Fitoterapia, tambm para animais

Produtos fitoterpicos tornam-se opo para tratar males que afligem ces e gatos.

Registros demonstram que h mais de seis mil anos o homem vem testando e escolhendo as
melhores plantas medicinais para curar doenas. Recentemente, produtos desenvolvidos por
meio dos princpios da Fitoterapia comearam a ser utilizados tambm para prevenir e tratar
males que assolam animais de estimao.

Desconhecimento mdico
Segundo Rita de Cssia Baptista, mdica veterinria especializada em Fitoterapia, produtos
fitoterpicos oferecem inmeras vantagens aos adeptos. Os princpios ativos dos vegetais
atuam de forma natural, sem agredir o organismo do paciente e estimulando defesas naturais
do mesmo, o que os tornam a melhor opo de tratamento no-agressivo, com a propriedade
de curar males profunda e integralmente, explica a veterinria.
De acordo com o mdico Wu Tou Kwang, profissionais da rea de sade do Ocidente ainda
esto descobrindo todos os benefcios promovidos pela Fitoterapia. Por absoluto
desconhecimento, a classe mdica ocidental rejeitou a fitoterapia por dezenas de anos, mas
isso est mudando, porque as pessoas comeam a perceber todas as possibilidades que este
tipo de medicina oferece. Na China, a fitoterapia praticada em grande escala por mdicos
com formao tradicional, enquanto a medicina qumica do Ocidente considerada terapia
alternativa, afirma o mdico, que desde 1981 diretor do Centro de Estudos de Acupuntura e
Terapias Alternativas Ceata.

Linha de fitoterpicos
A veterinria Rita de Cssia conhece extremamente bem o potencial teraputico da Fitoterapia
e indica produtos fitoterpicos para o tratamento de ces e gatos que apresentam alteraes
de comportamento manifestadas por irritabilidade, problemas na flora intestinal, para a
preveno de cries, mau hlito, odores indesejados e muitos outros propsitos. A Fitoterapia
pode ser utilizada para diversos fins. Acredito que este princpio a opo perfeita para quem
procura efeitos rpidos, naturais e seguros, sem agredir animais, o meio-ambiente e os
homens, afirma a veterinria.
Atualmente j existem linhas de produtos fitoterpicos para ces e gatos que apresentam toda
a riqueza da Fitoterapia para o uso veterinrio.

http://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=S0004-05922011000300057&script=sci_arttext
Cintia VgasPublicao23/02/2007 - 00h00Atualizado19/01/2013 - 21h10
As plantas so utilizadas para preveno e cura de
doenas desde os primrdios da humanidade. A
chamada fitoterapia (utilizao de partes de
determinadas plantas com fins farmacuticos) vem
se tornando cada vez mais popular. Prova disso
que, atualmente, em diversas regies do mundo, o
poder curativo das plantas tambm est sendo
empregado no bem-estar e tratamento de males
que atingem animais de companhia, silvestres e
mesmo de grande porte, geralmente voltados
produo.
O uso de plantas com fins medicinais milenar. Para se
ter uma idia, h relatos de que o ch verde, produto de
uso bastante comum na atualidade, era utilizado j no ano 3000 antes de Cristo, comenta
a veterinria especialista em fitoterapia, Rita de Cssia Baptista, que da cidade de
Ribeiro Preto, no Estado de So Paulo, mas recentemente ministrou uma palestra sobre
o assunto a profissionais de medicina veterinria de Curitiba.
A fitoterapia um mtodo bastante semelhante alopatia (medicina convencional). Porm,
se difere da mesma pelo sistema de produo. Enquanto na fabricao de medicamentos
alopticos so utilizados produtos sintetizados, na de substncias fitoterpicas so usadas
exclusivamente plantas como matria-prima. Destas, dependendo do tipo, so
aproveitadas folhas, caules, razes, flores e sementes com conhecido efeito farmacolgico.
Segundo Rita, a fitoterapia veterinria tem a mesma aplicao que a fitoterapia humana.
Em forma de chs, banhos, compressas, leos, extratos, produtos inalatrios e cremes,
pode ser utilizada no tratamento de diversas enfermidades, como irritaes de pele,
infeces, inflamaes, problemas bucais, entre outros males. O que muda na fitoterapia
veterinria so as doses. Geralmente, as doses aplicadas a animais de estimao so
menores do que as recomendadas a seres humanos, diz. Para alguns animais, plantas in
natura tambm podem ter efeitos bastante positivos quando agregadas rao.
A veterinria explica que, na maioria das vezes, os medicamentos fitoterpicos devem ser
utilizados mais vezes ao dia do que os alopticos, pois no possuem a mesma potncia
que as substncias sintetizadas. Por outro lado, costumam provocar menos efeitos
colaterais nos pacientes e diminuir a resistncia de microorganismos aos tratamentos.
Para animais, os tratamentos podem ser to bons ou at melhores do que para humanos.
Isto porque os bichos no questionam se a fitoterapia funciona ou no. Em qualquer
tratamento, o lado psicolgico bastante importante e os animais no tm preconceitos.
Porm, se engana quem pensa que as plantas podem ser utilizadas como medicamentos
de forma indiscriminada. Algumas pessoas costumam acreditar que se determinada planta
no fizer bem, tambm no ir fazer mal. A idia totalmente equivocada, pois existem
Foto: Fbio Alexandre

Rita de Cassia e a Gata Pupi: a
fitoterapia veterinria tem a
mesma aplicao que a
fitoterapia humana. Em forma de
chs, banhos, compressas, leos,
extratos, produtos inalatrios e
cremes, para tratamento de
diversas enfermidades.
plantas potencialmente txicas e outras que tomadas em doses erradas ou de forma
paralela a outras substncias podem gerar uma srie de problemas sade. Exemplo
disso o confrei, que at um tempo atrs era utilizado para tudo e depois se descobriu
que continha uma substncia que faz mal ao fgado. O confrei um timo cicatrizante,
podendo ser utilizado para uso externo, mas nunca ingerido.
Por isso, recomendado que plantas nunca sejam utilizadas como medicamentos por
conta prpria, seja em seres humanos ou animais. A fitoterapia s deve ser usada sob
indicao mdica ou mdica veterinria.
Indicao
A veterinria Rita de Cssia conhece bem o potencial teraputico da fitoterapia e indica
produtos fitoterpicos para o tratamento de ces e gatos que apresentam alteraes de
comportamento manifestadas por irritabilidade, problemas na flora intestinal, para a
preveno de cries, mau-hlito, odores indesejados e muitos outros propsitos. A
fitoterapia pode ser utilizada para diversos fins. Atualmente j existe uma linha de produtos
fitoterpicos para ces e gatos. Acredito que este princpio a opo perfeita para quem
procura efeitos rpidos, naturais e seguros, sem agredir os animais, o meio ambiente e os
homens, conclui a veterinria.
Consultrios em Curitiba j usam fitoterpicos
Veterinrios de Curitiba tambm confirmam a
eficincia da fitoterapia. Adolfo Sasaki, que atua na
clnica Vetsan, no bairro Cristo Rei, diz que costuma
recomendar a seus pacientes principalmente
calmantes base de plantas medicinais. Para ces
muito agitados, ele freqentemente recomenda um
spray fitoterpico para ser colocado nos ambientes
onde os animais freqentam ou mesmo espalhados
na face. O medicamento tem bons resultados em muitos ces, que se tornam
mais calmos, reduzem os latidos, demonstram comportamento mais tranqilo e
passam a dormir melhor, conta.
No consultrio do pet shop Happy Dog, no bairro Vista Alegre, a mdica Venise Liedke
tambm revela utilizar a fitoterapia com o intuito de melhorar o comportamento de seus
clientes caninos. Para animais ferozes ou que costumam ficar agitados e nervosos em
ambientes estranhos, ela borrifa spray base de capim-limo na sala de banho e tosa,
fazendo com que os bichinhos fiquem mais quietos e facilitando o trabalho dos tosadores.
Em alguns casos, o calmante natural faz com que os animais fiquem to tranqilos que
no preciso nem utilizar focinheira.
J a veterinria Karla Karine Boos, que atende na Maison Shien, no Alto da XV, receita
medicamentos fitoterpicos para higiene bucal (combate ao trtaro), alvio da dor de
Foto: Lucimar do Carmo

O veterinrio Adolfo Sasaki
recomenda calmantes base de
plantas medicinais para seus
pacientes.
animais debilitados, problemas oftalmolgicos (como conjuntivite), entre outras doenas.
Ela revela que alguns proprietrios de animais ainda demonstram um pouco de receio em
utilizar a fitoterapia, sequer comprando os medicamentos indicados. Outros, at preferem
o tratamento base de plantas. Proprietrios que se mostram receosos mas aceitam
realizar o tratamento geralmente mudam sua viso depois que descobrem todas as
vantagens dos fitoterpicos. A grande maioria acaba gostando bastante, afirma.
Plantas caseiras podem intoxicar animais
Quem tem animais de estimao deve evitar manter
determinadas plantas em casa. Comuns em jardins,
quintais e mesmo em vasos presentes dentro das
casas, muitas folhagens e flores podem representar
riscos aos bichinhos por conterem substncias
consideradas txicas. Estas podem prejudicar
bastante a sade e, dependendo da quantidade ingerida, at levar morte.
Entre as plantas consideradas txicas que so bastante comuns em ambientes domsticos
esto: comigo-ningum-pode (Dieffenbachia picta), geralmente colocada em vasos de sete
ervas; copo-de-leite (Zantedeschia aethiopica), muito encontrado em quintais e jardins;
bico-de-papagaio (Euphorbia pulcherrima), cuja flor chama a ateno devido colorao
vermelha; coroa-de-cristo (Euphorbia milli), colocada em baixo de muros e portes devido
quantidade de espinhos; e espirradeira (Nerium oleander), uma rvore com flores rosas
e brancas.











USO DE FITOTERPICOS NO COMBATE AO CARRAPATO
BOVINO: REVISO BIBLIOGRFICA
Foto: Divulgao

O copo-de-leite representa risco
caso consumido pelos bichos.
1
SCHMITT, Clederson Idenio; JORGENS, Elbio Nallen2
;
Palavras Chaves: Bovinos, Carrapato, Neem Indiano, Cinamomo
Introduo
A infestao de bovinos pelo carrapato Rhipicephalus microplus um dos principais
entraves pecuria no Brasil, onde as caractersticas climticas favorecem o desenvolvimento
desses parasitas na maioria dos meses do ano (EVANS, 1992). O controle das parasitoses,
basicamente, tem sido feito com produtos qumicos que tambm acarretam malefcios aos
organismos parasitados, ao homem, que consome os produtos de origem animal, e ao animal
(CHAGAS et al., 2003).
Mas esse controle na bovinocultura leiteira, maioria dos casos apresentam resduos
no leite, consequentemente ocorre um descarte do leite e isso leva a prejuzos ao produtor.
Agrega-se a esses problemas o desenvolvimento de resistncia aos produtos qumicos
utilizados, especialmente em rebanhos de bovinos leiteiros (OLIVEIRA & AZEVEDO,
2002). Analisando nesse aspecto do resduo do produto qumico, hoje se busca novas
alternativas que sejam eficazes no controle do carrapato, e uma delas que est ganhando
destaque o uso de fitoterpicos produzidos a partir de plantas medicinais. Ressalta-se
tambm que o uso de fitoterpicos em sistemas convencionais de produo, como parte da
estratgia de controle de parasitas, pode elevar a vida til dos produtos qumicos (VIEIRA et
al., 1999). Alm disso, observa-se no Brasil e no mundo um aumento na produo de
alimentos orgnicos, modelo este que no permite o uso de pesticidas (VIEIRA 1999). Esta
reviso busca mostrar os principais fitoterpicos j testados em pesquisas para o controle do
carrapato em bovinos.
O Uso de Fitoterpicos
Dentre as plantas indicadas para o controle de insetos, destaca-se a citronela
(Cymbopogon nardus L. Rendle), cultivada em regies tropicais e subtropicais, o Neem
Indiano (Azadirachta Indica), Cinamomo (Melia Azedarach) que j possuem pesquisas nessa

1 Md.Vet., Profissional autnomo schmittproducoes@gmail.com
2 Med. Vet., Esp., Professor do Curso de Medicina Veterinria da Unicruz-
elbio.jorgens@yahoo.com.brrea. Em relao a citronela, sabe-se que o leo extrado de suas
folhas secas usado com
repelente a mosquito, pois apresenta presena de substncias volteis em suas folhas, como
citronelal, eugenol, geramiol e limoneno, entre outras, denominadas de um modo geral como
monoterpenos (SHASANY et al., 2000) e pesquisar mostraram ela eficaz de inseticida e
repelente a moscas e mosquitos (RAJA et al.; 2001), j em relao ao carrapato sua eficcia
foi comprovada a ao carrapaticida, por Chungsamarnyart & Jiwajinda (1992) usando leo
puro e nveis altos de leo de etanol na proporo 1:4 se mostrou eficaz no combate das larvas
quanto as fmeas adultas. Porm Olivo et al (2008) observaram no experimento in vitro com
o leo de citronela nas concentraes de 1, 10,25, 50, 100% que a medida que aumenta a
concentrao do leo, ocorrendo uma inibio de postura de ovos pelas fmeas ingurgitadas e
tambm o maior controle dos carrapatos a medida da ascenso da concentrao do leo. Eles
ainda apontam um detalhe importante que o produto concentrado demais absorvido,
porm
depois forma um filme apassivador, fazendo barrar a passagem do leo. Isso vem ao encontro
do que foi observado por Chagas et al (2003) o qual descreve que o produto penetra melhor
nos carrapatos quando ele est diludo, pois assim no est ocorrendo a formao desse
filme e alm do que ele apresenta uma maneira mais devastadora comparado ao produto mais
concentrado. Para que o produto bioativo seja absorvido, ele precisa ser hidroflico e ipoltico,
pois os artrpodes possuem esses meios de absoro (ODHIAMBO, 1982). O leo puro
somente lipoltico, possuindo assim menor absoro.
Outro fitoterpico o capim limo (Cymbopogon citratus), sendo da mesma famlia
que o leo de citronela. Os leos essncias de plantas do gnero Cymbopogon tm sido alvo
de pesquisas devido ao carrapaticida (Chagas et al., 2012). Em relao ao capim limo,
seu leo essencial extrado das folhas que, quando jovens, e conforme Silva et al (2010) ele
composto na maior parte de citral, sendo que a este componente atribudo a maioria das
propriedades farmacolgicas da planta. Na pesquisa desenvolvida por Santos et al (2012)
usando o produtos qumicos, e o leo desse capim limo fornecido de forma pronta por uma
empresa, observaram e mesma relao vista por Olivo et al (2008) que ao aumentar a
concentrao menor o efeito, sendo observado que a eficcia in vitro foi de 100% ao usar a
concentrao de 5%, e ao comparar esse resultado com o estudo in vitro do uso de substncias
qumicas no controle do carrapato, eles destacam que o capim limo merece destaque no
controle do carrapato pela sua maior eficcia em relao aos produtos qumicos que foram
resistentes a compostos amidnicos e piretrides sintticos. Ainda em relao ao leo de
capim limo, outros autores apontam sua eficcia comprovada como antimicrobiano
(Onawunmi et al.,1984) e contra nematoides astrintestinais de caprinos em experimentos in
vitro (Almeida et al., 2003), e no controle de fmeas do carrapato (CHUNGSAMARNYART
& JIWAJINDA 1992).
Em relao ao uso do Cinamomo, Lino et al (2004) realizou um estudo in vivo
comparando o Cinamomo, o Neem Indiano e a gua como controle, realizando o tratamento
atravs da pulverizao dos animais. Foram realizados cinco contagens do nmero de
carrapatos. Em relao ao uso da gua foi observado o comportamento natural do carrapato.
J com o Cinamomo, eles observaram que a partir da terceira contagem ocorreu um aumento
do nmero de carrapatos, ocorrendo uma reinfestao do ambiente, assim indicando uma
baixa eficcia do produto quando comparado ao Neem Indiano. O qual apresentou resultado
bastante satisfatrio (60%) na diminuio do nmero de carrapatos em relao aos demais
tratamentos, ainda observaram o efeito a partir da segunda contagem (cerca de 50%) e
permanecendo constante ao longo das avaliaes experimentais. Na quarta avaliao houve a
queda natural das fmeas de carrapatos (ciclo biolgico) permanecendo em menor nmero at
a quinta avaliao, demonstrando um maior poder residual do que a Melia azedarach, nas
condies experimentais. Nessa mesma linha de pesquisa Rocha et al (2004) usando o Neem
Indiano s que testes em vitro, tambm observou grande eficcia.
Concluso
Hoje existem muitas pesquisas relacionadas ao uso de fitoterpicos no controle do
carrapato em bovinos, principalmente bovinos leiteiros e notou-se que os experimentos so na
maioria das vezes in vitro o que muitas vezes no animal essa eficcia comprovada no surja
efeito, mas mesmo assim esses dados representam um avano nas pesquisas e certamente iro
influenciar em muitas outras pesquisas seja ela a campo ou no. Um dos trabalhos citados, foi
feito in vivo ou seja, no animal atravs da asperso da soluo com o produto, e o grande
destaque o Neem Indiano que apresentou um alto ndice de controle do carrapato. Podemos
dizer sim, a fitoterapia uma tendncia e que apresenta resultados excelentes no controle do
carrapato pelo uso alguns fitoterpicos como o Neem Indiano, Capim Limo e leo de
citronela, os quais so muito mais eficazes em relao aos produtos qumicos usados
normalmente no controle do carrapato como demonstrou uma das pesquisas. Mas problema
est na falta de divulgao desses resultados para os produtores rurais, que so os maiores
interessados.
http://www.unicruz.edu.br/seminario/anais/2014/CCS/MEDICINA%20VETERINARIA/C.Oral/US
O%20DE%20FITOTER%C1PICOS%20NO%20COMBATE%20AO%20CA









http://www.diadecampo.com.br/zpublisher/materias/Materia.asp?id=20773&secao=Agrotem
as











Aves

Uso de fitoterpicos na rao garante bem-estar s aves
O trabalho visa manter a qualidade intestinal dos animais, melhorando a
absoro e a produo, sem o uso de produtos qumicos

Monique Dutra
12/01/2010
O uso de fitoterpicos em rao de aves poedeiras a novidade que a pesquisa
desenvolvida pela doutora Ibiara Paz, da Universidade Federal da Grande Dourados
(UFGD), oferece ao pequeno produtor rural. O trabalho visa manter a qualidade intestinal
dos animais, melhorando a absoro e a produo, sem o uso de produtos qumicos.
Segundo a pesquisadora, a demanda partiu da necessidade de gerar produtos mais
naturais e tambm da observao de que os pequenos produtores tinham dificuldade em
adquirir medicamentos industriais. Isso se deve ao fato de no conseguirem bons preos
devido pouca quantidade de produtos. Para resolver a questo, passou se a utilizar
plantas medicinais, como o manjerico e a prpolis.
O manjerio possui leos essenciais que melhoram a absoro de nutrientes e a
qualidade instestinal, funcionando como um selecionador de bactrias benficas ao
organismo animal. J a prpolis, age como antibitico prevenindo ao de fungos e
bactrias. A partir disso, passou a ser pesquisado tambm qual a porcentagem ideal que
deve ser includa na rao, se vai melhorar ou manter a qualidade dos ovos e se vai gerar
gosto ou no no ovo. Foi percebido que possvel colocar tanto a prpolis quanto o
manjerico seco e modo na rao. Esses fitoterpicos so fceis de serem encontrados. O
produtor poder produzir- los na sua propriedade com baixo custo explica a
pesquisadora.
Os experimentos foram feitos no avirio experimental da universidade. Eles consistem em
vrias dietas e cada uma contm um tipo de ingrediente e um nvel de fitoterpico que
pode variar de 1% a 5% de incluso no alimento. Durante um ciclo de 28 dias as aves
consomem as raes e so utilizados de dois a trs ciclos. A cada fim de ciclo feito
anlises e avaliaes da qualidade dos ovos tanto interna como externa, porcentagem de
casca, dureza da casca, quantidade e peso dos ovos. Os ovos so coletados toda semana,
j para investigar a integridade do instestino do animal, ele pode ser sacrificado.
Os resultados so animadores. Com a prpolis, o instetino do animal se manteve mais
ntegro do que quando no se utiliza nada. Quanto ao manjerico, a integridade instestinal
e a produo de ovos se manteve adequada em nveis considerados bons. O manjerico
no deixa sabor nos ovos, que era a maior peocupao dos produtores. Foram feitos testes
sensoriais e a quantidade de 1% de manjerico seco na dieta que foi usado no causou
alterao no sabor principalmente nos ovos das galinhas que se alimentam de farinha de
carne na rao.
A pesquisadora acrescenta que o Brasil est caminhando para a exportao de ovos e uma
barreira no tarifria o bem estar das aves. Ela acredita que, se for possvel estabelecer
algum fitoterpico de baixo custo que o produtor possa utilizar, provalmente ele sair na
frente principalmente considerando o bem estar da ave.
Clique aqui, oua a ntegra da entrevista concedida com exclusividade ao Portal Dia de
Campo e saiba mais detalhes da tecnologia.
Fitoterpico para ces


Se o bicho anda agitado, um bom ch de melissa pode deix-lo calminho, calminho.
Digesto difcil? Tente uma infuso de folhas de boldo. Agora, se o caso for um problema
respiratrio, a menta trar um alvio e tanto.
Assim como a gente, os pets tambm saem ganhando com as plantas medicinais.
Infuses ou mesmo cpsulas, no importa a forma - medicamentos fitoterpicos, 100%
naturais, so cada vez mais adotados em clnicas veterinrias para curar desde feridas at
dores articulares em animais domsticos.
Se o especialista indicar um ch, voc s vai precisar de uma seringa. J a cpsula pode
ser misturada rao. Vm das plantas, tambm, as substncias usadas em tinturas,
leos e pomadas. "Geralmente o remdio tem boa aceitao", garante a veterinria Regina
Motta, de So Paulo. As doses e a durao do tratamento variam de acordo com o
tamanho do animal.
Segundo o veterinrio Marcos Fernandes, de So Paulo, o baixo custo dos fitoterpicos e
adiminuio dos efeitos colaterais so as principais vantagens do tratamento. Os
remdios costumam ser encontrados em farmcias especializadas ou de manipulao.
"Por serem naturais, os princpios ativos so menos txicos e causam menor impacto no
organismo", acredita a veterinria Regina.
Mas ateno! A prescrio do veterinrio indispensvel. "Os fitoterpicos exigem os
mesmos cuidados que as drogas alopticas", alerta a veterinria Valria Oliva, de So
Paulo. "Se so utilizados da maneira errada, podem apresentar resultados indesejados",
completa o professor veterinrio Nilson Roberti Benites.
Os mais receitados
Tintura de calndula: cicatrizante e anti-sptico de uso tpico
Tintura de eufrsia: usada como colrio contra conjuntivite
Ch de camomila: alivia clicas
Prpolis: para tratar problemas respiratrios ou irritaes na pele
Ch de boldo: infuso contra problemas no fgado
Passiflora e melissa: contm substncias calmantes
Ch de quebra-pedra: previne a formao de pedras nos rins
Arnica: pomada de uso local, reduz inchao e traumatismos
Copaba: leo cicatrizante e antibacteriano
Menta: infuso usada para inalao
file:///C:/Users/Cliente/Downloads/Utiliza____o_de_fitoter__picos_na_substitui____o_79445
5497%20(7).pdf

leo essencial da aroeira vermelha


Objetivou-se avaliar os efeitos da incluso de leo essencial de aroeira-vermelha
(Schinus terebinthifolius Raddi) como promotor de crescimento nas raes de
frangos de corte sobre o desempenho e morfometria intestinal desses animais.
Foram utilizados 300 pintos de um dia de vida, tipo corte, machos, linhagem Cobb.
As aves foram alojadas em 20 boxes de 2m
2
(15 aves boxe
-1
), distribudos em um
delineamento inteiramente casualizado, em grupos de quatro (4) tratamentos e
cinco (5) repeties, com 15 aves cada. Os grupos foram identificados como T1:
dieta sem promotor de crescimento e sem leo de aroeira-vermelha (controle
negativo); T2: dieta com promotor de crescimento e sem leo de aroeira
(antimicrobiano e anticoccidiano - controle positivo); T3: dieta contendo somente
antimicrobiano (bacitracina de zinco); T4: dieta com 0,4% de leo de aroeira-
vermelha. No houve efeito significativo dos tratamentos sobre o desempenho
animal (P>0,05). Contudo, quanto aos aspectos morfomtricos dos intestinos
verificou-se que, aos 21 dias de idade, os animais tratados com promotor de
crescimento apresentaram maior relao vilo:cripta, que no diferiu dos tratados
com 0,4% de leo de aroeira-vermelha (P>0,05). As aves arraoadas com uma
dieta sem promotor de crescimento (sem antibitico e anticoccidiano) tiveram a
menor relao vilo:cripta (P<0,05). A adio de leo de aroeira-vermelha na dieta
de frangos de corte reduziu o peso relativo dos intestinos quando comparado com a
dieta sem promotor de crescimento (P<0,05), no diferindo dos tratados com
promotor de crescimento (P>0,05). Neste estudo, no houve diferena significativa
na profundidade das criptas de Lieberkhn e na altura das vilosidades entre os
tratamentos (P>0,05). Concluiu-se que a adio de 0,4% de leo de aroeira
promoveu uma melhoria na superfcie absortiva intestinal das aves, quando
comparado com as aves alimentadas sem promotor de crescimento.
Palavras-chave: avicultura, Schinus terebinthifolius Raddi, desempenho,
morfometria intestinal, promotor de crescimento.

ABSTRACT
The aim was to evaluate the effect of inclusion of Brazilian red pepper oil (Schinus
terebinthifolius Raddi), as an additive in feed on performance and intestinal
morphometry of broilers. A total of 300 day-old male chicks, Cobb, distributed in a
randomized design in groups of four (4) treatments and five repetitions, with 15
birds each: diet without growth promoter and without Brazilian red pepper oil
(negative control); diet with growth promoter (antimicrobial and anticoccidial -
positive control); diet containing only antimicrobial (bacitracin zinc); diet with 0.4%
of Brazilian red pepper oil. It was not verified significantly dietary effects on the
performance of birds (P>0.05). At 21 days of age, the broilers chicks fed with
growth promoter showed greater ratio of villous:crypt which not differs from
chickens fed with 0.4% Brazilian red pepper oil (P<0.05). The diet without growth
promoter resulted in the lowest ratio of villous:crypt (P<0.05). The addition of
Brazilian red pepper in the diet of broiler chickens reduced the relative weight of
the intestines compared to broilers fed diet without growth promoter (P<0.05). In
this study there was no significant difference in crypt depth and in villous height
between treatments (P> 0.05). It was concluded that the addition of 0.4% Brazilian
red pepper oil resulted an improvement in intestinal absorptive surface of broilers
compared with chickens fed with diet without growth promoter.
Key words: aviculture, Schinus terebinthifolius Raddi, essential oil, intestinal
morphometry, performance, growth promoter.


Avicultura
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Artigos tcnicos
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Nutrio
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Efeitos da utilizao de leos Essenciais na alimentao de
matrizes pesadas
Publicado o: 20/09/2013
Autor/s. : Renata Bonin Chilante, Aluna Ps-Graduao em Nutrio e Alimentao Animal da Pontifcia
Universidade Catlica do Paran, -PUC-, PR, e Jos Sidney Flemming, Professor Ps-Graduao em
Nutrio e Alimentao Animal da PUC, PR.


(300)
(0)
Sumrio

Objetivou-se avaliar os efeitos da incluso de leos essenciais como aditivo na alimentao de matrizes
pesadas sobre aos parmetros produtivos de interesse econmico na produo de pintos de corte. Foram
utilizadas 18358 matrizes Ross, na fase de Postura I, de 26 a 35 semanas, distribudos em dois
tratamentos, teste e controle, com sete repeties por tratamento. Na dieta do grupo teste foi adicionado
na rao 100 gramas por tonelada do aditivo comercial Saluto. Foram comparados entre os tratamentos
os ndices de produo de ovos, eclodibilidade, mortalidade acumulada, viabilidade, nmero de ovos por
ave alojada e nmero de ovos lavados. Observou-se que a utilizao dos leos essenciais na dieta de
matrizes pesadas apresentou efeitos significativos (p<0,05/ p<0,10) sobre os parmetros avaliados.
Houve aumento significativo na produo de ovos em relao ao grupo controle. Os ndices de
mortalidade acumulada foram menores para o tratamento com leos essenciais em relao ao grupo
controle.
Palavras-chaves: aditivo, desempenho produtivo, matrizes de corte, leos essenciais.
INTRODUO
Diversos so os fatores que podem afetar o desempenho produtivo de matrizes pesadas em condies
intensivas de produo. A utilizao das melhores prticas de manejo no garante desempenho
consistente das aves, sendo necessrio busca por tcnicas que aumentem o ndice de fertilidade e a
produo de ovos incubveis. Entre tantos desafios, a sade do trato gastrointestinal um dos fatores
que apresenta impacto direto na eficincia produtiva.
O uso profiltico de antibiticos promotores de crescimento na nutrio animal garante melhor
desempenho e foi o mtodo utilizado por vrios anos para reduzir os desafios microbiolgicos s aves,
porm, com a preocupao de que esses antibiticos promotores de crescimento sejam um risco para a
sade humana, pela transferncia de bactrias resistentes atravs da cadeia alimentar, foi proibida a sua
utilizao. Pesquisas buscam mtodos efetivos para substituir esses antibiticos que obtiveram ndices
positivos por dcadas. NOSTRO et al. (2004) constataram que a utilizao de leos essenciais tem
mostrado potencial no controle de infeces e so seguros para a sade humana e animal.
De acordo com BENCIO (1996) citado por SOUZA (2010) os antibiticos promotores de crescimento, no
esterilizam o intestino, somente manipulam a populao de microrganismos. Como as doses de
promotores so baixas, acredita-se que a presso de seleo sobre as populaes bacterianas
reduzida, sendo evitado o aparecimento de bactrias resistentes.
Para manter a eubiose do trato gastrointestinal medidas preventivas esto sendo estudadas e mtodos
alternativos esto sendo utilizados. Segundo FUKAYAMA et al. (2005) entre as alternativas, os aditivos
fitognicos, extratos vegetais e herbais como os leos essenciais so produtos que podem substituir
esses antibiticos promotores de crescimento.
TRAESEL et al., (2011) em experimento recente com frangos de corte alimentados com leos essenciais
de organo, slvia, alecrim e extrato de pimenta obtiveram peso final e ganho de peso similares aos
animais suplementados com antibiticos promotores de crescimento.
A utilizao de leos essenciais substituindo promotores de crescimento na alimentao de aves visa
melhorar a flora intestinal e conseqentemente o desempenho produtivo. Isso se deve devido os leos
essenciais evitarem que bactrias patognicas se alojem na mucosa intestinal. Estudos de OETTING et
al. (2006) citam que a ao dos leos essenciais est no controle de patgenos pela atividade
antimicrobiana, a atividade antioxidante, a melhora na digesto por meio do estmulo da atividade
enzimtica e da absoro de nitrognio, alm de outros efeitos relacionados a alteraes na histologia do
epitlio intestinal.
Em pesquisa realizada, GRIGGS & JACOB (2005) afirmaram que os leos essenciais de tomilho, cravo,
organo e pimenta podem ser usado para controlar a principal causa de enterite necrtica em aves, a
bactriaClostridium Perfringens, que constitui uma constante ameaa a sanidade avcola em criaes
intensificadas.
Os leos essenciais so compostos fenlicos que possuem atividade antimicrobiana e antioxidante
natural, ou seja, impedem o crescimento e a multiplicao de bactrias e retardam a formao de
processo oxidativo nas raes.
SILVA et al. (2009) citam em seu trabalho que compostos fenlicos so hidrofbicos e o seu stio de ao
a membrana celular da clula microbiana, onde esse compostos de acumulam na camada lipdica
causando desarranjo na funo e na estrutura da membrana e penetram a clula bacteriana, exercendo
atividade inibitria no citoplasma, provocando lise e liberao de ATP intracelular.
Segundo BURT (2004), citado por MAIORKA & FLEMMING os leos essenciais so misturas complexas
de substncias volteis, de forma geral lipoflicas, cujos componentes incluem uma srie de
hidrocarbonetos terpnicos, steres, cidos orgnicos, aldedos, cetonas, fenis entre outros, em
diferentes concentraes, nos quais existe um composto farmacologicamente ativo. Os fenis presentes
nos leos essenciais, carvacrol e timol, agem sobre a membrana celular bacteriana evitando a sua diviso
mittica, causando desidratao nas clulas e impedindo a sobrevivncia das bactrias patognicas
(FUKAYAMA et al. 2005).
O objetivo do presente trabalho foi avaliar os efeitos da utilizao de leos essenciais de organo,
alecrim, tomilho e extrato de pimenta na dieta de matrizes pesadas sobre os parmetros produtivos de
interesse econmico na produo de pintos de corte. Foi avaliada a produo de ovos, eclodibilidade,
ndice de mortalidade, nmero de ovos por ave alojada, nmero de pintos por ave alojada, uniformidade,
nmero de ovos lavados e trincados.

MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido na Granja WFB, localizada no municpio de Carambe PR, no perodo de
28 de dezembro de 2010 a 21 de maro de 2011, totalizando nove semanas de perodo experimental.
Foram utilizadas 18358 fmeas e 1948 machos, linhagem Ross, com 26 semanas de idade no incio do
experimento, divididos em trs avirios e subdivididos em dois grupos, sendo um grupo controle com
11000 fmeas e 1188 machos e outro o grupo teste com 7358 fmeas e 760 machos, alojados em
densidade de 4 aves por m
2
.
Para o grupo teste foi adicionada a rao 100 gramas por tonelada do aditivo comercial (Saluto)
composto por leos essenciais de tomilho, organo, alecrim e extrato de pimenta e o grupo controle sem
o aditivo na rao.
A dieta foi formulada com base nas necessidades nutricionais de acordo com os nveis de exigncia da
linhagem utilizada. Foi realizada uma pr-mistura do aditivo juntamente com os micros ingredientes da
dieta. A alimentao foi fornecida uma vez ao dia no perodo da manh e a gua fornecida ad
libitum durante o perodo experimental. O fornecimento de gua foi feito por meio de bebedouros tipo
nipple, sendo 1 bico para cada 8 aves e o fornecimento de rao por meio de comedouros do tipo calha,
com 13,7 cm por ave de espaamento de comedouro. Durante o perodo experimental foram adicionados
2,5 ppm de cloro por semana nas caixas dgua dos avirios.
A cama e os ninhos dos avirios eram de maravalha, sendo cada boca de ninho para 4,5 aves. Para cada
boca de ninho foram utilizados por semana 10 gramas de paraformolaldedo. Foram realizadas pesagens
dos animais semanalmente, no mesmo dia da semana e no mesmo horrio, amostrando 2,5% de cada
avirio.
As coletas dos ovos eram realizadas manualmente sete vezes ao dia, os ovos sujos de ninho e ovos de
cama eram lavados com gua a temperatura de 30C, desinfetados com soluo de um ml de cido
peractico por 500 ml de gua e fumigados com paraformolaldedo na proporo de 3g/m
3
do fumigador
por 15 minutos. Os ovos foram armazenados separadamente na sala de ovos, que possua temperatura
interna mdia de 22C. O carregamento dos ovos nas granjas era realizado em dias alternados.
Foi utilizado programa de luz a partir das 27 semanas com 17 horas de iluminao diria, at a semana
26 utilizava-se 15 horas de luminosidade diria. Era realizada limpeza dos avirios, calhas e bebedouros
diariamente e das lmpadas e telas a cada quinze dias.
A primeira semana do teste foi para adaptao das aves a suplementao com Saluto, devido isso, os
dados foram coletados partir da 26 semana. Os tratamentos foram T1 - Controle (rao sem adio de
Saluto) e T2 Teste (rao com adio de Saluto), com 7 repeties por tratamento.
Os resultados foram submetidos Anlise de Varincia e as mdias comparadas pelo teste de Tukey
probabilidade de 5% pelo programa Statistix 9.

RESULTADOS E DISCUSSO
Os resultados obtidos para a produo de ovos esto dispostos na tabela 1.
Ambos os tratamentos apresentaram porcentagem acima do esperado pelo padro da linhagem utilizada
at a semana 29. Entre os tratamentos observou-se diferena estatstica (p<0,05) na semana 28, sendo a
produo superior apenas nessa semana para o grupo controle. A partir da semana 29, o tratamento com
leos essenciais demonstrou superioridade nos ndices e apresentou diferena estatstica (p<0,05) nas
semanas 30, 32 e 33, entretanto, manteve porcentagem maior, mais sem significncia, nas outras
semanas do teste e apresentando melhor persistncia de postura. Podemos observar melhor a
comparao no grfico 1.
A utilizao de leos essenciais na dieta demonstrou melhores ndices de produo devido a sua
propriedade antimicrobiana, atuando diretamente no controle de bactrias indesejveis no trato
gastrointestinal, aumentando a absoro de nutrientes e conseqentemente, promovendo desempenho
produtivo superior. As aves alimentadas com o aditivo maximizaram a produo dos ovos incubveis e
garantiram persistncia na produo de ovos. BOTSOGLOU et al. (2002) estudando nveis de leo
essencial de organo na dieta de frangos de corte no observaram melhora no desempenho com relao
aos animais alimentados com dieta basal.
Tabela 1. Parmetros produtivos % Produo de Ovos por semana no perodo experimental.

GRFICO 1. % Produo de Ovos por semana no perodo experimental.

Os resultados sobre a ecloso esto dispostos na tabela 2. Os dois tratamentos mantiveram-se acima do
padro esperado pela linhagem no perodo experimental, apresentando efeito significativo (p<0,10) na
semana 30, onde o grupo que estava utilizando leos essenciais na dieta se destacou e obteve
porcentagem de eclodibilidade superior, apesar de no significativo, at as ltimas semanas do teste
(Grfico 2).
Tabela 2. Parmetros produtivos % Ecloso por semana no perodo experimental.

GRFICO 2. % Ecloso por semana no perodo experimental.

O parmetro mortalidade acumulada apresentou diferena estatstica (p?0,05) a partir da semana 27 at
a semana 35, onde o tratamento com leos essncias obteve ndices inferiores a testemunha (Tabela
3/Grfico 3). GRIGGS & JACOBS (2005) obtiveram resultados similares em estudos, onde encontraram
mortalidade menor para as aves alimentadas com leos essenciais em relao s aves alimentadas com
dieta controle. As propriedades dos leos essenciais tornaram as aves menos sensveis aos desafios de
campo e o tratamento com o aditivo obteve uma evoluo progressiva ao longo das semanas. Isso
ocorreu devido ao antimicrobiana dos leos essenciais que propiciou o crescimento de bactrias
benficas no trato gastrointestinal e manteve a integridade das vilosidades do intestino das aves.
Segundo LIMA (1996) os leos essenciais possuem propriedades que preservam vilosidades, aumentam
o tamanho dos vilos e o tempo de turnover do epitlio intestinal. FUKAYAMA et al. (2005) no
encontraram efeito significativo (p<0,05) em seu trabalho com leo essencial de organo na dieta de
frangos de corte sobre a altura de vilosidades aos 21 dias e aos 42 dias de idade. SILVA et al. (2011) em
trabalho recente com frangos de corte utilizou leo essencial de aroeira-vermelha (pimenta rosa) e
concluiu que a adio de 0,4% de leo de aroeira promoveu uma melhoria na superfcie absortiva
intestinal das aves, quando comparado com as aves alimentadas sem o aditivo.
Tabela 3. Parmetros produtivos % Mortalidade Acumulada por semana no perodo experimental.

GRFICO 3. % Mortalidade Acumulada por semana no perodo experimental.

Confirmando o efeito positivo dos leos essenciais sobre o ndice de mortalidade acumulada, o ndice de
viabilidade obteve efeito significativo (p<0,05) para o tratamento com leos essenciais a partir da semana
29 e manteve a superioridade e evoluo contnua ao longo das semanas do teste, os ndices alcanados
podem ser melhores observados na Tabela e Grfico 4.
Tabela 4. Parmetros produtivos % Viabilidade por semana no perodo experimental.

GRFICO 4. % Viabilidade por semana no perodo experimental.

O nmero de ovos por ave alojada apresentou diferena estatstica (p<0,05) sendo o efeito superior para
o tratamento com leos essenciais nas semanas 28, 30, 32 e 33 (Tabela e Grfico 5). Apesar de no
apresentar diferena estatstica nas outras semanas do teste, o tratamento com o aditivo Saluto obteve
maior nmero de ovos produzidos confirmando a tendncia com relao porcentagem de produo de
ovos (Tabela 1). Isso se deve a baixa morbidade e a eubiose do trato gastrointestinal que diretamente
proporcional com a sade uterina. Entre os mecanismos de ao dos leos essenciais no organismo
animal, pode-se citar melhora na microbiota intestinal, aumento da digestibilidade e absoro de
nutrientes e melhora da resposta imune (BRUGALLI, 2003 citado por OETTING, 2006).
Tabela 5. Parmetros produtivos % Ovos por ave alojada por semana no perodo experimental.

GRFICO 5. % de Ovos por Ave alojada por semana no perodo experimental.

Para o parmetro porcentagem de ovos lavados observou-se efeito significativo (p<0,05) entre os
tratamentos nas semanas 26, 30,32 e 33 (Tabela e Grfico 6), onde o tratamento com leos essenciais
mostrou ndices baixos de ovos lavados, confirmando os ndices de eclodibilidade superiores mostrados
na Tabela e Grfico 2. Para a produo de pintos de boa qualidade necessrio que os ovos incubveis
sejam processados de forma apropriada. Os ovos lavados possuem potencial menor de eclodibilidade.
Tabela 6. Parmetros produtivos % Ovos Lavados por semana no perodo experimental.

GRFICO 6. % Ovos lavados por semana no perodo experimental.


CONCLUSES
O uso de leos essenciais como aditivo na dieta de matrizes pesadas obteve resultados significativos
(p<0,05/p<0,10) sobre os parmetros produtivos em relao ao grupo controle. Houve aumento
significativo na produo de ovos em relao ao grupo controle.
Os ndices de mortalidade acumulada foram menores para o tratamento com leos essenciais em relao
ao grupo controle.
O ndice de viabilidade foi significativo (p<0,05) com o uso do aditivo.
Nas condies experimentais, a utilizao de leos essenciais demonstrou ser uma alternativa para
melhorar o desempenho produtivo dos lotes.


INTRODUO
Com a proibio do uso de antibiticos como promotores de crescimento, torna-se
imprescindvel o uso de ferramentas alternativas que podem ser usadas sem
suscitar o risco de resistncia bacteriana (CORNELI, 2004). De acordo com MENTEN
(2002), uma classe de produtos que pode vir a substituir os agentes
antimicrobianos consiste dos aditivos fitognicos, extratos herbais ou extratos
vegetais.
Estudos fitoqumicos identificaram fenis, flavonides, esterides, triterpenos,
antraquinonas e saponinas em plantas da espcie Schinus terebinthifolius Raddi
(MELO JNIOR et al., 2000). Atividades antiinflamatria (GAZZANEO et al., 2005) e
antimicrobiana (MARTINEZ et al., 1996; SCHMOURLO et al., 2005; LIMA et al.,
2006a; LIMA et al., 2006b) tm sido demonstradas pelo uso dessa planta em
diferentes modelos farmacolgicos. Seu leo essencial no mostrou nenhuma
toxicidade em animais e humanos (BARBOSA et al., 2007). Objetivou-se avaliar a
eficcia do leo essencial de aroeira-vermelha (S. terebinthifolius Raddi) como
aditivo na rao de frangos de corte sobre seu desempenho e morfometria
intestinal.

MATERIAL E MTODOS
O experimento foi conduzido no Setor de Avicultura da Escola Agrotcnica Federal
de Alegre, localizada no Distrito de Rive. As avaliaes morfomtricas foram
realizadas no Laboratrio de Anatomia Patolgica Veterinria do Centro de Cincias
Agrrias da Universidade Federal do Esprito Santo (CCA-UFES).
Foram utilizados 300 pintos de um dia, de corte, machos, da linhagem Cobb,
alojados em 20 boxes, que possuam cama nova, medindo 2m
2
(15 aves boxe
-1
),
distribudos em um delineamento inteiramente casualizado, em grupos de quatro
(4) tratamentos e cinco (5) repeties, com 15 aves cada: T1: dieta sem promotor
de crescimento e sem leo de aroeira-vermelha (controle negativo); T2: dieta com
promotor de crescimento e sem leo de aroeira (antimicrobiano e anticoccidiano -
controle positivo); T3: dieta contendo somente antimicrobiano (bacitracina de
zinco); T4: dieta com 0,4% de leo de aroeira-vermelha, nvel padronizado
previamente por experimento pilo. No perodo de 1 a 21 dias de idade, os animais
foram criados com uma rao inicial ad libitum para frangos de corte com 22% de
PB e 2900Kcal EM kg
-1
. Do 22 ao 38 dia de idade, as aves foram alimentadas com
a rao ad libitum de crescimento com 19% PB e 3000kcal EM kg
-1
base de milho
e soja. A bacitracina de zinco 15% (45mg kg
-1
) e a salinomicina 12% (66mg kg
-1
)
foram o antibitico e o anticoccidiano, respectivamente, utilizados na dieta do
grupo controle positivo.
O leo essencial de frutos maduros de aroeira-vermelha (Schinus
terebinthifolius Raddi) foi obtido pela tcnica de destilao por arraste a vapor,
de acordo com BERTOLDI (2006). As amostras do leo essencial de aroeira-
vermelha foram submetidas anlise por Cromatografia Gasosa acoplado com
Espectrometria de Massa (CG-MS), em um equipamento GC-MS (Schimadzu,
modelo 5050 A) equipado com uma coluna de slica OV-05
(30mx0,25mmx0,25m). Entre os compostos presentes no leo essencial de
aroeira-vermelha, obtido de frutos maduros, o -pineno foi o constituinte
majoritrio (29,39%), seguido pelo - careno (19,69%), limoneno (18,15%) e -
felandreno (9,39%).
As aves foram pesadas aos 19 e 38 dias de idade, visando determinao do ganho
de peso. No clculo do consumo de rao, consideraram-se a rao fornecida, os
desperdcios e as sobras nos comedouros, ocorridos durante o perodo
experimental. Assim, o consumo de rao foi obtido com base no consumo mdio
por unidade experimental dentro de cada fase. Os dados de converso alimentar
foram obtidos com base no ganho de peso e no consumo mdio de rao por fase.
No 22 e 38 dias de idade, quatro aves por tratamento foram escolhidas de acordo
com o peso mdio do boxe e abatidas por meio de deslocamento cervical para
coleta de fragmentos de jejuno com quatro centmetros de comprimento. Esse
material foi imediatamente lavado em soluo fisiolgica e fixado em soluo de
Bouin. Os fragmentos foram submetidos ao processo de incluso em parafina, de
acordo com a tcnica histopatolgica de rotina. Seces com espessura de 7m
foram corados com hematoxilina-eosina. Foram feitas mensuraes no jejuno, de
acordo com MAIORKA et al. (2000), da altura da vilosidade intestinal, desde o
epitlio luminal at a camada muscular da mucosa e da profundidade da cripta,
medida do epitlio luminal da cripta at a muscular da mucosa e a relao
vilo:cripta. A morfometria do jejuno foi realizada utilizando-se o aumento de 100
vezes (objetiva 10x). A captura de imagem foi feita com Cmera Olympus Polaroid
e sua anlise foi feita a partir do software Sigma Scan Pro 5.0.
As anlises estatsticas dos parmetros avaliados foram realizadas com utilizao
do programa SAEG (Sistema para Anlises Estatsticas e Genticas). Os resultados
foram submetidos anlise de varincia utilizando o teste Tukey para comparao
de mdias entre os tratamentos (P<0,05).

RESULTADOS E DISCUSSO
O frango de corte est sujeito a diversos fatores capazes de alterar as
caractersticas morfo-funcionais da mucosa gastrintestinal, como as leses
microbianas, que podem interferir no turnover celular e consequentemente no
processo absortivo de nutrientes (MACARI et al., 1994). Ao analisar o desempenho
animal, no foi verificado o efeito significativo dos tratamentos sobre os ndices de
produo animal (Tabela 1, P>0,05). Esses resultados indicam que as condies
experimentais no permitiram observar o efeito dos tratamentos, j que o grupo
tratado com antibitico no diferiu dos no tratados. De acordo com CROMWELL
(1991) e MENTEN (2001), o efeito benfico dos antibiticos maior em condies
de campo, com respostas duas vezes maiores que as observadas em estaes
experimentais, por causa das diferenas de higiene e estresse e pela presena de
doenas. FREITAS et al. (2001) no registraram diferenas significativas no
desempenho de frangos aos 24 dias recebendo dietas com extrato vegetal ou
antibitico, e atriburam os resultados encontrados ao baixo desafio sanitrio que
as aves estavam expostas. Tambm no foram observadas diferenas significativas
com o uso de outros promotores de crescimento, como os prebiticos e probiticos,
em substituio ao antibitico (ALVAREZ et al., 1994; CAVALCANTI et al., 1996;
HENRIQUE et al., 2000; MOREIRA et al., 2001)
Aos 21 dias de idade, os animais tratados com promotores de crescimento
apresentaram maior relao vilo:cripta, que no diferiu dos tratados com 0,4% de
leo de aroeira-vermelha (Tabela 2, P<0,05). As aves arraoadas com uma dieta
sem promotor de crescimento (sem antibitico e anticoccidiano) tiveram a menor
relao vilo:cripta (P<0,05), semelhante ao encontrado por TSINAS (2003) e SILVA
et al. (2009) ao utilizarem a adio de leo de organo na dieta de frangos de
corte. Discordando de FUKAYAMA (2004), que no observou diferena ao realizar
seu estudo da morfometria intestinal de frangos de corte alimentados com leo de
organo, e de BALOG NETO et al. (2007), que ao realizarem a morfometria de
frangos de corte que tiveram a utilizao de simbiticos na dieta tambm no
observaram melhora na morfometria intestinal. Porm, este resultado no foi
suficiente para levar a uma diferena no desempenho das aves.
A relao vilo: cripta um indicador da capacidade digestiva do intestino delgado.
De acordo com LUQUETTI (2005), uma relao vilo: cripta diminuda indica vilos
danificados e uma atividade proliferativa aumentada nas criptas, objetivando
restaurar a forma e a funo do epitlio. Por outro lado, um aumento nessa taxa
corresponde a um aumento na digesto e absoro de nutrientes (MONTAGNE et
al., 2003). Neste estudo, no houve diferena significativa na profundidade das
criptas de Lieberkhn e na altura dos vilos entre os tratamentos (P>0,05).
Os dados referentes ao peso relativo dos intestinos (delgado e ceco) encontram-se
na tabela 3. Aos 15 dias de idade, verificou-se que a adio de leo de aroeira-
vermelha na dieta de frangos de corte reduziu o peso relativo dos intestinos,
quando comparado com a dieta sem promotor de crescimento, no diferindo dos
tratados com promotor de crescimento (Tabela 3; P<0,05). COATES et al. (1963)
relataram que os promotores de crescimento podem atuar como agentes
modificadores, diminuindo a espessura da parede intestinal devido eliminao de
bactrias danosas. Segundo POLLMAN (1986), a presena de microrganismos
patognicos provoca leses e espessamento das paredes do trato gastrintestinal,
possivelmente decorrente da ao de toxinas que so liberadas nesses locais.
Adicionalmente, LODDI et al. (2000) relatou que um espessamento da parede
intestinal pode prejudicar a absoro e diminuir a quantidade de nutrientes
disponveis ao animal.

CONCLUSO
A adio de 0,4% de leo de aroeira promove uma melhoria na superfcie absortiva
intestinal e proprociona uma diminuio no peso relativo dos intestinos delgado e
grosso das aves, quando comparado com as aves alimentadas sem promotor de
crescimento. Ao se observar o desempenho animal, a adio de 0,4% de leo de
aroeira gerou o mesmo ganho de peso que a dieta com promotores de crescimento.
Diante dos resultados obtidos, para uma melhor comprovao dos benefcios do
leo de aroeira, necessrio realizar estudos futuros realizando infeces
experimentais nas aves e tratando-as com dietas que contenham a adio de leo
de aroeira.

AGRADECIMENTOS
Ao Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientfico e Tecnolgico (CNPq), pelo
apoio financeiro concedido para execuo desta pesquisa.

COMIT DE TICA E BIOSSEGURANA
O protocolo de experimentao animal est de acordo com CONEA e foi aprovado
pelo comit de tica no uso de animais da Universidade Federal do Esprito Santo
pelo protocolo n.01/08.

























ADITIVOS FITOTERAPICOS
ALHO

Nossos animais de estimao adicionar muito amor e valor nossa vida que a maioria de ns
olhar para vrias maneiras de devolver o seu afeto e lealdade, ou transmitir alguma medida de
graas a eles. Com este sentimento, ns certamente queremos dar-lhes o melhor, desde o seu
lugar de descanso para a comida que comem. Assim, torna-se extremamente importante para
qualquer proprietrio de co para garantir que a comida seu animal de estimao est
comendo seguro para a sade do co. Um item alimentar de tal forma que ns vamos discutir
neste artigo, que tem informaes contraditrias sobre se seguro para ces ou no, o alho.
Efeitos do alho sobre ces
Apesar de seus vrios usos medicinais, alho ser um membro do gnero Allium e uma espcie
da famlia da cebola Alliaceae, Vem sob controlo rigoroso, especialmente quando se trata de
saber se o alho ruim para os ces ou no. Basicamente, a cebola tem altas concentraes de
tiossulfato, um composto que provoca danos oxidativos s clulas vermelhas do sangue e leva
a anemia hemoltica ou factor de Heinz , em que os glbulos vermelhos circulantes rebentar.
Uma vez que, os glbulos vermelhos so destrudos eo corpo privado de oxignio, o co
pode comear a mostrar sintomas iniciais como urina fraqueza, descoloridos, respirao
rpida, vmitos, diarria, etc Assim, se grandes quantidades deste composto so ingeridos de
forma regular base, que pode levar Heinz-corpo anemia e at mesmo a morte do co.
Embora alho tambm pertence famlia da cebola, h pequenas diferenas entre elas. Alho
no contm as mesmas concentraes elevadas de tiossulfato de cebola e por isso no
muito prejudicial para os ces. De facto, apenas detectvel em quantidades e facilmente
excretado do corpo. No entanto, pode ser perigoso para seu animal de estimao se voc
alimentar o co um par de lmpadas inteiras por dia, em uma base regular. Portanto, se o alho
seguro para ces ou no, principalmente depende da dose administrada ea frequncia de
consumo.
Benefcios
Tal como nos seres humanos, o alho tambm oferece benefcios de sade numerosos em
ces, que so apresentados a seguir:
Alho melhora o sistema imunolgico do co, estimulando as atividades das clulas brancas do
sangue que luta micrbios e clulas cancerosas.
Suas propriedades antibacterianas e antimicrobianas ajudar combater diversos tipos de
infeces internas ou externas bacterianas, virais ou fngicas da boca, garganta, tracto
respiratrio, estmago e intestinos.
Alho, quando combinado com o azeite pode ser utilizado para curar ferimentos leves, infeces
de ouvidos ou caros da orelha.
Ele atua como um excelente agente de desintoxicao do fgado e auxilia na eliminao de
toxinas do corpo que pode incentivar tumores cancerosos.
Alho cru misturado com benefcios de alimentos para ces, reduzindo os nveis sanguneos de
colesterol e triglicrides em ces.
Embora o alho faz ces beneficiar de vrias maneiras, no se pode ignorar seus efeitos
colaterais, quando consumidos em excesso. Assim, a melhor forma de ultrapassar este
problema alimentar as propores direitos do co de alho. Um dente de alho fresco, por 10 a
30 libras de peso por dia, recomendado para ser dado a um co, a fim de impulsionar o seu
sistema imunolgico e ganhar vrios benefcios do alho outros. Espero que a informao dada
neste artigo seria benfico na limpeza suas dvidas a respeito, alho seguro para ces ou
no.
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NOZ MOSCADA
ESTRATOS HERBAIS

1
Tiago Goulart Petrolli
2
, Luiz Fernando Teixeira Albino
3
, Horacio Santiago Rostagno
31
Parte da tese de mestrado do primeiro autor, financiada pelo CNPq
2
Mestre em Nutrio e Produo de Monogstricos do Programa de Ps-Graduao emZootecnia UFV/Viosa. e-
mail:tiago@zootecnista.com.br
3
Departamento de Zootecnia - UFV/Viosa
Introduo
Alguns agentes antimicrobianos atualmente so incorporados rotineiramente emraes de frangos de corte, em
doses subteraputicas, melhorando o desempenho dasaves. Esta prtica vem sendo usada h 50 anos e deriva de
observaes feitas desde 1946,dando conta de que aves criadas intensivamente tinham maior eficincia alimentar quandorecebiam
antimicrobianos promotores de crescimento nas raes (Barreto et al., 2008). Ouso de antibiticos com carter profiltico na
avicultura passou a ser visto como um fator de risco para a sade humana, pois proporciona o risco de que seus
resduos sejamencontrados nos tecidos ou nos produtos derivados de animais tratados com os mesmos,
e pela induo de resistncia cruzada para bactrias patognicas para humanos, podendoger ar pr obl emas l i ga
dos sade publ i ca. Com i ss o, sur gi r am r est r i es e novasregulamentaes quanto ao uso de antibiticos
e quimioterpicos na alimentao animal.Recentes trabalhos vm testando a incluso de extratos herbais como substitutos
aosantibiticos como promotores de crescimento. Estes extratos possuem seu mecanismo deao baseado na alterao da
microbiota intestinal, no aumento na digestibilidade eabsoro de nutrientes devido ao estmulo produo
enzimtica, na melhora da respostaimune, na manuteno morfo-histolgica do trato gastro-
intestinal e na atividadeantioxidante (Brugalli, 2003).Objetivou-se neste trabalho avaliar o efeito da utilizao de
extratos herbais naalimentao de frangos de corte sobre os parmetros de desempenho (ganho de peso,consumo e
converso alimentar) e da histologia do epitlio intestinal
CANELA
Seu aroma nos remete ao exotismo mgico do Oriente, seu sabor picante atia nosso paladar e sua cor nos lembra a
sensualidade das peles bronzeadas pelo sol. a canela, uma das mais conhecidas e utilizadas especiarias que, entre outras
qualidades, tem poderes afrodisacos.
A canela (Cinnamomum zeylanicum) uma especiaria antiga, de aroma agradvel, estimulante dos sentidos e calmante
para o nervos. Ela retirada da casca de uma rvore encontrada no Sri Lanka e no sudoeste da ndia, e disponvel tambm
em forma de leo, extrato e p seco, sendo utilizada em substncias aromticas, incensos, chs, licores, cremes dentais,
perfumes e cosmticos. O licor feito incorporando a casca macerada na bebida.
De sabor forte, adstringente e picante, reala doces, sobremesas, e inmeros pratos orientais. No ocidente mais usada
em doces, mas comum saborear pratos salgados orientais temperados com canela. vastamente usada em misturas como
o curry, os garans indianos ou a mistura chinesa five spicy.

Uso medicinal
O leo de canela considerado pelos aromaterapeutas um leo "quente" e muito aromtico. Utilizado nas massagens,
tonifica o corpo, anti-sptico, anti-espasmdico, facilita a circulao sangnea e estimulante sexual.
Os antigos judeus curavam febres e gota misturando a canela com vinho de tmaras, mas foi na China e em outros
pases asiticos que ela comeou a ser usada como condimento e acabou se tornando uma planta medicinal.
til na fadiga e depresso, tambm um tnico para os sistemas respiratrio e digestivo, em forma de ch,
especialmente nas tosses, resfriados, gripes, dores de estmago e diarria. Utilizado em difusores, evita que o vrus da gripe
se espalhe pelo ar. Como afrodisaco, atua em casos de impotncia.
O incenso de canela usado como um purificador de ambientes, um poderoso calmante e tambm sintoniza bons
fluidos financeiros, sendo seu odor reputado como "chamariz" para atrair clientes a negcios.

Poder Afrodisaco
A expresso "ganhar um amor pelo estmago" faz mais sentido quando os ingredientes de uma receita compe uma
refeio afrodisaca. O estmulo sexual atravs dos alimentos uma tcnica de conquista amorosa milenar, que vem sendo
transmitida de gerao a gerao pelo mundo todo. O termo afrodisaco derivado de Afrodite, nome da deusa da mitologia
grega do amor carnal. Diz a mitologia, que Afrodite deu seu nome a todos os alimentos e medicamentos estimulantes do ato
sexual.
Atualmente, a culinria afrodisaca pode ser encontrada em livros, restaurantes especializados e at mesmo nas feiras
livres, onde ela se difunde atravs do conhecimento popular.
A canela includa nesta classificao por seus poderes estimulantes da sexualidade. Se voc quiser us-la em sua
receita de seduo, experimente fazer um ch com esses pauzinhos e oferea ao seu amor. No me responsabilizo pelo que
pode acontecer.
Fonte: www.pratofeito.com.br


Fonte: PORTAL EDUCAO - Cursos Online : Mais de 1000 cursos online com certificado
http://www.portaleducacao.com.br/farmacia/artigos/327/canela-entre-outras-qualidades-tem-poderes-
afrodisiacos#ixzz3EoUOGmof