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Universidad de Buenos Aires

Ciclo Bsico Comn

Departamento: Biologa
Asignatura: BIOLOGA E INTRODUCCIN A LA BIOLOGA CELULAR (54)

Carga horaria semanal: 6 horas


Duracin: 16 semanas
Objetivos generales

Lograr que los estudiantes desarrollen una actitud positiva hacia la ciencia, como relevante
actividad humana.

- Que aprecien los conceptos fundamentales de la biologa como producto de un proceso


inacabado del conocimiento.
- Que puedan estructurar el conocimiento de las ideas y conceptos principales de la biologa,
con prescindencia de detalles y particularidades.
- Que aprecien la organizacin celular como ejemplo de organizacin individual y como parte
organizativa de los individuos pluricelulares.

- Que comprendan la organizacin celular como resultado de un proceso evolutivo.


- Que puedan apreciar la estrecha interrelacin entre la actividad cientfica, tecnolgica y su
impacto en la sociedad.
- Que conozca y comprenda que la vida se organiza en distintos niveles estructurales; uno
de ellos, la clula.
- Que puedan acceder a los conocimientos previstos en los cursos superiores de las carreras,
sin dificultades sustantivas.

Programa Biologa 54

Contenidos
Unidad temtica N 1 Introduccin al estudio de la Biologa.

Captulo 1: Visin general de los fenmenos biolgicos.


Aportes de la biologa a las ciencias de la salud.
La vida organizada en sus distintos niveles.
Caractersticas de los seres vivos.
La agrupacin de los seres vivos en cinco reinos.
La diversidad biolgica como resultado del proceso evolutivo.
Captulo 2: Organizacin general de la clula.

El microscopio: el descubrimiento y el estudio de la clula.


Organizacin general de las clulas.
Aspectos genticos y bioqumicos bsicos.
Organizacin general de las clulas procariontes.
Organizacin general de las clulas eucariontes. Compartimentalizacin.
Virus. Viroides. Priones.
Captulo 3: Organizacin molecular de la clula
Aplicacin de los principios de organizacin de tomos, elementos y compuestos qumicos a la
comprensin de las biomolculas.
Naturaleza de las molculas biolgicas.
Carbohidratos: Caractersticas generales. Monosacridos, oligosacridos y polisacridos.
Lpidos: caractersticas generales. Triglicridos. Esteroides. Fosfolpidos.
Protenas: Caractersticas generales aminocidos. Protenas estructurales y protenas
enzimticas.
cidos nucleicos: Caractersticas generales. Nucletidos y nuclesidos.

Programa Biologa 54

Captulo 4: Introduccin al Metabolismo.


Bioenergtica. Transformaciones de la energa en los organismos vivos. Consideraciones
generales. Termodinmica de los sistemas vivientes.
ATP como motor del trabajo celular.
Reacciones exergnicas y endergnicas aplicadas a la sntesis e hidrlisis del ATP.
Enzimas: catalizadores de los procesos metablicos.
Unidad temtica N 2 Organizacin del citoplasma.
Captulo 5: Estructura y funcin de las membranas celulares.

Organizacin molecular de las membranas. Modelos.


Composicin de las membranas; relaciones con las caractersticas, propiedades y funciones de
la membrana celular. Fluidez, polaridad, dominios.
Movimiento de sustancias a travs de la membrana. Bioenergtica del proceso.

Captulo 6: Sistema de endomembranas. Peroxisomas.


Componentes: Retculo endoplsmico. Aparato de Golgi. Endosomas. Lisosomas. Vesculas de
transporte. Formacin, traslacin y destino de las vesculas de transporte.
Procedimientos para su estudio.
Retculo endoplsmico: Procesos biosintticos asociados a membranas.
Distribucin intracelular de protenas desde el retculo endoplsmico.
Aparato de Golgi. Ciclo Secretor. Exocitosis.
Endosomas y endocitosis. Lisosomas. Digestin intracelular.
Peroxisomas y glioxisomas.
Captulo 7: Citosol Citoesqueleto y motilidad celular.
Citosol: Componentes y funciones. Ribosomas. Chaperonas y Proteasomas.
Citoesqueleto. Procedimientos para su estudio.
Componentes. Microtbulos . Cilios y flagelos. Filamentos intermedios. Microfilamentos.
Participacin del citoesqueleto en distintos procesos celulares.

Programa Biologa 54

Captulo 8: Interacciones entre las clulas y el medio.


Espacio extracelular. Matriz extracelular. Relaciones clula - clula y clula matriz. Paredes
celulares.
Comunicaciones entre las clulas y su ambiente.

Caractersticas del sistema. Receptores

citoslicos y localizados en la membrana plasmtica. Protenas G. Propagacin de seales


intracelulares.
Importancia de los sistemas de sealizacin para conservar el estado de homeostasis.
Seales que conducen a la muerte celular.
Captulo 9: Mitocondrias y Respiracin aerbica.
Estructura y funcin de las mitocondrias.
Gluclisis aerbica y acoplamiento mitocondrial.
Captulo 10: Cloroplastos y fotosntesis.
Luz y pigmentos fotosintticos.
Estructura de los cloroplastos. Fotosntesis. Fosforilacin fotosinttica.
Importancia biolgica de la fotosntesis.
Unidad temtica N 3 Organizacin del genoma.

Captulo 11: Ncleo celular.


Organizacin general.

Envoltura nuclear.

Cromosomas.

Nuclolo.

Captulo 12: Naturaleza molecular del gen y del genoma.


Estructura y organizacin del genoma.
Estabilidad del genoma.
Flujo de informacin a travs de la clula.
Expresin gnica. Transcripcin. Procesamiento de los ARN. Transcripcin en procariontes y
eucariontes.
Traduccin de la informacin gnica, (sntesis de protenas). Ribosomas. Plegamientos de las
protenas. Chaperonas.
Control de la expresin gnica.

Programa Biologa 54

Unidad temtica N 4 Reproduccin y desarrollo.

Captulo 13: Divisin celular . Diferenciacin celular.


Ciclo celular. Control.
Duplicacin y reparacin del ADN.
Mitosis.
Segmentacin en clulas animales y vegetales.
Meiosis y recombinacin gnica.
La meiosis y la gametognesis. La meiosis como fuente de variabilidad gnica.
Relacin entre los eventos que ocurren durante la meiosis y la fecundacin con las leyes de
Mendel.
Diferenciacin celular: Caractersticas generales. Interacciones ncleo-citoplasmticas.
Unidad temtica N 5 Evolucin.
Captulo 14: Microevolucin y macroevolucin

Mecanismos de la evolucin. Evidencias a nivel molecular. Teoras.


Evolucin de las poblaciones. Estructura gnica.
Especiacin y macro evolucin.
Modalidad de trabajo en el aula: De acuerdo a la naturaleza de los temas, puede ser, terico
prctico, resolucin de problemas, explicacin-exposicin.
Modalidad de Evaluacin: Escrito opcin mltiple.

Bibliografa

fundamental

Audesirk y col. (2003) Biologa. La vida en la Tierra. 6 Mxico. Ed. Prentice Hall.
Becker y colab (2007) El Mundo de la clula. 6 Edicin. Madrid. Pearson Educacin
Campbell y col (2001) Biologa. Conceptos y relaciones. 3 Ed. Mxico Ed. Prentice Hall.

Campbell Reece (2007) Biologa. 7 Edicin. Madrid. Ed. Mdica Panamericana.

Programa Biologa 54

Curtis y Barnes Schnek Massarini (2008) Biologa 7. Ed. Buenos Aires. Editorial Mdica
Panamericana.
.Curtis - Barnes Schnek y Flores (2006) Invitacin a la Biologa 6. Ed. Buenos Aires Editorial
Mdica Panamericana.
De Robertis- Hib (1998) Fundamentos de Biologa Celular y Molecular. 3. Ed. Buenos Aires. El
Ateneo.

Paniagua y colab (2007) Biologa Celular 3 edicin. Madrid. Mc Graw Hill. Interamericana
Purves y col. (2003) Vida, la ciencia de la biologa. 6 Ed.Buenos Aires. Panamericana.

Solomon y col. (1998) biologa de Villee. 4. Ed. Mxico. McGraw-Hill Interamericana.


- Guas de estudio preparadas por los profesores del CBC y sus colaboradores.

Bibliografa ampliatoria

Alberts y col. (1996) Biologa Molecular de la Clula 3. Ed. Barcelona Omega.


Alberts y col. (2006) Introduccin a la Biologa Celular 2. Ed. Buenos Aires Panamericana
Karp G. (1998) Biologa Celular y Molecular 3. Ed. Mxico. Mc. Graw Hill Interamericana.

Lodish y col. (2004) Biologa Celular y Molecular 5 Ed. Buenos Aires. Panamericana
Bibliografa complementaria.

Ser brindada especialmente para cada uno de los temas por los profesores.