AZUCAR Y SAL PARA EL INSOMNIO?

Publicado por Uriel Sanchez Sanchez, el octubre 6, 2014 a las 3:00pm

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Azcar y Sal para el insomnio?

Publicado por NOEMI el octubre 4, 2014 a las 11:21pm

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Te despertaste y no puedes volver a dormir? Este es un remedio

nutricional no convencional para el insomnio.
Alguna vez has despertado de repente, slo para ver un
reloj de alarma que brilla intensamente marcando las 3:00
de la maana y no puedes volver a dormir?
Si es as, no est solo. Un 42% de los estadounidenses
report el despertar en la mitad de la noche, con un 29%
resultndole difcil volver a dormir, segn un estudio de
investigacin realizado por la Fundacin Nacional del
Sueo. Esa es la razn por la que hay medicamentos con
receta que no slo ayudan a dormir, pero que te hacer
recurrir a ellos siempre que no puedes dormir. As que
muchas personas luchan con esto y no saben cmo volver a
dormirse.
Por supuesto, yo no soy precisamente un gran defensor de
las drogas farmacuticas. Especialmente cuando hay
remedios naturales que funcionan mejor, y sin el miedo de
efectos secundarios adjuntos a la etiqueta. Este remedio es
un salvavidas para los que sufren no es slo la incapacidad
de conciliar el sueo, pero la incapacidad para permanecer
dormido.
Por qu ests despertando.
Hay una razn por la cual tus ojos se abren de golpe a las 3
am, ests estresado! Quiere decir que literalmente ests
teniendo una reaccin bioqumica a cantidades excesivas de

hormonas de estrs que flotan a travs de tu pobre cuerpo

que est tratando de dormir.
En un cuerpo sano con un metabolismo saludable, los
niveles de hormona pasan moderadamente por altos y bajos
durante todo el ciclo de 24 horas -lo que se conoce como los
ritmos circadianos. Cuando tienes un metabolismo
estresado, los picos naturales de los niveles de hormonas de
estrs se disparan a alturas anormales, iniciando una
respuesta de estrs. Cuando esto sucede en la noche,
perturba gravemente los patrones de sueo, y a menudo
hace que te despiertes, dejndote programado para no
volver a dormir.
Cul es la solucin?
Lo creas o no, algo tan simple como un golpe de azcar y
salpodra enviar las hormonas del estrs a un ciclo normal
y ayudarte a volver a un mejor sueo.

El investigador de salud independiente, Matt Stone, explica

cmo funciona esto en su libro, Comer por calor:
"La mezcla de sal y azcar es una necesidad absoluta para
situaciones de tensin durante la noche. En insomnios de

entre 2-4 am, acompaada de una sensacin de exceso de

adrenalina que circula por el sistema (picos de adrenalina
en este momento), la sal y el azcar bajo la lengua es el
nico camino a seguir. No quieres estar masticando nada,
vagando por la casa en busca de comida, abrir la nevera y
mirar a las luces brillantes con la esperanza de volverte a
dormir, y as sucesivamente. Quieres seguir estando
sin estmulos como sea posible. Mantn la mezcla de azcar
/ sal al lado de la cama para un acceso fcil y sin pensar
hasta que dejes de tener despertares en mitad de la noche ".
Azcar y sal? Ests loco?!
No, no lo estoy. Y tampoco lo es Matt.
A pesar de toda la vilipendia de estas dos sustancias en los
establecimientos de alimentacin convencionales y
alternativos que no saben la diferencia entre azcar y sal
puros y azcar y sal procesados; el azcar y la sal son
nutrientes crticos innegables. Todo el mundo sabe que no
puede vivir sin una cantidad de sodio y glucosa ( azcar) en
su cuerpo.
Pero lo que muchas personas todava estn en la oscuridad
sobre el hecho de que estos dos nutrientes son
fundamentales en la gestin de un metabolismo saludable.
Estos son los nutrientes que mantienen tus hormonas de
estrs bajo control, y permiten a las clulas hacer su
trabajo, que consiste en tomar el combustible y producir
energa. Eso es lo que el metabolismo en realidad es - qu
tan bien tus clulas son capaces de generar energa para tu
cuerpo para funcionar de manera ptima.
El azcar y sal actan como "pilas" para la clulas - la
glucosa proporciona combustible directo a la mitocondria,
mientras que un equilibrio de sodio en los lquidos
intercelulares permite la respiracin celular adecuada y la
produccin de energa.
Pero ambos nutrientes son tambin potentes herramientas

nutricionales en el manejo de estrs - el azcar da la seal al

cuerpo para cerrar la produccin de las hormonas de estrs
que estn poniendo un freno serio en tu metabolismo, y no
lo deja dormir de noche. La sal tambin es fundamental en
el mantenimiento de un estado homeosttico en el que la
adrenalina no se sale fuera de control.
Por lo tanto, si puedes pensar en utilizar ambos nutrientes
como herramientas teraputicas para manejar situaciones
de tensin debido a un estado metablico reducido, stos no
deberan parecer tan atemorizantes nunca ms.
Y no, el azcar no causa hiperactividad, sobre todo si es
azcar sin procesar. Eso es un mito. Cuando se utiliza como
una herramienta teraputica nutricional de esta manera,
tiene precisamente el efecto contrario.
La terapia como lo uso, inspirada en los consejos de Matt en
Come por Calor, es tomando una pequea cantidad de una
mezcla de azcar y sal, - como la medicina, debajo de la
lengua cada vez que mi sueo se ve comprometido."
Tanto mi marido y yo hemos intentado esto, y lo hacemos de
manera regular durante algn tiempo, y funcion como un
encanto absoluto. Pero, ya no tenemos mucho la necesidad
de hacerlo ahora. Prubalo y saca tus propias conclusiones.
Esto es lo que necesitas:
- 5 cucharadas de azcar de caa orgnica (no es
blanqueada y gruesa).
- 1 cucharada Sucanat / rapadura / panela / piloncillo /
atado dulce / tapa de dulce o chancaca (esto es del jugo de
caa completamente sin refinar , con todos los minerales
intactos).
- 2 cucharaditas de sal marina real.

Poner la mezcla en una bolsita o un pequeo recipiente y

agitar bien. El Sucanat tiene una tendencia a separarse del
resto, por esta razn es por la que no se puede utilizar slo
Sucanat - la sal se va hacia el fondo y no se "pega" con los
grnulos del Sucanat. Pero s le aade un sabor agradable y
un poco de impulso de minerales, tambin. Puedes aadir
ms sal, si puedes manejar la situacin. Matt recomienda
una proporcin de sal a 01:05 azcar, pero me parece que
eso es demasiado salada para m. Experimenta para ver qu
funciona mejor para ti.
Ahora, ten esta mezcla a la mano al lado de tu cama donde
se pueda llegar fcilmente en el medio de la noche. Se puede
utilizar antes de ir a la cama para eliminar el estrs y estar
listo para el sueo, y cuando te despiertas por la noche.
Para usarlo, simplemente mantener una cuchara pequea
cerca y sacar un poquito (antes agitar un poco), entonces
deja que se disuelva debajo de la lengua para llegar
directamente al torrente sanguneo. Realmente slo
necesitas un pequeo pellizco. Incluso lo que he hecho a
veces, es no usar la cuchara y slo meter un dedo a la
mezcla mojndolo para luego lamerlo, y funciona,
tambin.