Anda di halaman 1dari 2

Penggolongan Minyak Atsiri

Berdasarkan komponen kimia, minyak atsiri dapat digolongkan sebagai


berikut :
1. Minyak Atsiri Hidrokarbon
Minyak atsiri ini tidak mengandung komponen yang mempunyai gugus
fungsional, maka hidrokarbon terdapat hampir dalam semua minyak atsiri yang
terdiri dari terpen-terpen yang tidak mengandung oksigen, seskuiterpen dan
diterpen.

Identifikasi

minyak

hidrokarbon,

terutama

ditetapkan

dengan

mengukur bobot jenis, indeks bias atau dengan rotasi optisnya. Komponenkomponen hidrokarbon yang terdapat dalam minyak atsiri yaitu hidrokarbon
alifatik (asiklik) dan hidrokarbon aromatik.
2. Minyak Atsiri Alkohol
Alkohol-alkohol yang sering terdapat didalam minyak menguap dapat
digolongkan dalam alkohol asiklik, alkohol terpen dan alkohol seskuiterpen.
Alkohol-alkohol terpen terpenting adalah mentol dari oleum (menthae pipirites)
dan bornaol (suatu terpen alkohol disiklik dari borneo camphor) sedangkan dari
seskuiterpen alkohol adalah santalol (minyak sandalwood dan gingerol).
3. Minyak Atsiri Aldehid
Aldehid yang terdapat dalam minyak atsiri terdiri dari aldehida asiklik dan
siklik. Simplisia minyak atsiri yang mengandung Aldehid, misalnya: Citri fructus

cortex, Auranti amari cortex, dan Cinnamomi cortex.


4. Minyak Atsiri Keton
Senyawa-senyawa keton yang terdapat di dalam minyak atsiri yaitu terdiri
dari (1) Keton terpen monosiklik seperti menton, karvo, piperito, pulegon dan
diosfenol, (2) Keton bisiklik seperti kamfenon dan thuion, (3) Keton non terpen
seperti iron.
5. Minyak Atsiri Fenol
Minyak atsiri fenol dibagi dalam dua jenis senyawa fenol yaitu terdapat
dialam dan yang terbentuk sebagai hasil penyulingan destkruktif dari bagian
tanaman.

6. Minyak Atsiri Eter-Fenolik


Di alam minyak atsiri eter-fenolik terdapat senyawa-senyawa seperti anatol
dan safrol, dapat juga ditemukan turunan safrol dalam minyak atsiri seperti
miristisin dan apiol.
7. Minyak Atsiri Oksida
Eukaliptol (sineol) terdapat dalam tanaman eucalyptus dan juga disebut
kayu putol oleh karena terdapat juga didalam tanaman kayu putih. Senyawa
oksida lain adalah askaridol yang merupakan dioksida dari semen, yang merupakan
isi aktif dari oleum chenopodii.
8. Minyak Atsiri Ester
Minyak atsiri ester yang terdapat dalam minyak atsiri sangat banyak
jenisnya, tetapi yang umum terdapat adalah ester asetat dari terpineol, borneol
dan geraniol. Senyawa lain yang terdapat dalam minyak atsiri adalah senyawa alilisotiosianat didalam minyak mosterd metil salisilat didalam oleum gaultheriae.

Anda mungkin juga menyukai