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Programa de Competitividad

Innovacin y Desarrollo de Arequipa


CID-AQP

ANLISIS DE LA CADENA
PRODUCTIVA DE CAMLIDOS
SUDAMERICANOS

Consultores:
PABLO MANRIQUE OROZA
CARLOS GRUPP RIVERA

TABLA DE CONTENIDOS

CAPTULO I ............................................................................................. 4
PLANTEAMIENTO TERICO ....................................................................... 4
1.1.
OBJETIVOS .............................................................................. 4
1.3.
ENFOQUE ................................................................................ 5
1.4.
MARCO TERICO ...................................................................... 5
1.4.1.
Camlidos Sudamericanos ...................................................... 5
1.4.2.
Taxonoma de los Camlidos ................................................... 7
1.4.3.
Camlidos domsticos ............................................................ 8
1.4.3.1.
Alpaca (Lama pacos) ........................................................... 8
1.4.3.2.
Llama (Lama glama) ......................................................... 10
1.4.4.
Camlidos Silvestres ............................................................ 11
1.4.4.1.
Vicua (Vicugna vicugna) .................................................. 11
1.4.4.2.
Guanaco (Lama guanicoe) ................................................. 12
1.4.5.
Cadena Productiva ............................................................... 13
CAPTULO II.......................................................................................... 16
PLANEAMIENTO OPERATIVO.................................................................... 17
2.1.
TCNICAS ............................................................................. 17
2.2.
INSTRUMENTOS ..................................................................... 17
2.3.
CAMPO DE VERIFICACIN ....................................................... 17
2.4.
ESTRATEGIA .......................................................................... 17
2.5.
CRONOGRAMA ....................................................................... 18
CAPTULO III ........................................................................................ 20
CARACTERZACIN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE LOS CAMELIDOS
SUDAMERICANOS .................................................................................. 20
3.1.
PRODUCCIN......................................................................... 20
3.2.
ASPECTOS PRODUCTIVOS DE LOS CAMLIDOS. ......................... 22
3.3.
LOS PRODUCTOS DE LOS CAMLIDOS ...................................... 23
3.4.
ESLABONES DE LA CADENA PRODUCTIVA DE CAMLIDOS
SUDAMERICANOS ............................................................................... 28
3.4.1.
Cadena productiva de la Alpaca ............................................. 28
3.4.2.
Cadena Productiva de la Vicua. ............................................ 35
3.5.
ACTORES CLAVES EN LA CADENA PRODUCTIVA DE CAMELIDOS .. 42
CAPTULO IV ......................................................................................... 44
ANLISIS DE LA SITUACIN ................................................................... 44
4.1.
ANLISIS DEL ENTORNO ......................................................... 44
4.1.1.
Aspecto Econmico .............................................................. 44
4.1.2.
Aspecto Social ..................................................................... 53
4.1.3.
Aspecto Tecnolgico ............................................................. 54
4.1.4.
Aspecto Poltico-legal ........................................................... 55
4.2.
ANLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA ..................................... 56
4.2.1.
Aspectos dbiles .................................................................. 56
4.2.2.
Aspectos Fuertes ................................................................. 56
CAPTULO V .......................................................................................... 58
MAPEO DE LA PRODUCTIVIDAD DE LAS PYMES EN AREQUIPA ..................... 58

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Pg.: 2

5.1.
ANTECEDENTES ..................................................................... 58
5.2.
LAS PyMEs Y EL MERCADO....................................................... 59
5.3.
GRADO DE PRODUCTIVIDAD Y DESARROLLO TECNOLGICO ....... 60
5.4.
CANALES Y MECANISMOS DE COMERCIALIZACIN ..................... 61
CAPTULO VI ......................................................................................... 63
ESTRATEGIAS ....................................................................................... 63
6.1.
CONSIDERANDOS................................................................... 63
6.2.
DIAGNOSTICO DEL SECTOR..................................................... 63
6.3.
DESAFIOS DE SECTOR ............................................................ 64
6.4.
ACCIONES ............................................................................. 68
CAPTULO VII ........................................................................................ 71
CONCLUSIONES .................................................................................... 71
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS .............................................................. 73
ANEXOS ............................................................................................... 77
.

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CAPTULO I
PLANTEAMIENTO TERICO
1.1.

OBJETIVOS

El Per es el principal productor mundial de fibra de alpaca y sus productos


derivados; esta situacin se debe a que se cuenta con la mayor poblacin de
esta especie. Igualmente es el principal productor de pelo de vicua,
considerada por propios y extraos como la fibra ms fina del mundo.
Esta ventaja comparativa no se traduce en beneficios para los productores
pecuarios de las zonas altoandinas que continan en lamentables condiciones
de pobreza, ni para las micro y pequeas empresas de confecciones, que
trabajan con esta fibra.
El objetivo del presente estudio, es analizar el eslabonamiento productivo de la
alpaca y la vicua, a fin de proponer acciones, que conduzcan al aumento en
la competitividad de la cadena productiva, mejorando as el posicionamiento
de estas fibras, tanto a nivel nacional como internacional.
1.2.

ANTECEDENTES

La creacin de fuentes de riqueza y desarrollo en forma eficiente y de largo


aliento, se logra a travs de la generacin de empleo sostenible, as como
mediante mecanismos de inversin y co-inversin como forma preponderante
para generar empleo. El dotar de herramientas que mejoren los niveles de
competitividad, a los actores de una cadena productiva, en especial, a las
pequeas y micro empresas, PyMEs, as como de las medianas empresas, que
significan ms del 90% del tejido empresarial peruano, requiere instrumentos
que promuevan el acceso al conocimiento actualizado y a servicios tecnolgicos
que las empresas no tienen y que contribuyen a aumentar sus niveles de
produccin y productividad, as como a incrementar del valor agregado a sus
productos, teniendo un efecto positivo en las ventas.
El desarrollo de nueva tecnologa e innovaciones, son considerados
importantes motores del crecimiento econmico para alcanzar una mejor
calidad de vida y de bienestar de una nacin; debido a que no solo generan el
desarrollo de nuevos productos con valor agregado y crean puestos de trabajo,
sino que tambin crean nuevos servicios y cambios organizacionales de otros
sectores de la economa; as mismo, generan un empuje al crecimiento del
desempeo y a la productividad del sector productivo, mejorando la calidad, el
diseo de nuevos productos y la posicin competitiva de las empresas locales
en mercados globales.

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1.3.

ENFOQUE

En primer trmino, el presente anlisis evala los principales problemas de la


cadena, que incluyen los sectores: pecuario, acopio y comercializacin de la
fibra; transformacin en hilados y tops (materia prima); elaboracin de
productos terminados; y el consumidor final en el mercado nacional e
internacional; y, en segundo termino, plantea estrategias de intervencin en
cada uno de los sectores identificados.
Es importante sealar, que el trabajo de intervencin ha sido priorizado en los
departamentos de Arequipa, Puno y Huancavelica por contar, en conjunto, con
el 70 % de la poblacin de alpacas en el Per y el mismo porcentaje de la
produccin de fibra.
1.4.

MARCO TERICO

1.4.1. Camlidos Sudamericanos


Los camlidos sudamericanos son animales tpicos de nuestra zona andina. Los
primeros indicios de su domesticacin datan de hace 6,000 aos, en
Telarmachay (departamento de Junn, Per), el cual, culmina con el pastoreo y
la aparicin de diversas variedades de camlidos plenamente domesticados,
3,500 a.c.
La domesticacin y posterior crianza de los camlidos no slo se circunscribi a
las zonas altoandinas, sino tambin a los valles interandinos, tenindose
evidencias de su crianza, inclusive en la costa, donde se han encontrado
pruebas de la existencia de grandes rebaos.
Actualmente los camlidos sudamericanos se encuentran distribuidos a lo largo
de la Cordillera de los Andes en Amrica del Sur, desde Ecuador hasta Tierra
del Fuego, mostrando mayor concentracin en el Altiplano peruanoboliviano,
el norte de Chile y Argentina.
Los Camlidos, son miembros de la familia Camelidae, la cual presenta tres
gneros:
1) El Camelus o camlidos del viejo mundo, en el cual existen dos
especies: Camello Dromedario y Camello Bactriano.
2) El Lama, donde se incluyen la Llama y el Guanaco.
3) El Vicugna donde se encuentran la Vicua y la Alpaca.
Los camlidos sudamericanos engloban a dos especies silvestres, la vicua y el
guanaco; y a dos especies domsticas, la llama y la alpaca.

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Entre los camlidos sudamericanos autctonos de esta regin, llama, alpaca,


guanaco y vicua, la importancia de la llama ha decrecido sustantivamente,
sus funciones de bestia de carga, han sido sustituidas, en gran escala, por
burros, mulos y caballos, y estos mismos, han sido remplazados, a su vez, por
la creciente motorizacin.
Adicionalmente a ello, la spera lana de la llama que se destina,
principalmente, para la fabricacin de tejidos gruesos como pellones para
caballos, sacos o sogas, actualmente ya casi no tienen valor comercial. Con
frecuencia la llama, realmente, solo se explota por tradicin. Los habitantes de
la regin, incluso, no muestran inclinacin por su carne.
La alpaca tiene un significado como productor de carne y fibra, aunque el
precio de su tersa fibra, ha sufrido bajas o fluctuaciones en el precio en los
ltimos aos. Por otra parte, existe un deterioro en su finura y hasta la fecha,
son pocos los esfuerzos por uniformizar colores y calidades. Las ligeras
recuperaciones en el precio, tampoco modifican fundamentalmente la mala
situacin econmica de los ganaderos.
El guanaco es el pariente ms cercano de la vicua y constituye, a su vez, una
forma primitivasilvestre de los animales domsticos, la alpaca y llama. La
persecucin indiscriminada de este animal silvestre, lo ha llevado hasta el
borde de la extincin, los guanacos son valiosos productores de carne en zonas
semidesrticas y valles secos, escarpados e inaccesibles para los animales
domsticos.
La vicua, por su parte, es un animal silvestre, actualmente protegido, ya que
la caza indiscriminada de este animal, lo llev al borde de la extincin debido a
su valiosa fibra.
La crianza de alpacas y llamas constituye una actividad econmica de gran
importancia para un vasto sector de la poblacin altoandina, principalmente,
de Per y Bolivia y, en menor grado, de Argentina, Chile y Ecuador. Se estima
que alrededor de 500,000 familias campesinas de la regin andina, dependen
directamente de la actividad con camlidos sudamericanos, adems de otras,
que se benefician indirectamente de ella.
Los principales productos que se derivan de los camlidos sudamericanos son:
La fibra, cuyas caractersticas singulares, principalmente, en los casos de la
vicua y la alpaca, hacen que tengan, en general, una altsima cotizacin en el
mercado internacional
La carne, cuyo valor nutritivo es similar y en ciertos casos, superior a otras
carnes.
Las pieles y cueros, con mltiples usos industriales y artesanales.

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El estircol que se usa como fertilizante o combustible.


El aporte de divisas por exportacin de fibras es importante para pases como
Per y Bolivia. No obstante que actualmente la mayor parte del
aprovechamiento de los camlidos sudamericanos se realiza por encima de los
3,500 m.s.n.m., hay evidencias histricas de que antes de la conquista
espaola su distribucin era ms amplia y abarcaba tanto la sierra como la
costa, siendo prueba de esta amplia adaptacin, el creciente incremento de su
crianza en otros pases como Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos de
Norteamrica, Holanda, etc.
En cuanto a las formas domsticas, se estima que actualmente existen
alrededor de 3.3 millones de llamas y 3.0 millones de alpacas distribuidas en 6
y 5 pases de Amrica Latina, respectivamente. Bolivia y Per poseen al
rededor del 93% de las llamas y el 99% de las alpacas; el resto se distribuye
entre Argentina, Chile, Ecuador y Colombia. La totalidad de las llamas y no
menos del 90% de las alpacas pertenecen a pequeos productores,
generalmente pobres y carentes de recursos.
En las zonas altas, donde la agricultura y ganadera comn no son viables, la
crianza de los camlidos constituye el nico medio de subsistencia de las
familias campesinas. Las especies silvestres vicua y guanaco, que se
consideran antecesores de la alpaca y la llama, respectivamente, constituyen
un valioso recurso gentico y econmico que debe ser conservado y
aprovechado sustentablemente. Con los programas nacionales de conservacin
y participacin campesina en los pases de origen, puestos en marcha por los
gobiernos durante los ltimos aos, se ha logrado impedir la depredacin e
incrementar su nmero. La poblacin de vicuas en Amrica del Sur asciende a
cerca de 130,000 y la de guanacos a ms de 600,000. Actualmente el guanaco
(en el caso de Argentina) y la vicua (en el caso del Per), han pasado a
constituir, junto a las formas domsticas, llama y alpaca, una nueva
alternativa de desarrollo econmico para las poblaciones rurales que las
albergan en sus territorios, al ingresar formalmente sus productos acabados al
mercado internacional de fibras finas del mundo.
1.4.2. Taxonoma de los Camlidos
Caractersticas comunes
Todos los camlidos sudamericanos, presentan glndulas metatarsianas, labio
leporino, organizacin social polgama, utilizacin de estercoleros, ausencia de
significante dimorfismo sexual y ovulacin inducida con una sola cra por parto
y por ao.
Las 4 especies tienen el mismo cariotipo, pudiendo cruzarse entre ellas y
producir hbridos frtiles.

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Asimismo tienen una vida productiva de 14 aos, aproximadamente, quedando


aptos para la reproduccin a los 2 aos.
Poseen 3 estmagos, dos pares de almohadillas al trmino de la segunda
falange, y la ltima falange se encuentra cubierta con uas, cojinete,
almohadilla plantar, no deteriorando el suelo con el pisoteo.
El crecimiento de los incisivos es continuo, semejante al de los roedores y
posee glbulos rojos elpticos, pequeos y anucleares.
Son territoriales, especialmente la vicua y el guanaco, conformando grupos
sociales tipificados como familias, tropillas de machos y solitarios; actan en
grupo, siendo gregarios.
En situacin de agresividad voltean las orejas hacia atrs y levantan la cara y
la cola, especialmente los machos durante la poca de celo; se revuelcan en
tierra suelta, arena o ceniza y defecan en sitios preestablecidos que utilizan
como seas de territorialidad entre familias.
Sus productos primarios son la fibra y carne y los secundarios son el cuero piel
y el estircol.
1.4.3. Camlidos domsticos
1.4.3.1. Alpaca (Lama pacos)
Es la especie ms pequea de los camlidos domsticos y se caracteriza por
presentar un mechn de fibra que le cubre la frente y mejillas de la cara, la
misma que llega a casi cubrir los ojos. Las orejas son pequeas y terminan en
punta. Los ojos son redondeados, grandes y salientes.
Dimensiones:
Longitud: 1.20 a 1.50 mts.
Alzada: 1.00 a 1.20 mts.
Peso: 59 a 90 Kg.
La alpaca se distribuye originalmente a lo largo de Sudamrica, encontrndose
estos animales en Ecuador, en Per desde los departamentos de Cajamarca y
Ancash, hasta el lago Poop en Bolivia, al norte de Chile y en el noroeste de
Argentina, en pisos altitudinales por sobre los 3,800 m.s.n.m.
Sin embargo, la alpaca ya no es un animal de crianza exclusiva de Sudamrica,
puesto que desde fines de los aos 80 se viene desarrollando su crianza en
Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda y Canad, mantenindose el inters
por desarrollar su crianza en otros pases.

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Entre las alpacas se encuentran dos razas: Huacayo y Suri


Raza Huacayo:
Es la ms abundante correspondiendo a esta raza el 85% del total de alpacas
(Censo Nacional Agropecuario 1994). Se caracteriza por poseer abundante
fibra que cubre el cuerpo, piernas y cuello.
Las patas y cara estn cubiertas por fibra corta, mientras que en el resto del
cuerpo, sta es ms larga y rizada, dando al animal una apariencia esponjosa.
El crecimiento anual de la fibra es de 9 a 12 cm. de longitud.
Raza Suri
Se caracteriza por tener la fibra lacia, ligeramente ondulada, ms sedosa y de
crecimiento anual entre 10.4 a 20 cm de longitud., la cual cae a los costados
del cuerpo del animal
Poblacin de Alpacas
Se estima que la poblacin mundial de alpacas llega a los 3.5 millones de
cabezas, siendo Per, el principal productor con aproximadamente el 87%,
seguido por Bolivia con el 9.5%.
A nivel nacional, poblacin nacional de alpacas, Per cuenta con 3041,598
cabezas de alpacas, siendo los principales departamentos productores: Puno
8.5%, Cuzco 11.4%, Arequipa 9.4%, Huancavelica 6.8% y Ayacucho
4.6% (informacin correspondiente al ao 2001)

Poblacin de Alpacas 1985 -2001


Millones
3,800
3,600
3,400
3,200
3,000
2,800
2,600
2,400
2,200
2,000
1,985

1,987

1,989

1,991

1,993

1,995

1,997

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1,999

2,001

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Poblacin de alpacas segn departamento ao 2000


DEPARTAMENTO

PUNO
CUSCO
AREQUIPA
HUANCAVELICA
AYACUCHO
APURIMAC
MOQUEGUA
OTROS
TOTAL

UNIDADES

1,712,110
400,877
284,000
205,000
160,387
87,757
42,500
143,550
3,036,181

56.39
13.20
9.38
6.75
5.28
2.89
1.40
4.74
100.00

Fuente: MINAG - OIA


1.4.3.2. Llama (Lama glama)
La llama es un animal de constitucin fuerte y el ms grande entre los
camlidos domsticos. Tiene un cuerpo esbelto, con cabeza pequea, las
orejas encorvadas y de tamao grande.
Dimensiones:
Longitud: 1.50 a 2.00 mts.
Alzada: 1.10 a 1.50 mts.
Peso: 108 a 155 Kg.
Se diferencian dos variedades de Llamas: La Pelada o Qara, que se caracteriza
por haber desarrollado poca fibra en el cuerpo, carecindole de fibra en la cara
y piernas, se estima que el 70% de las llamas ubican en esta variedad. Estos
animales son muy fuertes y se utilizan para el transporte de carga. La Lanuda
o Chaku, que muestra mayor cantidad de fibra en el cuerpo, con un velln
denso, compuesto por fibras finas y de mayor longitud.
Poblacin de llamas
Estimados de la poblacin mundial de llamas (FIDA, 1990) indican alcanzan las
3321,000 de cabezas. Siendo Bolivia el principal productor con el 60.88%,
seguido del Per con 32.52%, Argentina con 4.05% y en menores cantidades
Chile y Ecuador.
En el caso del Per y tomando en cuenta informacin para el ao 2001, la
poblacin nacional total de llamas, se estima en 1104,000 cabezas,

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distribuidas desde Ancash en el Norte, hasta el departamento de Puno en el


sur. Los principales departamentos productores son: Puno (37.11%), Cuzco
(16.12%), Huancavelica (11.14%), Ayacucho (10.05%) y Arequipa (9.23%).
Al igual que en el caso de la alpaca, la llama est siendo criada en pases como
Estados Unidos, Canad y Australia, en los que utilizan al animal como
mascota, guardin en los hatos ganaderos y como animal de carga en
campamentos y expediciones.

1.4.4.

Camlidos Silvestres

1.4.4.1. Vicua (Vicugna vicugna)


El ms pequeo de los camlidos, muy apreciado por la finura de su fibra. Se
caracteriza por el color de su velln marrn canela, "color vicua", en la parte
dorsal y lateral del cuerpo, a lo largo del cuello y la porcin dorsal de la
cabeza. El pecho, vientre, parte interna de las piernas y al inferior de la cabeza
son blancos.
Dimensiones:
Longitud: 1.25 a 1.50 mts.
Alzada: 0.75 a 1.00 mts.
Peso: 33 a 55 Kg.

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Las caractersticas fsicas de la vicua, as como las cualidades de su fibra,


determinaron la misma fuera considerada en el escudo nacional, como
representacin de la riqueza animal existente en nuestro pas.
Poblacin de Vicuas
Las vicuas se distribuyen desde la zona central de Sudamrica, hasta el sur.
Se carece de estadsticas actualizadas sobre la poblacin de estos camlidos.
Tomando en cuenta la informacin estadstica para diversos aos, podemos
estimar una poblacin de 188,279 animales, de los cuales 118,678 (Censo de
vicuas 2000) se encuentran en el Per, 33,844 (Censo de vicuas 1996) en
Bolivia, 19,848 (Censo de vicuas 1995) en Chile y 15,900 (poblacin de reas
protegidas 1992) en Argentina.
A nivel nacional, Segn el censo realizado el ao 2000 la mayor poblacin de
vicuas se encuentra en Ayacucho (34.03%), Puno (15.26%), Lima (14.91%),
Junn (9.61%), Apurimac (8.44%) y Huancavelica (7.37%).

1.4.4.2. Guanaco (Lama guanicoe)


Es el camlido silvestre ms grande y se encuentran poblaciones dispersas a lo
largo de los Andes Sudamericanos, desde la Reserva Nacional de Calipuy en el
Per, hasta Tierra del Fuego en Chile; tambin desde la Patagonia en Argentina
hasta las sierras de Curamalal y en "La ventana" en la provincia de Buenos
Aires; en la cordillera de Mochar en Bolivia y la zona de Paulo Lagerenza,
Departamento de Nueva Asuncin, Paraguay.

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El guanaco es una especie que se adapta fcilmente a diversas condiciones


ecolgicas, por eso se le puede hallar en los desiertos de la costa del Pacfico,
en la puna, las pampas y los bosques hmedos de Tierra del Fuego,
encontrndose guanacos hasta los 5,000 m.s.n.m.
El guanaco se caracteriza por su cuerpo esbelto, mostrando una coloracin del
pelaje que vara de un marrn rojizo oscuro, en las poblaciones del sur, a un
marrn ms claro con tonos amarillentos arcillosos, en las poblaciones del
norte. El pecho, vientre y sector interno de las piernas son de un blanco ms o
menos puro y la cabeza con tonos negruzcos. Los alrededores de los labios,
ojos y bordes de las orejas son blanquecinos.
Dimensiones:
Longitud: 1.50 a 2.20 mts.
Alzada: 1.20 a 1.50 mts.
Peso: 120 a 150 Kg.
Poblacin de Guanacos
Se estima que la poblacin de guanacos llega a 534,000 animales (FIDA
1990). Siendo Argentina el principal productor con el 93.63% de la poblacin
mundial, seguido por Chile (5.62%). En el caso del Per, segn datos de 1996
(CONACS), se estima una poblacin de 3,810 animales, ubicados
principalmente en los departamentos de Ayacucho (30.63%), Arequipa
(29.5%), La Libertad (14.12%), Puno (20.21%), Huancavelica (5.54%)
1.4.5. Cadena Productiva
Los cambios generados en la economa, como producto de la globalizacin,
hacen ms dependientes a las economas y exigen de ellas mayores niveles de
competitividad, para ganar mercados. El logro de competitividad ya no es
exclusividad de una sola empresa, sino del sector en el cual se desarrolla la
actividad y las condiciones que un pas brinda para que sus sectores
productivos puedan competir en el mercado.
Desde esta perspectiva, las polticas de desarrollo que los estados deben de
llevar, es asumir un enfoque integrador, donde se enlacen las actividades que
intervienen en el proceso productivo de un bien agropecuario, a travs de la
formacin de las cadenas productivas, de modo tal, que acten como una
unidad, posibilitando que la participacin coordinada y consciente de los
actores de la cadena productiva genere valor, posibilitando que todos los
participantes se beneficien de la misma.
Como definicin de una cadena productiva, podemos decir que es un conjunto
de agentes econmicos que participan directamente en la produccin,
transformacin y traslado hasta el mercado de realizacin de un mismo
producto (Durufl, Fabre y Young. Traducido por IICA).

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 13

Como se esta demostrando, ninguna actividad productiva puede desenvolverse


de manera aislada, pues existen relaciones de interdependencia entre los
agentes econmicos que demuestran una participacin en conjunto y
articulada, a esta participacin en los riesgos y beneficios en la produccin se
le denomina tambin cadena productiva.
Situacin Actual
La situacin actual de muchos sectores agropecuarios, generalmente de
camlidos, demuestran una falta de integracin entre los agentes productivos,
los cuales, por el contrario, compiten individualmente entre si (proveedores de
insumos, intermediarios, medios de transformacin, comercializacin, etc). En
este mundo globalizado, los niveles de competencia se hacen ms exigentes,
por lo que se tiene que empezar a trabajar a nivel de una competencia entre
cadenas productivas, para lograr el desarrollo del sector.
Proceso de formacin de las cadenas productivas
Para la formacin de una cadena se tiene en consideracin las siguientes
etapas:
1. Anlisis de la cadena.Para la integracin de los agentes y hacer frente a los problemas de inters
comn, se tienen que realizar las siguientes actividades:
o

Definicin de la estructura de la cadena productiva (por ejemplo:


productor, acopiador rural, mayorista, hasta el consumidor).

Definicin del funcionamiento, roles de los actores.

Identificacin de los principales problemas y cuellos de botella (por


ejemplo: relaciones entre los productores y los compradores, entre
los industriales y los comerciantes, etc.)

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 14

TRES ESTRUCTURAS DE LAS CADENAS PRODUCTIVAS

2. Establecer dilogos para la accin.Los agentes econmicos debern desarrollar un dilogo franco y abierto para
establecer la competitividad con equidad a travs de los siguientes pasos:
o

Consultas institucionales, entre los entes privados y estatales.

Mesas de dilogo, entre los representantes de las instituciones


involucradas.

Mesas de concertacin, en las cuales se van a definir la suscripcin de


acuerdos,
convenios,
contratos, etc.
entre
las
instituciones
involucradas.

Principales ventajas de la integracin en una cadena productiva:

El fortalecimiento de las instituciones participantes en los acuerdos.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 15

Mayor rentabilidad en la produccin obteniendo mejores precios y


reduciendo los costos.

Disminucin del riesgo.

Facilidad en el acceso a los insumos.

Acceso a fuentes de financiamiento, crditos y economas de escala.

Acceso a informacin de mercados.

Mayor acceso a tecnologas de punta.

Mejor aprovechamiento de la mano de obra familiar.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 16

PLANEAMIENTO OPERATIVO
2.1.

TCNICAS

2.2.

INSTRUMENTOS

2.3.

Observacin documentara
Entrevistas a Organizaciones comunales
Entrevista a Industriales
Entrevista a organizaciones representativas (Conacs, IPAC, AIA,
Ministerio de Agricultura, etc.)
Encuesta
Bsqueda Bibliogrfca
Bsqueda en Internet

Ficha de observacin documental: Cuadros estadsticos de empresas


relacionadas, Estadsticas de PROMPEX, MINCETUR, PROMPYME y
bibliografa
Cdula de Entrevista.

CAMPO DE VERIFICACIN
2.3.1.

UBICACIN ESPACIAL

Regin Sur del Pas (Cuzco, Puno, Ayacucho, Huancavelica,


Apurimac, Arequipa y Tacna)
2.3.2.

UBICACIN TEMPORAL

Periodo de Investigacin ao 2005


2.4.

ESTRATEGIA

Recoleccin de Bibliografa:
o Bibliotecas
o Centros de documentacin
o Bases de Datos
o Internet Etc.
Seleccin de la Bibliografa
Encuesta a los actores de la cadena
Encuesta a organizaciones representativas

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 17

2.5.

Presentacin de Informe de avance


Entrevista con actores de la cadena
Entrevista con representantes de organizaciones representativas
Desarrollo del Anlisis
Presentacin de resultados

CRONOGRAMA

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 18

Cuadro 3: Cronograma de Actividades.

ACTIVIDADES
Semana

MES
Semana
1 2

Semana

Semana

Semana

MES
26

Semana

Semana

1. Preparacion del Instrumento


2. Recoleccin de Datos
3. Estructuracin de Resultados
4. Elaboracin del Informe
5. Presentacin del Informe
FUENTE: Investigacion
Elaboracion Propia

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 19

Semana

Semana

MES
310Semana 11

Semana

Semana 12

CAPTULO III

CARACTERZACIN DE LA CADENA PRODUCTIVA DE


LOS CAMELIDOS SUDAMERICANOS

3.1.

PRODUCCIN

Caractersticas socioeconmicas y culturales de la produccin


Hasta antes de la llegada de los espaoles, los nicos animales que poblaban
el territorio andino eran los camlidos sudamericanos; constituyendo una
fuente importante para la sobre vivencia del poblador andino, crendose una
fuerte relacin de carcter mgico religioso, pues de stos animales se
aprovecha la fibra, carne, pieles, sebo, huesos, estircol y vsceras.
Los productos que actualmente se orientan al mercado son la fibra de alpaca y
vicua, que se constituyen en fuente importante de monetizacin para los
productores, as como la carne de alpaca cuyo comercio se desarrolla en
mercados restringidos. En el caso de la llama, se utilizan como animales de
carga y su fibra se aprovecha para producir productos textiles artesanales de
consumo de los propios productores, as como la carne. El resto de los
productos se orientan al autoconsumo.
Condiciones de vida de los productores
La crianza de los camlidos sudamericanos, se desarrolla por sobre los 3,800
m.s.n.m., caracterizndose por sus condiciones geogrficas difciles, clima
variable (calor de da y temperaturas bajo cero en las noches), dispersin de
las viviendas, carencia de vas de comunicacin y servicios, ubicando a los
productores altoandinos entre los ms pobres de la poblacin rural. Diversos
estimados sobre los ingresos generados por estos productores, dan cifras entre
300 a 500 dlares por familia al ao.
Una caracterstica del pastoreo altoandino es la trashumancia, lo que
determina que los productores mantengan un patrn de residencia, donde se
incluye una vivienda principal y varias viviendas estacinales ("astanas" o
"cabaas"), movilizndose por un espacio territorial durante el ao.
Caractersticas de la produccin
De acuerdo a las posibilidades de acceso a los diversos pisos ecolgicos y a las
formas de propiedad de la tierra, podemos encontrar comunidades

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 20

campesinas, parcialidades, empresas y productores individuales que se dedican


a la crianza de camlidos.
Las comunidades que cuentan con acceso a las tierras agrcolas y de la puna,
mantienen una estrategia de produccin mixta, en la cual combinan la
produccin agrcola con la pecuaria. En las zonas inferiores a los 4,000
m.s.n.m., se desarrolla la crianza de diversas especies animales (ovinos y
vacunos principalmente) y se diversifica el desarrollo de cultivos.
En zonas superiores a los 4,000 m.s.n.m. la produccin agrcola es mnima
constituyndose la actividad pecuaria como la principal, desarrollndose la
crianza de alpacas y llamas, y en algunos casos, ovinos y vacunos. La
estrategia utilizada por los productores para proveerse de los productos
necesarios para sobrevivir, es a travs de la monetizacin de su produccin o
realizando trueque con las zonas bajas de donde intercambian carne y fibra
con granos y productos de origen urbano.
En la medida que la actividad ganadera no permite a los productores generar
un mnimo de ingreso para sobrevivir, stos migran estacionalmente hacia
zonas urbanas en la costa o sierra, a centros mineros y a la selva.
Divisin del trabajo y organizacin social
En la sociedad ganadera altoandina, es importante el papel de la mujer en la
produccin pecuaria, puesto que ella, es la que se dedica al pastoreo de los
animales y la vigilancia de los mismos. El hombre apoya en las actividades de
esquila, paricin y empadre, compartiendo las labores de pastoreo y se
encarga de realizar las transacciones para el intercambio de mercaderas,
previa coordinacin con las responsables del ganado.
En este tipo de economas donde puede existir un exceso de demanda en
determinados meses del ao para el desarrollo de las actividades ganaderas,
es importante el desarrollo de relaciones de parentesco de carcter espiritual
(compadrazgo) como mecanismo que permite suplir las necesidades de fuerza
de trabajo.
A nivel de los productores, se puede apreciar dos niveles de organizacin: la
familia extensa y la comunidad o ayllu.
En el caso de la familia extensa, la organizacin familiar se realiza en funcin
al acceso que se pueda tener a los bofedales y pastos estacinales (propios o
de uso comunal). En este caso, el jefe del hogar es el que definir el uso de los
recursos, a pesar que la propiedad del ganado es individual. As podremos
encontrar hatos ganaderos que pertenecen a hijos y hasta nietos y que estn
siendo manejados por los progenitores u otros miembros de la familia.
La forma de hacerse de propiedad en estas organizaciones, es mediante los
obsequios que puedan recibir de familiares en la ceremonia del corte de pelo
CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 21

"chuccha rutucuy", en el que los nios reciben una dote de animales, que se
irn incrementando, a medida que pasen los aos, hasta llegar a la edad
adulta y estar en capacidad de formar su propia familia.
El segundo nivel de organizacin social de los pastores altoandinos es la
comunidad, la cual tiene sus antecedentes en el antiguo Ayllu prehispnico,
que posibilita el uso colectivo del recurso tierra para la explotacin de su
ganado. Esta forma de organizacin permite a los comuneros enfrentarse a
travs de ella a la sociedad mayor. Administrativamente en las reuniones de la
comunidad se decidir acciones a tomar, desde las relacionadas al uso de
recursos pertenecientes a toda la comunidad (pastos, agua), hasta disputas
que puedan presentarse entre los miembros de la misma.
3.2.

ASPECTOS PRODUCTIVOS DE LOS CAMLIDOS.

La explotacin de los camlidos domsticos se realiza de manera extensiva y


se caracteriza por niveles bajos de produccin y productividad.

INDICADORES PRODUCTIVOS
Alpaca
Natalidad, %
45.0
Mortalidad cras, %
30.0
Mortalidad adultos, %
10.0
Peso vivo adulto, Kg.
50.0
Rendimiento en carcasa, %
54.0
Saca, %
12.0
Peso del Velln, Kg.
1.6
Fuente: FIDA, 1990

Llama
47.0
25.0
8.0
90.0
55.0
10.0
2.0

Estos bajos niveles de rendimiento se explican por las caractersticas de la


produccin que se realiza, predominantemente, en comunidades campesinas,
las cuales se desarrollan desde una perspectiva de auto-subsistencia, la cual
entra en contradiccin con las exigencias que el mercado impone a los
productores, en la medida que a travs de la monetizacin de su produccin
pueden adquirir bienes de origen urbano.
Entre los factores limitantes de la produccin, podemos mencionar:
La poca disponibilidad del recurso forrajero, debido a la baja productividad de
los pastos por un mal manejo del recurso natural y el sobre pastoreo al que
est expuesto el recurso.
CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 22

Manejo tradicional del ganado, no adecuado a las necesidades del mercado,


lo que genera bajos niveles de produccin.
Alta mortalidad en cras debido a diarreas.
Alta infestacin de parsitos externos (sarna) e incidencia de sarcocistiosis.
Alta consaguinidad que genera degradacin gentica con defectos en los
animales, como deformaciones en los ojos (ojos sarcos) y en la dentadura
(prognatismo).
Cruce no controlado entre alpacas y llamas, generando animales hbridos
como el huarizo, con una baja calidad de fibra.
3.3.

LOS PRODUCTOS DE LOS CAMLIDOS

FIBRAS
La produccin de fibra de los camlidos, al igual que otros animales (caprinos),
son denominados de "fibras especiales" y se caracterizan por tener un velln
de tipo mixto, donde se entremezclan dos capas de fibras, las de la capa
inferior, finas, cortas y abundantes y las de capa superior compuestas de fibras
gruesas, relativamente planas y de mayor longitud, adquiriendo diversa
composicin, la cual se observa en el siguiente cuadro:

COMPOSICIN DEL VELLON


ESPECIE

FIBRA FINA

FIBRA GRUESA

Mohair (1)
74%
26%
Cashemere (1)
80%
20%
Llama (1)
80%
20%
Alpaca (2)
88%
12%
Vicua (3)
90%
10%
(1) I Curso Tcnicas textiles de fibras largas.
1987, Arequipa, Per.
(2) ENCI, resultados de clasificacin de fibra de alpaca.
(3) Informe preliminar: limpieza y descerdado fibra de
Vicua. CONACS. 1996

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 23

Se estima que la produccin mundial de fibra de alpaca es de 3,900 toneladas,


de las cuales el Per produjo 3,394 toneladas durante el ao 2001. En el caso
de la llama, la produccin estimada para el ao 2000 alcanz las 711
toneladas. En lo que respecta a la vicua, los volmenes de produccin
alcanzan, solo a las 3 toneladas.

PRODUCCIN DE FIBRA DE CAMELIDOS (TON)


3,500
3,000
2,500
2,000
1,500
1,000
500
0

1,995
Alpaca 2,775
Llama
375
Vicua
2

1,996
3,386
458
1

1,997
3,337
623
2

1,998
3,448
654
2

1,999
3,272
691
3

2,000
3,317
711
3

2,001
3,394
760

a.- Fibra de Alpaca


El velln de la alpaca es el producto ms preciado del animal, el mismo que
est constituido por fibras finas y gruesas. La fibra fina se encuentra en la
parte del lomo y los flancos del animal; mientras que las fibras gruesas se
concentran, mayormente, en la regin pectoral, extremidades y cara. El
dimetro de la fibra de alpaca oscila entre 18 y 33 micras, dependiendo a qu
parte del cuerpo corresponde y a la edad del animal esquilado. La finura
promedio est en el orden del 26.8 a 27.7 micras (Villarroel J., 1983). La
resistencia de la fibra es importante para los procesos textiles, siendo tres
veces mayor que la lana de ovino.
La fibra de alpaca es suave al tacto y tiene un alto poder de higroscopicidad,
que le permite absorber la humedad ambiental entre un 10% a 15%, no
afectando su aspecto. Otra caracterstica importante de la fibra de alpaca es su
capacidad de mantener la temperatura corporal, independientemente de lo que
ocurra en el medio ambiente externo; aunque cabe sealar, que al elaborarse

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 24

en tejidos, la fibra tiende a separarse, requirindose su combinacin con otras


fibras naturales como la lana o fibras sintticas que tienen el efecto contrario.
En cuanto a colores se refiere, ser posible encontrar ms de 16 colores en la
fibra de alpaca, variando desde el blanco, las tonalidades cremas, tonos
marrones, colores plata, grises y el negro.

PER: PRODUCCION DE FIBRA DE ALPACA EN PRINCIPALES


DEPARTAMENTOS
AO 1985 - 2000 (t)
AO

1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000

PUNO

1,493
1,577
1,454
1,667
1,734
1,885
1,834
2,062
1,861
2,218
1,388
1,923
1,894
1,991
2,122
2,179

HUANCAVELICA

112
123
212
258
216
220
150
252
239
214
198
237
223
214
228
222

AREQUIPA

130
95
221
296
282
220
269
262
273
163
300
275
183
105
151
162

AYACUCHO

101
98
84
82
108
98
85
118
120
119
113
129
131
278
153
142

OTROS

465
485
580
453
492
598
564
754
812
1,014
776
801
906
860
618
612

TOTAL
NACIONAL

2,301
2,378
2,551
2,756
2,832
3,021
2,902
3,448
3,305
3,728
2,775
3,365
3,337
3,448
3,272
3,317

Fuente: MINAG 2002

b.- Fibra de Llama


El Velln de llama se caracteriza por contar con dos capas: la fibra fina en la
parte inferior del animal y el pelo o cerdas en la parte superior, llegando en
algunos casos a ocupar el 50% del total del velln. Esta caracterstica dificulta
su tratamiento textil, pues solo un pequeo porcentaje es adecuado para su
procesamiento, requirindose realizar un proceso de descerdado (similar
proceso se realiza con fibras como el cashemere), el cual puede resultar muy
oneroso, en relacin a los precios que se podran obtener por el producto en el
mercado.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 25

La calidad de la fibra fina es excelente y se puede encontrar finuras promedio


de 20 a 22 micras. Como caracterstica, la fibra es menos brillante que la
alpaca, aunque su calidad textil es similar.
c.- Fibra de Vicua
El velln de la vicua, est compuesto por dos capas: las inferiores finas cortas
y abundantes y las de la capa superior, compuesta de capas gruesas,
relativamente planas y de mayor longitud. El velln de vicua cuenta con un
90% de fibras finas, las cuales son las ms finas entre las fibras naturales de
origen animal, variando en un rango entre 12 a 15 micras.
Como producto de la esquila de una vicua, se puede obtener 250gr., de fibra,
debindose esquilar al animal cada dos aos. Dicha labor se debe realizar con
mucho cuidado, pues siendo ste animal silvestre, requiere un procedimiento
especial para capturarlo y esquilarlo, de modo tal que el animal no sufra daos
en este proceso.
d.- Fibra de Guanaco
No se cuenta con mayor informacin sobre la fibra del guanaco. Referencias
cualitativas indican que la capa fina de su velln es de buena calidad textil.
CARNES
El grado de adaptacin de los camlidos a condiciones tan adversas como las
de los Andes, posibilita que estos animales tengan una mayor capacidad para
asimilar alimentos de mediana y baja calidad que otros animales, como los
ovinos, lo que los convierte en especies aptas para la produccin de carne.
Sin embargo, los patrones de consumo de la poblacin no favorecen la
demanda de este tipo de productos, en especial carne fresca, ya sea de llama
o alpaca.
En el caso de los pobladores de los Andes, sus patrones estn determinados
por aspectos de carcter cultural que identifican a la carne como un producto
de "indios", y que slo puede ser consumido por segmentos socioeconmicos
de bajos ingresos.
Comparando el grado de aversin que los consumidores puedan tener con
respecto a las alpacas y llamas, las segundas sern consideradas como un
producto inferior que las primeras.
El valor proteico de la carne de camlidos es superior al de otras carnes como
las del ovino o vacuno y su contenido de grasa es menor, por lo tanto no es
fuente de colesterol y la convierte en un producto tipo "light".

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 26

COMPOSICIN QUMICA - CARNE DE CAMLIDOS (%)


Llama (1)

Alpaca (2)

Vicua (3)

Humedad
69.17
74.60
Protena
24.82
20.33
Grasa
3.69
4.13
Cenizas
1.41
1.36
(1) Calle 1982; (2)Luna 1986; (3) Llerena

72.15
19.56
3.16
1.17

Una modalidad de consumo de la carne de camlidos es transformndola en


"charqui", proceso que consiste en deshidratar la carne, tcnica que viene
siendo utilizada desde pocas precolombinas, las cuales datan desde 6,000
aos a.c. (Jer 1991). El proceso consiste en pedacear la carne desgrasada,
prensarla y salarla para luego colgarla en estacas bajo los rayos del Sol y
sometindola a la accin de las heladas durante la noche.
La carne procesada como "charqui" puede mantenerse por un lapso de 4 a 5
meses, con valores nutritivos ms altos que los de la carne fresca,
posibilitando su transporte y comercializacin a poblados de la selva, centros
mineros y barrios de pobladores emigrantes en las ciudades de la costa y
sierra.
En cuanto a los volmenes de produccin se refiere, la produccin de carne de
alpaca para el 2001 alcanz un volumen de 8,271 toneladas; mientras que la
de Llama 3,209 toneladas (Fuente: MINAG - OIA).

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 27

PIELES y CUEROS
Las pieles y cueros de los camlidos se comercializan en forma fresca o salada.
Sin embargo, el recurso no es adecuadamente aprovechado, pues se pierde
grandes cantidades de cueros por mal manejo de los mismos, al tener
animales con sarna y en la post cosecha (cortes en la piel, tcnicas
inadecuadas de secado y salado).
3.4.
3.4.1.

ESLABONES DE LA
SUDAMERICANOS

CADENA

PRODUCTIVA

DE

CAMLIDOS

Cadena productiva de la Alpaca

Cadena Productiva de la Alpaca


Pecuario
Rural
Comercializacin
de Fibra
Hilados y Textiles

Transformacin
Artesanal

Urbano
Prendas Vestir y
Textiles del Hogar

Industrial Artesanal
Mercados

Nacional

A)

Turstico

Exportacin

Artesanal
industrial

LOS CRIADORES DE ALPACA

Este grupo es el ms importante en funcin al impacto social y econmico para


las zonas alto andinas, ubicadas entre los 2,700 y 4,800 m.s.n.m, sin
embargo, se encuentra desintegrado y en condiciones de extrema pobreza. Se
estima que se trata de 30,000 familias alpaqueras que tiene un promedio de
100 alpacas cada una de ellas.
El Per es el principal criador de alpacas y productor de fibra de alpaca, posee
casi el 80% de la poblacin mundial de alpacas, se alcanz la cantidad de

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 28

3036,181 cabezas. Casi el 80% de los animales tienen como dueos a


pequeos criadores y el 20% proviene de criaderos privados relacionados con
las grandes empresas y empresas asociativas que tienen presencia en el
sector.
Las difciles condiciones de vida de los criadores, han imposibilitado que
puedan mejorar la calidad gentica de sus animales, conllevando a un
deterioro en la calidad del germoplasma presente en las comunidades; a esto
se ana el contrabando de animales vivos, constituidos por los ejemplares de
la mejor calidad gentica alpaquera.
Existe un gran nmero de criadores que a su vez son artesanos y desarrollan
prendas como chompas, mantas, ponchos, gorros, chales, chalinas as como
todo tipo de productos utilitarios como frazadas, botines, escarpines, cojines,
tapices, etc. adems de la utilizacin de su carne.
Los criadores de alpacas esquilan y comercializan la fibra de sus animales, el
producto de esta esquila, el velln, el cual vara en tipo de acuerdo a la
variedad de animal del que proviene (Suri o Huacayo). El velln muestra una
gama de colores que va desde los colores blanco o neutro hasta el negro.
Acopio de la fibra de alpaca
Ya es tradicional el sistema existente para el acopio que realizan los grandes
comerciantes distinguindose dos sistemas:
Uno la adquisicin de fibra o vellones en volmenes importantes que se realiza
generalmente de forma directa entre el propietario y el gran comerciante o el
representante de este.
El otro conocido como colecta es en el que intervienen una serie de
intermediarios como se describe a continuacin:
El rescatista o comerciante intermediario, localizado en las zonas de
produccin en los pueblos o pequeos caseros a lo largo de las carreteras o
estacin de ferrocarril, intercambian productos de primera necesidad por la
fibra de pequeos criadores.
A su vez existen alcanzadores, que generalmente es un criador pero que
compra o compromete la fibra de otros criadores de su zona, la que
generalmente queda en lugares apartados de los centros poblados o vas de
comunicacin.
El gran comerciante contrata los servicios de agentes que trabajan en base a
una comisin pactada por unidad de volumen de fibra entregada y que son
personas lderes en el ambiente en que viven. Su labor es establecer contacto
con los minoristas o rescatistas y comprar la fibra con el dinero que el gran
comerciante le da.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 29

El agente, a la vez, habilita econmicamente al rescatista y este a sus


alcanzadores y a pequeos productores.
Entre los rescatistas existen tres modalidades:
1) CAPITAL EXPORTADOR.- Cuando trabaja ntegramente con el capital
habilitado por el exportador a travs del agente, es el caso generalizado.
2) CAPITAL PROPIO MS CAPITAL DEL EXPORTADOR.- El que trabaja con
capital propio y adems con la habilitacin del exportador, generalmente son
los rescatistas ms acreditados por su cumplimiento y seriedad.
3) CAPITAL PROPIO.- El que solo trabaja con su capital, generalmente es el
intermediario mas desacreditado por basar su negocio en la especulacin,
adultera los lotes de fibra, realizando escojo de las mejores calidades para
formar lotes de mejor apariencia, lo que se llama descremado y realiza una
serie de prcticas para aumentar el peso de la fibra con materiales extraos
(agua con sal, arena, guano, etc.), engaando al productor en el peso de la
fibra al momento de comprrsela o sorprendiendo con precios mucho mas
bajos.
Estas practicas han ido difundindose y son realizadas casi en la totalidad de
los rescatistas y el pequeo productor en defensa del engao ya vende su fibra
tambin con materiales extraos, lo que a la larga determina una mala
presentacin del producto y que los comerciantes castiguen el precio para
estos lotes llamados colecta.
La actividad comercial de los rescatistas es durante todo el ao
incrementndose a partir de Octubre a Febrero, en que se realizan las esquilas
de mayor cantidad de animales.
La actividad del gran comerciante para las compras del producto o acopio se
realiza fundamentalmente en las ferias, son festividades religiosas que se
realizan en los pueblos donde tradicionalmente se efectan todas las
transacciones comerciales, los campesinos venden sus productos: papas,
quinua, ganado, lana, fibra de alpaca, etc. a comerciantes, los que a su vez,
les venden artculos de primera necesidad.
En estas ferias los exportadores realizan los contactos con los agentes y
rescatistas, reciben la fibra acopiada por estos y comprometen las compras
futuras de acuerdo a las necesidades de cada exportador.
En esta poca los exportadores compiten por contratar los servicios de los
mejores agentes o rescatistas y fijan los precios de compra de la fibra de
acuerdo a sus compromisos adquiridos con los mercados de exportacin.
Las ferias tradicionales para el mercado de acopio de la fibra de alpaca son:

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 30

- Macusani,

8 de Diciembre (la principal)


Navidad, ao nuevo (ingreso limitado de producto)
Carnavales (la segunda en importancia)
Semana Santa (tercera en importancia)

- Antauta, Ajoyani y Crucero,


- Sicuani,

zonas cercanas a Macusani

8 de Diciembre (la principal)


Navidad, ao nuevo (ingreso limitado de producto)
Semana Santa y Carnavales (la segunda en importancia)
En esta plaza ingresa la alpaca regularmente durante todo
el ao

- uoa,

8 de Diciembre (la principal)


Navidad, ao nuevo (ingreso limitado de producto)
Carnavales (la segunda en importancia)
Semana Santa (tercera en importancia y calidad)

- Ilave,

1 de Noviembre (poca cantidad)


8 de Diciembre (la principal)
Navidad, ao nuevo (ingreso limitado de producto)
Carnavales (la segunda en importancia)
Semana Santa (tercera en importancia)

- Lampa,

8 de Diciembre (la principal)


Carnavales y Semana Santa (la segunda en importancia)
En esta plaza el ingreso de fibra es limitado, ya que el
productor prefiere ir con su producto al pueblo de Ayaviri
con el deseo de adquirir mejores precios

- Santa Luca,

8 de Diciembre (la principal)


Navidad, ao nuevo (ingreso limitado de producto)
Carnavales (la segunda en importancia)
Semana Santa (tercera en importancia)

- Cojata,

8 de Diciembre (la principal)


Carnavales y Semana Santa (la segunda en importancia)
29 de mayo (tercera en importancia)
En esta zona el ingreso es constante pero su fibra se
distingue por ser de baja calidad y de colores oscuros.

- Pucara,

3er domingo de Julio (la principal, nica y ultimo ingreso


reconocido del producto.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 31

Esta zona no es productora, pero su feria goza de gran


popularidad. En este mercado ingresan productos de alpaca
de todas las zonas. En los ltimos aos su volumen ha ido
decayendo.
- Caylloma,

8 de Diciembre (la principal)


Todos los santos (la segunda en importancia)
Navidad y ao nuevo (Ingreso considerable del producto)
Semana Santa (Ingreso muy limitado del producto)

La adquisicin de la fibra se realiza una vez que los exportadores han fijado
sus diferentes polticas de compra, ajustando los precios de acuerdo a sus
necesidades.
El agente se encarga de enviar la fibra comprada a los comerciantes y/o la
industria, normalmente situada en Arequipa, realizando una seleccin por
colores de acuerdo a las compras.
B)

EMPRESAS INDUSTRIALES

El segundo subsector es el conformado por las pocas empresas industriales


que acopian la fibra de alpaca grasienta, la lavan y la transforman en hilado,
telas o prendas dirigidas hacia la exportacin, el volumen de las exportaciones
alcanza en promedio los 83 millones de dlares americanos, anuales,
principalmente, por la exportacin de tops e hilados, hacia mercados asiticos
y europeos.
Las principales empresas del sector son el GRUPO INCA, el GRUPO MICHELL y
PROSUR, las cuales producen casi el 65% del total de produccin registrada
para el sector; esta fuerte concentracin se debe a que estas empresas estn
integradas y cubren diversas partes de la cadena productiva, o en todo caso,
las partes ms importantes como acopio, clasificacin, pre-hilatura, hilatura,
las cuales les permiten una situacin dominante en todo el sector industrial.
El proceso de la fibra desde su acopio en la industria es el siguiente:
La fibra enviada por los agentes es recibida por la industria en sus lavaderos o
plantas de escojo, verificando el peso, se acepta normalmente un porcentaje
de merma.
Luego se hace una seleccin con los maestros (obreros calificados) de acuerdo
a la calidad aparente del velln, limpiando las impurezas mas groseras y
conservando la clasificacin por color recibido.
Esta seleccin es nuevamente revisada para hacer el ingreso oficial al lavadero
y emitir la liquidacin del lote.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 32

La clasificacin en s, se realiza de acuerdo al sistema tradicional, donde


obreras a destajo escogedoras o destajeras, separan la fibra por colores, finura
longitud, etc., siendo este trabajo controlado por maestras que revisan y
aprueban la seleccin.
La fibra luego es lavada y procesada dando como resultado productos
intermedios como son tops e hilado.
Dentro del proceso de encadenamientos verticales de las empresas del sector,
a fin de darle mayor valor agregado a al fibra de alpaca, es que los principales
grupos textiles alpaqueros, han desarrollado, con gran xito, empresas
industriales dedicadas a la confeccin de tela plana, confeccin de prendas en
tela plana y confeccin en tejido de punto; logrando as, alcanzar mercados
internacionales importantes, posicionando artculos con fibra de alpaca con
diseadores reconocidos a nivel mundial, marcas internacionales y cadenas
comerciales en todo el mundo.
De igual modo, se existen empresas ubicadas en todo el pas, dedicadas a la
confeccin de prendas con lana de alpaca, tanto en tejido plano como en tejido
de punto. Igualmente hay un gran sector dedicado a la confeccin de
alfombras, tapices, cojines y artculos orientados a una lnea, denominada
textiles del hogar en fibra del alpaca.
C)
LOS PRODUCTORES ARTESANALES,
EMPRESA DE CONFECCIONES

MICRO

PEQUEAS

El tercero esta conformado por el conjunto de artesanos independientes, micro


y pequeas empresas que confeccionan, principalmente, chompas tanto para
el mercado local, como para el de exportacin; el potencial de estas empresas
es muy grande, lamentablemente muy pocas cuentan con diseos y productos
desarrollados segn las exigencias del mercado.
La mayora de PyMEs y artesanos tienen carencias importantes que no les
permite llegar adecuadamente al mercado por lo que su desarrollo es limitado.
Entre estas carencias principalmente esta la falta de recursos econmicos,
informacin de tecnologa, proveedores, as como capacitacin y asistencia
tcnica para mejorar su productividad y eficiencia.
Estas empresas y artesanos normalmente trabajan para mercado local muy
limitado y en algunos casos, dan servicio a la industria. El mercado local para
productos de alpaca est constituido, bsicamente, en trminos generales, por
tradicin, en los sectores rurales y por estatus en los sectores ms altos de la
sociedad. Sin embargo, existe un importante uso de prendas de alpaca
combinadas con fibras sintticas en proporciones que van de 50% fibra
sinttica, 50% alpaca e inclusive menos. Estas son confeccionadas por talleres
artesanales y se venden como productos artesanales en un conjunto de ferias,
o tiendas que estn dirigidas a turistas.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 33

Exportaciones Peruanas de Textiles y Confecciones


(en miles de US$ FOB)
Subsectores
Prendas de Vestir
Hilados
Tejidos
Fibras
Otros Textiles
Otras Confecciones
Demas Confecciones
Hilos de Coser

TOTAL

55.2
4.5
4.4
3.9
2.5
0.4
0.0
0.1

Setiembre
2004
72.3
5.7
4.8
4.7
2.5
0.6
0.1
0.0

Var. %
31.0
25.2
9.0
21.9
-1.5
45.3
102.3
-53.4

71.0

90.7

179.8

2003

Fuente SUNAT

Cadena de transformacin de fibra de alpaca


La cadena de transformacin de la fibra de alpaca implica a un conjunto de
actores que intervienen desde la esquila hasta la confeccin final de productos
destinados a los usuarios finales.
a. Acopio de fibra
Esquila
Preclasificacin
Almacenamiento
b. Clasificacin
Pareo
Clasificacin
c. Procesado a tops
Apertura de la fibra
Lavado
Secado
Cardado
Peinado

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 34

d. Procesado a hilos
Hilado industrial
Hilado artesanal
e. Confeccin de tejidos y prendas
Tejido plano
Tejido de punto
3.4.2.

Cadena Productiva de la Vicua.

Cadena Productiva de la Vicua

Comunidades
Alto andinas
(Esquila, Chaku)

Saca:
Pieles, Carne
y Fibra
Personal de
Vigilancia

Vigilancia y
control
estatal

Industria

Artesanos

(Manufactura
Hilados y tejidos)

(Curtiembre, conservacin y
trasformacin)

Clientes
Nacionales y
Extranjeros

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 35

A)

MANEJO

A diferencia de la alpaca, la vicua es un animal silvestre que adems es


protegido, por lo que los actores de su cadena productiva son muy diferentes.
No se puede hablar entonces de productores o criadores de vicua.
En cuanto a los camlidos silvestres, la poblacin de vicuas, guanacos y sus
hbridos son entregadas en propiedad a cada comunidad campesina, y en
custodia y usufructo a las empresas campesinas asociativas, as como las
vicuas existentes en las reas naturales.
A fin de proceder a un seguimiento confiable de la dinmica poblacional de la
especie y del manejo, debe distinguirse en la poblacin los grupos familiares,
las tropillas de machos y los solitarios as como tambin el sexo y las edades.
Sistemas de manejo
En el Per desde 1996 se han implementado dos sistemas de manejo de
vicuas:
Manejo en Silvestria
Donde las vicuas se desarrollan en su hbitat natural.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 36

Manejo en cautiverio
Tiene uno de sus componentes principales la utilizacin de cercos
permanentes, de un tamao promedio de 1000 Has; que puede albergar, en
promedio, de 200 a 250 animales, segn la capacidad de carga de los
pastizales.
B)

ACOPIO DE FIBRA

Los animales son esquilados vivos y se debe registrar por ley:

La fecha
Lugar de captura
El sistema de captura utilizado
La cantidad de animales capturados y recapturados discriminados por
grupos, sexo y edad
La cantidad de los esquilados, animales liberados,
Los volmenes y pesos brutos de fibra esquilada
La tasa de mortalidad por operativos de captura.

Asimismo se consignar el nombre del responsable de la actividad y el del


supervisor.
Se registra la clasificacin de la fibra y la poblacin de vicuas, de donde se
origina, de procederse a su descerdado se consigna tambin los volmenes,
pesos netos de fibra, as como el lugar de su almacenamiento.
Sub-Registro de fibra obtenida de animales muertos.
Se incluir la fibra procedente de:
o

Incautaciones.Consignndose el lugar y fecha de incautacin,


responsable del acto, volmenes y pesos, as como la clasificacin de la
fibra de ser posible.

Saca autorizada.- Consignndose la resolucin de autorizacin de la


saca, lugar y fecha, mtodo de sacrificio, responsable, cantidad de
animales sacrificados
por sexo
y edad,
volmenes
y
pesos,
armamento empleado, as como la clasificacin de la fibra.

Recuperacin de despojos de animales muertos por causa natural.


Consignndose, lugar de recuperacin, fecha, responsable, volmenes,
pesos, descripcin de piel, cueros y fibra recuperada.

Recuperacin de fibra de vicuas y guanacos muertos por accidentes


durante el manejo.- Se describir la causa del accidente, lugar y fecha,
volumen y peso de fibra, clasificacin y el porcentaje que representa en
el operativo.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 37

El Chaku
O rodeo, consiste en rodear amplias zonas con miles de personas y arrear las
vicuas hacia corrales de piedra para poder capturarlas.
A pesar que se dieron 26 dispositivos legales protegindola, en 1964 quedaban
apenas 5 000 cabezas en el Per. Se la mataba para obtener su fibra; algo
difcil de creer. En 1964 se inicia la conservacin de la vicua en Pampa
Galeras (Ayacucho) en una iniciativa conjunta entre la Comunidad de Lucanas
y el Ministerio de Agricultura. En 1969 se firma el Convenio para la Proteccin
de la Vicua entre Per, Bolivia, Chile y Argentina. La Agencia de Cooperacin
Alemana (GTZ) apoy entre 1973 y 1980 con financiamiento.
La poblacin se recuper y en 1977 en 75 000 hectreas de Pampa Galeras
haba ya 20,000 cabezas, y en 1981 en todo el Per la poblacin llegaba a
75,000. Fue uno de los ms grandes xitos en el mundo de recuperacin de
una especie de fauna en peligro de extincin.
En 1966 se firma un convenio entre la Comunidad de Lucanas y el Servicio
Forestal y de Caza, en que se acord que, una vez recuperada la poblacin, los
beneficios iban a ser para la comunidad.
En 1979 y ante la sobrepoblacin en Pampa Galeras, se inicia una saca
controlada de machos y el traslado de ms de 2 500 vicuas a Arequipa,
Huancavelica, Junn y Ancash con fines de repoblamiento. Se hizo el mayor
traslado de fauna silvestre de todo el continente americano.
Con la saca de la vicua y la venta de la carne se comenz en 1979 a pagar un
beneficio a las comunidades por cada animal que pastaba en sus tierras. Pero
vino el terrorismo y se abandon Pampa Galeras, la caza furtiva prosper, y la
poblacin disminuy de 23 000 a 12 000 cabezas. En 1996 se retoma la
iniciativa, se da la Ley de la Vicua, y se transfieren las vicuas en concesin a
las comunidades para que las manejaran. Se lleg a un acuerdo internacional
para permitir la esquila y el Per pueda comercializar la fibra y sus derivados a
nivel internacional. La poblacin comenz a aumentar de nuevo, porque las
comunidades cuidaban las vicuas por pastar en sus tierras y por ser de ellas.
Hoy el Per es el primer productor mundial de fibra de vicua y comercializa
entre 2 500 a 3 000 Kg. por ao. Cada 24 de Junio se hace el chaku en
Pampa Galeras, reviviendo la tradicin inca.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 38

POBLACIN DE VICUAS DEL PER


Censo CONACS 2,000

DEPARTAMENTO
Ancash
Apurmac
Arequipa
Ayacucho
Cajamarca
Cusco
Huancavelica
Hunuco
Ica
Junn
La Libertad
Lima
Moquegua
Pasco
Puno
Tacna
TOTAL

COMUNIDADES
7
78
26
68
1
26
43
7
8
27
10
101
13
3
208
5
621

CABEZAS
684
10,020
3,681
40,390
235
4,209
8,745
51
1,583
11,408
26
17,689
293
343
18,107
1,214
118,678

Fuente Conacs
Comunidades
Las 700 comunidades que cran vicuas se han agrupado en la Sociedad
Nacional de la Vicua.
Una vicua produce 200 gr. de fibra cada tres aos, pero la fibra no slo es
muy fina (entre 10 y 15 micrones de dimetro) y de alto poder calorfico, sino
que es tambin la ms cara del mundo. En el ao 2002, se vendi cada
kilogramo de fibra de vicua a US$385.00, equivalente a cerca de 2,000 Kg.
de lana de ovino andino.
Las comunidades obtienen ingresos crecientes de la especie, la protegen y la
poblacin lleg en el 2000 a 118,000 cabezas y en el 2002 est llegando a los
140,000 ejemplares. Esto significa que al ao 2021, ser posible llegar a una
poblacin de cerca de 1000,000, si se continua con esta poltica de proteccin.
La vicua vive encima de los 3,800 m.s.n.m., donde estn las comunidades

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 39

humanas ms pobres, cuyo ingreso diario, por lo general, no llega a un dlar.


La vicua es una de las pocas alternativas en la Puna para superar la pobreza
de estas comunidades.
Si el Per llega al ao 2021 a cerca de un milln de cabezas, la produccin
anual sera de al menos 66,000 Kg. de fibra por un valor de US$ 25 millones y,
si se confeccionan las telas en el pas, este valor puede ser cuatro veces
mayor. En la actualidad un metro de tela tiene un valor superior a los
US$1,200 y contiene unos 300 gr. de fibra.
La vicua, en consecuencia, tiene un gran futuro y es de innegable importancia
para las comunidades andinas; adems, el alto valor de su fibra permitir
mejorar la rentabilidad de los pastos altoandinos hasta en 100 veces.
Cuidar este recurso, aumentar la poblacin y no cederlo a otros pases es de
gran importancia estratgica para el Per.

FIBRAS TEXTILES ESPECIALES DEL MUNDO


FIBRA

(por especie)
Vicua
Angora
Pacovicua
Cashmere
Llama
Alpaca
Ovino fino
Guanaco
Camello
Yak
Mohair

DIMETRO

LONGITUD

(micrones)
10 a 15
11 a 15
13 a 17
15 a 19
16 a 100
18 a 40
17 a 22
18 a 24
18 a 26
19 a 21
24 a 40

(mm)
15 a 40
25 a 50
35 a 50
25 a 90
40 a 120
75 a 400
50 a 60
30 a 60
29 a 120
30 a 50
75 a 100

Fuente AIA
C)

TRANSFORMACION

Para la trasformacin de la fibra se trabaja en base a dos registros:

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 40

a) Sub-Registro de transformacin industrial.En el cual se indica volmenes, pesos netos, clasificacin y procedencia de la
fibra de vicua, titular, empresa textil que procesar, modalidad contractual
bajo la cual se le entrega, lugar donde se efectuar la transformacin.
b) Sub-Registro de transformacin artesanal.En el cual se consignar la Resolucin de autorizacin, indicndose los
volmenes entregados, procedencia de la fibra, entidad artesanal, mecanismos
de supervisin y verificacin, lugar donde se efectuar la transformacin.
Los productos resultantes de la trasformacin por parte de los industriales y
artesanos autorizados, deben registrar los productos de la siguiente manera:
a) Sub-Registro de productos industriales.o

Registro de tejidos.- En el cual se indicar las caractersticas del


producto, volmenes, metraje, pesos, sistemas de seguridad aplicados.

Registro de prendas de vestir.- En el cual se consignar caractersticas


del producto, peso y medida, nombre del modisto o diseador, licencia
comercial, marca o nombre adicional, referencia a la produccin
industrial, sistemas de seguridad, lugar y fecha de confeccin. Se
abrir una ficha individual con su numeracin y codificacin
correspondiente.

b) Sub-Registro de Productos Artesanales.-

D)

Registro de artesanas suntuarias.- En el cual se consignar las


caractersticas del producto, peso y medidas, nombre o razn social de
la entidad, sistemas de seguridad, lugar y fecha de elaboracin. Se
abrir una ficha individual con su numeracin y codificacin
correspondiente.

Registro
de artesanas
utilitarias.- En el cual se consignar las
caractersticas del producto, peso, medida, nombre o razn social de la
entidad artesanal, sistemas de seguridad, lugar y fecha de elaboracin.
Se abrir una ficha individual con su numeracin y codificacin
correspondiente.
COMERCIALIZACION

En cada prenda de vestir se consigna el cdigo de registro, sistemas de


seguridad, marcas y leyendas adicionales, otorgndose un ttulo de propiedad
a favor del comprador o propietario.
El Registro Comercial consta de dos Sub-Registros:

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 41

a) Sub-Registro de Ingreso de Productos Acabados.- En el cual se consignarn


los volmenes, pesos, precios, metrajes y otras caractersticas, as como la
referencia del Registro de Produccin Industrial del cual proceden los productos
acabados.
b) Sub-Registro de Transferencia de Productos Acabados.- En el cual se
indicarn los volmenes, pesos, metrajes, precios y otras caractersticas de los
productos comercializados y la correspondiente autorizacin CITES en caso de
exportacin, asimismo la modalidad de la transferencia.
Se registra la identificacin del producto, precio, centro y/o punto de venta,
referencias personales del titular, empresa comercializadora. La informacin a
registrarse ser peridica y obligatoriamente reportada por el comercializador
ante el CONACS.

POSIBLE PRODUCCIN DE VICUAS Y OVINOS EN 1,000 HECTREAS DE PASTOS


ALTOANDINOS DE BUENA CALIDAD
CARACTERSTICAS

VICUAS

OVINOS

Capacidad de carga

1 vicua / ha

1 ovino / ha

Poblacin total

1,000 vicuas

1,000 ovinos

Esquila anual

30 % = 60 kg = $ 23,100

2,000 kg x $ 0,20 = $ 400

Saca anual

15 % = 150 animales

15%

Carne

3,000 kg x $ 2 = $ 6,000

150 x 10 kg = 1,500 kg x $ 2 = 3,000

Pieles / Cuero

150 x $ 20 = $ 3,000 (piel)

150 x $ 1 = $ 150 (cuero)

TOTAL

US$ 32,100

US$ 3,550

Informacin: ANTONIO BRACK

3.5.

ACTORES CLAVES EN LA CADENA PRODUCTIVA DE CAMELIDOS

Criadores

Intermediarios

Agentes
Rescatistas
Alcanzadores

Industria, Comerciantes y Exportadores

Pequea y mediana Empresa

Artesanos

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 42

Mercado Local, nacional e internacional

Instituciones Privadas

Instituciones Publicas

Ministerio de Agricultura
Ministerio de la Produccin
Ministerio de Industria
Ministerio de Comercio Exterior
PROMPEX
CONCYTEC
COFIDE.
DESCO
PROMPYME.
Instituto Nacional de Investigacin Agraria (INIA

Sector Acadmico

Asociacin Internacional de la Alpaca (AIA)


Cites
Conalpaca
SPAR
Comisin Nacional de Camlidos Sudamericanos (CONACS).
Central de Cooperativas de Servicios Especiales Alpaqueras de
Puno (CECOALP).
Instituto Peruano de la Alpaca y Camlidos (IPAC).
Asociacin de Exportadores (ADEX).
Criadores de Alpaca.
Micro y pequeas empresas de confecciones.
Empresas industriales.
Comerciantes del ramo.
Exportadores

Universidades Catlica de Santa Maria de Arequipa


Universidad Nacional de San Agustn de Arequipa
Universidad Nacional de Huancavelica.
Universidad Nacional del Altiplano Puno.

Cooperacin Internacional

BID
Banco Mundial
ONGs
ICCO

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 43

CAPTULO IV
ANLISIS DE LA SITUACIN
4.1.

ANLISIS DEL ENTORNO

4.1.1.

Aspecto Econmico

La economa del pas muestra ndices de crecimiento por varios periodos, sin
embargo, en la poblacin los ndices de ingreso per cpita, siguen siendo muy
bajos y los ndices de desempleo y sub-empleo siguen creciendo. Estos
factores contribuyen a que la pobreza, sea la que domina el entorno econmico
nacional, pese a que los niveles macros arrojan cifras sumamente expectantes.
Es conocido que el Per tiene un potencial de desarrollo econmico que podra
canalizarse al conseguir un incremento importante en sus transacciones
comerciales con mercados internacionales. Sin embargo el nmero de
empresas que realizan actividades comerciales con el exterior es limitado.
Existen una serie de factores que son sumamente importantes para que se
logre un desarrollo sustancial en el sector exportador del pas, que de esta
forma contribuya al desarrollo econmico en forma sostenible, entre estos
factores y condiciones, podemos citar:
Estabilidad econmica y jurdica
Estricta poltica fiscal y monetaria
Infraestructura adecuada para poder realizar actividades de comercio
exterior
Simplificacin de tributos y una eficiente administracin de los mismos
Apertura comercial donde exista libertad para el flujo de capitales,
comercio y mercado monetario, sin discriminacin entre el inversionista
extranjero y nacional
Normas laborales adecuadas al entorno competitivo global.
Dentro del aspecto econmico en que se desenvuelve el sector hay que tener
en cuenta una serie de indicadores macroeconmicos que influyen
directamente pero que no podemos controlar como son:
4.1.1.1.

Actividad econmica

La actividad econmica peruana mantiene una persistente tendencia al


crecimiento en los ltimos aos, destacando entre las ms dinmicas de la
regin. El crecimiento para el ao 2003 fue de 4.1% y en lo que respecta al
ao 2004 indican que el PBI creci a un ritmo de 4.2%.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 44

La economa peruana est diversificada entre sectores tradicionales como la


pesca y la minera, e industrias modernas como manufacturas y servicios.
Virtualmente todos los sectores contribuyen al crecimiento sostenido del PBI.

Variacin de los Indices Sectoriales de Produccin, agosto de 2004


(ao base: 1994)

Sectores

Ponderacin

Agropecuario
Subsector Agricola
Subsector Pecuario
Pesca
Minera e Hidrocarburos
Subsector Minera
Subsector Hidrocarburos
Industria Manufacturera
Industria Primaria
Industria no Primaria
Electricidad y Agua
Construccin
Comercio
Otros Servicios
DI- Otros imouestos a los productos

Agosto

7.6

-0.89
-3.54
2.01
3.78
5.91
5.44
11.54
5.14
-4.01
7.29
4.35
4.58
7.68
7.83
4.38

0.72
4.67

15.98

1.9
5.58
14.57
39.25
9.74

Variacin Porcentual
2004/2003
Set. 03-ago 04 /
Enero-agosto
Set. 02 ago 03
-1.98
-1.48
-4.76
-4.02
2.54
2.18
23.77
12.88
5.92
6.03
6.6
6.77
-1.8
-2.62
5.85
4.31
5.15
2.76
6.02
4.55
4.25
3.98
4.9
4.53
2.79
2.32
5.24
4.77
5.18
5.05

Fuente INEI, Ministerio de Agricultura, Ministerio de Energia y Minas, Ministerio de la Produccin y SUNAT

Producto Bruto Interno


(variacin % respecto al ao anterior)
6
4.9

4.1

4.2

2003

2004

4
3.1
3
2
1

0.9

0.6

0
1999

2000

2001

2002

Fuente: Banco Central de Reserva del Per

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 45

4.1.1.2.

Estabilidad de precios y cambiaria

El proceso de crecimiento econmico se ha visto favorecido por la estabilidad


cambiaria y de precios que registra el Per desde mediados de los noventa.
Como resultado del firme compromiso de las autoridades econmicas con el
necesario equilibrio fiscal y el desarrollo de una poltica monetaria
conservadora, el Per ha logrado una permanente estabilidad tanto en el nivel
general de los precios como en el tipo de cambio. El Per lidera el grupo de los
pases de menor inflacin en Latinoamrica y, adems, su tipo de cambio, que
flucta con libertad de acuerdo a las fuerzas del mercado, es tambin
particularmente estable y se ha mantenido as incluso durante las diversas
crisis financieras internacionales recientes. Esto ltimo contrasta con otras
economas latinoamericanas, que tuvieron que liberalizar y devaluar
significativamente su moneda en los ltimos aos.

La estabilidad financiera se ha sostenido tanto en una prudente poltica


monetaria como en el manejo responsable de las finanzas pblicas, lo que ha
permitido lograr una reduccin sostenida del dficit fiscal, que en el 2003
alcanz un 1.9% del PBI y para el 2004 fue del orden del 1.5%.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 46

Estos resultados han permitido tambin una paulatina reduccin en las tasas
de inters siguiendo las tendencias internacionales. La solidez de la economa
peruana tiene adems el soporte del elevado nivel de reservas internacionales
netas que mantiene el Banco Central de Reserva (BCR) y que equivalen a ms
de un ao de las importaciones peruanas.

Reservas Internacionales Netas


12000

11164
10169

10000
8000

9598

9183
8540

8404

8180

10194

8613

6641

Millones
de US$

6000
4000
2000
0
1995

1996

1997

1998

1,999 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004

Fuente: Banco Central de Reserva del Per

4.1.1.3.

Sector externo

Las exportaciones han continuado impulsando el crecimiento de la actividad


econmica durante el primer semestre de 2004. Luego de registrar seis
semestres de supervit consecutivos, en el primer semestre de 2004, la
balanza comercial acumul US$ 1,009 millones, monto superior en US$ 822
millones al del primer semestre de 2003.
Esta mejora se explica por el crecimiento de las exportaciones en 32%,
mientras que las importaciones crecieron en 13%.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 47

4.1.1.4.

Riesgo-pas

Los buenos resultados de las principales variables macroeconmicas peruanas


son reconocidos por la comunidad financiera internacional. Estos factores
favorecen la percepcin econmica del pas y generan condiciones adecuadas
para la atraccin de inversiones. El manejo prudente y responsable del
programa econmico ha contribuido a mantener el indicador de riesgo-pas
entre los ms bajos de la regin.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 48

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 49

4.1.1.5.

Metas del programa econmico 2004-2006

Anualmente, las autoridades econmicas peruanas deben explicitar el Marco


Macroeconmico Multianual (MMM), referido al desenvolvimiento esperado de
las diversas variables econmicas claves para los siguientes tres aos y los
objetivos centrales que se espera obtener del programa econmico
correspondiente. Para el perodo entre el 2004 y el 2006 se establecieron las
siguientes metas generales:

Garantizar la estabilidad macroeconmica


Priorizar y lograr mayor eficiencia en el gasto pblico
Continuar con el aumento de la recaudacin fiscal
Relanzar el proceso de promocin de la inversin privada
Mejorar la productividad y eficiencia de la economa
Reducir el dficit fiscal y la deuda pblica externa

En lo que se refiere al desarrollo de las variables macroeconmicas, se


proyecta un crecimiento del PBI cercano al 4,5% anual y un aumento de la
inversin tanto pblica como privada por encima del incremento del PBI.
Asimismo, el alto ritmo de crecimiento de las exportaciones permitir que se
contine incrementando el saldo favorable en la balanza comercial peruana.

Perspectivas Macroeconmicas
2004
Poblacin (millones de habitantes)
PBI (%)
Inversin (% del PBI)
Tipo de cambio
Inflacin (%)
Exportaciones (US$ millones)
Importaciones (US$ millones)
Dficit fiscal (% del PBI)
Dficit en cuenta corriente (% del PBI)

2005

27.5
4.2
18.9
3.46
3.5
11.42
9.39
-1.4
-0.4

27.9
4.5
18.9
3.48
2.5
11.912
9.898
-1
-0.7

2006
28.3
4.5
19.5
3.53
2.5
12.592
10.578
-0.9
-0.9

Fuente: BCRP y MEF, Marco Macroeconmico Multianual 2005 - 2007

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 50

PRINCIPALES VARIABLES DE INFLUENCIA


Ingreso Nacional.- La principal demanda de productos de alpaca es el
exterior, por lo que el comportamiento del ingreso nacional no tiene gran
repercusin, solamente puede influir indirectamente, pues la oferta de trabajo
y consecuentemente los niveles de salarios tienen un papel importante en la
empresa, puesto que constituye el mayor costo por ser al mano de obra muy
utilizada en esta labor
Tipo de Cambio.- Como sabemos, el tipo de cambio es el valor de una
moneda en trminos de otra es una variable importante dentro de cualquier
economa abierta, en especial para aquellas empresas que realizan operaciones
internacionales, ya sean importadoras o exportadoras.
Para una empresa exportadora, como es el caso, es conveniente un tipo de
cambio alto que le permita obtener ms soles por los dlares que obtiene
producto de sus ventas al exterior, esto es siempre y cuando los costos de al
empresa sean en moneda nacional.
En el caso de las cadenas productivas de camlidos sudamericanos, el tipo de
cambio es una variable relevante, por cuando tiene dos caractersticas: la
produccin y comercializacin. En los ltimos aos la devaluacin del sol ha
sido menor que la inflacin por lo que el incremento de los costos era
proporcionalmente mayor que el incremento en los ingresos.
Inters.- Muchas PyMEs que trabajan en el sector, requieren
permanentemente financiamiento para capital de trabajo, y tambin para la
compra de activos. Lamentablemente las tasas activas de inters que cobran
los bancos son muy altas.
A este problema se le suma el difcil acceso de pequeos empresarios a la
banca en general.
Impuestos.- En el Per las
pago del I.G.V., se le devuelve
exportaciones de al misma (Si
entonces se le devuelve el 20%

empresas exportadoras estn exceptuadas al


el crdito fiscal dependiendo del porcentaje de
la empresa exporta el 20% de su produccin
de IGV pagado).

Draw Back.- Es un Sistema de reintegro arancelario consiste en que el


estado le da a la empresa un porcentaje (5%) del valor FOB de sus
exportaciones.
Requisitos:
Importar algn producto que vaya a ser utilizado en nuestro producto final
Las exportaciones de este producto no pueden sobrepasar los 20 millones
de dlares anuales.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 51

Exportaciones NoTradicionales.- Estas muestran un declive. Las


exportaciones el sector textil confecciones continan deprimidas aunque con
buenas perspectivas ante la apertura de mercados nuevos.
IMPORTANCIA ECONMICA DE LOS CAMLIDOS EN EL PER
La especie con mayor importancia econmica es la alpaca, pues su fibra es
muy apreciada por la industria textil. Si bien el Per tiene el 80% de las
alpacas del mundo, la participacin de este camlido y sus productos derivados
en la economa peruana es relativamente pequeo. El ramo productivo de la
alpaca representa en promedio el 1.35% de las exportaciones totales del Per
Se busca crecer al 5% de las exportaciones no tradicionales ya que su
contribucin al Producto Bruto Interno Manufacturero ha sido de entre el 2%
y el 2.5% en los ltimos 10 aos.
Entre las exportaciones de productos de la industria de textiles y confecciones,
las correspondientes a la industria de textiles de alpaca ocupan un lugar muy
importante, pues tienen una participacin promedio de alrededor del 15% en
los ltimos aos. En el cuadro se muestra el porcentaje de las exportaciones
de productos textiles de alpaca con respecto al total de las exportaciones
textiles del Per, entre 1994 y 2001. Puede observarse que ese porcentaje ha
venido disminuyendo.

Exportaciones textiles y participacin en el total de las exportaciones


1994 - 2001 (Totales en dolares)

Ao

Exportaciones
textiles de alpaca
(A)

1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001

90,965,919
94,824,427
73,863,764
82,868,146
76,603,329
82,605,247
98,048,624
76,462,260

Exportaciones
textiles del Per
(B)
396,588,808
440,658,648
454,974,801
572,584,379
537,691,591
575,189,239
619,594,620
664,000,000

Porcentaje
(A)/(B)*100
23
22
16
14
14
14
16
12

Fuente Elaborado por CITE Alpaca con datos de las Aduanas

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 52

4.1.2.

Aspecto Social

PRINCIPAL VARIABLE DE INFLUENCIA


Empleo.- El sector viene mostrando un gran potencial para el desarrollo de la
economa del Pas. Traducido en trminos, generacin de empleo y como
resultado generacin de divisas. Cuenta no solo con las ventajas relacionadas a
la calidad de la materia prima, la cercana al mercado objetivo, sino como una
importante experiencia empresarial y laboral que constituye un capital social
imprescindible para impulsar el mencionado sector.
El sector es calificado como una gran fuente de generacin de empleo, dado
que de forma directa laboran ms de 150,000 personas y por eslabonamiento
de las actividades de la cadena productiva dependen de el, directa e
indirectamente ms de 500,000 personas. As pues, el sector textil alpaquero
tiene un efecto multiplicador importante, pues utiliza un porcentaje elevado de
materias primas e insumos locales.
Adicionalmente, genera a lo largo de su cadena productiva, un alto valor
agregado, que es, en una parte importante, exportado ya que por sus
caractersticas y potencial constituye una industria altamente integrada
adems de utilizar en gran medida recursos naturales del pas y la tendencia
hacia el uso de fibras naturales y la adecuadas polticas comerciales llevadas a
cabo por los empresarios locales.
En tal sentido, la industria textil de confecciones de prendas de alpaca genera
demanda a otros sectores, como el ganadero, para la obtencin de pelos finos
y lanas; la industria de plsticos, para los botones, cierres y otros; la industria
qumica, por la utilizacin de insumos, entre otros.
La confeccin de prendas de alpaca, constituye una actividad central para el
desarrollo de toda la regin, por lo que la ejecucin de integracin y
asociatividad entre empresas, incidir en la economa y situacin social del
sector.
Debido a los constantes cambios que se han dado en nuestro pas a partir de
1990 con las nuevas medidas de poltica como la reduccin del aparato estatal,
la privatizacin de las empresas pblicas, el estado deja de constituirse en una
fuente importante de absorcin de fuerza de trabajo, lo que ha determinado
que la poblacin desocupada trate de encontrar su propia fuente de trabajo y
una de las alternativas es la creacin de PyMEs como generadoras de empleo y
de ingresos.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 53

IMPORTANCIA SOCIAL DE LOS CAMLIDOS EN EL PER


Per es el primer productor de camlidos sudamericanos del mundo, con una
poblacin total de 4300,000 unidades, aproximadamente. La mayor parte de
los camlidos se encuentra en los departamentos del sur peruano: Puno,
Cuzco, Arequipa, Ayacucho y Huancavelica.
Los camlidos constituyen la especie ganadera ms importante desde el punto
de vista econmico, social y cultural en las zonas alto andinas, e involucran a
una poblacin de 2.9 millones de habitantes que representa aproximadamente
el 11% de la poblacin nacional.
Las reas productoras de camlidos dentro de cada departamento se
encuentran entre las provincias ms pobres, tanto desde el punto de vista del
ingreso por habitante, hasta las condiciones de vida.
Segn el Censo de Camlidos Silvestres 2000, realizado por la Comisin
Nacional de Camlidos Sudamericanos (CONACS), generalmente slo se
registraron 45 ejemplares por criador entre los departamentos de Arequipa,
Moquegua, Tacna y Puno; cifra importante para medir el impacto social que
tiene la alpaca adems de la importancia econmica para estas personas.
Se busca la satisfaccin de necesidades bsicas: en las provincias ms altas y
aisladas, con las peores vas de transporte y los mayores problemas de
comunicacin adems tienen los menores niveles educativos, y tienen el menor
acceso a servicios bsicos de agua, alcantarillado y electricidad.
Adems de mejorar los servicios antes mencionados, se busca un mayor
ingreso per-cpita para cada uno de los integrantes de la cadena productiva,
favoreciendo de esta manera su economa y por consiguiente la promocin de
empleo en una actividad rentable para todos.
4.1.3.

Aspecto Tecnolgico

La tecnologa en el Per est atrasada en relacin a otros pases, normalmente


la fibra de alpaca desde un inicio no es tratada con los elementos tecnolgicos
que existen para todos y cada uno de los pasos de la cadena productiva.
Es necesario promover la innovacin tecnolgica va cooperacin tcnica
internacional con entidades de formacin del sector privado, y as fomentar y
potenciar los proyectos de normalizacin y certificacin de calidad y de
competencias laborales.
Es importante fomentar la sub-contratacin para incorporar a la pequea y
mediana empresa a la actividad exportadora, optimizando as la utilizacin de
la capacidad instalada del sector en su totalidad; as tambin es importante
fomentar la formacin de consorcios y asociaciones de medianas y pequeas
empresas para que juntos accedan a mejores oportunidades de negocios.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 54

Existen adems varios aspectos a tomar en cuenta:

Tanto la actividad de crianza, como la de fabricacin de productos de


alpaca, con pocas excepciones, no disponen de tecnologa adecuada en el
pas.
Hay un deterioro de la finura de la alpaca y en consecuencia de los
productos que se fabrican con la misma.
Posibilidad de obtencin de mayores mrgenes con mejor calidad y
tecnologa.
Mientras mayor valor agregado se le de a la fibra, los beneficios econmicos
a todos los actores de la cadena productiva de la alpaca, beneficiando a la
industria y al pas.

4.1.4.

Aspecto Poltico-legal

La Economa en trminos macro presenta muy buena salud, pero en trminos


micro todava no se siente, por lo que se necesita un mayor fortalecimiento
para salir de la recesin, si bien es cierto la economa peruana tender a
crecer, debido a que esta manteniendo una estricta disciplina fiscal y
monetaria, adems que ha sabido mantener cierta estabilidad poltica, sobre
todo, despus de haber atravesado periodo de elecciones y haber salido de una
dictadura.
Pese a ser de necesidad impostergable, todava el gobierno no da un apoyo a
la difusin y a la industria, pese a tener desde hace varios meses, un Plan de
Marketing de la Alpaca que sera el inicio del posicionamiento internacional que
tanto se necesita para elevar el nivel de la fibra y por ende sus precios. Sin
embargo, hay que mencionar que instituciones como PROMPEX, apoyan
decididamente cualquier esfuerzo de mejorar el sector, con el poco
presupuesto con que cuentan, apoyan en la medida de sus posibilidades.
El Per esta dando en este momento algunas normas para apoyar activamente
las exportaciones de productos textiles, por ejemplo la devolucin de
impuestos a travs de la restitucin de derechos arancelarios del 5% del valor
FOB, de los productos cuyas exportaciones por partida arancelaria y por
empresa exportadora no vinculada, no superen anualmente los US$ 20
millones. Segn Aduanas entre el ao 1998 y 2001 el sector textil fue el ms
beneficiado con el 44.9% del total de la restitucin de derechos arancelarios.
As mismo, existen acuerdos comerciales suscritos con los pases de la
comunidad Andina, Argentina y Uruguay en el marco de la ALADI, con Brasil y
Chile mediante el acuerdo de complementacin econmica, adems de
acuerdos con la comunidad Europea.
Actualmente el estado peruano busca ser atractivo para la venida de
inversionistas, ofrecindoles contratar con el estado estabilidad jurdica,
tributaria y administrativa. Adems, el inversionista extranjero puede acceder

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 55

a entidades que otorgan seguros de inversiones contra riesgos no comerciales


y a organismos de arbitraje internacional de controversias de naturaleza
jurdica, como CIADI.
4.2.
4.2.1.

Aspectos dbiles

Bajo nivel educativo y socioeconmico


Escasez de profesionales especialistas en camlidos domsticos
Dbil organizacin de los productores
Baja capacidad de comercializacin
Poco inters en la poltica de desarrollo regional del sector alpaquero
Bajo nivel y/o capacidad de gestin de los productores
Inadecuado uso y manejo de recursos naturales (agua, suelo, y vegetacin)
Limitada capacidad de transformacin de los productos y derivados
Perdida de identidad cultural
Inadecuada administracin de recursos de la comunidad
Ausencia de organizacin de productores para la comercializacin
Conflictos por la tenencia de tierras
Escasez de trabajos de investigacin aplicada
Deficiente sistema vial carretero de integracin
Escasa valoracin y aceptacin de la carne de alpaca en los sectores
econmicos altos
Inadecuado beneficio de los camlidos domsticos
Deficiente manejo de crianza de los camlidos domsticos
Falta de apoyo crediticio
No hay legislacin explcita para importar bienes de capital con ventajas
arancelarias, lo que nos pone en desventaja frente a los otros beneficiarios
de la ATPDEA
Se compara en el mercado exterior la alpaca con la lana y por lo tanto,
resulta siendo percibida como una lana cara.
Insuficiente capacidad tecnolgica, en gran parte de la capacidad
productiva del pas.
Crianza del animal carente totalmente de tecnologa y no acorde con
necesidades de finura de la fibra que permita elevar los precios en el
mercado.
Criadores, en su mayora, con economas de subsistencia.
Deterioro gentico de la fibra (engrosamiento)
No existe una conciencia de calidad y servicio en la oferta al mercado
exterior.

4.2.2.

ANLISIS DE LA CADENA PRODUCTIVA

Aspectos Fuertes

Adaptabilidad de la alpaca a condiciones geo-climticas de puna seca.


La regin Arequipa se encuentra en una situacin estratgica en la macro
regin Sur (puerto, carreteras, aeropuerto).

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 56

Concentracin de industria de procesadora de la fibra de alpaca y pieles.


La poblacin arequipea es la principal consumidora de la carne de alpaca.
El sector alpaquero posibilita el desarrollo del ecoturismo (crianza
tradicional, tinkachi, esquila).
Presencia y capacidad de concertacin de instituciones pblicas, privadas y
de cooperacin en el sector alpaquero.
Materia Prima abundante. Somos fuente de insumos naturales.
La fibra tiene caractersticas nicas, como gama de colores naturales 21
colores; que van desde el blanco, hasta el negro, pasando por los color
marrn; brillo, suavidad, resistencia y propiedades trmicas inigualables
Relacin de los camlidos con la cultura y tradicin en el pas, e
identificacin por parte de los turistas, de la alpaca como producto tpico del
Per.
Existen empresas industriales muy capacitadas en la confeccin de
productos de alta calidad, lo que permite su competencia internacional.
Existencia de infraestructura bsica de talleres artesanales y semiindustriales, que pueden atender un incremento en la demanda.
Existe un gran potencial de crecimiento, ya que la mayor parte de la
produccin de fibra de alpaca exporta en tops.
El Per es el primer productor de alpaca, tanto en cantidad, como en
calidad, y un volumen de produccin que nos permite tener un know how
textil alpaquero nico.
Los proyectos de expansin requieren de una baja inversin.
Hay abundante mano de obra disponible, hbil y calificada para labores de
artesana textil.
Es una fortaleza, la difusin que no se sacrifica al animal para obtener su
fibra. Ya que el mercado est orientado a apoyar el desarrollo ecolgico y
de medio ambiente.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 57

CAPTULO V
MAPEO DE LA PRODUCTIVIDAD DE LAS PYMES EN
AREQUIPA
5.1.

ANTECEDENTES

En la actualidad, se estima que a nivel nacional existen, aproximadamente,


100,0001 talleres artesanales, de los cuales, slo 23,608, son formales,
debidamente registrados y que generan 58,400 puestos de trabajo. Esto
significa, que el 84 % de ellos se desenvuelve en la informalidad.
Por otro lado, el nico dato estadstico en cuanto a su desenvolvimiento
econmico, est referido a las exportaciones formales que pasan por aduanas
y que el ao 2001 lleg a los US$ 24303,516. Otros datos se sacan por
extrapolacin o encuestas, por ejemplo, se ha establecido que un turista
extranjero promedio gasta en souvenirs aproximadamente US$ 89.002, por
lo que se estima, que las exportaciones a travs de la compra de artesanas
del turista extranjero ascienden a US$ 70000,000 anuales.
Tambin se estima, que el 3% de estos talleres estn adecuadamente
insertados a mecanismos permanentes de comercializacin; un 20% estn en
una situacin de emergentes, es decir necesitan informacin y consolidacin de
mercado; y un 77% se encuentran en una situacin de sobrevivencia, que
tienen que complementar sus ingresos con otras actividades como las
actividades agropecuarias, en el caso de los artesanos de las zonas rurales.
Estos anlisis y conclusiones nos llevan a una gran premisa: los empresarios
artesanales del Per constituyen un sector econmico potencialmente
importante. Sin embargo, no obstante la existencia de una base cultural
excelente, el talento y la habilidad del la mano obra en abundancia, la
disponibilidad de materia prima y su propia potencialidad para generar empleo
no calificado, este sector se encuentra altamente desaprovechado,
presentando las siguientes caractersticas:

1
2

Bajo valor percibido por el producto elaborado, debido al contexto


comercial existente, trayendo consigo, continua cada de precios y
reduccin del margen de rentabilidad.

Prdida de participacin en el mercado internacional, frente a la agresiva


presencia organizada de artesanos de otros pases (especialmente
asiticos) y a la falta de propuestas de productos adecuados a ese
mercado internacional.

MITINCI Estudio Preliminar del Sector Artesanal 2001.


Plan Maestro de Desarrollo Turstico Nacional de la Repblica del Per - Fase 1

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 58

Alarmante pauperizacin del grueso de los artesanos productores.

Estancamiento en el desarrollo empresarial del sector al no percibirse su


real dimensin econmica, debido a su alto desenvolvimiento informal.

5.2.

LAS PyMEs Y EL MERCADO

Las PyMEs y MyPEs dedicadas a la confeccin de prendas de alpaca presentan


una serie de caractersticas que se traducen en dificultades, como son:
Limitado acceso al mercado, debido a:

Poco conocimiento del mercado.


Falta de diseo y colecciones innovadoras, debido a la inaccesibilidad a
informacin actualizada de los principales mercados para sus productos.
Escasas y dbiles relaciones con agentes comerciales del sector textil. A
pesar que existen agentes y brokers que llegan a Arequipa en busca de
servicios de produccin para atender a clientes que ellos manejan.
No existen mecanismos para relacionar al mercado con las pequeas y
medianas empresas del sector.

Mercado de productos que elaboran las PyMEs.


Subcontratacin:
Son grandes empresas exportadoras que utilizan a pequeas empresas para
ampliar su capacidad de produccin y aliviar algunos costos y procesos,
muchas veces tediosos.
Los cuatro grupos industriales ms importantes se encuentran localizados en
Arequipa y poseen un conjunto de empresas subsidiarias que desarrollan
procesos complementarios en la cadena industrial exportadora.
Compradores nacionales e internacionales:
Este tipo de cliente se caracteriza por ser un nicho reducido, que busca
prendas de alta calidad y confort, en el Per seria ciertos sectores A y B de la
poblacin, si bien es cierto, no llegan al consumidor final se trabaja con tiendas
especializadas a nivel nacional e internacional.
Estos clientes tienen capacidad adquisitiva alta, adems de ser conocedores de
calidades y marcas, por eso decimos que es un nicho reducido, aunque
mantiene un potencial de crecimiento gracias al ingreso a nuevos mercados.
La mayor parte del mercado potencial en el extranjero se encuentra en:
Amrica

Estados Unidos,
Mxico Argentina y Chile.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 59

Europa

Espaa, Inglaterra, Francia,


Italia, Alemania, Holanda,
Finlandia, Suecia, Noruega.

Asia

Japn, Corea, China.

Oceana

Australia y Nueva Zelanda.

La caracterstica de estos mercados, est dada, a que en pocas de otoo e


invierno, la temperatura desciende considerablemente, siendo un buen
mercado receptor para productos de alpaca, los mismos que deben estar
desarrollados con las ltimas tendencias de moda, ya que el mercado as lo
requiere.
Un estudio sobre las ventajas competitivas de la industria textil arequipea,
indica que podran convertirse en su mayor debilidad, pues se fan en su
acceso privilegiado a las materias primas, y existe muy poca tendencia a
desarrollar otras ventajas, basadas en innovacin y conocimiento de clientes,
reduccin de costos e introduccin de nueva tecnologa y nuevas tendencias de
moda.
Mercado y productos
La demanda textil en el mercado internacional va orientndose hacia el
consumo de productos ms livianos. Dentro de ello, tambin debe ser
considerado que los usos en el vestir se inclinan hacia ropa informal y
deportiva, donde los consumidores prefieren vestimenta ms confortable y
verstil.
Esta situacin est obligando a cambios en las especificaciones tcnicas del
hilado, en cuanto se refiere al ttulo o grosor del mismo y al uso de mezclas
con otras fibras naturales o sintticas. As, se est trabajando con hilados de
alpaca combinados con algodn y seda.
5.3.

GRADO DE PRODUCTIVIDAD Y DESARROLLO TECNOLGICO

Las PyMEs del sector muestran las siguientes caractersticas:


Deficientes niveles de productividad, a causa de:

Mano de obra poco calificada.


El uso de maquinas antiguas y de baja calidad.
Deficiente gestin empresarial.

Esto genera ineficientes procesos productivos que hacen poco factible la


reduccin sostenida de costos y la absorcin de nuevas tecnologas.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 60

Insuficiente calidad de sus productos:


Para los mercados de exportacin la cual se debe a que:

Desconocen las normas y estndares de calidad exigidos.


No cuentan, ni manejan fichas tcnicas y sistemas de control de calidad.
No incorporan en su trabajo la cultura del cumplimiento de fechas de
entrega y plazo comprometidos.

Falta de inters para asociarse y cooperar entre s:


Para producir de manera organizada y para ingresar competitivamente al
mercado, es importante lograr esquemas de asociatividad y atencin de
pedidos compartidos. Esta situacin no se est logrando en la actualidad y se
debe, a la desconfianza existente entre las PyMEs del sector, y en parte a su
desconocimiento de las oportunidades y ventajas de trabajar de esta manera;
esto hace que su poder de negociacin sobre proveedores y compradores sea
reducido, limitando sus perspectivas de desarrollo.

Inversin

Curva de
aprendizaje

Tejido Plano (Abrigos,sacos, etc)

Importante

Lenta

Tejido de punto: Maquina Industrial

Importante

Media

Media

Rpida

Baja

Rpida

Segmento de confeccin

Tejido de punto: Maquina Manual


Tejido de Punto: Mano

5.4.

Gestin

Comercial

Aspectos a
considerar:
Diseo,
logstica,
financiamiento,
Experiencia
Aconsur.
Desarrollo de
Clusters.

Que Clientes?
Que Productos?
Que Canales de
distribucin?

CANALES Y MECANISMOS DE COMERCIALIZACIN

Es importante saber que el esquema de produccin parte de la produccin de


hilados industriales y artesanales, lo que permite saber el destino de cada
materia prima.
No existen cifras para la produccin de chompas rsticas fabricadas con hilados
caseros. Del total de hilados industriales orientados al mercado nacional, un
20% se destina a la produccin de prendas semi-rsticas, un el 80% a la
produccin de prendas de mediana y alta calidad, la mayora de las cuales
(70%) se comercializa en tiendas propias; el resto se vende en los mercados
del sur del pas (Cusco, Arequipa, y Tacna). La parte de esta produccin que es

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 61

de alta calidad, se confecciona por encargo de subcontratistas para su


exportacin o para su venta por catlogo.
Pero como se comporta el mercado y como se desenvuelve? Es importante
saber que las prendas rsticas y semi-rsticas pasan, casi en su totalidad, a
manos de los acopiadores, quienes trasladan la mercanca a las ferias
artesanales de Lima y otras ciudades, mientras que una parte pequea de las
chompas rsticas es exportada al exterior, por medio de algunos agentes; por
otro
lado,
las
chompas
de
elaboracin
industrial
se
manejan,
mayoritariamente, en el mercado internacional.
En el ao 2001 se exportaron US$ 664 millones en textiles y confecciones,
estas exportaciones constituyen menos del 1% del comercio mundial de estos
productos, el 60% de las exportaciones hacia el mercado norteamericano esta
dirigida a 10 compradores, a pesar que dicho mercado tiene ms de 6,000
compradores.
La demanda mundial es de aproximadamente 57 millones de unidades anuales
de chompas elaboradas con pelos finos. El Per exporta 1.4 millones de
unidades de chompas de alpaca, que representa 2.5% de esta demanda, cifra
por dems baja, considerando que tenemos la mayor poblacin de alpacas del
mundo.
Los principales mercados de destino a los cuales se dirigen las exportaciones
de productos textiles son: Estados Unidos, es el ms importante mercado ya
que es el principal comprador con 57.35% de nuestras exportaciones, seguidos
de Venezuela, Chile, Espaa y Ecuador que representan el 74% de las
exportaciones textiles del ao en curso.
Cabe mencionar, que la variedad de fibras finas y naturales no es muy grande,
sin embargo, existe una demanda considerable por lo que se calcula un
crecimiento a 3.85% anual.
Cada chompa pesa entre 400 y 600 gramos, segn la talla y tipo de hilado; el
80% de las chompas utiliza hilado industrial, y el 20% se hace con hilado
artesanal. La demanda est orientada principalmente hacia la fibra de colores
naturales.
Los precios de las prendas confeccionadas con fibra de alpaca en el mercado
internacional, dependen del nivel de calidad del producto final, que puede ser:

Artesanal o semi artesanal, con motivos tnicos: US$12.00 US$20.00

Diseos clsicos o de ltima moda internacional: US$30.00 - US$75.00

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 62

CAPTULO VI
ESTRATEGIAS
6.1.

CONSIDERANDOS

1. Dado el carcter de potencial econmico, histrico, social y cultural de


los recursos y la poblacin involucrados en el quehacer del sector, ste
se convierte en estratgico dentro de todo intento de desarrollo nacional
y de integracin econmica regional; de cara a los desafos de la
globalizacin en curso; como lo expresa el DS. 094 que declara de
inters nacional a la alpaca y la vicua.
2. Se reconoce tambin que el sector se desarrolla prioritariamente en
zonas y entre poblacin de extrema pobreza del pas, lo que implica su
necesaria inclusin dentro de las polticas y acuerdos nacionales
orientados a reducir la pobreza.
3. Adicionalmente en la ltima dcada, los actores en el sector han
logrado, progresivamente, desarrollar mecanismos para alcanzar
visiones comunes y acuerdos que permitan definir acciones conjuntas
con mayor efectividad para abordar los principales retos en el
desenvolvimiento del sector. Esta situacin es sustancialmente diferente
a la de aos anteriores, en los cuales, los esfuerzos se caracterizaron
por ser unilaterales y demasiado focalizados.
4. As tambin, se considera que un esfuerzo de accin nacional por el
sector, se ve beneficiado por la existencia de nuevos espacios de
concertacin como la Comisin Nacional de la Alpaca del Per
(CONALPACA).
6.2.

DIAGNOSTICO DEL SECTOR

La situacin del sector se encuentra caracterizada por procesos sociales,


polticos y ambientales:
1. El deterioro creciente de los recursos naturales (pastos, agua, suelo)
que afecta principalmente a los criadores3 y que constituye la base de
activos sobre la que se asienta el principal potencial del sector.
2. Las zonas productoras y transformadoras en el sector, se caracterizan
por su perfil de mayores expulsoras de poblacin, dada su situacin de
El sector incluye tanto dentro de los criadores como en los otros procesos, un nmero considerable de mujeres dedicadas a las
actividades que permiten el desarrollo del Sector.
3

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 63

extrema pobreza. Este proceso que se inici 40 aos atrs, se focaliza


principalmente en la poblacin joven que constituye el potencial del
sector.
3. El predominio de la organizacin microempresarial como respuesta a la
falta de oportunidades de empleo y al estancamiento de la inversin
pblica y privada en sectores clave como agricultura, ganadera, el
comercio, etc.; as tambin la presencia mujeres y jvenes como
nuevos actores en estas iniciativas.
4. El carcter de las organizaciones de productores tiende a desarrollarse,
principalmente, al rededor de un enfoque empresarial, antes que
reivindicativo, en el que resulta ms factible la negociacin, y la
conformacin de alianzas entre actores, para trabajar desde enfoques de
competitividad intersectorial4.
5. La tendencia mundial creciente hacia el consumo de productos naturales
y ecolgicos en mercados dinmicos y de altos ingresos.
6. Los procesos de produccin y transformacin en el sector han
desarrollado una limitada capacidad para generar valor agregado, siendo
el caso ms representativo el de la alpaca, aproximadamente el 80% de
la produccin de fibra se exporta sin mayor valor agregado (en tops y
slivers).
6.3.

DESAFIOS DE SECTOR

Se identifican como actores relevantes en el sector a los criadores o


productores, los artesanos o trabajadores manuales, los intermediarios, los
comercializadores,
los
industriales,
confeccionistas
(PyMEs)
y
los
consumidores. Estos actores presentan los siguientes desafos en trminos de
su base de activos5, sus niveles de capitalizacin, e inversin y sus
capacidades de negociacin y organizacin:
1. Desarrollo de capacidades:
a) Capacidades en trminos de calidad educativa: la poblacin de criadores y
transformadores en el medio rural accede a educacin de baja calidad, lo
que afecta el sector, pues ellos estn a la base de su competitividad.

El concepto de competitividad implica el Conjunto de condiciones econmicas, sociales y ambientales que permiten en un sector,
sus actores y productos, insertarse y crecer sostenidamente en mercado dinmicos, generando bienestar para todos los actores
involucrados en su desarrollo.
5 Por base de activos se entiende toda la gama de activos con los que cuentan los individuos para garantizar niveles de bienestar
personal como grupal, as por ejemplo se habla de activos fsicos (recursos naturales: tierra, agua; equipos, etc.), activos sociales
(educacin, salud y otras capacidades); activos financieros y tecnologa.
4

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 64

b) Capacidades organizativas: si bien se coincide en que los diferentes actores


del sector se encuentran organizados, se reconoce que son an limitadas
las capacidades para alcanzar un nivel organizativo que tienda hacia la
competitividad y el bienestar de todos los involucrados.
c) Las capacidades de negociacin frente al mercado y al Estado se consideran
en general limitadas para todos los actores en las cadenas productivas del
sector; siendo el extremo del caso, el que los productores se perciban como
carnada poltica sujeta a los vaivenes de los diferentes gobiernos.
d) Asimismo, son distintas las capacidades y el poder de negociacin entre
actores de las cadenas, hacindose necesario buscar el equilibrio entre
estos.
2. Mejora y promocin del uso racional de los recursos naturales:
El creciente deterioro de la base natural en la que se asienta la potencialidad
del sector, tiene relacin tanto con la presin sobre los recursos frente a la
situacin de pobreza, as como con la inadecuada gestin de los mismos; se
coincide as en reconocer, que si bien el manejo directo de estos recursos est
en manos de los criadores, el inters y responsabilidad es de todos los actores
en el sector.
3. Mejorar la
innovadora:

generacin,

adecuacin

difusin

de

tecnologa

El acceso a las tecnologas innovadoras, es tambin diferenciado entre los


actores, siendo ste ms limitado entre los criadores y los artesanos. Adems
se considera que la tecnologa con la que se cuenta actualmente no ha sido
suficientemente adecuada ni difundida entre todos los actores. La falta de
inversin en investigacin aplicada, patentes y conservacin del germoplasma,
se ana a las limitaciones anteriores.
4. Desarrollar sistemas de informacin para acopio, tratamiento y
mercado:
Se coincide en que hace falta un sistema de informacin para la toma de
decisiones en el sector, que conjugue las caractersticas de relevancia,
oportunidad, confiabilidad y accesibilidad.
5. Generacin de capacidades de inversin:
Como corolario de los desafos anteriores, se coincide en que ste es un sector
en el que no ha sido posible desarrollar niveles adecuados de inversin privada
ni pblica en los ltimos 40 aos, as como tampoco, lneas de financiamiento
especficas (ni desde la banca privada ni desde el Estado); de lo cual se
desprende tambin, que no se ha incorporado en las prioridades de desarrollo

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 65

nacional. Esto ha sumado a la poca competitividad con que cuenta el sector


actualmente para enfrentar los retos de la globalizacin.
6. La articulacin entre los diferentes actores del sector:
Si bien en los ltimos aos se ha avanzado en trminos de establecer espacios
de dilogo entre actores, an hacen falta mecanismos de interaccin efectivos
entre stos, orientados hacia una mejor negociacin y la competitividad del
sector.
7. El fortalecimiento estratgico y presupuestal:
La institucionalidad del sector es precaria en trminos de presupuesto, de
planes y estrategias de desarrollo concertados.
8. La adecuacin de la legislacin y normatividad tcnica vigentes:
Hace falta la reglamentacin de la Ley marco especfica para el desarrollo del
sector, y adecuarla a su actual problemtica y a las necesidades de mediano y
largo plazo. Asimismo, se requiere el desarrollo de una normatividad tcnica
que apunte de manera clara hacia la competitividad del sector.
9. Desarrollo institucional intersectorial del sector para la incidencia
frente al Estado y al mercado:
Del diagnstico se desprende el carcter multisectorial del funcionamiento del
sector, por ello tambin la necesidad de crear capacidades interinstitucionales
e intersectoriales para generar condiciones y medios que posicionen al sector
sostenidamente en el escenario nacional e internacional.
10. Replanteamiento de los procesos y sistemas de investigacin
vinculados al sector:
La institucionalidad nacional encargada de la investigacin (universidades,
entidades pblicas especializadas) permanece desligada de las necesidades y
las acciones de desarrollo en el sector. Se constata la ausencia de enfoques de
investigacin institucionalizados que permitan tender puentes entre la
academia y los actores del sector.
11. Reversin del enfoque asistencialista con que se ha tratado al
sector:
Se percibe que tanto desde el Estado como desde ciertos actores del sector
privado (ONGs), ha existido ineficiencia en el gasto orientado al sector,
derivada principalmente de consideraciones asistencialistas en la definicin de
acciones, a las que ha faltado criterios de eficiencia econmica y social.
12.

El diseo de polticas enfocadas al sector:

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 66

El diseo de polticas sectoriales y sociales vigente, necesita consideraciones


especficas sobre las necesidades del sector, orientndose a las condiciones de
competitividad y desarrollo de capacidades dentro de ste, tanto a corto como
a largo plazo. En tanto que las polticas macroeconmicas y de comercio
exterior, requieren mas bien de espacios de anlisis y retroalimentacin
permanente sobre los mecanismos a travs de los cuales se afecta positiva o
negativamente la competitividad del sector, el desarrollo equitativo y
sostenible.
13.

El diseo de normatividad que promueva la calidad:

Se estima que todo esfuerzo por promover la calidad y compra organizada de


los productos generados en el sector, redundar en la posibilidad de alcanzar
mejores precios que permitan capitalizar el sector y en especial beneficiar a los
productores, eliminando los espacios para la especulacin y adulteracin.
14. Capitalizar la inclusin del sector dentro de las estrategias y
polticas de lucha contra la pobreza desde el estado peruano:
Se considera crucial para la incidencia y posicionamiento del sector a nivel
nacional, la insercin de las prioridades del sector en la plataforma de los
espacios de concertacin regionales y locales. Mesas de concertacin, comits
de coordinacin locales y regionales.
15.

La adecuacin de poltica tributaria:

La poltica tributaria vigente es inadecuada a los plazos de los sistemas de


crianza y comercializacin en el sector y fomenta la informalidad, superar esta
situacin demanda un nivel de propuesta y vigilancia al diseo de estas
polticas, por parte de los actores.
16. La proteccin de los Recursos Naturales en el Sector frente a la
Minera:
Los actores reconocen que se cuenta con leyes de proteccin del medio
ambiente, sin embargo estas no llegan a compensar los estragos de la
actividad minera sobre los recursos naturales vinculados al sector; en tanto
que la aplicacin de las mismas es deficiente.
17.

Crear espacio para tratar propiedad de los Recursos genticos6;

En cadenas productivas clave como la del germoplasma que, despus de la


fibra, es una de las ms importantes en el sector, se reconoce total ausencia
de conocimiento sobre cmo tratar estos recursos en trminos de los derechos

Los desafos 6 y 7 se introducen en el marco del 2 Taller realizado el 6 de Julio a partir de los resultados y puntos tratados en el
diagnstico realizado por los actores en el 1 Taller.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 67

de propiedad y patentes, de cmo generar cultura no solo de propiedad del


recurso gentico, sino tambin de propiedad intelectual y normas tcnicas,
temas y preocupaciones hoy debatidos a nivel mundial entorno al comercio
internacional. Ello requiere invitar a otros actores como el INDECOPI a los
espacios en los que se discutan las acciones para el sector.
18.

La consideracin en perspectiva de la dimensin regional andina:

Los actores reconocen que el proceso de integracin regional andino en


perspectiva, puede jugar un rol importante en trminos de una competitividad
sistmica, el desarrollo de mercados competitivos y la posibilidad de
negociaciones comerciales en bloque, dimensin que a la fecha requiere ser
considerada en las reflexiones sobre el sector. Las propuestas de la Comunidad
Andina con respecto al sector7, requieren ser conocidas en temas tales como
sanidad e investigacin a nivel regional Andino. Conocer estas propuestas
permitir evaluar las formas ms adecuadas de introducir la dimensin
regional Andina en el tratamiento del sector y como proceso gradual.
6.4.

ACCIONES

Con relacin a las exigencias del mercado las acciones debern:


o

Promover el posicionamiento de la alpaca peruana y sus productos


derivados en el mercado mundial y nacional.

Fomentar la inversin y el financiamiento para el desarrollo de las


cadenas productivas.

Orientar e impulsar la generacin de mayor valor agregado en cada


eslabn de las cadenas productivas, as como una mejor distribucin del
valor creado en ellas.

Impulsar la organizacin de los actores del sector, en especial los


productores y transformadores rurales para generar mayor valor
agregado y mejorar la calidad de la oferta del sector. y mejorar la
calidad de la oferta;
Promover e incentivar la normalizacin y estandarizacin de los
procesos, productos y servicios a lo largo de la cadena.

Reducir los niveles de intermediacin en la cadena, acortando as las


distancias entre los criadores (productores) y los consumidores finales.

Promover la iniciativa empresarial en los diferentes eslabones de las


cadenas productivas as como la asociatividad a fin de alcanzar
economas a escala.

Para Bolivia, Ecuador y Per

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 68

Promover un sistema de informacin de mercado


accesible y adecuado para todos los actores del sector.

transparente,

Con relacin a la sostenibilidad de los recursos naturales involucrados en el


sector las acciones debern:
o

Garantizar el uso racional y sostenible de los recursos naturales.

Promover y dinamizar espacios de concertacin y acuerdos para la


sostenibilidad entre los actores de la cadena productiva.

Someter permanentemente a evaluaciones econmicas, sociales y


ambientales, cada intervencin pblica o privada que se desarrolle en el
sector.

Atender y abrir espacios para el tratamiento de los derechos de


propiedad de recursos genticos en el Sector.

Con relacin a la promocin y fortalecimiento de las cadenas productivas en el


sector las acciones debern:
o

Promover la articulacin y concertacin entre de los actores de la


cadena productiva.

Promover y estimular la inversin privada y pblica en todos los


eslabones de las cadenas del Sector.

Crear las condiciones para mejorar la productividad y la calidad de los


productos y servicios en la cadena, con nfasis en la situacin que
enfrentan los productores.

Mejorar el desarrollo, acceso y uso de tecnologas en todos los procesos


de las cadenas del sector.

Fortalecer capacidades de gestin y negociacin de los actores de la


cadena, priorizando aquellos que presentan los cuellos de botella en la
competitividad del sector (productores y artesanos).

Construir, desarrollar y fortalecer representatividad para cada uno de


los actores de las cadenas.

Con relacin a un tratamiento intercultural para el sector las acciones debern:


o

Revalorar y recuperar las tecnologas andinas exitosas y sostenibles.

Propiciar el respeto al alpaquero y al transformador rural como


personas.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 69

Resaltar la vinculacin del poblador alto andino con la alpaca como


recurso bandera.

Con relacin a las condiciones de equidad entre los actores del sector las
acciones debern:
o

Preveer los efectos negativos que pudieran darse como producto de la


aplicacin de normas tcnicas, sobre los actores de la cadena y las
condiciones en que stos se desenvuelven.

Propiciar mecanismos que permitan una mayor participacin de los


actores menos favorecidos en las decisiones sobre el desarrollo y
competitividad de la cadena.

Propiciar la igualdad de oportunidades entre los distintos actores de la


cadena en el acceso a recursos naturales, informacin, tecnologa y
financiamiento.

Propiciar mecanismos que reduzcan las brechas en las condiciones de


negociacin entre los eslabones extremos de la cadena (productores
industriales).

Mejorar las condiciones de integracin de las mujeres en la cadena


productiva.

Con relacin al carcter mutisectorial del sector las acciones debern:


o

Propiciar la identificacin, articulacin y coordinacin intersectorial de


los programas y proyectos en el sector.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 70

CAPTULO VII
CONCLUSIONES

Concluimos en que las rutas de accin o ejes que permitirn alcanzar el


desarrollo del sector son:
1. Gestin sostenible de recursos naturales y crianza.

Mejoramiento gentico y conservacin de germoplasma.


Manejo y uso sostenible de los recursos naturales.
Control de enfermedades infecciosas y parasitarias.
Capacitacin y desarrollo participativo de tecnologa.

2. Desarrollo de tecnologa adecuada.

Promocin de investigacin y desarrollo tecnolgico.


Desarrollo de sistemas de informacin y difusin de tecnologas.
Desarrollo de infraestructura y equipamiento de centros
investigacin especializada.

de

3. Desarrollo de mercados competitivos para productos y servicios de la


cadena.

Promocin de una cultura de calidad en los actores de la cadena.


Desarrollo de estrategias de marketing para el mercado nacional e
internacional.
Desarrollo de normas para productos y procesos de la cadena.

4. Promocin de la inversin para el sector.

Desarrollo del marco legal para estimular la inversin en el sector, con


nfasis en el desarrollo de la ganadera y procesos de transformacin de
los productos derivados de la alpaca (estmulos tributarios).
Incidencia poltica para el sector8.
Facilitacin de mecanismos y procedimientos para la inversin en el
sector

5. Desarrollo de servicios de apoyo a la produccin y a la comercializacin.

Desarrollo de sistema de financiamiento especializado para el sector.

Entendida como el objetivo de lograr el compromiso de los estamentos polticos involucrados en la toma de decisiones.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 71

Desarrollo de un sistema de informacin especializada.


Desarrollo de infraestructura productiva y de comercializacin adecuada.
Fortalecimiento del sistema de servicios de asistencia tcnica productiva
y de gestin.

6. Desarrollo y fortalecimiento de la institucionalidad del sector.

Promocin y fortalecimiento de las organizaciones de productores y


artesanos.
Fortalecimiento de la institucionalidad estatal vinculada al sector.
Promocin de la asociatividad y concertacin en el sector.

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 72

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

PROINVERSIN,

Agencia de Promocin de la Inversin Privada


Gua de Inversiones en el sector Textil y Confecciones
Diciembre 2004

MURILLO VELASQUEZ, Herbert


Proyecto Alpaca del Per
Agosto 2003
CONATURA,

Asociacin para la Investigacin y Conservacin de la


Naturaleza
Manual de Gestin Ambiental de la Vicua
Julio 2004

ZIGA VELANDO,

Marco Antonio
Camlidos Silvestres en la Regin Arequipa
Diciembre 2004

CONACS,

Consejo Nacional de Camlidos Sudamericanos


Plan de administracin de la Vicua de alcance nacional
Julio 2002

VON THNGEN,

Julieta
Gua practica de Guanacos en la Patagonia
2003

AIA,

Asociacin Internacional de la Alpaca


Utilizacin de la Vicua en el Per
Diciembre 1978

SACT,

Sociedad Alemana de Cooperacin Tcnica


Camlidos Silvestres en la Regin Arequipa
Diciembre 2004

CONALPACA,

Consejo Nacional de la Alpaca


Actores productivos en Camlidos Sudamericanos
Julio 2003

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 73

ANEXOS
Anexo 1.
PyMEs

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 74

PyMes de tejido en alpaca y mezclas de Arequipa (Formalizadas)


Empresa

Nombres
Abigail Vera Barrueto
Alberto Flores Alvarez
Alfredo Castro Cornejo
Andrea Garrafa Manzano
Andrs Abel Silva Ore
Aquiles Carpio Estaa
Empresa Tejidos Sur Andino
Benancio Luque Quispe
Benito Flores Ticona
Bernarda Quispe Aguilar
Betty Francisca Borda de Portugal
Carlos Alberto Nina Pineda
Carlos Alberto Salas Alvarez
Catalina Huayta Cabana
Cristina Arce Pino
Daniel Yanarico Cari
Delfina Jara Quispe
Demetrio Machaca Lima
Textinsa
Dennis Javier Rodrguez Salas
Edgar Huamani Chicaa
Edmundo Laguna Bustamante
Eduardo Cartagena Ramos
Egidia Choque Velasquez
Elder Aim Postigo Zuiga
Eloy Tiznado Colque
Eustaquio Choque Calle
Fabian Juan Torres Yucra
Flora Sucari Atamari
Fredy Choque Condo
Tejidos Vanesa
Gerardo Canaza Canaza
Gerardo Freddy Moscoso Puma
Gladys Vilca de Riveros
Confecciones Gloria
Gloria Santa Cruz Rufrn
Graciela Adran
Gregoria Cruz Suma
Griselda Valdivia de Rendn
Hctor Daniel Paz Zegarra
Hctor Luis Vilca Loayza
Hermenegilda Marleni Cornejo
Hiplito Saavedra Veza
Ines Chvez Guzmn
Conartex
Isabel Galvez Landa
Isabel Sarcco Tacca
Jaime Marcial Ninasivincha Garate
Jeanette Andia Delgado
Jesus Nina Ramos
Confecciones Marina EIRL
Joel Flores Suarez
Jorge Pastor Vilcape Mendoza
Juan Bautista Alvarez Uscamayta
Empresa Confecciones Divino Nio
Juan Carlos Gallegos Mendoza
Juan Luis Saavedra Virreiera
Juana Francisca Tern Colque
Judith Morn Gandarilla
Justo Mamani Lopinta
Justo Pastor Yucra Coila
L. PAULET SAC
Beatriz Tomasio
Leoncia Condori Saavedra
Leonel Blanco Chavez
Lilia Marisa Centeno Anco
Lourdes Odalis Paredes del Carpio
P y P E.I.R.L.
Lourdes Rosario Flores Vilca
Luis Vargas Yucra
Punto Fino
Luisa Santos Ortiz

Direccin
Ciudad Municipal Zn. 7, Mz. O, Lt. 12, Cono Norte, Cerro Colorado
Av. Roosevelt 207, Grficos , Alto Selva Alegre
Parque Industrial Ro Seco Mza. A Lte. 1, Cerro Colorado
Urb. Rafael Belaunde Zona B. Mza. J Lt. 2
Calle Maritegui 107 Urb. 13 de enero
Villa continental W-2 Zona C Cayma
Avenida Arequipa 1300, Zona D, Pueblo Joven Miguel Grau, Paucarpata
Pedro Vilca Apaza CA LL-5
Juan del Valle 119, Progresista
Avenida Roosevelt 802 Grficos, del distrito de Alto Selva Alegre
Buenos Aires 505
Jos Morales Alpaca 201 la Perla, Cercado de Arequipa
Asentamiento Humano Nueva Alborada Mz U Lt. 13 Comit 10 Paucarpata
Urb. Monterrico Mzna. L Lt. 16
Calle Roma 118 Santa Rosa, del distrito de Mariano Melgar
Calle 8 de diciembre Mz. Q Lt 22 Coop. Avelino Cceres
Calle Jos de La Mar 105, Miguel Grau
Urb. Las Orqudeas K-10
Ciudad Municipal Zona 2 N-6, Cerro Colorado
Av. Simn Bolvar 1404,Mariano Melgar
Nazareno S -10 , distrito de Cerro Colorado
Pasaje Amazonas, N-4, Campo Amrte
Calle Sosa Ruiz 324, la libertad Cerro Colorado
Sanchez Cerro 402 Miguel Grau
Av. Arequipa 110
Cruce de Chilina D-9
Av. Puno 1205, Alto Libertad
Victor Raul Haya de la Torre K-18 Ciudad Municipal, Cerro Colorado
Villa Paraso C-2 Lote 3, del distrito de Cerro Colorado
Las orquideas J-8, (ASUEA)
Villa Arequipa J-4
Lorenzo Balln 105 La Perla, distrito de Cercado
Calle Rosedal 114 Zona C Comit 2 Miguel Grau Paucarpata
Sol de Oro Zona A C-4, Alto Cayma
Pte. Bolognesi 300
Calle la Merced 125 Of. 114
Jos Olaya K-17, Alto Cayma
Calle Jos Olaya 302, zona B, Miguel Grau
Urb. Morro de Arica, Ampliacin Paucarpata
Av. Garcilazo de la Vega 356
Gonzales Prada 114 Umacollo, Cercado
San Luis Mz.E - 1 Lt 11,A.S.A.
Av. Aviacin 800, Buenos Aires
Toribio Pacheco 105, Vallecito
Calle La Habana 117
Urbanizacin Camino Real Mz. A, Lote 1, Jos Luis Bustamante y Rivero
Villa Continental Mz. W Lt 3, Alto Cayma
Pasaje Unin 901, mi Per
Sor Ana de los Angeles H108 Paucarpata
Quinta Tristn X-17, J.L:B y Rivero
Urb. Las Rocas V-4 La Campia, del distrito de Alto Selva Alegre
Av. Sol 118 Progresista
Nueva Alborada Comit 5 Mz. LL Lote 12, distrito de Paucarpata
Urb. Monterrico L-15
Urb. La Marina D-25 Cayma
Coop. APROMA Mz E Lt 13 . P Polanco, A.S.A.
Quebrada Coscollo 110, San Martn de Socabaya
P.J. Villa Unin Mz. S Lte 11 Comit 5 Alto Selva Alegre
Manuel Ugarteche 300 - A Selva Alegre
Urb. Cesar Vallejo J - 18, distrito de Paucarpata
Juan Velasco A. 141 El Filtro
Av, Jorge Chavez 615 IV Centenario, del Cercado de Arequipa

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 75

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 76

Anexo 2.
Exportaciones del sector y perspectivas de crecimiento

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CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

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CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

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CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 81

Anexo 3.
Industria

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

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Pg.: 83

Anexo 4.
Agrntes Internacionales

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 84

Anexo 5.
Comunidades Alpaqueras y Centros de Acopio

LOCALIDAD

COMUNIDADES

PRODUCTORES

1.- Condoroma

06 Comunidades

2.- Nuoa

11 Comunidades

30 Productores

3.- Abancay

07 Comunidades

30 Productores

4.- Junn

13 Comunidades

38 Productores

5.- Macusani Puno

07 Comunidades

27 Productores

6.- Putina Puno

07 Comunidades

22 Productores

7.- Sta. Lucia Puno

23 Comunidades

78 Productores

8.- Mazocruz Puno

07 Comunidades

35 Productores

9.- Arequipa

11 Comunidades

30 Productores

10.-Ayacucho

14 Comunidades

35 Productores

TOTAL

106 Comunidades

30 productores

355 Productores

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 85

RESULTADOS DE CENTROS DE ACOPIO


HUACAYA - BLANCO

REGION

CENTRO DE
ACOPIO

EXTRAFINA
LIBRAS

SOLES

FINA
LIBRAS

SEMIFINA
SOLES

LIBRAS

SOLES

LIBRAS

SOLES

5.30

4459.00

3.20

5.30

2410.50

3.20

JUNIN

01

876.00

8.10

2990.00

6.50

CERRO DE
PASCO

01

531.00

8.10

964.00

6.50

CUSCO

01

437.50

PUNO

11

4355.00

AREQUIPA

03

2678.50

3313.00

4804.50

1453.00

AYACUCHO

03

TOTAL

20

8878.00

29359.00

38150.00

9132.50

3480.50

1425.50
8.57

20666.50

SUPERIORES
INFERIORES

Fibras menores de 26.5 micrones


Fibras mayores de 26.5 micrones

CATEGORIA

SUPERIORES
%
70 o ms
55 a 69
40 a 55
menos de 40

Extra fina
Fina
Semi fina
Gruesa

5643.00

GRUESA

INFERIORES
%
30 o menos
45 a 31
60 a 45
ms de 60

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

1811.00
7.49

22411.00

BABY
%
20
15
05
--

Pg.: 86

423.50
6.51

386.50

4.20

RESULTADOS DE CENTROS DE ACOPIO


HUACAYA - BEIGE (LF)

REGION

CENTRO DE
ACOPIO

EXTRAFINA
LIBRAS

SOLES

FINA
LIBRAS

SEMIFINA
SOLES

LIBRAS

LIBRAS

SOLES

4.60

288.50

2.50

4.60

194.50

2.50

00.00

00.00

23.00

3.60

JUNIN

01

09.00

7.20

130.00

6.20

CERRO DE
PASCO

01

10.00

7.20

375.00

6.20

CUSCO

01

00.00

00.00

20.50

PUNO

11

62.00

7.33

620.50

AREQUIPA

03

49.00

187.50

566.50

135.50

AYACUCHO

03

TOTAL

20

130.00

1333.50

2135.00

641.50

SUPERIORES
INFERIORES

Fibras menores de 26.5 micrones


Fibras mayores de 26.5 micrones

CATEGORIA

SUPERIORES
%
70 o ms
55 a 69
40 a 55
menos de 40

Extra fina
Fina
Semi fina
Gruesa

INFERIORES
%
30 o menos
45 a 31
60 a 45
ms de 60

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

305.00

SOLES

GRUESA

135.50
99.50

6.39

1028.50

BABY
%
20
15
05
--

Pg.: 87

5.47

RESULTADOS DE CENTROS DE ACOPIO


HUACAYA - COLOR

REGION

CENTRO DE
ACOPIO

EXTRAFINA
LIBRAS

SOLES

FINA
LIBRAS

SEMIFINA
SOLES

LIBRAS

SOLES

GRUESA
LIBRAS

SOLES

JUNIN

01

6.50

5.00

68.50

4.00

207.50

2.50

518.50

2.00

CERRO DE
PASCO

01

00.00

00.00

5.50

4.00

62.00

2.50

194.50

2.00

CUSCO

01

00.00

00.00

00.00

00.00

182.50

PUNO

11

344.00

5.56

5129.00

4.44

6067.50

AREQUIPA

03

57.00

205.00

1160.50

1541.00

AYACUCHO

03

TOTAL

20

407.50

5408.00

7680.00

2843.50

SUPERIORES
INFERIORES

Fibras menores de 26.5 micrones


Fibras mayores de 26.5 micrones

CATEGORIA

SUPERIORES
%
70 o ms
55 a 69
40 a 55
menos de 40

Extra fina
Fina
Semi fina
Gruesa

INFERIORES
%
30 o menos
45 a 31
60 a 45
ms de 60

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

BABY
%
20
15
05
--

Pg.: 88

298.50
3.45

291.00

2.55

RESULTADOS DE CENTROS DE ACOPIO


SURI - BLANCO

REGION

CENTRO DE
ACOPIO

EXTRAFINA
LIBRAS

SOLES

FINA
LIBRAS

SEMIFINA
SOLES

LIBRAS

LIBRAS

SOLES

5.30

194.00

3.20

5.30

44.00

3.20

JUNIN

01

10.50

8.10

154.50

6.50

CERRO DE
PASCO

01

00.00

00.00

33.00

6.50

125.00

CUSCO

01

00.00

00.00

00.00

00.00

401.00

PUNO

11

98.00

7.55

1011.00

6.54

3207.00

AREQUIPA

03

267.00

296.00

526.00

303.00

AYACUCHO

03

TOTAL

20

375.50

1494.50

4514.00

873.50

SUPERIORES
INFERIORES

Fibras menores de 26.5 micrones


Fibras mayores de 26.5 micrones

CATEGORIA

SUPERIORES
%
70 o ms
55 a 69
40 a 55
menos de 40

Extra fina
Fina
Semi fina
Gruesa

INFERIORES
%
30 o menos
45 a 31
60 a 45
ms de 60

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

255.00

SOLES

GRUESA

BABY
%
20
15
05
--

Pg.: 89

32.50
5.60

300.00

4.00

RESULTADOS DE CENTROS DE ACOPIO


HUACAYA - BEIGE (LF)

REGION

CENTRO DE
ACOPIO

EXTRAFINA
LIBRAS

SOLES

FINA

SEMIFINA

LIBRAS

SOLES

LIBRAS

SOLES

GRUESA
LIBRAS

SOLES

JUNIN

01

00.00

00.00

00.00

00.00

64.50

4.60

56.50

2.50

CERRO DE
PASCO

01

00.00

00.00

00.00

00.00

9.00

4.60

5.50

2.50

CUSCO

01

00.00

00.00

00.00

00.00

00.00

00.00

6.50

PUNO

11

00.00

00.00

79.00

5.87

232.50

4.98

40.50

AREQUIPA

03

12.00

30.00

76.00

55.00

AYACUCHO

03

TOTAL

20

12.00

109.00

382.00

164.00

SUPERIORES
INFERIORES

Fibras menores de 26.5 micrones


Fibras mayores de 26.5 micrones

CATEGORIA

SUPERIORES
%
70 o ms
55 a 69
40 a 55
menos de 40

Extra fina
Fina
Semi fina
Gruesa

INFERIORES
%
30 o menos
45 a 31
60 a 45
ms de 60

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

BABY
%
20
15
05
--

Pg.: 90

3.65

RESULTADOS DE CENTROS DE ACOPIO


SURI - COLOR

REGION

CENTRO DE
ACOPIO

EXTRAFINA
LIBRAS

SOLES

FINA

SEMIFINA

LIBRAS

SOLES

LIBRAS

SOLES

GRUESA
LIBRAS

SOLES

JUNIN

01

00.00

00.00

00.00

00.00

6.00

2.50

6.50

2.00

CERRO DE
PASCO

01

00.00

00.00

00.00

00.00

00.00

00.00

00.00

00.00

CUSCO

01

00.00

00.00

00.00

00.00

75.50

PUNO

11

20.50

5.10

62.50

4.03

411.00

AREQUIPA

03

31.00

45.00

164.00

91.00

AYACUCHO

03

TOTAL

20

51.50

107.5

656.50

250.50

SUPERIORES
INFERIORES

Fibras menores de 26.5 micrones


Fibras mayores de 26.5 micrones

CATEGORIA

SUPERIORES
%
70 o ms
55 a 69
40 a 55
menos de 40

Extra fina
Fina
Semi fina
Gruesa

INFERIORES
%
30 o menos
45 a 31
60 a 45
ms de 60

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

BABY
%
20
15
05
--

Pg.: 91

28.00
3.58

125.00

2.70

CUADRO RESUMEN DE ACOPIO Y REMATE

REGION

CENTROS DE
ACOPIO

COSTO
SOLES

FECHAS
DE
ACOPIO

qq
ACOP.

FECHA
DE
REMATE

PROD.

JUNIN

01

34

1200.00

09 al 17
de Nov.

162.49

29 de Nov.

CERRO DE
PASCO

01

26

1050.00

09 al 17
de Nov.

85.87

29 de Nov.

PUNO

11

655

4350.00

13 al 21
de Nov.

695.72

26 de Nov.

CUSCO

01

35

960.00

18 al 21
de Nov.

52.43

AYACUCHO

03

194

3120.00

30 al 09
de Dic.

151.82

16 de Dic.

AREQUIPA

03

243

2165.00

30 al 04
de Dic.

184.22

16 de Dic.

TOTAL

20

1187

12845.00

OBSERVACIONES
El Remate se program para realizarse en Lima
Pero realizaron venta directa a PROSUR da 25
de Nov.
El Remate se program para realizarse en Lima
Pero realizaron venta directa a PROSUR. Da
25 de Nov.
Los compradores fueron: EDGAR COANQUI
MAMANI y NEGOCIACIONES SANTA
ISABEL EIRL.

30 de Nov.

Realizaron Venta Directa a PROSUR


El Remate est programado para el da 16 en
Arequipa a las 10:30 local de la Cmara de
Comercio
El Remate est programado para el da 16 en
Arequipa a las 10:30 local de la Cmara de
Comercio

1332.55

CIDAQP Anlisis de la Cadena Productiva de Camlidos Sudamericanos

Pg.: 92