INSTRUCTIVO PARA PARA EL

CAMBIO DE ETIQUETADO
DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS
PROCESADOS

CODIGO:

F-SGC-DEMNP-ALM-004
001

VERSIN:
NUEVA
REVISIN:

05/06/2014

OBJETIVO:
Orientar al usuario externo con instrucciones detalladas que permitan incluir de una manera
correcta el Sistema Grfico en la etiqueta del producto a ser comercializado directamente al
consumidor.
ALCANCE:
A todos los productos que deben llevar Sistema Grfico en su etiqueta, comercializados en
envases: botellas plsticas, vidrio, metlicas; envase cilndricos, envase en formas irregulares.
RESPONSABLE:
La Agencia Nacional de Regulacin, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA), ser responsable
de receptar la notificacin y realizar control posterior de la inclusin del Sistema grfico en los
diferentes productos.
REQUISITOS QUE SE DEBEN ADJUNTAR PARA LA SOLICITUD DE
NOTIFICACIN DE INCLUSIN DEL SISTEMA GRFICO DE PRODUCTOS
ALIMENTICIOS PROCESADOS
a.- Diseo de etiqueta o rtulo del producto: Se deber adjuntar el proyecto de etiqueta, tal
como ser utilizado en la comercializacin del producto, ajustado a los requisitos que exige el
Reglamento Sanitario de Etiquetado de Alimentos Procesados para el Consumo Humano No.
4522 y la reforma al reglamento publicada en Registro Oficial No. 250 sobre el Etiquetado de
Alimentos Procesados.
b.- Anlisis Bromatolgicos: Se deber adjuntar los anlisis bromatolgicos con los cuales se
realiz los clculos de las concentraciones de AZCAR, GRASA y SAL.
NOTA 1: Cuando se trate de los siguientes envases que contienen el alimento: Cilndrico,
cuadrado y rectangular tomar en cuenta las siguientes directrices:
PROCEDIMIENTO PARA LA INCLUSION DEL SISTEMA GRAFICO EN LA
ETIQUETA DE
PRODUCTOS ENVASADOS EN BOTELLAS Y ENVASES
CILNDRICOS
1.- rea del panel principal.
Cara (Panel) principal de exposicin: Parte del envase con mayor posibilidad a ser exhibida,
mostrada o examinada. (INEN 1334:1).
De acuerdo a la norma INEN 1334-1, El nombre y contenido neto del alimento deben aparecer
en un lugar prominente y en el mismo campo de visin de la cara principal de exposicin del
rtulo. El tamao de las letras y nmeros debe ser proporcional al rea de la cara principal de
exposicin. (Ver Anexo B)
Cara (Panel) secundario de exposicin: Corresponde a las reas del rtulo que se exhiben a
ms de la cara principal con el fin de proporcionar informacin adicional sobre el producto.
(INEN 1334:1)

a).- En el caso de un envase rectangular, donde un lado completo pueda ser propiamente
considerado como el lado del panel principal de exhibicin el rea es el resultado de multiplicar
la altura de la etiqueta por el ancho de la etiqueta mencionado. (INEN 1334:1)
Ejemplo:

CONCLUSION: Una vez realizados los clculos el rea del sistema grfico es de
13.44cm2 es decir la medida de cada lado del sistema grfico es de 3.66cm.

b).- En el caso de un recipiente cilndrico, el rea del panel principal ser el cuarenta por ciento
(40%) del resultado de multiplicar la altura del recipiente por su circunferencia. (INEN 1334:1)

c).- En caso de cualquier otra forma de recipiente, el rea del panel principal ser el cuarenta por
ciento (40%) de la superficie total del recipiente; sin embargo que cuando tal recipiente presente
un Panel principal de exhibicin indiscutiblemente, el rea consistir de la superficie
completa. (INEN 1334:1)

2.- Tamao del Sistema Grfico:

El tamao del Sistema Grfico depende del rea total del panel principal de exhibicin de la
etiqueta del producto. Debe cumplir con las siguientes medidas:
Tabla 1.-Area del Sistema Grfico
rea del Sistema Grafico en rea de la cara principal de
cm2
exhibicin en cm2
6.25

19.5 32

20 %

33 161

15%

162

Reglamento de etiquetado No. 4522, Art. 12

Ejemplo:

En este caso la etiqueta cubre todo el recipiente por lo tanto para el clculo del sistema grfico
se considerar las dimensiones totales del envase a excepcin de la tapa.
3.- Ubicacin
a) El sistema grfico estar ubicado en el extremo superior izquierdo del panel principal o panel
secundario del envase del alimento procesado, ocupando el rea correspondiente a la tabla 1.
b) Cuando el envase este cubierto por una envoltura, en esta debe figurar toda la informacin
necesaria o el rotulo aplicado al envase debe leerse fcilmente a travs de la envoltura exterior,
y no debe estar oculto por esta.
c) Los alimentos procesados de envases pequeos con una superficie total para rotulado menos a
19.4 cm2 que estn exentos de las disposiciones para el rotulado nutricional de conformidad a la
Norma Tcnica Ecuatoriana NTE INEN 1334-2, no debern colocar el sistema grfico en su
envase, sin embargo debern incluir dicho sistema en el envase externo que los contiene.
El rea del sistema grfico en la envoltura externa se determinar bajo el mismo criterio
establecido para los envases individuales.

Ejemplo:

CONCLUSIN: Una vez realizados los clculos el rea del sistema grfico es de
11.52cm2 es decir la medida de cada lado del sistema grfico es de 3.39cm.

PROCEDIMIENTO PARA LA DECLARACIN DEL SISTEMA GRFICO EN

DIFERENTES TIPOS DE ENVASES UTILIZADOS EN CONSERVAS ALIMENTICIAS

El objetivo del etiquetado de los productos alimenticios es garantizar a los

consumidores una informacin completa sobre el contenido y la composicin de dichos
productos, a fin de proteger su salud y sus intereses.

La etiqueta puede contener tambin informacin relativa a una caracterstica

determinada, como el origen del producto o el mtodo de produccin.
ENVASES DE CUERPO CILNDRICO CON DIFERENTES VARIACIONES TANTO
EN CUERPO COMO EN BOCA:

En este tipo de envases, el fabricante puede considerar colocar una etiqueta que recubra todo el
cuerpo del envase o solo una parte del mismo.

1.
Se debe definir el lugar donde se va a colocar el Sistema Grfico (Panel
principal o Panel secundario), conforme al Reglamento de Etiquetado 4522.
2.
Segn el panel decidido, se debe medir el rea del mismo. Cabe mencionar que
indistintamente de la forma del envase: redondo, cnico, de cuerpo redondo y boca
ancha, de cuerpo cnico y boca angosta, de cuerpo y boca angostos, etc.; el rea que se
debe medir del panel seleccionado es referente a la etiqueta; por ejemplo:

a) En este caso se decide colocar el Sistema Grfico en el panel principal:

Se va a suponer que los lados del panel principal miden: 9cm x 9cm; entonces:

rea = Lado x Lado

rea = 9 x 9= 81cm2 (verificar el rea que va a tener el Sistema Grfico en la etiqueta conforme
la Tabla No. 2 del Reglamento 4522);
81 x 20% = 16.2 cm2; 16.2 = 4.02 cm
Respuesta: El Sistema Grfico ocupar el 20% del panel principal y cada lado del mismo va a
medir 4.02cm

b) En este caso se decide colocar el Sistema Grfico en el panel secundario:

Se va a suponer que los lados del panel principal (opcin 1 o 2) miden: 12cm x 12cm; entonces:

rea = Lado x Lado

rea = 12 x 12= 144cm2 (verifico el rea que va a tener el Sistema Grfico en la etiqueta
conforme la Tabla No. 2 del Reglamento 4522);
81 x 20% = 28.8 cm2; 28.8 = 5.36 cm
Respuesta: El Sistema Grfico ocupar el 20% del panel secundario y cada lado del mismo va a
medir 5.36cm
NOTA: En el caso de que el etiquetado est impreso en el mismo envase, los encargados de los
diseos de las etiquetas debern incluir el Sistema Grfico para que se imprime junto con la
Informacin tcnica Obligatoria y el diseo previsto para el producto. Adems, el Sistema
Grfico no debe estar oculto ni ocultar ninguna informacin tcnica obligatoria a declarar, por
ende los diseadores deben ajustar el arte de etiqueta para evitar tal efecto.
FORMA CNICA
En casos de productos que su empaque primario sea en forma cnica, se toman las mismas
medidas, es decir, se identifica el panel frontal y el secundario, determinamos el lugar en el cual
se ubicar el sistema grfico y se procede a calcular el rea que debe ocupar el mismo:

a) Verificamos las medidas de la etiqueta (Ejemplo didctico)

Radio del cono: 3.21 cm
Generatriz: 16.710 cm
b) Calculamos el rea lateral del cono con la frmula:
rea lateral: x radio x generatriz
rea lateral: (3.1415) (3.21) (16.710)
rea lateral:

168.51 cm cuadrados

c) Calculamos el rea del panel principal, en referencia a la NTE 1334-1

Panel principal corresponde al 40% del rea total (en este caso lateral)
67.40 cm cuadrados

168.51 * 40% =
d) Calculamos el rea del sistema grfico (tomando en cuenta la tabla N2 del Acuerdo
Ministerial 4522)
rea del Sistema Grfico (20%) = 67.40 * 20%
rea del Sistema Grfico (20%) =

13.48 cm cuadrados

e) Obtenida el rea del sistema grfico lo colocamos en nuestra etiqueta.

ETIQUETAS UNIFORMES
c) En el caso que las etiquetas sean uniformes, es decir de forma irregular y no lineal, se
debe hacer lo siguiente:
Se debe extender rectas, las cuales van abarcar el rea definida en la que se va a declarar el
Sistema Grfico; como se indica en las siguientes imgenes:

d) En el caso de que la etiqueta sea circular; se debe hacer lo siguiente:

Se va a suponer que el radio mide: 8cm; entonces:

rea = x r2
rea = x (8)2= 201.06cm2 (verifico el rea que va a tener el Sistema Grfico en la etiqueta
conforme la Tabla No. 2 del Reglamento 4522);
201.06 x 15% = 30.16 cm2; 30.16 = 5.5 cm
Respuesta: El Sistema Grfico ocupar el 15% de mi panel principal y cada lado del mismo va a
medir 5.5cm
e) Determinar el panel en el cual se va a incluir el sistema grfico (principal/secundario).
f) El sistema grfico debe estar colocado en la etiqueta que contiene toda la informacin
obligatoria de acuerdo al Reglamento NTE INEN 022.
g) El color del cuadrado de fondo depender del color predominante de la etiqueta.
h) Para determinar el rea del sistema grfico se debe considerar el rea de la etiqueta del
producto y ocupar el porcentaje que le corresponde de acuerdo al rea del panel
seleccionado, y de conformidad con la tabla de medidas expuestas en la tabla 2 del
Reglamento de etiquetado de alimentos procesados para el consumo humano N 4522.
i) Una vez determinadas las medidas del panel y calculado el tamao del sistema grfico, este
se ubicar en el extremo superior izquierdo del panel principal o secundario del envase del
alimento procesado.

CILNDRICO, CUADRADO Y RECTANGULAR

Pedir las dimensiones de la cara principal o secundaria del proyecto de etiqueta.
Multiplicar la base por la altura de la cara principal o secundaria del proyecto de
etiqueta. Ver Tabla No. 2,3 y 4.
Multiplicar la base por la altura de la cara principal o secundaria del proyecto de
etiqueta. Ver Tabla No. 2,3 y 4.
Determinar el rea de la cara principal o secundaria de exhibicin en cm con el clculo
del paso No. 2
Determinar el porcentaje que le corresponde ocupar al sistema grfico de acuerdo a los
rangos que se especifican en el rea de la cara principal de exhibicin en cm. Ver tabla
No. 1
Tabla No. 1

Reglamento de etiquetado No. 4522, Art. 12

1.
Multiplicar el rea por el porcentaje correspondiente, obteniendo el rea
del sistema grfico

TABLA No. 2
MEDIDAS APROXIMADAS
Dimensiones de la
Etiqueta (Panel
Principal o
Secundario)

Medidas (cm)

Base

8.00

Altura

15.85

POSICIN DEL SISTEMA GRFICO

Parte Frontal

Clculo

= Base x Altura

rea de la Cara
Principal de
exhibicin (cm) de
acuerdo al
reglamento de
etiquetado
*Rango (33-161)

Parte Posterior

rea del Sistema Grfico

*Corresponde al 20%

A= 8.00cm x 15.85cm
A= 126.8 cm
AREA DEL SISTEMA GRAFICO= 25.36 cm
Cada lado del Sistema grfico medir: 5.03cm

*De conformidad al Reglamento de Etiquetado No. 4522, Art. 12, Tabla No. 2

ETIQUETA RECTANGULAR
MEDIDAS APROXIMADAS
Dimensiones de la
Medidas (cm)
Etiqueta (Panel Principal
o Secundario)
Base

6.10

Altura

14.00

POSICIN DEL SISTEMA GRFICO

Parte Frontal

Clculo

= Base x Altura
A= 6.10cm x 14.00cm
A= 85.4 cm

rea de la Cara
Principal de
exhibicin (cm)

Parte Posterior

rea del Sistema Grfico

*Corresponde al 20%
*Rango (33-161)
AREA DEL SISTEMA GRAFICO= 17.08 cm
Cada lado del Sistema grfico medir: 4.13cm

*De conformidad al Reglamento de Etiquetado No. 4522, Art. 12, Tabla No. 2

CUADRADO
En productos promocionales se sugiere que se incluya el sistema grfico y este sea colocado en
el panel principal o secundario del envase externo ya que de acuerdo al reglamento de
etiquetado art.12 el sistema grfico no debe estar oculto. Adicional a esto la informacin tcnica
obligatoria de etiqueta no deber estar oculta. Adems se debe considerar que el objetivo del
reglamento de etiqueta es brindar la informacin oportuna, clara, precisa y no engaosa sobre el
contenido y caractersticas de estos alimentos que permita al consumidor la correcta eleccin
para su adquisicin y consumo
Tener en cuenta que en el envase interno si es obligatorio la declaracin del sistema grfico ya
sea en el panel principal o secundario.
MEDIDAS APROXIMADAS
Dimensiones de
la Etiqueta
(Panel
Principal o
Secundario)

Medidas
(cm)

Base

20.00

POSICIN DEL SISTEMA GRFICO

Parte Frontal (sugerencia)

Altura

Parte Posterior (sugerencia)

20.00

En el envase Interno puede ir en el panel anterior o

posterior(obligatorio)

Clculo

= Base x
Altura
A= 20.00cm x
20.00cm
A= 400.00 cm

rea de la
Cara
Principal de
exhibicin
(cm)
*Rango (162
en adelante)

rea del Sistema Grfico

*Corresponde al 15%

AREA DEL SISTEMA GRAFICO= 60.00 cm

Cada lado del Sistema grfico medir: 7.75cm

*De conformidad al Reglamento de Etiquetado No. 4522, Art. 12, Tabla No. 2

CASOS PARTICULARES QUE REQUIEREN INCLUSIN DEL SISTEMA

GRFICO EN EMPAQUES PROMOCIONALES

PRIMER CASO: En productos que tienen la informacin obligatoria impresa en el envase

del alimento, y se comercializan en empaques promocionales (dos o ms alimentos), deben
considerar lo siguiente:
1.- Incluir su Sistema Grfico en el envase individual.
2.- El Sistema grfico debe estar en el envase o en la etiqueta
3.- En productos promocionales se sugiere que se incluya el sistema grfico y este sea
colocado en el panel principal o secundario del envase externo ya que de acuerdo al
reglamento de etiquetado art.12 el sistema grfico no debe estar oculto.

ENVASE INDIVIDUAL

EMPAQUE PROMOCIONAL

MODELO PARA CALCULAR EL REA DEL SISTEMA GRFICO EN EL EMPAQUE

PROMOCIONAL
( PRIMER CASO)
1.- Este proyecto de etiqueta corresponde a la rea = base x altura
FORMA CILNDRICA. Calcular el rea de toda Base = 21,1 cm
la etiqueta.
Altura = 5,9 cm
rea = 21,1 x 5,9 = 124,49 cm2

2.- Para determinar el panel principal o

secundario calcular el 40% del rea del proyecto rea del panel principal o secundario =
de etiqueta. Teniendo en cuenta el ANEXO B de 124,49 * 40%= 49,8 cm2
la NORMA INEN 1334-1.
3.- De acuerdo a la tabla N2 del reglamento de El rea del Sistema grfico corresponde al 20%.
etiquetado 04522, verificar el % que
corresponde a su Sistema grfico.

rea Sistema grfico = 49,8 cm2 *20%= 9,96 cm2

3.- Realizar el correspondiente clculo.

Lados del Sistema grfico = 9,96 = 3,15 cm.

EL SISTEMA GRFICO elaborarlo con las siguientes medidas: lado x lado = 3,15 cm x 3,15 cm

SEGUNDO CASO: En productos que tienen la informacin obligatoria en la etiqueta

individual del alimento y se comercializan en empaques promocionales (dos o ms
alimentos), deben considerar lo siguiente:
1.- Incluir su Sistema Grfico en el envase individual.
2.- El Sistema grfico debe estar en la etiqueta.
3.- Colocar el Sistema grfico en el panel principal o secundario de la etiqueta individual.
4.- En productos promocionales se sugiere que se incluya el sistema grfico y este sea
colocado en el panel principal o secundario del envase externo ya que de acuerdo al
reglamento de etiquetado art.12 el sistema grfico no debe estar oculto.

MODELO PARA CALCULAR EL REA DEL SISTEMA GRFICO EN EL EMPAQUE

PROMOCIONAL
( SEGUNDO CASO)
EMPAQUE PROMOCIONAL

ENVASE INDIVIDUAL
1.- Este proyecto de etiqueta corresponde a la rea = base x altura
FORMA CILNDRICA. Calcular el rea de toda base = 21,5 cm
la etiqueta.
altura = 2,8 cm
rea = 21,5 x 2,8= 60,2 cm2
2.- Para determinar el panel principal o
secundario calcular el 40% del rea del proyecto rea del panel principal o secundario =
de etiqueta. Teniendo en cuenta el ANEXO B de 60,2 * 40%= 24,08 cm2
la NORMA INEN 1334-1.
3.- De acuerdo a la tabla N2 del reglamento de
etiquetado 04522, verificar el % que El rea del Sistema grfico corresponde a 6,25 cm2
corresponde a su Sistema grfico.
rea Sistema grfico 6,25 cm2
4. - Realizar el correspondiente clculo.

Lados del Sistema grfico = 6,25 = 2,5 cm.

EL SISTEMA GRFICO elaborarlo con las siguientes medidas: lado x lado = 2,5 cm x 2,5 cm

TERCER CASO: En productos que en el envase individual no contiene la informacin

obligatoria, y se comercializan en envases promocionales (dos o ms unidades), deben
considerar lo siguiente:
1.- Al detallar la informacin obligatoria en el empaque promocional, tambin deben incluir el
sistema grfico.
2.- Colocar el sistema grfico en el panel principal o secundario del empaque promocional.

EMPAQUE PROMOCIONAL

ENVASE INDIVIDUAL

MODELO PARA CALCULAR EL REA DEL SISTEMA GRFICO EN EL EMPAQUE

PROMOCIONAL
( TERCER CASO)
1.- Tomar las medidas del panel frontal de la rea = base x altura
etiqueta o panel secundario del mismo.
base = 16 cm
altura = 4,8 cm
rea = 16 x 4,8 = 76,8 cm2

2.- De acuerdo a la tabla N2 del reglamento de

etiquetado 04522, verificar el % que El rea del Sistema grfico corresponde al 20%.
corresponde a su Sistema grfico.
rea Sistema grfico = 76,8 cm2 *20%= 15,36 cm2
3.- Realizar el correspondiente clculo.
Lados del Sistema grfico = 15,36 = 3,9 cm.

EL SISTEMA GRFICO elaborarlo con las siguientes medidas: lado x lado = 3,9 cm x 3,9 cm.
PROCEDIMIENTO DE ETIQUETADO PRODUCTOS EN FORMA DE VASO.
a)

Determinar el panel en el cual se va a incluir el sistema grfico (principal/secundario).

En el caso de un recipiente cilndrico, el rea del panel principal ser el cuarenta por
ciento (40%) del resultado de multiplicar la altura del recipiente por su circunferencia.
(INEN 1334:1)
De acuerdo a la norma INEN 1334-1, El nombre y contenido neto del alimento deben
aparecer en un lugar prominente y en el mismo campo de visin de la cara principal de
exposicin del rtulo. El tamao de las letras y nmeros debe ser proporcional al rea
de la cara principal de exposicin. (Ver Anexo B)

b)

El sistema grfico debe estar colocado en la etiqueta que rodea al producto, misma que
contiene toda la informacin obligatoria de acuerdo a NTE INEN 022.

c)

Para determinar el rea del sistema grfico se debe considerar el rea que se genera con una
visin de frente al producto y ocupar el porcentaje que le corresponde de
acuerdo al rea del panel seleccionado, y de conformidad con la tabla de medidas expuestas
en la tabla 2 del Reglamento sanitario de etiquetado de alimentos procesados para el
consumo humano n0004522.

Nota.- En el caso de los recipientes cilndricos (el panel principal), ser el cuarenta por ciento
(40%) del resultado de multiplicar la altura del recipiente por su circunferencia.

d)

Una vez determinadas las medidas del panel principal y calculado el tamao del sistema
grfico (3.69cm x 3.69cm), el sistema grfico estar ubicado en el extremo superior
izquierdo del panel principal o panel secundario del envase del alimento procesado.

PROCEDIMIENTO DE ETIQUETADO PRODUCTOS EN FORMA DE VASO.

REQUISITOS QUE SE DEBE CUMPLIR:

1. Considerar el Reglamento de Etiquetado de Alimentos Procesados Para Consumo Humano
Acuerdo Ministerial #0004522 para la correcta declaracin del Sistema Grfico ,tomar en
cuenta la tabla N1 , N2 , ANEXO 1
2. Definir el panel principal o secundario del envase en donde constar la declaracin del
Sistema grfico, a partir de las siguientes instrucciones:
*Debe estar ubicado en el extremo superior izquierdo del envase 2
PANEL PRINCIPAL

PANEL PRINCIPAL

PANEL SECUNDARIO

EJEMPLO 1: Cebollitas en Vinagre presentacin sachet el sistema grfico podr estar ubicado
ya sea en el panel principal o secundario ya que el diseo de la etiqueta cubre totalmente el
envase:
Cumplir con las dimensiones establecidas en el Reglamento de Etiquetado #0004522
Cuando el rea de la cara principal de exhibicin presenta dimensiones entre 19.5-32
cm2 el rea del Sistema grfico ser mayor o igual a 6.25 cm cuadrados.

 Cuando el rea de la cara principal de exhibicin presenta dimensiones entre 33-161

cm cuadrados el rea del Sistema grfico ser del 20 %
Cuando el rea de la cara principal de exhibicin presenta dimensiones de 162 cm
cuadrados en adelante el rea del Sistema grfico ser del 15%
En este caso el panel principal se considera toda la cara frontal que se encuentra en el envase
dado que la declaracin del contenido se encuentra en la parte inferior del mismo.
Tomar en cuenta la norma INEN 1334-1, El nombre y contenido neto del alimento
deben aparecer en un lugar prominente y en el mismo campo de visin de la cara
principal de exposicin del rtulo. El tamao de las letras y nmeros debe ser
proporcional al rea de la cara principal de exposicin. (Ver Anexo B)

EJEMPLO 2: Si el rea de la cara principal de una etiqueta tiene dimensiones de: 13.5 cm de
largo por 7.5cm de ancho se debe realizar lo siguiente:
rea total de la cara principal de exhibicin = 10.5cm x 18.5 cm = 194.25 cm2
Este valor 194.25 cm lo comparamos con la tabla 2 del reglamento ubicndolo en el rango de
162 en adelante, entonces el rea del sistema grfico debe ocupar el 15 % del rea principal de
exhibicin Lo que quiere decir que si 194.25 cm2 es el 100% del rea total, al rea del sistema
grfico le correspondera un rea de 29.1 cm2
Para obtener las medidas del cuadrado se debe sacar la raz cuadrada de 29.1cm2, lo que
correspondera a un cuadrado de 5.39 cm por cada lado.

3.- Para productos extranjeros, donde la etiqueta sea un adhesivo la declaracin del Sistema
Grfico no debe estar aislada por ningn motivo, debe ser impresa directamente como parte de
la etiqueta de origen junto con la dems informacin obligatoria a declararse.

INCORRECTO

CORRECTO

4.- Los alimentos procesados tipo sachet con una superficie total para el rotulado menor a 19.4
cm 2 que estn exentos de las disposiciones para rotulado nutricional de conformidad a la
Norma Tcnica Ecuatoriana NTE INEN 1334-2, no debern colocar el Sistema Grfico en su
envase, sin embargo debern incluir dicho Sistema en el envase externo que los contiene.

UBICACIN DEL SISTEMA GRFICO EN PRODUCTOS DE GOMA DE MASCAR

EN ENVASE INTERNO O UNITARIO
1. Determinar el rea del panel total de la etiqueta, incluye todos los lados del envase.

2. Realizar el clculo del rea segn lo estipula el Reglamento Sanitario de Etiquetado de

Alimentos Procesados para el Consumo Humano N136 Art. 12. Si el rea total es

menor a 19,4 cm2, el producto est exento de declararlo; si la etiqueta tiene un rea de
19,5 cm2 en adelante deber declarar dicho sistema grfico.
rea del panel total de la etiqueta
8,7cm x 8cm = 69,6 cm2

3. Definir el panel frontal y/o posterior en el cual se ubicara el sistema grfico.

4. Calcular el rea del panel de la etiqueta principal o posterior segn lo estipula el

Reglamento Sanitario de Etiquetado de Alimentos Procesados para el Consumo
Humano N136 Art.12 Tabla N2
rea del panel principal o posterior de la etiqueta
6,9 cm x 2,2 cm = 15,18 cm cuadrados

Del rea del panel principal o posterior de la etiqueta se debe calcular el 10%.

15,18cm2 x 10% = 1.518 cm cuadrados

El rea del sistema grfico a declarar ser de 1,518cm2

5. Colocar el sistema grfico en la parte superior izquierda del panel frontal o posterior
cumpliendo con todos los requisitos tcnicos establecidos en el segn lo estipula el
Reglamento Sanitario de Etiquetado de Alimentos Procesados para el Consumo
Humano N136 Art.12 Tabla N2.

PANEL PRINCIPAL

PANEL POSTERIOR

UBICACIN DEL SISTEMA GRFICO EN PRODUCTOS DE GOMA DE MASCAR

EN ENVASE EXTERNO
En productos promocionales se sugiere que se incluya el sistema grfico y este sea
colocado en el panel principal o secundario del envase externo ya que de acuerdo al
reglamento de etiquetado art.12 el sistema grfico no debe estar oculto.

1. Determinar el rea del panel total de la etiqueta, incluye todos los lados del envase.

2. Realizar el clculo del rea segn lo estipula el Reglamento Sanitario de Etiquetado de

Alimentos Procesados para el Consumo Humano N136 Art. 12. Si el rea total es
menor a 19,4 cm2, el producto est exento de declararlo; si la etiqueta tiene un rea de
19,5 cm2 en adelante deber declarar dicho sistema grfico.
rea del panel total de la etiqueta
11,7cm x 16,9 cm = 197,7 cm2
3. Definir el panel frontal y/o posterior en el cual se ubicara el sistema grfico.

4. Calcular el rea del panel de la etiqueta principal o posterior segn lo estipula el

Reglamento Sanitario de Etiquetado de Alimentos Procesados para el Consumo
Humano N136 Art.12 Tabla N2
rea del panel principal o posterior de la etiqueta
11,8 cm x 17 cm = 200,6 cm2

Del rea del panel principal o posterior de la etiqueta se debe calcular el 15%.
220,6 cm2 x 15% = 30,09 cm2

En productos promocionales se sugiere que se incluya el sistema grfico y este sea colocado en
el panel principal o secundario del envase externo ya que de acuerdo al reglamento de
etiquetado art.12 el sistema grfico no debe estar oculto. Adicional a esto la informacin tcnica
obligatoria de etiqueta no deber estar oculta. Adems se debe considerar que el objetivo del
reglamento de etiqueta es brindar la informacin oportuna, clara, precisa y no engaosa sobre el
contenido y caractersticas de estos alimentos que permita al consumidor la correcta eleccin
para su adquisicin y consumo
Tener en cuenta que en el envase interno si es obligatorio la declaracin del sistema grfico ya
sea en el panel principal o secundario.