electrones.
La solubilidad de los gases en el agua depende del tipo de gas,
temperatura, concentracion salina, y la presion parcial de los gases en la
atmosfera. Los gases mas solubles son aquellos que se ionizan con el agua,
como el CO2,NH3, SH2. El oxigeno y el N2 son poco solubles. Por ello, el
nitrogeno puede volverse limitante en sistemas de fijacion del elemento debido a
su baja difusion acuosa, aun cuando el 80% de la atmosfera esta constituida por
nitrogeno. Algunas plantas, como el arroz y ciertas plantas del pantano, poseen
canales especiales en las raices que proveen caminos para la difusion del aire
en las capas sumergidas del suelo. El arroz provee difusiones del aire en
horizontes bajos 4 veces mayores que la cebada. Esto produce micrositios
aerobicos alrededor de sus raices.
Se ha determinado que el cambio desde un metabolismo aerobico a otro
anaerobico ocurre cuando las concentraciones de O2 son menores al 1%. Los
calculos muestran que porciones de un suelo saturadas con agua mayores de
3mm de radio no poseen O2 en el centro. El hecho de que procesos
anaerobicos tales como la desnitrificacion y la reduccion de sulfatos ocurran en
el suelo, es una seal de que en este suelo los micrositios anaerobicos son muy
comunes. Muchos estudios han demostrado que la poblacion de bacterias
anaerobicas en los primeros centimetros del suelo puede ser como mucho 10
veces mayor que su numero en profundidades mayores. Las bacterias
aerobicas juegan un rol de preparacion del ambiente en el suelo para los
microorganismos anaerobicos. Su crecimiento dentro de un micrositio consume
el O2 almacenado, permitiendo el desarrollo de los anaerobios.
Los microorganismos anaerobicos tienen la abilidad de generar energia y
crecer en ausencia de O2. Algunos organismos ( los anaerobios obligados ) son
perjudicados con la presencia del O2. Esta inhibicion es debida a la produccion
de intermediarios toxicos. Los organismos que no son sensibles al O2 contienen
enzimas para remover estos intermediarios toxicos del O2.Debido a que los
intermediarios toxicos son producidos durante el transporte de electrones, la
inhibicion se nota unicamente en la presencia de un donador de electrones. Los
anaerobios obligados pueden persistir por grandes periodos en un suelo con un
ambiente anaerobico aun si no tienen sustratos adecuados para crecer.
Algunos organismos del suelo se han adaptado al elevado contenido de
CO2 existente en la tamosfera del suelo. Algunas especies de hongos muestran
una preferencia en profundidades de 10 a 20 cm. Las bacterias nitrificantes
muestran preferencia de niveles de CO2 mayores que los encontrados en capas
mas superficiales del suelo. Experimentalmente, se demostro que en atmosferas
controladas, pequeas nitrificaciones ocurren en niveles atmosfericos de CO2 de
0.035%, en comparacion con aquella que ocurre a niveles de CO2 de 0.07 a
0.23% que es lo que por lo generla se encuentra en el suelo.
El agua del Suelo:
El agua del suelo no solo afecta la humedad disponible para los microrganismos,
sino tambien el estado de aireacion del suelo, la naturaleza y contidad de
materiales solubles, la presion osmotica, y el Ph de las soluciones en el suelo.
La forma de la molecula de agua con un angulo de 105 grados formado entre los
hidrogenos y el oxigeno, resulta en un lado elecropositivo formado por los
hidrogenos con un lado electronegativo constituido por el oxigeno. Esto explica
muchas de las propiedades del agua relativas a las reacciones fisicas y
quimicas. Esto explica porque el agua se une a los iones cargados. Los cationes
se hidratan debido a su atraccion hacia el oxigeno cargado negativamente de la
molecula del agua. La naturaleza polar del agua tambien explica la formacion de
puentes de hidrogeno por parte del agua. La formacion de enlaces con otras
moleculas de agua y a otros componenetes biologicos explican sus propiedades
disolutivas, viscosidad y alto calor especifico del agua. De especial interes para
las celulas microbianas es el hecho de que el agua se adsorbe fuertemente a
las superficies debido a la formacion de puentes de hidrogeno e interacciones
dipolares.
Las caracteristicas del agua del suelo estan dadas por los potenciales
matriciales y osmoticos. El potencial matricial se refiere a la atraccion del agua a
las superficies solidas. Como esto reduce la energia libre del agua, los
potenciales matriciales son negativos. Los solutos en el suelo, debido a las
propiedades disolventes del agua, tambien reducen la energia libre del agua y
asi se crea otro potencial negativo, el potencial osmotico. El concepto del
potencial del agua del suelo se refiere a definiciones basicas de la energia libre
involucrada, y se expresa en pascales.
Expresar la humedad del suelo en pascales, o unidades de energia por
masa, es un concepto util. En la literatura, se trata por lo general al agua del
suelo como agua gravitacional, capilar o higroscopica. Despues de que el agua
se haya drenado suelo abajo, lo que queda es el agua capilar. Esta agua llena
los poros capilares y esta disponible para el crecimiento de las lantas y los
microorganismos. Inmediatamente despues de la perdida del agua gravitacional,
se dice que la humedad del suelo se encuentra en la capacidad de campo. El
potencial matricial de este agua sera de -0.01 a -0.03 MPa. A medida que el
agua se pierde desde el suelo por causa de la evaporacion o la
evapotranspiracion, las plantas seran incapaces de obtener suficiente agua para
para permanecer turgentes y se marchitaran. El punto de marchitamiento por lo
general ocurre cerca de los -1.5MPa. Por debajo de este punto, el agua capilar
todavia esta presente y los microorganismos son capaces de utilizarla. El agua
que permanece en el suelo despues del drenado del aire, especificamente, el
agua que queda en el suelo al 98% de HR y 25gradosC se denomina agua
higroscopica.
La combinacion de los componentes matriciales y osmoticos del agua del
suelo determinan el estres bajo el cual un orgainismo debe trabajar para obtener
el agua. Generalmente, la actividad microbiana en el suelo es optima cerca de
los -0.01 MPa y decrece para potenciales mucho mas negativos o mayores que
-0.01MPa. Los hongos por lo general son mas tolerantes a potenciales hidricos
mucho mayores que las bacterias ( los hongos requieren un mayor estress
hidrico ). Los nitrificantes como Nitrosomonas sn menos tolerantes del estress
hidrico que los amonificadores, como Clostridium, Penicillium. Los
amonificadores se concentraran en suelos secos porque los nitrificantes no
Sin embargo, esta curva es aplicable para especies en cada una de las cuatro
categorias. Para los mesofilos Tmin y Tmax estan entre 15 y 45C, para los
psicrofilos entre -5 y 25C, y para los termofilos entre 40 y 70C. Hay diferencias
significativas entre cada grupo. La curva generalizada de la tasa de crecimiento
en funcion de la temperatura para los organismos creciendo en un laboratorio es
similar a aquella obtenida para las condiciones en el suelo.
Los organismos que crecen cerca de los 0C contienen lipidos especificos
que les permite a sus membranas celulares retener la fluidez. Los termofilos
contienen lipidos con puntos de ebullicion elevados. Otros factores aparte de los
lipidos estan implicados en las adaptaciones termicas. Algunos de ellos son por
ejemplo que las enzimas y los transportadores de electrones son capaces de
resistir la desnaturacion por parte del calor, ademas de que algunas proteinas
celulares pueden retener por lo menos una semifluidez en temperaturas bajas.
Los organismos que crecen a elevadas temperaturas son de interes
debido a los extensivos estudios hechos en pilas de compostage las cuales
estan relacionadas con altas temperaturas internas y la busqueda de
organismos y enzimas capaces de actuar como biocatalizadores en procesos
industriales. El termino hipertermofilos fue introducido para describir a aquellos
organismos que crecen entre 80 y 100C y por lo general no lo hacen debajo de
los 60C. Por lo general esta clase de microorganismos son arqueobacterias,
muchas de las cuales son anaerobicas.
Las simples sustituciones de aminoacidos en enzimas como por ejemplo
un cambio de arginina a lisina o serina por alanina le permite a la estructura
tridimensional de la enzima mantenerse estable a altas temperaturas. La
estabilidad de los ribosomas es de similar importancia. Las bacterias termofilas e
hipertermofilas tienen rRNA con grandes estabilidades en sus estructuras
secundarias. La estabilidad del DNA esta asociada a grandes contenidos de G y
C.
A los psicrofilos se los encuentra a grandes latitudes, a grandes alturas y
en los oceanos. Los mesofilos predominan en suelos arables y en ecosistemas
caracterizados por una alta productividad primaria. A los termofilos los
encontramos en manantiales calidos, en aguas cerca de respiraderos oceanicos,
en el compostage y en materiales vegetales (heno, granos) alamcenados en
condiciones que eprmitan la termogenesis microbiana.
En el suelo, la temepratura superficial esta cercana a los 70C al
mediodia y muestra una fluctuacion diurna de 50C. Este cambio diurno
desaparece con la profundidad de los perfiles. Debido al alto calor especifico del
agua, los suelos humedos poseen fluctuaciones diurnas menores en
camparacion con un suelo seco. Los factores que afectan la intensidad y
reflexion de la irradiacion solar son el aspecto del suelo, las pendientes, el grado
de sombras, y la cubierta vegetal.
Interacciones entre los factores del medio ambiente:
En la naturaleza, los factores estresantes rara vez actuan
independientemente. En algunas instancias los efectos son aditivos, en otras
multiplicativos. Las curvas se pueden dibujar para representar la interaccion
entre dos factores.
CAPITULO 3
METODOS PARA ESTUDIAR A LOS MICROORGANISMOS DEL SUELO
Los estudios de los microorganismos del suelo pueden identificar el organismo,
revelar sus relaciones, determinar su numero, y medir las tasas de los procesos
fisiologicos. Cualquier muestra tomada de la naturaleza es por lo generla una
composicion de muchos microhabitats que cambian con los efectos de los
vegetales, la profundidad del suelo, y caracteristicas temporales y espaciales.
Para considerar esta variabilidad se requieren numerosas muestras
correctamente tomadas. Los analisis de loa muestras puden ser a escala
quimica, molecular, del organismo, de toda la planta, etc. A la muestra se le
pueden hacer estudios microscopicos, quimicos, de acidos nucleicos, de cultivo,
y otros procesos de estudio para evaluar la actividad, biomasa y diversidad de
los microorganismos del suelo, sedimentos, aguas o muestras geologicas.
Las tecnicas se estan expndiendo rapidamente en numero, seguridad, y
sensibilidad
Recoleccion de las muestras de suelo:
La informacion analitica obtenida de las muestras de suelo se vuelven
mas informativas si se suplementan con la informacion concerniente al sitio de
muestreo. Los siguientes factores fiscos, quimicos y bioticos son de utilidad y
constituyen las caracteristicas basicas de lo que hoy en dia se entiende por
calidad del suelo:
Topografia
Tamao y tipo de particulas
Cubierta vegetal y productividad
Material madre
Contenido de CO2 y O2
Historial
vegetal
Tipo de suelo
Densidad de masa
Presencia
animal
Estado de humedad Temperatura: rango y variacion
Biomasa
microbiana
Infiltracion del agua Precipitaciones: cantidad y distribucion Materia
organica y presencia de raices
Es importante obtener una muestra representativa que pueda ser tratada
estadisticamente. La varianza depende del tipo de analisis y el area a ser
muestreada. Lugares bajos o altos, con diferentes caracteristicas de suelo y
probablemente diferente contenido de nutrientes, se deben muestrear por
separado. En areas uniformes, un minimo de 4 replicas, cada una hecha de por
lo menos dos recolecciones separadas, es necesario para reducir el error de la
medicion en un 10%. Las areas heterogeneas requieren un muestreo mas
intensivo.
Para que las muestras de suelo puedan ser utilizadas para analisis
quimicos, inmediatamente se las debe congelar o secar. Hay excepciones:
cuando se mide el nitrito del suelo, el secado no es aconsejable porque es un
factor destructivo del nitrito. Para los analisis de nitrato, estos no se hacen
inmediatamente, el suelo debe secarse dentro de 24 horas, si esto no se hace,
el nivel de nitrato puede incrementarse antes o durante el proces de secado. La
interferencia que se hace en el suelo durante el muestreo puede ocasionar
cambios en la poblacion del suelo durante el inetrvalo de almacenamiento. De
Ergosterol
Este esterol es predominante en muchos hongos pero no es asi en las
plantas , y por ello es utilizado para medir invasiones de hongos patogenicos en
las plantas. Puede absorer la radiacion UV a los 282 nm de longitud de onda y
esta absorcion puede ser medible.
Lipopolisacaridos y paredes celulares
La membrana celular de las bacterias gram - contiene polimeros unicos
de lipopolisacaridos.
El peptidoglucano de las paredes celulares de las bacterias contiene acido Nacetil muramico y acido diaminopimelico. La quitina es un polimero de Nacetilglucosamina que se encuentra en muchos hongos.
Tasa de crecimiento a partir de moleculas
marcadoras
Las tasas de crecimiento y de muerte se pueden determinar al incorporar
moleculas marcadoras en precursores constituyentes del citoplasma,
membranas o componentes de la pared celular. El incremento de la molecula
marcadora en periodos cortos de tiempo indica crecimiento. En el caso de las
asociaciones simbioticas de las plantas, siguiendo la fotosintesis del 14CO2, su
translocacion en la planta y su toma por parte de hongo micorrizico ha
proporcionado tasas de crecimiento y costo energetico en el hongo micorrizico.
Las medidas de el movimiento biologico de la molecula marcadora en un
componente especifico a lo largo de grandes periodos de tiempo indica tasas de
movimiento de las raices, organismos asociados, y constituyentes organicos del
suelo.
Las proteinas son uno de los principales constituyentes de las celulas y su
incremento en una celula es indicador de crecimiento.
Analisis con Acidos Nucleicos:
El ADN y el ARN, como componentes de importancia en las celulas vivas,
son excelentes moleculas marcadoras o indicadoras. El aislamiento y analisis de
el ADN o ARN es un poderoso enfoque de microbiologia del suelo y del medio
ambiente y de la ecologia microbiana. El ADN fue aislado por primera vez en
1869. La cadena basica consiste en un azucar ( desoxirribosa ), fosfatos, y las
bases asociadas que son adenina, citisina, guanina y timina. La cadena simple
del ARN tiene una estructura similara a la del ADN pero la ribosa reemplaza a la
desoxirribosa y el uracilo reemplaza a la timina. Excepto en algunos virus, el
RNA esta presente como una simple cadena. Ademas, esta presente en
concentraciones mayores al ADN.
El ADN es mas facil de aislar en el suelo que el ARN. La mayoria de los
horizontes superficiales del suelo contienen aproximadamente 10^9 bacterias.
Los hongos del suelo por lo general representan el 75% de la biomasa del
suelo. Para remover el DNA de los hongos se requieren tratamientos drasticos,
por ello la mayoria del DNA que se extrae del suelo proviene de las bacterias
principalmente. Esto es debido a que los hongos tienen 3 veces mas biomasa
pero solo tienen 1/10 de DNA, por lo tanto se concluye que mucho de las largas
porciones de hifas de estos organismos cenoiticos estan vacias, y el citoplasma
y los nucleotidos se concentran en los extremos de las hifas en los cuales se da
el crecimiento.
ADN y ARN en el suelo.
El ADN puede ser medido luego de la separacion de las bacterias y los
hongos de la matriz del suelo, seguido de la extraccion o por lisis directa y
extraccion del ADN en las bacterias que estaban en el suelo. La separacion de
los organismos tiene problemas asociados con interferencias por parte de las
arcillas y los acidos humicos. Las bacterias pueden extraerse por medio de una
centrifugacion fraccional repetida despues de la homogeinizacion del suelo en la
presencia de polivinilpirrolidina para remover los acidos humicos. Las celulas
son luego lisadas por medio de detergentes o con la enzima lisozima. El ADN de
las bacterias puede luego ser purificado por medio de una centrifugacion
equilibrada de densidad con CsCl, o en geles, y luego analizado por medio de
las tecnicas de biologia molecular. Aproximadamente un 30% de las bacterias
son removidas del suelo por este proceso. Las bacterias no extraidas tienden a
asociarse con particulas minerales.
Los procesos de lisis directa para obtener el ADN del suelo varian segun
la metodologia de homogeinizacion. Los suelos con diferentes contenidos de
arcillas y materia organica respeonden de diferente manera a estos tratamientos.
Se puede separar el ADN de los contaminantes por medio de electroforesis,
centrifugacion, gradientes seguidos de precipitacion, etc. La recuperacion de
DNA bacteriano es mucho mayor con la extraccion directa en comparacion con
la anterior tecnica de primero separar las bacterias y luego aislar el ADN.
El ARN es muy sensible a la presencia de ribonucleasas en el suelo, y por
ello es mas dificil de extraer que el ADN.
La reaccion de la polimerasa en cadena.
La ADN polimerasa es la enzima que copia nuevas cadenas de ADN
durane la division celular.
Kary Mullis descubrio que si mezclaba ADN polimerasa en un tubo de ensayos
junto con una cadena simple de ADN temperado, las 4 bases apropiadas, y un
primer adecuado, se producia la cadena complementaria de ADN. Los primers
son cortas secuencias de 10-30 bases complementarias a las bases del punto
de inicio de la replicacion en el extremo 3` de la cadena de ADN. ( copiar de
mis apuntes )
Aplicacion de los analisis de ADN al suelo.
neta de CO2 hechos para un numero de especies demuestra que los tallos
obtienen la mayor fraccion de la fijacion neta.
Los datos demuestran que excepto para las jovenes plantas de grano,
como el trigo o la cebada, la contribucion directa de el carbono de las raices a
los microorganismos representa el 5% del carbono fotosintetizado.
Otros efectos de la rizosfera aparte de la adicion de sustratos.
Las raices de las plantas tienen numerosos efectos en la microflora del
suelo aparte de aquel de proveerles carbono. Uno de los mas importantes es la
toma de agua. En muchos suelos el crecimiento de plantas tan pequeas como
de 15 cm de altura detiene la desnitrificacion y la perdida de nitrato por
escurrimiento. Esto no se atribuye a la toma de los nitratos, pero si a el bajo
contenido de humedad del suelo.
A medida que la planta madura y utiliza grandes cantidades de agua, es posible
que el movimiento del agua transportando compuestos solubles desde el suelo
en general a la superficie de las raices contribuya en parte al efecto rizosfera. El
carbono de las plantas aportado por las raices puede aumentar la
desnitrificacion.
Las raices tambien pueden afectar a la mineralizacion de la materia
organica. El efecto de remocion de la humedad podria hacer decrecer la
mineralizacion de la materia organica del suelo bajo condiciones de sequia. La
teoria primaria de la descomposicion de la materia organica del suelo sugiere
que la adicion de sustratos que esten disponibles a la rizosfera deberia
incrementar la descomposicion de la materia organica del suelo. Tambien se
cree que las plantas, al remover los nutrientes, estimulan la descomposicion de
los compuestos recalcitrantes.
Existen muchas interacciones entre el suelo y el tipo de plantas y las
condiciones abioticas.
El cianuro de hidrogeno (CNH) es producido por causa de la
descomposicion de residuos vegetales por parte de los microorganismos o por
los microorganismos en si mismos, por ejemplo el hongo Trichoderma que se
utiliza para control biologico produce y tolera el HCN. Un organismo de la
rizosfera, Pseudomonas fluorescens tambien produce HCN. Este es toxico para
el agente que causa la podredumbre negra de la raiz en la alfalfa.
Tambien son bien conocidos los problemas que causan los excesos de
SH2 en campos humedos y acidos de arroz. El SH2 inhibe la respiracion y
envenena el sistema de la citocromo oxidasa causando un desorden en el arroz
conocido como akiochi, una enfermedad de amarroneo de las plantas. Una
interaccion entre la cianobacteria ( Oscillatoria o Nostoc ) con la bacteria
reductora del sulfato Desulfovibrio desulfuricans forma una capa negra de S
unos centimetros debajo de la superficie.
Las cianobacterias tienden a iniciar el proceso al segregar polisacaridos
que impiden el movimiento del agua y asi proveen las condiciones para el
crecimiento y desarrollo de la bacteria reductora del sulfato en lo que
normalmente seria un medio ambiente aerobico.
madera, tienen un impacto sobre la microflora del suelo por muchos aos luego
de la cosecha. Las diferencias en la calidad de los sitios, el clima, y las especies
de plantas involucradas en la revegetacion determinan tanto la duracion como la
severidad del impacto. Muchos estudios muestran un incremento en la biomasa
de la microflora y la fauna durante los primeros aos, por lo general teniendo un
pico en el segundo ao y a veces persistiendo por entre 5 y 10 aos.
Muchos factores estan involucrados en la duplicacion o triplicacion de la
biomasa microbiana despues de la poda de limpieza. Los residuos son en parte
responsables. La disponibilidad de raices muertas para la descomposicion , una
mayor susceptibilidad a la descomposicion de los residuos debido a la
temperatura y humedad mas favorable, y mas residuos descomponibles que se
atribuyen al rebrote de las hierbas y arbustos estan todos involucrados. En
paralelo a la mayor proliferacion microbiana estan los incrementos en la
respiracion del suelo y la mineralizacion del N. Tambien hay perdidas medibles
de N y otros nutrientes luego de la poda de limpieza, tambien difiere la
dominancia numerica de los individuos en cada especies.
Las incineraciones controladas son un proceso utilizado para el
rejuvenecimiento de las forestaciones y para la limpieza de la tierra en
conjuncion con la agricultura cambiante. Durante e inmediatamente despues del
fuego, en contraste a las podas de limpieza, tanto la microflora como la fauna
disminuyen. Ambos grupos se recuperan rapidamente a medida que crecen
nuevas plantas y hay una acumulacion de residuos.
Componentes nitrogenados
Ya se sabe que las plantas contienen proteinas. Estas pueden estar
compuestas en combianciones de 20 aminoacidos diferentes, unidos entre ellos
por enlaces peptidicos. El gran potencial de las diferentes estructuras proteicas
que se pueden encontrar depende de la capacidad de los 20 aminoacidos
constitutivos de las proteinas de unirse en diferentes configuraciones. Una celula
bacteriana puede sintetizar cerca de mil tipos diferentes de proteinas. La
estructura de estas proteinas esta controlada por las secuencias de los
aminoacidos. Los puentes de hidrogeno entre los aminoacidos, y los puentes
disulfuro controlan los multiples pliegues que forman la estructura tridimensional
tan importante para la actividad enzimatica.
Las proteinas constituyen los componentes con mas abundancia de N en
los organismos, y son facilmente atacadas por muchos organismos del suelo
mediante enzimas proteoliticas que hidrolizan los enlaces peptidicos. Las
enzimas microbianas, como la pronasa y la subtilisina, llevan a cabo la remocion
de los aminoacidos terminales de la cadena y son mas poderosas en la
naturaleza que las proteasas animales y vegetales, como la tripsina y la papaina.
Las proteasas han sido utilizadas para hidrolizar los constituyentes proteinicos
de la materia organica del suelo bajo condiciones de laboratorio. Las proteinas
fibrosas con muchos enlazes cruzados, como la queratina, son resistentes al
ataque microbiano, aunque muchos actinomycetes, como Streptomyces , y
algunos hongos como Penicillum pueden eventualmente degradarla. La
resistencia al desmoronamiento se atribuye a la presencia de puentes disulfuro
entre las moleculas de cisteina presentes en la queratina. Los microorganismos
son la mayor fuente para la mineralizacion del N en el suelo debido a las
menores relaciones C:N de las bacterias y hongos relativas a los residuos
vegetales. Las bacterias tienen relaciones C:N tan bajas como 3,5:1 y los
hongos desde 10 hasta 15:1. La poblacion del suelo en promedio tiene una
relacion C:N de 4 a 7:1.
El nitrogeno asociado con con los elementos geneticos, como la guanina,
adenina, citosina y timina, y a veces el uracilo, en las bacterias, tiene una
significancia del 24% del potencial de las fuentes de N mineralizable.
Lipidos.
Los lipidos, una compleja serie de 500 acidos grasos diferentes, son
importantes componentes de almacenamiento en los tejidos animales, y entran
en el suelo tanto a partir de la macro y mesofauna asi como de las plantas. Los
lipidos tambien son de importancia en los microorganismos. Tambien se sabe
que los lipidos estan presentes en las esporas fungicas y en las hifas. Por lo
general, en promedio, los lipidos representan el 17% del peso del micelio
fungico, pero puede variar entre el 1 al 55% en las diferentes especies. Un 9%
de la celula bacteriana esta constituida por lipidos. Estos, debid a sus altos
contenidos energeticos, tienen un gran impacto proporcional en el crecimiento
microbiano. La composicion de los lipidos y fosfolipidos de las membranas
celulares estan siendo utiles para determinar los tipos de bacterias presentes en
el suelo. Otros lipidos como las ceras, son faciles de degradar y no forman una
porcion de la columna vertebral de los materiales humicos del suelo. Por lo
general no se acumulan en el suelo, excepto en suelos acidicos donde pueden
llegar a constituir cerca de un 30% del C.
Paredes Celulares de los
microorganismos.
Las paredes celulares microbianas se acumulan en el suelo como
subproductos del crecimiento microbiano y de la descomposicion. Estas
constituyen una porcion significativa de las reservas de nutrientes del suelo mas
resistentes pero todavia facilmente descomponible, y son importantes
precursores en la formacion de mas cantidad de materia organica del suelo
estable. La descomposicion de las paredes celulares fungicas es llevada a cabo
por bacterias como Streptomyces, Pseudomonas, Bacillus y Clostridium. Los
hongos como Mortierella son importantes bajo condiciones mas acidas. La
quitina, uno de los mayores contribuyentes de amino azucares en el suelo, es
uno de los mas importantes (pero no dominante) de los componentes de las
paredes celulares fungicas. La estructura de acetilglucosaminas de la quitina
contiene N, y su degradacion no esta limitada por la deficiencia de N. A menos
que las hifas que contengan tanto quitina como glucanos sean expuestas tanto a
la quitinasa y a la glucanasa ellas no se degradaran. Los pigmentos oscuros,
como las melaninas, formadas a partir de azucares y compuestos fenolicos,
proveen mayor proteccion, y de esta manera se explica porque los
constituyentes de las paredes celulares fungicas tienen bajas tasas de
descomposicion.
Las paredes celulares de las bacterias tienen una rigida capa compuesta
de cadenas de dos derivados de azucares: N-acetilglucosamina y acido Nacetilmuramico. Estas cadenas estan unidas unas a otras por un numero
limitado de aminoacidos unidos por enlaces peptidicos. Estos puentes peptidicos
estan compuestos por L-alanina, acido D-glutamico, acido meso-diaminopimelico
y D-alanina.
La espesa pared de las bacterias gram positivas contienen
peptidoglicanos unidos a otros constituyentes de la pared que incluyen una
variedad de polisacaridos y moleculas de polifosfatos unidos a traves de enlaces
fosfo-ester. Estos materiales, que constituyen los antigenos de la superficie,
afectan el pasaje de iones a traves de las capas superficiales externas y son de
importancia para la absorcion de la bacteria a las arcillas.
Las bacterias Gram - tienen paredes celulares mas complejas. Poseen
una membrana exterior compuesta por lipopolisacaridos, lipoproteinas, y lipidos.
Inmediatamente fuera de la membrana citoplasmatica se encuentra una
pequea capa de peptidoglucanos. El espacio entre la membrana y la pared
celular ( el espacio periplasmatico ) es un sitio importante en lo que respecta a la
actividad enzimatica.
conoce como acidos fulvicos. La proporcion extraida varia con el tipo de suelo.
Gran parte de la fraccion humica insoluble puede ser llevada a solucion con un
pretratamiento con acidos para remover los complejos de Ca+2, Fe+2, y Al3+
antes de la dispersion con NaOH o con Na4P2O7.
Acidos fulvicos.
El material extraido con NaOH y que todavia es soluble a un valor de pH
de 2 son los acidos fulvicos, que poseen bajos pesos moleculares. Los acidos
fulvicos estan compuestos por una serie de anillos aromaticos oxidados con
extensas cadenas laterales. Sus materiales constitutivos son acidos carboxilicos
bencenicos y acidos fenolicos. Estos estan unidos principalmente por puentes de
hidrogeno o por fuerzas de van der Walls. Los analisis con rayos X, microscopia
electronica, y las medidas de viscosidad de los acidos fulvicos apuntan a una
estructura abierta, flexible y perforada por huecos de dimensiones variadas que
pueden atrapar o fijar compuestos organicos o inorganicos que calzan en esos
huecos, debido tambien a la complementarieidad de las cargas.
Los componentes de los acidos fulvicos son coloides lineales y flexibles a
bajas concentraciones y son coloides esfericos a altas concentraciones en
solucion y bajos valores de pH. Su forma actual en la naturalez esta determinada
por sus asociaciones con otro acido fulvico y con constituyentes inorganicos del
suelo.
La fraccion humica y los acidos
humicos.
Los materiales organicos que son extraidos del suelo por medio de
dilusion con alcalis y que precipitan con valores de pH de 2 se llaman acidos
humicos. Estos estan compuestos por materiales de elevados pesos
moleculares que contienen anillos aromaticos y N en forma ciclica y en cadenas
peptidicas. Los acidos humicos purificados contiene algunos residuos de
carbohidratos. Los acidos humicos contienen 56% de C y 4% de N. Se descubrio
que los componentes alifaticos tienen una mayor importancia de lo que se
pensaba. Los grupos funcionales principalmente son los grupos COOH, grupos
OH fenolicos, y una pequea cantidad de oxigeno ketonico. Los componentes
humicos son adsorbidos a las arcillas minerales por medio de cationes
polivalentes como el Ca+2 y el Fe3+ y por asociacion con oxidos de hidruros,
tambien a traves de una coordinacion ( intercambio de ligandos ) o a traves de
un intercambio anionico a traves de sitios positivos, que existen en los oxidos de
Fe o de Al a valores de pH inferiores a 8.
Los materiales humicos del suelo tienen mas C que los carbohidratos y
los aminoacidos, los cuales por lo generla estan compuestos por 45-48% de C.
Estos, sin embargo, no estan tan reducidos como muchos lipidos que tienen
hasta un 70% de C. El mayor contenido de oxigeno de los acidos fulvicos en
relacion a los acidos humicos se debe a la mayor concentracion de grupos
COOH y OH fenolicos.
El C de los carbohidratos esta representado por los amino azucares y la