IFBA- INSTITUTO FEDERAL DA BAHIA

CURSO: LICENCIATURA EM QUMICA

DISCIPLINA: QUMICA GERAL EXPERIMENTAL II
PROFESSOR: Dr. LUCIANO DA SILVA LIMA

CINTICA QUMICA

PORTO SEGURO/2013

CINTICA QUMICA
POR
ANA LUISA CARVALHO
FABIANA BARBOSA
MATEUS CARAPI
NILMA REIS
SHEILA SILVA

Relatrio apresentado disciplina

Qumica
ministrada

Geral

Experimental

pelo

Professor

II
Dr.

Luciano da Silva Lima como requisito

parcial de avaliao.
Semestre 2013.2

PRTICA 4: REALIZADA EM 16/10/2013

LISTA DE FIGURAS E TABELAS

TABELA 1 - Materiais e reagentes preparo de solues............................................7

TABELA 2 - Materiais e reagentes..............................................................................9
TABELA 3 - Tubos de ensaio com quantidades de solues a ser acrescidas.......10
TABELA 4 - Resultados do tempo de reao do procedimento 1.............................11
TABELA 5 - Resultados do tempo de efeito da concentrao..................................12
FIGURA1- Grfico de linearizao 1/[IO-3] versus tempo.........................................13

SUMRIO

INTRODUO.............................................................................................................5
OBJETIVO...................................................................................................................7
MATERIAL E REAGENTES: PREPARO DE SOLUES.........................................7
PROCEDIMENTOS: PREPARO DE SOLUES.......................................................7
MATERIAL E REAGENTES: PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL...........................9
PROCEDIMENTO: PRTICA EXPERIMENTAL.........................................................9
RESULTADO E DISCUSSO...................................................................................11
CONCLUSO............................................................................................................16
REFERCIAS............................................................................................................17

INTRODUO
O entendimento sobre a velocidade das converses de reagentes em
produtos, ou seja, as reaes qumicas, e os fatores associados a isso, so os
objetos de estudo do ramo da cincia chamado Cintica Qumica.
A velocidade de uma reao determinada atravs da rapidez com que os
reagentes so consumidos ou rapidez com que os produtos so formados. Se
tratando de velocidade de reaes qumicas no cotidiano possvel encontrar dois
tipos principais:
Reaes Lentas: Se os produtos so formados em um longo intervalo de tempo,
como ocorre na corroso ou no apodrecimento de material orgnico, por exemplo.
Reaes Rpidas: Sabemos que uma reao qumica rpida se os produtos so
formados rapidamente, ou seja, se ocorrem em um curto intervalo de tempo, como
acontece, por exemplo, em uma reao de precipitao ou em um a exploso . [4]
Os reagentes podem interferir de formas distintas na velocidade de uma
reao, esse efeito denominado como ordem de reao ou lei de velocidade. A lei
de velocidade (ou equao de velocidade) determinada experimentalmente e pode
ter a forma geral: V= k[A]n1[B]n2, onde:
k a constante de velocidade da reao ou velocidade especfica;
n1 e n2 correspondem s ordens de reaes parciais em relao aos reagentes A e
B, respectivamente;
n= n1+n2 corresponde ordem global da reao. k e n so conhecidos como
parmetros cinticos. [1]
Ordem de uma reao:
Ordem zero em relao a um reagente se a alterao da concentrao desse
reagente, no causa alterao sua velocidade.
Primeira ordem em relao a um reagente se, duplicar a concentrao, duplica a
velocidade da reao tambm.
de ordem n em relao a um reagente se, duplicar a concentrao aumenta de
2n a velocidade da reao.

Esse efeito se d pelo grau de interferncia que a concentrao de um

reagente, implica no acrscimo ou decrscimo da velocidade de uma reao
qumica. [1] As reaes qumicas ocorrem com velocidades diferentes e estas podem
ser alteradas, porque alm da concentrao de reagentes e produtos, as
velocidades das reaes dependem tambm de outros fatores como:
Orientao dos reagentes para que uma reao ocorra s molculas dos
reagentes devem colidir com a orientao correta e com energia suficiente para
formar produtos. Choques.
Temperatura: com o aumento da temperatura, aumenta a energia cintica
media das molculas em um sistema e consequentemente o numero de colises
efetivas entre elas. Um exemplo disso so os alimentos que ficam na geladeira, eles
demoram mais para estragar porque as reaes qumicas feitas pelos microorganismos so retardadas pelas baixas temperaturas.
Presso: quando se aumenta a presso de um sistema gasoso, aumenta-se
a velocidade da reao.
Superfcie de contato: A superfcie de contato um fator que influencia na
rapidez de uma reao qumica. Nos Slidos, as reaes qumicas comeam na
superfcie externa para depois alcanarem seu interior. A superfcie externa a que
propicia o contato direto entre os reagentes.
Presena de um catalisador: os catalisadores aumentam a velocidade de
uma reao qumica. Atuam ao promover rotas de reao com menor energia de
ativao. O catalisador acelera a reao, pois diminui a energia de ativao das
molculas. O abaixamento da energia de ativao que determina o aumento da
velocidade da reao.
Concentrao de reagentes: quanto maior a concentrao dos reagentes
maior ser a velocidade da reao. Para que acontea uma reao entre duas ou
mais substncias necessrio que as molculas se choquem, de modo que haja
quebra das ligaes com consequente formao de outras novas. O nmero de
colises ir depender das concentraes dos reagentes.

[1,2,3,7]

OBJETIVOS
Verificar experimentalmente os efeitos da concentrao, temperatura e do
catalisador na velocidade de reaes qumicas.

PROCEDIMENTO
Preparo de soluo:
Tabela1- materiais e reagentes Preparo de solues
Materiais

Reagentes

Balana

KIO3

Bquer de 250 mL

NaHSO3

Basto de vidro

gua Destilada

Balo volumtrico 100mL

Esptula
Funil
Pera
Pipeta graduada 25mL
Pisseta

Os materiais e reagentes da tabela 1 acima foram utilizados para o preparo das

solues descritas abaixo:

1. Preparar 100 mL de soluo aquosa de IO3- (KIO3) de concentrao

aproximadamente 0,02 mol/L.

Foram feitos os clculos para encontrar a quantidade de (KIO3) a ser pesada

atravs da seguinte clculo:

Aps tarar o bquer de 100 mL, foram pesados 0,428 g de KIO3.

Foi acrescida ao bquer 30 mL de gua destilada, apenas o suficiente para

dissolver o soluto.

A soluo foi transferida para um balo volumtrico de 100 mL, com auxlio
de um funil. A transferncia foi feita de forma quantitativa. O recipiente foi
lavado pelo menos 3 vezes sendo transferida as guas das lavagens para o
balo.

O volume do balo foi completado, enchendo-o com gua destilada at o

trao de referncia. O balo foi devidamente arrolhado e agitado sendo feita a
homogeneizao.

A soluo foi utilizada na prtica.

2. Preparar 100 mL de soluo aquosa de Soluo de HSO-3 (NaHSO3) de

concentrao aproximadamente 0,02 p/v.

Foram feitos os clculos para encontrar a quantidade de (NaHSO3) a ser

pesada atravs da seguinte clculo:

Aps tarar o bquer de 100 mL, foram pesados 0,208 g de NaHSO3.

Foi acrescida ao bquer 30 mL de gua destilada, apenas o suficiente para

dissolver o soluto.

A soluo foi transferida para um balo volumtrico de 100 mL, com auxlio
de um funil. A transferncia foi feita de forma quantitativa. O recipiente foi
lavado pelo menos 3 vezes sendo transferida as guas das lavagens para o
balo.

O volume do balo foi completado, enchendo-o com gua destilada at o

trao de referncia. O balo foi devidamente arrolhado e agitado sendo feita a
homogeneizao.

A soluo foi utilizada na prtica descrita abaixo.

PARTE EXPERIMENTAL
Tabela 2- matrias e reagentes
Material

Reagentes

Tubos de ensaio

Soluo 0,02 mol/L de IO3- (KIO3)

Estante para tubos de ensaio

Batata crua

Basto de vidro

Soluo 0,02 % p/v de HSO-3 (NaHSO3)*

Cronmetro

H2O2 a 10 volumes

Bquer

Comprimidos efervescentes contra azia

Pipeta graduada de 5 mL

gua Destilada

Pera

gua gelada e gelo

Termmetro (0C a 100C)

Proveta
Pistilo

*Esta soluo contm amido como indicador e 10 mL de H2SO4 1 mol/L.

A tabela 2 acima descreve os materiais e reagentes que foram utilizados na prtica.

PROCEDIMENTO
1. Efeito da superfcie de contato

Foram aferidos com o auxilio do pistilo 40 mL de gua destilada em cada um dos

dois bqueres.
Com auxilio de um almofariz e uma esptula de vidro, foi triturado um comprimido
de anticido efervescente e reservado.
Foi adicionado no primeiro bquer, o comprimido sem triturar e, no segundo
bquer, o triturado. Ambos foram adicionados no mesmo instante.
As observaes foram feita e o tempo das reaes devidamente anotadas.

2. Efeito da concentrao
Em suporte para tubo de ensaio, foram colocados 5 tubos de ensaio sendo
numerados de 1 a 5. Foram adicionados conforme a tabela 3 abaixo, as seguintes
quantidades:
Tabela 3 Tubos de ensaio com quantidades de solues a ser acrescidas.

Tubo1

Tubo 2

Tubo 3

Tubo 4

Tubo 5

5mL de IO-3

4 mL de IO-3

3 mL de IO-3

2 mL de IO-3

1 mL de IO-3

0,02 mol.L-1 (mL)

0,02 mol.L-1 (mL)

0,02 mol.L-1 (mL) 0,02 mol.L-1 (mL) 0,02 mol.L-1 (mL)

1 mL de gua

2 mL de gua

3 mL de gua

4 mL de gua

destilada

destilada

destilada

destilada

5mL de HSO-3

5mL de HSO-3

5mL de HSO-3

5mL de HSO-3

5mL de HSO-3

0,02% p/v(mL)

0,02% p/v(mL)

0,02% p/v(mL)

0,02% p/v(mL)

0,02% p/v(mL)

Primeiramente nos tubos de 1 a 5, foram adicionadas as quantidades da

soluo de IO-3 0,02 mol.L-1 (mL) descrita acima, posteriormente nos tubos de 2 a 4
gua destilada sendo ento homogeneizado a soluo, posteriormente foram
adicionados em cada tubos (1 a 5), 5mL de HSO-3 0,02% p/v(mL) e, com auxlio de
um cronmetro o tempo foi cronometrado, desde o momento em que aferiu o HSO-3
at o incio do aparecimento da cor amarelo ouro. Os resultados foram devidamente
anotados.
3. Efeito da temperatura
Utilizaram-se dois tubos de ensaio. Em um tubo foram acrescidas 5 mL de
soluo de IO-3. Em outro tubo, adicionou-se 5 mL de soluo de HSO-3.
Ambos os tubos foram colocados em um banho de gelo, durante 10 minutos. A
temperatura do banho foi medida com um termmetro.
Foi entornado o contedo de um dos tubos dentro do outro, e o tempo
devidamente cronometrado, desde o incio da mistura at o aparecimento da
colorao amarelo ouro.

4. Efeito do catalisador
Adicionou-se 5 mL de Perxido de hidrognio (H2O2) 10 volumes em cada um
dos 2 bqueres.
Em um deles, foi colocado um pedao de batata crua.
Foram feitas as observaes e os resultados foram devidamente anotados.

RESULTADOS E DISCUSSO
Procedimento 1 - Efeito da superfcie de contato
No procedimento 1, tomaram-se 2 bqueres com gua, enumerou-os, e adicionou ao
primeiro um comprimido de anticido triturado e ao segundo um comprimido inteiro,
sendo que foram colocados no mesmo instante. Em ambos foram cronometrados o
tempo de reao e obteve os seguintes valores:
Tabela 4 Resultados do tempo de reao do procedimento 1
Tempo de reao do comprimido
triturado
22 segundos

Tempo de reao do comprimido

inteiro
55 segundos

A partir dos valores obtidos na tabela 4, foi possvel notar que o tempo de
dissoluo e consequentemente maior liberao de CO2 do comprimido de anticido
triturado ocorreu de forma mais efetiva que o comprimido de anticido inteiro. Isto
acontece, pois sendo a superfcie de contato um fator que influencia na acelerao
de uma reao qumica.

Ao adicionarmos 40 mL de gua ao comprimido de

anticido, as reaes qumicas comeam na superfcie externa para depois

alcanarem seu interior. A superfcie externa a que propicia o contato direto entre
os reagentes, tornando a reao mais lenta.
Pode-se observar que ao ser colocado o anticido triturado em 40 mL de
gua, o efervescente triturado teve sua superfcie de contato inmeras vezes
aumentada, ocasionando uma acelerao muito grande na reao. Nesse caso,
dizemos que houve um aumento da superfcie de contato do material, ou seja, houve
um

aumento

da

regio

em

que

os

reagentes

entraram

Consequentemente, houve um aumento na velocidade da reao.

em

contato.

Procedimento 2 Efeito da concentrao

Tomou-se um suporte com cinco tubos de ensaio e enumerou-os de 1 a 5.
As solues de IO3- e HSO3-, necessrias para o experimento, foram preparadas a
partir de clculos matemticos de concentrao apresentados abaixo:
Concentrao do KIO3

=>

Concentrao do NaHSO3
=>

A cada tubo adicionou-se diferentes volumes de IO-3 0,02% e gua destilada como
mostra a tabela 5 abaixo. Cronometrou-se o tempo ao iniciar a adio de 5 mL do
HSO-3 at atingir uma cor amarelo ouro.
Tabela 5 Resultados do tempo de efeito da concentrao
N do tubo

IO-3 0,02%
mol.L-1 (mL)

1
2
3
4
5

5
4
3
2
1

gua
destilada
(mL)
0
1
2
3
4

HSO-3 0,02%
p/v (mL)

Tempo
marcado

5
5
5
5
5

0min. 58s
1min. 08s
1min. 49s
3min. 20s
Indeterminado

Ao adicionar 5 mL de HSO-3 em cada tubo, notou-se que o tempo de reao

aumentou de acordo com a diminuio da concentrao.
Um dos principais fatores que atuam na velocidade de uma reao qumica
a concentrao das espcies reagentes. O aumento da concentrao dos
reagentes aumenta a possibilidade de colises entre as molculas, aumentando
assim a velocidade da reao. Portanto, quanto maior a quantidade de soluto por
volume da soluo, maior ser a concentrao e consequentemente maior ser a
velocidade da reao.

No procedimento 2, observou-se que nos tubos de ensaio contendo

diferentes volumes de IO-3, adicionado ao volume de H2O, o surgimento da colorao
amarelo ouro ao adicionar o bissulfito, ocorreu de forma relativamente rpida nos
tubos 1e 2, devido concentrao do reagente (IO-3) conforme mostra a tabela
acima.
Diferentemente do que se notou nos tubos de ensaio 3, 4 e 5. Quando o
volume de IO-3 foi diminudo e o volume de H2O aumentado, a soluo tornou-se
mais diluda, assim o aparecimento da colorao amarelo ouro demorou um pouco
mais para acontecer, conforme esta representado abaixo, figura 1 grfico de
1/tempo versus volume de soluo de IO-3 .
Figura1- Grfico de linearizao 1/[IO-3] versus tempo
6
5

1/ [IO-3]

4
3
2
1
0
0

0.5

1.5

2.5

3.5

tempo, s

A reao de Landolt, tambm conhecida como a "reao do relgio de

iodo", entre os ons bissulfito e iodato em meio cido, com formao de iodo.
Envolve vrias etapas com velocidades distintas, durante as quais espcies
intermedirias so formadas e posteriormente consumidas.
Inicialmente, a bissulfito (HSO3-) reage lentamente com iodato (IO3-),
formando bissulfato (HSO4-) e iodeto (I-): 3 HSO3- + IO3- 3 HSO4- + I- (lento).

A medida que o iodeto vai sendo formado lentamente, este reage

rapidamente com o iodato, ainda presente em grande quantidade, gerando iodo
elementar (I 2):
IO3- + 5 I- + 6H+ 3 I2 + 3 H2O (rpido). Enquanto houver bissulfito na
soluo, este consumir imediatamente o iodo formado, produzindo novamente
iodeto:
3 HSO3- + I2 + 3 H2O HSO4- + 2 I- + 3 H+ (muito rpido). [
importante ressaltar, que os processos que envolvem ons ocorrem mais
rapidamente do que aqueles que envolvem molculas, ou grupos ligados por
covalncia que levam mais tempo para ocorrer.

[5]

A reao entre o iodato de potssio (KIO3), bissulfito de sdio (NaHSO3) e gua do

procedimento 2, pode ser representada pela seguinte equao inica simplificada:
2 IO3-(aq) + 5 HSO3-(aq) + 2 H+(aq) I2(l) + HSO4-(aq) + H2O(l)
Em uma reao inica simplificada, somente os ons que se modificam
durante a reao so representados, assim, foi possvel calcular o nmero de
oxidao dos elementos. [2]
O nmero de oxidao dos elementos nos mantm informados sobre os
eltrons durante as reaes qumicas. A oxidao de um elemento resulta no
aumento do nmero de oxidao, enquanto a reduo acompanhada por
diminuio no nmero de oxidao. A oxidao de uma substncia sempre
acompanhada pela reduo de outra, j que os eltrons so transferidos entre elas.
[1, 2,7]

Desta forma, aps o clculo do nmero de oxidao dos elementos, pode-se

observar que o on HSO3- oxidou-se, pois, seu nmero de oxidao variou de 4+
para 6+ e, portanto o on HSO3- foi o agente redutor da reao. O on IO 3- reduziu,
pois, seu nmero de oxidao variou de 5+ para 0 e, portanto foi o agente oxidante
da reao.

Procedimento 3 Efeito da temperatura

Foram tomados dois tubos de ensaio, no primeiro, foi colocado 5 mL de IO-3 ,
no segundo, 5 mL de HSO-3 , em seguida foram colocados em banho de gelo (
temperatura 0C) por dez minutos. Aps esse tempo, o contedo de um dos tubos
foi vertido dentro do outro e cronometrou-se o tempo at atingir a colorao amarelo
ouro.
Comparando esse experimento com o tubo n 1 do procedimento 2, h uma
diferena significativa no tempo de reao. Nos dois procedimentos havia os
mesmos reagentes com concentraes iguais e mesmas quantidades, porm o
tempo de reao variou.
No experimento 2, o tubo de n 1 levou 58 segundos para oxidar e o
procedimento 3 levou 2 minutos e 12 segundos. Essa variao de tempo com os
dois experimentos se deve a diferena de temperatura (o procedimento 2 foi feito a
25C e o 3 a 0C), pois a temperatura um dos fatores que afetam a velocidade de
uma reao. Quanto maior a temperatura maior a velocidade da reao, devido ao
grau de agitao entre as molculas, que proporciona uma quantidade maior de
choques efetivos entre elas, acelerando assim a reao.

Procedimento 4 Efeito do catalizador

Pegaram-se dois bqueres e adicionou 5 mL de H2O2 em cada. Em seguida,
em um deles foi colocado um pedao de batata.
No bquer 1, houve uma reao lenta, sendo que dentre os produtos
formados (H2O2H2O + O2), a liberao do O2 aconteceu em um intervalo maior
de tempo. J o bquer 2 a liberao de O2 foi mais rpida,isto , aconteceu em um
curto intervalo de tempo, devido a presena de uma protena presente na batata
chamada catalase. Essa protena uma enzima, pois acelera a reao atuando
como catalisador. O catalisador na reao cria uma rota alternativa, diminuindo a
energia de ativao, acelerando assim o tempo da reao. importante lembrar que
um catalisador acelera a reao, mas no aumenta o rendimento, ou seja, ele
produz a mesma quantidade de produto, mas num perodo de menor tempo. No final
do processo o catalisador devolvido intacto, sem passar por nenhuma modificao.

CONCLUSO
A partir dos experimentos realizados, pode-se concluir que as reaes
qumicas podem ter diferentes tipos de velocidade. Alm disso, existem fatores que
podem acelerar a velocidade de uma reao como: a concentrao dos reagentes,
temperatura na qual a reao ocorre e a presena de catalisadores, dentre outros
fatores.
Pode-se observar que, com o aumento da concentrao dos reagentes os
nmeros de colises eficazes aumentam e consequentemente a velocidade da
reao tambm aumenta.
Em relao temperatura, pode-se concluir que proporcional ao aumento
de velocidade quando se aumenta a temperatura de um sistema, ocorre tambm um
aumento na velocidade da reao. Aumentar a temperatura significa aumentar a
energia cintica das molculas, em regra, a velocidade de uma reao, nas
proximidades da temperatura ambiente, duplica com a elevao de 10 C. O
aumento da temperatura ocasiona o aumento das fraes de molculas que
possuem energias mais elevadas, assim, a energia dessas fraes de molculas
suficiente para superar a barreira de energia de ativao, aumentando, portanto a
velocidade da reao.
O catalisador aumentou a velocidade da reao, diminuindo a energia de
ativao, sem que ele sofresse uma variao qumica permanente no processo.
Com isso podemos dizer que a prtica foi concluda com xito.

REFERNCIAS

[1] ATKINS, Peter e JONES, Loretta. Princpios de Qumica: Questionando

a Vida Moderna e o Meio Ambiente; traduo Ricardo Bicca de Alencastro. 3
Edio. Editora Bookman. Porto Alegre, 2006.
[2] BROWN, Theodore; LEMAY, H. Eugene; BURSTEN, Bruce E. Qumica:
a cincia central. 9 ed. Pearson -Prentice-Hall, So Paulo,2005.
[3] CANTO, E. L.; PERUZZO, F. M. Qumica na abordagem do cotidiano vol.
2 4 ed. So Paulo: Moderna, 2006.
[4] LAVORENTI, Arquimedes. Professor Associado do Depto. de Cincias
Exatas USP. Cintica Qumica, Publicao Destinada ao Ensino de Cincias Qumica - ESALQ/USP, Piracicaba SP .2002
LEMBO, A.; SARDELLA, A. Qumica vol. 2. 12 ed. So Paulo: tica, 1991.
[5] Schiavon, M.A.; Santos, J.M.S; Mano, V.Qumica Geral Experimental I,
So Joo Del Rei, 2005.
[6] PERUZZO, F. M.; CANTO, E. L. Qumica na abordagem do cotidiano vol.
1. 4 ed. So Paulo: Moderna, 2010.
Disponvel em:
[6] http://www.lce.esalq.usp.br/arquimedes/Atividade09.pdf 19/10/2013
[7] http://www.mundoeducacao.com/quimica/cinetica-quimica.htm 21/10/2013