Anda di halaman 1dari 20

QUMICA MENCIN

QM-19

CIDOS Y BASES

2012

INTRODUCCIN
Las reacciones entre los cidos y las bases se encuentran dentro de las ms importantes en
qumica. A pesar del gran inters de las reacciones en medio acuoso (soluciones) por la vital
importancia en biologa, es importante mencionar que este tipo de reacciones se produce en
muchos otros solventes de polaridad semejante o distinta a la del agua.
Desde hace mucho tiempo se conoce a un conjunto de compuestos que presentan propiedades
comunes y que es posible agruparlos bajo el nombre de cidos o bases. A mediados de 1800
Michael Faraday descubri que las soluciones acuosas de cidos y bases eran capaces de conducir
la corriente elctrica, lo que permiti comprender que stas contenan iones libres.
Las experiencias realizadas y concluisiones obtenidas a lo largo del tiempo de investigacin
permitieron establecer un conjunto de caractersticas comunes a cidos y bases que se detallan a
continuacin:

TEORAS CIDO BASE

ARRHENIUS
Arrhenius define a un cido como toda sustancia que al disolverse en agua libera el ion H+
(protn). De manera similar una base ser aquella que en solucin acuosa libera al ion OH(hidroxilo).
Lo anterior, se toma de referencia en base a la reaccin de disociacin del agua, dada por:
H+ + OH-

H2O
Segn Arrhenius:

Algunos ejemplos:
H+(ac) + Br-(ac)

HBr(ac)
cido

Na+

KOH(ac)
base

(ac)

+ OH-

(ac)

De lo anterior, se infiere que cuando un cido se mezcla con una base, los iones H + del cido
reaccionan con los iones OH- de la base, producindose una reaccin de neutralizacin de cargas
elctricas, que genera H2O y una sal.
CIDO + BASE

SAL + AGUA

Reparos en la teora de Arrhenius

LOWRY-BRNSTED
De manera independiente Nicolaus Brnsted y Thomas Martn Lowry plantearon en 1923 una
teora que extiende la definicin de cidos y bases a la transferencia protnica H+.

De acuerdo a lo anterior las reacciones cido-base son reacciones de transferencia e


intercambio protnico.
Ejemplo:
HBr

cido1

H2O
Base1

H3O+
cido2

BrBase2

Como la reaccin puede considerarse en equilibrio se encuentran reaccionando 2 cidos y 2 bases, se


habla tcnicamente de par cido-base conjugado.

Para el ejemplo anterior debemos decir que:


El in bromuro, Br-, producido en la reaccin, es la base conjugada del cido bromhdrico, HBr.
El in hidrnio, H3O+ es el cido conjugado de la molcula de agua.
Si un cido tiene gran tendencia a ceder un protn, el proceso inverso se dar en menor medida,
vale decir, la base conjugada respectiva ser un mal aceptor de iones H +. En general:
cuanto ms fuerte sea un cido (o base),
ms dbil tendr que ser su base (o cido) conjugada
El equilibrio de la reaccin cido-base se desplazar siempre en el sentido de la formacin del
cido o base ms dbil.

Importancia de la teora de cido-base conjugada

LEWIS
Gilbert Lewis, uno de los fsico-qumicos ms prominentes de los comienzos del siglo XX, fue el
primero en definir cidos y bases dirigiendo la atencin sobre la idea de que las bases donan
pares de electrones que comparten con los protones donados por los cidos.
As, un cido puede definirse como una sustancia que acepta pares de electrones y una base,
como una sustancia que tiene pares de electrones disponibles, en otras palabras un cido es
deficiente en electrones y una base presenta exceso de electrones.
Un ejemplo:

En la reaccin anterior, el NH3 presenta un par de electrones sin enlazar y que puede compartir,
por lo tanto, se comporta como una base, el BF3 en tanto, es capaz de aceptar esos electrones de
modo que se comporta como un cido. Las especies con dficit de electrones, como el trifloruro de
boro, BF3, tricloruro de Aluminio, AlCl 3 y cloruro de cinc, ZnCl2, son llamadas cidos de Lewis para
distinguirlas de los cidos donadores de protones de Lowry-Brnsted.
RESUMEN

cido
Base

Arrhenius
Libera H+
HCl; HNO3
Libera OHKOH; Mg(OH)2

Lowry-Brnsted
Libera H+
H3PO4
Acepta H+
NH3

CIDOS

BASES

Lewis
Acepta electrones
ZnCl2; AlCl3
Cede electrones
F-; PH3

FUERZA DE CIDOS Y BASES


Si un cido tiene mayor tendencia a donar protones que otro, se dice que es ms fuerte, y si una
base presenta mayor tendencia a aceptar protones que otra, se dice que es una base ms fuerte.
La fuerza de un cido o una base mide su capacidad para disociarse y formar iones,
(comportamiento de electrolito).
Recordemos, adems, que existen tanto elctrolitos dbiles como fuertes. Los Electrolitos fuertes
son aquellos que estn completamente o casi completamente disociados; electrolitos dbiles son
aquellos que estn disociados slo parcialmente.

Reconocimiento de cidos y bases fuertes y dbiles


En trminos de cidos y bases, es tanta la cantidad de compuestos que a veces se hace difcil
reconocer cuando son fuertes y cuando son dbiles, aqu hay una manera simple reconocer a unos
y otros.

Considerando el concepto anterior de fuerza cida y bsica sera posible construir una escala de
acidez y basidad, en la cual las fuerzas de los cidos y las fuerzas de las bases vendran
expresadas en trminos de las capacidades relativas de los compuestos, para donar o aceptar
protones.

Uso de Ka y Kb
Considere el siguiente esquema y la reaccin respectiva:

HA

H+ + A-

la extensin de la disociacin est determinada por Ka

Si HA es un cido, su fuerza se mide por su capacidad de disociacin (K). Si disocia por completo
el valor que toma K es tan alto que se indetermina. Si el valor de K es bajo (incluso menor que 1),
se indica que su fuerza cida es pobre y que por lo tanto, se encontrar minoritariamente
disociado. De esta forma puede calcularse el porcentaje de disociacin de un cido o una base y
preliminarmente puede calcularse su valor de constante de acidez y basicidad. Para muchos
cidos se encuentran definidos los valores de Ka (al igual que para las bases), considerando una
concentracin estndar y condiciones termodinmicas fijas, se puede calcular no slo el valor de K
sino que el porcentaje de protones en solucin.

CONSTANTES DE DISOCIACIN PARA LOS CIDOS


NOMBRE
CIDO
Perclrico

CONSTANTE DE DISOCIACIN A 25C


K1
K2
K3
Fuerte

FRMULA
HClO4

Clorhdrico

HCl

Fuerte

Ntrico

HNO3

Fuerte

Sulfrico

H2SO4

Fuerte

Iodhdrico

HI

Fuerte

Sulfuroso

H2SO3

1,7 10-2

Cloroso

HClO2

1,1 10-2

Ortofosforoso

H3PO3

1,0 10-2

2,6 10-7

Ortofosfrico

H3PO4

7,5 10-3

6,2 10-8

Cinico

HCNO

1,2 10-4

Actico

CH3COOH

1,8 10-5

Carbnico

H2CO3

4,6 10-7

4,4 10-11

Sulfhdrico

H2S

5,7 10-8

1,2 10-15

Cianhdrico

HCN

2,1 10-9
7

1,3 10-2

6,2 10-8

4,8 10-13

CIDOS Y BASES FUERTES (Ka>>1, o infinito)


HA

H+ + A- , reaccin irreversible (no hay equilibrio), 100% de disociacin.

Disocian por completo de modo que no se considera el estado de equilibrio qumico.


Generan iones H+ y OH- respectivamente.
Presentan valores de constante muy alto.
Se comportan como electrolitos fuertes en solucin acuosa.
CIDOS Y BASES DBILES (Ka<<1)
HA

H+ + A-, hay equilibrio (Ka distinto de 1), % disociacin menor al 100%

Disocian parcialemente estableciendo la condicin de equilibrio qumico.


Generan iones H+ y OH- en baja cantidad.
Presentan valores de constante bajos o muy bajos.
Se comportan como electrolitos dbiles en solucin acuosa.

Disociacin de compuestos polares


Muchas veces es necesario disociar compuestos (sales, cidos y bases) para poder desarrollar un
ejercicio, tanto en pH como en soluciones o propiedades coligativas, aqu hay algunos ejemplos de
cmo hacerlo:

RECONOCIMIENTO DE CIDOS Y BASES EN REACCIONES


Segn Lowry y Brnsted, un cido es una sustancia que dona protones y una base es una
sustancia que capta protones al reaccionar entre ellos se transforman en su opuesto, por lo cual
reciben el nombre de conjugados.

Algunos ejemplos:

NH+
4

H2O

NH3

cido1

base2

base
conjugada1

HCl

NH3

cido1

CH3COOH

cido1

CH3COOH
cido1

Cl-

base2

cido
conjugado2
NH4+

base
conjugada1

cido
conjugado2

H 2O

CH3 COO-

base2

base
conjugada1

NH3

CH3 COO-

base

H3O+

base
conjugada1

H3O+
cido
conjugado2

NH4
cido
conjugado2

Ciertas sustancias (como el agua) pueden comportarse como cido o bases, segn con qu
reaccionen, estos es, pueden por un lado donar protones o aceptarlos. Tales sustancias se
denominan ANFOLITOS.
H2CO3

H+ + HCO3-

cido

anfolito

H+ + CO3-2
base
conjugada

MEDIDAS DE ACIDEZ
(pH)
El grado de acidez de una sustancia (su concentracin dde protones) puede medirse considerando
una escala absoluta que se deriva a partir del anlisis cido base del agua. Esta sustancia neutra,
presenta una reaccin de disociacin que genera los iones que precisamente se estudian en el
comportamiento cido base de cualquier sustancia (H+ y OH-). El valor de la fuerza que permite
la disociacin es bastante bajo (casi incalculable), de modo que para hacerlo tangible se opera con
una funcin matemtica (logaritmo) que amplifica el valor 110-14.
Ecuacin de disociacin para el agua:
H2O

H+

OH-

KW = 110-14 = [H+][OH-]

Donde Kw es la constante de equilibrio del agua (constante de fuerza), H+ representa al cido


mientras que OH- es la base obtenida. Si los valores para H+ y OH- son iguales se puede afirmar
que el sistema est totalmente neutralizado y que el producto tiene un valor igual a 110 -14
(condicin central en la grfica).

Premisas importantes en el comportamiento cido base de una sustancia:

10

Siguiendo con el anlisis de la ecuacin de disociacin para el agua podemos decir que la
expresin para la situacin de equilibrio qumico viene dada por:
KW =

H+

OH-

= 10-14

Por lo tanto, ya sea que se trate de una solucin cida, bsica o neutra, SIEMPRE se
debe cumplir que:
H+

OH-

= 10-14

Con la expresin anterior podremos hacer algunos calculos para determinar el grado de acidez de
algunas soluciones:
Ejemplo 1
Si

10-14
Kw
H+ = 10-3 M, eso implica que OH- = + =
10-3
[H ]

Por lo tanto:

OH- = 10-11 M

Comparando
H+ = 10-3 M con
cida, ya que, H+
OH-

OH-

= 10-11M se puede concluir que se trata de una solucin

Ejemplo 2
Si

H+ = 10-9 M, implica que

Como

H+

OH- = 10-5

OH- , se trata de una solucin bsica.

LA ESCALA DE pH
El operador p
En matemticas un operador es un smbolo que indica que se debe llevar a cabo una operacin sobre
un cierto nmero de operandos, por ejemplo:
el
el
el
el

signo + equivale a sumar


signo equivale a restar
signo x equivale a multiplicar
signo p es aplicar logaritmo

El operador p es usado para hacer que nmeros muy pequeos se transformen en otros ms
manejables, por ejemplo,
0,00001 al aplicarle log(0,00001) queda como 5, un nmero ms fcil de expresar. Cuando se
mide la acidez de una solucin se mide, en otras palabras, la concentracin de iones H +, estos
suelen tener concentracin muy baja por eso se les aplica el operador p para hacer que esa
concentracin sea ms manejable, as nace el concepto de pH.
El pH se suele definir como el logaritmo negativo de la concentracin de in hidrgeno.

pH = -log
11

H+

Ejemplo 1
Si

H+ = 0,001 = 10-3 M (solucin cida)


pH
pH
pH

Ejemplo 2
Si

H+ = 0,000000001 = 10-9 (solucin bsica)


pH
pH
pH

Ejemplo 3
Si

= -log 10-3
= 3 log 10 (como log 10 = 1)
= 3

= -log 10-9
= 9 log 10
= 9

H+ = 0,0000001 = 10-7 M (solucin neutra)


pH
pH
pH

= -log 10-7
= 7 log 10
= 7

Escala de pH

Al transformar las concentraciones de H+ en pH, se puede construir una


escala sencilla donde la acidez queda reflejada.
En esta escala el 7 representa al neutro, el 0 representa a los
compuestos ms cidos y el 14 a los compuestos ms bsicos.
As tomando como punto de partida el centro de la escala 7 (neutro)
mientras ms cerca del cero estn las soluciones medidas ms cidas
sern y tambin partiendo desde 7, mientras ms cerca de 14 estn las
soluciones ms bsicas sern.
En la escala se pueden apreciar ejemplos de algunos compuestos de uso
comn y sus respectivos pH, los alimentos en general son cidos

12

CLCULOS DE pH PARA CIDOS Y BASES FUERTES


Como un cido o base fuerte es un electrolito que est disociado 100% (o casi 100%) podemos
deducir la concentracin de H+ o de OH-, conociendo la concentracin del cido o base fuerte.
Al analizar la constante de disociacin del agua podemos encontrar una relacin interesante,
H+

KW =

OH-

= 10-14 y al aplicar el operador p se transforma en,

pH + pOH = 14, con esto se pueden simplificar los clculos ya que,

Ejemplo 1 Calcular el pH de una solucin acuosa de HNO3 (cido fuerte) 0,1 M.


La disociacin para HNO3 es:
H+

HNO3

0,1 M

NO-3
0,1 M

Como esta ocurre 100% los 0,1 M formarn 0,1 M de, H+ y 0,1 M de NO-3
Como

H+

0,1

M = 10-1 M

pH

-log 10-1

pH

1 (solucin bastante cida)

13

Ejemplo 2 Calcular el pH de una solucin acuosa de NaOH (base fuerte) 10-3 M


Disociacin:

Na+

NaOH

10
-

Como OH = 10

-3

-3

OH-

10

-3

M, se puede deducir que pOH = -log OH , pOH = -log 10-3 M, o sea 3 ya que

pH + pOH = 14
Por tanto: pH = 14 - 3
pH = 11 (solucin bsica, pues est entre 7 y 14)
Ejemplo 3 Calcular el pH de una solucin acuosa de Ba (OH)2 (base fuerte) 10-3 M.
Ba+2
10-3 M

Disociacin: Ba (OH)2

Como

2 OH2 10-3 M

OH- = 2 10-3 se puede calcular H+


H+ = KW
OH-

Por lo tanto,

10-14
2 10-3

5 10-12 M

pH = -log H+
pH = -log 5 10-12
pH = 11,3 (solucin bsica)

Importante: Como corolario podemos decir que la fuerza de un cido depende de su capacidad
para disociarse, mientras que su acidez depende la concentracin de iones H + que
posee, nunca confundir fuerza del cido con acidez.

REACCIONES DE NEUTRALIZACIN
CIDO FUERTE - BASE FUERTE
Al mezclar un cido fuerte con una base fuerte,
estos reaccionan en forma tal que ambos anulan sus
propiedades formando agua y una sal (compuesto
inico).
La neutralizacin entre un cido y base fuerte se
considera como la combinacin de H+ (cido) y el
OH- (base) para formar agua.
Ejemplo:

HCl + NaOH

o bien H+ + OH-

NaCl + H2O
H2O

(ecuacin neta)

Si el nmero de moles de H+ entregados por el cido


es igual al nmero de moles OH- entregados por la
base, se trata de una neutralizacin total que dar
como pH final 7 (punto de equivalencia) de ah su
nombre, neutralizacin, se deduce entonces que la
sal formada es neutra.
14

Ejemplo
Qu volumen de solucin acuosa de Mg(OH)2 4 M habr que agregar a 500 mL de una solucin
de HNO3 2M para neutralizarla completamente?
La ecuacin para neutralizacin es parecida a quella usada anteriormente en dilucin, slo que
ahora se igualan las cantidades de H+ y de OH-.
[H+]
=
[OH-]
Cc Vc NH = Cba Vba NOH
Desarrollo:
2 M 500 mL 1 = 4 M x 2
x = 2M 500 mL
4M 2
x = 125 mL

INDICADORES DE pH
En la actualidad el pH de una solucin se mide de forma electrnica, a pesar de esto en la mayora
de los laboratorios se sigue usando un trozo de papel impregnado con sustancias coloreadas que
cambian su color segn el pH al que se encuentran pues es ms rpido y econmico, estas
sustancias coloreadas reciben el nombre de indicadores de pH, en la tabla siguiente se muestran
algunos de los indicadores ms usados con sus respectivos cambios de color.

Cambios de color en los indicadores


El cambio de color en los indicadores se debe principalmente a un cambio estructural en el
compuesto, normalmente al cambiar de pH las molculas que forman el indicador se transforman,
principalmente en iones, y estos absorben cierto tipo de luz con lo cual colorean la solucin, la
transformacin que sufren es reversible, as que al volver al pH inicial retoman su color original.

Fenolftalena en medio cido

Fenolftalena en medio bsico

Entonces de acuerdo al rango de pH en que se va a trabajar, se usa uno u otro indicador, cuando
el rango es muy amplio se usan varios indicadores al mismo tiempo, pero sin mezclarlos.
15

SOLUCIONES AMORTIGUADORAS O BUFFER


Las soluciones buffer sirven para mantener el pH de una solucin estable frente a adiciones de
grandes cantidades de cido o base, en otras palabras, evitan los cambios bruscos de pH.
Para hacer una solucin buffer se debe mezclar un cido con su base conjugada, o bien
una base con su cido conjugado.
Ejemplos:
H2S/HS-

HNO2/NO2-

NH3/NH4+

Para apreciar mejor el funcionamiento de un buffer consideren el siguiente ejemplo,


Solucin A : 100 mL de agua pura su pH es 7
Solucin B : 100 mL de una mezcla de H2CO3/HCO3-, su pH es 6,37
Al agregar 2 gotas de HCl concentrado a cada solucin, pasa lo siguiente,
Solucin A : el pH ahora es 1,92
Solucin B : el pH ahora es 6,16
Como pueden apreciar la solucin buffer cumple excelentemente bien su tarea de evitar los
cambios bruscos de pH, de hecho un buffer similar al del ejemplo se encarga de mantener el pH
de nuestra sangre, mientras que intracelularmente son los derivados del cido fosfrico (H 3PO4)
los que lo hacen.

GLOSARIO
Anfolito:

Sustancia capaz de comportarse como cido o base segn sea la reaccin.

Buffer:

Mezcla de compuestos (cido/base conjugada) que forman una solucin


capaz de evitar los cambios bruscos de pH.

Disociacin:

Proceso que sufren los compuestos inicos y ciertos compuestos polares


como cidos y bases, mediante el cual dividen la molcula original en catin
y anin.

Indicador de pH:

Sustancia cuyo color es susceptible a los cambios en la acidez del sistema en


que se encuentra, pues al producirse estos cambia su color.

Ka y K b :

Constantes de acidez y basicidad respectivamente que determinan la


extensin de la disociacin del compuesto estudiado.

Neutralizacin:

Reaccin donde un cido y una base reaccionan completamente, anulando


sus propiedades, se genera una sal neutra y agua.

pH:

Medida de la acidez de una sustancia o solucin.

16

CUADRO RESUMEN
Teora de BronstedLowry

Teora de Arrhenius

Teora de Lewis

Explican los conceptos de

pH<7

cidos

Se comportan
como

pH>7

Bases

Electrolitos

Fuertes

Dbiles

Disociacin
completa
100%

Disociacin
parcial o nula

17

TEST EVALUACIN-MDULO 19
1. De acuerdo con las teoras cido-base conocidas: Arrhenius, Bronsted Lwry y Lewis,
Cul(es) de las siguientes especies podra(n) comportarse como base(s)?
S2O3-2
NH3
HCO3-

I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

Slo I.
Slo II.
Slo III.
Slo II y III.
I, II y III.

2. La siguiente reaccin genera un(a)


SO3 + H2O
I)
II)
III)
A)
B)
C)
D)
E)

Slo
Slo
Slo
Slo
Slo

cido.
base.
sal.

I.
II.
III.
I y II.
II y III.

3. De acuerdo con la teora cido base de Arrhenius, la siguiente reaccin generar como
productos
HCl + KOH
A)
B)
C)
D)
E)

Cl2 y K
KCl y OHCl- y H2O2
KCl y H2O
Cl(OH) y K2H2

4. La reaccin de disociacin completa del siguiente hidrxido metlico debe generar los iones

A)
B)
C)
D)
E)

+1

Ca
Ca+2
Ca-1
Ca-2
Ca+2

y
y
y
y
y

-1

Ca(OH)2

H2 O

OH
OH-2
OH+1
OH+2
OH-1

5. La base conjugada del agua puede escribirse como


A)
B)
C)
D)
E)

H+
OHH3O+
H3OH2O18

6. Cul de las siguientes sustancias aumentara el valor de pH del agua si se disuelve en ella?
A)
B)
C)
D)
E)

HCl
H2S
NaOH
CH4
CaCl2

7. En una disolucin acuosa de pH igual a 0, la especie cida


A)
B)
C)
D)
E)

cede protones al agua.


cede electrones el agua.
capta protones del agua.
cede iones hidrxilos al agua.
capta iones hidrxilos del agua.

8. Para una solucin acuosa de Mg(OH)2 de concentracin 0,005M, el valor de pH tiene que ser
(Asuma disociacin total de la sustancia)
A)
B)
C)
D)
E)

1
2
3
4
5

9. Cul es el pOH de una solucin que presenta una concentracin molar de ion OH- igual a
0,001M?
A) 3
B) 6
C) 9
D) 11
E) 14
10. Considerando la teora de Bronsted y Lwry para cidos y bases, la nica especie de la lista
que presenta comportamiento anfolito es
A)
B)
C)
D)
E)

CO2
H3O+
CO3-2
NH3
HSO4-

11. El cido del cual proviene la siguiente base conjugada: ClO4-, tiene que ser
A)
B)
C)
D)
E)

HCl
HClO
HClO4
H2Cl2O4
HClO4OH
19

12. La siguiente lista de cidos contiene sus respectivas constantes (Ka)


cido
HX
HY
HZ
HR
HL

Ka
0,1
1,0
10-2
10-4
10-3

Considerando los datos de la tabla, Cul es el cido que se encuentra en solucin acuosa
mayormente disociado?
A)
B)
C)
D)
E)

HX
HZ
HY
HR
HL

13. Las especies conjugadas en la siguiente reaccin cido base, tendrn que ser
HF + H2O

A)
B)
C)
D)
E)

H2O
H3O+
H2OH3O+
H2O2

y
y
y
y
y

FF2
F+
FF2

14. Si una base fuerte (de Arrhenius) presenta en solucin acuosa una concentracin 1M, el valor
para el pOH tendr que ser
A) 0
B) 7
C) 10
D) 11
E) 14
15. De acuerdo com la teora de Lewis, una especie alcalina
I)
II)
III)

debe ceder electrones a uma especie cida.


posee protones em su estructura.
se comporta como uma especie nuclefila.

De las anteriores es (son) correcta(s)


A)
B)
C)
D)
E)

slo
slo
slo
slo
I, II

II.
III.
I y II.
I y III.
y III.
DMDO-QM19

Puedes complementar los contenidos de esta gua visitando nuestra web


http://www.pedrodevaldivia.cl/
20

Anda mungkin juga menyukai