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Plan de Exportacin del Organo Seco

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Plan de
exportacin
del
organo
seco





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NDICE
CAPTULO I
1.1.- MARCO METODOLGICO
1.1.1. El problema de investigacin
a) Descripcin de la realidad problemtica
b) Los objetivos (generales y especficos)
c) La justificacin
1.1.2. Metodologa
a) Mtodo
b) Tcnicas
c) Instrumentos

CAPITULO II
2.1. ANLISIS DEL POTENCIAL EXPORTADOR
2.1.1 Descripcin del negocio
2.1.2 FODA
a) Fortalezas
b) Debilidades
c) Oportunidades
d) Amenazas
2.2. Plan estratgico y organizacional
2.2.1 Visin, misin y valores de la empresa
a) Visin
b) Misin
c) Valores de la empresa
2.2.2 objetivos, estrategias e indicadores
a) Objetivos
b) Estrategias
c) Indicadores
CAPITULO III
3.1 ANLISIS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO
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3.1.1 Producto
3.1.2 Seleccin del mercado objetivo
a) Preseleccin del mercado
b) Identificacin del mercado objetivo
c) Perfil del mercado
3.1.3 Canales de distribucin
3.1.4 Medios de transporte
a) Transporte martimo de mercaderas.
3.1.5. Perfil del mercado consumidor
A. Segmentacin demogrfica
B. Segmentacin geogrfica
C. Segmentacin pictogrfica
3.1.6 Anlisis de la competencia
CAPITULO IV
4.1 ANALISIS DE GESTIN EXPORTADORA
4.1.1 Anlisis de costos y precios de exportacin
4.1.2 Modalidades de pago internacional
4.1.3 Condiciones de pago
4.1.4 Medios de pago
A. cartas de crdito: contenido de carta de crdito
4.1.5 Distribucin fsica internacional
a) Empaque
b) Embalaje
CAPTULO V
5.1 PROYECCIONES FINANCIERAS Y DE SENSIBILIDAD
5.1.1 Indicadores de la proyeccin financiera
CAPITULO VI
6. CONCLUSIONES
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INTRODUCCIN

El organo es una especie aromtica oriunda del Oriente Medio que prevalece como condimento
de comida, salsas, pizza y muy conocido por sus aplicaciones medicinales como sedante,
antiespasmdica, carminativa y antioxidante, entre otras. El Per se ha convertido en el centro
productor importante de organo gracias a sus buenas condiciones de clima y suelo, valles
interandinos de produccin en el norte, centro y sur del pas, que an, no son adecuadamente
aprovechados.

El proyecto de exportacin de organo seco con valor agregado es uno de los medios para lograr
desarrollar la competitividad del sector agrcola, y a partir del anlisis de la cadena de distribucin,
demostrar la viabilidad econmica y financiera para su exportacin, mejorar la calidad y el impacto
del producto en el pas de destino escogido. La investigacin se ha logrado mediante el uso de
diversas fuentes como Internet, informes generales y de especialistas en el tema con el objetivo
de conocer el procedimiento para ingresar directamente al mercado del pas de Brasil (Sao Paulo).



















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RESUMEN EJECUTIVO


El mercado internacional de las hierbas aromticas en especial del organo se muestra hoy como
uno de los ms importantes por su tendencia creciente del mercado. Brasil se constituyen como
un mercado alternativo porque presentan ventajas comparativas en relacin a otros pases,
motivo por el cual se identificaron como mercado meta del proyecto, el Estado de Sao Paulo de
Brasil, tienen una demanda insatisfecha donde la comercializacin del producto ha crecido en los
ltimos aos a un promedio de 37% lo que equivale a U$ 1.5 millones en el ltimo ao.

Los estudios realizados demostraron que el organo puede ser diez veces ms rentable que otros
productos tradicionales, por lo que es una alternativa para las zonas alto andinas ms pobres del
pas y de la regin de Moquegua, por esta razn el estudio de exportar Organo del Per para el
mercado de Brasil, tiene el propsito de establecer los requisitos importantes para la
comercializacin.

El consumidor extranjero es muy nacionalista y difcilmente acepta productos importados; sin
embargo, respecto del organo, al no poder autoabastecerse recurren necesariamente a la
importacin de dicho producto. Los consumidores valoran especialmente la calidad, el precio, la
marca de los productos que consumen. De acuerdo al perfil del consumidor, la mayor demanda se
encuentra en los niveles socioeconmicos C, D y E, los cuales buscan un buen sabor y aroma del
producto. Todas estas condiciones favorecen el desarrollo del mercado del organo peruano en
Brasil. La evaluacin del mercado permiti identificar a Brasil porque ofrecen las mejores
condiciones para iniciar la internacionalizacin de la empresa.

A partir de la existencia de convenios comerciales entre Per-Brasil, la cercana geogrfica que
existe entre s mismos, la creciente demanda del organo peruano y el reconocimiento como un
producto de calidad, permite a los importadores mayoristas y minoristas una atencin
personalizada basada en la seriedad, la seguridad y la confianza.










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1.1 MARCO METODOLOGICO

1.1.1 El problema de la Investigacin:

a) El problema:

Es viable y rentable exportar organo seco a los mercados de Brasil?

En la actualidad, el principal destino de la exportacin del organo peruano es el
mercado de Brasil con un 51.3%, segn estadsticas de ADEX Data Trade elaboradas
por el Ministerio de Agricultura (Minag).El valor de las exportaciones del organo
(fresco y seco), suman un total de 5000 toneladas mtricas en el 2013, informo el
Ministerio de Agricultura de Per (Minag).
Segn el reporte de Aduanas, preciso que las exportaciones de organo se
incrementaron en 20 por ciento en el 2013 en comparacin con el 2012.
En la regin de Moquegua segn el reporte de INIA, cuenta con 691 Hectreas
actualmente.

b) Objetivo General:

Elaborar el proyecto de exportacin de organo al mercado de Brasil para justificar su
viabilidad y rentabilidad del proyecto.

c) Objetivos Especficos:

Efectuar un estudio de mercado para determinar la demanda objetivo y
analizar la comercializacin del organo en el mercado de Brasil.
Determinar estrategias para la exportacin mediante la identificacin y
seleccin de distribuidores.
Evaluar el plan financiero, para conocer la rentabilidad del proyecto.
Definir la Logstica de acuerdo al INCOTERM ms conveniente.
Logra un reconocimiento de marca, logo calidad y precio competitivo, de tal
manera que se pueda articular la produccin y comercializacin del producto.


d) Justificacin:

Los acuerdos comerciales entre Per y Brasil, otorgan preferencia arancelaria cero, lo
cual permite ingresar libremente al mercado brasileo. El crecimiento de exportacin
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que se da en Brasil fue de 51.3%. Siendo el principal destino del pas de Brasil el estado
de Sao Paulo.
La exportacin de Organo en el 2012 alcanzo los U$ 15.4 millones con un incremento
del 33% sobre las operaciones del 2011.
Constituyndose para una oportunidad para muchas empresas agroexportadoras por
existir tendencias favorables de incrementar la exportacin del organo a dicho
mercado. Se justifica la elaboracin de nuestro proyecto para demostrar la viabilidad
comercial y rentabilidad de las inversiones de las empresas agroexportadoras.
1.1.2. Metodologa
d) Mtodo
Mtodo Descriptivo

El mtodo descriptivo favoreci para descubrir al producto en el marco terico, as
como descubrir el desarrollo del proyecto.

Mtodo Comparativo

Lo utilizamos para comparar los datos estadsticos y toda la informacin y a su vez
establecer los diversos escenarios econmicos, estimacin de demanda, entre
otros.

Mtodo Deductivo Inductivo

Este mtodo permiti elaborar los contenidos tericos del proyecto de modo
ordenado, de lo general a lo particular.

Mtodo Analtico sinttico

El mtodo analtico y sinttico favoreci a desagregar cada uno de los tems del
proyecto de manera lgica y analtica.

e) Tcnicas

Entrevista

Se entrevist a diversas personas para encontrar la informacin que se requera
para el proyecto, entre ellas a las instituciones involucradas en la agro
exportacione del organo seco.

Dentro de ello tenemos la visita al ministerio de agricultura, cmara de comercio,
INIA, INEI, y gobierno regional de la ciudad de Moquegua.

Observacin

Se observ de manera directa los procesos de produccin as como la
comercializacin del organo seco.
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2.1 ANALISIS DEL POTENCIAL EXPORTADOR
2.1.1 Descripcin del Negocio
La empresa Natural Green S.R.L. integrada por 5 socios con capital en participaciones que
representan cuotas de igual valor de acuerdo a la Ley General de Sociedades N 26887, se
dedicara al acopio de organo desde los centros de mayor produccin en el departamento
de Moquegua, para procesarlo y comercializarlo a los mercados internacionales como
Brasil que es uno de los principales demandantes del organo seco debido al crecimiento
de la demanda y los atributos que tiene el organo para los consumidores y con beneficios
relacionados a la salud.
2.1.2 FODA
El anlisis FODA nos permite observar los factores a favor y en contra que tiene el cultivo y
las exportaciones de organo, desde una perspectiva endgena y exgena y as tener un
entorno ms amplio de la situacin a analizar.
a) Fortalezas

El organo es un producto peruano de alta calidad reconocido en el mercado
internacional con precios competitivos.
Cuenta con prestigio y reconocimiento a nivel nacional e internacional.
En los ltimos aos la demanda del organo seco se ha incrementado, siendo
favorable para las empresas agroexportadoras.

b) Debilidades

Somos una empresa nueva con relativa experiencia en la exportacin del
producto.
La temporalidad productiva del organo que desaprovecha las economas de
escala.
c) Oportunidades

Aprovechar la creciente demanda internacional del producto.
El Per cuenta con 84 de las 104 zonas que existen en el mundo, sin embargo
en la ciudad de Moquegua cuenta con 691 hectreas de Organo en la parte
alta.
La disponibilidad de zonas de produccin para el cultivo del organo.
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d) Amenazas

La presencia de cambios climticos en la regin agrcola y las plagas que
puedan afectar severamente la produccin.
Nuevas exigencias de certificacin de calidad.
Fluctuaciones de precios en el mercado internacional.

2.2 PLAN ESTRATEGICO Y ORGANIZACIONAL
2.2.1 Visin, Misin del proyecto organo seco.
a) Visin:

Ser una empresa de clase mundial y lder en la exportacin del Organo seco en
los mercados donde participe, competitiva, calidad y dando un valor agregado al
producto, despertando el inters del mercado internacional y responsabilidad
social empresarial.

b) Misin

Promover el crecimiento de las exportaciones de nuestro Per, brindando
servicios diferenciados y flexibles en la comercializacin del organo, mediante
una gestin innovadora y tecnolgica, generando empleo en beneficio de la
sociedad, manteniendo una organizacin dinmica y eficiente.
2.2.2 Objetivo, estrategias e indicadores
a) Objetivos:
Diversificar y consolidad la oferta exportable peruana de bienes y servicios en los
mercados como Brasil, Chile y Bolivia.
Satisfacer los requerimientos del mercado exterior.
Generar oportunidades de empleo.
Acopio del organo, y garantizar la demanda, como mecanismo para estabilizar los
precios.

b) Estrategias:

Articular el proceso productivo de comercializacin del organo bajo el concepto
de precio justo, para contrarrestar las amenazas futuras.
Establecer una relacin eficiente entre los proveedores productores, gobiernos
locales y regionales para impulsar la produccin intensiva del Organo en la regin
de Moquegua.


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GRAFICA N1
LOCALIZACION DEL PROYECTO Y DISTRIBUCION DE LA PLANTA

Como se puede observar en el grfico N 1.La planta est ubicada en ciudad de Moquegua,
provincia de Mariscal Nieto, distrito de Moquegua, en la Av. Balta.









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ORGANIGRAMA
GRAFICA N 2
La empresa Natural Green cuenta con el organigrama anterior ya que es una empresa que
se iniciara en el mercado, con un personal reducido, (Grfica N 2)
PERFILES FUNCIONALES
GERENTE GENERAL
El ocupante del cargo deber planificar, organizar, dirigir y controlar los procesos,
programas y acciones de la organizacin encaminadas a la obtencin de los
resultados positivos para la empresa.


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Deber tomar decisiones generales y efectuar el anlisis, planeacin toma de
decisiones sobre inversiones, control de calidad, marketing, financiamiento, etc.
Este realizar el anlisis de los pronsticos del mercado como financieros y prepara
los planes y estrategias de la empresa.

GERENCIA DE ADMINISTRACION
Descripcin del cargo
Responsable de la administracin de los sistemas de la organizacin buscando
procesos eficientes para el mejoramiento contino.
Trabajar directamente con la gerencia general y niveles directivos de la
organizacin.
controlar las polticas a seguir organizativamente con respecto a los dems
departamentos de la organizacin.
Responsable de planificar, organizar y verificar la eficiencia en los sistemas de la
empresa.
GERENCIA DE LOGISTICA
Descripcin del cargo:
Controlar la cantidad de productos que se encuentran en almacn, la salida e
ingreso de los productos que se encuentran en almacn.
Llevar un registro detallado de todas las existencias de la empresa.






















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3.1 ANLISIS DEL PRODUCTO EN EL MERCADO OBJETIVO
3.1.1 Producto
El organo (origanumVulgare), es originario de la regin mediterrnea, conocido por tener
fuertes propiedades antibacterianas, tal vez como consecuencia de la inestabilidad de los
aceites de hierbas que contiene. Algunos de estos aceites son el Timol y Carvacrol. Ambas
sustancias han demostrado inhibir el crecimiento de muchos tipos de bacterias, incluidos
algunos que causan graves enfermedades trasmitidas por alimentos entre sus aceites
esenciales, se han desarrollado aplicaciones medicinales para esta hierva como sedante,
antiespasmdica, carminativa y antioxidante, se suelen usar, tano secas como frescas,
para condimentar las salsas y comidas destaca por su empleo en la preparacin de pizza.

SUB
PARTIDA
DESCRIPCION
BRASIL CHILE TLC USA CAN
Arancel Pref. Arancel Pref. Arancel Pref. Preferencia
1211903000 Oregano 8% 6% 0% 0% 100% 0%

Descripcin del empaque:

El producto se vender en bolsas de cierre hermtico de 250 y 500 gr cada una, en cajas
de 20 y 40 unidades, respectivamente, el empaque tendr las medidas correspondientes,
30 cm de ancho x 35 cm de largo.












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3.1.2 Seleccin del mercado objetivo

a) Preseleccin del mercado


CUADRO N 1
PROYECCION DE LA DEMANDA BRASILEA DE OREGANO (TONELADAS)



La aceptacin del producto en el mercado ha permitido mejorar la comercializacin
directa, eliminar a intermediarios como Chile y lograr un mayor margen y el
posicionamiento del producto.
Brasil cuenta con una agricultura tecnificada, sin embargo, las condiciones climticas no le
permiten desarrollar suficiente organo para su consumo por lo que requiere importarlo.
La mayor parte de la actividad agrcola se concentra en la zona sur del pas, con Sao Paulo
como principal exponente, como se observa en el grfico N 2.

CUADRO N2



A nivel mundial, Brasil es el quinto pas en poblacin y en extensin territorial. Adems,
este pas es la sptima economa ms importante del mundo, al registrar un PBI de US$
12.321 billones en el 2012, es decir 13 veces la economa peruana. Por otro lado, Sao
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Paulo es considerado la principal ciudad de Amrica de Sur en el mbito econmico y
financiero.

b) Identificacin del mercado objetivo

Mercado de Brasil

El mercado de Brasil constituye la sexta economa del mundo con un PBI per
cpita de $12,339 miles de millones de dlares, su poblacin es la sexta del
planeta con 193 946 886 millones de habitantes, de los cuales 1,16 millones de
familias tienes un ingreso promedio de 123 500 dlares anuales, segn datos de la
Universidad de Campias. En el pas existe una importante actividad de
restaurantes y de ha desarrollado una demanda interna de lnea gourmet con
productos como pastas, pizzas y carnes que requieren para su preparacin gran
cantidad de especias, entre ellas el organo.
Brasil es el mayor pas importador de organo de la regin latinoamericana y sus
importaciones muestran una firme tendencia alcista, lo que se ha reflejado en la
ltima dcada de una tasa de crecimiento anual promedio de 9.2% en volumen y
3.2% en valor.

c) Perfil del mercado

Sao Paulo

Nuestro producto est dirigido al consumidor de Sao Paulo como mercado meta
por tratarse del centro econmicamente comerciable y de negociacin para
nuevos productos y el desarrollo del mercado del organo peruano.
En Brasil (Sao Paulo) utilizan el organo como conservante para dar un mejor
sabor a sus comidas, tambin tienen presente sus propiedades curativas que sirve
como estimulante para el estmago en casos de prdidas de apetito, como
expectorante en casos de bronquitis o asma entre otros.

















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CUADRO N3
Distribucin de la produccin agrcola en Brasil.

De acuerdo con las investigaciones de Latin Panel, empresa lder en el conocimiento de
mercados, el consumidor brasileo busca comodidad, seguridad y precio, considera el
precio y la calidad como valores importantes para decidir su compra. Adems, se interesa
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por su salud debido a que ms de 40% de la poblacin es obesa. Los segmentos de la
poblacin de mayor consumo son los C, D, E y la zona sur de Brasil, integrada por
inmigrantes europeos que prefieren carnes a la parrilla y pizzas.

d) Segmentacin del Mercado

1. Segmentacin demogrfica
a. En esta segmentacin nos enfocamos, que nuestro producto va dirigido para toda
la poblacin en general porque es de uso comestible.

2. Segmentacin geogrfica
a. Brasil es la undcima del mundo con un PBI per cpita elevado. Su poblacin es la
quinta del planeta con 188 millones de habitantes.
b. El organo seco que exportaremos ser toda la produccin para Sao
Paulo, que desarrollaremos por el momento, ya que en futuro nos expandiremos.
3. Segmentacin pictogrfica
a. Vemos este producto es esencialmente dirigido al estilo de vida que los brasileros
llevan en su da a da. (Ejm : Pizzas)
b. Ya que los consumidores tienen mayor frecuencia a los establecimientos de
comida rpida siendo estos de mayor actividad econmica.
3.1.1. Composicin qumica
CUADRO N4
CUADRO COMPARATIVO NUTRICIONAL

COMPOSICION OREGANO GRIEGO OREGANO TURCO OREGANO MEXICO
Aceite esencial 1.5% 1.5% 2.0%
Timol 23.9% 15.1% 10.4%
Cavracrol 12.2% 9.9% 43.7%
P_cimeno 15.9% 8.1% 6.4%

3.1.2 Anlisis nutricional
El organo es conocido por ser un condimento inseparable en la elaboracin de salsas, comidas, se
suelen usar, tanto secas como frescas para condimentar los platos. Es muy comn encontrar
recetas y platos provenientes de los pases Europeos que basan sus hbitos en la gastronoma
mediterrnea y usan habitualmente esta especia para aadir sabor a los platos.
Adems de su uso culinario, el organo tambin es muy empleado como remedio y en todo el
campo de la medicina por sus propiedades tonificantes, digestivas estimulantes del apetito y
expectorantes. Por estos motivos se recomienda usarla habitualmente como antiespasmdico,
como tnico, carminativo y como sedante.
Uso culinario
o Como digestivo
o Se toma en infusin (hojas y flores secas) una taza despus de las comidas.
o Tos, Asma y afecciones respiratorias
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o En decoccin, se hierve durante un cuarto de hora un litro de agua con
50 gramos de flores y hojas, se toman tres pasillos calientes al da.
o Otros usos
o Como componente fragante de jabones, colonia, perfumes y fragancias (masculina),
empleado como aromatizador.
o Tambin es usado como infusin para contrarrestar los clicos menstruales y otras
formas de uso.
El cultivo de organo en el Per puede ser cosechado de 3 a 5 veces por ao, caractersticas muy
importantes que le da al exportador una ventaja competitiva muy grande a productores y
exportadoras, sobre otros pases que solo pueden obtener una cosecha anual, lo cual se traduce
en una gran fortaleza para la competencia del producto peruano en el mercado internacional.
PRODUCCIN DEL ORGANO EN LA REGIN MOQUEGUA

Cuadro N5




6.8
14.7
120
56
1.7
0
50
100
150
200
250
Omate Coalaque Puquina Chojata Yunga
E
X
P
R
E
S
A
D
O

E
N

T
M


DISTRITOS DE LA PROV.SANCHEZ CERRO
PRODUCCIN DEL OREGANO EXPRESADO EN
TM

2007
2008
2009
2010
FUENTE: MINCETUR
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3.1.3 Canales de distribucin
Brasil es una economa considerada autosuficiente en el sector de alimentos pues no depende de
las importaciones para sostener su canasta bsica de consumo. Los productos importados son
considerados un bien de lujo y no una necesidad y las empresas minoristas ofrecen productos
importados para tener variedad en su oferta y desarrollar nichos de mercados. Cerca del 70% de
los alimentos son comercializados en hipermercados, supermercados, mercados mayoristas y
tiendas independientes.
Existen varias formas de ingresar al mercado brasileo, a travs del sector mayorista, que incluye
mayorista distribuidor, mayorista de mostrador y mayorista de autoservicio; o minorista, que
pueda ser pequeas tiendas, mercados tradicionales, tiendas de autoservicio o detallistas. Segn
la estrategia de marketing, se asumir el enfoque de precio-valor, en el cual el costo sea el factor
predominante para el ingreso al mercado, sin descuidar los estndares de calidad, y se busque
negociar en primera instancia con el mayorista y despus con otras lneas de comercializacin.


288
251.52
204
130
124
66
PRODUCCIN DEL ORGANO
EXPRESADA EN TM (2012)
Fuente: INIA
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3.1.4 Anlisis de la competencia
Es necesario investigar y analizar a la competencia de los mayores exportadores del organo para
ellos se debe recabar informacin y hacer comparaciones de la competencia interna y externa.
a) Competencia Externa:

Nuestros principales competidores para la exportacin al pas de Brasil son Chile y Espaa


CUADRO N 6



En el cuadro se muestra las estadsticas de los pases que importan organo seco de Per,
se observa que Brasil importa el 46% de las exportaciones, Chile el 13% y Espaa con 13%,
siendo ellos los competidores ms cercanos.






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b) Competencia Interna:
En la actualidad existe una fuerte competencia entre los productores de organo de las
zonas de produccin, principalmente en las regiones de Tacna, Moquegua y Arequipa. La
competencia radica en el posicionamiento del mercado nacional de organo, por la
preferencia del consumidor que obedece a los patrones de consumo: olor y color, la
presentacin del producto, calidad y el precio son factores determinantes en la demanda
del abastecimiento de organo en un mercado exigente y competitivo.
CUADRO N7
EMPRESAS EXPORTADORAS DE OREGANO A NIVEL NACIONAL

La grafica muestra que existen diferentes empresas en nuestro pas en exportaciones de organo
seco y el mayor exportador es la empresa EXPORT AROMATICO S.A.C que cubre el 22% del
mercado.




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4.1 ANALISIS DE GESTIN EXPORTADORA
4.1.1 Anlisis de costos y precios de exportacin
a. Costos Operacionales

Los costos de operacin incluyen todos aquellos insumos que se requieren para la
exportacin del producto final como son, los envases, las etiquetas y las cajas de cartn
(embalajes).
CUADRO N8
Costos Operacionales. ($)
COSTOS DE
INSUMOS
ACOPIO/TRIMESTRE COSTO
POR KG
TRIMEST
RE
ANUAL
OREGANO EN
BRUTO
(KILOS)
16000 1,28 20480,00 81920.00
EMPAQUES 51,2 0,1 5,12 10,24
EMPAQUES 25,6 0,15 3,84 7,68
EMBALAJE 77 0,4 30,80 61,6
TOTAL 20520 $82000.00

NOTA: se acopia en Kg en bruto cuya equivalencia aproximada es de 4kg bruto para
obtener 1kg seco de organo: 16 TM trimestrales, que corresponde a 64000 kg en un ao.
A continuacin se detallan los costos que intervienen de manera indirecta en el control de
calidad envasado y embalaje, como es la electricidad que ser utilizada en la planta.
El costo del combustible por su importancia que se utilizara para acopiar el organo de
acuerdo al plan de operacin de abastecer a la planta y poder cumplir con el pedido, los
mismos que sern transportados por medio de camiones con destino al puerto principal
para ser desembarcados en la aduana. Luego, realizar el pago a la Agencia Aduanera, la
misma que se encargara de todos los trmites aduaneros, hasta que la mercadera llegue a
su destino.
CUADRO N9
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COSTOS DE ELECTRICIDAD
COSTOS DE
ELECTRICIDAD
0.1 $/ KW
PLANTA CANTIDAD DIARIO MENSUAL ANUAL
ENVASADORA
(2.5 KW)
0.5 $ 0.05 $ 1.30 $ 15.60
SELLADORA
(1.9 KW)
0.5 $ 0.05 $ 1.30 $ 15.60
MONTO 1.00 $ 0.10 $ 2.60 $ 31.20

CUADRO N 10

CUADRO N 11
AGENCIA
ADUANERA
COSTO/PEDIDO PEDIDO/AO ANUAL
FLETE DE
MOQUEGUA AL
PUERTO DE ILO
$ 250.00 4 $ 1000.00
ALMACENAJE EN
ADUANAS
$ 90.00 4 $ 360.00
COSMOS AGENCIA
MARITIMA S.A.C
$ 160.00 4 $ 640.00
TOTAL $ 2000.00

El costo de mano de obra directa se refiere al salario que recibe cada trabajador que est
involucrado en el control de calidad, envasado y embalaje tales como: el jefe de planta y los
obreros, es de precisar que los conductores de los camiones estn dentro del grupo de los
obreros. Tasa de Cambio 2.77 (2012)

CUADRO N12
Costo de
combustible
DIESEL 1.08 $/GALON
PECSA 1.48 $/GALON
CANTIDAD
(GALONES)
DIARIO MENSUAL ANUAL
1ER CAMION 2 $ 2.96 $ 76.96 $ 923.52
2DO CAMION 2 $ 2.96 $ 76.96 $ 923.52
MONTO 4 $ 5.92 $ 153.92 $ 1847.04
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SALARIO
N DE
EMPLEADOS
DIARIO $ MENSUAL $
SEMESTRAL
$
ANUAL $
JEFE DE
PLANTA
1 10.90 327 1962 3924.00
OBREROS 5 7.3 1095 6570 13140.00
TOTAL 6 18.20 1422.00 8532.00 17064.00

CUADRO N 13
COSTOS OPERACIONALES
COSTO OPERACIONALES
Costo de insumos $ 82000.00
Costo de combustible $ 1847.04
Costo de salario $ 17064.00
Agencia aduanera $ 2000.00
TOTAL $ 102977.04

b. Costos no Operacionales

Los costos no operacionales son aquellos que no varan con el nivel de produccin, se
distribuyen en los costos de servicios bsicos, alquiler, salario, mantenimiento, suministros
de oficina y publicidad.
CUADRO N 14

COSTOS NO OPERACIONALES
Costos de Agua $ 171.60
Costos de Electricidad $ 888.00
Costos de Salarios $ 15 072.00
Costos de Mant. Y Limpieza $ 127.20
Costos de suministros de oficina $ 600.00
TOTAL $ 16 858.80

En los salarios se detallan los costos anuales de las personas que trabajaran en las oficinas
y el jefe de mantenimiento y transporte que laborara en la planta.

c) Precios
La formulacin del precio se fij en funcin del costo para obtener mediante le cost
promedio mensual (costo total de produccin/ cantidad total mensual de productos) en

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venta a costo unitario de produccin con un margen de ganancia del 32% sobre los
costos, ya que con este porcentaje se obtuvo una TIR atractiva para el negocio.
Luego de este anlisis, el precio de exportacin del envase de 250gr es de $ 0.425 y el
precio de la caja que consta de 20 unidades es de $ 8.50.


Empaque 250 gr. CAJAS
UNIDADES 64000000 12800
COSTO UNITARIO 0.425 20
MARGEN 32% 32%
PRECIO $ 2.00 $ 40

4.1.2 Condiciones de pago
La modalidad de pago a acogerse ser la MIXTA es decir despus del acuerdo realizado
donde se establezca la cantidad, variedad del producto se requiere, exigiremos que se nos
deposite la mitad del importe de la mercadera y cuando llegue al destino nos
desembolsen la otra mitad del valor de la mercadera.
4.1.3 Medios de pago
A. cartas de crdito: contenido de carta de crdito
Se empleara la carta de crdito irrevocable confirmada porque es ventajoso para ambas partes
y es como se detalla a continuacin:
BENEFICIOS PARA EL EXPORTADOR BENEFICIOS PARA EL IMPORTADOR
Seguridad del pago de un banco
internacional una vez que los trminos de la
carta de crdito se han cumplido.
Facilitar financiamiento, por ejemplo creando
aceptaciones de banqueros.
El exportador puede decidir cuando el pago
es satisfactorio y enviar la mercanca segn
se acuerda.
El importador puede confirmar que la
mercanca se envi durante o antes de la fecha
requerida.
El banco asuma la responsabilidad de
supervisar.
Es ms seguro pagar por bancos que pagar por
adelantado.




Producto Costo Unitario Margen de Ganancia
CAJA DE 250 gr $ 0.425 32%
CAJA x 20 unidades=
5 kg
$ 20.00 32%
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4.1.4 Distribucin fsica internacional

a) Envase
Despus de estudiar el mercado y analizar varios tipos de
envase optamos por un bolsa de cierre hermtico de 20 cm de
ancho de 22 cm por alto, lo cual nos da la seguridad de que no
se contaminara el producto.



b) Empaque
Para los exportadores, es muy importante considerar el tipo de transporte que utilizara y
ver la normativa al respecto, donde para el caso de los contenedores en Brasil deben venir
en cajas:





Caja de 25 cm alto X 50 cm largo X 40 cm ancho





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c) Embalaje:
Es la proteccin de la mercanca durante el transporte nacional e internacional. Los
embalajes son fabricados con cartn corrugado para:
Proteger de posibles daos ocasionados durante el transporte y manejo de los
productos.
Anunciar, promover e identificar los productos, desde su origen hasta la llegada al
consumidor.
Almacenar hasta que los productos sean vendidos.

d) Paletizacion:

Para poder exportar a Sao Paulo en el pas de Brasil se pide que la cargue este paletizada
en el Pallet que es un pallet de 100 cm x 150 cm de madera.








Pallets de 100 cm x 150 cm pallet
Las cajas tienes las siguientes medidas 20 cm alto x 68 cm largo
x 60cm ancho.
El transporte se llevara a cabo nuestra planta en camiones
hasta el puerto de Ilo.


e) Contenedorizacin:

Se realizara a travs de un contenedor de 20 pies el cual debe ser consolidado esto debido
a que la mercadera ser transportada en 5 pallet y un contenedor de 20 pies ocupa la
mitad de la carga.

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RECORRIDO DE LA MERCADERIA:

La mercadera tendr un recorrido de alrededor de 25 das y su punto de origen
ser el puerto de Ilo y como destino el puerto de Brasil.
Se ha escogido va martima debido a que el producto puede soportar buen
tiempo sin tener cambios en su calidad o sabor y a su vez por ser ms econmico
el transporte por va martima.

















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5.1 PROYECCIONES FINANCIERAS Y DE SENSIBILIDAD
5.1.1 Indicadores de la proyeccin financiera
CAPITAL DE TRABAJO
SOCIAS MONTO
1 25000
2 25000
3 25000
4 25000
5 25000
TOTAL 125000.00

DETERMINACION DE CANTIDADES:
5.1.1.1 CAJAS A EXPORTAR TRIMESTRALMENTE
paquete gramos
1 250
20 5000

En una caja irn 20 paquetes, que equivale a 5000 gr.
5.1.1.2 PESO DE LA CAJA EN KG
kilos gramos
1 1000
5 5000

Una caja equivale 5 Kg. que contiene 20 paquetes de 250gr. Cada uno.

5.1.1.3 CANTIDAD EN KG TRIMESTRALMENTE
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caja kilos
1 5
3200 16000

Se exporta trimestralmente 16000Kg. que equivale a 3200 cajas.
5.1.1.4 CANTIDAD EXPORTADA ANUALMENTE
meses cajas
3 3200
12 12800

Anualmente se exportara 12800 cajas.

















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6. CONCLUSIONES:

De acuerdo los resultados de los indicadores en el horizonte de evaluacin. El
proyecto es viable comercial y rentable econmicamente que justifica la inversin
requerida para la ejecucin del mismo.
La gestin del proyecto operativamente, requiere de la realizacin de una buena
campaa de lanzamiento del producto en el mercado objetivo con el fin de lograr
un reconocimiento de marca, logo y calidad para su posicionamiento en el
mercado.
El precio competitivo logrado por el producto facilitara la relacin comercial de
manera atractiva por los importadores y consumidores finales por lo que se puede
alcanzar mayor incremento de participacin en mercado brasileo (Sao Paulo).
La ejecucin del proyecto generara puestos de trabajo en el mbito de influencia
de manera indirecta y colateral debido a la exportacin del Estado de Sao Paulo.
El anlisis de escenarios fue desarrollado para un escenario esperado con
expectativas conservadoras de crecimiento en ventas y reduccin de los costos
sobre la base de una curva de aprendizaje.
En conclusin, contamos con una acopiadora que se sita en la parte alta, la cual
no facilita con










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