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Dieta do bom carboidrato

As regras principais desta dieta so: reduzir os carboidratos, dar preferncia a


alimentos integrais e usar truques para baixar a absoro do acar dos alimentos.
Isso ajudar a voc emagrecer 3 kg por semana. Basta fazer boas escolhas.
No mais preciso ficar completamente sem carboidratos para dar uma queima mais
rpida das gorduras Assim perdendo peso. O que deve fazer abaixar a quantidade
de carboidratos e escolher os alimentos integrais, nozes e sementes oleaginosas,
legumes, frutas ctricas e verduras . As fibras neles contidas, so digeridos devagar e
a glicose liberada no sangue lentamente, fazendo com que voc fique com pique por
mais tempo e sem vontade de ficar beliscando.
Outras pequenas dicas para fazer com que o acar de alimentos no integrais , seja
tambm liberado lentamente combinar fibras e esses carboidratos. Por exemplo:
salada de cenoura com azeite e vinagre de ma, massas sempre al dente, colocar
gergelim sobre o arroz branco, acrescentar verduras de folhas s massas.
Fizemos uma lista de alimentos para ajudar na hora das compras.
Perecveis, quantidades para 2 semanas No perecveis, quantidade para 1 ms
abacaxi: 1 unidade
abbora japonesa: unidade
abobrinha italiana: 2 unidades
gua de coco: 1 caixinha
alface: 1 p pequeno
alho porr: 1 talo
atum light: 1 lata
banana nanica: 2 unidades
berinjela: 1 unidade
bolo de nozes sem recheio: 1 unidade
pequena
brcolis: 1 mao pequeno
cao: 1 posta mdia
carne magra: 1 bife mdio
cenoura: 4 unidades
couve-flor: 1 mao pequeno
espinafre: 1 mao pequeno
frango: 1 sobrecoxa e 1 fil de peito
gelatina: 1 caixinha
hortel: 1 mao pequeno
Ice Tea Light: 1 latinha
iogurte com probiticos: 1 pote
iogurte natural desnatado: 2 potes
kani-kama: 1 embalagem pequena
laranja: 2 unidades
leite de soja: 1 embalagem
leite desnatado: 1 embalagem
limo: 2 unidades
ma: 3 unidades
mamo: unidade pequena
mandioquinha: 2 unidades
manga: unidade pequena
palmito: 1 vidro pequeno
alecrim desidratado: 1 vidro pequeno
ameixa preta seca: 1 bandeja pequena
arroz integral 7 cereais: 1 pacote
arroz integral: 1 pacote
azeite: 1 lata pequena
biscoito cream craker integral: 1 pacote
castanha-do-par: 1 bandeja pequena
ch de erva (cidreira, erva-doce): 1
caixinha
champignon: 1 vidro pequeno
damasco seco: 1 bandeja pequena
farelo de aveia: 1 embalagem pequena
farinha de trigo: 1 pacote
gelia sem acar: 1 vidro
gergelim branco: 1 saquinho
grmen de trigo tostado: 1 saquinho
granola: 1 pacote
macarro fusili: 1 pacote
ovo: 1 caixa
po de frma com aveia: 1 pacote
pequeno
sal: 1 saquinho
semente de linhaa: 1 saquinho
tomate seco: 1 vidro pequeno
trigo para quibe: 1 saquinho
uva-passa: 1 bandeja pequena
pepino japons: 2 unidades
pra: 1 unidade
queijo cottage: 1 pote pequeno
queijo-de-minas: 1 embalagem pequena
repolho: 1 unidade pequena
ricota fresca: 1 embalagem pequena
rcula: 1 mao pequeno
salmo (ou pescada branca): 1 posta
mdia
salsa: 1 mao pequeno
shiitake: 1 bandeja pequena
suco de soja de ma: 1 embalagem
pequena
tomate: 3 unidades
uva Itlia: 1 cacho pequeno
Sugesto de cardpios
CAF DA MANH
FRUTAS E SUCOS OU IOGURTE PODEM SER BATIDOS COMO VITAMINA
* 150 ml de suco de soja sabor ma light
1/2 banana
1 col. (sopa) de mamo
1 fatia de ma com casca
1 col. (sopa) de mix de grmen de trigo, linhaa e gergelim
* 1 fatia de mamo
1 fatia grossa de queijo branco fresco salpicado com sementes de gergelim
1 fatia de abacaxi
* 1 ovo mexido com 1 col. (sopa) de cottage
1 fatia de abacaxi
* 200 ml de iogurte natural desnatado batido
2 ameixas- pretas
1 col. (sopa) de grmen de trigo tostado
1/2 ma com a casca
1 col. (sopa) de mamo
* 1 banana-prata
2 col. (sopa) de granola
* 1 fatia de po de aveia com
1 col. (sopa) de gelia sem acar
200 ml de suco de laranja com abacaxi
LANCHE DA MANH
* 1 copo (200 ml) de gua- de-coco batida com 1/2 fatia de abacaxi + 1 col. (sopa) de
salsa
* 1 iogurte com probiticos
* 200 ml de Ice Green Tea Light e 1 fruta seca (damasco ou ameixa)
* 1 xc. (ch) de ch de ervas sem acar e 3 biscoitos cream cracker com semente de
gergelim
* 1 taa de gelatina com ma picada
* 1 fruta (ma ou pra) e 200 ml de gua com sumo de 1/2 limo
ALMOO
OBRIGATRIO INCLUIR SALADAS DE FOLHAS VERDES EM
TODAS AS REFEIES
* 1/2 cenoura ralada e 1 col. (sopa) de cottage
3 col. (sopa) de arroz 7 cereais cozido
1 berinjela no papillote (veja receita)
* 1/2 tomate fatiado
1 sobrecoxa de frango cozida
3 col. (sopa) de arroz integral
2 col. (sopa) de legumes ralados com shiitake(veja receita)
* 1/2 pepino japons em rodelas
1/2 cenoura ralada
1 col. (ch) de castanha-do-par
1 bife de carne magra grelhado
4 col. (sopa) de arroz cozido com espinafre
*1/2 ma em fatias
1 col. (sopa) de uva passa
2 panquecas (veja receita)
* 1 fil mdio de frango grelhado com alecrim
1 col. (sobremesa) de gergelim tostado
4 col. (sopa) de tabule
* 1 1/2 fatias de abacate e hortel
1 posta mdia de peixe com legumes
1 col. (sopa) de cottage
2 mandioquinhas cozidas salpicadas com 1 col. (sobremesa) de gergelim tostado
LANCHE DA TARDE
* 1 fatia de po integral com 1 col. (sopa) de gelia sem acar
* 1 fatia de bolo com nozes (sem recheio) e 1 xc. (ch) de ch de erva-doce sem
acar
* 1 copo (200 ml) de leite de soja batido com 1 col. (sopa) de farelo de aveia e 1/2
banana
* 3 castanhas-do-par e 3 frutas secas (damasco, ameixa)
* 1 taa de salada de frutas com 1 col. (sopa) de iogurte natural semidesnatado e 1
col. (ch) de semente de gergelim
* 5 biscoitos cream crackers integrais (sem gordura) com cottage e gelia sem acar
JANTAR
* Salada de folhas verdes epepino
3 col. (sopa) de arroz integral
1 posta mdia de cao cozido com tomate, pupunha (ou palmito) e abbora
* Sanduche com 2 fatias de po com linhaa
1 col. (sopa) de pat de atum e ricota
3 fatias de tomate
* 1/2 cenoura ralada
omelete (1 ovo inteiro + 1 clara + 2 col. de sopa de gua e 2 col. de sopa de cottage)
com recheio de pupunha (ou palmito) e tomate seco
e 1/2 ma em fatias,
* Salada de folhas verdes e 2 sticks de kani kama desfiados com tiras de manga e
limo
* 1 prato (de sobremesa) de macarro primavera (veja receita)
* Salada de repolho e 1/2 cenoura ralada
1 fatia mdia de torta de frango
1 fatia de abacaxi em cubos
1/2 xc. (ch) de uvas verdes
* Salada de folhas verdes e pepino, 1 posta mdia de cao cozido com tomate,
pupunha (ou palmito) e abbora e 3 col. (sopa) de arroz integral

Dieta para metabolismo Carbo

Cardpio para metabolismo tipo carboidrato deve ter:
60% carboidrato
25% protena
15% gordura
Cardpio
Com a ajuda do cardpio abaixo poder eliminar at 2 kg por semana e ainda fazer
com que seu metabolismo trabalhe realmente a seu favor.
Opo 1
Caf da manh
1/2 papaia com 2 col. (sopa) de aveia
1 xc. (ch) de leite desnatado (caf e adoante, opcionais)

Lanche
Fruta (1 pra ou 2 figos)
2 biscoitos integrais com 2 fatias finas de queijo-de-minas
Almoo
1 prato (sobremesa) de alface e pepino com 1 col. (ch) de azeite extravirgem
Saunduche com:
2 fatias de po integral ou 7 gros
1 colher (sopa) de requeijo ou 1 fatia de mussarela
1 fil pequeno (80 g) de peixe grelhado
Lanche
2 torradas integrais com queijo cottage
Jantar
2 col. (sopa) de abobrinha no vapor com 1 col. (ch) de azeite extravirgem
4 col. (sopa) de arroz integral
1 fil pequeno (80 g) de frango grelhado
Opo 2
Caf da manh
Fruta (1 fatia mdia de mamo ou 1/2 caqui)
2 fatias de po de frma integral com gelia diet
1 pote de iogurte natural desnatado (adoante, opcional)
Lanche
Fruta (1 pra ou ma)
1 xc. de ch de ervacidreira ou camomila
Almoo
1 prato (sobremesa) de alface, rcula e tomate com 1 col. (ch) de azeite extravirgem
5 col. (sopa) de arroz integral
2 col. (sopa) de feijo
1 fil pequeno (80 g) de peixe (pescada ou linguado) grelhado ao molho de alcaparra
Lanche
1 fatia de po de frma integral light com 1 fatia fina de queijo-de-minas
Jantar
1 prato (sobremesa) de couve refogada
4 col. (sopa) de arroz integral
1 fil pequeno (80 g) de frango grelhado
Opo 3
Caf da manh
Fruta (1 banana pequena ou 1 fatia de mamo)
1 xc. (ch) de leite de soja (caf e adoante, opcionais)
2 torradas integrais com cream cheese light
Lanche
Fruta (1 ma ou pssego)
Almoo
1 prato (sobremesa) de alface e agrio com 1 col. (ch) de azeite extravirgem
6 col. (sopa) de arroz integral com cenoura e abobrinha
1 omelete (2 claras de ovo com 1 fatia de peito de peru e cebola)
Lanche
1 barra de cereais light
Jantar
1 prato (sobremesa) de brcolis no vapor
2 batatas assadas com ervas, alho-por e 2 col. (ch) de azeite extravirgem
1 fil pequeno (80 g) de peixe (linguado, saint-peter ou badejo) grelhado
Faa variaes saudveis sempre respeitando os Grupos alimentares e com certeza
conseguir ter sempre uma alimentao adequada, e ainda poder conseguir estar
sempre com o corpinho enxuto.

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