UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN MARTIN

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA

AGROINDUSTRIAL

FACULTAD DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL

ASIGNATURA

: EMBAJALE Y TRANSPORTE

PRACTICA

: RECONOCIMIENTO DE ENVASE Y EMBALAJE

DOCENTE

: ING.DR.ABNER OBREGON LUJERIO

ALUMNO

: JORG LUIS BARBOZA MARIN

CODIGO

: 102J03
JUANJUI PERU
2014

RECONOCIMIENTO DE ENVASES Y EMBALAJE EN LA PROVINCIA DE MARISCAL CACERESJUANJUI

INTRODUCCIN
El envasado de los alimentos es una tcnica fundamental para conservar la calidad de los
alimentos, reducir al mnimo su deterioro y limitar el uso de aditivos. El envase cumple
diversas funciones de gran importancia: contener los alimentos, protegerlos del deterioro
qumico y fsico, y proporcionar un medio prctico para informar a los consumidores sobre los
productos.
En la provincia de Mariscal Cceres Juanjui, la utilizacin de los envases y embalajes
presentan una gran demanda por las mismas exigencias del consumidor actual, por otro lado
el desinters poblacional respecto a los efectos que ocasionan la acumulacin de estos
residuos permite que se genere mltiples problemas que alteran el medio ambiente y la salud
propia del hombre.

Cuando los residuos no son eliminados correctamente, a menudo acaban como basura en las
calles y lugares pblicos. Los materiales para envase contribuyen muy significativamente al
problema de la basura en lugares pblicos. Aunque la basura callejera y los residuos slidos
estn relacionados, la solucin a uno de los dos problemas no necesariamente tiene algn
efecto sobre el otro.
Los mtodos para la disposicin de los residuos de envases son limitados. Tradicionalmente,
la gran mayora de los residuos de envases y otros materiales slidos se eliminan en
tiraderos y rellenos sanitarios. Otro mtodo como la incineracin y el reciclaje solo
representan una fraccin muy pequea del total.
Es slo recientemente que el mundo ha empezado a adquirir conciencia de que el relleno
sanitario es un mtodo de disposicin de los desechos que no pueden continuar usndose
indefinidamente, a menos de que se hagan modificaciones significativas a este proceso. La
capacidad de los rellenos actuales est disminuyendo y desapareciendo, por lo que cada da
se vuelve ms costoso seguir usndolos.
En la actualidad el consumo de productos protegidos por empaques y embalajes ha
aumentado considerablemente lo que est produciendo la acumulacin de residuos en
grandes cantidades debido a que muchos de estos no son biodegradables.

Existe una gran variedad de estos productos entre los cuales podemos encontrar latas,
empaques, envolturas, botellas, objetos de vidrio, etc., usando su creatividad las empresas
han creado desde la forma ms simple hasta el ms complejo diseo que se adecua a las
necesidades del consumidor o adquisidor en un mundo moderno como l en que vivimos hoy.
Donde la competencia ha hecho que cada vez se recurra ms a su uso por la misma facilidad
que nos brinda en el transporte y en la proteccin del producto.

II OBJETIVOS
Cuantificar los envases y embalaje orgnicos e inorgnicos del distrito de Juanjui.
Reconocer los envases y embalaje orgnicos e inorgnicos.
Evaluacin del sistema de recoleccin de desechos.
Cuantificar en el botadero los desechos slidos como cartn, plstico, hojalata, vidrio, etc.

III REVISION BIBLIOGRAFICA

EL ALCALDE DE LA MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE MARISCAL CCERES JUANJUI que suscribe:
VISTOS:
En sesin ordinaria N 004 2013 de fecha 28 de febrero del 2013, y el Informe N 025-2013GMAYRN-MPMC-J emitido por el Lic. Cesar Campos Rengifo Gerente de Medio Ambiente, y;
CONSIDERANDO
Que, segn el Artculo 194 de la Constitucin Poltica del Estado concordante con el Artculo II del
Ttulo Preliminar de la Ley Orgnica de Municipalidades Ley N 27972, las Municipalidades
Provinciales y Distritales son los rganos del gobierno local. Tienen autonoma poltica, econmica
y administrativa en los asuntos de su competencia. La autonoma que la Constitucin del Estado
establece para las municipalidades radica en la facultad de ejercer actos de gobierno,
administrativos y de administracin, con sujecin al ordenamiento jurdico;
Que, los acpites 1.1 numeral 1 del Artculo 80 de la Ley N 27972 prescribe que: Las
municipalidades, en materia de saneamiento, salubridad y salud, ejercen las siguientes funciones:
1.1. Regular y controlar el proceso de disposicin final de desechos slidos, lquidos y vertimientos
industriales en el mbito provincial;
Que, con Informe N 025-2013-GMAYRN-MPMC-J el Lic. Cesar Campos Rengifo solicita aprobacin
el Programa de Segregacin y Recoleccin Selectiva de Residuos Slidos Domiciliarios de la Ciudad
de Juanjui 2013;
Que, en la ciudad de Juanjui como la mayora de las ciudades del interior del pas viene
enfrentando problemas relacionados con el manejo de los residuos slidos en sus etapas de
recoleccin, transporte y disposicin final. La ltima etapa correspondiente a la disposicin final
de los residuos slidos, es la fase crtica del sistema de manejo de residuos debido
fundamentalmente a la inexistencia de un relleno sanitario. Por esta razn, los desechos son
dispuestos a cielo abierto ocasionado problemas de contaminacin ambiental que es necesario
enfrentar y resolver quizs el problema ms alarmante sea el que las familias enteras, incluyendo

nios trabajen como segregado res informales dentro de montculos de basura, sin la proteccin
elemental necesaria para este trabajo, estando expuestos a diversas enfermedades llevndolas a
sus familias y estas a sus vecinos, generando as una cadena de contaminacin ; Con el programa
de segregacin en la fuente y recoleccin selectiva en las viviendas se espera disminuir los
volmenes de residuos generados en la ciudad de Juanjui y contribuir a mejorar las condiciones de
vida de la poblacin y de los recicladores en el distrito. As como la implementacin se pretende
capacitar a los ciudadanos docentes y alumnos de Instituciones Educativas sobre reduccin, reus
y reciclaje de residuos slidos, fortalecer la cultura de pago de tributos de los que reciben el
servicio de limpieza pblica;
Que, el Concejo Municipal en sesin ordinaria N 004 2013 de fecha 28 de febrero del 2013,
aprob la siguiente ordenanza:
ORDENANZA MUNICIPAL QUE APRUEBA EL PROGRAMA DE SEGREGACIN Y RECOLECCIN
SELECTIVA DE RESIDUOS SLIDOS DOMICILIARIOS DE LA CIUDAD DE JUANJUI 2013, EN LA
PROVINCIA DE MARISCAL CCERES
Artculo 1. APROBAR el Programa de Segregacin y Recoleccin Selectiva de Residuos Slidos
Domiciliarios de la Ciudad de Juanjui 2013, en la Provincia de Mariscal Cceres.
Artculo 2.- PRIORIZAR la sensibilizacin y/o educacin de los pobladores acerca del volumen de
los residuos slidos que generen las consecuencias ambientales del mal manejo, desde su
generacin hasta su disposicin final.
Artculo 3. DETERMINAR la ruta de la cadena urbana de aplicacin de la segregacin en la fuente.
Artculo 4.- ENCARGAR a la Gerencia de Medio Ambiente el cumplimiento de la presente
ordenanza en la Provincia de Mariscal Cceres.
Artculo 5. TRANSCRIBIR el presente acuerdo a los Regidores, al Gerente Municipal, Gerencia de
Administracin y Finanzas, Gerencia de Medio Ambiente y dems rganos estructurados de la
Municipalidad Provincial de Mariscal Cceres.
Segn RECICLADORES DE JUANJU CON MIRAS A LA FORMALIZACIN

Trabajadores recicladores de los distintos puntos de la ciudad se reunieron para participar en la

capacitacin sobre Manejo de Residuos Slidos y Reciclaje para el Proceso de Insercin de los
Recicladores a los Programas de Formalizacin Municipal. Tiene como objetivo brindarles las
pautas para organizarse e iniciar el proceso de formalizacin, el mismo que les garantizar una
mejor calidad de vida de los trabajadores.
La Ing. Sonia Aranibar Tapia, Direccin General de Calidad Ambiental del Ministerio del Ambiente
recalc la importancia de organizarse y trabajar coordinadamente con la Municipalidad. Tienen
que hacerlo para obtener todos los beneficios que deberan tener, manifest. Adems recalc la

importancia de saber en qu se puede utilizar los residuos, sobretodo enfatizando el potencial de

los desechos inorgnicos. Tenemos que informarnos y saber qu es lo que podemos ofrecer al
mercado.
En el taller se dio a conocer la diferencia entre los residuos municipales y no municipales. Dentro
del primer grupo se encuentran todos los desechos generados por los mercados, instituciones
educativas y viviendas; en contraste, dentro de los residuos no municipales se encuentran los
generados por los hospitales e industrias; ellos son los responsables de manejar adecuadamente
sus desechos.
Los participantes manifestaron que sera mejor que la poblacin en general segregara sus residuos
en sus hogares y utilice adecuadamente los tachos de basura ubicados en la ciudad, con esto se
evitara posibles accidentes y heridas punzocortantes.
El taller estuvo dirigido por 4 expositores que hablaron sobre los residuos; salud ocupacional y
seguridad; habilidades sociales y desarrollo personal; y empresa y cadena de reciclaje. El gerente
de Medioambiente y Recursos Naturales de la Municipalidad Provincial de Mariscal Cceres, Ing.
Cesar Campos, inform y exhort a los recicladores para formalizarse. Pueden acceder a los
residuos municipales y comercializarlos sin ningn problema, adems de mejorar la calidad de vida
y pueden participar constantemente en capacitaciones.
Cabe indicar que la Municipalidad viene trabajando el programa de Segregacin y Recoleccin de
residuos slidos en la ciudad y es necesaria la participacin de la poblacin para tener un
ambiente adecuado para vivir, garantizando una buena calidad de vida de las siguientes
generaciones.
DESCRIPCIN DE LA SITUACIN ACTUAL
las tres principales causas de morbilidad en el distrito de Juanjui son: a) enfermedades del sistema
respiratorio (40.2%), b) enfermedades del sistema digestivo (15%) y c) ciertas enfermedades
infecciosas y parasitarias (13.1%), que en conjunto representan el 68.3% del total de causas.
durante el ao 2009 se atendieron 4,169 (segn reporte de minsa-juanjui) casos de enfermedades
incrementndose en un 47 % respecto al ao anterior. estas causas de morbilidad estn
relacionadas de alguna forma con los sistemas de saneamiento ambiental, siendo uno de ellos los
de residuos slidos. las deficiencia de los dos principales servicios bsicos asociados a problemas
ambientales que enfrentan actualmente la ciudad de Juanjui, son la escasez de agua y la presencia
de residuos slidos contaminando el medio ambiente general y poniendo en riesgo la salud de la
poblacin. segn el proceso de participacin social desarrollado en el distrito, una de las
prioridades a atender con el presente proyecto ser el mejoramiento en el sistema de
almacenamiento, barrido, recoleccin y gestin administrativa eficiente de los residuos slidos. ya
que actualmente se tiene conocimiento que en la ciudad de juanjui se recolecta un total de 20
toneladas diarias, de los cuales se recoge aproximadamente el 50% y el 50% restante se vierten en
las huertas de las viviendas, lugares perifericos y en las calles de la ciudad, cabe mencionar que los

residuos slidos recolectados y transportados por la municipalidad no son tratados

adecuadamente, si no, se vierten en un botadero cercano al sector perteneciente a la jurisdiccin
del mismo distrito, generando graves problemas ambientales y de salud. as mismo a esta
situacin se suma la informalidad y falta de conciencia de la poblacin en el pago por el servicio,
ya que hasta la fecha los ndices de morosidad por el pago de baja polica asciende a 66%,
situacin que limita la inversin en manejo integral de residuos solidos
CATEDRTICOS DE LA MOLINA DICTARON TALLER EN JUANJU
Con la finalidad de buscar alternativas para reutilizar los residuos slidos que genera la ciudad,
especialistas de la Universidad Nacional Agraria la Molina en coordinacin con la Gerencia de
Medio Ambiente y Recursos naturales dictaron taller sobre Manejo de residuos slidos y
agricultura sostenible a representantes de cooperativas, estudiantes, agricultores y pblico
interesado en el manejo de los desechos.
Gladys Carrin Carrera, doctora en ingeniera ambiental y especialista en manejo de residuos
slidos intercambi experiencias exitosas en sectores de Europa y manifest que es indispensable
conocer lo nuestro, saber qu recursos tenemos y cmo afecta nuestra actividad al medio.
Resalt el desempeo de la poblacin juanjuina por segregar los residuos y por incentivar una
cultura de proteccin al ambiente.
Otro punto tratado fue acerca de la calidad de los productos, entendida como las medidas y
procesos que garanticen satisfacer las exigencias de los consumidores. Para ello, Carlos Bedregal,
Ing. Agrnomo, especialista en agricultura sostenible tom como referencia las diferentes
normativas existentes en la Unin Europea para clasificar la calidad de los productos. Manifest
que el mtodo de produccin orgnica es la ms reconocida y preferida por los consumidores.
En el evento resaltaron la necesidad de contar con una planta recicladora de residuos slidos y
tener mecanismos para generar abono orgnico. Ac tienen todo el material orgnico para el
diseo de plantas de compostaje. No deben ser dependientes de los fertilizantes, manifest Alex
Espinosa, egresado de la UNALM, quien tiene experiencias en abonos orgnicos.
Los tres expositores destacaron que es imprescindible tener un manejo adecuado de los residuos
slidos, tanto domsticos como agropecuarios para darle un valor agregado. La produccin de
abono orgnico es una fuente de ingresos que puede ayudar a mejorar nuestra calidad de vida y
contribuir al cuidado de nuestro ambiente.
RECICLADORES DE JUANJU RECIBIRN CAPACITACIN
Con la finalidad de impulsar el desarrollo organizacional y mejorar las condiciones ambientales de
la ciudad, el Ministerio del Ambiente en coordinacin con la Gerencia de Medio Ambiente y
Recursos Naturales de la Municipalidad Provincial de Mariscal Cceres, se realizar en
Juanju0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
una
capacitacin dirigida a todos los recicladores de la ciudad.

En la capacitacin la Ing. Sonia Aranibar Tapia, especialista en Gestin de Residuos Slidos

brindar los conocimientos respectivos para apoyar la organizacin de los trabajadores de
reciclado orientadas a la proteccin del desarrollo social y laboral, promoviendo su formalizacin y
contribuyendo a la mejora en el manejo ecolgicamente eficiente de los residuos en el pas,
cumpliendo los objetivos y principios de la Ley N 29419, Ley que Regula la Actividad de los
Recicladores; Ley N 27314, ley General de Residuos Slidos y la Ley N 28611, Ley General del
Ambiente.
Este evento se realizar el 15 de agosto del presente en el auditorio de la Municipalidad Provincial.
Para ser partcipe tienen que inscribirse en la Gerencia de Medio Ambiente ubicado en los
ambientes de Maestranza.
Situacin actual del BOTADERO MUNICIPAL AHORA TIENE MS ESPACIO PARA RESIDUOS
SLIDOS
Debido a la gran cantidad de material residual de Juanjui depositado en el Botadero Municipal, la
maquinaria de esta casa gubernamental realiza sin parar el proceso de reubicacin y compactacin
de los residuos; de esta manera tener ms espacio para los desechos que diariamente son
depositados en este lugar.
El Alcalde Provincial en compaa de sus regidores verific el trabajo de los operadores y
manifestaron que esta labor se realiza cada dos meses. Estamos trabajando por el bienestar de la
poblacin juanjuina, expres el alcalde, Prof. Renn Saavedra Sandoval, haciendo nfasis al sector
de La Victoria, quienes se encuentran cerca de este albergue residual. Adems manifest que
viene trabajando en el proyecto de construccin de una plata de residuos slidos para sacar
provecho a estos materiales residuales.
Los regidores municipales felicitaron la labor que realiza la poblacin de La Victoria pues, con la
motocarga entregada por el Alcalde, realizan las actividades de recojo de inservibles; evitando la
propagacin de los roedores e insectos que transmiten diversas enfermedades relacionadas con la
basura
Generacin de residuos slidos municipales
Los residuos slidos municipales pueden ser clasificados en dos grandes grupos segn su origen:
residuos slidos domiciliarios y residuos slidos no domiciliarios.
Generacin de residuos slidos domiciliarios
La generacin de residuos slidos de origen domiciliario per cpita (GPC) en la ciudad de Juanjui es
de 0.566 kg/hab-da y la cantidad de habitantes es de 76,277.

Tabla 1: Generacin de residuos slidos domiciliarios en la ciudad de Juanjui .

Composicin de residuos slidos municipal
Descripcin
Orgnicos
Reciclables (papel, plstico ,metal)

ndice

Inorgnicos

30%

Total

100%

70%

En resumen tenemos que la generacin de residuos slidos municipales es de 14 toneladas diarias.

Ver la siguiente tabla:
Tabla 2: Generacin de los residuos slidos municipales en la ciudad de Juanjui
Descripcin
Residuos slidos domiciliarios

Juanjui
14

Unidad
tn/da

Composicin de los residuos slidos

El Estudio de Caracterizacin determin que el 70% de los residuos slidos domiciliarios generados
en la ciudad de JUANJUI son orgnicos y 30% son inorgnicos reciclables.
Tabla 3: Composicin de los residuos slidos en la ciudad de JUANJUI

COMPOSICIN DE RESIDUOS SOLIDOS

MUNICIPAL
DESCRIPCIN
Orgnicos
Reciclables
Inorgnicos
Peligrosos
Total

NDICE

70 %
40%
30%
6.23%
100

organicos
inorganico

Recoleccin Selectiva
La Municipalidad PROVINCIAL DE MARISCAL CACERES JUANJUI con su afn de realizar
actividades enmarcadas en las acciones del Plan de Manejo de los Residuos Slidos, ha venido
trabajando con capacitacin a los recicladores buscando su formalizacin como se pide en la Ley
N 27972, contando con una asociacin de recicladores formalizada con partida registral y para
esto ha pensado realizar la recoleccin selectiva con los recicladores con la finalidad de seguir
fomentando el empleo en estos extractos sociales buscando la implementacin de la ley que
regula la actividad de reciclaje, para ello se plantea que estas asociaciones se conformen como
empresas de manera que se puedan realizar convenios con estas asociaciones y poder manejar
como municipalidad coeficiente en los servicios de recoleccin de los residuos slidos. Se ha
determinado un plan de rutas y frecuencia para la recoleccin selectiva evaluado la visita y
sensibilizacin con los vecinos.

IV.- MATERIALES Y METODOS

a) Materiales
- Cuaderno de apuntes
- Lapicero
a) Metodologa
La metodologa aplicada para el diagnstico fue mediante encuestas realizadas por un
equipo de estudiantes (de observacin directa en el lugar in sito para la obtencin de
resultados ms cercanos a la comn realidad de los lugares mencionados - diferentes

botaderos de basura) y explicativa por parte de los responsables de las reas de medio
ambiente (municipalidades).
Con un criterio coherente al desarrollo del syllabus de la asignatura, se ha efectuado el
diseo de una encuesta, para luego realizar la toma de muestras en forma aleatoria,
realizndose encuestas a empresas formales e informales dedicadas a la distribucin de
bebidas gasificadas.
A).LOCALIZAR UN REA DE ESTUDIO

LA MERCED
B).HACER INVENTARIO DE ENVASES Y EMBALAJE PRODUCIDOS
Empresas comercializadores de productos
Encuesta
Empresas distribuidoras de productos
C).CUANTIFICAR LOS RESIDUOS DE ENVASES Y EMBALAJE.
Municipalidad provincial de mariscal Cceres-plan integral de residuos
Carros recolectores de slidos (volumen de residuos slidos)
Botadero (cartn, plstico, hojalata, vidrio).

V RESULTADOS
A).LOCALIZAR UN REA DE ESTUDIO (LA MERCED )
Botadero municipal del distrito de Juanjui.

Ubicacin: carretera Fernando Belaunde Terry barri la victoria. Sector la calera

Recicladora ORTIZ ubicada en carreta Fernando Belaunde Terry barrio santa rosa.
Recicladora PEREZ ubicado en carretera Fernando Belaunde Terry- barrio santa rosa.

B).HACER INVENTARIO DE ENVASE Y EMBALAJE PRODUCIDOS

Empresas comercializadores de productos

Encuesta
Empresas distribuidoras de productos

C).CUANTIFICAR LOS RESIDUOS DE ENVASE Y EMBALAJE

Municipalidad provincial de mariscal Cceres-plan integral de residuos

Existi un plan de saneamiento ambiental que se trato de implementar lugares estratgicos botes
de basura de colores diferentes con cada una de sus denominaciones y para cada uno de los
residuos, se colocaron los botes pero la falta de sensibilizacin, responsabilidad, charlas, etc.
influyeron para que este proyecto fracase y que de esta manera no se logre el recojo de basura
por separado para facilitar su reciclaje o tratamiento

Carros recolectores de slidos (volumen de residuos slidos)

Los carros recolectores de basura recogen 14tn/da de la ciudad de Juanjui, tomando en cuenta
que por algunos lugares recolecta la basura 4 veces a la semana permitiendo este la variacin de la
cantidad, esto a su vez aumenta como es de esperarse en la fiestas ya sea de navidad , que
aumenta los residuos slidos inorgnicos sabiendo que se realiza actividades como la compra de
juguetes en su gran mayora son de plstica, pero esto cambia con respecto a la fiesta de san Juan
que aumenta los residuos slidos orgnicos por ejemplo hoja de bijao que es lo que ms se utiliza.
Botadero (cartn, plstico, hojalata, vidrio)
La situacin del botadero municipal primero en cuanto a la ubicacin, este se encuentra
en un cerro que al pie existe una quebrada que pasa por el barrio la victoria, los residuos
slidos con el paso del tiempo se degradan algunos de ellos se escurren, estos lquidos
que se desprenden de la materia orgnica se mezcla con algunos txicos como lo son las
pilas, la corrosin del hojalata, etc. Que por lixiviacin llegan hacia la quebrada
contaminndola y perjudicando a la poblacin que lo utilizan para los ganados.
RESIDUOS SOLIDOS
MUESTRAS

Muestra 01

Muestra 02

Muestra 03

Muestra 04

Muestra 05

CANTIDAD

5kg

5kg

5kg

5kg

5kg

TIPOS RESIDUOS

Org.

Inorg.

Org.

Inorg.

Org.

Inorg.

Org.

Inorg.

Org.

Inorg.

CANTIDADES(KG)

2.8

2.2

3.2

1.8

3.6

1.4

2.75

2.25

% MUESTRAS

56

44

60

40

64

36

72

28

55

45

Al visitar el botadero municipal, que no es de fcil acceso por que el camino que conduce est en
malas condiciones de trnsito, que todava se hace mas difcil por las pendientes que contiene, ya
en el botadero nos dimos cuenta que no exista gran cantidad de residuos slidos como botellas
plsticas, cartn, hojalatas, fierros que ya haban sido seleccionado y embalados para
comercializarlo.

Recicladora ORTIZ
TIPO

Chatarra
(tn/mes)

Hojalata
(tn/mes)

Bot.plsticas(gaseosa)
(tn/mes)

CANTIDADES

10

1.2

10

Bot. Plsticas
leja
(tn/mes)
0.2

Ventas
CANTIDADES
(tn/mes)
12
10
8
6
4
2
0

CANTIDADES
(tn/mes)
CHATARRA
HOJALATA
BOT .PLST
BOT .PLST.LJ

Recicladora PEREZ
TIPO

Chatarra
(tn/mes)

Hojalata
(tn/mes)

CANTIDADES

08

1.0

Bot.plsticas(gaseosa) Bot. Plsticas

(tn/mes)
leja
(tn/mes)
07
0.3

Ventas

chatara
hojalata
bot .plst.gaso
bot .pls

BOTADERO MUNICIPAL
Tabla de cantidades y porcentajes de los residuos slidos (orgnicos e
inorgnicos) obtenidos por muestreo del botadero municipal

cantidades

Orgnico = 68.6; tn/mes=240.688

Inorgnico =29.4; tn/mes=151.312
80
70
60
50
40
30
20
10
0

ORGANICO
INORGANICO
MUESTRA MUESTRA MUESTRA MUESTRA MUESTRA
01
02
03
04
05
muestras

TABLA DE EVALUACIN DE LOS RESIDUOS SLIDOS INORGNICOS POR MUESTREO

RESIDUOS SOLIDOS(inorgnicos)
Muestra 01
v

Muestra 02

B.P H

.15 .55 .75 .5

3

11

15

.25 .1 .6

10 5

Muestra 03

B.P H

.6

.1 .1 .6

12 12

.6

12 2

Vidrio = 2.2
Bolsas=11.6
Botellas plsticas =11.6
Hojalata= 9.4
Tetra pack= 3.8

B.P H
.5

12 10

Muestra 04
T

.4 .2 .05 .5
8

B.P H

Muestra 05
T

B.P H

.55 .2 .1 .15 .65 .5

10 11

13

10

.65 .3
13

porcentajes muestras inorganicas

vidrio
bolsas
btllas de pl
hojalata
tetra

TABLA DE EVALUACIN POR MUESTREO DE LOS RESIDUOS SLIDOS ORGNICOS

RESIDUOS SOLIDOS (ORGANICOS)

muestra 01
Muestra 02
Muestra 03
P
C M otro P C M otros P
C M otros
.3 .4 .1
2
.4 .3 .2 2.1 .25 .5 0 2.45
6
8
2
40 8 6 4
42
5 10 0
49
PAPEL=5.8
CARTON= 9.8
MADERA=2
OTROS= 43.8

Muestra 04
P C M otros
.2 .7 .15 2.55
4 14 3
51

P
.3
6

Muestra05
C
M otros
.55 .05 1.85
11
1
37

Ventas

papel
carton
madera
otros

TOTAL DE TONELADAS DE RESIDUOS SOLIDOS: 392tn/ mes

240.688 tn/ mes de residuos orgnicos
151.312 tn/mes de residuos inorgnicos

RESIDUOS SOLIDOS (154 tn/mes)

ORGANICO

INORGANICO

68.6%

29.4%

240.688 tn/mes

151.312 tn/mes

TIPO

Otros

B.P

CANTID
AD
(tn/mes
)
%

8.932

15.092

3.08

67.452

3.388

17.864

17.864

14.476

5.852

5.8

9.8

43.8

2.2

11.6

11.6

9.4

3.8

CANTIDADES Y %

CANTIDADES Y% TOTALES DE RESIDUOS

45
40
35
30
25
20
15
10
5
0

CANTIDADES TOTAL
(%)

TIPO DE RESIDUO

RBOL DE PROBLEMAS

DESORDEN SOCIAL

E
F
E
C
T
O
S

Aire

Modificacin
Paisajstica

Aparicin de
Focos Infecciosos

Suelo

Agua

Contaminacin
Ambiental

Agotamiento de
Recursos

INCREMENTO DE RESIDUOS DE ENVASES Y

EMBALAJES

C
A
U
S
A
S

Deficiente aplicacin
de Polticas
normativas

Limitada Publicidad
estratgica del reciclaje por
parte del Gobierno Local.
Sistema de recoleccin no
adecuado
Desinters de las empresas
en la innovacin de E+E.

Incremento
Poblacional

Falta de Conciencia de
la poblacin
Demanda de Productos
Envasador
Escasa cultura
ambiental

Tecnologa no adecuada
para la produccin
de E+E

Sistema no adecuado de
Reciclaje.

Desinters de las
empresas en la
innovacin de E+E.

RBOL DE OBJETIVOS

CONTRIBUIR A LA CALIDAD DE VIDA

F
I
N
E
S

Instalacin de
puntos de acopio

Control de Focos
Infecciosos

Reducir la
contaminacin

Reforestacin

Reducir la acumulacin de E y E en la provincia de SM con la

participacin de las autoridades y la poblacin organizada

M
E
D
I
O
S

Utilizar E y E
biodegradables

Aplicacin e
implementacin de
polticas
normativas

Cultura
organizacional

Implementacin de
plantas de reciclaje

VI.- DISCUSIONES

JUANJUI. Malestar est generando la acumulacin de basura en los hogares de Juanjui y

barrios perifricos, porque la municipalidad dej de recolectar adecuadamente los
desperdicios caseros por el colapso de la maquinaria municipal, entre ellos los dos
compactadores y volquetes que realizan el servicio de baja polica, que estn paralizados en
maestranza. Solo se encuentra operativo un vetusto volquete recolector, que no se da
abasto para recoger los desechos que se produce la poblacin, las mismas que expresan su
molestia por la abundante acumulacin de estos residuos slidos que empiezan ha
ocasionar la proliferacin de moscas, cucarachas y roedores, afectando el desarrollo de
actividades cotidianas. La gente se queja que hace das no pasa el camin basurero y que
sus hogares estn llenos de desechos domsticos, por lo que muchos optaron por sacar su
basura a la calle e incluso los arrojan irresponsablemente en las reas verdes, alameda local,
orillas de las quebradas y el del ro Huallaga, generando un grave problema de
contaminacin ambiental y mal aspecto para la ciudad de Juanjui. Urge que las autoridades
municipales tomen el asunto con seriedad y acuerden destinar un presupuesto emergencia
para poner operativas las unidades mviles de recojo, y no se espere un brote epidmico
originados por la suciedad, para recin tomar decisiones en resguardo de la vida y seguridad
de la poblacin. (Carlo Prez Prez, corresponsal
Segn encarta, Los envases se desechan como basura domstica. Esta basura supone el 4
o 5% del total de los desechos del mundo. Ello est provocando una concienciacin
considerable sobre el medio ambiente. Si efectivamente este problema se puede observar
en todo el mundo acerca de los envases y embalajes que provocan desperdicio y
contaminacin peor los de tipo no biodegradable, es por eso que desde ahora no nos
podemos comparar a grandes pases generadores de estos envases y esta contaminacin ,
porque somos muy pequeos a comparacin de estos , pero en cambio hay una
controversia por parte de la cultura ambiental , creo que ya desde ahora como pequeos
productores tenemos que implantar una cultura para el ambiente de esa manera traernos
orden social y una sociedad ms sostenible. Ya que al hablar de este tema a nivel
internacional pues comparamos que en Tarapoto hay un incremento y si lo comparamos
con anterioridad a aos ms atrs pues nos daremos cuenta que hemos subido bastante en
este tema pero ano no hay un proyecto o al menos una institucin que ya se haya
dispuesto trabajar con estos residuos slidos.

Segn CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONALA la hora de elegir entre cuatro tipos de

material de embalaje, cartn plstico, vidrio, y metal, las opiniones actualmente difieren en
funcin de la naturaleza del alimento ya sea slido o liquido obteniendo as un reparto muy
representativo de las preferencias y deseos de los consumidores en el que el vidri
representa para la mayora de los productos. El plstico se ve adecuado para el agua y la de
derivados lcteos y la lata metlica para las conservas Si se comprob esta teora. Pero hay
que recalcar que actualmente para la leche y agua o nctares o jugos se utiliza el tetra pack

que es un empaque que tiene cuatro barreras, para esto es le ms contaminante, entonces
creo que avanzamos en tecnologa pero no nos damos cuenta del impacto ambiental que
causamos al medio ambiente , creo que tambin gran trabajo y responsabilidad de este
impacto ambiental y de este incremento de resultados con respecto a aos anteriores son
las empresas que estn introduciendo estos productos al mercado y debera haber una
meta por parte de ellos o la menos comprometerse con la sociedad de al menos capacitar a
sus consumidores potenciales para el reciclado o mediante alguna promocin tener la
iniciativa para no fomentar esta basura y desorden social que cada vez crece en la regin y
la ciudad.

VII.- CONCLUSIONES

Los envases de polietileno (plsticos) se utilizan en mayor cantidad en la regin San

Martn seguido por las cajas de cartn segn nuestros resultados , y es a donde ms
apuntamos la preocupacin pero por los plsticos para una sostenibilidad a largo plazo.

De acuerdo a los resultados se establece que existe un alto nivel de contaminacin por la
mala ubicacin del botadero.

La visita a las recicladora, permiti observar y clasificar los envases y embalaje orgnicos
e inorgnicos recolectadas en el distrito de Juanjui.

Se encontr que la flora y fauna se est viendo afectado por cantidad de residuos slidos
que no estn tratados adecuadamente.

VIII.- RECOMENDACIONES

Ya se debe implantar en toda institucin tanto privada como pblica la existencia de

basureros de acuerdo al material a desechar (vidrio, metal, hojalata, etc.) para as obtener
un mejor orden en los desperdicios, ya que algunos pueden ser reutilizados.

Todas las empresas grandes productores de estos envases deben tener mayor
responsabilidad por lo que est pasando actualmente, me refiero al incremento que a
largo plazo no ser beneficio para la sociedad, de la misma manera los gobiernos locales
en la implantacin de capacitaciones ms permanentes a otros o los habitantes y tambin
dar un presupuesto para u proyecto que contribuya aprovechar todos estos residuos.

IX.- BIBLIOGRAFA y WEBGRAFIA.

https://www.google.com.pe/#q=residuos+solidos+domiciliarios+de+mariscal+cacer
es+-juanjui&spell=1

Municipalidad Provincial de San Martn. PROGRAMA DE SEGREGACION EN LA FUENTE Y

RECOLECCION SELECTIVA DE RESIDUOS SOLIDOS EN EL DISTRITO DE TARAPOTO. Oficina de
Informtica y sistemas de la MPSM. En lnea [http://www.mpsm.gob.pe/prog-sfrsrrss.php]

En lnea CENTRO DE COMERCIO INTERNACIONAL.com

Encarta 2010

http://www.clarin.com/suplementos/pymes/2005/07/04/y1005600.htm,

ANEXOS

Contaminacin del agua

Contaminacin de la fauna

contaminacin ala flora