INTRODUCCIN

Desde tiempos muy remotos el hombre aprendi a fermentar granos y jugos para
obtener una sustancia que le provocaba un estado especial. Este estado vara en
las diferentes personas de acuerdo a la cantidad ingerida y de acuerdo a las
motivaciones de su injerencia. Nos referimos al estado de intoxicacin alcohlica.
Existen reportes escritos del uso de cerveza, vinos y otras bebidas alcohlicas que
datan desde 3000 aos antes de Cristo. Pero el proceso de destilacin aplicado a
las bebidas fermentadas se remonta alrededor del ao 800 despus de Cristo.
Este proceso ha permitido la preparacin de licores altamente potentes que se
consumen actualmente.
La influencia del alcohol en la sociedad ha tenido gran peso como factor
problemtico en la conformacin y funcionamiento de la familia, individuo y por
ende de la sociedad. La influencia del alcohol se ha visto reflejada en las
diferentes esferas de la historia de la sociedad desde tiempos muy remotos.
"El consumo del alcohol, ha sido reconocido como un factor de integracin social y
favorecedor de la convivencia". El alcohol es una de las bebidas embriagantes,
consumidas con moderacin y en los contextos permitidos, reduce la tensin,
desinhibe y provoca sensaciones de bienestar. Los bebedores "normales"
disfrutan de las bebidas
Por esos efectos placenteros y aprecian diferentes calidades de bebidas.
Desafortunadamente, proporciones variables de individuos en la poblacin
presentan problemas en su salud y en sus relaciones interpersonales a causa del
consumo inmoderado de alcohol.
El alcohol es una de las drogas que por su fcil acceso y poderosa propaganda
que recibe, se ha convertido en un verdadero problema social en casi todos los
pases y en todas las edades, sobre todo a partir de la adolescencia.

CAPITULO I
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
En este estudio nos planteamos la siguiente pregunta Cules son las causas del
consumo de alcohol en la sociedad salvadorea?, a razn de que en nuestro pas
el consumo de alcohol es un hbito, sino que se encuentra fuertemente
influenciado por normas sociales y por el contexto socioeconmico y cultural en el
que vivimos. Cambios en estos contextos se acompaan de cambios en el
uso/abuso del alcohol.
El alcoholismo ha sido considerado uno de los problemas ms graves que tiene el
mundo occidental, de all que el consumo de alcohol en jvenes mayores de 12
aos es alarmante, sus efectos son desastrosos a nivel personal y social,
contribuyendo a destruir el futuro de muchos jvenes de la manera de volverse un
peligro o una carga para la sociedad aun as los fabricantes del producto invierten
grandes sumas de dinero en campaas publicitarias que inducen a ingerir licor, de
all surge la inquietud sobre las consecuencias tales como se vuelven violetos,
ofensivos, quedan inconscientes de tanto tomar y no recuerdan nada de lo que
han hecho despus, esto es por el consumo de alcohol.
El alcoholismo es una enfermedad crnica que daa el organismo, el
funcionamiento familiar y social, y puede ser causa de violencia conductas
antisociales,

desintegracin

familiar,

accidentes,

incluso

de

homicidio.

Por estas razones el alcoholismo es una enfermedad porque causa trastornos en

el funcionamiento normal del organismo.
Se ha realizado investigaciones sobre las causas que predisponen a una persona
al hbito del alcoholismo, pero hoy est prcticamente demostrados que no son
factores hereditarios, sino adquiridos, los que producen ansias de consumir
alcohol de manera excesiva. Cualquier persona puede ser vctima de una relacin
anormal con el alcohol.

Entre las caractersticas que llevan a una persona al alcoholismo ocupa un lugar
preferente, la sensacin de soledad y aislamiento, problemas familiares y las
dificultades econmicas.
Los grandes consumidores de alcohol proyectan sentimientos agresivos, que
suelen ser frecuentemente rechazados por sus familiares. Tambin podemos
sealar que este gran consumidor va dando un mal ejemplo a los nios de la
familia que presencia ese acto.
A menudo la familia niega que exista un problema y la necesidad de tratamiento
se pospone durante mucho tiempo a causa de las actitudes y creencias que se
tienen sobre el alcohol.
Muchas veces los miembros de la familia tratan de encubrir y proteger a la
persona con problemas de alcohol para no tener que sentir los efectos negativos
de su modo de beber. Esto se suele hacer para intentar que la persona salve su
reputacin, no pierde su trabajo, etc., pero a largo plazo lo que permite es que el
problema de alcohol contine durante ms tiempo.
El alcohlico se torna agresivo debido a que el alcohol acta en el cerebro como
un anestsico. Interfiere con la actividad normal de este rgano, aunque el
bebedor no se percate de ello. Bajo esta condicin las virtudes como ser una
persona responsable juiciosa paciente; se pierden y la agresividad, la
irresponsabilidad, la prdida de la moral y del julio salen a relucir.
1.2 JUSTIFICACIN
El consumo de bebidas alcohlicas se encuentra presente a lo largo de la historia
de la humanidad y se asocia a situaciones en algunos casos a la convivencia que
ocurren en la vida cotidiana en muchas culturas. En El Salvador el uso de bebidas
alcohlicas es una prctica arraigada en la cultura y su origen se remonta al
perodo prehispnico. Las prcticas sociales ms diversas estn impregnadas de
alcohol, celebraciones, fiestas, primeras comuniones, ascensos, separaciones,

despidos, negocios, bancarrotas, grados, matrimonios, banquetes, partidos,

conquistas y muchas ms, y todas van acompaadas de su dosis de alcohol.
Esta enfermedad afecta desde temprana edad hasta la mas avanzada, por
ejemplo, el adolescente que bebe a escondidas para ser como sus compaeros, el
bachiller que lo vuelve un estilo de vida, hasta el adulto que acompaa alegras y
tristezas con el trago, todos, alimentan a una sociedad alcoholizada. Ya que como
bien se ha comentado a lo largo de este trabajo de qu manera el consumo de
alcohol impacta la salud de los individuos y de las familias, as como en la
productividad y en el desarrollo econmico y en la calidad de vida. Y sin dejar de
lado, los costos y daos individuales, familiares y sociales que en nuestro pas
origina el abuso del alcohol, y de qu manera esto ocasiona un grave problema de
salud pblica.
En El Salvador la magnitud del problema se pone de manifiesto en algunas
estimaciones que sealan que 9 de cada 10 personas son alcohlicas, las cirrosis
alcohlicas estn entre las primeras causas de muerte y ms del 40% de los
accidentes de trnsito son causados por el alcohol y nuestro pas est ubicado
entre los 5 pases con mayor muerte por alcohol en Latinoamrica.
En el presente estudio consideramos investigar las principales causas que
pudieran estar asociados del alto ndice de consumo del alcohol, ya que como
hemos podido observar las estadsticas no nos favorecen y es de mucha
importancia tratar estos temas, y as encaminar esfuerzos en la elaboracin de
programas preventivos y de intervencin.
1.3 ENUNCIADO DEL PROBLEMA
Cules son las ms influyentes causas del alcoholismo y sus efectos tanto como
personal y en la comunidad del Cantn Los Pilones, municipio de Uluazapa?
1.4 ALCANCES
Este trabajo es realizable, ya que existen elementos factibles de ser investigados
para determinar las principales causas y efectos del alcohol.

La investigacin fue realizada con los habitantes del Cantn los Pilones, en dnde
se tom en cuenta la opinin de estudiantes, padres y profesionales para poder
indagar cuales son las principales causas y efectos del alcohol en la comunidad.
1.5 LIMITACIONES
Las limitaciones en esta investigacin fue en el aspecto humano se presentaron
limitaciones de parte de los estudiantes al contestar con suspicacia (realizar una
actividad con desconfianza) y con falta de sinceridad, otra limitante fue que no se
pudo tomar en cuenta todas las personas de la comunidad debido a que son
muchos los que la integran.
1.6 OBJETIVOS

1.6.1 OBJETIVO GENERAL

Investigar cuales son las principales causas y efectos del alcoholismo en el
Cantn Los Pilones, municipio de Uluazapa.
1.6.2 OBEJTIVOS ESPECIFICOS
Establecer las causas ms influyentes del consumo de alcohol en el Cantn
Los Pilones
Determinar los principales efectos del alcoholismo en la comunidad del
Cantn Los Pilones.

CAPITULO II
2.1

MARCO TERICO

2.1.1 Antecedentes
Antes de la edad media ya se produca la fermentacin para el proceso del alcohol
y despus de sta apareci la destilacin la cual crea bebidas alcohlicas ms
fuertes. La palabra alcohol viene de alkehal la que significa lo ms depurado. El
consumo de las bebidas alcohlicas juega un rol importante en la cultura humana.
La destilacin del alcohol es prehistrica, pero hasta el siglo XV Basilio Valentn lo
nombra como espritu de vino. El consumo de alcohol en los jvenes se propaga
masivamente a travs de mitos, los cuales hacen creer que ste no tiene mayor
efecto hacia su salud. Estos nacen desde siglos remotos ya que se comenz
diciendo que ste te coloca ms alegre, olvida depresiones, da energa y valor
para hacer cosas.
Desde tiempos muy remotos, el hombre aprendi a fermentar granos y jugos para
obtener una sustancia que le provocaba un estado especial. Este estado vara en
las diferentes personas de acuerdo a la cantidad ingerida y de acuerdo a las
motivaciones de su injerencia. Nos referimos al estado de intoxicacin alcohlica.
Existen reportes escritos del uso de cerveza, vinos y otras bebidas alcohlicas que
datan desde 3000 aos antes de Cristo. Pero el proceso de destilacin aplicado a
las bebidas fermentadas se remonta alrededor del ao 800 despus de Cristo.
Este proceso ha permitido la preparacin de licores altamente potentes que se
consumen actualmente. La influencia del alcohol en la sociedad ha tenido gran
peso como factor problemtico en la conformacin y funcionamiento de la familia,
como individuo y por ende de la sociedad.
La influencia del alcohol se ha visto reflejada en las diferentes esferas de la
historia de la sociedad desde tiempos muy remotos. El consumo del alcohol se
menciona en infinidad de pasajes de la Biblia y otros escritos histricos y
religiosos, hay vino en la ltima cena de Jess. La primera borrachera de que hay

constancia histrica es la de No, quien tan pronto bajo del Arca plant una via,
elabor su vino y se embriag.
El alcohol representaba ms que una simple bebida, una forma de celebrar
importantes acontecimientos como: tener una nueva casa, la fiesta de la cosecha,
las bodas y los funerales. Tambin se utilizaba en la medicina para aliviar el dolor,
bajar la fiebre o calmar la acidez de estmago. Las bebidas alcohlicas se han
utilizado siempre. Es la adiccin que reina a lo largo de la historia del hombre. Lo
beban en la antigua Grecia y Roma, los seores y ciervos de la edad media y
cuando los puritanos llegaron a Amrica en 1620, introdujeron la prctica de beber
alcohol. En esos tiempos era difcil encontrar agua potable, por lo que todo el
mundo beba alcohol en las comidas.
2.1.2 El Alcohol que tomamos
El alcohol de vino, alcohol etlico o etanol, de frmula C2H5OH, es un lquido
translcido e incoloro, con sabor a quemado y un olor agradable caracterstico. Es
el alcohol que se encuentra en bebidas como la cerveza, el vino y el brandy.
Debido a su bajo punto de congelacin, ha sido empleado en termmetros para
medir temperaturas inferiores al punto de congelacin del mercurio, -40 C.
Normalmente el etanol se concentra por destilacin de soluciones diluidas. El de
uso comercial contiene un 95% en volumen de etanol y un 5% de agua. Ciertos
agentes deshidratantes extraen el agua residual y producen etanol absoluto. El
etanol tiene un punto de fusin de -114,1 C, un punto de ebullicin de 78,5 C y
una densidad relativa de 0,789 a 20 C. Desde la antigedad, el etanol se ha
obtenido por fermentacin de azcares. Todas las bebidas con etanol y casi la
mitad del etanol industrial an se fabrican mediante este proceso. El almidn de la
papa, del maz y de otros cereales constituye una excelente materia prima. La
enzima de la levadura, la cimasa, transforma el azcar simple en dixido de
carbono. La reaccin de la fermentacin, representada por la ecuacin C6H12O6
= 2C2H5OH + 2CO2 es realmente compleja, ya que los cultivos impuros de
levaduras producen una amplia gama de otras sustancias, como el aceite de fusel,
la glicerina y diversos cidos orgnicos. El lquido fermentado, que contiene de un

7 a un 12% de etanol, se concentra hasta llegar a un 95% mediante una serie de

destilaciones. En la elaboracin de ciertas bebidas como el whisky y el brandy,
algunas de sus impurezas son las encargadas de darle su caracterstico sabor
final. La mayora del etanol no destinado al consumo humano se prepara
sintticamente, tanto a partir del etanal (acetaldehdo) procedente del etino
(acetileno), como del eteno del petrleo. Tambin se elabora en pequeas cantidades
a partir de la pulpa de madera. La oxidacin del etanol produce etanal que a su vez se
oxida a cido etanoico actico. Al deshidratarse, el etanol forma dietilter. El butadieno,
utilizado en la fabricacin de caucho sinttico y el cloroetano, un anestsico local, son
otros de los numerosos productos qumicos que se obtienen del etanol. Este alcohol es
miscible en agua y en la mayor parte de los solventes orgnicos. Es un solvente eficaz de
un gran nmero de sustancias y se utiliza en la elaboracin de perfumes, lacas, celuloides
y explosivos. Las soluciones alcohlicas de sustancias no voltiles se denominan tinturas.

2.1.3 Qu es el alcoholismo?
Es una enfermedad insidiosa, progresiva e incurable. Insidia: el cuerpo reacciona
ante un estmulo.
Asimismo, consiste en un padecimiento fuerte de la necesidad de ingerir alcohol
etlico de forma que existe una dependencia fsica del mismo, la cual es
manifestada a travs de determinados sntomas de abstinencia cuando no es
posible su ingesta. El alcohlico no tiene control sobre los lmites de su consumo y
suele ir elevando en el transcurso del tiempo su grado de tolerancia al alcohol.
Se refiere a cualquier tipo de dao, prdida o perjuicio causado a un individuo en
su salud fsica o mental, en su adaptacin familiar, social u ocupacional por la
ingestin del alcohol. Tanto el dao como la ingestin pueden ser agudos o
crnicos
2.1.4 Causas del Alcoholismo
La mayora de los jvenes toman bebidas alcohlicas:
Para sentirse bien y divertirse.
Para descansar y olvidar el estrs.

 Para escapar.
Porque les gusta el sabor de las bebidas alcohlicas.
Para estar ms a gusto en reuniones.
Para ser parte del grupo.
Para emborracharse.
2.1.5 Efectos del Alcoholismo
2.1.5.1 Efectos en la Familia
El impacto del alcoholismo o la ingestin de alcohol en un miembro de la familia es
Innegable, los intentos del mediador se concentran bsicamente en el cnyuge
exclusivamente, las esposas y los hijos o dems miembros de la familia; las que
se producen al cuestionar al individuo alcohlico es impacto para la pareja, hijos y
dems familia, esto presenta mayor cantidad de problemas y sntomas como:
crisis de rabia, clera, hiperactividad, destructividad, agresividad y otras
alteraciones del comportamiento conductual.
ALCOHOLISMO EN LA FAMILIA.
Estas ltimas, implica a otras personas que en el caso de ser familiares, pueden
ser dirigidas en: sentido vertical a los padres en un extremo y en el otro a los hijos,
en sentido horizontal al cnyuge y otros familiares o convivientes.
De los daos que produce el paciente alcohlico a la familia el ms grave es que
se relaciona con el aparato psicolgico, el cual se resumen en personas y esferas.
En relacin con las esferas, a partir de los efectos del txico el individuo renuncia
de modo progresivo a todo aquello que no se relaciona con el consumo, ya sea
social, espiritual, econmico, afectivo, moral o en cualquier otro que tenga que ver
con el funcionamiento familiar.
En cuanto a las personas es ms especfico:
Padres: Sentimientos de culpabilidad e inseguridad por no poder contar
con la persona de apoyo en una edad de prdida y angustia ante la
imposibilidad de ayudar a su hijo que padece una enfermedad grave.

 Esposa: Stress por sustituir a la figura masculina de forma compensadora,

frustracin por deterioro de la relacin, tristeza por incapacidad de brindarle
ayuda, angustia a causa de maltrato (fsico en ocasiones), ansiedad de
renuncia a una vida plena, y frente a sus hijos se sentir intensamente
culpable.
Hijos: Ambivalencia o rechazo hacia la figura paterna, sentimientos de
abandono, minusvala, inferioridad, as tambin agresividad, imitacin y
alteraciones de la conducta.
Todo lo anterior provoca la aparicin de enfermedades mentales (cuadros
depresivos ansiosos), sobre todo en los hijos, dada su vulnerabilidad; dentro de
las cuales se describen con mayor frecuencia los trastornos de personalidad, que
afectarn su capacidad adaptativa por el resto de la vida.
Son necesarios, la prevencin y el diagnstico, precio como forma de evitar el
dao en la familia del paciente alcohlico.
2.1.5.2 Efectos en la Sociedad
EL ALCOHOLISMO EN SOCIEDAD INTERNACIONAL
Algunos pases de cultura hind o islmica donde el consumo de alcohol es
menor, como consecuencia de tradiciones o influencias religiosas, alrededor del
70% de la poblacin por encima de los 15 aos, ingiere alcohol en determinada
cantidad, del 3 al 5% son dependientes y, de ellos, el 10% se convertirn en
bebedores problemas en algn momento de su vida. Actualmente Espaa ocupa
el cuarto lugar mundial en el consumo de alcohol despus de Francia,
Luxemburgo y Alemania. Cada espaol consume por trmino medio 108 litros de
alcohol al ao, casi el 4% de la poblacin espaola (1, 600,000 personas)
consume diariamente ms de 100g. Se considera que existe un incremento de
consumo de alcohol alrededor del 30% en los pases desarrollados durante los
ltimos 20 aos, ndice muy superior al esperado por el aumento de la poblacin
en esta etapa. En Cuba, el 45,2 % de la poblacin mayor de 15 aos consume
bebidas alcohlicas, con un ndice de prevalencia de alcoholismo entre el 7 y el

10%, uno de los ms bajos en Latinoamrica, con predominio en edades

comprendidas entre los 15 y 44 aos. Se seala que el 90,4% de la poblacin
inicia la ingestin del txico antes de los 25 aos y que la mayora de los
bebedores problemas se encuentran entre 25 y 42 aos. Se calcula que el
alcoholismo puede incidir hasta en el 40% en los ingresos de los servicios de
urgencia y que el 2% de los enfermos que ingresan en los servicios mdicos
hospitalarios sufren de una enfermedad causada o agravada por el abuso de
alcohol.
ALCOHOLISMO EN LA SOCIEDAD SALVADOREA.
El consumo excesivo de alcohol es una de las causas ms frecuentes de
transgresiones sociales como violaciones y rias, prctica de sexo sin medios de
proteccin, abandono familiar y laboral. Se vincula que el 50% de las muertes
ocurridas en accidentes de trnsito, el 30% de los homicidios y arrestos policiales.
Reduce de 10 a 15 aos la expectativa de vida y determina el 30% de las
admisiones psiquitricas y el 8% de los ingresos por psicosis. Tambin se ha
responsabilizado con casi la mitad de los condenados por faltas y delitos tan
graves como asesinatos. En este medio se relaciona con la tercera parte de los
hechos delictivos y violentos, y entre el 20 y el 25% de las muertes por accidentes.
Los alcohlicos tienen como grupo social, uno de los porcentajes ms altos de
separacin matrimonial y de divorcio. Sin embargo, en estudios realizados en el
pas se han encontrado que alrededor de la mitad de las personas que ingieren
bebidas alcohlicas logran mantener vnculo marital por mucho tiempo.
Muchos autores han estudiado la dinmica familia en el hogar de procedencia del
alcohlico y sealan su coincidencia con la llamada crisis familiares no
transitorias (divorcio, enfermedades crnicas o muerte en uno o ambos padres,
hostilidad excesiva, violencia domstica, prdida de la estimacin hacia el
bebedor, descuido de los hijos, situaciones judiciales, actos deshonrosos, malas
relaciones interpersonales, entre otras). Esta situacin se considera que
condiciona una dificultad del aprendizaje en una poblacin especfica de nios que

se han denominado nios con incapacidad para aprender con inteligencia

normal, que no presentan el perfil caracterstico de retraso mental y en los que se
invocan un dficit cognoscitivo especfico para el aprendizaje. Los resultados de
otros autores muestran que no existen diferencias significativas entre los controles
y los nios de alcohlicos severos y antisociales o de alcohlicos deprimidos o de
familia con historia positiva del alcoholismo. Por esta razn, concluyen que el
desarrollo mental global no est asociado con el alcoholismo en los padres.
Esto eleva la posibilidad de que los problemas posteriores en estas reas puedan
reflejar procesos cognoscitivos ms especficos o el impacto de problemas
conductuales y familiares entre esos nios.
2.1.5.3 El consumo de Alcohol en Adolescentes
El ltimo estudio realizado por la Comisin Nacional Antidrogas (CNA), revela que
los adolescentes que estudian entre sptimo grado y bachillerato, comienzan a
relacionarse con el consumo de alcohol a los 13 aos de edad.
El estudio arroj que efectivamente siempre prevalece el mayor consumo que est
enfocado a las drogas legales como el alcohol, dijo el director de CNA.24 El
estudio se realiz en 13 departamentos. De los 131,326 estudiantes, el 32%
declar haber consumido bebidas alcohlicas algunas vez en su vida, el uso
actual o prevaleca de ltimo mes de los estudiantes que dijeron haber consumido
alcohol en el mes previo al estudio y es de 11.5% que equivale a 26,306 jvenes a
nivel nacional, de los cuales 13,396 eran del sexo masculino y 12,910 eran del
sexo femenino.
En 336 casos, esos jvenes que en promedio tienen 13 aos de edad confesaron
que toman cerveza a diario y otros lo hacen con bebidas fuertes (ron, whisky y
otros).
2.5.1.4 Efectos del Alcohol en El trabajo

Los estragos causados por el alcohol en el medio laboral no son siempre

aparentes a simple vista. El alcohlico es con frecuencia un enfermo oculto y
ocultado.
Sus trastornos de Comportamiento serios no suelen ser atribuidos al alcohol,
hasta hace poco se le han aplicado en la industria medidas disciplinarias. Esta
actitud deriva de un conocimiento errneo e incompleto del problema.
LOS COSTES DEL ALCOHOLISMO.
El alcoholismo es una enfermedad progresiva que puede avanzar camuflada
durante 10 15 aos. Es fcil de reconocer en estados avanzados, es bastante
ms difcil de ser detectada en estados intermedios. Muchos individuos llegan al
trabajo la maana despus de la noche anterior. Para ponerse eufricos tienen
que tomar un trago antes de salir de casa, que solo dura hasta llegar al trabajo.
Toda la jornada est sufriendo con sntomas de abstinencia, slo hace el trabajo
de rutina y an se camufla todo lo que puede. Tiene el espritu lejos de su funcin
y est en constante peligro de accidente. Le asaltan remordimientos, est nervioso
y angustiado, listo para explotar en cualquier momento a la ms pequea
contrariedad. Causa malos entendidos con su actitud y mina la moral de sus
compaeros.
Con bastante frecuencia el alcohlico se convierte en autolesionaste para poder
disfrutar del tiempo libre por baja de accidente. El alcoholismo produce estragos
en la industria muy difciles de establecer en estadsticas, incluso si el problema es
conocido. He aqu algunos de los problemas:
Baja de la productividad
Destrozo o mal uso del material
Deterioro de la calidad del producto fabricado
Disminuye el ritmo de produccin donde est colocado
Gran cantidad de ausencias o tardanzas.

Estos costes aumentan con el grado de competencia o autoridad del empleado.

Cuanto ms se sube en capacidad intelectual y en la personalidad del individuo,
ms progresar la enfermedad, ms se acercan los perodos de ebriedad y ms
se intensifican y ampliarn los problemas. Todo esto por camuflarlo y protegerlo.
Entre los sntomas que habitualmente se producen y pueden servir para realizar
un diagnstico social de alcoholismo, se destacan:
Retraso frecuente de la llegada al trabajo.
Ausencia frecuente los das despus de fiesta o al menos lentitud, torpeza e
irregularidad en el trabajo.
Desapariciones frecuentes del puesto sin justificacin previa.
PAPEL DEL MANDO.
Este es el ms directamente afectado por el perodo intermedio del alcoholismo. El
tiene la oportunidad de observar da tras da el trabajo y la conducta del empleado.
Pero, tambin la relacin de intimidad con estos trabajadores le hace dudar sobre
todo si no est seguro de la actitud del resto de los compaeros para ayudar al
enfermo.
A menudo es engaado por la frecuencia del bebedor, por la admisin de culpa,
por sus remordimientos, por lo razonable de sus sentimientos y por su deseo de
corregirse.
l se convence de que bastar una reprimenda para hacerle cambiar. Esta
conducta hace dao, no se trata de condenar al bebedor ni de sermonearle, pero
es contrario a un tratamiento normal, eficaz y apropiado.
El bebedor ve su juego descubierto y trata de defenderse con las armas que ya
utiliz otras veces, como negar que tenga algn problema con la bebida,
protestando contra tales falsas acusaciones.
Usar las excusas corrientes y las bravatas acerca de su capacidad para aguantar
la bebida y trabajar.

El mando est mejor colocado que nadie para motivar al enfermo a consultar al
especialista.
No debe tratar de convencer a una persona cerrada que se va a limitar a una
discusin, para enfadar y enfadarse, como excusa para terminar rpidamente la
entrevista.
Adoptar una actitud firme e inamovible, repitindole hasta convencerle, sus
razones contra las excusas del bebedor. Le recomendar visitar al especialista, le
dar facilidades para que acuda, seguir muy de cerca su evolucin y tratar de
reintegrarlo a su puesto de trabajo.
REPERCUSIONES DEL CONSUMO DE ALCOHOL REFERIDA POR LOS
TRABAJADORES.
Consecuencias y Porcentajes de los efectos del alcoholismo:
Problemas de relaciones sociales 8.5%
Problemas de salud 7.1%
Ausentismo laboral 3.1%
Bajo rendimiento en el trabajo 2.8%
Accidentes de trfico 1.6%
Accidentes de trabajo 0.6%
Se

han

realizado

mltiples

investigaciones

nivel

mundial

sobre

las

consecuencias del consumo de alcohol en el puesto de trabajo, encontrndose

que esto afecta notablemente al trabajador, a sus compaeros, su empleador, a su
familia y a la sociedad en general.
Para el trabajador puede representar: la prdida de su puesto o de sus ingresos,
para sus compaeros preocupaciones y perjuicios, para el empleador accidentes y
prdida de la productividad, para la familia inestabilidad, alteracin de la relaciones
y conflictos internos, para la sociedad en general representa un alto costo en
trminos de atencin de la seguridad social, prdida de calidad de vida y aumento
de la inseguridad

Debemos considerar que el consumo de alcohol en otras circunstancias podra ser

catalogado como carente de riesgo, puede ser muy peligroso en situaciones en las
que el trabajador tenga que realizar actividades de concentracin o precisin. El
60% de los problemas laborales relacionados con el alcohol se presentan en
empleados que no son dependientes sino que ocasionalmente toman mucho en
una noche laboral o en un almuerzo durante la semana.
Las condiciones laborales como factores influyentes en el inicio o
mantenimiento de consumo del alcohol.
Numerosos estudios sugieren una asociacin significativa entre el nivel de estrs
laboral y el consumo de alcohol. Se ha observado que el trabajador que abusa del
alcohol suele tener factores de riesgo de tipo personal, una gran sensacin de
impotencia, experiencias estresantes en el lugar de trabajo o un ambiente laboral
negativo.
Se admite que los trabajos que requieren un gran esfuerzo fsico o en los que el
trabajador est sometido a una carga importante de estrs pueden propiciar el
inicio y mantenimiento del consumo de alcohol. Entre los primeros, se encuentran
los realizados en la minera, siderurgia, construccin, seguridad, transporte y los
que se desarrollan en horario nocturno.
Entre los segundos, estaran los que requieren un elevado nivel de atencin y
concentracin, y aquellos en los que la monotona o el aburrimiento producen
sentimientos desagradables en el individuo.
Hay que tener en cuenta que el organigrama de determinadas empresas (excesiva
competitividad o la falta de promocin) y que puestos de trabajo en los que hay
una fuente contina de estrs (urgencias hospitalarias, unidades de cuidados
intensivos) se han relacionado con el abuso de alcohol y otras sustancias.
Algunos de los motivos que argumentan los trabajadores para justificar el
consumo de alcohol son: contrarrestar la tensin, el estrs, la frustracin, la

monotona y la falta de estmulo intelectual que pueden generarse con ocasin del
trabajo.

2.1.5.5 EFECTOS PSICOLGICOS DEL ALCOHOLISMO.

Contrariamente a lo que la mayora de las personas creen, el alcohol no es un
estimulante, sino un depresor del sistema nervioso central. Segn lo explica un
experto en neuropsicofarmacologa como es el Dr. Simn Brailowsky, las personas
que atribuyen al alcohol un aumento en su capacidad mental, verificable en su
capacidad de hacer mejor ciertas cosas como: hablar, bailar o crear, estn
equivocados.
Lo que ocurre en realidad es que bajo los efectos del alcohol, estas personas
entran en un lapso de desinhibicin provocada por la depresin de mecanismos
inhibitorios.

Al

disminuir

la

inhibicin,

los

mecanismos

de

control

momentneamente ceden a la excitacin.

A nivel psicolgico, las bajas dosis producen una sensacin de elevar el estado de
nimo y relajar a la persona. A nivel fsico, un poco de alcohol aumenta la
frecuencia cardiaca, dilata los vasos sanguneos, irrita el sistema gastrointestinal,
estimula la secrecin de jugos gstricos y la produccin de orina. Las dosis
medias alteran el habla, el equilibrio, la visin y el odo. Se tiene una sensacin de
euforia y se pierde de la coordinacin motora fina, por lo que est prohibido
conducir un automvil y es muy peligroso trabajar con cualquier tipo de
maquinaria. En dosis altas, los sntomas anteriores se agudizan y se alteran las
facultades mentales y el juicio. Si el individuo contina bebiendo llega a una
confusin mental. A partir de una cierta cantidad de alcohol en sangre, llegamos a
la intoxicacin severa, y si el individuo sigue bebiendo, cualquier otro aumento en
las concentraciones puede provocar desde inconsciencia hasta coma profunda y
muerte por depresin respiratoria.

En trminos acumulativos, el consumo inmoderado irrita el estmago y produce

gastritis, daa el corazn al producir trastornos del ritmo cardaco e incluso
insuficiencia cardiaca; daa tambin el hgado, cuya consecuencia es la tan
conocida cirrosis, una enfermedad causada por la prdida de clulas hepticas
que disminuye la produccin de bilis. Esto genera otros sntomas como: mala
digestin, prdida de peso, constipados, etc. En lo que se refiere al sistema
nervioso, el abuso de esta droga puede ocasionar serios trastornos mentales,
como prdida de la memoria, deterioro del aprendizaje, inflamacin de los nervios,
e incluso el llamado sndrome de Korsakoff, un estado psictico caracterizado por
la prdida de la realidad (cuando el cuadro se une a desnutricin y deficiencias
vitamnicas crnicas).
Ingerido por mujeres embarazadas el alcohol puede afectar al feto y producir
malformaciones o retardo mental irreversible. Finalmente, como el ampliamente
conocido el alcohol provoca adiccin fsica y dependencia psicolgica.
2.1.6 EFECTOS DEL ALCOHOL
Los efectos pueden ser dos:
1. Puede necesitar alcohol diario para funcionar.
2. Puede ser capaz de abstenerse de consumir alcohol durante cierto tiempo, pero
no puede controlar su ingesta una vez reanudada la bebida.
Efectos a corto plazo:
Los efectos del alcohol se clasifica en:
Efectos Fisiolgicos: cuando el alcohol llega al cerebro, se producen efectos en
o fisiolgico, y son:
Deprimir el funcionamiento del sistema nervioso central.
Deterioro de la coordinacin muscular.
Si sobrepasa el 0.5% de consumo de alcohol en sangre puede perder el
control, el conocimiento o morir.

Efectos a nivel psicolgico:

Prdida de inhibicin.
Juicio deficiente.
Reduccin de la concentracin.
Estado de nimo negativo y clera (depende el contexto donde est).
Efectos a largo plazo:
Pueden preocuparse sobre sentimientos del alcohol. Ej. Si hay suficiente
alcohol en una fiesta.
Consumir grandes cantidades de alcohol de forma diferente o furtiva.
Sentimientos de culpa.
Si se prolongan las formas excesivas de beber se puede dar prdida del
conocimiento.
Prdida del control sobre la ingesta de alcohol.
Perodos frecuentes de intoxicacin.
Efectos filolgicos a largo plazo:
Aumento a la tolerancia de alcohol.
Malestar fsico.
Angustia y alucinaciones.
Enfermedades del hgado. Ej. Cirrosis.
Falla el corazn.
Hemorragias de los capilares.
En las mujeres embarazadas afecta al beb naciendo con retardo mental y
deformidades fsicas.
2.1.7 Consecuencias del Alcoholismo
El alcoholismo es la consecuencia del consumo abusivo del alcohol y se produce
una dependencia fsica tan importante que el organismo no es capaz de vivir sin el
alcohol, y en el caso de no tomarlo, la persona entra en un delirio, llamado delirium
tremens, donde se producen alucinaciones en las que la persona ve monstruos o

bichos, que le recorren su cuerpo, o que estn en su cuarto, en los casos graves,
la persona puede llegar a morir, por eso es necesaria la atencin mdica en el
caso de que una persona con adiccin deje el alcohol.
Una vez que ha dejado el alcohol, con la ayuda imprescindible de la familia, la
persona ser para siempre un enfermo o alcohlico, esto quiere decir que no
podr probar nunca ms el alcohol, si lo hiciese, caera de nuevo en las redes de
la poderosa droga, no olvidemos que todas las drogas tienen mucha fuerza y
poder sobre el ser humano.
Consecuencias fsicas:
- Coma etlico: sucede despus de beber mucho, la persona llega a perder el
conocimiento con el riesgo de vomitar y ahogarse con su propio vmito, por ello
cuando suceda se pondr siempre a la persona inconsciente de lado.
- problemas cardiovasculares: aumento de la tensin arterial y problemas en el
corazn.
- polineuritis: inflamacin de los nervios con dolor.
- cirrosis: degeneracin del hgado en su capacidad de purificador y creador de
factores de la coagulacin de la sangre, como consecuencia se producen
sangrados masivos.
- pancreatitis
- cncer de estmago
- cncer de garganta
- cncer de laringe
- cncer de esfago
- lcera gstrica
- impotencia sexual en los hombres

- frigidez en las mujeres

- sndrome de abstinencia en lo bebs
- envejecimiento prematuro.

Consecuencias psquicas:
- lagunas de memoria que no se recuperan
- depresiones
- epilepsia
- delirium tremens
- enfermedades mentales graves como las psicosis
- demencia por el alcohol
- suicidio
- celotipia: la persona se vuelve tan insegura que empieza a desconfiar de su
pareja y a tener celos sin un fundamento real.
Consecuencias sociales:
- rechazo de los dems
- despidos de los trabajos
- soledad
- ruina econmica
- mala higiene
- agresiones o violencia
- crcel

- separaciones
- accidentes con vctimas mortales y minusvlidos para toda la vida
- maltratos fsicos y psicolgicos
- dolor a la familia y a uno mismo.
Consecuencias psicolgicas
La impotencia en s misma no es una enfermedad grave. nicamente genera
problemas psicolgicos que en ocasiones puede alterar el desarrollo normal de la
vida cotidiana del paciente.
2.1.8 TRANSTORNOS PSIQUICOS EN LAS INTOXICACIONES
ALCOHOLICAS AGUDAS Y CRONICAS
La embriaguez alcohlica ordinaria o simple, se manifiesta de formas diversas,
segn expresan las personas. Lo ms frecuente en ella, es la elevacin del estado
de nimo. El ebrio se muestra alegre, se re o bromea. Sus ideas discurren ms
rpidas y empieza a sufrir la calidad del pensamiento. Las asociaciones lgicas
son sustituidas por asociaciones de semejanza y de vecindad. Aparece excitacin
motora. El ebrio gesticula y se mueve mucho.
Se sobrevalora la propia persona, con tendencia a la presuncin. A ello se une la
intensificacin del deseo sexual, aumenta la afectividad lo que conduce al ebrio a
conflictos y agresiones. Generalmente se le enrojece la cara, poco a poco, en el
transcurso de dos a cuatro horas, la excitacin cede el lugar a la depresin,
languidez y somnolencia.
Tales son las manifestaciones de la embriaguez ordinaria en su grado ligero;
tambin en grado medio y grave. En el grado medio de embriaguez, los anteriores
fenmenos se hacen ms manifiestos. Los procesos asociativos ostentan un
carcter desordenado. La persona embriagada salta de un pensamiento a otro. Se
trastorna mucho la atencin que es atrada por excitaciones casuales y sin
importancia. El instinto sexual se manifiesta en sus formas ms groseras y crudas.

La afectividad es muy acusada, al menos pretexto el ebrio, se pone furioso y se

encoleriza, importuna a cuantos le rodean, habla sin descanso, no escucha a
nadie, grita, canta e insulta. Los movimientos pierden coordinacin, lo que se
manifiesta tanto en las manos como en la marcha. El habla se hace menos
inteligible, sin modulacin y se le corta. Generalmente esta situacin conduce
pronto a un profundo sueo.
El grado grave de embriaguez se manifiesta por un trastorno ms pronunciado,
an en la actividad psquica. El ebrio pierde la orientacin con respecto al lugar,
tiempo y personas que lo rodean. El habla es completamente incoherente y queda
reducida a palabras sueltas y an a slabas sin sentido, no reacciona en absoluto
a las preguntas ni las comprende. Los trastornos de coordinacin de movimientos
son muy manifiestos, por lo que el sujeto embriagado no puede realizar ninguna
accin completa; tambin sufren intensamente las funciones vegetativas. La cara
est o muy hiperemiada o al contrario, plida. Se producen vmitos, salivacin y
aumenta la diuresis. Con gran rapidez y a veces de sbito, esta situacin se
transforma en un sueo profundo casi comatoso. Se pierde en su mayor o menor
grado la sensibilidad al dolor o desaparecen los reflejos, incluso el pupilar a la luz.
La respiracin se hace lenta y profunda. El pulso es o muy frecuente o lento. No
son raras las arritmias. En tales casos puede producirse hasta la muerte (muerte
del bebedor). Aun diferenciando estos tres grados de la embriaguez ordinaria,
debemos tener presente que o bien se suceden uno al otro, o bien la embriaguez
se limita al grado primero (ligero) o al segundo (medio). En unos casos el grado
ligero pasa rpidamente al medio, y en otros el ligero y el medio pasan enseguida
al grave. El grado grave se caracteriza siempre por la subsiguiente amnesia de
todo lo que tuvo lugar durante la embriaguez. No es rara la amnesia completa o
parcial en el grado medio. El grado ligero no suele ir acompaado de amnesia.
Al estudiar la clnica de la embriaguez ordinaria, adems de los trastornos
psicopatolgicos ya indicados, se advierten otras manifestaciones patolgicas
registradas por la investigacin experimental, an en el grado ligero. Entre estos

trastornos figura la gran debilidad de la atencin, de la memoria y sobre todo del

recuerdo.
La inhibicin extra lmite de defensa se combina con la debilidad de la inhibicin
activa y se extiende a gran profundidad. Considerando los diferentes grados de la
embriaguez, vemos que el grado ligero se distingue principalmente por la
inhibicin de las instancias superiores del segundo sistema de seales. En este
caso es inducida positivamente la actividad del primer sistema de seales y de la
zona subcortical. El grado medio de embriaguez se caracteriza por una inhibicin
ms profunda del segundo sistema de seales y en volumen importante del
primero. Finalmente, el grado grave de embriaguez conduce a profunda inhibicin
cerebral. La excitacin de la zona subcortical pasa gradualmente a inhibicin en
ella, en el cerebro y en la mdula oblongada.
EMBRIAGUEZ PATOLOGICA.
Otra forma de intoxicacin alcohlica aguda es la llamada embriaguez patolgica.
Hay que tener en cuenta que esta puede aparecer solamente en determinado
estado del sistema nervioso, al que se llega por la accin de diversos factores
debilitantes de este sistema.
El insomnio continuado obligado, el cansancio, la alimentacin insuficiente, el
haber padecido poco antes una enfermedad grave y agotadora, o una larga
excitacin emocional especialmente relacionada con sufrimientos graves que
debilitan el sistema nervioso, pueden ser campo abonado para el desarrollo de la
embriaguez patolgica. La propician alteraciones cerebrales (encefalitis, traumas)
padecidas anteriormente. Finalmente predisponen a la embriaguez patolgica la
personalidad epilptica y algunas situaciones psicopticas.
La embriaguez patolgica es un trastorno psquico de corta duracin, que puede
producirse con una pequea cantidad de alcohol. Dicho trastorno desaparece
generalmente de sbito y adopta de ordinario, el carcter de formas epileptides o
alucinatorio-delirantes.

La forma epileptides se llama as porque su aspecto recuerda los estados

crepusculares de la epilepsia. La conciencia queda profundamente obnubilada,
apareciendo la desorientacin con respecto al medio ambiente. Aparecen ideas
delirantes y alucinaciones, por lo general de carcter terrorfico. Todo esto va
acompaado de excitacin motora y tendencia a realizar acciones destructivas,
crueles y agresivas, lo que determina el peligro social que estas personas
representan.
La forma alucinatorio-delirante no se ve acompaada de tan profunda
obnubilacin. Se manifiesta por un trastorno de la conciencia en que la percepcin
del medio ambiente se altera y aparecen repentinas ideas delirantes, sobre todo
de persecucin y alucinaciones. Frecuentemente en estos casos cambia el estado
de nimo, manifestando alarma, terror (los persiguen, corren tras ellos, etc.).
En esta situacin las personas en estado de embriaguez patolgica representan
un gran peligro social y pueden cometer homicidios y otros actos agresivos. Las
dos formas de embriaguez patolgica, acaban tan de improviso como empezaron,
con un sueo muy profundo que linda con el coma.
Un sntoma caracterizo de la embriaguez patolgica es la falta de alteraciones en
la coordinacin de los movimientos: paso firme, buena puntera, cosa que ocurre
en la embriaguez ordinaria.
La peritacin de las personas que realizan actos socialmente peligrosos en estado
de embriaguez patolgica presenta grandes dificultades, ya que a veces es una
persona muy ardua el diferenciarla de la embriagues ordinaria.
Y esta diferenciacin tiene una importancia especialsima, puesto que, al contrario
de las personas que ejecutan actos delictivos en estado de embriagues habitual,
son irresponsables.
Como en todas las situaciones de excepcin (la embriaguez patolgica es una de
ellas), en el momento de realizar la peritacin mdico-legal no hay sntoma alguno

de trastorno psquico en el sujeto. Por esto el forense debe apoyarse sobre todo
en los datos facilitados por los testigos.
El diagnstico de la embriaguez patolgica debe basarse en un grupo de
sntomas, los cuales sin embargo, no siempre aparecen juntos. Entre ellos figura:
1) Sbito comienzo de embriaguez patolgica sin manifestaciones anteriores de la
embriaguez ordinaria;
2) Su presentacin con dosis pequeas de alcohol;
3) Profunda obnubilacin de la conciencia
4) Alucinacin e ideas delirantes;
5) Profunda alteracin de la esfera afectiva, con grandes cambios en el estado de
nimo de tipo de depresin y manifestaciones de clera, terror o espanto;
6) Profunda excitacin motora;
7) Falta de trastorno de coordinacin de movimientos;
8) Sbito ceses de la embriaguez patolgica, cayendo muy rpidamente en el
sueo;
9) Amnesia completa de todo lo ocurrido durante el tiempo que duro dicha
situacin.
ALCOHOLISMO CRNICO
Ciertas personas que empiezan a tomar alcohol de cuando en cuando para
animarse, acaban por entregarse sistemticamente a la bebida. Aparece as un
estado patolgico estable que lleva el nombre de alcoholismo crnico, en el que
nueva dosis de alcohol se ingiere de ordinario antes que el anterior haya sido
eliminada del organismo. Un sntoma importante del alcoholismo crnico es el
estado de resaca.

En la vida familiar tambin son inevitables los conflictos. Se debe a gran parte de
sus ingresos, cada vez ms bajos; empeora la situacin econmica de la familia y
ello es causa de rias con la mujer y los parientes.
Esto se agrava, adems porque sin inters alguno por la familia se muestra
grosero en el trato con ella, especialmente en estado de embriaguez. En algunos
casos esto acaba por desintegrar totalmente.
Adems de la inestabilidad de sentimientos manifestada en la ligereza en
comenzar nuevos efectos, no es raro en el alcoholismo crnico encontrar
tendencias a un humorismo especial, al humor patibulario, con sus groseras y
entupidas gracias, con las ironas sobre s mismo, con su inclinacin a las
payasadas, etc.
En el alcoholismo crnico disminuye las facultades intelectuales. El pensamiento
de conceptos abstracto deja paso a otro ms primitivo, de forma sensorial. Las
apetencias intelectuales se hacen ms pobres. Se debilita mucho la memoria y la
atencin y ello repercute tambin desfavorablemente sobre cualquier actividad. Es
caracterstica la debilitacin de la voluntad, que se manifiesta ante todo en la
imposibilidad de dejar la bebida, a pesar de que el alcohlico crnico comprende
muy bien el dao que el vicio le produce y promete constantemente no volver a
beber. El descenso de la independencia de la voluntad convierte al alcohlico en
un sujeto muy predispuesto a sugestin.
Entre los sntomas fsicos del alcoholismo crnico hay que indicar las alteraciones
del sistema nervioso, manifestaciones por un gran temblor que aparece muy
especialmente cuando al sujeto escribe. Las letras se hacen irregulares. El temblor
se advierte tambin claramente el estirar los dedos de las manos, al sacar la
lengua, cerrar los ojos. Hay frecuencia irregular pupilar, con pupilas contradas que
reaccionan perezosamente a la luz.
Los reflejos tendinosos estn frecuentemente exaltados, aunque en algunos
casos, al contrario, aparecen inhibidos y hasta abolidos; as lo vemos en las
polineuritis alcohlicas, que tambin acompaa al alcoholismo crnico.

El alcoholismo crnico se puede manifestar en algunos casos con ataques

convulsivos epileptiformes, ya episdicos, ya de repeticin peridica.
Esto ha inducido a algunos psiquiatras y neuropatlogos a colocar entre las
llamadas epilepsias sintomticas la epilepsia alcohlica. La diferenciacin de esta
forma no parece tener base racional.
Psicosis alcohlica.
Alucinosis alcohlica: Caracterizado por ilusiones y alucinaciones auditivas,
frecuentemente acusadoras y amenazadoras; el paciente suele ser aprensivo y
puede estar aterrorizado.
Delirium tremens: Consiste en un ataque muy agudo, una especie de locura donde
el paciente ve imgenes espantosas y alucinantes, puede estar asociado a la
abstinencia. Pueden producirse pesadillas, alucinaciones.
Sndrome de Korsakof: Se caracteriza por una grave alteracin de la memoria
reciente, a menudo compensada por la confabulacin.
Intoxicacin Patolgica: Es un sndrome caracterizado por movimientos repetitivos
y automticos y por la aparicin de excitacin extrema con comportamiento
irracional no controlado tras ingerir una cantidad relativamente pequea de
alcohol.
2.2 BASE LEGAL
ASPECTO LEGAL SOBRE LA PRODUCCION Y CONSUMO DE ALCOHOL
LEY REGULADORA DE LA PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DEL
ALCOHOL Y LAS BEBIDAS ALCOHLICAS.
TTULO I. PRINCIPIOS GENERALES.
CAPTULO I. OBJETO DE LA LEY

Art. 1. La presente Ley tiene por objeto regular aspectos relativos al

funcionamiento, registros sanitarios, controles de calidad, pago de impuestos y
garanta al consumidor, relacionados con la produccin, elaboracin y venta del
alcohol etlico o industrial de alcohol metlico, isoproplico, butlico, bebidas
alcohlicas destiladas, cervezas y otras bebidas fermentadas, tanto nacionales
como importados, sin prejuicio de las dems disposiciones relativas a esas
materias que les sean aplicables.
Para los efectos de la presente ley, las bebidas alcohlicas destiladas, cervezas y
otras bebidas alcohlicas fermentadas, en lo sucesivo se les denomina bebidas
alcohlicas. Y cuando se refieren a salarios mnimos mensuales, se entender que
se refieren a los del comercio. Los productos que contengan alcohol etlico y que
sean considerados como medicamentos por la autoridad competente sern
regulados por el Consejo Superior de Salud Pblica (7).
Art. 2. Lo relativo a la recaudacin de impuestos y derechos fiscales ser
competencia del Ministerio de Hacienda.
La aplicacin de la presente Ley ser competencia de los Ministerios de Salud
Pblica y Asistencia Social, de Hacienda, de los Concejos municipales y Consejo
Superior de Salud Pblica, segn lo establecido en la presente ley, de manera
individual o conjuntamente segn sea el caso.
Las instituciones a que se refiere el inciso anterior, podrn en el ejercicio de sus
facultades solicitar el apoyo de la Polica Nacional Civil y sta deber
proporcionarlo. La Polica Nacional Civil se encuentra facultada para actuar como
rgano auxiliar en las inspecciones, operativo o fiscalizaciones que stas realicen.
La fiscalizacin, inspeccin, investigacin y control del cumplimiento de las
correspondientes obligaciones tributarias, as como la liquidacin y recaudacin de
impuestos y derechos fiscales ser competencia del Ministerio de Hacienda por
medio de las Direcciones Generales de Impuestos Internos, de la Renta de
Aduanas y de Tesorera, conforme a las atribuciones, facultades y competencias
legales que correspondan a cada una de ellas.

Art. 3. Para efectos de esta ley, se considerarn bebidas alcohlicas aquellas que
contengan alcohol etlico potable en una proporcin mayor de cero punto cinco por
ciento (0.5%) en volumen.
HECHO GENERADOR, MOMENTO EN EL QUE SE CAUSA EL
IMPUESTO, TASA O ALICUOTA
Art. 42-A. Constituyen hechos generadores del impuesto que establece esta ley,
la produccin y la importacin de bebidas alcohlicas, as como el retiro o
desafectacin de los inventarios de los productos en mencin para uso o con
sumo personal del productor, socios, accionistas, directivos, apoderados,
asesores, funcionarios o personal de la empresa, grupo familiar de cualquiera de
ellos o de terceros.
Se consideran retiradas o desafectadas, todas las bebidas alcohlicas que faltaren
en los inventarios y cuya salida de la empresa no se debiere acaso fortuito o
fuerza mayor, o causas inherentes a las operaciones, modalidades de trabajo o
actividades normales del negocio.
No se reportan retirados o desafectados de las empresas los productos que
faltaren en los inventarios, que el sujeto pasivo justificaren o comprobare como
atribuibles acaso fortuito, fuerza mayor o a causas inherentes a las operaciones,
modalidades o actividades normales del negocio y que no excedan en ningn caso
del 1.5% de las unidades producidas en el mes.
Art. 42-B. En el caso de la produccin de bebidas alcohlicas, el hecho generador
gravado se entiende ocurrido y causado el impuesto, al momento de la salida de la
fbrica, de las bodegas, centros de almacenamiento o de acopio, o de cualquier
otro establecimiento de los referidos productos en el que el productor los
almacene.
En el caso de la importacin de los productos aludidos en el inciso anterior, se
entender ocurrido y causado el impuesto al momento que tenga lugar su
importacin.

En el caso del retiro o desafectacin de tales bienes, se entiende causado el

impuesto en la fecha de su retiro o desafectacin. De no poder determinarse la
fecha de su retiro o desafectacin, la Administracin Tributaria estar facultada
para aplicar lo dispuesto en el artculo 193 del Cdigo Tributario

CAPITULO III
3.1 SISTEMA DE HIPTESIS
3.2 HIPTESIS
3.3 OPERACIONES DE HIPTESIS

CAPITULO IV
4. METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN
4.1 TIPOS DE ESTUDIO
4.1.1 Investigacin documental: Es la que se realiza, como su nombre lo indica,
apoyndose en fuentes de carcter documental, esto es, en documentos de
cualquier especie tales como, las obtenidas a travs de fuentes bibliogrficas,
hemerogrficas o archivsticas; la primera se basa en la consulta de libros, la
segunda en artculos o ensayos de revistas y peridicos, y la tercera en
documentos que se encuentran en archivos como cartas oficios, circulares,
expedientes, etctera.
4.1.2 Investigacin de campo: Esta clase de investigacin se apoya en
informaciones que provienen entre otras, de entrevistas, cuestionarios, encuestas
y observaciones.
4.2 POBLACIN Y MUESTRA
4.2.1 Poblacin
El universo de la poblacin con quien se realiz la presente investigacin, estuvo
conformado por toda la comunidad del Cantn Los Pilones, municipio de Uluazapa
un aproximado de 560 elementos.
4.2.2 Muestra
La muestra que se tom para el desarrollo de la presente investigacin, estuvo
conformado por 100 personas, de las cuales 40 eran estudiantes, 40 eran padres
de familia y 20 profesionales. Los 40 estudiantes fueron seleccionados del Centro
Escolar Cantn Los Pilones, los cuales fueron elegidos por su capacidad, los
profesionales y padres de familia fueron seleccionados de la misma comunidad.

4.3 TCNICA
Encuesta: Para recopilar informacin de un manera ms eficiente utilizamos la
tcnica de la encuesta, en la cual utilizamos elaboramos nuestro instrumento que
es el cuestionario, para poder conocer la opinin de los elementos seleccionados
en la muestra.

CAPITULO V
4. ANLISIS E INTERPRETACION DE LOS RESULTADOS
1. Considera usted que el alcoholismo se ha convertido en un problema
familiar?
Resultados obtenidos por los Estudiantes

RESULTADOS DE ENCUESTAS A
ESTUDIANTES
Respuesta

Cantidad

SI

39

98%

NO

2%

TOTAL

40

100%

ESTUDIANTES
2%

98%

SI

NO

ANLISIS:
La mayora de los estudiantes opinan que el alcoholismo se ha convertido
en un problema familiar.

 Resultados obtenidos por los Padres

RESULTADOS DE ENCUESTAS A
PADRES
Respuesta

Cantidad

SI

40

100%

NO

TOTAL

40

100%
PADRES
0%

100%

SI

NO

ANLISIS:
Toda la muestra considera que el alcoholismo se ha convertido en un
problema familiar.

 Resultados obtenidos por los Profesionales

RESULTADOS DE ENCUESTAS A
PROFESIONALES
Respuesta

Cantidad

SI

14

70%

NO

30%

TOTAL

20

100%

PROFESIONALES
30%
70%

SI

NO

ANLISIS:
La mayora de los profesionales opinan que el alcoholismo se ha convertido
en un problema familiar mientras que una minora considera que no.

TABLA DE RESULTADOS GENERAL

RESPUESTAS ESTUDIANTES PADRES

PROFESIONALES TOTAL

SI

39

40

20

99

NO

TOTAL

40

40

20

100

RESULTADOS GENERALES
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
ESTUDIANTES

PADRES
SI

NO

PROFESIONALES

2. El alcoholismo es una causa de desempleo en El Salvador?

Resultados obtenidos por los Estudiantes

RESULTADOS DE ENCUESTAS A
ESTUDIANTES
Respuesta

Cantidad

SI

30

75%

NO

10

25%

TOTAL

40

100%

ESTUDIANTES
0%

100%

SI

NO

ANLISIS:
El 25% de los estudiantes considera que el alcoholismo no es una causa de
desempleo en el pas mientras que el 75% considera que si lo es.

 Resultados obtenidos por los Padres

RESULTADOS DE ENCUESTAS A
PADRES
Respuesta

Cantidad

SI

40

100%

NO

TOTAL

40

100%
PADRES
0%

100%

SI

NO

ANLISIS:
Todos los padres opinan que el alcoholismo es una causa para el
desempleo en El Salvador.

 Resultados obtenidos por los Profesionales

RESULTADOS DE ENCUESTAS A
PROFESIONALES
Respuesta

Cantidad

SI

15

75%

NO

25%

TOTAL

20

100%

PROFESIONALES
25%

75%

SI

NO

ANLISIS:
La mayora de los profesionales opinan que el alcoholismo se ha convertido
en una de las causas del desempleo en El Salvador.

TABLA DE RESULTADOS GENERAL

RESPUESTAS ESTUDIANTES PADRES

PROFESIONALES TOTAL

SI

30

40

15

85

NO

10

15

TOTAL

40

40

20

100

RESULTADOS GENERALES
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
ESTUDIANTES

PADRES
SI

NO

PROFESIONALES