Desarrollar la capacidad de comprender y definir el proceso y la administracin de
la actividad Logstica, su evolucin junto con la sociedad y los diferentes modelos econmicos, la interpretacin de los diferentes tipos de logstica y sus alcances en el entorno competitivo internacional, sus perspectivas a futuro e impacto en el desarrollo de las organizaciones que buscan permanecer o ingresar en diferentes mercados. Definir los elementos y su importancia de manejo y control en la cadena de suministro; interpretar los diferentes tipos de logstica de acuerdo a su aplicacin y tipo de empresa. Identificar los diferentes modos y medio de transporte con sus diferentes tipos de auxiliares de acuerdo a las caractersticas de productos, regiones,
condiciones
geogrficas,
rutas,
redes
necesidades
de
las
organizaciones. Identificar y definir los tipos de envases, empaques y embalajes, y
sus diferentes aplicaciones de acuerdo a las necesidades de los productos, servicios y procesos. Identificar el marco legal y de seguridad como elementos bsicos regulatorios internacionales para la distribucin.
Desarrollo
"La logstica es la parte de la cadena de suministro u proceso que planifica,
ejecuta y controla el avance eficiente y eficaz del flujo inverso y el almacenamiento de bienes, servicios e informacin relacionada entre el punto de origen y el punto de consumo con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes." Para conocer y enmarcar por qu la logstica es importante en la actualidad en la Ingeniera Industrial, enmarcaremos primero cul ha sido la historia de la logstica reconociendo que papel jugaba en cada etapa y cul era su importancia en ella, dividindose as en dos etapas o eras: PRIMERA ERA - Utilizacin de la logstica sin conocimiento de ella: Los orgenes del ser humano, que partan desde el desconocimiento de este suceso pero lo utilizaban: los individuos o familias empleaban la logstica en su vida cotidiana. De esta manera almacenaban la comida en las cuevas (ya que slo haba abundancia de alimentos en ciertas pocas del ao) con el propsito de tener comida durante
el fro y largo invierno, gestionando desde el desconocimiento el proceso de
aprovisionamiento y el control de inventarios. SEGUNDA ERA - Creacin de la logstica como ciencia y llamada logstica militar: En la logstica militar se pensaba en cmo organizar las campaas militares, alojamiento, alimento y transporte. Una vez concluida la segunda guerra mundial, la demanda creci en los pases industrializados y la capacidad de distribucin era inferior a la de venta y produccin. Por ende se crearon estrategias de distribucin que sin duda fueron principales fundadoras de la logstica moderna. Algunos de estos mismos militares o profesionales que haban manejado la logstica militar comenzaron a trabajar en grandes empresas, ensendoles algo de sus anteriores prcticas. Naca de esta forma la Logstica Empresarial o Moderna. Lnea de tiempo: 1870 - Origen de la terminologa. 1930 - Logstica militar que da paso a la logstica Moderna 1950 - Cambio de exceso de demanda, a exceso de oferta. 1973 - Satisfacer al cliente como factor principal. 1980 - Modificacin en transporte, almacenamiento, y produccin. 1990 - Difusin de la Logstica como ciencia empresarial. Importancia de la logstica en la ingeniera industrial
El carcter multidisciplinario de la Ingeniera Industrial encaja perfectamente con la
variedad de disciplinas que concurren en la prctica de las actividades Logsticas. La Ingeniera Industrial est por eso orientada a optimizar procesos, estandarizarlos y mejorarlos adems de trabajar en sistemas donde actan personas y mquinas, en la logstica se encontrar un gran campo de accin para el ingeniero industrial.
Fuentes: Administracin y Logstica en la cadena de suministros. Bowersox, Closs y Cooper. http://ejecutivo.mundoejecutivo.com. mx/articulos.php?id art=1294&id sec=4