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INTRODUCCION
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FUNCIONES EN LA PLANTA
Calcio
Este elemento es poco translocado y redistribuido
en la planta, y por ello en algunas ocasiones no es
suficiente para suplir las necesidades metablicas de
los tejidos jvenes. Una gran fraccin se encuentra en
las hojas, paredes celulares y lamela media. Por su
poca movilidad, las hojas ms viejas contienen ms Ca
que las jvenes (Malavolta et al. 1962).
Su movilidad de clula a clula y en el
floema es muy baja, y junto con el Boro (B)
funciona principalmente fuera del citoplasma,
en el apoplasto, al cual penetra fcilmente. Su
absorcin por el citoplasma es bastante
restringida y tiene poca participacin en su
proceso metablico.
El Ca se encuentra en las paredes celulares
y en la superficie exterior de la membrana
p l a s m t i c a e n una f o r m a f c i l m e n t e
intercambiable. En las paredes celulares y en
las membranas forma matices para regular su
permabilidad (Ollagnier et al. 1970; Sprague
1984). Por su capacidad de formar uniones
intermoleculares estables pero revesibles
(Marschner 1986). Adems, se encuentra en la lmela
media contribuyendo a la unin de las paredes celulares,
y es conocido que la proporcin de pectatos de Ca en la
p a r e d c e l u l a r es i m p o r t a n t e para d e t e r m i n a r la
susceptibilidad de los tejidos a infecciones fungosas y
una normal maduracin de los frutos (Marschner 1986;
Ollagnier et al. 1970; Sprague 1984).
El Ca participa en el metabolismo del N y es activador
de la fosfatasa (Malavolta et al. 1962), est involucrado
en la regulacin del envejecimiento (Maschner 1986).
neutraliza las sustancias txicas producidas por los
procesos metablicos y mantiene un balance con Mg, K
y B (Sprague 1984). Adems es importante para la
divisin y extensin celular, y para el desarrollo del tubo
polnico (Marschner 1986). Una carencia de este
elemento se manifesta en el no desarrollo del pice
terminal tanto del tallo como de la raz y la planta decrece
(Tisdale y Nelson 1976). Adems, como el B, es esencial
para el crecimiento y funcionamiento de la raz (Malavolta
e t a l . 1962).
La deficiencia del Ca produce desintegracin general
de la estructura de la membrana, la prdida de los
c o m p o r t a m i e n t o s c e l u l a r e s y acelera la t a s a de
respiracin (Marschner 1986).
Magnesio
El Mg es fcilmente translocado en la planta, y por
eso se presentan los sntomas de deficiencia en las hojas
viejas (Malavolta et al. 1962). Es un elemento esencial
en la molcula de clorofila, la cual contiene del 15 al
2 0 % del Mg total de la planta.
Este e l e m e n t o es a c t i v a d o r de las e n z i m a s
involucradas en el metabolismo de carbohidratos, grasas
y protenas. Participa en los procesos
de transferencia de energa en la
planta (fosforilacin) y es fundamental
en la formacin de protenas (Hobt y
Keimmier s.f.).
Adems forma
compuestos fosfatados para poder
transportar el P en la planta (Sprague
1984) y regula el transporte de los
productos de fotosntesis a la raz y a
los frutos (Marschner 1986).
Azufre
Segn Malavolta et al. (1962), la
redistribucin del azufre en la planta
no es a p r e c i a b l e , y por ello la
deficiencia se presenta en las hojas
j v e n e s . En c a m b i o , Marschner
(1986) considera que la tasa de retranslocacin del
azufre de las hojas viejas a las nuevas depende de la
deficiencia de N inducida por el envejecimiento de la
hoja, apareciendo deficiencias de azufre en las hojas
jvenes cuando hay contenido apropiado de N y en las
hojas viejas cuando el contenido de N es bajo.
Se encuentra mayor contenido de azufre en la hoja
que en el tallo, en las protenas vegetales, en los
aminocidos cisteina, metionina y cistina, en las
vitaminas tiamina y biotina (funciones enzimaticas) y en
ciertos glucsidos que son caractersticos de los olores
de algunas plantas (Malavolta et al. 1962).
Segn Blair (1979), Marschner (1986), Park (1988)
y Tisdale y Nelson (1975) la importancia del azufre en la
nutricin de las plantas radica en su participacin en las
siguientes funciones:
-Sntesis de protenas y aminocidos esenciales que
contienen azufre (metionina, cisteina y cistina), los cuales
son componentes esenciales de las protenas que
contienen el 90% del azufre encontrado en la planta.
-Sntesis de la coenzima A, biotina, tiamina y glutateon.
-Esencial para la activacin de varias enzimas.
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CONTENIDO DE ELEMENTOS
SECUNDARIOS EN LAS REGIONES
PALMERAS DE COLOMBIA 2
Requerimientos
Varios autores, utilizando el mtodo de extraccin
de bases con a c e t a t o s de amonio a pH 7, han
establecido contenidos mnimos de Ca y Mg en el suelo
para el buen desarrollo de la palma de aceite.
Olivin (1968) estableci el nivel crtico de Ca en el
suelo en 0,60 me/100 g, y Pacheco et al. (1985) en 1.0
me/100 g. Respecto al Mg, Werkhoven (1966) lo estim
en 0,40 me/100 g. Sin embargo, Fallavier y Olivin (1966)
consideran que se presenta deficiencia de Mg cuando
su saturacin respecto a las dems bases del suelo es
menor o igual al 15% y no se presenta cuando es del 16
al 23%.
Adems de los valores absolutos de cada elemento,
es necesario considerar la relacin existente entre todas
las bases. Olivin (1968) indica las siguientes relaciones
como ptimas: Ca/K = 2 - 40; Mg/K = 2 - 1 5 ; (Ca+Mg)/
K = 5 - 5 5 . Ng (1977) *
* considera como ptima la relacin Mg/k mayor de 2
para arcillas del tipo 2 : 1 , y menor a 2 para arcillas del
tipo 1:1.
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Tabla 1.
Figura 1
* Desfavorables
" Valores favorables:
Calcio
Magnesio
>
>
Azufre >
10ppm
Tabla 2.
30
Tabla 3.
E s t i m a t i v o de la a b s o r c i n de nutrientes s e c u n d a r i o s
(g/palma / ao) segn la edad de la palma de aceite
(Ng1972).
Tabla 6.
kg/ha para la
* Hagstron 1988
** O l l a g n i e r et al. 1 9 7 0
Tabla 7.
Tabla 4.
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Magnesio
La concentracin ptima Mg en la hoja 17, segn
Corrado (1988) y Ollagnier et al. (1970), es 0,24%.
Rosenquist, citado por Ng (1972), reporta el valor de
0,30 - 0,35%. Hagstron (1988) considera lo siguiente:
cuando en la hoja el contenido de Mg es menor de 0,22%
se considera muy bajo, ya que concentraciones menores
de 0,2% en el tejido reducen el contenido de clorofila y
por ende la produccin es deficiente; entre 0,22 - 0,25%
bajo, entre 0,25 - 0.27% suficiente, entre 0,27 - 0,30%
ptimo y alto cuando el valor es mayor de 0,30%. Hobt
y Keimmier (s.f) consideran el nivel crtico entre 0,30 y
0,35%.
Figura 4.
Figura 5.
Figura 2.
Figura 6.
Figura 3.
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Azufre
En la hoja 3, Morris et al. (1987) consideran normal
el contenido de azufre mayor de 200 ppm. Ng (1987)
reporta que el contenido de azufre se reduce con la edad
y en la hoja 17, en palmas de 10 aos, es entre 0,15 y
0,19%.
El efecto general de la deficiencia de azufre es la
acumulacin de aminocidos y otros compuesto solubles
de nitrgeno por la falta de sntesis de protena
(Malavolta et al. 1962).
A primera vista, los sntomas de deficiencia de azufre
son parecidos a los de N. En suelos deficientes de
azufre, los sntomas aparecen a los cuatro a cinco
meses de vivero. Se presenta con leves bandas
clorticas intervenales de la hoja expandida ms joven .
La clorosis es menos pronunciada hacia la nervadura
central. La intensidad de la c l o r o s i s se incrementa
rpidamente en un mes. Por algn tiempo, muchas de
las nervaduras principales permanecen verdes oscuras
con decoloracin hacia el pice. Posteriormente, el limbo
se vuelve amarillo plido separado por venas verdes
que se v u e l v e n m s c l a r a s . A p a r e c e n l e s i o n e s
necrticas en los sitios ms avanzados. En la mayora
de los casos, las hojas ms viejas retienen su color
verde, a excepcin de una ligera clorosis intervenal que
indica deficiencias iniciales en el tejido (Tuneret al. 1983).
En palmas adultas, los sntomas de deficiencia de
azufre tambin son similares a los de N. Se presenta
una decoloracin amarillenta debido a la inhibicin de la
formacin de clorofila. Esto se presenta en las hojas
jvenes, ya que el transporte es restringido de las hojas
viejas a las nuevas; las palmas son pequeas y alargadas
(Hobt y Keimmier s.f.).
INTERACCIONES Y ANTAGONISMOS DE
LOS NUTRIMENTOS SECUNDARIOS CON
OTROS NUTRIMENTOS
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concentracin de C a " .
En la produccin de trigo (Uves 1986)
existe gran i n t e r d e p e n d e n c i a entre el N
y el azufre. Hay pocas respuestas de cada
uno aplicados independientemente, pero hay
i n c r e m e n t o s s i g n i f i c a t i v o s c u a n d o se
aplican ambos, y los t r a t a m i e n t o s de
azufre a u m e n t a n la absorcin de K, Ca,
Mg y aumenta la produccin de caa de
azcar, soya y girasol.
En el cocotero, la correccin de la
d e f i c i e n c i a de Cl p u e d e i n d u c i r a
deficiencias de azufre.
En palma de aceite, la fertilizacin con
Sulfato de A m o n i o reduce la a b s o r c i n
de M g , e s p e c i a l m e n t e despus de los 8 aos cuando
hay una tendencia a la disminucin de la absorcin de
este elemento (Pacheco et al. 1985).
FERTILIZACION
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Calcio
De los elementos secundarios, el Ca es el menos
deficiente, ya que generalmente el suelo contiene lo
suficiente para el desarrollo y produccin de la palma
de aceite. En suelos muy fuertemente cidos, bajos en
Ca, se requiere este elemento como fertilizante y no
como correctivo, ya que la palma es t o l e r a n t e al
aluminio intercambiable y a la acidez. Es ms
importante la aplicacin de Ca para la cobertura que
para la palma.
Aplicacin.
Para la iniciacin de una plantacin en
suelos muy fuertemente cidos, las enmiendas (Cal
grcola o dolimtica) y la Roca fosfrica se deben aplicar
al voleo; el 50% antes de arar y el 50% restante antes de
la ltima rastrillada. A d e m s de p a l m a s de buen
d e s a r r o l l o , s e o b t i e n e una c o b e r t u r a v i g o r o s a ,
persistente y de alta fijacin de nitrgeno.
Despus de sembrada la plantacin, las fuentes de
Las f u e n t e s de Ca s o n : Cal
agrcola ( C a C 0 3 ) , Cal apagada
(Ca(OH)2),
C a l v i v a ( C a O ) , Cal
dolomtica, Roca Fosfrica, Escorias
Thomas y Sulfato de Calcio (CaS0 4 )
(Tabla 8.).
Magnesio
Este nutrimento es menos absorbido que el Ca, pero
presenta ms d e f i c i e n c i a s porque generalmente los
suelos tropicales tienen menor cantidad de Mg que de
Ca. Se p r e s e n t a n d e f i c i e n c i a s s e r i a s de Mg
especialmente en suelos cidos con alto contenido de
aluminio.
Aplicacin.
P a r a la a p l i c a c i n de la Cal
dolomtica se usa el mismo criterio del encalamiento,
pero la aplicacin de las otras f u e n t e s debe ser
fraccionada, 5 0 % al inicio de las lluvias y el resto 5 - 6
meses despus en suelos hmedos, a p l i c a d o s al
voleo en el crculo en plantaciones jvenes y en todo
el lote en plantaciones adultas. En suelos bajos de
Mg se debe aplicar en todo el lote para la persistencia
de la cobertura.
Al incrementar el contenido del Mg en el suelo de 0,06
me/meq se aumenta el contenido en el tejido de 0,06 a
0,22% y una respuesta del 80% (Hagstron 1988).
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Tabla 8.
C o n t e n i d o de los e l e m e n t o s s e c u n d a r i o s en los
p r i n c i p a l e s fertilizantes.
Tabla 9.
kg de KCI/palma
kg de MgS0 4 /palma
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- Descanso
+ Incremento
0 sin efecto
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- El c o n t e n i d o de Ca es d e s f a v o r a b l e en las
subregiones Planicies Aluvial de Puerto Wilches,
Terrazas Media y Alta; de los Llanos Orientales el
contenido de Mg es desfavorable para la subregin
Planicies Aluvial de Puerto Wilches y la regin de los
Llanos Orientales, y desfavorable para el azufre en las
subregiones Zona Bananera y Planicies Aluvial del ro
Ariguan y las regiones Valles Interandinos y Llanos
Orientales.
CONCLUSIONES
- La palma de aceite incrementa la extracin de
nutrimentos secundarios despus del primer ao de
transplantada en sitio definitivo y la renovacin es
S> Ca> Mg.
- Existen varios niveles crticos para el contenido de
los n u t r i m e n t o s e n l a h o j a d e p e n d i e n d o d e l
investigador y el mtodo de analisis usado. El autor
prefiere los siguientes:
Calcio %
<0,40
0,40-0,50
0,50-0,60
0,60-0,70
>0,70
Magnesio %
0,225
0,225-0,250
0,250-0,275
0,275-0,300
>0,300
Azufre0/
0,20-0,23
-
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