INSTITUTO TECNOLGICO DE COSTA RICA

SEDE REGIONAL SAN CARLOS

ESCUELA DE CIENCIAS Y LETRAS
CURSO: SEMINARIO DE ESTUDIOS COSTARRICENSES
GUA PARA LA GIRA A PALMICHAL DE ACOSTA
PROFESOR: LIC. FRANCISCO RODRGUEZ BARRIENTOS
GRUPOS 51 Y 52 II SEMESTRE DEL 2014
FECHA: SBADO 11 DE OCTUBRE DEL 2014
CONTRAPARTE: SR. RODOLFO VALVERDE

NOMBRE DE LOS ESTUDIANTES NOTA _____________

Diego Lora Villalobos, carn 201165649
Fabin Cruz Rodrguez, carn 201134810
Ramn Francisco Rodrguez Naranjo, carn 201173578


PREGUNTAS

1. Discutir los problemas ambientales ms serios en los cantones de Acosta,
Puriscal y Mora, cules factores los han provocado (o los siguen provocando) y
qu acciones o medidas que se estn tomando para enfrentarlos (en caso de
haberlos). Incluir los ejemplos concretos mencionados por el expositor (o los
expositores). Enfocarse sobre todo en los impactos generados por la actividad
cafetalera. Incluir, asimismo, problemas sociales importantes de la zona visitada
(3 puntos).
Segn lo que menciona Don Rodolfo Mora en la zona de Acosta, Puriscal y Mora se
presentan muchos problemas por la accin del hombre en la zona especficamente en
las montaas del lugar que representan un gran valor para los vecinos y muchas
comunidades del valle central pues en estas montaas se encuentran las nacientes de
agua para muchas de esas localidades, y estn siendo afectadas. Los problemas
concretos que nos mencion Don Rodolfo son:

1. Deslizamientos de las montaas:
Menciona Don Rafael que este es el principal problema en esta zona, adems de
la interferencia humana la gran cantidad de fallas tectnicas que se encuentran en
ese lugar, pero sin duda las acciones del ser humano en los ltimos aos ha
venido a aumentar el riesgo de estos eventos, con el crecimiento de la poblacin
costarricense el espacio se agota en las zonas planas y muchos deciden construir
en las montaas o desplazar los cultivos como el caf que son comunes en el lugar
de modo que se han desplazado hacia las laderas de montaas ante la escases de
tierras en las partes menos inclinadas, cambiando el uso de esas tierras y
volvindolas propensas a derrumbes ya que estas pierden su cobertura y su
equilibrio que con los fuertes aguaceros hacen que las capas superficiales del
suelo se desestabilicen y derrumben. Otro problema adicional al desplazamiento
urbano es que no se hace un buen manejo de las aguas residuales las cuales
contribuyen a aumentar los problemas por infiltracin que vuelven vulnerables los
suelos ante los ms mnimos aguaceros en el lugar.
Dentro de las medidas tomadas por los ministerios involucrados (MAG, MINAET,
entre otros) estn los estudios de uso de suelo para determinar si son suelos aptos
para la actividad que se desea emplear, as como si son suelos estables y seguros
para construir viviendas, y se estableci una norma que prohbe a los cafetaleros
cultivar en zonas altas y laderas superiores a los 1200 m.s.n.m. esto para prevenir
la destruccin de bosques de altura y los derrumbes que se originan como
resultado de estas actividades humanas.

2. Precarios en los mrgenes del ros:
Muchas familias pobres y de inmigrantes llegan hasta la zona en busca de trabajo,
pero el trabajo es limitado y por temporadas por lo que muchos se quedan sin
trabajo y poseen familias numerosas, estos grupos de personas no tienen
capacidad para construir o alquilar una casa y tampoco pueden recibir ayuda de
bancos porque no tienen nada para responder por el prstamo de modo que optan
por irse a vivir en zonas marginales como orillas de ros o montaas, ah
construyen sus hogares en condiciones precarias con tablas, plsticos o zinc que
les regalan, el problema adems de social por las condiciones en que viven esos
ciudadanos, es mas de salud pblica y de inters pblico (proteccin de ros y
montaas) pues ellos no construyen en zonas habitables construyen en zonas que
son propensas a deslizamientos e inundaciones por lo cual constantemente se
presentan emergencias cuando ocurren eventos de este tipo donde ellos corren
peligro y requieren ayuda por parte de bomberos y rescatistas, adems de que los
desechos que ellos generan caen a los ros, estos ros llevan el agua que
consumen muchas comunidades poniendo en peligro la salud pblica de las
personas, adems el otro problema es que ellos para habitar estas zonas talan el
bosque y desaparecen la vegetacin existente. Ante esta problemtica un grupo de
vecinos y personas preocupadas por resolver la problemtica se asociaron con
otras organizaciones para encontrar un lugar donde reubicar las familias y
construirles una casa de modo que no tuvieran que volver a las mrgenes del ro,
una vez reubicados se destruyeron las antiguas casas de estos, se limpiaron los
desechos y se vigila que no lleguen nuevas familias al lugar para permitir que se
recupere la vegetacin y proteger la fuentes de agua de los ros.
Comunica Don Rodolfo que con estas acciones se resolvi el problema de las
familias vivan en las orillas del rio y que lo contaminaban, pero que a pesar de las
ayudas que se les brind y las charlas sobre educacin para que pudieran salir
adelante estos no se han preocupado por buscar empleo y viven de las ayudas
que reciben, lo que refleja un problema cultural que se debera de resolver
implementando otras tcnicas adicionales pero que sin duda requiere mayor
esfuerzo y compromiso de las partes involucradas.

3. Tala de rboles:
Don Rodolfo mencion un caso que se present hace poco donde el MINAET
otorg un permiso para talar unos rboles de pino dentro de la montaa que
contiene las nacientes de agua que abastecen los acueductos de varias
comunidades, el problema no era la tala de estos rboles ya que no son originarios
de Costa Rica, sino que no se establecieron lmites de extraccin de rboles
(podan talar cualquier rbol) ni se verific las labores realizadas para extraer esos
rboles, que fueron las que ocasionaron problemas aparatosos dentro de la
montaa ya que para poder extraer la madera deban ingresar camiones tndem y
para que estos ingresaran utilizaron bulldozer con los que arrancaron rboles y
rasparon para hacer caminos, todos los sedimentos de estos movimientos fueron
arrastrados hasta el cauce de los ros provocando la contaminacin de estos y la
muerte de muchos peces por la cantidad de lodo que haba y an sigue bajando
cada vez que llueve. Ante esta situacin un grupo de vecinos se manifest y
denunci pues las autoridades se negaban a hacerlo porque haba permisos del
MINAET, se logr detener el proyecto de extraccin de rboles gracias a una
organizacin entre sectores como el MAG, MEP, Municipios afectados, ASADAS,
AyA, Comit de cuenca y Comit de bandera azul que juntos lograron que el
MINAET detuviera las obras y plantearan una demanda para detener la tala.

4. Contaminacin de mantos acuferos:
Nos mencion don Rodolfo que la principal contaminacin se da en los mrgenes
que dan origen al ro Tabarcia, y la actividad cafetalera es la principal responsable
de este proceso de contaminacin, se debe principalmente a malos manejos de las
plantaciones y a las tcnicas de cultivo, ya que muchos de los fertilizantes y
plaguicidas que se aplican en los cultivos se lavan con las lluvias y llegan hasta los
cauces de los ros y contaminan sus aguas, el otro proceso que causa mayor
contaminacin es el procesado del caf en el beneficio, el beneficio utiliza una
cantidad de agua proveniente del ro para lavar y transportar el caf durante el
proceso del mismo, durante este proceso el agua que ingresa es mezclada con los
residuos del caf y al final antes de caer al rio es tratada para que cumpla con
requisitos que fija la ley para poder evacuar esas aguas al rio, sin embargo esos
requisitos o condiciones que debe cumplir el agua no son los ideales y aun as
representan un problema para la flora y fauna acutica del rio ya que lo
contaminan.
Don Rodolfo mencion que ellos en el beneficio han optado por reducir al mnimo
el uso de agua para procesar el caf de modo que se genere menos agua residual
y se pueda tratar esta en la finca antes de caer al rio, ellos han probado diferentes
mtodos de tratamiento y no han sido muy eficientes, ahora estn probando uno
que necesita de estanques grandes en el suelo, esto para permitir que los residuos
sean depositados en ella y el agua se infiltre en el suelo purificndose antes de
llegar al rio, sin embargo necesitan que sean estanques grandes para poder tratar
todo sus residuos de lo contrario tendran que enviarlos a otra planta de proceso
ubicada en Cartago.

5. Contaminacin del aire:
Las calderas y en el proceso de caf torrefacto producen mucho humo y gases
muy olorosos que contaminan el aire, menciona Don Rodolfo que el proceso de
caf torrefacto tiene ese inconveniente pero no as el tostado de caf puro, ante
esta problemtica ya estn buscando alternativas para que esos gases que se
generan puedan ser tratados y liberados al ambiente sin partculas txicas y sin
olores, uno de los procesos consiste en tuberas que transporten los gases y con
vapor de agua atrapar las partculas de modo que los gases liberados no
contengan olores.

2. Describir las innovaciones tecnolgicos implementadas en el beneficio
cafetalero visitado con la finalidad de evitar los impactos al medio ambiente.
Indicar el origen de dicha tecnologa y si se est aplicando en otros beneficios
del pas. Comentar las condiciones que hicieron posible la implementacin de
procesos productivos limpios en la agroindustria cafetalera y si esta experiencia
es plausible de replicarse en otras actividades agroindustriales (4 puntos).

3. Indicar y comentar los cambios introducidos en la produccin cafetalera (fase
agrcola) para evitar la contaminacin y hacer un uso ms eficiente de los
recursos. Utilizando materia vista en el curso analizar los diversos impactos que
sobre las empresas, comunidades y personas puede tener la no eliminacin o
mitigacin de la contaminacin generada en los procesos productivos (3
puntos).

NOTAS

Valverde, Rodolfo. Comunicacin personal. Palmichal de Acosta, 11 de octubre del 2014