiresascompetenciastrans-
versalescuantoantes.
PERFIL PROFESIONAL.
EstamateriaestrelacionadaconcompetenciasmuyvaloradasporlosempleadoresdetituladosenFarmacia,segnserecogienelLibro
BlancodelTtulodeGradoenFarmacia.Enparticular,eldficitdetectadoenlabsquedadeinformacincientfica,enelusodelastecnologasde
lainformacinylacomunicacinyenlautilizacindeherramientasinformticas,juntoconlanecesidadcadavezmayordequelosfarmacuticos,
independientementedelsectorenelquedesarrollensulaborprofesional,estnhabituadosydominenestasherramientas,motivsuinclusinen
elPlandeEstudios.
3. RECOMENDACIONES PREVIAS
Nosehandefinidorecomendacionesnirequisitospreviosparaaccederaestaasignatura.
4. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
1. Emplear adecuadamente el lenguaje mtrico, aplicando las reglas aceptadas por la Metrologa (uso de cifras numricas, magnitudes
de medida y sus unidades e incertidumbres).
2. Conocer el proceso de generacin de la informacin cientfico-tcnica y los distintos tipos de fuentes de informacin cientfica.
3. Conocer las partes de un trabajo cientfico y citar la bibliografa cientfica de forma normalizada.
4. Saber buscar, obtener, sintetizar y procesar informacin bibliogrfica y tcnica.
5. Saber utilizar las tecnologas de la informacin y la comunicacin: correo electrnico, internet, programas de ofimtica (procesador de
textos, hoja de clculo y generador de presentaciones) y representacin de estructuras qumicas.
6. Saber utilizar la plataforma de docencia en red de la Universidad de Salamanca (STUDIUM).
7. Conocer la evolucin de la Farmacia en el contexto de la Historia de la Ciencia.
5. CONTENIDOS
Loscontenidosquesedescribenacontinuacinseabordarnentrelasdistintasactividadesplanteadassegnlodescritoalfinalizarcada
bloque:
Bloque A: METODOLOGA CIENTFICA Y BSQUEDA DE INFORMACIN
Tema1.Lenguajemtrico:cifrasnumricas,unidadesdemedidaeincertidumbres.
Tema2.Produccindelainformacincientfica.Fuentesdeinformacincientfico-tcnicaprimarias:formalespublicadaseinditas,einforma-
les.Fuentesdeinformacincientfico-tcnicasecundarias(basesdedatos),repertoriosbibliogrficos,catlogos,guas,revisiones,internet.
88
Tema3.Estructuraypartesdeuntextocientfico:ttulo,resumen,palabrasclave,introduccin,metodologa,resultados,discusin,conclusio-
nes,bibliografa.
Tema4.Citacindelabibliografacientfica.EstilosnormalizadosenCienciasBiosanitarias:NormasdeVancouver.
Tema5.RecursosdeinformacindisponiblesatravsdelaBibliotecadelaUniversidaddeSalamancaydelibreaccesoatravsdeinternet.
Enciclopedias.Catlogosdelibros.BasesdeDatos.Buscadoreseninternet.
Tema6.Bsquedayrecuperacindelainformacincientfica.Herramientasdebsqueda:trminos,descriptoresnormalizados,operadores
booleanos,caracteresdetruncamientoyrefinadodelainformacin.
Este bloque utiliza 4 h de clases magistrales, 4 h de seminarios y 3 h de prcticas en aula de informtica.
Bloque B: OFIMTICA Y TECNOLOGAS DE LA INFORMACIN Y LA COMUNICACIN
Tema7.Tecnologasdelainformacinylacomunicacin:correoelectrnico,internet(webs,buscadoresyforos),plataformasdedocenciaon-
line(STUDIUM).
Tema8.Ofimtica:procesadordetexto,generadordepresentaciones,hojadeclculoyrepresentacindeestructurasqumicas.
Este bloque utiliza 1 h de clases magistrales, 1 h de seminarios y 6 h de prcticas en aula de informtica.
Bloque C: HISTORIA DE LA FARMACIA
Tema 9. Introduccin a la Historia de la Farmacia. Culturas arcaicas: Prehistoria, Mesopotamia, Egipto, China, India, Persia, Israel,Amrica
Precolombina.
Tema10.GreciaAntigua.GreciaClsica.Helenismo.
Tema11.EdadMedia.BizancioyelMundorabe.CristiandadMedieval.
Tema12.EdadModerna:Renacimiento,BarrocoeIlustracin.
Tema13.EdadContempornea:SigloXIXySigloXX.
Este bloque utiliza 9 h de clases magistrales, 1 h de tutora y 1 conferencia.
6. COMPETENCIAS A ADQUIRIR
BSICAS/GENERALES.
CB2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocacin de una forma profesional y posean las competencias
que suelen demostrarse por medio de la elaboracin y defensa de argumentos y la resolucin de problemas dentro de su rea de
estudio.
CB3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su rea de estudio) para
emitir juicios que incluyan una reflexin sobre temas relevantes de ndole social, cientfica o tica.
CB5. Quelosestudiantespuedantransmitirinformacin,ideas,problemasysolucionesaunpblicotantoespecializadocomonoespecializado.
CB6. Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para emprender estudios posteriores con un
alto grado de autonoma.
CG1. Reconocer las propias limitaciones y la necesidad de mantener y actualizar la competencia profesional, prestando especial importan-
cia al autoaprendizaje de nuevos conocimientos basndose en la evidencia cientfica disponible.
ESPECFICAS.
CE3. Saberaplicarelmtodocientficoyadquirirhabilidadesenelmanejodelalegislacin,fuentesdeinformacin,bibliografa,elaboracin
deprotocolosydemsaspectosqueseconsiderannecesariosparaeldiseoyevaluacincrticadeensayospreclnicosyclnicos.
89
CE13. Desarrollar habilidades de comunicacin e informacin, tanto orales como escritas, para tratar con pacientes y usuarios del centro
dondedesempeesuactividadprofesional.Promoverlascapacidadesdetrabajoycolaboracinenequiposmultidisciplinaresylasrela-
cionadasconotrosprofesionalessanitarios.
TRANSVERSALES.
Competencias Instrumentales:
Habilidadesdegestindelainformacin(habilidadparabuscaryanalizarinformacinprovenientedefuentesdiversas).
Comunicacinescritaencastellano.
Planificacinygestindeltiempo.
Habilidadesbsicasdemanejodeordenador.
Competencias Personales:
Compromisotico.
Trabajoenequipo.
Competencias Sistmicas:
Habilidadparatrabajardeformaautnoma.
Preocupacinporlacalidad.
Conocimientodeculturasycostumbresdeotrospases.
7. METODOLOGAS
1. Presentacin mediante sesiones magistrales de los conceptos y algunos contenidos asociados a esta materia. 0,76 crditos ECTS.
Objetivos 2, 3, 4 y 7.
2. Seminarios de realizacin de ejercicios aplicando los conceptos explicados. 0,28 crditos ECTS. Objetivos 1, 3 y 4.
3. Tutoras presenciales de contenido programado en grupos. 0,08 crditos ECTS. Objetivos 1, 2, 3 y 4.
4. Clases prcticas en el aula de informtica. 0,40 crditos ECTS. Objetivos 2, 3, 4, 5, 6 y 7.
5. Una conferencia impartida por un investigador externo sobre un tema relacionado con la Historia de la Farmacia. 0,04 crditos
ECTS. Objetivo 7.
6. Realizacin de actividades de seguimiento on-line no presenciales utilizando la plataforma Studium. 0,08 crditos ECTS. Objetivos
3, 4, 5, 6 y 7.
7. Elaboracin por los alumnos de dos trabajos dirigidos por el profesor en tres fases (pareja, grupo e individual), uno de ellos en for-
mato de artculo cientfico y otro en formato de presentacin de diapositivas. 0,92 crditos ECTS. Objetivos 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7.
8. Preparacin y realizacin de cuestionarios de evaluacin. 0,44 crditos ECTS. Objetivos 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7.
90
8. PREVISIN DE TCNICAS (ESTRATEGIAS) DOCENTES
Horas dirigidas por el profesor Horas de trabajo HORAS
Horas presenciales Horas no presenciales autnomo TOTALES
Sesionesmagistrales 14 5 19
Enaula
Enellaboratorio
Prcticas Enauladeinformtica 9 1 10
Decampo
Devisualizacin(visu)
Seminarios 5 2 7
Exposicionesydebates
Tutoras 1 1 2
Actividadesdeseguimientoonline 2 2
Preparacindetrabajos 23 23
Otrasactividades(conferencia) 1 1
Exmenes 1 10 11
TOTAL 31 2 42 75
9. RECURSOS
LIBROS DE CONSULTA PARA ELALUMNO
VilarroyaO.ManualdeEstilo:publicacionesbiomdicas.Barcelona:EditorialDoyma,1993.
PuertoSarmientoFJ.ElMitodePanacea:CompendiodeHistoriadelaTeraputicaydelaFarmacia.Aranjuez(Madrid):EdicionesDoceCallesSL,
1997.
EstevadeSagreraJ.HistoriadelaFarmacia.ArsMedica,2006.
CowenDLyHelfandWH.HistoriadelaFarmacia.HarcourtBrace(Mosby/Doyma),1999.
EstevadeSagreraJ.ElMedicamentoylaVidaHumana.ArsMedica,2006.
GraciaGuillnD,AlbarracnA,ArquiolaE,ErillS,MontielL,PesetJLyLanEntralgoP.HistoriadelMedicamento.Elsevier,1987.
DayRAyGastelB.Cmoescribirypublicartrabajoscientficos.4ed.WashingtonD.C.:OrganizacinPanamericanadelaSalud,2008.
deTorresRamrezI(coord.).Lasfuentesdeinformacin.Estudiosterico-prcticos.Madrid:Sntesis,1999.
OTRASREFERENCIASBIBLIOGRFICAS,ELECTRNICASOCUALQUIEROTROTIPODERECURSO.
BibliotecadelaUniversidaddeSalamanca:http://sabus.usal.es
DescriptoresenCienciasdelaSalud:http://decs.bvs.br/E/homepagee.htm
BasededatosPubmed:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez
MuseodeHistoriadelaFarmaciaHispana:http://www.ucm.es/info/farmacia/Museo/El_museo_de_la_Farmacia_Hispana1.html
SeccindehistoriadelaRealAcademiaNacionaldeFarmacia:http://www.ranf.com/cabe/historia.html
MuseodelaSanidadEspaoladelInstitutoCarlosIII:http://www.isciii.es/htdocs/centros/ens/museo_visita.jsp
91
10. EVALUACIN
CONSIDERACIONES GENERALES
Elmododeevaluarlamateriatendrlassiguientescaractersticas:
evaluacinaditiva,quevaloratodaslasactividadesquecomponenlamateria
objetiva,basadaenunsistemadepuntuacinparacadaactividad
deconsecucindeobjetivosmnimos,estableciendoparacadaactividadunasnotasmnimasnecesariasparasuperarlamateria
transparente,yaquelosestudiantesconocenelsistemadesdeelprincipio,y
evaluacinformativaqueintentaquelapropiaevaluacinformepartedelprocesodeaprendizaje.
Estaformadeevaluarcontribuiralaconsecucindelosobjetivosnocognoscitivosdelamateria,permitirvalorarlaconsecucindelosresul-
tadosdeaprendizajeplanificadosyafectarnpositivamentealamotivacindelosestudiantesporcadaunadelasactividadesenparticularypor
laasignaturaengeneral.
Sehanplanificadounaseriedeactividadesquebuscanqueelestudiantepuedademostrarconsutrabajoelgradodeconsecucindelosobje-
tivosprogramados.Sielalumnosuperalosrequisitosdelaevaluacin,habrconseguidolosobjetivosprogramados,contribuyendoenlosolicita-
doalascompetenciasdelttuloyportantosuperarlaasignatura.
Adems,paralasactividadesquetienencomoobjetivolarealizacindetareasporpartedelestudiantedeformaautnomayenplazosdefini-
dos,sehanelaboradounasinstruccionesquerecogenloquesepideenlasmismasdemaneraqueelestudianteavanceensupropiaprograma-
cinygestindeltiempo.
1. Se valorar el trabajo entregado por el alumno en cada una de las actividades que contribuyen a la evaluacin:
prcticas: contribuyen entre todas hasta con un 10 % del total,
preguntas que se realizan en seminarios y en clase: hasta un 5 %,
cuestionarios: hasta un 45 % del total (un 20 % el de los bloquesA y B, un 20 % el del bloque C y un 5 % el del contenido de
los trabajos y la conferencia), y
trabajo dirigido: hasta un 40 % de la nota total (un 8 % cada uno de los tres apartados de la primera fase, un 6 % ms otro 3 %
de las partes individual y colectiva de la segunda fase y un 7 % de la tercera fase).
2. Deben superarse independientemente tanto los cuestionarios de cada bloque del programa como cada uno de los tres apartados en
que se divide la evaluacin del trabajo: forma y estructura del trabajo, metodologa cientfica y bsqueda de informacin, y contenido
desde el punto de vista de la Historia de la Farmacia y de la Ciencia.
3. Existen unos requisitos mnimos que marcan el nivel de superado (5) en cada actividad y que el profesorado de la asignatura ha
relacionado con la superacin de los objetivos, y otros contenidos adicionales que aumentan la calificacin (hasta el mximo de 10 en
cada una). Si la actividad no se supera, la contribucin de la parte evaluada es de 0.
4. No se compensan partes no superadas de la asignatura con otras que puedan estar mejor.
5. Una vez superados los cuestionarios y el trabajo, se obtiene la nota numrica final sumando la contribucin de todas las actividades
evaluadas en la asignatura. Si el alumno tiene pendiente de superar alguno de los cuestionarios o el trabajo, su calificacin no podr
ser superior a 4 (aunque la suma de las contribuciones de cada actividad supere el 5).
6. Para superar la asignatura deben superarse los niveles umbrales que marcan los requisitos mnimos de los cuestionarios y del trabajo
y adems alcanzarse una puntuacin global en la asignatura de 5,0 puntos.
92
INSTRUMENTOS DE EVALUACIN
1. Evaluacin de las prcticas: los estudiantes entregan una tarea en cada sesin de prcticas a travs de la plataforma Studium usando
su clave de acceso personal. Cada prctica se valorar teniendo en cuenta si se cumplen los requisitos mnimos exigidos. Objetivos
2, 3, 4, 5, 6 y 7.
2. Evaluacin de los cuestionarios: se realizarn cuestionarios relacionados con cada parte del programa utilizando la plataforma Stu-
dium. Son cuestionarios tipo test, con una nica respuesta vlida, que se llevan a cabo en un tiempo determinado. Es necesario res-
ponder correctamente a todas las preguntas, devolviendo la plataforma la calificacin obtenida por el estudiante al finalizar el cuestio-
nario en funcin del nmero de intentos utilizados en cada pregunta. Objetivos 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7.
3. Evaluacin del trabajo: el trabajo dirigido consta de tres fases que se entregan en los plazos programados a travs de la plataforma
Studium. En l se recogen muchos aspectos trabajados en las clases de teora, en los seminarios y en las prcticas.Adems se ha
programado una tutora relacionada con el mismo. En la primera fase, cada pareja de estudiantes realiza dos documentos que versan
sobre el mismo tema (que la propia pareja elige entre los propuestos por los profesores sobre aspectos relacionados con la Historia
de la Farmacia), uno de ellos es un texto elaborado en formato de artculo cientfico y el otro una presentacin de diapositivas. En la
segunda fase, las parejas forman grupos que definen las responsabilidades de cada componente y elaboran un nuevo trabajo en
base a ellas. Se evala tanto la aportacin individual como el resultado final del trabajo en grupo. En la tercera fase, los estudiantes
realizan una valoracin individual de los trabajos de otros compaeros. Objetivos 1, 2, 3, 4, 5, 6 y 7.
4. Evaluacin de la actividad realizada en los seminarios y clases a travs de preguntas abiertas que se responden en el propio aula, o
utilizando los dispositivos de interaccin Turning Point o que se contestan a travs de la plataforma Studium. Objetivos 1, 2, 3, 4 y 7.
RECOMENDACIONES PARA LA EVALUACIN.
1. Se recomienda que el alumno participe en todas las actividades que contribuyen a la evaluacin planificadas.
2. Se recomienda que el alumno realice las actividades planteadas en las prcticas y las entregue en cada sesin.
3. Para superar la asignatura, el estudiante debe superar los tres cuestionarios que se han planificado, aprobar tambin las tres partes
en que se divide la calificacin de la primera fase del trabajo dirigido y conseguir alcanzar una puntuacin total de 5,0 puntos.
4. Los estudiantes que tengan sin superar alguna actividad tendrn suspenso el apartado correspondiente en la convocatoria ordinaria y
tendrn que recuperar esa actividad en la convocatoria extraordinaria.
5. Se recomienda que el alumno plantee las dudas sobre su evaluacin al profesor.
RECOMENDACIONES PARA LA RECUPERACIN.
1. En la recuperacin que se lleva a cabo dentro de cada curso acadmico (convocatoria extraordinaria) se tendrn en cuenta los objeti-
vos ya superados, es decir, solo se recuperarn aquellos objetivos no conseguidos.
2. Sin embargo, este criterio no se conservar entre distintos cursos acadmicos. Esto implica que el alumno deber demostrar en un
mismo curso que ha conseguido todos los objetivos planteados.
93
MATEMTICA APLICADA Y ESTADSTICA
Cdigo:100101;Plan:2008;ECTS:8
Carcter:T;Curso:1;Periodicidad:C1
rea:EstadsticaeInvestigacinOperativa
Departamento:Estadstica
PlataformaVirtual:Plataforma:Studium
URLdeAcceso:http://moodle.usal.es/login/index.php
ProfesorCoordinador:PurificacinGalindoVillardn;Grupo/s:A
Centro:FacultaddeMedicina
Despacho:3.6(2Planta)
URLWeb:http://biplot.usal.es
E-mail:pgalindo@usal.es;Telfono:Ext.1852,1921
Profesor:RosaSeplvedaCorrea
Despacho:Bioestadstica1;Grupo/s:B
Horariodetutoras:LunesyMircolesde11.00a14.00
E-mail:a108813@usal.es;Telfono:Ext.1921
Profesor:JessMartnRodrguez.
Despacho:Bioestadstica1;Grupo/s:A
E-mail:jmartin@usal.es;Telfono:Ext.1852
94
Profesor:SantiagoVicenteTavera
Despacho:3.15;Grupo/s:A,B
E-mail:svt@usal.es;Telfono:Ext.1921
Profesor:AntonioBlzquezZaballos
Despacho:3.13;Grupo/s:A,B
E-mail:abz@usal.es;Telfono:Ext.1921
Profesor:PaulinoTardguilaGarca
Despacho:3.5;Grupo/s:A
E-mail:ptardagu@usal.es;Telfono:Ext.1921
CienciasBsicas:FsicayMatemticas.
PAPELDELAASIGNATURADENTRODELBLOQUEFORMATIVOYDELPLANDEESTUDIOS
Ensuformacinespecficaelfuturofarmacuticorequerirlasmatemticasylaestadsticacomoherramienta,desdeelprimercuatrimestre
del curso en otras asignaturas tales como Fsica Aplicada, Fsico Qumica, Biofarmacia y Farmacocintica, Qumica Inorgnica, Tcnicas
Instrumentales,entreotras.
Adems,unadelascompetenciasdelfuturofarmacuticoeselanlisisdedatosylamanipulacindediversassustanciasteniendoencuen-
tasuspropiedadesfsicasyqumicas,dentrodelocuallaestadsticay/olasmatemticasjueganunpapelfundamental.
PERFILPROFESIONAL
LasalidaprofesionalmsfrecuenteparaloslicenciadosenestacarreraeslaOficinadeFarmacia,cuyalaborexigeunabasecientficaytc-
nicaimportante.Porotrolado,loslaboratoriosdemandanungrannmerodelicenciadosparaocuparpuestosderesponsabilidadenproducciny
95
controldecalidad.Sibienlainvestigacinesunasalidadedifcilaccesoparacualquierlicenciado,elnmerodelicenciadosenfarmaciadedicados
alainvestigacinesmuyaltoencomparacinconotroscampos,porellolasuniversidadesdebenaportarunaslidaformacincientficaytcnica.
Entrminosgenerales,dentrodelascompetenciasdelfarmacutico,serecogelacapacidadderealizarensayosdeproductosmedicinales,su
diseo,suobservacin,clasificacin,contraste,anlisisdelainformacin,tomadedecisiones,etc.Competenciasquedesarrollaestaasignatura
paralagrancantidaddesituacionesenlasqueintervienenfuncionesoecuacionesquerelacionenalgunasdelasmagnitudesenestudioodistin-
tosconceptosestadsticosqueconsideranrelacionesaleatoriasentrelasmagnitudes.
EsrecomendablequeelalumnohayacursadolaasignaturadeMatemticasenlosdosaosdeBachillerato.
GENERALES
ProporcionaralosalumnosdeprimeraodeFarmaciaconocimientosbsicosenClculoDiferencial,EcuacionesDiferenciales,Estadstica
DescriptivayEstadsticaInferencial,quelesseandeutilidadenmateriasposterioresyensudesarrolloprofesional.Deestaforma,elfuturofarma-
cuticotendrunavisincientfico-matemticadeterministayaleatoriadefenmenospropiosdelrea,ascomodelaresolucindeproblemasrela-
cionadosconestosfenmenos.
ESPECFICOS
Adquirirdestrezatantoenelclculocomoenlaaplicacindelosconceptosdederivadas,diferencialesyderivadasparciales.
Reconoceryresolverlostiposmsbsicosdeecuacionesdiferenciales,ascomosuaplicacinendistintoscamposdelaciencia,espe-
cialmentedeaquellosafinesalascienciasfarmacuticas.
Adquirirlacapacidaddeordenacinydescripcingrficadeunconjuntodedatos.
Resumirunconjuntodedatosutilizandounconjuntodemedidasnumricas(estadsticos).
Utilizacinycorrectaaplicacindelmodeloderegresinlinealbajounpuntodevistadescriptivo.
Comprenderelconceptodeintervalodeconfianza.
Diferenciarelconceptodeprobabilidadyconfianzaenelcontextodeintervalos.
Aplicarlosintervalosdeconfianzaenfuncindelascaractersticasdelasmuestrasyelparmetroaestimar.
Calculareltamaomuestralnecesarioparaobtenerunintervalodeconfianzadadounerrordeterminado.
Definirlosconceptosbsicosparalaformulacindeuncontrastedehiptesis
Comprenderlosposibleserroresquesepuedenproducirenuncontrastedehiptesis
Definirniveldesignificacinencontrastesdehiptesis
Comprenderelsignificadodeunp-valorenuncontrastedehiptesis.
Aplicarloscontrastesdehiptesisenfuncindelobjetivodeunexperimentoylainformacinquesetienedelapoblacinopoblaciones
enestudio.
Comprenderelconceptodepotenciadeuncontrastedehiptesis.
Diferenciarentrecontrastesparamtricosynoparamtricos.
96
Utilizarloscontrastesdeindependenciayhomogeneidadparaelanlisisdelasrelacionesexistentesentredosvariablescualitativas.
Discutirlautilizacindecontrastesporparejascuandosetrabajaconmsdedospoblaciones.
Introduciralalumnoenlosdiseosexperimentalesparacomparasmsdedostratamientos.
5. CONTENIDOS
PARTE 1: CLCULO DIFERENCIAL E INTEGRAL.
Tema 1: Conceptodediferencial.Aplicaciones.
Tema 2: Laintegraldefinida.Clculodeprimitivas.Aplicaciones.
Tema 3: Introduccinalasfuncionesdevariasvariables.Derivadasparcialesydiferenciales.
PARTE 2: ECUACIONES DIFERENCIALES.
Tema 4:Introduccinalasecuacionesdiferenciales.Resolucindeecuacionesdiferencialesdeprimerorden.Aplicaciones.
Tema 5:Ecuacionesdiferencialescomomodelosmatemticos:planteamientodeecuacionesdiferencialesdeprimerorden.
PARTE 3: ESTADSTICA DESCRIPTIVA.
Tema 6: Variablesyescalasdemedida.Tablasdefrecuencias.Representacionesgrficas.
Tema 7:Descripcindeunamuestra:Medidasdetendenciacentral,posicin,dispersinyforma.Grficosasociados.
Tema 8:Anlisis de Regresin y Correlacin: Distribuciones estadsticas bidimensionales. Covarianza. Coeficiente de correlacin lineal de
Pearson.Regresinlinealmnimocuadrtica.Estudiodelarepresentatividaddelarectaderegresin.
PARTE 4: ESTADSTICA INFERENCIAL.
Tema 9: Nocionesbsicasdeprobabilidad.AplicacionesdelteoremadeBayesydelaProbabilidadTotalalostestdediagnsticosclnicos.
Tema 10: Distribucionesdeprobabilidad.Distribucionesdiscretas:Ladistribucinbinomial.Distribucionescontinuas:ladistribucinnormaly
distribucionesasociadas(Chi-cuadradodePearson,TdeStudentyFdeSnedecor).
Tema 11: Muestreo.Estimacinpuntual.Propiedadesdelosestimadores.
Tema 12: Estimacinporintervalosdeconfianza.Determinacindeltamaomuestral.
Tema 13: ContrastedeHiptesisparaunaydospoblaciones.
Tema 14: AnlisisdeTablasdecontingencia.
Tema 15: AnlisisdelaVarianza(ANOVA).
ESPECFICAS
Competencias de Habilidad
1. Capacidadparaevaluardatoscientficosmedianteprocedimientosmatemticosyestadsticos.
2. Habilidadesdeprocesamientodedatos,enrelacinconinformacinydatosfsicos,qumicosybiolgicos.
3. Capacidadparaeldiseodeexperimentosdeacuerdoacriteriosestadsticos.
97
Competencias de Conocimiento
4. Evaluacindedatoscientficosrelacionadosconelmedicamentoyproductossanitarios.
5. Utilizacindelanlisisestadsticoaplicadoalascienciasfarmacuticas.
TRANSVERSALES
Instrumentales
6. Resolucindeproblemas.
7. Capacidaddeanlisisysntesis.
Personales
8. Capacidadcrticayautocrtica.
Sistmicas
9. Habilidadparatrabajardeformaautnomayengrupo
7. METODOLOGAS
Clasesexpositivasdeloscontenidostericosdelaasignatura.Elmaterialrelativoaestasclases,estardisponibleparalosalumnosen
laplataformaStudium.
Sesionesdeseminariosparalaresolucindeejerciciosyproblemas.Elmaterialparaestassesionesestardisponibleparalosalumnos
enlaplataformaStudium.
Clasesdeordenador.ElmaterialparalasprcticasestardisponibleparalosalumnosenlaplataformaStudium
8. PREVISIN DE DISTRIBUCIN DE LAS METODOLOGAS DOCENTES
Horas presenciales. Horas no presenciales autnomo TOTALES
Enaula 14 21 35
Enellaboratorio
Decampo
Seminarios 7 10 17
Tutoras
Otrasactividades(detallar)
Exmenes 7 7
TOTAL 81 10 109 200
98
9. RECURSOS
LIBROSDECONSULTAPARAELALUMNO
RusDaz,F.,BarnLpez,F.J.,SnchezFont,E.,yParrasGuijosa,L.(2005).Bioestadstica:mtodosyaplicaciones.UniversidaddeMlaga.
Thomsom,Madrid.(Disponibleenlapginaweb:http://www.bioestadistica.uma.es/libro/).
Snchez,M.,Frutos,G.yCuesta,P.(2007).EstadsticayMatemticasAplicadas:Edicindirigidaalosestudiosdefarmacia.EditorialSntesis,
Madrid.
Zill,D.G.(2002).Ecuacionesdiferencialesconaplicacionesdemodelado.InternationalThomson,MxicoD.F.
OTRASREFERENCIASBIBLIOGRFICAS,ELECTRNICASOCUALQUIEROTROTIPODERECURSO
Anton,H.(1999).Calculus:anewhorizon.JohnWiley&Sons,NewYork.
Ayres,F.(2000).Ecuacionesdiferenciales.McGraw-Hill,MxicoD.F.
Bradley,G.L.(2000).Clculovol.II:devariasvariables.PrenticeHall,Madrid.
DemidovichB.(1982).ProblemasyEjerciciosdeAnlisisMatemtico.Ed.Paraninfo,Madrid.
Galindo,M.P.(1984).Exposicinintuitivademtodosestadsticos.Fundamentosyaplicacionesabiologa,medicinayotrasciencias.Editorial
UniversidaddeSalamanca,Salamanca.
Martn,A.yLunadelCastillo,J.(2004).Bioestadsticaparalascienciasdelasalud.Capitelediciones,Madrid.
Thomas,G.B.(2006).Clculo:variasvariables.PearsonEducacin,MxicoDF
TomeoPerucha,V.,yJuarzUa,I.(2003).Leccionesdeestadsticadescriptiva:cursoterico-prctico.Thomson,Madrid.
Valderrama-Bonnet,M.J.(1989).Mtodosmatemticosaplicadosalascienciasexperimentales.Pirmide,Madrid.
10. EVALUACIN
CONSIDERACIONESGENERALES
Laasignaturatienedospartesbiendiferenciadas,MatemticasyEstadstica.
Lateoradeambaspartesseevaluardeformasimilar:serealizarunexamentipotestparaconocerelniveldeconocimientosdelos
mtodoscontempladosenelprogramadeformaexhaustiva.Ademselalumnodesarrollaralgunapregunta.
Laparteprcticaserealizaryseevaluardeformadiferente:
EnMatemticasseresolvernproblemas relacionadosconloscontenidos.
EnEstadsticaserealizarunexamen de prcticas con ordenador dondeelalumnohadeponerdemanifiestoquehaadquiridoladestreza
necesariaparaseleccionarlaspruebasestadsticasmsadecuadasyevaluarlasestadsticasbiomdicasdeformacrtica.
CRITERIOSDEEVALUACIN
MATEMTICAS 25%
HabrunexamendelamateriaMATEMTICASqueserealizaralterminaresaparte.(Competencias1,6y7)
ExamendeMatemticas:25%(testyproblemas)
ESTADSTICA 70%
HabrunexamendelamateriaESTADSTICA
La ponderacin que se asignar a cada apartado es la siguiente:
99
ExamendeEstadsticaTeora:40%(Testy/opreguntascortas).Competencias1,2,3,4,5.
ExamendeEstadsticaPrcticas:30%(PrcticasdeOrdenador).Competencias1,2,3,4,5,6,7y9.
PARTICIPACIN 5%
Sevalorarlaparticipacinactivadelosestudiantes:preguntas,respuestas,debates,comentarioscrticos,entregadeejercicios,manejo
materialcolgadoenstudium,etc.
Paraaprobarlaasignaturaseexigir:
Unamediaponderadasuperioroiguala5.0puntos.
INSTRUMENTOSDEEVALUACIN
Pruebasescritas.
Pruebasonline.
RECOMENDACIONESPARALAEVALUACIN
Asistirtantoalasclasestericascomoalasprcticas.
Resolverdeformasistemticalasguasdeejerciciosquesevanproporcionandoenlosdistintostemas.
ManejarelmaterialdeapoyoylasprcticasvirtualescolgadasenStudium
Utilizarlabibliografaparaafianzarconocimientosy,siesnecesario,adquirirunamayordestrezaenlamateria.
Acudiralastutoraspararesolverlasdiversasdudasquepuedansurgiralolargodelcurso.
RECOMENDACIONESPARALARECUPERACIN
Encasodenocumplirlosrequisitosparaaprobarlaasignatura,enelcontrolderecuperacinelalumnoseexaminardetodalamateria.
100
QUMICA GENERAL E INORGNICA
Carcter:B;Curso:1;Periodicidad:C1
rea:QUMICAINORGNICA
Departamento:QUMICAINORGNICA
URLdeAcceso:https://moodle.usal.es
ProfesorCoordinador:DELARCOSNCHEZMARGARITA;Grupo/s
rea:QUMICAINORGNICA
Centro:FACULTADDEFARMACIA
Despacho:Despacho4
E-mail:arco@usal.es;Telfono:923294524
Profesor:BENIGNOMACASSNCHEZ;Grupo/s
rea:QUMICAINORGNICA
Despacho:Despacho2
E-mail:bmacias@usal.es;Telfono:923294524
Profesor:CRISTINAMARTNRODRGUEZ;Grupo/s
rea:QUMICAINORGNICA
Despacho:Despacho4
E-mail:cris@usal.es;Telfono:923294524
Profesor:MJESSdelaC.HOLGADOMANZANERA;Grupo/s
rea:QUMICAINORGNICA
Despacho:Despacho1
E-mail holgado@usal.es;Telfono;923294524
101
REAI:QUMICA
PAPELDELAASIGNATURADENTRODELBLOQUEFORMATIVOYDELPLANDEESTUDIOS.
Asignaturadeprimercursoquedesarrollahabilidadesyconocimientosbsicosquedebeposeerelfarmacuticoparaelcorrectodesarrollode
sus competencias reconocidas por diferentes instituciones y directivas como son las recogidas en libro blanco de laANECA, por la Federacin
FarmacuticaInternacional,elMECyotrasdirectivaseuropea.
PERFILPROFESIONAL
NivelA,reaI
LaasignaturasecursarsiguiendoelitinerariocurriculardelPlandeEstudios.
Esrecomendablequeelalumnomanejeconsolturalosprocedimientosdeclculobsicos(logaritmos,exponencialesmanejodecalculadoras
etc.)yhabercursadolaasignaturadeQumicaen2deBachillerato
GENERALES
Aprenderlasbasesqumicasnecesariasparaemprenderestudiosposterioresconunaltogradodeautonoma
Estimularenelalumnadolacapacidadpararealizardiseosexperimentalessobrelabasedelmtodocientficoylainterpretacindetra-
bajoscientficos.
Iniciaralalumnoenelestudiodeloselementosqumicosysuscompuestos.
Conocercmolaspropiedadesqumicasylasaplicacionesdecadaelementoycompuestodependendesuestructuraelectrnicaydel
tipodeenlacequmicoquepresentan.
Ensearalalumnoparaquepuedarelacionarlaspropiedadesdeloselementosysuscompuestosconsusaplicacionesfarmacuticasy
biosanitarias.
Conocerelpapelylaimportanciadeloselementosycompuestosinorgnicosenprocesosbiolgicosfundamentales.
Aplicarlosprincipiosqumicosfundamentalesalastcnicasyprocedimientosfarmacuticos.
ESPECFICOS
Conocerlosdistintosmodelosatmicosylosinconvenientesylimitacionesdecadauno.
ConocerlaTablaPeridicaylarelacinentrelasconfiguracioneselectrnicasdeloselementosydeterminadaspropiedades.
102
Conocerlosdistintosmodelosdeenlaceyrelacionarlaspropiedadesqumicasdeloscompuestosconeltipodeenlacequeseestablece
entrelosiones,tomosomolculas.
Conocerlosprocesoscido-baseyredoxquetienenlugarendisolucinparapoderpredecirlaestabilidaddelasespeciesinorgnicas.
Conocerlaspropiedadesgeneralesdeloselementosmetlicosynometlicos,especialmentelasdeinterssanitario.
Conocerlascaractersticasypropiedadesdeloscompuestosdecoordinacin,especialmentesusfuncionesyaplicacionesenlosproce-
sosbiolgicos.
5. CONTENIDOS
Contenidos tericos
Parte1.-Estructura Atmica y Periodicidad
Tema 1.-Modelosparaeltomomonoelectrnico
Tema 2.-Modeloondulatorio
Tema 3.-tomospolielectrnicos
Tema 4.-Clasificacinperidicadeloselementos
Parte2.-El Enlace Qumico
Tema 5-Enlacecovalente
Tema 6.-Enlaceinico
Tema 7.-Enlacemetlico
Tema 8-Fuerzasintermoleculares
Parte3.-Reactividad y Equilibrios en Disolucin de Especies Inorgnicas
Tema 9.-Conceptoscido-base.Fuerzadeloscidosydelasbases
Tema 10.-Reaccionesdeoxidacin-reduccin.Diagramasdeestadosdeoxidacin
Parte4.-Qumica de la Coordinacin
Tema 11.-Introduccinaloscompuestosdecoordinacin.
Tema 12.-Elenlaceenloscompuestosdecoordinacin
Tema 13.-EstabilidadyReactividad.-Espectroselectrnicosdeloscomplejos.
Tema 14.-IntroduccinalaQumicaBioinorgnica
Parte5.-Los Elementos No Metlicos y sus Compuestos
Tema 15.-Descriptivadeloselementosnometlicosysuscompuestos.VariacindesuspropiedadesenlaTablaPeridica.Propiedadesfsi-
casyqumicas.Compuestosmsimportantes:ozono,aguaoxigenada,xidosdenitrgeno,xidosdeazufre,xidosdecarbono:COyCO
2
Parte6.-Los Elementos Metlicos y sus Compuestos
Tema 16.-Elementosmetlicosdelosbloquesyp.Propiedades,preparacinycompuestosmsimportantes.
Tema 17.-Elementosdetransicin.Propiedadesgenerales.Compuestosmsimportantes
Contenidos prcticos
Preparacindecompuestosinorgnicosyclculodelrendimientoenlosdistintosprocesos.
103
Preparacindecompuestosinorgnicoscondistintosestadosdeoxidacin.Aplicacindelatabladepotencialesnormalesdereduccin
yutilizacindelosdiagramasdeestadosdeoxidacin.
Preparacindecompuestosdecoordinacincondiferentesionesmetlicosyligandos.Estudiodelaestabilidaddelosmismos
BSICAS/GENERALES
CG1-Capacidaddeestimarlosriesgosasociadosalautilizacindesustanciasqumicasyprocesosdelaboratorio.
CG2-Conocerlascaractersticasdelasreaccionesendisolucin,losdiferentesestadosdelamateriaylosprincipiosdelatermodinmicaysu
aplicacinalascienciasfarmacuticas.
ESPECFICAS
CE1-Habilidadesdedesarrollodeprocesosdelaboratorioestndar,incluyendoelusodeequiposcientficosdesntesisydeanlisis,instru-
mentacinapropiadaincluida.
CE2-Conocerlaspropiedadescaractersticasdeloselementosysuscompuestos,ascomosuaplicacinenelmbitofarmacutico.
CE3-Manipulacin,anlisisycontroldecalidaddesustanciasqumicas.
CE4-Docenciaenlosdistintosnivelesdelaenseanza.
TRANSVERSALES
CT1-Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica
CT2-Resolucindeproblemas
CT3-Trabajoenequipo
CT4-Capacidaddeaprenderdeformaautnoma
7. METODOLOGAS DOCENTES
Leccionesexpositivasdeloscontenidosdecadatemaapoyadasenpresentaciones.Elmaterialutilizadoenclase,ascomolosproble-
masyejerciciosaresolver,estardisponibleparalosalumnosalcomienzodecadatema,ascomoenlapginawebdelaasignatura.
PrcticasdeLaboratorioparaqueelalumnoaprendaautilizardeformaadecuadaelmaterialdelaboratorio.Lasclasesprcticaspermi-
tirn observar los procesos que se llevan a cabo en disolucin as como preparar compuestos inorgnicos, cuya sntesis y estabilidad
puedeserexplicadaconlosconocimientosadquiridosenlasclasestericasyseminarios.
Sesionesdediscusinyresolucindeproblemasyejerciciospreviamentetrabajadosporlosalumnos.Estassesionesserealizarnen
pequeosgruposdetrabajoparaquecadaalumnopuedaplantearlasdudasyladificultadquesuresolucinlehaplanteado.
Bsquedadebibliografadirigida.
Tutorasindividualizadas.Enellassetratarnyresolverntodaslasdudasplanteadasporlosalumnos,quenohanquedadosuficiente-
menteclarasenlassesionesrealizadasengrupooqueselehanplanteadodurantelarealizacindetrabajoindividual.
104
Enaula
Enellaboratorio 24 4 28
Prcticas Enauladeinformtica
Decampo
Seminarios 12 12 24
Tutoras 10 10
Actividadesdeseguimientoonline
Exmenes 4 48 52
TOTAL 80 10 110 200
9. RECURSOS
COLACIORODRGUEZE..-2004-Fundamentodeenlaceyestructuradelamateria.BaseUniversitaria.Anaya.Madrid.
GUTIERREZRIOS,E.-1978-QumicaInorgnica,Revert,Barcelona
HUHEEY,J.E.-1981-QumicaInorgnica.PrincipiosdeEstructurayReactividad,2Ed.,Harla,Mjico,(Existeuna4Ed.eninglsdeEd.Harper
andRow,NewYork,1993)
RODGERSG.E.-1994-QumicaInorgnica.IntroduccinalaQumicadelaCoordinacin,delestadoslidoydescriptiva,McGrawwHill,Madrid.
HOUSECROFT,C.E.,SHARPE,A.G..-QumicaInorgnica,2Ed.,Pearson.Madrid
10. EVALUACIN
Pruebasescritassobreloscontenidosdelprograma,quepodrncontener:preguntasexpositivas,preguntascortasycuestionesyproble-
masdeaplicacindelosconceptosexplicadosenclase
Evaluacindeprcticasrealizadasenellaboratorio
105
Trabajoindividual
Participacinenlasclasesysesionesdeseminario.Lassesionesdeseminarioserealizarncongrupospequeosparaquelosalumnos
puedenrecibiratencinindividualizada.
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinglobaligualosuperioracinco,deacuerdoconloscriteriosqueseespeci-
ficanacontinuacinyhaberrealizadoyaprobadolasprcticasdelaboratorio.Nosepodrsuperarlaasignaturasienalgunodelosapartadosse
obtieneunanotainferioracuatropuntos.
Evaluacincontinua:80%
Participacinenlasclasesdeteora,seminariosytutoras:4%
Notaobtenidaenelprimercontrolescrito:38%
Notaobtenidaenelsegundocontrolescrito:38%
Prcticasdelaboratorio:15%(Asistenciaobligatoria)
Trabajoindividualtutorizado:5%.
Evaluacincontinua
Actitud,comportamientoyevaluacindeprcticas
Pruebasescritas
Evaluacinsobretrabajotutorizado.
Escondicinimprescindibleparapoderaprobarlaasignaturalaasistenciaalasprcticasdelaboratorio.Serecomiendalaasistenciaatodas
lasactividades:clasestericas,seminariosytutoras
Serecomiendaalalumnoqueutilicetodoslosmecanismosquetieneasuservicioparaconseguiradquirirlascompetenciasantesindicadas.
Enlassemanasdestinadasparalaspruebasescritasderecuperacin,serealizarunaprueba,enlaqueestarnincluidoscontenidosdetodala
asignatura,paraqueelalumnoseexaminedeaquella/spartesenlasquenohayaobtenidounanotasuperioracuatro.
Enelcasodesuspenderlaasignatura,noesobligatorioqueelalumnorepitalasprcticasdelaboratorioenaosposteriores.Sinosuperel
examendeprcticastendrquerepetirlo.
106
BIOLOGA
Carcter:Obligatoria;Curso:1;Periodicidad:C1
rea:BIOLOGACELULARYMEDICINA
Departamento:BIOLOGACELULARYPATOLOGA
PlataformaVirtual:Plataforma:STUDIUM
URLdeAcceso:https://moodle.usal.es/course/view.php?id=341
ProfesorCoordinador:JessMGarcaBrin;Grupo/s:AyB
Departamento:BiologaCelularyPatologa
rea:BiologaCelular
Despacho:3.2(2planta)
E-mail:jgb@usal.es;Telfono:923294500Ext.1854
Profesor:RogelioGonzlezSarmiento;Grupo/s:AyB
Departamento:Medicina
rea:Medicina
E-mail:gonzalez@usal.es;Telfono:923294500Ext.1987,4553
Profesor:JessMHernndezRivas;Grupo/s:AyB
rea:Medicina
E-mail:jmhr@usal.es;Telfono:923294500Ext.4553
Profesor:MConcepcinLilloDelgado;Grupo/s:AyB
Departamento:BiologaCelularyPatologa
rea:BiologaCelular
Centro:InstitutodeNeurocienciasdeCastillayLen
Despacho:1
E-mail:conlillo@usal.es;Telfono:923294500Ext.5334
107
reaIII:Biologa
Losconocimientossobrebiologasonesencialesparaqueelfuturofarmacuticoconozcaconexactitudelfuncionamientodelossistemasbio-
lgicoseinteraccionescelularesparaasdisearmedicamentosyproductosqueseadaptenexactamentealusoalquesedestinanyquegocen
deunacalidadsuficienteparaello.
PERFILPROFESIONAL
TalycomoserecogeenelLibroBlancodeFarmacia,variosdelosperfilesprofesionalesafinesalosestudiantesdefarmaciaestnenrela-
cinconlainvestigacinyeldesarrolloyensayodefrmacosenlaboratoriosfarmacuticos.Portanto,elfarmacuticonecesitaposeerunaimpor-
tantebasecientficayunosconocimientosclarosdelasbasesfuncionalesdelaclulaanimalyvegetalquesonimpartidosporestaasignaturade
primercurso.
LaasignaturasecursarsiguiendoelitinerariocurriculardelPlandeEstudios.
Noseprecisanrequisitosprevios.
GENERALES
Formarexpertosentodoslosaspectosrelacionadosconlosfrmacosylosmedicamentos,deconformidadconlaDirectivaeuropeaapro-
badareferentealaTitulacindeFarmacia.
Proporcionarlaadquisicindeconocimientos,habilidadesyactitudesnecesariasparalasdiversasmodalidadesdelejercicioprofesional.
Establecerlasbasesparaelposterioraccesodelalumnadoalaespecializacinfarmacutica,investigacincientfica,actividadesdedesa-
rrollotecnolgicoydocencia.
Estimularelaprendizajeautnomo,incentivarelestudioindividualycolectivoyreducirlasformaspasivasdeenseanzaafindemotivar
alestudiantehacialaformacincontinuada.
Estimularenelestudiantelacapacidadpararealizardiseosexperimentalessobrelabasedelmtodocientficoylainterpretacindetra-
bajoscientficosenelcampodecienciasdelasalud.
Capacitarparaeltrabajoenequipoconotrosprofesionalesenlasdiferentesvertientesdelaactividadsanitaria.
Promoverelanlisiscrticoenlaevaluacindeproblemas,tomadedecisionesyespritudeliderazgoyformarprofesionalesenlacultu-
radelacalidadtotalconcapacidaddegestinydireccin.
108
ESPECFICOS
Proporcionarconocimientosacercadelefectodefrmacossobrelafuncincelular.
Evaluacindelosposiblesefectosdelosfrmacossobrelafuncingnica.
Evaluarlosefectostxicosanivelcelulardelosmedicamentosyotrassustancias.
Promocionarelusoracionaldemedicamentosyproductossanitarios.
Sercapazdeproporcionarinformacinsobremedicamentos.
Contribuiralaeducacinsanitariadelapoblacin.
Proporcionarlasbasescitogenticasparalarealizacindeanlisisclnicosydeemitirloscorrespondientesdictmenesdeldiagnstico
dellaboratorio.
Contribuiralainvestigacinbsica,aldesarrollotecnolgicoyalainnovacindemedicamentos.
5. CONTENIDOS
Contenidos tericos
Laclulacomounidadfuncionaldelosseresvivos.Clulasprocariotasyeucariotas.
Lamembranaplasmticaylasuperficiecelular.Interaccionesintercelularesyconelmedio.
Ncleo:envueltanuclear,cromatinaynuclolo.Ribosomas.
Elsistemadeendomembranasyelprocesodesecrecincelular.Retculoendoplsmico,AparatodeGolgi,Vacuolas,Lisosomas.
Produccindeenergaenlaclula.MitocondriasyPlastos.Peroxisomas.
Citosol.Citoesqueletoyestructurasrelacionadas.
Sealizacincelular.
Ciclocelular.Mitosis.Meiosis.Muertecelular.
Elgenomahumano:estructurayfuncin.Patronesdeherencia.
Loscromosomashumanos.Citogenticaclnica.Epigentica.
Variacionesgenticasindividuales.Polimorfismos.Mutacin.
Genticadelasenfermedadeshereditarias.
Genticadeenfermedadesadquiridas.Elcncer.
Genticadelasenfermedadesmultifactoriales.
Variacingenticaenlaspoblaciones.
Terapiagnica.Consejogentico.
Contenidos prcticos
ReconocimientoyDiagnsticodeclulasydecomponentescelulares.
Herramientasdeestudiodelgenomahumano.
Tcnicasbsicasdelaboratorio
109
BSICAS/GENERALES
CG1.Conocimientodelaestructuraylaspropiedadesdelasclulasylosorgnuloscelulares.
CG2.Conocimientodelascomunicacionesintercelularesyconelmedio.
CG3.ConocimientosobreelgenomaeucariotaylaorganizacindelADNenlaclula.
CG4.Conocimientodelaorganizacindelgenomaeucaritico.EmpaquetamientodelADNenloscromosomas.Centrmerosytelmeros.ADN
satlite.
CG5.Conocimientosobrelosconceptosbsicosdegenticadepoblaciones.Diversidadyvariacingentica.
CG6.Conocimientodelciclocelular,losdiferentestiposdedivisinymuertecelulares.Vasprincipalesdesealizacincelular.
ESPECFICAS
CE1.Reconocerestructurascelularespordiferentesmtodos,talescomomicroscopapticayelectrnica.
CE2.Identificarlosprocesosqueestnimplicadosenlaproduccindemetabolitossecundarios.
CE3.Explicarelprocesodemitosisymeiosis.
CE4.Explicarlaorganizacindelgenomahumano.
CE5.Sercapazdeinterpretarlosanlisisdepolimorfismosgenticos
CE6.Identificarlosfactoresquecontribuyenaladiversidadgentica.
TRANSVERSALES
CT1.Comunicacinoralencastellano
CT2.Habilidadesdegestindelainformacin(habilidadparabuscaryanalizarinformacinprovenientedefuentesdiversas)
CT3.Trabajoenequipo
CT4.Capacidaddeadaptarseanuevassituaciones
Presentacinmedianteclasesmagistralesyenseanzanopresencialinteractivadealgunostemas(plataformaStudium)delosconcep-
tosycontenidosasociadosaestamateria.3crditosECTS.Competencias1-6.Resultadosdeaprendizaje2-6.
Clasesprcticasdelaboratorioengruposreducidos.2crditosECTS.Competencias1y2.Resultadosdeaprendizaje1,3y5.
Seminariosdeasesoramientosobrepreparacindetrabajosmonogrficosrealizadosporunoovariosestudiantessobretemasdeinters
yrealizacinyexposicinpblicadelostrabajos.0,5crditosECTS.Competencias1-6.Resultadosdeaprendizaje1-6.
Sesiones de seminario para la discusin y resolucin de problemas y ejercicios prcticos previamente trabajados por los estudiantes y
resolucinnopresencialeinteractivadeproblemaspropuestosenlared.0,5crditosECTS.Competencias1-6.Resultadosdeaprendi-
zaje1-6.
110
Enaula 7.5 15 22.5
Enellaboratorio 7.5 15 22.5
Decampo
Seminarios 3 3 6
Exposicionesydebates 5 8 13
Tutoras 3 3
Actividadesdeseguimientoonline 2 2 4
Exmenes 2 7
TOTAL 62 2 86 150
9. RECURSOS
LaClula.G.M.CooperyR.E.Hausman.Ed.Marbn.
BiologaCelularyMolecular.H.Lodishycols.Ed.Panamericana.
BiologaMoleculardelaClula.B.Albertsycols.Ed.Omega.
IntroduccinalaBiologaCelular.B.Albertsycols.Ed.Panamericana.
BiologaCelularyMolecular.G.Karp.Ed.McGrawHill.
CellandMolecularBiology.G.Karp.Ed.Wiley.
Elmundodelaclula.W.M.Beckerycols.Ed.PearsonEducacin.
GenticaMolecularHumana.ReadAP,StrachanT.EditorialOmega
BiologaMoleculardelGen.WatsonJD.EditorialHispanoamericana.
ConceptosdeGentica.Cummings,MR,Klug,W.S.PrenticeHall.
http://www.whfreeman.com/lodish/
http://cellbio.utmb.edu/cellbio/membrane.htm
http://www.biology.arizona.edu/cell_bio/cell_bio.html
111
10. EVALUACIN
Serealizarunprocesodeevaluacincontinuaydospruebasescritasfinales,queserealizarntrasfinalizarladocenciadecadaunadelas
dospartesdelaasignatura(biologacelularygentica).Larealizacindelasprcticasdelaboratorioesobligatoria.
1. Laevaluacincontinuacontribuyeenun35%alacalificacinfinal,ytendrencuentalossiguientesaspectos:asistenciaalasclaseste-
ricas,losseminariosylastutorasindividuales/colectivas(10%).Participacinenseminariosyexposiciones(15%).Evaluacincontinua
medianteplataformaStudium(10%).
2. Laspruebasescritasfinalesparaevaluarlaasimilacindeconocimientostericoscontribuyenenun65%alacalificacinfinal.Lasprue-
basconstarndeunapartetipotest,otradepreguntascortasyunaevaluacindelasprcticas.Sernecesarioobtener,comomnimo,
un5/10enestaprueba.
Seevaluarntantolosconocimientostericosadquiridos,comolacapacidadderelacinentrelosconocimientostericosyprcticos,ylaexpo-
sicindetrabajosyseminariosindividualesy/ocolectivos,ysucapacidadparaasimilarlosconocimientosexpuestosporestasvas.Paraestaeva-
luacin se realizarn pruebas presenciales y no presenciales, considerndose la participacin del alumno en las actividades individuales on-line
mediantelaplataformaStudium.
Elalumnodebetratardeestablecerrelacionesentrelaestructuraylafuncincelular.
Debeentenderselaclulacomountodo:losdiversoscomponentescelularesnosoncompartimentosaisladosdelresto.
Elalumnodeberaplantearsecomoestrategiadeestudiounabordajetipopregunta-respuestaylaresolucindeproblemasconceptuales
ydetipoprctico
Serecomiendavivamentelarevisindeexmenes,lautilizacindetutorasyelmanejodetextoscomplementarios.
Elexamenextraordinarioconsistirenunapruebaescritadetodoslosconocimientostericosyprcticosadquiridosduranteelcuatrimestre.
Dichapruebacontribuyeenun65%alacalificacinfinal.El35%restanteequivalealaevaluacincontinuapreviamentevaloradaduranteelcua-
trimestre(asistenciaaclasesmagistrales,participacinenseminariosyexposiciones,cuestionariosenStudium).
112
FSICA APLICADA Y FISICOQUMICA I
Carcter:TRONCAL;Curso:1;Periodicidad:C1
rea:QUMICAFISICA
Departamento:QUMICAFISICA
URLdeAcceso:
ProfesorCoordinador:AntonioCeballosdeHorna;Grupo/s:B(3)ylaboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:064
URLWeb:Studium
E-mail:ceba@usal.es;Telfono:923-294400ext.1833
Profesor:LicesioJ.RodrguezHernndez;Grupo/s:A(1)ylaboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:054
URLWeb:Studium
E-mail:ljr@usal.es;Telfono:923-294400ext.4523
Profesor:J.FelipeBelloEstvez;Grupo/s:C(5,6)
rea:QUMICAFISICA
Despacho:016
URLWeb:Studium
E-mail:bello@usal.es;Telfono:923-294400ext.1833
Profesor:MargaritaValeroJuan;Grupo/s:2
rea:QUMICAFISICA
Despacho:016
URLWeb:Studium
E-mail:mvalero@usal.es;Telfono:923-294400ext.1833
113
Profesor:MPilarGarcaSantos;Grupo/s:4ylaboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:055
URLWeb:Studium
E-mail:pigarsan@usal.es;Telfono:923-294400ext.4523
Profesor:SusanaGmezCarrasco;Grupo/s:Laboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:055
URLWeb:Studium
E-mail:Susana.gomez@usal.es;Telfono:923-294400ext.4523
Profesor:MJessSnchezMontero;Grupo/s:laboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:055
URLWeb:Studium
E-mail:chusan@usal.es;Telfono:923-294400ext.4523
Profesor:MCarmenGonzlezBlanco;Grupo/s:laboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:055
URLWeb:Studium
E-mail:cgb@usal.es;Telfono:923-294400ext.4523
Bloqueformativo:(LibroBlanco.LicenciaturaFarmacia. ANECA)
Area 1: Qumica.(Fisicoqumica,Qumicaorgnica,Qumicainorgnica,TcnicasInstrumentales,QumicaFarmacutica)
LaFisicoqumicaAplicadaaportalasbasestericaspara:
1. Anlisisdepropiedadesdesistemasfisicoqumicos(SustanciasQumicas;Disoluciones;Mezclas;)
2. Cuantificacinydeterminacindelsentidoyextensindeloscambiosenlossistemasfisicoqumicos(Cambiodeestado,ReaccinQumica)
114
3. Interpretacinycuantificacindeloscambiosenlafuncionalidaddesistemasbiolgicos(Bioqumica,Fisiologa)
4. Interpretacin y cuantificacin de los procesos Fiscoqumicos asociados a la produccin y uso de los medicamentos (Tecnologa
Farmacutica,Farmacocintica)
PERFILPROFESIONAL
Buenniveldeconocimientoen:
QumicaGeneral,
FsicaGeneral
Matemticas(AnlisisyClculonumrico)
Habilidadesydestrezasen
Usoderecursosinformticos(Paquetesofimticos,Internet,BasesdeDatos,etc)
4.1. Generales
Mostrarlapotencialidadyposibilidadesdelasleyesyprincipiosfisicoqumicoscomobaseparalainterpretacinyprediccindelsentido
yextensindelosprocesosqueseintegranenlaevolucindelossistemasQumicos,BiolgicosyTecnolgicos
Identificaryanalizarprocesosfisicoqumicosqueseintegranensistemasdeintersfarmacutico
4.2. Especficos
Conocer,comprenderyaplicarlosprincipiosyleyesdelMtodoTermodinmicoalainterpretacinycuantificacindelosprocesosaso-
ciadoscon:
Cambiosdeestado
PropiedadesdeDisolucionesyMezclas
EquilibriodeFases
EquilibrioQumico
5. CONTENIDOS
MDULOS TERICOS
MDULO 1: TERMODINMICA APLICADA A LA QUMICA Y DISOLUCIONES
Objetivos de Aprendizaje
Familiarizar al alumno con la metodologa termodinmica y con las matemticas necesarias para su desarrollo.
Comprender el inters de la termodinmica en la prediccin de la evolucin espontnea de los procesos fisicoqumicos.
115
Saber aplicar la termodinmica al estudio de la energtica de las reacciones qumicas y entender por qu es importante dicho estudio.
Saber aplicar la termodinmica al estudio de las propiedades de las disoluciones y de los equilibrios entre fases
Contenidos
Seccin 1.1: Fundamentos de Termodinmica
Captulo 1.1.1: Energa de los sistemas. Mtodo termodinmico: Conceptos bsicos. Ecuacin de estado. Energa de los sistemas: Primer
PrincipiodelaTermodinmica.Variacionesdeenergaencambiosdeestado.Entalpa.Energticadelasreaccionesqumicas.
Captulo1.1.2: Espontaneidadyequilibrio.SegundoprincipiodelaTermodinmica:Entropa.Entropadecambiosdeestado.Tercerprincipio
delaTermodinmica.EnergalibredeGibbs.Potencialqumico.Condicingeneraldeequilibriofsico.Laregladelasfases.
Seccin 1.2: Termodinmica de las Disoluciones
Captulo1.2.1: Disolucionesdecomportamientoidealynoideal.Disolucioneslquidas:Diagramasdefases.Disolucinlquidaideal:Leyde
Raoult.DesactivacionesdelaLeydeRaoult.Disolucinlquidadiluida.LeydeHenry.Conceptosdeactividadycoeficientedeactividad.
Captulo 1.2.2: Disolucionesdenoelectrolitos.Propiedadescoligativas:Descensodelapresindevapor,aumentodelatemperaturadeebul-
licin,descensodelatemperaturadecongelacin,presinosmtica.Solubilidadyreparto.
Captulo1.2.3:Disolucionesdeelectrolitos.-Conceptodeactividadycoeficientedeactividadinicomedios.TeoradeDebye-Huckelparael
clculodeloscoeficientesdeactividad.Propiedadescoligativasdelasdisolucionesdeelectrolitos.Conceptodeosmolaridad.
MDULO 2: EQUILIBRIO QUMICO
Utilizando lo aprendido en el mdulo anterior, el alumno debe comprender las caractersticas del equilibrio qumico y los factores que influ-
yen en l.
Entender las caractersticas de algunos equilibrios de especial importancia en los seres vivos, como los equilibrios acoplados y mltiples.
Con la metodologa general del equilibrio qumico, entender los aspectos particulares de los equilibrios inicos: disociacin de electrolitos
dbiles, hidrlisis, disoluciones tampn, producto de solubilidad, etc.
Saberaplicarlamismametodologaalestudiodereaccionesredox(equilibrioselectroqumicos).
Contenidos
Captulo2.1: Tratamientogeneraldelequilibrioqumico.Condicindeequilibrioqumicoparaunareaccinreversible.Constantetermodinmi-
cadeequilibrio.Equilibrioqumicoengases.Equilibrioqumicoendisolucinlquida.Sistemadereferenciabioqumico.Influenciadelatemperatu-
raylapresinsobreelequilibrioqumico.
Captulo2.2: Equilibrioscomplejos.Equilibriossimultneos.Equilibriosacoplados.Equilibriosmltiples:unindeligandosamacromolculas
Captulo2.3: Equilibriosinicos.Constantededisociacindecidosybasesmonoprticos.Efectosalino.Productodesolubilidaddeunasal
pocosoluble.Equilibrioelectroqumico.
116
Contenidos
MODULO: PRCTICAS DE LABORATORIO
Familiarizar al alumno con tcnicas bsicas utilizadas en los laboratorios de Qumica: pesadas, disoluciones, valoraciones, pH-metros, ter-
mostatos, etc.
Introducir al alumno en las tcnicas de anlisis de datos: precisin, exactitud, cifras significativas, anlisis dimensional, tablas, grficas, y
regresin lineal.
Comprobar experimentalmente algunas de las leyes de la Fisicoqumica.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
Acadmicas(saber)
Conocerycomprenderlasleyesyprincipiosqueinterpretanelsentido,extensinydinamicadelosprocesosfisicoqumicos.
Identificarlosprocesosfisicoqumicosqueseintegranenlossistemasfarmacuticos(propiedades,diseoysntesisdefrmacos)
Disciplinares(hacer)
Aplicarlasleyesyprincipiosfisicoqumicosparaladeterminacindepropiedadesycomportamientodesistemasfarmacuticos
Disearydesarrollarexperimentosdelaboratorio
Profesionales(saberhacer)
Elaborarinformescientficosenrelacinconcasosoproblemasprcticos
Comunicarresultadosyconclusiones
TRANSVERSALES
Instrumentales
Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica
Planificacinygestindeltiempo
Interpersonales
TrabajoenEquipo
Sistmicas
Capacidaddeaprenderdeformaautnoma
117
ClasesMagistralesde1hora
SesinesdeSeminariode1hora
ResolucindeEjerciciosNumricos
PreparacindeTrabajosDirigidos
EstudiodeCasos
Sesionesmagistrales 20 0 0 20
Enaula
Enellaboratorio 15 0 6 21
Decampo
Seminarios 10 0 10 20
Exposicionesydebates 3 0 0 3
Tutoras 16 0 0 16
Preparacindetrabajos 8 0 21 29
Exmenes 10 0 0 10
TOTAL 66 22 27 125
9. RECURSOS
Fisicoqumica para Farmacia y Biologa. P. SANZ PEDRERO. Ed: Masson-Salvat Medicina
Qumica Fsica para estudiantes de Farmacia y Biologa. S. C. WALLWORK y D. J. W. GRANT. Ed: Alhambra
Physical Chemistry with applications to the biological sciences. Second edition. R. CHANG. Ed: McMillan Publishing Co.
Physical Chemistry. Principles and applications to the biological sciences. Third edition. Tinoco, Jr., Sauer and Wang. Ed: Printece Hall
Physical Chemistry with applications to the biological sciences. Second edition. D. Freifelder. Ed: Jones and Bartlett Publishers.
Fisicoqumica. I. Levine. Ed: McGraw-Hill
118
Fisicoqumica. Atkins. Ed: Addison-Wesley Iberoamericana
Principios y problemas de Qumica Fsica para bioqumicos. N. C. Price y R. A. Dwek. Ed: Acribia.
Websyapuntespersonalesdelosprofesores
ServidordeApoyodelDepartamentohttp://quimicafisica.dep.usal.es/
10. EVALUACIN
Enrazndelnmerodealumnosmatriculadosenelcurso,laevaluacinserealizarcontabilizandolascalificacionesdelaspruebasparcia-
les,lasprcticasdelaboratorioylostrabajosdirigidos
Setendrnencuentalascalificacionesdelosdosexmenesparciales,lanotadeprcticasdelaboratorioylasactividadescomplementarias.
Trabajosdirigidos
Participacinenactividadespresenciales
Participacinenactividadesen entornos virtuales
Controldeconocimientos(exmenes)
Prcticasdelaboratorio
Calificacinnumricadecadaactividad
Recomendacionesparalaevaluacin
Esfundamentallaasistenciaaclaseyeltrabajodiariodesdeelprincipiodelcurso.
Paraelexamenderecuperacinseconservarnlasnotasdelaspartesquehayansidoaprobadasalolargodelcurso.
119
. PRIMER CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
FSICA APLICADA Y FISICOQUMICA II
rea:QUMICAFISICA
URLdeAcceso:
ProfesorCoordinador:AntonioCeballosdeHorna;Grupo/s:B(3)ylaboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:064
URLWeb:Studium
E-mail:ceba@usal.es;Telfono:923-294400ext.1833
Profesor:LicesioJ.RodrguezHernndez;Grupo/s:A(1)ylaboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:054
URLWeb:Studium
E-mail:ljr@usal.es;Telfono:923-294400ext.4523
Profesor:F.JavierBurguilloMuoz;Grupo/s:C(6)ylaboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:062
URLWeb:Studium
E-mail:burgui@usal.es;Telfono:923-294400ext.1833
120
Profesor:MJessSnchezMontero;Grupo/s:2ylaboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:055
URLWeb:Studium
E-mail:chusan@usal.es;Telfono:923-294400ext.4523
Profesor:MPilarGarcaSantos;Grupo/s:4ylaboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:055
URLWeb:Studium
E-mail:pigarsan@usal.es;Telfono:923-294400ext.4523
Profesor:J.FelipeBelloEstvez;Grupo/s:5
rea:QUMICAFISICA
Despacho:061
URLWeb:Studium
E-mail:bello@usal.es;Telfono:923-294400ext.1833
Profesor:MargaritaValeroJuan;Grupo/s:laboratorio
rea:QUMICAFISICA
Despacho:016
URLWeb:Studium
E-mail:mvalero@usal.es;Telfono:923-294400ext.1833
Bloqueformativo:(LibroBlanco.LicenciaturaFarmacia. ANECA)
Area 1: Qumica.(Fisicoqumica,Qumicaorgnica,Qumicainorgnica,TcnicasInstrumentales,QumicaFarmacutica)
121
LaFisicoqumicaAplicadaaportalasbasestericaspara:
1. Anlisisdepropiedadesdesistemasfisicoqumicos(SustanciasQumicas;Disoluciones;Mezclas;)
2. Cuantificacin y determinacin del sentido y extensin de los cambios en los sistemas fisicoqumicos (Cambio de estado, Reaccin
Qumica)
3. Interpretacinycuantificacindeloscambiosenlafuncionalidaddesistemasbiolgicos(Bioqumica,Fisiologa)
4. Interpretacin y cuantificacin de los procesos Fiscoqumicos asociados a la produccin y uso de los medicamentos (Tecnologa
Farmacutica,Farmacocintica)
PERFILPROFESIONAL
Buenniveldeconocimientoen:
QumicaGeneral,
FsicaGeneral
Matemticas(AnlisisyClculonumrico)
Habilidadesydestrezasen
Usoderecursosinformticos(Paquetesofimticos,Internet,BasesdeDatos,etc)
4.1.Generales
Mostrarlapotencialidadyposibilidadesdelasleyesyprincipiosfisicoqumicoscomobaseparalainterpretacinyprediccindelsentido
yextensindelosprocesosqueseintegranenlaevolucindelossistemasQumicos,BiolgicosyTecnolgicos
Identificaryanalizarprocesosfisicoqumicosqueseintegranensistemasdeintersfarmacutico
4.2.Especficos
Conocer,comprenderyaplicar,losconceptosyleyespropiosdelAnlisisdelaDinmicadeSistemas(EvolucinenelTiempo)asociados
con:
CinticaQumica
FenmenosdeTransporte
122
5. CONTENIDOS
MDULOS TERICOS
MDULO 1: CINTICA QUMICA Y FENMENOS DE TRANSPORTE
Aprender una nueva metodologa, que aborda el estudio de sistemas que evolucionan con el tiempo y que no pueden estudiarse con la
termodinmica clsica.
Familiarizarse con conceptos como velocidad de reaccin, orden de reaccin, molecularidad, ecuacin de velocidad y con los mtodos
para su obtencin.
Aprender en qu consiste el mecanismo de una reaccin y cmo puede obtenerse.
Conocer algunas de las teoras de cintica molecular.
Aprender las caractersticas del fenmeno de la catlisis, con especial hincapi en la catlisis enzimtica.
Conocer otros procesos dependientes del tiempo, distintos de las reacciones qumicas, de gran inters biolgico: los fenmenos de trans-
porte (difusin, sedimentacin, conduccin electroltica, etc.)
Contenidos
Seccin 1.1: Cintica Qumica
Captulo 3.1.1: Velocidaddereaccinyecuacionesdevelocidad.Conceptosdevelocidaddereaccin,ordendereaccinyecuacindeveloci-
dad.Mecanismosdereaccin.Determinacindelaecuacindevelocidad.Influenciadelatemperaturasobrelavelocidaddereaccin.Teorasacer-
cadelavelocidaddereaccin.
Captulo3.1.2: Tratamientodesistemascinticoscomplejos.-Reaccionesreversibles.Reaccionesparalelasocompetitivas.Reaccionescon-
secutivasoenserie.Mtododelestadoestacionario.
Captulo3.1.3: Catlisisycinticaenzimtica.Mecanismogeneraldelacatlisis.Catlisiscido-baseespecfica.Catlisiscido-basegener-
al.Mecanismodereaccinparalascatlisiscido-base.Caractersticasgeneralesdelacatlisisenzimtica.MecanismosdeMichaelis-Menten
Seccin 1.2: Fenmenos de Transporte
Captulo3.2.1: Difusin,sedimentacinyconductividad.LeyesdeFickdeladifusin.Sedimentacin.Viscosidad.Conductividadelctricaen
disolucionesdeelectrolitos.
Captulo3.2.2: TransporteenMembranas,Transportepasivo.Transportefacilitado.Transporteactivo.
MDULO 2: FENMENOS DE SUPERFICIE Y SISTEMAS DISPERSOS
Saber aplicar la metodologa termodinmica al estudio de propiedades de las superficies de slidos y lquidos.
Entender los mecanismos, cuantificacin y aplicaciones de los procesos de adsorcin.
Comprender el fenmeno de la tensin superficial, los factores que la modifican y sus implicaciones y aplicaciones.
Conocer las caractersticas de los sistemas dispersos, sus propiedades, formas de preparacin, estabilidad y su importancia prctica,
especialmente en sus aplicaciones farmacuticas.
123
Contenidos
Seccin 2.1: Fenmenos de Superficie
Captulo 4.1.1: Adsorcin sobre superficies de slidos.Adsorcin de gases por slidos:Adsorcin fsica yAdsorcin qumica. Isoterma de
Freundlich.IsotermadeLangmuir.Adsorcindesolutosendisolucinporslidos.
Captulo 4.1.2: Tensinsuperficialdeloslquidospuros.Tensinsuperficialenlasdisoluciones:sustanciastensioactivas.Isotermadeadsor-
cindeGibbs.Monocapas.Formacindemicelasyconcentracinmicelarcrtica.Membranasbiolgicas.Clasificacinypropiedadesdelosagentes
tensioactivos.
Seccin 2.2: Sistemas Dispersos
Captulo 4.2.1: Sistemasdispersos.Tiposdesistemasdispersos.Coloideslifilosylifobos.Propiedadesdeloscoloides:Ladoblecapaelc-
trica.Emulsiones
MODULO: PRCTICAS DE LABORATORIO
Familiarizar al alumno con tcnicas bsicas utilizadas en los laboratorios de Qumica: pesadas, disoluciones, valoraciones, pH-metros, ter-
mostatos, etc.
Introducir al alumno en las tcnicas de anlisis de datos: precisin, exactitud, cifras significativas, anlisis dimensional, tablas, grficas, y
regresin lineal.
Comprobar experimentalmente algunas de las leyes de la Fisicoqumica.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
Acadmicas(saber)
Conocerycomprenderlasleyesyprincipiosqueinterpretanelsentido,extensinydinamicadelosprocesosfisicoqumicos.
Identificarlosprocesosfisicoqumicosqueseintegranenlossistemasfarmacuticos(propiedades,diseoysntesisdefrmacos)
Disciplinares(hacer)
Aplicarlasleyesyprincipiosfisicoqumicosparaladeterminacindepropiedadesycomportamientodesistemasfarmacuticos
Disearydesarrollarexperimentosdelaboratorio
Profesionales(saberhacer)
Elaborarinformescientficosenrelacinconcasosoproblemasprcticos
Comunicarresultadosyconclusiones
TRANSVERSALES
Instrumentales
Planificacinygestindeltiempo
124
Interpersonales
TrabajoenEquipo
Sistmicas
ClasesMagistralesde1hora
SesinesdeSeminariode1hora
ResolucindeEjerciciosNumricos
PreparacindeTrabajosDirigidos
EstudiodeCasos
Enaula
Decampo
Seminarios 10 0 10 20
Tutoras 16 0 0 16
Preparacindetrabajos 8 0 21 29
Exmenes 10 0 0 10
TOTAL 66 22 27 125
9. RECURSOS
Fisicoqumica para Farmacia y Biologa. P. SANZ PEDRERO. Ed: Masson-Salvat Medicina
Qumica Fsica para estudiantes de Farmacia y Biologa. S. C. WALLWORK y D. J. W. GRANT. Ed: Alhambra
125
Physical Chemistry with applications to the biological sciences. Second edition. R. CHANG. Ed: McMillan Publishing Co.
Physical Chemistry. Principles and applications to the biological sciences. Third edition. Tinoco, Jr., Sauer and Wang. Ed: Printece Hall
Physical Chemistry with applications to the biological sciences. Second edition. D. Freifelder. Ed: Jones and Bartlett Publishers.
Fisicoqumica. I. Levine. Ed: McGraw-Hill
Fisicoqumica. Atkins. Ed: Addison-Wesley Iberoamericana
Principios y problemas de Qumica Fsica para bioqumicos. N. C. Price y R. A. Dwek. Ed: Acribia.
Websyapuntespersonalesdelosprofesores
ServidordeApoyodelDepartamentohttp://quimicafisica.dep.usal.es/
10. EVALUACIN
Enrazndelnmerodealumnosmatriculadosenelcurso,laevaluacinserealizarcontabilizandolascalificacionesdelaspruebasparcia-
les,lasprcticasdelaboratorioylostrabajosdirigidos
Setendrnencuentalascalificacionesdelosdosexmenesparciales,lanotadeprcticasdelaboratorioylasactividadescomplementarias.
vii. Trabajosdirigidos
viii. Participacinenactividadespresenciales
ix. Participacinenactividadesen entornos virtuales
x. Controldeconocimientos(exmenes)
xi. Prcticasdelaboratorio
xii. Calificacinnumricadecadaactividad
Esfundamentallaasistenciaaclaseyeltrabajodiariodesdeelprincipiodelcurso.
Paraelexamenderecuperacinseconservarnlasnotasdelaspartesquehayansidoaprobadasalolargodelcurso.
126
BOTNICA
rea:Botnica
Departamento:Botnica
PlataformaVirtual:Plataforma:http://studium.usal.es/
URLdeAcceso:
ProfesorCoordinador:CiprianoJ.ValleGutirrez;Grupo/s:B,S4y5
rea:Botnica
Despacho:26(4derecha)
URLWeb:http://www.botanicausal.es
E-mail:cvalle@usal.es;Telfono:923294534
Profesor:BernardaMarcosLaso;Grupo/s:A,S1y2
rea:Botnica
E-mail:bmarcosl@usal.es;Telfono:923294534
Profesor:LuisDelgadoSnchez;Grupo/s:A,S3
rea:Botnica
Centro:FacultaddeCienciasAgrariasyAmbientales
Despacho:05(4izquierda)
E-mail:ldelsan@usal.es;Telfono:923291569
Profesor:ngelAmorMorales;Grupo/s:B,S6
rea:Botnica
E-mail:amor@usal.es;Telfono:923294534
127
Profesor:JosngelSnchezAgudo;Grupo/s:B
rea:Botnica
Centro:FacultaddeBiologa
Despacho:13(4izquierda)
E-mail:jasagudo@usal.es;Telfono:923294468
Conjuntodeasignaturasvinculadasentres.
rea III:Biologa (Botnica,Farmacognosia,Bioqumica,Microbiologa,Parasitologa)
Nivel bsico (A)
PERFILPROFESIONAL.
Intersdelamateriaparaunaprofesinfutura.
Experto en Plantas medicinales con proyeccin a la Oficina de Farmacia, Herbolarios o Parafarmacia
Industria y Distribucin de Plantas medicinales
Investigacin y Docencia
Ninguna.
a. conocimiento de la morfologa, ciclos de desarrollo y sistemtica de los vegetales, especialmente de aquellos con inters en
Farmacia desde la perspectiva medicinal, toxicolgica, alergnica, bromatolgica, cosmetolgica, , su relacin con la salud y
con la profesin farmacutica.
b. conocimiento morfolgico-sistemtico de los vegetales que proporcionan drogas contenedoras de principios activos o bien sus-
tancias empleadas en procesos de hemisntesis qumica.
c. conocimiento morfolgico-sistemtico de los vegetales susceptibles de sustituir, adulterar o falsificar a los anteriores.
d. conocimiento morfolgico-sistemtico de los vegetales como base de un amplio espectro de investigaciones en Farmacologa o
en Qumica de Productos Naturales.
128
5. CONTENIDOS
Tutora colectiva. Presentacin delaasignatura.Planificacindelcurso.Establecimientodegruposdetrabajo.Bibliografarecomendada.
Clases tericas. Grupo grande.
TEMA1.CONCEPTODEBOTNICA.HISTORIADELABOTNICA.BOTNICAFARMACUTICA.PLANTASMEDICINALES.
TEMA2.CONCEPTODEESPECIE.UNIDADESTAXONMICAS.
TEMA3.ALGASI.Div.CYANOPHYTA,Div.PROCHLOROPHYTA,Div.PYRROPHYTA,Div.EUGLENOPHYTA,Div.CHRYSOPHYTA.
TEMA4.ALGASII.Div.PHAEOPHYTA,Div.RHODOPHYTA,Div.CHLOROPHYTA
TEMA5.HONGOS.CARACTERESGENERALES.CLASIFICACIN.ClasesMYXOMYCETES,PHYCOMYCETESyZYGOMYCETES.
TEMA 6. ClasesASCOMYCETES y BASIDIOMYCETES. HONGOS COMESTIBLES Y TXICOS. HONGOS PATGENOS HUMANOS, DE
INTERSMEDICINAL,ALIMENTARIOEINDUSTRIAL.LICHENES.
TEMA7.Div.BRYOPHYTA.PLANTASVASCULARES(TRAQUEFITOS).Div.PTERIDOPHYTA.ClasesSPHENOPSIDAyPTEROPSIDA.
TEMA8.PLANTASCONSEMILLAS(ESPERMATFITOS).Div.PINOPHYTA.ClasesCYCADOPSIDA,PINOPSIDA.
TEMA9.Div.MAGNOLIOPHYTA(ANGIOSPERMAE).CARACTERESGENERALES.CLASIFICACIN.
TEMA10.ClaseMAGNOLIOPSIDA(DICOTYLEDONES).SubclaseMAGNOLIIDAE.Fam.Magnoliaceae, Lauraceae.SubclaseRANUNCULI-
DAE. Fam. Illiciaceae, Ranunculaceae, Papaveraceae.
TEMA11.SubclaseCARYOPHYLLIDAE.Fam.Cactaceae, Caryophyllaceae, Polygonaceae.
TEMA12.SubclaseHAMAMELIDIDAE.Fam.Fagaceae, Urticaceae, Cannabaceae.
TEMA13.SubclaseROSIDAE.Fam.Rosaceae, Fabaceae, Umbelliferae.
TEMA14.SubclaseDILLENIDAE.Fam.Cruciferae, Malvaceae, Salicaceae, Ericaceae.
TEMA15.SubclaseLAMIDAE.Fam.Solanaceae, Scrophulariaceae, Labiatae.
TEMA16.SubclaseASTERIDAE.Fam.Campanulaceae,Compositae.
TEMA17.ClaseLILIOPSIDA(MONOCOTYLEDONES).SubclasesALISMATIDAEyARECIDAE.
TEMA18.ClaseLILIOPSIDA(MONOCOTYLEDONES).SubclasesCOMMELINIDAEyLILIIDAE.
Seminarios. Grupo pequeo.
Seminario1.AlgasyHongosdeintersenFarmacia.
Seminario2.Brifitos,PteridfitosyGimnospermasdeintersmedicinal.
Seminario3.Magnoliidae,RanunculidaeyCaryophyllidaedeintersmedicinal.
Seminario4.HamamelididaeyRosidaedeintersenFarmacia.
Seminario5.DillenidaedeintersenFarmacia.
Seminario6.LamidaedeintersenFarmacia.
Seminario7.AsteridaeyMonocotyledonesdeintersenFarmacia.
Prcticas de Laboratorio.
Tutoraespecializada. Presentacinyestablecimientodegruposdetrabajo.Bibliografarecomendada
Prctica1.Algas,Hongos.
Prctica2.Bryophyta.Pteridophyta.Gimnospermae.
Prctica3.AngiospermaeI.
Prctica4.AngiospermaeII.
Prctica5.AngiospermaeIII.
129
Prctica6.AngiospermaeIV.
Prctica7.AngiospermaeV.
Prcticas de Campo.
4/11.mayo.2013.(Da4:50%alumnosmatriculados;Da11:50%alumnosmatriculados).Visitaadiversaslocalidadesdellasprovinciade
Salamancay/oCceres.Hbitatnaturales,seminaturalesyantrpicosconplantasmedicinales.
BSICAS/GENERALES
CG1.Conocimiento de la diversidad vegetal y de plantas medicinales.
ESPECFICAS
CE1.Identificacin, anlisis y control de productos y materias primas vegetales de inters en uso humano o veterinario.
TRANSVERSALES
CT1.Instrumentales:Capacidad de aplicar los conocimientos a la prctica.
CT2.Personales:Reconocimiento de la diversidad y multiculturalidad.
CT3.Sistmicas:Capacidad de aprender de forma autnoma. Conocimiento de culturas y costumbres de otros pases. Sensibilidad
hacia temas medioambientales.
7. METODOLOGAS
Clase magistral deloscontenidosdelprogramamediantelaexposicinoralyelapoyodepizarraycandeproyeccin.
Clases prcticas de laboratorio paralaidentificacindevegetalesmedianteclavesyelapoyodemicroscopiospticosyestereoscpicos,
pizarraycandeproyeccin.
Prcticas de Campo paralaidentificacindevegetalesenelmedionatural.Estudiodeloshbitatnaturalesyseminaturalessusceptiblesde
contenerplantasdeintersenFarmacia.Recoleccindeespecmenes,preparacindelherbario.
Tutoras especializadas,presencialesovirtuales:
Colectivas y orientadoras, para realizacin de actividades acadmicas dirigidas con presencia del profesor. Bsqueda bibliogrfica de
informacinrelacionadaconloscontenidosdelprograma.
Individuales,paratrabajopersonaloautnomo:preparacindetrabajopersonal,preparacindeexposicionesyseminarios.Bsqueda
bibliogrficadeinformacinrelacionadaconloscontenidosdelprograma.
Seminarios presenciales:
Establecimientodegruposdetrabajo(6/7alumnosporgrupo);asignacindetemasagrupos;preparacindeltemabajoladirecciny
supervisindelprofesor.Exposicindeltema,duranteunahora,alrestodegruposdetrabajoyconpresenciadelprofesor.Asistenciaobli-
gatoria(mnimo80%delassesiones).
130
Enaula
Decampo 6 6 12
Seminarios 7 6 13
Tutoras 3 3
Preparacindetrabajos
Exmenes 2 20 22
TOTAL 50 50 100
9. RECURSOS
DAZ,T.E.&al. (2004):Curso de Botnica. Ed.Trea.
MAUGINI,E.(1988): Manuale di Botanica Farmaceutica.Piccin.
IZCO,J.,Coord.(2004): Botnica.2edicin.McGraw-Hill*Interamericana.
SITTE,P.&al. (2004):Strasburger. Tratado de Botnica. Omega,35Ed.
BONNIER,G.&G.deLAYENS(1993):Claves para la determinacin de plantas vasculares. Omega.
CAIGUERAL,S.&al. (1998): Plantas medicinales y drogas vegetales para infusin y tisana. OEMFInternacional
GUERRA,A.,Coord.(2001):Plantas medicinales (Fitoterapia Prctica). InfusionesLaLeonesa.
HOPPE,H.A.&al., Eds.(1979):Marine Algae in Pharmaceutical Science. W.deGruyter.
HOPPE,H.A.&T.LEVRING(1982):Marine Algae in Pharmaceutical Science. Vol.2.W.deGruyter.
LOSAESPAA,T.M.,S.RIVASGODAY&J.M.MUOZMEDINA(1970):Tratado elemental de Botnica descriptiva aplicada. Urania.
VANACLOCHA,B.&S.CAIGUERAL,Eds.(2006):Fitoterapia. Vademcum de Prescripcin. Masson.
PARIS,R.R.&H.MOYSE(1973):Matire Mdicale.Masson.
BRUNETON,J.(2001):Plantas txicas. Vegetales peligrosos para el hombre y los animales. Ed.Acribia.
http://www.escop.com/
HEYWOOD,V.H.&al. (2007):Flowering Plant Families of the World. KewPublishing.
COSTE,H.(s.d.)Flore descriptive et Illustre de la France, de la Corse et des contres limitrophes. Libr.ScientifiqueetTechniqueAlbertBlanchard.
131
LPEZ,G.(2004):Gua de los rboles y arbustos de la Pennsula Ibrica y Baleares.2edicin.Ed.MundiPrensa.
ALEXOPOULOS,C.J.&C.W.MIMS(1985):Introduccin a la Micologa. Omega.
VALLE,C.J.,Coord.(2006):Setas de Salamanca. Ed.DiputacindeSalamanca.
http://www.rjb.csic.es/floraiberica/
10. EVALUACIN
AsistenciaaSesiones tericas.
ElaboracinyexposicindeunSeminario (grupode6-7alumnos)sobreuntemarelacionadoconloscontenidosdelprogramadelaasigna-
tura.Asistenciaobligatoria (mnimo80%delassesiones).
RealizacindeunExamen Prctico sobreloscontenidosdelasPrcticas.
RealizacindeunExamen Terico Oral / Escrito sobreloscontenidosdelprogramaterico.
Seminario:contenido,expresinoral,capacidaddediscusin.
Examen Prctico:identificacinmedianteclavesyreconocimientodevisu dematerialvegetal.
Examen Terico Oral/Escrito:contenido,expresinoral/escrita,capacidaddediscusin.
ExamenPrctico.
ExamenTericoOral/Escrito.
SeguimientoyvaloracindeSesionestericas,SeminariosyTutoras.
Dominiodeconceptosbotnicos(morfolgicosysistemticos)yprecisinenlaterminologa.
Conocimientodeplantasmedicinales.
Laevaluacinserealizarmedianteexmenesdecontenidostericos yprcticos.
Examen Prctico escrito deidentificacin (2especies)yvisu (20especies/subespecies)dematerialvegetal.Sesuperanconnotaigual
osuperiora5puntos.40% delanotafinal.
ElExamen Terico oral/escrito deloexplicadoenlasclasesmagistralesyseminarios;sesuperaconnotaigualosuperiora5puntos.50%
delanotafinal.
Tambinsevalorarlapresencia(asistencia obligatoria),participacinyaprovechamientodelalumnoenlosseminarios.Representarel
10% delacalificacinfinal.
Dominiodeconceptosbotnicos(morfolgicosysistemticos)yprecisinenlaterminologa.
Conocimientodeplantasmedicinales.
Sielalumno,enlaconvocatoriadeMayo,superaelExamenPrcticoperonoelTerico,seconservalanotadelprimeroydelseminariopara
Junio.
132
BIOQUMICA I
rea:BIOQUMICAYBIOLOGAMOLECULAR
Departamento:BIOQUMICAYBIOLOGAMOLECULAR
PlataformaVirtual:Plataforma:EUDORED
URLdeAcceso:http://www.usal.es/~eudored/aula/index_eudored_aula.htm
ProfesorCoordinador:JUANPEDROBOLAOSHERNNDEZ;Grupo/s:1y2
Despacho:Lab122.-EdificioDepartamental
E-mail:jbolanos@usal.es;Telfono:4781
ProfesorCoordinador:EMILIOFERNNDEZSNCHEZ;Grupo/s:1y2
Despacho:Lab.128.-EdificioDepartamental
E-mail:emiliofs@usal.es;Telfono:4781
ProfesorCoordinador:MERCEDESDOSILCASTRO;Grupo/s:1y2
Despacho:Lab.3.CentrodeInvestigacindelCancer
E-mail:mdosil@usal.es;Telfono:4803
ProfesorCoordinador:NGELESALMEIDAPARRA;Grupo/s:1y2
Despacho:Lab122.-EdificioDepartamental
E-mail:aaparra@usal.es;Telfono:4781
133
Laasignaturapertenecealosbloquesformativosde:
Biologay,
MedicinayFarmacologa
Asignaturasvinculadas:BioqumicaI,BioqumicaIIyBioqumicaIII
Estaasignaturaproporciona,anivelmolecular,conocimientoscomplementariosalosdelasotrasasignaturasdelbloqueformativo.
Estaasignaturaesbsicaparalacomprensindelosmecanismosdeaccindelosfrmacos
PERFILPROFESIONAL
LosGraduadosenFarmaciaadquirirnconocimientossobrelossistemasbiolgicosquelesservirnparaestudiarycomprenderlainteraccin
entreestossistemasylosmedicamentosyquelescapacitarnparadesarrollarsuactividadprofesionalenlossiguientescampos:
FarmaciaComunitaria(OficinadeFarmacia)
FarmaciaHospitalaria
IndustriayDistribucin
AnlisisySaludPblica
InvestigacinyDocencia
LosalumnosdebernhabercursadolasasignaturasdeQumicaGeneraleInorgnica,Biologa,FsicaAplicadayFsicoqumicaIyIIyQumica
OrgnicaI,ytenerconocimientosdeFisiologa.
OBJETIVOS GENERALES
Propios del rea
a) Proporcionaralestudianteunconocimientobsicodelaestructurayfuncindelasbiomolculasydelosprocesoscelularesenlosque
participan.Igualmentelosalumnosdebernconocerycomprenderlosmecanismosdeobtencinyalmacenamientodeenergametab-
lica,ascomolosdestinadosalmantenimientoytransmisindelainformacingentica,ylosdecomunicacin,proliferacinymuerte
celular.
b) Proporcionaralestudiantelasbasesbioqumicasdelaaccinfarmacolgica,ascomolacapacidadparaentenderlarelacinentrelos
distintosestadosdenutricin,saludyactividadfsicaconlasmodificacionesmetablicasqueconllevan,ycomprenderlasconsecuencias
quederivandelasalteracionesdelosprocesosmetablicos.
134
c) FamiliarizaralalumnoconlasprincipalesmetodologasytcnicasdeinvestigacinyanlisisenBioqumicayBiologaMolecular,yentre-
narleenelusoymanejodelmaterialdelaboratorio.
Objetivos Transversales
d) Estimularlacapacidaddeaprendizajeautnomodelalumno,ascomohabituarlealaactualizacinpermanentedeconocimientos.
e) Entrenaralestudianteenlautilizacindelmtodocientfico,promoviendoenllacapacidaddeobservacinydeanlisiscrtico,ascomo
derecogida,evaluacinyclasificacindedatos,deduccindeconclusiones,yelaboracindehiptesis.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Conocerlascaractersticasestructuralesbsicasdeloscarbohidratos,lpidos,vitaminasycoenzimasenrelacinconlasfuncionesque
stosdesempeanenelmetabolismocelular.
Conocer las caractersticas estructurales bsicas de los cidos nucleicos, as como los procesos de replicacin del ADN,
transcripcin,modificacionespost-transcripcionales,ysntesisydegradacindeprotenas.
Comprenderlosprincipiosestructuralesylosfundamentosdelplegamientodelasprotenas,ascomolascaractersticasestructuralesy
funcionalesdeprotenasglobularesyfibrosasconsignificacinenlossereshumanos.
Comprenderlosprincipiosquerigenlacatlisisenzimtica,ascomoelefectodediferentesfactoressobrelavelocidaddelasreacciones
catalizadasenzimticamente,ycomprenderlosprincipalesmecanismosmolecularesdecontroldelaactividadenzimtica
Conocerlascaractersticasestructuralesdelasmembranasbiolgicas,ascomolasbasesmolecularesdelosprincipalesmecanismosde
transporte,lasvasdetransduccindeseales,ylosprincipalesmecanismosmolecularesimplicadosenlaproliferacincelularylaapop-
tosis.
Conocerlasvasmetablicasdeobtencindeenergaapartirdecarbohidratosylpidos,ysuregulacin,ascomolosprincipiosbsicos
defuncionamientodelmetabolismooxidativomitocondrial.
Conocerlasvasmetablicasdesntesisdecarbohidratosylpidos,ysuregulacin,ascomocomprenderlainterrelacinexistenteentre
losmecanismosderegulacindelasdistintasvasanablicasycatablicasdelmetabolismocelular.
Adquirirexperienciaenelmanejodematerialyequiposdelaboratorio,ascomoenlapreparacindesolucionesytampones,utilizados
enellaboratoriodebioqumica.
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Tema 1:Introduccin.ConceptosfundamentalesdelaBioqumica..
Parte 1 Estructura de carbohidratos y aminocidos
Tema 2:Estructuradeloscarbohidratos.Monosacridosyderivados.Oligosacridos.Polisacridos
Tema 3:Aminocidos.Clasificacinydescripcin.Propiedadespticasdelosaminocidos.Derivadosdelosaminocidos.
Parte 2 Estructura y plegamiento de las protenas
Tema 4: Caractersticasypropiedadesestructuralesdelenlacepeptdico
Tema 5:Oligopptidosdeespecialintersbioqumico.Importanciabiolgicaydiversidadfuncional.Clasificacindelasprotenas
Tema 6:ConformacinespacialdelasprotenasI.Estructurasprimariaysecundaria.Estructurassupersecundarias.Dominiosestructurales.
Tema 7:ConformacinespacialdelasprotenasII.Estructuraterciaria.Estructuracuaternaria.Ejemplosdeprotenasglobularesyfibrosas
135
Parte 3: Funciones del material gentico
Tema 8:Estructuradenucletidosynuclesidos.EstructuradelDNA.Organizacindelmaterialgenticoeneucariotas.
Tema 9:ReplicacindelDNAeneucariotas.MecanismosdereplicacinyreparacindelDNA.
Tema 10:TranscripcindelDNAeneucariotas.EstructuraytiposdeRNA.Mecanismoyregulacindelatranscripcin.Modificacionespost-
transcripcionalesdelRNA.
Tema 11:Sntesisdeprotenas.Elcdigogentico.Caractersticas.Mutagnesisymutgenos.EstructuradelosribosomasydelostRNAs.
Mecanismodelasntesisdeprotenas.Modificacionespost-traduccionales.
Tema 12:Mecanismosdeladegradacindeprotenasysuregulacin.Vaslisosmicayproteosmica.
Tema 13:Regulacindeexpresingnica:factoresdetranscripcinyRNAdeinterferencia
Parte 4 Enzimas y coenzimas.
Tema 14:Significadoeinterpretacinbioqumicosdelosprincipalesparmetroscinticosdelasenzimas
Tema 15:Implicacindeloscoenzimasenlaactividadenzimtica
Parte 5 Lpidos, transporte a travs de membranas y sealizacin
Tema 16:EstructuradeLpidos.Funcionesestructurales,energticasydesealizacin
Tema 17:Mecanismosdetransporteatravsdemembranas
Tema 18:Mecanismosdetransduccinintracelulardeseales
Parte 6. Conservacin de energa por la mitocondria
Tema 19:Introduccinalmetabolismo.Fuentesdelaenergabiolgica.
Tema 20:Cadenarespiratoriamitocondrial.Fosforilacinoxidativa.
Tema 21:Descarboxilacinoxidativadelpiruvato.Elciclotricarboxlicoysuregulacin
Parte 7. Metabolismo de glcidos
Tema 22:Gluclisisygluconeognesis.Reaccionesysuregulacin.
Tema 23:Vadelaspentosasfosfato.Fasesmetablicasdelavaysignificadofisiolgico.
Tema 24:Regulacindelareservaglucdica.Sntesisydegradacindelglucgeno;reaccionesyregulacin.
Parte 8. Metabolismo de lpidos
Tema 25:Utilizacindelareservalipdica.Degradacindetriacilglicridos.Oxidacindecidosysuregulacin
Tema 26:.Cetognesis.Utilizacindeloscuerposcetnicosporlostejidosextrahepticos.
Tema 27:Biosntesisdecidosgrasos.Estequiometrayregulacin.
Tema 28:Integracindelmetabolismoglucdicoylipdico.
PROGRAMA PRCTICO
1. Introduccinallaboratoriodebioqumica.Titulacindeaminocidos
2. Determinacincuantitativadeprotenas.
3. AislamientoydeterminacindeDNA
4. Anlisisderestriccindeplsmidosbacterianos.
5. EnzimologaI:Cinticamicaeliana:Modulacindelaactividaddelalactatodeshidrogenasa
6. EnzimologaII:Cinticaalostrica:Modulacindelaactividaddelapiruvatocinasa
7. MetabolismoI:Determinacindeglucosasricayglucgenohepticoentresgruposexperimentalesderatas(diabticas,enayunoy
controles).
8. MetabolismoII:interpretacinycomentariodelosresultadosobtenidosenlaprcticaanterior
136
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
CE001.-Explicarydefinirlascaractersticasestructuralesbsicasdelasbiomolculasenrelacinconlasfuncionesquedesempeanenel
metabolismocelular,conreferenciaalossereshumanos.
CE002.-Conocerlasprincipalesvasanablicasycatablicasdelmetabolismodelasclulashumanasyexplicarlosmecanismosderegula-
cinydeinterrelacinexistentesentreellas,enlosdiferentestejidosdelorganismohumano.
CE003.-Conocerlosmecanismoscelularesimplicadosenlaproliferacinymuertecelular,ascomosuregulacinyladependenciadestos
conlosprocesosdecomunicacincelularytransduccindeseales.
CE004.-Explicarydefinirlascaractersticasestructuralesbsicasdeloscidosnucleicos,ascomolosprocesosdereplicacindelADN,trans-
cripcin,modificacionespostranscripcionales,ysntesisydegradacindeprotenas.
CE005.-Explicarydefinirlosprincipiosestructuralesdelasprotenasylosfundamentosdesuplegamientotridimensional,ascomolascarac-
tersticasestructuralesyfuncionalesdeprotenasglobularesyfibrosasconsignificacinenlossereshumanos.
CE006.-Explicarydefinirlascaractersticasestructuralesdelasenzimas,ascomoelefectodediferentesfactoressobrelavelocidaddelas
reaccionesenzimticas,ycomprenderlosprincipalesmecanismosmolecularesdecontroldelaactividadenzimtica
CE007.-Explicarydefinirlascaractersticasqumicasyestructuralesdevitaminas,coenzimasygruposprostticosenrelacinconlafuncin
quedesempeanenelmetabolismocelular.
CE008.- Explicar y definir las caractersticas estructurales bsicas de los lpidos en relacin con las funciones que stos desempean en el
metabolismoyenlaformacindeestructurascelulares.
CE009.-Explicarydefinirlascaractersticasestructuralesdelasmembranasbiolgicasylosprincipalesmecanismosdetransporteimplicados
enfuncionalidad
CE010.-Explicarydefinirlasbasesmolecularesdelasvasdetransduccindesealesydelosprincipalesmecanismosmolecularesimplica-
dosenlaproliferacincelularylaapoptosis.
CE011.-Explicarydefinirlasvasmetablicasdeobtencindeenergaapartirdecarbohidratosylpidos,ysuregulacin,ascomolosprin-
cipiosbsicosdefuncionamientodelmetabolismooxidativomitocondrial.
CE012.-Explicarydefinirlasvasmetablicasdesntesisdecarbohidratosylpidos,ysuregulacin,ascomocomprenderlainterrelacinexis-
tenteentrelosmecanismosderegulacindelasdistintasvasmetablicas.
TRANSVERSALES
CT001.-Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprcticamediantelaadquisicindeexperienciaenlapreparacindesolucionesyreacti-
vosylautilizacindetcnicasanalticasparalarealizacindeanlisisbioqumicos
CT002.-Resolucindeproblemasdebioqumicaqueimplicanladeterminacindemetabolitosyactividadesenzimticasmedianteelusode
reaccionescatalizadasporenzimas.
CT003.-Conocerelmanejoyusodelmaterialyaparatosdelaboratoriorelacionadosconlasprcticasdelaasignatura.
Actividadesintroductorias
Sesionesmagistrales.
137
Clasesprcticasenellaboratorio,engrupode25alumnos
Seminariosdediscusinyanlisisdelosresultadosobtenidosenlassesionesdelaboratorio.
SesionesdediscusinatravsdeunAulaVirtual,utilizandoplataformascomoEUDOREDosimilares
Sesionesdeenseanzaasistidaporordenadorconlautilizacinprogramasespecficosdecinticaenzimticaymodelosmoleculares.
Enaula
Decampo
Seminarios 6 20 26
Tutoras 2 2
Exmenes 4 4
TOTAL 70 7 98 175
9. RECURSOS
DavidL.NelsonyMichaelM.Cox,LEHNINGER. PRINCIPIOS DE BIOQUMICA.5Edicin.2009EditorialOmega.ISBN:978-84-282-1486-5
Voet,D.,Voet,J.G.yPratt,C.W.Fundamentos de Bioqumica.2Edicin.2006.EditorialMdicaPanamericana.ISBN:978-950-06-2314-8
Lewin,B. Genes IX.Ao2008.9Edicin.EditorialMcGraw-Hill.Interamericana.ISBN:978-970-10-6685-0
Berg,J.M.,Tymoczko,J.L.yStryer,L.,BIOQUMICA(6Ed.)2007.EditorialRevert.Barcelona.ISBN:978-84-291-7600-1.
Baynes,J.W.yDiminiczak,M.H.Bioqumica Mdica.Ao2006EditorialElsevier-Mosby.ISBN:84-8174-866-8
Mathews,C.K.,vanHolde,K.E.yAhern,K.G.Bioqumica.Ao2002EditorialAddisonWesley.ISBN:84-7829-053-2.
JosLuqueyngelHerrez.Biologa Molecular e Ingeniera Gentica.Ao2001EditorialHarcourt.ISBN:84-8174-505-7.
138
10. EVALUACIN
ElsistemadeevaluacinqueseproponeparalaasignaturaBioqumicaIpermitirverificarelgradodeconsecucindelosobjetivosestable-
cidosenelapartado4,demaneraobjetiva,valorandotantolosconocimientosadquiridoscomolaparticipacinyaptitudenlasactividadesquese
proponenparaladocencia.
Lasuperacindelaasignaturarequerirlaobtencinde,almenos,el50%delapuntuacintotal,obtenidamediantelossiguientescriterios:
Valoracindelapruebaescrita(70%delacalificacinfinal),enlaquesevalorarlaadquisicindelascompetenciasespecficasindica-
dasenlaseccin6.
Evaluacininteractivapresencialonopresencial(10%delacalificacinfinal)enlaquesevalorarlaadquisicindecompetenciasespe-
cficasindicadasenlaseccin6.
Evaluacinsobrelasprcticas(20%delacalificacinfinal).enlaquesevalorarlaadquisicindecompetenciastransversalesindicadas
enlaseccin6.
Pruebasobjetivasdetipotest(sevaloraranlascompetenciasCE001aCE012)
Pruebasorales(sevaloraranlascompetenciasCE001aCE012)
Pruebasprcticas(sevalorarnlascompetenciasCT001aCT003)
Dadoqueunapartedelaevaluacintendrcarcterdeevaluacincontinua,serecomiendaalosalumnosquepreparenlaasignaturadaa
da,desdeelcomienzodelcurso.
Losrequisitosparasuperarlaasignaturaenlaconvocatoriaextraordinariaderecuperacinsernlosmismosqueparalaconvocatoriaordinaria.
139
QUMICA ORGNICA I. Cdigo 100108.
Plan:2008;Curso:1
Carcter:Bsica;Periodicidad:2Semestre
CrditosECTS:8
rea:QUMICAORGNICA
Departamento:QUMICAFARMACUTICA
Profesor / Coordinador: FernandoTom Escribano
Departamento: Qumica Farmacutica
rea: Qumica Orgnica
Centro: Facultad de Farmacia
Despacho: Dpto. Qumica Farmacutica
URL Web: STVDIUM
E-mail: frena@usal.es ;Telfono: 923 294528 Ext. 1823
Profesor: Jose M Miguel del Corral Santana
rea: Qumica Orgnica
URL Web: STVDIUM
E-mail: GrupoA: jmmcs@usal.es;Telfono: 923 294528 Ext.: 1824
Profesor: Esther Caballero Salvador
rea: Qumica Orgnica
URL Web: STVDIUM
E-mail: escab@usal.es;Telfono: 923 294528 Ext. 1823
Profesores: Pilar Puebla Ibez
rea: Qumica Orgnica
URL Web: STVDIUM
E-mail: puebla@usal.es;Telfono: 923 294528 Ext. 1825
140
BLOQUE FORMATIVOAL QUE PERTENECE LA MATERIA
AREA: QUMICA.
QumicaOrgnicaI,QumicaOrgnicaII,QumicaFarmacuticaI,QumicaFarmacuticaII(todasestasasignaturassonimpartidasporpro-
fesoresdelDepartamentodeQumicafarmacutica).
Esunaasignaturadecontenidofundamentalquesuponeelprimercontactodelosestudiantes
delaTitulacinconlaQumicaOrgnica,tantoenelmbitotericocomoenelprctico.
Losconceptosfundamentalesylasreaccionesgeneralesqueenellaseestudienseaplicarnenlaasignaturade2cursoQumicaOrgnica
IIalestudiodeloscompuestosorgnicosdecarcterheterocclico,yenel3cursoalconocimientodelaestructuraydiseodefrmacosenla
asignaturasQumicaFarmacuticaIyII.
Posteriormente,serdeutilidadparaotrasasignaturasenlasqueelreaQumicaOrgnicaestimplicada.
PERFILPROFESIONAL.
Unadelasposiblesopcionesdetrabajodelfuturotituladoeslaindustriaqumicafarmacutica(perfilprofesionaldeindustriaydistribucin).
Portanto,deseguirestaopcin,seutilizarnproductosorgnicos(frmacos,materiales,alimentos,productosagroqumicos,etc.)ymuchosproce-
sosquelosimplican(sntesisorgnica,anlisis,gestinderesiduos,vertidos,etc.).Elloindicalautilidaddeestaasignaturaparaelfuturoprofesio-
nalfarmacutico.
a) Conocimientos sobre:
Estructura de la materia: estructura atmica; enlace qumico; disoluciones.
Transformaciones qumicas: clculos estequiomtricos; equilibrio qumico; teoras cido base.
Tcnicas experimentales en qumica.
b) Capacidad para relacionar conceptos y aplicarlos a la resolucin de problemas reales.
c) Destreza para realizar trabajos sencillos en un laboratorio qumico.
DATOS METODOLGICOS
4. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA (GENERALES Y ESPECFICOS)
Aprender a representar y nombrar los principales tipos de compuestos orgnicos.
Conocer las caractersticas ms importantes de las diferentes familias de compuestos orgnicos a travs de la relacin que existe
entre estructura, propiedades y reactividad.
141
Adquirir capacidad para formular los mecanismos de las reacciones orgnicas ms representativas.
Conocer algunas de las principales reacciones de utilidad para la sntesis orgnica.
Adquirir las herramientas bsicas para entender el comportamiento de los compuestos orgnicos en sus diferentes aspectos para ser
capaz de aplicarlos en un futuro a situaciones diversas y en contextos diferentes.
Conocer y saber aplicar las principales tcnicas experimentales que se emplean en un laboratorio de Qumica Orgnica.
Aprender a redactar un informe sobre un trabajo experimental realizado.
5. CONTENIDOS
Contenidos tericos:
Estructura de los compuestos orgnicos y conceptos fundamentales.
Estosconocimientosresultanimprescindiblesparaelbuendesarrollodelcurso,proporcionandolasherramientasnecesariasparaabordarel
estudiodelaQumicaOrgnicadeunaformarazonada.Seaplicarnconocimientosbsicosdequmicaconsideradosenotrasasignaturasalcon-
textodelaQumicaOrgnica.
Elalumnoadquirirconocimientosbsicossobrelaestructuradeloscompuestosorgnicosysuspropiedadesfsicas,sabrnombraryrepre-
sentarmolculasorgnicas,sefamiliarizarconelusodemodelosmoleculares,yconocerlosconceptosbsicosparacomenzarelestudiodelos
principalestiposdereaccionesorgnicasysusmecanismos.
Hidrocarburos y haluros de alquilo.
Seestudiarnlosdiferentestiposdehidrocarburosydeloshalurosdealquilo.Seconsideranaspectosconformacionalesenalcanos/cicloalca-
nosyseintroduceelconceptodeestereoisomera.Seestudianreaccionesmscaractersticasdelasfamiliasdecompuestosqueengloba:reac-
cionesradicalariasenalcanos,adicinelectroflicaaalquenosyalquinos,sustitucionesnuclefilasS
N
1yS
N
2,reaccionesdeeliminacinE1yE2y
reaccionesdesustitucinelectroflicaynucleoflicaaromticas.
Elalumnosercapazderepresentarmecanismosdereaccinenunoyvariospasos,estarfamiliarizadocondiferentesaspectosdeenerga
yvelocidaddelasreaccionesorgnicas,conlosfactoresquedeterminanlareactividaddelosdiferentessustratosylaestabilidaddelosinterme-
diosenlasreaccionesestudiadas,yconocerlasprincipalesdiferenciasencuantoareactividadentreloscompuestosalifticosyaromticos.
Compuestos orgnicos con oxgeno, azufre y nitrgeno. Compuestos organometlicos.
Recogeelestudiosistemticodelrestodelasfamiliasdecompuestosqueseabordanenestecurso.Seestudianloscompuestosorganome-
tlicos,losalcoholes,losfenoles,losteres,losepxidos,losaldehdos,lascetonas,loscidoscarboxlicos,losderivadosdecidosylasaminas.
Secompletarelestudiodelasgrandesreaccionesorgnicasalabordarlaadicinnuclefilaalcarbonilo,lasustitucin(adicin-eliminacin)nucle-
filadelaciloylasreaccionesqueimplicananionesenolato.
Sepondrdemanifiestolaimportanciaquelasreaccionesatravsdecarbocationes,carbanioneseionesenolatotienenensntesisorgni-
ca;yseiniciaralalumnoenprocesosqueimpliquenyrelacionenalosgruposdecompuestosestudiadosotenganporobjetivosusntesis.
Contenidos prcticos:
Realizacindediversasprcticasdelaboratorio.Aislamiento,obtencinyseparacindecompuestosorgnicos.Algunoscasosprcticos:
Visualizacin de molculas orgnicas mediante modelos moleculares.
142
Sntesis de p-nitroanilina a partir de anilina.
Condensacin aldlica.
Separacin de los componentes de una mezcla mediante extracciones lquido-lquido.
Preparacin del cido acetilsaliclico.
6. COMPETENCIAS A ADQUIRIR*
ESPECFICAS.
CE-1: Competencias de habilidad: Habilidadparadiseartransformacionesqumicasdecompuestosorgnicos.Habilidadparadesarrollar
procesosdelaboratoriodesntesisyseparacin.Capacidaddeestimarposiblesriesgosexistentesenunlaboratoriodequmicaorgnica.
CE-2: Competencias de conocimiento: Conocimientodelanaturalezaycomportamientodelosgruposfuncionalesenmolculasorgnicas.
CE-3: Competencias de actitudes: Imaginacin,esfuerzopersonal,colaboracinenequipo.
TRANSVERSALES.
CT-1: INSTRUMENTALES
Resolucindeproblemas.Tomadedecisiones.
CT-2: PERSONALES
Capacidaddecrticayautocrtica.
CT-3: SISTMICAS
Capacidaddeadaptarseanuevassituaciones.Sensibilidadhaciatemasmedioambientales.
Actividades introductorias:Presentacindelaasignatura.Seminarioorientativoparaprcticas.
Sesiones magistrales:Enseanzadelateoradelaasignaturadivididaportemas.
Prcticas en laboratorios:Reacciones,tcnicasdeseparacinypurificacin.Sntesisorgnica.
Prcticas de visualizacin: Visualizacionesdelaestructuratridimensionaldelasmolculasorgnicasconlaayudademodelosfsicosobasa-
dosenprogramasdeordenador.
Seminarios, prcticas en el aula, resolucin de problemas y estudio de casos: Ampliacindecontenidosdesesionesmagistrales,reso-
lucindediferentesproblemasysupuestosprcticosqueayudanalacomprensindeloscontenidostericos.
Tutoras: Pararesolverpuntualmentedudasalosestudiantes.
Pruebas de evaluacin: Incluyenprincipalmentepruebasobjetivasdepreguntascortasypruebasprcticas.
143
Enaula 8 2 10
Decampo
Seminarios 13 36 49
Tutoras
Exmenes 5 5
TOTAL 80 120 200
9. RECURSOS
F.A.CAREY(2006)QumicaOrgnica.McGrawHill.Mxico.
L.G.WADE(2004)QumicaOrgnica.Pearson-PrenticeHall.Madrid.
H.HART,D.J.HART,L.E.CRAINE,C.M.HADAD(2007)QumicaOrgnica.McGraw-Hill.Madrid.
K.P.C.VOLLHARDT,N.E.SCHORE(2008).QumicaOrgnica.EdicionesOmegaS.A.Barcelona.
R.T.MORRISON,R.N.BOYD.(1999)QumicaOrgnica.Addison-Wesley.Madrid
Otros libros de teora de Qumica Orgnica:
S.EGE.(1997)QumicaOrgnica.RevertS.A.
J.McMURRY.(2004)QumicaOrgnica.Ed.GrupoEditorialThomson.Mxico
Formulacin y ejercicios:
W.R.PETERSON.(1990).FormulacinynomenclaturaQumicaOrgnica.Eunibar.Barcelona
E.QUIOA,R.RIGUERA.(1999).CuestionesyejerciciosdeQumicaOrgnica.Unaguadeestudioyautoevaluacin.Ed.McGraw-Hill.Madrid.
F.GARCACALVO-FLORES,J.A.DOBADO.(2007).ProblemasresueltosdeQumicaOrgnica.Ed.Thomson.Madrid.
Se recomendarn pginas-web: QueestnespecializadasenlaenseanzaydivulgacindelaQumicaOrgnica.
144
10. EVALUACIN
Clases prcticas de laboratorio:
Asistenciaobligatoriaaunseminariometodolgicoyrealizacinobligatoriadentrodelosgruposconvocadosduranteelcurso(condicio-
nes necesarias para aprobar la asignatura).
Seentregarunresumendelasprcticasyserealizarunapruebaescritaalterminarlassesionesdeclasesdelaboratorio.Serunejer-
ciciode40-50mindeduracin,conpreguntasderespuestascortasy/otipotest.Obligatorios.
Evaluacin continua:
Participacinenlasclasestericasyseminarios.
Realizacindealmenosdosejerciciosdecontrolescritos.
Participacinenlasclasesdedicadasalaresolucindeproblemas.
Prueba de evaluacin global de las competencias a adquirir en la asignatura:
Versarsobreelcontenidodelasclasestericas,seminariosyengeneralsobrelascompetenciasaalcanzar.Pruebadedosatreshoras
deduracinquepodrcontenerpreguntasdeteora,ejerciciosyproblemassimilaresalosquesehantrabajadoduranteelcurso.
Para superar la asignatura ser necesario:
Obtenerunacalificacinglobaligualosuperioracincoaplicandoloscriteriosqueseespecificanacontinuacin.
Lacalificacinglobalseobtendrcalculandolamediaponderadasegnlossiguientescriterios:
1. Evaluacin continua: 45%. CE-1, CE-2, CE-3, CT-2
Participacinenlasclasesdeteorayseminarios.
Ejerciciosescritosdecontrol.
2. Prcticas de laboratorio: 10%. CE-1, CT-1, CT-2, CT-3
Realizacindeltrabajoprctico.
Resumeneinterseneltrabajoprcticodelaboratorio.
Pruebaescrita.
3. Prueba de evaluacin global de las competencias a adquirir en la asignatura: 45%. CE-1, CE-2, CE-3, CT-2
Descritosenelapartadoanterior.
RECOMENDACIONESPARALAEVALUACIN.
Estudio,consultadedudas,manejodefuentesbibliogrficas(libroseinternet),trabajoenequipo.
RECOMENDACIONESPARALARECUPERACIN.
Prcticas:
Noserepitesurealizacinenloscursossiguientes.
Existelaposibilidaddemejoradelanotaenloscursossiguientesasurealizacin,medianteunanuevapruebaescritasobreelconteni-
dodelasprcticas.
145
Convocatoria extraordinaria: Evaluacin
1. Evaluacin continua: 30%.
Participacinenlasclasesdeteorayseminarios.
Ejerciciosescritosdecontrol.
2. Prcticas de laboratorio: 10%.
Realizacindeltrabajoprctico.
Resumeneinterseneltrabajoprcticodelaboratorio.
Pruebaescrita.
3. Prueba de evaluacin global de las competencias a adquirir en la asignatura: 60%.
146
TCNICAS INSTRUMENTALES
rea:QUIMICAFISICA
Departamento:QUIMICAFISICA
PlataformaVirtual:Plataforma:studium.usal.es
URLdeAcceso:
ProfesorCoordinador:Dr.LicesioJ.RodrguezHernndez;Grupo/s:A1
rea:QUIMICAFISICA
Despacho:QUIMICAFISICA
URLWeb:http://campus.usal.es/licesio
E-mail:ljr@usal.es;Telfono:4523
Profesor:Dr.JosFelipeBelloEstvez;Grupo/s:C5yC6
rea:QUIMICAFISICA
Centro:FACULTADDEFARMCIA
E-mail:bello@usal.es;Telfono:1833
Profesora:Dra.MdelPilarGarcaSantos;Grupo/:B4
rea:QUIMICAFISICA
E-mail:pigarsan@usal.es;Telfono:4523
Profesora:Dra.SusanaGmezCarrasco;Grupos:A2yB3
rea:QUIMICAFISICA
E-mail:susana.gomez@usal.es;Telfono:4523
147
Profesora:Dra.MaraJessSnchezMontero;Grupo:Prcticas
rea:QUIMICAFISICA
E-mail:chusan@usal.es;Telfono:4523
Profesor:Dr.JorgeArenasValgan;Grupo:Prcticas
rea:QUIMICAFISICA
E-mail:zegroj@hotmail.com;Telfono
TcnicasInstrumentales
FsicayFisicoqumicaAplicada
Matemticas
QumicaGeneraleInorgnica
QumicaOrgnica
AnlisisQumico
QumicaFarmacutica
Etc.
LaAsignaturadebeproporcionaralalumnolosconocimientosbsicosdelosMtodosInstrumentalesfisicoqumicosutilizadosenladetermina-
cincualitativaycuantitativadesustanciasensistemasdeintersfarmacutico.
PERFILPROFESIONAL
Proporcionaralfarmacuticolaadquisicindelashabilidadesytcnicasbsicasqueposibilitenelcorrectodesarrollodelascompetenciasque
lesonreconocidas,anivelprofesional,porlasdiferentesinstitucionesydirectivas.
Se recomienda que el alumno posea conocimientos bsicos de Matemticas (Algebra, Clculo infinitesimal, Estadstica), Fsica General
(Mecnica,ElectricidadyMagnetismo,ptica)QumicaGeneral,Fisicoqumica.
148
ResaltarelintersdelasTcnicasInstrumentalesenFarmacia,particularmenteenlaidentificacinycuantificacindeproductosfarmacuticos
EstablecerlosfundamentosfisicoqumicosdelasTcnicasInstrumentales,ascomoloscomponentesbsicosdelaInstrumentacin.
Metodologadelamedidaexperimental
5. CONTENIDOS
PROGRAMATERICO
Tema 1: ConceptoyclasificacindelasTcnicasInstrumentales.
Tema 2: CaractersticasgeneralesdelosMtodosespectroscpicos.
Tema 3: Mtodospticossinabsorcindeluz.Refractometra.Polarimetra.Dispersindeluz.
Tema 4: Espectrometrasdevibracin.AbsorcinenInfrarrojo.DispersinRaman.
Tema 5: Espectros electrnicos. Emisin y absorcin atmicas. Absorcin molecular en ultravioleta-visible (uv-vis). Dicrosmo circular.
Luminiscencia.Fluorescencia.
Tema 6: MtodosdeabsorcinyemisindeRayosX.Mtodosradioqumicos.
Tema 7: EspectrometradeResonanciamagnticanuclear.
Tema 8: TcnicasdeSeparacin.Cromatografa.Electroforesis.
Tema 9: Espectrometrademasas.
Tema 10: Mtodoselectroqumicos.
PROGRAMAPRCTICO
Espectrofotometradeabsorcinuv-vis.
Polarimetra
Refractometra
pHmetra.Conductimetra.
Seminariosyresolucindeejerciciosnumricos.
Saberrealizareinterpretaradecuadamentemedidasexperimentalesconayudadeinstrumentacinfisicoqumica..
Utilizacinadecuadadelmaterialinstrumentalenunlaboratorio,ydesarrollodelasoperacionesbsicasqueserealizancondichomaterial.
InterpretacindeespectrosdeIR,deNMR,etc.
Accederyaprenderamanejarprogramasinformticos.
Desarrollarunaactitudprudentesobreelmanejodeproductosqumicospotencialmentepeligrosos.
Desarrollarunaactitudrespetuosaconelmedioambiente,optimizandolascantidadesdeproductosqumicosutilizadosenlasprcticasyeli-
minandolosresiduosymaterialdedesechoporlasvasadecuadas.
Desarrollarunaactitudresponsableycrticaenlarealizacindelostrabajosprcticos(delaboratoriooderesolucindeproblemas)yenel
anlisisdelosresultadosobtenidos.
149
Exposicindeloscontenidosdecadatemaconelapoyodepresentaciones.Elmaterialdocenteutilizadoenclase,ascomolosproble-
masyejercicios,estardisponibleparalosalumnosenlaplataformastudium.usal.es.
PrcticasdeLaboratorioySeminariossobreloabordadoenlasclasestericas.
Sesionesdediscusindecustionesdeteorayresolucindeproblemasyejercicios,previamentetrabajadosporlosalumnos.
Sesionesmagistrales
Enaula 30
Enellaboratorio 10
Decampo
Seminarios 10
Tutoras
Exmenes 2
TOTAL
9. RECURSOS
BIBLIOGRAFA (Se indica signatura de cada libro, en la Biblioteca de la Facultad de Farmacia)
D.G.Watson,Pharmaceuticalanalysis:atextbookforpharmacystudentsandpharmaceuticalchemists,Elsevier,2005;F/543WATpha
KennethA.Connors,CursodeAnlisisfarmacutico,Revert,1980,F/543.5CONcur
DouglasA.Skoog,F.JamesHoller,TimothyA.Nieman,PrincipiosdeAnlisisInstrumental,McGraw-Hill,2001;F/543.06SKOpri
F.Rouessac,A.Rouessac,AnlisisQumico:TcnicasyMtodosInstrumentalesModernos,McGraw-Hill,2003;F/543.06ROUana
J.MGavira,A.Hernnz,Tcnicasfisicoqumicasenmedioambiente,UNED2007;F/543GAVtec
150
RaymondChang,Physicalchemistryforthechemicalandbiologicalsciences,UniversityScienceBooks,2000;F/544CHAphy
DavidSeehan,PhysicalBiochemistry:principlesandapplications,Wiley,2000;F/577.1SHEphy
DouglasA.Skoog,JamesJ.Leary,Anlisisinstrumental,MacGraw-Hill,1993;F/543.06SKOana
P.SanzPedrero,FisicoqumicaparaFarmaciayBiologa,Masson,1992;F/544FIS
DavidFreifelder,TcnicasdeBioqumicayBiologamolecular,Revert,1991;F/577.1FREtec
TerranceG.Cooper,InstrumentosyTcnicasdeBioqumica,Revert,1984;F/577.1COOins
AlanG.Marshall,Biophysicalchemistry:principles,techniquesandapplications,Wiley,1978;F/544MARbio
WallaceS.Brey,Physicalchemistryanditsbiologicalapplications,AcademicPress,1978;F/544BREphy
GalenW.Ewing,Mtodosinstrumentalesdeanlisisqumico,McGraw-Hill,1978;F/543.06EWImet
H.H.Bauer,G.D.Christian,J.E.OReilly,Instrumentalanalysis,AllynandBacon,1978;F/543.06INS
GordonM.Barrow,Qumicafsicaparalascienciasdelavida,Revert,1977;F/544BARqui
JamesW.Robinson,Principiosdeanlisisinstrumental,Acribia,1974;F/543.06ROBpri
10. EVALUACIN
Exmenessobreloscontenidosdelprogramayresolucindeejerciciosnumricos.
Examendeprcticasdelaboratorio.
151
. SEGUNDO CURSO, PRIMER SEMESTRE
FISIOLOGA Y FISIOPATOLOGA I
Cdigo:100110-100111;Plan:2008;ECTS:8
Carcter:TRONCAL;Curso:2;Periodicidad:CUATRIMESTRAL
rea:FISIOLOGA
Departamento:FISIOLOGAYFARMACOLOGA
PlataformaVirtual;Plataforma:
URLdeAcceso:
ProfesorCoordinador:JosJuanGarcaMarn;Grupo/s:AyB
rea:FISIOLOGA
Despacho:Edif.DepartamentalS09
E-mail:jjgmarin@usal.es;Telfono:923294674
ProfesorCoordinador: MaraJessMonteRo;Grupo/s: AyB
rea:FISIOLOGA
E-mail:mjmonte@usal.es;Telfono:923294674
ProfesorCoordinador: FernandoPrezBarriocanal;Grupo/s: AyB
rea:FISIOLOGA
E-mail:fpbarrio@usal.es;Telfono:923294400ext.4472
BLOQUEFORMATIVOALQUEPERTENECELAMATERIA:BLOQUE5
Conjunto de asignaturas vinculadas entre s.
Fisiopatologa Morfologa y Funcin del cuerpo humano Anlisis y diagnstico de laboratorio Farmacologa y Farmacologa clnica
InmunologaNutricinyBromatologaToxicologaBioqumica
152
Materiadecarcterbsicoenelreadelascienciasbiosanitariasqueproporcionalosconocimientosgeneralesyespecficos,ylashabilida-
desyactitudesnecesariasparalacomprensindeotrasmaterias,tantobsicascomoespecficas,delbloqueformativoydeotrasmateriascurri-
cularesnecesariasparalaformacindelprofesionalfarmacuticoenelcampodelasalud,laenfermedadylainvestigacinenreasbiosanitarias.
PERFILPROFESIONAL
Inters de la materia para una profesin futura.
Elconocimientodelamateriaesesencialydeincuestionableintersalcontribuiralaformacinintegraldelfuturofarmacutico,proporcionn-
doleconocimientos,habilidadesyactitudesbsicasparaeldesempeodelaprofesin,siendoespecialmenterelevanteparalaformacindelfar-
macuticoconperfilbiosanitario.
EsnecesarioqueelalumnohayacursadoysuperadoconxitodurantesusestudiosdebachilleratolamodalidadCienciasdelanaturalezay
lasaludo,ensudefecto,quetengaconocimientosbsicosdebiologa,anatomaymorfologadelcuerpohumano,conocimientosgeneralesde
bioqumicaypatologa,habilidadesmuybsicasparaelmanejodeaparatoseinstrumentoscientficosydelaboratorio,ydisposicinyactitudpara
elmanejodeanimalesdeexperimentacin.
Objetivos generales: Proporcionarconocimientos,habilidadesyaptitudesenelreadelascienciasbiosanitariasengeneral,ydelaFisiologa
ylaFisiopatologaenparticular,paralaformacinintegralyprofesionaldelfarmacuticoentodoslosaspectosrelacionadosconlosfrmacosylos
medicamentos.
Objetivos especficos: Proporcionarlosconocimientosespecficossobrelaestructurayelfuncionamientodelosdiferentesrganosysiste-
masdelcuerpohumanoylaregulacindesusfuncionesenestadodesaludylasalteracionesenelestadodeenfermedad,deformaque,basn-
doseenelmtodocientfico,puedacomprenderelfuncionamientodelorganismoylosmecanismosgeneralesdelaenfermedad,ascomolasprin-
cipalesalteracionesestructuralesyfuncionales,ylaexpresinsindrmica.
5. CONTENIDOS
CONTENIDOS TERICOS (por unidades docentes)
FISIOLOGIA Y FISIOPATOLOGIA I
INTRODUCCIN
1. ConceptodeFisiologa.Homeostasis.Sistemashomeostticosderegulacindelasfuncionescorporales.HistoriayramasdelaFisiologa.
Relacinconotrasciencias.
2. ConceptosbsicosenFisiopatologa.Enfermedadysalud.HistoriadelaFisiopatologa.Relacinconotrasciencias.
LAS CLULAS
3. Fisiologacelular.Recuerdomorfo-funcionaldeloselementoscelulares.Proliferacinyciclocelular.ApoptosisyNecrosis.
153
4. Fisiopatologageneraldelostumores.Patogeniadelcncer.Biologatumoral.Epidemiologaycausasdelcncer.Fisiopatologadelcn-
cer.Manifestaciones.
5. Fisiologadelamembranacelular.Mecanismosdetransporteatravsdelamembrana.Bombas,transportadoresycanales.
6. Potencialdemembrana.Conceptoydeterminacin.Origenybasesfisicoqumicasdelpotencialdemembrana.
7. Excitabilidad.Potencialdeaccin.Basesfisicoqumicasdelpotencialdeaccin.Cambiosdeconductanciaparalosionesduranteelpoten-
cialdeaccin.
8. Lapiel:estructurayfunciones.Fisiopatologacutnea.Lesioneselementales:primitivasysecundarias.Otraslesiones.
9. Mecanismosqumicosderegulacin.Paracrinos,Neurocrinosyendocrinos.Conceptodehormona.Sistemasdecomunicacin.
SISTEMA NERVIOSO
10. Introduccinalsistemanervioso.Tiposdeclulasdelsistemanervioso.Sustanciagrisysustanciablanca.Desarrolloembriolgicoydife-
renciacintisular.
11. AnatomaGeneraldelSistemaNerviosoCentral.Centrosyvas.
12. AnatomaGeneraldelSistemaNerviosoPerifrico.Gangliosynervios.Inervacinderganosytejidos.
13. Funcionesdelagla.Estructurasdeproteccin.LCR.Meninges.
14. Fisiologadelaneurona.Conduccinytransmisindelassealesnerviosas.Mielinizacin.Redesneuronales.
15. Sinapsis.Tipos.Efapsis.Fisiologadelelementopresinptico.Espaciosinptico.Fisiologadelelementopostsinptico.
16. Sistemamuscular.Elmsculocomoefector.Citologa,HistologayAnatoma.
17. Msculoesqueltico.Propiedadeselctricas.Contraccin.Tiposdemsculoesqueltico.Propiedadesmecnicas.Produccindecalor.
18. Caractersticasgeneralesdelmsculocardaco.Msculoliso.Estructura.Excitacin.Contraccin.Msculolisounitario.Msculolisomul-
tiunitario.
19. Alteracionesmuscularesydelauninneuromuscular.Enfermedadesdelauninneuromuscular.Miopatas.
20. Receptores.Propiedadesgenerales.Clasificacin.Receptoresdelapiel.Termoceptores.Mecanoceptores.Nociceptores.Propioceptores.
Somestesia.Papeldeltlamo.
21. Fisiopatologadelasensibilidadgeneral.Sndromestopogrficosdelasalteracionesdelasensibilidad:nerviosperifricos,racesnervio-
sassensitivas,mdulaespinal,troncodelencfalo,tlamo,cortezaparietal.Eldolor.
22. Audicin.Fisiologadelodoexterno.Fisiologadelodomedio.Lacclea.Percepcindelsonido.
23. Quimioceptores. Receptores de gusto. Sensaciones spidas. Receptores de olfato. Modalidades sensoriales olfatorias. Relacin con la
conducta.
24. Fisiopatologadelaaudicinylaquimiorrecepcin
25. Citologa,HistologayAnatomadelsistemaocularyoculomotor.VasyCentros.
26. pticadelavisin.Propiedadesfsicasdelaluzconrelevanciafisiolgica.Formacindelaimagenenlaretina.Acomodacinvisual.
27. Neuroqumicadelavisin.Fisiologadeloselementosdelaretina.Visinfotpicayescotpica.Adaptacin.Relacionesentrelaretinay
elsistemanerviosocentral.
28. Fisiopatologadelavisin.
29. Quinestesia.Receptoresarticulares.Husomuscular.rganotendinosodeGolgi.Papelenelcontrolposturalyenelmovimiento.
30. Aparatovestibular.Fisiologadesuselementos.Deteccindelaposturacorporalylosdesplazamientos.
31. Lamdula.Nivelesdeintegracinmedular.Arcosreflejosmedulares.Papelenlaactividadmotora.
32. Papelfisiolgicodeltroncoenceflico.Formacinreticular.Ncleosvestibulares.Controlalfaygammadeltonomuscular.Otrosncleos
deltroncoenceflico.Reflejosdeorientacincorporal.
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33. Controlcerebraldelaactividadmotora.Organizacinfuncionaldelacortezacerebral.Relacinfuncionalentrecortezacerebralyncleos
basales.Relacinconotroscentrosnerviosos.Integracincentraldelaactividadmotora.
34. Elcerebelo.Organizacinfuncionaldelacortezacerebelosa.Integracindeseales.Relacindelcerebeloconotroscentrosnerviosos.
Papelenelcontroldelacalidaddelaactividadmotora.
35. Motilidad y sus alteraciones.Alteraciones en la fuerza, los reflejos musculares profundos, el tono, el tamao y la actividad espontnea.
Alteracionesdelacoordinacinmotora.Sndromescerebelosos.Disfuncindelosgangliosbasales.
36. Actividad vegetativa. Divisiones simptica y parasimptica. Fisiologa de los elementos del sistema nervioso vegetativo perifrico.
Caractersticasfuncionalesdelvegetativosimptico.Caractersticasfuncionalesdelvegetativoparasimptico.
37. Actividadvegetativa.Controlnerviosocentral.Fisiologadelhipotlamo.Sealesaferentes.Mecanismoseferentesdecontrolhipotalmi-
co.Relacinconotroscentrosnerviosos.Actividadcclicadelsistemanervioso.Ciclosbiolgicos.Ritmosueo-vigilia.Centrosimplicados
ensucontrol.
38. Fisiopatologa del sistema nervioso vegetativo. Trastornos psicosomticos leves y graves. Insuficiencia vegetativa. Fisiopatologa
Hipotalmica.
39. Funcionessuperiores.Basesfisiolgicasdelaconducta.Centrosnerviososimplicados.Elsistemalmbico.Controlcorticalysubcortical
delaconducta.Memoriayaprendizaje.Lenguaje.
40. Fisiopatologadelaconciencia.Coma.Alteracionesenelritmosueo/vigilia.Trastornosdelsueo.Epilepsia.
41. Fisiopatologa de la corteza cerebral. Prefrontal: atencin y comportamiento. Perisilviana: lenguaje. Parietofrontal: orientacin espacial.
Occipitotemporal:visual.Lmbica:lamemoria.Difusa:deliriumydemencias.
CONTENIDOS PRCTICOS (por unidades docentes y temas)
LABORATORIO. Grupos de 10-11 alumnos (3 grupos/sesin).
1. Tcnicasynormasticasparaelmanejodeanimalesdelaboratorio.Anatomadelarata.
SEMINARIOS MULTIMEDIA. Grupos de 32 alumnos.
2. Permeabilidaddelamembranacelular.
3. PotencialesdeNervio.
4. PreparadoNeuromuscular.ParmetrosdeestimulacinyPropiedadesdelMsculoesqueltico.
5. Evaluacindelapercepcinvisualyauditivaydelasfuncionessuperioresdelsistemanervioso.
ESPECFICAS
1) Acadmicas.Proporcionaralalumnolosconocimientosterico-prcticosnecesariossobreelfuncionamiento,normalopatolgico,delcuerpo
humano,laorganizacinymorfologadesussistemasylaformaderegularlos(competenciasacadmicas,saber),conobjetodeposibilitarle
lacomprensindelossaberesquesustentanlaformacinpluridisciplinardelfarmacutico.Elestudiodeloscontenidosenumeradospropor-
cionaralalumnocompetenciasacadmicasparaquepueda
Conocerycomprenderlosprocesosfisiolgicosyfisiopatolgicosconrepercusionesenlaactividadfarmacuticaprofesional.
Identificarlosprocesosfisiolgicosqueseintegranenaspectosesencialesrelacionadosconlasaludyelprocesamientobiolgicodelos
frmacosyxenobiticos
Identificarlosprocesosfisiopatolgicosylasalteracionesfuncionalesqueincluyen.
155
2) Disciplinares.Despertarypotenciarenelalumnoconocimientos,inquietudes,habilidadesydestrezasintelectualesymanualesdecaraasu
capacitacinypromocinprofesional(saber hacer).
Aplicarconocimientosfisiolgicosyfisiopatolgicosparaladeterminacindepropiedadesyelcomportamientodelosfrmacosyxenobi-
ticosenelorganismo.
Recopilarinformacinyelaborarcontenidostemticostericosyparticiparenexperimentosdelaboratorio.
3) Profesionales.Inculcaralalumnoactitudesyvalores(saber ser) propiosdelprofesionalfarmacuticoyestimularleyorientarleparaquelasinte-
greentresusactitudespersonalesycualidadeshumanas.
Elaborardocumentoscientficossobretemasoproblemasrelacionadosconlasaludylaenfermedad.
Comunicarresultadosyconclusiones.
TRANSVERSALES
A) Adquisicindeelementosdejuicioycriteriosanalticosbsicosparaaplicarlosenlabsqueda,anlisisygestindelainformacinnece-
sariaparalaprcticaprofesional,enlaresolucindeproblemas,latomadedecisiones,etc.
B) Capacitaralalumnoparabuscaryutilizarrecursosqueaumentensucapacidaddeaprender,susposibilidadesdeadaptacinalasnue-
vassituaciones,ymotivarleparaelestablecimientopermanentedeobjetivosyellogrodestos.
C) Entrelascompetencias transversales quedebeadquirirsehallan:
Competenciasinstrumentales
Habilidadesdegestindelainformacin
(habilidadparabuscaryanalizarinformacinprovenientedefuentesdiversas)
Competenciaspersonales
Trabajoenequipo
Competenciassistmicas
Habilidadparatrabajardeformaautnoma
7. METODOLOGAS
Clasesdecontenidotericomedianteclasesmagistralesde50min.
Clasesprcticasenlaboratorio,porgruposdealumnos.
Clasesprcticasenauladeinformtica,conenseanzapresencialinteractiva,porgrupos.
Seminariospresencialesdedicadosaactividadesdeorientacin,formacinyaprendizajeengrupo.
VisionadoderecursosaudiovisualesdecreacinpropiaydeWEBsespecializadas.
Demostracionesprcticasenanimalesanestesiadosyregistrodefunciones,porgrupos.
Tutorasespecializadas,presencialesovirtuales,destinadasa:
Establecimientodegruposdetrabajoparalarealizacindetareascolectivasdebsquedabibliogrfica.
Orientacinyasesoramientoparalarealizacindebsquedasbibliogrficassobrecontenidosdelprogramaterico.
156
Enaula
Enellaboratorio 4 4
Prcticas Enauladeinformtica 20 20
Decampo
Seminarios 7 6 13
Tutoras 6 6
Exmenes 4 4
TOTAL 80 16 104 200
9. RECURSOS
1FISIOLOGAMDICA. R.A.Rhoades,G.A.Tanner.Ed.Elsevier-Masson,2006
2FISIOLOGIAHUMANA.S.I.Fox.Ed.McGrawHill,2003
3MANUALDEPATOLOGAGENERAL.S.deCastro.Masson5Edicin
Otroslibrosdeconsulta
FISIOLOGIAHUMANA.G.Pocock,C.D.Richards.Ed.Masson.2Edicin,2005
FISIOLOGAMDICA. W.F.Ganong.Ed.ManualModerno,2006
TRATADODEFISIOLOGIAMEDICA.A.C.Guyton&J.E.Hall.Ed.Elsevier,2011
FUNDAMENTOSDEFISIOPATOLOGA.A.EstelleryM.Cordero.2002
FISIOLOGIA.Berne&Levy.Ed.Elsevier-Mosby,2006
PATHOPHYSIOLOGY,Nowak&Handford.McGrawHill3rdEdition,2004
Textosespecializados
PRINCIPIOSDENEUROCIENCIAS,KandelER,SchwartzJH,JessellTM,McGraw-HillInteramericana1Edicin,2001.
Revisionesespecializadas
PhysiologicalReview
AnnualReviewofPhysiology
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Recursosyfuentesdetipoelectrnico
RevistaselectrnicasBibliotecaUSAL:http://sabus.usal.es/recursos/e_recursos.htm
BasededatosMEDLINE:http://sabus.usal.es/recursos/bd/bases_suscritas_mq.htm
LibroselectrnicosUSAL(MedicinaySalud):http://ocenetsalud.oceano.com/Salud
SociedadEspaoladeCienciasFisiolgicas:http://www.seccff.org
ThePhysiologicalSociety(PhysiologyOnline):http://www.physoc.org
TheAmericanPhysiologicalSociety:http://www.physiology.org
FederationofEuropeanPhysiologicalSocieties:http://www.feps.org
10. EVALUACIN
Paraevaluarel grado de consecucin de los objetivos educativos, de aprendizaje y formacin, tanto generales como especficos, y posibilitar
latomadecisionespedaggicasrelativasacontenidos,mtodosysistemasdeevaluacinenFisiologayFisiopatologa,seestablecenlassiguien-
tesconsideracionesgenerales.
Enrazndelnmerodealumnosmatriculadosenelcurso,delaparticipacindestosenlasactividadesdocentespropuestas,ydelasitua-
cinacadmicapersonal,laevaluacinserealizarsegnlassiguientesmodalidades:
a) Examendeteora. Evaluacinconexmenesparcialesyfinalsobreelcontenidodelasclasestericas,medianteunexamende2horas
deduracin,quepodrcontenerpreguntasdetipoensayo,derespuestabreve,ypruebasobjetivasconpreguntasdeeleccinmltiple
(tests)
b) Examendeprcticas. Evaluacinconexamenfinalnico,escrito,sobreelcontenidodelasclasesprcticas,cuyaasistenciaserobliga-
toriaenlafechaygrupoenquehayasidoconvocado.Duranteeldesarrollodelasclasesprcticassevalorarlaasistencia,participacin
activa,actitudesyhabilidadesdelalumno.
c) Evaluacincontinua
Asistenciaalosseminarios,debates,presentacionesyclasesprcticas.
Realizacindeejerciciosdecontrolsobrecontenidostericosyprcticos,mediantepreguntas/respuestassencillasybreves,escritasyorales,
ysinavisoprevio.
Realizacinvoluntariadetrabajosdirigidos
Loscriteriosautilizarenlaevaluacindelprocesoenseanza-aprendizajeenFisiologayFisiopatologadebenpermitirverificarycuantificar:
1) Elgradodeconsecucindelosobjetivoseducativosgeneralesyespecficospropuestos.
2) Elgradodeadquisicindecompetenciasespecficas(enloscamposcognoscitivo,psicomotor yactitudinal)ytranversales(instrumenta-
les,personalesysistmicas).Paraelloseutilizarnindicadorescualitativosycuantitativos,yseaplicarnmtodosdeevaluacinquease-
gurenacadaprueba,almenos,lassiguientescaractersticas:objetividad,validez,fiabilidad,pertinenciadecontenidosypracticabilidad.
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinglobaligualosuperioracinco,deacuerdoconloscriteriosyponderacin
queseespecificanacontinuacin,siendolacalificacinfinalglobalelresultadodesumarlascalificacionesobtenidasen:
Examenescrito,sobrecontenidosdelprogramaterico: 75%
Ser necesario superar este criterio para aprobar la asignatura
158
Examenescritosobrecontenidosdelprogramaprctico: 10%
Actividadesdeaprendizajeenseminarios: 10%
Evaluacincontinuayparticipacinenlasactividadesdocentes: 5%
a) Pruebaescritaparaevaluacindeloscontenidosdelprogramaterico,lacualpodrcontenerpreguntasde3tipos:ensayo,respuesta
breveypruebasobjetivas.
b) Pruebaescritaparaevaluacindeloscontenidosdelprogramaprctico.
c) Evaluacindeactividadestutorizadas:trabajodirigido,tutorialesyseminarios.
d) Otraspruebasescritasyoralesdecontrol,sobreconceptosyprocesossimples,tericosyprcticos,mediantepreguntas/respuestassen-
cillasybreves,ysinavisoprevio.
e) Asistencia,participacinyactitudenlasclasestericasyprcticas.
Dadoelcarcterno obligatorio detodaslasactividadesadesarrollarporelalumno,stepodroptarporserevaluado,medianteelinstrumen-
todeevaluacinfijadoporelprofesorado,entodasycadaunadelasactividadespropuestas,osloenalgunaenparticular.Enesteltimocaso,
ysielalumnooptaraporserevaluadonicamentemedianteexamenescritodeloscontenidosdelprogramaterico,lacalificacinfinalqueobten-
drasera,comomximo,el75%delacalificacintotal(7,5comomximo,sobre10).Encualquiercaso,paraaprobarlaasignaturasernecesa-
riosuperarelexamenescritosobrecontenidosdelprogramaterico.
Serecomienda:
Estudiardeformacontinuadaysistematizadaloscontenidosdelprogramaterico.
Utilizarlabibliografarecomendadayotrasdeintersparaelalumnoydeltema,conobjetodeafianzarconocimientosy,siesnecesario,
adquirirmayordestrezaenlaresolucindedudasyproblemas.
Acudiralashorasdetutorasyseminariospararesolverlasdudasquepuedansurgiralolargodelcurso.
Asistenciaalasclasesyactividadesprogramadas,yactitudcrticayproactivaenlasmismas.
Seutilizarnindicadoresdeldesarrollodelprocesoenseanza-aprendizajeydelacalidaddelosresultados,teniendoencuentacriteriosde
excelencia,coherencia,eficacia,eficienciayutilidad.
Sedebenseguirlasmismasrecomendacionesanteriores.
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinglobaligualosuperioracinco.
Noseconservarnparalaevaluacindelaconvocatoriaextraordinarialascalificacionesobtenidasenlasotrasevaluacionesrealizadasduran-
teeldesarrollodelasactividadesdocentes.
Laevaluacinypruebasderecuperacinserealizarnmedianteconvocatoriaoficialextraordinaria.
Laevaluacinconsistirenlarealizacindeunexamenescrito(ensayo,respuestabreveypruebasobjetivas),elcualpodrincluirpreguntas
sobreelcontenidodelosprogramastericoyprctico.Estapruebasecalificarde0a10,ylapuntuacinobtenidaserel100%delacalificacin
globalfinal.
159
MICROBIOLOGA I. Cdigo 100112.
Plan:2008;Curso:2
Carcter:Obligatoria;Periodicidad:1
er
Semestre
CrditosECTS:8
rea:MICROBIOLOGA
Departamento:MICROBIOLOGAYGENTICA
ProfesorCoordinador:LuisRomnFernndezLago
Departamento:MicrobiologayGentica
rea:Microbiologa
Centro:EdificioDepartamental
Despacho:Lab207
E-mail:lrlago@usal.esTelfono:923294532
Profesor:RalRivasGonzlez
rea:Microbiologa
Despacho:Lab209
E-mail:raulrg@usal.esTelfono:923294532
Profesor:EnriqueMonteVzquez
rea:Microbiologa
Despacho:311
E-mail:emv@usal.esTelfono:923294500(ext.5119)
Profesora:MaraRosaHermosaPrietoGrupo/s4,5,6
rea:Microbiologa
Despacho:311
160
Horariodetutoras:Adeterminarconlosalumnos,segnhorariosdefinitivos
E-mail:rhp@usal.esTelfono:923294500(ext.5119)
Profesora:MaraBelnRubioPrez
rea:Microbiologa
Despacho:311
E-mail:belenru@usal.esTelfono:923294500(ext.5112)
reaIII.Biologa
Conjunto de asignaturas vinculadas entre s: Ampliacin de Microbiologa, Biotecnologa Microbiana, Bioqumica, Inmunologa, Gentica,
TecnologadelosAlimentos,QumicaFarmacuticayBiotecnologaFarmacutica
Formaralalumnoenelconocimientodelosmicroorganismos,sudiversidadyfunciones,ylastcnicasmicrobiolgicasnecesariasparasuestu-
dio,ascomolaimportanciadelmundomicrobianoeneldesarrollodeenfermedadesydaos,ysusaspectosbeneficiosos,especialmentecomo
fuentesdemedicamentosyfbricascelulares.
PERFILPROFESIONAL.
Laasignaturaestorientadaalconocimientobsicodelosmicroorganismosenrelacinadistintasorientacionesprofesionales:farmacutico
asistencial,hospitalario,industrial,saludpblica,docencia,investigacin.
SenecesitanconocimientosbsicosdeBiologa,BioqumicayGentica.
Losobjetivosgeneralessobreadquisicindeconocimientosquesepretendenconseguirconladocenciadeestaasignaturason,quelosalum-
nosalfinalizarelcursoseancapacesde:
Tener un concepto de los microorganismos en sus diversos aspectos de origen, diversidad, importancia y significado de sus principa-
les acciones beneficiosas y perjudiciales.
161
Comprender las caractersticas de una tcnica microbiolgica correcta basada en la tcnica asptica, el cultivo puro y la observacin
al microscopio.
Conocer la estructura y funcin de los microorganismos.
Comprender el crecimiento de los microorganismos, tanto a nivel individual como de poblaciones, sus requerimientos y como se
puede controlar este crecimiento.
Conocer los principios de desinfeccin y esterilizacin, as como describir las tcnicas ms habituales.
Comprender los mecanismos fisiopatolgicos mediante los cuales los microorganismos causan enfermedades.
Conocer el tipo y el patrn de transmisin de una enfermedad infecciosa.
Describir los mecanismos defensivos inespecficos y especficos frente a la infeccin.
Adquirir los conocimientos bsicos de las aplicaciones inmunolgicas en el sector farmacutico-sanitario: sueros, vacunas, anticuerpos
monoclonales, serodiagnstico, etc.
Tener un esquema conceptual de los virus y otras entidades subcelulares, su significado biolgico y su accin patgena.
Adquirir conocimientos sobre la gentica microbiana y la importancia de la variabilidad gentica en bacterias para las aplicaciones de
los microorganismos en ingeniera gentica y biotecnologa
Resumir las caractersticas morfolgicas, genticas, fisiolgicas y ecolgicas de los principales grupos de microorganismos y ser
capaz de planificar una identificacin.
Sintetizar los aspectos biolgicos ms importantes de los microorganismos productores de infeccin en el hombre y las caractersticas
ms tiles para su diagnstico.
Conocer los principales agentes quimioterpicos antimicrobianos, sus mecanismos de accin y de resistencia microbiana.
Resumir las aplicaciones de la Microbiologa a los problemas sanitarios, ambientales, industriales, agroalimentarios y farmacuticos
(diseo, desarrollo y produccin de nuevos medicamentos).
Relacionar los conocimientos adquiridos en las clases tericas con el trabajo de laboratorio.
Manejar las tcnica bsicas propias de la Microbiologa.
Losobjetivosgeneralessobreadquisicindeactitudesquesepretendenalcanzarsonqueelalumnoseacapazde:
Comprender el papel de la Microbiologa en el mantenimiento de la salud y en el bienestar de la poblacin.
Participar activamente en el proceso enseanza-aprendizaje.
Profundizar en el aprendizaje consultando libros, revistas, y realizando trabajos y revisiones.
Esforzarse por utilizar una terminologa cientfica propia de la Microbiologa.
Comprender las ventajas de escuchar opiniones y crticas razonadas en los debates tericos y prcticos de la asignatura.
Esforzarse en emitir opiniones y razonamientos en los debates tericos y prcticos de la asignatura.
Intentar desarrollar un espritu de comunicacin y colaboracin con los compaeros y con el profesor.
Esforzarse en participar en las actividades programadas de la asignatura.
Mostrar inters, superacin y profundizacin en el conocimiento de la Microbiologa.
OBJETIVOSESPECFICOS:
Introduccin a la Microbiologa
Analizar los principales descubrimientos en el campo de la Microbiologa a lo largo de la Historia.
Describir los tipos de microorganismos de manera general y su posicin en el rbol de la vida.
Entender la importancia en Microbiologa del cultivo puro y de la tcnica asptica.
162
Mtodos de observacin y estructura de los microorganismos
Adquirir conocimientos sobre los distintos tipos de microscopa y sobre la preparacin de las muestras para su observacin al micros-
copio.
Estructura y Fisiologa microbianas
Conocer la diversidad morfolgica y de tamaos de los microorganismos
Conocer la estructura celular de los microorganismos procariotas y eucariotas
Analizar la funcin de los componentes celulares de los microorganismos procariotas y eucariotas
Describir las diferencias en la pared celular de los microorganismos procariotas
Crecimiento y control de los microorganismos
Conocer las caractersticas de los medios y condiciones de cultivo de microorganismos
Describir los mtodos de obtencin de cultivos puros
Comprender las tcnicas de manipulacin de microorganismos
Describir los mecanismos de divisin celular de los microorganismos
Conocer los mtodos para medir el crecimiento microbiano
Estudiar los mtodos de control del crecimiento microbiano en el laboratorio
Metabolismo microbiano
Conocer los distintos mecanismos de obtencin de energa de los microorganismos
Diferenciar entre respiracin aerbica y anaerbica
Diferenciar entre respiracin y fermentacin
Diferenciar entre fotosntesis oxignica y anoxignica
Conocer los requerimientos nutricionales de los microorganismos
Conocer los mecanismos de obtencin de carbono, nitrgeno, fsforo, hierro y azufre.
Describir de manera general la biosntesis de macromolculas
Gentica microbiana
Analizar los mecanismos de replicacin delADN procariota y eucariota
Analizar los mecanismos de variabilidad delADN y su importancia en la evolucin
Analizar la importancia de bacterifagos, plsmidos y elementos transponibles en la variabilidad delADN microbiano
Analizar la importancia de los microorganismos en ingeniera gentica
Describir de manera general las tcnicas bsicas utilizadas en ingeniera gentica
Virologa
Conocer la estructura de los virus y las partculas subvricas
Explicar la multiplicacin de los distintos tipos de virus
Describir la clasificacin de los virus segn el cido nucleico y la clula hospedadora
Describir los mtodos para el estudio y el recuento de los virus
Estudiar los virus de procariotas, plantas y animales y las partculas subvricas
Estudiar las principales enfermedades ocasionadas por virus en humanos
Patogenicidad microbiana y enfermedades infecciosas
Sealar los fenmenos que intervienen en los binomios salud-enfermedad y microorganismo-hombre y conocer la microbiota normal
del cuerpo humano
Analizar los mecanismos de patogenicidad microbiana y los factores de virulencia
163
Conocer la importancia de las defensas inespecficas y especficas frente a la infeccin
Conocer la utilidad de la respuesta inmune en el diagnstico y prevencin de enfermedades
Conocer los tipos y patrones de las enfermedades infecciosas
Agentes quimioterpicos antimicrobianos
Conocer el desarrollo histrico de la quimioterapia antimicrobiana
Diferenciar entre antibiticos y agentes quimioterpicos sintticos y semisintticos
Conocer los tipos de quimioterpicos antimicrobianos segn los efectos para la supervivencia del microorganismo y el mecanismo de
accin
Analizar la importancia de la resistencia microbiana a los agentes quimioterpicos
Analizar los mecanismos de resistencia y las bases genticas de la misma
Estudio sistemtico de los microorganismos. Microorganismos patgenos para el hombre
Bacterias, hongos y enfermedades
Conocer las diferencias entre taxonoma, filogenia e identificacin de microorganismos
Estudiar los criterios de clasificacin de microorganismos
Estudiar los criterios de identificacin de microorganismos
Estudiar los principales procariotas patgenos humanos
Adquirir conocimientos generales sobre los hongos patgenos humanos
Ecologa microbiana
Definir poblacin, gremio, comunidad, ecosistema, hbitat y nicho
Analizar la competencia y cooperacin entre microorganismos
Analizar las implicaciones de los microorganismos en los ciclos biogeoqumicos y en la biorremediacin
Conocer los mtodos de estudio bsicos en ecologa microbiana
Estudiar la microbiota del suelo, aire y agua
Conocer las principales bacterias, fitoplasmas y hongos fitopatgenos
Conocer las interacciones beneficiosas de los microorganismos con las plantas
Describir los microorganismos que habitan en ambientes extremos
Adquirir conocimientos sobre los mtodos de control microbiolgico del agua, de potabilizacin del agua de consumo y de depuracin
de aguas residuales
CLASESPRCTICAS
Manejar con soltura el instrumental y el material bsico de un laboratorio de Microbiologa.
Trabajar teniendo presente la tcnica asptica y el concepto de esterilidad.
Saber identificar un microorganismo a partir de atributos caractersticos
Saber valorar la actividad de un antibitico.
Llevar a cabo un experimento siguiendo el mtodo cientfico: elaborar hiptesis, disear experimentos, interpretar resultados y revi-
sar la hiptesis.
COMPETENCIASYHABILIDADESGENRICAS
Utilizar bibliografa especializada.
Saber buscar informacin idnea para casos concretos.
164
Analizar crticamente los textos ledos.
Relacionar los conceptos adquiridos en los distintos textos consultados.
Estructurar los conocimientos adquiridos.
Solucionar problemas mediante la aplicacin de estos conceptos a la prctica diaria.
5. CONTENIDOS
I. INTRODUCCIN: HISTORIAY DESARROLLO
Leccin1.-DesdeeldescubrimientodelosmicroorganismosylastcnicasmicroscpicashastaLouisPasteur:LaMicrobiologacomoCiencia.
Leccin2.-DesdeRobertoKochhastalametagenmica.
II.ESTRUCTURAMICROBIANA
Leccin3.-LaclulaprocariotaI:estructurayfuncin.
Leccin4.-LaclulaprocariotaII:estructurayfuncin.Diferenciasentreprocariotayeucariota.
III:CRECIMIENTOYCONTROL
Leccin5.-Nutricinmicrobiana.
Leccin6.-Cultivodemicroorganismosycrecimientomicrobiano.
Leccin7.-Controldepoblacionesmicrobianas:esterilizacinydesinfeccin.
IV.METABOLISMOYFISIOLOGAMICROBIANA
Leccin8.-Metabolismomicrobiano.Microorganismosauttrofosyhetertrofos.
V.GENTICAMICROBIANA
Leccin9.-Estructurayreplicacindeloscidosnucleicos.
Leccin10.-Expresingnica.
Leccin11.-VariabilidaddelDNA.Mutaciones,recombinacineintercambiodelmaterialgentico.
Leccin12.-Introduccinalaingenieragenticabacteriana.
VI.PATOGENICIDADYENFERMEDADESINFECCIOSAS
Leccin13.-PatogenicidadI:Microbiotanormalyrelacinhusped-parsito.Factoresdepatogenicidadmicrobianaydefensasinespecficas
frentealainfeccin.
Leccin14.-PatogenicidadII:Defensasespecficasfrentealainfeccin.Tiposypatronesdeenfermedadesinfecciosas.
Leccin15.-Inmumidadartificial.Vacunas
VII.AGENTESQUIMIOTERPICOSANTIMICROBIANOS
Leccin16.-Introduccinalaquimioterapiayagentesquimioterpicosantibacterianossintticos.AntibiticosantibacterianosI.
Leccin17.-AntibiticosantibacterianosII.Antibiticosantifngicosyantibiticosantivricos.
165
VIII.VIROLOGA
Leccin18.-Estructurayclasificacionesdevirus.
Leccin19.-VirusADNyenfermedadesqueproducen.
Leccin20.-VirusARNyenfermedadesqueproducenI.
Leccin21.-VirusARNyenfermedadesqueproducenII.
IX.BACTERIASYHONGOSPATGENOSHUMANOS
Leccin22.-Clasificacindemicroorganismos.Taxonomabacteriana.
Leccin23.-Espiroquetasybacteriashelicoidalesycurvadas.
Leccin24.-AerobiosGramnegativos
Leccin25.-FacultativosGramnegativosI.
Leccin26.-FacultativosGramnegativosII.
Leccin27.-Risckettsias,ClamidiasyMollicutes.
Leccin28.-CocosGrampositivos.
Leccin29.-BacilosGrampositivosregulares.
Leccin30.-Corynebacterias,MicobacteriasyActinomicetos.
Leccin31.-HongosyMicosishumanas.
ESPECFICAS.
Competencias acadmicas. Ser capaces de:
CEA1:Analizar los principales descubrimientos en el campo de la Microbiologa a lo largo de la historia y la posicin de los microor-
ganismos en el rbol de la vida.
CEA2: Conocer los mtodos de observacin de los microorganismos, as como los distintos componentes celulares y su funcin.
CEA3: Entender la importancia de la tcnica asptica y el cultivo puro.
CEA4: Comprender el crecimiento de los microorganismos, tanto a nivel individual como de poblaciones, sus requerimientos y como
se puede controlar este crecimiento.
CEA5: Entender la gentica microbiana, la importancia de la variabilidad delADN en la evolucin y el inters de los microorganismos
en ingeniera gentica.
CEA6: Comprender los mecanismos de patogenicidad microbiana y la importancia de las defensas inespecficas y especficas frente a
la infeccin.
CEA7: Conocer los criterios de clasificacin e identificacin de microorganismos.
CEA8: Describir los aspectos biolgicos ms importantes de los microorganismos patgenos para el hombre, as como los mtodos
de diagnstico y tratamiento de las infecciones que producen.
CEA9: Conocer la importancia de los microorganismos en Ecologa y en la industria tanto por sus efectos beneficiosos como perjudiciales.
166
Competencias profesionales. Ser capaces de:
CEP1:Aislar cultivos puros de microorganismos, evaluar el crecimiento microbiano y trabajar teniendo presente la tcnica asptica y
el concepto de esterilidad
CEP2: Identificar un microorganismo a travs del anlisis de sus atributos caractersticos
CEP3: Valorar la actividad de los antibiticos
CEP4: Realizar un experimento siguiendo el mtodo cientfico: elaborar hiptesis, disear experimentos, interpretar resultados y revi-
sar la hiptesis.
TRANSVERSALES.
Instrumentales:Capacidaddeanlisisysntesis.
Personales:Trabajoenequipo.Capacidadparacomunicarseconpersonasnoexpertas.
Sistmicas:Habilidadparatrabajardeformaautnoma.
7. METODOLOGAS
Se impartirn 39 clases magistrales, adems de 5 sesiones de clases prcticas, 1 sesin de laboratorio virtual y 10 actividades interactivas
sobretemasdeactualidad,alarmasocialointerscientfico,relacionadosconlaasignatura.Enellaboratoriovirtuallosalumnospuedenrealizar
simulaciones,asistidasporordenador,deidentificacindeagentespatgenosenmuestrasclnicas.
Sesionesmagistrales 39 39
Enaula
Enellaboratorio 21 21
Decampo
Seminarios 5 5
Tutoras
Exmenes 4 90 94
TOTAL 80 120 200
167
9. RECURSOS
Stanier,R.Y.,Ingraham,J.L.,Wheelis,M.L.yPainter,P.R.1991.Microbiologa (2ed).Revert:Barcelona.
Ingraham,J.L.eIngraham,C.A.2003. Introduction to Microbiology: A Case-History Study Approach (3ed).BrooksCole:Florence(USA).
SchaechterM.,IngrahamJ.L.yNeidhardtF.C.2006.Microbe. ASMPress:Washington.
RyanK.J.yRayC.G.2006.Sherris Microbiologa Mdica (4edicin).McGraw-Hill/Interamericana:Madrid.
Bauman,R.W.2007.Microbiology with Diseases by Taxonomy (2ed).BenjaminCummings:MenloPark(USA)
Mims,C.,Dockrell,H.M.Goering,R.V.,Roitt,I.,Wakelin,D.yZuckermanM.2008.Mims Medical Microbiology (4ed).Elsevier:Amsterdam.
Madigan,M.T.,Martinko,J.M.,Dunlap,P.V.yClark,D.P.2009.Brock Biologa de los Microorganismos (12ed).Prentice-Hall:Madrid.
Murray,P.R.,Rosenthal,K.,Kobayashi,G.yPfaller,M.2009.Microbiologa Mdica (6ed).ElsevierEspaa:Madrid.
TortoraG.J.,FunkeB.R.yCaseC.L.2009.Microbiology: An Introduction (10ed).BenjaminCummings:MenloPark(USA).
PrescottL.M.,HarleyJ.P.yKleinD.A.2009.Microbiologa (7ed).McGraw-Hill/Interamericana:Madrid.
Versalovic,J.2011.Manual of Clinical Microbiology (10ed).ASMPress:Washington.
Renneberg,R.yDemain,A.L.2007.Biotechnologyforbeginners.AcademicPress:Burlington(USA)
http://coli.usal.es
10. EVALUACIN
Lossistemasdeevaluacinestarnbasadosendospruebasobjetivasrealizadascuandosellevencursados2/3delaasignaturayalfinaldel
semestre,quepodrserrepetidaenunapruebaextraordinariadespusdeunperodorazonable,parapermitiralalumnoreforzarsuaprendizajey
superarlosfallos.
Sevalorarlaasistenciayelcomportamientoenlasclasesprcticasalfinaldelascualesserealizarunapruebaobjetivadeevaluacin.
Lasactividadesinteractivasseevaluarnconlasaportacionespersonalesdecadaalumno,sucapacidadparadebatir,lacalidaddelaexposi-
cin,ladefensaquerealicedelastesisexpuestas.Sevalorarlaasistencia,ademsdelosconocimientosadquiridosmediantepreguntasorales
yescritasrealizadasenclase.
Losconocimientostericostendrnunpesodel70%delanotafinaldelaaasignatura.
Lasclasesprcticastendrnunpesodel15%delanotafinaldelaasignatura.
Lasactividadesinteractivastendrnunpesodel15%delanotafinaldelaasignatura.
Pruebasescritasmedianteexamenobjetivo.
Actitud,destrezaycomprensinenlasclasesprcticas.Examenobjetivo.
Capacidadcrticaydedebateenlasactividadesinteractivasytutoras.Examenobjetivo.
Superarlaspruebasescritasconloscriteriosdeevaluacinestablecidosencadacaso.
Asistenciaalasclasesprcticasyalasactividadesinteractivas,ysuperarlaevaluacinconloscriteriosestablecidosencadacaso.
168
FARMACOGNOSIA
Carcter:Obligatoria;Curso:2;Periodicidad:SEMESTRE-1
rea:FARMACOLOGA
URLdeAcceso:http://studium.usal.es
ProfesorCoordinador:MJosMonteroGmez;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:mjmontero@usal.es;Telfono:923294530
Profesor:RosalaCarrndelaCalle;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:rcarron@usal.es;Telfono:923294530
Profesor:MngelesSevillaToral;Grupo/s
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:masevilla@usal.es;Telfono:923294530
REAIII:BIOLOGA.
Biologa,Bioqumica,Botnica,Microbiologa,ParasitologayBiotecnologaFarmacutica.
169
LosconocimientosadquiridosenlaasignaturadeFarmacognosiacontribuyenaunaformacinintegraldelfuturofarmacuticoparalarealiza-
cindecompetenciasgenricasrecomendadaspordistintasnormativaseinstituciones(FederacinFarmacuticaInternacional,Directivaseurope-
as,CGCOF,MEC,libroblancodelaANECAyORDENCIN/2137/2008):
Desarrollarhabilidadesenelusodelosefectosbeneficiososdelasplantasmedicinalesycomprenderlosriesgossanitariosasociadoscon
sumaluso.
Conocerlasplantasmedicinales:usoygestin.
Adquirirconocimientosycapacidadparamanipular,analizarycontrolarlacalidaddemateriasprimasymedicamentos.
Conoceryaplicarmtodosparaevaluarlosefectosbeneficiososotxicosdesustanciasconactividadfarmacolgica.
Comunicaryeducaralpacienteyalpblicoengeneralsobreelusoracionaldelosmedicamentosparaasegurarelcumplimientodeltra-
tamiento,ascomoaportarconocimientosdeapoyoalprescriptor.
Desarrollarhabilidadesydestrezasinvestigadorasdeobservacin,recoleccin,clasificacin,seleccin,contraste,anlisisdeinformacin
generalyespecializada,difusinytomadedecisiones.
Llevar a cabo ensayos de productos medicinales en laboratorios de control.Almacenamiento, conservacin y distribucin de productos
medicinales
Adquirirunconocimientoadecuadodelosmedicamentosydelassustanciasutilizadasparalafabricacindelosmismos.
Realizar actividad asistencial, de investigacin y docencia, fabricacin, control de calidad, distribucin, dispensacin (Oficina de Farmacia y
FarmaciaHospitalaria)ygestindelaprestacinfarmacuticarelacionadasconlosmedicamentosdeusohumanoyanimal,productossanitarios,
plantasmedicinales,medicamentoshomeopticos,frmulasmagistralesypreparadosoficinales.
PERFILPROFESIONAL
LosconocimientosadquiridosenFarmacognosiacontribuyenaunaformacinpluridisciplinardelfarmacuticoquelecapacitaparaejercersu
profesinendiferentesmodalidades:
Anlisisdemedicamentosydrogas
Investigacinydocencia
EsrecomendablequeelalumnotengaconocimientosdeBotnica,FisiologayQumicaorgnica.
Objetivos generales
1. ProporcionaralalumnoconocimientosbsicosysistemticossobreFarmacognosia:partedelaFarmacologaqueestudia,ensusentido
msamplio,lasmateriasprimasdeorigennaturaldeintersenteraputicayotroscampos.
170
2. FormaralalumnoparainiciarseenlainvestigacinenFarmacognosia,especialmenteenlavaloracindeaccionesfarmacolgicasdepro-
ductosobtenidosdeplantas.
3. Formaralalumnoparaqueseacapazdebuscaryanalizarinformacin,seleccionaryaplicarmtodosdetrabajoenFarmacognosiacon
espritucrticotantodemaneraindividualcomoenequipo.
Objetivos especficos
1. QueelalumnoadquieraconocimientosbsicossobrelaimportanciadeFarmacognosia:definicin,objetivos,suevolucin,futuroeimpor-
tanciaenelcontextodelascienciasfarmacuticas.
2. DefinirydiferenciarconceptosutilizadosenFarmacognosia:plantamedicinal,droga,principioactivo,plantaoficinal,etc.
3. Proporcionaralalumnoconocimientossobrefactoresqueinfluyenenlacalidadycantidaddeprincipiosactivosdelosvegetales:condi-
cionesyfactoresqueinfluyenenelcultivo,recoleccinyconservacin.
4. Conocerlosparmetrosdecontroldecalidadynormalizacindemateriasprimasvegetales(plantas,extractos,aceites,).
5. Conocer los principales grupos de compuestos qumicos presentes en los vegetales responsables de sus propiedades beneficiosas o
txicas.
6. Adquirirconocimientossobrelasprincipalesplantasutilizadasenlaelaboracindemedicamentos,cosmticos,complementosnutriciona-
les,etc.estudiandosumonografa.
7. Queelalumnoadquieraconocimientosparadesarrollartcnicasdeaplicacinprcticaparaelcontroldecalidaddelasmateriasprimas
vegetales.
8. Queelalumnoseinicieenlainvestigacin,bsquedayanlisisdefuentesbibliogrficasenFarmacognosia.
5. CONTENIDOS
Contenidos tericos
Hemosestructuradolaasignaturaentresbloquestemticos:
Bloque 1.- Generalidades. PartegeneralenlaqueseimpartenconceptosgeneralessobreFarmacognosia,sudefinicinyobjetivos,seesta-
blecenlasdefinicionesdeconceptoscomodroga,plantamedicinal,principioactivo,etc.Seestudianlasfuentesdeobtencindedrogasvegetales,
lascondicionesdecultivo,recoleccin,principalesprocedimientosdeconservacinylasmejorescondicionesdealmacenamientoparaasegurarla
calidaddelasdrogasvegetales.Porltimo,seabordaelestudiodelcontroldecalidaddelasdrogas,imprescindibleparacumplirconlosrequisi-
tosdeseguridadyeficaciaqueseexigenalosmedicamentosabasedeplantas.
Bloque 2.- Principios activos de origen vegetal. Enestesegundobloquedelaasignatura,seestudianloscomponentesqumicosmsimpor-
tantespresentesenlasdrogasvegetales.Sedescribelaestructuraqumicadelosmsrepresentativos,ascomolosmtodosparalaextracciny
lasprincipalestcnicasdecaracterizacinydosificacin,lasaccionesmsimportantesdecadagrupoysusaplicacionesenteraputicaoenotros
camposindustriales.
Bloque 3.- Monografas de drogas
Esunbloquedescriptivoenelqueseabordaelestudiodelasmonografascompletasdelasprincipalesdrogasconintersfarmacognstico.
Lasdrogasseclasificanporsuaccinfarmacolgicaenfuncindelossistemasurganossobrelosqueactanyelestudioencadaunadeellas
sehar,conmayoromenorextensin,siguiendoelsiguienteesquema:
Definicin:nombrecomn,nombrecientfico,partedelaplantaqueconstituyeladroga.
Distribucingeogrfica,condicionesdecultivo,recoleccinydesecacin.
171
Descripcindeladroga.
Componentesqumicos,dandoespecialimportanciaalosprincipiosactivos.
Controldecalidad:ensayosdereconocimiento,mtodosdeextraccin,caracterizacinydosificacindeprincipiosactivos.
Actividadfarmacolgica.
Aplicacionesteraputicasyformasdeempleo.
TEMARIO DESARROLLADO
Bloque 1.- Generalidades
Tema 1. IntroduccinalaFarmacognosia.Concepto.Historia.Objetivos.ConceptosdeintersenFarmacognosia.Taxonomafarmacognsti-
ca.Monografadeunadroga.Fuentesbibliogrficas.
Tema 2. Obtencindedrogasdeorigenvegetal.ConceptodeFarmacoergasia.Cultivoymejoradeplantasmedicinales.
Tema 3. Recoleccindedrogas:procedimientos,pocaymododerealizarla.Conservacindeplantasmedicinales:desecacin,estabilizacin
yotrosprocesosdeconservacin.Condicionesdealmacenamiento.
Tema 4. Controldecalidaddedrogasvegetales.Ensayosdeidentidad,decalidadyactividad.Dosificacindeaguaymateriasminerales.
Bloque 2.- Principios activos de origen vegetal
Tema 5. Glcidos y derivados: osas simples, oligsidos y polisidos de origen natural. Estructura, clasificacin, inters farmacognstico y
empleos.
Tema 6. Hetersidos.EstudiogeneralysuintersenFarmacognosia.Clasificacin.Compuestosfenlicos:fenoles,cumarinas,lignanos,fla-
vonoides,antocianos,taninos,quinonas.Terpenosyesteroides:iridoides,saponsidos,cardiotnicos.Caractersticasgenerales,distribucinenla
naturaleza,estructuraqumica,procedimientosgeneralesdeextraccin,caracterizacinydosificacin,intersfarmacognsticoyempleos.
Tema 7. Alcaloides.Caractersticasgenerales,distribucinenlanaturaleza,estructuraqumica,procedimientosgeneralesdeextraccin,carac-
terizacinydosificacin,intersfarmacognsticoyempleos.
Tema 8. Aceitesesenciales.ResinasyotrosconstituyentesdeintersenFarmacognosia.Caractersticasgenerales,distribucinenlanatura-
leza,estructuraqumica,procedimientosgeneralesdeextraccin,caracterizacinydosificacin,intersfarmacognsticoyempleos.
Bloque 3.- Monografas de drogas
DROGASQUEACTANSOBREELSISTEMANERVIOSOAUTNOMOYPERIFRICO
Tema 9. Agonistas colinrgicos: Haba del calabar y Jaborandi. Antagonistas colinrgicos: Solanceas midrisicas: Belladona, Beleo y
Estramonio.
Tema 10. Agonistasadrenrgicos:Efedra.Antagonistasadrenrgicos:CornezuelodecentenoyYohimbo.Bloqueantesneuronalesadrenrgi-
cos:Rauvolfia.
Tema 11. Gangliopljicos:Tabaco.Curarizantes:Curare.
DROGASQUEACTANSOBREELSISTEMANERVIOSOCENTRAL
Tema 12. Hipnoanalgsicos:Opio,Cpsulasdeadormidera.Antineurlgicos:AcnitoyClavo.
Sedantesnerviosos:Tila,ValerianayPasiflora.Antidepresivos:Hiprico.
Tema 13. Estimulantes:cerebrales:Coca,Caf,T,Mate,ColayCacao;Bulbares:Lobelia.Medulares:Nuezvmica.Psicodislpticos:Camo
indianoyotrospsicodislpticosnaturales.
DROGASCONACCINANALGSICAYANTIINFLAMATORIA
Tema 14. Sauce,Ulmaria,Harpagofito,Uadegatoyotras.
DROGASQUEACTANSOBREELAPARATOCIRCULATORIO
Tema 15. Cardiotnicos:Digital,Estrofanto,EscilayEspinoalbar.
172
Tema 16. Antihipertensores: Olivo. Vasodilatadores: Gingo, Kela y Vinca. Vasoconstrictores: Hidrastis. Vasoprotectores para la insuficiencia
venosa:CastaodeIndias,Rusco,Meliloto,Citrussp.
DROGASQUEACTANSOBREELAPARATOGNITO-URINARIO
Tema 17. Diurticos: Equiseto, Maz, Vara de oro y otras.Antispticos urinarios: Gayuba.Antiprostticos: Sabal y Pigeum. Fitoestrgenos:
Alfalfa,CimicfugaySoja.
DROGASQUEACTANSOBREELAPARATORESPIRATORIO
Tema 18. Estimulantes:Laurelcerezo.Antitusgenos:Inula,DroserayTol.Mucolticosyexpectorantes:Eucalipto,Organo,Tomillo,Hiedra,
Polgala,Ipecacuanayflorespectorales.Inmunomoduladores:Equincea,Pelargonio.
DROGASQUEACTANSOBREELAPARATODIGESTIVO
Tema 19. Estimulantes del apetito: Centaurea menor, Colombo, Genciana. Carminativos: Ans verde, Ans estrellado e Hinojo.
Antiespasmdicos:Manzanillas,Mentas,MelisayRomero.Antiulcerosos:Regaliz.Antiemticos:Jengibre.
Tema 20. Laxantes:mucilaginosos:LinoyZaragatona.Oleosos:Ricino.Antraquinnicos:Acbar,Cscarasagrada,Frngula,RuibarboySen.
Antidiarreicos:Agallasyotrasdrogascontaninos.
Tema 21. Colerticosycolagogos:Alcachofa,BoldoyCrcuma.Hepatoprotectores:Cardomariano.
DROGASQUEACTANSOBREELMETABOLISMO
Tema 22.Hipoglucemiantes:Gomaguar.Antigotosos:Clchico.Tnicosyreconstituyentes:GinsengyEleuterococo.Antianmicos:Levadura
decervezaydrogasricasensalesdehierro.Hipolipemiantes:AlgarroboyAjo.
DROGASCONACCINTPICOCUTNEA
Tema 23. Astringentes: Hamamelis, Ratania y otras drogas con taninos. Cicatrizantes: Calndula y Milenrama. Rubefacientes: Mostazas,
PimentnyTrementina.
DROGASCONACCINANTINEOPLSICA,PARASITICIDAYANTIMALRICA
Tema 24.Antitumoralesdevegetalessuperiores:Catarantus,PodofiloyTejo.Antiparasitarios:Pelitre.Antimalricos:ArtemisiayQuina.
Contenidos prcticos
Prctica 1. Controldecalidad:anlisismicroscpicodedrogaspulverizadas.
Prctica 2. Estudiodehetersidos:extraccinycaracterizacindecompuestospolifenlicosyhetersidoscianogenticos.
Prctica 3. Estudiodehetersidos:extraccin,caracterizacinydosificacindecompuestosantraquinnicos.
Prctica 4. Determinacindendices:ndicedehinchamientoendicehemolticogramo.
Prctica 5. Extraccin,caracterizacinydosificacindealcaloides.
BSICAS/GENERALES
CG1.- LosestudiantesobtendrnycomprendernlosconocimientosbsicosysistemticossobreFarmacognosia.
CG2.- LosestudiantesrecibirnformacinparainiciarseenlainvestigacinenFarmacognosia,especialmenteenlavaloracindeaccionesfar-
macolgicasdeproductosobtenidosdeplantas.
CG3.- Losestudiantesserncapacesdebuscaryanalizarinformacin,seleccionaryaplicarmtodosdetrabajoenFarmacognosiaconesp-
ritucrticotantodemaneraindividualcomoenequipo.
173
ESPECFICAS
CE1.- AdquirirconocimientosbsicossobrelaimportanciadeFarmacognosia:definicin,objetivos,suevolucin,futuroeimportanciaenelcon-
textodelascienciasfarmacuticas.
CE2.- SaberdefinirydiferenciarconceptosutilizadosenFarmacognosia:plantamedicinal,droga,principioactivo,plantaoficinal,etc.
CE3.- Aplicarcorrectamentelosconocimientossobrefactoresqueinfluyenenlacalidadycantidaddeprincipiosactivosdelosvegetales:con-
dicionesyfactoresqueinfluyenenelcultivo,recoleccinyconservacin.
CE4.- Saberutilizarlosparmetrosdecontroldecalidadynormalizacindemateriasprimasvegetales(plantas,extractos,aceites,).
CE5.- Saberreconocereidentificarlosprincipalesgruposdecompuestosqumicospresentesenlosvegetalesresponsablesdesuspropieda-
desbeneficiosasotxicas.
CE6.- Sercapazdeaplicarlosconocimientossobrelasprincipalesplantasutilizadasenlaelaboracindemedicamentos,cosmticos,comple-
mentosnutricionales,etc.estudiandosumonografa.
CE7.- Estarcapacitadoparadesarrollartcnicasdeaplicacinprcticaparaelcontroldecalidaddelasmateriasprimasvegetales.
CE8.- Iniciarseenlainvestigacin,bsquedayanlisisdefuentesbibliogrficasenFarmacognosia.
TRANSVERSALES
Instrumentales
CT1.- Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica.
CT2.- Habilidadesdegestindelainformacin(habilidadparabuscaryanalizarinformacinprovenientedefuentesdiversas).
Personales
CT3.- Capacidadcrticayautocrtica.
Sistmicas
CT4.- Capacidaddeaprender.
Actividadesintroductoriasdirigidasatomarcontactoyrecogerinformacindelosalumnosypresentarlaasignatura.
Sesionesmagistrales-presentacindeloscontenidostericosdelprogramamediantelaexposicinoral,utilizandocomoapoyolapiza-
rra y los sistemas informticos. Parte de las presentaciones quedan a disposicin de los alumnos en la plataforma Studium. (CG1-2,
CE1-6).
Clasesprcticasdelaboratorio.(CG2,CE7-8,CT1,CT4).
Seminarios,exposicionesydebates-Preparacinyparticipacinenladiscusindetemaspreviamentepreparadosydirigidosporelpro-
fesor.SetratarntemasdeintersyactualidadenFarmacognosiarelacionadosconloscontenidosdelasclasestericas.(CG3,CE6-8,
CT1-4).
Actividades prcticas autnomas.Trabajo autnomo del alumno para estudiar, buscar bibliografa y preparar trabajos. (CG3, CE1-8,
CT1-4)
Tutorascolectivasoindividualesdeorientacin,seguimientodelaprendizajedelalumnoyresolucindedudas.
Pruebasdeevaluacin.
174
Enaula
Decampo
Seminarios 6 17 23
Tutoras 4 4
Otrasactividades(detallar) 5 5
Exmenes 2 2
TOTAL 60 4 86 150
9. RECURSOS
1. Alonso,J.TratadodeFitofrmacosyNutracuticos.CorpusEditorial.Rosario,Argentina.2007.
2. Bravo,L.(ed).Farmacognosia.1ed.Madrid.Elsevier.2003.
3. BrunetonJ.Farmacognosia,fitoqumica,plantasmedicinales.2edicin,Zaragoza:Acribia,2001.
4. CaigueralS.,VilaR,Wichtl,M.(Eds.).PlantasMedicinalesyDrogasVegetales.Miln:OEMF,1998.
5. EvansWC.TreaseandEvansPharmacognosy.Elsevier.2009.
6. MonografasdelaO.M.S.WHOMonographsonselectedmedicinalplants.Vols.1,2,3y4Geneva:WorldHealthOrganization,1999,2002,
2007y2009.
1. VademcumdeFitoterapia:http://www.fitoterapia.net
2. CentrodeInvestigacinsobreFitoterapia:http://www.infito.com
3. Portalfarmacutico:http://www.portalfarma.com
4. AgenciaEuropeadelMedicamento(EMA):www.ema.europa.eu/
175
10. EVALUACIN
LaevaluacindelascompetenciasadquiridasporelalumnoenFarmacognosiaserealizarteniendoencuentalossiguientesaspectos:
Calificacin de las clases prcticas de laboratorio
Paraaprobarlaasignaturaesnecesariorealizarlasprcticasdelaboratorio.
Alfinalizarlasprcticas,serealizarunexamenescritoconpreguntasdetipotestoderespuestascortas.
Calificacin del examen escrito sobre los conocimientos tericos
Serealizarunexamenfinalconpreguntasdetipotestycuestionesderespuestacorta.Parasuperarelexamensernecesarioobte-
nerunacalificacinmnimade5.
Participacin en los seminarios
Sevalorarlaasistencia,participacinylaresolucindecuestionariossobrelostemastratados.
Otras actividades
Asistenciaareunionescientficas,conferencias,visitasocualquierotrotipodeactividadqueseaorganizadaotuteladaporlosprofesores
delaasignatura.
Parasuperarlaasignaturasernecesario:
Haberrealizadolasprcticasdelaboratorio.
Superarelexamenfinaldeloscontenidostericosconunapuntuacinigualosuperiora5.
Lacalificacinfinaldelaasignaturaseobtienecalculandolamediaponderadasegnlossiguientescriterios:
Examenfinaldeloscontenidostericos:70%.
Seminariosyotrasactividades:15%.
Realizacinobligatoriadelasprcticas,interseneltrabajodelaboratorioyexamenescritodeprcticas:15%.
Descritosenlosapartadosanteriores
Losmnimosnecesariosparasuperarcadaactividadevaluablesedescribenenlosapartadosanteriores.
Elalumnopodrrealizartodotipodeconsultassobreloscontenidosdelamateriaylossistemasdeevaluacinalosprofesoressiempreque
loestimeoportunoyajustndosealoshorariosdetutorasestablecidos.
Prcticas:
Noesnecesariorepetirlasprcticasenloscursossiguientes.
Existelaposibilidaddemejorarlanotaenloscursossiguientesasurealizacin,medianteunanuevapruebaescritasobreelcontenido
delasprcticas.Seconsiderarlanotadelltimoexamendeprcticasrealizado.
Enlarecuperacinquesellevaacabodentrodecadacursoacadmicosernecesariosuperarelexamenfinaldeloscontenidostericoscon
unapuntuacinigualosuperiora5.Paralacalificacinfinalseutilizarnloscriteriosdeevaluacinantesmencionados.
176
QUMICA ORGNICA II. Cdigo 100114.
Plan:2008;Curso:2
Carcter:Bsica;Periodicidad:1
er
Semestre
CrditosECTS:4
rea:QUMICAORGNICA
ProfesorCoordinador:RafaelPELEZL.C.ARROYO
rea:QumicaOrgnica
Despacho:2pisoIZQD.5dcha.
E-mail:pelaez@usal.es Telfono:923294528923294500(1823)
Profesor:ManuelMEDARDEAGUSTN
rea:QumicaOrgnica
E-mail:medarde@usal.es Telfono:923294528923294500(1823)
Profesor:RaquelLVAREZLOZANO
rea:QumicaOrgnica
Despacho:2pisoIZQD.Biblioteca.
E-mail:raquelalvarez@usal.es Telfono:923294528923294500(1823)
AREA:QUMICA.
QumicaOrgnicaI,QumicaOrgnicaII,QumicaFarmacuticaI,QumicaFarmacuticaII(todasestasasignaturassonimpartidasporprofe-
soresdelDepartamentodeQumicafarmacutica).
177
Laasignaturaabordadeformaespecficaelestudiodeladeterminacinestructuraldecompuestosorgnicosydelaestructura,caractersti-
casypropiedadesdeloscompuestosheterocclicos.
Loscontenidossondeimportanciafundamentalenrelacinconlassiguientesasignaturasdelbloqueformativo(QumicaFarmacuticaIyII)
ydeintersparaunacorrectacomprensindeotrasmateriascomo:Bioqumica,Farmacologaytodasaquellasenqueseanecesariounconoci-
mientoadecuadodelaestructuraypropiedadesdeloscompuestosqumicosdeintersfarmacutico.
PERFILPROFESIONAL
Manipulacin,anlisisycontroldecalidaddemateriasprimasymedicamentos
Almacenamiento,conservacinydistribucindemedicamentos
Docenciaenlosdistintosnivelesdelaenseanza
Investigacinbsica,desarrollotecnolgicoeinnovacindemedicamentos
REQUISITOS PREVIOS:
ConocimientosdeQumicaGeneral,entrelosquedebentenerseconceptosclarosde:
Enlacequmico
Disolucionesyconcentraciones
Estequiometra
Cinticaytermodinmicadelasreacciones
cidosybases.Oxidacin-reduccin.
ConocimientosdeQumicaOrgnicadenivelmedio,enelqueseincluirn:
Enlacesyconstitucindeloscompuestosorgnicos
Naturalezaycaractersticasdelosgruposfuncionales
Anlisisconformacionalyestereoqumica
Caractersticasyreactividadgeneraldeloscompuestosorgnicos
Fundamentosdeespectroscopa
Conocimientosbsicosdeseguridadytrabajoenellaboratorio
ASIGNATURASPREVIAS:
QumicaOrgnicaI
QumicaGeneraleInorgnica
FsicayFisicoqumica
HABILIDADESYDESTREZAS:
Manipulacindecompuestosqumicos
MontajedeexperimentossencillosdeQumicayQumicaOrgnica
Resolucindeproblemassobreestructurayreactividaddecompuestosorgnicos
178
O-1Conocerlasprincipalestcnicasempleadasenladeterminacinestructuraldeloscompuestosorgnicos.
O-2Aprenderainterpretarlosdatosnecesariosparaestablecerlaestructuradeloscompuestosorgnicos
O-3Conocerlosdistintostiposdecompuestosheterocclicosysuscaractersticasgenerales.
O-4Sabernombrarloscompuestosheterocclicossencillosysaberaplicarlasreglasdenomenclaturadeloscompuestosheterocclicos.
O-5Conocerlascaractersticasestructuralesmsimportantesdelasdiferentesfamiliasdecompuestosheterocclicosaromticos.
O-6Conocerycomprenderlareactividaddeloscompuestosheterocclicosenfuncindesuestructura.
O-7Comprenderlasimplicacionesderivadasdelapresenciadelossistemasheterocclicosenlaspropiedadesdeloscompuestosbiol-
gicosydelosfrmacos.
O-8AplicarlasprincipalesnormasdeseguridadytcnicasexperimentalesqueseempleanenunlaboratoriodeQumicaOrgnica.
O-9Adquirirlacapacidadparamanejarloscompuestosorgnicosyllevaracaboexperimentalmentetransformacionesqumicasdelos
mismos.
O-10Llevaracaboexperimentalmentelasntesisytransformacindecompuestosheterocclicos.
5. CONTENIDOS
Tema 1.- Determinacin estructural.
Determinacindelafrmulamolecularydelosgruposfuncionales.
AplicacindelaespectroscopiaIR.
AplicacionesdelaRMNaladeterminacinestructuraldecompuestosorgnicos.
Determinacindelaconstitucinmolecular.Determinacindelaestereoqumica.
DifraccinderayosX.
Resolucindeejercicios.
Tema 2.- Clasificacin y nomenclatura de los compuestos heterocclicos.
Introduccin.Derivadosdeimportanciabiolgica.
Clasificacindeloscompuestosheterocclicos.
NomenclaturaynormasdelaIUPACparasistemasheterocclicosdeunsolociclo.
Numeracindeheterociclosbicclicosconnombreclsicoreconocido.
Tema 3.- Estructura y propiedades generales de los compuestos heterocclicos.
Aromaticidadencompuestosheterocclicos.Sistemas-deficientesy-excedentes.Criteriosdearomaticidad.
Tautomera.
Carctercidoybsico.
Otraspropiedadesdeintersfarmacuticodeloscompuestosheterocclicos.
Tema 4.- Reactividad general de heterociclos aromticos.
Sustitucinelectroflicaaromtica.Heterociclospentagonales,hexagonalesysistemasfusionados.
Sustitucinnucleoflicaaromtica.Heterociclospentagonales,hexagonalesysistemasfusionados.
179
Reaccionesenlasqueparticipaelheterotomo.
Reaccionesdecicloadicin.Heterociclospentagonales,hexagonalesysistemasfusionados.
Derivadosorganometlicos.Heterociclospentagonales,hexagonalesysistemasfusionados.
Reactividaddelossustituyentes.Heterociclospentagonales,hexagonalesysistemasfusionados.
Otrasreacciones.
Tema 5.- Sntesis de heterociclos aromticos.
Procedimientossintticosgeneralesdecompuestosheterocclicos.
Reaccionesdeciclacin.Combinacindereactivosmsfrecuente.
Reaccionesdecicloadicin.
Sntesismsrepresentativasdeheterociclospentagonales,hexagonalesysistemasfusionados.
PROGRAMA PRCTICO
1. Preparacin de 3,5-dimetilpirazol.
2. Obtencin de 2-metilbenzimidazol.
3. Reaccin de Diels-Alder entre furano y anhidrido maleico.
4. Preparacin de 7-hidroxi-4-metilcumarina.
BSICAS/GENERALES.
CB1-Quelosestudianteshayandemostradoposeerycomprenderconocimientosenunreadeestudioquepartedelabasedelaeducacin
secundariageneral,ysesueleencontraraunnivelque,sibienseapoyaenlibrosdetextoavanzados,incluyetambinalgunosaspectosqueimpli-
canconocimientosprocedentesdelavanguardiadesucampodeestudio
CB2-Quelosestudiantessepanaplicarsusconocimientosasutrabajoovocacindeunaformaprofesionalyposeanlascompetenciasque
puedendemostrarsepormediodelaelaboracinydefensadeargumentosylaresolucindeproblemasdentrodesureadeestudio
CB3-Quelosestudiantestenganlacapacidaddereunireinterpretardatosrelevantes(normalmentedentrodesureadeestudio)paraemi-
tirjuiciosqueincluyanunareflexinsobretemasrelevantesdendolesocial,cientficaotica
CB4 - Que los estudiantes puedan transmitir informacin, ideas, problemas y soluciones a un pblico tanto especializado como no
especializado
CB5-Quelosestudianteshayandesarrolladoaquellashabilidadesdeaprendizajenecesariasparaemprenderestudiosposterioresconunalto
gradodeautonoma
180
CG-1-Reconocerlaspropiaslimitacionesylanecesidaddemanteneryactualizarlacompetenciaprofesional,prestandoespecialimportancia
alautoaprendizajedenuevosconocimientosbasndoseenlaevidenciacientficadisponible
ESPECFICAS.
CONOCIMIENTOS:
Estructuradeloscompuestosorgnicosheterocclicosysurelacinconlaspropiedadesfsicas,reactividadyestabilidad
Metodologasparaidentificaryparadeterminarlaestructuradeloscompuestosorgnicos
HABILIDADES
Aislamientoypurificacindecompuestosorgnicos(aplicadaacompuestosheterocclicos)
Transformacindecompuestosqumicosorgnicos(sntesisypreparacindederivadosaplicadaacompuestosheterocclicos)
Caracterizacineidentificacindecompuestosorgnicos
Determinacinestructuraldecompuestosorgnicos
ACTITUDES
Valorarlaimportanciadelaestructuraypropiedadesdeloscompuestosqumicosorgnicos.
Fomentarlaaplicacindenormasdeseguridadenloslaboratoriosyenelmanejodesustanciasqumicas.
Promovereltratamientoadecuadodelosresiduos.
TRANSVERSALES.
Habilidadesdeinvestigacin
Capacidadcrticayautocrtica
Preocupacinporlacalidad
7. METODOLOGAS
PRESENCIALES
Clasesmagistrales
Seminarios
Tutoras
Exmenesyevaluaciones
NOPRESENCIALES
Estudioyresolucindeproblemas
DebatesycomunicacinmediantecorreoelectrnicooplataformaSTUDIUM
181
Enaula 2 2
Decampo
Seminarios 7 24 31
Tutoras
Exmenes 7 7
TOTAL 46 54 100
9. RECURSOS
T.L.GILCHRIST.Qumicaheterocclica.Addison-WesleyIberoamericana.Wilmington,1995.
J.A.JOULE,K.MILLS.HeterocyclicChemistry.4Ed.BlackwellSciences.Londres,2000.
D.T.DAVIES.AromaticHeterocyclicChemistry.OxfordUniversityPress.Oxford,1994.
T.EICHER,S.HAUPTMANNTheChemistryofHeterocycles:Structure,Reactions,Syntheses,andApplications.,2Ed.,Completamenterevisa-
dayampliada,Wiley,NuevaYork,2003.
M.HESSE,H.MEIER,B.ZEECHMtodosEspectroscpicosenQumicaOrgnica5Ed,SntesisS.A.,Madrid,1995.
http://ocw.usal.es/ciencias-biosanitarias/quimica-organica-ii
http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/hetero (pginageneraldelaIUPACparalanomenclaturadesistemasheterocclicossegnelsistemaHantzsch-
Widman)
Cuaderno de prcticas de Qumica Orgnica y Qumica Farmacutica. Departamento de Qumica Farmacutica Facultad de Farmacia
UniversidaddeSalamanca.
182
10. EVALUACIN
Setendrnenconsideracinlaspuntuacionesacumuladasalolargodeldesarrollodelaasignatura,evalundoseseparadamente:lasprcti-
casdelaboratorio,laspruebasdeevaluacinprogresivay,ensucaso,delexamenfinal.Todosestosaspectossedetallarnenlaprimeraclasey
sepublicarnenStudium.
Prcticas de laboratorio (Obj 8-10) 10%
Determinacin estructural (O 1-2) 25%
Nomenclatura, estructura y propiedades comp. heterocclicos (O 3-7) 25%
Reactividad de los compuestos heterocclicos (O 6-7) 20%
Sntesis de los compuestos heterocclicos (O 6-7) 20%
Ensumomentoseestablecernlaspuntuacionesdecorte(puntuacinmnima)decadaactividad,necesariasparaquesepuedasuperarla
asignatura.
Laevaluacinserealizarempleandotodosloselementosdisponibles,resultantesdelaparticipacindelalumnoenlasactividadesdelaasig-
naturaydelarealizacindediversaspruebasy/oexmenes.
SiemprequelaprogramacingeneraldelGradolopermita,seefectuarn4pruebasdeevaluacincontinualassemanas3,710y13.
Losalumnosquenohayansuperadolaevaluacincontinua,podrnsuperarlaasignaturaenelexamenfinaloenelposteriorexamende
recuperacin.
Serecomiendaquelosalumnosparticipenentodaslasactividadesalolargodelcurso,afinderealizarunaprendizajeprogresivoycontrola-
dodeloscontenidosdelaasignaturaypoderprocederaunaevaluacincontinuadelprocesodeaprendizaje.
Serecomiendaespecialmentealosalumnosqueestudienlaasignatura,queresuelvanlosproblemaspropuestosyquecontrastenlasolucin
(tambinsuministrada)conantelacinalosseminariosenquesevayanadiscutirconelprofesor.
Serecomiendaalosalumnosquerealicenlasprcticasdelaboratoriocuandoseanconvocadosyaque,denohabersuperadolasprcticas
durantelassemanasestablecidasatalefectonopodrnrecuperarlasy,portanto,nopodrnsuperarlaasignatura.
Serecomiendaalosalumnosquenohayansuperadoalgunadelosapartadosrestantes,queresuelvanlosproblemascorrespondientesyacu-
danalastutorasconlosprofesores,conelfindepoderrealizarsurecuperacinmedianteunexamenglobal.
183
BIOQUMICA II
Cdigo: 100115; Plan; ECTS: 4
Carcter: BSICA (B); Curso: 2; Periodicidad: C1
rea: BIOQUMICA Y BIOLOGA MOLECULAR
Departamento: BIOQUMICA Y BIOLOGA MOLECULAR
Plataforma Virtual: Plataforma: STUDIUM
URL de Acceso: http://studium.usal.es
Profesor Coordinador: M VICTORIA GARCA GARCA; Grupo / s: A y B
Centro: FACULTAD DE FARMACIA
Despacho: Lab.119 Edificio Departamental
E-mail: vivi@usal.es; Telfono: 923 294526
Profesor: JOSEFA MARTN BARRIENTOS; Grupo / s: Prcticas
Despacho: INCYL Lab. 15
E-mail: barrientos@usal.es; Telfono: 923 294500 Ext: 5312
Profesor: MARA JOS PREZ GARCA; Grupo / s: Prcticas
Despacho: LAB. 129 Edificio Departamental
E-mail: mjperez@usal.es; Telfono: 923294781
Profesor: MARTA RODRGUEZ ROMERO; Grupo / s: Prcticas
Despacho: LAB. 129 Edificio Departamental
E-mail: a20042@usal.es; Telfono: 923294781
184
Biologa,
MedicinayFarmacologa
Esta asignatura, junto con la Bioqumica I y la Bioqumica III, proporciona, a nivel molecular, conocimientos complementarios a los
de las otras asignaturas del bloque formativo.
EstaasignaturajuntoconlaBioqumicaI,sonbsicasparaelconocimientodelasvasmetablicas.Aspectofundamentalparalacomprensin
deladegradacinyexcrecindelosfrmacos.Ascomoparaeldesarrollodenuevosfrmacos.
PERFILPROFESIONAL
LosGraduadosenFarmaciaadquirirnconocimientossobrelossistemasbiolgicosquelesservirnparaestudiarycomprenderlainteraccin
entreestossistemasylosmedicamentosyquelescapacitarnparadesarrollarsuactividadprofesionalenlossiguientescampos:
FarmaciaHospitalaria
AnlisisySaludPblica
Losalumnosdebernposeerconocimientospreviosde:
QumicaGeneral,QumicaOrgnica,Fsico-Qumica,BiologaCelularyFisiologa.
OBJETIVOS GENERALES
a) Esta asignatura tiene como objeto introducir al alumno en el conocimiento de la regulacin del metabolismo en organismos superiores.
Relacionalossucesosbioqumicosanivelcelularconlosprocesosfisiolgicosquetienenlugarenelorganismohumano.Lasvasmeta-
blicassonexaminadasdesdeelpuntodevistadecontroleintegracinenlasaludycmoalteracionesdeestaintegracindanlugara
laaparicindedeterminadasenfermedades.
b) Conocerlosposiblestratamientosgeneralesparadichasenfermedadesylasposiblesmodificacionesqueseintroducenenlasdistintas
vas metablicas tras la administracin de frmacos. Esta asignatura es, por consiguiente, una necesaria introduccin a la Patologa
Molecular,esdecir,alconocimientodelaetiologamoleculardelaenfermedad.
185
a) Conocimientodelasvasmetablicasdeloscompuestosnitrogenadosydeloslpidosdelasmembranas.
b) Estudiodelasprincipalesenfermedadesproducidasporlasalteracionesendichasvasmetablicasymtodosdelaboratoriousadospara
sudiagnsticoyevolucin.
c) Estudiodelosmecanismosdedefensafrentealestrsoxidativo
d) Conocimientodelosmecanismoshepticosporlosqueloscompuestosextraosalorganismosonpreparadosparasuexcrecin.
e) Realizacindeanlisisclnicosyemisindeloscorrespondientesdictmenesdeldiagnsticodelaboratorio
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Tema 1.-Origendelinamonio.Degradacindelosaminocidos.Transaminacionesydesaminacinoxidativadelglutamato.Reaccionesde
desaminacindeaminocidosespecficos.Otrasreaccionesproductorasdelinamonio.
Tema 2.-Destinosdelinamonio.Ureognesis.Regulacindelciclodelaurea.Transportedelinamoniodesdelostejidosperifricosalhga-
do.DeficienciasenzimticasdelciclodelaureaHiperamonemia
Tema 3.-Aminocidoscomofuentedecarbonoydeenerga.Biosntesisdelosaminocidos.Alteracionesenelmetabolismodelosaminoci-
dos.Aminoacidopatas.
Tema 4.-Aminocidoscomoprecursoresdeotroscompuestosnitrogenados.Metabolismodeaminocidosnoproteicosycompuestosrelacio-
nados.
Tema 5.-Biosntesisdelasporfirinasydelhemo.Alteracionesenlasntesisdelhemo:Porfiriasprimariasysecundarias.Hemoglobinopatasy
talasemias.
Tema 6.-Metabolismodelabilirrubina.Alteracionesenelmetabolismodelabilirrubina.Hiperbilirrubinemiasconjugadasynoconjugadas
Tema 7.-Metabolismodelosnucletidos.Sntesisydegradacindelosribonucletidosdepurinaydepirimidina.Regulacindelmetabolismo
de los ribonucletidos. Biosntesis de los desoxirribonucletidos. Enfermedades asociadas con defectos en el metabolismo de los nucletidos.
Hiperuricemias.
Tema 8.-Metabolismodeloslpidosdemembrana.Biosntesisydegradacindelosglicerofosfolpidosydelosesfingolpidos.
Tema 9.-Alteracionesdelmetabolismodelosfosfolpidosydelosesfingolpidos.Esfingolipidosis.
Tema 10.-Metabolismodelcolesterol.Biosntesisdelcolesterolysuregulacin.Biosntesisdeloscidosbiliares.Biosntesisdelashormonas
esteroideas.Metabolismodelcolecalciferol
Tema 11.-Metabolismodeloseicosanoides.Actividadesbiolgicasdelasprostaglandinas,tromboxanosyleucotrienos.
Tema 12.-Estrsoxidativo.Especiesreactivasdeoxgeno.Mecanismosdedefensaantioxidante
Tema 13.-Biotransformacindelosxenobiticos.Primerafase:Mecanismosdeoxidacin.SistemadelcitocromoP-450.Monooxigenasas.
Tema 14.- Biotransformacin de los xenobiticos. Segunda fase: Mecanismos de conjugacin. Va del cido glucurnico y glucuronacin.
Sistemadelglutation.
PROGRAMA PRCTICO
1.-Introduccinaunlaboratorioclnico.Recogida,preparacinyconservacindemuestras.Controldecalidad.
2.-Determinacindebilirrubinatotalyconjugada.
186
3.-Determinacindeurea,cidoricoycreatinina.
4.-Determinacindetriglicridosycolesterol
BSICAS/GENERALES
Conocerlasinterconversionesentrelosaminocidos,origenyeliminacindelinamonio,vasmetablicasdesntesisdelosaminoci-
dosporelorganismo,ascomoenfermedadesproducidasporalteracionesdelmetabolismodelosaminocidos
Conocerlasvasmetablicasdelosprincipalescompuestosnitrogenadosderivadosdelosaminocidosysuregulacin,ascomodife-
rentessndromesasociadosadefectosenestasvasmetablicas.
Conocerlasvasmetablicasimplicadasenlasntesisydegradacindeloslpidosdemembranaysuregulacin,ascomoenfermeda-
desgenticasrelacionadasconlasmismasyelmetabolismoyfuncindeloseicosanoides
Conocercmorespondenlasdefensasdelorganismofrentealoscompuestosextraos(xenobiticos)
ESPECFICAS
Conocerlastcnicasanalticasutilizadasparaelestablecimientodeldiagnsticodeunaenfermedadylaeficaciadelateraputicaapli-
cada.
Poderrealizaranlisisclnicosconlacorrectainterpretacindesusresultados.
Saberidentificarposiblesdianasteraputicasypoderemitirconsejosdetratamientoenlasdiferentesalteracionesmetablicas.
TRANSVERSALES
Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica:Laformacinadquiridahadecontribuiraqueelalumnoseacapazdeanalizarcasos
clnicosrelacionadosconlasenfermedadesysndromesestudiados
Capacidadcrticayautocrtica:Entrenaralestudianteenlautilizacindelmtodocientfico,promoviendoenllacapacidaddeobserva-
cinydeanlisiscrtico,ascomoderecogida,evaluacinyclasificacindedatos,deduccindeconclusiones,yelaboracindehipte-
sis.
Preocupacinporlacalidad:Tomarconcienciadelaimportanciadelcontroldecalidaddelosmtodosanalticosutilizadosenunlabora-
torioclnicoylaresponsabilidaddelfarmacuticocomoprofesionalsanitario.
Clasesmagistrales.
Clasesprcticasenellaboratorio.
Resolucindeejerciciosrelacionadosconlostemasdelprograma.
SesionesdediscusinatravsdeunAulaVirtual,utilizandoplataformascomoSTUDIUMosimilares
187
Enaula
Decampo
Seminarios 5 10 15
Tutoras
Exmenes 3 3
TOTAL 40 12 48 100
9. RECURSOS
NELSON,D.L.yCOX,M.M.,-2009LEHNINGER PRINCIPIOS DE BIOQUMICA(5Ed.)EditorialOmega.Barcelona.
McKEE,T.yMcKEE,J.R.,-2009BIOQUMICA(4Ed).McGraw-Hill/Interamericana/.Madrid
BERG,J.M.,TYMOCZKO,J.L.ySTRYER,L.-2007BIOQUMICA(6Ed.)EditorialRevert.Barcelona.
MURRAY,R.K.,BENDER,D.A.,BOTHAM,K.M.,KENNELLY,P.J.,RODWEL,V.W.yWEIL,P.A.-2010HARPER BIOQUMICA ILUSTRA-
DA (28Ed.)McGraw-HillCompanies.Mxico
KOOLMAN-RHM-2012BIOQUMICA HUMANA. TEXTO Y ATLAS(4Ed.).EditorialMdicaPanamericana
FEDUCHI.BLASCO.ROMERO.YEZ-2011BIOQUMICA. CONCEPTOS ESENCIALES (1Ed.).EditorialMdicaPanamericana
BURTIS,C.A.,ASHWOOD,E.R.yBRUNS,D.E.,-2007TIETZ FUNDAMENTALS OF CLINICAL CHEMISTRY(6Ed).-Saunders.Philadelphia
GNZALEZDEBUITRAGO,J.MyMEDINAJIMNEZ,J.M.-2001-PATOLOGA MOLECULAR.McGraw-Hill/Interamericana/.Madrid
MATHEWS,C.K,VANHOLDE,K.EyAHERN,K.G-2002-BIOQUMICA(3Ed).AddisonWesley.Madrid.
McPHERSON,R.A.yPINCUS,M.R.,-2006HENRYS CLINICAL DIAGNOSIS AND MANAGEMENT BY LABORATORY METHODS (21Ed).
Saunders.Philadelphia
188
10. EVALUACIN
ElsistemadeevaluacinqueseproponeparalaasignaturaBioqumicaIIpermitirverificar,demaneraobjetiva,elgradodeconsecucinde
losobjetivosestablecidosanteriormente,valorandotantolosconocimientosadquiridoscomolaparticipacinyactitudenlasactividadesquesepro-
ponenparaladocencia.
Laevaluacindelascompetenciasespecficas(1a7)adquiridasmedianteelestudiodelprogramaserealizarmediantedospruebasescritas.
Laevaluacindelascompetenciastransversalesserealizarmediantelavaloracindelaactituddelalumnoenlosseminariosylasprcticas.
Lacalificacinfinaldelaasignaturaresultardelaaplicacindelossiguientescriterios:
Valoracindelaspruebasescritas(80%delacalificacinfinal)
Evaluacincontinuayparticipacinenlosseminariosyotrasactividadesprogramadas(10%delacalificacinfinal)
Evaluacinsobrelasprcticas(10%delacalificacinfinal)
Lasuperacindelaasignaturarequerirlaobtencinde,almenos,lamitaddelavaloracinasignadaacadaunodeloscriteriosanteriores.
Laspruebasescritasincluyenpreguntastipotestypreguntascortasdelcontenidodelaasignatura.
Enlaevaluacininteractivasevalorarlaparticipacinactivadelalumnoenlasactividadespropuestasparaconseguirlosobjetivosdelaasig-
natura.
Laevaluacinsobrelasprcticastendrencuentaelseguimientodelalumnoenellaboratorioyelexamenescritosobrelasdeterminaciones
realizadas.
Asistenciaalasclasestericasyprcticas.
Participacinactivaenseminarios.
Resolverloscuestionariosqueseirnproporcionandoparaaplicarlosconocimientosadquiridosenlasclasestericasyprcticas.
Acudiralashorasdetutorasparaconsultarlasdudasquepuedansurgiralolargodelcurso.
Estudiodelprogramayconsultadelabibliografasuministrada.
Bsicamentelasmismasqueparalaevaluacinporloqueesmuyconvenientelarevisindelosexmenesylaasistenciaalastutoras.
Serealizarunaprueba,enlaqueestarnincluidostodosloscontenidosdelaasignaturatantotericoscomoprcticos
Elexamenderecuperacinsuponeel90%delaevaluacin.El10%restantecorrespondealaevaluacininteractivarealizadaalolargodel
curso.
Enelcasodesuspenderlaasignatura,noesobligatorioqueelalumnorepitalasprcticasdelaboratorioenaosposteriores,perosseten-
drqueexaminardelasmismas.
189
. SEGUNDO CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
ANLISIS QUMICO
Carcter:Bsico;Curso:2;Periodicidad:Semestral
rea:QumicaAnaltica
Departamento:QumicaAnaltica,NutricinyBromatologa
PlataformaVirtual:Plataforma:Studium,CampusvirtualdelaUniversidaddeSalamanca
ProfesorCoordinador:M.MilagrosDelgadoZamarreo;Grupo/s:B
rea:QumicaAnaltica
Despacho:
E-mail:mdz@usal.es;Telfono:923-294500-Ext.1541
Profesor:CsarGarcaHermida;Grupo/s:B
rea:QumicaAnaltica
Despacho:
E-mail:cgh@usal.es;Telfono:923-294500-Ext.1924
Profesor:ClaudioGonzlezPrez;Grupo/s:A
rea:QumicaAnaltica
Despacho:
E-mail:claudio@usal.es;Telfono:923-294500-Ext.1932
Profesor:JavierDomnguezlvarez;Grupo/s:A
rea:QumicaAnaltica
Despacho:
E-mail:hamelin@usal.es;Telfono:923-294500-Ext.1571
190
Profesor:LaraPrezMartn;Grupo/s:prcticas
rea:QumicaAnaltica
Despacho:
E-mail:lpm@usal.es;Telfono:923-294500-Ext.1524
EstaasignaturaincluidaenQumicaAnalticaque,asuvez,estintegradaenelreatemtica1(Qumica)conjuntamenteconQumicaGeneral
Inorgnica,Orgnica,FarmacuticayFisicoqumica.Debidoaelloestrelacionadaconestasdisciplinas;todasellasaportanlosconocimientosbsi-
cosdequmicanecesariosparaestaLicenciatura.
EnestaasignaturaseimpartenlosconocimientosbsicosdelAnlisisQumico.SeiniciaalosalumnosenlaMetodologaAnalticayseesta-
bleceelconocimientodelosmtodosanalticosabsolutos.Todosestosconocimientossonnecesariosparaeldesarrollodesuscompetenciascomo
graduadorecogidasenellibroblancodelaANECAyotradirectivaseuropeas.
PERFILPROFESIONAL
Lamateriaaportalahabilidadparaseleccionaryaplicarprocesosanalticosendiferentescamposdelejerciciodelaprofesin.
LosalumnosdebentenerlosconocimientosdelgebrayEstadsticaelementales,ascomodeQumicaGeneralparapoderestudiarycom-
prenderlosaspectosfundamentalesdelAnlisisQumico.
GENERALES
Formacintericayprcticanecesariaparalacomprensinyresolucindelametodologaaplicadaenelanlisisdemuestrasreales.
Habilidadparaseleccionarlastcnicasyprocedimientosapropiadoseneldiseo,aplicacinyevaluacindereactivos,mtodosytcni-
casanalticas
Capacidaddeestimarlosriesgosasociadosalautilizacindesustanciasqumicasyprocesosdelaboratorio
Capacidadparaestimarlafiabilidaddelosresultadosanalticos.
ESPECFICOS
Conocimientodelasreaccionesendisolucin.Aplicacindesteconocimientoparaladeterminacincualitativaycuantitativadeespecies
deintersframacutico
191
Aplicacindeprocedimientosanalticosparaanalizarsustanciasdeintersendiferentescampos.
Capacidadparadarinformessobrelosresultadosanalticosobtenidos.
5. CONTENIDOS
CREDITOS TEORICOS (5)
Tema 1.-Introduccin y conceptos generales. AnlisisQumico:objetoyfinalidad.Elprocesoanaltico.Trminosanalticos.Mtodosanal-
ticos:clasificacin,caractersticasyetapas.Escalasdetrabajo
Tema 2.- Toma y tratamiento de la muestra.Tomademuestra.Tratamientodelamuestra:disolucin,disgregacin,eliminacindeinterfe-
rentesydestruccindelamateriaorgnica
Tema 3.-Anlisis Qumico Cualitativo. Ensayoanaltico:caractersticas.Metodologadelanlisiscualitativo.Identificacindecationes:reac-
tivosgeneralesymarchaanalticadelcarbonatosdico.
Tema 4.- Tratamiento estadstico de los datos analticos.Erroresenanlisiscuantitativo.Exactitudyprecisin.Presentacindelosresul-
tadosanalticos:cifrassignificativas.Distribucindeloserroresanalticosaleatorios.Inferenciaestadstica.Intervalosdeconfianza.Transmisinde
errores.
Tema 5.- Introduccin al anlisis volumtrico. Conceptoyfundamentos.Caractersticasdelasreaccionesvolumtricas.Clasificacindelos
mtodosvolumtricos.Preparacindelosreactivosvalorantes.Deteccindelpuntofinal.Errordevaloracin.Indicadores.Clculos.
Tema 6.- Volumetras cido-base. Fundamentos.Curvasdevaloracin.Errordevaloracin.Deteccindelpuntofinal.Patronesprimariosy
disolucionesvaloradas.Aplicaciones.
Tema 7.- Volumetras de formacin de complejos. Fundamentos.Valoracionescomplexomtricas.Curvasdevaloracin.Errordevaloracin.
Indicadoresmetalocrmicos.Patronesprimariosydisolucionesvaloradas.Aplicaciones.
Tema 8.- Anlisis gravimtrico. Fundamentosyclasificacindelosmtodosdeanlisisgravimtrico.Aspectosfsicosdelaprecipitacin:for-
macinyevolucindelosprecipitados.Condicionesptimasdeformacindeprecipitadosgravimtricos.Precipitacinenfasehomognea.Etapas
deunagravimetradeprecipitacin.Aplicaciones.
Tema 9.- Volumetras de precipitacin. Fundamentos.Curvasdevaloracin.Errordevaloracin.Deteccindelpuntofinal.Patronesprima-
riosydisolucionesvalorantes.Aplicaciones.
Tema 10.- Volumetras de xido-reduccin. Fundamentos.Aspectoscinticos.Curvasdevaloracin.Errordevaloracin.Deteccindelpunto
final. Oxidaciones y reducciones previas. Valoraciones con permanganato, dicromato y con el sistema yodo/yoduro (yodimetras y yodometras).
Aplicaciones.
CREDITOS PRACTICOS (2)
Los2crditosprcticoscorrespondenporunaparteacrditosimpartidosenellaboratoriosiguiendolametodologaexpresadaseguidamen-
te,yporotraalaresolucindeproblemasimpartidosenclasestantoenmagistralescomoenseminarios.
I. PrcticasdeAnlisisQumicoCualitativo
a) Anlisisqumicodecationes
Reaccionesgeneralesyespecficasdediversoscationes
Anlisissistemticodecationesdelosgrupos5y6:marchaanalticadelNa
2
CO
3
II. PrcticasdeAnlisisQumicoCuantitativo
a) Mtodosvolumtricoscido-baseenmedioacuoso
* Determinacindelcontenidodecidoacticoenunvinagrecomercial
192
b) Mtodosvolumtricosdeformacindecomplejos
* Determinacindeladurezatotaldeunagua
c) Mtodosvolumtricosdexido-reduccin
* DeterminacindeH
2
O
2
GENERALES
CG1Adquirirconocimientosycapacidadparamanipular,analizarycontrolarlacalidaddemateriasprimasydemedicamentos.
CG2.-Proporcionaralestudiantelaformacintericayprcticanecesariaparalacomprensindelametodologaaplicadaylaresolucinde
problemasasociadosalanlisisdemuestrasreales
CG.3.-Capacidadparaseleccionarlosreactivos,mtodosylastcnicasanalticasmsadecuadasacadaproceso
ESPECFICAS
CE1.-Conocerlosprincipiosybuenasprcticasdegravimetrasyvaloraciones.
CE2.-GestionarlainformacinpararesolverproblemasplanteadosenlaaplicacindelaMetodologaAnaltica
CE3.-CapacidadparademostrarconocimientoycomprensindelosconceptosesencialesenelAnlisisQumico.
CE4.-Habilidadparalacorrectautilizacindelmaterialdelaboratorio.
CE5.-Procesardatosparagenerarinformacinqumica.
CE6.-Habilidadparaaplicarlaformacintericayprcticaeneltratamientodelosresultadosanalticosyademsinformarsobrelosmismos
adecuadamente.
CE7.-Elconocimientodelaasignaturaleproporcionarlascompetenciasadecuadasparallevaracaboelanlisisdemuestrasrealesendife-
rentescampos.
TRANSVERSALES
CT.1Procedimentales/instrumetales(saberhacer):Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica.Resolucindeproblemas
CT.2-CompetenciasInterpersonales:Capacidadcrticayautocrtica
CT.3-Sistmicas:Motivacindelogro.Creatividad
1. Clases magistrales : Enlasqueelprofesorexplicalosconceptosyfundamentostericosbsicosdecadaunodelostemasdelprograma
delaasignatura.Enestasclasestambinseabordarlaresolucindeproblemas asociadosalaaplicacindelametodologaanaltica.
2. Seminarios:
Enestassesionesdeseminarioresolvernproblemasyejerciciosprcticos,necesariosparaasimilarlosconceptosyaimpartidosenlasclases
magistrales.Losalumnostrabajarnpreviayposteriormentelosejerciciosplanteadosconapoyo,sifueranecesario,delastutorasprogramadas.
3. Clases prcticas de laboratorio:
Enellaboratorioseaplicanlosconocimientosobtenidosllevandoacaboanlisisdemuestrasreales.
193
4. Tutoras:
Enstassepodrnrealizarconsultasindividualizasconelprofesorsobredudas,problemas,rendimientoacadmico,calificaciones,exmenes,
etc.Igualmentesedestinarnaconcertarreunionesentreelprofesorylosgruposdetrabajodealumnos,conobjetoderesolverdudas.
Enaula 5 5
Decampo
Seminarios 12 17 29
Tutoras 4 4
Exmenes 5 35 40
TOTAL 75 4 96 175
9. RECURSOS
BURRIELMART,F.;LUCENACONDE,F.;ARRIBASJIMNO,Sy HERNNDEZMNDEZ,J.-2002-Qumica Analtica Cualitativa.Editorial
Paraninfo,S.A.Madrid
CONNORS,K.A.-1980-Curso de Anlisis FarmacuticoEditorialRevert.Barcelona
CRISTIAN,G.D.-2009-Qumica AnalticaEditorialMacGraw-Hill.Mxico
GONZLEZPREZ,C.-2006-Equilibrios inicos y Mtodos Qumicos de Anlisis.EditorialEscarpes,Salamanca
HARRIS,D.C.-2007-Anlisis Qumico Cuantitativo.EditorialRevert.Barcelona
HARVEY,D.C.-2002-Qumica Analtica Moderna.EditorialMacGraw-HillMxico
KOLTHOFF,I.M.;SANDELL,E.B.;MEEHAN,E.J. yBRUCKENSTEIN,S.-1985-Anlisis Qumico CuantitativoEditorialNigar,S.R.L.Buenos
Aires
LAITINEN,H.A.yHARRIS,W.E,-1982-Anlisis Qumico.EditorialRevert,S.A.Barcelona
MILLER,J.C.yMILLER,J.N.-2002-Estadstica para Qumica Analtica,4Ed.Ed.Addison-WesleyInteroamericana.
SKOOG,D.A.;WESTD.M.;HOLLER,F.J.;CROUCH,S.R.-2005-FundamentosdeQumica AnalticaEditorialParaninfoS.A.Madrid.
194
http://www.iupac.org/didac/Didac%20Eng/Agfa%20Didac_Eng.htm
http://www.chemistry.vt.edu/chem-ed/index.html
http://www.anachem.umu.se/jumpstation.htm
10. EVALUACIN
Serealizarunaevaluacincontinua.Lasprcticasdelaboratoriosonobligatorias.Laasistenciayparticipacinenlasactividadespresencia-
lessetendrnenconsideracin.Laevaluacinmedianteexamenserealizarendosocasionesalolargodeldesarrollodelaasignatura.
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunapuntuacinigualosuperioracinco
1.- La realizacin de las prcticas de laboratorio es condicin necesaria para superar la asignatura. Estas clases prcticas se evaluarn de
formacontinuaenellaboratorio,dondesecontrolarademsdeldesarrollodelasmismaslaactituddelalumno.Elalumnotienequepresentarun
cuadernodeprcticasqueelaborardurantesurealizacin,estocontribuirconun5%alanotafinal.Serealizarunapruebaescritaparaeva-
luarelaprendizajeenprcticas(10%)
Enestosapartadosseevalanlascompetencias:CG2,CG3,CE1,CE3,CE4,CE6,CE7yCT1
2.-Laasistencia,actitud,disposicinyparticipacinseevaluarnenclases,seminariosytutoras(5%)
Aquseevalanlascompetencias:CE4,CT2yCT3
3.-Serealizarndospruebasescritasquecontribuirnconun80%alanotafinal.Cadapruebaconstardeunapartedepreguntastericasy
otrapartederesolucindeproblemassimilaresalostrabajadosduranteelcurso.Sedebedesuperartantolapartetericacomoladeproblemas.
Enlaspruebasseevalanlascompetencias:CG1,CG2,CE1,CE2,CE3,CE5,CE6,CE7yCT3.
Evaluacincontnua.
Evaluacindelaparticipacindelalumnoenlasactividades.
Pruebasescritas
Serecomiendaalalumnoqueasistaaclasesdeteora,seminariosytutoras.Esimportantelaparticipacindelalumnoenlosseminarios.
Lasclasesprcticasdelaboratoriosonobligatoriasparasuperarlaasignaturayaquesonabsolutamentenecesariasparaadquiriralgunasde
lascompetenciasdeestadisciplica
Larecuperacinimplicalarealizacindeunapruebaescritaqueincluirelcontenidodetodalaasignatura.
Serecomiendaalosalumnosutilizarlastutoraspararesolverlasdudas.
195
FISIOLOGA Y FISIOPATOLOGA II
Cdigo:100117/100118;Plan:2008;ECTS:8
Carcter:TRONCAL;Curso:2;Periodicidad:SEMESTRAL
rea:FISIOLOGIA
URLdeAcceso:https://moodle.usal.es/
ProfesorCoordinador:GloriaR-VILLANUEVAGARCIA;Grupo/s:AYB
rea:FISIOLOGIA
Despacho:EdificioDepartamental.DespachoS-24
URLWeb:http://fisiofarma.usal.es
E-mail:loya@usal.es;Telfono:923294529
Profesor:AlejandroESTELLERPEREZ;Grupo/s:AYB
rea:FISIOLOGIA
E-mail:aep@usal.es;Telfono:923294529
Profesor:RafaelJIMNEZFERNNDEZ;Grupo/s:AYB
rea:FISIOLOGIA
Despacho:EdificioDepartamental.DespachoB-24
E-mail:rajim@usal.es;Telfono:923294400Ext.1942
196
2. SENTIDO DE LA MATERA EN EL PLAN DE ESTUDIOS
BLOQUEFORMATIVOALQUEPERTENECELAMATERIA:BLOQUE 5
FisiologayFisiopatologaI-FisiologayFisiopatologaII-FisiologayFisiopatologaIIIBioqumicaI-BioqumicaII-BioqumicaIII-Nutricin
yBromatologaInmunologa-FarmacologaI-FarmacologaII-FarmacologaIII-Toxicologa
Materiadecarcterbsicoenelreadelascienciasbiosanitariasqueproporcionaconocimientosgeneralesyespecficos,ascomohabilida-
desyactitudesnecesariasparalacomprensindeotrasmateriasbsicasyespecficasdelbloqueformativo,ydeotrasmateriascurricularesnece-
sariasparalaformacindelprofesionalfarmacuticoenelcampodelasalud,laenfermedadylainvestigacinenreasbiosanitarias.
PERFILPROFESIONAL
Inters de la materia para el profesional de Farmacia
Elconocimientodelamateriaesesencial,imprescindibleydeindudableintersenlaformacinintegraldelfuturofarmacutico,proporcionn-
doleconocimientos,habilidadesyactitudesbsicasyaplicadasparaeldesempeodelaprofesin,siendoespecialmenterelevanteparalaforma-
cindelfarmacuticoconperfilbiosanitario.
EsnecesarioqueelalumnodeFisiologayFisiopatologaIIhayacursadoysuperadoconxitolasasignaturasdeBachilleratorelacionadas
conlascienciasbiosanitariasenlaramaCiencia y Tecnologa.
EsaconsejablequeelalumnohayacursadoysuperadoconxitolaasignaturaFisiologayFisiopatologaIdelGradoenFarmacia,oensu
defecto,quetengaconocimientosbsicosdebiologa,anatomaymorfologadelcuerpohumano,conocimientosgeneralesdebioqumicaypatolo-
gamolecular,ascomohabilidadeselementalesparaelmanejodeaparatoseinstrumentoscientficosydelaboratorio,ydisposicinyactitudpara
elmanejodeanimalesdeexperimentacin.
Objetivos generales: Proporcionarconocimientos,habilidades,actitudesycompetenciasenelreadelascienciasbiosanitariasengeneral,y
delaFisiologaylaFisiopatologadelossistemassistemassanguneo,defensivo,cardiovascular,respiratorioydigestivo,ydelanutricinyelmeta-
bolismoenparticular,paralaformacinintegralyprofesionaldelfarmacuticoentodoslosaspectosrelacionadosconlasaccionesymecanismos
deaccin,metabolismoyaclaramientodelosfrmacosylosmedicamentos.
Objetivos especficos: Proporcionarlosconocimientosespecficossobrelaestructurayelfuncionamientodelossistemasrenal,endocrinoy
reproductordelcuerpohumanoylaregulacindesusfuncionesenestadodesalud,ylosmecanismosetiolgicos,lasalteracionesylasconse-
cuenciasquesemanifiestanencasoenfermedad,deformaque,basndoseenelmtodocientfico,puedacomprenderelfuncionamientointegra-
dodelorganismoylosmecanismosgeneralesdelaenfermedad,ascomolasprincipalesalteracionesestructuralesyfuncionalesdelossistemas,
ylaexpresinsindrmica.
197
5. CONTENIDOS
PROGRAMA DE CONTENIDOS TERICOS
UNIDAD TEMTICA I
FISIOLOGA Y FISIOPATOLOGA DE LA SANGRE Y LOS SISTEMAS DE DEFENSA
Tema1.-Compartimentoslquidosdelorganismo.Lasangre.Propiedadesfisicoqumicasdelasangre.Elplasma.Elementosformesdelasan-
gre.Organoshematopoyticos.Anatomaehistologadelamdulaseayelbazo.Clulasdelsistemaretculo-endotelial.
Tema2.-Propiedadesyfuncionesdeloseritrocitos.Eritropoyesis.Regulacindelaproduccindeloseritrocitos.Eritrocateresis.
Tema3.-Fisiopatologadelsistemaeritrocitario.Anemias.Poliglobulia
Tema4.-Leucocitos.Tipos,propiedadesyfunciones.Leucopoyesis.Sistemasdedefensaespecficos.
Tema5.-Fisiopatologadelosleucocitos.Alteracionescuantitativasyfuncionales.
Tema 6.-Formas inespecficas de la respuesta orgnica. Reaccin inflamatoria. Reaccin febril. Sndrome general de adaptacin al estrs.
Respuestainmuneysusalteraciones.
Tema 7.- Hemostasia. Mecanismos hemostticos. Fisiologa de las plaquetas. Coagulacin. Vas intrnseca y extrnseca. Fibrinolisis.
Procoagulantesyanticoagulantes.
Tema8.-Fisiopatologadelahemostasiaytrombosis.Ditesishemorrgicas.Ditesistrombtica.
UNIDAD TEMTICA II
FISIOLOGA Y FISIOPATOLOGA DEL SISTEMA CARDIOVASCULAR
Tema 9.- Organizacin estructural y funcional del sistema cardiovascular. Anatoma e histologa del corazn. Vlvulas cardiacas. Grandes
vasos.Circulacincoronaria.Nutricinymetabolismocardacos.
Tema10.-Elcorazncomobomba.Propiedadeselctricasymecnicasdelasclulasdelmiocardio.Acoplamientoexcitacin-contraccinen
elmiocardio.
Tema 11.- Excitacin y conduccin cardacas. Propiedades elctricas de las clulas marcapasos. Sistemas de conduccin.
Electrocardiograma.Alteracionesdelritmocardiaco.Mecanismosdeformacindelasarritmias.Manifestacionesdelasarritmias.Clasificacinde
lasprincipalesarritmias.
Tema12.-Ciclocardaco.Fenmenosyfasesdelciclocardaco.Cambiosdepresinydevolmenauricularyventricular.Cambiosdepresin
artica.Fisiologadelasvlvulascardacas.Fonocardiograma.
Tema13.-Dinmicacardaca.Gastocardaco.Variacionesyfactoresdequedepende.Trabajoyrendimientocardacos.
Tema14.-Regulacindelaactividadcardaca.Controlintrnseco.Controlnervioso.Controlhormonal.
Tema15.-Fisiologadelaparedvascular.Estructuradelaparedvascular.Endotelio.Msculoliso.Adventicia.Controllocaldelriegosangu-
neo.Mecanismosmetablicoymigenoderegulacin.
Tema16.-Circulacinarterialyvenosa.Hemodinmica.Factoresyparmetroshemodinmicos.Circulacinarterial.Propiedadesdelasarte-
rias.Presinarterial.Circulacinvenosa.Propiedadesdelasvenas.Presinvenosa.Mecanismosderetornovenoso.
Tema17.-Fisiopatologavascular.Fisiopatologaarterial.Elremodeladovascular.Fisiopatologavenosa.Fisiopatologadelosvasoslinfticos.
Tema18.-Fisiopatologacoronaria.Patogeniayfisiopatologadelaisquemiamiocrdica.ManifestacionesECGdelacardiopataisquemia
Tema19.-Circulacincapilarylinftica.Microcirculacin.Organizacinfuncionalycaractersticasdelacirculacincapilar.Intercambiotrans-
capilar.Filtracin-absorcincapilar.Lalinfa:formacin,composicinyfunciones.
Tema20.-Regulacincardiovascular.Centrosdecontrolcardiovascular.Receptoresyefectores.Mecanismosdecontrol:nerviosos,qumicos
yhormonales.
198
Tema21.-Fisiopatologadelapresinarterial.Presinarterialysusoscilaciones.Hipertensinarterial:clasificacin,etiopatogenia,repercusio-
nesorgnicas.
Tema22.-Insuficienciacardiaca.Etiologa.Patogenia.Clasificacin.Fisiopatologa.Mecanismoscompensadores.
Tema23.-Insuficienciacirculatoria.Hipotensinarterial.Insuficienciacirculatoriaaguda:choque.Fisiopatologadelchoque.Sncope
UNIDAD TEMTICA III
FISIOLOGA Y FISIOPATOLOGA DEL SISTEMA RESPIRATORIO
Tema24.-Organizacinestructuralyfuncionaldelsistemarespiratorio.Anatomaehistologadelasvasrespiratorias.Anatomaehistologa
delospulmones.Anatomadelacirculacinpulmonar.Mecnicaventilatoria(vaaprcticas).Espirometra.Volmenesycapacidadesrespiratorias.
Tema25.-Intercambioytransportedegases.Fisiologadelamembranarespiratoria.Intercambiodegasesentreairealveolar-sangre-tejidos.
Transportedeoxgeno.EfectoBhr.Transportedeanhdridocarbnico.EfectoHaldane.
Tema26.-Regulacindelarespiracin.Centrosrespiratorios.Receptores.Origendelritmorespiratorio.Controlqumicodelarespiracin.Otros
mecanismosreflejos.
Tema27.-Trastornosventilatorios:obstructivo,restrictivoTrastornosdelcontroldelarespiracin.Fisiopatologadeladisnea.
Tema28.-Alteracindeladifusin.Fisiopatologaalveolo-intersticial.Alteracionesdelarelacinventilacin/perfusin.Trastornoscirculatorios.
Insuficienciarespiratoria.
UNIDAD TEMTICA IV
FISIOLOGIA Y FISIOPATOLOGIA DEL SISTEMA DIGESTIVO Y LA NUTRICIN
Tema29.-Organizacinestructuralyfuncionaldelsistemadigestivo.Anatomaehistologadeltubodigestivo.Anatomaehistologadelasgln-
dulasanejas.Anatomadelacirculacindelaparatodigestivo.
Tema 30.- Funciones motoras del aparato digestivo. Boca y esfago: masticacin y deglucin. Estmago: motilidad y vaciamiento gstrico.
Motilidaddelintestinodelgadoygrueso.Defecacinycontinencia.
Tema 31.- Trastornos de la motilidad del tubo digestivo. Trastornos de la deglucin y del esfago. Trastornos de la unin gastro-esofgica.
Trastornosgastroduodenales.Obstruccinmecnicadeltubodigestivo.Trastornosdeintestinodelgadoycolon.
Tema 32.- La saliva. Composicin y secrecin. Funciones. Regulacin de la secrecin salival. Jugo gstrico. Composicin y formacin.
Funciones.Regulacindelasecrecingstrica.
Tema33.-Jugopancretico.Composicinysecrecin.Funciones.Regulacindelasecrecindejugopancretico.
Tema34.-Alteracionesdelassecrecionesdigestivas.Secrecinsalival.Secrecingstrica.Secrecinpancretica.Secrecinintestinal.
Tema35.-Elhgadocomorganoexcretor.Labilis.Composicinysecrecin.Funciones.Vesculabiliar.Circulacinenteroheptica.Regulacin
delasecrecinbiliar.Secrecinintestinal.
Tema36.-Fisiopatologadelasecrecinheptica.Colestasis.Litiasisbiliar.
Tema37.-Elhgado.Fisiopatologadelashepatopatas.Lesinheptica.Hepatitis.Cirrosis.Hipertensinportal.Insuficienciahepticaaguda.
Tema38.-Fisiopatologadelgrupohemo.Porfirias.Hiperbilirrubinemias.Ictericia.Fisiopatologadelmetabolismodelhierro.
Tema39.-Digestinyabsorcin.Superficiedeabsorcin.Digestinyabsorcindeglcidos,proteinasylpidos.Absorcindeagua,ionesy
vitaminas.Sndromedemalabsorcinymaladigestin.Enfermedadcelaca.Enfermedadesinflamatoriascrnicasdelintestino.
Tema40.-Aspectosfisiolgicosdelmetabolismo.Sustratosenergticos,compuestosestructuralesydereserva.Homeostasisglucdica,lipdi-
caydelasproteinas.Metabolismoenergticodelosprincipalesrganos.
PROGRAMA DE CONTENIDOS PRCTICOS
Prctica1.-FisiologayFisiopatologaSerieroja(Multimedia)
Prctica2.-FisiologayFisiopatologaSerieblanca(Multimedia)
199
Prctica3.-Medidadelapresinarterial(Laboratorio)
Prctica4.-Controlcardio-vascular(Multimedia)
Prctica5.-Respirometra(Multimedia)
1) Acadmicas.Proporcionaralalumnolosconocimientosterico-prcticosnecesariossobreelfuncionamientodelcuerpohumano,laorganiza-
cinmorfofuncionaldelossistemassanguneo,defensivo,cardiovascular,respiratorioydigestivo,ydelanutricinyelmetabolismoylaforma
deregularlosencondicionesdesaludydealteracinpatolgica,conobjetodeposibilitarlelacomprensindelossaberesquesustentanlafor-
macinpluridisciplinardelfarmacutico.Elestudiodeloscontenidosincluidosenelprogramaproporcionaralalumnocompetenciaacadmi-
casparaquepueda:
Conocer y comprender los procesos fisiolgicos y fisiopatolgicos de los sistemas sanguneo, defensivo, cardiovascular, respiratorio y
digestivo,ydelanutricinyelmetabolismoquetienenrelacinconlosconocimientos,competenciasyprocedimientosfarmacuticos.
Identificarprocesosfisiolgicosyfisiopatolgicosimplicadosenaspectosesencialesrelacionadosconlasaludylaenfermedad,ysuimpli-
cacinenelprocesamientobiolgico,laactividadyeficaciadelosfrmacosyxenobiticos.
Conocerycomprenderlaetiopatogeniadelosprincipalessndromesdelossistemassanguneo,defensivo,cardiovascular,respiratorioy
digestivo,ydelanutricinyelmetabolismoysusrepercusionesfuncionalesenelrestodesistemasorgnicos.
2) Disciplinares. Despertarypotenciarenelalumnoconocimientos,inquietudes,habilidadesydestrezasintelectualesymanualesdecaraasu
capacitacinypromocinprofesional.
Aplicarconocimientosfisiolgicosyfisiopatolgicosparaladeterminacindelaspropiedadesfarmacolgicasyteraputicasyelcompor-
tamientodelosfrmacosyxenobiticosenelorganismo.
Recopilarinformacin,estructuraryelaborarcontenidostemticostericos,yparticiparenexperimentosyensayosdiseadosparaponer
derelieveprocesosfisiolgicosyfisiopatolgicosenellaboratorio.
3) Profesionales. Inculcaralalumnoactitudesyvalores(saber ser) propiosdelprofesionalfarmacuticoyestimularleyorientarleparaquelas
integreentresusactitudespersonalesycualidadeshumanas.
Elaborar documentos cientficos sobre temas o problemas relacionados con la salud y la enfermedad de los sistemas tratados en la
asignatura.
Buscarinformacinsobreprocesosfisiolgicosypatologasdeespecialintersfarmacutico,seleccionarla,procesarlayalmacenarla.
Estructurar,organizar,presentarycomunicarresultadosyconclusiones.
4) Instrumentales, interpersonales y sistmicas
Fomentaryestimularlaadquisicindeelementosdejuicioyvaloracin,ycriteriosanalticosbsicosparaaplicarlosalabsqueda,an-
lisisygestindeinformacinnecesariaparalaprcticaprofesional,alaresolucindeproblemas,latomadedecisiones,ylacomunica-
cinoralyescritaenlenguajecientficoyconpersonasnoexpertas,etc.
Capacitaralalumnoparabuscar,analizaryutilizarrecursosyconocimientosqueaumentensucapacidaddeautoaprendizaje,susposibi-
lidadesdeargumentacinyrazonamientocrticoysuadaptacinanuevassituaciones,ymotivarleparaelestablecimientopermanentede
objetivosyellogrodestos.
Fomentarymejorarsucapacidaddecomunicacinoralyescrita,deautoaprendizajeydecrticayautocrtica.
200
Clasesdecontenidoterico,medianteleccionesmagistralesde50min.
Clasesdecontenidoprctico,enlaboratorio,porgruposde20alumnos.
Clasesdecontenidoprctico,enauladeinformtica,porgruposde30alumnos,conenseanzapresencialinteractiva.
Seminariospresenciales,porgruposde30alumnos,dedicadosaactividadesdeorientacin,formacinyaprendizajeindividualizadoy/o
colectivo,loscualessedesarrollarnenvariassesiones,conlossiguientesobjetivosformativosydocentes:
Organizacindegruposdetrabajoparaeldesarrollodeactividadesenequipo,presentacindelprogramaycalendariodelasactivi-
dadespresencialesynopresencialesarealizar,ydeloscriteriosyprocedimientosdeevaluacin.
Presentacin,anlisis,discusinyseleccindetemasycontenidostemticosquesernasignadosalosdiferentesgruposdetraba-
joparasurealizacincomotrabajopersonalautnomo.SeofertarntemasdelprogramatericodeFisiologayFisiopatologaIIy
otrosgeneralesyespecficosdeactualidadeintersbiosanitario.
Estructuracinysistematizacindeloscontenidosdeltemadetrabajoelegido/asignadoacadagrupo,definicindelametodologa
detrabajoaseguir,yorientacinyasesoramientosobrefuentesbibliogrficasautilizarylocalizacindelasmismas.
Procedimientosdebsqueda,seleccin,organizacinyalmacenamientodelainformacincientficaautilizarparalarealizacindel
trabajoasignado,orientacinyasesoramientosobrelosaspectosmetodolgicosyformalesdelaMemoriaarealizar,yestablecimien-
todelcalendariodepresentacindelasMemorias,tantoenformaoralcomoescrita.
Orientacinyasesoramientoparalautilizacinderecursosymediosinformticosyaudiovisualesdurantelapresentacinpblicade
laMemoriarealizadaporcadaequipoalosdemsalumnosdelgrupodeincardinacin.
Exposicinindividualizadayanlisiscolectivoyparticipativodelasdudasydificultadesencontradasdurantelarealizacindeltraba-
joenequipo,ydelasestrategiasutilizadaspararesolverlas.
ExposicindelaMemoria,discusin,debateyanlisisdelasfortalezasydebilidadesdelaMemoriapresentada,yelaboracincolec-
tivadelasconclusionesdeltemaexpuesto.
Tutorasespecializadas,presencialesorientadasa:
PlaneamientoyresolucindeproblemasycuestionesdeFisiologayFisiopatologa.
PresentacinyexposicinsumariadeprocedimientosytcnicasdeinvestigacinenFisiologayFisiopatologa,ypresentacinyan-
lisisdecasos,cuestionesytemasdeactualidadenpatologasdegranincidencia.
Elaboracindehiptesisdetrabajoparalainvestigacindeprocesos,mecanismosyaspectospococonocidosodesconocidosdela
FisiologayFisiopatologahumana,ypropuestademodelosyprotocolosexperimentalesalternativosalanimaldelaboratorio.
Orientacinyasesoramientoparalarealizacindebsquedasbibliogrficassobrecontenidosgeneralesyespecficosdelprograma
tericoyprctico.
Asignacin,supervisinyevaluacindeotrastareasyactividadesindividualesy/ocolectivasorientadasalaadquisicindelascom-
petenciastransversalesasignadasporlacorrespondienteComisindeCoordinacindelCentro(instrumentales,interpersonalesy/o
sistmicas).
201
Enaula
Decampo
Seminarios 7 4 11
Tutoras 2 2
Exmenes 4 4
TOTAL 78 3 119 200
9. RECURSOS
Fisiologa
FisiologaHumana.Unenfoqueintegrado.DUSilverthorn.MdicaPanameric.,4ed.,2008.
FisiologaHumana.SIFox.McGraw-Hill,10ed.,2008.
TratadodeFisiologaMedica.ACGuyton.Elsevier,12ed.,2011.
FisiologaHumana.GPocockycols.Masson,2ed.,2005.
Fisiopatologa
ManualdePatologaGeneral.SdeCastro.Elsevier-Masson,6ed.,2006.
PatologaGeneral.JFLaso.Masson,2004.
FundamentosdeFisiopatologa.AEstellerMCordero.McGraw-Hill,2002(Biblioteca)
Anatoma
FundamentosdeAnatomayFisiologa.GJTortora&cols.Panamericana,7ed.,2008.
1) Otros libros de consulta
Physiology.LSCostanzo.Elsevier,3ed.,2006.
FisiologaHumana.JFTresguerres.McGraw-HillInteramericana,3ed.,2005.
FisiologaMdica.RARhoades&cols.Masson-Little,Brown&Company,1997.
202
Fisiopatologa.Salud-enfermedadCMPorth.MdicaPanamericana,7ed.,2007.
Pathophysiology.JLBanasik,LCCopstead-Kirkhorn.Elsevier,4ed.,2009.
Pathophysiology,TJNowak&AGHandford.McGraw-Hill,3ed.,2004.
UnderstandingHumanAnatomy&Physiology.SSMader.McGraw-Hill,4ed.,2001.
ClinicalAnatomy.RSSnell.LippincottWillians&Wlikins,7ed.,2004.
2) Revisiones especializadas
PhysiologicalReview[http://physrev.physiology.org]
AnnualReviewofPhysiology[http://arjournals.annualreviews.org/loi/physiol]
AnnualReviewofPathology:MechanismsofDisease[http://arjournals.annualreviews.org]
3) Otros recursos y fuentes de informacin
Libros, revistas y motores de bsqueda
BasededatosMEDLINE(PubMed):http://www.ncbi.nlm.nih.gov/PubMed
BasededatosSCIRUS:http://www.scirus.com
Sociedadades cientficas nacionales e internacionales
EspaoladeCienciasFisiolgicas:http://www.seccff.org
ThePhysiologicalSociety:http://www.physoc.org
SociedadEspaoladeMedicinaInterna:http://www.fesemi.org
EuropeanFederationofInternalMedicine:http://www.efim.org
AmericanSocietyforClinicalPathology:http://www.ascp.org
AmericanCollegeofPhysicians&InternalMedicine:http://www.acponline.org
AmericanSocietyonAging:http://www.asaging.org
InternationalFederationonAgeing:http://www.ifa-fiv.org
AmericanCollegeofSportsMedicine(ACSM):http://www.acsm.org
10. EVALUACIN
latomadecisionespedaggicasrelativasacontenidos,mtodosysistemasdeevaluacinenFisiologayFisiopatologahumana,seestablecenlas
siguientesconsideracionesgenerales.
Enrazndelnmerodealumnosmatriculadosenelcurso,delaparticipacindestosenlasactividadesdocentespropuestas,ydelasitua-
cinacadmicadelpersonaldocente,laevaluacinserealizarsegnlassiguientesmodalidades:
1) Examen de teora
Evaluacinconexamenfinalsobreelcontenidodelasclasestericas,medianteunexamende3horasdeduracin,quepodrcontenerpre-
guntasdetipoensayo,deconcepto,derespuestabreve,y/ounabateradetestsdepruebasobjetivasconproposicionesdeeleccinmltiple.
203
2) Examen de prcticas
Evaluacinconexamenfinalnico,escrito,sobreelcontenidodelasclasesprcticas,cuyaasistenciaserobligatoriaenlafechaygrupoen
quefuereconvocadocadaalumno.Lapruebaescritaserealizarenelmismoactoqueelexamendeteora;adems,duranteeldesarrollodelas
clasesprcticassevalorarlaasistencia,participacinactiva,actitudes,habilidadesyconocimientosdelalumnosobreeltemadelaprctica.
3) Evaluacin continua
Asistenciayparticipacinenlasclasestericasyprcticas.
Realizacindepruebassencillasdecontrolsobrecontenidostericosyprcticos,mediantepreguntasderespuestaconcreta,sencilla,y
breve,escritasuorales,sinavisoprevio,quetendrnlugardurantelasclasesdeteoraydeprcticas,ensuscaso.
Realizacindeuntrabajodirigidosobreuntemadelprogramaseleccionado.
Participacinenseminarios,tutoras,debatesyexposicionestemticas.
Los criterios a utilizar en la evaluacin del proceso enseanza-aprendizaje en Fisiologa y Fisiopatologa humana deben permitir verificar y
cuantificar:
1) Elgradodeconsecucindelosobjetivoseducativosgeneralesyespecficospropuestos.
2) Elgradodeadquisicindecompetenciasespecficas(enloscamposcognoscitivo,psicomotor yactitudinal)ytransversales(instrumenta-
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinglobaligualosuperioracincopuntos,deacuerdoconloscriteriosyponde-
racinqueseespecificanacontinuacin,siendolacalificacinfinalglobalelresultadodesumarlascalificacionesobtenidasen:
Examenescritosobreloscontenidosdelprogramaterico: 70%
Examenescritonicosobrecontenidosdelprogramaprctico 10%
Actividadesprogramadasparalarealizacinypresentacindetrabajodirigido: 10%
Evaluacincontinuayparticipacinenlasactividadesdocentesprogramadas: 10%
a) Pruebafinalescritaparaevaluacindelaprendizajeycontenidosdelprogramaterico,lacualpodrcontenerpreguntasde3tipos:ensa-
yo,respuestabreveypruebasobjetivasdeeleccinmltiple.
b) Pruebaescritaparaevaluacindelaprendizajeycontenidosdelprogramaprctico.
d) Evaluacininteractivapresencial,mediantelautilizacindeequipamientoinformtico.
e) Otraspruebasescritasyoralesdecontrol,sobreconceptosyprocesossimples,tericosyprcticos,mediantepreguntas/respuestassen-
cillasybreves,ysinavisoprevio.
f) Asistencia,participacinyactitudenlasactividadesdocentesprogramadas.
Dadoelcarcterno obligatorio detodaslasactividadesadesarrollarporelalumno,stepodroptarporserevaluado,medianteelinstrumen-
todeevaluacinfijadoporelprofesorado,entodasycadaunadelasactividadespropuestas,osloenalgunaenparticular.Enesteltimocaso,
204
ysielalumnooptaraporserevaluadonicamentemedianteexamenfinalescritodeloscontenidosdelprogramaterico,lacalificacinfinalque
obtendrasera,comomximo,el70%delacalificacintotal(7comomximo,sobre10).
Encualquiercaso,paraaprobarlaasignaturasernecesariosuperarelexamenescritofianlsobrecontenidosdelprogramaterico.
Serecomienda:
Utilizarlabibliografarecomendadaenlostextosdeconsulta,yotradeintersparaelalumnoysobreeltema,conobjetodeafianzarcono-
cimientosy,siesnecesario,adquirirmayordestrezaenlaresolucindedudasyproblemas.
Acudiralashorasdetutorasyseminariospararesolverlasdudasquepuedansurgiralolargodelcurso.
Asistenciaalasclasesyactividadesprogramadas,yactitudcrticayproactivaenlasmismas.
Seutilizarnindicadoresdeldesarrollodelprocesoenseanza-aprendizajeydelacalidaddelosresultados,teniendoencuentacriterios
deexcelencia,coherencia,eficacia,eficienciayutilidad.
Sedebenseguirlasmismasrecomendacionesanteriores.
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinglobaligualosuperioracincopuntos.
Noseconservarnparalaevaluacindelaconvocatoriaextraordinariaderecuperacinlascalificacionesobtenidasenlaconvocatoriaordina-
ria,niaquellasotrasobtenidasenlasevaluacionesdelasdemsactividadesdocentesrealizadasduranteeldesarrollodelasactividadesdocentes.
Laevaluacinypruebasderecuperacinserealizarnenlasemana19delprimercuatrimestremedianteconvocatoriaextraordinariaoficial.
Laevaluacinconsistirenlarealizacindeunexamenescrito(ensayo,respuestabreveypruebasobjetivas),elcualpodrincluirpreguntas
sobreelcontenidodelosprogramastericoyprctico.Estapruebasecalificarde0a10,ylapuntuacinobtenidaserel100%delacalificacin
globalfinal.
205
BIOQUMICA III
Cdigo:100119;Plan:ECTS:7
URLdeAcceso:
ProfesorCoordinador:JosefaMartnBarrientos;Grupo/s:Todos
Departamento:BioqumicayBiologaMolecular
rea:BioqumicayBiologaMolecular
Centro:InstitutodeNeurocienciasdeCastillayLen.
c/PintorFernandoGallego1.37007Salamanca
Despacho:Lab15
E-mail:barrientos@usal.es;Telfono:923250000-5312
Profesor:JosMMedinaJimnez;Grupo/s:AyB1-6
Centro:InstitutodeNeurocienciasdeCastillayLen.
c/PintorFernandoGallego1.37007Salamanca
Despacho:Lab15
E-mail:medina@usal.es;Telfono:+34923294500,ext.5313
Profesor:MVictoriaGarcaGarca;Grupo/s:Prcticas
Despacho:EdificioDepartamental.Lab119
E-mail:vivi@usal.es;Telfono:+34923294526
Profesor:MJosPrezGarca;Grupo/s:Prcticas
Despacho:EdificioDepartamental
E-mail:mjperez@usal.es;Telfono:+34923294781
206
Profesor: Marta Rodrguez Romero; Grupo / s: Prcticas
Departamento: Bioqumica y Biologa Molecular
rea: Bioqumica y Biologa Molecular
Despacho: Edificio Departamental
E-mail: a20042@usal.es; Telfono: +34923294781
BLOQUE FORMATIVO AL QUE PERTENECE LA MATERIA
La asignatura pertenece al bloque formativo: Biologa
Asignaturas vinculadas: Bioqumica I, Bioqumica II y Bioqumica III
PAPEL DE LA ASIGNATURA DENTRO DEL BLOQUE FORMATIVO Y DEL PLAN DE ESTUDIOS.
Esta asignatura proporciona, a nivel molecular, conocimientos complementarios a los de otras asignaturas del bloque formativo.
La asignatura es bsica para la comprensin de los mecanismos de accin de los frmacos.
PERFIL PROFESIONAL
Los Graduados en Farmacia adquirirn conocimientos sobre los sistemas biolgicos que les servirn para estudiar y comprender la interaccin
entre los sistemas y los medicamentos y que les capacitarn para desarrollar su actividad profesional en los siguientes campos:
Farmacia Comunitaria (Oficina de Farmacia)
Farmacia Hospitalaria
Industria y Distribucin
Anlisis y Salud Pblica
Investigacin y Docencia
Los alumnos debern poseer conocimientos previos de:
Qumica General, Qumica Orgnica, Fsico-Qumica, Biologa Celular, Fisiologa y Anatoma
GENERALES
Introducir al alumno en los aspectos ms importantes de la Patologa molecular, tales como el estudio de las principales enfermedades
moleculares, es decir: enzimopatas, receptopatas, enfermedades de acmulo, etc.
207
Impartirlasbasesdelametodologabioqumicaquesirvanalalumnoparalarealizacindelosanlisisbioqumicoshabitualesenellabo-
ratorioclnico.Setrata,portanto,deestudiarlasemiologabioqumicamedianteelconocimientodelosmtodosdeexploracindelmeta-
bolismo,ascomodelosprincipalesmtodosdeanlisisdelosparmetrosbioqumicos.
ESPECFICOS
Estudiodelapatologamoleculardelmetabolismoglucdico,conespecialnfasisenladiabetesmellitus,lasglucogenosisylaintoleran-
ciaacarbohidratos.
Estudiodelapatologamoleculardelmetabolismolipdico,conespecialnfasisenlashiperlipoproteinemias,incluidaslashipercolestero-
lemiasylashipertrigliceridemias.
Exploracinbioqumicadelosmetabolismosglucdico,lipdicoynitrogenado.Enzimologaclnica
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Tema1.-Patologamoleculardelmetabolismoglucdico.Homeostasisdelaglucosa.Regulacinhepticadelaglucemia.Elparinsulina/glu-
cagn
Tema2.-Diabetesmellitus.Definicinyclasificacin.Condicionamientosgenticosyambientales.
Tema3.-DiabetesmellitustipoI.Etiologamolecular.Insulitis.Alteracindelcicloglucosa-cidosgrasos.
Tema4.-DiabetesmellitustipoII.Etiologamolecular.Resistenciaalainsulina.Malsecrecindelainsulina.DiabetestipoMODY
Tema 5.-Secuelas de la diabetes mellitus. Trastornos hemticos. Microangiopatas. Macroangiopatas. Neuropatas. Cataratas. Esterilidad
masculina.
Tema6.-Glicosidasasintestinales.Intoleranciaalalactosa.Alactasia.Deficienciaensacarasa.Malabsorcindeglucosaygalactosa
Tema7.-Trastornosdelmetabolismodelafructosaydelagalactosa.Fructosemia.Intoleranciaalafructosa.Galactosemias.Etiologayetio-
patogeniamoleculares.Diagnsticobioqumico
Tema8.-Glucogenosis.Etiologayetiopatogeniamoleculares.Diagnsticobioqumico
Tema9.-Patologamoleculardelmetabolismolipdico.Estructura,metabolismoyvalorsemiolgicodelaslipoprotenassricas.
Tema10.-Lipidosis.Clasificacin.Diagnsticobioqumico
Tema11.-Hipertrigliceridemias.HiperlipoproteinemiastiposI,IVyV.Etiologayetiopatogeniamoleculares.Diagnsticobioqumico
Tema12.-Hiperlipoproteinemiasmixtas.HiperlipoproteinemiastiposIIbyIII
Tema13.-Hipercolesterolemias.HiperlipoproteinemiatipoIIa.Etiologayetiopatogeniamoleculares.Diagnsticobioqumico.
Tema14.-Ateromatosis.Origendelaplacaateromatosa.Influenciadelahipercolesterolemia,diabetes,lipoperxidosehipertensin.
Tema15.-Hipolipoproteinemias.Etiologayetiopatogeniamoleculares.Diagnsticobioqumico
Tema16.-Exploracinbioqumicadelmetabolismonitrogenado.Sustanciasaminadasnoproteicasyfuncinrenal.cidorico,ureaycreati-
nina.Conceptodeaclaramiento.Mtodosdedeterminacin
Tema17.-Enzimologaclnica.Valordiagnstico.Alteracionesenzimticasenlasenfermedadeshepticas,seas,pancreticas,cardacasy
musculares.Mtodosdedeterminacin
Tema 18.- Protenas plasmticas. Protenas totales: mtodos de determinacin y significado clnico. Proteinograma. Albmina. Transferrina.
Protenasdefaseaguda.Alfa-2-macroglobulina.Inmunoglobulinas.Otrasprotenas.Patronesdeproteinogramaspatolgicos.Marcadorestumorales.
Tema 19.- Exploracin bioqumica del metabolismo glucdico. Inters semiolgico de la glucemia. Curvas de tolerancia a la glucosa.
Hemoglobinasglicosiladas.DeterminacindeinsulinaypptidoC
208
Tema20.-Determinacinenzimticadeazcares.Mtodosdedeterminacindeglucosa,galactosayfructosa.
Tema 21.- Exploracin bioqumica del metabolismo lipdico. determinacin de lpidos sricos. Triglicridos. Colesterol total. HDL- y
LDLcolesterol
Tema22.-Determinacindelipoprotenassricas.Mtodosdeprecipitacin,electroforesisyultracentrifugacin.Inmunoanlisisdeapolipopro-
tenas
Tema 23.- Determinacin de lipasas sricas.Actividad lipsica total, lipoprotena lipasa, lipasa heptica y lecitina colesterol aciltransferasa
(LCAT).
PROGRAMA PRCTICO
1. Enzimologaclnica.Perfilheptico.Determinacindeaspartatoaminotransferasa,alaninaaminotransferasa,gamma-glutamiltranspepti-
dasayfosfatasaalcalina
2. Enzimologaclnica.Perfilcardaco.Determinacindecreatinaquinasa,creatinaquinasa-MBylactatodeshidrogenasa.
3. Proteinograma
4. Determinacindelipoprotenas
5. Diagnsticobioqumicodeladiabetesmellitus.Hemoglobinasglicosiladas
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
1. Conocerlasalteracionesmetablicasquetienenlugarenladiabetesmellitusysuincidenciaenlaaparicindesussecuelas.
2. Conocerlasalteracionesdelmetabolismolipdicoquetienenlugarenlashipertrigliceridemiasehipercolesterolemias,ascomosuinciden-
ciaenlaateroesclerosis.
3. Conocerlasalteracionesdelmetabolismonitrogenado
4. ConocerlasbasesdelaEnzimologaclnicaysuvalorsemiolgico.
5. Conocerelvalorsemiolgicodelasprotenasplasmticas,ascomodelosmarcadorestumorales.
6. Conocerlaspautasesencialesdeltratamientodeladiabetesmellitus,encualquieradesusmodalidades,conobjetodecontribuiralsegui-
mientodeltratamiento.
7. Conocerlaspautasesencialesdeltratamientodelashiperlipoproteinemias,encualquieradesusmodalidades,conobjetodecontribuiral
seguimientodeltratamiento.
8. Conocerlosparmetrosindicadoresdelfuncionamientorenal,ascomodelostratamientosdesusalteraciones.
9. Determinarlaactividadplasmticadelasenzimasimplicadasenlasenfermedadeshepticasymusculares.
10. Determinarlosparmetrosbioqumicosqueestnalteradosenladiabetes,laglucogenosisylaintoleranciaacarbohidratos,talescomo
hemoglobinaglicosilada,insulinaypptidoC.
11. Determinarlosparmetrosbioqumicosqueestnalteradosenlashiperlipoproteinemias,talescomofraccionesdelcolesterol,triglicridos
yactividadlipsica.
12. Emisindelosdictmenescorrespondientesalosanlisisdelaboratorio.
13. Participacineneldiseoyevaluacindelosensayospreclnicosyclnicos
209
TRANSVERSALES
Instrumentales:
Personales:
Trabajoenequipo
Sistmicas:
Clasesmagistrales.
Clasesprcticasenellaboratorio,engruposde25alumnos
Realizacindetrabajosmonogrficostutelados.
SesionesdediscusinatravsdeunAulaVirtual,utilizandoplataformascomoSTUDIUMosimilares
Sesionesdeensenanzaasistidaporordenadorconlautilizacindeprogramasespecficos
Enaula
Decampo
Seminarios 9 10 19
Tutoras 3 3
Preparacindetrabajos 10 2 12
Exmenes 3 3
TOTAL 70 30 75 175
210
9. RECURSOS
GonzlezdeBuitrago,JMyMedinaJimnez,JM.2001.Patologa Molecular.McGraw-Hill.Madrid
GonzlezdeBuitrago,JMycols.1998.Bioqumica Clnica.McGraw-Hill.Madrid
Scriver,CR,Beaudet,AL,Sly,WSyValle,D.1995.MetabolicBasisofInheritedDisease.,volsIyII.McGraw-Hill.NewYork
Burtis,CA,Ashwood,ERYBruns,DE.2007.Fundamentals of Clinical Chemistry (Tietz). 5ed.WBSaundersCo.
Henry,JB.1998. Diagnstico y tratamiento clnicos por el laboratorio.9ed.Salvat.Barcelona
Anderson,SCyCockayne,S.1995.Qumica Clnica.McGraw-HillInteramericana
10. EVALUACIN
Laevaluacinpermitircomprobarlaconsecucindelosobjetivosylaadquisicindelascompetenciasdelaasignatura.
Sevalorarnlosconocimientosadquiridosylaparticipacinenlasactividadespropuestas
Lasuperacindelaasignaturarequerirlaobtencinde,almenos,el50%delapuntuacintotal,obtenidamediantelossiguientescriterios:
Valoracindelaspruebasescritas(75%delacalificacinfinal)
Evaluacininteractivapresencialonopresencial(5%delacalificacinfinal)
Evaluacinsobrelasprcticas(20%delacalificacinfinal)
Pruebasescritasconsistentesentestsderespuestamltipley/opreguntascortas
Evaluacininteractivapresencialonopresencial
Trabajosmonogrficos
Evaluacinsobrelasprcticas
Serecomiendalaasistenciaylapartticipacinentodaslasactividadesacadmicasprogramadas
Serecomiendalarevisindeexmenesylaasistenciaalastutoras
211
MICROBIOLOGA II. Cdigo 100120
Plan:2008;Curso:2
Carcter:Obligatoria;Periodicidad:2Semestre
Cred.ECTS:8
rea:MICROBIOLOGA
ProfesoraCoordinadora:CarmenTejedor
rea:Microbiologa
Centro:EdificioDepartamentaldeBiologa
Despacho:204
URLWeb:http://coli.usal.es
E-mail:ctg@usal.esTelfono:923294533
Profesora:NievesVizcanoSantiso
rea:Microbiologa
Despacho:208
E-mail:vizcaino@usal.esTelfono:923294532
Profesor:EustoquioMartnezMolina
rea:Microbiologa
Despacho:205
E-mail:emm@usal.esTelfono:923294532
Profesor:PedroFranciscoMateosGonzlez
rea:Microbiologa
Centro:CentroHispanolusodeInvestigacionesAgrarias
E-mail:pfmg@usal.esTelfono:923295116
212
Profesora:EncarnacinVelzquezPrez
rea:Microbiologa
Despacho:209
E-mail:evp@usal.esTelfono:923294532
Biologa,Botnica,BioqumicaI,IIyIII,Farmacognosia,MicrobiologayParasitologa
Laasignaturatrataaspectosdemicrobiologaaplicadaalaindustriafarmacutica,alcontrolmicrobiolgicohiginico-sanitarioyaldiagnstico
microbiolgicoclnico.Seenmarca,pues,tantodentrodelcontextosanitariodelaprofesincomodelcontextodelaproduccinindustrialdemedi-
camentosyotrosproductosdelaindustriafarmacutica.
PERFILPROFESIONAL.
Lamateriaesfundamentalenlassiguientesespecialidadesdelaprofesin:
Microbiologaindustrial
Anlisisclnicos
Anlisishiginico-sanitarios
ConocimientosdeMicrobiologageneralyestariniciadosenelmanejodecultivosdemicroorganismos
GENERALES
Conocerlasaplicacionesdelamicrobiologaenlaindustriafarmacuticayeneldiagnsticomicrobiolgico.
213
ESPECFICOS
Conocerycomprenderlascaractersticasdiferencialesfisiolgicasybioqumicasdelosmicroorganismosdeintersindustrial.
Conocerlasaplicacionesdelamicrobiologaenlaproduccindesustanciasdeintersfarmacutico.
ConocerlasprincipalestcnicasdeanlisisbiolgicosparaeldiagnsticodelaboratorioenMicrobiologa.
Iniciarseenlarealizacinmanualdelosanlisismicrobiolgicosdemuestrasascomoenlainterpretacindelosresultadosparaeldiagns-
ticodelaboratorio.
Conocerelsignificadoylaimportanciaysaberrealizarrecuentosdemicroorganismosdeintershiginico-sanitarioendistintostiposdemues-
trasyexpresarlosresultadosdeformaadecuada.
Conocerlastcnicasdediagnsticomicrobiolgicodeenfermedadesinfecciosas.
Conocerlastcnicasdeanlisisdeactividadantimicrobiana
5. CONTENIDOS
PROGRAMA DE CLASESTERICAS
Microbiologa Industrial
I.- Introduccin (1horapresencial)
T-01.-Concepto,desarrollohistricoyfuturodelaBiotecnologaMicrobiana.
II.- Material biolgico (4horaspresenciales)
T-02.-MicroorganismosdeIntersenBiotecnologa.CaractersticasGenerales.
T-03.-Aislamiento,seleccin,conservacinymantenimiento.
T-04.-Mecanismosreguladoresyfermentacionesindustriales.
T-05.-Produccinindustrialdemetabolitosprimariosysecundarios.
III.- Desarrollo de cepas (4horaspresenciales)
T-06.-Mutacin/seleccin.
T-07.-Recombinacingentica.
T-08.-TecnologadelADNrecombinanteinvitro.
IV.- Tecnologa de las fermentaciones (6horaspresenciales)
T-09.-Tiposdefermentadores.Preparacinypropagacindeinculos.
T-10.-Factoresfsicosyqumicosqueafectanlasfermentaciones.
T-11.-Esterilizacinindustrial.
T-12.-Cultivocontinuo.
T-13.-Clulasinmovilizadas.Biorreactores.
T-14.-Recuperacindelosproductosfinales.
V.- Biotecnologa y Farmacia (9horaspresenciales)
T15.-ProduccindeAntibiticos
T16.-Produccindevacunas
T17.-Vacunascomestibles.Hepatitis
214
T18.-Ingenieradeprotenas
T19.-ProtenasHumanasRecombinantes
T20.-AlimentosFuncionales
T21.-DebatesobreBiotecnologa(aspectosticosySeguridad)
Anlisis Biolgicos y Diagnstico de Laboratorio
VI. - Tcnicas de anlisis microbiolgicos (12horaspresenciales)
T22.Tcnicasdeidentificacinyrecuentodemicroorganismos.
T23.Anlisismicrobiolgicodeaguas.
T24.AnlisisMicrobiolgicodealimentos.
T25.Tcnicasdediagnsticoinmunolgico.
T26.Tcnicasdediagnsticomolecular.Perfilesdecidosgrasosyprotenas.Anlisisgentico.Perfilesderestriccin.
T27.Tcnicasdehibridacindecidosnucleicos.Sondasgenticas.TcnicasdeSouthernyNorthern.
T28.Tcnicasdeamplificacindecidosnucleicos.Tcnicasdesecuenciacindecidosnucleicos.
T29.AutomatizacinenMicrobiologa.Tcnicasdediagnsticorpido.
VI.- Diagnstico microbiolgico de enfermedades infecciosas (8horaspresenciales)
T30.Diagnsticomicrobiolgicodeenfermedadesinfecciosas.Ellaboratoriodemicrobiologaeneldiagnsticodeenfermedadesinfecciosas.
T31.Antibiogramas.Pruebascomplementariasdesensibilidadaantimicrobianos.Valoracindeantispticos.
T32.Diagnsticodelaboratoriodelasenfermedadesvricas.
T33.Infeccionesdeltractourinario.Anlisismicrobiolgicodelaorina.Urocultivo.Mtodosrpidosdeanlisisdeorinas.
T 34. Infecciones e intoxicaciones microbianas de origen alimentario. Diagnstico microbiolgico del sndrome diarreico. Coprocultivo.
Deteccindeenterotoxinas.
T35.Infeccionesotorrinolaringolgicas:Otitis,sinusitis,faringitisylaringitis.Anlisismicrobiolgicodeexudadosfarngeos,nasofarngeosyticos.
T36.Infeccionesbronquialesypulmonares.Etiopatogenia.Examenmicrobiolgicodeesputosyespectoraciones.Diagnsticoserolgicode
neumonasatpicas.
T37.Septicemia,endocarditisinfecciosa,infeccionesintravascularesyfiebredeorigendesconocido.Hemocultivo.Tomademuestras,medios
decultivoytcnicasdeaislamiento.
T38.Infeccionesdelsistemanerviosocentral.Anlisismicrobiolgicodellquidocefalorraqudeo.
T39.Infeccionesdelapiel.Infeccinquirrgica.Anlisismicrobiolgicodecoleccionespurulentas,supuradasyfstulas.Infeccionesobsttri-
casyperinatales.
T40.Enfermedadesdetransmisinsexual.Anlisismicrobiolgicodeexudadosvaginalesyuretrales.Sndromedeinmunodeficienciaadqui-
rida.DiagnsticodelainfeccinporVIH.
CONTENIDOS PRCTICOS
PROGRAMA
1. Aislamiento e identificacin de microorganismos productores de antibiticos a partir de muestras de suelo (Screening primario)
2. Valoracin semicuantitativa de la actividad antimicrobiana
3. Anlisis microbiolgico de una muestra de orina
Enseanza no presencial On-line
Investigacin de patgenos
215
Tcnicas rpidas de diagnstico microbiolgico
Tcnicas moleculares de diagnstico microbiolgico
Ensayos con biosensores
Simulacin de la produccin de metabolitos de inters industrial
GENERALES
Contribuiralainvestigacinbsica,aldesarrollotecnolgicoyalainnovacindemedicamentos
Sercapazderealizaranlisisclnicosydeemitirloscorrespondientesdictmenesdeldiagnsticodelaboratorio
Realizaranlisishiginico-sanitarios,especialmentelosrelacionadosconlosalimentosylasmuestrasmedioambientales
ESPECFICAS.
CONOCIMIENTOS(SABER)
CE1.Entenderlagenticamicrobiana,laimportanciadelavariabilidaddelADNenlaevolucinylasaplicacionesdelaingenieragenticaen
laproduccindesustanciasdeintersfarmacuticoyenlamejoradelascepasproductoras.
CE2.Conocerlasprincipalesaplicacionesbiotecnolgicasdelosmicroorganismos,lossistemasdecontroldeesterilidaddemateriasprimasy
productosterminadosylastcnicasdecontrolmicrobiolgicoenlosprocesosdeproduccindemedicamentos
CE3.Conocerloscriteriosquedebenseguirseenlatoma,transporte,recuentoyprocesamientodeunamuestraenunlaboratorioclnico,y
seleccionarentrelasdiversaspruebasdelaboratoriolasmssensibles,fiablesyrpidasparaeldiagnsticodeunadeterminadaenfermedadinfec-
ciosaoparaeldiagnsticoetiolgicodiferencialdeundeterminadosndrome
CE4.Adquirirconocimientosbsicossobrerecuentoyanlisismicrobiolgicodemuestrasclnicas,ambientalesydealimentos,interpretary
expresarlosresultadosdeformaadecuada
PROCEDIMENTALES/INSTRUMENTALES(SABERHACER)
CE5.SercapacesderesumirlasaplicacionesdelaMicrobiologaalaBiotecnologaaplicadaalsectorfarmacuticoytenerunavisindecon-
juntodelagenticadelosmicroorganismosindustriales,ascomolasaplicacionesdelaingenieragenticaenlaproduccindesustanciasdeinte-
rsfarmacuticoyenlamejoradelascepasproductoras.
CE6. Aplicartcnicasmicrobiolgicasalanlisisdemuestrasyaldiagnsticodelaboratorio
CE7.Saberinterpretaryelaborarinformesdelosresultadosdeanlisismicrobiolgicosdemuestrashiginico-sanitarias,ascomoeltratamien-
todelasenfermedadesinfecciosas
CE8.Disearunprotocolodiferencialparallegaraldiagnsticoetiolgicodiferencialdeunainfeccin,apartirdemuestrasclnicas.
CE9.Relacionarlosconocimientosadquiridosenlasclasestericasconeltrabajodelaboratorio
TRANSVERSALES.
Instrumentales:
CT1.Habilidadesdeinvestigacin.
CT2.Resolucindecasosprcticos
216
Personales:
CT3.Trabajoenequipo.
CT4.Capacidaddecomunicacinconpersonasnoexpertasenlamateria
Sistmicas:
CT5.Capacidaddeaprenderdeformaautnoma
7. METODOLOGAS
9. Presentacin mediante clases magistrales de parte de los contenidos tericos. El material utilizado y la documentacin complemen-
taria estar disponible en STUDIUM.
10. Clases prcticas de laboratorio
11. Sesiones de seminario destinadas al aprendizaje basado en casos de los anlisis genticos de las cepas microbianas de inters en
biotecnologa
12. Sesiones de seminario destinadas al aprendizaje basado en casos del anlisis de datos y elaboracin de informes en el control
microbiolgico.
13. Sesiones para la exposicin y discusin, por grupos, de temas cientficos de inters en la actualidad.
14. Aprendizaje de tcnicas microbiolgicas por simulacin mediante ordenador (aprendizaje individualizado on-line).Aprendizaje basado
en resolucin de casos prcticos mediante ordenador.
15. Tutoras presenciales: Se dirigirn a la resolucin de las dudas o dificultades planteadas durante la realizacin de las dems activi-
dades formativas
Clasesmagistrales 37 74 111
ClasesprcticasenelLaboratorio 24 6 30
Seminarios 11 15 26
Tutoras 2 2
Actividadesdeseguimientoon-line 10 10
Otrasactividades
Exmenes 4 4
TOTAL 80 10 110 200
217
9. RECURSOS
DEMAIN,A.yDAVIS,J.:ManualofIndustrialMicrobiologyandBiotechnologySecondEditionEd.ArnoldL.DemainandJulianElDaviesASMPress,
Washington,D.C.1999
DENYER,S.P.YN.A.HODGES,S.P.Gorman..:HugoandRussellsPharmaceuticalMicrobiology.7
th
EditionWiley-BlackwellOxford.2004.
FORBES,SHAMYWEISSFELD:BaileyyScotts.DiagnsticoMicrobiolgico,11Edicin.EditorialPanamericana.2004.
GARCA-RODRIGUEZ,J.A.yGARCAPICAZO,J.J.:MicrobiologaMdica.2.MicrobiologaClnica.HarcourtBrace.Madrid.1998.
GLICK,B.R.yPASTERNAK,J.J.:MolecularBiotechnology:Principles&ApplicationsofRecombinantDNA,3rdEdition.ASMPress.Washington,
D.C.2003.
MURRAY,P.R.,ROSENTHAL,K.SyPFALLER,M.A..MicrobiologaMdica.SegundaEdicin.HarcourtBrace.Barcelona.2006.
PRATS,G.Microbiologaclnica.EditorialMdicaPanamericana.BuenosAires.2005.
PRESCOTT,L.M.;HARLEY,J.P.&KLEIN,D.A.Microbiologa:(5edicion).McGraw-Hill.Interamericana.2004
RENNBERG,R.Biotecnologaparaprincipiantes.Revert.Barcelona.2008
STRUTHERS,J.K.yWESTERN,R.P.Bacteriologaclnica.Masson,Barcelona.2005
10. EVALUACIN
Paravalorarlascompetenciasadquiridasenestaasignaturaseseguirunprocesodeevaluacincontinuaqueincluye:
Participacin en las clases tericas y prcticas (CE5,CE6, CE8, CE9)
Participacin en exposiciones y debates (CT1,CT4,CT5)
Elaboracin de informes individuales y de grupo. (CE5-CE9-CT3)
Resolucin de casos prcticos de forma presencial y on-line (CE7, CT2, CT5)
Evaluacin de los contenidos tericos de las clases magistrales mediante dos pruebas escritas de preguntas objetivas de respuesta
mltiple y preguntas cortas(CE1-5)
Lacalificacindelaasignaturaseobtendrconsiderando:
Evaluacin de contenidos tericos mediante pruebas escritas (35+25) 60%
Los seminarios y debates 20 %
Prcticas y Ejercicios de Laboratorio Virtual 20 %
Parasuperarlaasignaturaesnecesarioobtenercomomnimolamitaddelavaloracinasignadaacadaunodelosapartados.Losestu-
diantes que no lo consigan debern realizar una prueba escrita en la que demuestren que han adquirido las competencias trabajadas en las
actividadesformativas.
218
Elprocesodeevaluacin continua, tendrencuenta:
La actitud e inters mostrado en todas las actividades de la asignatura
Los trabajos individuales realizados
La elaboracin y presentacin del tema de exposicin y la participacin en el debate
Resultaimprescindibletenerunconocimientoclarodeporqunosesuperlaasignatura.
219
. TERCER CURSO, PRIMER SEMESTRE
FISIOLOGA Y FISIOPATOLOGA III
Cdigo:100121&100122;Plan:2008;ECTS:5
Carcter:TRONCAL;Curso:3;Periodicidad:SEMESTRAL
rea:FISIOLOGIA
URLdeAcceso:https://moodle.usal.es/
ProfesorCoordinador:RafaelJIMNEZFERNNDEZ;Grupo/s:AyB
rea:FISIOLOGIA
Despacho:EdificioDepartamental.DespachoB-24
E-mail:rajim@usal.es;Telfono:923294400Ext.1942
Profesor:GloriaRODRIGUEZ-VILLANUEVA;Grupo/s:AyB
rea:FISIOLOGIA
E-mail:loya@usal.es;Telfono:923294400Ext.4529
BLOQUEFORMATIVOALQUEPERTENECELAMATERIA:BLOQUE 5
FisiologayFisiopatologaI-FisiologayFisiopatologaII-FisiologayFisiopatologaIIIBioqumicaI-BioqumicaII-BioqumicaIII-Nutricin
yBromatologaInmunologa-FarmacologaI-FarmacologaII-FarmacologaIII-Toxicologa
220
Materiadecarcterbsicoenelreadelascienciasbiosanitariasqueproporcionaconocimientosgeneralesyespecficos,ascomohabilida-
desyactitudesnecesariasparalacomprensindeotrasmateriasbsicasyespecficasdelbloqueformativo,ydeotrasmateriascurricularesnece-
sariasparalaformacindelprofesionalfarmacuticoenelcampodelasalud,laenfermedadylainvestigacinenreasbiosanitarias.
PERFILPROFESIONAL
Inters de la materia para el profesional de Farmacia
Elconocimientodelamateriaesesencial,imprescindibleydeindudableintersenlaformacinintegraldelfuturofarmacutico,proporcionn-
doleconocimientos,habilidadesyactitudesbsicasyaplicadasparaeldesempeodelaprofesin,siendoespecialmenterelevanteparalaforma-
cindelfarmacuticoconperfilbiosanitario.
EsnecesarioqueelalumnodeFisiologayFisiopatologaIIIhayacursadoysuperadoconxitolasasignaturasdeBachilleratorelacionadas
conlascienciasbiosanitariasenlaramaCiencia y Tecnologa.
Es aconsejable que el alumno haya cursado y superado con xito dos asignaturas del Grado en Farmacia, Fisiologa y Fisiopatologa I y
FisiologayFisiopatologaII,puestoquestasyFisiologayFisiopatologaIIIformanunaentidadconceptualcomneindivisible;ensudefecto,es
recomendablequeelalumnotengaconocimientosbsicosdebiologa,anatomaymorfologadelcuerpohumano,conocimientosgeneralesdebio-
qumicaypatologamolecular,ascomohabilidadeselementalesparaelmanejodeaparatoseinstrumentoscientficosydelaboratorio,ydisposi-
cinyactitudparaelmanejodeanimalesdeexperimentacin.
Objetivos generales: Proporcionarconocimientos,habilidades,actitudesycompetenciasenelreadelascienciasbiosanitariasengeneral,yde
laFisiologaylaFisiopatologadelossistemasrenal,endocrinoyreproductorenparticular,paralaformacinintegralyprofesionaldelfarmacutico
entodoslosaspectosrelacionadosconlasaccionesymecanismosdeaccin,metabolismoyaclaramientodelosfrmacosylosmedicamentos.
Objetivos especficos: Proporcionarlosconocimientosespecficossobrelaestructurayelfuncionamientodelossistemasrenal,endocrinoy
reproductordelcuerpohumanoylaregulacindesusfuncionesenestadodesalud,ylosmecanismosetiolgicos,lasalteracionesylasconse-
cuenciasquesemanifiestanencasoenfermedad,deformaque,basndoseenelmtodocientfico,puedacomprenderelfuncionamientointegra-
dodelorganismoylosmecanismosgeneralesdelaenfermedad,ascomolasprincipalesalteracionesestructuralesyfuncionalesdelossistemas,
ylaexpresinsindrmica.
5. CONTENIDOS
PROGRAMA DE CONTENIDOS TEORICOS
UNIDAD TEMATICA I. FISIOLOGIA Y FISIOPATOLOGIA DEL SISTEMA RENAL
Tema1.-Organizacinestructuralyfuncionaldelsistemarenal.
Tema2.-FormacindelaorinaI.Filtracinglomerular.
221
Tema3.-FormacindelaorinaII.Procesamientotubulardelfiltradoglomerular.
Tema4.-FormacindelaorinaIII.Procesamientotubulardelagua.Miccin.
Tema5.-Nefropatasglomerulares.Sndromenefrtico.Sndromenefrtico.
Tema6.-Nefropatastubulares.Litiasisrenal.Alteracionesdelaorina.
Tema7.-Insuficienciarenal.Insuficienciarenalaguda.Insuficienciarenalcrnica.
Tema8.-Regulacindelequilibriocido-base.Sistemastamponadores.
Tema9.-Alteracionesdelequilibriocido-base.Acidosis.Alcalosis.
UNIDAD TEMATICA II. FISIOLOGIA Y FISIOPATOLOGIA DEL SISTEMA ENDOCRINO
Tema10.-Sistemaendocrino.Glndulasyhormonas.Regulacindelafuncinhormonal.Alteracionesdelsistemaendocrino.
Tema11.-Integracinneuroendocrina.Ejehipotlamo-hipfisis.Glndulapineal
Tema12.-Fisiopatologadelejehipotlamo-hipfisis.
Tema13.-Fisiologayfisiopatologadelcrecimiento.Fisiopatologaseayarticular.
Tema14.-Fisiologadeltiroides.
Tema15.-Fisiopatologadeltiroides.
Tema16.-Fisiologadelasglndulassuprarrenales.
Tema17.-Fisiopatologadelasglndulassuprarrenales.
Tema18.-Fisiologayfisiopatologadelpncreasendocrino.Diabetesmellitus
Tema19.-Fisiologadelaglndulaparatiroides.
Tema20.-Alteracionesdelahomeostasisfosfoclcica.
UNIDAD TEMATICA III.FISIOLOGIA Y FISIOPATOLOGIA DEL SISTEMA REPRODUCTOR
Tema21.-Fisiologayfisiopatologadelsistemareproductormasculino.
Tema22.-Fisiologayfisiopatologadelsistemareproductorfemenino.
Tema23.-Fisiologayfisiopatologadeladiferenciacinymaduracinsexual.Fecundacin.Gestacin.Parto.Lactacin.
UNIDAD TEMATICA IV.FISIOLOGIA Y FISIOPATOLOGIA INTEGRADAS
Tema24.-Envejecimiento.Aspectosconceptuales,sociodemogrficosycausales.Alteracionesmorfologicas,biolgicasyfuncionalesasocia-
dasalenvejecimiento.
PROGRAMA DE CONTENIDOS PRACTICOS
Prctica1.Fisiologayfisiopatologadelsistemarenal.Identificacindeloselementosmorfofuncionalesdelrin,comprensindelosmeca-
nismosdeformacindelaorina,determinacindelatasadefiltracinglomerularensujetossanosyconpatologas,estudiodelasaccionesdela
hormonaantidiurticayevaluacindeindicadoresdefuncionalismorenal,mediantesimulacininformticainteractivayresolucindeproblemasy
cuestionessobreeltema.
Prctica2.Fisiologayfisiopatologadelsistemaendocrino.Identificacinyanlisisdelosmecanismosqueregulanlasecrecindehormonas
tiroideas,ysusefectossobresobreelmetabolismobasalenratascontrol,tiroidectomizadasehipofisectomizadas,mediantesimulacininformtica
interactivayresolucindeproblemasycuestionessobreeltema.
Prctica3.Fisiologayfisiopatologadelpancreasendocrino.Identificacinyanlisisdelosmecanismosqueregulanlasecrecindeinsulina,
losefectosdelahipoinsulinemiaylosdelaadministracindehormonaexgena,enratasnormalesycondiabetesexperimental,mediantesimula-
cininformticainteractivayresolucindeproblemasycuestionessobreeltema.
Prctica4.Fisiologayfisiopatologadelsistemareproductor.Identificacindeloselementosmorfofuncionalesdelsistemareproductorfeme-
nino,comprensindelosmecanismosyaccionesdelosestrgenos,yefectosdelaterapiahormonalsustitutivaenmodelosanimalesintactosy
ovariectomizados,mediantesimulacininformticainteractivayresolucindeproblemasycuestionessobreeltema.
222
Competencias Bsicas/Generales. Proporcionaralalumnolosconocimientosterico-prcticosnecesariossobreelfuncionamientodelcuer-
pohumano,laorganizacinmorfofuncionaldelossistemasrenal,endocrinoyreproductor,ylaformaderegularlosencondicionesdesaludyde
alteracinpatolgica,conobjetodeposibilitarlelacomprensindelossaberesquesustentanlaformacinpluridisciplinardelfarmacutico.Elestu-
diodeloscontenidosincluidosenelprogramaproporcionaralalumnocompetenciasacadmicasparaquepueda:
CG1.Conocerycomprenderlosprocesosfisiolgicosyfisiopatolgicosmsrelevantesdelossistemasrenal,endocrinoyreproductorque
tienenrelacinconlosconocimientos,competenciasyprocedimientosfarmacuticos.
CG2.Identificarprocesosfisiolgicosyfisiopatolgicosimplicadosenaspectosesencialesrelacionadosconlasaludylaenfermedad,y
suimplicacinenelprocesamientobiolgico,laactividadyeficaciadelosfrmacosyxenobiticos.
CG3.Conocerycomprenderlaetiopatogeniadelosprincipalesgrupossindrmicosdelossistemasrenal,endocrinoyreproductor.,sus
manifestacionesysusrepercusionesfuncionalesenelrestodesistemasorgnicos.
Competencias Especficas. Despertar,proporcionar,fomentarypotenciarenelalumnolaadquisicindeconocimientos,inquietudes,habili-
dadesydestrezasintelectualesymanualesrelacionadosconlafisiologayfisiopatologadelossistemasrenal,endocrinoyreproductor,conobje-
todequeelfuturofarmacuticosepaypueda:
CE1.Aplicarlosconocimientos,inquietudes,habilidadesydestrezasadquiridasenlaplanificacin,desarrollo,actuacinyevaluacinde
lastareasycompetenciasdelfarmacuticoprofesional,especialmenteenelcampodelosmecanismosdeaccin,propiedades,acciones
farmacolgicas,metabolismo,activacineinactivacinyeliminacindefrmacosyxenobiticosconindicacionesteraputicasodiagns-
ticasparalostressistemasorgnicosqueabordalaasignatura.
CE2.Aplicarlosconocimientos,inquietudes,habilidadesydestrezasadquiridasparalabsqueda,seleccin,procesamiento,organizacin
yarchivodeinformacinsobreprocesosfisiolgicosyenfermedadesrelacionadasconlossistemarenal,endocrinoyreproductor.
CE3.Planificar,programar,estructurar,elaborarypresentarmemorias,dossieres,informesyotrosdocumentoscientficossobretemaso
problemasrelacionadosconlasaludylaenfermedaddelossistemasqueseestudianenlaasignatura.
Competencias Transversales
T1.Fomentaryestimularlaadquisicindeelementosdejuicioyvaloracin,ycriteriosanalticosbsicosparaaplicarlosalabsqueda,
anlisisygestindeinformacinnecesariaparalaprcticaprofesional,alaresolucindeproblemas,latomadedecisiones,ylacomuni-
cacinoralyescritaenlenguajecientficoyconpersonasnoexpertas,etc.
T2.Inculcaralalumnoactitudesyvalorespropiosdelprofesionalfarmacutico,yestimularleyorientarleparaquelosintegreentresus
actitudespersonalesycualidadeshumanas.
T3.Capacitaralalumnoparabuscar,analizaryutilizarrecursosyconocimientosqueaumentensucapacidaddeautoaprendizaje,susposi-
bilidadesdeargumentacinyrazonamientocrticoysuadaptacinanuevassituaciones,ymotivarleparaelestablecimientopermanente
deobjetivosyellogrodestos.
T4.Fomentareldesarrollodecompetencias instrumentales (comunicacinoralyescritaenlenguajecientficoypopular),competencias
personales (CapacidaddecomunicarseconpersonasnoexpertasyCapacidadderazonamientocrtico),ycompetencias sistmicas (capa-
cidaddeaprendizajeautnomoycreatividad.
1. Clasesdecontenidotericomediantesesionesmagistralesde50min.
2. Clasesdecontenidoprcticoenauladeinformtica,conenseanzapresencialinteractiva,porgruposdealumnos.
223
3. Seminariosytutoriaspresencialesespecializadosdedicadosaactividadesdeorientacin,formacin,anlisis,debateyaprendizajeindivi-
dualyengrupo,ascomopara:
Orientacinyasesoramientoparalarealizacindebsquedasbibliogrficassobretemasrelacionadosconloscontenidosdelprogra-
matericoyelmbitobiosanitario.
Exposicinindividualizadaocolectivadedudasydificultadesencontradasduranteeltrabajoautnomodelalumnosobrelosconte-
nidostericosyprcticosdelaasignatura,ydelasestrategiasutilizadaspararesolverlas.
Orientacinyasesoramientoparaindexar,organizaryestructurarcontenidosqueseutilizarnenlaelaboracindetrabajosdirigidos
decarcterautnomo.
Orientacinyasesoramientoparalautilizacinderecursosbibliogrficos,informticosyaudiovisualesautilizarenlaorganizacin,
redaccinypresentacinescritayoraldememorias temticaselaboradasporelalumno.
4. PreparacinyentregadeunaodosMemoriaescritassobretemasdelprogramaterico,propuestosporelprofesor,oporelalumno,siem-
prequefuesenoriginalesydeinterscientficoy/odeactualidadenelmbitofarmacuticoobiosanitario.
5. Exposicinpblica,antelosalumnosdelgrupodeseminarios,delasMemorias realizadasporelalumnoogrupodestos,seguidadedis-
cusin,debateyanlisiscolectivodelasfortalezasydebilidadesdeltrabajopresentadoporcadaalumno.
Enaula
Enellaboratorio
Decampo
Seminarios 6 3 9
Tutoras 1 1
Exmenes 3 3
TOTAL 50 2 73 125
9. RECURSOS
Fisiologa
FisiologaHumana.Unenfoqueintegrado.DUSilverthorn.MdicaPanameric.,4ed.,2008.
FisiologaHumana.SIFox.McGraw-Hill,12ed.,2011.
224
TratadodeFisiologaMedica.ACGuyton.Elsevier,12ed.,2011.
FisiologaHumana.GPocockycols.Masson,2ed.,2005.
Netter.FundamentosdeFisiologa.SEMulroneyyAKMyers.Elsevier-Masson,2011.
Fisiopatologa
ManualdePatologaGeneral.Sisinio de Castro (JLPrezArellano).Elsevier-Masson,6ed.,2006.
PatologaGeneral.JFLaso.Masson,2ed.,2010.
PatologaGeneral.SemiologaClnicayFisiopatologa.J.Garca-Condeycols.McGraw-Hill,2ed.,2004
FundamentosdeFisiopatologa.AEstellerMCordero.McGraw-Hill,2002
Anatoma
FundamentosdeAnatomayFisiologa.GJTortora&cols.Panamericana,7ed.,2008.
1) Otroslibrosdeconsulta
Physiology.LSCostanzo.Elsevier,3ed.,2006.
FisiologaHumana.JFTresguerres.McGraw-HillInteramericana,3ed.,2005.
FisiologaMdica.RARhoades&cols.Masson-Little,Brown&Company,1997.
Tratadodeendocrinologa.HMKronenbergycols.Elsevier,11ed.,2009.
Fisiopatologarenal.HRenke.LippincottWilliams&Wilkins,2ed.,2008
Fisiopatologa.Salud-enfermedadCMPorth.MdicaPanamericana,7ed.,2007.
Pathophysiology.JLBanasik,LCCopstead-Kirkhorn.Elsevier,4ed.,2009.
Pathophysiology,TJNowak&AGHandford.McGraw-Hill,3ed.,2004.
UnderstandingHumanAnatomy&Physiology.SSMader.McGraw-Hill,4ed.,2001.
ClinicalAnatomy.RSSnell.LippincottWillians&Wilkins,7ed.,2004.
2) Revisionesespecializadas
PhysiologicalReview[http://physrev.physiology.org]
AnnualReviewofPhysiology[http://arjournals.annualreviews.org/loi/physiol]
AnnualReviewofPathology:MechanismsofDisease[http://arjournals.annualreviews.org]
3) Otrosrecursosyfuentesdeinformacin
Libros, revistas y motores de bsqueda
BasededatosMEDLINE(PubMed):http://www.ncbi.nlm.nih.gov/PubMed
BasededatosSCIRUS:http://www.scirus.com
Sociedadades cientficas nacionales e internacionales
EspaoladeCienciasFisiolgicas:http://www.seccff.org
ThePhysiologicalSociety:http://www.physoc.org
SociedadEspaoladeMedicinaInterna:http://www.fesemi.org
EuropeanFederationofInternalMedicine:http://www.efim.org
225
AmericanSocietyforClinicalPathology:http://www.ascp.org
AmericanCollegeofPhysicians&InternalMedicine:http://www.acponline.org
AmericanSocietyonAging:http://www.asaging.org
InternationalFederationonAgeing:http://www.ifa-fiv.org
AmericanCollegeofSportsMedicine(ACSM):http://www.acsm.org
10. EVALUACIN
latomadecisionespedaggicasrelativasacontenidos,mtodosysistemasdeevaluacinenFisiologayFisiopatologa,seestablecenlassiguien-
tesconsideracionesgenerales.
Enrazndelnmerodealumnosmatriculadosenelcurso,desuparticipacinenlasactividadesdocentespropuestas,delaprogramaciny
calendariodeexmenesfijadosporlaFacultad,ascomodelasituacinacadmicapersonal,laevaluacinserealizarsegnlassiguientesmoda-
lidades:
1) Examendeteora
Evaluacinconexmenfinalnico,escrito,sobreloscontenidosdelprogramaterico,mediante2pruebasosesionesde1.5horas/sesin.
Elexmenpodrconstardepreguntasdeensayo,respuestabrevey/opruebasobjetivasconpreguntasdeeleccinmltiple(tests),en
funcindelperiodoquemedieentrelarealizacindelexmenylafechalmitedeentregadelasactasdecalificaciones.
2) Examendeprcticas
Evaluacinconexamenfinalnico,escrito,sobreloscontenidosdelprogramaprctico,cuyaasistenciaserobligatoriaenlafechaygrupo
enquehayasidoconvocado.Duranteeldesarrollodelasclasesprcticassevalorarlaasistencia,participacinactiva,actitudesyhabi-
lidadesdelalumno.
3) Evaluacincontinua
EC.1.Asistenciayparticipacinenseminarios,presentacionescondiscusinydebate,yclasesprcticas.
EC.2.Realizacindeejerciciosdecontrolsobreconceptosyprocesostericosyprcticossencillos,mediantepreguntas/respuestasbre-
vesyconcretas,escritasyorales.Estaevaluacintendrlugardurantelasclasesmagistrales,ysinavisooconvocatioriaprevia.
EC.3.Realizacinvoluntariadetrabajosdirigidos,presentacindememoriaescrita,exposicinpblicaydebatedelamisma.
Loscriteriosautilizarenlaevaluacindelprocesoensenanza-aprendizajeenFisiologayFisiopatologa,debenpermitirverificarycuantificar:
a) Elgradodeconsecucindelosobjetivoseducativospropuestos.
b) Elgradodeadquisicindecompetenciasespecficas(enloscamposcognoscitivo,psicomotoryactitudinal)ytranversales(instrumenta-
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinglobaligualosuperiora5,deacuerdoconloscriteriosyponderacinque
seespecificanacontinuacin,siendolacalificacin final global elresultadodesumarlascalificacionesobtenidasen:
1) Exmenfinalnicosobrecontenidosdelprogramaterico
(*)
: 70%
(*)
226
2) Examenescritonicosobrecontenidosdelprogramaprctico: 10%
3) Actividadesdeevaluacincontinuayparticipacinenactividadesdocentes: 10%
4) Presentacinescritayexposicinoraldeunamemoriasobreuntrabajodirigido. 10%
a) Pruebasescritasparaevaluacindeloscontenidosdelprogramaterico,lascualespodrncontenerpreguntasde3tipos:ensayo,res-
puestabreveypruebasobjetivas.
b) Pruebaescritaparaevaluacindeloscontenidosdelprogramaprctico.
d) Evaluacin de otras pruebas escritas y orales de control, sobre conceptos y procesos simples, tericos y prcticos, mediante
preguntas/respuestasconcretas,sencillasybreves.
e) Controldeparticipacinyactitudenlasclasestericas,seminariosyprcticas.
Dadoelcarcternoobligatoriodetodaslasactividadesadesarrollarporelalumno,stepodroptarporserevaluadoentodasycadaunade
lasactividadespropuestas(medianteelinstrumentodeevaluacinfijadoporelprofesorado),osloenalgunaenparticular.Enesteltimocaso,y
sielalumnooptaraporserevaluadonicamentemedianteexamenescritodeloscontenidosdelprogramaterico,lacalificacinfinalqueobten-
drasera,comomximo,el70%delacalificacintotal(7.0comomximo,sobre10).
Encualquiercaso,paraaprobarlaasignaturasernecesariosuperarelexamenescritosobreloscontenidosdelprogramaterico.
Serecomienda:
Utilizarlabibliografarecomendadayotradeintersparaelalumnoydeltema,conobjetodeafianzarconocimientosy,siesnecesario,
adquirirmayordestrezaenlaresolucindedudasyproblemas.
Acudiralashorasdetutorayseminariospararesolverlasdudasquepuedansurgiralolargodelcurso.
Asistenciaalasclasesyactividadesprogramadas,ymantenerunaactitudcrticayproactivaenlasmismas.
Seutilizarnindicadoresdeldesarrollodelprocesoenseanza-aprendizajeydelacalidaddelosresultados,teniendoencuentacriteriosde
excelencia,coherencia,eficacia,eficienciayutilidad.
Sedebenseguirlasrecomendacionesdescritasanteriormenteparalaevaluacin.
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinglobaligualosuperioracincopuntos.
Noseconservarnparalaevaluacindelaconvocatoriaextraordinarialascalificacionesobtenidasenlasevaluacionesrealizadasduranteel
desarrollodelasactividadesdocentes(prcticas,trabajodirigido,seminarios,etc.).
Laevaluacinypruebasderecuperacinserealizarnmedianteconvocatoriaoficialextraordinaria,enlafechaprevistaenelcalendariofijado
porlaFacultad.
Laevaluacinconsistirenlarealizacindeunexamenescrito (ensayo,respuestabrevey/opruebasobjetivas),elcualpodrincluirpregun-
tassobreelcontenidodelosprogramastericoyprctico.Estapruebasecalificarde0a10,ylapuntuacinobtenidaenlamismaconstituirel
100%delacalificacinglobalfinal.
227
QUMICA FARMACUTICA I. Cdigo 100123.
Plan: 2008; Curso: 3
Carcter: Obligatoria; Periodicidad: 1
er
Semestree
Crditos ECTS: 7
rea: QUMICA ORGNICA
Departamento: QUMICA FARMACUTICA
Profesor: Arturo San Feliciano Martn
rea: Qumica Orgnica
E-mail: asf@usal.es Telfono: 923294528
Profesor: Pablo A. Garca Garca
rea: Qumica Orgnica
E-mail: pabloagg@usal.es Telfono: 923294528
Profesora: Marina Gordaliza Escobar
rea: Qumica Orgnica
E-mail: mliza@usal.es Telfono: 923294528
Profesora Coordinadora: M Concepcin Prez Melero
rea: Qumica Orgnica
E-mail: conchapm@usal.es Telfono: 923294528
228
Mdulo: Qumica.
soresdelDepartamentodeQumicaFarmacutica).
EsunaasignaturadecontenidofundamentalquecomprendeelestudiodelaQumicaylaspropiedadesdelosfrmacos,tantoenelmbito
tericocomoenelprctico.
Seenseanlosconceptosyaspectosgeneralessobrelosfrmacosysuaccin,suclasificacinysunomenclatura,ascomolasdiferentes
vasdedescubrimiento,diseoydesarrollo.Seintroducengeneralidadessobresntesisyanlisisdefrmacos.
Estaasignaturaresultaimprescindibleparapoderentenderelestudiosistematizadodelosdistintosgruposdefrmacos,queseagruparnen
laQumicaFarmacuticaIIenfuncindesusmecanismosdeaccinysuutilidadteraputica.
PERFILPROFESIONAL
EldominiodelaQumicaFarmacuticapermitiralprofesionalfarmacuticodesarrollarsusfuncionespropiasydeasesoradelmdicoydel
pacienteconmayorconocimiento,responsabilidadyseguridad.Unadelasposiblesopcionesdetrabajodelfuturofarmacuticoseenfocahaciala
industriaqumicafarmacutica(perfilprofesionaldeindustriaydistribucin).
LaformacinadquiridaatravsdelaQumicaFarmacuticay,particularmente,elconocimientodelasdistintasvasdedesarrollodenuevos
frmacos,comoeldelosfrmacosestablecidos,servirparaqueelfuturograduadopuedaparticiparenequiposdeI+Dmultidisciplinares,dedica-
dosaldiseo,laobtencinyeldesarrollodenuevosfrmacos.
a)TenersuperadasQumicaOrgnicaI,QumicaOrgnicaII,FisiologayFisiopatologaIyIIyBioqumicaI,IIyIII.
b)Capacidadpararelacionarconceptosyaplicarlosalaresolucindeproblemasreales.
c)Destrezapararealizartrabajossencillosenunlaboratorioqumico.
1.Comprenderlainterrelacinentrelaestructura,laspropiedadesfsico-qumicas,laactividadfarmacolgicaylautilidadteraputica.(Obj1)
2.Conocerlosmtodosyestrategiasempleadosenlageneracindefrmacos.(Obj2)
3.Conocerlasinteraccionesentrelosfrmacosysusdianasbiolgicas.(Obj3)
4.Conoceryplantearlasmodificacionesestructuralesqueafectanalaspropiedadesdelosfrmacos.(Obj4)
5.Conocerlosmtodosgeneralesylasestrategiassintticasparalapreparacindefrmacos.(Obj5)
6.Conocerlosmtodosanalticosyespectroscpicosbsicosaplicablesalaidentificacinyelucidacinestructuraldefrmacosycompues-
tosrelacionados.(Obj6)
229
7.Sercapazdenombraryformularunfrmacodeacuerdoconlasreglasdenomenclaturasistemtica.(Obj7)
8.Conoceryllegarasercapazdepredecirlastransformacionesdelosfrmacosporcausasambientalesometablicas.(Obj8)
9.Conocerysercapazdeestimarlosriesgosasociadosalautilizacindereactivosydisolventesyaldesarrollodeprocesosenellaboratorio
qumico.(Obj9)
10.Saberadquiriryutilizarlainformacinqumicayfarmacuticareferidaalosfrmacos.(Obj10)
5. CONTENIDOS
CONTENIDOSDELPROGRAMATERICO:
Parte I. Introduccin y fundamentos.
Tema 1. Origen y finalidades de la Qumica Farmacutica. Definicinyobjetivos.Desarrollohistrico.Conceptosbsicos.Relacinconotras
disciplinas.Asignaturasoptativascomplementarias.
Tema 2. Clasificacin y Nomenclatura de los frmacos. Clasificacindelosfrmacos.Nombresdelosfrmacos.Denominacincomninter-
nacional.Nomenclaturasistemtica.Otrosnombres.
Parte II. Aspectos estructurales de la accin de los frmacos.
Tema 3. Estructura y propiedades fisicoqumicas de los frmacos. Generalidades.Transportebiolgicodelosfrmacos.Solubilidad.Grado
deionizacin.Coeficientedereparto.ReglasdeLipinski.Fijacindelosfrmacosalasprotenasplasmticas.
Tema 4. Estabilidad de los frmacos. Introduccin. Factores que influyen en la estabilidad de los frmacos.Alteraciones de los frmacos.
Hidrlisis.Oxidaciones.Racemizaciones.Fenmenosdegradativoscomplejos.Purezadelosfrmacos.
Tema 5. Interaccin frmaco-diana. Naturaleza qumica y tipos de dianas biolgicas. Aspectosfsicosyqumicosdelainteraccinfrma-
co-diana.Topologamolecularyactividadbiolgica:configuracinyconformacin.
Tema 6. Metabolismo de los frmacos. Introduccin.TransformacionesmetablicasdefasesIyII.Consecuenciasfarmacolgicasdelospro-
cesosmetablicos.Estereoselectividadenelmetabolismo.Conceptosdeprofrmacoyantefrmaco.
Parte III. Descubrimiento, diseo y desarrollo de los frmacos.
Tema 7. Generacin de frmacos Introduccin.Productosnaturales.Descubrimientoscasuales.Bioensayosdecompuestosycolecciones.
Diseoracional.Otrasvasdedescubrimientodefrmacos.
Tema 8. Quimiomodulacin de la bioactividad. Generalidades. Disyuncin y conjuncin estructurales. Homologacin. Vinilogacin.
Modificacionesbioisostricas.Otrasmodificacionesestructurales.
Tema 9. Quimiomodulacin de la farmacocintica. Modulacindelaabsorcin,distribucinyeliminacindelfrmaco.Mejoradelaestabi-
lidadqumica:Diseodeprofrmacos.Desarrollodecopiasteraputicas.
Tema 10. Relacin cuantitativa entre la estructura y la actividad. Fasesdelaoptimizacinestructuraldelosfrmacos.Parmetrosfisico-
qumicos.MtododeHanschyotrosmodelos.
Tema 11. Modelado molecular. Generacinyoptimizacindeestructurastridimensionales.Propiedadeselectrnicas.Mtodosdecompara-
cin.Modeladodelasinteraccionesfrmaco-receptor.Bsquedaporfarmacforos.Introduccinalas3D-QSAR.
Parte IV: Introduccin a la sntesis y anlisis de frmacos
Tema 12. Introduccin a la sntesis de frmacos. Materias primas y estrategias en la sntesis de frmacos. Sntesis total y semisntesis.
Selectividaddelosprocesossintticos:quimioselectividad,regioselectividadyestereoselectividad.Tendenciasactualesenlasntesisdefrmacos.
230
Tema 13. Introduccin al anlisis de frmacos. Generalidades.Mtodosdeseparacinidentificacinycuantificacin.Mtodosfsico-qumi-
cos.Mtodoscromatogrficos.MtodosEspectroscpicos.Farmacopeas.
CONTENIDOSDELASPRCTICASDELABORATORIO:
1.Extraccin,separacineidentificacindeloscomponentesdeunmedicamento.
2.Extraccindelacafenadelt.
3.Extraccindecinamaldehdoapartirdelaceitedecanela.
4.Sntesisdemetenamina.
5.Sntesisdefenitona.
6.Preparacindesalicilatodemetilo.
CONTENIDOSDELASPRCTICASDEAULADEINFORMTICA:
1.Programasinformticosderepresentacionesdeestructuras,reactividadypropiedadesfisicoqumicasyespectroscpicas.
2.Basesdedatosdeinformacinbibliogrfica.
BSICAS/GENERALES.
suelendemostrarsepormediodelaelaboracinydefensadeargumentosylaresolucindeproblemasdentrodesureadeestudio.
tirjuiciosqueincluyanunareflexinsobretemasrelevantesdendolesocial,cientficaotica.
CB4-Quelosestudiantespuedantransmitirinformacin,ideas,problemasysolucionesaunpblicotantoespecializadocomonoespecializado.
gradodeautonoma.
CG1-Reconocerlaspropiaslimitacionesylanecesidaddemanteneryactualizarlacompetenciaprofesional,prestandoespecialimportancia
alautoaprendizajedenuevosconocimientosbasndoseenlaevidenciacientficadisponible.
ESPECFICAS.
CE1-Identificar,disear,obtener,analizar,controlaryproducirfrmacosymedicamentos,ascomootrosproductosymateriasprimasdeinte-
rssanitariodeusohumanooveterinario.
CE4-Disear,preparar,suministrarydispensarmedicamentosyotrosproductosdeinterssanitario.
TRANSVERSALES.
Competenciasinstrumentales:Conocimientosbsicosdelaprofesin(CT1).Habilidadesdegestindelainformacin(CT2).
Competenciaspersonales:Capacidadparaentendereltrabajointerdisciplinar(CT3).
Competenciassistmicas:Creatividad(CT4).
231
7. METODOLOGAS
Actividades introductorias.
Sesiones magistrales.
Seminarios.
Plataformas virtuales: Studium.
Tutoras especializadas.
Prcticas de laboratorio.
Prcticas en aula de informtica.
Prcticas
Enauladeinformtica 6 2 8
Seminarios 11 11 22
Tutoras 1 3 4
Actividadesintroductorias(presentacin) 1 1
Exmenes 6 46 52
TOTAL 73 2 100 175
9. RECURSOS
Generales:
1. Introduccin a la Qumica Teraputica (2 ed.). Antonio Delgado y otros. Ediciones Daz De Santos, S.A. 2002, ISBN: 84-7978-601-9.
2. Introduccin a la Qumica Farmacutica (2 ed.). CarmenAvendao. (coord.). McGraw-Hill/Interamericana de Espaa, S.A.U. 2001. ISBN:
84-486-0361-3.
3. Medicamentos. Un viaje a los largo de la evolucin histrica de los frmacos. Enrique Ravia. Ed. Servicio de Publicaciones e intercambio
cientfico de la Universidad de Santiago de Compostela. 2008. Volmenes I y II. ISBN: 987-84-9887-0002-2.
4. Foyes Principles of Medicinal Chemistry. Thomas L. Lemke (ed.). Lippincott Williams & Wilkins. 2008.
5. Introduccin a la Sntesis de Frmacos,Antonio Delgado y otros. Editorial Sntesis. 2002, ISBN 84-9756-029-9.
232
Otros libros recomendados:
1. Fundamentals of Medicinal Chemistry. G.Thomas. 2003. Ed. Wiley.
2. An Introduction to Medicinal Chemistry (4
th
ed). G. Patrick. 2009. Ed. Oxford University Press.
3. THE MERCK INDEX. 2002.13th ed. Merck. Co. Rahway.
4. Pharmaceutical Substances.A. Kleemann y J. Engel. GeorgThieme Verlag 2001.
5. Real Farmacopea Espaola (3 ed.). Ministerio de Sanidad y Consumo 2005.
6. Pharmaceutical Chemistry. Vol 2. Drug analysis. H.J. Roth y otros.Trosschutz. John Wiley & Sons. 1991.
7. Pharmaceutical Analysis (2
nd
ed.). D. G. Watson. Elsevier. 2005.
8. Physicochemical Principles of Pharmacy (4
th
ed)A.T. Florence y D.Attwood. Pharmaceutical Press. 2006.
Pginas web recomendadas:
1. Especializadas en diseo de frmacos:
http://druginfo.nlm.nih.gov/drugportal/drugportal.jsp
http://www.drugbank.ca/
http://www.organic-chemistry.org/prog/peo
2. IUPAC: http://www.iupac.org/
10. EVALUACIN
Laevaluacindelaasignaturasebasaenlassiguientesconsideracionesgenerales:
Evaluacinaditiva,alaquecontribuyentodaslasactividadesqueserealizanenlaasignatura.
Superacindemnimosencadaunodelosapartadosobligatoriosquegarantizaralaconsecucindelosobjetivosdelaasignatura.
Evaluacinenlaconvocatoriaordinariadeloscontenidostericosdistribuidosendosexmenesparciales.
Evaluacindelasprcticasdelaboratorioydeauladeinformticaatravsdesurealizacinydelaspruebasqueserealizandurantelasmismas.
Evaluacincontinuaatravsdelaparticipacinenlasactividadespropuestasporelprofesorenelaula.
Recuperacinenlaconvocatoriaextraordinariasolamentedelosapartadosobligatoriosnosuperadosenlaconvocatoriaordinaria.
Parasuperarlaasignaturaser necesario:
1. Superar el mnimo solicitado (40 %) en los siguientes apartados:
Nomenclatura
Partes I y II del programa terico
Partes III y IV del programa terico
Prcticas de laboratorio
Prcticas de aula de informtica
2. Obtener una calificacin global igual o superior a 5 puntos sobre 10 tras sumar las contribuciones de cada apartado en base a la
siguiente ponderacin:
233
Pruebas escritas de teora, ejercicios y problemas: 70 % (10 % Nomenclatura, Partes I y II: 30 %; Partes III y IV: 30 %). (Obj1-10)
Prcticas de laboratorio y de aula de informtica: 15 %. (Obj4, Obj6, Obj9, Obj10)
Evaluacin continua: hasta un 15 %. (Obj1-Obj10).
Siunestudiantenosuperaelmnimosolicitadoenalgunodelosapartadosqueserecogenenelpunto1,nopodrsuperarlaasignatura,por
loquesucalificacinfinalserinferiora5puntos.
Aquellaspartesenlasquenoseobtengaelmnimosolicitadoquedarnpendientesparalarecuperacin,quesellevaracabodurantelacon-
vocatoriaextraordinaria.
Exmenes escritos:
Sobre el contenido del programa terico: exmenes de tres horas de duracin que podrn contener preguntas de teora (cortas o de
desarrollo de temas), ejercicios de nomenclatura y problemas similares a los que se han trabajado durante el curso.
Se programar un primer examen parcial, aproximadamente en la mitad del semestre, donde se llevar a cabo la evaluacin de los
contenidos tericos de las Partes I y II del temario y tambin de la nomenclatura.
Al concluir la materia se realizar un segundo examen parcial donde se evaluarn los contenidos tericos de las Partes III y IV.
Prcticas de laboratorio y de ordenador:
Realizacin y superacin dentro de los grupos convocados durante el curso.
La evaluacin de las prcticas se lleva a cabo en el horario asignado a las mismas.
Es obligatorio superar las prcticas para aprobar la asignatura.
Evaluacin continua:
Participacin activa en las clases tericas, los seminarios y las tutoras individuales/colectivas.
Entrega de actividades solicitadas por los profesores.
Participacin en todas las actividades propuestas por el profesorado con una actitud positiva y dirigida al aprendizaje de la materia.
Estudio del programa, consulta de dudas al profesorado, manejo de fuentes bibliogrficas (libros y webs recomendadas), trabajo en
equipo para llevar a cabo las actividades que lo requieran.
La superacin de las prcticas de laboratorio y de ordenador podr tener una validez de hasta cinco cursos acadmicos.
Los estudiantes podrn recuperar en un examen escrito nicamente los tres bloques tericos obligatorios no superados en la convo-
catoria ordinaria (Nomenclatura, Partes I y II y Partes III y IV).
Los estudiantes que no hayan superado las prcticas en la convocatoria ordinaria tambin podrn recuperarlas en la convocatoria
extraordinaria.
234
BIOFARMACIA Y FARMACOCINTICA I
rea:FAMACIAYTECNOLOGIAFARMACEUTICA
Departamento:FAMACIAYTECNOLOGIAFARMACEUTICA
ProfesorCoordinador:MDOLORESSANTOSBUELGA;Grupo/s:
Departamento:FARMACIAYTECNOLOGIAFARMACEUTICA
rea:FARMACIAYTECNOLOGIAFARMACEUTICA
Despacho:SOTANO
URLWeb:http://studium.usal.es
E-mail:sbuelga@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1811
Profesor:MJOSEGARCIASANCHEZ;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
E-mail:mjgarcia@usal.es;Telfono:923-294536.Ext.1811
Profesor:ANAMARTINSUAREZ;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
E-mail:amasu@usal.es;Telfono:923-294536.Ext.1813
Profesor:JONSSAMUELPREZBLANCO;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
E-mail:jsperez@usal.es;Telfono:923-294536.Ext.1813
235
MODULOIV:FARMACIAYTECNOLOGIA
Estamateria,cursadaenel1ercursodel2ciclo,permitelaaplicacindelosconocimientospreviamenteadquiridos(Fisiologa,Fisiopatologa,
FisicoqumicayMatemticas)alacomprensindelosprocesosqueexperimentanlosfrmacosenelorganismoyalaoptimizacineindividualiza-
cindelaspautasposolgicas,conocimientosquesepodrnampliarconlaoptativadeFarmacocinticaClnica.
Aportalasbasesnecesariasparacomprenderelpapelquelasdistintasformasdedosificacin,cuyoestudioesposteriormenteobjetodela
TecnologaFarmacutica,jueganenlaconsecucindelosefectosfarmacolgicos,abordadosenFarmacologa
PERFILPROFESIONAL
Paraelprofesionalfarmacuticoensusmbitoscientficoysanitarioestadisciplinatieneunaaplicacinimportanteparacomprenderlaactivi-
dad,seguridadyeficaciadelosfrmacos.LaFarmacocinticaconstituyelabasefundamentalsobrelaqueseasientanlaprogramacinyoptimi-
zacinposolgicadelosfrmacos,aspectoquedebedominarelprofesionalfarmacuticoentodaslasreasdedicadasalasalud.
UnaimportantelabordelasOficinas de farmacias eselasesoramientosobrelosmedicamentosdispensados,enlosquelosconocimientos
proporcionados por esta materia resultan esenciales para su uso racional (posologa, especialidades farmacuticas genricas, intercambio de
especialidades).
EnI+Ddenuevosfrmacos,produccin,ventasymarketingenla Industria farmacutica,serequiereunabasecientficaytcnicaalaque
contribuyenlosconocimientosdeestamateriaparaanalizardeformacriticalascaractersticasdelosmedicamentos.
EnFarmacia hospitalaria todaslaslaboresvinculadasalasseccionesdefarmacocinticaclnica,informacindemedicamentosyatencin
farmacuticarequierenasimismoformacinenestecampo.Igualmente,ensalidasprofesionalesdeinvestigacin enuniversidadesocentrosde
investigacindedicadosalI+Ddenuevosfrmacos.
ASIGNATURASQUESERECOMIENDAHABERCURSADO
Serequierenconocimientosbsicosen:
Matemticasqueincluyenclculointegralydiferencial,ascomoestadsticadescriptivabsica
CinticaqumicapreviamenteobtenidosenlasignaturadeFisicoqumica
Tcnicasinstrumentalesnecesariasparacuantificarlosfrmacosendiferentesfluidosbiolgicos
FisiologayFisiopatologa
Capacidadpararelacionarconceptosyconocimientosyaplicarlosalaresolucindeproblemasreales.
Destrezapararealizartrabajossencillosenunlaboratoriofarmacuticodestinadoacuantificaromedirsustanciasqumicas.
ASIGNATURASQUESERECOMIENDACURSARSIMULTNEAMENTE
FisiologayFisiopatologa(ampliacin)
236
ASIGNATURASQUESONCONTINUACIN
BiofarmaciayFarmacocinticaII
Farmacocinticaclnica
Interaccionesdefrmacos
TecnologaFarmacuticaIyII
1. Conocerlaevolucindelasconcentracionesdelosfrmacosenelorganismoylosparmetrosquelasrigen.
2. Calcularlosparmetrosfarmacocinticosapartirdelasconcentracionesquealcanzaelfrmacoendiferentesfluidosbiolgicos
3. Disearregmenesdedosificacinadecuadosparaalcanzarconcentracionesteraputicasdelfrmacoenelpaciente.
5. CONTENIDOS
PROGRAMATERICO
Tema 1. Introduccin a la Biofarmacia y Farmacocintica.Conceptoydefiniciones.Relacinconotrasciencias.Aplicaciones:Investigacin
ydesarrollodemedicamentosyutilizacinteraputicadefrmacos.Programadelaasignatura.Fuentesdeinformacin:Bibliografarecomendada.
Tema 2. Vas de administracin de medicamentos y concepto de LADME. Clasificacin:Vasparenteralesyenterales. Procesoscinticos
deliberacin,absorcin,distribucin,metabolismoyexcrecin.
Tema 3. Modelos farmacocinticos. Concepto de modelo en farmacocintica. Clasificacin. Modelos compartimentales: definicin, tipos y
aplicaciones.Modelosfisiolgicos.Tcnicasmodeloindependientes.Ventajasylimitaciones.
Tema 4. Administracin intravenosa tipo bolus en dosis nica.Curvasdeconcentracionesplasmticas.Parmetrosfarmacocinticosdel
modelo.Mtodosdeclculo.
Tema 5. Administracin por perfusin intravenosa:Curvasdeconcentracionesplasmticas.Clculodeparmetrosfarmacocinticos.
Tema 6. Administracin extravasal en dosis nica: Curvas de concentraciones plasmticas Parmetros farmacocinticos del modelo.
FuncindeBateman.Clculodeparmetros.Fenmenodeflip-flop.
Tema 7. Curvas de excrecin urinaria. Administracinintravenosatipobolusendosisnica.Curvasdevelocidadyacumulativas.Clculode
parmetros.
Tema 8. Administracin en rgimen de dosis mltiples:Curvasdeconcentracionesplasmticastrasadministracinporvaintravenosatipo
bolus.Estadodeequilibrio.Tiemponecesarioparaalcanzarelequilibrio.Factordeacumulacin.Clculodeconcentracionesmximasymnimas
enestadodeequilibrio.Curvasdeconcentracionesplasmticastrasadministracinenperfusinintermitenteyporvaextravasal.
Tema 9.Diseo de regmenes posolgicos.Introduccin.Conceptos.Seleccindelintervaloposolgico.Seleccindeladosisdemanteni-
miento.Utilizacindelaconcentracinmedia.Clculodeladosisdechoque.Formulacionesdeliberacincontrolada.Administracindefrmacos
enregmenesdedosismltiplesirregulares.
PROGRAMADESEMINARIOS:
SeminarioI.Ordenesdereaccin
SeminarioII.Bolusi.v.Dosisnica
237
SeminarioIII.Perfusini.v.Dosisnica
SeminarioIV.Administracinextravasal.Dosisnica
SeminarioV.Curvasdeexcrecinurinaria.Dosisnica
SeminarioVI.Administracinenregmenesdedosismltiple.
SeminarioVII.Diseoderegmenesdedosificacin
SeminarioVIII.Diseoderegmenesdedosificacinenlainsuficienciarenal
PRCTICASENELLABORATORIO
Prctica 1.- Modelohidrulicoparalasimulacindelacinticadeunmedicamentotrassuadministracinporvaoral.Estimacindeparme-
trosfarmacocinticosgrficamente,porregresinlinealynolineal
Prctica 2.-Cinticadeexcrecinurinariadenitritos.Estimacindeparmetrosfarmacocinticosgrficamente,porregresinlinealynolineal
Prctica 3.- Modelohidrulicoparalasimulacindelacinticadeunfrmacoadministradoenunrgimendedosismltiplesporvaendove-
nosa.Estimacindeparmetrosfarmacocinticosgrficamente,porregresinlinealynolineal
Prctica 4.- Modelohidrulicoparalasimulacindelacinticadeunfrmacotraslaadministracinporperfusinendovenosa.Estimacinde
parmetrosfarmacocinticosgrficamente,porregresinlinealynolineal
Prctica 5.- Simulacin de curvas de concentracin plasmtica- tiempo de frmacos, utilizando distintos programas informticos. Diseo de
regmenesdedosificacinconsiderandodiferentessituacionesclnicas.
BSICAS/GENERALES
TRANSVERSALES
Competenciasinstrumentales:
Resolucindeproblemas(CT.1)
Capacidaddeanlisisysntesis(CT.2)
Competenciasinterpersonales:
Capacidaddetrabajoenequipo(CT.3)
Competenciassistmicas:
Capacidaddeaprender(CT.4)
Habilidadparatrabajardeformaautnoma(CT.5)
Actividadestericaseintroductorias:
Sesinmagistral
Actividadesprcticasguiadas:
Prcticasenellaboratorio
Seminarios
238
Atencinpersonalizada
Tutoras
Actividadesprcticasautnomas
Resolucindeproblemas
Pruebasdeevaluacin
Pruebasobjetivasdetipotest
Pruebasprcticas
Actividadesintroductorias 1 1
Eventoscientficos
Enaula
Decampo
Practicum
Prcticasexternas
Seminarios 9 9
Exposiciones
Debates
Tutoras 2 2
Trabajos
Estudiodecasos
Fososdediscusin
Pruebasobjetivastipotest 1 10 11
Pruebasobjetivasdepreguntascortas
Pruebasdedesarrollo 1 10 11
Pruebasprcticas
Pruebasorales
TOTAL 52 5 68 125
239
9. RECURSOS
AGUILARROS,A;CAAMAOSOMOZA,M;MARTINMARTIN,FRyMONTEJORUBIO,MC.BiofarmaciayFarmacocintica.Ejerciciosypro-
blemasresueltos.IncluyeCd-rom.Elsevier,Espaa,2008.
CURRYS.H.,WHELPTONR.DrugDispositionandPharmacokinetics:fromprinciplestoapplications.Wiley-Blackwell.JohnWiley&SonsLtd.
ChinchesterU.K.2011
BIRKETTDJ.Farmacocinticafcil.McGRAW-HILL.Interamericana.Madrid;2005
BOROUJERDIM.Pharmacokinetics:Principlesandapplications.McGRAW-Hill.NewYork,2002.
ChinchesterU.K.2011
DOMENECH BERROZPE J, J.MARTINEZ LANAO, J.M. PL DELFINA. Biofarmacia y Farmacocintica. Vol. I: Farmacocintica. Editorial
Sintesis.1997.
RISTCHELWA,KEARNSGL.Handbookofbasicpharmacokinetics-Includingclinicalapplications6ed.Washington,D.C.:APhA.2004.
SHARGELL,WU-PONGS,YUANDREWBC.AppliedBiopharmaceutics&Pharmacokinetics.5ed.McGraw-Hill;2005.
HEDAYAM.A.BasicPharmacokinetics.CRCPress.USA;2007
M.C. MAKOID, P.J. VUCHETICH, U.V. BANAKAR. Basic Pharmacokinetics. Creighton University: http://pharmacyonline.creighton.
edu/pha443/pdf/default.htm
AFirstCourseinPharmacokineticsandBiopharmaceuticsbyDavidBourne:http://www.boomer.org/c/p4/
PrinciplesofClinicalPharmacology.TheWarrenGrantMagnussonClinicalCenter.NationalInstitutesOfHealth:http://www.cc.nih.gov/ccc/prin-
ciples
PROGRAMAMULTIMEDIA(CD):BiofarmaciaModerna6.01S.G.Amidon,MBermejo.TRSLinc.Michigan,2003.
EnlaplataformaStudium:http://studium.usal.es serecogenenbloquestemticoslaspresentacionesdecadatemayrecursosrelacionados,
cuestionesparalaautoevaluacindecadaunodeellos,seminariosdeproblemasysuresolucin,ascomootrascuestionesdeintersrelaciona-
dasconlaorganizacindelcurso.
10. EVALUACIN
Evaluacincontinua:
Asistenciaalosseminariosylastutorasindividuales/colectivas.
Realizacinde,almenos,trescontrolesdeseguimiento(aleatoriosalfinalizarlasclases)
Participacinenseminariosyresolucindeproblemas
Autoevaluacionesonlinedecadatemaydeseminarios
Prcticasdelaboratorio:
Realizacinobligatoriadentrodelosgruposconvocadosduranteelcurso(condicinnecesariaparaaprobarlaasignatura).
Sefacilitaruncuadernoconelcontenidodelasprcticasenelqueseincluyeuncuestionariotipotestparacadaprcticaquesereva-
luadoyvideosexplicativosdeldesarrollodecadaunadelasprcticasarealizar.
240
Exmenesescritos:
Sobreelcontenidodelprograma:Examendeunasdoshorasdeduracinqueincluirpreguntastipotestmultirrespuestayproblemassimila-
resalosquesehantrabajadoduranteelcurso.
Parasuperarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinglobaligualosuperioracincoaplicandoloscriteriosqueseespecificana
continuacin.
Examenescrito:6puntos.
Teora:50%(mnimoparaaprobar5sobre10)
Problemas:50%(mnimoparaaprobar5sobre10)
EvaluacindelasPrcticasdelaboratorio:1punto(mnimoparaaprobarobtener0,7puntos)
Actividadespropuestasporelprofesor:3puntos(mnimoparaaprobarobtener1,5puntos)
Autoevaluacinon-linedecadatema(1punto)
Resolucinindividualdeproblemas(1punto)
Resolucinindividualdeproblemason-line(0,5puntos)
Controlesdeseguimientoenelaula(0,5puntos)
Prueba escrita (test y problemas) CE1, CE2, CT1, CT2 y CT4
Evaluacin continua on-line no presencial correspondientes a las clases tericas y seminarios de problemas CE1, CE2, CT1, CT4 y CT5
Resolucin de casos prcticos en los seminarios de problemas CE1, CE2, CT1, CT3 y CT4
Participacin en clase. CT4
Participacin y aprovechamiento de las prcticas de laboratorio. CT3, CT4 y CT5.
241
METODOLOGIASDEEVALUACION
Metodologa Tipodepruebaaemplear calificacin
Sesinmagistral Pruebasobjetivasdetipotest 30%
Pruebasprcticas 30%
Pruebasobjetivasdetipotest(Turning-point) 5%
Prcticasenellaboratorio Pruebasobjetivasdetipotest 10%
Seminarios Pruebasprcticas 10%
Actividadesdeseguimientoonline Pruebasobjetivasdetipotest 10%
Resolucindeproblemas Pruebasprcticas 5%
Total 100%
Otros comentarios y segunda convocatoria
Observaciones(p.e.sobreexmenesespeciales,adaptaciones,recuperacin,etc.):
Debidoalanaturalezadeestaasignatura,querequierelaasimilacinprogresivadelosconceptos,noesrecomendableacumularmateriasin
revisar.Porelloseradeseablelaasistenciaaclasestericas,seminarios,realizacindeproblemas,estudioyauto-evaluacindecadatemaysemi-
nariodeproblemasyascomolautilizacindeotrosrecursosonlinerecogidosenlaplataformaStudium.
Lastutoraspersonalizadaspararesolverdudassonotraherramientarecomendadaparasuperarlaasignatura.
Alalumnoquenohayasuperadolaasignaturaenlaconvocatoriaordinariaselerespetarn,paralaextraordinaria,lasnotasobtenidasenprc-
ticas,cuestionariosdeautoevaluacinyseminarios,debiendopresentarseaunnuevoexamenescrito.
Enlarecuperacinseaplicarnlosmismoscriteriosqueenlaconvocatoriaordinaria.
Losestudiantesquenohubiesenalcanzadoelmnimoenlasactividadesevaluablespropuestasporelprofesor(1,5puntos)tendrnlaoportu-
nidaddehacerlasevaluacionesdelostemasyseminarioson-lineylapruebatipotestdeevaluacindelasprcticas;lanotaobtenidaenellosse
sumaralaquetenanenloscontrolesdeseguimientoylosseminariospresenciales.
Loscuestionariosdeautoevaluacinseabrirndenuevo,comoherramientadeayudaalaprendizaje,perolacalificacinobtenidanocontabi-
lizaenlanotafinal(semantienelanotaobtenidaduranteelcursoenesteapartado,exceptoparalosestudiantesquenolohubiesensuperado).
242
NUTRICIN Y BROMATOLOGA
Carcter:Obligatoria;Curso:3;Periodicidad:1erSemestre
rea:NutricinyBromatologa
ProfesorCoordinador:JulinCarlosRivasGonzalo;Grupo/s:B3y4
Despacho:Semistanoizquierdo.Despacho2
E-mail:jcrivas@usal.es;Telfono:923294537
Profesor:RafaelGarca-VillanovaRuiz;Grupo/s:A1y2
E-mail:rgvill@usal.es;Telfono:923294537
Profesor:ConcepcinGarcaMoreno;Grupo/s:B3y4
E-mail:cgarciam@usal.es;Telfono:923294537
Profesor:PilarAparicioCuesta;Grupo/s:A1y2
E-mail:pacuesta@usal.es;Telfono:923294537
243
Profesor:CelestinoSantosBuelga;Grupo/s:Prcticas
E-mail:csb@usal.es;Telfono:923294537
Profesor:M.JessPeaEgido;Grupo/s:Prcticas
E-mail:mariaje@usal.es;Telfono:923294537
Profesor:MontserratDueasPatn;Grupo/s:Prcticas
E-mail:mduenas@usal.es;Telfono:923294537
Profesor:SusanaGonzlezManzano;Grupo/s:Prcticas
Despacho:Semistanoizquierdo
E-mail:susanagm@usal.es;Telfono:923294537
MEDICINAYFARMACOLOGA
Seencuadradentrodecontextosanitariodelaprofesinfarmacuticayasseestudianaspectosrelacionadosconlasaludyelconsumode
alimentos,ylaimportanciadeladietaenlaprevencindealgunasenfermedades.Tambinsecontemplaelcontroldecalidaddealimentosyse
establecenlasbasessobreseguridadalimentaria.
244
PERFILPROFESIONAL
Facultaralfarmacuticoparaemitirconsejonutricionalenmbitoscomunitarios,hospitalariosyatencindomiciliariaascomoasesoramien-
toenlaindustriafarmacuticayalimentariarespectoacalidadyseguridaddealimentos.Capacitarparalaparticipacineneldiseodenuevos
alimentos.
REQUISITOSPREVIOS:
Habersuperado,ademsdelasmateriasbsicas,MicrobiologayAnlisisQumico
TransmitirlosprincipiosbsicosdelaNutricinHumanaconespecialatencinalosnutrientes,susfuncionesylasfuentesalimentarias
Proporcionarconocimientossobrelaseguridaddelosalimentosysusmtodosdeconservacin.
Proporcionaralalumnoconocimientostericosyprcticossobreelanlisisdelosalimentos
5. CONTENIDOS
BREVE DESCRIPCIN DE CONTENIDOS
PROGRAMA DE CLASES TERICAS
Principios bsicos de Nutricin Humana. Nutrientes y alimentos. Alimentacin y salud. Aspectos sanitarios y analticos de los alimentos.
Tema 1.- NUTRICINYBROMATOLOGA:Conceptos.Alimentosynutrientes.LegislacinAlimentaria.SociedadesyOrganismosNacionales
eInternacionales.Bibliografa.
ALIMENTACIN Y NUTRICIN
Tema 2.- NECESIDADESNUTRICIONALES:Energticas,plsticasyreguladoras.IngestasDietticasdeReferencia.
Tema 3.- ENERGA.Valorcalricodelosprincipiosenergticos.Necesidadesenergticastotales:Metabolismobasalyconsumoenergtico
enreposo,efectotermognicodelosalimentosyactividadfsica.Medidadelconsumoenergticodeunindividuo.Estimacindelas
necesidadesenergticastotales.Valorenergticodelosalimentos.
Tema 4.- COMPONENTESDELOSALIMENTOS.Nutrientesynonutrientes.Hidratos de Carbono.Clasificacin,funcionesycontenidoen
losalimentos.Fibra alimentaria:papelenlasalud.
Tema 5.- Lpidos. Clasificacin,descripcinycontenidoenalimentos.Acidosgrasos:propiedadesyesencialidad.Componentesminoritarios
delafraccinlipdica.Grasasysalud
Tema 6.- Protenas. Clasificacin, funcin y contenido en alimentos. Aminocidos esenciales y calidad de las protenas: Evaluacin.
Necesidadesdeprotenas:ingestarecomendada.
Tema 7.- Agua.Balancehdrico.Papelenelorganismo.Contenidoenalimentos.
Tema 8.- Minerales.Clasificacin.Elementos plsticos, electrolitos y oligoelementos:funciones,biodisponibilidad,ingestasdietticasderefe-
renciayfuentesalimentarias.
245
Tema 9.- Vitaminas.Clasificacin.Disponibilidad.Funciones.Fuenteseingestasdietticasdereferencia.Estabilidad
Tema 10.- DIETTICA.: Conceptos. Caractersticas del equilibrio nutricional. Equilibrio alimentario. Alimentacin del adulto sano. Tablas de
composicindealimentos.Gruposdealimentos.Etiquetadonutricional.
Tema 11.- Alimentacinenlasdiferentesetapas de la vida:nios,adolescentesyancianos.Alimentacinensituacionesfisiolgicas espe-
ciales:gestacinylactacin.
Tema 12.- ALIMENTOS.Estudiocomparativodelosdiferentesgruposdealimentos:componentesmscaractersticoseinfluenciadelospro-
cesos de elaboracin, conservacin y tratamiento culinario. Carnes, pescados y huevos. Leche y derivados. Aceites y grasas.
Cerealesyderivados.Leguminosas.Frutas,hortalizasyverduras.Bebidasalcohlicasynoalcohlicas.Alimentosfuncionales.
SEGURIDAD DE LOS ALIMENTOS
Tema 13.- Riesgos sanitarios de los alimentos. Microbiologa alimentaria: Ecologa. Infecciones e intoxicaciones alimentarias. Normas
microbiolgicas.
Tema 14.- Sustancias txicas naturales presentes en los alimentos:Micotoxinas,txinasmarinasyaminasbigenas.Compuestos origi-
nados durante el procesado o preparacin de los alimentos. Residuos y contaminantes en los alimentos.Sustanciasutiliza-
dasenlaproduccindealimentos.Sustanciasprocedentesdelacontaminacinambiental.
Tema 15.- CONSERVACINDELOSALIMENTOS.Procedimientosdeconservacin:porelcalor,porelfro,porreduccindelcontenidode
agua,porempleoderadiaciones,porutilizacindepresionesosmticasaltas.Tecnologasemergentes.Caractersticasyaplicacin.
Tema 16.- ADITIVOSALIMENTARIOS:Concepto.Criteriosdeutilizacin.Evaluacindesuseguridad.Clasificacin.
ANLISIS DE ALIMENTOS Y GARANTA DE CALIDAD
Tema 17.- ANLISISYCONTROLDECALIDADALIMENTARIA.Objetodelanlisisdealimentos.Garantadecalidad.Programasdecontrol
deproductosalimenticios:AnlisisdePeligrosyPuntosdeControlCrticos(SistemaAPPCC).Tomademuestras.Tiposyclasifica-
cindelastcnicasaplicadasalanlisisdealimentos.Acreditacindelaboratorios:muestrasdereferencia,validacindemtodos
ybuenasprcticasdelaboratorio.
Tema 18.- ANLISISDEHIDRATOSDECARBONO.Extraccinyseparacin.Determinacincuantitativa:mtodosfsicos,qumicosybiolgi-
cos.Determinacindefibra.Determinacindefructooligosacridoseinulina.
Tema 19.- ANLISISDELPIDOS.Extraccinydeterminacincuantitativa.ndicesfsicosyqumicosdelasmateriasgrasas.Identificaciny
cuantificacindecidosgrasos.Estudiodelinsaponificable:esteroles.
Tema 20.- ANLISISDEPROTENAS.Determinacindeprotenastotalesynitrgenonoproteico.Separacin,identificacinycuantificacin
deprotenas.Anlisisdeaminocidos.
Tema 21.- DETERMINACINDELCONTENIDODEAGUA:Mtodosfsicosyqumicos.CENIZASenalimentos:obtencinydeterminaciones
deintersenlasmismas.Investigacindeelementosminerales.
Tema 22.- ANLISISDEVITAMINAS.Identificacinydeterminacincuantitativadevitaminashidrosolublesyliposolubles.
PROGRAMA DE CLASES PRACTICAS
PRCTICAS DE NUTRICIN:
Clculodelasnecesidadesenergticastotales
Valoracindepatronesdeconsumo:clculodelaportedenutrientesycomparacinconlasingestasdietticasdereferencia
PRCTICAS DE ANLISIS DE ALIMENTOS
Tcnicas generales de anlisis de alimentos:
Determinacindelcontenidodeagua
Determinacindeprotenas
246
Determinacindegrasas
Determinacindeazcares
Anlisis de aguas
Anlisis de vinos
Anlisis de leche
Anlisis de grasas comestibles
Anlisis de aditivos alimentarios
BSICAS/GENERALES
CG1.Intervenirenlasactividadesdepromocindelasalud,prevencindeenfermedad,enelmbitoindividual,familiarycomunitaria;conuna
visinintegralymultiprofesionaldelprocesosalud-enfermedad
CG2.Prestarconsejonutricionalyalimentarioendistintosmbitos
ESPECFICAS
CONOCIMIENTO
CE1.Conocerlasnecesidadesnutricionalesdelorganismohumano
CE2.Conocimientodelosalimentoscomofuentedeenerga,nutrientesycomponentesfuncionales
CE3.ConocimientodelosconceptosyaplicacionesdelasIngestasDietticasdeReferencia,objetivosnutricionalesyguasalimentarias
CE4.Conocerlasfuncionesdelosnutrientes,fuentesalimentariasyrecomendacionesdietticas
CE5.Conocerlacomposicindelosalimentosycriteriossanitarios
CE6.Conocerlarelacinexistenteentreunaalimentacinadecuadayunestadodesaludptimo
CE7.Conocimientodelosprocesosdealteracindelosalimentosymtodosdeconservacin
CE8.Conocimientodelosconceptosdeseguridadyriesgo.Presenciadesustanciastxicasnaturalesyderesiduosycontaminantesenali-
mentos
CE9.Conocimientodelastcnicasgeneralesdelanlisisdealimentosydenutrientesespecficos
RESULTADOSDELAPRENDIZAJE
CE10.Calcularlasnecesidadesenergticasydenutrientesdeunapersonasegnlaetapadelavida,estadofisiolgicoyactividaddesarrollada
CE11.Clculodelaenergaycomposicinennutrientesdeunadieta
CE12.Evaluacindelacalidadnutricionaldedistintasdietasparaadultosynioscondiferentescaractersticas
CE13.Emisindeconsejonutricionalydietticoenlosmbitoscomunitario,hospitalarioyenatencindomiciliaria
CE14.Elegirlosalimentosmsadecuadosenfuncindesucomposicinparaelaborardietasequilibradas
CE15.Asesorarsobrelaimportanciadeladietaeneltratamientoyprevencindealgunasenfermedades
CE16.Contribucinalaeducacinsanitariadelapoblacin
CE17.Aplicartcnicasanalticasquepermitanconocerlacomposicinylacalidaddelalimento
TRANSVERSALES
CT1.Capacidaddecomunicacinconpersonasconconocimientosdelamateriayconlapoblacinengeneral.
247
CT2.Capacidaddetrabajoenequipo.
CT3.Capacidaddeanlisisysntesis.
CT4.Capacidaddediscusineinterpretacinderesultadosenbaseaargumentoscientficos.
CT5.Capacidadcrticayautocrtica.
CT6.Capacidadparatomardecisiones enlaresolucindecasosprcticos.
CT7.Capacidadparaaprenderdeformaautnoma.
1. Presentacinenelauladeloscontenidos tericos utilizandoelmtododeleccin:CompetenciasEspecficas1-4,6-9;Transversales:3
2. Clases prcticas delaboratorioyparalavaloracindepatronesdeconsumoutilizandomtodosinformticos:CompetenciasEspecficas:
2,9,10-13,17;Transversal:2,4
3. Seminarios: sedestinarnafacilitarelaprendizaje,paraelloseplantearnaspectosaplicadosqueayudenacomprenderlosconceptos
tericos.Conlasactividades no presenciales onlineseprofundizarentemasdenutricin.Lastutoras sedestinarnalaresolucin
dedificultadesdecadaalumno:CompetenciasEspecficas5,6,13-16;CompetenciasTransversales:1-6
4. Trabajo autnomo:preparacindetrabajosyestudioindividual:CompetenciasEspecficas19;Transversales:3y7
5. Exmenes:CompetenciasEspecficas19,17
Enaula
Decampo
Seminarios 11 11 22
Tutoras 2
Otrasactividades(detallar) 6 6
Exmenes 4
TOTAL 80 9 111 200
248
9. RECURSOS
NUTRICIN Y ALIMENTACIN:
ASTIASARN,I.;MARTNEZ,J.A.(2000)Alimentos.ComposicinyPropiedades.McGrawHill-Interamericana
BELLOGUTIRREZ,J.(2000)CienciaBromatolgica.Principiosgenerales.DazdeSantos.
GILHERNNDEZ,A.(ed)(2010)TratadodeNutricin.4tomos.TII,ComposicinyCalidadnutritivadelosalimentos.TIII,Nutricinhumana
enelestadodesalud.2ed.Panamericana.
HERNNDEZRODRGUEZ,M.;SASTREGALLEGO,A.(1999)TratadodeNutricin.DazdeSantos.
MAHAN,L.K.;ESCOTT-STUMP,S.(2009).KRAUSE.Dietoterapia.12ed.ElsevierMasson.
MATAIXVERD,J.(2009).NutricinyalimentacinHumana.Vol.INutrientesyAlimentos.Vol.IISituacionesfisiolgicasyPatolgicas.2ed.
Ergn.
WARDLAW,G.M.;HAMPL,J.S.;DiSILVESTRO,A.(2005)PerspectivasenNutricin.6ed.McGrawHill-Interamericana
ANLISIS DE ALIMENTOS:
ADRIN,J.;POTUS,J.;POIFFAIT,A.,DAUVILLIER,P.(2000)Anlisisnutricionaldealimentos.Acribia.
MATISSEK,R.; SCHNEPEL,F.M.ySTEINER,g.(1998).Anlisisdealimentos.Acribia
NIELSEN,S.S.(2009)Anlisisdelosalimentos.Acribia
OFFICIALMETHODSOFANALYSISOFAOACINTERNACIONAL(2005).18thedition.AOACInternational
ManualdePrcticasdeLaboratorioelaboradoporlosprofesoresdelreadeNutricinyBromatologadelaUniversidaddeSalamanca.
LEGISLACIN
http://eur-lex.europa.eu/es/index.htm
http://www.boe.es/g/es/
http://bocyl.jcyl.es/
ORGANISMOSINTERNACIONALES
http://www.fao.org/index_es.htm
http://www.who.int/es/
http://www.fda.gov/
http://www.codexalimentarius.net/web/index_es.jsp
SEGURIDADALIMENTARIA
http://www.aesan.msssi.gob.es
http://www.efsa.europa.eu/
OTROSORGANISMOS
Federacinespaoladesociedadesdenutricin,alimentacinydiettica:
http://www.fesnad.org/
ConsejoEuropeodeInformacinsobrelaAlimentacin:
http://www.eufic.org/
249
10. EVALUACIN
La evaluacin ser sumativa y formativa:
Sumativa: Tipodeevaluacindelaprendizajebasadaenlosresultadosobtenidosporlosalumnos.Elefectoinmediatodeestaevalua-
cineselreconocimientodelnivelalcanzadoenestaasignatura.
Formativa: Tienecomofinalidadademsdeconocerlosresultadosobtenidos,valorarlosprocesosylasrealizacionesquehanconduci-
dohastaesosresultados.Laevaluacinformativaodeprocesoestdestinadaamejorareltipodeenseanzaquesehaofrecidoalos
alumnos,yayudaportantoamejorarlaintervencinenelfuturo.
La evaluacin consistir en:
Pruebas de evaluacin peridicas sobreloscontenidostericosdelprogramaysupuestosprcticosrelativosalanlisisdealimentos.
Preguntasdedesarrolloy,encasosconcretos,ademstest.
Examen de practicas incluyendodestrezasyhabilidades,elaboracindeinformesyresolucindeproblemas.
Valoracin del trabajo autnomo.
Lacalificacin de la asignatura seobtendrconsiderandoquelaspruebasdeevaluacinperidicassupondrnun65%delanotafinal,un
20%paralasprcticasyun15%paraotrasactividadesquerealizaelalumno.
Parasuperarlaasignaturaesnecesarioobtenercomomnimolamitaddelavaloracinasignadaacadaunodelosfactoresdelaevaluacin.
Losestudiantesquenoloconsigandebernrealizarpruebasenlasquedemuestrenquehanadquiridolascompetenciastrabajadasentodaslas
Lavaloracin de los conocimientos tericos deltemarioconsistiren:
Realizacindeexmenes parciales eliminatorios. Sielalumnonohaeliminadotodalamateriadeberrecuperarlayrealizarlaprue-
bacorrespondientealamaterianoeliminada.Evaluacindecompetenciasespecficas1-4,6-9y17ycompetenciatransversal3
Laevaluacin de los conocimientos y habilidades prcticas, tendrencuenta:
Eldesarrolloeintersmostradodurantelaejecucindelasprcticas.
Laelaboracindeinformescorrespondientesalasprcticas.
Supuestosprcticosrelativosalanlisisdeunalimentoyunejerciciosobrelosfundamentosdelasprcticasrealizadas.
Losalumnosquenosuperenlasprcticaspodrnrecuperarlasenunexamenextraordinario.
Valoracindelascompetenciasespecficas2,5,9,10-13,17ycompetenciatransversal4
Trabajo autnomo: Serealizarunaevaluacincontinuadasobreelaprendizajecorrespondientealtrabajoautnomoenlassesionesdesemi-
narioyonline.Valoracindecompetenciasespecficas2,5,6,13-16ycompetenciastransversales1-7
Resolverlasdudasamedidaqueseavanzaenelconocimientoyaprendizajedelamateria.
Acudiralarevisindeexmenes,aunquesehayasuperadolaprueba,dicharevisinsiemprecontribuyealaprendizaje.
Resultaimprescindibletenerunconocimientoclarodeporqunosesuperlapruebaanterior.
250
. OPTATIVAS DE TERCER CURSO, PRIMER SEMESTRE.
BIOFSICA
Cdigo:100144;Plan:2008;ECTS:
Carcter:Optativa;Curso:3;Periodicidad:1
rea:QUIMICAFISICA
PlataformaVirtual:Plataforma:studium.usal.es
URLdeAcceso:
ProfesorCoordinador:DraMargaritaValeroJuan;Grupo/s:
rea:QUIMICAFISICA
Despacho:DepartamentodeQumicafsica,Plantabaja
E-mail:mvalero@usal.es;Telfono:1833
Profesor:DrLicesioJ.RodrguezHernndez;Grupo/s:
rea:QUIMICAFISICA
Despacho:DepartamentodeQumicafsica,Plantabaja
URLWeb:campus.usal.es/licesio/
E-mail:ljr@usal.es;Telfono:4523
Fsicoqumica,TcnicasInstrumentales
Algunasdelascaractersticasfundamentalesdelosorganismosvivosseencuentranensucapacidaddeinducirlageneracinespontneade
ordenenestructurascomplejas,conposibilidaddereproduccinyevolucin.LaaplicacindelametodologadelaFsicaydelaFisicoqumicaala
interpretacingenricadeestecomportamientoeselobjetivodeestamateria.
251
PERFILPROFESIONAL
Aproximacinalainterpretacincuantitativadelosfenmenosbiolgicos.
ConocimientosbsicosdeFisicoqumica
Dentrodelampliocampoquepuedeabarcaresteestudio,losobjetivosdelaasignaturasecentranenelestudiodealgnosaspectosdela
termodinmicadelosprocesosbiolgicos,oBioenergtica,tantoparaprocesosenequilibrio(unindeligandosamacromolculas),comofueradel
equilibrio(procesosdetransporteyauto-organizacin).
5. CONTENIDOS
TEORIA
Parte1
Bioenergtica.Equilibriotermodinmicoensistemasbiolgicos.Equilibriosmltiples.Unindeligandosamacromolculas.Estudiodemicro-
entornosbiolgicosmedianteelusodesondasfluorescentes.
Parte2.
Estadosestacionarioslejosdelequilibrio.Auto-organizacin.
PRACTICAS
Caracterizacinycuantificacindelaunindeanti-inflamatoriosaalbminasricamediantelaespectroscopiadeabsorcinyemisindefluo-
rescenciaeneluv-vis.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
TRANSVERSALES
Clasemagistralyon-line.
Resolucindeproblemas.
252
Prcticasdelaboratorio.
Tutoras
Enaula
Decampo
Seminarios 2 3 10
Exposicionesydebates 6
Tutoras
Otrasactividades(detallar) 1
Exmenes 1
TOTAL 33 17 75 125
9. RECURSOS
VanHolde,Bioqumicafsica,Alhambra
MonteroyMorn,Biofsica,Eudema
Nelson,Fsicabiolgica,Revert
10. EVALUACIN
Teora,problemas,prcticasytrabajosdirigidos.
Evaluacincontinua.
253
MTODOS DE SEPARACIN
Carcter:Optativa;Curso:3;Periodicidad:Semestral
rea:QumicaAnaltica
PlataformaVirtual:Plataforma:Studium,CampusvirtualdelaUniversidaddeSalamanca
ProfesorCoordinador:M.MilagrosDelgadoZamarreo;Grupo/s:nico
rea:QumicaAnaltica
Despacho:C-
E-mail:mdz@usal.es;Telfono:923-294500-Ext.1541
Pertenecealbloquedeasignaturasoptativas
Enestaasignaturaseimpartenlosconocimientosnecesariosparaabordardistintosmtodosdeseparacin.Estosmtodosdeseparacinse
aplicannormalmenteenlaboratoriosqumicos,biolgicosyclnicos.
PERFILPROFESIONAL
Aportancompetenciasprofesionalesrelacionadasconelanlisisycontroldecalidaddemateriasprimasymedicamentos,tambinparalarea-
lizacindeanlisisclnicos.
EstaasignaturaaportaconocimientosyhabilidadesrecogidasenelperfildelfarmacuticoyseencuadranenlosobjetivosdescritosenelNuevo
PlandeEstudios.
ConocimientosdeAnlisisQumicoeInstrumental.
254
Objetivogeneral:proporcionaralalumnolaformacintericayprcticanecesariaparalacomprensinyresolucindelanlisisdemuestras
realescuandoseutilizanlosmtodosdeseparacinconobjetodemejorarlaselectividadysensibilidaddelprocesoanalticoaplicado.
Entrelosobjetivosespecficos:elalumnoseformarenlashabilidadesnecesariasparallevaracabolaexperimentacinqueincluyecroma-
tografayelectroforesiscapilar,ascomometodologasparaeltratamientodemuestraqueutilizanextraccinymicroextraccinenfaseslidao
extraccinmediantelquidospresurizados.
5. CONTENIDOS
Programa Terico:
Tema1.-CONSIDERACIONESGENERALES.MtodosdeSeparacinyAnlisisQumico.Clasificacin.Fundamentos.Factordeseparaciny
recuperacin.
Tema2.-SEPARACIONESPORPRECIPITACION.Clasificacin.Separacindeespeciesinorgnicas.Separacindecompuestosorgnicos.
Preconcentracinporcoprecipitacin.
Tema3.-EXTRACCIONLIQUIDO-LIQUIDO.Aspectostermodinmicosycinticos.Tcnicas.Aplicaciones:especiesinorgnicasyorgnicas.
Tema4.-ELECTROFORESISCAPILAR.Principiosbsicos.Clasificacin.Introduccinalaelectroforesiscapilar:flujoelectroosmticoyelec-
trofortico. Modalidades de electroforesis capilar: Electroforesis capilar zonal. Isotacoforesis. Enfoque isoelctrico. Cromatografa electrocintica
micelar.Electrocromatografa.Aplicaciones
Tema5.-INTRODUCCIONALACROMATOGRAFIA.Clasificacines.Metodologasgenerales.Aspectostericos.Resolucincromatogrfica.
Tema6.-CROMATOGRAFIADEGASES.Generalidades:gasportador,sistemasdeinyeccin,columnas,controldetemperaturaysistemasde
deteccin.Aspectoscualitativosycuantitativos.Aplicaciones
Tema7.-CROMATOGRAFIAPLANA.Principiostericos.Cromatografaenpapel.Cromatografaenplacafina.Cromatografaenplacafinade
altaresolucin.Aplicaciones.
Tema8.-CROMATOGRAFIALIQUIDAENCOLUMNA.Generalidades:fasemvil,sistemasdeinyeccin,columna,termostatacin,ysistemas
dedeteccin.Mecanismosdeseparacincromatogrfica:adsorcin,particin,cambioinico,exclusin,afinidad,quiral,HILIC.Aplicaciones.
Tema9.-CROMATOGRAFAMULTIDIMENSIONAL
Tema 10.- MTODOS DE SEPARACIN EN ELTRATAMIENTO DE MUESTRA.- Extraccin en fase slida, Microextraccin en fase slida.
Extraccinmediantelquidospresurizados.
Programa Prctico:
Separacindecomponentesdepreparadosanalgsicos:Acidoacetilsaliclico,salicilamida,paracetamolycafeinamedianteHPLC.
Determinacindefenolesmediantecromatografadegasescondetectordeionizacinenllama.
Determinacinmedianteelectroforesiscapilarzonaldevitaminashidrosolublesdeunpreparadopolivitamnico.
GENERALES
CG1Adquirirconocimientosycapacidadparamanipular,analizarycontrolarlacalidaddemateriasprimasydemedicamentos.
255
ESPECFICAS
CE1.-Proporcionaralalumnolaformacintericayprcticanecesariaparalacomprensindelametodologaaplicadaalutilizarmtodosde
separacin.
CE2.-Dotardehabilidadparaseleccionarlastcnicasyprocedimientosapropiadoseneldiseo,aplicacinyevaluacindemetodologasana-
lticasqueincluyenmtodosdeseparacinparalaresolucindeproblemasreales
CE3.-Saberutilizaradecuadamenteelinstrumentalcorrespondientealosmtodosdeseparacin,respetandosuscondicionesdeuso,cali-
bracinydemantenimientorutinario,quegaranticelacalidaddelosresultadosanalticos
CE4.-Proporcionarlacapacidaddeestimarlosriesgosasociadosalautilizacindesustanciasqumicasyalarealizacindeprocesosde
laboratorio
TRANSVERSALES
CT1.-Resolucindeproblemas
CT2.-Habilidadenlagestindelainformacin
CT3.-Capacidaddeaprenderdeformaautnoma
1. Clases magistrales:
Enlasqueelprofesorexplicalosconceptosyfundamentostericosbsicosdecadaunodelostemasdelprogramadelaasignatura.Elpro-
fesornaturalmenteutilizarprogramasinformticosparaayudaralaexposicinycomprensindelosconceptosexpuestos.
2. Seminarios:
Enestassesionesdeseminarioresolvernejerciciosprcticos,necesariosparaasimilarlosconceptosyaimpartidosenlasclasesmagistra-
les.Exposicinydebatedetrabajosrealizadosporlosalumnos.
3. Clases prcticas de laboratorio:
Enellaboratorioseaplicanlosconocimientosobtenidos,realizarnanlisisdeprincipiosfarmacuticosendistintosfrmacosutilizandodife-
rentesmtodosdeseparacin.
4. Tutoras:
Enstassepodrnrealizarconsultasindividualizasconelprofesorsobredudas,problemas,rendimientoacadmico,calificaciones,exmenes,
etc.Igualmentesedestinarnaconcertarreunionesentreelprofesorylosgruposdetrabajodealumnos,conobjetoderesolverdudas
256
Enaula
Decampo
Seminarios 10 10
Tutoras 2 2
Exmenes 2 2
TOTAL 50 3 72 125
9. RECURSOS
A.BraithwaiteandF.J.SmithChromatographicMethodsEd.BlackieAcademic&Professional5ed.1996
R.L.GrobModernpracticeofgasschromatographyEd.Wiley-IntersciencePublicationJohnWiley&Sons,Inc.4ed.2004
D.C.Harris,AnlisisQumicocuantitativoEdRevert2007
M.G.KalhediHighperformancecapillaryelectrophoresis:theory,techniquesandapplicationsJohnWiley&Sons,Ltd.1998
D.A.Skoog,F.J.Holler,T.A.Nieman,AnlisisInstrumentalEd.McGrawHill/InteramericanadeEspaaS.A.,6ed.2003.
C.F.PooleandS.A.SchuetteContemporarypracticeofchromatographyEd.Elsevier1984
R.Cela,R.A.Lorenzo,M.C.Casais,TcnicasdeSeparacinenQumicaAnalticaEd.Sntesis2002
M.Valcrcel,A.Gmez-Hens,TcnicasAnalticasdeSeparacinEd.RevertS.A.2003
R.WeinbergerPracticalcapillaryelectrophoresisEd.AcademicPress.2000
http://www.iupac.org/didac/Didac%20Eng/Agfa%20Didac_Eng.htm
http://www.chemistry.vt.edu/chem-ed/index.html
http://www.anachem.umu.se/jumpstation.htm
257
http://www.separationsnow.com
http://www.chromatographyonline.findanalytichem.com
10. EVALUACIN
Serealizarunaevaluacincontinua.Lasprcticasdelaboratoriosonobligatorias.Laasistenciayparticipacinenlasactividadespresencia-
lessetendrnenconsideracin.Serealizarunapruebaescrita
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunapuntuacinigualosuperioracinco
1.- La realizacin de las prcticas de laboratorio es condicin necesaria para superar la asignatura. Estas clases prcticas se evaluarn de
formacontinuaenellaboratorio,dondesecontrolarademsdeldesarrollodelasmismaslaactituddelalumno.Elalumnotienequepresentarun
cuadernodeprcticasqueelaborardurantesurealizacin,estocontribuirconun10%alanotafinal.
Enesteapartadoseevalanlascompetencias:CG1,CE1,CE2,CE3,CE4yCT1
2.-Laasistencia,actitud,disposicinyparticipacinseevaluarnenclases,seminariosytutoras(10%).
AquseevalanCE1,CE2,CE3yCT2yCT3
3.-Lapresentacindeuntrabajoporpartedelalumnocontribuirconun20%.
AquseevalanCG1,CE1,CE2,CT2yCT3
4.-Serealizarunapruebaescritaquecontribuirconun60%alanotafinal.
Enesteapartadoseevalanlascompetencias:CG1,CE1,CE3,CE4,CT1,CT2yCT3
Evaluacincontinua.
Evaluacindelaparticipacindelalumnoenlasactividades.
Trabajopresentado
Pruebaescrita
Serecomiendaalalumnoqueasistaaclasesdeteora,seminariosytutoras.EsimportantelaparticipacindelalumnoenlosseminariosLas
clasesprcticasdelaboratoriosonobligatoriasparasuperarlaasignatura
Larecuperacinimplicalarealizacindeunapruebaescritaqueincluirelcontenidodelaasignatura.Serecomiendaalosalumnosutilizarlas
tutoraspararesolverlasdudas.
258
QUMICA DE LOS ALIMENTOS
Carcter:Optativa;Curso:3;Periodicidad:1erSemestre
ProfesorCoordinador:CelestinoSantosBuelga;Grupo/s:1
Despacho:SemistanoizquierdoDespachon4
E-mail:csb@usal.es;Telfono:923294537
Profesor:PilarAparicioCuesta;Grupo/s:1
E-mail:pacuesta@usal.es;Telfono:923294537
Profesor:MontserratDueasPatn;Grupo/s:1
E-mail:mduenas@usal.es;Telfono:923294537
Esta materia optativa est vinculada con la asignatura obligatoria Nutricin y Bromatologa incluida en el mdulo Medicina y Farmacologa.
Adems,complementaalgunasdelascompetenciasasociadasalmdulodeQumica.
259
Laasignaturaestrelacionadaconotrasmateriasofrecidascomoobligatoriasyoptativasenlatitulacinrelacionadasconlosalimentosyla
alimentacin(NutricinyBromatologa,DietticaySanidadAlimentaria).Elconjuntodeconocimientosqueseadquierenatravsdelasmismas
ofreceunavisincompletasobrelosaspectosfundamentalesacercadelacomposicin,caractersticas,estabilidad,salubridadyriesgosdelos
alimentos.
PERFILPROFESIONAL
Incideenelpapeldelfarmacuticocomoprofesionaldelasalud,facultndoleparaofrecerinformacinprecisaacercadelosalimentosyapor-
tndolemayorcompetenciaparaprestarconsejonutricional.
Profundizarenelconocimientodelacomposicin,valornutritivoyprincipalesalteracionesdelosalimentos;aportarnocionessobreobtencin
dealimentosprocesadosyloscambiosquelosmismossufrenensucomposicinycaractersticascomoconsecuenciadeestosprocesos,ascomo
durantesualmacenamientoypreparacin.
5. CONTENIDOS
1. Componentes de los alimentos.Tiposypapelenelalimento.Pigmentos.Componentesdelsaborydelaroma.Componentesbioacti-
vos.Residuosycontaminantes.
2. Alteraciones qumicas de los alimentos.Degradacindelpidos.Pardeamientosenzimticosynoenzimticos.
3. Carnes y derivados. Composicindeltejidomuscular.Estructuradelasprotenascrnicas.Transformacionespost-mortenycalidadde
lacarne.Mioglobinaycolordelacarne.
4. Pescados.Composicinyestructuradelmsculodepescado.Componentesnitrogenadosnoproteicos.Componentestxicos.
5. Leche.Estructuraycomposicin.Glbulograsoymiceladecasena.Productos lcteos. Lechesfermentadas,mantequillayquesos:
principiosbsicosdesuelaboracinytransformacionesqueconllevasuobtencin.
6. Grasas comestibles.Clasificacin.Procesosutilizadosparasuobtencinconespecialreferenciaalaceitedeoliva.Triglicridos:influen-
ciasobrelascaractersticasdelasgrasas.Hidrogenacineinteresterificacin.
7. Cereales.Estructuraycomposicindelgranodecereal.Caractersticasestructuralesyfuncionalesdelasprotenasdeltrigo.Formacin
delgluten.Caractersticasdelalmidn.Harina:etapasbsicasdesuobtencin;maduracin.Panificacin:etapasycambiosqumicosque
comporta.
8. Legumbres.Principalestiposycaractersticasdecomposicin.Productosderivadosdeleguminosas:procesadodelasoja.
9. Hortalizas, verduras y frutas Clasificacinycomposicin.Maduracin,modificacionespost-cosechayconservacin.Clorofila:estructu-
rayalteraciones.Conservasyproductosvegetalesprocesados.Productosderivadosdefrutas:formacindegelespcticos.
260
10. Bebidas alcohlicas.Clasificacinycaractersticas.Vino:tipos,procesosdevinificacin;composicinycambiosenlamateriacoloran-
te;componentesdelaroma.Cerveza:elaboracineinfluenciadelprocesadosobresuscaractersticas.
11. Otros productos alimenticios.Composicinycaractersticas.Principalesalteraciones.
CLASES PRACTICAS
Lasclasesprcticasserealizanenlaboratoriodeanlisisycomprendendeterminacionesdecomponentesespecficosdealgunosalimentos,
ascomootrasrelacionadasconprocesosdealteracincaractersticosdelosmismosoparmetrosqumicosdecalidad.Elobjetoescomplemen-
tarlaformacinprcticaadquiridaporlosalumnosenlaasignaturadeNutricinyBromatologa.
BSICAS/GENERALES
CG1.Intervenirenlasactividadesdepromocindelasalud,prevencindeenfermedad,enelmbitoindividual,familiarycomunitario;conuna
ESPECFICAS
CE1.Profundizarenelconocimientodeloscomponentesdelosalimentos,especialmentelosnonutritivos,ysupapelenlaspropiedadessen-
soriales,tecnolgicasyfuncionales.
CE2.Conocerlasprincipalestransformacionesyalteracionesqueseproducenenlosalimentosdurantesuprocesado,almacenamientoopre-
paracin.
CE3.Conocerlascaractersticasencuantoacomposicinyestructuradelosdistintosgruposdealimentos.
CE4.Obtenernocionessobreobtencinyprocesosdeelaboracindelosalimentos.
CE5.Lacompetenciafundamentalquesepretendeaportaresadquirirlacapacidadsuficienteparapodertransmitirinformacinprecisasobre
losalimentos,suspropiedades,conservacinypapelenlasalud
TRANSVERSALES
GENRICA
CT1.Capacidadparagestionarytransmitirlainformacincientfica,especialmentelarelacionadaconlosalimentos
ESPECFICAS
CT2.Instrumentales:capacidadparabuscaryanalizarinformacinprovenientedefuentesdiversas;mejoradelacomunicacinoralyescrita
enlenguanativa,capacidaddeanlisisysntesis
CT3.Personales:capacidadparacomunicarseytransmitirinformacincientficaapersonasnoexpertasenlamateria
CT4.Sistmicas:capacidadparatrabajardeformaautnoma
Lametodologasebasarenestrategiaspropiasdeunaenseanzaactivayautnoma,centradaenlafiguradelestudiantecomoelemento
clavedelsistemadeformacinyconunaparticipacindelprofesorcomodinamizadordelprocesodeaprendizaje.
261
Eltemariotericosedesarrollarenformadeclases presenciales segnelmodelodeleccinmagistral.Elmaterialdidcticoutilizadoyla
documentacincomplementariaestarnadisposicindelosalumnosenSTUDIUM.Lasclases prcticas sededicarnalanlisisfsico-qumico
dealimentosysustentarnalgunosdelosaspectosdesarrolladosenlasclasestericas.Losseminarios sedestinarnalarevisinenmayorpro-
fundidaddetemasdeactualidadeintersparaelfarmacuticorelacionadosconlaasignaturaquesernsometidosadebate;conantelacinsepro-
pondralalumnounaseriedefuentesomaterialparasuconsultaconelobjetodequepuedaadquiririnformacinpreviaoadicionalsobreeltema.
Otras actividades quetambinseplantearnsernlarevisindetemas especficosporpartedelosalumnos,paralocualselesorientarsobre
labsquedadefuentesdeinformacin especializadas(bibliografa,Internet)yelusocrticodelasmismas.Losestudiantesdistribuidosengrupos
debernutilizarlainformacinobtenidaparalaelaboracindeuninforme quetendrelformatodeunartculodedivulgacin,queserpuestoa
disposicindelgrupoenSTUDIUM.Eltemarevisadodebertambinserpreparadoparasupresentacin deformaoralalrestodelaclaseyser
objetodeposteriordebate.Atravsdeestasactividadessepretendetrabajareldesarrollodelascompetenciastransversalespropuestasparala
asignatura,ascomovalorardeformacontinuaelavancedelestudiante.
Lastutoras sededicarnfundamentalmentealaresolucindelasdudasydificultadesquepuedaencontrarelalumnoenelaprendizaje,la
preparacindelaasignaturaopreparacindeltrabajoderevisin.
Enaula
Decampo
Seminarios
Tutoras 1 1
Exmenes 3 3
TOTAL 50 75 125
9. RECURSOS
BADUIDERGAL,S.(2006).Qumica de los alimentos.EditorialPearsonEducacin,Mxico.
BALTES,W.(2007).Qumica de los alimentos.EditorialAcribia.
262
BELITZ,H.D.;GROSCH,W.(1997).Qumica de los alimentos.EditorialAcribia
COULTATE,T.P.(2007).Manual de qumica y bioqumica de los alimentos.EditorialAcribia.
FENNEMA,O.R.(2010).Qumica de los alimentos.EditorialAcribia.
JEANTET,R.;CROGUENNEC,T.;SCHUCK,P.;BRUL,G.(2010).Ciencia de los alimentos. EditorialAcribia.
POTTER,N.N.;HOTCHKISS,J.H,.(1999).Ciencia de los alimentos.EditorialAcribia.
PRIMOYFERA,E.(1997)Qumica de los Alimentos.Ed.Sntesis.
FoodInfo-UniversidaddeWageningen:http://www.food-info.net/es/index.htm
InternationalFoodInformationCouncil:http://www.ific.org/
DepartamentodeAgriculturadelosEEUU(USDA):http://www.usda.gov/
InstituteofFoodResearch(ReinoUnido):http://www.ifr.ac.uk/
PortaldeTecnologasyMercadosdelSectorAlimentario:http://www.alimentatec.com/
AutoridadEuropeadeSeguridadAlimentaria:http://www.efsa.europa.eu
AgenciaEspaoladeSeguridadAlimentariayNutricin:http://www.aesan.msc.es
ConsejoEuropeodeinformacinsobrealimentacin:http://www.eufic.org/index/es/
DireccinGeneraldeSanidadyProteccindelosConsumidoresdelaComisinEuropea:http://europa.eu.int/comm/food/index_en.htm
10. EVALUACIN
Evaluacindelconocimientodeloscontenidostericosyprcticosmediantecontrolesypruebasescritas.
Paravalorarlascompetenciasadquiridasseseguirunprocesodeevaluacincontinuaqueincluye:
Asistenciaaclasestericasyprcticas
Participacinenseminarios,exposicionesydebates
Calidaddelcontenidodelostrabajosderevisinbibliogrfica
Calidaddelaexposicindelostrabajosrealizados
Calidaddelcontenidodelinformedeclasesprcticas
Asistenciaaclasestericas5%
Asistencia,participacinactivayevaluacindelasactividadesdegruporeducido30%
Evaluacindecontenidostericosmediantecontrolesypruebaescrita50%
Realizacinyevaluacindeprcticasdelaboratorio15%
Elconocimientodeloscontenidostericosseevaluaratravsdelarealizacindecontrolesperidicosalolargodelcurso,quetendrncarc-
tervoluntarioyque,sisesuperan,permitirnireliminandolostemasevaluados.Paraaprobarlaasignaturasernecesariohaberrealizadoysupe-
radotodosloscontroles,asistidoatodaslasclasesprcticasdelaboratorioysuperadoelcontrolrelativoalasmismas.Habr,adems,unexamen
finaldelaasignaturaparaaquellosalumnosquenohayanrealizadoosuperadolosdiferentescontroles;estapruebaserescritaypodrincluir
263
preguntasdetipotestydedesarrollo.Losestudiantesquenoconsigansuperarlaasignaturadebernprocederalapreparacindeuntrabajoplan-
teadoporelprofesory/olarealizacindeunapruebaescrita.
Lavaloracindelconocimiento de la materia (competenciascognitivas) serealizaratravsdecontrolesperidicosypruebasescritas.
Laadquisicin de las competencias serealizaratravsde:
Valoracindelaparticipacinenlasdiferentesactividades.
Evaluacinsubjetivadelostrabajosypresentacionesoralesrealizadasydelsentidocrticodemostradoenlosdebates.
Evaluacindelacalidad,contenido,coherencia,pertinenciayvalidezdelaspreguntasdeexamenplanteadasdeformaindividualporlos
alumnos,comotrabajoautnomo.
Elseguimientodelalumnoatravsdesuparticipacinylaactituddemostradaenlasdistintasactividadespermitir,asimismo,irvalorandoel
cursodesuaprendizajeyreorientarloencasonecesario.
Irresolviendolasdudasamedidaqueseavanzaenelconocimientoyaprendizajedelamateria.Hacerusoparaellodelastutoras.
Detectarlosproblemasolimitacionesquehanconducidoanosuperarlaasignatura.Revisarconelprofesorlosexmenesylosposiblesfallos
deelaboracinodeconceptocometidosenlapreparacinopresentacindetrabajos.
264
QUMICA DE COMPUESTOS NATURALES. Cdigo 100147.
Plan:2008;Curso:3
Carcter:Optativa;Periodicidad:1
er
Semestre
Cred.ECTS:5
rea:QUMICAORGNICA
ProfesorCoordinador:ArturoSanFelicianoMartn
Departamentor:QumicaFarmacutica
rear:QumicaOrgnica
Centror:FacultaddeFarmacia
E-mailr:artsf@usal.esTelfono:923294528
Profesorr:JosMMigueldelCorralSantana
Departamentor:QumicaFarmacutica
rear:QumicaOrgnica
Centror:FacultaddeFarmacia
Despachor:Planta2
E-mailr:jmmcs@usal.esTelfonor:923294528
Qumica
Bsico/complementario
PERFILPROFESIONAL.
Importanteparalosprofesionalesinteresadosen:
Farmacia Natural/Fitoterapia/
Descubrimiento de nuevos frmacos
265
Haber superado las materias previas del rea de Qumica Orgnica y restantes reas de Qumica.
Haber superado las asignaturas de Botnica y Farmacognosia
Haber superado las asignaturas de Fisiologa y Bioqumica
ConocerlosprincipalestiposestructuralesdeCompuestosNaturales,lasrutasbiogensicasquelosproducen,lasvasymtodosdeobten-
cin,identificacinyestudio,sustransformacionesysuutilidadcomofuente,modeloymaterialdepartidaparalageneracindenuevosfrmacos.
5. CONTENIDOS
TERICOS
Tema1:Introduccin.QumicadelosProductosNaturales.ClasificacinbiogensicadelosCompuestosNaturales.Justificacindesuestu-
dio.Aplicaciones.
Tema2:MetodologasdeestudiodeProductosNaturales.Extraccinypurificacin.CaracterizacineIdentificacin.Determinacinestructural.
Tema3:Precursoresyrutasbiogensicasprincipales.Mecanismosqumicosdeformacinytransformacindemetabolitossecundarios.
Tema4:Larutadelacetato/propionato.cidosgrasosyrelacionados.Acetogeninascicloalifticas.Acetogeninasaromticas.
Tema5:Larutadelshikimato.Aminocidosaromticosyrelacionados.Fenilpropanoides.Cromenoides.Lignanoides.Otrosbencenoides.
Tema6:Larutadelmevalonato.Isoprenoides.Aspectosestereoqumicos.Monoterpenos.Sesqui-di-,tri-ypoliterpenoides.Esteroides.
Tema 7: Alcaloides. Caractersticas generales y clasificacin. Alcaloides derivados de ornitina, lisina, cido nicotnico, tirosina y triptfano.
Aspectosestereoqumicos.
Tema 8: Metabolitos de origen mixto. Conjugados glicosdicos. Derivados de shikimato y acetato. Derivados de mevalonato y acetato.
Derivadosdeshikimatoymevalonato.Derivadosdetriptfanoymevalonato.
Tema9:SntesisdeCompuestosNaturales.Consideracionesgenerales.Estrategiasyejemplos.
PRCTICOS
1. Accesoymanejodelainformacinelectrnicasobreproductosnaturales.
2. Clculo,prediccinydeterminacindepropiedadesfisicoqumicasdecompuestosnaturales.
3. Identificacindecompuestosnaturales.
4. Determinacinestructuraldecompuestosnaturales.
BSICAS/GENERALES
ConocimientossobrelosprincipalestiposestructuralesdeCompuestosNaturales(CG1),lasrutasbiogensicasquelosproducen(CG2),las
vasymtodosdeobtencin,identificacinyestudio,sustransformaciones(CG3)ysuutilidadcomofuente,modeloymaterialdepartidaparala
generacindenuevosfrmacos(CG4).
266
ESPECFICAS
Conocimientos qumicos bsicos sobre metabolitos naturales, sus orgenes y sus vas de obtencin o preparacin (CE1).
Capacidad para diferenciarlos estructuralmente de los productos sintticos (CE2).
Capacidad para reconocerlos e identificarlos por sus propiedades fisicoqumicas y espectroscpicas. (CE3).
Capacidad para llegar a asignar estructuras de poca complejidad. (CE4).
Capacidad para asociarlos a las fuentes de procedencia. (CE5).
TRANSVERSALES
Instrumentales:Resolucindeproblemas,habilidadesdeinvestigacin.(CT1).
Personales:capacidaddetrabajomultidisciplinar,reconocimientodediversidad(CT2).
Sistmicas:Capacidaddeaprender,creatividad,motivacindelogro.(CT3).
Clasemagistral(40%),ofertavirtualelectrnica(25%),basadoenproblemasprcticoseinvestigacin(45%)
Enaula
Decampo
Seminarios 6 12 18
Tutoras 2 2
Exmenes 3 3
TOTAL 35 90 125
267
9. RECURSOS
J.A.MARCO. 2006.Qumicadelosproductosnaturales.Sntesis.Madrid.
P.GILRUIZ. 2002.Productosnaturales.Univ.Pub.Navarra.Pamplona.
P.M.DEWICK1997,MedicinalNaturalProducts.ABiosyntheticApproach.JohnWiley.Chichester.
A.MURRAYyJ.CARNDUT.1972.NaturalProducts,(Vol.4deBasicOrganicChemistry.Eds:J.M.TEDDERyA.NECHVATAL.J.Wileyand
Sons.London.(Trad.Ed.Urmo.Bilbao).
K.NAKANISHI,T.GOTO,S.ITO,S.NATORIyS.NOZOE.1975,NaturalProductsChemistry.AcademicPress.NewYork.Vol.1.1974.Vol.2.
R.B.HERBERT1981,TheBiosynthesisofSecondaryMetabolites.ChapmanandHall.Londres.
10. EVALUACIN
Laevaluacinserealizarsobrelabasedelaasistencia,laparticipacinactivaenseminariosyprcticasyelintersglobaldemostradoporla
asignatura,complementadosconlarealizacindelostrabajos,resolucindeproblemasysuperacindelaspruebasestablecidas.
Parasuperarlaasignaturasernecesarioalcanzarunavaloracinmnimade5puntossobre10,deacuerdoconloscriteriossiguientes:
1. Evaluacin continua: hasta el 40%
Asistencia obligatoria a clases de teora, seminarios y sesiones de prcticas.
Participacin activa en seminarios y practicas.
Realizacin de las pruebas espordicas de control
2. Realizacin y resolucin de problemas prcticos: hasta el 25%
Culminacin de tareas especificas asignadas
3. Trabajo propuesto: hasta el 25%
Contenidos, calidad y presentacin del trabajo asignado
4. Prueba de evaluacin global: hasta el 10%
Controles de asistencia
Ejercicios de control de progreso
Trabajo asignado
Evaluacin global
268
Estudio,participacinactivaenelcurso,consultadedudas,manejodetextosybibliografa,trabajoyestudioencolaboracin,entrenamiento
enresolucindeproblemas.
Encasodeprecisarconvocatoriaextraordinaria,lacalificacinglobalseobtendr:
1. Evaluacin continua del curso (resultado Conv. ordinaria): hasta el 25%
2.Trabajo propuesto (renovado y reeditado con posibles mejoras): hasta el 50%
3. Prueba escrita de la recuperacin: hasta el 25%
269
. TERCER CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
PARASITOLOGA
Carcter:Obligatoria;Curso:3;Periodicidad:2cuatrimestre
rea:Parasitologa
Departamento:BiologaAnimal,Parasitologa,Ecologa,EdafologayQumicaAgrcola
URLdeAcceso:
ProfesorCoordinador:AntonioMurolvarez;Grupo/s:A y B
rea:Parasitologa
Centro:Farmacia
Despacho:2planta
URLWeb:http://campus.usal.es/~cietus/
E-mail:ama@usal.es;Telfono:923294535
Profesor:FernandoSimnMartn;Grupo/s:A y B
rea:Parasitologa
Centro:Farmacia
Despacho:2planta
URLWeb:http://web.usal.es/fersimon
E-mail fersimon@usal.es;Telfono:923294535
Profesor:AntonioEncinasGrandes;Grupo/s:A y B
rea:Parasitologa
Centro:Farmacia
Despacho:2planta
E-mail:a.encinas@usal.es;Telfono:923294535
270
Profesor:RodrigoMorchnGarca;Grupo/s:A y B
rea:Parasitologa
Centro:Farmacia
Despacho:2planta
URLWeb:http://web.usal.es/rmogar
E-mail:rmorgar@usal.es;Telfono:923294535
Profesor:JulioLpezAbn;Grupo/s:A y B
rea:Parasitologa
Centro:Farmacia
Despacho:2planta
E-mail:jlaban@usal.es;Telfono:923294535
Profesor:PedroFernndezSoto;Grupo/s:A y B
rea:Parasitologa
Centro:Farmacia
Despacho:2planta
E-mail:pfsoto@usal.es;Telfono:923294535
BloquedeBiologa:BiologaCelularyGentica,Microbiologa,Botnica,Farmacognosia
Conocimiento de la morfologa, estructura, biologa y epidemiologa de los parsitos. Estudio de la patogenia, fisiopatologa y clnica de las
enfermedadesparasitarias.Anlisisydiagnsticoparasitolgico.Prevencinycontroldelasparasitosis.
PERFILPROFESIONAL
Anlisisydiagnosticoparasitolgico.
Consejosobreprevencinycontroldelasenfermedadescausadasporparsitos.
271
Conocimientospreviosdebiologaeinmunologageneral
Reconocerlosprincipalesparsitosqueafectanalhombreylasenfermedadesparasitariasasociadasaellas.
Indicarlosaspectosgeneralessobrelosparsitosylasenfermedadesquecausan.
Conocerlamorfologa,estructuraybiologadelosparsitos.
Describirlaepidemiologadelasparasitosishumanas.
Estudiarlapatogenia,fisiopatologayclnicaoriginadaporlasenfermedadesparasitarias.
Realizarlosprincipalesmtodosdeanlisisdirectoseindirectosconelfindeestablecereldiagnsticodelasdiferentesparasitosis.
Definirlaspautasdetratamientoespecficasenlasdistintasparasitosis.
Estudiarlasmedidasdecontrolaplicadasenlasenfermedadesparasitarias.
5. CONTENIDOS
UNIDADESTEMTICASDETEORA
Tema1.ConceptoehistoriadelaParasitologa.Conceptosgenerales.Ciclosbiolgicos.EspecificidadparasitariaClasesdeparsitosydehos-
pedadores.Clasificacindelosparsitos.
Tema 2. Caractersticas generales de la relacin parasito/ hospedador. Mecanismos patognicos. Respuesta inmunolgica. Mecanismos de
evasin/supervivenciadesarrolladosporlosparsitos.
Tema3.Aspectosgeneralesdelosprotozoosparsitos.
Tema4.Protozoos1:PhylumSarcomastigophora.SubphylumSarcodina.EstudiodeAmebaspatgenas.Amebiosis.
Tema5.Protozoos2:SubphylumMastigophora.Giardia, Trichomonas. Giardiosisytrichomonosis.
Tema6.Protozoos3:Trypanosoma brucei.Enfermedaddelsueno.
Tema7.Protozoos4:Trypanosoma cruzi.EnfermedaddeChagas.
Tema8.Protozoos5:Leishmania sp.Leishmaniosis.
Tema9Protozoos6:PhylumApicomplexa.Cryptosporidium,Isospora, Cyclospora.
Tema10.Protozoos7:Toxoplasma.Toxoplasmosis.
Tema11.Protozoos8:Plasmodium sp.:Morfologa,biologayciclobiolgico
Tema12.Protozoos9:Malaria:Patogenia,fisiopatologa,clnicaydiagnostico
Tema13.Protozoos10:Quimioprofilaxisyprevencindelamalaria.
Tema14.Aspectosgeneralesdeloshelmintosparsitos.ClaseDigenea.ClaseCestoda.
Tema15.Platelmintos1:ClaseDigenea.Schistosoma sp.Esquistosomosis.
Tema16.Platelmintos2:Fasciola hepatica.Fasciolosis.
Tema17.Platelmintos3:Paragonimus,Clonorchis,Opiostorchis.Trematodosintestinales.
Tema18.Platelmintos4:ClaseCestoda.Cestodosisproducidasporadultos:Taenia,Diphyllobothrium,Hymenolepis.Cestodosisproducidas
porfaseslarvarias:Cisticercosis.
Tema19.Platelmintos5:Echinococcus.Hidatidosis.
272
Tema20.Aspectosgeneralesdeloshelmintosparasitos.PhylumNematoda
Tema21.Nematodos1:Strongyloides,ancilostomidos.Estrongiloidosisyancilostomosis.
Tema22.Nematodos2:Ascaris,Toxocara,Enterobius,Anisakis.Ascariosis,toxocariosis,enterobiosisyanisakiosis.
Tema23.Nematodos3:Filarias:Wuchereria, Brugia.Filariosislinfticas
Tema24.Nematodos4:Filarias:Onchocerca, Loa, Mansonella.Filariosiscutneas.Filariosiszoonsicas.
Tema25.Nematodos5:Trichinella, Trichuris.Triquinelosisytrichurosis.
Tema26.Aspectosgeneralesdelosartrpodos.PhylumArthropoda.
Tema27.Artrpodos1:ClaseArachnida.Sarcoptes, Demodex, Neotrombicula.
Tema28.Artrpodos2:IxdidosyArgsidos.Importanciasanitaria.
Tema29.Artrpodos3:ClaseInsecta.Importanciasanitariadepiojos,pulgasychinches.
Tema30.Artrpodos4:Dpteros.Importanciasanitaria.
UNIDADESTEMTICASDEPRCTICAS
Prctica1.Tcnicasmicroscpicasbsicas.Conservacinymontajedepreparaciones
Prctica2.Observacindeartrpodos.
Prctica3.Coprologa:Mtodosdeconcentracin.TcnicadeKato.Anlisiscuantitativos(McMaster).
Prctica4.Observacindeplatelmintos
Prctica5.CoprocultivoymtododeBaermanparabsquedadelarvasdenematodos.Compresinydigestinartificialdetejidosparalabs-
quedadeTrichinella sp.TcnicadeKnott
Prctica6.Observacindenematodos
Prctica7.Extensionesdesangre:Gotagruesaycapafina.TcnicadeZiehl-Neelsen.
Prctica8.Observacindeprotozoos.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
Identificarlosparsitosdemayorimportanciaparaelhombre.
Identificarmorfolgicamentelosparsitosdemayorimportancia.
Sercapazdesituartaxonmicamentelosparsitosmasfrecuentes.
Conocerlafisiologadelosprincipalesparsitos.
Conocerlosciclosvitalesdelosparsitos.
Conocerlasrelacionesparsito-hospedadorymedioambiente.
Conocerlaimportanciaydistribucindelosparsitos.
Identificarlasprincipalesenfermedadeshumanascausadasporparsitos.
Conocerlosmecanismosdeenfermedad,lesionesyclnicadelasenfermedadesparasitarias.
Sercapazdetomarmuestraspararealizaranlisisparasitolgicos,transportarlasyconservarlashastaelmomentodelanlisis.
Sercapacesdeseleccionaryrealizarlosanlisisparasitolgicosdelaboratoriomscomunes.
Sercapazdeemitiruninformediagnostico.
273
Conocerelpotencialbiotecnolgicodelosparsitos.
Sercapacesdedarconsejoparalaprevencinycontroldelasenfermedadesparasitarias.
Conocerelmanejoclnicodelasprincipalesenfermedadesparasitariashumanas.
Sercapacesdeestablecermedidaspreventivasydecontrolcontralasprincipalesenfermedadesparasitariashumanas
TRANSVERSALES
1. Capacidaddeaplicarconocimientosalapractica
2. Reconocimientodeladiversidadymulticulturalidad
3. Habilidadparatrabajarenuncontextointernacional
4. Conocimientodeculturasycostumbresdeotrospases
Leccinmagistral
Clasepracticadelaboratorio
Seminarios
Debatessobresupuestosprcticos
Tutorascolectivas
Actividadesnopresenciales
Enaula
Decampo
Seminarios 5 7 12
Tutoras 5 5
Exmenes 3
TOTAL 70 6 99 175
274
9. RECURSOS
AshLR,OrihelTC.AtlasdeParasitologaHumana.Ed.MdicaPanamericana5ed.2010.
Coleccin:EnfermedadesinfecciosasVI.Parasitosis.Medicine(abril)2010,n54ISSN0304-5412EditorialElsevierDoyma,Barcelona.
Coleccin:EnfermedadesinfecciosasVII.Parasitosis.Medicine(abril)2010,no55ISSN03-04-5412EditorialElsevierDoyma,Barcelona.
GarciaLS.Practicalguidetodiagnosticparasitology2ed.ASMPress,Washington,2009.
BecerrilMA.ParasitologaMdica.Madrid,McGrawHillInteramericana2008.
GallegoJ.ManualdeParasitologaUniversidaddeBarcelona,Barcelona,2007.
AusinaV,Moreno,STratadoSEIMCdeenfermedadesinfecciosasymicrobiologaclnica(2ed.)Madrid,Panamericana,2006.
CentrosparaelControlyprevencindeEnfermedades(CDC)-http://www.cdc.gov/spanish/
OrganizacinMundialdelaSalud(WHO,OMS)(http://www.who.int/es/)
SociedadEspaoladeMedicinaTropicalySaludInternacional(SEMTSI)-http://www.semtsi.es
SociedadEspaoladeParasitologa(SEP)-http://www.socepa.es;
http://www.cdfound.to.it/_atlas.htm
Elsevier-Espana:http://www.elsevier.es
10. EVALUACIN
Enlaconvocatoriaordinariaserealizarevaluacincontinua.Serealizarunapruebaescrita.Lasprcticasseevaluarndeacuerdoconlo
quesedispongaenlassesionesprcticasymedianteunexamen.Laparticipacinactivaenclases,seminariosyprcticasserevaluadaalolargo
delcurso.
Laevaluacinenlaconvocatoriaextraordinariaserglobalenlosaspectosterico-prcticos.Laparticipacinactivaenlasclases,seminarios
yprcticashabrsidorealizadayevaluadaduranteelcurso,porloqueeslanicapuntuacinqueseconservardelaobtenidaenlaconvocato-
riaordinariaalainmediataextraordinaria.
Loscontenidostericoscontarnel50%delanota.Esnecesariosuperarel25%paratenerencuentalapuntuacinobtenidaenlaspruebas
prcticasylaparticipacinactivaenclase,casosprcticosyactividadesrealizadasenseminarios.
Loscontenidosprcticoscontarnel30%ysernecesariosuperarel15%delanotaparaquecontribuyaalanotafinal.
Lasparticipacinactivaenclase,casosprcticosyactividadesrealizadasenseminarioscontarun20%delanotaglobalysernecesario
superarel10%delanotaparaquecontribuyaalanotafinal.
Examenconpreguntasdeeleccinmltiple.
Preguntascortas.
275
Informedeprcticas.
Evaluacindetareasenactividadespresenciales
Examenterico:Total50%.Mnimo23%.
Evaluacindeprcticas.Total30%.Mnimo15%.
Participacinactiva:20%.Mnimo10%.
Los estudiantes que no hayan superado los contenidos tericos o prcticos en dicho periodo tendrn una prueba escrita en la convocatoria
extraordinaria.Lapuntuacinobtenidaenlasactividadesdeparticipacinserlaconseguidaduranteelcurso.
Unavezrealizadalaconvocatoriaextraordinarianoseconservarnlaspuntuacionesparcialesparaconvocatoriasdelossiguientescursos.
276
QUMICA FARMACUTICA II. Cdigo 100127.
Plan:2008;Curso:3
CrditosECTS:8
rea:QUMICAORGNICA
ProfesorCoordinador:JosLuisLpezPrez
rea:QumicaOrgnica
Despacho
URLWeb
E-mail:lopez@usal.esTelfono:Ext1825
Profesora:EstherdelOlmoFernndez
rea:QumicaOrgnica
Despacho
URLWeb
E-mail:olmo@usal.esTelfono:Ext1825
Profesora:M.ngelesCastroGonzlez
rea:QumicaOrgnica
Despacho
URLWeb
E-mail:macg@usal.esTelfono:923294528
Profesora:MarinaGordalizaEscobar
rea:QumicaOrgnica
Despacho
URLWeb
E-mail:mliza@usal.esTelfono:923294528
277
QumicaOrgnica,QumicaFarmacutica
AsignaturadecontenidofundamentalycontinuacindelaasignaturaQumicaFarmacuticaIenelestudiodelaqumicadelosfrmacos,tanto
enelmbitotericocomoenelprctico.
Seabordaelestudiosistematizadodelosfrmacosagrupadosenfuncindesusmecanismosdeaccinyutilidadteraputica.
PERFILPROFESIONAL.
Fomentarlaformacinhacialaindustriaqumicafarmacutica(perfilprofesionaldeindustriaydistribucin).Elconocimientodelasdistintas
formas de desarrollo de nuevos frmacos y de los frmacos establecidos servir para que los futuros graduados puedan plantear el diseo y la
obtencindenuevosfrmacos.
Estructura qumica: constitucin qumica, configuracin, conformacin
Reactividad y propiedades de los grupos funcionales.
Metodologas sintticas.
Tcnicas generales para la obtencin y mejora de los frmacos
Bioqumica estructural
Fisiologa
c) Destreza para realizar trabajos sencillos en un laboratorio qumico.
Serecomiendahabersuperadolasasignaturas:QumicaOrgnicaI,QumicaOrgnicaII,BioqumicayQumicaFarmacuticaI
Conocer las principales familias de los frmacos establecidos, sus mecanismos de accin y sus usos teraputicos.
Comprender la interrelacin entre la estructura, las propiedades fsico-qumicas y la actividad teraputica.
Conocer los mtodos y estrategias empleados en la obtencin de frmacos,
Conocer las interacciones entre los frmacos y sus dianas biolgicas
Conocer y plantear las modificaciones estructurales que afectan a las propiedades de los frmacos.
Nombrar y formular los frmaco utilizando las reglas de nomenclatura sistemtica y/o semisistemtica.
Conocer, plantear y llevar a cabo sntesis de frmacos representativas de las principales familias de frmacos estudiadas.
Ser capaz de estimar los riesgos asociados a la utilizacin de sustancias qumicas y procesos de laboratorio
Saber adquirir y utilizar informacin referida a los frmacos.
278
5. CONTENIDOS
CONTENIDOS TERICOS:
Parte I: Frmacos relacionados con neurotransmisores, mediadores e iones.(22h)
Tema 1.-Frmacos moduladores de la respuesta colinrgica. (3h).Introduccin.Agonistasyantagonistasmuscarnicos.Agonistasyanta-
gonistasnicotnicos.
Tema 2.-Frmacos moduladores de la respuesta adrenrgica.(3h).Introduccin.Agonistasadrenrgicos.Antagonistasadrenrgicos.
Tema 3.-Frmacos moduladores de las respuestas dopaminrgica y serotonrgica. (3h).Introduccin.Agonistasyantagonistasdopami-
nrgicos.Agonistasyantagonistasserotonrgicos.
Tema 4.- Frmacos moduladores de la biosntesis, liberacin, recaptacin y el metabolismo de aminas neurotransmisoras. (2h).
Introduccin.Moduladoresdelabiosntesisyliberacin.Inhibidoresdelarecaptacin.Inhibidoresdelmetabolismo.
Tema 5. Frmacos moduladores de la respuesta mediada por la histamina y la adenosina. (3h). Introduccin. Antagonistas H
1
.
AntagonistasH
2
.Agonistasyantagonistasdeadenosina
Tema 6.Frmacos moduladores de la neurotrasmisin por aminocidos. (2h). Introduccin.Benzodiazepinasyrelacionados.Otrosfrmacos.
Tema 7.Frmacos que actan sobre los receptores opioides. (3h). Alcaloidesdelopio.Agonistasyantagonistasdeopiceos.Morfinanos.
Benzomorfanos.Otrosfrmacosdesntesis.
Tema 8.Frmacos que regulan el transporte de iones. (3h). Reguladoresdeloscanalesdesodio.Reguladoresdeloscanalesdecalcio.
Reguladoresdeloscanalesdepotasio.Reguladoresdelintercambioinico.
Parte II: Hormonas y frmacos relacionados.(7h)
Tema 9. Eicosanoides y frmacos relacionados. (3h). Frmacosrelacionadosconprostaglandinas,tromboxanosyleucotrienos.Inhibidores
decicloxigenasas.
Tema 10. Esteroides. Naturaleza y obtencin. (2h). Estructuraybiosntesisdeesteroides:materiasprimaseintermedios.Modificaciones
estructuralesysemisntesis.Sntesistotaldefrmacosesteroides.
Tema 11. Inhibidores de la biosntesis de esteroides. (1h). InhibidoresdelabiosntesisdeColesterol.Inhibidoresdelabiosntesisdeergos-
terol.Inhibidoresdelabiosntesisdelashormonassexuales.Calciferolesycompuestosrelacionados.
Tema 12. Esteroides y frmacos relacionados. (1h). Estrgenos.Andrgenos.Corticoides.
Parte III: Frmacos relacionados con el cido flico y los cidos nucleicos (4h)
Tema 13. Inhibidores de la biosntesis del cido tetrahidroflico. (1h). Introduccin.Inhibidoresdeladihidropteroatosintetasa.Inhibidores
deladihidrofolatoreductasa.
Tema 14. Frmacos que actan sobre la biosntesis de cidos nuclicos. (2h). Anlogosdelasbasesnitrogenadas.Anlogosdenucle-
sidos.Inhibidoresnonucleosdicosdepolimerasasytranscriptasas.
Tema 15. Frmacos que actan sobre los cidos nucleicos. (1h). Frmacosdeunincovalentealoscidosnucleicos.Frmacosdeunin
nocovalentealADN.Agentesquehidrolizanloscidosnucleicos.
Parte IV: Otros frmacos (5h)
Tema 16. Inhibidores de proteasas, esterasas y glicosidasas. (1h). Inhibidoresdelasproteasas.Inhibidoresdelasesterasas.Inhibidores
delasneuraminidasas.
Tema 17. Frmacos que afectan a la biosntesis o la estabilidad de la envoltura celular. (2h) . Penicilinas.Cefalosporinas.Otrosantibiti-
cosbetalactmicos.Otrosfrmacosqueafectanalaenvolturacelular.
Tema 18. Inhibidores de la sntesis proteica. (1h). Introduccin.Tetraciclinas.Macrolidas.Aminoglicsidos.
279
Tema 19. Otros inhibidores enzimticos. (1h). Inhibidoresdelaanhidrasacarbnica.Inhibidoresdeltransportetubularrenal.Inhibidoresde
labiosntesisdelcidorico.Otros.
Contenidos de las prcticas de laboratorio:
Sntesis de frmacos establecidos
Visualizacin y manejo de complejos de interaccin frmaco-diana
ESPECFICAS.
CE-1(Competencias de habilidad: Habilidadparaencontrarsemejanzasentregruposdefrmacosconunmismoperfil. Habilidadparaderi-
varunfarmacforodeunconjuntodesustancias. Habilidadparadiseartransformacionesqumicasdefrmacosencaminadasamejorarsuinter-
accinconelreceptor.Habilidadparadiseartransformacionesqumicasdefrmacosencaminadasamejorarsucomportamientofarmacocintico.
Habilidadparadiseartransformacionesqumicasdefrmacosencaminadasamejorarlaestabilidaddelosfrmacosenelorganismo.Capacidad
deestimarposiblesriesgosexistentesenunlaboratoriodequmicaorgnica.
(CE-2)Competencias de conocimiento: Conocimientodelanaturalezaycomportamientodelosgruposfuncionalesenmolculasorgnicas.
(CE-3) Competencias de actitudes: Imaginacin,esfuerzopersonal,colaboracinenequipo.
TRANSVERSALES.
INSTRUMENTALES
(CT-1)Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica.
PERSONALES
(CT-2)Capacidaddecrticayautocrtica.
SISTMICAS
(CT-3)Capacidaddeadaptarseanuevassituaciones.Capacidaddeaprender
7. METODOLOGAS
Clase magistral.Usodelapizarra;presentacionesdocentesmedianteelusodeherramientasinformticasapropiadas.Elalumnodispondr,
bienenformatoimpresooelectrnico,dealgunosdeloscontenidosqueseexpondrnenlasclases.
Seharusodeplataformasvirtuales(Moodel/Studium)parafavorecereldepsitodelosmaterialesdidcticosempleadosenlaasignatura
Los seminarios,impartidosengruposmsreducidos,sededicarnaaprenderlanomenclaturasemisistemticadedosgruposdefrmacos,
losesteroidesylosantibiticosbetalactmicos.Adicionalmenteseemplearnparaaplicarconocimientosyconceptosgeneralesdelaqumicafar-
macuticaalasdistintasfamiliasdefrmacosestudiadas.
Trabajo prctico de laboratorio.Realizacindetrabajosprcticosdesntesisenellaboratorio.Familiarizacinconestructurastridimensiona-
lesdecomplejosdeinteraccinfrmaco-diana
280
Enaula
Decampo
Seminarios 13 13 26
Tutoras
Exmenes 6 6
TOTAL 80 120 200
9. RECURSOS
IntroduccinalaQumicaTeraputica.,AntonioDelgadoCirilo,EdicionesDazDeSantos,S.A.ISBN:84-7978-601-9
IntroduccinalaSntesisdeFrmacos,AntonioDelgado,EditorialSntesis,ISBN84-9756-029-9
Se recomendarn pginas-web queestnespecializadasenlaenseanzaydivulgacindelaQumicaFarmacutica
10. EVALUACIN
Clases prcticas de laboratorio: (CE-1,CE-2,CE-3,CT-1,CT-2)
Realizacin obligatoria dentro de los grupos que se convoquen a lo largo del curso (condicin necesaria para aprobar la asignatura).
Para poder realizar las prcticas, los estudiantes debern ir provistos de bata de laboratorio, gafas de laboratorio, esptula y tijeras de
laboratorio.
Se realizar una evaluacin al terminar las sesiones de clase de laboratorio.
281
Para poder asistir a las clases prcticas y realizar el examen parcial, los alumnos matriculados debern entregar la Ficha de la asig-
natura debidamente cumplimentada en el Departamento.
Evaluacin continua: (CE-1,CE-2,CE-3,CT-2)
Asistencia y participacin en las clases de teora y en los seminarios.
Exmenes escritos: (CE-1,CE-2)
Habr 2 exmenes escritos sobre el contenido de las clases tericas. Cada una de las pruebas tendr una duracin de aproximada-
mente tres horas. Podr contener preguntas de teora, ejercicios y problemas similares a los que se trabajen en los seminarios.Adi-
cionalmente se realizarn pruebas de avaluacin de corta duracin sobre los contenidos de los seminarios. (CE-1, CE-2)
El primer examen comprender los contenidos de la parte I del programa de teora y los contenidos de los seminarios relacionados
con estos temas. El segundo examen comprender los contenidos de las partes II, III y IV del programa de teora y los contenidos de
los seminarios relacionados con estos temas.
El examen de recuperacin comprender las partes no superadas de la asignatura (teora y prcticas).
Obtener una calificacin global igual o superior 5
Las calificaciones de las distintas partes de la asignatura slo podrn ser compensadas cuando cada una de ellas sea superiores a 4
2. Primer examen de teora (Parte I): 35%
3. Segundo examen de teora (Partes II, III, IV): 35%
4. Evaluacin continua: 15% (competencias:
Asistencia y participacin en las clases y los seminarios..
Ejercicios escritos de control en los seminarios.
Descritosenelapartadoanterior
Esfuerzopersonalporpartedelestudianteparasuperardeformabrillantelasevaluacionesefectuadas
Unmayoresfuerzopersonalporpartedelestudianteparasuperardeformabrillantelasevaluacionesefectuadas
282
BIOFARMACIA Y FARMACOCINTICA II
PlataformaVirtual:Plataforma:Studium(Moodle)
URLdeAcceso:http//studium.usal.es
ProfesorCoordinadorMARIAJOSEGARCIASANCHEZ;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
URLWeb:http//studium.usal.es
E-mail:mjgarcia@usal.es;Telfono:923-2945.6.Ext:1811
Profesor:ANAMARTINSUAREZ;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
MODULOIV:FARMACIAYTECNOLOGIA
Estamateria,cursadaenel1ercursodel2ciclo,permitelaaplicacindelosconocimientospreviamenteadquiridos(Fisiologa,Fisiopatologa,
Fisicoqumica)alacomprensindelosprocesosqueexperimentanlosfrmacosenelorganismo.Aportalasbasesnecesariasparacomprenderel
papelquelasdistintasformasdedosificacin,cuyoestudioesposteriormenteobjetodelaTecnologaFarmacutica,jueganenlaconsecucinde
losefectosfarmacolgicos,abordadosenFarmacologa.
283
PERFILPROFESIONAL.
Paraelprofesionalfarmacuticoensusmbitoscientficoysanitarioestadisciplinatieneunaaplicacinimportanteparacomprenderlaactivi-
dad,seguridadyeficaciadelosfrmacos.
UnaimportantelabordelasOficinas de farmacias eselasesoramientosobrelosmedicamentosdispensadosenlosquelosconocimientos
deBiofarmaciaresultanesencialesparasuusoracional(absorcin,interaccionesfrmaco-frmaco,frmaco-alimentos,polimorfismogentico,va
de administracin). En I+D en la industria farmacutica, se requiere una base cientfica y tcnica a la que contribuyen los conocimientos de
Biofarmaciaparaanalizardeformacriticalasposiblesvasdeadministracin,ascomopredecirelLADMEdelospotencialesfrmacosinvestiga-
dosylosensayosdebioequivalenciaparacomercializarlasespecialidadesfarmacuticasgenricas.
EnFarmacia hospitalaria todaslaslaboresvinculadasalasseccionesdefarmacocinticaclnica,informacindemedicamentosyatencin
farmacuticarequierenlaformacinimpartidaenestamateria.
Fisiologayfisiopatologaquepermitanalalumnocomprenderlosprocesosqueexperimentaelfrmacoenelorganismo:estructurade
membranas,flujossanguneosarganosytejidos,fisiologadeltractogastrointestinal,etc.
Qumicaorgnicaparapoderinterpretarcorrectamentelasreaccionesdemetabolismodefrmacosquetienenlugarenlosorganismos
vivos
Fsico-Qumicaparaentendercomolaspropiedadesfsico-qumicasdelfrmacoafectanasusprocesosdeliberacin,absorcinydispo-
sicin.
Destrezapararealizartrabajossencillosenunlaboratoriofarmacuticodestinadoacaracterizarlosperfilesdeliberacindelosfrmacosapar-
tirdelasformasfarmacuticasqueloscontienen
Capacidaddetrabajoparaabordarelanlisiscrticodetrabajosderevisinrelacionadosconlamateriaysuposteriorpresentacin.
FisiologayFisiopatologa(ampliacin)
Farmacocinticaclnica
Interaccionesdefrmacos
TecnologaFarmacuticaIyII
1. ConoceryestimarlabiodisponibilidaddelosfrmacosycomprenderloscriteriosutilizadosporlaFDAparaestablecerlabioequivalencia
delasespecialidadesfarmacuticas.
284
2. Adquirirconocimientosbsicosparaentenderelcomportamientodelosfrmacosenelorganismo(Liberacin,Absorcin,Metabolismoy
Excrecin:LADME)
3. Conocerenprofundidadlasdiferentesvasdeadministracindemedicamentosysuinfluenciasobreelperfilfarmacocinticoyefectofar-
macolgico.
4. Conocerlaexistenciadelosfactoresqueafectanladisposicindelfrmacoycontribuyenasuampliavariabilidadinterindividual
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Sepuedearticularentresbloques,elprimerosededicaalestudiodelabiodisponibilidadybioequivalencia,elsegundoalosprocesosdelibe-
racin,absorcin,metabolismoyexcrecin(LADME)yelterceroabordaespecficamentealasdiferentesvasdeadministracindelosfrmacos:
I. BIODISPONIBILIDAD Y BIOEQUIVALENCIA
Tema 1. Biodisponibilidad y bioequivalencia. Conceptoeimportancia.Objetivosdelosestudiosdebiodisponibilidad.Factoresquepueden
afectarlabioequivalencia.Parmetrosparaevaluarlabiodisponibilidadenmagnitudyvelocidad.Datosenplasma:dosisnicaymltiple.Datos
enorina:dosisnicaymltiple.Estudiosdebioequivalencia.Cdigosdeevaluacindelaequivalenciateraputicapropuestos porlaFDA(libro
anaranjado).
II. LADME
Tema 2. Liberacin de principios activos. Liberacindeformasslidas.Cinticadeladisolucin:parmetros.Factoresfisicoqumicosyfar-
macotcnicosquecondicionanlaliberacin.Ensayosdedisgregacinydisolucin.
Tema 3. Absorcin. Introduccin. Estructuraycomposicindelasmembranasbiolgicas.Mecanismosdeabsorcindefrmacosyvasde
administracin.Mtodosdeestudio.ClasificacinBiofarmacutica.Parmetrosadimensionalesparapredecirlaabsorcin.Correlacionesinvivo-in
vitro.
Tema 4.- Distribucin.Definicinyconceptosfisiolgicosrelacionados.Velocidadygradodedistribucintisular.Espacioscorporalesespecia-
les.FactoresquemodificanladistribucinMtodosdeestudio.
Tema 5. Unin a protenas. Introduccin.Protenasimplicadasenlaunin.Cinticadelaunin.Mtodosgrficosdedeterminacindepar-
metros Mtodos de estudio: Dilisis de equilibrio, Ultrafiltracin, Microdilisis. Fijacin a clulas sanguneas. Unin a componentes tisulares.
Implicacionesfarmacocinticasyclnicas
Tema 6. Metabolismo de frmacos. Introduccin. Concepto y caractersticas generales Metabolismo de capacidad limitada. Metabolismo
heptico.Reaccionesmetablicas:oxidacin,reduccin,hidrlisisyconjugacin.Metabolismoextraheptico.Efectodeprimerpaso.Aclaramiento
yCoeficientedeextraccinheptico.Factoresquemodificanelmetabolismo.
Tema 7. Excrecin renal. Anatomofisiologa del rin. Mecanismos de excrecin renal: Influencia en el aclaramiento renal de frmacos.
Factoresfisiopatolgicosquemodificanlaexcrecinrenal.Implicacionesteraputicas.
Tema 8. Excrecin no renal.Excrecinbiliar:Mecanismosy:factorescondicionantes.Cicloenteroheptico.Excrecinsalival.Excrecinpul-
monar.Excrecinmamaria.Otrasvassecundariasdeexcrecin.Implicacionesteraputicasdelaexcrecinnorenaldefrmacos.
II. VAS DE ADMINISTRACIN DE MEDICAMENTOS
Tema 9. Administracin de medicamentos por va parenteral. Introduccin.Ventajaseinconvenientes.Tiposdeadministracinparenteral.
Administracinintravascular:endovenosa,intraarterialeintracardiaca.Administracinextravascular:intramuscular,subcutnea,intradrmica,intra-
rraqudeayepidural,intrasea,intraarticular,intrapleural,intraperitoneal.Mecanismosdeabsorcinparenteral
285
Tema 10. Administracin de medicamentos por va oral.Ventajaseinconvenientes.Anatomofisiologadeltractodigestivo.Lugaresdeabsor-
cin.Velocidaddevaciadogstricoymotilidadintestinal:factorescondicionantes.Factoresqueafectanlaabsorcingastrointestinal.Efectosdepri-
merpaso.Frmacosconabsorcingastrointestinalpormecanismosespecializados.
Tema 11. Administracin de medicamentos por va rectal. Caractersticas anatomo-fisiolgicas del recto. Formas farmacuticas administra-
das por va rectal. Absorcin rectal. Influencia de los vehculos de la forma farmacutica en la liberacin del frmaco. Aplicaciones.
Tema 12. Administracin de medicamentos por va percutnea.Estructuradelapiel.Vasdeaccesodelosfrmacosatravsdelapiel.
Aspectosbiofarmacuticosdelaadministracintransdrmica:ventajaseinconvenientes.Promotoresdelaabsorcinpercutnea.Estructuradeun
sistemadeadministracintransdrmica.Mtodosdeestudioinvitroeinvivo.
Tema 13. Administracin de medicamentos por va nasal. Aspectosanatomofisiolgicos.Mecanismosdeabsorcin.Factorescondicionan-
tes.Estrategiasparaincrementarlaabsorcinnasal.Evaluacinbiofarmacuticadeformasdedosificacinadministradasporvanasalyprincipa-
lesfrmacosadministradosporestava.
Tema 14. Administracin de medicamentos por va pulmonar.Anatomayfisiologadelconductorespiratorio.Factoresqueinfluyensobre
laabsorcinpulmonaryprocesosimplicadosenladeposicinyeliminacindelaspartculasdelosalvolos.Lavapulmonarcomoalternativaala
parenteralparalaadministracindepptidosyprotenas.
Tema 15. Administracin de medicamentos por va ocular.Aspectosanatomofisiolgicos.Factoresqueinfluyenenlosmecanismosdeper-
meacinyenlaretencindelfrmaco.Vasdeaccesoalgloboocular.Formasdedosificacinparalaadministracinoftlmica.
PROGRAMA DE SEMINARIOS Y TUTORIAS
Seminario 1.- Determinacindelabiodisponibilidad.
Seminario 2.- Estimacindelosnmerosadimensionalesdediferentesfrmacosparapredecirsucomportamientobiofarmacutico.
Seminario 3.- Diseodelaposologaapartirdeinformacinfarmacocinticayfarmacogentica,aplicadaaFenitonayWarfarina.
Seminario 4.- Factoresqueinfluyenenelmetabolismodefrmacosyquecondicionanlasnecesidadesindividualesdedosificacin
Seminario 5.- Diseoderegmenesdedosificacinenlainsuficienciarenal.Resolucindedudassobrelostemasonline.
Seminario 6.- Aspectosbiofarmacuticosyfarmacocinticosdemedicamentosbiotecnolgicos.
PRCTICAS EN EL AULA DE INFORMTICA
Prctica 1.- Estimacindelabiodisponibilidadabsolutayrelativa
Prctica 2.- Estudiodebioequivalenciadedosformulacionesdelantibiticoofloxacino
Prctica 3.- Caracterizacindelperfildedisolucindeunfrmacoincorporadoadiferentesformasfarmacuticasslidas
Prctica 4.- Comparacindelperfildedisolucindedosformulacionesdeibuprofeno(bioexencin):clasebiofarmacuticaI,parademostrar
subioequivalencia
Prctica 5.- Prediccindelascaractersticasdeabsorcinoraldefrmacosapartirdelosvaloresdelosparmetrosadimensionales
OTRAS ACTIVIDADES
2delostemaspresentadosenelprogramaseimpartirnonline.
BSICAS/GENERALES
286
ESPECFICAS
CE.1.-Conocimientosdelaspropiedadesfsico-qumicasybiofarmacuticasdelosprincipiosactivos.
CE.2.-Conocimientoydeterminacindelabiodisponibilidadybioequivalenciaydelosdiferentesfactoresquelacondicionan.
CE.3.-Conocimientodelosprocesosdeliberacin,absorcin,distribucin,metabolismoyexcrecindefrmacos
CE.4.-Conocimientodelasdiferentesvasmediantelasquelosmedicamentospuedenadministrarsealorganismo.
TRANSVERSALES
Competencias instrumentales:
CT.1.-Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica
CT.2.-Capacidaddeanlisisysntesis
Competencias sistmicas
CT.3.-Capacidaddeaprender
CT.4.-Motivacindellogro
Actividadestericaseintroductorias:
Sesinmagistral
Actividadesprcticasguiadas:
Prcticasenellaboratorio
Seminarios
Tutoras
Pruebasdeevaluacin
Pruebasprcticas
Resolucinnopresencialeinteractivadeproblemaspropuestosenlared.
Enseanzaasistidaporordenadormedianteprogramasespecficosdefarmacocinticaadaptadosalaasignatura
Autoevaluacionesindividualesdecadatemavaonline(plataformaStudium)
UtilizacinderecursosaudiovisualesdecreacinpropiaydeWEBsespecializadas
Foroderesolucindecuestionesodudasplanteadasporelalumnosobrelosconceptosimpartidos.
Forodenoticiasparagarantizarlainformacinalalumnodetodaslasactividades,suprogramacinylaresolucindeproblemasde
organizacin.
287
Eventoscientficos
Enaula
Enellaboratorio
Decampo
Practicum
Prcticasexternas
Seminarios 9 9
Exposiciones
Debates
Tutoras
Trabajos
Estudiodecasos
Fososdediscusin
Pruebasobjetivastipotest 1 10 11
Pruebasobjetivasdepreguntascortas 1 10 11
Pruebasdedesarrollo
Pruebasprcticas
Pruebasorales
TOTAL 49 9 67 125
9. RECURSOS
ChinchesterU.K.2011.
DOMENECH BERROZPE J, J.MARTINEZ LANAO, J.M. PL DELFINA. Biofarmacia y Farmacocintica.Vol. II: Biofarmacia Editorial
Sintesis.1997.
288
FLORENCEA.T.RoutesofDrugAdministration.JohnWright.1990.
HAUSCHKE, DIETER STEINIJANS, VOLKER PIGEOT, IRIS. Bioequivalence studies in drug development: methods and applications. John
Wiley&Sons.2007.
SHARGELL,WU-PONGS,YUANDREWBC.AppliedBiopharmaceutics&Pharmacokinetics.5ed.McGraw-Hill;2005.
WATERBEEMDH,LENNERNSH,ARTURSSONP,Drugbioavailabilityestimationofsolubility,permeability,absorptionandbioavailability.1st
Dd.,Weinheim:Wiley-VCH,2003(imp.2005)
WATERBEEMD,HNAVANDE.Drugbioavailability:estimationofsolubility,permeability,absorptionandbioavailability.VerlagChemie,Gmbh.
2008.
LIBROS ELECTRNICOS DE ACCESO LIBRE A TRAVES DE INTERNET
AFirstCourseinPharmacokineticsandBiopharmaceuticsbyDavidBourne:http://www.boomer.org/c/p4/
PrinciplesofClinicalPharmacology.TheWarrenGrantMagnussonClinicalCenter.NationalInstitutesOfHealth:http://www.cc.nih.gov/ccc/principles
PROGRAMAMULTIMEDIA(CD):
BiofarmaciaModerna6.01S.G.Amidon,MBermejo.TRSLinc.Michigan,2003.
PROGRAMAINFORMTICO:
BioEquiv.Noraymet.Versin:1.22.1006.2301
EnlaplataformaStudium:http://studium.usal.es serecogenenbloquestemticoslaspresentacionesdecadatemayrecursosrelacionados,
cuestionesparalaautoevaluacinyevaluacincontinuadecadaunodeellos,ascomootrascuestionesdeintersrelacionadasconlaorganiza-
cindelcurso.
10. EVALUACIN
Evaluacin continua:
Asistenciaalosseminariosylastutorasindividuales/colectivas.
Realizacindealmenostrescontrolesescritos(aleatoriosalfinalizarlasclases)
Participacinenseminariosyresolucindeproblemas
Autoevaluacionesonlinedecadatemaydeseminarios
Prcticas de laboratorio:
Realizacinobligatoriadentrodelosgruposconvocadosduranteelcurso(condicinnecesariaparaaprobarlaasignatura).
Sefacilitaruncuadernoconelcontenidodelasprcticasenelqueseincluyeuncuestionariotipotestparacadaprcticaqueser
evaluado
Exmenes escritos:
Sobreelcontenidodelprograma:Examendeunasdoshorasdeduracinqueincluirpreguntastipotestmultirrespuesta,preguntasdedesa-
rrolloyproblemassimilaresalosquesehanrealizadoduranteelcurso.
289
Haberrealizadolasprcticasdelaboratorioydeinformticadentrodelosgruposconvocadosduranteelcurso(condicinnecesariapara
aprobarlaasignatura).
Lacalificacinglobalseobtendrsegnlossiguientescriterios:
Examenescrito:7puntos.
Teora:70%(mnimoparaaprobar5sobre10)
Problemas:30%(mnimoparaaprobar5sobre10)
Evaluacindelasprcticas:1punto
Actividadespropuestasporelprofesor:2puntos(mnimoparaaprobarobtener1punto)
Autoevaluacinonlinedecadatema
Resolucindecuestionesenelaula
Bonificacindel10%sobrelanotaobtenidaporelalumno,enelcasodequesesuperelapuntuacinde7entodoslosapartadosanteriores.
Tambinseconsiderarunabonificacinalosalumnosqueparticipencomojefesdegrupoenlosseminarios.
Pruebaescrita(preguntascortasytest).CE.1-4,CT.1yCT.2
Evaluacincontinuaonlinenopresencial.CT.3yCT.4
Evaluacindelasprcticas.CE.1,CE.2,CT.1,CT.3yCT.4
EvaluacindeltrabajorealizadoencadaseminarioCE.2yCE.3
AprovechamientodelasclasestericasCT.2yCT.3
Pruebaescrita Test,preguntasdedesarrolloyresolucindeproblemas 70%
Planteamientodeproblemas Resolucindeproblemas 10%
Evaluacincontinua Cuestionarioonline 10%
Controldeatencin Cuestionariointeractivo(Turninpoint) 10%
Total 100%
Debidoalanaturalezadeestaasignatura,querequierelaasimilacinprogresivadelosconceptos,noesrecomendableacumularmateriasin
revisar.Porelloseradeseablelaasistenciaaclasestericas,realizacindeproblemas,estudioyautoevaluacindecadatemayotrosrecursos
on-linerecogidosenlaplataformaStudium.
Lastutoraspersonalizadaspararesolverdudassonotraherramientarecomendadaparasuperarlaasignatura.
290
Alalumnoquenohayasuperadolaasignaturaenlaconvocatoriaordinariaselerespetarn,paralaextraordinaria,lasnotasobtenidasenprc-
ticas,cuestionariosdeautoevaluacinyseminarios,debiendopresentarseaunnuevoexamenescrito.Enlarecuperacinseaplicarnlosmismos
criteriosqueenlaconvocatoriaordinaria.
Loscuestionariosdeautoevaluacinseabrirndenuevo,comoherramientadeayudaalaprendizaje,perolacalificacinobtenidanocontabi-
lizaenlanotafinal.Semantienelanotaobtenidaduranteelcursoenesteapartado.
291
INMUNOLOGA. Cdigo 100129.
Plan:2008;Curso:3
Cred.ECTS:5
rea:INMUNOLOGA
Departamento:MEDICINA
ProfesorCoordinador:RafaelGngoraFernndez
rea:Inmunologa
Centro:Biologa
Despacho:Dpto.Medicina
URLWeb:http://www.usal.es/~dermed/
E-mail:rgongora@usal.esTelfono:923294553
BLOQUEFORMATIVOALQUEPERTENECELAMATERIA:MDULOV:FARMACOLOGAYMEDICINA
Conjuntodeasignaturasvinculadasentres.Morfologa,fisiologayfisiopatologa.
Estaasignaturaestencaminadaadesarrollarfundamentosenelcampodelainmunologa,esencialesparaentenderelcomportamientodel
organismofrenteadiversaspatologas,producidasporagentesinfecciososodeotrotipo.
PERFILPROFESIONAL.
Estamateriaproporcionarconocimientossobrediversaspatologas,ascomolosefectosenlarespuestainmunedelautilizacindediversos
frmacos.Estosconocimientoslesontilesalfarmacuticoparalacomprensindelfuncionamientodemedicamentosascomoeneldesarrolloy
/opuestaapuntodenuevosfrmacos.
ParaunaadecuadacomprensindelaasignaturaesnecesariohabercursadopreviamentelasasignaturasdeBiologa,BioqumicayMicrobiologa,
quehanaportadoconocimientosbsicossobrebiologacelularymolecular.Tambinsonnecesariashabilidadesgeneralesdemanejoeninternetyen
aplicacionesinformticasdeusogeneral(Powerpoint,Word,),yaquegranpartedelaasignaturaserealizarconsoporteonline.
292
Conocerlosaspectosbsicosdelsistemainmuneysusmecanismosderespuestaainfeccionesyenelcncer
Basesmolecularesyfisiologadepatologasproducidasporanomalasenlarespuestainmunitaria
Modulacindelarespuestainmuneporfrmacosyotrosprocedimientos
Manejodetcnicasbsicasinmunolgicasysuutilidadenunlaboratorio.
5. CONTENIDOS
PROGRAMATERICO
UNIDADI:INTRODUCCINALAINMUNOLOGA
TEMA 1: Introduccin a la Inmunologa. Conceptos generales.
Funcionesdelsistemainmune. Inmunidadinnata(inespecfica)yadaptativa(especfica):conceptoycaractersticasgenerales.Clulasymol-
culasdelsistemainmune.Estructurayfuncindelosrganoslinfoides.Conceptodeantgeno,inmungenoyeptopo.
UNIDADII:RESPUESTAINMUNEINESPECFICA
TEMA 2: Elementos celulares de la respuesta inmune innata: fagocitos y otras clulas inflamatorias.
Fagocitos:monocito-macrfago,neutrfiloyeosinfilo.Receptoresdemembranadelosfagocitosquereconocenalagenteextrao:recepto-
resdereconocimientomolecularnoespecficosdeantgeno.Mastocitosybasfilos.
TEMA 3: Elementos celulares de la respuesta inmune innata: clulas NK.
Clulasnaturalkiller(NK):definicinycaractersticasgenerales.Tiposdereceptoresquemedianlaactividadkiller.Funcionesefectorasde
lasclulasNK.
TEMA 4: Sistema del complemento
Protenasactivadorasdelsistemadelcomplementoyvasdeactivacin.Funcionesdelcomplemento.Receptoresdelcomplemento.Protenas
reguladorasdelsistemadelcomplemento.
TEMA 5: Citocinas y sus receptores. Molculas de membrana.
Conceptodecitocina.Clasificacindelascitocinasporpatronesdesecrecinysusprincipalesfunciones.Receptoresdecitocinas.Clasificacin
ycaractersticasgeneralesdelasmolculasdemembranaderelevanciaenlarespuestainmune:receptoresdemembrana,molculascoestimula-
dorasydesealizacin,ymolculasdeadhesin.
TEMA 6: Inflamacin.
Caractersticasgenerales.Fasesdelainflamacin.Iniciacindelainflamacin.Mediadoresdelainflamacin.Fasevasculardelainflamacin.
Faseleucocitariadelainflamacin.Llegadademolculasyclulasalfocoinflamatorio.Resolucindelprocesoinflamatorio.
UNIDADIII:PRESENTACINANTIGNICA
TEMA 7: Elementos clave en la presentacin antignica. Molculas involucradas en la presentacin de antgenos.
Molculasdelcomplejoprincipaldehistocompatibilidad.Estructurayfuncindelasmolculasdehistocompatibilidad,herenciaydistribucin
celular.
TEMA 8: Elementos clave en la presentacin antignica. Clulas presentadoras de antgeno.
Caractersticasytiposdeclulaspresentadorasdeantgeno.Receptoresdemembranaresponsablesdelacaptacindepartculasexgenas.
Captacinyrutasdeprocesamientodelantgeno.
293
UNIDADIV:RESPUESTAINMUNEESPECFICA.MADURACINDELOSLINFOCITOS
TEMA 9: Maduracin de los linfocitos. Diferenciacin B y T
DiferenciacinBantgeno-independiente.Procesosdeseleccinpositivaynegativaenlamdulasea.DiferenciacinTantgeno-independien-
te.Procesosdeseleccinpositivaynegativaeneltimo.
TEMA 10: Mecanismos de generacin de diversidad de los receptores para antgeno (BCR y TCR).
Basesmolecularesdelreordenamientodelosgenesdelasinmunoglobulinas.Conceptodeexclusinallica.Otrosmecanismosdegeneracin
dediversidad.PeculiaridadesdelageneracindediversidadenelreceptordeclulaT.
TEMA 11: Estructura y funcin de los receptores especficos para antgeno.
EstructurayfuncindelreceptorespecficoparaantgenodeloslinfocitosB.Estructuratpicadeunamolculadeinmunoglobulina.Funciones
delasinmunoglobulinas.Receptoresparainmunoglobulinasysudistribucincelular.Estructurayfuncindelreceptorespecficoparaantgenode
loslinfocitosT.
UNIDADV:LARESPUESTAINMUNEENACCIN.MECANISMOSEFECTORESDELARESPUESTAINMUNEESPECFICA.RESPUESTA
FRENTEAAGENTESINFECCIOSOS.
TEMA 12: Mecanismos efectores de la respuesta inmune mediados por clulas B
ReconocimientodelantgenoyactivacindelaclulaB.RespuestaBtimo-dependiente.Cambiodeisotipoymaduracindeafinidad.Sntesis
deanticuerpos.
TEMA 13: Mecanismos efectores de la respuesta inmune mediados por clulas T. Activacin T. Estimulacin macrofgica.
BasesmolecularesdelaactivacindeloslinfocitosT.Sealesintracelulares.Fosforilacindeprotenas.Activacintranscripcionalyexpresin
gnica.EstimulacinmacrofgicaporlinfocitosTh1.
TEMA 14:Mecanismos efectores de la respuesta inmune mediados por clulas T. Citotoxicidad.
GeneracindelinfocitosTcitotxicos.EtapasymecanismosdelacitotoxicidadmediadaporlinfocitosT.Receptoresinhibidoresdelacitotoxicidad.
TEMA 15: Memoriainmunolgica.Otrasrespuestasinmunitariasespecficas.
MemoriainmunolgicaB.MemoriainmunolgicaT.RespuestainmuneBfrenteaantgenostimo-independientes
TEMA 16: Inmunidad frente a patgenos. Mecanismos de evasin
Caractersticasgeneralesdelarespuestainmunefrenteaagentesinfecciosos.Mecanismosdeevasindelarespuestainmunedesarrollados
porlosagentesinfecciosos.
UNIDADVI:REGULACINDELARESPUESTAINMUNE
TEMA 17: Regulacin de la respuesta inmune. Tolerancia inmunolgica.
Mecanismos de control e inhibicin de la respuesta inmune dependientes del antgeno y del sistema inmune. El eje neuro-endocrino como
moduladordelarespuestainmune.Conceptodetoleranciainmunolgicafrentealopropio.Mecanismoscentralesyperifricosdegeneracinde
toleranciainmunolgica.
UNIDADVII:INMUNOPATOLOGA
TEMA 18: Autoinmunidad y enfermedades autoinmunes
Factores predisponentes al desarrollo de enfermedades autoinmunes. Clasificacin de las enfermedades autoinmunes de acuerdo con los
mecanismosdelesintisular.Modelosdeenfermedadesautoinmunesenhumanos.Caractersticasgeneralesdeltratamientodelasenfermedades
autoinmunes.
TEMA 19: Inmunodeficiencias
Inmunodeficiencias.Conceptoycaractersticasgenerales.Inmunodeficienciasprimarias:clasificacindeacuerdoal/loscomponente/sdelsis-
temainmunedeficitarios.Clasificacinycaractersticasgeneralesdelasinmunodeficienciassecundarias.Caractersticasgeneralesdeltratamien-
todelasinmunodeficiencias.
294
TEMA 20: Inmunidad frente a tumores.
Antgenostumorales.Respuestainmunefrenteatumores.Mecanismosdeescapetumoralalainmunovigilancia.
TEMA 21: Alergia e hipersensibilidad.
Conceptodealergiaehipersensibilidad.Tiposdereaccionesdehipersensibilidad.Mecanismospatognicos,caractersticasymodelosdeenfer-
medadesalrgicasmediadaspormecanismosdehipersensibilidaddetipoI-IVenhumanos.Caractersticasgeneralesdeltratamientodelaalergia.
TEMA 22: Aloinmunidad. Rechazo de trasplantes.
Concepto de aloinmunidad. Bases moleculares del rechazo del injerto: papel de las molculas de histocompatibilidad. Bases celulares del
rechazodelinjerto.Mecanismosefectoresdelrechazodealoinjertos.Tiposantomo-clnicosderechazo.Caractersticasgeneralesdelapreven-
cinytratamientodelrechazodelinjerto.
TEMA 23:.Vacunacin y potenciacin de la respuesta inmune.
Manipulacin(potenciacin)delarespuestainmune:inmunidadactivaypasiva.Inmunizacinmediantevacunacin.Factoresqueinfluyenen
lainmunogenicidaddeunantgeno.Adyuvantes.Tiposdevacunas.
TEMA 24:.Frmacos inmunomoduladores.
Agentesinmunosupresores.Agentesinmunoestimulantes.Inmunoglobulinascomoagentesteraputicos
PROGRAMAPRCTICO
estudiomorfolgicodetiposcelularesensangreperifrica
expresindeprotenasdesuperficieporcitometradeflujo,
estudiofuncionaldelarespuestainmune.
ESPECFICAS.
Naturalezaycomportamientodeagentesinfecciosos
Capacidadparainterpretardatosdelaboratorioyrelacionarlosconlateoraadecuada
Habilidadesdegestindelainformacin
TRANSVERSALES.
Instrumentales: Habilidadesdegestindelainformacin
Comunicacinoralyescrita
Personales: Capacidadcrticayautocrtica
Sistmicas: Capacidaddeaprender
Habilidadparatrabajardeformaautnoma
295
7. METODOLOGAS
Dirigidasporelprofesor:
actividades introductorias
sesin magistral
prcticas en el aula
prcticas en laboratorios
prcticas de visualizacin
seminarios
exposiciones
tutoras
actividades de seguimiento on-line
Sinelprofesor:
preparacin de trabajos
trabajos
foros de discusin
Pruebas de evaluacin:
pruebas objetivas de tipo test
pruebas objetivas de preguntas cortas
pruebas prcticas
Enaula
Decampo
Seminarios 2 1 3
Tutoras 4
Exmenes 2 20 22
TOTAL 50 5 70 125
296
9. RECURSOS
Murphy,K.M.,Travers,P.,Walport,M.:JANEWAYS IMMUNOBIOLOGY. (Seventh edition). ChurchillLivingstone,Garland,(2007).ISBN:0815341237.
KubyJ.,KindtT.J.,OsborneB.A.,Goldsby,R.A.IMMUNOLOGY. (Sixth edition). Ed.Freeman&Co.(2006).ISBN:0716785900.
Regueiro,J.R.,Lpez,C.,Gonzlez,S.,Martinez,E.INMUNOLOGA. (Tercera edicin). EditorialPanamericana(2004).ISBN:8479037075
Roitt,I.,Brostoff,J.,Male,D.,RothR.IMMUNOLOGY. (Seventh edition). Ed.Mosby(2006).ISBN:0323033997.
MedlineHealthplus:http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/
Immunobiology. Janeway on-line: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/bv.fcgi?rid=imm.TOC&depth=2
EnelrecursodelaasignaturaenSTUDIUM,estarndisponiblesmsrecursosyenlacesapginaswebmsespecficas.
10. EVALUACIN
Evaluacin continua:
asistenciaalasclasestericasytutoras
participacin,exposicinydebatedetrabajosdirigidos
autoevaluacinonlinedecadatema
Exmenes escritos: Examenquepodrnconstardepreguntastipotestydedesarrollocorto.
Lacalificacinglobalseobtendrsegnelpesodelassiguientesactividadesenlaasignatura:
Clases magistrales 50 %
Clases prcticas 10 %
Trabajos y exposiciones 25 %
Otras actividades 15 %
Laasistenciaalasclasesprcticasserindispensableparasuperarlaasignatura.
evaluacindelasprcticasdelaboratorio
pruebasescritas(preguntascortasytestmulti-respuesta
evaluacincontinuaon-line
realizacin,exposicin,ydebatedelostrabajosdirigidos
Debidoalanaturalezadeestaasignatura,dondelaasimilacindeconceptosesnecesariaparalacomprensindelossiguientes,sereco-
miendaunseguimientodelaasignaturatantoanivelpresencialconon-line,atravsdelaplataformaStudium.
297
. OPTATIVAS DE TERCER CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
ANLISIS DE MEDICAMENTOS. Cdigo 100148.
Plan:2008;Curso:3
Carcter:Optativa;Periodicidad:2Semestre
CrditosECTS:5
rea:QUMICAORGNICA
ProfesoraCoordinadora:ESTHERDELOLMOFERNNDEZ
rea:QumicaOrgnica
E-mail:olmo@usal.esTelfono:4528
Profesor:JOSLUISLPEZPREZ
rea:QumicaOrgnica
E-mail:lopezo@usal.es
2. SENTIDO DE LA MATERIA EN EL PLAN DE ESTUDIOS*
ESTUDIOSDEGRADO.GRADOENFARMACIA.
AREA:QUMICA.
soresdelDepartamentodeQumicaFarmacutica)
Especializacindeidentificacinycaracterizacindemedicamentosaisladososobredeterminadasmatrices.
PERFILPROFESIONAL.
Importanteparalosprofesionalesinteresadosen:
En la identificacin y caracterizacin de los principios activos de los medicamentos
Estabilidad de los medicamentos
298
Haber superado las materias previas del rea de Qumica Orgnica y restantes reas de Qumica.
Haber superado las asignaturas de Fsico-Qumica
Identificacin de principios activos y materias primas farmacuticas.
Extraccin y aislamiento de los principios activos de formas farmacuticas
Determinacin de los componentes de una Forma Farmacutica.
Cuantificacin de componentes de una Forma Farmacutica.
Normas de las farmacopeas.
5. CONTENIDOS
Tema 1: Introduccin al anlisis de Frmacos.
ElanlisisylainvestigacinydesarrollodenuevosFrmacos.ElAnlisiseneldesarrolloycomercializacindemedicamentos.Identificacin
ypurezadelasmateriasprimas.
Tema 2:Normas y Mtodos de Farmacopea.
La funcin de las Farmacopeas. Elaboracin de las Farmacopeas. Real Farmacopea Espaola. Farmacopea Europea. Otras Farmacopeas.
ElaboracindeMonografas.MtodosanalticosdeFarmacopea.
Tema 3: Orgenes y Manipulacin de las Muestras.
Tiposdemuestras.Manipulacionesprevias.Extraccinyfraccionamiento.Anlisisdemezclas.Separacinypurificacin.Caracterizacinfsi-
co-qumicadeprincipiosactivos.
Tema 4:Identificacin de Frmacos por Mtodos Qumicos.
Anlisisbasadoenelreconocimientodegruposfuncionales.Anlisisbasadoenelreconocimientodefragmentosestructurales.
Tema 5: Identificacin de Frmacos I.
Mtodoscromatogrficos.Sistemasacoplados:Cromatografa-espectrometrademasas.
Tema 6: Identificacin de Frmacos II.
Aplicacindemtodosespectroscpicos.InfrarrojoyUV-Visible.
Tema 7: Identificacin de Frmacos III.
AplicacindelaespectroscopadeResonanciaMagnticaNucleardeRMN1HyRMN13C.
Tema 8:Identificacin de Frmacos IV.
Separacineidentificacindediasteroismerosyenantimeros.RotacinpticayDicrosmoCircular.
299
Tema 9: Mtodos de Cuantificacin.
AplicacindeTcnicascromatogrficas.AplicacindeTcnicasespectroscpicas.AplicacindeTcnicasqumicas.
Tema 10: Determinacin de frmacos en otras matrices.
Principiosactivosenmedicamentos.Principiosactivosymetabolitosenfluidosbiolgicos.Identificacinycuantificacin
PROGRAMA PRCTICO
Manejo de lasTcnicas de extraccin, separacin, aislamiento e identificacin de un principio activo en una forma Farmacutica.
Reconocimiento qumico de fragmentos estructurales.
Identificacin de frmacos mediante espectros de: UV, IR, Masas, RMN 1H y RMN 13C.
Cuantificacin de una mezcla por RMN 1H.
BSICAS/GENERALES.
CG1-ConocerlosfrmacosestablecidosparaeltratamientodelaLeishmaniasis,Tripanosomiasisamericanayafricana,lamalariayelDengue
CG2-Conocerelmecanismodeaccindelosfrmacosestablecidosparalasdolenciasanteriores.
CG3-Conocerymanejarfuentesbibliogrficasdebsquedadepropiedadesfsico-qumicasdelosfrmacos
ESPECFICAS.
CE1.1-Estudiarlaspropiedadesfisicoqumicasdelosfrmacos.
CE1.2-Estudiarlasinteraccionesentrelosdiferentescomponentesdeunmedicamento.
CE1.3-Aprenderaaislarypurificarel/losprincipio/sactivo/sdeunmedicamento.
CE1.4-Establecerconclusionessobrelaestructuraypropiedadesdeloscompuestosqumicosorgnicos.
CE2.1-Estudiarlosmtodosdeidentificacindesustanciasorgnicas,fundamentalmenteespectroscpicos.
CE2.2-Estudiarreaccionessencillasdereconocimientodefragmentosbsicospresentesenlosfrmacos.
CE3.Manejarbasesdedatosdefrmacosconinformacindepropiedadesfsico-qumicasdelosfrmacos.
TRANSVERSALES.
Competencias instrumentales:. Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica.Resolucindeproblemas.
Competencias personales: Habilidadparabuscaryanalizarinformacinprovenientedediversasfuentes.Capacidaddeanlisisysntesis
Competencias sistmicas: Capacidaddeaprender.
7. METODOLOGAS
PRESENCIALES
Clase magistral.Usodelapizarra;presentacionesdocentesmedianteelusodeherramientasinformticasapropiadas.Elalumnodispondr,
bienenformatoimpresooelectrnico,dealgunosdeloscontenidosqueseexpondrnenlasclases.
300
Seharusodeplataformasvirtuales(Moodel/Studium)parafavorecereldepsitodelosmaterialesdidcticosempleadosenlaasignatura
Seminarios. Pizarra,resolucindeejerciciosprcticos,debatesabiertosengrupospequeosomedianosparalaresolucindeejercicios.
Tutoras. Resolucindedudaspersonalizadasoengrupospequeos.
Prcticas de laboratorio.Realizacindeprcticasdelaboratoriodeidentificacindemedicamentosaplicandolasmetodologasdescritasen
lafarmacopeaespaola.Serealizarnporparejas
NO PRESENCIALES
Estudioyresolucindeproblemas
Elaboracindetrabajos
Enaula
Decampo
Seminarios 10 36 46
Tutoras 2 2
Exmenes 3 3
TOTAL 41 84 125
9. RECURSOS
FARMACOPEAEUROPEA5ed.2005,MinisteriodeSanidadyConsumo.Madrid
HESSE,M.ycol.:2005,Mtodos espectroscpicos en Qumica Orgnica.2Ed.SntesisS.A.Madrid,Espaa.
ASHUTOSH,K.2005,Pharmaceutical Drug Anlisis.EdNewAgeInt.Delhi,India.
301
OHANNESIAN,L.ycol.:2005,HandbookofPharmaceuticalAnlisis.Ed.MarcelDekkerInc.NewYork.USA.
EBEL,S.:2003,Synthetische Arzneimittel.Ed.VerlagChemie.NewYork,USA.
REALFARMACOPEAESPAOLA.1996ysiguientes,MinisteriodeSanidadyConsumo.Madrid,Espaa.
PRADEAU,D.:1992,Analyse Pratique du Medicament.Ed.MdicalesInternationales.Paris,Francia.
ROTH,H.J.ycol.:1991.Pharmaceutical Chemistry: Drug analysis.Ed.EllisHorwoodLtd.Chichester,U.K.
http://www.chem.qmul.ac.uk/iupac/hetero (pginageneraldelaIUPACparalanomenclaturadesistemasheterocclicossegnelsistemaHantzsch-
Widman)
http://www.pheur.org.
10. EVALUACIN
Elsistemadeevaluacincomprendediferentesapartados:
Asistencia y participacin en clase
Realizacin e inters demostrado en las prcticas de laboratorio
Realizacin del examen terico
Parasuperarlaasignaturasernecesarioalcanzarunavaloracinmnimade5puntossobre10,deacuerdoconloscriteriossiguientes:
1. Evaluacin continua:hastael40%
Asistencia obligatoria a clases de teora, seminarios y sesiones de prcticas.
Participacin activa en seminarios y practicas
2. Realizacin y resolucin de problemas prcticos:hastael15%
Culminacin de tareas especificas asignadas
3. Trabajo propuesto:hastael10%
Contenidos, calidad y presentacin del trabajo asignado
4. Pruebadeevaluacin global:hastael35%
Control de firmas de asistencia
Ejercicios de control de progreso en la asignatura
Resumen impreso del trabajo propuesto
Correccin del examen terico
302
Estudio,participacinactivaenelcurso,consultadedudas,manejodetextosybibliografa,trabajoyestudioencolaboracin,entrenamiento
enresolucindeproblemas
Encasodeprecisarconvocatoriaextraordinaria,lacalificacinglobalseobtendr:
1. Evaluacincontinuadelcurso(resultadoConv.ordinaria):hastael25%
2. Trabajopropuesto(renovadoyreeditadoconposiblesmejoras):hastael10%
3. Pruebaescritadelarecuperacin:hastael65%
303
BIOMATERIALES INORGNICOS
Cdigo:100149;Plan;ECTS:5
Carcter:Optativa;Curso:3;Periodicidad:semestral
rea:QUMICAINORGNICA
URLdeAcceso:https://moodle.usal.es
ProfesorCoordinador:Dra.CRISTINAMARTNRODRGUEZ;Grupo/s:
rea:QUMICAINORGNICA
Despacho:Despacho4
E-mail:cris@usal.es;Telfono:923-294524
Profesor:Dra.MARGARITADELARCOSNCHEZ;Grupo/s:
rea:QUMICAINORGNICA
Despacho:Despacho4
E-mail:arco@usal.es;Telfono:923-294524
Profesor:Dra. MJESSHOLGADOMANZANERA;Grupo/s:
rea:QUMICAINORGNICA
Despacho:Despacho1
E-mail:holgado@usal.es;Telfono:923-294524
LaasignaturaBiomaterialesInorgnicosesunadelascomponentesdelbloquequmico.Losconocimientosqueelalumnoadquiereenesta
materiasonimportantesparacompletarlosadquiridosenotrasasignaturasdelGrado.
304
Asignaturaoptativadetercercursoquedesarrollahabilidadesyconocimientosquedebeposeerelfarmacuticoparaelcorrectodesarrollode
suscompetenciasreconocidaspordiferentesinstitucionesydirectivascomosonlasrecogidasenellibroblancodelaANECA,porlaFederacin
FarmacuticaInternacional,elMECyotrasdirectivaseuropeas.
PERFILPROFESIONAL
NivelB,reaI
Sinrecomendacionesrelativasaotrasasignaturasdelatitulacin.
GENERALES
Proporcionarlosconocimientosbsicosacercadelainteraccinentreelentornobiolgicoylosmaterialesdeaplicacinmdica.
Informardelosdistintostiposdematerialesinorgnicosbiocompatibles.Clasificacinsegnsuestructura.
ESPECFICOS
Conocerlaspropiedadesfsico-qumicasymecnicasdelosprincipalesbiomaterialesdeusoenMedicina.
Conocerlosdistintosmtodosdepreparacindeestosmaterialesquepermitanmodularsuspropiedadesparaadecuarlosasuaplicacin.
Daraconocerlasprincipalesaplicacionesactualesdelosmaterialescermicos,destacandosuutilizacincomomatricesparalalibera-
cincontroladadefrmacos.
5. CONTENIDOS
Contenidos tericos
Tema 1.-Introduccin.Definicindebiocompatibilidadybiomateriales.Importanciaeconmica.Propiedadesfsicasymecnicasdelosbioma-
teriales.Carcterbioestableybiodegradable.
Tema 2.-BiomaterialesenIngenieradeTejidos.
Tema 3.-Biomaterialesmetlicosymodificacionesdelprocesoreparadorlocal.
Tema 4.-MaterialesBiocermicos,bioinertesybioactivos.
Tema 5.- Cementos,vidriosyvitrocermicas.
Tema 6.-Sntesis,PropiedadesyEstructuradeslidosmesoporosos,aplicacincomomatrizdeliberacindefrmacos.
Tema 7.- Arcillascatinicas,estructurayaplicaciones.
305
Tema 8.-Estructura,SntesisyPropiedadesdelasArcillasaninicasoHidrxidosdobleslaminares(LDH).
Tema 9.-LosLDHscomomatricesdeliberacincontroladadefrmacos.
Contenidos prcticos
Preparacinycaracterizacindediferentesbiomateriales.
Utilizacindelosmaterialessintetizadoscomomatricesdefrmacosysuaplicacincomosistemasdeliberacincontrolada.
BSICAS/GENERALES
CB1.-Habilidaddedesarrollodeprocesosdelaboratorioestndar,incluyendoelusodeequiposcientficosdesntesisyanlisis,instrumenta-
cinapropiadaincluida
ESPECFICAS
CG2.-Habilidadparaseleccionarlastcnicasyprocedimientosapropiadoseneldiseo,aplicacinyevaluacindereactivos,mtodosytcni-
casanalticas.
CG3.-Conocimientodelascaractersticasfsico-qumicasdelassustanciasutilizadasparalafabricacindelosmedicamentos
TRANSVERSALES
CT1.-Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica
CT2.-Trabajoenequipo
CT3.-Capacidaddeaprender
Clasesexpositivas,enlasqueelprofesorpresentar,deformaordenada,losconceptostericosyhechosexperimentalesquepermitan
alalumnoobtenerunavisinglobalycomprensivadelaasignaturaydelautilizacinenmedicinadelosmaterialescermicosinorgni-
cos.Elmaterialutilizadoenclaseestardisponibleenlaplataformadelausal.
Lasprcticasdelaboratoriopermitirnfamiliarizarseconlosprocesosdesntesisycaracterizacindealgunosmaterialesinorgnicoscon
aplicacinenmedicinayfarmacologa.
Bsquedadebibliografadirigida.
306
Sesionesmagistrales 24 24
Enaula
Decampo
Seminarios 6 3 9
Exposicionesydebates 1 1
Tutoras 2 2
Otrasactividades(detallar) 50 8 58
Exmenes 2 2
TOTAL 50 50 25 125
9. RECURSOS
Biomaterialesaquyahora.M.Vallet-RegyL.Munuera,S.L.,Madrid2000.
Biomaterialsanintroduction.JohnB.ParkandRodericS.Lakes.2ed.PlenumPress.NewYork.1992.
Liberacin de frmacos en matrices biocermicas: Avances y perspectivas. Eds. M. Vallet-Reg y A.L. Doadrio. Instituto de Espaa. Real
AcademiaNacionaldeFarmacia.MonografaXIX..Madrid2006.
LayeredDoubleHydroxides:PresentandFuture.Ed.V.Rives,NovaSci.Pub.Inc.,NewYork2001.
Hydrotalcite-Typeanionicclays:Preparation,propertiesandapplications.F.Cavani,F.TrifirandA.Vaccari.CatalysisToday,11,1991.
Handbookofbiomaterialsproperties.Eds.JonathanBlackandG.Hasting,Chapman&Hall.London1998.
ClaysandHealth:ClayinPharmacie,cosmeticsandpeltherapic..Appl.ClaySci.36,1-173.2007
Revisitingsilicabasedorderedmesopousmaterials:medicalapplications.J.Mater.Chem.16,26-36.2006.
OrderedMesoporousmaterialsincontextofdrugdeliverysystemsandbonetissueengineering.Chem.Eur.J.12,5934-5943.2006.
307
10. EVALUACIN
Pruebasescritassobreloscontenidosdelprograma:preguntasexpositivas,preguntascortasycuestiones.
Evaluacindelasprcticasrealizadasenellaboratorio.
Trabajoindividual
Participacinenlasclases.
Paraaprobarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinigualosuperioracinco,deacuerdoconloscriteriosqueseespecificana
continuacin:
Examenescrito:70%
Prcticasdelaboratorio10%
Trabajotutorizado10%
Participacinenlosseminariosydebatesdeclase10%
Evaluacincontinua
Evaluacindeprcticas
Pruebasescritas
Evaluacindetrabajosautorizados.
Asistiralasclasestericasyprcticasyalastutoras.Adems,seaconsejaleerlabibliografarecomendada.
Hacerusodelastutoras.
308
FITOTERAPIA
Carcter:OPTATIVA;Curso:3;Periodicidad:SEMESTRE-2
rea:FARMACOLOGA
PlataformaVirtual:Plataforma:Plataforma:Studium
ProfesoraCoordinador:RosalaCarrndelaCalle;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:rcarron@usal.es;Telfono:923294530
Profesora:MJosMonteroGmez;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:mjmontero@usal.es;Telfono:923294530
Optativas
LosconocimientosadquiridosenlaasignaturadeFitoterapiacontribuyenaunaformacinintegraldelfuturofarmacuticoparalarealizacin
de competencias genricas recomendadas por distintas normativas e instituciones (Federacin Farmacutica Internacional, Directivas europeas,
CGCOF,MEC,ellibroblancodelaANECAyORDENCIN/2137/2008,de3dejulio):
Adquirirhabilidadesenelusodelosefectosbeneficiososdelasplantasmedicinales,ydelosriesgossanitariosasociadosconsumaluso.
Comunicaryeducaralpacienteyalpblicoengeneralsobreelusoracionaldelosmedicamentosabasedeplantasparaasegurarelcum-
plimientodeltratamiento,ascomoaportarconocimientosdeapoyoalprescriptor.
Disear,preparar,suministrarydispensarmedicamentosabasedeplantasyotrosproductosdeinterssanitario.
Prestarconsejoteraputicoenfarmacoterapiaydietoterapia,ascomoenelmbitonutricionalyalimentarioenlosestablecimientosdonde
prestenservicios.
309
Promoverelusoracionaldelosmedicamentosabasedeplantasyproductossanitarios,ascomoidentificar,evaluaryvalorarlosproble-
masrelacionadosconfrmacosymedicamentosyparticiparenlasactividadesdefarmacovigilancia.
Adquirir un conocimiento adecuado de los medicamentos a base de plantas y de las sustancias utilizadas para la fabricacin de los
mismos.
Desarrollarhabilidadesdecomunicacineinformacin,tantooralcomoescrita,paratratarconpacientesyusuariosdelcentrodonde
desempeesuactividadprofesional.
Promoverlascapacidadesdetrabajoycolaboracinenequiposmultidisciplinaresylasrelacionadasconotrosprofesionalessanitarios.
Llevaracabolasactividadesdefarmaciaclnicaysocial,siguiendoelciclodeatencinfarmacutica.
Intervenirenlasactividadesdepromocindelasalud,prevencindeenfermedad,enelmbitoindividual,familiarycomunitario;conuna
visinintegralymultiprofesionaldelprocesosalud-enfermedad.
Realizaractividadasistencial,deinvestigacinydocencia,fabricacin,controldecalidad,distribucin,dispensacin(OficinadeFarmacia
yFarmaciaHospitalaria)ygestindelaprestacinfarmacuticarelacionadasconlosmedicamentosdeusohumanoyanimal,productos
sanitarios,plantasmedicinales,medicamentoshomeopticos,frmulasmagistralesypreparadosoficinales.
PERFILPROFESIONAL
LosconocimientosadquiridosenFitoterapiacontribuyenaunaformacinpluridisciplinardelfarmacuticoquelecapacitaparaejercersupro-
fesinendiferentesmodalidades:
Farmaciahospitalaria
EsrecomendablequeelalumnotengaconocimientosdeFisiologa,Fisiopatologa,FarmacognosiayFarmacologa.
Objetivos generales
ProporcionaralalumnoconocimientosbsicosdeFitoterapia:utilizacinteraputicadeproductosdeorigenvegetal,yaseansustanciasvege-
tales,preparadosvegetalesomedicamentosabasedeplantas.
Queelalumnoseformeentodoslosaspectosqueincideneneldiseoyusoracionaldepreparadosymedicamentosabasedeplantas:accio-
nes,efectosadversos,interacciones,etc.
Queelalumnoadquieraunoscriteriosslidossobrelacorrectautilizacindepreparadosymedicamentosfitoterpicosendiferentespatologas
conociendolasformasdeadministracin,lasindicaciones,lacorrectadosificacin,lasposiblesprecaucionesycontraindicaciones,etc.
Formaralalumnoparaqueseacapazdebuscaryanalizarinformacin,seleccionaryaplicarprotocolosdetrabajoenFitoterapiaconespritu
crtico,tantodemaneraindividualcomoenequipo,yparaqueseacapazdeinformarydarconsejoprofesionalalospacientessobrelacorrectauti-
lizacindelospreparadosabasedeplantas.
310
Objetivos especficos
QueelalumnoadquieraconocimientosbsicossobreFitoterapia:concepto,antecedenteshistricos,posicinactualenlateraputicayaspec-
toslegalesenEspaayenlaUninEuropea.
Proporcionaralalumnoconocimientossobreloscriteriosdecalidad,seguridadyeficaciaexigidosalospreparadosfioterpicos.
Conocerlosparmetrosdecontroldecalidadynormalizacindemateriasprimasvegetales(plantas,extractos,aceites,).
Conocerlosprocesosparalaobtencindemateriasprimasvegetalesqueformarnpartedemedicamentos.
Conocerlosmtodosdecorrectaelaboracindelosprincipalespreparadosgalnicosobtenidosdeplantas:macerados,infusiones,cocimien-
tos,tinturas,etc.yculessonlasprincipalesformasfarmacuticasutilizadasconlasplantasmedicinales.
Adquirirconocimientossobrelacorrectautilizacindelosproductosfitoterpicosenlasdiversaspatologasconociendolasindicaciones,dosi-
ficaciones,losefectossecundarios,posiblesinteraccionesconotrosmedicamentos,alimentos,etc.
QueelalumnoadquieraconocimientosparaanalizarydesarrollarprotocolosdeactuacinyseguimientofarmacuticoenFitoterapia.
Queelalumnoseformeparapromoverelusoracionaldelosmedicamentosabasedeplantasyadquieralashabilidadesnecesariasparaemi-
tirconsejoteraputicoprofesionalyconrigorcientficoenFitoterapia.
Conocer y manejar las monografas de plantas de la OMS, del Comit de Expertos sobre plantas medicinales de la Agencia Europea de
Medicamentos(EMA),delaESCOPydelaComisinEalemana.
Estimularelaprendizajeautnomoylacapacidadparabuscaryanalizarinformacin,seleccionaryaplicarprotocolosdetrabajoenFitoterapia
conespritucrticotantodemaneraindividualcomoenequipo.
5. CONTENIDOS
CONTENIDOS
Elprogramadelaasignaturaseestructuraendospartes:
I. Generalidades.- Se incluyen varios temas dedicados al estudio de los aspectos generales relacionados con la Fitoterapia:
IntroduccinalaFitoterapia.Conceptoyobjetivos.SituacinyfuturodelasplantasmedicinalesenlaTeraputica.Legislacinsobreplantas
medicinales.
Formasdepreparacinyutilizacindelasplantasmedicinalesenteraputica.Productosdebaseyformasdeaplicacin.Criteriosdecalidad,
seguridadyeficaciadelosmedicamentosabasedeplantasmedicinales.Correccinorganolpticayconsejosgeneralesdeformulacin.
Laaromaterapiayelaromatograma:conceptoyutilizacin.Eleccindelasesenciasenfuncindelaromatograma.Tratamientodelasenfer-
medadesinfecciosasconplantasaromticas.
II. Aplicacin de la fitoterapia a diferentes estados patolgicos:
A. Fitoterapiaparaafeccionesdigestivas.
B. Fitoterapiaparaafeccionesdelsistemacardiovascular.
C. Fitoterapiaparatrastornosdelsistemanerviosocentral.
D. Fitoterapiaparaprocesosdolorosos,febrileseinflamatorios.
E. Fitoterapiaparapatologasrespiratorias.
F. Fitoterapiaparaelsistemagenitourinario.
G. Fitoterapiaparatrastornosendocrinosymetablicos.
H. Fitoterapiaparalasafeccionesdermatolgicas.
I. AnlisisyestudiodecasosprcticosyelaboracindeprotocolosdeactuacinenFitoterapia.
311
TEMARIO DESARROLLADO
Bloque I
Tema 1. IntroduccinalaFitoterapia.Conceptoyobjetivos.Situacinyfuturodelasplantasmedicinalesenlateraputica.Legislacinsobre
plantasmedicinales.
Tema 2. Formasdepreparacinyutilizacindelasplantasmedicinalesenteraputica.Productosdebaseyformasdeaplicacin.Criteriosde
calidad,seguridadyeficaciadelosmedicamentosabasedeplantasmedicinales.Correccinorganolpticayconsejosgeneralesdeformulacin.
Tema 3. Laaromaterapiayelaromatograma:conceptoyutilizacin.Eleccindelasesenciasenfuncindelaromatograma.Tratamientodelas
enfermedadesinfecciosasconplantasaromticas.
Bloque II
Tema 4. Fitoterapiaenafeccionesdigestivas:dispepsia,flatulencia,gastritis,lceras,vmitos,disfuncionesbiliares,diarreayestreimiento.
Tema 5. Fitoterapiaparaafeccioneselsistemacardiovascular:hipertensineinsuficienciavenosa.
Tema 6. Fitoterapiaparatrastornosdelsistemanerviosocentral:insomnio,estrs-ansiedad,depresin,cefaleasytrastornoscognitivos.
Tema 7. Fitoterapiaparaprocesosdolorosos,febrileseinflamatorios:afeccionesosteoarticularesymusculares,reumatismos:artrosis,artritis.
Contusiones.
Tema 8. Fitoterapiaparapatologasrespiratorias:resfriado,gripe,bronquitis,etc.
Tema 9. Fitoterapiaparaelsistemagenitourinario:cistitis,prevencindelitiasis,prostatitisyadenomabenignodeprstata,dismenorrea,sn-
dromepremenstrualymenopausia.
Tema 10. Fitoterapiaparatrastornosendocrinosymetablicos:sobrepeso,hipercolesterolemia,osteoporosis,gota,diabetes.
Tema 11. Fitoterapiaparalasafeccionesdermatolgicas:quemaduras,heridas,acn,etc.
AnlisisyestudiodecasosprcticosyelaboracindeprotocolosdeactuacinenFitoterapia.
BSICAS/GENERALES
CG1.QuelosestudiantesadquieranlosconocimientosbsicosdeFitoterapia.
CG2.Quelosestudiantesseformenentodoslosaspectosqueincideneneldiseoyusoracionaldepreparadosymedicamentosabasede
plantas.
CG3.Quelosestudiantesadquieranunoscriteriosslidossobrelacorrectautilizacindepreparadosymedicamentosfitoterpicosendiferentes.
CG4.Quelosestudiantesseancapacesdebuscaryanalizarinformacin,seleccionaryaplicarprotocolosdetrabajoenFitoterapiaconesp-
ritucrticotantodemaneraindividualcomoenequipoyparaqueseacapazdeinformarydarconsejoprofesionalalospacientessobrelacorrecta
utilizacindelospreparadosabasedeplantas.
ESPECFICAS
CE1.AdquirirconocimientosbsicossobreFitoterapia:concepto,antecedenteshistricos,posicinactualenlateraputicayaspectoslegales
enEspaayenlaUninEuropea.
CE2.Sercapazdeaplicarcorrectamentelosconocimientossobreloscriteriosdecalidad,seguridadyeficaciaexigidosalospreparados
fioterpicos.
CE3.Estarcapacitadoparacontrolarlosparmetrosdecontroldecalidadynormalizacindemateriasprimasvegetales(plantas,extractos,
aceites,).
312
CE4.Conocerlosprocesosparalaobtencindemateriasprimasvegetalesqueformarnpartedemedicamentos.
CE5.Manejarlosprocedimientosdecorrectaelaboracindelosprincipalespreparadosgalnicosobtenidosdeplantas:macerados,infusiones,
cocimientos,tinturas,etc.yculessonlasprincipalesformasfarmacuticasutilizadasconlasplantasmedicinales.
CE6.Sercapazdeutilizarcorrectamentelosproductosfitoterpicosenlasdiversaspatologasconociendolasindicaciones,dosificaciones,los
efectossecundarios,posiblesinteraccionesconotrosmedicamentos,alimentos,etc.
CE7. Manejar las monografas de plantas de la OMS, del Comit de Expertos sobre plantas medicinales de la Agencia Europea de
Medicamentos(EMA),delaESCOPydelaComisinEalemanaylasprincipalesbasesdedatosrelacionadasconplantasmedicinales.
CE8.SercapazdeanalizarydesarrollarprotocolosdeactuacinyseguimientofarmacuticoenFitoterapia.
CE9.Estarcapacitadoparapromoverelusoracionaldelosmedicamentosabasedeplantasyparaemitirconsejoteraputicoprofesionaly
conrigorcientficoenFitoterapia.
CE10.Adquirirhabilidadesdeaprendizajeautnomoycapacidadparabuscaryanalizarinformacin,seleccionaryaplicarprotocolosdetraba-
joenFitoterapiaconespritucrticotantodemaneraindividualcomoenequipo.
TRANSVERSALES
Competencias personales
CT1.Trabajoenequipo
CT2.Capacidaddecomunicarseconpersonasnoexpertasenlamateria
CT3.Capacidadcrticayautocrtica
Competencias instrumentales
CT4.Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica
CT5.Resolucindeproblemas
Competencias sistmicas
CT6.Capacidaddeaprender
CT7.Creatividad
Actividadesintroductoriasdirigidasatomarcontactoyrecogerinformacindelosalumnosypresentarlaasignatura.
Sesionesmagistrales-presentacindeloscontenidostericosdelprogramamediantelaexposicinoral,utilizandocomoapoyolapiza-
rraylossistemasinformticos.PartedelaspresentacionesquedanadisposicindelosalumnosenlaplataformaStudium.Losconteni-
dosexplicadosenlassesionesmagistralessonlabaseparalarealizacindetrabajospersonalesyparalaseleccindetemasquesetra-
tarnenlosseminarios.(CG1-3,CE1-6).
Eventoscientficos.Asistenciaaconferencias,aportacionesyexposiciones,conponentesdeprestigio.(CG1-3)
Prcticasenaulasdeinformticautilizandoprogramasybasesdedatosrelacionadasconlamateria.(CG4,CE6-10)
Prcticasexternasqueconsistirnenunavisitaalasinstalacionesdeunaempresadedicadaalcultivoymanufacturacindeplantasmedi-
cinales.(CE2-4).
Seminarios,exposicionesydebates-Serealizarnestasactividadesengrupospequeosparaconocerelmanejodebasesdedatosrela-
cionadasconplantasmedicinales,paralapresentacindeprotocolosdeactuacinfarmacuticaycasosprcticosdetratamientofitoter-
picodedistintaspatologas,estudioyanlisisdeformulacionesdemezclasdeplantasocualquierotrotemadeactualidadeintersrela-
cionadoconfitoterapia.(CE6-10,CT1-7)
313
ActividadesdeseguimientoonlinemediantelainteraccinatravsdelasTIC.
Actividadesprcticasautnomas.Trabajoautnomodelalumnoparaestudiar,buscarbibliografa,preparartrabajos,plantearyresolver
casosoparticiparenforosdediscusin.(CE1-10,CT1-6)
Tutoras colectivas o individuales, presenciales o no, de orientacin, seguimiento del aprendizaje del alumno y resolucin de dudas.
(CE7-10).
Resolucindecuestionariosrelacionadosconlasclasestericasoprcticasqueseharnalosalumnosaliniciooalfinaldelasmismas.
Pruebasdeevaluacin.
Enaula
Enellaboratorio
Prcticas
Enauladeinformtica
Decampo
Externas 15 1 16
Seminarios 4 4 8
Tutoras 2 2
Exmenes 2 2
TOTAL 50 4 71 125
9. RECURSOS
1. Alonso,J.TratadodeFitofrmacosyNutracuticos.CorpusEditorial.Rosario,Argentina.2007.
2. BarnesJ,AndersonLA,PhillipsonJD.PlantasMedicinales.Barcelona:PharmaEditores,2005.
3. BrunetonJ.Farmacognosia,fitoqumica,plantasmedicinales.2ed.AcribiaSA,Zaragoza2001.
4. BrunetonJ.Fitoterapia.Zaragoza:EditorialAcribia.2004.
5. CastilloE.,MartnezI.(Eds).ManualdeFitoterapia.Elsevier.Barcelona.2007.
6. CaigueralS.,VilaR,Wichtl,M.(Eds.).PlantasMedicinalesyDrogasVegetales.Miln:OEMF,1998.
314
7. CATLOGODEPLANTASMEDICINALES(2011).CGCOF
8. European Scientific Cooperative on Phytotherapy. ESCOP Monographs. The Scientific foundation for herbal medicinal products. 2 Edicin.
Exeter(ReinoUnido):ESCOP,Stuttgart:GeorgThiemeVerlag,yNewYork:ThiemeNewYork.2003y2009.
9. REALFARMACOPEAESPAOLA.(2005).3edicin
10. VanaclochaB,CaigueralS.Fitoterapia,VademcumdePrescripcinBarcelona:Masson,2006.
11. O.M.S.MonografasdePlantasMedicinales.Vol.1,2,3y4.Geneva,1999,2002,2007y2009.
1. VademcumdeFitoterapia:http://www.fitoterapia.net
2. CentrodeInvestigacinsobreFitoterapia:http://www.infito.com
3. Portalfarmacutico:http://www.portalfarma.com
4. AgenciaEuropeadelMedicamento(EMA):www.ema.europa.eu/
5. AgenciaEspaoladeMedicamentosyProductosSanitarios(AEMPS):http://www.agemed.es/
10. EVALUACIN
LaevaluacindelascompetenciasadquiridasporelalumnoenFitoterapiaserealizarteniendoencuentalossiguientesaspectos:
1. Laasistenciayparticipacinactivaentodaslasactividadesprogramadasconstituirelcriterioaconsiderarenlaevaluacincontinuada.
Asistenciaalasclasestericasyparticipacinenlasactividadesqueseplanteenenellas(discusindecasos,cuestionarios,etc.).
Asistenciaaeventoscientficos.
Asistenciaalasprcticas,participacineintersdelalumnoyelaboracindeuninformeoresolucindeuncuestionarioquecontem-
pleelcontenidodelaprctica.
Asistenciayparticipacinenlosseminarios,exposicionesydebates,enlosquesevalorarlacapacidaddetrabajoengrupo,lacapa-
cidaddecomunicarlosresultadosdesustrabajosalrestodesuscompaeros,lacapacidaddesntesisylacreatividadparaprepa-
rarypresentarnuevosprotocolosycasosclnicosdeactuacinenfitoterapia.
Participacinenactividadesonline(foros,consultas,tutoras,etc.)
2. Eldominiodelosconceptostericosseevaluarmediantelarealizacindeunanicapruebaescritaqueconstardepreguntasdetipo
testypreguntascortas.
Haberrealizadolasprcticas.
Lacalificacinfinaldelaasignaturaseobtienecalculandolamediaponderadasegnlossiguientescriterios:
Asistenciayparticipacinactivaenclases,seminariosyotrasactividadespresenciales:10%
Realizacindelasprcticasyelaboracindeuninformeoresolucindeuncuestionario:10%
Elaboracindetrabajosyparticipacinenlassesionesdeexposicionesydebates:20%
Participacinenactividadesonline:5%
315
Examenfinaldeloscontenidostericos:55%.Elalumnodebeobtenerunmnimodeun50%delanotamximaparaconsiderarelresto
delascalificaciones.
Descritosenlosapartadosanteriores.
Esobligatorialarealizacindelasprcticasytodaslasactividadesprogramadascontribuyenalavaloracinglobalfinaldelaconsecucinde
losobjetivospropuestos.
Parasuperarlaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinfinalglobaligualosuperiora5.
Sielalumnonosuperalaasignaturaenlaprimeraconvocatoriadeberrealizarunnuevoexamensobreloscontenidostericos.Elrestode
laspuntuacionesenlosdiferentescriteriosdeevaluacinsetendrnencuentaenlasdiferentesrecuperacionesdecadacursoacadmico.Esto
nosemantieneentrediferentescursosacadmicos,enlosqueelalumnotendrquerealizardenuevotodaslasactividadesprogramadasdela
asignatura.
316
QUMICA BIOINORGNICA
Carcter:Optativa;Curso:3;Periodicidad:Anual
rea:QumicaInorgnica
Departamento:QumicaInorgnica
URLdeAcceso:Moodle.usal.es
ProfesorCoordinador:BenignoMacasSnchez;Grupo/s:
Departamento:QumicaInorgnica
rea:QumicaInorgnica
Despacho:Plantabaja
URLWeb:www.usal.es
E-mail:bmacias@usal.es;Telfono:923294524
La Qumica Bioinorgnica pertenece al bloque de QUMICA y se encuentra ntimamente relacionada con la Qumica Inorgnica y con la
Bioqumica.
ElpapeldelaQumicaBioinorgnicadentrodelaQUMICAesabordarelestudiodelasbiomolculasenlasqueintervienenionesmetlicos
yquenoentranenelcampodeotrasdisciplinas,comolaBioqumica,yaquetienesubaseenlaQumicadelaCoordinacin.Tambincompren-
deelestudiodelosdiversosionesmetlicosutilizadosenterapiaydiagnstico.
PERFILPROFESIONAL
Elintersdelamateriaessobretodoformativo,altratarprocesosqumicosquetranscurrenensistemasbiolgicos,necesariosparaquelos
alumnosadquieranlascompetenciasquelesonpropias.
Adems,elaspectorelativoalusodeespeciesinorgnicascomoagentesteraputicosydediagnsticoresultadeintersparaelperfilprofe-
sionaldelfarmacutico.
SehacerecomendabletenerunosconocimientospreviosdeBioqumica.
TambinesrecomendableconocerlosprincipiossobrelaQumicadelaCoordinacin,aunqueestonoesabsolutamenteimprescindible,pues-
toqueeneltemarioseincluyenunoscaptulossobreestamateriaquepermitenseguirperfectamentelaasignatura.
317
LaQumicaBioinorgnicatienecomoobjetivoelestudiodelasespeciesqumicasinorgnicas,principalmentedeionesmetlicos,presentes
enlossistemasbiolgicos.UtilizalosprincipiosdelaQumicadelaCoordinacinparadescribirloscentrosactivosymecanismosdefuncionamien-
todemuchasbiomolculasquecontienenionesmetlicosensuscentrosactivos.Aproximadamenteunterciodelasprotenasconocidasutilizan
ionesmetlicosparadesempearsucometido.EnestesentidosepuedeconsiderarcomounaBioqumicademetales.
Ademstienecomoobjetivoanalizarlosefectosdelaincorporacindeionesmetlicosyotrasespeciesinorgnicasalosorganismosqueno
estnpresentesenlosmismos,avecesdeformaaccidental(provocandogeneralmentetoxicidad)yavecesdeformaprovocada(aplicacionesen
terapiayendiagnsticoenMedicina)
5. CONTENIDOS
TEORICOS:
Bloque1:Introduccin
EnesteapartadosehaceunrecorridogeneralsobrelosobjetivosyprogramadelaAsignatura,desurelacinconotrasdisciplinasydelas
tcnicasexperimentalesutilizadasparacomprenderlosconocimientosqueseexpondrnenloscaptulossiguientes.
Bloque2: QumicadelaCoordinacin
TeniendoencuentaquelaunindelosionesmetlicosenlossistemasbiolgicossepuedeconsiderarbajoelpuntodevistadelaQumicade
laCoordinacin,seexplicaranlosfundamentosmasimportantesdeestamateria,comosonlasteorasdelenlaceenestoscompuestosysuspro-
piedadesmagnticasyespectroscpicas.TeniendoencuentaqueestapartedelaQumicaInorgnicaseveconpocaprofundidadenlaasignatu-
radeprimercurso,sehacenecesariounrecordatorioyunamayorprofundizacinenloscontenidosdeestamateria,imprescindibleparacompren-
derelcomportamientodelosionesmetlicosenlosprocesosquetranscurrenenlosseresvivos.
Bloque3.Descriptivadelasbiomolculasconteniendoionesmetlicos.
Eslaparteprincipalymsextensadelaasignatura.Enellasedescribenprincipalmentelasprotenasyenzimasquerequierenalgnionmet-
licoparasufuncionamiento.Aunqueseestudianlosmetalesalcalinosyalcalinotrreos,elapartadomasampliosededicaalabioqumicadelos
elementosdetransicin,sobretodoFe,Cu,MoyZn:
ParaelFeseestudiaraelmecanismodeltransportedeoxigenoporlahemoglobinaysuparticipacinenlosprocesosdetransportede
electrones,comolasprotenashierro-azufreoloscitocromos,ademsdelacadenatransportadoradeelectronesenelprocesodefosfo-
rilacinoxidativadelamitocondria.
ParaelCuseestudiaranlosdiferentescentrosdeesteelementoqueaparecenenlasprotenas(protenasazulesdeCu,superxidodis-
mutasa,citocromocoxidasa,ceruloplasmina,etc.)estudiandoelmecanismodesufuncionamiento.
ParaelMosedescribirnenprimerlugarlasprotenasquecontienenelMo-cofactor,describiendosucentroactivoyelmecanismodelas
reaccionesquecatalizan.IncluyenprincipalmenteoxotransferasascomolaxantinaoxidasaolaDMSOreductasa.Tambinseestudiael
Fe-Mo-cofactorqueapareceenlanitrogenasa.
ParaelZnseestudiaranlasprotenasenlasqueesteelementoactacomounacidodeLewis,comopuedenserlaanhidrasacarbonica,
lafosfatasaalcalina,laalcoholdeshidrogenasa,etc.
Ademsdeloselementosmencionados,sededicarauntratadomenosextensoaotrosionesmetlicos,comoelCo(vitaminaB12),Ni(urea-
saehidrogenasas)Mn(fotosntesis),etc.
Bloque4:Temascomplementarios.
Finalmentesededicaranunasleccionesaalgunosaspectosdelosionesmetlicosnotratadosenlasleccionesanteriores:
318
Interaccindelosionesmetlicospesadosconlasbiomolculas,principalmentedelosionesmastxicos,comoCd,Pb,yHg.Tambin
lasposibilidadesdeseparacindelosorganismosmedianteelusodeagentesquelatantes.
Interaccindeionesmetlicosconloscidosnucleicosyalgunasdesusconsecuencias.Estudioparticulardelainteraccinconelcis-Pt
ycompuestosanlogos.
Biomineralizacin,quecomprendeelestudiodematerialesinorgnicosbiognicos,susfuncionesymecanismosdecontrol.
PRACTICOS
Laspracticasdelaboratorioconsistirnenlasntesisycaracterizacindecompuestosdecoordinacinenlosqueintervenganionesmetlicos
presentesenlosorganismosvivosyligandosrelacionadosconestos.
Enlaspracticassereproducirnalgunosdelosprocesosquerealizanlosseresvivos,comopuedaserlacoordinacindeoxigenomolecular
poruncomplejodeCo,previamentepreparadoporelalumno,otambinlapreparacindealgncompuestomodelodealgunaprotena,porejem-
plodeMo.Enlapreparacinycaracterizacindeloscompuestosseutilizarantcnicasdeatmsferainerte,tcnicasespectroscpicas,etc.
BSICAS/GENERALES
CB6: Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicacin de ideas, a
menudoenuncontextodeinvestigacin.
CB7.Losestudiantessabrnaplicarlosconocimientosadquiridosysucapacidadderesolucindeproblemasenentornosnuevosopococono-
cidosdentrodecontextosmsamplios(omultidisciplinares)relacionadosconsureadeestudio
CB8.Losestudiantesserncapacesdeintegrarconocimientosyenfrentarsealacomplejidaddeformularjuiciosapartirdeunainformacin
que,siendoincompletaolimitada,incluyareflexionessobrelasresponsabilidadessocialesyticasvinculadasalaaplicacindesusconocimientos
yjuicios.
CB9.Losestudiantessabrncomunicarsusconclusionesylosconocimientosyrazonesltimasquelassustentan-apblicosespecializados
ynoespecializadosdeunmodoclaroysinambigedades.
CB10.Losestudiantesposeernlashabilidadesdeaprendizajequelespermitancontinuarestudiandodeunmodoquehabrdeserengran
medidaauto-dirigidooautnomo.
CG1:Utilizaradecuadamentelosrecursosbsicosnecesariosenlainvestigacin:recursosbibliogrficos,diseodeexperimentosyanlisisde
datos.
CG2:Trabajarconseguridadencualquierlaboratoriorelacionadoconeldesarrollodefrmacos.
TRANSVERSALES
Instrumentales:
Conocerlastcnicasinstrumentalesqueseutilizanparaconocerlosprocesosqumicos.
Capacidaddeaplicarconocimientostericosalapractica.
Cognitivas y metodolgicas:
Capacidaddeaplicarconocimientostericosalapractica
Habilidadesparalainvestigacin
Capacidaddeaprender
Interpersonales
Trabajoenequipo.
319
ESPECFICAS
Adquirirconocimientossobrelavariedaddepapelesquedesempeanlosionesmetlicosenbiologa.
Comprenderlosmecanismosmedianteloscualeslosionesmetlicospuedencontrolardiferentesreaccionesenlosseresvivos.
Conocerysaberrelacionarcompuestossencillossintetizadosenellaboratorio,designadoscomocompuestosmodelo,concentrosacti-
vosdediversasbiomolculas,resaltandolaimportanciadeldiseodelosligandosqueacompaanalionmetlico.
Conocerlassustanciasinorgnicasutilizadasenterapiayenpruebasdediagnostico.
Actividadesintroductorias:Dirigidasatomarcontactoyrecogerinformacindelosalumnosypresentarlaasignatura.
Sesionesmagistrales:Exposicindeloscontenidosdelaasignatura.
Prcticasenlaboratorios:Ejerciciosprcticosenlaboratorios.
Seminarios:Trabajoenprofundidadsobreuntema.Ampliacindecontenidosdesesionesmagistrales.
Exposiciones:Presentacinoralporpartedelosalumnosdeuntemaotrabajo
Tutoras:Tiempodedicadoaatenderyresolverdudasdelosalumnos
Actividadesdeseguimientoon-line:InteraccinatravsdelasTIC.
Preparacindetrabajos:Estudiosprevios:bsqueda,lecturaytrabajodedocumentacin.
Trabajos:Trabajosquerealizaelalumno.
Pruebasobjetivassobrelosaspectosmsimportantesdelaasignatura.
Enaula
Decampo
Seminarios 5 5
Exposicionesydebates 3 3
Tutoras 4 4
Exmenes 3 3
TOTAL 55 70 125
320
9. RECURSOS
J.SERGIOCASAS,VIRTUDESMORENO,ANGELESSANCHEZ,JOSEL.SANCHEZ,JOSESORDO.QuimicaBioinorganica.EditorialSintesis,
S.A.,Vallehermoso,Madrid.
I.BERTINI,H.B.GRAY,E.I.STIEFEL,J.S.VALENTINE.BiologicalInorganicChemistry.StructureandReactivity.UniversityScienceBooks,2007.
M.VALLET,J:FAUS,E.GARCIA-ESPANAyJ.MORATAL.IntroduccionalaQuimicaBioinorganica.,Ed.Sintesis,Madrid,2003.
J.J.R.FRAUSTODASILVAandR.P.J.WILLIAMS.ThebiologicalChemistryoftheElements.TheInorganicChemistryofLife.OxfordUniversity
Press,2001.
S.J.LIPPARD,yJ.M.BERG.PrinciplesofBioinorganicChemistry,UniversityScienceBooks,MillWaley,California,1994.
C.J.JONES,J.R.THONBACK.MedicinalApplicationsofCoordinationChemistry
RSCPublishing2007.
ROBERT R. CRICHTON Biological Inorganic Chemistry:An Introduction Elsevier B.V 2008
.A.COWAN.InorganicBiochemistry:AnIntroduction2aEd.Wiley-VCH,1997.
Handbook of Metalloproteins, Vols 1 y 2. Ed.:A. MESSERSCHMIDT, R. HUBER, T. POULOS, y K. WIEGHARDT, John Wiley and Sons, LTD,
Chichester2001.
10. EVALUACIN
Laevaluacinsercontinua,valorandolaparticipacindelalumnoenlasdistintasactividadesyeltrabajopersonal,sobretodoenloreferente
alasprcticasdelaboratorioyotrostrabajosbibliogrficos.CG1,CG2,CB8,CB9,CE4
Enlanotadelaasignaturatendrunpesoimportantelarealizacindealmenosunejercicioescrito,deunasdo-treshorasdeduracin,que
serealizaraalfinaldelcursoparacomprobarlosconocimientosadquiridosporelalumnodemaneraglobalynocontrolandoaspectosexcesivamen-
teconcretos.Tambinsetendrencuentaelrendimientoenlasclasesprcticas,quesernobligatorias,ascomoeldesarrollodealgntemabiblio-
grficosobreaspectosrelacionadosconlaasignatura.
Pruebasescritas:75%
Trabajosdirigidos:10%
Asistenciayparticipacin:8%
Aprovechamientoprcticas:7%
Ejerciciosescritos
Realizacindeprcticasdelaboratorio
Calidaddetrabajosbibliogrficos
321
Seguirlaasignaturadaadasiesposible,ynodejarsuestudioycomprensinparaelfinal.
Consultarconelprofesorenloshorariosdetutorasaquellosaspectosquenoquedaronbienentendidoseneltranscursodelasexposiciones
tericas.
Consultarconelprofesorlosaspectosfundamentalesquehicieronquenosesuperaralaevaluacinenelprimerintento.
322
. CUARTO CURSO, PRIMER SEMESTRE
FARMACOLOGA I
Carcter:OBLIGATORIA;Curso:4;Periodicidad:S1
rea:FARMACOLOGA
URLdeAcceso:studium.usal.es
ProfesorCoordinador:LUISSANROMNDELBARRIO;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:lsanro@usal.es;Telfono:923294530
Profesor:MARALUISAMARTNCALVO;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:marisam@usal.es;Telfono:923294530
Profesor:ASUNCINMORNBENITO
Departamento:FISIOLOGAYFARMACOLOGA;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:amoran@usal.es;Telfono:923294530
FARMACOLOGAYMEDICINA
323
LaFarmacologaseocupadelestudiodelosfrmacos,centrndoseenelconocimientodelosaspectosrelativosalosmecanismosdeaccin,
lasaccionesylosefectosfarmacolgicos,lasindicacionesteraputicasyusosclnicos,lasinteracciones,reaccionesadversasycontraindicacio-
nes.SeintegraenelBloqueformativodeFarmacologayMedicina,juntoconotrasmateriasconlasqueguardaunaestrecharelacinycuyocono-
cimiento resulta imprescindible para la completa adquisicin de competencias en esta rea temtica: Morfologa y Funcin del Cuerpo Humano,
Fisiopatologa,AnlisisBiolgicoyDiagnsticodeLaboratorio,Inmunologa,FarmaciaClnica,NutricinyBromatologayToxicologa
PERFILPROFESIONAL
LascompetenciasadquiridasenlamateriadeFarmacologa,contribuirnalbuenconocimiento,manejoyusodelosmedicamentosporparte
delFarmacutico,entareasdealmacenamientoyconservacindemedicamentos,dispensacin,indicacin,informacinyasesoramientoalpacien-
te, seguimiento farmacoteraputico, etc; y por tanto en los diferentes perfiles profesionales de la Oficina de Farmacia (Farmacia Comunitaria),
Farmacia Hospitalaria, Distribucin e Industria Farmacutica, yAnlisis y Salud Pblica, Marketing,Administracin Pblica Sanitaria, Docencia e
Investigacin
Parasuaprendizajeyunacorrectaadquisicindecompetenciaselalumnodebetener:
ConocimientoadecuadodelaFisiologa,FisiopatologayBioqumicadelossistemasbiolgicos
Conocimientosqumicosyfsicoqumicosqueayudenacomprenderlasinteraccindelosfrmacosconlasestructurasbiolgicas
Conocimientodelascaractersticasfarmacocinticasydebiodisponibilidaddelosfrmacos
Objetivos:
1. Conocer los principios activos de los medicamentos y todas sus caractersticas farmacolgicas que permitan al alumno desarrollar una
concepcin,conductayactuacin,quecontribuyanalusoracionalybasadoencriterioscientficosdelosmedicamentos,entodosloscam-
posdelaprofesinFarmacuticaespecialmenteenlaatencindelasalud.
2. Desarrollarenelalumnolacapacidaddeanlisis,evaluacinyresolucindeproblemasrelacionadosconlautilizacinteraputicadelos
medicamentos.
3. Promoverelaprendizajesignificativo,quepermitaalalumnointegrarnuevosconocimientosydesarrollarsucapacidaddeautoaprendizaje
Resultados de aprendizaje:
1. ManejarlaterminologabsicaenFarmacolgica(conceptodefrmaco,mecanismodeaccin,accinfarmacolgicayefectosde los
frmacos)
2. Reconocerycomprenderlosdiferentesmecanismosporloscualeslosfrmacosejercensusaccionesyefectosfarmacolgicos.
3. Cuantificarlaaccinfarmacolgicadiferenciandoentrefrmacosagonistasyantagonistas
4. Entenderysaberaplicarlasconsecuenciasderivadasdelavariacinenlarespuestadelosfrmacosylaimportanciadelasinteraccio-
nesfarmacolgicas
5. Conocerysabervalorarlasreaccionesadversasprovocadasporlosfrmacos,sustiposylasconsecuenciasquegeneran
324
6. IdentificarlosfrmacoscapacesdeactuaractivandooinhibiendolafuncinSimpticaoParasimptica,losqueinterfierenlaTransmisin
ganglionar,losqueactananiveldelaUninneuromuscular,losagonistasyantagonistasdehistamina,serotoninauotrosmediadores
celularesylosanalgsicosyantiinflamatoriosnoesteroideos.
7. Paracadaunodelosgruposdefrmacosdescritos,reconcoersusmecanismosdeaccin,lasaccionesfarmacolgicasquegeneran,los
efectosteraputicosylasreaccionesadversas,susindicacionesycontraindicaciones,laposologayprecaucionesdeusoylasinterac-
cionesfarmacolgicasmsrelevantes
8. Aplicartcnicasexperimentalesquepermitanvaloraraccionesfarmacolgicasagonistasoantagonistasadrenrgicas,colinrgicasoanti-
colinrgicas,curarizantes,analgsicasoantiinflamatorias
9. ConoceryutilizarBasesdeDatosFarmacolgicasespaolasyextranjerasyFuentesdeinformacindemedicamentosparaelcono-
cimientodelosprincipiosactivosautorizadosysusformasfarmacuticascomercializadasydetodassuscaractersticasdeintersen
teraputica.
10. AprenderymanejarlasfichastcnicasdelosmedicamentosylainformacinsuministradaporlasAgenciasReguladorasespaola(AGE-
MED),europea(EMEA)yamericana(FDA)demedicamentos
11. Conocerlastendenciasactualesyfuturasenlabsquedadenuevosfrmacoscolinrgicosoanticolinrgicos,adrenrgicos,bloqueantes
alfa,bloqueantesbeta,antihistamnicos,antimigraosos,serotonrgicos,AINEs,etc
5. CONTENIDOS
CONTENIDOS TERICOS
FARMACOLOGIA GENERAL
Tema 1: IntroduccinalestudiodelaFarmacologa.Concepto.EvolucinhistricayobjetivosdelaFarmacologa.Relacinconotrasdis-
ciplinas.
Tema 2: Mecanismosdeaccindelosfrmacos.Mecanismosdeaccinespecfica:Receptores,Molculasdetransporteinico,Sistemasenzi-
mticos.Interaccinfrmaco-receptor.Afinidadyactividadintrnseca.Curvasdosis-respuesta.Mecanismosdeaccinnoespecfica.
Tema 3: Interaccionesdefrmacos.Concepto.Interaccionesfarmacocinticas.Interaccionesfarmacodinmicas:Sinergia,antagonismo,inver-
sindeaccin.Importanciaprcticadelasinteraccionesfarmacolgicas.
Tema 4: Variacindelaactividaddelosfrmacos.ConceptoyclasificacindeReaccionesAdversas.Efectoscolaterales.Efectossecundarios.
Reaccionesalrgicas.Reaccionesidiosincrsicas.Tolerancia.Dependencia.
Tema 5: Desarrolloyevaluacindenuevosfrmacos.Descubrimientodeunfrmaco.Evaluacininicialdelaactividadpotencial:Screening
farmacolgico.Evaluacinpreclnicadelaeficaciaylaseguridad:Estudiosdeactividadytoxicidad.
FARMACOLOGIA DEL SISTEMA NERVIOSO AUTONOMO Y PERIFRICO
Tema 6: IntroduccinalafarmacologadelS.N.A.NeurotransmisoresenS.N.A.
Tema 7: Transmisin colinrgica. Receptores colinrgicos. Parasimpaticomimticos de accin directa. Parasimpaticomimticos indirectos.
MecanismosdeaccinAccionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.Utilidadteraputica.
Tema 8: Antagonistas colinrgicos. Alcaloides naturales. Anticolinrgicos de sntesis. Mecanismos de accin. Acciones farmacolgicas.
Reaccionesadversas.Aplicacionesteraputicas.
Tema 9: Transmisincatecolaminrgica.Receptoresadrenrgicos.Modulacindelsistemaadrenrgico.Simpaticomimticosdeaccindirec-
ta. Simpaticomimticos indirectos. Simpaticomimticos de accin mixta. Mecanismos de accin.Acciones farmacolgicas. Reacciones adversas.
Indicacionesteraputicas.
325
Tema 10: Antagonistas adrenrgicos. Bloqueantes de los receptores a-adrenrgicos. Bloqueantes de los receptores b-adrenrgicos.
Bloqueantesneuronales.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.Indicacionesteraputicas.
Tema 11: Frmacosdeaccinganglionar.Estimulantesganglionares.Bloqueantesganglionares.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacol-
gicas.Reaccionesadversas.Aplicaciones.
Tema 12: Bloqueantesneuromusculares.Curarizantesdespolarizantes.Curarizantesnodespolarizantes.Mecanismosdeaccin.Accionesfar-
macolgicas.Reaccionesadversas.Utilidadenteraputica.Otrosbloqueantesdelatransmisinneuromuscular.
Tema 13: Anestsicoslocales.Cocana.Anestsicoslocalesdesntesis.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadver-
sas.Indicacionesteraputicas.
FARMACOLOGIA DE LOS MEDIADORES CELULARES Y DE LA INFLAMACIN
Tema 14: Histamina: Acciones farmacolgicas de la histamina. Mecanismo de accin. Receptores histaminrgicos. Antihistamnicos:
Antagonistasfisiolgicosdelabiosntesisyliberacin.AntagonistasdelosreceptoresH1.AntagonistasdelosreceptoresH2.Accionesfarmacol-
gicas.Reaccionesadversas.Aplicacionesteraputicas.
Tema 15: Serotonina:Accionesfarmacolgicas.Mecanismodeaccin.Papeldela5-HT.AgonistasyAntagonistasserotonrgicos:Mecanismos
deaccin.Accionesfarmacolgicas,Reaccionesadversas,Indicacionesteraputicas.
Tema 16: Mediadorespolipeptdicos:Angiotensinayotros.Eicosanoides:Prostaglandinas.Tromboxanos.Leucotrienos.OxidoNtricoyotros
mediadorescelularesMecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Aplicacionesteraputicas.
Tema 17: Analgsicosantipirticos,antiinflamatoriosnoesterodicosyantirreumticos.Clasificacin.Mecanismosdeaccin.Accionesfarma-
colgicas.Reaccionesadversas.Indicacionesteraputicas.Otrosantirreumticos.
CONTENIDOS PRCTICOS:
ManejodebasesdedatosfarmacolgicasyBsquedadeinformacincientfica
Ensayoin vitro paravaloraractividadesdefrmacosqueactansobreSNAyquemodificanlacontraccindelmsculolisointestinal
Estudiosimuladoporordenadorenileondecobaya
Representacindecurvasdosis-respuesta,cuantificacindeactividadagonistayantagonista.Tiposdeantagonismoycuantificacin.
Estudiosimuladoporordenador(programaCardiolab)defrmacosqueactuandosobreSNA,modificanlosvaloresdepresinarterialy
defrecuenciacardaca.
Ensayoin vivo paravalorarfrmacosconactividadanalgsica,diferenciandoentreAINEsyanalgsicosopiceos
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
1. UtilizaryexpresarsecorrectamentedesdeunpuntodevistadelaterminologaespecficadelaFarmacologa.
2. Conocercmosecomportanlosfrmacosenelorganismoysuinfluenciaenladosificacindelosmedicamentos.Entenderelsignifica-
doylaimportanciadelarelacindosis-respuesta.
3. Aprenderlascaractersticasfarmacodinmicasdelosdistintosgruposdefrmacos,conocercmoseproducelaaccindelosfrmacos
yrelacionarlafisiopatologadelaenfermedadconsusindicacionesclnicas;siendocapacesdeestablecerobjetivosteraputicosparaun
usoclnicoracional.
326
4. Conocerlasprincipalesreaccionesadversasquesederivandelusodelosmedicamentos,lasformasclnicasdelasreaccionesadversas
ylasprincipalesmedidasparasuprevencinytratamiento.
5. Conocer cmo interaccionan los frmacos entre si o con otras sustancias, entender la utilidad clnica y los riesgos de las interacciones
medicamentosas.
6. Conocerlascircunstanciasquemodificanlarespuestaaltratamientofarmacolgico.
7. Sabercmoinformarsobrelasintervencionesteraputicasconmedicamentosydesusconsecuenciasfavorablesyadversas.
8. Hacereladecuadoseguimientodelosefectosteraputicos,losefectosadversosyinteraccionesmedicamentosas.
9. Registraradecuadamentelasincidenciasrelacionadasconlautilizacindelosmedicamentos.
10. Adquirirconocimientosquepermitanlautilizacinracionaldelosmedicamentos.
11. Comunicaryeducaralpacienteenelusoadecuadodelosmedicamentos
12. Adquirirconcienciadelaimportanciadelcorrectomanejodecualquiertipodesustanciaqueseempleeconfinesteraputicosodiag-
nsticos.
13. ComprenderlosimportantesretosactualesdelaFarmacologaeneldescubrimientodenuevosfrmacosanteelrpidoavancetecno-
lgico.
14. Desarrollarelhbitodeconsultabibliogrficaenrelacinafrmacosdenuevaintroduccinenteraputica,nuevasreaccionesadversas,
nuevasindicaciones,etc.
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
Habilidadesdegestindelainformacin(habilidadparabuscaryanalizarinformacinprovenientedefuentesdiversas)
Capacidaddeanlisisysntesis
PERSONALES
Capacidadparacomunicarseconpersonasnoexpertasenlamateria.
SISTMICAS
1. Clasesmagistrales(tericas)depresentacindeconceptos,contenidosyprocesosfarmacolgicosdelosdiferentesgruposteraputicos
2. Clasesprcticasdelaboratorio,deevaluacindemecanismosydeaccionesfarmacolgicas,engruposde20alumnos
3. Enseanzaasistidaporordenadormedianteprogramasespecficosdeevaluacinycuantificacindeactividadesfarmacolgica
4. Talleresdecasosprcticosdetratamientosfarmacolgicos,enlosqueseanalizarnydiscutirnlosmecanismosylasaccionesdelos
medicamentos,siestnbienindicadosonoenlassituacionesconcretasplanteadas,sisedetectanposiblesinteraccionesy/oreacciones
adversas.Porltimosedescribirnlosposiblescambiosymodificacionesaproponer,conlascorrespondientesinformacionesoralesy/o
escritastantoparaelpacientecomoparaelmdico.
5. Seminarios,exposicionesydebatesdetemasdeactualidadeintersenfarmacologa(nuevosprincipiosactivoscomercializados,nuevos
tratamientosfarmacolgicos,precaucionesdeuso,alertasfarmacolgicas,etc)
6. TutorasEspecializadasPresencialescolectivasoindividuales
327
7. Actividadesacadmicasdirigidasorientadasalapreparacindeuntrabajo,engruposde4a5alumnos,queposteriormentesepresen-
tarnydebatirnpblicamente
8. AsistenciaacongresosparaestudiantesdeFarmacologa
9. VisionadodematerialesmultimediayrecursosaudiovisualesdecreacinpropiauobtenidosdeWEBsespecializadas
10. TrabajoPersonalAutnomoparaelestudio,labsquedadeinformacinylapreparacindelostrabajos
11. ResolucindepreguntasycuestionesmedianteelSistemadeTurningPoint,queseplantearnenclasebienaliniciooalfinaldelaspre-
sentaciones de clases magistrales, para valorar el grado de conocimiento, la comprensin y la capacidad de atencin y retencin del
estudiante
12. Realizacindeexmenes
Enaula
Decampo
Seminarios 8 8
Tutoras 2 3 5
Exmenes 3 3
TOTAL 52 3 70 125
9. RECURSOS
1. Flrez,J.,Armijo.J.A.,Mediavilla,A.,Farmacologahumana.2008.MassonS.A.
2. Goodman,L.S.,Gilman,A.,Lasbasesfarmacolgicasdelateraputica.2007.McGraw-HillInteramericanal.
3. Lorenzo,P.,Moreno,A.,Leza,J.C.,Lizasoain,I.,Moro,M.A.Velzquez,FarmacologaBsicayClnica.2009.Ed.MedicaPanamericana.
4. Setter,F.H.,Raffa,R.R.,Rawls,S.M.,Beyzarov,E.P.FarmacologaIlustrada2008.ElsevierMasson
328
5. Page,C.P.,Curtis,M.J.,Sutter,M.C.,Walker,M.J.A.,HoffmanB.B.:Farmacologaintegrada.1998.HarcourtBrace.
6. Rang,H.P.,Dale,M.M.,Ritter,J.M.Farmacologa.2012.ElsevierChurchillLivingstone
BasedeDatosdelCGCOF(BOT):http://www.portalfarma.es
Portalfarmacutico:http://www.farmacia.org
Novartis:http://www.novartis.com
DrugInfo:http://www.druginfonet.com
Globalmed:http://www.globalmed.es
BIAM:http://www2.biam2.org
FDA:http://www.fda.gov/cder/drug/default.htm
TheInternetDrugIndex:http://www.rxlist.com/cgi/generic/index.html
MedscapeDrugInfo:http://www.medscape.com/druginfo
InformacinsobremedicamentosdelMinisteriodeSanidadyConsumo:
http://www.msc.es/profesionales/farmacia/informaMedicamentos/home.htm
InformacinTeraputicadelSistemaNacionaldeSalud
http://www.msc.es/biblioPublic/publicaciones/recursos_propios/infMedic/home.htm
AgenciaespaoladeMedicamentosyProductosSanitarios:
http://www.agemed.es/
GuadePrescripcinTeraputicadelaAEMPS
http://www.agemed.es/profHumana/gpt/home.htm
MedicamentosAutorizadosenEspaa(usohumano):
https://sinaem4.agemed.es/consaem/fichasTecnicas.do?metodo=detalleForm
Frmacosenensayosclnicos:
http://clinicaltrials.gov/
10. EVALUACIN
Loscriteriosautilizarenlaevaluacindelprocesoenseanza-aprendizajeenFarmacologapretendenverificarycuantificarelgradodecon-
secucindelosobjetivoseducativosgeneralesespecficosyelgradodeadquisicindelascompetenciasespecficasytranversales.
Paraelloseutilizanindicadorescualitativosycuantitativos,yseaplicarnmtodosdeevaluacinqueasegurenacadaprueba,almenos,las
siguientescaractersticas:objetividad,validez,fiabilidad,pertinenciadecontenidosypracticabilidad.
Paralaevaluacinsetendrnencuentalossiguientesaspectos:
1. Asistenciaalasclasestericasmagistralesygradodeparticipacinenlasmismas,especialmenteenlasactividadesqueenellasseplan-
teen(resolucindecuestionesopreguntas,discusindecasososituacionesprcticos,dudas,etc).
2. Realizacindelasprcticasdiseadas,cuyaasistenciaesobligatoriaparapoderconseguirlacalificacincorrespondienteaestaactivi-
dad,yencuyacalificacinsetendrencuentalaactitudydisposicindelestudianteyelinformequeelestudianteaportarconlosresul-
tadosobtenidosenelejemploprcticoqueseplanteeencadaunadeellas.
329
3. GradodeParticipacinenlostalleres,enloscualesseharusoenlamedidadeloposibledelaherramientaTurningPointyporotrolado,
seevaluarncuandoproceda,loscasosprcticosresueltosinsitu,porgruposde5a6estudiantes.
4. Participacinenactividadesonline(forosdedebate,tutoras,consultas,revisionesyvisionadosdemateriales,etc).
5. Exmenesescritosdecontenidostericos,detestmulti-respuestasycuestiones
Parasuperarestaasignaturasernecesarioobtenerunacalificacinglobaligualosuperioracinco,alaquecontribuirnloscriteriosyponde-
racinqueseespecificanacontinuacin:
1. Participacinactivaenclases,seminariosyotrasactividadespresenciales(10%)
2. Prcticas(15%),estecriteriosloseevaluarsisehanrealizadodichasprcticas.Larealizacindelasprcticasesimprescindiblepara
superarlaasignatura.
3. Resolucindeloscasosprcticosplanteadosenlostalleres(15%).Parasuperaresteapartadosedebeconseguirunacalificacinigual
osuperiora5yhaberparticipadoyresueltoel75%delostrabajosotareasasignadas.
4. Participacinentareasyactividadesonline(5%)
5. Dospruebasescritas(55%),siendorequisitoimprescindibletenersuperadoestecriterio,esdecir,conseguirencadaunade ellas,una
calificacinigualosuperiora5.Laprimeradelaspruebas(queevaluarlaFarmacologageneral,temas1a5)participaenun15%yla
segunda(desdeeltema6alfinaldelprograma),participaenun40%.
Pruebaescrita(testmulti-respuesta,cuestionesypreguntascortas,casosprcticos)
Evaluacincontinuapresencial
Evaluacindeltrabajoonlinenopresencial
Resolucindecasosprcticos
Exposicinydiscusinoraldetrabajos
Evaluacindelasprcticas
Asistenciayparticipacinenclase
Resolucindepreguntasycuestionesplanteadasenclase
Paraqueelestudiantepuedaserevaluadodeformacorrecta,contandoconsuparticipacinentodaslasactividadesindicadas,serecomienda
1. Asistirdeformaactivayconactitudcrtica,alasclasesyactividadesprogramadas
2. Utilizarlabibliografarecomendadayotrasdeintersparaelestudianteydeltema,conobjetodeafianzarconocimientosy,siesnecesa-
rio,adquirirmayordestrezaenlaresolucindedudasyproblemas
3. Hacerusorealdelastutorasyseminariospararesolverlasdudasquepuedansurgiralolargodelcurso
4. Trabajaryestudiardeformacontinuadaysistematizadaloscontenidosdelprogramaterico
Siporimposibilidadhorariauotrosmotivos,elalumnooptaporunamodalidaddiferentealsistemaplanteadodeevaluacincontinua,lacalifi-
cacinqueobtendrserextradadelaqueaportenlasprcticas(15%)quesonobligatorias,unexamenescritodeloscontenidosdelprograma
(65%)enelqueseexigirunacalificacinigualosuperiora5,ylacalificacinqueaportelaresolucindelasdiferentes tareaspersonalesque
puedahaberresuelto(20%).
330
Enlaconvocatoriaderecuperacincadaestudianterealizarlaspruebasespecficasenfuncindelapartadonosuperado,teniendoencuen-
talosiguiente:
Losapartados1y2descritosenloscriteriosdeevaluacin,notienenrecuperacinymantendrnlacalificacinobtenida.
Laspersonasquenohayanconseguidoelmnimonecesarioenlosapartados3y4,debernrealizarlatareaotareasquelosprofesores
proponganparacadaestudiante.
Porltimo,sedisearunapruebaescritadetestmulti-repuestaycuestionescondospartesdiferenciadas,alasqueoptarnaquellosestu-
diantesquenohayansuperadoenlaprimeraopcinalgunadelasdospruebasolasdos.Serequierequeelestudianteconsigaenestaprueba
escritaunacalificacinigualosuperiora5pararecuperarlaasignatura.
331
TECNOLOGA FARMACUTICA I
rea:FARMACIAYTECNOLOGAFARMACUTICA
Departamento:FARMACIAYTECNOLOGAFARMACUTICA
ProfesorCoordinador:MLUISASAYALEROMARINERO;Grupo/s:
Despacho:SOTANODEPARTAMENTO
E-mail:sayalero@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1813
Profesor:DOLORESSANTOSBUELGA;Grupo/s:
Despacho:SOTANODEPARTAMENTO
E-mail:sbuelga@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1811
Profesor:CARMENGUTIERREZMILLN;Grupo/s:
Despacho:SEMISTANO
E-mail:carmengutierrez@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1813
Profesor:CRISTINAMADERUELOMARTIN;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
E-mail:cmaderuelo@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1811
332
BiofarmaciayFarmacocinticayTecnologaFarmacuticaI,IIyIII
Estaasignaturacomprendeelestudiodelasbasescientficasymetodolgicasparaabordaryllevaracabolasoperacionesquesonnecesa-
riaseneldesarrollodelosprocesostecnolgicosqueconducenalaelaboracindelasformasfarmacuticas:estudiosdepreformulacin,propie-
dadesdelosexcipientes,operacionesbsicasyeleccinydiseodelaformafarmacutica.
Serequierenconocimientosbsicospreviosdelaspropiedadesintrnsecasdelosfrmacos,desuactividadteraputicaydelascaractersti-
caspropiasdelasdistintasvasdeadministracindemedicamentos(Fsico-qumica,FarmacologayBiofarmaciayFarmacocintica).
Trasesteestudioseabordanlosprocesostecnolgicosquepermitenlaelaboracinmagistraleindustrialdemedicamentosdeadministracin
oralyparenteralconvencionalesylosdiferentesensayosycontrolesquegarantizanlacorrectaelaboraciny/ofabricacindeacuerdoconlasnor-
masrecogidasenlaRealFarmacopeaEspaolaquehabilitanalfarmacuticoparadesarrollarsuactividadprofesionalenlosdistintosmbitosde
suactuacin.
PERFILPROFESIONAL
Especialistaenelaboraciny/ofabricacindemedicamentos.
Intersdelamateriaparalaintegracinlaboral:
Paraelprofesionalfarmacuticolosconocimientosadquiridosconelestudiodeestamateriasonnecesariosentodoslosmbitosdeactuacin
EnlasOficinas de farmacias yFarmacia hospitalaria, laelaboracindefrmulasmagistralesypreparadosoficinalesyloscontrolesdelos
mismosconstituyenunaparteimportantedelalaborquedesarrollan.
EnlaIndustria farmacutica,elconocimientoyaplicacindelasoperacionesnecesariasparalafabricacindemedicamentosyloscontro-
lesqueestosdebencumplir,segnlalegislacinvigente,parasucomercializacineslalaborprioritariaquedesarrollan.
EnlassalidasprofesionalesdeInvestigacin enUniversidadesoCentrosdeinvestigacindedicadosalI+Ddenuevosmedicamentosymedi-
camentosgenricas,constituyelabasesobrelaqueseasientalainvestigacinprctica.
DelassalidasprofesionalesdelfarmacuticoaquellasenlasquelosconocimientosdeTecnologaFarmacuticatienenmayorimportanciason
lassiguientes:OficinadeFarmacia,FarmaciaHospitalaria,IndustriaFarmacutica,InvestigacinyDocencia.
Fsica, Matemticas, Qumica y Fsico-qumica que permitan al alumno comprender los procesos bsicos que rigen las operaciones de
preparacin,elaboraciny/ofabricacindemedicamentos.
Fisiologayfisiopatologaquepermitanalalumnocomprenderlosprocesosqueexperimentaelfrmacoenelorganismo:estructurade
membranas,flujossanguneosarganosytejidos,fisiologadeltractogastrointestinal,etc.demodoquepuedadisearlaformafarma-
cuticamsadecuadaparaunfrmacoconcreto.
333
FarmacologaparapoderinterpretarellugardeactuacindelosfrmacosoBiofaseyelegirlaformafarmacuticayvadeadministracin
posiblesparaunprincipioactivoenconcreto.
BiofarmaciayFarmacocinticaquepermitadisearlaformafarmacuticaadecuadaaunadeterminadavadeadministracin
TcnicasInstrumentalesyAnlisisQumicoparapoderrealizarloscontrolesrequeridostraselaborary/ofabricarunmedicamento.
Capacidadpararelacionarconceptosyconocimientosyaplicarlosalaresolucindeproblemasreales.
Destrezapararealizartrabajossencillosenunlaboratoriofarmacutico.
TecnologaFarmacuticaIIyIII
1. Conocerlaspropiedadesqumicas,fsicasyfsico-qumicasdelosfrmacosenlosestudiosdepreformulacinylasposibilidadesdeopti-
mizacindelasmismas.
2. Conoceryaplicaroperacionesbsicasparaadecuarelfrmacoalprocesodeelaboraciny/ofabricacindemedicamentos
3. Conocerlosdistintosexcipientesysufuncinencadaformadedosificacin
4. Disear,elaborary/ofabricarformasfarmacuticasdeadministracinoral:lquidas(jarabes,suspensiones),cpsulasycomprimidos
5. Disear,elaborary/ofabricarformasfarmacuticasdeadministracinparenteral:inyectables
6. Conoceryaplicarloscontrolesarealizarduranteelprocesodeelaboracindeestasformulacionesyconelmedicamentoterminadosegn
laRealFarmacopeaEspaola.
7. DisearyaplicarGuasdeelaboraciny/ofabricacindemedicamentos
5. CONTENIDOS
DESCRIPTORES:
Estudiosdepreformulacin.Operacionesbsicas.Excipientes.Compatibilidadconexcipientes.Diseodeformasfarmacuticasconvenciona-
les.Controlesduranteelprocesodeelaboraciny/ofabricacinyenlaformulacinfinal.Guasdeelaboracinyfabricacindemedicamentos
PROGRAMA TERICO
Laasignaturasedivideentresbloquestemticos:
Bloque 1.- Estudios de preformulacin
Seestudianlaspropiedadesqumicas,fsicasyfsico-qumicasdelosfrmacosquecondicionaneldiseodeformasfarmacuticasadecua-
dasasuscaractersticaseindicacionesteraputicas.Seestudianlasposiblesmodificacionesdeesascaractersticasparaadecuarlasalaelabora-
cindemedicamentosconcretos.Seevalaelpapeldelosposiblesexcipientesaincluirenlaformulacin
Bloque 2.- Operaciones bsicas o unitarias:
Seestudianlasdenominadasoperacionesbsicasounitariasquetienencomoobjetivoprepararlasmateriasprimasquevanaconstituirla
formafarmacutica(frmacoyexcipientes),proporcionndolasunestadofsicoadecuadoparaelprocesotecnolgicodefabricacindedichas
334
formasfarmacuticas.Enelestudioydesarrollodelasoperacionesbsicasseabordanlasbasescientficas,susaplicaciones ylosaparatosy
dispositivosnecesariosparapoderlasllevaracabo.
Bloque 3.- Formas farmacuticas convencionales
Estudiodelaelaboracinycontroldelasformasfarmacuticasconvencionalesylosconceptostericosenlosquesebasasuelabora-
cin,clasificadasdeacuerdoalavadeadministracinyestadofsico.Encadaunadeellasseanalizasuinters,ventajas,limitaciones,com-
ponentesdelaformulacinycriteriosdeseleccin.Asimismoseestudiaelprocesotecnolgicoquepermitelaelaboracinmagistraleindus-
trialylosdiferentesensayosycontrolesquegarantizanlacorrectafabricacindeacuerdoconlasnormasrecogidasenlaRealFarmacopea
Espaola.
Estostresbloquesestndesarrolladosendistintostemasordenadosenfuncindelestadofsicodeloscomponentesdelaformulacinfinal.
CONTENIDOS TERICOS
Tema 1.- IntroduccinalaTecnologaFarmacutica.Conceptosyobjetivos.Definiciones:principioactivo,excipientes,formasfarmacuticas.
Operacionesbsicas.Formulacinfarmacutica.Fuentesbibliogrficas
Tema 2.- PreformulacinI:Propiedadesdelestadoslido.Pureza.Cristalinidad.Polimorfismo.Hidratosysolvatos.Estabilidad.Compatibilidad
conexcipientes.Adecuacinalaelaboraciny/ofabricacindemedicamentosTcnicasanalticasdeevaluacinycontrol.
Tema 3.- Pulverizacin. Importancia del tamao de partcula para la elaboracin de medicamentos al estado slido, semislido y lquido.
Importancia como condicionante de las propiedades biofarmacuticas. Sistemas de pulverizacin en oficina de farmacia, farmacia hospitalaria e
Industriafarmacutica.
Tema 4.- Anlisisgranulomtrico.Eleccindelafraccingranulomtricaadecuadaalaformafarmacutica.Dimetrosequivalentes.Tcnicas.
Tamizacin.Sedimentacin.Microscopa.Lser,Contadoresdepartculas,Otrastcnicas
Tema 5.- Mezcladodeslidos:frmacosyexcipientes.Tiposdemezclas.Mecanismosdemezclado.Anlisisdelproceso.Tcnicas
Tema 6.- Reologa de slidos pulverulentos. Propiedades de flujo y deformacin. Mtodos de evaluacin. Procedimientos tecnolgicos para
modificarlaspropiedadesreolgicas.Adecuacindelaspropiedadesreolgicasalaelaboraciny/ofabricacindemedicamentos.
Tema 7.- Desecacin.Importanciadelahumedaddeequilibriodefrmacosyexcipienteseneldesarrollodeformasfarmacuticas.Desecacin
comoprocesoprevioalaelaboracindeformasfarmacuticas.Equipos.Atomizacin.Lechofluido.Otrossistemas
Tema 8.- PreformulacinII.:Propiedadesgeneralesdelossistemasdispersoshomogneos.Importanciadelosparmetrosqueafectanala
solubilidadyvelocidaddedisolucinenlaformulacinfarmacutica.Tcnicasdesolubilizacindefrmacosenfuncindelaformafarmacuticaa
desarrollar.Controles
Tema 9.- Preformulacin II.: propiedades generales de los sistemas dispersos heterogneos. Preparacin de suspensiones farmacuticas.
Preparacindeemulsiones,microemulsionesyemulsionesmltiplesfarmacuticas.Propiedadesespecficas.Controles.
Tema 10.- Filtracin.Filtracincomoprocesoprevioalaelaboracindeformasfarmacuticas.Sistemasdefiltracin.Controles.
Tema 11.- Esterilizacin.Mtodos:calor,filtracin,radiaciones,agentesqumicos.EsterilizacindeformasfarmacuticasControles
Tema 12.- Formasslidasdeadministracinoral:polvos.Formulacinmagistral.Produccinindustrial.EnvasadoyacondicionamientoEnsayos
ycontroles.Guadeelaboracinyfabricacin
Tema 13.- Formas slidas de administracin oral: granulados. Tcnicas de granulacin. Recubrimientos. Formulacin magistral e industrial
EnvasadoyacondicionamientoEnsayosycontroles.Guadeelaboracinyfabricacin
Tema 14.- Formasslidasdeadministracinoral:Cpsulas.Materiasprimas.Composicinyformulacin.Formulacinmagistral.Produccin
industrial.EnvasadoyacondicionamientoEnsayosycontroles.Guadeelaboracinyfabricacin
Tema 15.- Formasslidasdeadministracinoral:Comprimidos.Fundamentostericos:Fsicadelacompresin.Componentesdelaformula-
cin.Elaboracin.Produccinindustrial.EnvasadoyacondicionamientoEnsayosycontroles.Guadeelaboracinyfabricacin
335
Tema 16.- Formas slidas de administracin oral: Comprimidos especiales. Clasificacin. Recubrimientos. Componentes de la formulacin.
Produccin industrial. Envasado y acondicionamiento Ensayos y controles. Gua de elaboracin y fabricacin
Tema 17.- Vehculos de uso farmacutico. Agua. Vehculos no acuosos. Clasificacin, caractersticas y mtodos de obtencin. Ensayos y
controles.
Tema 18.- Formas lquidas de administracin oral: soluciones, emulsiones y suspensiones. Jarabes. Otras formulaciones lquidas orales.
Componentes de las formulaciones. Formulacin magistral. Produccin industrial. Envasado y acondicionamiento Ensayos y controles. Gua de ela-
boracin y fabricacin
Tema 19.- Formas de administracin parenteral I: Clasificacin. Requisitos. Mtodos de despirogenizacin. Mtodos de isotonizacin. Controles.
Tema 20.- Formas de admistracin parenteral II: Preparacin de formas parenterales: etapas del proceso de fabricacin. Envasado y acondi-
cionamiento. Ensayos y controles. Gua de elaboracin y fabricacin
CONTENIDOS PRCTICOS
Prctica 1.- Pulverizacin y anlisis granulomtrico por tamizacin en cascada, segn RFE, de un frmaco
Prctica 2.- Preparacin de cpsulas rgidas de administracin por va oral. Controles
Prctica 3.- Preparacin de granulados y comprimidos. Controles
Prctica 4.- Clculo del HLB. Preparacin de emulsiones Controles
Prctica 5.- Preparacin de un inyectable en ampollas. Controles
TUTORIAS ESPECIALIZADAS
Mediante enseanza on-line se impartir alguno de los temas del programa cuyo contenido sea ms descriptivo.
ACTIVIDADES ACADMICAS DIRIGIDAS
Diseo de una forma farmacutica adecuada a un frmaco concreto. Se proporciona una lista de excipientes para elegir los necesarios. Se indi-
caran pautas adecuadas para la correcta seleccin e interpretacin de la bibliografa.
La resolucin de los problemas que puedan surgir se realizar en tutoras individuales o en grupo y on-line y, si es necesario, en seminarios
comunes.
OTRAS ACTIVIDADES
Se programaran visitas a laboratorios farmacuticos.
BSICAS/GENERALES
Adquirir capacidad crtica para resolver problemas y tomar decisiones con iniciativa
ESPECFICAS
Cognitivas: Adquirir los conocimientos necesarios para disear y realizar estudios de preformulacin y para la correcta formulacin de formas
farmacuticas convencionales.
Procedimentales/Instrumentales: Diseo de estudios de preformulacin. Conocer y aplicar los procedimientos tecnolgicos para la elaboracin
y/o fabricacin de formas farmacuticas convencionales. Conocer y aplicar los controles necesarios durante los procesos tecnolgicos realizados.
Actitudinales: Capacidad para seleccionar y ejecutar los diseos y fases necesarias para los procesos tecnolgicos de elaboracin y/o fabrica-
cin de medicamentos
336
TRANSVERSALES
Instrumentales:Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica
Habilidadesdegestindelainformacin(habilidadparabuscaryanalizarinformacinprovenientedediversasfuentes)
Personales:Trabajoenequipo
Sistmicas:Capacidaddeaprender
Sesinmagistraldeintroduccin
Actividades tericas (dirigidas por el profesor):
Sesionesmagistrales.
Asistenciaaconferencias
Actividades prcticas guiadas (dirigidas por el profesor):
Prcticasenelaula:Formulacin,anlisis,resolucinydebatedeproblemasyejercios
Prcticasenlaboratorio.
Prcticasexternas:VisitasaLaboratoriosFarmacuticos
Seminarios:Ampliacindecontenidosdesesionesmagistrales
Exposiciones.
Debates.
Atencin personalizada (dirigida por el profesor):
Tutoras
Actividadesdeseguimientoon-line.
Actividades prcticas autnomas(sin el profesor):
Trabajos
Preparacinconvideosdelasprcticasarealizarenellaboratorio
Resolucindeproblemas.
Estudiodecasos.
VisionadoderecursosaudiovisualesdecreacinpropiaydeWebsespecializadas
Pruebasobjetivastipotest
Pruebasprcticas
337
Eventoscientficos 1 1
Enaula
Decampo
Practicum
Prcticasexternas 8 8
Seminarios 8 3 6 17
Exposiciones 1 4 5
Debates 1 1
Tutoras
Trabajos
Resolucindeproblemas 2 2
Estudiodecasos 1 1
Fososdediscusin
Pruebasobjetivastipotest 4 4
Pruebasdedesarrollo
Pruebasprcticas
Pruebasorales
TOTAL 77 12 111 200
9. RECURSOS
ALLEN,L.V..-2002-.Theart,scienceandtechnologyofpharmaceuticalcompounnding.Ed.:AmericanPharmaceuticalAssociation.Washington,D.C.
ANSELHC.,POPOVICHNG.,ALLENLV.1995-Pharmaceuticaldosageformsanddrugdeliverysystems.WilliamsandWilkinson.Baltimore.
AULTONME.2002-Pharmaceutics.Thescienceofdosageformsdesigns,SecondEditionChurchillLivingstone.
AULTONME.2004.-Farmacia.Lacienciadeldiseodelasformasfarmacuticas.2Ed.ElsevierEspaa.S.A.Madrid.
338
FAULI TRILLO C. 1993- Tratado de Farmacia Galnica. Luzan 5, SA 1 Ed. Madrid.
NIAZI, S. K..- 2007-.Handbook of preformulation. Chemical, Biological and Botanical Drug. Ed.: Informa healthcare. New York
VILA JATO JL. 2001- Tecnologa Farmacutica Vol I: Aspectos fundamentales de los sistemas farmacuticos y operaciones bsicas. Editorial
Sntesis. Madrid.
VILA JATO JL. 2001- Tecnologa Farmacutica Vol II: Formas farmacuticas. Editorial Sntesis. Madrid.
Handbook of pharmaceutical excipients.- 1986 American Pharmaceutical Association and Pharmaceutical Society of Gret Britain. Ed.: The
Pharmaceutical Press.
REAL FARMACOPEA ESPAOLA.- Cuarta Edicin, 4.0. Ministerio de Sanidad, Poltica Social e Igualdad. Madrid.
OTRAS REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS, ELECTRNICAS O CUALQUIER OTRO TIPO DE RECURSO
http://www.fda.gov/caer/drug/defaut.htm : FDA
http://www.emea.europa.eu : Agencia Europea del Medicamento
http://www.portalfarma.es : Bases de Datos del CGCOF (BOT)
http://www.farmacia.org : Portal farmacutico
http://www.rxlist.com/cgi/generic/index.html : The Internet Drug Index
http://www.medscape.com/druginfo : Medscape DrugInfo
http://www.infomedicamento.net : El medicamento en la red (Apartado de farmacotecnia)
http://www.aemps.es : Agencia Espaola de Medicamentos y productos sanitarios
BARB ROCABERT, COLOMA Cmo son y cmo se fabrican los medicamentos. (Cd-Rom) La tecnologa farmacutica en imgenes.
ENCARNA GARCA MONTOYA. Formacin prctica en tecnologa farmacutica: NCF en la fabricacin de comprimidos. CD Rom
ENCARNA GARCA MONTOYA. Formacin prctica en tecnologa farmacutica: NCF en la fabricacin de emulsiones. CD Rom
FERNANDO CARO, LUIS ALBERTO DEL RO, EDUARDO RODRGUEZ, NURIA SALAZAR, CARMEN TRIVES Curso Multimedia de Fabricacin
de Comprimidos
Para mayor informacin sobre la organizacin y contenido de la asignatura consultar la pgina web del departamento o la plataforma EUDO-
RED: http://eudored.usal.es/moodle/login/index.php
10. EVALUACIN
Realizacin obligatoria dentro de los grupos convocados durante el curso (condicin necesaria para aprobar la asignatura).
Preparacin previa mediante estudios de los videos disponibles de la realizacin de cada prctica
Se entregar un cuaderno con el contenido de las prcticas. En el cuaderno se anotarn los resultados de las mismas. Contribuir en un
5% de la nota final. Se realizar un examen de prcticas a la finalizacin de las mismas. Contribuir en un 5% a la calificacin final.
Evaluacin continua:
Asistencia a las clases tericas y las tutoras individuales/colectivas.
Participacin en seminarios y visitas a laboratorios farmacuticos.
Realizacin de los trabajos y exposiciones encargadas en los seminarios
Autoevaluaciones on line de cada tema
339
Exmenes escritos:
Sobre el contenido de las clases tericas y prcticas. (Parcial, final y extraordinario): Exmenes de unas dos horas de duracin.
Obtener una calificacin global igual o superior a cinco aplicando los criterios que se especifican a continuacin.
Haber realizado las prcticas de laboratorio dentro de los grupos convocados durante el curso (condicin necesaria para aprobar la asig-
natura).
Aprobar el examen del trabajo tutelado.
La calificacin global se obtendr calculando la media ponderada segn los siguientes criterios:
1. Evaluacin de los trabajos especializados: 10%.
2. Asistencia y aprovechamiento de los seminarios impartidos: 5%
Inters en el trabajo prctico de laboratorio.
Examen de evaluacin de prcticas
Examen final: 80%. (mnimo para aprobar un 5 sobre 10)
Prueba escrita ( test multi-respuesta y problemas)
Evaluacin continua presencial: asistencia y participacin activa en clase y realizacin de los contenidos de los seminarios.
Evaluacin de las prcticas: realizacin y examen
METODOLOGIAS DE EVALUACION
Metodologa Tipo de prueba a emplear calificacin
Prueba escrita tipo test de la materia de la asignatura Preguntas cerradas con diferentes alternativas de respuesta 75 %
Prueba objetiva de preguntas cortas sobre las prcticas Preguntas sobre un aspecto concreto de las clases prcticas 10 %
Prueba prctica sobre el tema del trabajo dirigido Preguntas sobre los casos a resolver en el trabajo dirigido 10 %
Total 100 %
Observaciones (p.e. sobre exmenes especiales, adaptaciones, recuperacin, etc.):
Examen extraordinario: Se recuperar la parte o partes de la asignatura no superadas
RECOMENDACIONES PARA LA EVALUACIN
Asistencia a clase y participacin activa
Realizacin adecuada de las clases prcticas
Asistencia y aprovechamiento de las visitas a Laboratorios
340
Realizacindelostrabajosdirigidosytrabajosdeseminarios
Resolucindedudasentutoras
Elalumnosdeberrealizarunexamendelaparteopartesnosuperadas(teora,prcticay/otrabajosdirigidos)yalcanzarunanotamnimade
5entodasycadaunadeellasparasuperarlaevaluacin.
341
SALUD PBLICA
Carcter:Obligatoria;Curso:4;Periodicidad:1erCuatrimestre
rea:MEDICINAPREVENTIVAYSALUDPBLICA
Departamento:MEDICINAPREVENTIVAYSALUDPBLICAYMICROBIOLOGAMDICA
ProfesorCoordinador:RAMONAMATEOSCAMPOS;Grupo/s:
Centro:FACULTADDEMEDICINA
Despacho:2.20
E-mail:rmateos@usal.es;Telfono:Ext.1817/1809
Profesor:RAFAELGONZLEZCELADOR;Grupo/s:
Despacho:
E-mail:celador@usal.es;Telfono
Profesor:LUISFLIXVALEROJUN;Grupo/s:
Despacho:2.19
E-mail:luva@usal.es;Telfono
AREAVI.LEGISLACINYFARMACIASOCIAL
LosconocimientosyhabilidadesqueproporcionalaSaludPblicapermitirnIntervenirenlasactividadesdepromocindelasaludypreven-
cindelaenfermedadenlosmbitosindividualycolectivoycontribuiralaeducacinsanitariadelapoblacin.Adems,segnellibroblancode
342
ANECA el farmacutico debe tener capacidad para evaluar datos cientficos, disear experimentos, conocer la naturaleza y comportamiento de
agentesinfecciosos,saberdesarrollaranlisishiginicos-sanitariosrelacionadosconlasaludengeneralyconlosalimentosyelmedioambiente
enparticular,promoverelusoracionaldemedicamentos,conocerlasrelacionesentrealimentacinysaludascomolaimportanciadeladietaen
eltratamientoylaprevencindeenfermedadesparapoderrealizareducacinsanitariaalapoblacin,aspectosqueformanpartedelcontenidode
laSaludPblica.
PERFILPROFESIONAL
ElfarmacuticonecesitalosconocimientosdesaludpblicayeducacinsanitariaalapoblacinporserlaSaludPblicaunodeloscampos
deejercicioprofesional.ElRealDecreto1464/1990del26deOctubreporelqueseestableceelttulouniversitariooficialdeLicenciadoenFarmacia
ylasdirectricesgeneralespropiasdelosplanesdeestudiosconducentesalaobtencindeaqul,reconoceAsimismo,seproporcionarnloscono-
cimientosdeSaludPblica,educacinsanitariaydelosanlisisrelacionadosconlasalud,necesariosenmateriadeejerciciodelasactividades
farmacuticas.
La Ley 44/2003 de ordenacin de las profesiones sanitarias reconoce en su artculo 2.2.a) a la Farmacia como profesin sanitaria de nivel
Licenciado,compitindolelasactividadesdirigidasalaproduccin,conservacinydispensacindelosmedicamentos,ascomolacolaboracinen
los procesos analticos, farmacoteraputicos y de vigilancia de la salud pblica (artculo 6.2b).Teniendo en cuenta adems que la Oficina de
Farmaciaestambinuncentrodeeducacinyprevencinsanitaria.
Haberadquiridolaformacinbiosanitariasuficiente,especialmenteenloscontenidosde:bioestadstica,qumica.fisiologa,bioqumica,micro-
biologa,inmunologa,parasitologa,ascomoconocimientosbsicosdefarmacologaytecnologafarmacutica.Esrazonablequeseaimpartidaal
finaldelperiododeformacin.
Objetivos Generales:
1. ConoceryaplicarlosconceptosymtodosdeSaludPblicaorientadosaprestarunaatencinintegraldesaludalapoblacin
2. AdquirirconocimientosparaPromocinyproteccindelasalud,prevencindelaenfermedadyeducacinsanitaria
3. Valorarelusodelosmedicamentosenlapoblacinysusconsecuencias,paraconseguirlamejorrelacinbeneficio-riesgo.
Objetivos Especficos:
Adquirirlosconocimientos,actitudesyhabilidadesenrelacinconlossiguientesobjetivos:
1. Conocerlosconceptosactualesdesaludyenfermedad.
2. Analizarlosdeterminantesdelasalud
3. DefinirlosconceptosymbitosdelaSaludPblica.
4. ConocerlascienciasbsicasparalaSaludPblica
5. GestindelosSistemasdeInformacinSanitariaenparticulardelosMedicamentos
6. Valoracinepidemiolgicadelosproblemasdesalud-enfermedadenlapoblacin
7. Identificarlosfactoresderiesgodelosprincipalesproblemasdesalud.
343
8. Farmacoepidemiologa
9. Conocerlosmodelos,mtodosyagentesdeeducacinsanitaria
10. Conoceryanalizarlosefectosdelmedioambienteenlasalud
11. Epidemiologayprevencindelasenfermedadestransmisibles
12. Epidemiologayprevencindelasenfermedadesnotransmisibles
13. Conocerlasestrategiasdelapromocindelasalud.
14. Elaboraryevaluarunprogramadesalud
15. AnalizaryevaluarlossistemasdeSaludyespecialmenteelmodelosanitarioespaol.
16. Conocerloscriteriosdecalidaddelaprcticaasistencial.
17. ConocerlosorganismosyactividadesenSaludPblicainternacional
5. CONTENIDOS
TERICOS:
I. CONCEPTO Y MTODO DE LA SALUD PBLICA
Tema 1.-ConceptosdeSaludySaludpblica.Determinantesdelasalud.
Tema 2.-DemografaySaludPblica.
Tema 3.-SistemasdeInformacinSanitaria.
Tema 4.-Desarrolloeconmico-socialysalud.
II.EPIDEMIOLOGA y SALUD PBLICA
Tema 5.-Conceptoyfinesdelaepidemiologa.Mtodoepidemiolgico.
Tema 6.-Diseoyanlisisdeestudiosepidemiolgicos:descriptivos,analticosyexperimentales.
Tema 7.-Epidemiologaexperimental.Ensayosclnicos.
III.FARMACOEPIDEMIOLOGA
Tema 8.- Farmacoepidemiologa.EstudiosdeUtilizacin.
Tema 9.-Farmacoepidemiologa.Frmacovigilancia.
Tema 10.-Medicamentosesenciales.
IV. EDUCACION SANITARIA
Tema 11.-Concepto,MtodosyAgentesdeEducacinSanitaria.
V. MEDIO AMBIENTE Y SALUD HUMANA
Tema 12.- Factoresambientalesdeterminantesdelasaluddelapoblacin.
Tema 13.-Repercusionessanitariasdelacalidaddelaire:contaminantesqumicosyfsicos.
Tema 14.-Calidaddelaguaysaluddelapoblacin.
Tema 15.-Gestinsanitariadelosresiduoslquidosyslidos.
VI. VIGILANCIA SANITARIA DE LOS ALIMENTOS
Tema 16.-PeligrosyRiesgosSanitariosasociadosalosalimentos.Seguridadalimentaria.
VII. EPIDEMIOLOGA Y PREVENCIN DE LOS PRINCIPALES PROBLEMAS DE SALUD
Tema 17.-Epidemiologadelasenfermedadestransmisibles.
Tema 18.-Prevencindelasenfermedadestransmisibles:accionessobreelmecanismodetransmisin.
344
Tema 19.-Prevencindelasenfermedadestransmisibles:accionessobrelapoblacinsusceptible(Vacunas).
Tema 20.-Epidemiologayprevencindeenfermedadessegnlavadetransmisin:digestiva,area,sexual,parenteral.
Tema 21.-Epidemiologayprevencindelazoonosisydelasenfermedadestransmitidasporartrpodos.
Tema 22.-Epidemiologayprevencindelasenfermedadesnotransmisibles.
Tema 23.-Epidemiologayprevencindelasprincipalesenfermedadesnotransmisibles:cardiovasculares,cnceryaccidentes.
VIII. PROMOCIN DE LA SALUD
Tema 24.-ProgramasdepromocindelaSaludenlainfanciaylaadolescencia.
Tema 25.-ProgramasdepromocindelaSaludenlaedadadultayenvejecimiento.
Tema 26.-Saludlaboral.PrevencindeRiesgosLaborales.Condicionesdetrabajo.
IX. ESTILOS DE VIDA Y SALUD
Tema 27.-AlimentacinySaludPblica.
Tema 28.-Modelosalimentariosysurepercusinsobrelasalud.
Tema 29.-Actividadfsicaysalud.
Tema 30.-Estilosdevidanegativosparalasalud:Tabaco,alcoholyotrasDrogodependencias.
X. PLANIFICACIN EN SALUD PBLICA
Tema 31.-PlanificacinenSaludPblica.
Tema 32.-Programasdesalud.Evaluacin.
XI. ORGANIZACIN Y GESTIN DE LOS SERVICIOS SANITARIOS
Tema 33.-ModelosdeSistemasSanitarios.
Tema 34.-ElSistemaSanitarioEspaol.
Tema 35.-ElfarmacuticoylaSaludPblica.
Tema 36.-SaludPblicaInternacional.OrganizacinMundialdelaSalud.Otrosorganismos.
Seminarios:
1. Valoracindemogrficadeunapoblacin
2. Elaboracindeunaencuestadesalud
3. Anlisisepidemiolgicodeunproblemadesalud
4. ElaboracindeunaintervencinenEducacinsanitaria
5. AnlisisdeloscalendariosdevacunacinvigentesenEspaa
6. AnlisisdelPlandeSaluddeCastillayLen
Prcticas:
1. Anlisisdemogrfico
2. FuentesdeinformacinenSaludPblica
3. Anlisisdeestudiosepidemiolgicos
4. DiseoyanlisisdeestudiosFarmacoepidemiolgicos
5. Resolucindeproblemaseneltratamientodeaguadeabastecimiento
Visita guiadaalaplantadetratamientodeaguapotable
Trabajo dirigido:intervencineneducacinsanitaria
345
ESPECFICAS
1. CompetenciasdeConocimientos
2. ConocerlosconceptosbsicosdesaludySaludPblica
3. Conoceryvalorarlosdeterminantesdelasalud
4. Adquirirlosconocimientossobreepidemiologayfarmacoepidemiologa
5. Conocerlosmtodosymediosdeeducacinsanitaria
6. ConocerlaRelacinexistenteentremedioambienteysalud
7. Estrategiasdepromocindelasaludyprevencindelaenfermedad
8. Adquirirlosconocimientossobreepidemiologayprevencindeenfermedadestransmisiblesynotransmisibles
9. Conocimientossobreplanificacinyprogramacinsanitarias
10. Organizacinsanitaria:SistemasdeSalud,SaludPblicainternacional
COMPETENCIASDEHABILIDAD
1. Sabercalcularyvalorarlosindicadoresdemogrficosdeunapoblacin
2. Sercapazdedescribirunproblemadesaludenlapoblacindeacuerdoalasvariablesepidemiolgicas
3. Saberrealizarunestudioanalticoparaconocerlacontribucindelosfactoresderiesgoenunaenfermedad
4. Saberdisearyanalizarestudiosdeevaluacindemedicamento
5. Disearyanalizarestudiosdevaloracindelusoylosefectosdelosmedicamentosenlapoblacin
6. Realizaractividadesdeeducacinsanitariaalapoblacin
7. Sercapazderealizarlavigilanciayeltratamientodelaguaparaconsumopblico
8. Intervenirenlasactividadesdepromocindelasalud,prevencindelaenfermedadenlosmbitosindividualycolectivo
TRANSVERSALES
Instrumentales:
Tomadedecisiones
Habilidaddegestindelainformacin
Habilidadesbsicasdemanejodeordenador
Personales:
Compromisotico
Trabajoenequipo
Capacidadparacomunicarseconpersonasnoexpertasenlamateria
Capacidaddetrabajoenequipointerdisciplinar
Habilidadparatrabajarenuncontextointernacional
Sistmicas.
Capacidaddeaprender
Iniciativayesprituemprendedor
Capacidaddeadaptarseanuevassituaciones
346
Clasesmagistralesapoyadasconrecursoseducativoscomplementarios(Competenciasdeconocimientos)
Seminariosenlosque,conladocumentacineinformacinadisposicindelosalumnoson line, realizandistintostiposdeestudiosen
SaludPblica.(CompetenciasdeConocimientosyhabilidades)
Seminario1dondelosalumnosrealizanelanlisisdemogrficodeunapoblacindeterminada(Competenciadehabilidades1)
Estudiosdecasos(Prcticas3y4)dondelosalumnosanalizaneinterpretandistintosestudiosepidemiolgicosyfarmacoepidemiolgi-
cos(Competenciasdeconocimientos3y7.Competenciasdehabilidades2,3,4,5)
Prcticas en ordenador sobre fuentes de informacin utilizadas en Salud Pblica y de medicamentos y realizacin de un informe
(Competenciasdeconocimientos3,y4y5dehabilidades)
ResolucindeproblemasdetratamientoparaladesinfeccindelaguadeabastecimientoCompetenciasdeconocimientos5ydehabili-
dades6y7)
Visitasguiadasainstalacionesdesaneamiento(Competenciasdeconocimientos5ydehabilidades6)
Elaboracinyexposicindeuntrabajodirigidosobreunaintervencineneducacinsanitaria(Competenciadehabilidades6,7y8)
Tutorasespecializadascolectivasoindividuales
Enaula 12 15 27
Enellaboratorio
Decampo
Seminarios 13 26 39
Tutoras 4 4
Otrasactividades:Visitas 4 4
Exmenes 4 4
TOTAL 90 135 225
9. RECURSOS
PIEDROLAGILG.MedicinaPreventivaySaludPblica.11ed.ElsevierMasson.Barcelona2008
347
BibliografasobreSaludPblicadisponibleenlabibliotecadelaFacultad
Referenciasbibliogrficasdecadamdulosefacilitarneneldesarrollodelcurso
MinisteriodeSanidadyPolticaSocial:www.msps.es
OrganizacinMundialdelasalud:www.who.org
AgenciaEspaoladeMedicamentosyProductosSanitarios:www.aemps.es
Diferentesdireccioneswebsefacilitarnalolargodelcurso
10. EVALUACIN
Evaluacindelostrabajosrealizadosporlosalumnosenlosseminariosyprcticas
Evaluacindeltrabajodirigido
Realizacindeunapruebaescritaparavalorarlocontenidosmetodolgicosdelprograma(mdulosIalIV).Constardeunapartetipo
test(60%delanota)yotrapartederespuestascortasycasosprcticos(40%delanota).Estapruebasereliminatoriaconunanotade
6.5,teniendoencuentaqueesnecesariosuperarelaprobado(nota=5)encadaunadelaspartes.
Conocimientosadquiridos
Capacidadderesolucindecasosprcticos
Habilidadparatransmitirconocimientos
Participacinyasistencia
Pruebaescritatipotest.55%delanota
Pruebaescritarespuestasbreves:10%
PruebaescritadeResolucindecasosprcticosyproblemas:15%
Exposicindeltrabajodirigido:10%
Asistenciayparticipacin:10%
Esnecesariosuperarelaprobado(Nota=5)encadaunadelaspartesexpuestasanteriormenteparaaprobarlaasignatura.
Esnecesarialaasistenciaalosseminariosyprcticas,ascomolarealizacindeltrabajodirigido
Seconservarlaasistenciayparticipacin
Seconservarlanotadeltrabajodirigidosiemprequehayasuperadoel5
Sedebenrealizardenuevolaspruebasescritas(test,respuestabreves,resolucindecasos)
348
GESTIN Y PLANIFICACIN
ProfesorCoordinador:ANA-CELIAALONSOGONZLEZ;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
E-mail:anacelia@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1811
AREAVI:LEGISLACIONYFARMACIASOCIAL
Completarlaformacinconconocimientosempresarialesqueacerquenalalumnoalosaspectoseconmicos,degestinyplanificacinde
aquellasempresasycentrosprivadosopblicos,dondevaapoderdesarrollarsuactividadprofesional.
Losinstrumentosdeplanificacinygestinrequierenunosconocimientosbsicosdeeconomaypermitenconseguirunacorrectaadquisicin,
recepcin,conservacin,utilizacinydistribucindeloselementosobjetodelagestin(medicamentos,materiasprimas,productossanitarios,cos-
mticos,etc).
PERFILPROFESIONAL
Estadisciplinatieneunaaplicacinimportanteenlaactividadprofesionalquedesarrollaelfarmacuticoendistintasempresaseinstituciones.
Entodasellas,comoentodaslasactividades,losrecursossonsiempremenoresquelasnecesidades,porloqueunacorrectaplanificaciny
gestindelosmismosresultaesencialparamaximizarsuaprovechamientoyconseguirunaaltarentabilidad.
EnlaOficinadeFarmacia,elfarmacuticopropietarioesgestordelaempresa,siendoresponsabledelatomadedecisionesrespectoacmo
utilizar los recursos disponibles (espacio fsico, recursos humanos, recursos econmicos, etc), aspecto que va a determinar la rentabilidad de la
empresadeunaformadecisiva,ascomolacalidaddelservicioprestado.
349
En Farmacia hospitalaria, la gestin debe adaptarse a la filosofa de gestin del Hospital y debe coordinarse con la de los dems servicios. Y
en la Distribucin e Industria Farmacutica, resulta tambin imprescindible para proporcionar un buen servicio y conseguir al mismo tiempo una ele-
vada rentabilidad.
ASIGNATURAS QUE SE RECOMIENDA HABER CURSADO
ASIGNATURAS QUE SE RECOMIENDA CURSAR SIMULTNEAMENTE
ASIGNATURAS QUE SON CONTINUACIN
1. Proporcionar conocimientos bsicos empresariales (de economa, mercado, contabilidad, impuestos, rentabilidad, etc.) aplicables a la acti-
vidad profesional desarrollada por el farmacutico en el mbito sanitario.
2. Dar a conocer las tcnicas de gestin del stock de una empresa.
3. Informar sobre los tipos de proveedores, modos de facturacin y anlisis de ofertas.
4. Proporcionar nociones bsicas de farmacoeconoma.
5. Informar sobre las funciones de venta y marketing.
6. Informar sobre las utilidades y prestaciones de la informtica en la gestin de una empresa
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TEORICO
TEMA 1.- Economa: concepto y objetivos. El sistema de economa de mercado: mercado, demanda, oferta, equilibrio de mercado.
TEMA 2.- La empresa y la produccin. Formas de organizacin de las empresas. La oficina de farmacia, laboratorios farmacuticos, almace-
nes de distribucin y la farmacia hospitalaria como empresas.
TEMA 3.- Impuestos que afectan al titular de una Oficina de Farmacia. Impuestos directos, locales, indirectos. Seguros.
TEMA 4.- Gestin de compras. Precios de los productos en la Oficina de Farmacia. Gestin del stock. Anlisis de Pareto. Rotacin del stock.
Tipos de proveedores. Valoracin de las ofertas.
TEMA 5.- Costes de una empresa. Concepto, tipos de costes y sistemas de costes. Umbral de rentabilidad. Inventario.
TEMA 6.- Contabilidad. Tipos de contabilidad. Patrimonio. Balance de situacin. Cuenta de prdidas y ganancias.
TEMA 7.- Farmacoeconoma. Concepto. Metodologa, utilidad y tipos de evaluacin econmica.
TEMA 8.- Tcnicas de mercado. Marketing. Benchmarking. Tcnicas de venta: merchandising de gestin, merchandising de presentacin.
SEMINARIOS
Resolucin de ejercicios de costes
Resolucin de ejercicios de contabilidad
Resolucin de problemas de precios y gestin del stock
350
PRACTICAS
LainformticaenlaOF.Prestacionesdelosprogramasdegestin.Resolucindecasosprcticos.
Visitaaunalmacndedistribucinfarmacutica.
OTRAS ACTIVIDADES
Lecturadetextosrelacionadosconcontenidosdelaasignatura
Realizacindecontroles(tipotest)ycorreccinenclase
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
Cognitivas(Saber):
1. Conocerconceptosbsicosdeeconoma,farmaeconomayevaluacineconmica.
2. Conocertiposdeproveedores.
3. Conocerlastcnicasdemercadoysuaplicacin.
4. Conocerlasprestacionesdelosprogramasinformticos.
Procedmentales/instrumentales(saberhacer):
1. Saberidentificar,concriteriosempresariales,laopcindecompramsadecuada.
2. Sabercalcularlarentabilidadobtenidaconlaventadeunproducto.
3. SaberestimarelstockadecuadoenlaOficinadeFarmacia.
Actitudinales(Ser):
1. Sercapazdegestionarlosrecursosdisponiblesconlamayoreficienciaposible.
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
1. Tomadedecisiones
2. Comunicacinescritaencastellano
PERSONALES
1. Habilidadesenlasrelacionesinterpersonales.
SISTMICAS
1. Preocupacinporlacalidad
Clasesmagistrales
Clasesprcticas
Seminarios
351
Enseanza virtual (plataforma Studium)
Visita a una entidad de distribucin farmacutica
Actividades introductorias
Sesiones magistrales 15 13 28
Eventos cientficos
En aula
En el laboratorio
Prcticas En aula de informtica 4 2 6
De campo 4 4
De visualizacin (visu)
Practicum
Prcticas externas
Seminarios 4 1 4 9
Exposiciones
Debates 1 1 2
Tutoras 2 3 5
Actividades de seguimiento online
Preparacin de trabajos
Trabajos
Resolucin de problemas 9 9
Estudio de casos
Fosos de discusin
Pruebas objetivas tipo test 0.5 2.5 3
Pruebas objetivas de preguntas cortas 0.5 2.5 3
Pruebas de desarrollo 0.5 2.5 3
Pruebas prcticas 0.5 2.5 3
Pruebas orales
TOTAL 32 5 38 75
9. RECURSOS
LIBROS DE CONSULTA PARA EL ALUMNO
1. Manual prctico de gestin de la Oficina de Farmacia. Nuevos enfoques, nuevos retos. Ediciones AMV. 1 edicin. 2005. Adolfo Gonzlez
Goicoechea.
352
2. Gestinempresarialfarmacutica.EditorialCISS.Valencia.1ed,1998.J.AmadoGuirado,E.AlegrePerezyE.BelPrieto.
3. Manualdegestinempresarial.TomoIyII.Oficinasdefarmacia.EditorialCISS.1ed.,1995.CoordinadorgeneralJ.AmadoGuirado.
4. Economa.Wonnacott,P.,Wonnacott,R.TraduccindirigidaporFrancescSoleyPerellada.RevisintcnicaC.ArasaMedina.4ed.Madrid.
McGraw-Hill,1997.XXXVI.
5. Farmacoeconoma:evaluacineconmicademedicamentos.EditoresmdicosS.A.Madrid.1995.Autores:J.A.Sacristn,X.BadayJ.Rivera.
6. Marketingfarmaceutico.Edicionesgestion2000S.A.1ed.Barcelona1996.Autores:E.AtmetilaBenavent
EnlaplataformaSTUDIUMserecogenlaspresentacionesqueseproyectanenlasclasestericas,enlacesdeinters,testsdeautoevaluacin
ynoticiaseinformacinrelacionadasconelcontenidodelaasignatura.
10. EVALUACIN
Clasesprcticas:
Parasuperarlaasignatura,esimprescindiblelarealizacindelasclasesprcticasenelgrupoenqueelalumnoesconvocadoylasupe-
racindelasmismas.
Evaluacincontinua:
Sevalorarnlosresultadosobtenidosporelalumnoenloscontrolesescritosrealizadosenelaulayenlosejerciciosplanteadosporel
profesor.
Asistenciaaclasesyseminarios.
Pruebaescrita:
Serealizarunapruebaescritasobreloscontenidosdelprograma(proporcionadosalalumnoenlasclasesmagistrales,clasesprcticas,semi-
narios,etc.)quepodrcontenerpreguntastestmultirespuesta,problemas,preguntasexpositivas,preguntascortasycuestionesqueimpliquenla
aplicacindelosconceptosqueconfiguranelcontenidodelaasignatura.
PARASUPERARLAASIGNATURAserequiereaprobartantoelexamendeteoracomoeldeprcticas,comoeldeproblemas.Unavezcon-
seguidoesteobjetivo,lacalificacinnumricatotalresultardetenerencuentalossiguientescriterios:
Examendeteora:el60%delacalificacintotal
Examendeproblemas:el15%delacalificacintotal
Examendeprcticas:el10%delacalificacintotal
Asistenciaalasclasesmagistralesyseminarios:10%delacalificacintotal.
Controlesyejerciciosplanteados:5%delacalificacintotal
Pruebaescrita
Asistenciayparticipacinenseminariosytutoras
353
Evaluacincontenidostericos Preguntastestycortas 60%
Evaluacincontenidosprcticos Preguntastestycortas 10%
Planteamientodeproblemas Resolucindepreguntastest 15%
Asistenciaaclases,visitayseminariospresenciales Controlespordico 10%
Planteamientodepreguntascontrol Resolucindepreguntascontrol 5%
Total 100%
Cadaobjetivooresultadodeaprendizajesesuperadeformaindependientealresto,siendonecesariosuperarcadaunodelosobjetivosplan-
teados.Estosignificaqueesnecesariosuperarcadaunadelassiguientespartesdelaasignatura:teora,problemas,prcticas,visitaalaenti-
dad distribuidora. Ser condicin indispensable para superar la asignatura, la asistencia al menos a la mitad de las clases y de los seminarios
impartidos.
Todaslasactividadesprogramadascontribuyenalavaloracindelgradodeconsecucindecadaobjetivo,siendoposible,acriteriodelprofe-
sor,quelasuperacindealgunaspartesdelaasignaturacompenselasdeficienciasdetectadasenalgunadelasotras.
Enlarecuperacinquesellevaacabodentrodeunmismocursoacadmicosetendrnencuentalosobjetivosqueelalumnoyatienesupe-
rados,porloqueslodeberrecuperarlosnoconseguidos.Estecriterionotendrvalidezentredistintoscursosacadmicos,loqueimplicaqueel
alumnodemostrarencadacurso,laconsecucindeltotaldelosobjetivosplanteados.
354
. OPTATIVAS DE CUARTO CURSO, PRIMER SEMESTRE
BIOTECNOLOGA FARMACUTICA. Cdigo 100152.
Plan:2008;Curso:4
er
Semestre
CrditosECTS:5
rea:MICROBIOLOGA
ProfesoraCoordinadora:MdelaEncarnacinVelzquez
rea:Microbiologa
Despacho:209
E-mail:evp@usal.esTelfono:923294532
Profesor:PedroFranciscoMateosGonzlez
rea:Microbiologa
Despacho:209
E-mail:pfmg@usal.esTelfono:923295116
Profesora:BelnRubioPrez
rea:Microbiologa
Centro:CIALE
Despacho
URLWeb
E-mail:belenru@usal.esTelfono:923295112
355
EstaasignaturaoptativaestdirectamentevinculadaconlasasignaturasobligatoriasMicrobiologaIyMicrobiologaIIincluidasenelmdulo
deBiologa.
Estaasignaturaseenmarcadentrodelcontextodelaprofesinfarmacuticaprofundizandoenelestudiodeprocesosbiotecnolgicosimplica-
doseneldiagnsticodeenfermedadesyaqullosdirigidosalaobtencindeproductosrelacionadosconlasalud.
PERFILPROFESIONAL.
Facultaralfarmacuticoparaemitirconsejosobrelascaractersticasdelosproductosalimentariosqueincidenendeterminadosaspectos
delasalud.Capacitarparaelasesoramientoenindustriasfarmacuticasyalimentariaseintegracinenorganismosdegestinrelacionados
conlasanidad.
REQUISITOSPREVIOS:
HabersuperadolasasignaturaspreviasMicrobiologaIyMicrobiologaII
Los objetivos generales son:
Conocer los procesos biotecnolgicos del sector farmacutico y sanitario.
Conocer los genes implicados en los procesos infecciosos y el fundamento del uso de productos biotecnolgicos en su diagnstico y
tratamiento.
Conocer las caractersticas metablicas de los microorganismos implicados en dichos procesos.
Conocer los mtodos de identificacin y seleccin de cepas microbianas implicadas en cada proceso.
Comprender las caractersticas que tienen que cumplir dichas cepas para llevar a cabo procesos de produccin rentables.
Los objetivos especficos son:
Conocer el desarrollo histrico de los procesos biotecnolgicos implicados en el sector farmacutico y sanitario.
Conocer los procesos de identificacin de poblaciones de microorganismos presentes en productos biotecnolgicos obtenidos por pro-
cesos naturales.
Conocer los procesos de aislamiento y seleccin de cepas responsables de procesos biotecnolgicos del sector farmacutico y sanitario.
Comprender las bases genticas de los procesos infecciosos en el hombre.
Conocer los principales grupos de microorganismos implicados en procesos biotecnolgicos de produccin de enzimas utilizados en
diagnstico de enfermedades hereditarias e infecciosas.
Comprender las caractersticas de los procesos de produccin de alimentos probiticos derivados de materias primas de origen animal.
356
Conocer los principales grupos de microorganismos implicados en procesos biotecnolgicos de produccin de alimentos probiticos
derivados de materias primas de origen animal.
Comprender las caractersticas de los procesos biotecnolgicos de produccin de bebidas con alto contenido en flavonoides vasopro-
tectores derivadas de materias primas de origen vegetal.
Conocer los principales grupos de microorganismos implicados en procesos biotecnolgicos de produccin de bebidas con alto conte-
nido en polifenoles derivadas de materias primas de origen vegetal.
Comprender las caractersticas de los procesos de produccin de aminocidos, protenas, polisacridos, aminocidos y vitaminas.
Conocer los principales grupos de microorganismos implicados en procesos biotecnolgicos de aminocidos, protenas, polisacridos,
aminocidos y vitaminas.
Comprender las caractersticas de los procesos de produccin de esteroides.
Conocer los principales grupos de microorganismos implicados en procesos biotecnolgicos de produccin de esteroides.
Resumir las aplicaciones de la Microbiologa a la Biotecnologa aplicada al sector sanitario y farmacutico.
Relacionar los conocimientos adquiridos en las clases tericas con el trabajo de laboratorio y de campo.
Manejar las tcnicas bsicas propias de la Biotecnologa Microbiana.
5. CONTENIDOS
CONTENIDOS TERICOS
Introduccin a la Biotecnologa Microbiana
1.Concepto,historiayfuturo
Microorganismos y Biotecnologa
2.Nuevastcnicasdeidentificacindemicroorganismossinaislamiento:metagenmica
3.Aislamientoeidentificacindebacteriasylevadurasimplicadasenprocesosbiotecnolgicos
4.Gruposdemicroorganismosresponsablesdeprocesosbiotecnolgicosdelsectorfarmacuticoysanitario
5.Principalesmicroorganismosimplicadosendeteriorodeproductossanitarios
Bases genticas del diagnstico y tratamiento de las enfermedades infecciosas
6.Genesimplicadosenlavirulenciadelosmicroorganismos.Islasdepatogenicidad.
7.Produccindeenzimasutilizadosendiagnsticodeenfermedades
Produccin de probiticos y otras sustancias presentes en alimentos y/o medicamentos
8.Produccindealimentosprobiticosdeorigenanimal
9.Produccindebebidasvegetalesconaltocontenidoenflavonoidesvasoprotectores
10.Produccindecidosorgnicos
11.Produccinindustrialdeprotenasyaceitedeorganismosunicelulares
12.Produccindeaminocidosyvitaminas
13.Produccindeenzimasypolisacridos
14.Produccindeesteroides
15.Produccindeetanol
357
CONTENIDOS PRCTICOS
Tcnicas de siembra y aislamiento de microorganismos a partir de productos biotecnolgicos.
Pruebas de identificacin de microorganismos. Ensayos fisiolgicos y bioqumicos.
Tcnicas de seleccin de cepas de alta rentabilidad.
Desarrollodeunprocesobiotecnolgicoadaptableaescalalaboratorio.
ESPECFICAS.
COMPETENCIASESPECFICAS:
Conocimientos tericos. Ser capaces de:
Analizar los principales descubrimientos en el campo de la Biotecnologa a lo largo de la Historia.
Describir los tipos de microorganismos implicados en procesos biotecnolgicos de manera general y su posicin en el rbol de la
vida.
Entender la importancia de la Biotecnologa Microbiana desde un punto de vista econmico y tico.
Adquirir conocimientos sobre los distintos tipos de materias primas utilizadas en los procesos biotecnolgicos farmacuticos y sanita-
rios en los que intervienen microorganismos.
Conocer la diversidad de los microorganismos implicados en estos procesos y en el deterioro de los productos finales.
Conocer los procesos bioqumicos y fisiolgicos implicados en dichos procesos.
Conocer los derivados y/o productos finales de los procesos biotecnolgicos sanitarios.
Describir las futuras aplicaciones de procesos biotecnolgicos ya conocidos.
Conocimientos prcticos. Ser capaces de:
Aislar e identificar los microorganismos implicados en procesos biotecnolgicos
Seleccionar las cepas ms adecuadas para cada proceso biotecnolgico.
Llevar a cabo un proceso biotecnolgico a escala laboratorio siguiendo el mtodo cientfico: elaborar hiptesis, disear experimentos,
interpretar resultados y revisar la hiptesis.
TRANSVERSALES.
INSTRUMENTALES
COMPETENCIASTRANSVERSALES:
7. Comunicacin oral y escrita en lengua nativa.
9. Habilidades bsicas de manejo de ordenador.
PERSONALES
3. Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia.
6. Habilidades en las relaciones interpersonales.
SISTMICAS
6. Creatividad.
7. Habilidad para trabajar de forma autnoma
358
7. METODOLOGAS
1. Clases magistrales de los contenidos tericos. El material utilizado y la documentacin complementaria estar disponible en
STUDIUM.
2. Seminarios: los estudiantes llevarn a cabo individualmente una visita a una industria biotecnolgica que fabrique alguno de los
productos contemplados en el temario terico y elaborarn una presentacin que expondrn personalmente en las sesiones de
seminarios.
3. Clases prcticas: en laboratorio llevando a cabo a escala laboratorio un proceso biotecnolgico de obtencin de un producto contem-
plado en el temario terico y entregarn un informe final.
4. Tutoras presenciales: Se dirigirn a la orientacin y asesoramiento para la elaboracin y exposicin pblica del tema asignado como
trabajo autnomo y para la resolucin de las dudas o dificultades planteadas durante la realizacin de las actividades formativas.
Clasesprcticas 15 5 20
Seminarios 9 9 18
Tutoras 2 2
Actividadesnopresenciales 5 5
Otrasactividades
Exmenes 2 2
TOTAL 50 73 125
9. RECURSOS
MicrobialBiotechnologyFundamentalsofAppliedMicrobiology.AlexanderN.GlazerHiroshiNikaidoSecondEdition.2007.CambridgeUniversity
Press
MolecularBiotechnology.BernardR.GlickJack.J.Pasternak.1998.AmericanSocietyofMicrobiology
HugoandRussell`sPharmaceuticalMicrobiology.7thEdition..StephenP.Denyer,NormanA.HodgesandSeanP.Gorman.2004.Wiley-Blackwell
MolecularBiotechnology:Principles&ApplicationsofRecombinantDNA.3rdEdition.BernardR.GlickandJackJ.Pasternak.2002.ASMPress
Biotecnologaparaprincipiantes.R.Rennenberg.2008.EditorialRevert.Barcelona.
359
10. EVALUACIN
Paraevaluar las competencias especficas adquiridas,laevaluacinestarbasadaenunapruebaescrita.Seevaluarlaasistenciaacla-
sestericas,exposicindetrabajosyclasesprcticasalfinaldelasculessellevaracabounapruebaobjetivadeevaluacin.
Lostrabajosdirigidossernllevadosacaboporelalumnoatravsdeunavisitapersonalaunaindustriabiotecnolgicaasueleccinyla
adquisicin de conocimientos y competencias transversales se valorar porlaelaboracinypresentacindeuntrabajosobrelaindustria
visitada.
Asistenciaatodaslasactividades:10%
Prcticas:15%
Elaboracinyexposicindeltrabajoindividual:35%
Evaluacindecontenidostericosmediantepruebaescrita:40%
Parasuperarlaasignaturaesnecesarioobtenercomomnimolamitaddelavaloracinasignadaacadaunodelosapartados.Losestudian-
tesquenoloconsigandebernrealizarunapruebaescritaenlaquedemuestrenquehanadquiridolascompetenciastrabajadasenlasactividades
formativas.
Elprocesodeevaluacincontinua,tendrencuenta:
La asistencia, actitud e inters mostrado en todas las actividades de la asignatura
La elaboracin y presentacin del tema de exposicin y la participacin en el debate
Lavaloracindelosconocimientostericosdeltemarioconsistirenlarealizacindeunapruebaescrita.
Losalumnosdebernserconscientesdelasrazonesporlasquenosuperaronloscontenidosdelaasignatura.Sloseconservarlanotadelas
prcticasydelaactividadtutorizada,debindoserepetirlapruebaobjetivacorrespondientealoscontenidostericoshastasuperarlaasignatura.
360
DERMOFARMACIA
Carcter:O;Curso:4;Periodicidad:C1
ProfesorCoordinador:ARANZAZUZARZUELOCASTAEDA;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
E-mail:drury@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1811
Ladermofarmaciapresentavinculacionescondiferentesasignaturasporloqueaunqueincluidaenelbloqueformativodefarmaciaytecnolo-
gafarmacuticatieneinfluenciasobreotros,porejemplo,farmacologa-medicinaylegislacinyfarmaciasocial.
Dentro del bloque formativo de Farmacia yTecnologa Farmacutica, la asignatura aborda tanto las aplicaciones como el control de calidad
relacionadosespecficamenteconproductosdermofarmacuticosycosmticos.
Dentrodeotrosbloquesformativos(farmacologa-medicinaylegislacinyfarmaciasocial)permiteconoceraspectosfundamentalesrelaciona-
dosconestetipodeproductos,facilitandoeldesarrollodecompetenciasespecificasaadquirirporelfarmacuticoteniendoencuentalascondicio-
nesenlasquestedesarrollasuprofesin:emitirconsejosyparticiparenlatomadedecisiones,llevaracaboactividadesdefarmaciaclnicay
social,prevenirlaenfermedadopromoverelusoracionaldemedicamentosyproductossanitarios.
PERFILPROFESIONAL
Laasignaturaproporcionaconocimientosycompetenciasnecesariosparalainformacin,ventayelaboracindecosmticosenoficinasdefar-
maciaoparafarmaciasporloquecomplementaelperfilprofesionaldelfarmacuticocomunitarioodelinteresadoenlaindustriafarmacuticaocos-
mtica,queenmuchasocasionespresentanevidentesrelacioneseinteresescomunes.
361
Ninguna
SerecomiendaqueelalumnocursesimultneamentelasasignaturasdeTecnologaFarmacuticaIyIIyaqueelloproporcionalosconocimien-
tostericosyprcticosnecesariosparalaelaboracindediferentesformasdeaplicacinendermofarmacia.
Ninguna
OBJETIVOSGENERALES:
Conocerquesladermofarmaciaysusposibilidadesoaplicacionesdentrodelaoficinadefarmacia.
Conocerlanormativalegalqueapoyayjustificaestaactividadylosrequisitosbsicosexigibles.
Adquirirunaformacinmnima,tericayprctica,sobrelasfinalidadesdeloscosmticos,susingredientesylosprocedimientosdeelabo-
racinycontrol.
Proporcionarformacinsuficienteparapoderofrecerconsejofarmacuticoenestembito
OBJETIVOSESPECFICOS
Conocerlascaractersticasfundamentalesdelapielyapndicescutneosydesusafeccionesmshabitualesincluyendosusposibles
opcionesdetratamiento,mantenimientooconservacin.
Proporcionarlosconocimientosbsicosnecesariosparaelanlisis,seleccineinformacinsobredistintospreparadoscosmticosylos
fundamentosquejustificansuempleo.
SercapazdeelaboraralgunasformulacioneshabitualesenelentornodelaOficinadeFarmacia.
5. CONTENIDOS
CONTENIDOSTERICOS
a) Esenciales
Introduccinaladermofarmacia:
Conceptoyaplicaciones
Normativalegal
Fuentesdeformacin/informacin
Fisiologadelapiel:
Tejidocutneo
Anexoscutneos:pelo,uas,glndulas
362
b) Necesarios
Afeccionescomunesdelapielyanexoscutneosyopcionesdetratamiento
Tipologayenvejecimientocutneos.
Efectosdelsolsobrelapiel.Protectoressolares
Ingredientesyformulacionescosmticas
c) Deampliacin
Formulacindecosmticosespecficos
Faciales
Corporales
Capilares
Inocuidadyeficaciadeloscosmticos
CONTENIDOSPRCTICOS
EstabilidadyEtiquetadodecosmticos.
Terminologacosmticaynomenclaturadeingredientescosmticos
Elaboracindeformulacionescosmticasenoficinadefarmacia:
Lechelimpiadoraytnicofacial
Cremaantienvejecimientoycremigelantiarrugas
Formulacionesantiacneicas
Champs:normaleinfantil
Desodorantesyantitranspirantes
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
Cognitivas:
Conocimientodelasprincipalesformulacionesdeusoendermofarmaciaydesucapacidaddeelaboracinenlaoficinadefarmacia.
Conocerlalegislacincosmtica.
Procedimentales/instrumentales:
Ofrecer a los consumidores interesados informacin y consejo farmacutico sobre la piel y los productos necesarios para su adecuada
conservacin,proteccin,embellecimientoocorreccin.
CapacidaddetomardecisionesfrenteaconsultassobreDermofarmacia.
Capacidaddeanalizarformulacionesdermofarmacuticasparaeltratamientodelasalteracionesmsfrecuentes.
Capacidaddeelaboracindediferentestiposdecosmticos.
TRANSVERSALES
Sistmicas:Capacidaddeaprender
363
Instrumentales:
Conocimientosbsicosdelaprofesin
Clasesmagistrales:presencialesyon-line
Seminarios:realizacindeejerciciosprcticosrelacionadosconcadatema.Serealizarndeformapresencialuonlineatravsdelapla-
taformaStudiumyserncalificadosdeformaindividual.
Actividadesadicionales(realizacinsujetaaviabilidad):organizacindeconferenciasoseminariosespecficosimpartidosporprofesiona-
lesespecialistaseneltemaovisitaaunlaboratorio
Eventoscientficos
Enaula
Decampo
Practicum
Prcticasexternas
Seminarios 5 15 20
Exposiciones
Debates
Tutoras 2 1 3
Trabajos
Estudiodecasos
Fososdediscusin
364
Pruebasdedesarrollo
Pruebasprcticas 1 1
Pruebasorales
TOTAL 45 10 70 125
9. RECURSOS
Ala Fernndez-Montes, Enrique. Tcnicasyprocedimientosen Formulacinmagistraldermatolgica.Ed.E.Alia.2005
Ala Fernndez-Montes, Enrique. FormularioDermocosmtico.Ed.E.Alia
Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacuticos. Dermofarmacia.MdulosIyII.Ed.AccinMedica2004
Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacuticos. AtencinfarmacuticaenDermofarmacia.MdulosIyII.Ed.BGAAsesores.2008
Cordero, Alejandro.Biologadelapiel.Ed.Panamericana1996
Diez Sales, Octavio.Manualdecosmetologa.EdVideocinco.1998
Charlet, Egbert. Cosmticaparafarmacuticos.Ed.Acribia,Zaragoza.1996.
Fernndez, Vanessa.Cosmticaydermofarmacia.Ed.FormacinAlcal.2005
Martini, Marie-Claude. Introduccinaladermofarmaciayalacosmetologa.Ed.Acribia,Zaragoza,2005.
Peyrefitte, Gerard.Biologadelapiel.EdMasson1995.
Simmons, John V. Cosmticos:formulacin,preparacinyaplicacin.Ed.A.MadridVicente,Madrid,2000.
EnlaplataformaStudiumseincluirtodalainformacinrelacionadaconelcontenidoyorganizacindelaasignatura.
10. EVALUACIN
Larealizacinde lasprcticasescondicinimprescindibleparasuperarlaasignaturaypresentarsealaevaluacinfinal.
Laparticipacinactivaentodaslasactividadesprogramadasconstituirelcriterioaconsiderarenlaevaluacincontinua.
Eldominiodelosconceptostericosyprcticosdelaasignatura,susrelacionesyaplicacionesseevaluarnglobalmenteydemodoobjetivo
mediantelarealizacindeunexamenescrito.
Laevaluacinfinaldelaasignaturatendrencuentalostresapartadosanteriores.
365
LacalificacinfinaldelaasignaturadeDermofarmaciasebasaenlossiguientescriterios:
A.Examenglobalescritoterico-prctico:serealizarenlafechaasignadayconstarde90preguntasformuladassobreloscontenidosteri-
cosyprcticosimpartidosduranteelcurso.
B.Realizacindelasprcticas:sevalorarlaadquisicindehabilidadesespecficaseneltrabajodelaboratorioyserealizarunaevaluacin
porpartedelProfesorquelasimpartemedianteuntestespecfico.Elalumnodeberrealizarlatotalidaddelasprcticasenelgrupoasignado.
C.Seminarios(presencialesynopresenciales).Secuantificarnconunanotade1-10trassurealizacin.
Instrumentos de evaluacin Criterios de evaluacin % de la Evaluacin
Examen escrito global terico-prctico de Comprensin y aplicacin de 50% y se requiere una nota mnima
60 preguntas de opcin mltiple y 30 de conceptos explicados en clases de 5 para superar la asignatura
verdadero-falso con diferente penalizacin tericas y prcticas.
(0.33 y 0.5 ) e igual contribucin a la nota Nivel de relacin entre contenidos
y razonamiento adecuado.
Ausencia de errores conceptuales.
Evaluacin global de prcticas Realizacin correcta de las prcticas, 25% y su realizacin es condicin
destreza en el laboratorio y capacidad imprescindible para superar la
de trabajo en equipo. asignatura y realizar el examen
Comprensin y aplicacin de conceptos. escrito terico-prctico
Evaluacin global de seminarios Comprensin y aplicacin de conceptos 25% y se recomienda su realizacin
adquiridos. por todos los alumnos
Claridad, pertinencia y originalidad de los
conceptos desarrollados.
Adecuacin a criterios predefinidos.
Evaluacindecontenidostericos Examenobjetivotipotest 50%
Evaluacindeprcticas RealizacinyExamenobjetivotipotest 25%
Evaluacindeseminarios Evaluacincontinuada 25%
Total 100%
366
RealizacindelasautoevaluacionesprevistasyaccesocontinuadoalainformacinconcernientealaasignaturaenlaplataformaStudium.
Sielalumnonoaprobaralaasignaturadeberpresentarseaunnicoexamende120preguntas:85preguntasdeopcinmltipley35de
verdadero-falso con diferente penalizacin (0.33 y 0.5) e igual contribucin a la nota. El examen incluir la evaluacin de todas las partes no
superadas.
367
FARMACOQUMICA MOLECULAR. Cdigo 15767.
Plan:2008;Curso:4
er
Semestre
CrditosECTS:5
rea:QUMICAORGNICA
ProfesorCoordinador:RafaelPELEZL.C.ARROYO
rea:QumicaOrgnica
Centro:FacultaddeCCAAAA
Despacho
URLWeb
E-mail:pelaez@usal.es Telfono:923294528-923294500(1823)
Profesor:JosLuisLpezPrez
rea:QumicaOrgnica
Centro FacultaddeFarmacia
Despacho
URLWeb:http://organica.usal.es
E-mail:lopez@usal.esTelfono:923294528Ext.1825
AREA: QUMICA.
soresdelDepartamentodeQumicaFarmacutica).
Tienecomoprincipalobjetivosentarlasbasesparalaintroduccinaldiseodefrmacosylaquimioinformtica.Deestamanera,secapacita-
raalosestudiantesparapoderasistiracursosdeespecializacinenelcampodeDiseodeFrmacos.
368
PERFILPROFESIONAL.
LaQuimioinformticatieneunagranimportanciaacadmicaparaprofesionalesrelacionadosconlascienciasdelavida,alserlasaplicaciones
informticasdeusoexclusivamentecientficodegranaplicacinentodoslosmbitosprofesionalesrelacionadosconeldiseoydesarrollodefr-
macos.Lagranutilidadcientficadeestosconocimientosseponedemanifiestosiseconsideraquetodaslasgrandesempresasdedicadasaldise-
oydesarrollodefrmacostienenseccionesespecializadasdedicadasalarealizacindeestastareas,contratanpersonalespecializadoparalle-
varloacaboy,encasonecesario,subcontratanempresasquediseenydesarrollenaplicacionesinformticasparaellas.
Estructura qumica: constitucin qumica, configuracin, conformacin
Fuerzas de interaccin.
Propiedades fisico-qumicas de los frmacos y relacionados.
Conocimientos bsicos de manejo de ordenador
Bioqumica estructural
Farmacologa
Serecomiendahabersuperadolasasignaturas:QumicaOrgnicaIyII,QumicaFarmacuticaIyIIyBioqumica.
Conocer las interacciones entre los frmacos y sus dianas biolgicas
Comprender la interrelacin entre la estructura, las propiedades fsico-qumicas y la actividad teraputica.
Conocer las metodologas empleadas en el diseo de frmacos.
Capacitacin para la visualizacin de estructuras tridimensionales de frmacos
Capacitacin para la visualizacin de estructuras tridimensionales de complejos de interaccin frmaco-diana.
5. CONTENIDOS
Contenidos tericos:
Tema1.Introduccin.Estrategiasparalacreacindenuevosfrmacos. Gruposfuncionalesfrecuentesenlosfrmacos. Fasesenlaaccin
delosfrmacos.
Tema 2. Modelado molecular. Generacin de molculas. Descripcin molecular. Grficos moleculares. Anlisis conformacional. Mecnica
MolecularyMecnicaCuntica
Tema3.Aplicaciones de la informtica al diseo de frmacos. Dianasdelosfrmacos.Diseobasadoenlaestructuradelosligandos.
DiseobasadoenlaDiana. Complejosfrmaco-receptor.Herramientasinformticasutilizadaseneldiseodefrmacos.
Tema4. Quimioinformtica.Basesdedatosdeligandos.Basesdedatosdedianas.
369
Contenidos de las clases prcticas:
1.Estereoqumicayconformacindelosfrmacos
2.Generacinyanlisisdemodelos3Ddefrmacos
3.Generacinyanlisisdemodelos3Ddedianasdelosfrmacos
4.Generacinyanlisisdemodelos3Ddecomplejosdefrmacosconsusdianas
5.Bsquedasenbasesdedatos.Bsquedasporsubestructura.Bsquedaporpropiedades.
ESPECFICAS.
Competencias de habilidad (CE-1):
Capacidad de generar estructuras 3D de compuestos orgnicos y de predecir sus propiedades.
Habilidad para establecer las similitudes y diferencias de un conjunto de sustancias.
Habilidad para analizar las interacciones de frmacos con sus receptores.
Habilidad para utilizar herramientas informticas tiles en el desarrollo de frmacos.
Competencias de conocimiento: (CE-2)
Conocimiento de las interacciones entre frmaco y diana.
Competencias de actitudes: (CE-3)
Imaginacin, esfuerzo personal, colaboracin en equipo.
TRANSVERSALES.
INSTRUMENTALES
Habilidades bsicas de manejo de ordenador. (CT-1)
PERSONALES
Capacidad de trabajo en un equipo interdisciplinar (CT-2).
SISTMICAS
Habilidad para trabajar de forma autnoma (CT-3).
7. METODOLOGAS
Clasemagistral.Presentacionesdocentesmedianteelusodeherramientasinformticasapropiadas.
GuasdelaspresentacionesestarndisponiblesenformatopdfenelsitiowebStudium(http://studium.usal.es)
Losseminariossededicarnaaplicarlosconceptosmsimportantesytilesparaeldiseodefrmaco.Sediscutirncasosconcretosdedise-
odefrmacosbasadosenlaestructuradelosfrmacosydelasdianas.Sepropondrnysolucionarnejerciciosrelacionadosconeldiseode
frmacos,utilizandoprogramasinformticosespecficos.
370
Enaula
Decampo
Seminarios
Tutoras
Exmenes 3 3
TOTAL 47 78 125
9. RECURSOS
Generales:
Patrick,G.,AnIntroductiontoMedicinalChemistry,OxfordUniversityPress,2004
Hltje,H.YFolkers,G:MolecularModeling.BasicPrinciplesandApplications,VCHPublishers,NewYork,1996
Serecomendarnpginas-webqueestnespecializadaseneldiseodefrmacos
10. EVALUACIN
Realizacin obligatoria dentro de los grupos que se convocarn a lo largo del curso (condicin necesaria para aprobar la asignatura).
Las prcticas tendrn lugar en una sala de ordenadores dentro del Campus Universitario.
371
Presentacin
Los alumnos debern preparar y presentar un trabajo acerca de alguno de las prcticas realizadas.
Trabajo dirigido
Realizacin obligatoria del trabajo dirigido
Evaluacin continua:
Asistencia y participacin en las clases tericas, los seminarios y las prcticas.
Examen escrito:
Examen acerca de los contenidos de las clases magistrales
Obtener una calificacin global igual o superior a cinco. Se podrn compensar las calificaciones de las distintas partes, cuando la nota
de cada una de ellas sea igual o superior a 4.
Descritosenelapartadoanterior.
Estudio,consultadedudas,manejodefuentesbibliogrficas(libroseinternet),trabajoenequipo.
Prcticas:
No se repite su realizacin en los cursos siguientes.
Existe la posibilidad de mejora de la nota en los cursos siguientes a su realizacin, mediante un nuevo examen escrito de prcticas.
372
SANIDAD ALIMENTARIA
Carcter:Optativa;Curso:4;Periodicidad:1erSemestre
ProfesorCoordinador:MaraJessPeaEgido;Grupo/s:
Despacho:Semistanoizquierdo(despacho6)
E-mail:mariaje@usal.es;Telfono:923294537
Profesor:CarmenTejedorGil;Grupo/s:
rea:Microbiologa
Centro:EdificioInterdepartamental
Despacho:Laboratorio204
E-mail:ctg@usal.es;Telfono:923294533
EstamateriaoptativaestdirectamentevinculadaconlasasignaturasobligatoriasNutricinyBromatologayMicrobiologaincluidasenlos
MdulosMedicinayFarmacologayBiologarespectivamente.
Seenmarcadentrodelcontextosanitariodelaprofesinfarmacuticayaqueseprofundizaenelestudiodeaspectosrelacionadosconlasalud
yelconsumodealimentosdesdelaperspectivadesuseguridad.
PERFILPROFESIONAL
Facultaralfarmacuticoparaemitirconsejosobrelaseguridadylosriesgossanitariosdelosalimentosenmbitosindividualesycomunita-
rioscontribuyendoalaeducacinsanitariadelapoblacin.Capacitarparaelasesoramientoenindustriasalimentariaseintegracinenorganis-
mosdegestinrelacionadosconlaseguridadalimentaria.
373
REQUISITOSPREVIOS:
Habersuperadolasmateriasobligatoriasvinculadas
Conocerycomprenderlanaturalezaymagnituddelosriesgosparalasaludderivadosdelconsumodealimentos.
Profundizarenlasdistintasetapasdelprocesodeevaluacinderiesgos qumicos ybiolgicos asociadosconcualquieradelasfases
deproduccin,procesadoopreparacindealimentos
Incidirespecficamenteenelconocimientodelosmodeloseincertidumbresqueconllevalacaracterizacindelriesgo
Proporcionarconocimientossobrelasmedidasaadoptarparalagestinderiesgosysucomunicacin
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Tema 1.- ANLISISDELRIESGO.Evaluacin del riesgo:identificacinycaracterizacindelpeligro,evaluacindelaexposicinycaracteriza-
cindelriesgo.Gestin del riesgo:adopcindemedidasreguladorasysistemasdeprevencinycontrol.Anlisisdepeligrosypuntos
decontrolcrticos(APPCC).Trazabilidad.Sistemasdealertarpida.Comunicacin del riesgo.Organismosrelacionadosconlasegu-
ridadalimentaria.
Tema 2.- Micotoxinas.Consideracionesgenerales.Aflatoxinas,ocratoxinaAyotras.Organismosproductores,alimentosimplicadosyestabilidad.
Caractersticostoxicolgicas.Caracterizacindelriesgo.Contenidosmximospermitidos.Medidasdeprevencinycontrol.
Tema 3.- Biotoxinas marinas. Procedentes de algas: paralizantes, diarreicas, amnsicas y azaspircidos. Ciguatera. Evaluacin de riesgos.
Nivelesmximospermitidos.Planescontinuosdevigilanciaycontrol.
Tema 4.- Compuestos originados durante el procesado, preparacin o almacenamiento de los alimentos. Nitrosaminas. Acrilamida.
Hidrocarburos aromticos policclicos.Aminas heterocclicas.Aminas bigenas. Mecanismos de formacin en los alimentos y factores
condicionantes.Significacintoxicolgicayvaloracinderiesgos.
Tema 5.- Residuos de sustancias utilizadas en la produccin de alimentos.Plaguicidas.Clasificacin:organoclorados,organofosforados,car-
bamatosyotros.Caractersticastoxicolgicas.Autorizacinyestablecimientodelmitesmximosderesiduos.
Tema 6.- Medicamentes veterinarios.Evaluacindelaseguridaddelosresiduos.Condicionesdeautorizacin.Establecimientodeperiodosde
supresinylmitesmximosenalimentos.Promotores del crecimiento. Planesdecontrol.
Tema 7.- Contaminantes ambientales. Metales pesados: cadmio,plomoymercurio.Fuentesdecontaminacinyprincipalesvasdeacumula-
cinenalimentos.Evaluacinderiesgos.Nivelesmximos.Recomendacionesagruposespecficosdepoblacin.
Tema 8.- Dioxinas, furanos y bifenilos policlorados. Origen, impacto medioambiental y acumulacin en la cadena trfica. Mecanismos de
accin.Equivalentestxicos.Caracterizacindelriesgo.Contenidosmximosyumbralesdeintervencin.Estrategiasparareducirla
contaminacin.
374
Tema 9.- Aditivos alimentarios.Criteriosdeutilizacin.Evaluacindelaseguridaddecolorantesyedulcorantes.Conservadores:sulfitosynitri-
tosynitratos.Valoracinriesgo-beneficio.
Tema 10.- Nuevos alimentos y nuevos ingredientes alimentarios.Alimentos modificados genticamente.Caractersticas.Equivalenciasus-
tancial.Estudiosespecficosparalavaloracinderiesgos.Criteriosparasucomercializacin,etiquetadoytrazabilidad.
Tema 11.- Ecologa microbiana de los alimentos.Microorganismosdeorigenendgenoyexgeno.Factoresqueafectanalasupervivenciade
losmicroorganismosenlosalimentos.Microorganismosmarcadoreseindicadoresdecontaminacin.
Tema 12.- Patgenos microbianos transmitidos por alimentos.Mecanismosdepatogenicidad.Factoresdevirulencia.
Tema 13.- Bacterias responsables de intoxicaciones alimentarias: Intoxicacin estafiloccida. Botulismo. Intoxicacin alimentaria y botulismo
infantil.InfeccioneseintoxicacionesporBacillus cereus.
Tema 14.- Bacterias responsables de infecciones alimentarias: Enterobacterias. Brucella spp. Campylobacter spp. Clostridium perfringens.
Listeria monocytogenes. Vibrio spp. Patgenosemergentes.
Tema 15.- Virus responsables de infecciones alimentarias: Rotavirus.VirusNorwalk. Protozoos transmitidos por alimentos: Cryptosporidium
spp. Giardia spp.
PROGRAMA PRCTICO
EstimacindeingestasdeaflatoxinasyocratoxinaAendistintosescenariosdeexposicinyevaluacinderiesgos.
Anlisisdeindicadoresmicrobiolgicosdecalidadalimentaria.
Investigacindemicroorganismospatgenosenalimentos.
Diseoyaplicacindelanlisisdepeligrosypuntosdecontrolcrticosauncasoparticular
Valoracinindividualdelriesgo/beneficioporelconsumodepescadosyotrosalimentos.
BSICAS/GENERALES
CG3 Intervenirenlasactividadesdepromocindelasalud,prevencindeenfermedad,enelmbitoindividual,familiarycomunitaria;conuna
CG4 Prestarconsejonutricionalyalimentarioendistintosmbitos
ESPECFICAS
CONOCIMIENTOS
CE1 Comprenderlosconceptosdepeligro,riesgoyseguridad
CE2 Conocerycomprenderlosfundamentos,parmetrosycriteriosautilizarenlaevaluacinderiesgosalimentarios
CE3 Adquirirconocimientossobrelasmedidasysistemasaaplicarparalagestinderiesgosylasconsideracionesatenerencuentaensucomu-
nicacin
CE4 Aplicar el anlisis del riesgo a las principales sustancias qumicas potencialmente txicas presentes en los alimentos. Conocer su origen,
caractersticastoxicolgicas,ingestasseguras,nivelesdeexposicinyriesgosasociadosascomolasestrategiasdecontrolyprevencin
parareducirlosoeliminarlos
CE5 Conocerlosmicroorganismospatgenostransmitidosporalimentos,mecanismosdepatogenicidad,factoresqueafectanasusupervivencia
ycontrolyprevencindelosposiblesriesgos
375
RESULTADOSDELAPRENDIZAJE
CE6 Calcularingestastolerablesydosisdereferenciaagudadesustanciasqumicaspresentesenalimentos
CE7 Estimaringestasdesustanciasqumicaspordistintosgruposdepoblacinycaracterizarlosriesgos
CE8 Aplicarmedidasdecontrolparaevitarriesgosmicrobiolgicosduranteelprocesadodealimentos
CE9 Aplicartcnicasdeanlisismicrobiolgicodealimentoseinterpretarlosresultadosdeformaadecuada
CE10 Disearydesarrollarunsistemadeanlisisdepeligrosypuntosdecontrolcrticos
CE11 Valorareinterpretarlasaccionesymedidasdegestindelriesgo
CE12 Analizarposiblesactuacionesdecomunicacindelriesgo
CE13 Emitirconsejosobrelaseguridadyriesgossanitariosdelosalimentosenmbitosindividualesycomunitarioscontribuyendoalaeducacin
sanitariadelapoblacin
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
CT1 Comunicacinoralyescrita
CT2 Capacidaddeanlisisysntesis
PERSONALES
CT3 Capacidadparacomunicarseconpersonasnoexpertasenlamateria
SISTMICAS
CT4 Habilidadparatrabajardeformaautnoma
1. Presentacinmedianteclases magistrales departedeloscontenidostericos.Elmaterialutilizadoyladocumentacincomplementariaesta-
rdisponibleenSTUDIUM.
2. Trabajos y exposiciones:lostemasdelprogramatericocorrespondientesalestudiodelosmicroorganismospatgenosenalimentossern
elaborados individualmente por los estudiantes y expuestos anteelrestodelgrupo.Traslaexposicin,quesedesarrollarenlassesio-
nes de seminario,sepropiciarelplanteamientodecuestionesydebatesobrelostemastratadosyenelqueelprofesoractuarcomomode-
radordeladiscusin.
3. Clases prcticas enaulasobreevaluacinderiesgosqumicosydiseodeunsistemadeAPPCC.Lavaloracinriesgo/beneficiodelconsu-
modealgunosalimentosserealizarmediantelautilizacindeprogramasinformticosespecficos.Alfinalizarlasmismaselaborarnuninfor-
mequeincluyaladiscusincrticadelosresultados.
4. Aprendizaje individualizado on-line detcnicasdeanlisismicrobiolgicoporsimulacinmedianteordenador.
5. Trabajo individual:presentacinporescritodelanlisisydiscusindeuntrabajocientfico
6. Tutoras presenciales:Sedirigirnalaorientacinyasesoramientoparalaelaboracinyexposicinpblicadeltemaasignadocomotrabajo
autnomoyparalaresolucindelasdudasodificultadesplanteadasdurantelarealizacindelasdemsactividadesformativas.
376
Enaula 5 22
Enellaboratorio
Decampo
Seminarios
Tutoras 1 1
Exmenes 2 2
TOTAL 47 5 73 125
9. RECURSOS
CAMEAN,A.M.;REPETTO,M.(directs)(2006).Toxicologaalimentaria.DazdeSantos,S.A.Madrid.704pp.
DERACHE,R.(1990).Toxicologayseguridaddelosalimentos.Omega.Barcelona.491pp.
DOYLE,M.P.;BEUCHAT,L.R.;MONTVILLE,T.J.(eds.)(1997).Microbiologadelosalimentos.AcribiaS.A.Zaragoza
ICMSF(1996).Microorganismosdelosalimentos:caractersticasdelospatgenosmicrobianos.Acribia,S.A.Zaragoza
ICMSF(1998).Microorganismosdelosalimentos.Ecologamicrobianadelosproductosalimenticios.Acribia,S.A.Zaragoza
LINDNER,E.(1995).Toxicologadelosalimentos.(2ed).AcribiaS.A.Zaragoza.262pp
MOLL,M.;MOLL,N.(2006).Compendioderiesgosalimentarios.Acribia,S.A.Zaragoza.379pp.
MOSSEL,D.A.;MORENO,B.;STRUJIK,C.B.(2002).Microbiologadelosalimentos.Acribia,S.A.Zaragoza.
MOTARJEMI,Y.;ADAMS,M.(2006).Emergingfoodbornepathogens.WoodheadPublishingLimited.Cambridge.England
REPETTO,M.(1995).Toxicologaavanzada.DiazdeSantos,S.A.Madrid.621pp.
SHIBAMOTO,T.;BJELDANES,L.F.(1996).Introduccinalatoxicologadelosalimentos.Acribia,S.A.Zaragoza.216pp.
AgenciaEspaoladeSeguridadAlimentariayNutricin(AESAN)www.aesan.msc.es
EuropeanFoodSafetyAuthority(EFSA)www.efsa.eu.int
377
HealthandConsumerProtectionDirectorate-Generalec.europa.eu/food/index_es
FoodandDrugAdministration(FDA)www.fda.gov
U.S.EnvironmentalProtectionAgency(EPA)www.epa.gov
CodexAlimentariuswww.codexalimentarius.net
FoodandAgricultureOrganizationoftheUnitedNations(FAO)www.fao.org
WorldHealthOrganization(WHO)www.who.int
JointFAO/WHOExpertCommitteeonFoodAdditives(JECFA)
InternationalAgencyforResearchonCancer(IARC)www.iarc.fr
InternationalLifeSciencesInstitute(ILSI)www.ilsi.org
10. EVALUACIN
Paravalorarlascompetenciasadquiridasenestaasignaturaseseguirunprocesodeevaluacincontinuaqueincluye:
Participacinentodaslasactividadesprogramadas.
Evaluacindelostrabajosyexposiciones.
Evaluacindeloscontenidostericosmedianteunapruebaescrita
Participacinentodaslasactividades10%
Prcticas15%
Exposicindeltrabajoindividual25%
Discusindeltrabajocientfico20%
Evaluacindecontenidostericosmediantepruebaescrita30%
Para superar la asignatura es necesario obtener como mnimo la mitad de la valoracin asignada a cada uno de los apartados.Los
estudiantesquenoloconsigandebernrealizarunapruebaescritaenlaquedemuestrenquehanadquiridolascompetenciastrabajadasenlas
1. Laactitudeintersmostradoentodaslasactividadesdelaasignatura
2. Lostrabajosindividualesrealizadosyclasesprcticas
3. Laelaboracinypresentacindeltemadeexposicinylaparticipacineneldebate
4. Lavaloracin de los conocimientos tericos deltemarioconsistirenlarealizacindeuna prueba escrita depreguntascortasyde
desarrollo.
Esteprocedimientodeevaluacinpermiteseguirelaprendizajeindividualyreorientarloenelcasodequeseanecesarioyvalorarlaadquisi-
cindecompetencias en:
378
CE1,6,7,10-13;CT1-4
CE5,8-9,13;CT1-4
CE1-5
379
. CUARTO CURSO, SEGUNDO SEMESTRE
FARMACOLOGA II
rea:FARMACOLOGA
ProfesoraCoordinador:ASUNCINMORNBENITO;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
Profesora:MNICAGARCADOMINGO;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:mgarciad@usal.es;Telfono:923294530
Profesora:MARALUISAMARTNCALVO;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
Bloqueformativoalquepertenecelamateria
380
Fisiopatologa,AnlisisBiolgicoyDiagnsticodeLaboratorio,Inmunologa,FarmaciaClnica,NutricinyBromatologayToxicologa
PERFILPROFESIONAL
Investigacin
Conocimientodelascaractersticasfarmacocinticasybiodisponibilidaddelosfrmacos
SuperadalaFarmacologaI
Objetivos:
medicamentos.
Resultados de Aprendizaje:
1. Reconocerlosfrmacoscapacesdeactuarenpatologasqueafectanalsistemanerviosocentral(anestsicos,analgsicosmorfnicos,
antiepilpticos,antiparkinsonianos,antidepresivos,ansiolticos,antipsicticos,psicoestimulantes,cerebroactivos),losqueactananivel
cardiovascular (de utilidad en insuficiencia cardaca, antagonistas de calcio, antihipertensores, antiarrtmicos y antianginosos), los que
afectanalahemostasiayalacoagulacinylosfrmacosdiurticos,
381
2. Paracadaunodelosgruposdefrmacosdescritos,describirsusmecanismosdeaccin,lasaccionesfarmacolgicasquegeneran,los
3. Aplicartcnicasexperimentalesquepermitanvaloraraccionesdefrmacosqueafectananivelcardiovascularyactividadanalgsica.
4. ConoceryutilizarBasesdeDatosFarmacolgicasespaolasyextranjerasyFuentesdeinformacindemedicamentosparaelconocimiento
delosprincipiosactivosautorizadosysusformasfarmacuticascomercializadasydetodassuscaractersticasdeintersenteraputica.
6. Reconocerlastendenciasactualesyfuturasenlabsquedadenuevosfrmacosdeaccincentral,deaccincardiovascular,modificado-
resdelahomeostasiaydelacoagulacin
5. CONTENIDOS
Contenidos tericos
FARMACOLOGIA DEL SISTEMA NERVIOSO CENTRAL
Tema 1: IntroduccinalafarmacologadelS.N.C.SistemasdeneurotransmisinenelS.N.C.
Tema 2: Anestsicosgenerales.Hiptesissobrelaaccinanestsica.Anestsicosinhalatorios.Anestsicosintravenosos.Accionesfarmaco-
lgicas.Mecanismosdeaccin.Toxicidadyefectosnodeseados.
Tema 3: Analgsicos.Analgsicosnarcticosyopioides:Morfinayderivados,analgsicosdesntesis.Mecanismosdeaccin.Accionesfarma-
colgicas.Reaccionesadversas.Indicacionesteraputicas.
Tema 4: Antiepilpticos. Frmacos antiepilpticos. Mecanismos de accin. Acciones farmacolgicas. Reacciones adversas. Indicaciones
teraputicas.
Tema 5: Antiparkinsonianos. Antiparkinsonianos con accin anticolinrgica. Antiparkinsonianos con accin dopaminrgica. Mecanismos de
accin.Accionesfarmacolgicas.Efectosindeseables.
Tema 6: Psicofrmacos.Generalidades.Clasificacin.Ansiolticos,SedanteseHipnticos.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.
Reaccionesadversaseinteracciones.Indicacionesteraputicas.Alcoholetlico.
Tema 7: Antipsicticos.Concepto.Clasificacin.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.Indicacionesterapu-
ticas.
Tema 8: Antidepresivos.Concepto.Clasificacin:Antidepresivosinhibidoresderecaptacindeaminas.InhibidoresdelaM.A.O.Mecanismos
deaccin.Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.Aplicacionesteraputicas.Antimanacos:Salesdelitio.
Tema 9: Psicoestimulantes. Farmacologa de los procesos neurodegenerativos. Neuroprotectores, Vasodilatadores cerebrales, Zootropos.
Otrosfrmacosdeestegrupo.
Tema 10: Psicodislpticos y Farmacodependencias. Concepto. Clasificacin. Mecanismos de accin.Acciones farmacolgicas. Indicaciones
teraputicas.EfectosindeseablesyConsecuencias.
FARMACOLOGIA DEL APARATO CIRCULATORIO
Tema 11: Bloqueantes de los canales de calcio. Introduccin. Clasificacin. Mecanismos de accin. Acciones farmacolgicas. Reacciones
adversas.Aplicacionesteraputicas.
Tema 12: Frmacosdeutilidadenlainsuficienciacardaca.Inotrpicospositivos,vasodilatadoresyotrosfrmacosdeutilidadenlainsuficien-
ciacardaca.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.Consideracionesteraputicas.
382
Tema 13: Antiarrtmicos. Frmacos antiarrtmicos: Estabilizantes de membrana. -bloqueantes. Bloqueantes de calcio y otros derivados.
Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Efectosindeseables.Indicacionesteraputicas.
Tema 14: Antianginosos.Frmacosantianginosos:Derivadosnitrados.-Bloqueantes.Antagonistasdelcalcioyotros.Mecanismosdeaccin.
Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.Indicacionesteraputicas.
Tema 15: Antihipertensores. Mecanismos generales de la accin antihipertensora. Frmacos antihipertensores. Mecanismos de accin.
Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.Consideracionesteraputicas.
FARMACOLOGIA DEL MEDIO INTERNO
Tema 16: Frmacosqueactansobrelahemostasiaylacoagulacin.Coagulantes.Anticoagulantes.Hemostticos.Antiagregantesplaqueta-
rios.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.Frmacosantianmicos.Restauradoresdelvolumensanguneo.
Tema 17: Diurticos.Lugardeaccindelosdiurticos.Clasificacin.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.
Indicacionesteraputicas.
Contenidos prcticos: Todaslasprcticasdiseadasenestaasignaturaevitarnelusodeanimalesdeexperimentacinporloqueaplicarn
mtodosalternativosmedianteelusodeprogramassimuladosdeordenador.
Testdellaberintosimuladoporordenador,paraevaluacindefrmacosqueafectanalamemoria.Stimualtedwatermaze,deEURCA.
Estudio simulado por ordenador de frmacos que afectan a la presin arterial y a la frecuencia cardaca. Programa CARDIOLAB.
Resolucindecasosprcticosdefrmacosdesconocidos.
Evaluacindefrmacosvasodilatadoresyvasoconstrictoresenanillosdeaorta,medianteelprogramaSlimVesseldeEURCA.
TcnicadeLangendorffmedianteunprogramacomputacionaldeEurca,paraevalaucindefrmacosqueafectanalasdiferentespropie-
dades.
FuncinrenalenhumanosmedianteprogramainformticodeEURCAymodificacinporfrmacosdiurticos.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
usoclnicoracional.
medicamentosas.
383
12. Adquirirconcienciadelaimportanciadelcorrectomanejodecualquiertipodesustanciaqueseempleeconfinesteraputicosodiagnsticos.
13. ComprenderlosimportantesretosactualesdelaFarmacologaeneldescubrimientodenuevosfrmacosanteelrpidoavancetecnolgico.
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
Habilidadesdegestindelainformacin(habilidadparabuscaryanalizarinformacinprovenientedefuentesdiversas)
Capacidaddeanlisisysntesis
PERSONALES
Capacidadparacomunicarseconpersonasnoexpertasenlamateria.
SISTMICAS
Clasesmagistrales(tericas)depresentacindeconceptos,contenidosyprocesosfarmacolgicosdelosdiferentesgruposteraputicos
Clasesprcticasdelaboratorio,deevaluacindemecanismosydeaccionesfarmacolgicas,engruposde20alumnos
Enseanzaasistidaporordenadormedianteprogramasespecficosdeevaluacinycuantificacindeactividadesfarmacolgica
Talleresdecasosprcticosdetratamientosfarmacolgicos,enlosqueseanalizarnydiscutirnlosmecanismosylasaccionesdelos
Seminarios,exposicionesydebatesdetemasdeactualidadeintersenfarmacologa(nuevosprincipiosactivoscomercializados,nuevos
TutorasEspecializadasPresencialescolectivasoindividuales
Actividadesacadmicasdirigidasorientadasalapreparacindeuntrabajo,engruposde4a5alumnos,queposteriormentesepresenta-
rnydebatirnpblicamente
AsistenciaacongresosparaestudiantesdeFarmacologa
VisionadodematerialesmultimediayrecursosaudiovisualesdecreacinpropiauobtenidosdeWEBsespecializadas
TrabajoPersonalAutnomoparaelestudio,labsquedadeinformacinylapreparacindelostrabajos
ResolucindepreguntasycuestionesmedianteelSistemadeTurningPoint,queseplantearnenclasebienaliniciooalfinaldelaspre-
sentaciones de clases magistrales, para valorar el grado de conocimiento, la comprensin y la capacidad de atencin y retencin del
estudiante
Realizacindeexmenes
384
Enaula
Decampo
Seminarios 11 11
Tutoras 2 2 4
Exmenes 2 2
TOTAL 51 2 72 125
9. RECURSOS
6. Rang,H.P.,Dale,M.M.,Ritter,J.M.Flower,R.J.,Henderson,G.Farmacologa.2012.ElsevierChurchillLivingstone.
385
10. EVALUACIN
Loscriteriosautilizarenlaevaluacindelprocesoenseanza-aprendizajeenFarmacologadebenpermitirverificarycuantificarelgradode
consecucindelosobjetivoseducativosgeneralesespecficosyelgradodeadquisicindelascompetenciasespecficasytranversales.
Paraelloseutilizarnindicadorescualitativosycuantitativos,yseaplicarnmtodosdeevaluacinqueasegurenacadaprueba,almenos,
lassiguientescaractersticas:objetividad,validez,fiabilidad,pertinenciadecontenidosypracticabilidad.
3. Realizacindeltrabajodirigidoengruposde4-6alumnosquesepresentarnydiscutirnenpblico,valorndoseelgradodeparticipa-
cindecadaestudiante,lacapacidaddetrabajoengrupo,lafiabilidaddelasfuentesconsultadasparaconseguirlainformacin,lacapa-
cidaddesntesisyesquematizacin,lacomunicacindelosresultadosobtenidosaloscompaeros,etc.
386
5. Dospruebasescritas(un30%cadaunayportanto,ambassuponenel60%deltotal),siendorequisitoimprescindibletenersuperadoeste
criterio,esdecir,conseguirencadaunadeellas,unacalificacinigualosuperiora5.Laprimeradelaspruebasevaluarlosfrmacosde
accincentralylasegundalafarmacologacardiovascularydelmediointernoylasangre.
Resolucindecasosysupuestosprcticos
(65%)enelqueseexigirunacalificacinigualosuperiora5,ylacalificacinqueaportelaresolucindelasdiferentestareaspersonalesque
talosiguiente:
Losapartados1y2deloscriteriosdeevaluacindescritos,notienenrecuperacinymantendrnlacalificacinobtenida.
Porltimo,sedisearunapruebaescritadetestmulti-repuestaycuestionescondospartesdiferenciadas,alasqueoptarnaquellos
estudiantesquenohayansuperadoenlaprimeraopcinalgunadelasdospruebasolasdos.Serequierequeelestudianteconsigaen
estapruebaescritaunacalificacinigualosuperiora5pararecuperarlaasignatura.
387
TECNOLOGA FARMACUTICA II
ProfesorCoordinador:CLARAISABELCOLINOGANDARILLAS;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
E-mail:ganda@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1813
Profesor:AMPAROSANCHEZNAVARRO;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
E-mail:asn@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1813
Profesor:MARIAJOSEDEJESUSVALLE;Grupo/s:
Despacho:SEMISOTANO
E-mail:mariajosedj@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1811
REAIVFARMACIAYTECNOLOGA
BiofarmaciayFarmacocintica,TecnologaFarmacuticaI,TecnologaFarmacuticaIIyTecnologaFarmacuticaIII
388
Enestaasignaturaseimpartenconocimientosrelacionadosconeldiseo,formulacinyevaluacindeformasfarmacuticasdeaccintpica
yformulacionesnoconvencionales;sedescribenyanalizanlosprocesostecnolgicosrelacionadosconlaliberacincontroladayvectorizacinde
frmacos,ylosprincipiosdelamicroynanotecnologa,aplicadosalaproduccindenuevossistemasteraputicos.Asimismo,seabordaelestudio
dematerialesbiocompatiblesybiodegradablesysupapelcomoexcipientesdelasdistintasformasfarmacuticasenfuncindelavadeadminis-
tracin a la que van destinadas. Para el mximo aprovechamiento de esta disciplina el alumno requiere conocimientos previos de Fisiologa,
Fisicoqumica,Matemticas,FarmacologayBiofarmacia-Farmacocinticaque,juntoconlaTecnologaFarmacuticaI,constituyenlabasefunda-
mentalsobrelaqueseasientanloscontenidosqueseimpartenenlaTecnologaFarmacuticaII.
PERFILPROFESIONAL
Lamateriatieneintersparaespecialistasenmedicamentosconconocimientodelosdistintostiposdeformulacionesqueexistenenelmer-
cadofarmacuticoydelosnuevossistemasteraputicosenvasdedesarrollo.
Matemticasqueincluyanmtodosdeclculo,ascomoestadsticadescriptivabsica
Fsicoqumicaparaobtenerconocimientossobrecinticaqumicaycaractersticasdesistemasdispersos
FisiologayFisiopatologaquepermitanalalumnocomprenderlosprocesosqueexperimentaelfrmacoenelorganismo:estructurade
membranas,flujossanguneosarganosytejidos,fisiologadeltractogastrointestinal,etc
Farmacologaparapoderinterpretarellugardeactuacindelosfrmacosobiofase.
BiofarmaciayFarmacocinticaparaconocerlasparticularidadesdecadaunadelasvasdeadministracindemedicamentosylospro-
cesosqueelfrmaco,liberadodelaformafarmacutica,experimentaenelorganismo.
Tecnologa Farmacutica I que aborda las operaciones bsicas y procedimientos tecnolgicos relacionados con la preformulacin y el
desarrollo de formulaciones slidas y lquidas.
Destrezapararealizartrabajossencillosdelaboratoriocomoson:preparacindedisoluciones,suspensionesyemulsiones,utilizacindebalan-
zasdeprecisin,espectrofotmetrosyotrosequiposbsicos
TecnologaFarmacuticaIII
FormulacindeFrmacosdeOrigenBiotecnolgico:Nuevossistemasteraputicos
Resultadosdeaprendizajequesepretendenalcanzar:
Formarycapacitaralalumnoparaeldiseoycorrectapreparacindeformasfarmacuticasdeaccintpicayformulacionesnoconvencio-
nalesascomoiniciarleseneldesarrollodenuevossistemasteraputicosincluidoslosdefrmacosdeorigenbiotecnolgico
389
5. CONTENIDOS
DESCRIPTORES
Formasfarmacuticasdeaccintpica.Formulacionesnoconvencionales.Liberacincontrolada.Vectorizacindefrmacos.Polmerosbio-
degradablesybiocompatibles.Microynanopartculas.Formulacindemedicamentosbiotecnolgicos
CONTENIDOS TERICOS
Incluyeunprimertemasobredefinicionesyclasificacionesdeformasfarmacuticas,seguidodecuatrobloquestemticos
Tema 1.- Formasfarmacuticasconvencionaleseinnovadoras.DefinicinyClasificacin.Fundamentotericoyobjetivos
I. FORMULACIONES DE ACCIN TPICA
Abordaelestudiodelasformasfarmacuticasdestinadasaaplicarsesobrelapielolasmucosas,formuladasparaejercerunaaccintpica.
La formulacin de este tipo de productos se basa en conceptos y fundamentos tericos impartidos en el programa de la asignatura Tecnologa
FarmacuticaI.
Tema 2.- FormasdeadministracindestinadasasuaccintpicaI:Formasdeadministracinpercutnea.Formulacionessemislidas:poma-
dascremasygeles:Formulacioneslquidas:linimentosylociones.Requisitos,excipientes,bases,mtodosgeneralesdepreparacinycontroles
deproductoterminado.
Tema 3.- Formas de administracin destinadas a su accin tpica II: Formas de administracin oftlmica. Colirios y pomadas oftlmicas:
Requisitos,excipientes,bases,mtodosgeneralesdepreparacinycontrolesdeproductoterminado.
Tema 4.- FormasdeadministracindestinadasasuaccintpicaIII.Formasdeadministracinnasalyauricular(tica).Formulacioneslqui-
dasysemislidas.Requisitos,excipientes,bases,mtodosgeneralesdepreparacinycontrolesdeproductoterminado.
Tema 5.- FormasdeadministracindestinadaspreferentementeasuaccintpicaIV:Formasdeadministracinrectal,vaginaleintrauterina.
Supositorios,enemas,yotrasformasrectales.Formasvaginales.
II. PROCESOS TECNOLGICOS RELACIONADOS CON LA OBTENCIN DE MICRO Y NANOPARTCULAS
Estebloquetemticosedestinaalestudiodelosprocesosyestrategiastecnolgicasutilizadasparaeldiseoyfabricacindeformasfarma-
cuticasinnovadorasdestinadasasuconservacinobienparamodularelprocesodeliberacindelfrmaco,conelfindeconseguirnivelessos-
tenidosensangreosudistribucinselectivaovectorizacin.Estosprocesosson:liofilizacin,microencapsulacinynanoencapsulacin,formula-
cindeliposomasyotrasestructurasvesicularesrelacionadas.
Tema 6.- Liofilizacin. Fundamento terico. Etapas del proceso: congelacin, desecacin primaria y secundaria. Coadyuvantes. Equipos.
Sistemasdecontroldepresinytemperatura.Acondicionamientoycontroldeproductoterminado.
Tema 7.- Micropartculasynanopartculas.Conceptoeinters.Definicinyclasificacin.Ventajasylimitaciones.Componentes:excipientesy
coadyuvantes.Tcnicasdemicroencapsulacin:procedimientosmecnicosymtodosfsico-qumicos.Aplicaciones.Controles.
Tema 8.- Liposomasyotrasestructurasrelacionadas.Definicinyclasificacin.Ventajasylimitaciones.Componentes:excipientesycoadyu-
vantes.Mtodosdepreparacin:mtodosclsicoseinnovacionestecnolgicasAplicaciones.Controles.
III. FORMULACIONES DE LIBERACIN CONTROLADA
Seabordaelestudiodelasformulacionesdeliberacincontroladademsrecienteintroduccinenelmercadofarmacutico:sufundamento
terico,lasbasescientficasytecnolgicasdesupreparacin,susobjetivosyunadescripcindelasdistintasformulacionesagrupadasenfuncin
delavadeadministracin.Asimismo,seincluyendostemasespecficosdeproductosbiotecnolgicosenlosqueseabordalaformulacindefr-
macosdenaturalezapeptdicaylaaportacindelatecnologafarmacuticaalaterapiagnicamediantelaformulacindelipoplejos,poliplejos,
dendrosomasysistemaspegilados,entreotros.
Tema 9.- Sistemasdeliberacincontrolada.Definicinyclasificacin.Estrategiastecnolgicasparamodularlaliberacindelfrmacodesde
suformulacin.Objetivos.Fundamentotericodelosdistintossistemasdeliberacincontroladacomercializados.Ventajasylimitaciones.
390
Tema 10.- Sistemas de liberacin controlada de administracin oral. Sistemas osmticos. Sistemas matriciales. Otros sistemas. Procedimientos
de preparacin. Excipientes y coadyuvantes.
Tema 11.- Sistemas de liberacin controlada de administracin parenteral. Sistemas lquidos e implantes. Sistemas biocompatibles, bioerosio-
nables y biodegradables. Definicin e inters. Tipos. Procedimientos de preparacin. Aplicaciones.
Tema 12.- Sistemas de liberacin controlada de administracin percutnea. Sistemas teraputicos transdrmicos. Ventajas y limitaciones.
Promotores de la absorcin. Aplicaciones.
Tema 13.- Sistemas mucoadhesivos. Fundamento terico. Ventajas y limitaciones Parches, comprimidos y geles. Excipientes y coadyuvantes.
Mtodos de fabricacin. Sistemas mucoadhesivos bucales y nasales. Aplicaciones.
Tema 14.- Formas de administracin pulmonar I. Sistemas presurizados. Ventajas y limitaciones. Fundamento terico. Elementos de la formu-
lacin. Envases. Mtodos de llenado. Aplicaciones. Controles. Sistemas no presurizados: nebulizadores e inhaladores de polvo seco. Ventajas y
limitaciones. Tipos, elementos mecnicos, funcionamiento y formulacin. Estrategias tecnolgicas para modificar el perfil de liberacin. Aplicaciones.
Tema 15.- Formas farmacuticas que incluyen pptidos y protenas. Dificultades especficas para la formulacin de este tipo de frmacos.
Estabilidad de pptidos y protenas. Agentes estabilizantes y protectores. Estrategias tecnolgicas para su formulacin: pegilacin, glicosilacin,
mucoadhesin. Posibles vas de administracin.
Tema 16.- Terapia gnica. Sistemas portadores de ADN. Vectores fsico-qumicos. Fundamento terico. Ventajas y limitaciones. Lipoplejos, poli-
plejos y otros conjugados. Excipientes y coadyuvantes. Procesos tecnolgicos de formulacin. Electroporacin y biobalstica: ventajas y limitaciones.
IV. ACONDICIONAMIENTO DE MEDICAMENTOS
Finalmente se aborda el estudio de los sistemas de acondicionamiento de las formas farmacuticas y los ensayos de estabilidad de medica-
mentos en base a las especificaciones de la Agencia Espaola del Medicamento y la normativa ICH.
Tema 17.- Acondicionamiento de las formas farmacuticas. Envases primario y secundario. Vidrios. Plsticos. Lneas de envasado. Controles
Tema 18.- Estabilidad de medicamentos. Inestabilidad fsica, qumica y biolgica. Ensayos de inestabilidad acelerada. Normativa ICH.
CONTENIDOS PRCTICOS
Prctica 1.- Preparacin de formulaciones semislidas de administracin percutnea. Ensayos de cesin de un mismo frmaco a partir de dis-
tinto tipo de formulaciones. Comprobacin de la influencia de los excipientes y tipo de forma farmacutica en la liberacin del principio activo.
Prctica 2.- Preparacin de formulaciones oftlmicas de distinta viscosidad. Consideracin de los requisitos exigidos a este tipo de formulacio-
nes y mtodos para garantizarlos. Consideraciones tecnolgicas especiales en las formulaciones viscosizadas.
Prctica 3.- Preparacin de supositorios. Determinacin experimental del factor de desplazamiento. Aplicacin de los resultados obtenidos a
la preparacin de un lote experimental de supositorios. Controles de producto terminado.
Prctica 4. Liofilizacin de formulaciones farmacuticas lquidas. Acondicionamiento de la muestra. Controles de producto terminado.
Mediante enseanza on-line se impartir alguno de los temas ms descriptivos: Asimismo se reforzarn conocimientos y conceptos con mate-
rial audio visual sobre los procesos tecnolgicos revisados en las clases magistrales
Anlisis e interpretacin de bibliografa cientfica de reciente publicacin en la que se aplican los procesos tecnolgicos incluidos en el progra-
ma terico de la asignatura. Se trata de que el alumno compruebe la utilidad, aplicacin prctica y actualidad de los conceptos tericos y procedi-
mientos tecnolgicos estudiados. Se propone un mtodo de trabajo basado en la formacin de grupos de alumnos con distribucin de tareas para
fomentar el trabajo en equipo. Se realizar un seguimiento por parte del profesor mediante seminarios programados. El grado de aprovechamiento
de esta actividad por parte de los alumnos se evaluar mediante pruebas sobre el contenido y la utilidad de los resultados y conclusiones de la
bibliografa revisada.
391
OTRAS ACTIVIDADES
Se programarn visitas a Laboratorios Farmacuticos como actividad prctica complementaria. El nmero de alumnos que podrn participar en
dicha actividad est supeditado a las facilidades y disponibilidad por parte de la Industria Farmacutica.
BSICAS/GENERALES
Adquirir capacidad crtica para resolver problemas y tomar decisiones con iniciativa
ESPECFICAS
Conocer los objetivos de la Tecnologa Farmacutica y diferenciar los tipos de procedimientos utilizados en la fabricacin de medicamentos
Identificar y seleccionar los excipientes ms adecuados para cada tipo de forma farmacutica
Conocer las operaciones de acondicionamiento de los componentes de la formulacin
Identificar los procedimientos de fabricacin propios de cada tipo de forma farmacutica, as como el equipamiento y controles especficos
Conocer las estrategias tecnolgicas aplicadas a la obtencin de sistemas de liberacin controlada
Identificar y diferenciar los mecanismos de liberacin de los frmacos a partir de las distintos sistemas teraputicos
Establecer las condiciones de formulacin de frmacos biotecnolgicos
Conocer los retos que plantea la formulacin de frmacos/medicamentos innovadores
Seleccionar el material de acondicionamiento acorde a los requerimientos del producto terminado
Disear ensayos de estabilidad e interpretar resultados
Conocer los sistemas de control de calidad y normativa correspondiente
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
1.- Capacidad de aplicar los conocimientos a la prctica
4.- Habilidades de gestin de la informacin (habilidad para buscar y analizar informacin proveniente de fuentes diversas)
PERSONALES
2.- Trabajo en equipo
SISTMICAS
1.- Capacidad de aprender
6.- Creatividad
Sesin magistral de introduccin
Actividades tericas (dirigidas por el profesor):
Sesiones magistrales.
392
Actividades prcticas guiadas (dirigidas por el profesor):
Prcticas en laboratorio.
Prcticas externas: Visitas a Laboratorios Farmacuticos
Seminarios
Atencin personalizada (dirigida por el profesor):
Tutoras
Actividades de seguimiento on-line: Presentacin de temas en formato multimedia
Actividades prcticas autnomas (sin el profesor):
Trabajos: anlisis de documentacin cientfica, visionado de recursos audiovisuales de creacin propia (videos de las prcticas a realizar en el
laboratorio)
Resolucin de problemas.
Estudio de casos.
Pruebas objetivas tipo test
Pruebas prcticas
Actividades introductorias 1 1
Eventos cientficos
En aula
En el laboratorio 20 5 24
Prcticas En aula de informtica
De campo
Practicum
Prcticas externas 6 6
Seminarios 8 8 16
Exposiciones
Debates
Tutoras 2 2 2 2
Actividades de seguimiento online 8 8 16
Trabajos 4
Resolucin de problemas 2 4 4
393
Estudiodecasos
Fososdediscusin
Pruebasdedesarrollo
Pruebasprcticas 2 2
Pruebasorales
TOTAL 76 17 107 200
9. RECURSOS
Libros:
ALLEN, L.V..- 2004-. The art, science and technology of pharmaceutical compounding. (8 edicin) Ed.: American Pharmaceutical Association.
Washington,D.C.
AULTONME.2004.-Farmacia.Lacienciadeldiseodelasformasfarmacuticas.(2edicin).Ed:ElsevierEspaa.S.A.Madrid.
FAULITRILLOC.1993.TratadodeFarmaciaGalnica.Luzan5,SA(1edicin).Madrid.
VILA JATO JL. .2001. Tecnologa Farmacutica Vol I: Aspectos fundamentales de los sistemas farmacuticos y operaciones bsicas. Editorial
Sntesis.Madrid.
VILAJATOJL.2001.TecnologaFarmacuticaVolII:Formasfarmacuticas.EditorialSntesis.Madrid.
AMERICAN PHARMACEUTICALASSOCIATIONAND PHARMACEUTICAL SOCIETY OF GREAT BRITAIN. Handbook of pharmaceutical excipi-
ents.-1986.Ed.:ThePharmaceuticalPress.
REALFARMACOPEAESPAOLA.2005(Terceraedicin)3.0.MinisteriodeSanidadyConsumo.Madrid.
Revistas:
AdvancedDrugDeliveryReviews.Editorial:Elsevier
DrugDelivery.Editorial:TaylordFrancis
JournalofControlledRelease.Editorial:Elsevier
10. EVALUACIN
Sevalorarntantolasactividadespresencialescomolasnopresencialesmediantepruebasdeevaluacintericasyprcticas
Seconsiderarimprescindibleparasuperarlaasignaturalarealizacindelasprcticasdelamisma.
394
Parasuperarlaasignaturaelalumnodeberobtenerunacalificacinfinalde5sobre10.Estanotaincluirlossiguientesapartados,conlacon-
tribucinespecificadaencadauno:
Pruebaescritasobrecontenidostericosimpartidosenlasclasesmagistrales,actividadesonlineyseminarios
1Prueba(35%)
2Prueba(35%)
Pruebaprcticasobrelosprocedimientostecnolgicosyhabilidadesadquiridasdurantelasclasesprcticas(10%)
Asistenciayresolucindelascuestionesplanteadasenlosseminarios(10%)
Pruebaescritaparaevaluarlacapacidaddeanlisiseinterpretacindeladocumentacincientficarevisadaporelalumnoyotrostraba-
josautnomosplanteados(10%)
Seexigirunanotamnimaencadaunadelaspruebasdeevaluacindecadatipodeactividaddocenteparapodersuperarlaasignatura.
Exmenestipotest
Planteamientoyresolucindeproblemasycasosprcticos
Destrezaeneltrabajodelaboratorioyexamenprctico
Pruebasobjetivasdetipotest Preguntascerradascondiferentesalternativasderespuesta
sobreloscontenidosimpartidosenclasesmagistrales 70%
Pruebasprcticas Pruebasqueincluyenactividadesenellaboratorioyresolucin
decasosprcticos 10%
sobrelamateriarevisadaenlosseminarios 10%
sobreelcontenidodeladocumentacincientficarevisada
yanalizadayotrostrabajosplanteados 10%
Total 100%
Asistenciaregularaclaseyparticipacinactivaentodaslasactividadesprogramadas.
Visitarasiduamentelaplataformadedocenciaonlineyelcorreoelectrnicodelausal.
Sielalumnonosuperalanotafinalde5encadaprueba,deberhacerunexamentericodecadapartenosuperadasdelaasignatura(nota
inferiora5sobre10).
395
TECNOLOGA FARMACUTICA III
PlataformaVirtual:Plataforma:Plataforma:Studium
ProfesorCoordinador:FRANCISCOGONZLEZLPEZ;Grupo/s:
Despacho:SEMISOTANO
E-mail:fglopez@usal.es;Telfono:923-294536.Ex:1811
Profesor:ARANZAZUZARZUELOCASTAEDA;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
TecnologaFarmacuticaI,TecnologaFarmacuticaIIyTecnologaFarmacuticaIII
EnestaasignaturaseimpartenconocimientosrelacionadosconlasNormasdeCorrectaFabricacin(NCFGMP)tantoanivelindustrialcomo
anivelhospitalarioyenlaOficinadeFarmacia,ascomoconocimientossobrenormasdebuenasprcticasdelaboratorio(BPLGLP)yprotoco-
losdeestudio.
ParaelmximoaprovechamientodeestadisciplinaelalumnorequiereconocimientospreviosdeTecnologaFarmacuticaIyTecnologafar-
macuticaII.
396
PERFILPROFESIONAL
Especialistasenmedicamentosconconocimientodelosdistintosrequisitosexigidosparalaelaboracindefrmacossiguiendosistemasde
garantadecalidadsegnlanormativavigente.
SerecomiendaqueelalumnohayacursadopreviamentelasasignaturasdeTecnologaFarmacuticaIyIIyaqueelloproporcionalosconoci-
mientostericosyprcticospreviossobrelosprocesostecnolgicosdeelaboracindemedicamentos,loqueayudaacomprenderdeterminadas
normasdecorrectafabricacin.
Destrezapararealizartrabajossencillosdelaboratoriocomoson:utilizacindebalanzasdeprecisin,pipetasautomticas,espectrofotme-
trosyotrosequiposbsicos.
Formarprofesionalescapacesdeintegrarseenlaindustriaqumico-farmacutica.
Formarprofesionalesenlaculturadelacalidad.
Diseoypreparacindelasformasfarmacuticasdelosmedicamentosdeacuerdoalasnormasdecorrectaelaboracinofabricacin.
5. CONTENIDOS
DESCRIPTORES
Garantadecalidad.Normasdecorrectafabricacin.Procedimientosnormalizadosdetrabajo.Buenasprcticasdelaboratorio.
CONTENIDOS TERICOS
Tema 1:GarantadeCalidad.Sustrespilaresbsicos:NormasdecorrectaFabricacin,Buenasprcticasdelaboratorioybuenasprcticascl-
nicas.DiferenciaentreGarantadeCalidadyControldeCalidad.
Tema 2.-NormasdecorrectafabricacinrelativasaPersonal.OrganizacindelpersonalenlaOficinadeFarmacia,enFarmaciaHospitalaria
yenlaIndustriaFarmacutica.
Tema 3.- Normas de correcta fabricacin relativas a las Instalaciones. Zonas diferenciadas en la Oficina de Farmacia, en la Farmacia
HospitalariayenlaIndustriaFarmacutica.Caractersticasquedebencumplir.Zonasdefabricacin.Zonasdealmacenamiento.Zonasdecontrol
decalidad.Zonasauxiliares.
Tema 4.-MaquinariayUtillajeenlaOficinadeFarmacia,enlaFarmaciaHospitalariayenlaIndustriaFarmacutica.Segregacinyespaciode
servidumbre.Etiquetajeydocumentacinrelativaalamaquinaria.Mantenimientoylimpieza.
397
Tema 5.-Calibracinycualificacin.CualificacindeDiseo,cualificacindelainstalacin,cualificacinoperacional,cualificacindelproceso.
Planmsterdevalidacin.
Tema 6.-Documentacin:procedimientosnormalizadosdetrabajo(PNT)enlaOficinadeFarmacia,enlaFarmaciaHospitalariayenlaIndustria
Farmacutica.PartesdequeconstaunPNT.TiposdePNTs.
Tema 7.-Documentacinrelativaalasmateriasprimasymaterialdeacondicionamiento.Recepcin.Cuarentena.Proveedores.Homologacin
deproveedores.Calidadconcertada.
Tema 8.-DocumentacinrelativaalaFabricacin:Guasdefabricacinoelaboracin.Frmulapatrnymtodopatrn.Frmulasmagistrales
ypreparadosoficinales.Controlesenproceso.
Tema 9.-Productosterminados.Materialesrechazados,recuperadosydevueltos.Almacenaje,distribucin,reclamaciones.Productosdefec-
tuosos.
Tema 10.-NormasdeHigiene.Importanciadelasmismas.Vestimenta,ycomportamientoenzonasdeambientecalificado.Contaminacincru-
zada:Comopuedeproducirseyevitarse.Diferencialesdepresinyesclusas.Fabricacinporcampaas.Limpiezaradicalylimpiezaordinaria.
Tema 11.-Zonasdeambientecontrolado.Requisitosambientalesenlafabricacindemedicamentosnoestriles.Conceptodesalaslimpias.
Diseodelasinstalaciones.Ventilacinturbulenta,unidireccionalocombinacinambas.Controldelahumedadylatemperatura.Zonasestriles.
Tema 12.- Control de calidad. Zonas diferenciadas y documentacin. Mtodos de evaluacin de la calidad. Adecuabilidad del sistema.
ValidacindemtodosanalticosdeacuerdoanormasICHyFDA.
Tema 13.-Buenasprcticasdelaboratorio(BPL,GLP).Protocolosdeestudio.
Tema 14.-Autoinspeccin:Importancia.ManualdeautoinspeccinenlaOficinadeFarmacia,FarmaciaHospitalariaeIndustriaFarmacutica.
CONTENIDOS PRCTICOS
Prctica 1.- Diseodeunprocedimientonormalizadodetrabajo.
Prctica 2.- Realizacindeunasimulacindeautoinspeccin.Cuestionesaevaluar.
Prctica 3.- AdecuabilidaddelsistemayvalidacindeunmtodoanalticosegnnormativaFDA
SEMINARIOS
Seminario 1.- Diseoycalidaddelosmaterialesdelasinstalacionesdeunlaboratoriodestinadoalapreparacindefrmulasmagistrales.
Seminario 2.- Organigramadeunaoficinadefarmaciaconfarmacuticosadjuntosyauxiliares
Seminario 3.- Calibracinycualificacindepequeomaterialdelaboratorio
Seminario 4.- MantenimientoyNormasdeCorrectaFabricacin.
Seminario 5.- TiposdeaguaysuimportanciaenlaOficinadeFarmaciayenlaIndustriaFarmacutica.Necesidaddesuvalidacin.
Seminario 6- Comportamientodelpersonalenunazonablanca.
Sereforzarnconocimientosyconceptosconmaterialaudiovisualsobrefabricacindemedicamentossiguiendonormasdecorrectafabrica-
cinynormasdehigiene.,utilizandolaenseanzaonlineatravsdestudium
SeprogramarnvisitasaLaboratoriosFarmacuticoscomoactividadprcticacomplementaria.Elnmerodealumnosquepodrnparticiparen
dichaactividadestsupeditadoalasfacilidadesydisponibilidadporpartedelaIndustriaFarmacutica.
BSICAS/GENERALES
Capacidadcriticaypreocupacinporlacalidad
398
ESPECFICAS
Cognitivas (Saber):
Adquirirconocimientosbsicosparapoderelaboraryfabricarmedicamentosconlasuficientecalidad
Conocer las normas de correcta fabricacin y elaboracin (NCF) tanto a nivel industrial como a nivel hospitalario o en Oficina de
Farmacia.
Conocerloscorrespondientesprocedimientosnormalizadosdetrabajo(PNT)paraeldesarrollodelasdistintasactividadesarealizar
tantoanivelindustrialcomoanivelhospitalariooenOficinadeFarmacia.(Fabricacinoelaboracin,funcionamientodeequipos,lim-
pieza,mantenimiento,etc)
Conocer la importancia de los distintos tipos de cualificacin y aprender a cualificar pequeos equipos de laboratorio (balanzas,
pHmtros,pipetasautomticas,etc)
Conocerlossistemasdecontroldecalidadylasnormasinternacionalesmscomnmenteutilizadas(ICH,FDA)
Procedimentales/Instrumentales (Saber hacer):
Sabertrabajarbajonormasdecorrectafabricacinyelaboracin(NCF)tantoanivelindustrialcomoanivelhospitalariooenOficina
deFarmacia
Sabertrabajarbajonormasdebuenasprcticasdelaboratorio(BPL)yarealizarprotocolosdeestudio.
Elaborarloscorrespondientesprocedimientosnormalizadosdetrabajo(PNT)paraeldesarrollodelasdistintasactividadesarealizar
tantoanivelindustrialcomoanivelhospitalariooenOficinadeFarmacia.(Fabricacinoelaboracin,funcionamientodeequipos,lim-
pieza,mantenimiento,etc.)
Cualificarpequeosequiposdelaboratorio(balanzas,pHmtros,pipetasautomticas,etc)
Actitudinales (Ser):
Sercapazdetrabajarbajonormasdecorrectafabricacinyelaboracinalosdistintosniveles,industrial,hospitalariooenoficinade
farmacia.
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
Conocimientosbsicosdelaprofesin
PERSONALES
Trabajoenequipo
Capacidadcrticayautocrtica
SISTMICAS
Clasesmagistrales
Clasesprcticasengruposreducidos
Seminariosparaladiscusinyresolucindeejerciciosprcticospreviamentetrabajadosporlosalumnos
Enseanzavirtualdealgunosaspectosdelaasignatura(plataformaStudium)
Autoevaluacionesindividualesdecadatemaonline
Visitaaunlaboratoriofarmacutico
399
Eventoscientficos
Enaula 6 2 8
Enellaboratorio
Decampo 3 3
Practicum
Prcticasexternas
Seminarios 6 6 12
Exposiciones 1 1
Debates
Tutoras 2 1 3
Trabajos
Estudiodecasos
Fososdediscusin
Pruebasobjetivasdepreguntascortas 1 1
Pruebasdedesarrollo
Pruebasprcticas
Pruebasorales
TOTAL 43 4 53 100
9. RECURSOS
Libros:
BARRIO SNCHEZ, HORACIO DEL; EGUILLEOR VILLENA, ALEJANDRO; FERNNDEZ ROMN, MARIO; GAMARRA OTERO, CARMEN.
Gestindelacalidadenlaoficinadefarmacia:manualparalaimplantacindeunsistemadelacalidadenlaoficinadefarmacia,conformea
lanorma.2007.
RAMNCOMPABELTRNYNGELRIOSCASTRO.Garantadelacalidadenloslaboratoriosanalticos.Sntesis.Madird.2002.
400
ENRIQUE BENITEZ PALOMEQUE. 1995- Good manufacturing practices. La gestin tcnica en la fabricacin de medicamentos. Consejos
Prcticos.CentrodeEstudiosSuperioresdelaIndustriaFarmacutica.Madrid.
FRANCISCOJAVIERGARCAGARCA.Validacindemtodosanalticos.2001.
GRAHAMC.COLE.InstalacionesdeProduccinFarmacutica.Diseoyaplicaciones.2002.
JUAN SABATER TOBELLA YANTONIO VILUMARA TORRALLARDONA. Buenas prcticas de laboratorio (GLP) y Garanta de Calidad (Quality
Assurance):Principiosbsicos.DiazdeSantos.Madrid.1988.
RAMN SALAZAR MACIN. Gestin de la calidad en el desarrollo y fabricacin industrial de medicamentos. Tomo I. Desarrollo farmacutico.
Barcelona.2001.
RAMN SALAZAR MACIN. Gestin de la calidad en el desarrollo y fabricacin industrial de medicamentos. Tomo II. Fabricacin Industrial.
Barcelona.2001.
RAMNSALAZARMACIN.Cualificacinyvalidacin:elementosbsicosdelacalidadyproductividad.Barcelona.2007.
Directiva91/356/CEE.DirectivaporlaqueseestablecenlosprincipiosydirectricesdelasNormasdecorrectafabricacinparalosmedicamentos
deusohumano
Directiva91/412/CEE.DirectivaporlaqueseestablecenlosprincipiosydirectricesdelasNormasdecorrectafabricacinparalosmedicamentos
deusoveterinario
ENCARNAGARCAMONTOYA.Formacinprcticaentecnologafarmacutica:NCFenlafabricacindeemulsiones.CDRom
ENCARNAGARCAMONTOYA.Formacinprcticaentecnologafarmacutica:NCFenlafabricacindecomprimidos.CDRom
EnlaplataformaSTUDIUMserecogenlaspresentacionesqueseproyectanenlasclasestericas,enlacesdeinters,testdeautoevaluacinynoti-
ciaseinformacinrelacionadasconelcontenidodelaasignatura.
10. EVALUACIN
Clases prcticas:
Larealizacindelasclasesprcticasesobligatoriaenelgrupoenqueesconvocadoelalumno,siendounrequisitoimprescindiblepara
podersuperarlaasignatura.
Evaluacin continua:
Laasistenciaalasclasesmagistrales,seminariosyalastutorasindividuales/colectivassecontrolardeformacontinua.
Participacinactivaenlosseminarios,prcticas,exposicionesyenlaplataformavirtual.
Valoracindelasautoevaluacionesdecadatema.
Controlesescritos(aleatoriosalfinalizarlasclases)otrabajodirigido
Examen escrito:
Serealizarunexamenescritosobreelcontenidodelasclasesmagistrales,delasclasesprcticas,delosseminariosydelainformacinque
sehubieraproporcionadoalolargodelperiododocente.
Elexamencontendrpreguntastipotestmultirespuestaypreguntascortasdondeseanecesariojustificaroexplicarelaspectoplanteadopor
elprofesor.
SerealizarunprocesodeEvaluacin continua quecontribuirenun40%alacalificacinfinalyquetendrencuentalossiguientesaspectos:
Asistenciaalasclasestericas,losseminariosylastutorasindividuales/colectivas(10%)
401
Realizacindecontrolesescritos(aleatoriosalfinalizarlasclases)otrabajodirigido(10%)
Participacinenseminarios,prcticas,exposicionesyplataformavirtual(10%)
Autoevaluacionesonlinedecadatema(10%)
Porltimo,serealizarunapruebaescritaparaevaluarlaasimilacindeconocimientostericoscuyacalificacincontribuiralanotaglobal
enun60%.Lapruebaconstardeunapartetipotestyotradepreguntascortas.
Serimprescindibleparapodersuperarlaasignaturahaberrealizadolasprcticasyobteneralmenosun40%delacalificacinmximadela
pruebaescrita.
Asistenciaalasclasestericas,losseminariosylastutorasindividuales/colectivas
Controlesescritos
Participacinenseminarios,prcticas,exposicionesyplataformavirtual
Autoevaluacionesonlinedecadatema
Pruebaescrita(preguntascortas,testmultirespuesta)
Asistencia Controlesaleatorios 10%
Evaluacincontinua Pruebasaleatorias 10%
Evaluacincontinua Participacinactivadelalumno 10%
Evaluacincontinua Autoevaluacionesonline 10%
Pruebaescrita Testypreguntascortas 60%
Total 100%
Serimprescindibleparapodersuperarlaasignaturahaberrealizadolasprcticasyobteneralmenosun40%delacalificacinmximadelaprue-
baescrita.
Participacinactivaenlosseminarios,practicasyplataformavirtual,ascomolarealizacindelasautoevaluacionesprevistas
Elalumnodeberrealizarlapruebaescrita,tambinpodrvolverarealizarlasautoevaluacionesonlinedecadatema.Lasclasesprcticas,
seminariosydemsactividadesprevistastendrnvalidezparadichocursoacadmicoynorequierenrecuperacin.Elalumnoquenohayarealiza-
dolasprcticasnopodrrealizarlarecuperacin.
402
FARMACOGENTICA Y FARMACOGENMICA. Cdigo 100137.
Plan:2009;Curso:4
Cred.ECTS:4
rea:MEDICINA
ProfesorCoordinador:ROGELIOGONZLEZSARMIENTO
rea:MEDICINA
Despacho:3.20Grupo/s
URLWeb
E-mail:gonzalez@usal.esTelfono:4553/1987/4814
Profesor:JESSMARAHERNNDEZRIVAS
rea:MEDICINA
Despacho
URLWeb
E-mail:jmhr@usal.esTelfono:4812
Profesor:CARMENGUERREROARROYO
rea:MEDICINA
Despacho
URLWeb
E-mail:cguerrero@usal.esTelfono:4817
403
Profesor:MANUELADOLFOSNCHEZMARTN
rea:MEDICINA
Despacho
URLWeb
E-mail:adolsan@usal.esTelfono:48
PERFILPROFESIONAL
LosalumnosdebentenerconocimientosbsicosdegenticaparaloquedebentenersuperadalaasignaturaBiologa.Adems,esconvenien-
tequehayansuperadolasasignaturasBioqumica,FisiopatologayFarmacocintica
5. CONTENIDOS
El genoma humano. Mtodos de estudio. Modelos experimentales
Herramientas bioinformticas en investigacin en farmacogenmica
Polimorfismos de los sistemas de metabolizacin de frmacos
Gentica molecular de la las protenas metabolizadoras de frmacos
Gentica molecular de las protenas transportadoras de frmacos
Gentica molecular de los receptores de frmacos
Farmacogenmica y farmacogentica de las enfermedades cardiovasculares
Farmacogenmica y farmacogentica de las enfermedades respiratorias
Farmacogenmica y farmacogentica de las enfermedades endocrinolgicas
404
Farmacogenmica y farmacogentica de las enfermedades renales
Farmacogenmica y farmacogentica de las enfermedades autoinmunes
Farmacogenmica y farmacogentica de las enfermedades infecciosas
Farmacogenmica y farmacogentica de las enfermedades oncohematolgicas
Farmacogenmica y farmacogentica de las enfermedades neurolgicas
Farmacogenmica y farmacogentica de las enfermedades mentales
Farmacogenmica y farmacogentica en pediatra
Farmacogenmica y farmacogentica en el anciano
Terapia gnica
Aspectos ticos de la farmacogenmica y farmacogentica
COMPETENCIASESPECFICAS
1. Entenderlarelevanciadelosfactoresgenticosenlavariabilidaddelasrespuestaalosfrmacos
2. Conocerlospolimorfismosgenticosylasmodificacionesenlaactividadteraputicadelosmedicamentosrelacionadasconcambiosen
lafarmacodinamiaoenlafarmacocintica
3. Conocerlosgenesquecodificanenzimasotransportadoresqueinfluyenenlafarmacocinticadelosfrmacos,losquecodificanladiana
moleculardeaccindelosfrmacosodelavaenlacualactaylosgenesinvolucradosenlaenfermedaddeintersatrataroensu
fenotipointermedio
4. Entenderlasimplicacionesmetablicasdelasvariacionesgenticasenenzimasquemetabolizandiversosmedicamentosyelaprovecha-
mientodeesteconocimientoparamejorarlateraputicafarmacolgica.
5. Aprenderlastecnologasgenmicasaplicadasaldescubrimientoydesarrollodenuevosmedicamentos
6. Analizarlasimplicacionesbioticasdelosestudiosfarmacogenticos
7. Conoceryentenderlasestrategiasdeteraputicabasadasenterapiagnicaytransferenciadegenes
TRANSVERSALES
Apreciacindeladiversidadymulticulturalidad
Capacidadparaadaptarseanuevassituaciones
Compromisotico
7. METODOLOGAS
Clasesmagistrales,metodologabasadaenproblemas,estudiosdecasos.Seminarios.
405
Clasesprcticas
Seminarios 10 20 30
Tutoras 1 1
Actividadesnopresenciales
Otrasactividades
Exmenes 2 7 9
TOTAL 33 67 100
9. RECURSOS
PHARMACOGENETICS.IanP.HallandMunirPirmohamed.TaylorandFrancis
PHARMACOGENETICS:WENDELLW.WEBER.OxfordUniversityPress
http://www.nigms.nih.gov/Initiatives/PGRN
http://www.pharmgkb.org/
http://www.actionbioscience.org/genomic/barash.html
10. EVALUACIN
Losalumnosdebrnsercapacesdecomprenderlosfundamentosdelafarmacigenmicayfarmacogenticaysuaplicacinenlaprcticadia-
ra.Paraelloserealizarevaluacincontinuadadurantelasleccionesmagistralesylosseminarios,evaluandolaparticipacindelosalumnosen
lasactividadesprogramadas
Losalumosdebernsercapacesdeexplicarconfluidezasuscompaerosalmenosdositemsdecadatema.
Enelexamenescritodebrnobtenerunacalificacinde5parapodersuperarelexamen.
406
Elexamenescritorepresentar6puntossobreeltotaldelanota.
Lapresentacinoralenseminariosrepresentar3puntos
Laparticipacinactivaenlasactividadesprogramadasrepresentar1punto.
Losalumnosquenoacudanaclases,seminariosyprcticasporestarinmersosenprogramasdeintercambiotipoErasmussernevaluados
comoelrestodelosalumnosperolamximacallificacinqueobtendrnser6.
Exposicinpblicaenseminarios
Examenescritodedesarrollodeconceptosincluidosenlaasignatura
407
LEGISLACIN Y DEONTOLOGA FARMACUTICA
PlataformaVirtual:Plataforma:Studium(Moodle)
Profesorcoordinador:MARAJOSDEJESSVALLE;Grupo/s:
Despacho:SEMISOTANO
0.URLWeb:http://studium.usal.es
E-mail:mariajosedj@usal.es;Telfono:923-294536
Profesor:MDELCARMENGUTIERREZMILLN;Grupo/s:
Despacho:SEMISOTANO
E-mail:carmengutierrez@usal.es;Telfono:923-294536.
Profesor:ARANZAZUZARZUELOCASTAEDA;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
REAVI:LEGISLACINYFARMACIASOCIAL
InformacinyMetodologaCientfica,GestinyPlanificacin,LegislacinyDeontologaFarmacuticaySaludPblica.
408
Conocimientodelasnormasqueregulanelmedicamentoysuciclodecomercializacin,ascomodelosprincipiosticosydeontolgicoque
handepresidirelejercicioprofesionalparaelquecapacitaelttulodefarmacuticoylostiposderesponsabilidadenquepuedeincurrirelfarma-
cutico,asaber:administrativa,disciplinaria,penalycivil.
PERFILPROFESIONAL
Dadoqueelmedicamentoysuciclodecomercializacinestestrechamenteregulado,losconocimientosadquiridosenestamateriasonnece-
sariosen:
Oficinas de farmacia:Normasdeordenacindeoficinasdefarmacia,requisitosdeloslocales,aparatos,utillaje,librosetc.detenencia
obligatoriaenoficinasdefarmacia.
Normasqueregulanladispensacindemedicamentos,recetamdica,consignacinobligatoriadedeterminadasrecetasenellibrorece-
tario, normas sobre dispensacin, control de medicamentos estupefacientes y psictropos. Libro de contabilidad de estupefacientes.
Legislacinreferenteafrmulasmagistralesypreparadosoficinales.
Farmacia Hospitalaria:Normasquerecogenladefinicin,funciones,requisitospersonalesytcnicos,procedimientosdeautorizacin.
BotiquinesysuabastecimientoenaquellasinstitucioneshospitalariasquecarezcandeServiciodeFarmaciaHospitalaria.Normassobre
dispensacin y control de medicamentos estupefacientes. Libro de contabilidad de estupefacientes. Legislacin referente a frmulas
magistralesypreparadosoficinales.
Distribucin:Conocimientodelasnormasqueregulanlaautorizacin,requisitosyfuncionesdelasentidadesdistribuidoras,controlde
medicamentosestupefacientes.DirectorTcnicoFarmacutico:funcionesyresponsabilidad.
Industria:Conocimientodelanormativaqueafectaaloslaboratoriosfarmacuticos,delaqueestablececomodemostrarlacalidad,segu-
ridadyeficacia(normassobreensayospreclnicosyclnicos)queseexigealosmedicamentosparasucomercializacin.Partesquecom-
ponenelexpedientedeautorizacinapresentaralasagenciassanitarias,procedimientosdeautorizacindemedicamentos.Condiciones
delaautorizacinetc.Introduccinalalegislacindepatentesfarmacuticas.
Nosehanestablecidorequisitospreviosparaaccederaestamateria
Generales:
DefinicindeDerechoFarmacuticoypresentacindelasnormasfarmacuticasfundamentales.
Conocimientodelaorganizacinsanitariaanivelnacionaleinternacionalenrelacinconelmedicamento.
Conocimientodelaordenacinfarmacutica.
409
Especficos:
Conocimientodelaregulacinqueafectaalosmedicamentos.
Estudiodelciclodecomercializacindelmedicamentoqueseiniciaconlapreparacinaescalaindustrialenloslaboratoriosfarmacuti-
cos,prosigueconladistribucinalasoficinasdefarmaciayserviciosdefarmaciahospitalariayfinalizaconladispensacinalosusua-
riosdesdeestosestablecimientossanitarios.
Conocimientodelasnormasdeontolgicasquehandepresidirelejerciciodelaprofesinfarmacutica.
Estudiodelostiposderesponsabilidadenquepuedeincurrirelfarmacutico.
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Tema 1: Derechofarmacutico:conceptoyobjetivos.Legislacinfarmacuticafundamental.
Tema 2: Concepto de medicamento. Condiciones previas a la autorizacin de medicamentos: garantas de calidad, seguridad y eficacia.
Regulacindelosensayosclnicos.
Tema 3: Autorizacindemedicamentos.Procedimientodeautorizacinnacional.Procedimientoscomunitariosderegistro:Procedimientode
reconocimientomutuoyprocedimientocentralizado.Materialdeacondicionamiento.Formatosespecialesdemedicamentos.Modificacin,renova-
cin,convalidacinyanulacindeautorizacionesdecomercializacindemedicamentos.
Tema 4: Medicamentosveterinarios.Autorizacindecomercializacindemedicamentosveterinarios.Dispensacin
Tema 5: Publicidaddemedicamentos.Conceptoytiposdepublicidad.Publicidaddestinadaaprofesionalessanitarios.Publicidaddestinadaal
pblicoengeneral.
Tema 6: Lafabricacinindustrialdemedicamentos.Laboratoriosfarmacuticos.CualificacinyfuncionesdelDirectorTcnico.
Tema 7: Lapatentefarmacutica.Concepto,objetivosyrequisitosdepatentabilidaddeunmedicamento.
Tema 8: Distribucin.Funcionesyrequisitosdelasentidadesdistribuidoras.
Tema 9: Farmaciasdepropiedadprivada(I).Requisitosparaejercercomofarmacutico.Condicionesrespectoallugarenqueseestablece
unaoficinadefarmacia.Expedientedeapertura.Formalidadesdelaapertura.Traspasos,cesinyventa.Traslados.
Tema 10: Farmaciasdepropiedadprivada(II).Funcionamientodelaoficinadefarmacia:ladispensacin.LaoficinadefarmaciayelSistema
NacionaldeSalud,MUFACE,MUGEJUeISFAS.
Tema 11: Estupefacientesypsicotropos.Panoramainternacionalynacional.Productosincluidosenlarestriccindeestupefacientes.Normas
generalesparasuprescripcin,dispensacinyadquisicin.Psicotropos.Productosincluidosenlaregulacindesustanciaspsicotrpicas.Normas
generalesparasuusolegal.
Tema 12: Deontologaprofesional.Aspectosfundamentalesdeladeontologafarmacutica:laindependenciaprofesional,laresponsabilidad
profesionalyelsecretoprofesional.Organizacincorporativafarmacutica.
Tema 13: Responsabilidadprofesional.Laresponsabilidadadministrativa.Laresponsabilidaddisciplinaria.Laresponsabilidadpenal.La res-
ponsabilidadcivil.Proteccindedatos.
PROGRAMA DE PRCTICAS
1.- Terminologajurdica.Elprincipiodejerarquadelasnormas.LaLey:conceptoytiposdeleyes.NormasdelGobiernoconfuerzadeley.
Otrasnormas.Anlisisdeinterpretacionesjurisprudencialesdedistintasnormasfarmacuticas.
2.- PrcticademanejodelaRealFarmacopeaEspaolayFormularioNacional(Auladeinformtica).
3.- Dispensacindemedicamentossujetosaprescripcinmdica:medicamentoselaboradosindustrialmenteyfrmulasmagistrales.
4.- OficinadeFarmacia.Comentarioydiscusindelalegislacinvigenteenlasdistintascomunidadesautnomas.
410
PROGRAMA DE SEMINARIOS
1.- Organizacinsanitariainternacionalynacionalenrelacinconelmedicamento.Manejodepginaswebespecficas(auladeinformtica).
2.- Normativareguladoradelafarmacovigilancia.
3.- LecturayevaluacindelacomprensindelalegislacinsobrebotiquinesenCastillayLen.
4.- Salidasprofesionales
5.- Cumplimentacindellibrodecontabilidaddeestupefacientes,valesdeadquisicinydevolucindemedicamentosestupefacientes.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
CE001.-Conocimientodelasnormasqueregulanelmedicamento,procedimientosdeautorizacin,condicionesdecomercializacinyactivi-
dadesdefarmacovigilanciaarealizarunavezqueelmedicamentoestenelmercado
CE002.-Conocimientodelaregulacindelosproductosderegistrosespecialestalescomoproductossanitarios,productoscosmticos,bioci-
das,etc
CE003.-Conocimientodelalegislacinqueafectaaloslaboratoriosfarmacuticosyentidadesdistribuidoras
CE004.-Conocimientodelaordenacinfarmacutica,regulacindelarecetamdica,dispensacin,tasacindefrmulasmagistralesyprepa-
radosoficinalesyfacturacinderecetasalSistemaNacionaldeSalud
CE005.-Promocindelasaludyprevencindelaenfermedadhaciendohincapienlagrantrascendenciasanitariadelrespetoalascondicio-
nesdedispensacinestablecidasparacadamedicamento,exigiendo,antetodopormotivosdesaludpblica,lapresentacindelarecetamdica
paradispensarunmedicamentoquelarequiera
CE006.-Conocimientodelosprincipiosticosynormasdeontolgicasqueelfarmacuticohaderespetarydelostiposderesponsabilidaden
quepuedeincurrirenelejercicioprofesional
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
CT001.-Capacidaddeaplicarlosconocimientosalaprctica
PERSONALES
CT002.-Compromisotico
SISTMICAS
CT003.-Habilidadparatrabajardeformaautnoma
SesionesMagistrales
Prcticasenelaulayenaulainformticas
Seminarios
Tutoras
Actividadesdeseguimientoon-line
411
Pruebasprcticas
Eventoscientficos
Enaula 6 6 12
Enellaboratorio
Decampo
Practicum
Prcticasexternas
Seminarios 7 7 14
Exposiciones
Debates
Tutoras 1 1 2
Trabajos
Estudiodecasos
Fososdediscusin
Pruebasobjetivastipotest 1.5 1.5
Pruebasdedesarrollo
Pruebasprcticas 0.5 0.5
Pruebasorales
TOTAL 42 3 55 100
9. RECURSOS
ABAD L., MARTINEZ D. 2008 Curso bsico de derecho farmacutico. CBDF: 100 cuestiones esenciales. Asociacin Espaola de Derecho
Farmacutico
412
ALONSO UREBA, A. 2008-Cdigodelegislacinfarmacuticaydelmedicamento.ColeccinCdigosLaLey
BLANQUER CRIADO, D. 2007-Oficinasdefarmaciaylassociedadesprofesionales.Editorial:TirantLoBlanch
CALVO ALONSO, I. y SARRATO MARTNEZ, L. 2006.-Cdigodelegislacinfarmacuticaespaola.EditorialThomson-Civitas
CARMONA I CORNET A.M. 2007- LaOficinadeFarmacia.Legislacinestatalyautonmica.EditorialAtelier.
ESTEVA DE SAGRERA, J.- 2007 -FuncinsocialdelasOficinasdeFarmacia.Dispensacinycuidadodelasalud.ElsevierEspaa
PUERTO FJ, GONZLEZ BUENO A. 2011-CompendiodeHistoriadelaFarmaciayLegislacinFarmacutica.EditorialSntesis
SANCHEZ-CARO, J y ABELLN F.- 2007 La Relacin Clnica Farmacutico-Paciente. Cuestiones prcticas de Derecho Sanitario y Biotica.
EditorialComares.
SU JM., BEL E. 1997-LegislacinFarmacuticaEspaola.10Ed.Barcelona.
VALVERDE JL., ARREBOLA NACLE P. 1999-Estudiosdeticafarmacutica.
VIDAL CASERO MC.-2007-DerechoFarmacuticoI.Legislacin,jurisprudencia.Elejercicioprofesional.Ed.RevistaGeneraldeDerecho.
Publicaciones peridicas especializadas:
CuadernosdeDerechoFarmacutico,publicacindelCentrodeEstudiosparaelFomentodelaInvestigacin(CEFI)deMadrid.
CPSULAS,CuadernodeactualidadjurdicadelmedicamentoeditadoporFaus&MolinerAbogadosdeBarcelona.
ADSActualidaddeDerechoSanitario,editadaporelInstitutodeFomentoSanitariodeMadrid.
Otras publicaciones con amplias referencias legislativas:
CorreoFarmacutico,semanariodeactualidaddelsectoreditadoporGrupoRecoletos.
ElGlobal,semanariodeactualidaddelsectoreditadoporContenidosdeSaludSL.
RevistadeEnsayosClnicos(EECC),editadaporlaFundacinEscueladelMedicamento(ESAME)deBarcelona.
PanoramaActualdelMedicamentoeditadoporelConsejoGeneraldeColegiosOficialesdeFarmacuticos.
Offarm.FarmaciaysociedadeditadaporDoymaS.L.
ElFarmacuticoeditadaporMayoS.A.
Webs especializadas:
AgenciaEuropeadelMedicamentoEMEA (www.ema.europa.eu)
MinisteriodeSanidad,ServiciosSocialeseIgualdad(www.msps.es)
AgenciaEspaoladelMedicamentoyProductosSanitarios(www.aemps.gob.es)
AsociacinEspaoladeDerechoFarmacuticoASEDEF (www.asedef.org)
AsociacinEspaoladeFarmacuticosdelaIndustriaAEFI (www.aefi.org)
AsociacinespaoladefabricantesdesustanciasymedicamentosgenricosAESEG (www.aeseg.es)
10. EVALUACIN
Clases prcticas y seminarios:
Larealizacindeprcticasyseminariosserobligatoriadentrodelosgruposconvocadosduranteelcurso(condicinnecesariaparaapro-
barlaasignatura).
413
Evaluacin continua:
Asistenciayparticipacinactivaenclasestericas,prcticasyseminarios.
Examen escrito:
Sobreelcontenidodelasclasestericas,seminarios,prcticas.Examende2horasdeduracin.
Parasuperarlaasignaturatodoalumnomatriculadodeber:
Realizaryaprobarlasprcticasyseminarios(condicinobligatoriaparaaprobarlaasignatura).
Realizarysuperarlaevaluacindeltrabajodirigidoenelcursoactual.
Obtenerunacalificacinglobaligualosuperiora5aplicandoloscriteriosqueseespecificanacontinuacin.
1. Evaluacincontinua:40%.
Participacinactivaaclasesdeteora(10%)(CE001,CE002,CE003yCE006)
Participacinyevaluacindelasclasesprcticasyseminarios(20%)(CE001,CE004yCE005)
Realizacinyevaluacindeltrabajodirigido(10%)(CE004)
2. Examenfinalescritodeteorayprcticas:60%.(mnimoparaaprobarun5sobre10)
Test:preguntasmultirrespuesta(CE001-006)
Pruebaescrita(testmulti-respuesta)enlasfechasqueatalefectoestablezcalaFacultad
Participacinactivaenclase.
Asistenciaaseminariosyprcticasyresolucindeejerciciosqueseplanteen
Evaluacindeloscontenidostericos Pruebaescritaobjetivatipotest 60%
Evaluacindelaparticipacinactiva Evaluacincontinua 10%
Evaluacindeloscontenidosprcticos Ejerciciosyparticipacinenprcticasyseminarios 20%
Evaluacindetrabajo Realizacindeltrabajodirigido 10%
Total 100%
Asistenciaaclaseyresolucindelosejerciciosqueseplanteen
Estudiocontinuadodelamateriaexplicadaenlasclasesdeteorayprcticas
414
Asistenciaobligatoriayparticipacinactivaalasclasesprcticasyseminarios
Realizacindeltrabajodirigido
Resolucindedudasentutoras
Elalumnodeberrealizarunexamendelaparteopartesnosuperadas(teora,prcticas,seminariosy/otrabajotutelado)yalcanzarunanota
mnimade5entodasycadaunadeellasparasuperarlarecuperacin.
415
. OPTATIVAS DE CUARTO CURSO, SEGUNDO SEMESTRE.
DIETTICA
Cdigo: 100156; Plan: 2008; ECTS: 5
Carcter: Optativa; Curso: 4; Periodicidad: 2 Semestre
rea: Nutricin y Bromatologa
Departamento: Qumica Analtica, Nutricin y Bromatologa
Plataforma Virtual: Plataforma: STUDIUM
Profesor Coordinador: Concepcin Garca Moreno; Grupo / s:
Despacho: Semistano izquierdo (despacho 5)
E-mail: cgarciam@usal.es; Telfono: 923294537
Profesora: Mara Jess Pea Egido; Grupo / s:
Despacho: Semistano izquierdo (despacho 6)
E-mail: mariaje@usal.es; Telfono: 923294537
Esta materia optativa est directamente vinculada con la asignatura obligatoria Nutricin y Bromatologa incluida en el Mdulo Medicina y
Farmacologa.
Se encuadra dentro del contexto sanitario de la profesin farmacutica, se profundiza en las relaciones entre dieta y salud as como en la impor-
tancia de la alimentacin en la prevencin y tratamiento de enfermedades.
PERFIL PROFESIONAL
Facultar al farmacutico para emitir consejo nutricional especializado en mbitos comunitarios, hospitalarios y atencin domiciliaria. Capacitar
para prestar consejo en Dietoterapia
416
REQUISITOS PREVIOS:
Haber superado la asignatura Nutricin y Bromatologa
Transmitir los principios bsicos de la nutricin de personas sanas en las distintas etapas de la vida y en situaciones fisiolgicas especiales.
Proporcionar conocimientos sobre el papel de la dieta en la prevencin y tratamiento de determinadas patologas.
Emitir consejo nutricional y alimentario en distintos mbitos.
5. CONTENIDOS
Tema 1.- DIETTICA. Conceptos. Ingestas Dietticas de Referencia. Caractersticas del equilibrio nutricional: principales relaciones entre nutrien-
tes. Equilibrio alimentario.
Tema 2.- VALORACIN DEL ESTADO NUTRICIONAL. Determinacin de la ingesta de nutrientes. Evaluacin clnica. Estructura y composicin
corporal. Evaluacin bioqumica. Parmetros inmunolgicos. ndices pronstico.
Tema 3.- ALIMENTACION DURANTE LA GESTACIN Y LA LACTANCIA. Consideraciones generales. Necesidades nutricionales en la gestacin.
Pautas dietticas. Complicaciones del embarazo relacionadas con la dieta. Precauciones relacionadas con la alimentacin de la mujer
gestante. Requerimientos nutritivos de la mujer lactante. Pautas dietticas.
Tema 4.- ALIMENTACIN DEL LACTANTE Y EN LA PRIMERA INFANCIA. Bases de la nutricin del lactante. Alimentacin durante los primeros
meses: lactancia natural y artificial. Evolucin de la alimentacin durante el primer ao de vida: Preparados de continuacin y alimenta-
cin complementaria. Requerimientos nutricionales durante la primera infancia.
Tema 5.- ALIMENTACIN EN EDAD AVANZADA. Introduccin. Necesidades nutricionales y alimentarias del anciano. Pautas dietticas.
Tema 6.- DIETOTERAPIA. Parmetros nutricionales modificados en las dietas teraputicas. Dietas progresivas. Realizacin de una dieta.
Tema 7.- OBESIDAD. Definicin, clasificacin y prevalencia. Etiologa. Factor de riesgo de otras patologas. Criterios de intervencin teraputica.
Tratamientos dietticos: dietas hipocalricas equilibradas y no equilibradas, productos de bajo valor energtico y otros productos diet-
ticos, dietas muy bajas en caloras. Otros tratamientos. Dietas postciruga baritrica. Estrategias de prevencin. ANOREXIA Y BULIMIA.
Tema 8.- ENFERMEDADES CARDIOVASCULARES. Introduccin. Influencia de los nutrientes y otros componentes de la dieta en los factores de
riesgo cardiovascular. Recomendaciones dietticas para su prevencin y tratamiento. Gua diettica
Tema 9.- HIPERTENSIN ARTERIAL. Introduccin. Tratamiento diettico para su prevencin y control.
Tema 10.- ALIMENTACIN DEL DIABTICO. Introduccin. Objetivos de la dietoterapia en la diabetes. Educacin nutricional y alimentacin del dia-
btico. Normas para la instauracin del tratamiento diettico. Confeccin de la dieta: ndice glucmico y tablas de equivalencia. Productos
dietticos. Errores ms frecuentes en la alimentacin del diabtico.
Tema 11.- SENSIBILIDAD A LOS ALIMENTOS. Alergias alimentarias: Principales alimentos responsables. Tratamiento diettico. Etiquetado de los
alimentos. Reacciones de hipersensibilidad a sulfitos. Enfermedad celaca. Intolerancias alimentarias: Hiperfenilalaninemias, intoleran-
cia a la lactosa. Control diettico y productos sustitutivos.
417
PROGRAMA DE CLASES PRACTICAS
ANTROPOMETRA
Medida de peso, talla y otros parmetros antropomtricos
Comparacin con valores de referencia y clculo de indicadores nutricionales
VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS
Estimacin de raciones y manejo de tablas de composicin de alimentos: sistema manual y sistema informatizado
VALORACIN DE LOS PATRONES DE CONSUMO
Diario diettico
Clculo del aporte de nutrientes y comparacin con las ingestas recomendadas
ELABORACIN Y EVALUACIN DE DIETAS
En situaciones patolgicas: obesidad, diabetes e hipertensin (sistema manual e informatizado)
BSICAS/GENERALES
CG1 Intervenir en las actividades de promocin de la salud, prevencin de enfermedad, en el mbito individual, familiar y comunitaria; con una
visin integral y multiprofesional del proceso salud-enfermedad
CG2 Prestar consejo en dietoterapia as como en el mbito nutricional y alimentario
ESPECFICAS
CONOCIMIENTO
1. Conocer las necesidades nutricionales del organismo humano en distintas etapas de la vida y en situaciones fisiolgicas especiales
2. Conocer como se valora el estado nutricional
3. Conocer las bases, fundamentos y pautas de las dietas teraputicas
4. Conocer los fundamentos y recomendaciones nutricionales que permitan prevenir la aparicin de enfermedades relacionadas con la dieta
RESULTADOS DEL APRENDIZAJE
5. Calcular las necesidades energticas y de nutrientes de las personas en estados fisiolgicos especiales
6. Clculo de la energa y composicin en nutrientes de una dieta
7. Planificacin y valoracin de dietas adecuadas para diferentes patologas
8. Anlisis y discusin crtica de dietas no equilibradas
9. Emisin de consejo nutricional y diettico en mbitos comunitario, hospitalario y en atencin domiciliaria y contribuir a la educacin sani-
taria de la poblacin
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
CT 1 Capacidad de aplicar los conocimientos a la prctica
PERSONALES
CT 2 Trabajo en equipo
CT 3 Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia
418
Lametodologasebasarenestrategiaspropiasdeunaenseanzaactivayautnoma,centradaenlafiguradelestudiantecomoelemento
clavedelsistemadeformacinyconunaparticipacindelprofesorcomodinamizadordelprocesodeaprendizaje.
Eltemariotericosedesarrollarenformadeclases presenciales segnelmodelodeleccinmagistral.Elmaterialutilizadoyladocumen-
tacincomplementariaestarndisponiblesenSTUDIUM.Lasclases prcticas sededicarnfundamentalmentealaelaboracinyevaluacinde
dietas,actividadquepermiteaplicarlosconocimientosdeteora.Los seminarios sedestinarnafacilitarelaprendizaje,paraelloseplantearn
aspectosaplicadosqueayudenacomprenderlosconceptostericos.
Paralassesionesdeexposiciones y debate seseleccionarntemasquepuedansuscitarcrticayemisindeopinin.Losestudiantesdistri-
buidosengruposdebernprepararlosydespusdelaexposicinseiniciaruncoloquioenelquesesometernadiscusinlostemastratados,el
profesoractuarcomomoderadordeladiscusineinclusodebersuscitarlasiestanosurgieraespontneamente.Sepretendeademsfomentar
eltrabajoenequipoyelcontactoconelprofesor.
Lastutoras sededicarnalaorientacindelapreparacindelostrabajosdeexposicinyalaresolucindedificultadesenelaprendizaje.
Enlassesionesdeseminario,clasesprcticasyenlasexposicionesydebatessepretende,adems,valorardeformacontinuaelavancedel
estudiante.Enestasactividadessepropiciareldesarrollodecompetenciastransversales.
Enaula
Enellaboratorio
Decampo
Seminarios 6 10 16
Tutoras 1 1
Exmenes 2 2
TOTAL 50 75 125
9. RECURSOS
GILHERNANDEZ,A.2010 Tratado de Nutricin. 4 Tomos. Tomo III.- Nutricin Humana en el estado de salud. TIV.- Nutricin clnica.
2ed.Panamericana
419
MAHAN,L.K.;ESCOTT-STUMP,S.2009.KRAUSE Dietoterapia.12ed.ElsevierMasson
MATAIXVERD,J.2009.Nutricin y Alimentacin Humana. Vol. II. Situaciones fisiolgicas y patolgicas.2ed.Ergn.
MUOZHORNILLOS,M.;ARANCETABARTRINA,J.;GARCIA-JALNDELALAMA,I.1999.Nutricin Aplicada y Dietoterapia.EUNSA.
SALAS-SALVAD,J.;BONADA,A.;TRALLERO,R.;ENGRACIA-SAL,M.2000.Nutricin y Diettica Clnica.Masson
http://www.fesnad.org/ (FederacinEspaoladeSociedadesdeNutricin,AlimentacinyDiettica)
www.aesan.msssi.gob.es(AgenciaEspaoladeSeguridadAlimentariayNutricin)
http://espghan.med.up.pt/joomla/(EuropeanSocietyforPaediatricGastroenterology,HepatologyandNutrition)
http://www.diabetes.org/home.jsp(AmericanDiabetesAssociation)
http://www.seedo.es (SociedadEspaolaparaelEstudiodelaObesidad)
10. EVALUACIN
Paravalorarlascompetenciasadquiridasenestaasignaturaseseguirunprocesodeevaluacin continua queincluye:
Participacinenseminariosyelaboracindedocumentosvinculados.Preparacindetrabajos,exposicionesydebates
Evaluacindeloscontenidostericosmedianteunaprueba escrita
Participacinentodaslasactividades10%
Trabajosindividualesyengrupo45%
Evaluacindecontenidostericosmediantepruebaescrita45%
Parasuperarlaasignaturaesnecesarioobtenercomomnimolamitaddelavaloracinasignadaacadaunodelosapartados.Losestudiantesque
noloconsigandebernrealizarunapruebaescritaenlaquedemuestrenquehanadquiridolascompetenciastrabajadasenlasactividadesformativas.
Laactitudeintersmostradoentodaslasactividadesdelaasignatura
Lostrabajosindividualesyengruporealizadosenlassesionesdeseminarioyclasesprcticas
Laelaboracinypresentacindeltemadeexposicinylaparticipacineneldebate
Esteprocedimientodeevaluacinpermiteseguirelaprendizajeindividualyreorientarloenelcasodequeseanecesarioyvalorarlaadquisi-
cindelascompetencias especficas 5-9ycompetencias transversales 1-3
Lavaloracin de los conocimientos tericos deltemarioconsistirenlarealizacindeuna prueba escrita,conpreguntascortasydedesa-
rrollo.Permitirestimarlaadquisicindelascompetencias especficas 1-4,9
420
FARMACOCINTICA CLNICA
Carcter:O;Curso:4;Periodicidad:C2
ProfesorCoordinador:JOSMARTNEZLANAO;Grupo/s:
Despacho:SEMISOTANO
E-mail:jmlanao@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1811
Profesor:ANAMARTINSUAREZ;Grupo/s
Despacho:SOTANO
MDULOIV:FarmaciayTecnologa
Esta asignatura est situada en 4 curso y aplica conocimientos adquiridos en asignaturas integradas en el mdulo como Biofarmacia y
FarmacocinticaIyIIyotrasasignaturasdelmduloV(FarmacologayMedicina).
421
PERFILPROFESIONAL
Estamateriapresentaunaltointersparaelejerciciodeactividadesprofesionalestantoanivelhospitalariocomoambulatorio,yaqueelalum-
noadquiereentrenamientoenaspectoscomoladosificacindefrmacosolacorreccindelaposologaendeterminadaspoblacionesdepacien-
tesyelcontrolyseguimientodelateraputicafarmacolgica.
El requisito fundamental para cursar esta asignatura, es que el alumno haya cursado previamente las asignaturas de Biofarmacia y
FarmacocinticaIyII.AsimismosondeseablesconocimientosenFisiopatologayFarmacologa.
FarmacologaII.
FarmaciaClnica,Toxicologa.
Losobjetivosgeneralessonelconocimientodelosfactoresfisiopatolgicosyclnicosquemodificanlafarmacocinticaysusimplicacionesen
ladosificacin.
Losobjetivosespecficosseorientanhaciaelconocimientodelastcnicasdemonitorizacineindividualizacindelaposologaquepermitan
cubrirlosobjetivosgeneralesanteriores.
Asmismo,laasignaturacontribuyeaaumentarenelalumnoelconocimientodelaprofesin,sucapacidaddetrabajoenunequipointerdisci-
plinarylapreocupacinporlacalidad.
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Tema1:FarmacocinticaClnica.Antecedenteshistricos.Conceptoyobjetivos.Importanciadelafarmacocinticaenlaoptimizacindelatera-
putica.
Tema2:InfluenciadefactoresfisiopatolgicosenlafarmacocinticaI.Edad.Sexo.Peso.Embarazo.Polimorfismosgenticos.Programacin
ycorreccindelaposologa.
Tema3:InfluenciadefactoresfisiopatolgicosenlafarmacocinticaII.Insuficienciacardaca.Insuficienciaheptica.Programacinycorrec-
cindelaposologa.
422
Tema4:InfluenciadefactoresfisiopatolgicosenlafarmacocinticaIII.Insuficienciarenal.Programacinycorreccindelaposologa.
Tema5:InfluenciadefactoresfisiopatolgicosenlafarmacocinticaIV.Neoplasias.Grandesquemados.PacientesdeUCI.Programaciny
correccindelaposologa.
Tema 6: Influencia de factores clnicos en la farmacocintica I. Tcnicas depurativas extra e intracorpreas: Hemodilisis, Hemofiltracin,
HemoperfusinyDilisisperitoneal.Programacinycorreccindelaposologa.
Tema7:InfluenciadefactoresclnicosenlafarmacocinticaII.Interacciones.FluidoterapiayNutricinparenteral.Cirugamayor.Ventilacin
mecnica.Programacinycorreccindelaposologa.
Tema 8: Monitorizacin de frmacos en la prctica clnica. Concepto y Justificacin. Margen teraputico. Variabilidad interindividual.
Indicacionesgeneralesdelamonitorizacin.Mtodosanalticos.Principiosfarmacocinticosenmonitorizacin.Mtodosdeindividualizacin
posolgica.
Tema9:Organizacindeunserviciodefarmacocinticaclnica.Objetivo.Funciones.Infraestructura.Controldecalidad.Coordinacinconotros
servicioshospitalarios.
Tema10:Metodologadelamonitorizacin.Regresinnolinealaplicadaalamonitorizacin.Estimacinbayesiana.Programacinycorreccin
posolgica.Programasinformticosenfarmacocinticaclnica:Caractersticasyclasificacin.ProgramasPKSyCAPCIL.
Tema 11: Cintica de poblaciones. Diseo de estudios poblacionales. Modelo estructural: modelo farmacocintico y modelo de regresin.
Modelodevarianza:variabilidadinterindividualyresidual.ProgramaNONMEM.Construccindeunmodelodepoblacin:seleccindecova-
riables.Aplicacionesenfarmacocinticaclnicaymonitorizacin.
Tema12:Monitorizacindeantibiticos:VancomicinayAminoglucsidos.Farmacocintica.Factoresfisiopatolgicosquemodificanlafarma-
cocinticadeantibiticos.Posologa.Margenteraputico.Tiemposdemuestreo.Anlisiscintico.Programacinycorreccindelaposologa.
Tema13:Monitorizacindeagentescardioactivos:Digoxina.Farmacocintica.Factoresfisiopatolgicosquemodificanlafarmacocinticade
Digoxina:Margenteraputico.Tiemposdemuestreo.Programacinycorreccindelaposologa.
Tema 14: Monitorizacin de antiepilpticos: Carbamacepina, cido Valproico, Fenobarbital. Fenitona, Lamotrigina y Vigabatrina:
Farmacocintica. Factores fisiopatolgicos que modifican la farmacocintica de antiepilpticos. Margen teraputico. Tiempos de muestreo.
Programacinycorreccindelaposologa.
Tema 15: Monitorizacin de inmunosupresores: Ciclosporina y Tacrolimus. Farmacocintica. Interacciones. Margen teraputico. Tiempos de
muestreo.Anlisiscintico.Programacinycorreccindelaposologa.
Tema16:Monitorizacindeantirretrovirales.Farmacocintica.Factoresfisopatolgicosquemodificanlafarmacocinticadeantirretrovirales.
Margenteraputico.Tiemposdemuestreo.programacinycorreccindelaposologa.
PROGRAMA PRCTICO
Prctica1:Anlisiscomparadodelaregresinnolinealyregresinnolinealbayesianaenlaindividualizacinfarmacocinticayposolgica.
Dosificacininicialdefrmacosenpacientesobesos,pacientesdeUCIypacientesprematuros.ProgramasINITIALyPKS.
Prctica2:Dosificacininicialenpacientesconinsuficienciarenal.Comparacindenomogramasymtodosbasadosenelanlisispoblacio-
nal.IndividualizacinfarmacocinticayposolgicadeVancomicinaenunpacienteconinsuficienciarenal.
Prctica 3: Dosificacin y monitorizacin de antibiticos aminoglucsidos utilizando dosificacin convencional y regmenes con extensin de
intervalo. Individualizacin farmacocintica y posolgica deAmikacina en un paciente de UCI monitorizado mediante estimacin bayesiana.
EvaluacindelafarmacocinticadeGentamicinaenunpacienteprematuro.
Prctica4:Evaluacindelcumplimientodelamedicacinatravsdelafarmacocintica:Digoxinaenunpacienteambulatorio.
Prctica5:IndividualizacinfarmacocinticayposolgicadeFenitonayFenobarbitalenunpacienteadultosometidoatratamientoconambos
frmacos.
423
SEMINARIOS
Anlisiseinterpretacindeunmodelodepoblacin.
Interpretacindeprotocolosparalamonitorizacindefrmacos.
Tecnologaanalticaenfarmacocinticaclnica.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
CE001.-Conocimientodelosprocesosdeliberacin,absorcin,distribucin,metabolismoyexcrecindefrmacosfrecuentementemoni-
torizados.
CE002.-Programacinycorreccindelaposologadelosmedicamentosbasadaensusparmetrosfarmacocinticos.
CE003.-Emitirconsejoteraputicoyparticiparenlatomadedecisionesdefarmacoterapia.
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
CT001.-Conocimientosbsicosdelaprofesin
PERSONALES
CT002.-Capacidaddetrabajoenunequipointerdisciplinar
SISTMICAS
CT003.-Preocupacinporlacalidad
ActividadesIntroductorias
ActividadesTericas
Sesionesmagistrales
Actividadesprcticasguadas
Prcticasenauladeinformtica
Prcticason-line
Seminarios
Tutoras
Actividadesdeseguimientoon-line
Estudiodecasos
424
PruebasdeEvaluacin
Pruebasobjetivastipotest
Pruebasprcticas
Pruebasorales
Eventoscientficos
Enaula
Enellaboratorio
Decampo
Practicum
Prcticasexternas
Seminarios 7 1 5 13
Exposiciones 1 1 2
Debates 1 1 2
Tutoras 1 1 2
Trabajos
Estudiodecasos
Fososdediscusin
Pruebasobjetivasdepreguntascortas 1 1
Pruebasdedesarrollo
Pruebasprcticas
Pruebasorales
TOTAL 50 5 70 125
425
9. RECURSOS
BAUER,L.A.AppliedClinicalPharmacokinetics.McGraw-Hill.Appleton&Lange.2001.
BURTON E, SHAW LM, SCHENTAG JJ, EVANS WE. Applied Pharmacokinetics & Pharmacodynamics. Principles of Therapeutics Drug
Monitoring.4Ed,Philadelphia,LippincottWilliams&Wilkins2006.
JIMENEZ TORRES, N.V., CASAB ALS, V.G., SANCHO CHUST, V. Manual de procedimientos para Farmacocintica Clnica. AFAHPE.
Valencia.1997
NAPAL,V.,VALVERDEE.,GAMENDIMC.,DOMINGUEZ-GILA.,BONALJ.FarmaciaHospitalaria.3Ed.Doyma.Madrid.2002.Disponibleen:
http://sefh.interguias.com/libros/ Captulo2.12.FarmacocinticaClnica.CalvoMV,GarcaMJ,MartnezLanaoJ,FernndezdeGattaMM.
SHARGELL.,YUABC.App1iedBiopharmaceuticsandPharmacokinetics.4Ed.NewYork:McGrawHill;2005.
WINTERME.FarmacocinticaClnicabsica.2Ed.Madrid:Dazdesantos;1994.
EnlaplataformaStudiumserecogenlaspresentacionesqueseproyectanenlasclasestericas,documentos,enlacesdeinters,testdeauto-
evaluacinynoticiaseinformacinrelacionadasconelcontenidoyorganizacindelaasignatura.
10. EVALUACIN
Paraaprobarlaasignaturasernecesario:
Participarenlasclasesmagistralesyseminarios.
Realizarlaspruebasdeevaluacincontinuadaenelaulayon-line.
Realizarlasprcticas.
Asistenciayparticipacinenlasclases20%
Evaluacincontinuadaenclase60%
Prcticasdelaasignatura10%
Seminarios10%
Sernecesariosuperardeformaindependientelasprcticas,losseminariosylaspruebasdeevaluacincontinua.
Participacinenlasclases:controldiario.
Evaluacincontinuadaenclase:cuestionesytestmultirespuesta.(CE001-3)
Evaluacincontinuadaon-line:testmultirespuesta.(CE001-3)
Prcticasdelaasignatura:aprovechamientodelaprcticayrevisindelcuaderno.(CE002-3)
Seminarios:valoracindelosresultados.(CT001-3)
426
Actividadesintroductorias Pruebasobjetivasdetipotest 70%
Sesionesmagistrales Pruebasobjetivasdepreguntascortas
Pruebasorales
Prcticasenauladeinformtica Pruebasprcticas 10%
Seminarios Pruebasprcticas 10%
Pruebasorales
Actividadesdeseguimientoon-line Preguntasmulti-respuestaon-line 10%
Total 100%
Asistiraclasesconregularidad.Realizarperidicamentelasactividadeson-line.Participarenlosseminarios.
Elalumnoquenohayarealizadoalgunaprctica,deberrealizarlaindividualmenteypresentarelcuadernodebidamentecumplimentado.
Elalumnoquenorealicealgunodelosseminarios,deberdemostrarquehaadquiridomedianteautoaprendizajelashabilidadesrequeridas
medianteuntestespecficodeevaluacinenelexamenfinal.
Elalumnoquenohayaalcanzadolanotasuficientemediantelasactividadesanteriormenterelacionadas,debersuperarunexamenglobal
queincluyalosconceptosdelamateria.
427
MEDICAMENTOS HOMEOPTICOS
Carcter:Optativa;Curso:4;Periodicidad:C1
ProfesorCoordinador:ANA-CELIAALONSOGONZLEZ;Grupo/s:
Despacho:SOTANO
E-mail:anacelia@usal.es;Telfono:923-294536.Ext:1811
AREAIV:FARMACIAYTECNOLOGIAFARMACEUTICA
Completarlaformacindelalumnofacilitndoleinformacinsobrelosmedicamentoshomeopticos,quepodrelaborarenunlaboratoriofar-
macuticohomeopticoodispensarenunaOficinadeFarmacia,cuandoseincorporealmundolaboralparadesarrollarsuactividadprofesional.
Tambinsedaaconoceralalumnolalegislacinreferenteaestosmedicamentosyunasnocionesbsicassobreelmtodoteraputicohome-
opticoylautilizacindelosmismos.
PERFILPROFESIONAL
Elcontenidodeestadisciplinatieneunaaplicacinimportanteenlaactividadprofesionalquedesarrollaelfarmacuticoenlaindustriafarma-
cuticayenlaOficinadeFarmacia.
Enlaindustria,debeconocerlosprocesosimplicadosenlaelaboracin,presentacin,controldecalidadydistribucindeestosmedicamen-
tos,ascomolosaspectoslegalesrelacionadosconlosproductoshomeopticos.
EnlaOficinadeFarmacia,debetenerunaformacinyunosconocimientosquelepermitanaconsejarenlaatencinfarmacutica,conrigory
profesionalidad,alospacientesqueacudenalaOficinadeFarmaciayqueseansusceptiblesdesertratadosconestetipodemedicamentos.
428
Se requieren unos conocimientos bsicos de tecnologa farmacutica.
1. Proporcionar conocimientos bsicos sobre el mtodo teraputico homeoptico.
2. Dar a conocer las diferentes tcnicas de preparacin de medicamentos homeopticos.
3. Suministrar nociones bsicas de prescripcin y posologa de medicamentos homeopticos en patologas menores.
4. Conocer las disposiciones legislativas que hacen referencia a la homeopata
5. CONTENIDOS
Tema 1.- Concepto de homeopata. Historia de la homeopata. La obra de Hahnemann. Principios fundamentales de la homeopata.
Tema 2.- Nociones esenciales en homeopata. Las patogenesias: concepto y metodologa de determinacin. Nocin de tipo sensible. Nocin
de modalidad. Materia mdica homeoptica.
Tema 3.- El medicamento homeoptico. Designacin. Cepas homeopticas. Tinturas madres. Macerados glicerinados. Vehculos y excipientes.
Diluciones y trituraciones homeopticas. Soportes galnicos inertes. Formas farmacuticas en homeopata. Escuelas de prescripcin.
Tema 4.- Metodologa homeoptica: Semiologa clsica y semiologa homeoptica. Signos patognomnicos de la enfermedad. Signos particu-
lares del comportamiento del enfermo. Cruz de Hering. Nocin de terreno. Modo reaccional crnico o ditesis. Tipos de ditesis. Las constituciones.
Tipos de temperamento.
Tema 5.- Prescripcin y posologa. Medicamentos a prescribir, nivel de dilucin y frecuencia de administracin en enfermedades agudas y en
enfermedades crnicas. Limitaciones de la teraputica homeoptica.
Tema 6.- Situacin legal del medicamento homeoptico. Real Farmacopea Espaola.
Tema 7.- Mtodos teraputicos afines a la homeopata.
PROGRAMA CLASES PRCTICAS
Preparacin de diluciones decimales y centesimales Hahnemanianas.
Preparacin de trituraciones centesimales Hahnemanianas.
Impregnacin de grnulos y glbulos.
Preparacin de gotas homeopticas.
Resolucin de problemas relacionados con la preparacin de medicamentos homeopticos.
SEMINARIOS
Resolucin de problemas
429
OTRAS ACTIVIDADES
Visita a un laboratorio farmacutico homeoptico.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
Cognitivas (Saber):
1. Saber el concepto de homeopata y de la terminologa habitualmente utilizada.
2. Saber las tcnicas de dilucin, trituracin e impregnacin.
3. Saber cules son las formas farmacuticas en homeopata.
4. Saber los fundamentos bsicos de prescripcin y posologa.
5. Saber las disposiciones legales y las circunstancias sociales y econmicas de estos medicamentos.
Procedimentales/instrumentales (saber hacer):
1. Saber hacer los clculos necesarios para preparar una cepa homeoptica.
2. Saber preparar diluciones, trituraciones homeopticas y gotas homeopticas.
3. Saber impregnar soportes galnicos inertes.
1. Ser capaz de aceptar nuevos mtodos teraputicos.
2. Ser capaz de compaginar la alopata y homeopata.
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
1. Resolucin de problemas.
2. Habilidades de gestin de la informacin.
PERSONALES
1. Compromiso tico.
2. Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia.
SISTMICAS
1. Preocupacin por la calidad.
2. Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones.
Clases magistrales
Clases prcticas de laboratorio.
Seminarios de problemas, ejercicios prcticos y debates.
430
Enseanza virtual a travs de la plataforma Studium.
Controles individuales on line.
Visita a un laboratorio farmacutico homeoptico
Eventos cientficos
En aula
De campo 8 2 10
Practicum
Prcticas externas
Seminarios 3 5 8
Exposiciones
Debates
Tutoras 2 4 6
Actividades de seguimiento online
Trabajos
Resolucin de problemas 10 5 15
Estudio de casos
Fosos de discusin
Pruebas objetivas tipo test 0.5 4 4.5
Pruebas objetivas de preguntas cortas 0.5 4 4.5
Pruebas de desarrollo 0.5 3 3.5
Pruebas prcticas 0.5 4 4.5
Pruebas orales
TOTAL 48 14 63 125
9. RECURSOS
1. Teraputica homeoptica Tomo I: Posibilidades en Patologa aguda y Tomo II: Posibilidades en Patologa crnica. Jouanny, J., Crapanne, J.B.,
Dancer, H., Masson, J.L. Ediciones Boiron. 1995.
431
2. Farmacologaymateriamdicahomeoptica..Demarque.D.,Jouanny,J.,Poitevin.B,Saint-Jean,Y.EdicionesBoiron.1997.
3. Prontuariodehomeopatayterapiasbiolgicas.Avils,J.C.EDAF.1996.
EnlaplataformaSTUDIUMserecogenlaspresentacionesqueseproyectanenlasclasestericas,testsdeautoevaluacin,enlacesdeinte-
rsynoticiaseinformacinrelacionadosconelcontenidodelaasignatura.
10. EVALUACIN
Clases prcticas:
Parasuperarlaasignatura,esimprescindiblelarealizacindelasclasesprcticasenelgrupoenqueelalumnoesconvocado.
Evaluacin continua:
Sevalorarnlosresultadosobtenidosporelalumnoenvarioscontrolesescritosrealizadossinprevioavisoduranteelhorariodelascla-
sesmagistralesyenlasevaluacionesonline.
Asistenciayparticipacinactivaenlasclasesmagistrales,seminariosytutoras.
Prueba escrita:
narios,etc.)quepodrcontenerpreguntastipotestmultirespuesta,problemas,preguntasexpositivas,preguntascortasycuestionesqueimpliquen
laaplicacindelosconceptosqueconfiguranelcontenidodelaasignatura.
Clasesprcticas:
Parasuperarlaasignatura,esimprescindiblelarealizacindelasprcticasenelgrupoenqueelalumnoesconvocadoylasuperacin
delasmismas.
Evaluacincontinua:
Sevalorarnlosresultadosobtenidosporelalumnoenloscontrolesescritosrealizadosenelaulayenlosejerciciosplanteadosporel
profesor.
Asistenciaaclases,seminariosyalavisitadellaboratorio
Pruebaescrita:
narios,etc.)quepodrcontenerpreguntastipotestmultirespuesta,problemas,preguntasexpositivas,preguntascortasycuestionesqueimpliquen
laaplicacindelosconceptosqueconfiguranelcontenidodelaasignatura.
Parasuperarlaasignaturaserequiereaprobartantoelexamendeteoracomoeldeproblemascomoeldeprcticas.Unavezconseguidoeste
objetivo,lacalificacinnumricatotalresultardetenerencuentalossiguientescriterios:
1. Examendeteora:el60%delacalificacintotal
2. Examendeproblemas:15%delacalificacintotal
432
3. Examendeprcticas:10%delacalificacintotal
4. Asistenciaalasclasesmagistralesyseminarios:10%delacalificacintotal.
5. Controles,ejerciciosplanteadosyvisitaallaboratorio:5%delacalificacintotal.
Pruebaescrita
Evaluacinonline
Asistenciayparticipacinenlasclasesmagistrales,seminarios,tutorasyvisita.
Evaluacincontenidostericos Preguntastest 60%
Evaluacincontenidosprcticos Preguntastestycortas 10%
Planteamientodeproblemas Resolucindetestdeproblemas 15%
Asistenciaaclases,seminarios Controlespordicodepresencialidad 10%
Planteamientodepreguntascontrolyvisita Resolucindepreguntascontrolyasistenciaalavisita 5%
Total 100%
Cadaobjetivooresultadodeaprendizajesesuperadeformaindependientealresto,siendonecesariosuperarcadaunodelosobjetivosplan-
teados.Todaslasactividadesprogramadascontribuyenalavaloracindelgradodeconsecucindecadaobjetivo,siendoposiblequelaprueba
escritacompensealgunasdeficienciasdetectadasenlasotrasactividadesyviceversa.
Enlarecuperacinquesellevaacabodentrodeunmismocursoacadmicosetendrnencuentalosobjetivosqueelalumnoyatienesupe-
rados,porloqueslodeberrecuperarlosnoconseguidos.
El criterio del prrafo anterior no tendr validez entre distintos cursos acadmicos, lo que implica que el alumno deber demostrar en cada
curso,quehaconseguidolatotalidaddelosobjetivosplanteados.
433
SNTESIS DE FRMACOS. Cdigo 100159.
Plan:2008;Curso:4
Carcter:Optativa;Periodicidad:2Semestre
Cred.ECTS:5
rea:QUMICAORGNICA
ProfesorCoordinador:ManuelMEDARDEAGUSTN
rea:QumicaOrgnica
URLWeb
E-mail:medarde@usal.es Telfono:923294528923294500(1823)
Profesor:RaquelLVAREZLOZANO
rea:QumicaOrgnica
Despacho:2pisoIZQD.Biblioteca.
URLWeb
E-mail:raquelalvarez@usal.es Telfono:923294528923294500(1823)
AREA: QUMICA.
QumicaOrgnicaI,QumicaOrgnicaII,QumicaFarmacuticaI,QumicaFarmacuticaII.
Laasignaturaabordalasntesisdefrmacosdesdeunpuntodevistaglobal,queincluyelaplanificacindelaestructuraconcretaaobtener
basndoseenlosconocimientosanterioressobrediseodefrmacos,lasnocionesbsicasdesntesisorgnicaylascuestionesaresolverduran-
telarealizacindelasntesis.
434
SudesarrollopermitirrepasarmuchosdelosconocimientosadquiridosenelbloqueformativodeQumica(Orgnica):diseodefrmacos,
reactividadqumica,propiedadesdeloscompuestosqumicos,etc...,yaquesemanejarnfrecuentementeduranteeldesarrollodelaasignatura,
demostrandolautilidadprcticadeconocimientosbsicosestudiadosconanterioridad.
Estaasignaturaseruncomplementoadecuadoparalaformacindelosfarmacuticosqueorientensufuturoprofesionalhacialainvestiga-
cinyhacialaindustriafarmacutica.
PERFILPROFESIONAL.
Manipulacin, anlisis y control de calidad de materias primas y medicamentos.
Docencia en los distintos niveles de la enseanza.
Investigacin bsica, desarrollo tecnolgico e innovacin de medicamentos.
Habilidad para Identificar, disear, obtener, analizar y producir principios activos, frmacos y otros productos y materiales de inters
sanitario.
Habilidades de desarrollo de procesos de laboratorio estndar incluyendo el uso de equipos cientficos de sntesis y anlisis, instru-
mentacin apropiada incluida.
Conocimiento de las operaciones bsicas y los procesos tecnolgicos relacionados con la elaboracin y el control de medicamentos
REQUISITOS PREVIOS:
ConocimientosdeQumicaOrgnica,entrelosquedebentenerseconceptosclarosde:
Enlaces y constitucin de los compuestos orgnicos
Naturaleza y caractersticas de los grupos funcionales
Anlisis conformacional y estereoqumica
Caractersticas y reactividad general de los compuestos orgnicos
Fundamentos de espectroscopa
Conocimientos bsicos de seguridad y trabajo en el laboratorio
ASIGNATURAS PREVIAS:
Qumica Orgnica I
Qumica Orgnica II
Qumica Farmacutica I
Qumica Farmacutica II
HABILIDADES Y DESTREZAS:
Manipulacin de compuestos qumicos
Montaje de experimentos sencillos de Qumica y Qumica Orgnica
Resolucin de problemas sobre estructura y reactividad de compuestos orgnicos
435
Conocer las metodologas utilizadas en la preparacin de frmacos.
Conocer los fundamentos de la Sntesis Orgnica
Aprender a aplicar las nociones de la Sntesis Orgnica a la Sntesis de Frmacos
Conocer los aspectos bsicos del escalado y la sntesis industrial
5. CONTENIDOS
TERICOS
Tema1.Introduccinalasntesisdefrmacos.Diseodefrmacos.Manipulacinestructural.
Tema2.Sntesisorgnica.Diseodesntesis.Anlisisretrosinttico.Desconexionesysintones.Transformaciones.Reconocimientodefrag-
mentos.EnlacesC-C.Gruposprotectores
Tema3.Sntesisdeestructurasdeintersfarmacutico.Sustanciasalifticas,acclicasycclicas.Sistemascarbocclicosaromticosysustitu-
dos.Heterociclosparcialototalmentesaturados.Heterociclosaromticos
Tema 4. Sntesis de frmacos y quiralidad. Generalidades. Procedimientos: resolucin o sntesis asimtrica. Materiales de partida quirales.
Reactivosquirales.Auxiliaresquirales.Catalizadoresquirales.Enzimas
Tema5.Ejemplosdesntesisdefrmacos.Presentacindeejemplosdesntesisdefrmacosrepresentativos.
Tema6.Nuevasmetodologasdesntesisenlabsquedadefrmacos.Sntesisenfaseslida.Sntesiscombinatoriaylibrerasdecompuestos.
Tema7.Escaladoysntesisindustrial.Escaladoenlaboratorio-plantapiloto.Sntesisindustriales.
PRCTICOS
Planificacindeunasntesis.Bsquedademetodologa.Realizacinexperimental.
BSICAS/GENERALES.
CB1-Quelosestudianteshayandemostradoposeerycomprenderconocimientosenunreadeestudioquepartedelabasedelaeducacin
secundariageneral,ysesueleencontraraunnivelque,sibienseapoyaenlibrosdetextoavanzados,incluyetambinalgunosaspectosqueimpli-
canconocimientosprocedentesdelavanguardiadesucampodeestudio
puelendemostrarsepormediodelaelaboracinydefensadeargumentosylaresolucindeproblemasdentrodesureadeestudio
tirjuiciosqueincluyanunareflexinsobretemasrelevantesdendolesocial,cientficaotica
CB4-Quelosestudiantespuedantransmitirinformacin,ideas,problemasysolucionesaunpblicotantoespecializadocomonoespecializado
gradodeautonoma
436
CG-1-Reconocerlaspropiaslimitacionesylanecesidaddemanteneryactualizarlacompetenciaprofesional,prestandoespecialimportancia
alautoaprendizajedenuevosconocimientosbasndoseenlaevidenciacientficadisponible
ESPECFICAS.
CONOCIMIENTOS:
Diseodelasntesisdefrmacosenfuncindesuestructura,bienapartirdemateriasprimassencillasodeprecursoresmselaborados.
Procedimientos de sntesis ms habituales en el laboratorio y en la industria.
HABILIDADES
Obtencin, aislamiento y purificacin de compuestos orgnicos
Transformacin de compuestos qumicos orgnicos (sntesis y preparacin de derivados)
Caracterizacin e identificacin de compuestos orgnicos
Determinacin estructural de compuestos orgnicos
ACTITUDES
Valorar la importancia de la estructura en la sntesis de frmacos.
Fomentar la aplicacin de normas de seguridad en los laboratorios y en el manejo de sustancias qumicas.
Promover el tratamiento adecuado de los residuos
TRANSVERSALES.
Capacidad de aplicar los conocimientos a la prctica
Habilidades de investigacin
Capacidad crtica y autocrtica
Preocupacin por la calidad
Capacidad para aplicar conocimientos diversos en la consecucin de objetivos
PRESENCIALES
Clases magistrales
Seminarios
Exposiciones y debates
Tutoras
Prcticas de laboratorio
Exmenes y evaluaciones
NO PRESENCIALES
Estudio y resolucin de problemas
Preparacin de trabajos y exposiciones
Debates y comunicacin mediante correo electrnico o plataforma STUDIUM
437
Enaula
Decampo
Seminarios 12 26 38
Tutoras
Exmenes 4 4
TOTAL 48 77 125
9. RECURSOS
OrganicSynthesis,ChristineWillis/MartinWills,OxfordUniversityPress,31,1995
TheOrganicChemistryOfDrugSynthesis,Lednicer,Daniel,JohnWiley&Sons,6,1999
PharmaceuticalSubstances.SynthesesPatentsApplications,A.Kleemann/J.Engel/B.Kutscher/D.Reichert,Thieme,,1999
IntroduccionALaSintesisDeFarmacos,Delgado,Minguillon,Joglar,Sintesis,,2002
FundamentosDeSintesisDeFarmacos,C.Escolano,S.Vazquez,P.Camps,PublicacionesUniv.Barcelona,,2005
ContemporaryDrugSynthesis,JieJackLi,DouglasS.Johnson,DragoR.Sliskovic,BruceD.Roth,Wiley-Vch,,2004
GreenesProtectiveGroupsInOrganicSynthesis,4thEdition,PeterG.M.Wuts/T.W.Greene,JohnWiley,2006
MolecularDiversityAndCombinatorialChemistry,MichaelPirrung,ElsevierSciencePublishersB.V.,24,2004
FromBenchToMarketTheEvolutionOfChemicalSynthesis,WalterCabri/RomanoDiFabio,OxfordUniversityPress,,2000
TheArtofDrugSynthesis,DouglasS.Johnson/JieJackLi,Wiley-Interscience,2007
10. EVALUACIN
Setendrnenconsideracinlaspuntuacionesacumuladasalolargodeldesarrollodelaasignatura,evalundose:lasprcticasdelaboratorio,
laasistenciayparticipacinenclasesdeteorayseminarios,larespuestaadiversoscuestionarios,laspruebasdeevaluacinprogresivaylarea-
lizacinypresentacindetrabajos.
438
Prcticas de laboratorio 10%
Temas 1-2 10%
Temas 3-4 15%
Tema 5 20%
Temas 6-7 10%
Trabajos y presentaciones 35%
Laevaluacinserealizarempleandotodosloselementosdisponibles,resultantesdelaparticipacindelalumnoenlasactividadesdelaasig-
naturaydelarealizacindediversaspruebasy/oexmenes.Losalumnospodrnsuperarenunexamenfinallasactividadesquenohayansupe-
radoduranteelcurso.
Serecomiendaquelosalumnosqueparticipenentodaslasactividadesarealizaralolargodelcurso,afinderealizarunaprendizajeprogre-
sivoycontroladodeloscontenidosdelaasignaturaypoderprocederaunaevaluacincontinuadelprocesodeaprendizaje.
Losalumnosquenohayansuperadolasprcticasdurantelassemanasestablecidasatalefectonopodrnrecuperarlas.
Losalumnosquenohayansuperadoalgunadelasdemsactividadespodrnrecurrirasurecuperacinmedianteunexamenglobal.
439
. QUINTO CURSO, PRIMER SEMESTRE
FARMACOLOGA III
rea:FARMACOLOGA
ProfesorCoordinador:MARALUISAMARTNCALVO;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
Profesor:LUISSANROMNDELBARRIO;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
E-mail:lsanro@usal.es;Telfono:923294530
Profesor:ASUNCINMORNBENITO;Grupo/s:
rea:FARMACOLOGA
Despacho:
440
Fisiopatologa,AnlisisBiolgicoyDiagnsticodeLaboratorio,Inmunologa,FarmaciaClnica,NutricinyBromatologayToxicologa.
PERFILPROFESIONAL
Investigacin.
Conocimientodelascaractersticasfarmacocinticasydebiodisponibilidaddelosfrmacos
Objetivos:
medicamentos.
Resultados de apredizaje:
1. Reconocerlosfrmacosquemodificanlafuncinrespiratoria,losqueactananiveldelaparatodigestivo,losquemodificanelmetabo-
lismo,losfrmacosqueguardanrelacinconelsistemaendocrino,losquetienenaccinvitamnica,losqueafectanalapielyseutilizan
patologascutneas,losquetienenindicacinenprocesosinfecciosos,parasitarios,neoplsicoseinmunes.
2. Paracadaunodelosgruposdefrmacosdescritos,identificarsusmecanismosdeaccin,lasaccionesfarmacolgicasquegeneran,los
3. Aplicar tcnicas experimentales que permitan valorar algunas de las acciones farmacolgicas de los frmacos anteriores (ocitcias o
espasmolticasuterinas,antiinflamatorias,etc)
441
4. ConoceryutilizarBasesdeDatosFarmacolgicasespaolasyextranjerasyFuentesdeinformacindemedicamentosparaelcono-
cimientodelosprincipiosactivosautorizadosysusformasfarmacuticascomercializadasydetodassuscaractersticasdeintersen
teraputica.
6. Reconocerlastendenciasactualesyfuturasenlabsquedadenuevosfrmacosbroncodilatadores,deaccindigestiva,antidiabticos,
hipolipemiantes,deactividadhormonal,antibacterianos,antifngicos,antiparasitarios,antineoplsicoseinmunomoduladores.
7. IdentificarlaaplicacindelabiotecnologaalateraputicaylasnuevasperspectivasaportadasalaFarmacoterapiaporlaterapiayla
transferenciagnica.
5. CONTENIDOS
Contenidos tericos
FARMACOLOGIA DEL APARATO RESPIRATORIO
Tema 1: Broncodilatadores y antiasmticos. Antitusgenos. Expectorantes y mucolticos. Acciones farmacolgicas. Mecanismos de accin.
Reaccionesadversasyaplicaciones.
FARMACOLOGIA DEL APARATO DIGESTIVO
Tema 2: Modificadores de la secrecin gstrica. Mecanismos generales de la accin antiulcerosa. Inhibidores de la secrecin gstrica.
Anticidos.Protectoresdelamucosagstrica.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadversas.Utilidadteraputica.
Tema 3: Modificadores de la motilidad del aparato digestivo. Estimulantes de la motilidad gstrica. Depresores de la motilidad gstrica.
Emticos.antiemticos.Laxantesypurgantes.Antidiarreicos.Espasmolticos.MecanismosdeAccin.Accionesfarmacolgicas.Reaccionesadver-
sas.Aplicacionesteraputicas.
Tema 4: Farmacologa heptica y biliar. Colerticos y colagogos. Protectores hepticos. Mecanismos de accin. Acciones farmacolgicas.
Reaccionesadversas.Indicacionesteraputicas.
FARMACOLOGIA DEL METABOLISMO, SISTEMA ENDOCRINO Y VITAMINAS
Tema 5: Frmacosmodificadoresdelaglucemia.Frmacosantidiabticos:Insulinasyantidiabticosorales.Mecanismosdeaccin.Acciones
farmacolgicas.Reaccionesadversas.Indicacionesteraputicas.
Tema 6: Hipolipemiantes.Inhibidoresdelaabsorcinlipdica.Frmacosqueactansobrelabiosntesisdelpidos.Indicacionesyconsidera-
cionesteraputicas.
Tema 7: Antigotosos.Generalidades.Colchicina.Uricosricos.Hipouricemiantes.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Reacciones
adversas.Consideracionesteraputicas.
Tema 8: Hormonasadenohipofisariasehipotalmicas.Mecanismosdeaccin.Reaccionesadversas.Indicacionesteraputicas.
Tema 9: Hormonas sexuales. Generalidades. Estrgenos. Antiestrgenos. Progestgenos. Andrgenos. Frmacos anabolizantes.
Antiandrgenos.Anticonceptivosorales.Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Efectossecundarios.Utilidadenteraputica.
Tema 10: Esteroidescorticalesyantiinflamatoriosesterodicos.Glucocorticoides.Mineralocorticoides.Mecanismosdeaccin.Accionesfarma-
colgicas.Reaccionesadversas.Aplicacionesteraputicas.Inhibidoresdelasntesis.
Tema 11: Farmacologa del tiroides. Hormonas tiroideas. Frmacos antitiroideos. Iodo. Mecanismos de accin. Acciones farmacolgicas.
Reaccionesadversas.Indicacionesteraputicas.
Tema 12: Farmacologa del calcio y su regulacin. Mecanismos de regulacin homeostsica. Paratormona. Calcitonina. Vitamina D.
Mecanismosdeaccin.Accionesfarmacolgicas.Utilidadteraputicayefectosindeseables.
442
Tema 13: Vitaminas:liposolublesehidrosolubles.Suplementosvitamnicos.Teraputicamegavitamnica.
Tema 14: FarmacologadelaObesidadyelsobrepeso.Frmacosanorexgenos,inhibidoresdelaabsorcindenutrientes,agentessaciantes.
Farmacologadelostrastornosdelaconductaalimentaria.
FARMACOLOGIA DE LA PIEL
Tema 15: Frmacos protectores locales. Emolientes y Protectores dermatolgicos. Cicatrizantes. Corticoides de uso tpico. Retinoides.
Antiacneicos.AntipsorisicosAntiinfecciosostpicos.AntispticosyDesinfectantes.Otrosfrmacosusadosendermatologa.
FARMACOLOGIA DE LOS PROCESOS INFECCIOSOS, PARASITARIOS, NEOPLASICOS E INMUNES
Tema 16: Antibiticos. Nociones generales. -lactmicos y otros inhibidores de la pared bacteriana. Aminoglicsidos, Tetraciclinas,
Anfenicoles,.MacrlidosyLincosnidos.QuinolonasyNitroimidazoles.Rifamicinas,Sulfamidasyotrosantibiticos.Mecanismosdeaccin.Espectro
antimicrobiano.Resistencia.Toxicidadyefectossecundarios.Consideracionesteraputicas.Antimicobacterianos.
Tema 17: Antifngicos yAntivricos. Generalidades. Principales derivados utilizados. Mecanismos de accin. Reacciones adversas. Utilidad
teraputica.
Tema 18: Antiparasitarios.Antipaldicos.Antihelmnticos.Antiprotozoarios.Tiposdeestosfrmacos.Mecanismosdeaccin.Reaccionesadver-
sas.Indicacionesteraputicas.
Tema 19: Antineoplsicos.Mecanismosgeneralesdeaccin.Clasificacin.Consideracionesteraputicas.
Tema 20: InmunoestimulanteseInmunosupresores.Concepto.Mecanismosgeneralesdeaccin.Principalesagentesutilizados.Accionesfar-
macolgicas.Efectossecundarios.Indicacionesteraputicas.
NUEVAS PERSPECTIVAS EN FARMACOLOGIA Y FARMACOTERAPIA
Tema 21: Biotecnologadeaplicacinalateraputica.Terapiaytransferenciagnica.Inmunoterapia.
Contenidos prcticos:
Ensayoin vivo paravalorarfrmacosconactividadantiinflamatoria.
Estudioin vitro enteroderata,paralavaloracindefrmacosconactividadocitcicayespasmoltica.
ManejodebasesdedatosfarmacolgicasyBsquedadeinformacincientficapararesolverpotencialesinteraccionesyefectosadver-
sos,entratamientosfarmacolgicospreviamenteestablecidos.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
usoclnicoracional.
medicamentosas.
443
12. Adquirirconcienciadelaimportanciadelcorrectomanejodecualquiertipodesustanciaqueseempleeconfinesteraputicosodiagnsticos.
13. ComprenderlosimportantesretosactualesdelaFarmacologaeneldescubrimientodenuevosfrmacosanteelrpidoavancetecnolgico.
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
1. Capacidadparaaplicarlosconocimientosdelosfrmacosalaprctica
PERSONALES
1. Capacidadparacomunicarseconpersonasnoexpertasenlamateria.
SISTMICAS
1. Capacidaddeliderazgo.
1. Clasesmagistrales(tericas)depresentacindeconceptos,contenidosyprocesosfarmacolgicosdelosdiferentesgruposteraputicos
2. Clasesprcticasdelaboratorio,deevaluacindemecanismosydeaccionesfarmacolgicas,engruposde20alumnos
3. Enseanzaasistidaporordenadormedianteprogramasespecficosdeevaluacinycuantificacindeactividadesfarmacolgica
4. Talleresdecasosprcticosdetratamientosfarmacolgicos,enlosqueseanalizarnydiscutirnlosmecanismosylasaccionesdelos
5. Seminarios,exposicionesydebatesdetemasdeactualidadeintersenfarmacologa(nuevosprincipiosactivoscomercializados,nuevos
6. TutorasEspecializadasPresencialescolectivasoindividuales
7. Actividadesacadmicasdirigidasorientadasalapreparacindeuntrabajo,engruposde4a5alumnos,queposteriormentesepresen-
tarnydebatirnpblicamente
8. AsistenciaacongresosparaestudiantesdeFarmacologa
9. VisionadodematerialesmultimediayrecursosaudiovisualesdecreacinpropiauobtenidosdeWEBsespecializadas
10. TrabajoPersonalAutnomoparaelestudio,labsquedadeinformacinylapreparacindelostrabajos
11. ResolucindepreguntasycuestionesmedianteelSistemadeTurningPoint,queseplantearnenclasebienaliniciooalfinaldelaspresen-
tacionesdeclasesmagistrales,paravalorarelgradodeconocimiento,lacomprensinylacapacidaddeatencinyretencindelestudiante
12. Realizacindeexmenes
444
Enaula
Decampo
Seminarios 12 12
Tutoras 3 4 7
Exmenes 3 3
TOTAL 64 4 82 150
9. RECURSOS
6. Rang,H.P.,Dale,M.M.,Ritter,J.M.Flower,R.J.,Henderson,G.Farmacologa.2012.ElsevierChurchillLivingstone
445
10. EVALUACIN
Loscriteriosautilizarenlaevaluacindelprocesoenseanza-aprendizajeenFarmacologapretendenverificarycuantificarelgradodecon-
secucindelosobjetivoseducativosgeneralesespecficosyelgradodeadquisicindelascompetenciasespecficasytranversales.
Paraelloseutilizanindicadorescualitativosycuantitativos,yseaplicarnmtodosdeevaluacinqueasegurenacadaprueba,almenos,las
siguientescaractersticas:objetividad,validez,fiabilidad,pertinenciadecontenidosypracticabilidad.
446
5. Dospruebasescritas(60%),siendorequisitoimprescindibletenersuperadoestecriterio,esdecir,conseguirencadaunade ellas,una
calificacinigualosuperiora5.Laprimeradelaspruebas(queevaluarlaFarmacologaelaparatodigestivoyelmetabolismo,temas1
a7)participaenun20%ylasegunda(desdeeltema8alfinaldelprograma),participaenun40%.
Resolucindecasosprcticos
(65%)enelqueseexigirunacalificacinigualosuperiora5,ylacalificacinqueaportelaresolucindelasdiferentes tareaspersonalesque
talosiguiente:
Losapartados1y2descritosenloscriteriosdeevaluacin,notienenrecuperacinymantendrnlacalificacinobtenida.
Porltimo,sedisearunapruebaescritadetestmulti-repuestaycuestionescondospartesdiferenciadas,alasqueoptarnaquellosestu-
diantesquenohayansuperadoenlaprimeraopcinalgunadelasdospruebasolasdos.Serequierequeelestudianteconsigaenestaprueba
escritaunacalificacinigualosuperiora5pararecuperarlaasignatura.
447
FARMACIA CLNICA
Cdigo: 100140 Plan: 2008 ECTS: 5
Carcter: T Curso: 5 Periodicidad: C1
rea: FARMACIA Y TECNOLOGA FARMACUTICA
Departamento: FARMACIA Y TECNOLOGA FARMACUTICA
Plataforma Virtual Plataforma: Eudored (Moodle)
URL de Acceso: http://eudored.usal.es/moodle/login/index.php
Profesor Coordinador: JOS MARTNEZ LANAO: Grupo / s
rea: FARMACIA Y TECNOLOGA FARMACUTICA
Despacho: SEMISOTANO
Horario de tutoras: M, J y V de 9-11 h
URL Web: http://www.usal.es/~galenica/
E-mail: jmlanao@usal.es Telfono: 923-294536. Ext: 1811
Profesor: M DEL CARMEN GUTIERREZ MILLN Grupo / s
Departamento: FARMACIA Y TECNOLOGIA FARMACEUTICA
rea: FARMACIA Y TECNOLOGIA FARMACEUTICA
Horario de tutoras: M, X y J de 10 a 12 h
URL Web: http://studium.usal.es
E-mail: carmengutierrez@usal.es Telfono: 923-294536.
Dentro del bloque de medicina y farmacologa, la Farmacia Clnica se relaciona con la Farmacologa.
Materia destinada a fomentar la utilizacin segura y adecuada de los medicamentos en o por los pacientes en colaboracin con otros profesio-
nales responsables del cuidado de la salud. En el marco del bloque de Medicina y Farmacologa esta disciplina aborda actividades de Farmacia
Clnica y social siguiendo el ciclo de atencin farmacutica. Promocin del uso racional del medicamento y productos sanitarios, el diseo y evalua-
cin de ensayos clnicos, la emisin de consejo teraputico y la participacin en la toma de decisiones de farmacoterapia en el mbito hospitalario.
448
PERFIL PROFESIONAL
En el marco del ejercicio profesional, la Farmacia Clnica prepara al farmacutico para abordar las diferentes funciones clnicas del mismo den-
tro de los hospitales incluyendo la atencin farmacutica hospitalaria y en general todas aquellas actividades que contribuyen al uso seguro y racio-
nal del medicamento. Asimismo le capacita para realizar actividad profesional en el mbito de la Industria Farmacutica fuera de los hospitales vin-
culadas a los ensayos clnicos.
Se requieren conocimientos bsicos en materias como: 1.- Farmacologa, sobre los principales grupos teraputicos y 2.- Biofarmacia y farma-
cocintica, conocimiento de los procesos de LADME, su modificacin en determinadas situaciones fisiopatolgicas y clnicas y sus implicaciones,
especialmente a nivel posolgico.
Indquense los resultados de aprendizaje que se pretenden alcanzar y su relacin con las competencias Bsicas/Generales, Especficas y
Transversales que se reflejan en el epgrafe 6.
El objetivo general es fomentar la utilizacin segura y adecuada de los medicamentos en o por los pacientes. Entre los objetivos especficos
pueden citarse: Proporcionar informacin de medicamentos a otros profesionales de la salud. Obtencin de historias de medicacin y utilizacin de
los perfiles farmacoteraputicos del paciente. Control y seguimiento de la teraputica farmacolgica. Proporcionar informacin y asesoramiento
sobre la medicacin al paciente. Participacin en las revisiones de utilizacin de medicamentos.
5. CONTENIDOS
Indquense los contenidos preferiblemente estructurados en Tericos y Prcticos. Se pueden distribuir en bloques, mdulos, temas o unidades.
PROGRAMA TERICO
Tema 1: Farmacia Clnica. Evolucin histrica. Concepto. Funciones. Factores que han influido en el desarrollo de la Farmacia Clnica.
Actividades clnicas relacionadas con el ejercicio profesional del farmacutico.
Tema 2: Seleccin de medicamentos. Estrategias para la seleccin de medicamentos. Gua farmacoteraputica. Criterios de seleccin en la
gua. Mtodos para la seleccin de medicamentos. Seleccin de medicamentos a nivel nacional e internacional. Medicamentos esenciales.
Seleccin de medicamentos en atencin primaria.
449
Tema 3: Informacin de medicamentos (I). Tipos de informacin de medicamentos. Demanda de informacin de medicamentos. Centro de
Informacin de Medicamentos (CIM): Funciones. Red espaola de CIMs.
Tema 4: Informacin de medicamentos (II). Fuentes de informacin de un CIM. Evaluacin de la informacin. Metodologa de trabajo.
Evaluacin de la calidad del Servicio.
Tema 5: Sistemas de dispensacin y distribucin de medicamentos. Reposicin de stocks. Peticin por paciente. Distribucin de medicamen-
tos en dosis unitarias. Ventajas e inconvenientes. Circuitos especiales de dispensacin y distribucin. Dispensacin a pacientes externos.
Dispensacin a Servicios de Urgencias.
Tema 6: Control y seguimiento de la teraputica farmacolgica. Atencin farmacutica. Monitorizacin del tratamiento farmacolgico.
Prioridades en el seguimiento: por patologas, por medicacin. Proceso de seguimiento. Perfil farmacoteraputico del paciente. Formato SOAP.
Parmetros especficos de monitorizacin. Sistemas de seguimiento en la Oficina de Farmacia. Cumplimiento de la prescripcin: mtodos de
valoracin.
Tema 7: Farmacoeconomia (I). Objetivos. Farmacoeconomia hospitalaria y seleccin de medicamentos. Criterios farmacoeconmicos en la utiliza-
cin de medicamentos en el hospital. Anlisis de costes de la Farmacoterapia hospitalaria. Factores que inciden en los costes de un tratamiento.
Tema 8: Farmacoeconoma (II). Aplicacin de instrumentos de evaluacin farmacoeconmica en el hospital. Minimizacin de costes. Anlisis
coste-efectividad. Anlisis coste-utilidad, Anlisis coste-beneficio. Estudios coste-efectividad basados en el anlisis de decisin.
Tema 9: Farmacoepidemiologa. Estudios de utilizacin de medicamentos. Estudio de la oferta. Estudios del consumo. Estudios cualitativos.
Metodologa de los estudios de utilizacin de medicamentos. Estudios de utilizacin de medicamentos y racionalizacin teraputica. Estudios de uti-
lizacin de medicamentos en hospitales.
Tema 10: Farmacovigilancia (I). Seguridad de los medicamentos. Conceptos de reacciones adversas (RAM) y acontecimientos adversos (AAM).
Clasificacin de reacciones adversas. Farmacovigilancia. Conceptos. Programas de farmacovigilancia.
Tema 11: Farmacovigilancia (II). Mtodos de Farmacovigilancia. Sistema de notificacin voluntaria. Evaluacin de los AAM: Algoritmo de Karl-
Lasagna. Mtodos de vigilancia intensiva. Mtodos observacionales de farmacovigilancia: estudios transversales. Estudios caso-control. Estudios
de cohorte. Otros mtodos de farmacovigilancia. ISMP.
Tema 12: Farmacocintica clnica. Concepto. Variabilidad inter e intraindividual. Monitorizacin de frmacos en la prctica clnica. Mtodos de
individualizacin posolgica. Organizacin de una seccin de Farmacocintica Clnica. Farmacocintica de poblaciones y su utilidad clnica.
Tema 13: Nutricin artificial (I). Nutricin parenteral. Indicaciones. Vas de acceso y mantenimiento. Fluidoterapia: requerimientos calricos y
proteicos. Preparacin de las mezclas de Nutricin parenteral. Estabilidad. Control de esterilidad. Formulacin. Seguimiento. Complicaciones.
Administracin de medicamentos en la nutricin parenteral.
Tema 14: Nutricin artificial (II). Nutricin enteral: indicaciones. Tipos de preparados. Sistemas de administracin. Seguimiento y control.
Complicaciones de la nutricin enteral. Administracin de frmacos en la nutricin enteral.
Tema 15: Ensayos clnicos controlados (I). Definicin. Objetivos. Clasificacin de los ensayos clnicos. Buenas prcticas clnicas (BPC) en la
realizacin de los ensayos clnicos.
Tema 16: Ensayos clnicos controlados (II). Figuras que participan en un ECC. Etapas. Participacin del farmacutico. Protocolo. Seleccin de
los sujetos. Diseo experimental. Mtodos estadsticos.
Tema 17: Farmacia clnica en situaciones especiales. Pediatra. Geriatra. Embarazo. Enfermedades crnicas.
PROGRAMA PRCTICO
Monitorizacin farmacoteraputica.
Seleccin de medicamentos y gua farmacoteraputica.
450
Anlisis y aprendizaje de los errores de medicacin.
Visita al servicio de Farmacia del Hospital Universitario de Salamanca.
Farmacocintica clnica y monitorizacin de Gentamicina y Digoxina.
Seguimiento farmacoteraputico de los pacientes externos y tcnicas de comunicacin.
SEMINARIOS
Informacin al paciente. Vas de informacin de los pacientes. Comunicacin a travs de blog
Seguimiento farmacoteraputico. rdenes mdicas para validar. Interacciones.
Errores de medicacin. Evaluacin caso prctico con Vincristina. Puntos crticos.
Presentacin y discusin por alumnos de un tema de nutricin parenteral.
Bsqueda y evaluacin de informacin cientfica en Internet relacionada con la Farmacia Clnica.
Salidas profesionales.
Se deben relacionar las competencias que se describan con las competencias generales y especficas del ttulo. Se recomienda codificar las
competencias (CG xx1, CEyy2, CTzz2) para facilitar las referencias a ellas a lo largo de la gua.
ESPECFICAS.
CE001. Adquirir los conocimientos necesarios por el farmacutico, integrado en el equipo sanitario, que permitan el uso seguro y racional
del medicamento.
CE002. Evaluar de forma crtica los datos cientficos relativos a los medicamentos para poder proporcionar informacin contrastada de
medicamentos a los profesionales sanitarios y a los pacientes.
CE003. Seleccionar adecuadamente los medicamentos utilizando criterios de eficacia, seguridad, farmacocintica y coste/efectividad.
CE004. Evaluacin de protocolos de ensayos clnicos.
CE005. Elaborar protocolos de utilizacin de medicamentos y auditoras teraputicas.
CE006. Conocer los programas de notificacin y prevencin de acontecimientos adversos (AAM) producidos por medicamentos.
CE007. Realizar correctamente un seguimiento farmacoteraputico.
BSICAS/GENERALES.
TRANSVERSALES.
INSTRUMENTALES
CT001. Conocimientos bsicos de la profesin
PERSONALES
CT002. Capacidad de trabajo en un equipo interdisciplinar
451
Describir las metodologas docente de enseanza-aprendizaje que se van a utilizar, tomando como referencia el catlogo adjunto.
Actividades Introductorias
Actividades Tericas
Sesiones magistrales
Actividades prcticas guiadas
Prcticas en aula
Prcticas en aulas de informtica
Prcticas de visualizacin
Seminarios
Atencin personalizada
Tutoras
Actividades de seguimiento on line
Actividades prcticas autnomas
Pruebas de evaluacin
Pruebas objetivas de preguntas cortas
Pruebas prcticas
Eventos cientficos
En aula 10 3 13
En el laboratorio
De campo
De visualizacin (visu) 2 2
Practicum
Prcticas externas
452
Seminarios 6 3 9
Exposiciones
Debates
Tutoras 3 3
Preparacin de trabajos 7 7
Trabajos
Estudio de casos
Fosos de discusin
Pruebas objetivas tipo test 2 2
Pruebas objetivas de preguntas cortas 1 1
Pruebas de desarrollo
Pruebas prcticas
Pruebas orales
TOTAL 46 7 72 125
9. RECURSOS
Bonal J., Domnguez-Gil A. Farmacia Hospitalaria 2 Ed. EMISA. Editorial Mdica Internacional. Madrid. 1993.
Bonal J. Farmacia Clnica. Editorial Sntesis. Madrid. 1999.
Both LE., Young LY. Pharmacy practice manual: A guide to the clinical experience. 2
nd
. Books News Inc. Portland. 2001.
Cipolle RJ., Strand LM., Morley PC. El ejercicio de la Atencin Farmacutica. McGraw-Hill Interamericana. Madrid 2000.
Domnguez-Gil A., Soto lvarez J. Farmacoeconoma e Investigacin en resultados en la salud: principios y prctica. 1 Ed. Fundacin Jos Casares
Gil. Madrid. 2002.
Farmacovigilancia. Churchill Livingstone. Edimburg. 1992.
Gallardo Lara V., Ruz Martnez MA. Manual de introduccin a la Farmacia Clnica. Universidad de Granada. Granada. 2003.
Herrera Carranza J. Manual de Farmacia Clnica y Atencin Farmacutica. Elsevier. Madrid. 2003.
Matos L. Farmacoepidemiloga: ensayos clnicos, farmacovigilancia y estudios de utilizacin de medicamentos. Servicio Galego de Saude. Xunta de
Galicia. 1995.
Napal V., Valverde E., Garmendi MC., Domnguez-Gil A., Bonal J. Farmacia Hospitalaria. 3 Ed. Doyma. Madrid. 2002.
Disponible On-Line. http://sefh.interguias.com/libros/.
Ray MD. Tcnicas bsicas para el ejercicio de la Farmacia Clnica. Ediciones BOK S.A. Madrid. 1991.
Sacristn JA., Bada X., Rovira J. Farmacoeconoma: evaluacin econmica de medicamentos. Editores Mdicos S.A. Madrid. 1995.
Vallve C. Buena Prctica Clnica. Farmaindustria. Madrid. 1990.
Walter R., Edwards C. Clinical Pharmacy and Therapeutics. 2
nd
Edition. Churchill Livingstone Inc. 2003.
Otras referencias bibliogrficas, electrnicas o cualquier otro tipo de recurso.
453
Atencin Farmacutica y Farmacia Clnica
www.clinpharm.com/services.htm
www.farmclin.com/
www.clinicians.org/RxDemos/
www.ugn.es/
www.atencion-farmaceutica.com
www.farmacia.org/formacion/mentor/default.htm
Acontecimientos adversos de medicamentos
ISMP:www.ismp.org/
ISMP-ESPAA:www3.usal.es/ismp/
Sociedad Europea de Farmacia Clnica
www.escp.nl/
Sociedad Espaola de Farmacia Hospitalaria
www.sefh.nl/
Webs Farmacia
www.pharminfo.com/
www.pharmweb.net/
www.farmaweb.com/
www.priory.com/pharmol.html
Informacin teraputica
www.msc.es/farmacia/infmedic/infmedic.htm
http//cp.gsm.com/
www.cpb.uokhsc.edu/pharmacy/pharmint.html
Farmacocintica Clnica
www.clinicalpharmacokinetics.com
Recursos Internet para farmacuticos
www.unmc.edu/library/pharm/netpharm.html
10. EVALUACIN
Las pruebas de evaluacin que se diseen deben evaluar si se han adquirido las competencias descritas, por ello, es recomendable que al des-
cribir las pruebas se indiquen las competencias y resultados de aprendizaje que se evalan.
454
Clases prcticas
Realizacin obligatoria dentro de los grupos convocados durante el curso (condicin necesaria para aprobar la asignatura)
Evaluacin continua
Asistencia a las clases tericas y a las tutoras individuales/colectivas
Participacin activa en las clases tericas y seminarios
Exmenes escritos
Sobre el contenidos de las clases tericas (examen final)
Exmenes parcial y final de dos horas de duracin que podrn contener preguntas cortas y un test multirrespuesta
Obtener una calificacin global igual o superior a cinco aplicando los criterios que se especifican a continuacin:
Haber realizado obligatoriamente las prcticas, seminarios y trabajo dirigido de la asignatura dentro de los grupos convocados durante el curso
(condicin necesaria para aprobar la asignatura).
La calificacin global se obtendr calculando la media ponderada segn los siguientes criterios:
Evaluacin continua 25%
Trabajo dirigido 10%
Seminarios 10%
Participacin activa en clases 5 %
Prcticas obligatorias de la asignatura 10%
Exmenes parcial y final escrito de teora 65%
Preguntas cortas 65%
Test multirrespuesta 35%
En el examen de teora se exigir una puntuacin mnima de 4 sobre 10 para poder aprobar la asignatura. El resto de actividades podrn com-
pensarse con la calificacin de otras actividades siempre que se hayan realizado todas las actividades obligatorias y obtenido la calificacin global
mnima exigida para aprobar la materia.
El examen parcial ser eliminatorio a partir de una calificacin mnima de 6 sobre 10.
Prueba escrita (preguntas cortas y test multirrespuesta (CE001-7)
Evaluacin continua presencial (CE001-7)
Evaluacin on line no presencial(CE001-7)
455
Realizacin de trabajos monogrficos (CE003)
Evaluacin de las prcticas (CE001-7)
Evaluacin de seminarios (CT001-2)
Participacin en clase y asistencia
Evaluacin continua Trabajo dirigido, asistencia y participacin activa 25 %
Prctica Examen prcticas 10 %
Exmenes parcial y final Prueba escrita 65 %
Total 100%
Asistencia y participacin activa en la clase.
Revisin regular de la plataforma de docencia on line y el correo electrnico de la Usal
El alumno que no haya alcanzado la nota suficiente mediante las actividades anteriormente relacionadas, deber superar un examen global
que incluya los conceptos de todas las actividades programadas en la materia que no haya superado anteriormente y que se puedan evaluar de
forma objetiva.
En la convocatoria de recuperacin el alumno deber presentarse siempre a un examen nico de toda la materia, independientemente de la
calificacin que hubiera obtenido en el examen parcial.
Los alumnos que no superen la asignatura en las convocatoria de recuperacin o en convocatoria adelantada y que vuelvan a matricularse de
la asignatura debern volver a realizar todas las actividades obligatorias a excepcin de las prcticas que con carcter opcional se guardarn duran-
te un perodo mximo de tres aos, conservando para la calificacin final de la asignatura la nota obtenida en dicha actividad.
456
TOXICOLOGA
Cdigo: 100141; Plan: 2008; ECTS: 7
Carcter: Obligatorio; Curso: 5; Periodicidad: C1
rea: Toxicologa
Departamento: Fisiologa y Farmacologa
Plataforma Virtual: Plataforma: Studium
URL de Acceso: https://moodle.usal.es/login/index.php
Profesor Coordinador: Ana Isabel Morales Martn; Grupo / s:
rea: Toxicologa
Centro: Farmacia
Despacho: Edificio Departamental. Lab. 223-226
E-mail: amorales@usal.es; Telfono: 923294400 Ext: 1862
Profesor: Marta Prieto Vicente; Grupo / s:
rea: Toxicologa
Centro: Farmacia
E-mail: martapv@usal.es; Telfono: 923294400 Ext: 1862
Profesor: Laura Vicente Vicente; Grupo / s:
rea: Toxicologa
Centro: Farmacia
E-mail: lauravicente@usal.es; Telfono: 923294400 Ext: 1862
rea Temtica V: Farmacologa y Medicina.
Morfologa, Fisiologa y Fisiopatologa; Inmunologa; Nutricin y Bromatologa; Farmacologa; Farmacogentica y Farmacogenmica; Farmacia
Cnica; Toxicologa.
457
Sobre la formacin de los titulados en Farmacia, una de las capacidades que debe adquirir el alumno de Farmacia, recogidas en El Libro
Blanco (ANECA), es la de Evaluar los efectos toxicolgicos de sustancias y disear y aplicar las pruebas y anlisis correspondientes.
Para alcanzar los objetivos generales, el plan de formacin del Grado en Farmacia, debe incluir entre los contenidos reseados en este com-
pendio, los relacionados con aspectos toxicolgicos:
a) Conocimiento adecuado de la accin de los txicos: naturaleza, mecanismos, efectos, recursos en caso de intoxicacin.
b) Conocimiento suficiente de los anlisis necesarios en el ejercicio de las actividades farmacuticas: tcnicas analticas relacionadas con el
diagnstico de laboratorio, txicos, alimentos y medioambiente.
c) Conocimiento para evaluar los efectos toxicolgicos de sustancias y disear y aplicar las pruebas y anlisis correspondientes.
d) Conocimiento para poder estimar los riesgos asociados al tratamiento farmacolgico, a la utilizacin de sustancias qumicas y procesos
de laboratorio.
PERFIL PROFESIONAL
El objetivo final de esta profesin es la atencin sanitaria al paciente, traducida en un conocimiento a fondo del medicamento en todos sus
aspectos, incluido el toxicolgico. De los perfiles profesionales propuestos por la ANECA, la Toxicologa aporta lo siguiente:
Farmacia Comunitaria (Oficina de Farmacia): conocimientos para informar al paciente y detectar posibles interacciones farmacolgicas con con-
secuencias txicas.
Farmacia Hospitalaria: conocimientos toxicolgicos que habilitan al farmacutico para realizar Informes Toxicolgicos en el mbito clnico. La
Toxicologa Clnica es parte del Programa Oficial para la Formacin de Especialistas en Farmacia Hospitalaria, ya que es una actividad asistencial
ejercida desde el propio Servicio de Farmacia.
Industria y Distribucin: capacidad para realizar la evaluacin de la toxicidad de nuevos medicamentos en el seno de una compaa farma-
cutica.
Anlisis y Salud Pblica: conocimientos y capacidad para realizar determinaciones analticas, interpretarlas y tomar las medidas oportunas en
caso de alerta txica. Entre las funciones ms importantes de Inspector Farmacutico se encuentran la determinacin de residuos txicos en aguas
y alimentos.
La Toxicologa es una ciencia multidisciplinar que utiliza conceptos y mtodos de otras muchas reas bsicas para resolver los problemas que
le son propios. En concreto, la correcta comprensin de los problemas toxicolgicos requiere una base slida en Qumica, Tcnicas Analticas,
Bioqumica, Fisiologa, Fisiopatologa y Farmacologa. Haber cursado las asignaturas anteriores sera recomendable para el mximo aprovecha-
miento en la asignatura de Toxicologa. Igualmente sera importante manejar artculos en ingls.
GENERALES:
1. Comprender los mecanismos generales de la accin txica.
2. Introducir al alumno en el conocimiento de los problemas toxicolgicos ms relevantes en la actualidad
458
3. Induccin de una cultura toxicolgica que permita la comprensin y anlisis del balance riesgo/beneficio en el uso de los medicamentos y
sustancias qumicas en general.
4. Mejorar y completar el conocimiento del mtodo cientfico aplicado a resolver problemas toxicolgicos.
5. Completar su educacin con vistas al trabajo comunitario, a la evolucin de los propios conocimientos y competencias, al autoaprendiza-
je y a la adquisicin de capacidad crtica sobre publicaciones cientficas en el campo de la Toxicologa.
ESPECFICOS:
1. Definir los distintos procesos toxicocinticos (absorcin, distribucin, metabolismo y excrecin)
2. Estudiar los mecanismos de accin de los txicos
3. Abordar los procesos fisiopatolgicos de origen txico
4. Conocer los procedimientos bsicos de la Evaluacin del Riesgo Txico
5. Estudiar los mtodos ms empleados en Toxicologa analtica
6. Conocer la teraputica antitxica: antdotos y antagonistas
7. Estudiar la toxicidad de medicamentos y drogas de abuso: epidemiologa, toxicocintica, mecanismo de accin, sintomatologa, diagns-
tico y tratamiento
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
BLOQUE I. TOXICOLOGA GENERAL
Tema 1. CONCEPTO Y EVOLUCIN HISTRICA DE LA TOXICOLOGA. Concepto de Toxicologa. Principales hitos histricos. Contenido y
lmites de la Toxicologa. reas y Ramas de la Toxicologa.
Tema 2. INTRODUCCIN A LA TOXICOLOGA. Definiciones y glosario de conceptos toxicolgicos: intoxicacin, txico y toxicidad. Aspectos
cuantitativos de la Toxicologa. Formas de intoxicacin. Etiologa general de las intoxicaciones. Criterios de toxicidad.
Tema 3. FASES GENERALES DEL PROCESO TXICO. Fases del fenmeno txico. Exposicin a los txicos. Principales vas de absorcin:
digestiva, respiratoria y cutnea. Mecanismos de absorcin.
Tema 4. DISPOSICIN DE LOS TXICOS EN EL ORGANISMO. Procesos de Distribucin, Almacenamiento y Eliminacin. Principales vas de
eliminacin.
Tema 5. TOXICOCINTICA. Modelos compartimentales. Cintica de la absorcin. Cintica de la Distribucin. Biodisponibilidad. Cintica de la
eliminacin: Aclaramiento. Factores que afectan a la Toxicocintica. Aplicaciones de la Toxicocintica.
Tema 6. BIOTRANSFORMACIN DE LOS TXICOS. Aspectos generales. Tipos de reacciones de biotransformacin: Reacciones de Fase I y
de Fase II.
Tema 7. FACTORES QUE AFECTAN A LA BIOTRANSFORMACIN DE LOS TXICOS. Polimorfismos genticos y sus repercusiones toxico-
lgicas. Factores biolgicos y ambientales que influyen en la cintica de la biotransformacin. Relevancia toxicolgica de los fenmenos de inhibi-
cin, activacin e induccin enzimticas. Principales tipos de inductores enzimticos de inters en Toxicologa.
Tema 8. TOXICODINAMIA I. Generalidades. Citotoxicidad: mecanismos de muerte celular. Clases de mecanismos. Principales mecanismos de
toxicidad. Mecanismos de toxicidad mediados por receptores: Toxicidad selectiva. Causticacin. Alquilacin. Proceso de formacin de Radicales
Libres.
Tema 9. TOXICODINAMIA II. Alteracin de la homeostasis del calcio. Mecanismos inmunitarios. Procesos desencadenados en la reparacin
del dao txico.
459
BLOQUE II. FISIOPATOLOGA DE ORIGEN TXICO
Tema 10. INTRODUCCIN A LOS PROCESOS FISIOPATOLGICOS DE ORIGEN TXICO. NEURODEGENERACION Y NEUROTOXICI-
DAD. Introduccin a la fisiopatologa de origen txico. Dianas neurotxicas. Patologa txica del Sistema Nervioso. Procesos neurodegenerativos
de origen txico.
Tema 11. HEPATOXICIDAD. NEFROTOXICIDAD. Introduccin a la fisiopatologa del hgado. Principales lesiones hepticas producidas por
los txicos. Introduccin a la fisiopatologa renal. Principales mecanismos de lesin renal y sus consecuencias funcionales. Formas clnicas de
nefrotoxicidad: insuficiencia renal aguda, insuficiencia renal crnica y sndrome glomerular. Tipos de lesin renal txica producida por medicamen-
tos y metales.
Tema 12. PATOLOGAS TXICAS DE LOS SISTEMAS CARDIOVASCULAR, PULMONAR Y SANGUINEO. Trastornos de la funcin cardiaca
provocados por agentes qumicos. Mecanismos generales de cardiotoxicidad. Aspectos generales del sistema vascular. Mecanismos bioqumicos
de toxicidad vascular. Patologas txicas de la funcin pulmonar. Patologas txicas de la sangre. Agentes txicos que afectan a coagulacin, pro-
ducen mielosupresin o dan lugar a enfermedades tumorales.
Tema 13. TOXICIDAD DRMICA. TOXICIDAD OCULAR. OTOTOXICIDAD. Patologas txicas de la piel. Patologas txicas sobre el ojo y la
visin. Patologas txicas que afectan a la audicin: ototoxicidad.
Tema 14. PATOLOGAS TXICAS SOBRE EL SISTEMA ENDOCRINO. Consecuencias funcionales y patolgicas derivadas de la exposicin a
xenobiticos capaces de inducir alteraciones en las glndulas endocrinas. Mecanismos txicos. Disruptores endocrinos.
Tema 15. MUTAGNESIS. CARCINOGNESIS. TERATOGNESIS. Mutagnesis. Impacto de las mutaciones sobre la salud humana.
Conceptos de carcinognesis y agente carcinognico. Teratognesis. Principales factores que modulan la teratogenicidad.
BLOQUE III. EVALUACIN DE LA TOXICIDAD Y EL RIEGO
Tema 16. EVALUACIN DE LA TOXICIDAD. ESTUDIOS DE TOXICIDAD AGUDA, DOSIS REPETIDAS Y CRNICA. Principios generales para
los estudios de toxicidad. Clasificacin de los ensayos de toxicidad. Concepto y alcance. Metodologa. Limitaciones.
Tema 17. EVALUACIN DE LA MUTAGNEIS Y CARCINOGNESIS. TERATOGNESIS Y EFECTOS SOBRE LA REPRODUCCIN. Ensayos
de mutagenicidad. Estudios de carcinognesis. Estudios sobre la funcin reproductora.
Tema 18. EVALUACIN DEL RIESGO TXICO. Introduccin y definiciones. Percepcin del riesgo. Estrategias de Evaluacin de Riesgos.
Fases del proceso de evaluacin de riesgos.
BLOQUE IV. TOXICOLOGA ANALTICA
Tema 19. LA MUESTRA PARA EL ANLISIS TOXICOLGICO. Introduccin a la Toxicologa Analtica. Caractersticas y aplicaciones de las dis-
tintas muestras. Cadena de custodia. Normas para la toma y envo de muestras en Toxicologa Clnica, Forense e Industrial o Laboral y muestreo
de contaminantes industriales.
Tema 20. EXTRACCIN Y TCNICAS EMPLEADAS EN EL ANLISIS TOXICOLGICO. Generalidades. Fases del anlisis toxicolgico.
Clasificacin de los txicos con fines analticos. Extraccin de los diferentes tipos de txicos. Principales tcnicas empleadas en el anlisis toxico-
lgico. Fundamentos y aplicaciones. Ventajas e inconvenientes de las principales tcnicas. Interpretacin de resultados.
BLOQUE V. TOXICOLOGA DEL MEDICAMENTO
Tema 21. TRATAMIENTO GENERAL DE LAS INTOXICACIONES. Generalidades. Epidemiologa de las intoxicaciones agudas. Tratamiento
General. Principales mtodos de tratamiento. Fundamento y aplicaciones. Principios generales para el empleo de antdotos y antagonistas.
Tema 22. TOXICOLOGA DE LOS HIPNTICO-SEDANTES. Etiologa. Toxicocintica. Mecanismo de accin. Cuadro Clnico. Diagnstico.
Tratamiento de la intoxicacin.
Tema 23. TOXICOLOGA DE LOS ANTIDEPRESIVOS Y NEUROLPTICOS. Etiologa. Toxicocintica. Mecanismo de accin. Cuadro Clnico.
Diagnstico. Tratamiento de la intoxicacin.
460
Tema 24. TOXICOLOGA DE LOS ANTICONVULSIVANTES. Etiologa. Toxicocintica. Mecanismo de accin. Cuadro Clnico. Diagnstico.
Tema 25. TOXICOLOGA DE LOS ANALGSICOS Y ANTIINFLAMATORIOS NO ESTEROIDEOS. Salicilatos, Paracetamol y AINES. Etiologa.
Toxicocintica. Mecanismo de accin. Cuadro Clnico. Diagnstico. Tratamiento de la intoxicacin.
Tema 26. TOXICOLOGA DE LOS FRMACOS CON ACCIN SOBRE EL APARATO CARDIOVASCULAR. Digitlicos, Antiarrtmicos,
Antihipertensivos, Vasodilatadores, Anticoagulantes. Etiologa. Toxicocintica. Mecanismo de accin. Cuadro Clnico. Diagnstico. Tratamiento de la
intoxicacin.
Tema 27. TOXICOLOGA DE LOS ANTIMICROBIANOS, ANTIFNGICOS, ANTITUBERCULOSOS, Y ANTIVRICOS. Etiologa. Toxicocintica.
Mecanismo de accin. Cuadro Clnico. Diagnstico. Tratamiento de la intoxicacin.
Tema 28. TOXICOLOGA DE LOS ANTINEOPLSICOS. Etiologa. Toxicocintica. Mecanismo de accin. Cuadro Clnico. Diagnstico.
BLOQUE VI. TOXICOLOGA DE LAS DROGAS DE ABUSO
Tema 29. TOXICOLOGA DE LAS DROGAS DE ABUSO I. Opiceos, Cocana, Cannabis, LSD. Historia. Etiologa. Toxicocintica. Mecanismo
de accin. Capacidad adictiva. Cuadro Clnico. Diagnstico. Tratamiento de la intoxicacin.
Tema 30. TOXICOLOGA DE LAS DROGAS DE ABUSO II. Anfetaminas, Fenciclidina, Ketamina, GHB. Historia. Etiologa. Toxicocintica.
Mecanismo de accin. Capacidad adictiva. Cuadro Clnico. Diagnstico. Tratamiento de la intoxicacin.
PROGRAMA PRCTICO
PRCTICA I- UTILIZACIN DE FUENTES DE INFORMACIN TOXICOLGICA
Bsqueda de informacin toxicolgica en Internet.
PRCTICA II. DETERMINACIN DE BIOMARCADORES DE NEFROTOXICIDAD
Determinacin de creatinina plasmtica y del aclaramiento de creatinina endgena.
Determinacin de protenas en orina.
Determinacin de urea plamtica
PRCTICA III. DETERMINACIN DE BIOMARCADORES DE ESTRS OXIDATIVO COMO MECANISMO TXICO
Determinacin de malonildialdehido, como ndice de peroxidacin lipca.
PRCTICA IV. ENSAYO DE TOXICIDAD IN VITRO.
Determinacin de la citotoxicidad de un compuesto mediante el ensayo colorimtrico del MTT.
PROGRAMA DE SEMINARIOS
SEMINARIO 1: Casos prcticos de los aspectos generales de toxicidad.
SEMINARIO 2: Aplicacin prctica de la Toxicocintica.
SEMINARIO 3: Prevencin del riesgo qumico, identificacin, manipulacin y almacenamiento de sustancias txicas.
SEMINARIO 4: Intoxicacin alcohlica. Clculo terico de la tasa de alcoholemia.
SEMINARIO 5: Prediccin de la toxicidad de molculas in silico.
SEMINARIO 6: Diseo de los Modelos Toxicolgicos Experimentales. Ensayos generales para los estudios de toxicidad.
SEMINARIO 7: Ensayos de carcinognesis, mutagnesis y estudios sobre la reproduccin.
SEMINARIO 8: Toxicologa no farmacolgica 1. Exposicin y debate.
SEMINARIO 9: Toxicologa no farmacolgica 2. Exposicin y debate.
SEMINARIO 10: Comentario de casos clnicos de intoxicacin de frmacos.
461
ESPECFICAS
COGNITIVAS (SABER):
1. Conocimiento adecuado de los mecanismos generales de la accin txica. (CEc1)
2. Conocimiento de los principios y procedimientos para la determinacin analtica de compuestos txicos en medios biolgicos. (CEc2)
3. Conocimiento de la naturaleza, mecanismo de accin, efecto de los txicos y recursos en caso de intoxicacin (medicamentos y otros pro-
ductos de inters sanitario). (CEc3)
PROCEDIMENTALES/INSTRUMENTALES (SABER HACER):
1. Conocer y manejar las fuentes de informacin bsicas relacionadas con la Toxicologa. (CEp1)
2. Saber usar las tcnicas y mtodos fundamentales para la investigacin toxicolgica. Disear y aplicar las pruebas y anlisis correspon-
dientes para el diagnstico de medicamentos y sustancias qumicas. (CEp2)
3. Saber evaluar e interpretar los resultados obtenidos las pruebas toxicolgicas. (CEp3)
4. Saber hacer una estimacin de los riesgos asociados a la utilizacin de sustancias qumicas y procesos de laboratorio. (CEp4)
5. Familiarizarse con el manejo de instrumentos y tcnicas generales del mtodo cientfico. (CEp5)
ACTITUDINALES (SER):
1. Ser consciente de las responsabilidades y limitaciones de un Graduado en Farmacia en lo que concierne a la Toxicologa. (CEs1)
2. Ser capaz de establecer buenas relaciones con otros miembros del grupo y trabajar en equipo. (CEs2)
3. Ser consciente de la importancia de su participacin activa en el proceso de su propio desarrollo intelectual y cientfico. (CEs3)
4. Tener una actitud receptiva, comprendiendo el significado de los conocimientos que se le transmiten. (CEs4)
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES:
Toma de decisiones. (CTi1)
PERSONALES:
Compromiso tico. (CTp1)
SISTMICAS:
Iniciativa y espritu emprendedor. (CTs1)
CLASES MAGISTRALES: En las clases magistrales, cuya finalidad fundamental es proporcionar la informacin ms estructurada, se aborda-
rn los aspectos ms importantes y difciles del temario, dejando para el trabajo personal del alumno aquellos otros que pueda acometer por s
mismo basndose en los fundamentos expuestos en las mismas.
CLASES PRCTICAS: a) Prcticas de Laboratorio. Permitirn que el estudiante contacte directamente con la metodologa utilizada para el an-
lisis de los txicos presentes en fluidos biolgicos mediante tcnicas sencillas. Se realizarn en grupos reducidos y se dirigir paso a paso el traba-
jo del alumno, para conseguir que adquieran destreza manual en el laboratorio. Al finalizarlas, debern entregar un cuaderno-memoria de las mis-
mas. b) Prcticas con ordenador: se realizar una bsqueda de informacin empleando un buscador especfico de informacin toxicolgica: BUS-
CATOX. Los alumnos tendrn un cuaderno con preguntas que deben contestar.
462
SEMINARIOS: Los diferentes seminarios planteados a lo largo del curso se impartirn una vez abordados en las clases los conocimientos nece-
sarios para su aprovechamiento. Antes de cada uno de ellos, se proporcionar un cuestionario con problemas y aspectos prcticos de las clases
tericas. En el seminario, se resolvern por parte de los alumnos y se establecer un posible debate sobre la solucin de los mismos o sobre temas
monogrficos que constan en el programa de seminarios. Todos los alumnos debern intervenir en alguna ocasin.
OTRAS ACTIVIDADES: A lo largo del curso se contar con la participacin de especialistas que impartirn o profundizarn en alguno de los
temas del programa. De esta forma, el alumno contar con la visin de un experto de un campo diferente al universitario, pudiendo percibir la pro-
yeccin y utilidad de las enseanzas que estn recibiendo, a la par que establecer una conexin con el mundo laboral.
ACTIVIDADES ON-LINE: Se dispondr para ello de la plataforma de gestin de la docencia STUDIUM de la que dispone la Universidad de
Salamanca (http://www.usal.es). Con esta plataforma se crear una situacin de enseanza-aprendizaje on-line donde el profesor desarrollar mate-
riales didcticos en formato http que incorporen texto, imagen, sonido o video. Para posibilitar la comunicacin entre los usuarios del entorno se dis-
pondr de correo electrnico, listas de discusin y chat. El profesor sugerir contenidos educativos o propuestas de actividades y evaluar el uso
que hace el alumno del material al que tiene acceso, siguiendo las pruebas de autoevaluacin o sus intervenciones en los diferentes canales que
incluye STUDIUM.
TUTORA: Se ofertarn reuniones de tutoras despus de cada Bloque temtico para comentar los problemas encontrados en los temas teri-
cos y en los casos prcticos propuestos. Se aprovecharn estas reuniones para detectar los puntos ms dbiles de la seccin. Adems de la tuto-
ra presencial, se podr recurrir a la tutora virtual a travs de la Plataforma STUDIUM o mediante el correo electrnico.
En aula
De campo
Seminarios 10 10 20
Tutoras 1 1 2
Otras actividades (detallar) 2 2
Exmenes 3 3 6
TOTAL 70 2 103 175
463
9. RECURSOS
BIBLIOGRAFA BSICA
Derelanko MJ. and Hollinger MA. CRC Handbook of Toxicology, CRC Press, New York. 1995.
Klaasen CD. Casarett & Doulls Toxicology: The Basic Science of Poisons, 6 ed., Mc Graw-Hill, New York. 2001.
Klaassen, CD. Casarett and Doulls. Fundamentos de Toxicologa. Edicin en espaol revisada por M. Lpez-Rivadulla. McGraw-
Hill/Interamericana de Espaa. Madrid. 2005.
Repetto M. Toxicologa Fundamental. 4 Edicin, Daz de Santos, Madrid. 2009.
BIBLIOGRAFA ESPECIALIZADA
Camean AM. y Repetto M. Toxicologa Alimentaria. Daz de Santos. Madrid. 2006.
DArcy PF., McElnay JC. and Welling PG. Mechanism of Drug Interactions. Springer Verlag. 1995.
Dukes M. Meylers side effects of drugs. 12 ed, Elsevier, Amsterdam.1992.
Hardman JG, Limbird LE, Molinoff PB, y Ruddon RW, Goodman Gilman A. Las Bases Farmacolgicas de la Teraputica. Vol. I y II, 9 ed. ,
McGraw-Hill Interamericana, Mxico.1996.
Hayes AW. Principles and Methods of Toxicology. 3 ed , Raven Press, New York. 1994.
Kolluru R, Bartell S, Pitblado RY, y Stricoff S. Manual de Evaluacin y Administracin de Riesgos. McGraw Hill, Mxico. 1998.
Lauwerys R. Toxicologa industrial e intoxicaciones profesionales. 3 ed., Masson. Barcelona. 1994.
Marruecos L, Nogu S. y Nolla J. Toxicologa Clnica. Springer-Verlag Ibrica, Barcelona. 1993.
Mulder J G. and Dencker L. Pharmaceutical Toxicology. Pharmaceutical Press, London. 2006.
Niesink RJM, Vries J. and Hollinger MA. Toxicology. Principles and Applications. CRC Press, Boca Raton. 1996.
Repetto M. Toxicologa Avanzada. Daz de Santos, Madrid. 1995.
TOXLINE http://toxnet.nlm.nih.gov/cgi-bin/sis/htmlgen.
PubMed http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi?db=PubMed
Revista de Toxicologa (aetox) http://tox.umh.es/aetox/Revista/index.htm
Agencia Espaola del Medicamento y Productos Sanitarios (AEMPS) http://www.aemps.es/
Agencia Europea de los Medicamento (EMA) http://www.ema.europa.eu/
Agencia Espaola de Seguridad Alimentaria y Nutricin (AESAN) http://www.aesan.msc.es/
European Chemical Agency (ECHA) http://echa.europa.eu/
Organizacin Mundial de la Salud (WHO/OMS): www.who.int
Food and Drug Administration: www.fda.gov
10. EVALUACIN
Para aprobar la asignatura ser imprescindible:
Superar los exmenes escritos programados durante el curso.
464
Haber asistido a las clases prcticas y elaborar un cuaderno con la metodologa y los resultados de las mismas.
Haber participado en los seminarios y en la resolucin de los casos prcticos.
A la calificacin final de la asignatura contribuir:
Exmenes escritos: 70%
Clases prcticas: 10%
Seminarios y otras actividades (participacin en las actividades on-line): 20%
Examen escrito: conocimiento de los temas expuestos en clases.
Prcticas: evaluacin del cuaderno de prcticas y actitud del alumno en las prcticas.
Seminarios: esfuerzo e inters individual mostrado por el alumno en la resolucin de los temas planteados en los seminarios.
Otras actividades: participacin en estas actividades y asistencia general a las actividades del curso.
ESPECFICAS Examen Prcticas Seminarios Otras actividades
COGNITIVAS (SABER):
CEc1 x
CEc2 x
CEc3 x
PROCEDIMENTALES (SABER HACER)
CEp1 x
CEp2 x x
CEp3 x x
CEp4 x x
CEp5 x
ACTITUDINALES (SER)
CEs1 x x x
CEs2 x x x
CEs3 x x x
CEs4 x x x
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES: CTi1 x x x
PERSONALES: CTp1 x x
SISTMICAS: CTs1 x x x
465
Se recomienda asistir a las tutoras, entendiendo sta dentro del marco de la evaluacin del aprendizaje. La tutora tiene varias funciones:
Funcin preventiva: se orienta a adelantarse a los riesgos y peligros de fracaso, sin olvidar la potenciacin de las posibilidades de xito
personal, y acadmico.
Funcin de acompaamiento: ayuda a aprender
RECOMENDACIONES PARA LA RECUPERACIN
Asistir a las tutoras: una vez realizado el examen, se informar al alumno de sus errores, confusiones, carencias y limitaciones con el fin de
que aprenda de sus propios errores.
466
. OPTATIVAS DE QUINTO CURSO
ATENCIN FARMACUTICA
Cdigo: 100160; Plan: 2008; ECTS: 5
Carcter: O; Curso: 5; Periodicidad: C1
URL de Acceso: http://moodle.usal.es/login/index.php
Profesor Coordinador: ANA MARTIN SUAREZ; Grupo / s:
Despacho: SOTANO
URL Web
E-mail: amasu@usal.es; Telfono: 923-294536. Ext: 1813
Mdulo IV: Farmacologa Medicina
Esta asignatura, situada en el ltimo curso, estudia el ejercicio de una actividad profesional y aplica conocimientos adquiridos durante la carre-
ra en asignaturas de distintos mdulos. Est muy relacionada con los mdulos de Farmacia Social (V), Farmacia y Tecnologa Farmacutica (III) y
Prcticas Tuteladas (VI).
PERFIL PROFESIONAL
El objetivo de esta asignatura es proporcionar al alumno la formacin bsica necesaria para realizar una actividad exigida legalmente en el ejer-
cicio profesional en Oficina de Farmacia.
467
La asignatura aplica conocimientos de Fisiopatologa, Farmacologa, Biofarmacia y Farmacocintica, Tecnologa Farmacutica y de Legislacin
y Deontologa. Por ello sera deseable que los alumnos hubieran cursado por lo menos el primer curso de estas materias.
Para su desarrollo es importante poseer habilidades de bsqueda de informacin.
Farmacia Clnica.
GENERALES:
Comprender la necesidad de realizar Atencin Farmacutica en la Oficina de Farmacia y diferenciar esta labor asistencial del farmacuti-
co de la venta de medicamentos.
Comprender la importancia de la protocolizacin, registro y evaluacin de las actividades realizadas.
Asumir la implicacin del farmacutico de Oficina de Farmacia en la educacin sanitaria de la poblacin
ESPECFICOS
Aprender el concepto de Problemas Relacionados con Medicamentos y de Resultados Negativos asociados a la Medicacin.
Adquirir conocimientos sobre la metodologa a seguir en :
Dispensacin Farmacutica
Indicacin Farmacutica
Seguimiento Farmacoteraputico
Adquirir habilidades sobre utilizacin de medicamentos complejos
Adquirir o desarrollar habilidades bsicas en tcnicas de comunicacin con el paciente y con el resto de profesionales del equipo de salud
implicados en la atencin al paciente.
5. CONTENIDOS
PROGRAMA TERICO
Tema 1: Atencin Farmacutica en la Farmacia Comunitaria u Oficina de Farmacia. Definicin y conceptos relacionados. Antecedentes
histricos. Funciones asistenciales del farmacutico comunitario dentro de la Atencin Farmacutica: Dispensacin, Indicacin
Farmacutica y Seguimiento Farmacoteraputico. Justificacin de la Atencin Farmacutica. Formacin necesaria para el ejercicio profe-
sional de la Atencin Farmacutica.
Tema 2: Problemas Relacionados con Medicamentos (PRM) y Resultados Negativos asociados a la Medicacin (RNM). Identificacin y
clasificacin.
468
Tema 3: Estrategias para la implantacin de Atencin Farmacutica en la Farmacia Comunitaria. Documentacin y registro de informacin
en Atencin Farmacutica. Fuentes de informacin. Herramientas informticas. Mdulo de Atencin Farmacutica de BOT Plus. Sistemas
de Gestin de Calidad. Procedimientos normalizados de trabajo (PNT).
Tema 4: Tcnicas de comunicacin. Modelo bsico de comunicacin. La comunicacin como proceso interactivo. Adquisicin de informa-
cin sobre el paciente. Transmisin de informacin al paciente. Comunicacin con el resto de profesionales sanitarios implicados.
Tema 5: Dispensacin. Metodologa. Aplicacin a la dispensacin de estatinas en la Oficina de Farmacia siguiendo la campaa del
CGCOF. Dispensacin de especialidades farmacuticas complejas.
Tema 6: Indicacin farmacutica. Auto-cuidado de la salud. Medicamentos publicitarios (EFP). Aplicacin a la indicacin en deshabitua-
cin tabquica.
Tema 7: Seguimiento Farmacoteraputico. Metodologa: Documentacin. Oferta del servicio. Primera entrevista. Estado de la situacin,
Mtodo Dder. Fase de estudio. Fase de evaluacin de PRMs y RNMs. Fase de intervencin. Resultado de la intervencin. Nuevo esta-
do de situacin. Entrevistas sucesivas. Registro y evaluacin de los resultados. Aplicacin al seguimiento farmacoteraputico del pacien-
te con asma o EPOC siguiendo la campaa del CGCOF.
Tema 8: Aplicacin global de los conceptos estudiados a la Atencin Farmacutica desde la Oficina de Farmacia en la prevencin de ries-
go cardiovascular. Presentacin de las campaas del CGCOF sobre seguimiento al paciente hipertenso y del paciente diabtico
SEMINARIOS
1. Identificacin y Clasificacin de PRMs y RNMs
2. Medicamentos complejos. Utilizacin de dispositivos de inhalacin oral.
3. Comunicacin con otros profesionales. Elaboracin de informes.
4. Deshabituacin tabquica.
5. Atencin Farmacutica a pacientes VIH+.
PROGRAMA PRCTICO
1. Utilizacin del mdulo de Atencin Farmacutica de BOT Plus.
2. Discusin de casos prcticos sobre dispensacin utilizando el mdulo de Atencin Farmacutica de BOT Plus. Deteccin y resolucin de
PRMs y RNMs.
3. Discusin de casos prcticos sobre indicacin utilizando el mdulo de Atencin Farmacutica de BOT Plus. Deteccin y resolucin de
PRMs y RNMs.
4. Discusin de casos prcticos sobre seguimiento farmacoteraputico utilizando el mdulo de Atencin Farmacutica de BOT Plus.
Deteccin y resolucin de PRMs y RNMs.
5. Dispensacin en una Farmacia virtual.
BSICAS/GENERALES
ESPECFICAS
1. Llevar a cabo actividades de farmacia clnica y social, siguiendo el ciclo de atencin farmacutica. (CE.1)
2. Comunicar y educar al paciente sobre el uso racional de los medicamentos para asegurar el cumplimiento del tratamiento, as como ase-
sorar a otros profesionales sanitarios sobre la correcta administracin y utilizacin de los medicamentos. (CE.2)
3. Realizar correctamente un seguimiento farmacoteraputico. (CE.3)
469
TRANSVERSALES.
INSTRUMENTALES
1. Conocimientos bsicos de la profesin (CT.1)
PERSONALES
2. Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia (CT.2)
3. Capacidad de trabajo en un equipo interdisciplinar (CT.3)
Actividades Introductorias
Actividades Tericas
Sesiones magistrales
Eventos cientficos
Actividades Prcticas guiadas
Prcticas en aula de informtica
Prcticas en un mundo virtual
Seminarios
Atencin personalizada
Tutoras
Actividades de seguimiento on-line
Actividades prcticas autnomas
Estudio de casos
Pruebas de Evaluacin
Pruebas prcticas
Pruebas orales
Eventos cientficos (10)*
470
En aula
En el laboratorio
De campo
Practicum
Prcticas externas
Seminarios 9 10 19
Exposiciones
Debates
Tutoras 2 2
Actividades de seguimiento online 0.5 4 4.5
Trabajos
Resolucin de problemas 0.5 4 4.5
Estudio de casos 0.5 4 4.5
Fosos de discusin 0.5 2 2.5
Pruebas objetivas tipo test 1(+3h) 1 10 12
Pruebas prcticas (0.5)
Pruebas orales (0.25)
TOTAL 51 3 71 125
*Las horas entre parntesis estn contabilizadas en la actividad correspondiente
9. RECURSOS
BIBLIOGRAFA
Ministerio de Sanidad y Consumo. Direccin General de Farmacia y Productos Sanitarios. Consenso sobre Atencin Farmacutica.
Diciembre 2001: Disponible en: http://www.msc.es/Diseno/informacionProfesional/profesional_farmacia.htm
Foro de Atencin Farmacutica.: Gua Prctica para los Servicios de Atencin Farmacutica en la Farmacia Comunitaria. Mayo 2010.
Disponible en: https://www.portalfarma.com/ (seccin de Atencin Farmacutica)
Grupo de Investigacin en Atencin Farmacutica Universidad de Granada. Tercer consenso de Granada sobre Problemas Relacionados
con Medicamentos (PRM) y Resultados Negativos asociados a la Medicacin (RNM). Ars Pharm 2007;48(1):5-17. Disponible en
http://www.giaf-ugr.org/
471
Cipolle RJ, Strand LM, Morley PC. El ejercicio de la Atencin Farmacutica. Madrid: McGraw-Hill, 2000.
Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacuticos. Plan de Formacin Continuada. Atencin Farmacutica. Mdulo I y II. Accin
Mdica SA/Madrid 2006
Torres Bouza C. Mataix S Jun A. Morales Serna JC. Manual de Farmacia de Atencin Farmacutica. SEFAP, 2006.
Faus MJ, Amariles Muoz P, Martnez-Martnez F. Atencin Farmacutica. Conceptos, procesos y casos prcticos. ERGON/Madrid, 2008.
Disponible, previa inscripcin, en http://www.farmacare.es/.
Garca Delgado P, Martnez Martnez F, Gastelurrutia Garralda MA, Faus Dder MJ. Dispensacin de medicamentos. ERGON/Madrid, 2009.
MT Aln, JC Andrs, NF Andrs, A Cruces, JA Fornos, MD Pereiro. Consulta de Indicacin farmacutica. 2009. COF Pontevedra-Aula COFA-
NO
V Baos Vicente, MJ Faus Dder. Protocolos de Indicacin Farmacutica y Criterios de Derivacin al Mdico en Sntomas Menores.
2010.Fundacin Abbott.
L Cibanal, MC Arce, MC Carballa. Tcnicas de comunicacin y relacin de ayuda en ciencias de la salud. 2 Ed. 2010. ELSEVIER,
Barcelona.
En la plataforma STUDIUM se recogen las presentaciones que se proyectan en las clases tericas, documentacin, enlaces de inters, test de
autoevaluacin y noticias e informacin relacionada con el contenido y organizacin de asignatura.
10. EVALUACIN
Se evaluarn:
Las prcticas realizadas (CE.2 y CE.3)
Los seminarios realizados (Sem1:CE.3; Sem2: CE.2 y CT.2; Sem3: CE.2 y CT.3; Sem 4 y 5: CE.1))
Los conceptos bsicos impartidos en las clases tericas (Todas las competencias)
La participacin en actividades complementarias (CE.1 y CE.3)
La participacin en actividades bonificables (CT.1 y CT.2)
Para aprobar la asignatura ser imprescindible aprobar (5 sobre 10) cada una de las siguientes actividades:
Prcticas: la calificacin media obtenida en las prcticas contribuir en un 25% a la nota final
Seminarios: la calificacin media obtenida en los seminarios contribuir en un 25% a la nota final
Test de conceptos bsicos: la calificacin obtenida contribuir en un 30% a la nota final
Actividades complementarias: contribuirn en un 20% a la nota final
Cuestiones planteadas en las clases tericas 10%
Autoevaluaciones on-line o resolucin de casos 10%
Actividades con las que se podr obtener bonificaciones proporcionales a la nota final
Participacin en Foros de debate sobre: Artculos, Vdeos, Conferencias.
Participacin en actividades formativas no organizadas por la asignatura, pero relacionadas.
472
Test de conceptos bsicos: preguntas multi-respuesta
Prcticas: se evaluarn:
Participacin en la discusin de los casos planteados
Presentacin del caso
Seminarios: se evaluarn mediante uno de estos mtodos:
Test escrito o autoevaluacin on-line al finalizar el seminario
Demostracin prctica de las habilidades adquiridas
Actividades complementarias:
Cuestiones en el aula: preguntas cortas y cuestiones o problemas de aplicacin de los conceptos explicados en clase
Autoevaluaciones on-line: preguntas multi-respuesta
Foros: se evaluar el conocimiento del artculo o vdeo que se est discutiendo, la capacidad de anlisis de la situacin, aportacin de opinio-
nes originales y forma de explicar las ideas. No se considerarn las opiniones repetitivas y no relevantes.
Actividades introductorias Pruebas objetivas tipo test escritas 30%
Sesiones magistrales 10%
Prcticas en aula de informtica Pruebas objetivas tipo test 25%
Prcticas on-line Pruebas prcticas
Pruebas orales
Seminarios Pruebas objetivas tipo test 25%
Eventos cientficos Pruebas prcticas
Actividades de seguimiento on-line Pruebas objetivas tipo test 10%
Foros de discusin*
Total 100%
*Actividades con las que se podr obtener bonificaciones proporcionales a la nota final; bonificacin mxima 10% de la nota final.
Examen recuperacin: Pruebas objetivas tipo test, Pruebas objetivas de preguntas cortas y Pruebas prcticas
Hay que superar de forma independiente las prcticas, seminarios y conceptos tericos.
Las actividades complementarias podrn compensar alguna deficiencia detectada en alguna de las obligatorias que presenten objetivos
similares
473
Prcticas: el alumno que no supere alguna prctica deber presentar por escrito la resolucin de los casos discutidos en ella, aportando
toda la documentacin necesaria.
Seminarios: el alumno que no supere algn seminario deber demostrar que ha adquirido mediante autoaprendizaje las habilidades tra-
bajadas y realizar en el examen final un test correspondiente a las preguntas o autoevaluaciones que hayan contestado sus compaeros.
Test conceptos bsicos: se debern demostrar estos conocimientos en el examen final.
474
FARMACIA INDUSTRIAL
Cdigo: 100161; Plan: 2008; ECTS: 5
Carcter: O; Curso: 5; Periodicidad: C1
Profesor Coordinador: FRANCISCO GONZALEZ LOPEZ; Grupo / s:
E-mail: fglopez@usal.es; Telfono: 923-294536. Ext: 1813
Tecnologa Farmacutica I, Tecnologa Farmacutica II y Tecnologa Farmacutica III
PAPEL DE LA ASIGNATURA DENTRO DEL BLOQUE FORMATIVO Y DEL PLAN DE ESTUDIOS
En la Industria Farmacutica uno de los principales objetivos es la Garanta de Calidad, por lo que todos los procesos, maquinaria, instalacio-
nes, etc. deben ser correctamente validados. En esta asignatura se pretende que el alumno estudie la validacin de los distintos procesos industria-
les, es decir: La obtencin de pruebas con arreglo a las Normas de Correcta Fabricacin, de que cualquier procedimiento, proceso, equipo, activi-
dad o sistema, produce en realidad el resultado previsto.
Para el mximo aprovechamiento de esta disciplina el alumno requiere conocimientos previos de Tecnologa Farmacutica I, II y III.
PERFIL PROFESIONAL
La asignatura proporciona conocimientos y competencias necesarias para el trabajo en la industria farmacutica.
475
Se recomienda que el alumno haya cursado previamente las asignaturas de Tecnologa Farmacutica I, II, III ya que ello proporciona los cono-
cimientos tericos y prcticos previos sobre los procesos tecnolgicos de elaboracin de medicamentos y normas de correcta fabricacin.
Formar profesionales capaces de integrarse en la industria qumico-farmacutica.
Formar profesionales en la cultura de la calidad.
Validacin de distintos procesos y actividades realizadas en la industria farmacutica.
5. CONTENIDOS
DESCRIPTORES
Garanta de calidad.Validacin de procesos industriales.
CONTENIDOS TERICOS
Tema 1: Industria Farmacutica: Aplicacin de las Normas de Correcta Fabricacin.
Tema 2: Validacin de los Procesos Industriales: Concepto y generalidades. Tipos de validacin: prospectiva, concurrente, repetitiva y retrospectiva.
Tema 3: Produccin de Agua en la Industria Farmacutica: Validacin de los Sistemas de Produccin de Agua.
Tema 4: Tratamiento del Aire en la Industria Farmacutica: Validacin de los sistemas de tratamiento de Aire.
Tema 5: Homologacin y validacin de proveedores
Tema 6: Factores que influyen en la eleccin de los sistemas de limpieza y validacin de los mismos.
Tema 7: Validacin de mtodos analticos.
Tema 8: Validacin del proceso de fabricacin de formas de dosificacin orales lquidas.
Tema 9: Validacin del proceso de fabricacin de formas de dosificacin orales slidas.
Tema 10: Validacin del proceso de fabricacin de formas de dosificacin parenterales.
Tema 11: Validacin del proceso de fabricacin de formas de dosificacin tpicas.
Tema 12: Validacin del proceso de fabricacin de otras formas de dosificacin.
Tema 13: Validacin de los sistemas informticos.
CONTENIDOS PRCTICOS
Prctica 1.- Estrategias y aspectos a valorar en la validacin de un mtodo analtico dependiendo del tipo de muestra.
Prctica 2.- Validacin retrospectiva de un proceso de compresin
Prctica 3.- Realizacin de un cuestionario previo para la homologacin y validacin de proveedores.
Prctica 4.- Visita a un laboratorio
476
SEMINARIOS
Seminario 1.- Importancia de la validacin. Uso de los distintos tipos.
Seminario 2.- Criterios de validacin en una tcnica analtica
Seminario 3.- Distintas normativas aplicables: ICH, FDA
Seminario 4.- Validacin de sistemas informticos. Importancia de la validacin en programas comerciales.
Seminario 5.- Puesta en comn y discusin de los trabajos realizados.
Se reforzarn conocimientos y conceptos con material audio visual sobre validacin, utilizando la enseanza on line a travs de studium
Se programarn visitas a Laboratorios Farmacuticos como actividad prctica complementaria. El nmero de alumnos que podrn participar en
dicha actividad est supeditado a las facilidades y disponibilidad por parte de la Industria Farmacutica, si bien al ser una asignatura optativa y que
previsiblemente el nmero de alumnos no sea muy elevado se intentar que puedan realizarla todos los alumnos.
BSICAS/GENERALES
Capacidad autocrtica y preocupacin por la calidad.
ESPECFICAS
Cognitivas (Saber):
Adquirir conocimientos bsicos para poder validar los distintos procesos realizados en la industria farmacutica
Conocer la importancia de los distintos tipos de validacin y cualificacin.
Procedimentales/Instrumentales (Saber hacer):
Saber plantear un diagrama de flujo e identificar posibles puntos crticos.
Ser capaz validar sistemas y procesos.
TRANSVERSALES
INSTRUMENTALES
6. Conocimientos bsicos de la profesin
PERSONALES
4. Capacidad crtica y autocrtica
SISTMICAS
2. Preocupacin por la calidad
Clases magistrales
Clases prcticas en grupos reducidos
477
Seminarios para la discusin y resolucin de ejercicios prcticos previamente trabajados por los alumnos
Enseanza virtual de algunos aspectos de la asignatura (plataforma Studium)
Autoevaluaciones individuales de cada tema on line
Visita a un laboratorio farmacutico
Eventos cientficos
En aula 6 3 9
En el laboratorio
De campo 6 6
Practicum
Prcticas externas
Seminarios 8 8 16
Exposiciones 2 2 4
Debates
Tutoras 2 2 4
Actividades de seguimiento online 2 2
Preparacin de trabajos 1 1 4 6
Trabajos
Estudio de casos
Fosos de discusin
Pruebas objetivas de preguntas cortas 1 1
Pruebas prcticas
Pruebas orales
TOTAL 54 5 66 125
9. RECURSOS
RAMN COMPA BELTRN Y NGEL RIOS CASTRO. Garanta de la calidad en los laboratorios analticos. Sntesis. Madird. 2002.
478
ENRIQUE BENITEZ PALOMEQUE. 1995- Good manufacturing practices. La gestin tcnica en la fabricacin de medicamentos. Consejos
Prcticos. Centro de Estudios Superiores de la Industria Farmacutica. Madrid.
FRANCISCO JAVIER GARCA GARCA. Validacin de mtodos analticos. 2001
GRAHAM C. COLE. Instalaciones de Produccin Farmacutica. Diseo y aplicaciones. 2002
RAMN SALAZAR MACIN. Validacin Industrial: Su aplicacin a la Industria Farmacutica y Afines. GlattLabortecnic, SA. Barcelona. 1999
RAMN SALAZAR MACIN. Anlisis y Control de medicamentos. Barcelona 1999.
RAMN SALAZAR MACIN. Gestin de la calidad en el desarrollo y fabricacin industrial de medicamentos. Tomo I. Desarrollo farmacutico.
Barcelona. 2001.
RAMN SALAZAR MACIN. Gestin de la calidad en el desarrollo y fabricacin industrial de medicamentos. Tomo II. Fabricacin Industrial.
Barcelona. 2001.
RAMN SALAZAR MACIN. Cualificacin y validacin: elementos bsicos de la calidad y productividad. Barcelona. 2007
En la plataforma STUDIUM se recogen las presentaciones que se proyectan en las clases tericas, enlaces de inters, test de autoevaluacin
y noticias e informacin relacionadas con el contenido de la asignatura.
10. EVALUACIN
La realizacin de las clases prcticas es obligatoria en el grupo en que es convocado el alumno, siendo un requisito imprescindible para
poder superar la asignatura.
Evaluacin continua:
La asistencia a las clases magistrales, seminarios y a las tutoras individuales/colectivas se controlar de forma continua.
Participacin activa en los seminarios, prcticas, exposiciones y en la plataforma virtual.
Valoracin de las autoevaluaciones de cada tema.
Controles escritos (aleatorios al finalizar las clases) o trabajo dirigido
Examen escrito:
Se realizar un examen escrito sobre el contenido de las clases magistrales, de las clases prcticas, de los seminarios y de la informacin que
se hubiera proporcionado a lo largo del periodo docente.
El examen contendr preguntas tipo test multirespuesta y preguntas cortas donde sea necesario justificar o explicar el aspecto planteado por
el profesor.
Se realizar un proceso de Evaluacin continua que contribuir en un 40% a la calificacin final y que tendr en cuenta los siguientes aspectos:
Asistencia a las clases tericas, los seminarios y las tutoras individuales/colectivas (10%)
Realizacin de controles escritos (aleatorios al finalizar las clases) o trabajo dirigido (10%)
Participacin en seminarios, prcticas, exposiciones y plataforma virtual (10%)
Autoevaluaciones on line de cada tema (10%)
Por ltimo, se realizar una prueba escrita para evaluar la asimilacin de conocimientos tericos cuya calificacin contribuir a la nota global
en un 60%. La prueba constar de una parte tipo test y otra de preguntas cortas.
479
Ser imprescindible para poder superar la asignatura haber realizado las prcticas y obtener al menos un 40% de la calificacin mxima de la
prueba escrita.
Asistencia a las clases tericas, los seminarios y las tutoras individuales/colectivas
Controles escritos
Participacin en seminarios, prcticas, exposiciones y plataforma virtual
Autoevaluaciones on line de cada tema
Prueba escrita (preguntas cortas, test multirespuesta)
Asistencia Controles aleatorios 10%
Evaluacin continua Pruebas aleatorias 10%
Evaluacin continua Participacin activa del alumno 10%
Evaluacin continua Autoevaluaciones on line 10%
Prueba escrita Test y preguntas cortas 60%
Total 100%
Ser imprescindible para poder superar la asignatura haber realizado las prcticas y obtener al menos un 40% de la calificacin mxima de la prue-
ba escrita.
Participacin activa en los seminarios, practicas y plataforma virtual, as como la realizacin de las autoevaluaciones previstas
El alumno deber realizar la prueba escrita, tambin podr volver a realizar las autoevaluaciones on line de cada tema. Las clases prcticas,
seminarios y dems actividades previstas tendrn validez para dicho curso acadmico y no requieren recuperacin. El alumno que no haya realiza-
do las prcticas no podr realizar la recuperacin.
480
FARMACOTERAPIA DE PATOLOGAS MENORES. Cdigo 100162.
Carcter: Optativa; Periodicidad: 1
er
Semestre
Cred. ECTS: 5
rea: FARMACOLOGA
Departamento: FISIOLOGA Y FARMACOLOGA
Profesora Coordinadora: MARA LUISA MARTN CALVO
rea: FARMACOLOGA
Despacho
URL Web
E-mail: marisam@usal.es Telfono: 923594530
Profesora: MNICA GARCA DOMINGO
rea: FARMACOLOGA
Despacho
URL Web
E-mail: mgarciad@usal.es Telfono: 923294530
FARMACOLOGA Y MEDICINA
Esta asignatura integrada en el bloque de Farmacologa y Medicina forma parte de las materias optativas del quinto curso, y pretende propor-
cionar al futuro farmacutico las pautas teraputicas ms habituales en el tratamiento de las denominadas Alteraciones Menores de la salud o
Patologas menores, en las que el papel del farmacutico es fundamental para promocionar el uso racional de medicamentos de dispensacin sin
receta y de especialidades farmacuticas publicitarias.
481
PERFIL PROFESIONAL.
Las competencias adquiridas en esta asignatura profundizarn y complementarn las conseguidas en otras materias troncales del mismo
mdulo y contribuirn al buen conocimiento, manejo y uso de los medicamentos por parte del Farmacutico, en especial en lo que se refiere a
medicamentos que el farmacutico puede indicar y dispensar sin necesidad de que haya una prescripcin mdica.
Esta asignatura optativa prepara al Farmacutico para la prcticas profesional diaria en Oficina de Farmacia, potencia las funciones asisten-
ciales del farmacutico y desarrolla su integracin en equipos interdisciplinares de atencin a la salud.
Para su aprendizaje y una correcta adquisicin de competencias el alumno debe tener :
Conocimiento adecuado de la Fisiologa y de la Fisiopatologa, mostrando capacidad suficiente para diferenciar entre trastornos menores y
otros que no lo son y que exigirn remisin al mdico.
Se requiere que el estudiante haya cursado las asignaturas de Farmacologa I y Farmacologa II, y que simultneamente a esta optativa curse
la Farmacologa III
No se podr cursar esta asignatura en cursos inferiores a 5
1. Identificar las pautas teraputicas ms habituales en el tratamiento de determinadas patologas, que por su incidencia y repercusin en la
poblacin, deben ser objetivos fundamentales de Atencin Primaria.
2. Reconocer algunos tratamientos dirigidos a lo que se ha dado en llamar Alteraciones menores de la salud o Patologas menores, donde
el consejo del Farmacutico es elemento imprescindible en el uso racional de toda una serie de medicamentos de dispensacin sin rece-
ta y de especialidades farmacuticas publicitarias.
25. Identificar los aspectos bsicos de la patologa en estudio, que permitan al Farmacutico suministrar una mnima informacin al paciente.
26. Valorar los posibles medicamentos a utilizar en dichas patologas, grupos farmacolgicos y caractersticas de cada uno
27. Reconocer cmo deben usarse tales medicamentos y observar todas las precauciones a adoptar durante su uso
28. Considerar igualmente otras medidas higinico-sanitarias y preventivas de aplicacin en cada una de las patologas
29. Ser capaz de establecer protocolos de indicacin farmacutica en el tratamiento de patologas menores y aplicarlos tras su incorpora-
cin a la Oficina de Farmacia para la realizacin de las Prcticas Tuteladas, resolviendo diferentes tipso de consulta de indicacin y aten-
cin farmacutica.
5. CONTENIDOS
CONTENIDOS TERICOS
1. Aplicacin de los medicamentos al tratamiento de las patologas menores. Sndromes menores. Diseo de protocolos de actuacin.
Situaciones especiales en Farmacoterapia: embarazo, lactancia, pediatra, geriatra, insuficiencia heptica y renal.
482
2. Farmacoterapia del dolor y de la fiebre. Frmacos de actividad analgsica y Frmacos coadyuvantes en el tratamiento del dolor.
Farmacoterapia de algunos procesos dolorosos: Cefaleas, Neuralgias, Otitis y Faringitis. Dolor menstrual, Postraumtico, Osteoarticular y
Dental. Farmacoterapia de procesos febriles.
3. Farmacoterapia de las Afecciones Respiratorias. Descongestionantes y Antiinfecciosos nasales y farngeos. Tratamiento del Resfriado
comn y de la Tos. Tratamiento de la Gripe y sus principales complicaciones respiratorias.
4. Farmacoterapia de Patologas Gastrointestinales. Frmacos de aplicacin en Acidez gstrica, Flatulencia y lcera pptica.
Farmacoterapia del Estreimiento. Tratamiento de los procesos diarreicos agudos. Tratamiento del vmito cintico, acetonmico o del
embarazo.
5. Farmacoterapia de los Trastornos Metablicos. Estimulantes del apetito, Tnicos y Reconstituyentes, Frmacos contra la Obesidad,
Medicamentos Antianmicos. Tratamiento antidiabtico. Farmacoterapia de las hiperlipoproteinemias.
6. Farmacoterapia de Procesos Dermatolgicos. Frmacos de utilidad en casos de Acn, Psoriasis, Infecciones dermatolgicas, Prurito,
Quemaduras, Traumatismos. Otros frmacos de utilidad en Terapia Dermatolgica: Corticoides de uso tpico, Antispticos y
Desinfectantes, Callicidas, Antialopcicos, Antiseborreicos, etc.
7. Farmacoterapia de Trastornos que afectan al aparato cardiovascular. Tratamiento de Hemorroides y Varices.
8. Farmacoterapia de procesos que afectan al Aparato Genitourinario. Antiinfecciosos ginecolgicos. Utilizacin de anticonceptivos locales.
Manejo de WEBSS y bases de datos farmacolgicas y Bsqueda de informacin cientfica ( American Pain Society, OMS/WHO, GLO-
BALMED, COF, BOT, etc.).
Diseo y Evaluacin de Protocolos de Actuacin Farmacutica en patologas que no requieren prescripcin mdica.
Elaboracin de material informativo de apoyo (dipticos, carteles, campaas de informacin, etc..)
Anlisis, seguimiento, resolucin y control de algunos casos prcticos.
ESPECFICAS.
43. Profundizar en el papel del farmacutico en el control y el tratamiento de las patologas o sntomas menores.
44. Desarrollar el concepto y la prctica de la indicacin farmacutica.
45. Conocer y manejar los medicamentos legalmente autorizados para dispensarse sin receta mdica
46. Aprender la utilizacin de guas clnicas y protocolos de actuacin, para la indicacin al paciente de medicamentos que no requieren pres-
cripcin mdica
47. Establecer mecanismos sencillos, giles y ordenados de decisin, adaptados a la dinmica de trabajo en la Oficina de Farmacia
48. Adquirir capacidad de decisin y de seleccin de principios activos adecuados a los trastornos menores, basadas en evidencias cientfi-
cas que permitan tratar situaciones patolgicas idnticas con soluciones similares, y que permitan en definitiva disminuir la variabilidad en
la prestacin del servicio
49. Saber cmo informar sobre las intervenciones teraputicas con medicamentos adoptadas frente a una consulta por patologa menor, advir-
tiendo al paciente de las consecuencias favorables y adversas
483
50. Introducir criterios de derivacin al mdico que permitan identificar al farmacutico las situaciones que pueda tratar
51. Hacer el adecuado seguimiento de la evolucin del tratamiento, controlando no slo los efectos teraputicos sino tambin los efectos
adversos y interacciones medicamentosas.
52. Emitir consejo teraputico, comunicar y educar al paciente en el uso adecuado de los medicamentos
53. Favorecer un proceso de mejora continua en la indicacin de medicamentos a travs del conocimiento de los resultados conseguidos.
TRANSVERSALES.
INSTRUMENTALES
Toma de decisiones
PERSONALES
Capacidad para comunicarse con personas no expertas en la materia.
SISTMICAS
Iniciativa y espritu emprendedor
Esta asignatura optativa pretende aplicar los conocimientos y competencias adquiridos previamente en Farmacologa al tratamiento de una
serie de trastornos menores, que por su frecuencia e incidencia, son motivo de consulta casi diaria, en la Oficina de Farmacia. Se ha diseado como
una asignatura de trabajo continuo en grupo, en la que por grupos de estudiantes, se elaborarn los protocolos de actuacin a aplicar en la poste-
rior resolucin de casos prcticos, reales o hipotticos. No obstante, permitir la aplicacin de las siguientes metodologas:
37. Clases magistrales (tericas) de presentacin de conceptos y procesos a tener en cuenta a la hora de elaborar los protocolos de cada
patologa.
38. Tutoras especializadas colectivas destinadas al entrenamiento para el trabajo de las distintas patologas menores.
39. Seminarios de presentacin de los trabajos realizados en grupos.
40. Talleres de resolucin de situaciones y de casos prcticos de consulta farmacutica por patologas menores, en los que se analizarn y
discutirn los sntomas descritos, el esquema de actuaciones posibles, los casos de remisin al mdico, las posibles medidas higinico
dietticas y los medicamentos que el farmacutico puede legalmente indicar y dispensar
41. Clases prcticas de manejo de bases de datos y de bsqueda de informacin y de resolucin de situaciones prcticas
42. Tutoras individuales presenciales y online.
43. Visionado y utilizacin personal de materiales multimedia y recursos audiovisuales de creacin propia u obtenidos de WEBs espe-
cializadas
44. Trabajo Personal Autnomo para el estudio, la bsqueda de informacin, la preparacin de los trabajos y la resolucin de tareas que peri-
dicamente se pondrn a disposicin de lso estudiantes en STUDIUM.
45. Resolucin de preguntas y cuestiones mediante el Sistema de TurningPoint, que se plantearn en los seminarios bien al inicio o al final de
las presentaciones, para valorar el grado de conocimiento, la comprensin y la capacidad de atencin y retencin del estudiante, as como
para la resolucin de los casos prcticos
46. Realizacin de controles escritos para aquellos estudiantes que no superen la asignatura por el sistema de evaluacin continua.
484
En aula 12
En el laboratorio
De campo
Seminarios 24 48 72
Tutoras 2 4 6
Preparacin de trabajos 20 20
Otras actividades (detallar)
Exmenes 1 3
TOTAL 43 7 75 125
9. RECURSOS
Bravo Daz, L., Marhuenda Requena, E. Manual de Farmacoterapia. 2005. Elsevier.
Baos Dez, J.E., Farr Albadalejo, M. Principios de Farmacologa clnica. Bases cientficas de la utilizacin de medicamentos. 2002. Masson
Belon, J.P Consejos en la Farmacia. 2002. Masson
Consejo General de Colegios Oficiales de Farmacuticos. Medicamentos sin receta. EL consejo del Farmacutico. 1994. COGCOF.
Protocolos de Indicacin Farmacutica y Criterios de Derivacin en Sntomas Menores. Grupo de Uso de Frmacos de semFYC. Disponible en:
http://www.abbott.es/fundacion/pdf/protocolo250708.pdf
OTRAS REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS, ELECTRNICAS O CUALQUIER OTRO TIPO DE RECURSO.
Base de Datos del CGCOF (BOT): http://www.portalfarma.es
Portal farmacutico: http://www.farmacia.org
Novartis: http://www.novartis.com
DrugInfo: http://www.druginfonet.com
Globalmed: http://www.globalmed.es
The Internet Drug Index: http://www.rxlist.com/cgi/generic/index.html
Medscape DrugInfo: http://www.medscape.com/druginfo
485
Informacin sobre medicamentos del Ministerio de Sanidad y Consumo:
Informacin Teraputica del Sistema Nacional de Salud
Agencia espaola de Medicamentos y Productos Sanitarios:
Gua de Prescripcin Teraputica de la AEMPS
Medicamentos Autorizados en Espaa (uso humano):
10. EVALUACIN
Para la evaluacin se tendrn en cuenta los siguientes aspectos:
Asistencia a todas las actividades formativas de carcter presencial y grado de participacin en las mismas, especialmente en las que se plan-
teen resolucin de cuestiones o preguntas, discusin de casos o situaciones prcticos, dudas, etc.
Realizacin de las prcticas diseadas, cuya asistencia es obligatoria para poder conseguir la calificacin correspondiente a esta actividad, y
en cuya calificacin se tendr en cuenta la actitud y disposicin del estudiante y el informe que el estudiante aportar con los resultados obtenidos
en las cuestiones prcticas que se plantee en cada una de ellas.
Grado de Participacin en los talleres, en los cuales se har uso en la medida de lo posible de la herramienta Turning Point y por otro lado, se
evaluarn cuando proceda, los casos prcticos resueltos in situ, por grupos de 5 a 6 estudiantes, o de forma autnoma e individual.
Participacin en actividades online (foros de debate, tutoras, consultas, tareas, revisiones y visionados de materiales, etc).
Evaluacin que cada grupo obtenga del resto de sus compaeros en la descripcin y presentacin del tratamiento de la patologa menor corres-
pondiente.
Exmenes escritos de contenidos tericos, de test multi-respuestas y cuestiones
Para superar esta asignatura ser necesario obtener una calificacin global igual o superior a cinco, a la que contribuirn los criterios y ponde-
racin que se especifican a continuacin:
Participacin activa en clases, seminarios y otras actividades presenciales (10 %)
Presentacin de grupo (30%). Esta actividad proporciona a cada estudiante diferentes calificaciones que participarn a ese 30% de la final de
la siguiente manera: un 50 % ser la nota obtenida de forma individual y el otro 50 % la del grupo en la que cuenta un 20% la del resto de compa-
eros y un 30 % la de la profesora.
Prcticas (10 %), este criterio slo se evaluar si se han realizado dichas prcticas. La realizacin de las prcticas es imprescindible para supe-
rar la asignatura.
486
Resolucin de los casos prcticos (40%). Este apartado participar en la calificacin siempre que se hayan resuelto el 75 % de los trabajos
asignados y al menos todos los de carcter obligatorio.
Participacin en tareas individuales y actividades online (10 %)
Si con las calificaciones obtenidas en los anteriores apartados no se consigue superar la asignatura, el estudiante podr realizar un examen de con-
tenidos, en forma escrita, de preguntas cortas y resolucin de casos prcticos, que se superar obteniendo una calificacin igual o superior a 5.
Evaluacin continua presencial
Evaluacin del trabajo online no presencial
Resolucin de casos prcticos
Exposicin y discusin oral de trabajos
Evaluacin de las prcticas
Asistencia y participacin en clase
Resolucin de preguntas y cuestiones planteadas en clase
Para que el estudiante pueda ser evaluado de forma correcta, contando con su participacin en todas las actividades indicadas, se recomienda
Asistir de forma activa y con actitud crtica, a las clases y actividades programadas
Utilizar la bibliografa recomendada y otras de inters para el estudiante y del tema, con objeto de afianzar conocimientos y, si es necesario,
adquirir mayor destreza en la resolucin de dudas y problemas
Hacer uso real de las tutoras y seminarios para resolver las dudas que puedan surgir a lo largo del curso
Trabajar de forma continuada y participar activamente en todas las tareas y actividades programadas
Si por imposibilidad horaria u otros motivos, el alumno opta por una modalidad diferente al sistema planteado de evaluacin continua, la cali-
ficacin que obtendr ser extrada de la que aporten las prcticas (15%) que son obligatorias, un examen escrito de los contenidos del programa
(65 %) en el que se exigir una calificacin igual o superior a 5, y la calificacin que aporte la resolucin de las diferentes tareas personales que
pueda haber resuelto (20 %).
En la convocatoria de recuperacin cada estudiante realizar las pruebas especficas en funcin del apartado no superado, teniendo en cuen-
ta lo siguiente:
Los apartados 1, 2 y 3 descritos en los criterios de evaluacin, no tienen recuperacin y mantendrn la calificacin obtenida.
Las personas que no hayan conseguido el mnimo necesario en los apartados 4 y 5, debern realizar la tarea o tareas que los profesores pro-
pongan para cada estudiante.
Por ltimo, se disear una prueba escrita de cuestiones y resolucin de casos prcticos a la que podrn optar los estudiantes que no optaron
por la modalidad de evalaucin continua y no consiguieron superar la asignatura mediante la prueba escrita de la primera convocatoria.
487
INTERACCIONES DE FRMACOS. Cdigo 100163.
Carcter: Optativa; Periodicidad: 1
er
Semestre
Cred. ECTS: 5
rea: FARMACIA Y TECNOLOGA FARMACUTICA, FARMACOLOGIA
Profesora Coordinadora: M MAR FERNANDEZ DE GATTA GARCIA
E-mail: gatta@usal.es Telfono: 923-294536. Ext: 1811
Profesora: MARIA JOSE MONTERO GOMEZ
Departamento: FISIOLOGIA Y FARMACOLOGIA
rea: FARMACOLOGIA
Despacho: 3 PLANTA
E-mail: mjmontero@usal.es Telfono: 923-294530
Las interacciones de frmacos tienen evidentes relaciones con el bloque formativo de Farmacia y Tecnologa y Medicina y Farmacologa.
La asignatura profundiza en uno de los factores ms significativos con influencia en la Farmacoterapia: las interacciones de frmacos. Contribuye
a la formacin integral del futuro farmacutico para la realizacin de competencias genricas recomendadas por distintas normativas e instituciones
(Federacin Farmacutica Internacional, Directivas europeas, CGCOF, MEC, libro blanco de la ANECA y ORDEN CIN/2137/2008) como por ejemplo:
488
Emitir consejo teraputico y participar en la toma de decisiones en Farmacoterapia y Dietoterapia, en los mbitos comunitario, hospitalario y en
atencin domiciliaria.
Promover el uso racional de medicamentos y productos sanitarios.
Identificar, evaluar y valorar los problemas relacionados con frmacos y medicamentos y participar en las actividades de Farmacoviligancia.
Intervenir en las actividades de promocin de la salud, prevencin de la enfermedad, en los mbitos individual y colectivo y contribuir a la edu-
cacin sanitaria de la poblacin.
PERFIL PROFESIONAL.
Los conocimientos adquiridos en Interacciones de Frmacos contribuyen a una formacin pluridisciplinar del farmacutico que le capacita para
ejercer su profesin en diferentes mbitos:
Farmacia Comunitaria (Oficina de Farmacia)
Servicios hospitalarios
Anlisis de medicamentos y drogas
Investigacin y docencia
Se recomienda que el alumno haya cursado previamente las asignaturas de Biofarmacia y Farmacocintica, Farmacognosia y de Farmacologa,
ya que ello proporciona los conocimientos necesarios para el anlisis y evaluacin de las interacciones.
Ninguna
OBJETIVOS GENERALES:
Proporcionar formacin suficiente para poder ofrecer consejo farmacutico en este mbito
Conocer los factores que propician la aparicin de interacciones y cul es su trascendencia en la teraputica
Conocer los posibles mecanismos de interaccin entre frmacos y sus consecuencias a efectos de dosificacin y uso de medicamentos.
Conocer las interacciones farmacolgicas ms relevantes de los principales grupos de frmacos utilizados en teraputica.
Proporcionar los conocimientos bsicos para el anlisis e interpretacin de la informacin sobre interacciones.
489
5. CONTENIDOS
CONTENIDOS TERICOS
Tema 1: Introduccin a las interacciones Concepto y significacin clnica. Tipo de interacciones. Factores que intervienen en la aparicin de
interacciones de medicamentos.
Tema 2: Interacciones a nivel de absorcin.
Tema 3: Interacciones a nivel de distribucin.
Tema 4: Interacciones a nivel de metabolismo.
Tema 5: Interacciones a nivel de excrecin.
Tema 6: Interacciones farmacodinmicas. Procesos de sinergia, potenciacin, antagonismo farmacolgico e inversin de efectos. Aplicaciones
teraputicas y consecuencias txicas.
Tema 7: Interacciones ms importantes de los principales grupos farmacolgicos. Tipos y consecuencias.
Tema 8: Interacciones del alcohol etlico. Tipos y consecuencias.
Tema 9: Interacciones con plantas medicinales. Tipos y consecuencias.
CONTENIDOS PRCTICOS
Criterios para el anlisis y evaluacin de interacciones farmacolgicas
Uso de recursos electrnicos en la bsqueda y documentacin de interacciones
Discusin de la informacin ms reciente relacionada con las interacciones
Anlisis de casos clnicos ilustrativos de interacciones
ESPECFICAS.
Cognitivas:
Conocimiento de las interacciones con mayor relevancia clnica y de los factores que propician su aparicin.
Procedimentales/instrumentales:
Capacidad de tomar decisiones frente a consultas sobre interacciones.
Actitudinales:
Capacidad de buscar, analizar y utilizar con criterio informacin relacionada con interacciones
TRANSVERSALES.
Instrumentales
Habilidades de gestin de la informacin
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La metodologa utilizada pretende combinar la exposicin de contenidos por parte del profesor con el fomento del autoaprendizaje y una acti-
tud crtica frente a la informacin relativa a las interacciones de frmacos. Para ello se proponen clases magistrales, prcticas de aula, actividades
on line y la realizacin de trabajos de grupo y seminarios.
Clases magistrales: exposicin por el profesor de los contenidos de la asignatura para que el alumno tengo conocimiento de lo esencial de los
temas del programa.
Las prcticas pretenden la participacin activa del alumno en el aprendizaje. Se llevan a cabo en dos partes:
La primera en aulas de informtica donde se instruye a los alumnos en la utilizacin de Internet en la bsqueda y documentacin de interac-
ciones farmacolgicas. Adems, se utilizarn programas informticos especficos para la bsqueda de posibles interacciones que se pueden produ-
cir en el tratamiento con varios frmacos.
Se propondrn casos clnicos que son resultados claros de interacciones de frmacos. Discusin y resolucin de estos casos prcticos.
Seminarios y trabajos en grupo: facilita el desarrollo de actitud crtica, la seleccin bibliogrfica y el entrenamiento del alumno como comunica-
dor. Cada grupo tendr al menos una reunin con el profesor tutor, para el planteamiento del trabajo y aproximacin metodolgica del mismo. Cada
grupo expondr su trabajo en las sesiones de seminarios, y posteriormente lo debatirn con el profesor y con sus compaeros. Los trabajos con-
cluidos se incorporarn, con permiso de los autores, a STUDIUM como material complementario de la asignatura.
Actividades en la plataforma Studium: mediante el uso de las herramientas del campus virtual podrn realizarse consultas, autoevaluaciones, etc.
Eventos cientficos
En aula 10 5 15
En el laboratorio
Prcticas En aula de informtica 5 5
De campo
Practicum
Prcticas externas
Seminarios 9 10 19
Exposiciones
Debates
Tutoras 2 2
Actividades de seguimiento online 3 3
491
Preparacin de trabajos 2 20 22
Trabajos
Estudio de casos
Fosos de discusin
Pruebas prcticas
Pruebas orales
TOTAL 53 2 70 125
9. RECURSOS
BONATE PL, REITH K, WEIR S.1998. Drug interactions at renal level: implications for drug development. Clin Pharmacokinet 34: 375-404
KIM R.B. 2003.The Medical Letter Handbook of Adverse Drug Interactions. Publisher: Medical Letter
HANSTEN PD, HORN JR. 2004. The Top 100 Drug Interactions: A Guide to Patient Management. 5th edition. H & H Pubns KIM R.B., 2003.
RODRIGUES A., 2002, Drug-Drug interactions. Marcel Dekker. New York
STOCKLEY I.H., 2004, Stockleys Drug Interactions: A Source Book of Interactions, Their Mechanisms, Clinical Importance and Management. 6th
edition. Pharmaceutical Press. London
TATRO, D.T., 2006, Drug Interaction Facts. Published by Facts and Comparisons
ZUCCHERO FJ, HOGAN MJ, SOMMER 2004. CD.Pocket Guide to Evaluation of Drug Interactions 5th edicin. AnAPhA HANDBOOK
OTRAS REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS, ELECTRNICAS O CUALQUIER OTRO TIPO DE RECURSO.
www.drug-interactions.com Cytochrome P450 Drug Interaction Table
www.mhc.com/Cytochrome The P450 Drug Interactions Home Page
www.fda-gov/medwatch
www.hiv-drug interactions.org
www-projinf.org
http://www.drugdigest.org/DD/Interaction/ChooseDrugs
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/entrez/query.fcgi
Se recurrir a la plataforma Studium para difundir la informacin relacionada con la organizacin y contenidos de la asignatura.
492
10. EVALUACIN
El dominio de los conceptos tericos y prcticos de la asignatura, sus relaciones y aplicaciones se evaluarn mediante la realizacin de un
nico examen terico.
La asistencia y participacin activa en todas las actividades programadas constituir el criterio a considerar en la evaluacin continuada.
Instrumentos de evaluacin Criterios de evaluacin % de la Evaluacin
Examen escrito de preguntas de opcin Comprensin y aplicacin de conceptos 60 % y se requiere una nota mnima
mltiple y preguntas cortas. Consistir en explicados en clases tericas y prcticas. de 5 para superar la asignatura
preguntas relacionadas con los contenidos Nivel de relacin entre contenidos
impartidos en las lecciones tericas y prcticas. y razonamiento adecuado.
Ausencia de errores conceptuales
Evaluacin continuada de prcticas Se valorar la asistencia, la participacin 20%
y actividades on line-programadas activa en las actividades previstas y la
capacidad de aplicar los conceptos tericos
a la resolucin de problemas prcticos
Presentacin de trabajos Capacidad de sntesis, de anlisis crtico 20%
y de comunicacin
Examen 60 %
Evaluacion continua 20 %
Presentacin oral 20 %
Total 100%
Realizacin de las autoevaluaciones previstas.
Si el alumno no aprobara la asignatura en la primera convocatoria deber presentarse al examen de la segunda con toda la materia impartida
a lo largo del curso. La realizacin de clases prcticas, trabajos en grupo y seminarios tendrn validez para un curso acadmico
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Grado en Farmacia 2012-2013 PDF

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