O mito do xampu sem sal

.por dra. Maria Fernanda Gavazzoni

No se sabe sua origem, mas sem dvida as consumidoras brasileiras aderiram ao uso do xampu sem sal
como o salvador das madeixas ressecadas. Ao invs de uma preocupao voltada para os ingredientes do
xampu, o que se observa que as atenes esto voltadas apenas para a FALTA de um deles: o cloreto de
sdio ou, tambm chamado, SAL.
O cloreto de sdio, frmula molecular NaCl, o mesmo sal da nossa culinria ou da gua do mar. Talvez o
mito tenha surgido pelo fato da gua salgada endurecer e ressecar os cabelos. Isto fato. Mas, no se trata
de xampu salgado! O sal um importante componente de qualquer xampu e quando usado nas
concentraes adequadas jamais ter qualquer influncia negativa na esttica dos cabelos. Xampu sem sal
como fruta sem acar. No existe. Alis, observa-se que a propaganda dos supostos xampus sem sal
apresentam um asterisco que informa em letras pequeninas que no houve adio de cloreto de sdio
(NaCl). Ora, a necessidade desta informao constar nos rtulos e propagandas devido ao fato de toda e
qualquer frmula de xampu, contendo muitas vezes mais de 40 ingredientes, gera sal atravs da reao
qumica que ocorre entre os seus componentes. Vamos explicar isto:
Naturalmente ningum mais lava os cabelos com sabo em barra. A indstria cosmtica foi capaz de
desenvolver agentes de limpeza sintticos que hoje so usados como limpadores de cabelo e couro
cabeludo. Estes agentes so chamados surfactantes e so a alma de qualquer xampu, pois so eles que
higienizam e retiram o leo e a sujeira. Os surfactantes devem ser capazes de grudar na sujeira e ao mesmo
tempo, arrast-la por gua abaixo permitindo o enxge. Mas, sabemos que no podemos misturar gua com
leo. Ento como retirar produtos oleosos do nosso couro cabeludo se a gua no vai se ligar na sujeira? a
que entram os surfactantes. Eles tm uma estrutura como se fosse um cotonete onde a cabea de algodo
liga-se com a gua e o palito de plstico liga-se com a gordura do couro cabeludo e fios. Quando se enxgua
vai tudo junto e os cabelos ficam limpinhos.

Agora que vem a histria do sal: o principal surfactante ou agente de limpeza existente em quase todos os
xampus o lauril sulfato de sdio ou derivados deste. Da j reconhecemos um nome: sdio (Na). O lauril
um limpador excelente, mas o xampu s com ele seria muito aguado, pois este no d viscosidade ao xampu
nem tampouco geraria espuma na hora de lavar. Para que tudo no escorra literalmente por gua abaixo e
por entre os nossos dedos, h de se adicionar ao lauril algo que encorpe o lquido do xampu e permita que
seja produzida espuma na hora de lavar os cabelos. a hora do cloreto de sdio. Acrescenta-se quantidade
sufuciente para que o xampu adquira uma consistncia mais firme e que permita seu uso sem que escorra.
Existe um limite para o uso deste sal. Acima do limite o xampu fica pegajoso e novamente desagradvel. Para
que no se precise adicionar muito sal, todos os xampus tm na sua frmula agentes limpadores que auxiliam
o efeito do lauril sulfato de sdio, tornando-o mais suave e ao mesmo tempo fornecendo viscosidade ao
xampu, ou seja, deixando ele mais firme e encorpado. Com isso, precisa-se menos ainda da adio do cloreto
de sdio. E isso que temos hoje. Mnimas concentraes de cloreto de sdio acrescentadas frmula para
gerar um produto que no escorra e faa espuma. Mas e o sdio do lauril? O sdio tambm vai se combinar
com o cloro da gua do banho e com o cloro de vrios outros elementos da frmula do xampu. Alis eu no
falei, mas outros componentes menos importantes tambm tem sdio na sua molcula. Tudo isso vai
reagindo quimicamente dentro do frasco e h a indubitvel e inevitvel formao de cloreto de sdio para
qualquer xampu. E no h nada de mal nisso.
Podemos nos perguntar se este sal gerado ou adicionado se deposita nos fios. Nada mais justo do que esta
pergunta ser feita agora que conhecemos o segredo. Bem, o NaCl tem carga eltrica positiva. Os fios de
cabelo lavados tm carga eltrica negativa. No poderiam estes se atrair? Sim. Mas, isto no ocorre. No
ocorre devido ao alto teor de agentes hidratantes, tambm com carga positiva, que fazem parte das frmulas
dos bons xampus. Os hidratantes so molculas com muito mais fora na ligao com a queratina do cabelo
e com a cutcula do fio do que o sal. Esto em grande quantidade e so feitos para se depositarem nas partes
destrudas e ressecadas dos fios. Exatamente onde h o dano e onde mais se precisa de reparo. O produto
hidratante no deixa o sal de depositar e mais ainda, impede o sal externo de ressecar os fios. Vamos
relembrar que, no incio da nossa histria, falamos que a gua do mar deixa os fios ressecados. Pois bem, se
os cabelos so tratados com xampus e condicionadores que possuem agentes hidratantes capazes de repelir
este sal, estamos livres do sal que realmente importa. esta a idia que tem fundamento. O sal do suor
infinitamente mais concentrado e danoso do que o cloreto de sdio que d viscosidade ao xampu. No
entanto, no podemos impedir nossa pele de transpirar, assim como no queremos deixar de dar aquele
mergulho gostoso na gua do mar. Muita calma nessa hora: agora no mais precisamos ter este tipo de
preocupao. Basta que utilizemos produtos de xampu e condicionador que impeam este sal de se depositar
nos fios.