Belo Horizonte

1 Semestre 2014






1. Ttulo: Experincia 1 Introduo s Tcnicas de Laboratrio
2. Introduo:

3. Objetivos:

4. Materiais Necessrios:
4.1. Reagentes:
- gua destilada
- Etanol
4.2. Materiais:
- Bureta de 50 mL
- Provetas de 10 mL
- Provetas de 50 mL
- Provetas de 100 mL
- Bqueres de 50 mL
- Bquer de 250 mL
- Pipeta graduada de 10 mL
- Garra de madeira
- Termmetro de mercrio (0 a 100C)
- Prolas de vidro
- Pera
- Pisseta
- Caneta para vidraria
4.3. Equipamentos:
- Agitador Magntico
- Balana Semi-analtica

5. Procedimento/ metodologia;
Medida da temperatura de Ebulio da gua
1. Ligar o agitador magntico observando a tenso e regular a temperatura para 50%
Universidade Federal de Minas Gerais
Departamento de Qumica
Disciplina: Qumica Geral Experimental
Relatrio de Aulas Prticas
Alunos:
Ndia Mayra Duarte Dias
Turma: Data da Prtica: 19/02/2014
Professor: Fernando
Belo Horizonte
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2. Colocar cerca de 100 mL de gua destilada em um bquer de 250 mL com 3 prolas de vidro e, em seguida,
colocar o bquer sobre o agitador magntico.
4. Com o auxlio de um termmetro, medir e anotar a temperatura inicial da gua.
3. Aguardar a ebulio da gua e com o auxilio de um termmetro, medir e anotar corretamente a temperatura de
ebulio.

Capacidade e desvios de aparelhos
1. Anotar, com os respectivos desvios, a capacidade de cada um dos seguintes aparelhos:
a) Bureta;
b) Proveta (todas as capacidades disponveis);
c) Pipeta graduada;

Determinao da densidade de um lquido
1. Numerar dois bqueres de 50 mL e anotar corretamente suas massas.
2. Adicionar 10 mL de um lquido desconhecido (X) ao bquer 1, medido com uma pipeta graduada.
3. Medir novamente a massa do bquer e determinar a massa da amostra.
4. Medir 10 mL do lquido (X) no prprio bquer 2.
5. Medir novamente a massa do bquer e determinar a massa da amostra.
6. Determinar a densidade do lquido (X) medido com a pipeta e medido com o bquer (2).
7. Identificar o lquido (X) e determinar o erro da densidade referente medida de volume feita com a pipeta.
8. Discutir os resultados obtidos lembrando que o bquer no um instrumento medidor. Fazer um teste de
solubilidade do lquido (X) em gua.

6. Resultados e Discusso:
Medida da temperatura de Ebulio da gua
Tabela 01 Temperatura da gua
Temperatura da gua
T
Inicial
25C
T
Ebulio
94C

sabido que a gua destilada uma substncia pura, cuja temperatura de ebulio constante aos 100C
em presso de 1 atm (nvel do mar). Sendo assim, para determinar a temperatura de ebulio da mesma deve-se
observar a temperatura qual a gua comea a ferver durante um tempo at que essa temperatura permanea
constante.
O valor encontrado no condiz com o esperado (100C), pois a cidade onde foi realizado o experimento,
Belo Horizonte, se encontra acima do nvel do mar (858 m altitude)
[1]
, e, como uma diminuio na presso acarreta
uma diminuio na temperatura de ebulio
[2]
, a temperatura de ebulio da gua em Belo Horizonte de 97-
98C
[3]
.
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Tomando o segundo valor de referncia, observa-se que o resultado encontrado ainda foi abaixo do
esperado, portanto, as possveis fontes de erro podem estar relacionadas com a calibrao do termmetro utilizado.
Para melhores resultados seria necessrio que o experimento fosse feito mais vezes (em replicatas).

Capacidade e desvios de aparelhos
Tabela 02 Capacidade e desvios de aparelhos
Aparelho Capacidade (mL) Desvio (mL)
Bureta 50 0,1
Proveta 10 0,05
Proveta 50 0,5
Proveta 100 1,0
Pipeta Graduada 10 0,01

Pode-se observar com os valores obtidos que a pipeta graduada o aparelho de medida mais preciso dentre
os analisados, pois possui o menor desvio. Enquanto a proveta de 100 mL o menos preciso, logo, no
recomendo para medies de volumes em anlises quantitativas.
Alguns fabricantes no fornecem o desvio dos instrumentos de medidas de volume, o mesmo ento, ser a
metade da sensibilidade do aparelho, ou seja, a metade da menor diviso da escala do aparelho. caso das provetas
de 10 e 50 mL analisadas nesse experimento.

Determinao da densidade de um lquido
Tabela 03 Determinao da densidade do lquido X
Massa (g) Densidade (g/mL)
Bquer 1 33,82 -
Bquer 1 + 10 mL de amostra 41,51 -
Amostra 1 7,69 0,77
Bquer 2 33,14 -
Bquer 2 + 10 mL de amostra 41,73 -
Amostra 2 8,59 0,86
Solubilidade em gua: Solvel
Tabela 04 Propriedades Fsicas de Algumas Substncias
[4]

Substncia Temperatura de
Fuso (C)
Temperatura de
Ebulio (C)
Solubilidade em
gua
Densidade (g.mL
-1
)
Acetona -95 56 Solvel 0,79
Benzeno 5,5 80 Insolvel 0,88
Etanol -112 78 Solvel 0,79
gua 0 100 ------- 1,00
Cicloexano 6,5 80,7 Insolvel 0,78
ter dietlico -116 34,5 Insolvel 0,71

Erro absoluto da densidade da amostra 1:
= 0,79 0,77 = 0,02
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rel = 0,02/0,79 = 0,025 % = 0,025 x 100 = 2,5%
Lquido X: Etanol
Substncias puras possuem caractersticas fsicas prprias que so denominadas caractersticas fsicas
especficas da matria e essas podem ser densidade e solubilidade em gua.
De acordo com a tabela 04, que relaciona a substancia com a densidade e a solubilidade, testes realizados
neste experimento, o lquido X poderia ser tanto a acetona quanto o etanol, porm, segundo a literatura, a densidade
do etanol 0,789 g/cm
3
, e da acetona de 0,791g/cm
3
, logo, pode inferir que o lquido X corresponde ao etanol, pois
o que possui densidade mais prxima da encontrada.
Ao observar o valor encontrado da densidade do lquido medido diretamente no bquer, observa-se que
bem maior que a densidade do lquido medido com a pipeta, como se trata da mesma substncia, pode-se concluir
que o volume real medido diretamente no bquer corresponde a mais que os 10 mL indicados na sua graduao,
logo, percebe-se que o bquer no um instrumento de medida de volume preciso, portanto, no deve ser utilizado
para realizar anlises quantitativas.
O erro da densidade encontrada com a medida atravs da pipeta pode ser justificado pela temperatura em
que foi feita a medida, j que a densidade varia de acordo com temperatura e o valor de referncia medido 20C.
Mesmo assim, o erro menor que 5%, pode-se dizer, ento, que a medida foi precisa.

7. Concluso:
Atravs dos experimentos realizados, pode-se concluir que as medidas realizadas no laboratrio dependem
do aparelho e equipamento utilizados, de acordo com a preciso desejada. A preciso quanto menor for o desvio
do aparelho/equipamento e tambm est relacionada com a calibrao do mesmo. Esse detalhe deve ser observado
pelo laboratorista ao determinar o melhor equipamento/vidraria a ser utilizado na anlise, para que uma m escolha
no acarrete em erros.

8. Referncias Bibliogrficas
[1] IBGE Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica. Disponvel em: <www.ibge.gov.br> Acessado em:
23/02/2014
[2,3] MXIMO, A.; ALVARENGA, B. Fsica Ensino Mdio. Volume 2. 1 Edio. So Paulo, 2009.
[4] DEMICHELI, C. P. Qumica Geral. Belo Horizonte: UFMG, 2006.