2. FUNDAMENTO TEORICO
2.1. DESTILACION
La destilacin es un mtodo para separar los componentes de una solucin;
depende de la distribucin de las sustancias entre una fase gaseosa y una
lquida, y se aplica a los casos en que todos los componentes estn presentes
en las dos fases. Mediante la manipulacin adecuada de las fases, o mediante
evaporaciones y condensaciones repetidas, es generalmente posible lograr una
separacin tan completa como se quiera.
La ventaja de este mtodo de separacin es que no es necesario introducir una
nueva sustancia en la mezcla como se hace en la absorcin o desorcin de
gases.
SECCIN DE AGOTAMIENTO
Seccin del fraccionador abajo del puto de introduccin de la mezcla de
alimentacin. Realizando balances de masa, se obtiene la lnea de operacin
de esta zona:
Donde:
: Fraccin molar de alcohol en la alimentacin
Para calcular el valor de q, se desarrolla un balance de energa obteniendo:
Donde:
: Entalpia de vapor saturado
: Entalpia en la alimentacin
: Entalpia de lquido saturado
4. DATOS
4.1.
DATOS EXPERIMENTALES:
N
muestra
1
N
muestra
1
2
3
4
5
N
muestra
1
DATOS BIBLIOGRFICOS
y
0.7449
0.7563
0.7683
0.7807
0.7935
0.8070
0.8210
0.8356
0.8509
0.8606
0.8833
0.8974
0.9189
0.9378
0.9576
0.9782
1.0000
100
80
60
Temp Reboiler
40
Temp Tope
20
0
0
20
40
60
80
Tiempo(min)
5. OBSERVACIONES
7. APLICACIONES
APLICACIONES ALIMENTICIAS DE DESTILACIN:
7.1.
7.2.
7.3.
7.4.
8. BIBLIOGRAFA
http://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:m70MdSOrzJ0J:ww
w.sitingenieria.com/trabtec/Relleno%2520Estructurado.pdf+&cd=2&hl=es&ct=
clnk&gl=pe Visitado el da 01 de Junio de 2014.
http://www.gea-niro.com.mx/lo-que-suministros/destilacion.asp Visitado el 03
de Junio de 2014.