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FACULDADE ANHANGUERA

ENGENHARIA MECNICA







ATPS de PPCP
ALUNOS: RA:













ANPOLIS-GO
05/10/2012


INTRODUO

Como a evoluo dos negcios e o aumento da concorrncia, que vem
obrigando organizaes a se preocuparem cada vez mais com a produo de
seus produtos e servios, gerando uma constante busca na melhoria da
qualidade. Com isso mostra e faz que a importncia da qualidade seja cada
vez mais trabalhada no mbito dos cursos universitrios, das organizao e
tambm disponibilizada em vrios meios literrios. A importncia da qualidade
pode ser trabalhada de muitas formas, isso depender do objetivo estratgico
de cada organizao. A qualidade pode ser aplicada, em todos os setores ou
departamento da organizao, na busca de um processo de melhoria.















Plano de produo
Um plano de produo a parte de seu plano de negcios de alcance
intermedirio do qual o departamento de manufatura/operaes responsvel
pelo desenvolvimento. O plano declara, em termos gerais, a quantidade total
de produo que o departamento de manufatura deve produzir em cada
perodo no horizonte do planejamento.
A produo expressa, normalmente, em termos de pesos ou outras
unidades de medida (por exemplo, toneladas, litros, quilogramas) ou unidades
do produto agregado (refere-se mdia ponderada de todos os produtos de
sua empresa). O plano de produo a autorizao do departamento de
manufatura para produzir os itens a uma velocidade consistente com o plano
corporativo global da empresa.
O plano de produo precisa ser convertido em cronograma mestre de
produo, a fim de programar o acabamento dos itens prontamente, segundo
as datas prometidas para entrega; para evitar sobrecarga ou subutilizao das
instalaes de produo; e, portanto, para que a capacidade de produo seja
usada com eficincia e baixos custos de produo resultantes. O planejamento
da produo uma das funes de planejamento que uma firma precisa
efetuar para atender s necessidades de seus clientes. uma atividade de
planejamento de mdio alcance subsequente ao planejamento de longo
alcance em Gesto organizacional/Administrao da produo, como o
planejamento de processos e da estratgia de capacidade. As empresas
precisam ter uma estratgia de planejamento de agregao ou de produo
para assegurar que haja capacidade suficiente para satisfazer a previso de
demanda e determinar o melhor plano para atender a essa demanda.
Um plano de produo meticulosamente desenvolvido permite
empresa atingir os seguintes objetivos:
Minimizar custos/maximizar lucros
Maximizar o servio ao cliente
Minimizar o investimento em estoque
Minimizar alteraes nas taxas de produo

Minimizar alteraes nos nveis da fora de trabalho
Maximizar a utilizao de instalaes e equipamentos
Como um plano de produo preparado
O planejamento da produo determinar os requisitos para o horizonte
do planejamento. A previso de demanda exerce um papel importante na
conduo dessas trs tarefas. Logo, os gerentes precisam estar cientes dos
diversos fatores que podem afetar a exatido da previso de demandas e
vendas.
Envolve a conduo das seguintes tarefas:
Tarefas Descrio
1 Esboar a previso de vendas de cada produto ou servio
no perodo adequado do planejamento
2 Combinar cada demanda de produto/ servio em uma s
demanda agregada
3 Transformar a demanda agregada de cada perodo em
pessoal, processos e outros elementos da capacidade de
produo.
Trata-se de fatores empresariais que podem influenciar o nvel de
demanda por produtos da empresa. Tais fatores internos abrangem o esforo
de marketing da firma; o prprio design do produto; as estratgias de
aperfeioamento do servio ao cliente, e a qualidade e o preo do produto. H,
ainda, fatores externos, ou fatores de mercado, que afetam significativamente a
demanda, como o nvel de competitividade ou a possvel reao de
concorrentes estratgia empresarial da firma; a percepo dos consumidores
sobre os produtos; e o comportamento do consumidor segundo seu perfil
sociodemogrfico. Finalmente, h fatores aleatrios que podem afetar a
exatido das previses de demanda, como a condio global da economia e a
ocorrncia de ciclos econmicos.

Como atender aos requisitos
fundamental envolve a identificar as alternativas que a empresa pode
empregar para atender s previses de produo e, ao mesmo tempo,
restringir os custos envolvidos. Especificamente, a atividade envolve as
seguintes tarefas:
Tarefas Descrio
1 Desenvolver esquemas alternativos de recursos para
atender aos requisitos cumulativos de capacidade
2 Identificar o plano mais adequado que atenda demanda
agregada ao menor custo operacional
Selecionado o plano mais apropriado, a empresa deve avali-lo e, em
seguida, finaliz-lo para implementao. Para um processo de planejamento
mais eficaz e eficiente, recomenda-se a formao de uma equipe de
planejamento de produo, composta de gerentes da manufatura, do
marketing, de compras e de finanas.
Quais so as informaes necessrias para o processo de planejamento
de produo
Para que o processo de planejamento agregado possa ser realizado,
algumas informaes devem estar disponveis equipe de planejamento da
produo. Esses dados compreendem:
informaes de materiais/compras
informaes de operaes/manufatura
designs de engenharia/processos
informaes de vendas, marketing e distribuio.
informaes financeiras e contbeis
informaes de recursos humanos


Como lidar com flutuaes da demanda
H trs estratgias bsicas para planejamento de produo disposio
da empresa para lidar com flutuaes de demanda. So elas: as estratgias de
(1) Perseguir demanda (2) Produo de nvel e (3) Mista.
Estratgia Descrio
Estratgia
Perseguir
demanda
Correlaciona a taxa de produo com a taxa de ordens
ou de demanda, por meio de contratao e demisso de
funcionrios ao sabor da variao dessa taxa.
Estratgia
Produo de
nvel
Mantm uma fora de trabalho estvel produzindo a
uma taxa constante, com faltas e sobras sendo
absorvidas de uma destas formas: Alterao nos
nveis de estoque Permisso de atrasos de ordens
(combinar com o cliente a entrega dos produtos em data
posterior prometida inicialmente) Emprego de
estratgias de marketing (por exemplo, atividades
promocionais).
Estratgia
mista
Estas estratgias podem incluir a combinao do
seguinte: Uma fora de trabalho estvel, porm
empregando horas de trabalho variveis (por exemplo,
aumento do nmero de turnos, horrios de trabalho
flexveis ou horas extras) Subcontratao/
terceirizao.
Alterao nos nveis de estoque
Fonte: Dilworth, James B. Production and Operations Management: Manufacturing and
Services . Quinta edio. McGraw-Hill, Inc. 1993
Quais so as consideraes importantes a fazer para a seleo da
estratgia de planejamento da produo?


Estratgia Acompanhar a demanda
Mtodos especficos Custos Observaes
Contratar mais
trabalhadores conforme a
demanda aumenta
Custos de contratao
com anncios, viagens,
entrevistas,
treinamentos, etc.
Mudar os custos do
prmio se for
adicionados mais turnos
Trabalhadores
capacitados podem no
estar disponveis quando
necessrios
Dispensar trabalhadores
conforme a demanda
diminui
Custos de pagamento
de desligamento de
funcionrio e aumento
de custos com seguro-
desemprego
A empresa deve ter
investimento de capital
adequado em
equipamentos para o
pico da fora de trabalho
Estratgia Produo de nvel
Mtodos especficos Custos Observaes
Produzir antecipadamente
e estocar at que o
produto seja necessrio
Custos de manuteno
de estoque
Operaes de servios
no podem manter
estoque de servios
Oferta de entrega do
produto ou servio em
data posterior, quando
houver capacidade
disponvel.
O atraso no
recebimento de receita,
no mnimo; pode fazer
com que a empresa
perca clientes.
Empresas de manufatura
com produtos perecveis
usam este mtodo com
frequncia
Emprego de esforos de
marketing especiais para
defender a demanda em
perodos de baixa
Custos com anncios,
descontos ou outros
programas
promocionais.
Exemplifica a relao
mtua
Entre as funes em
uma organizao

Estratgia mista
Mtodos especficos Custos Observaes
Produzir em horrios
adicionais sem alterar o
tamanho da fora de
trabalho
Pagamento de prmio
por horas extras
O tempo disponvel para
trabalhos de
manuteno sem
interrupo da produo
reduzido
Emprego de pessoal com
altos nveis de produo,
para que no sejam
necessrias horas extras.
Excesso de
remunerao de
pessoal durante
perodos de baixa
demanda
A fora de trabalho pode
ser usada para realizar a
manuteno protelada
durante perodos de
baixa demanda
Subcontratao de
trabalho de firmas
externas
Despesas indiretas
contnuas da empresa;
despesas indiretas e
lucros da
subcontratada.
A capacidade de outras
firmas pode ser utilizada,
mas h menos controle
de cronogramas e nveis
de qualidade.
Analisar decises de fazer
ou comprar para adquirir
itens quando a
capacidade est a todo
vapor
Desgaste de
habilidades,
ferramentas e
equipamentos da
empresa no utilizados
em perodos de baixa.
Estes mtodos exigem
investimentos de capital
suficientes para o pico
da taxa de produo,
que sero subutilizados
em perodos de baixa.






Como voc pode monitorar a eficcia de seus planos de produo
As consideraes importantes a fazer no monitoramento da eficcia de
seu plano de produo so as seguintes:
Sistemas e procedimentos
Considerao Presente? Observaes
(se houver)
Sim No
H uma documentao em vigor do
planejamento da produo e dos sistemas e
procedimentos de controle? Ela foi comunicada a
todos os responsveis?

O planejamento e o controle da produo tm um
sistema de monitoramento formal para guardar e
atualizar registros mestre de cronogramas?

H um sistema de coordenao entre as
previses de vendas para que estas sejam
preparadas com detalhes suficientes que permitam
sua pronta converso em planos de produo
especficos?








Planejamento da produo
Considerao Presente? Observaes
(se houver)
Sim No
O planejamento e o controle da produo
preparam um cronograma mestre de produo
com todas as atribuies e alocao de horas da
produo?


Os cronogramas de produo permitem um
planejamento adequado de compras e nveis de
estoque?


Existem sinais de perda significativa de tempo
ou baixa taxa de produtividade dos
trabalhadores? Os nmeros dessas ordens
parecem significativos?


Controle da produo
Considerao Presente? Observaes
(se houver)
Sim No
O status de qualquer ordem ou trabalho em
andamento pode ser prontamente determinado?


Os nveis de produo reais apresentam um
desvio significativo em comparao com os
cronogramas planejados?


As expedies reais de ordens quase sempre
ocorrem de acordo com o cronograma?




CONCLUSES

Este trabalho teve por objetivo apresentar a consolidao o
planejamento e controle das atividades produtivas de um sistema de produo.
Conforme foi apresentado, cada um dos nveis de planejamento apresenta
atividades bem definidas, que devem ser executadas em um determinado
perodo de tempo, mas que devem se relacionar para que o sistema produtivo
possa apresentar um bom resultado. Desta forma, o planejamento estratgico
da produo, que estabelece um plano de produo para o longo prazo, tem
por principal finalidade possibilitar a adequao dos recursos produtivos
demanda esperada das famlias de produtos produzidos pela empresa, bem
como define polticas relacionadas com a funo produo coerentes com o
planejamento estratgico da organizao.
Por sua vez, o planejamento-mestre da produo utiliza as informaes
advindas no nvel hierrquico superior do planejamento em produo e
decompe o plano de produo para produtos individuais. Conhecendo a
demanda desses produtos, o plano-mestre de produo, fruto do planejamento-
mestre da produo, analisa as necessidades dos recursos produtivos com a
finalidade de identificar possveis gargalos que possam inviabilizar esse plano
quando de sua execuo a curto prazo. Caso sejam identificados problemas
podem ser tomadas medidas preventivas, evitando problemas no curto prazo.













Refeerencia Bibliografica

MONKS, Joseph G. Administrao de produo. So Paulo: McGraw-Hill,
1987.
REID, R. Dan; SANDERS, Nada R. Gesto de operaes. 1. ed. Rio de
Janeiro: LTC, 2002.
RUSSOMANO, V. H. PPCP: Planejamento e controle da produo. 6. ed. So
Paulo: Pioneira,2000.
SLACK, Nigel et. al. Administrao da produo. So Paulo: Atlas, 1997.
TUBINO, Dalvio Ferrari. Manual de planejamento e controle da produo. 2.
ed. So Paulo: Atlas, 2000.

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