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BIOTECNOLOGA Y DESARROLLO SOSTENIBLE:
Alternativa moderna a un problema funcional

06/04/2014

Angulo La Carrillo Rodrigo Chaparro Eilyn Flrez Geraldine



































BIOTECNOLOGA Y DESARROLLO SOSTENIBLE:
Alternativa moderna a un problema funcional

El hombre es un sistema en constante evolucin, por lo que cada idea o descubrimiento
que realiza se convierte en objeto de cambio e innovacin para l, hasta el punto de llegar
a involucrarse en todos los aspectos de su vida y lograr asumir un impacto colosal en ella
y el ambiente que lo rodea. Uno de esos factores es precisamente la biotecnologa, una
ciencia que surge por las civilizaciones antiguas, tales como la babilnica y la egipcia, las
cuales crearon la cerveza y la levadura para el pan, sin conocer que estaban erigiendo
una nueva ciencia. sta, usada hace muchas dcadas por el ser humano, pero que
gracias a los avances en la ciencia y a los cambios en la estructura social y organizacional
del hombre y ms importante an, a los estudios realizados en materia de ingeniera
gentica, incluyendo las posibles modificaciones en las caractersticas en el genoma de
los seres vivos; se ha convertido actualmente en un recurso potencial para la sociedad, al
ser visto como una alternativa diferente que involucra grandes negocios y la intervencin
de mltiples industrias en materia de mercantilizacin de productos biotecnolgicos. Por
tanto, esta rea abre espacios hacia un campo visionario de nuevas tecnologas
empleadas en la industria agrcola y manufacturera, las cuales deben enfrentarse a los
monopolios ya existentes y adaptarse socialmente a las polticas establecidas. La
biotecnologa se puede expresar como un medio para la sostenibilidad de las industrias y
un factor que abre paso a nuevas oportunidades para el desarrollo sostenible.
Segn el diccionario de la Real Academia Espaola, la biotecnologa se define como el
empleo de clulas vivas para la obtencin y mejora de productos tiles, como los
alimentos y los medicamentos, as como el estudio cientfico de estos mtodos y sus
aplicaciones. En pocas palabras, se puede considerar como biotecnologa a la sucesin
de tcnicas manufactureras enfocadas en la utilizacin de organismos vivos. Cabe
resaltar que este enfoque multidisciplinario ha desatado una nueva insurreccin en el
mbito de la industria, ya que un microorganismo, un animal o un vegetal pueden sustituir
la tediosa y prolongada labor del hombre de industrializar un producto, e incluso se
pueden obtener mejores e innovadores resultados que generen un impacto positivo en la
sociedad. Adems, pasa a un segundo plano el hecho de pensar que se carece de un
nmero proporcionado de organismos que le faciliten al hombre su obligacin, debido a
que los polifacticos avances cientficos han revelado que la biotecnologa cuenta con un
arma vigorosa denominada ingeniera gentica, que la auxilia en cuanto a la calidad y la
cuanta de sus procesos.
Gracias a todas sus aplicaciones, ya sea en materia de salud, o de aspectos alimentarios
e industriales, o bien en temticas medioambientales; la biotecnologa es una herramienta
que podra generar cambios inigualables en la forma de vida de las personas, lo que la
conduce a establecer un vnculo directo con el tan mencionado desarrollo sostenible. Al
hablar de ste ltimo, se piensa inmediatamente en el requisito de satisfacer las
necesidades de las generaciones presentes, sin comprometer a las futuras. Ms
formalmente, se entiende por sostenible un desarrollo en el cual la explotacin de los
recursos, la direccin de la inversin, la orientacin del desarrollo tecnolgico y el cambio
institucional se encuentran en armona y mejoran el actual y futuro potencial, para
alcanzar las necesidades y aspiraciones humanas, es decir, consiguen dar cuenta de las
necesidades del presente sin comprometer la capacidad de las futuras generaciones para
alcanzar sus propias necesidades (Brundtland Commission, 1987), haciendo
precisamente indispensable el hecho de involucrar polticas de proteccin y preservacin
del medio ambiente, enfocadas en un contexto internacional, que logre garantizar la
sostenibilidad soada.
De este modo, al hacer una resea histrica se podra resaltar que la revolucin industrial,
entre otros avances tecnolgicos de la humanidad, trajo consigo mltiples beneficios en
todos los aspectos: social, econmico, poltico, cientfico, entre otros; sin embargo, desde
ese instante se cre un desequilibrio entre medio ambiente y ser humano, dando paso a
la contaminacin, la cual ha acelerado su crecimiento de manera alarmante. A pesar de
esto, se han efectuado charlas a nivel mundial y campaas de concientizacin para dar a
conocer los daos que podra causar este fenmeno. Por otra parte, se est enfatizando
en investigaciones acerca de biomateriales o materiales de mejor impacto ambiental y
energas alternas capaces de reducir notablemente el efecto invernadero. No obstante,
dichas estrategias no son suficientes, es necesario empezar a usar lo que nuestros
antepasados iniciaron: la biotecnologa, la cual es una herramienta cientfica que permitir
crear un entorno ms benfico y sostenible para el ser humano.
Ahora bien, el trmino de sostenibilidad no solo involucra la eficacia de un producto, sino
la eficiencia de todo un proceso industrial, donde los recursos biotecnolgicos al ser de
mayor calidad, ofrecern ms productividad en el mbito laboral y social y, de este modo,
un incremento en la competitividad, ofreciendo as a la poblacin mundial, tcnicas,
productos y servicios ms amigables con el entorno, es decir, menos txicos, reciclables y
biodegradables.
Cabe resaltar que existen diferentes tipos de aplicaciones de la biotecnologa, sin
embargo una de las que ms est tomando relevancia en la actualidad es la blanca o
biotecnologa industrial, la cual busca optimizar y dar solucin a problemas
medioambientales, a travs del uso de microorganismos o enzimas que favorezcan un
entorno limpio. Uno de los problemas que podra ser resulto con ayuda de esta disciplina
sera el biodeterioro o biocorrosin de los materiales, el cual es causado por agentes de la
naturaleza por dos principales razones: fsicas o mecnicas y qumicas. En las fsicas
encontramos la fractura, corrosin o fisura de los materiales, resultado de su contacto con
el suelo, el viento, la humedad y algunos seres vivos, mientras que en los qumicos
encontramos la descomposicin. En estos casos, se podra hacer uso de enzimas en los
materiales orgnicos, tales como la madera, que inhiban el crecimiento de organismos
hetertrofos o auttrofos en el caso de los inorgnicos, como la piedra. Dichos problemas
ocasionan prdidas econmicas y culturales, lo que disminuye notablemente la
rentabilidad en uso de algunos materiales que ofrecen capacidades extraordinarias, pero
que por su rpida reaccin con el entorno pierden parte de sus propiedades o
funcionalidades, dicho as, con ayuda de la biotecnologa estos inconvenientes seran
eludibles.
Por otra parte, la unin entre biotecnologa y desarrollo sostenible, representara una
revolucin en distintos mbitos del hombre, ya que si se establecen mtodos y
mecanismos adecuados que hagan viable el uso y la aplicacin de sta de forma racional,
ecolgica y ambiental, se podra cumplir con la premisa que desencadena el desarrollo
sostenible: satisfacer las necesidades del presente utilizando, por ejemplo, sta
tecnologa como la solucin necesaria para la crisis alimentaria (Paarlberg, 2008, Lee,
2008; Harvey y Parker, 2008, y), que extirpara completamente el hambre que azota a los
pases pobres mejorando la calidad de vida de estas sociedades, con el simple hecho de
obtener mayores rendimientos en la elaboracin de cultivos ms eficientes y a bajo precio,
y en la utilizacin de cultivos transgnicos; sin comprometer a las futuras generaciones,
promoviendo la integracin de biotecnologas modernas con las tradicionales, para as
poder labrar vegetales cuyos genes hereditarios han sido modificados, criar animales
fuertes y sanos, y por ltimo preservar los recursos forestales.
Por todo lo anterior, se puede definir a la biotecnologa, en trminos generales, como una
ciencia capaz de transformar positivamente la mayora de procesos cientficos, mdicos e
industriales de la actualidad, la cual con la correcta capacitacin de la poblacin mundial,
podra reducir los gastos y la contaminacin, gracias a la aplicacin y uso de tcnicas o
productos biocompatibles. En muchas ocasiones las empresas del mundo y, an ms las
que estn ubicadas en el tercer mundo, no son conscientes de la evolucin continua de
la contaminacin, sin embargo, s notan la escasez o altos precios en los recursos de uso
diario, por lo tanto, si se invita a las personas y compaas a aprovechar la biotecnologa
con el fin de aumentar sus dividendos, aparte de lograr disminuir las emisiones de gases
contaminantes o desechos txicos al ambiente, se aumentara significativamente la
calidad en los productos, procesos o servicios, logrando as, una sostenibilidad
permanente y competitiva para las industrias a nivel mundial y ms importante an, el
aseguramiento del bienestar y confort de las personas en general.













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