20/10/2014

Veja 20 alimentos que ajudam a evitar problemas cardiovasculares - Terra Brasil

Doenas e Tratamentos
Veja 20 alimentos que ajudam a
evitar problemas
cardiovasculares
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revista Shape de dezembro traz uma

seleo dos melhores alimentos para
evitar problemas cardiovasculares. De
acordo com a publicao americana,

ingredientes com capacidade de limpar as

artrias prometem se tornar a nova febre
nutricional. Dados da Organizao Mundial da
Sade, a cada ano, 17,3 milhes de pessoas
morrem em todo o mundo vtimas de
problemas cardiovasculares.
Embora revolucionria, a ideia de que o
consumo de determinados nutrientes pode
Queijo, caf e laranja podem ajudar a evitar problemas arteriais
limpar as veias do corpo humano ainda
Foto: Getty Images
polmica na comunidade mdica. Os
especialistas afirmam que, sozinhos, nenhum alimento capaz de transformar as artrias doentes em
saudveis.
Contudo, adicionar certos alimentos na dieta do dia a dia pode prevenir o entupimento das veias e o
aumento do colesterol ruim no corpo, o que evitaria doenas. Esse cardpio especial inclui fontes de fibras
e mega-3 como salmo, amndoas e abacate, entre outros.
A seguir, veja os 20 alimentos que desempenham um importante papel para manter a sade das artrias:
Abacate: um estudo publicado no Mxico na dcada de 1990 mostrou que pessoas que consomem essa
fruta tiveram uma queda no nvel de colesterol ruim (LDL) e aumento do colesterol bom (HDL).

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Gros integrais: a fibra contida nesses alimentos (como pes e arroz integral e aveia) se liga s molculas
de colesterol do seu organismo e as leva para fora do seu corpo.
Azeite de oliva: estudos mostraram que pessoas com 65 anos ou mais que usavam leo de oliva para
cozinhar ou temperar a salada tinham 41% menos de chances de sofrer um AVC.
Nozes: ricas em gordura monosaturada, vitamina E, mega-3 e alfa-linolnico, reduzem os nveis de
colesterol ruim no sangue e diminuem as chances de doenas do corao, segundo a American Heart
Association.
Alimentos com fitoesteris: encontrados em algumas margarinas e produtos base de soja, essas
substncias competem com o colesterol durante a digesto e impedem a sua absoro.
Salmo e atum: consumir peixes ricos em mega-3 duas vezes por semana diminui os riscos de ataque
cardaco, graas ao aumento do colesterol bom no sangue e a quedra nos nveis de triglicrides.
Aspargos: muito utilizado na Europa, o vegetal diminui naturalmente a presso arterial, reduzindo as
chances de um ataque cardaco causado por anos de alimentao errada e artrias entupidas.
Rom: a fruta contm substncias antioxidantes que protegem a parede das artrias. O suco da fruta
tambm estimula o corpo a manter a presso arterial sob controle.
Brcolis: rico em vitamina K, que protege as veias. O alimento tambm uma importante fonte de fibra, o
que ajuda a manter a presso arterial e o colesterol sob controle.
Aafro: o tempero considerado um poderoso antiinflamatrio e ajuda a controlar problemas como a
arteriosclerose.
Caqui: cheia de polifenis e com o dobro de fibras e antioxidantes de uma ma, a fruta ajuda no controle
dos nveis de triglicrides.
Suco de laranja: de acordo com estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition, ingerir dois
copos da bebida pode diminuir a presso arterial e ainda melhorar as funes dos vasos sanguneos.
Spirulina: esta alga esverdeada (comumente encontrada na forma de suplementao em p) ajuda o fgado
a processar o colesterol, reduzindo seus nveis no organismo.
Canela: apenas uma colher de ch deste poderoso antioxidante diminui a gordura no sangue, prevenindo a
formao de bloqueios.
Cranberries: rica em potssio, estas frutinhas diminuem consideravelmente os riscos de ataque cardaco,
de acordo com inmeras pesquisas mdicas.
Caf: uma pesquisa holandesa mostrou que pessoas que bebem pelo menos duas xcaras de caf por dia
(mas no mais do que quatro) tiveram as chances de sofrer um ataque cardaco reduzidas em 20%,
indicando que o consumo moderado benfico.
Queijo: um estudo recente do Brigham and Women's Hospital e Harvard Medical School descobriu que
consumir trs pores de queijos magros ajuda a reduzir a presso arterial do corpo.
Ch verde: a bebida rica em catequinas, substncias que se mostraram eficientes em baixar os nveis de
colesterol do organismo, ajudar na perda de peso e ainda prevenir tumores.
Melancia: um estudo realizado na Universidade da Flrida indicou que a melancia capaz de alargar os
vasos sanguneos, reduzindo assim a presso sobre eles.
Espinafre: rico em potssio e acido flico, a verdura reduz as chances de doenas cardacas em 11%.

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A revista 'Shape' de dezembro traz uma seleo dos melhores alimentos para evitar problemas cardiovasculares.
Confira a seguir 20 alimentos que prometem limpar as artrias

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Foto: Getty Images

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