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Trabajo Grupal

Actividad 10: Trabajo Colaborativo No. 2


Diseo metodolgico del anteproyecto de investigacin

Por

Presentado a
Manuel Vicente de la Vega Miranda

Universidad Nacional Abierta y a Distancia UNAD


CEAD. Jos Acevedo y Gomez
Ingeniera de Telecomunicaciones
21 de Noviembre de 2014

Resumen
Este estudio de caso pretende mostrar el anlisis por medio de entrevistas y observaciones a las
respuestas en un tiempo determinando y establecer los conocimientos adquiridos por medio de la
metodologa de investigacin, a travs de cada uno de los procesos establecidos y directrices
relacionadas en este tipo de investigacin.
Es as como cada concepto se enlaza para ahondar los conocimientos y aplicar en base a un proyecto
real la determinacin de cada percepcin en el proceso productivo sustentable del secado del caf, la
investigacin aqu realizada lleva primero el anlisis del proceso productivo real del caf para
establecer por medio del artculo de la revista lo real de esta exploracin y de all partir a la
investigacin metodolgica del anlisis de datos y simplificacin de este estudio.

Contenidos
1. Diseo metodolgico y procedimental del anteproyecto de investigacin
1.1.Enfoque metodolgico y alcance de la investigacin
1.2. Diseo metodolgico
1.3. Variables o categoras de anlisis segn sea el enfoque metodolgico.
1.4. Poblacin/muestra/tipo de muestreo
1.5. Tcnicas de recoleccin de informacin
1.6.Instrumentos de recoleccin de informacin
1.7. Mtodo y tcnicas de anlisis de informacin.
1.8. Software para el tratamiento de la informacin.
2. Conclusiones
3. Referencias bibliogrficas

Desarrollo del trabajo


1. Diseo metodolgico y procedimental del proyecto de investigacin
1.1 Enfoque metodolgico y alcance de la investigacin
El enfoque que se usa es el cualitativo, se realiza un anlisis enfocado en lograr un
resultado detallado y profundo de los fenmenos estudiados que permiten responder
a los porque, implementando un modelo de administracin para la operacin
sustentable en la gestin de calidad de la industria del caf en Mxico, las
percepciones de la evolucin de tiempo espacio y su respuesta en el entorno
productivo.

1.2. Diseo metodolgico


Como bien est estipulado es un enfoque de tipo cualitativo, por lo cual el diseo
metodolgico es una implementacin con pautas que indican las lneas de accin del
planteamiento a seguir y por ende permitir modificaciones en el curso o trayecto de
la exploracin, junto con la investigacin-accin y los estudios etnogrficos se
recolecta en una lnea de tiempo la descripcin de unas variables, analizando su
incidencia o causa y la interrelacin en un momento o tiempo transcurrido generando
una respuesta como investigacin conllevando a una accin respuesta para cambio
de rutina

1.3. Variables o categoras de anlisis segn sea el enfoque metodolgico.

Lneas de desarrollo: tienen dos propsitos fundamentales, uno: identificar los


grandes mbitos de transformacin y dos: establecer el carcter cualitativo del
proceso estos dos puntos revelan la filosofa de la construccin estratgica.,
administracin, operacin sustentable, Gestin de la calidad, Salud y seguridad
industrial y el rea ambiental.
Programas: Nos referimos a la integracin de las actividades servicios o procesos
que tienen la caracterstica de ser abarcadores y estn conformados por otros
proyectos, como lo son la modernizacin administrativa, industrializacin,
mejoramiento de la calidad, la seguridad industrial y la proteccin ambiental.
Proyectos: Aqu se constituye la gran coherencia entre sus elementos y cuya
ejecucin puede llevarse a cabo con un alto grado de autonoma, se fijan metas y
actividades haciendo la destinacin de los recursos a las reas ms necesitadas,
entre los proyectos de este cambio en las fincas cafetaleras est el sistema de
gestin de calidad, ambiental y seguridad ocupacional.
Sub proyectos: Esta es la extensin de los proyectos, bsicamente es las metas
cortas para alcanzar este proyecto anteriormente descrito as que por este lado son
sub proyectos generar una estructura organizacional, analizar los puestos de
trabajo y las personas que estn desempeando dichos cargos, ser ms estrictos
con el anlisis en la contratacin, examen de competencias laborales, hay que
mejorar la tcnica del secado del caf (el cual ha sido el problema de
investigacin), evaluar las tcnicas de mejora de secado del caf, planes de

prevencin, campaas de higiene y seguridad, estudios de anlisis de riesgos, un


plan para la minimizacin de residuos y el anlisis del aire, agua y suelo.
1.4. Poblacin/muestra; informantes claves y tipo de muestreo segn el diseo
metodolgico
La poblacin es los cafetales de la regin de Veracruz Mxico, ms exactamente las
fincas cafetaleras, entrevistas tanto a administrativos como operarios, la muestra fue
los tipos de secado del caf, se tomaron 7 beneficios (cosechas) hmedos y cinco
beneficios secos, sus tcticas y procedimientos en la cosecha del ao 2004 -2005, El
muestreo consiste en tomar los procesos de secado del caf, como es la operacin, de
esa manera se estima un segundo diagnostico el cual concluye en las variables que
arroja la investigacin, se determina como operan los insumos, como los
trabajadores realizan las mezclas, la veracidad e idoneidad del personal para el
manejo de tales productos, y de esa manera se estima el estudio del secado del caf.

1.5. Tcnicas de recoleccin de informacin


Las tcnicas fueron principalmente la entrevista y la observacin, con la primera se
tomaron grupos de operarios y administrativos a unos se les pregunto acerca de los
procesos desde la recoleccin del caf, su traslado al beneficio hmedo donde se
despulpa y se deja solo en cascarilla para luego ser transportado al beneficio seco
(como se observa en la imagen), de ah radica la investigacin sobre los procesos
que podemos economizar y a la vez volver los beneficios ms sustentable para que el
producto a salir sea ms natural y menos artificial, preguntas de cmo es la
operacin y el proceso para despulpar el caf y modos de secado y al rea
administrativa los insumos y productos que adquieren para suministrar a este
proceso. Con la segunda tcnica que es la observacin se toma nota y se registra la
comparacin de los procesos dichos por los operarios y lo que se puede mejorar.

1.6. Instrumentos de recoleccin de informacin


a. Entrevistas no estructuradas y dirigidas: en esta clase no se requiere de un
concepto base, ni de un flujo de informacin que se desea obtener, el
contenido y el orden se hallan sujetos a la dinmica del investigador, se deja
llevar por donde su olfato lo lleve, estas encuestas o entrevistas se realizaron
en ambientes naturales sin un formalismo meditico, luego de hacer algunas
entrevistas no estructuradas se pasa a una entrevista semidirigida donde ya
con alguna informacin recolectada empieza a darle una direccin a su
investigacin, preguntando con ms detalle los procesos que en este caso se
demuestran. Estas clases de entrevistas logran ms resultados porque la
persona entrevistada no se siente presionada psicolgicamente sino ms bien
esta relajado y puede dar a conocer puntos clave para el desarrollo de
estrategias de la investigacin.
b. La entrevista a profundidad: esta clase de recoleccin de informacin
pretende proporcionar un cuadro amplio de escenarios, situaciones o personas,
haciendo que se mantenga un comn de caractersticas entre las personas
entrevistadas para lograr una comprensin ms detallada.

c. Grupo focal; A partir de la observacin y de estar en los beneficios hmedos y


secos se pudo obtener esta clase de recoleccin de informacin, por medio de
las preguntas por secciones se pudo establecer los procesos claros del secado
del caf.
d. Observacin participante: aqu se comprende el comportamiento y las
experiencias de las personas como ocurren en su medio natural de trabajo, es
por ello que solo se observa a la gente y su modo de trabajar.
e. Historias de vida: Experiencias vividas en medio de los beneficios,
consecuencias o ganancias de mtodos aplicados y la obtencin de premios
por innovar en sus reas de procesos.
1.7. Mtodo y tcnicas de anlisis de informacin.
El mtodo es una investigacin-accin y por medio de la indagacin se integraron
a los participantes en situaciones laborales con el fin de mejorar el proceso para
construir una teora que sea efectiva como gua para la accin y produccin
cientfica partiendo de all para la transformacin de los procesos de secado del
caf.
Las tcnicas de anlisis se deben gestionar en la manera que den orden a la
cantidad de datos textuales que se han adquirido por medio de las entrevistas y las
observaciones en cada uno de los procesos productivos en los beneficios, se debe
realizar:
a. Reduccin de los datos: se debe condensar la informacin y hacerl amas
simple ya sea por medio de graficas como mapas conceptuales, mapa de
informacin, mapas de procesos o informacin numrica
b. Categorizacin: o lo que se llama la misma codificacin, cada proceso maneja
o estipula ciertos cdigos que hacen que ciertos objetos o procesos sean ms
significativos que otros, esto es para hacer cierta clase de comparacin y
posibles contrates, y de all poder partir hacia la conceptualizacin de dicha
estrategia.
a. Sintetizar y comparar: aqu se trata de reducir an ms la informacin y se
logra a partir de lograr obtener conclusiones de dichas categorizaciones y dar
inicio a las posibles respuestas, de esta manera simplificando las categoras o
tcnicas se puede dar inicio a una posible solucin sustentable para el secado
del caf.
1.8. Software para el tratamiento de la informacin.
El tipo de software puede ser Factory, porque este ha sido diseado
exclusivamente para arrojar datos en las lneas de produccin, inventarios, por
medio de l se establecen las fechas de planeacin de recoleccin, cuanto tiempo
debe transcurrir en el transporte de la recoleccin al beneficio hmedo y de ah su
paso al beneficio seco, se puede establecer cuanto grano sale de 1 calidad tipo
exportacin y cuanto grano queda para ser tostado y puesto al mercado en las
ciudades de Mxico.

Consistencia: Se puede utilizar para construir muchas peticiones de una


lnea de produccin. Con estos elementos en comn, simplificamos el
mantenimiento y disminuimos los costos de entrenar personal para
manejarlos
Calidad: Permite garantizar un desarrollo a medida de los productos
individuales: la mayor parte del tiempo de trabajo se utiliza para eso.
Productividad: Esta caracterstica enlaza con las anteriores: libera de carga
de trabajo a los ingenieros, permitindoles dedicar ms horas a realizar el
desarrollo a medida de cada producto, es muy sencillo y fcil de utilizar y
el rea administrativa y los jefes de seccin podrn ingresar la informacin
diariamente para establecer automticamente graficas del avance de la
produccin.

2. Conclusiones de aprendizaje

A travs de cada estudio y cada anlisis de informacin del proceso metodolgico se


establecen directrices para ahondar en la ejecucin estable y real de un proceso hipottico
convirtindolo en un resultado investigativo estratgico de cambio, en cada enlace de
informacin se proporciona por medio de graficas sintetizables los mtodos a realizar para
cada proyecto establecido.
Los procesos de investigacin se hacen ms fciles y prolijos mediante la secuencia de
determinacin de conceptos y la realizacin visual de directrices para ser comunicadas y
establecer un cambio que se espera pase de hipottico a real descriptivo.
Es as como los procesos metodolgicos complementan una base importante en la carrera de
cada estudiante permitiendo que su anlisis de proyectos sea el ms adecuado pero ante todo
el ms estable en resolucin.

Referencias Bibliogrficas

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operacin sustentable y gestin de la calidad en las agroindustrias de caf, Estudio
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