Profesora:
Betty Velsquez
Autores:
Margelis Carreo CI 22.754.473
Ibrahin Torrealba CI 25.132.860
Jonathan Zurita CI 24.392.975
Durbielis Ortiz CI 22.856.359
Seccin D02 IP-6to
Noviembre, 2014.
CAPTULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
Invertir puede ser visto de diferentes formas, dependiendo de los aspectos
culturales y sociales que motiven a la gente a realizar una inversin, sin embargo, los
aspectos relacionados a las herramientas tcnicas que ayuden a proyectar y evaluar
esta accin, se han conceptualizado y estandarizado suficientemente, generando
abundantes oportunidades sobre un buen plan de negocios, que impulsen a los
proyectos de inversin mediante una planificacin estratgica, que permita llevar a
cabo un plan perfectamente, preestableciendo el xito de una idea a futuro.
De este modo, el medio natural se presenta como un factor potencial sobre el
cual se puede basar la economa pero tomando en cuenta el cuidado a la naturaleza,
los suelos, los ecosistemas, de manera que, adems de brindar beneficios
socioeconmicos, alimentarios, cientficos y comunitario, sea reutilizable, es decir,
que estos aspectos pueden ser escenario de nuevos avances y de otros contextos
productivos. En trminos simples, se puede decir que una economa sustentable es un
modelo en donde se logre un desarrollo que integre los objetivos econmicos,
sociales y medioambientales de la sociedad, con el fin de maximizar el bienestar
humano en el presente, sin comprometer la capacidad (o el derecho) de las
generaciones futuras de satisfacer sus necesidades.
En lnea con este concepto, se confirma pues que, a travs de una economa
sustentable, se pueden alcanzar fines y propsitos centrados en un desarrollo
econmico viable, que hace posible el crecimiento comercial, la evolucin econmica
productiva, y la regeneracin del ecosistema, para ser utilizado cuantas veces sea
posible, y continuar produciendo en el marco de un auge sostenible. Es pertinente
indicar que, el xito de un sistema productivo, tiene su fundamento en la utilidad y
demanda que circunscribe el producto que se crea, las ventajas que aporta y las
propiedades que se alinean con la preservacin de los recursos que se utilizan en este
proceso. A tales efectos, se destaca el cultivo de la sbila (Aloe vera), como una
actividad que puede considerarse para la siembra con fines de comercializacin, dado
a que se trata de una planta que posee caractersticas altamente significativas y de
gran demanda en todos los rincones del mundo. De acuerdo con Maselli (2011), la
sbila es un cultivo mundialmente conocido por sus mltiples aplicaciones en la
industria cosmetolgica, farmacutica y alimenticia, lo que incrementa su valor
integral en el mercado internacional. Observndose en este sentido, que cultivar y
comercializar la sbila, es una actividad productiva con demanda internacional, que
permite visualizar, que el cultivo de esta planta, es una inversin rentable,
especficamente porque la sbila o aloe vera, es conocida en todo el mundo por su
amplio repertorio de propiedades, de ndole curativa.
En lo que se refiere al mbito nacional, en Venezuela, este cultivo reviste
importancia para el pas, ya que por las caractersticas propias de su metabolismo
(metabolismo cido crasulceo) se adapta de manera natural en zonas ridas y
semiridas, donde desarrolla excelentes bondades agronmicas, puesto que presenta
escasas exigencias y permite alcanzar productos de calidad que son cotizados en el
mercado internacional, siendo oportuno sealar que, la nacin venezolana, es el tercer
pas productor de sbila en Latinoamrica.
En la intencin de exponer datos ms significativos de produccin y
comercializacin de la sbila (aloe vera), en el pas, debe sealarse que los estados
Lara, Falcn, Sucre, Zulia y Anzotegui son algunos de los estados venezolanos, que
ms han tenido actividad de produccin y comercializacin de Sbila. Ante estos
datos referentes, surge la iniciativa de realizar un estudio econmico centrado en el
cultivo y produccin de la Sbila, para la fabricacin de Gel de Aloe, en la finalidad
de iniciar en la economa sustentable a la Empresa Cristal de Sbila C.A., ubicada en
San Jos de Guanipa, Estado Anzotegui, donde se cultiva y produce la Sbila dado a
que esta planta es un ingrediente importante en la industria cosmtica, para la
elaboracin de productos naturales. La mayora de las personas conocen esta planta
por todos los beneficios que brinda al utilizar productos a base de ella.
Justificacin
La idea de una economa est enraizada en una compresin cientfica del
planeta, como un ecosistema que fija el contexto y establece leyes que en ltima
instancia regulan la supervivencia de la actividad humana. As como la ciencia
establece las causas y efectos medioambientales, existen leyes y acciones
gubernamentales apropiadas que dan a seguir las consecuentes adaptaciones
tecnolgicas.
En el marco del cultivo para la produccin y comercializacin de la Sbila
(Aloe vera) por la Empresa Cristal de Sbila C.A, ubicada en el Municipio San Jos
de Guanipa, en el Estado Anzotegui, debe sealarse que, dado a que en la empresa
se cultivan grandes cantidades de sbila anualmente, se decidi convertir esta materia
prima en un producto cosmtico, que se comercialice a nivel local, nacional y
mundial, pues, se trata de una alternativa que busca ofrecer entre sus ventajas,
concientizar a la poblacin sobre la importancia del cuidado de los ecosistemas, en
funcin de hacer productivo cualquier espacio, y el cultivo de la Sbila (Aloe vera)
es un excelente ejemplo.
De all que, se justifica el trabajo, como un campo ampliamente informativo
que servir de base, para comprobar en la medida de las posibilidades, que el cultivo
de Aloe vera, es significativamente rentable. En este mismo orden, se pretende dar
entrada a la economa sustentable mediante la produccin de cosmticos como el Gel
de Aloe, un antisptico e hidratante para la piel, ofreciendo a la poblacin un
producto ptimo para el cuidado e higiene personal.
CAPTULO II
MARCO TERICO
Para Lima (2011), el Marco Terico o Marco Referencial comprende una
revisin de los trabajos previos realizados sobre el problema en estudio y (o) de la
realidad contextual en la que se ubica (p 17). En este sentido, dependiendo de la
naturaleza del trabajo, el Marco Terico o Marco Referencial puede comprender
aspectos tericos, conceptuales, legales, situacionales de la realidad objeto de la
investigacin u otros segn convenga al caso.
Bases Tericas
Para Hernndez (2009), las bases tericas constituyen el corazn del trabajo
de investigacin, pues es sobre este que se construye todo el trabajo, adems se
refiere a un conjunto de proposiciones y conceptos tendientes a explicar el fenmeno
que planteamos (p 10). Desde esta perspectiva, se deben definir cada unas de las
variables presentes en el ttulo de la investigacin.
Aloe (del latn Aloe; del griego Aloe) tiene ms de 180 especies del gnero
aloe, pero la planta ms beneficiosa recibe la denominacin de Aloe Vera L., Aloe
vulgaris Lam. o tambin Aloe barbadensis Miller. No es un cactus, a pesar de su
parecido familiar, pero pertenece a la familia de las liliceas y est considerado uno
de los mayores regeneradores celulares que ha dado la naturaleza. Est relacionado
con otros miembros de la familia de los lirios, tales como la cebolla, el ajo y el nabo.
La planta de aloe suele crecer hasta los 2 metros de altura y tiene entre 12 y 16 hojas
largas y carnosas, de las que se extrae un jugo de uso medicinal, resinoso y con un
sabor muy amargo.
De acuerdo a Manzano (2011), el aloe es una planta perenne que presenta un
tronco leoso de entre 30 y 50 centmetros de altura, coronado por una roseta de dos
hojas camosas y lanceoladas de cubierta muy cutinizada y bordes espinosos, con una
longitud de entre 40 y 50 centmetros de altura y de entre 5 y 10 de anchura. El tallo
floral lleva un racimo de flores colgantes, regulares con los ptalos soldados, de color
amarillo y el fruto es una cpsula. Originaria del norte de frica, crece en los climas
clidos de tipo desrtico, y actualmente se puede encontrar en casi todo el continente
africano y otras latitudes.
Clasificacin botnica
Segn Vizcaya (2010), la Sbila o Aloe vera, posee una clasificacin botnica
que atiende a las siguientes caractersticas:
Familia: Liliceas
Reino: Vegetal
Tipo: Fanergama
Subtipo: Angiosperma
Clase: Monocotiledneas
Orden: Lilifloras
Especie: Vera
Composicin de la Sbila
La sbila esta compuesta por: Agua 6-10%, Resina 40-80 %, Alona 20 %,
Enzimas, Protenas, Vitaminas: B12, B6, B5, B, A y C, Aminocidos y
Oligoelementos: Manganeso, Calcio, Potasio, Sodio, Aluminio, Hierro, Zinc, Cobre,
Plata, Cromo, Fsforo y Titanio. Germanio. El Germanio es un componente muy
especial que se encuentra en grandes cantidades en todas aquellas plantas
consideradas milagrosas, por sus beneficios y efectos para la salud.
El doctor Asai, descubri que el Ginseng, las setas Shitake y el
Aloe vera, tenan mucha proporcin de germanio. Conocida desde la ms remota
antigedad como una planta de gran importancia y sagrada para muchas culturas hoy
da vuelve a recuperar protagonismo. En antiguas tablillas de arcilla de origen
sumerio encontramos referencias a esta planta tanto en su cultivo como uso, en
Egipto fue considerada una planta sagrada de uso medicinal la cual se menciona en el
libro de los remedios escrito hace 3.500 aos, en aquella poca era considerada
como la planta de la inmortalidad, y muy utilizada por las egipcias para mantener su
belleza tal y como hicieron Cleopatra y Nefertiti.
En Grecia, tambin fue conocida y muy apreciada dndole la categora de
medicamento que solan usar para eliminar los trastornos intestinales. Los romanos
tambin la consideraron un medicamento de diversa aplicacin. En el siglo V antes de
Cristo la isla de Socotra al sur de Arabia destac por sus plantaciones de Aloe cuyas
plantas y extractos exportaban a los lugares ms remotos del planeta. Esta planta fue
muy conocida en el mundo antiguo, pero en Europa fue menos, dado que el clima de
Europa salvo el de la zona mediterrneo no es el ms apropiado para el cultivo de sta
planta, no obstante en la edad media no se perdi de vista, recuperndola Paracelso
con escasa popularidad. Los chinos la consideraron muy til para las infecciones,
quemaduras, ulceras e inflamaciones de la piel. Los japoneses la cultivan de mltiples
maneras y tambin la usan de diversas maneras, se la comen, la beben, y la utilizan en
gran cantidad de cosmticos. En las quemaduras producidas por las bombas atmicas
de Hiroshima y Nagasaki ha mostrado una funcin altamente regeneradora.
La Economa Sustentable
Todas las personas decentes vinculadas a los negocios, y los activistas que
laboran en las comunidades alrededor del mundo, saben que los negocios, economas
y comunidades necesitan vivir a costa de los ingresos corrientes.
El gel de aloe vera es uno de los mejores remedios naturales para acelerar los
procesos de cicatrizacin de heridas, cortes y quemaduras leves. Adems, es
altamente beneficioso para hidratar la piel muy reseca, as como para tratar problemas
de acn, herpes labial, irritaciones y eccemas. Puede adquirirse ya hecho o prepararse
en casa. Para hacerlo, se necesita una planta de aloe vera, agua y zumo de limn.
Instrucciones
-Es recomendable que cinco das antes de preparar el gel, se deje de regar la planta de
Aloe Vera. Lo primero que se debe hacer para elaborar el gel es cortar algunas hojas,
siguiendo unas pautas muy especficas, como por ejemplo seleccionar las que se
hallan ms cercanas a la base.
-Luego de cortadas las hojas, se retira las espinas laterales y se colocan en remojo con
agua durante un da entero. Se deber cambiar el agua cada tres horas para que las
hojas de aloe vera expulsen toda la resina txica, llamada alona.
- Pasadas las 24 horas, se retiran las hojas del agua para poder pelarlas. Para retirar la
pulpa se deber cortar la hoja con un cuchillo por uno de los lados de la misma.
Abrirla y, con la ayuda de una cuchara, extraer todo el gel y reservarlo en un
recipiente de borde alto. Se intenta raspar la pulpa el mximo posible, hasta que se
vea la cscara de la hoja de aloe vera.
- Cuando se haya retirado la pulpa de todas las hojas y se encuentren en el recipiente
de borde alto, se incorpora una cucharada de jugo de limn. Este ctrico tiene
propiedades curativas muy similares a las del aloe vera y tambin aportar mltiples
beneficios. Se aade a la mezcla, tambin, una cucharada de aceite de germen de
trigo, el cual tiene un alto contenido de vitamina E.
- Cuando se tengan todos los ingredientes en el recipiente, se bate la mezcla con la
batidora a velocidad media-alta hasta conseguir una pasta espesa en tono
blanquecino. Tambin se puede utilizar una licuadora si se dispone de ella. Al tener la
CAPTULO III
ANLISIS DE RESULTADOS
Los resultados obtenidos a travs del anlisis financiero del Valor Actual
Neto (VAN) y el Tasa interna de Retorno (TIR) muestran resultados positivos lo cual
indica que el proyecto para el cultivo y produccin de la sbila (aloe vera), como
inversin que impulsa la economa sustentable en la elaboracin de gel de aloe en la
Empresa Cristal de Sbila C.A., en San Jos de Guanipa Estado Anzotegui.
Monto a
invertir
Total a invertir
Capital de trabajo
Caja/ banco (efectivo disponible)
10.000
10.000
Activos fijos
Mobiliario y equipo
1.000
Maquinaria
1.000
1.000
Otros activos
Registros legales, sanitario de marca
3.000
Tramites
2.000
3.848
20.848 BSF.
Conceptos
(Aos)
Total
Ingresos
proyectados
60.352
63.906
68.257
72.608
76.956
342.079
Egresos
proyectados
20.848
43.085
43.808
46.278
48.778
51.306
254.104
Flujo Neto
por ao
-20.848
17.267
20.097
21.978
23.830
25.649
87.973
VAN = 60.175 BF
Ao
Ingresos
Egresos
Valor
Neto
20.848
-20.848
10%
25%
35%
60%
89%
60.352
43.085
17.267
15.5403
12.95025
11.22355
6.9068
3.4534
63.906
43.808
20.097
18.0873
15.07275
12.4047
8.0388
4.0194
68.257
46.278
21.978
19.7802
16.4835
14.2857
8.7912
4.3456
72.608
48.778
23.830
21.447
17.8725
15.4895
9.552
4.761
76.956
51.306
25.649
23.0841
19.23675
16.67185
10.2596
5.1298
97.9389
60.7676
49.2273
22.7004
Suma Total
TIR: 89%
CAPITULO IV
CONCLUSIONES
Se destaca el cultivo de la sbila (Aloe vera), como una actividad que puede
considerarse para la siembra con fines de comercializacin, dado a que se trata
de una planta que posee caractersticas altamente significativas y de gran
demanda en todos los rincones del mundo.
Es por ello que a travs de este proyecto se busca llevar a cabo la fabricacin
de un producto cosmtico a base de sbila, como producto que impulse la
economa sustentable y genere ganancias a futuro a nuestra empresa.
Adems este proyecto, busca el beneficio directo del municipio, al ser una
localidad con mucha materia prima para desarrollarlo a travs de nuestra
empresa, y por ende al impulsar una estabilidad productiva, es generador
directo de trabajos a la comunidad.
La importancia de una buena inversin, son los beneficios directos que nos
genere dicha inversin, es por esto que desde la evaluacin financiera de este
proyecto mediante el TIR, nos indica que es una inversin rentable, ya que
refleja una tasa de 89%, y el VAN, que nos indica que es una inversin
conveniente a futuro, nos genera un saldo de 60.175 BF.
Es por esto que nuestra estrategia para el diseo de un proyecto para el cultivo
y produccin de la sbila (aloe vera), como inversin que impulsa la
economa sustentable en la elaboracin de gel de aloe en la Empresa Cristal de
Sbila C.A., en San Jos de Guanipa Estado Anzotegui., resulta rentable,
favorable, sustentable y se puede desarrollar en el lmite de tiempo
establecido.
RECOMENDACIONES
Se debe contar con una buena publicidad del producto, ya que se requiere
promover un buen liderazgo comercial de ventas, a nivel local, nacional e
internacional.