KESEHATAN
DIET BERDASARKAN GOLONGAN DARAH DAN
PENEMUAN MUTAKHIR
Disusun oleh :
KATA PENGANTAR
ini,
sehingga
seluruh
rangkaian
proses
pembuatan
hingga
Kediri,
Mei 2014
Penyusun
ii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .............................................................................................
i
KATA PENGANTAR ...........................................................................................
ii
DAFTAR ISI .......................................................................................................
iii
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang .....................................................................................
........................................................................................................................... 1
1.2 Manfaat ................................................................................................
........................................................................................................................... 1
BAB II PEMBAHASAN
2.1 Definisi Golongan Darah .......................................................................
........................................................................................................................... 2
2.2 Macam Macam Golongan Darah .......................................................
........................................................................................................................... 2
2.3 Defini Diet Golongan Darah ..................................................................
........................................................................................................................... 3
2.3 Makanan Dan Minuman Yang Dianjurkan Setiap Golongan Darah .......
........................................................................................................................... 3
2.4 Pantangan Makanan Dan Minuman Setiap Golongan Darah ...............
........................................................................................................................... 7
2.5 Penemuan Mutakhir Tentang Diet Golongan Darah ..............................
........................................................................................................................... 9
BAB III PENUTUP
3.1 Kesimpulan ...........................................................................................
.................................................................................................................... 13
....................................................................................................................
DAFTAR PUSTAKA
iii
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Setiap orang terlahir dengan memiliki golongan darah tertentu.
Golongan darah merupakan salah suatu identitas dari sesorang yang
diturunkan dari orang tua. Di era globalisasi saat ini banyak sekali orang
orang melakukan diet dengan mengacu pada golongan darah. Diet
golongan darah ini ternyata sudah menjadi fenomena besar di Indonesia,
bahkan di dunia internasional. Fenomena ini telah ramai dibicarakan di
negara Amerika sepuluh tahun lalu. Dalam lima tahun belakangan ini
Indonesia juga terkena imbasnya. Bayangkan, dengan temuan diet
golongan darah tersebut, ternyata mempengaruhi berbagai aspek
kehidupan manusia. Buku terbitan diet golongan darah sangat laris.
Pebisnis di bidang kuliner juga tak menyia-nyikan kesempatan ini. Muncul
rumah makan dengan menu golongan darah, ice cream golongan darah,
jus golongan darah.
Temuan besar tentang diet golongan darah ini sampai saat ini
masih menjadi kontroversi di dunia kedokteran. Secara medis temuan
tersebut tidak berdasarkan evidence base medicine atau kejadian medis
berbasis bukti. Dalam era modern dunia kedokteran, setiap tindakan dan
terapi medis harus berdasarkan penelitian secara ilmiah. Bila tidak
terbukti maka pendapat dan teori tersebut belum layak digunakan dalam
masyarakat.
B. TUJUAN
1.
2.
3.
4.
5.
Golongan darah A
Golongan darah A disebut Peter J.Dadamo sebagai cultivator
Golongan darah B
Menurut Peter J.Dadamo, golongan darah B disebut sebagai tipe
3.
Golongan darah AB
Golongan darah AB, disebut Peter J.Dadamo sebagai the enigma
Golongan darah AB :
a. Daging-dagingan : Hati, Burung Puyuh
b. Seafood : Salmon, Telur ikan, Hiu, Cumi
c. Sayur-sayuran : Asparagus, Bayam, Ketan, Rebung, Tomat, Lobak
cina, Rumput laut, Kayu manis, Mentimun jepang, Paprika
d. Buah-buahan : Apel, Blackber ries, Melon, Kismis, Pir, Kurma,
Semangka, Melon
e. Minuman : Susu kedelai, Vanila, Anggur merah, Soda, Suku skim,
Madu, Anggur putih, Vinegar, Cokelat
4.
Golongan darah O
Peter J.Dadamo meyakini bahwa golongan darah O adalah
alergi. Tidak perlu terlalu sering mengonsumsi susu dan telur. Sebaiknya,
mengganti dengan protein nabati saja.
Jenis olahraga yang cocok untuk dilakukan oleh pemilik golongan
darah O latihan kardio. Jenis latihan kardio yang cocok untukmu adalah
jogging, bersepeda, berenang atau jalan cepat. Gerakan yang banyak
dan cepat (high impact) dapat memberikan efek yang menyegarkan.
Golongan darah O :
a. Daging-dagingan : Ayam, Kalkun, Bebek, Kelinci, Burung puyuh
b. Sayur-sayuran : Asparagus, T empe, Mentimun, Rebung,
Bawangmerah, Cabai, Jamur, Seledri, Ubi rambat, Ketela, Tahu,
Jahe, Tomat, Kunyit
c. Kacang-kacangan : salmon, walnut, dan kenari
d. Buah-buahan : Kiwi, Pepaya, Belimbing, Jambu, Mangga, Pisang,
Anggur merah, Pir, Melon
e. Telur, Minyak wijen, Minyak zaitun, Teh hijau
E. Pantangan Makanan dan Minuman Setiap Golongan Darah
1.
Golongan darah A
a. Daging-dagingan : Daging babi, Daging kambing, Daging kerbau,
Daging sapi, Daging lembu, Bebek, Kelinci, Angsa
b. Sayur-sayuran : Kentang, Kol, Cabai (merah, kuning dan rawit),
Kacang merah, Acar
c. Jenis makanan lain : Mentega, Keju Parmesan, Tepung gandung,
Roti tawar, Saus tomat
d. Minuman : Segala minuman bersoda, Susu murni dan susu skim,
Teh hitam, Ice cream
2.
Golongan darah B
a. Daging-dagingan : Ayam, Daging babi, Burung puyuh, Bebek,
Angsa, Ayam hutan
b. Seafood : Udang, Siput, Gurita, Kerang-kerangan, Kura-kura
c. Sayur-sayuran : Minyakwijen, Minyak jagung, Mie jepang, Tomat,
Labu
d. Jenis makanan lain : Tempe, Gandumg hitam, Saus tomat, Tahu,
Selai kacang, Kayu manis, Lada hitam
e. Minuman : Minuman alkohol, Soda, Ice cream
3.
Golongan darah AB
a. Daging-dagingan : Daging babi, Daging kerbau, Angsa, Ayam,
Bebek, Burung puyuh
b. Sayur-sayuran : Minyak wijen, Cereal jagung (corn flakes), Minyak
jagung, Kacang merah, Mie jepang
c. Buah-buahan : Avokad, Kelapa , Jambu, Jeruk, Pisang, Belimbing,
Mangga
d. Jenis makanan lain : Ice cream, Mentega, Blue cheese, Saus tomat
e. Minuman : Susu full cream, Soda, Teh hitam
4.
Golongan darah O
a. Gandum dan produk olahannya, seperti roti gandum dan bubur
gandum.
b. Jagung dan produk olahannya, seperti minyak jagung, corn flakes,
c.
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
m.
n.
o.
p.
q.
yang
16 kategori
makanan. Terdiri dari : daging dan unggas , hasil laut , susu dan telur ,
minyak dan lemak , kacang dan biji-bijian , buncis dan polong-polongan ,
sereal , roti dan aneka kue , padi-padian dan pasta , sayur-sayuran ,
buah-buahan , jus dan segala macam cairan , rempah-rempah dan
bumbu , teh-teh herbal , dan bermacam-macam minuman. Makananmakanan ini masih dimasukkan dalam golongan sangat baik, netral, atau
harus dihindari sesuai tipe darah. Golongan sangat baik bisa diartikan
bahwa makanan itu bekerja bagaikan obat. Golongan netral berarti
makanan tersebut bekerja sebagaimana yang pengaruhnya kecil bagi
tubuh. Golongan dihindari berarti makanan bertindak bagaikan racun bagi
tubuh.
Namun sayangnya teori dan berbagai penelitian yang dilakukan
oleh Dr. Peter J. DAdamo, tidak sesuai kaidah ilmu kedokteran dan tidak
perilaku
manusia,
seperti
sakit
kepala,
migrain,
gangguan
lain-lain.
Alergi
makanan
adalah
reaksi
imunologik
yang
dan diserap dengan efisien bagi golongan darah Anda. Bagi banyak penderita
penyakit diabetes dan pradiabetes, menurunkan berat badan adalah salah satu
tujuan penting yang ingin dicapai. Dalam banyak kasus, penurunan berat badan
akan menghasilkan penurunan secara serempak tingkat trigliserida dan
kolesterol HDL. Tetapi semuanya itu juga masih menjadi tanya besar, dan masih
diperdebatkan. Belum ada kesimpulan akhir yang diambil mengenai diet diabetes
militus berdasarkan golongan darah.
BAB III
PENUTUP
A. Simpulan
Terapi diet golongan darah adalah salah satu terapi alternatif,
meskipun penemunya adalah dokter. Saat ini di berbagai penjuru dunia
banyak klinisi professional atau dokter juga melakukan profesinya di jalur
terapi alternatif. Memang harus diakui bahwa mungkin saja terdapat
terapi alternatif yang bermanfaat. Sebaliknya masyarakat harus hati-hati,
karena jumlah ketidakberhasilan, efek samping dan dampak bahaya
terhadap kesehatan belum diketahui secara pasti.
11
DAFTAR PUSTAKA
DAdamo , Peter J.1996. Eat Right For Your Type . Amerika
DAdamo , Peter J.1996. Diet Golongan Darah A . Amerika
DAdamo , Peter J.1996. Diet Golongan Darah B . Amerika
DAdamo , Peter J.1996. Diet Golongan Darah AB . Amerika
DAdamo , Peter J.1996. Diet Golongan Darah O . Amerika
Blood type diet - Wikipedia, the free encyclopedia , diambil pada
tanggal 06 maret 2014 / 19.11
http://id.wikipedia.org/wiki/Golongan_darah, diambil pada tanggal 22
maret 2014 / 06.17
12
LAMPIRAN
1.
2.
Jawab :
Definisi dari makanan yang dilarang adalah makanan yang tidak boleh atau
dibatasi mengkonsumsi. Apabila kita memakannya pasti ada dampaknya,
salah satunya adalah intoleransi atau alergi. Tetapi selama makanan
tersebut tidak menimbulkan intoleran masih boleh untuk dikonsumsi tetapi
dengan jumlah yang sesui dengan kebutuhan. (nanda dan niken)
3.
4.
Di diet golongan darah tadi, ada banyak menyebutkan ikan salmon. Zat gizi
apa yang mempengaruhi diet tersebut ? (widya)
Jawab :
Seperti yang kita ketahui ikan salmon kaya akan zat gizi omega 3, protein,
dll. Salah satu manfaat dari omega 3 itu sendiri untuk kecerdasan otak. Jadia
alngkan pentingnya ikan salmon tersebut. (nanda)
Selain untuk kecerdasan otak ikan salmon kan kaya kan protein, seperti
yang saya ketahui protein itu sendiri adalah satu zat gizi yang berperan
untuk pembentukan hem dan globin, disinilah ikan salmon sangat berperan
dalam golongan darah. (yesshe)
5.
Diet golongan darah ini untuk orang sakit atau orang sehat ? kalau untuk
orang sakit bagaimana prosedurnya ? (eva)
Jawab :
Diet golongan darah ini masih dipakai oleh oirang orang sehat, kenapa ?
Kerena diet golongan darah ini sendiri masih pro dan kontra. Belom ada
penelitian khusus tentang diet ini. Jadi belom ada penerapan untuk orang
sakit. (niken)
6.
14