INSTITUTO CARDENAL COPELLO

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS Y

NATURALES
INTRODUCCIN A LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES
SEGUNDO AO

TRABAJO PRCTICO N: 7
TEMA: ENERGIA Y BIOCOMBUSTIBLES

OBJETIVOS:

Construccin de un digestor de materia orgnica.

Comprobar la produccin de biogs por la accin de los microorganismos anaerobios
presentes en los desechos orgnicos.

Materiales:

Botella plstica de dos litros de capacidad, con tapa.

Manguera de goma.
Pinza o llave para cerrar la manguera.
Tapn agujereado por donde atravesar la manguera de goma o un tubo de vidrio al que se
unir la manguera de goma.
Mechero.
Caja de cartn, de madera o de telgopor.
Lmpara de 60-75 watt que proveer de calor al sistema.
Estircol de caballo, de vaca o de aves y restos vegetales.
Agua hervida (sin cloro).
Agua de cal (se utiliza para comprobar la presencia de dixido de carbono).

Procedimiento:
1) Construccin del digestor
1. Colocar los restos orgnicos dentro de la botella hasta la mitad de su capacidad. Llenar la
botella con agua hasta cubrir la materia orgnica (y un poco ms).
2. Cerrar la botella con el tapn que ya tiene atravesada la manguera o el tubo de vidrio.
3. Adems de poner el tapn se puede sellar la botella con una resina o con la misma tapa a
rosca de la botella (que debe estar perforada para que entre el tapn) para evitar la fuga de
gas o que el tapn se libere (ya que puede ser despedido por la presin que ejerce el gas que
se acumula en la botella).
4. Unir la manguera al mechero y cerrarla con la pinza;
5. Colocar la botella dentro de la caja junto con la lmpara que debe permanecer encendida
todo el tiempo para mantener la temperatura a 40oC aproximadamente. Se puede colocar un
termmetro.

Profesores: Marcela Paludi / Jorge Monferrato

INSTITUTO CARDENAL COPELLO

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS Y
NATURALES
INTRODUCCIN A LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES
SEGUNDO AO

2) Desarrollo
1. Al cabo de 7 - 10 das, aproximadamente, el lquido de la botella tendr burbujas. al tocar la
manguera que la cierra, es posible comprobar que la presin es diferente a ambos lados de la
llave.
2. Colocar el extremo de la manguera dentro de un recipiente con agua de cal. Abrir la
manguera para dejar salir el gas acumulado en la botella. Si el agua se pone turbia indica que
la manguera despidi dixido de carbono que se produjo en la botella. Estrangular la
botella para sacar la mayor cantidad posible de dixido de carbono.
3. Volver a cerrar la llave de la manguera.
4. A partir de este momento, habiendo poco oxgeno en la botella (consumido en una primera
etapa por la respiracin de algunos microbios) se intensifica la produccin de gas metano
por otro tipo de bacterias que no necesitan oxgeno. La produccin de biogs (metano) lleva
varios das y, a medida que se produce, la botella estrangulada se hincha.
5. Para comprobar la produccin de biogs abrir la llave de la manguera y prender el mechero.
Aclaracin: hay que tener en cuenta que se trabaja con microorganismos que, como otros seres
vivos, necesitan condiciones adecuadas para cumplir con sus actividades. Puede ocurrir que haya
fluctuaciones en las condiciones de la experiencia y que la produccin de biogs sea escasa. En ese
caso, se debe probar nuevamente hasta que se encuentren las condiciones adecuadas.

Profesores: Marcela Paludi / Jorge Monferrato

INSTITUTO CARDENAL COPELLO

DEPARTAMENTO DE CIENCIAS EXACTAS Y
NATURALES
INTRODUCCIN A LAS CIENCIAS EXPERIMENTALES
SEGUNDO AO

Cuestionario
1. Cul es el significado del trmino bioenerga?
2. Cmo se denomina al tipo de bacteria responsable de la produccin de metano?
3. Por qu ser necesaria una temperatura de 40C para lograr la produccin de biogs?
4. Se obtendran los mismos resultados si se realizara esta experiencia a 0C o a 100C? Por
qu?
5. A qu se debe la aparicin de burbujas en el lquido y la presin que se siente en la
manguera a los 7-10 das de la experiencia?
6. Por qu se debe eliminar del digestor el dixido de carbono que se genera en la primera
etapa?
7. Cul es la ventaja de la utilizacin del biogs como fuente de energa?

Profesores: Marcela Paludi / Jorge Monferrato