1- Relacione as informaes de acordo com as letras dos rgos identificados a esquerda:

( a ) Faringe
( b ) Esfago
( c ) Estmago
( d ) Intestino delgado
( e ) Intestino grosso

( f ) Boca
(

) Tubo de aproximadamente 3 metros enrolado no abdmen.

) Recebe os alimentos vindos do esfago.

) Contm os restos de alimentos que sero eliminados na forma de fezes.

) rgo que leva o alimento da boca ao esfago.

) Conduz os alimentos da faringe at o estmago.

(
) Onde ocorrem os processos de mastigar, triturar e moer os alimentos
2- Aps a digesto das protenas no sistema digestivo humano, os aminocidos passam para a
corrente sangnea. CORRETO afirmar que, no organismo, a absoro de aminocidos ocorre no:
a)
estmago
b)
fgado
c)
intestino
delgado
d) intestino grosso
3- A digesto ocorre atravs da mistura dos alimentos, do movimento destes ao longo do tubo
digestivo e da decomposio qumica de grandes molculas de alimento para molculas menores.
Considerando-se que o processo qumico se diferencia para cadatipo de alimento, CORRETO
afirmar que:
a) no estmago inicia-se a digesto das protenas, que se finaliza no intestino delgado pela atuao
do suco pancretico e secrees biliares.
b) o amido ingerido presente nos pes e nos legumes decomposto por enzimas presentes na saliva,
no suco gstrico e no intestino delgado.
c) a parte no digerida, que so as fibras e restos celulares da mucosa do intestino, conduzida ao
clon, mantendo-se l at ser expelida.
d) os cidos biliares produzidos no fgado atuam diretamente sobre as gorduras permitindo a ao
das enzimas gstricas, transformando-as em molculas menores de cidos graxos e colesterol.
5- Uma pessoa fez uma refeio da qual constavam as substncias I, II e III. Durante a digesto
ocorreram os seguintes processos: na boca iniciou-se a digesto de II; no estmago iniciou-se a

digesto de I e a de II foi interrompida; no duodeno ocorreu digesto das trs substncias. Com base
nesses dados, possvel afirmar corretamente que I, II e III so, respectivamente,
a) carboidrato, protena e lipdio.
b) protena, carboidrato e lipdio.
c) lipdio, carboidrato e protena.
d) carboidrato, lipdio e protena.
e) protena, lipdio e carboidrato.
6- Na praa de alimentao de um Shopping Center, um jovem casal resolveu lanchar. O rapaz
comeu um sanduche de carne bovina, ovo frito, bacon e queijo e tomou um refrigerante. A moa
comeu um pedao de pizza de rcula e tomou suco natural.
Analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa que indica as corretas.
I. O po do sanduche do rapaz comeou a ser digerido quimicamente no estmago.
II. O processo digestivo da refeio da moa teve incio na boca, pois era rica em carboidratos.
III. O rapaz necessitou de maiores quantidades de pepsina e tripsina para concluir a sua digesto.
IV. O intestino delgado no o local que ocorre o final da digesto das protenas, lipdios e
carboidratos.
a) I e III.
b) I, III e IV.
c) II e III.
d) II, III e IV.
e) III e IV.
7- O fgado uma glndula encontrada nos mamferos com diversas caractersticas e funes.
Assinale a opo na qual NO encontramos uma funo ou caracterstica deste rgo.
a) responsvel pela detoxificao do sangue.
b) um dos responsveis pela destruio de hemcias velhas.
c) Produz bile, que auxilia na emulso das gorduras.
d) Est associada reserva de glicognio.
e) Secreta o hormnio insulina.
8- Assinale a afirmao correta a respeito do sistema digestrio dos vertebrados.
a) Nas aves, o papo, segmento do esfago, responsvel pela triturao do alimento.
b) Nos humanos, a digesto da celulose auxilia a eliminao do bolo fecal.
c) Nos humanos, o piloro a vlvula que separa o estmago do intestino.
d) Nos ruminantes, o intestino delgado dividido em quatro compartimentos que otimizam a
absoro de celulose.
e) Nos humanos, o fgado o rgo responsvel pela produo da bile, que atua na digesto de
carboidratos.

9-Ao ingerir um lanche composto de po e carne,

a) a digesto qumica do po inicia-se na boca, com a ao da tripsina, e a da carne inicia-se do
duodeno, onde as protenas so quebradas com a ao da bile.
b) a digesto qumica do po inicia-se no estmago, onde o amido quebrado pela ao do suco
gstrico, e a da carne inicia-se na boca, com a ao pepsina.
c) a digesto qumica do po inicia-se na boca, com a ao da pepsina, e a da carne inicia-se no
intestino delgado, com a ao da bile, que produzida no fgado.
d) a digesto qumica do po e da carne inicia-se no estmago pela ao da bile e da ptialina,
respectivamente; a enzima pepsina, no duodeno, completa a digesto.
e) a digesto qumica do po inicia-se na boca, com a ao da ptialina, e a da carne inicia-se no
estmago, onde as protenas so quebradas pela ao do suco gstrico.
10- O processo de digesto nos humanos composto por duas fases: uma mecnica, na qual a
correta mastigao essencial, e outra enzimtica, controlada por hormnios da digesto. Sobre
estes hormnios, analise as afirmaes a seguir e marque a alternativa correta.
a) As gorduras parcialmente digeridas, presentes no quimo, estimulam as clulas do duodeno a
liberarem o hormnio secretina, que provoca a eliminao da bile pela vescula biliar.
b) A acidez do quimo, que chega ao duodeno, estimula certas clulas da parede intestinal a liberar,
especialmente, o hormnio colecistoquinina, que agir no pncreas, estimulando-o a liberar,
principalmente, bicarbonato de sdio.
c) A secreo do suco gstrico estimulada por impulsos nervosos e pelo hormnio gastrina,
produzido no estmago.
d) A digesto de protenas inicia-se no estmago e completa-se no duodeno por ao de trs
proteases secretadas pelo pncreas: enteroquinase, pepsina e procarboxipeptidase.
11- A doena celaca consiste em um distrbio inflamatrio do intestino delgado, que ocorre em
indivduos com sensibilidade ao glten e ingesto de trigo, centeio ou cevada.
Analise estas duas figuras, em que est representada uma regio do intestino delgado em um
indivduo normal I e em um indivduo com doena celaca II

Considerando-se a alterao estrutural representada na Figura II, INCORRETO afirmar que

indivduos portadores de doena celaca podem apresentar

a) baixa produo de hemoglobina.

b) diminuio da densidade mineral ssea.
c) aumento da absoro de gua.
d) retardo do crescimento corporal.
12- Aparelho digestivo ou sistema digestrio, como recomenda a nova nomenclatura, composto
de uma srie de rgos tubulares interligados, formando um nico tubo que se estende desde a boca
at o nus.
Alguns rgos que compem esse sistema esto evidenciados na figura abaixo. Observe-a:

Considerando a figura e o assunto abordado, analise as alternativas abaixo e assinale a QUE

REPRESENTA o rgo em que produzida a enzima pepsina.
a)
b)
c)
d) I
13- A seguir esto representados os tubos digestrios de dois diferentes animais.

II
III
IV

De acordo com seus conhecimentos sobre nutrio e sistemas digestrios de vertebrados,

INCORRETO afirmar:
a) A digesto de protenas, de origem animal ou vegetal, inicia-se no estmago e deve terminar no
intestino delgado, onde ocorre a absoro dos aminocidos.
b) No intestino grosso dos dois animais, ocorre reabsoro de gua e de alguns sais.
c) O grande tamanho do ceco do herbvoro quando comparado ao do carnvoro relaciona-se com o
aproveitamento da celulose.
d) Devido grande quantidade de fibras vegetais na sua dieta, os herbvoros representados so
ruminantes.
14- O corao humano apresenta uma srie de peculiaridades para que a circulao sangnea se d
de forma eficiente. Assinale a opo que apresenta a afirmativa correta em relao a estas
caractersticas.
A) A musculatura mais espessa do ventrculo esquerdo necessria para aumentar a presso do
sangue venoso.
B) O sangue oxigenado nos pulmes entra no corao pela veia pulmonar, e o sangue rico em gs
carbnico entra nos pulmes pela artria pulmonar.
C) As vlvulas do corao tm por funo permitir o refluxo do sangue para a cavidade anterior
durante o processo de distole.
D) As paredes internas do corao permitem uma certa taxa de difuso de gases, o que faz com que
esse rgo seja oxigenado durante a passagem do sangue por ele.
E) A separao das cavidades do corao impede o maior controle do volume sanguneo.

GABARITO
01 - D, C, E, A, B, F; 02 - C; 03 - A; 04 - B; 05 - C; 06 - E; 07 - C; 08 - E; 09 - C; 10 - C; 11 - B;
12 - D

QUESTES DISCURSIVAS
14)
a) A bile produzida no fgado e, posteriormente, reabsorvida no intestino delgado.
b) As fibras provocam uma eliminao maior da bile, portanto, mais colesterol requerido pelo
fgado para a sntese da bile. Neste caso, h uma reduo do colesterol circulante.
15)
Classe A - enzima: amilase salivar (ptialina) ou amilase pancretica (amilopsina); produto: maltose.
Classe B - enzima: tripsina, quimotripsina ou peptidases; produtos: peptdios e aminocidos.
Classe C - enzima: lactase; produtos: glicose e galactose.
Classe D - enzima: lipase pancretica; produtos: di e monoacil gliceris, cidos graxos e glicerol.
16)
a) A primeira afirmativa sim, pois, o contedo estomacal muito cido e, assim, pode haver
formao de feridas na mucosa duodenal pela ao do suco gstrico, rico em HCl.
A segunda afirmativa falsa, pois, o contedo duodenal tem carter bsico, devido presena de
bicarbonato presente no suco pancretico que lanado no duodeno.
b) A chegada do bolo alimentar ao estmago estimula a secreo de gastrina, hormnio produzido
pela parede estomacal. Esse hormnio estimula a secreo de HCl pelo estmago, alm de aumentar
a motilidade gstrica.
A chegada de HCl ao intestino delgado o estimula a secretar o hormnio secretina, o qual estimula a
secreo do suco pancretico, contendo bicarbonato. Alm disso, inibe a motilidade estomacal.
A chegada de gorduras e peptonas no intestino delgado o estimula a produzir pancreozimina
(colecistocinina). Esse hormnio estimula a liberao de enzimas pancreticas e, tambm, estimula
a liberao de bile pela vescula biliar.
A presena de gorduras no duodeno tambm estimula a produo de enterogastronas pelo intestino
delgado, hormnio que inibe a motilidade gstrica.