|

C
A
I
X
A

E
M
P
R
E
S
A
S

J
A
N
E
I
R
O

2
0
1
0
12
|CASE-STUDY QUINTA DOS MOINHOS NOVOS LACTICNIOS
J
o

o

R
i
b
e
i
r
o
O investimento em Espanha im-
pulsionou uma empresa portu-
guesa de produo de queijos.
Hoje, a QMN lder de mercado
e exporta para trs continentes.
A
s origens e um velho hbito familiar
inspiraram Manuel Barroso a montar
um negcio que hoje um sucesso in-
ternacional.
Neto de um casal de lavradores transmontanos,
Manuel Barroso via a sua av a retirar, ao m do
dia, o leite que o vitelo ou cabrito j no conse-
guia mamar e, depois, a transform-lo em queijo
para consumo da casa ou para oferecer aos vizi-
nhos que ajudavam na malhada do centeio ou no
arranque da batata. J o queijo feito com o leite de
cabra (Fidalgos) era especial de excelente sabor
e servia para presentear as visitas importantes (o
bispo, o presidente da cmara, etc.).
Paralelamente a este interesse emprico, Manuel
Barroso apostou na sua formao acadmica (li-
cenciatura, mestrado e doutoramento) em reas
relacionadas com a rea em que opera.
Para arrancar com a empresa que hoje lder de
vendas do queijo de cabra de Kg no mercado
nacional, Manuel Barroso investiu, em 1990, na
compra da Quinta dos Moinhos Novos, na vila da
Pvoa de Lanhoso, que viria a dar o nome em-
presa.
Logo a, a Caixa constitui-se como o banco de re-
ferncia, o parceiro nanceiro, conforme refere
Manuel Barroso, scio-gerente da QMN Lactic-
nios.
A trajectria de crescimento da Quinta dos Moi-
nhos Novos (QMN) Lacticnios est directamente
relacionada com a expanso internacional da em-
presa (iniciada h mais de uma dcada): devido
escassa quantidade de leite de cabra na regio,
a QMN adquiriu parte do capital social de uma
queijaria em Cceres (Espanha), uma das regies
espanholas onde se produz mais leite de cabra.
Esta opo originou o lanamento de uma linha de
produo de iogurte de longa durao (produzido
na fbrica de Cceres), destinado merenda esco-
lar garantida pelo Governo de Angola s crianas
em idade escolar.
Neste passo, como em todos do percurso da em-
presa minhota, a CGD foi o banco que disponibili-
zou os apoios nanceiros necessrios e assegurou
o acompanhamento permanente que a respectiva
actividade empresarial exigia. Os emprstimos de
curto, mdio e longo prazo so os produtos da
CGD mais signicativos para a QMN.
Da Pennsula para frica
Algum tempo depois do investimento em Espa-
nha, com o objectivo de tornar todo o processo
de produo de iogurte mais eciente, foi criada a
MILKJ Lacticnios, Lda empresa do grupo
QMN que implementar uma nova fbrica de pro-
duo de iogurte de longa durao, no parque
industrial de Gme, dirigido exclusivamente ex-
portao (Brasil, Angola e
Cabo Verde, entre outros
pases africanos).
O resultado desta opo
continuada a acentua-
da vertente internacional
do Grupo no presente:
a QMN Lacticnios tem
40 por cento da sua
produo voltada para o estrangeiro (Fran-
a, Estados Unidos e Espanha), a San
Simn (sediada em Espanha) di-
rige 60 por cento do que fabrica
para o prprio pas e a MILKJ
exporta tudo o que produz (80
por cento para Angola e 20
para Cabo Verde). So cinco
os destinos de exportao
(Frana que o princi-
pal , Espanha, Estados
Unidos, Angola e Cabo
Verde).
A internacionalizao
da QMN est em fran-
co desenvolvimento,
com o processo de
implementao de
Crescer, exportando
mais duas queijarias no Brasil em curso: uma na
regio de Fortaleza (com capacidade de produo
de 10 000 litros de leite por dia) e outra no Rio
de Janeiro (produo de 20 000 litros de leite por
dia).
Num futuro prximo, est igualmente projectada
a abertura da terceira fbrica de queijo no Brasil
(So Paulo) e uma de iogurte de longa durao
em Angola.
Os 30 trabalhadores da QMN garantem a pro-
duo para cerca de 900 clientes (3,2 milhes de
euros de facturao em 2009) e so parte activa
de uma empresa que tem a diversicao no seu
ADN: j desenvolveu 20 queijos diferentes ao lon-
go da sua histria.
Magda Barroso,
gerente da Quinta
dos Moinhos Novos
A CGD foi o banco que disponibilizou
os APOIOS FINANCEIROS
necessrios trajectria de crescimento
da Quinta dos Moinhos Novos.
|
C
A
I
X
A

E
M
P
R
E
S
A
S

J
A
N
E
I
R
O

2
0
1
0
12