TEMA 1

COLEGIO NUESTRA SEORA DE MONSERRAT

RAZ

OBJETIVOS
Conocer y diferenciar los diferentes rganos vegetales.
Identificar las funciones de la raz.
GENERALIDADES

vid), o a partir de hojas (begonias); a estas

races se les conoce como adventicias.

RGANO.- Reunin o conjunto de tejidos

que cumplen funciones especficas en el
organismo.

CORMO.- Cuerpo de las plantas superiores o

CORMOFITAS que est constituido por la
parte subterrnea o raz y la parte area o
vstago (tallo, hojas, flores y frutos).

RGANOS VEGETATIVOS.- Son aquellos

que aseguran la vida de la planta, para ello
cumplen funciones de fijacin, absorcin,
transporte, soporte, etc. Ej. Raz, tallo, hojas.

RGANOS
REPRODUCTIVOS
O
SEXUALES.- Son aquellos que aseguran la
especie vegetal, esta estructura es la flor,
que al transformarse en fruto contendr a las
semillas,
las
cuales
en
condiciones
favorables volver a formar a la nueva
planta.

LA RAZ
(RHIZO : RAZ)
1. CONCEPTO
Es un rgano vegetativo de simetra radial
que obedece al geotropismo positivo (se
dirige a la tierra) cumpliendo funcin de
fijacin y absorcin.
2. ORIGEN DE LA RAZ
Puede presentar dos orgenes distintos de
acuerdo al tipo de raz, as tenemos:
- Puede originarse a partir del desarrollo de la
radcula del embrin en la semilla,
conocindose
a
estas
races
como
embrionarias.
- Tambin pueden originarse a partir de tallos
(hiedra), a partir de las ramas (camote,

BIOLOGA

- 105 -

3. PROPIEDADES
Si tomamos como referencia una raz comn
y corriente, indicaramos que sta presenta:
Geotropismo (+): Por naturaleza la raz
buscar profundizarse en la tierra
(suelo), como atrada por la gravedad.
Hidrotropismo (+): Considerando que
la
tierra
generalmente
permanece
hmeda, la raz buscar el agua.

Termotropismo (+): Comparando la

temperatura fuera y dentro de la tierra,
la raz optar por la temperatura del
suelo.
Fototropismo (-): Es lgico suponer
que bajo la tierra el ingreso de luz es
mnima, por lo tanto la raz se aleja de la
luz.

4. FUNCIONES DE LA RAZ
En una raz normal se pueden encontrar
estructuras que la capacitan para que pueda
cumplir
tres
funciones
importantes
denominadas:
a) Funcin de Fijacin
Las races, al obedecer al geotropismo
positivo, se introducen cada vez ms en
el subsuelo permitiendo de esa manera
fijar la planta a un sustrato determinado.
b)

Funcin de Absorcin
Las
races
poseen
formaciones
epidrmicas denominadas Tricomas o
pelos absorbentes los cuales, al carecer
de cutina, se ponen en contacto ntimo
con el medio y, debido a su mayor poder
osmticas, tomarn del subsuelo el agua
y las sales minerales.

1 ao SECUNDARIA II LIBRO

c)

COLEGIO NUESTRA SEORA DE MONSERRAT

Funcin de Almacenamiento
f) Cuello: Es la regin limtrofe entre la raz
Toda raz trata de almacenar alimentos
y el tallo. Colinda con la superficie del
de reserva; esto se observa con mayor
suelo.
intensidad en races calificadas como
E s q u e m a d e l e x tre m o d e u n a ra z jo v e n .
Tuberosas, las cuales contienen en su
I z q u i e r d a , s u p e r fi c i e d e l a r a z , D e r e c h a ,
parnquima grandes cantidades de
se c c i n lo n gitu d in a l d e la ra z, c o n su
almidones que sern utilizados por la
e s tr u c tu ra in te r n a .
planta en un nuevo proceso vegetativo; y
por los animales en su alimentacin.
F U N C I N

D E LA

R A Z
R e g i n d e
m a d u ra c i n
(z o n a d e l
p e lo ra d ic u la r)

R e g i n d e
a la rg a m ie n to

C o fa

ABSO RBER LAS

S U S TA N C IA S
A L IM E N T IC IA S

F IJ A R E L R B O L
A L S U E LO

5. ANATOMA
En la medida que la raz va creciendo, se va
notando
que
presenta
zonas
con
caractersticas particulares, ejemplo:
a) Zona Meristemtica: Presenta al punto
o cono vegetativo, el cual est constituido
por
tejido
meristemtico
primario.
Externamente presenta una cubierta de
clulas denominada cofia, que protege su
contenido, sta estructura se abre paso en
el suelo para que crezca la raz.
b) Zona Desnuda: Denominada as por la
ausencia de vellosidades o raicillas,
contribuye
en
el
alargamiento
o
crecimiento longitudinal de la raz.
c) Zona Pilfera: La presencia de los pelos
radiculares o pelos absorbentes, resultan
de los tricoblastos. La finalidad es la
absorcin de sustancias inorgnicas: agua,
sales.
d) Zona Adulta: Ya se aprecian races de
mayor
calibre
o
grosor
(races
secundarias), ellas favorecen la fijacin de
la raz en el suelo. Tambin realizan parte
de la absorcin del material inorgnico.
e) Eje Principal: Se refiere a la raz principal
o primaria, que participa a manera de un
eje o axn.

6. CLASIFICACIN DE LA RAZ
La raz se clasifica segn donde se desarrolla,
su origen, su consistencia y su duracin. As
tenemos:
A) Por el lugar donde se desarrollan las
races pueden ser:
(1) Races Subterrneas. Son aquellas
que se desarrollan en el subsuelo,
obedecen
al
geotropismo
positivo,
caracterizndose por presentar regin
pilfera y poseer cofia o caliptra. Estas
races pueden ser pivotantes, fasciculadas
y tuberosas.
(2) Races Acuticas. Son aquellas que
se desarrollan en un medio lquido, poseen
en su estructura parnquima aerfero.
Pueden
ser
fijas
o
flotantes.
Se
caracterizan por obedecer al geotropismo
positivo, carecen de regin pilfera, estn
capacitadas para realizar la absorcin por
toda su superficie. Pueden o no presentar
cofia. Ejemplo: Nenfar, Victoria Regia,
Sagitaria, Repollo de agua.
(3) Races Areas. Tambin se conocen
como epifitas debido a que se desarrollan
sobre otros vegetales, caracterizndose
por presentar un tejido especial reseco
denominado Velamen o Velo, con el que
retienen el agua de lluvia y el polvo
arrastrado por el viento. Ejemplo: Clavel
del aire, orqudeas, vainilla.
B) Por su forma:

BIOLOGA

- 106 -

1 ao SECUNDARIA II LIBRO

COLEGIO NUESTRA SEORA DE MONSERRAT

(1) Raz
Tpica,
normal,
pivotante,
napiforme.
La sustancia nutritiva almacenada en la
Raz primaria mayor que raz secundaria.
REMOLACHA o BETERRAGA es rica en
Ejemplo : manzano, durazno, roble.
azcar y hace de la planta una de las
materias primas en la industria azucarera
(2) Raz Atpica, fibrosa, fasciculada.
en los pases en que no se produce la caa
Raz primaria igual a raz secundaria.
de azcar; ella es tambin una apreciada
Ejemplo :maz, arroz, caa de azcar.
fuente
de
alimento:
la
remolacha
comestible y forrajera.
- Raz Tuberosa: Contienen elementos
de reserva.
(3) Raz Tuberosa Pivotante:

Raz

Tuberosa Pivotante:
Rbano
Yuca
Beterraga
Camote
Nabo

Z A N A H O R IA

R A B A N IT O

NABO

La
ZANAHORIA,
adems
de
muy
alimenticia, es muy estimada por sus
vitaminas. Hay zanahorias comestibles y
forrajeras.
El NABO es comestible, pero ms se
emplea como forraje para el ganado.
Del RBANO se come nicamente su raz
carnosa que contiene un jugo azucarero y
picante.
La ARRACACHA es una especie de apio
que en quechua se llama racacha. Sus
tubrculos
constituyen
un
alimento
nutritivo y aromtico, rico en fcula,
almidn y dems principios nutritivos.
Otras
races
suministran
materias
medicinales, como las del malvavisco
(emoliente) ruibarbo y jalapa (purgante),
valeriana (calmante).

T i p o s d e S is te m a s R a d i c u la re s e n la s p l a n ta s .
A , r a z fi b r o s a d e l p a s t o , B , r a z n a p i f o r m e d e
u n a z a n a h o ria .
7. RACES ALIMENTICIAS
Las races constituyen la parte valiosa de
algunas plantas para el alimento del hombre y
de los animales; tal como sucede con:

8. MODIFICACIONES DE LA RAZ
Son alteraciones que sufre la estructura y
forma normal de una raz con la finalidad de
poder desempear funciones especiales;
entre las principales modificaciones tenemos:
Raz Epifita o Area o Neumatfora, Raz
Haustoria, Raz Fulcrea y Raz Zanco.
a.

LA YUCA: Tiene races abultadas,

tuberosas, que se llenan de almidn o
fcula (taploca) para servir de reserva
nutritiva que utilizara la planta si se la
dejara florecer.
EL CAMOTE: Constituye tambin con sus
tubrculos uno de los alimentos ms
importantes de los habitantes y el ganado
de las regiones clidas. Su sabor es
semejante al de la papa, pero ms dulce y
contiene ms sustancia alimenticia.

BIOLOGA

- 107 -

b.

Races Neumatforas
Tambin
se
conocen
como
races
respiratorias; se puede hallar en vegetales
que se desarrollan en zonas pantanosas y
en terrenos pobres de oxgeno. Se forma
en la cara superior de races secundarias
que obedecen al geotropismo lateral,
estas races respiratorias se orientan hacia
la luz y, al ponerse en contacto con el aire,
permiten el intercambio gaseoso; en
algunos casos puede cumplir funcin de
absorcin. Ejemplo: Mangle
Races Flcreas

1 ao SECUNDARIA II LIBRO

COLEGIO NUESTRA SEORA DE MONSERRAT

Estas races se pueden observar en los
tallos areos, erguidos, tipo caa, en el
c. Races Haustorias
primer nudo; se caracterizan por obedecer
Tambin
se
conocen
como
races
al
geotropismo
positivo
y
facilitar
parsitas.
Se observan en vegetales
estructuras
adicionales
de
fijacin.
pobres en clorofila, los cuales se fijan
Ejemplo: Maz.
sobre otras plantas verdes
y de
consistencia
mayormente
herbcea;
emiten races perforantes que se orientan
P L A N TA D E M A Z
hacia los vasos liberianos, de donde
obtendrn
sus
alimentos.
Ejemplo:
Cscuta, Murdago.
d.

Races Zancos
Este tipo de raz se observa en vegetales
frondosos los cuales pueden alcanzar un
dimetro de 0.52 mm. y una altura de 26
m.; desarrollan ramas que obedecen al
fototropismo lateral, se orientan hacia la
tierra en donde se fijan para cumplir una
funcin de soporte. Ejemplo: Higuera de
las Pagodas.

R a z f l c r e a

PREGUNTAS
1.

2.

3.

4.

5.

La raz
A)
B)
C)
D)
E)

posee simetra:
bilateral
birradial
radiada
pentaradiada
ninguna

C) nabo
D) dalia, papa
E) todas anteriores
6.

Las races por su origen pueden ser:

1. embrionarias
2. areas
3. acutica
4. adventicias
5. almacenadoras
6. flcreas
A) 2 - 3 5
B) 1- 4 6
C) 1 - 2 - 3
D) 4 - 5 6
E) T. A.

7.

Sirve de lmite entre la raz y el tallo:

A) raz principal
B) raz secundaria
C) zona pilfera
D) nudo vital
E) entrenudo

El maz posee races ..................... :

A) embrionarias
B) hipogeas
C) flcreas
D) hidrogeas
E) parsitos

8.

Mide generalmente pocos mms. de longitud:

A) raz primaria
B) raz lateral
C) zona pilfera
D) zona de elongacin
E) todas anteriores

Raz pivotante - Raz fasciculada

A) pino - cipres
B) maz - cebada
C) naranjo - cebada
D) yuca - camote
E) todas

9.

Son races tuberosas:

A) yuca
B) camote
C) arracacha
D) todas

Son positivos en una raz

1. geotropismo
2.
3. termotropismo 4.
5. hidrotropismo 6.
A) 1 - 2 - 3 4
B) 1- 3 - 5 - 6
C) 3 - 4 - 5 6
D) 1 - 3 - 5
E) todos

fototropismo
heliotropismo
quimiotropismo

Poseen races almacenadoras:

A) rbano
B) zanahoria

BIOLOGA

- 108 -

1 ao SECUNDARIA II LIBRO

COLEGIO NUESTRA SEORA DE MONSERRAT

E) N.A.

A) 1 - 2
B) 3 - 4
D) slo 1 E) T.A.

10. Las races por su consistencia, pueden ser:

1. herbceas 2. arbustivas
3. jugosas 4. semileosas
5. tuberosas 6. leosas
A) 1 - 2 3
B) 2 - 4 6
C) 1 - 2 - 4
D) 3 - 4 5
E) Todas
11.

16.

La remolacha, la caa de azcar poseen

races:
A) anuales
B) bienales
C) dienales
D) perennes
E) B, C

12.

Son races que

1. areas 2.
3. acuticas
A) 2 - 3
B)
D) 1 - 4
E)

13.

Son funciones de la raz, excepto:

A) fijacin B) anclaje C) absorcin
D) transporte E) sntesis

14.

Las races eliminan:

A) O2 B) CO C) CO2
D) NH3 E) Urea

15.

Es variable en las races:

1. forma 2. simetra
3. longitud
4. tonalidad

BIOLOGA

carecen de cofia:
epfitas
4. epigeas
3-4
C) 1 - 2
N.A.

C) 2 - 3

Poseen tallos herbceos:

A) alfalfa B) geranios
D) lechugaE) todas

C) alhel

17.

La
A)
B)
C)
D)
E)

raz de la planta de zanahoria es:

tuberosa
fasciculada tuberosa
pivotante
embrionaria
fasciculada

18.

La raz Hausterio es la raz que:

A) Se nutre solamente de sustancias del
aire.
B) Fija la planta en cualquier medio.
C) Se introduce en otros vegetales para
nutrirse de las sustancias elaboradas
por ste.
D) Todas las anteriores.
E) N.A.

19. Las races absorben el agua y las sales

minerales por la zona:
A) pilfera
B) suberificas
C) de crecimiento D) del
cono
vegetativo
E) central
20. El tallo rizoma lo podemos encontrar en:
A) papa
B) nabo
C) kin
D) zanahoria E) yuca

- 109 -

1 ao SECUNDARIA II LIBRO

TEMA 2

COLEGIO NUESTRA SEORA DE MONSERRAT

tallo

OBJETIVOS
Conocer las partes del tallo.
Identificar los diferentes tipos de tallos.

EL TALLO
1. CONCEPTO
rgano vegetativo de simetra radial que
normalmente
obedece
al
fototropismo
positivo, sirve como punto de soporte a
partes blandas y contiene al sistema liberoleoso.
2. ORIGEN DE TALLO
Se origina a partir del desarrollo de la
plmula, gmula o gema del embrin de la
semilla.
3. FUNCIONES DEL TALLO
Un tallo est capacitado para desempear:
a.

Funcin Vegetativa
Mediante estas funciones se asegura la
vida del vegetal. Las principales son:
(1) Funcin de Soporte. Los tallos
sufren
normalmente
procesos
de
lignificacin, lo que les permite ganar
dureza hacindolos aptos para cumplir
funcin de soporte de las partes blandas
como son: ramas, hojas, flores y frutos.

b.

4. PARTES DEL TALLO

En un tallo areo, erguido y normalmente
constituido, se pueden hallar:
a.

Nudos
Parte del tallo que son porciones dilatadas
que pueden hallarse en ejes primarios y
secundarios; a estos puntos se les
considera como lugares de origen de
estructuras foliares y caulinares (ramas).

b.

Entrenudos
Es el espacio o porcin del tallo
comprendido entre dos nudos, donde se
pueden hallar estomas (tallo joven) y
lenticelas (tallo adulto), agujeros que
permiten el intercambio gaseoso. Tambin
pueden hallarse cicatrices que son marcas
o seas dejadas por la cada de ramas,
hojas, flores, frutos o por lesiones
causadas por los animales en donde se ha
manifestado un meristemo accidental.

c.

Yemas
Parte distal y final del tallo; es un brote no
puesto de manifiesto, formado por tejido
meristemtico primario que se encuentra
cubierto por hojas modificadas tipo
escama.
Las yemas pueden ser clasificadas
obedeciendo a la posicin que presentan
en los ejes o a la que puedan dar origen;
as tenemos:

(2) Funcin de Respiracin. En los

tallos se pueden hallar estomas (jvenes)
y lenticelas (adultos), formaciones que
permiten el ingreso del oxgeno y la
expulsin del anhdrido carbnico; esto
facilitar el proceso de bioxidacin.
(3) Funcin de Elaboracin. Esta
funcin consiste en la transformacin de la
savia bruta en la savia elaborada; esto se
observa mayormente en tallos herbceos
y filos debido a que en su estructura se
halla tejido parenquimtico clorofiliano.
(4) Funcin de Almacenamiento. Esta
funcin se observa mayormente en los
tallos subterrneos tipo tubrculo, que
contienen en su estructura gran cantidad
de almidones que podrn ser utilizados
por la planta y los animales.
(5) Funcin de Transporte.
Esta
funcin consiste en que la estructura del
tallo se encuentran los vasos leosos y
liberianos, los cuales se encargarn del
transporte de la savia bruta y elaborada,
respectivamente.

BIOLOGA

- 110 -

Funcin Reproductiva
Es aquella que asegura la propagacin de
la especie, permitiendo su perpetuacin
en el tiempo y en el espacio. Los tallos
pueden asegurar esta propagacin de tres
maneras: por injerto, por acodo o por
estaca.

(1) Por su posicin:

Yemas apicales: Se localizan en la
parte final del eje.
Yemas axilares: Se localizan en el
ngulo formado por los ejes.
(2) Por lo que originan:

1 ao SECUNDARIA II LIBRO

COLEGIO NUESTRA SEORA DE MONSERRAT

Yemas Auxiliares

Yema Foliar

= Hojas

Yema Florfera

= Flores

Yema Caulinar

= Ramas

Yema Adventicia= Races

I z q u i e r d a , t a llo d e c a s ta o d e i n d ia s c o n
y e m a s y c ic a tri c e s . D e re c h a , s e c c i n
l o n g i tu d i n a l a u m e n ta d a d e la y e m a te r m in a l
d e u n no gal.

Y e m a te r m in a l

Y e m a la te r a l
N udo
Y e m a te r m in a l

E n tre n u d o

E sc a m a d e y e m a

N udo

H o ja jo v e n
C i c a tr i z d e h o j a
M e r is te m a a p ic a l
( p u n to d e c r e c i m i e n to )
P r im o r d io d e h o ja

C i c a tr i z d e y e m a d e fl o r

P r o c a m b iu n
H a z c i c a tr i z a l v a s c u l a r
M e r is te m a d e b a s e

L e n ti c e l a
C i c a tr i z d e y e m a te r m i n a l
A n i l lo a n u a l

5. RAMIFICACIN

Es aquella en donde los ejes secundarios

Consiste en la disposicin que presenta los

se ubican en la parte final del eje principal

ejes secundarios o ramas en el eje principal o

comprometiendo

tronco.

deteniendo su crecimiento. Los vegetales

la

yema

apical

con este tipo de ramificaciones poseen

TIPOS DE RAMIFICACIN

crecimiento

Obedeciendo a la disposicin de los ejes

mxima altura que alcanza la planta es

secundarios,

marcada por los ejes secundarios o ramas.

existen

dos

tipos

de

simpodial,

en

donde

la

ramificaciones denominadas:
a.

Ramificacin Lateral
Es aquella en donde los ejes secundarios
o ramas se ubican en las caras laterales
del eje principal o tallo. Este tipo de
ramificacin no compromete a la yema
apical,

lo

que

asegura

su

posterior

crecimiento; los vegetales con este tipo de

ramificacin

poseen

crecimiento

monopodial, en donde la mxima altura

que alcanza la planta es marcada por el
tallo principal.
b. Ramificacin Terminal

BIOLOGA

- 111 -

1 ao SECUNDARIA II LIBRO

COLEGIO NUESTRA SEORA DE MONSERRAT

L e n tc u la ( e s to m a )

Suculentos: Consistencia blanda,

jugosa; acumulan gran cantidad de agua
y sustancias nutritivas, viven por lo
general en climas clidos (cactus, caa
de azcar).

C o r t e z a d e s p r e n d id a

6. MODIFICACIONES DEL TALLO

Son alteraciones que sufre la forma y
estructura normal con la finalidad de
responder a estmulos externos, ambientales
o poder cumplir funciones especiales; entre
las principales modificaciones tenemos:

A lb u r a
C o ra z n
C o rte z a
A

a.

Tallos Afilos
Son aquellos tallos que carecen de hojas
normales, las cuales han sido modificadas
a espinas; se observa en Xerfitos
(plantas de regiones ridas y desrticas,
las cuales se van a caracterizar por ser de
color verde debido a la presencia de un
parnquima clorofiliano). Tambin poseen
un parnquima acufero que les permite
almacenar tallos son de forma cilndrica
se conocen como Filocladios, pero si su
forma es ms o menos plana se
identifican como Diocladios.

b.

Espinas Caulinares
Esta modificacin se va a caracterizar por
ser
aguda,
bastante
lignificada,
presentando aspecto rectilneo ms o
menos curvo. Esto permite a la planta
defenderse contra el agente depredador
(hombre y herbvoros). Ejemplo: Naranja,
Limonero.

c.

Zarcillos Caulinares
Esta modificacin se va a caracterizar por
ser
de
aspecto
filiforme,
bastante
lignificado y de movimiento espiralado, se
puede observar en tallos areos poco
consistentes denominados trepadores en
donde desempean funcin de fijacin y
soporte
de
los
mismos.
Ejemplo:
Maracuy, vid.

TRONCO

6. CLASIFICACIN DEL TALLO

a. Segn su medio de vida
(1) Tallos Subterrneos
- Rizoma:
Tallos
de
crecimiento
horizontal, por debajo de la superficie del
terreno. Pueden se gruesos, cortos, con
hojas a modo de escamas, como el
carrizo; o largos, delgados y ramificados
como el csped.
Tubrculo: Tallos delgados, ms o
menos horizontales, que de trecho en
trecho presentan abultamientos con
acumulacin de sustancias nutritivas y
yemas. Presentan gran cantidad de
parnquima de reserva y escaso tejido
vascular. Ejemplo: papa, olluco, etc.
Bulbo: Tallo discoidal (parecido a un
disco), en la cara inferior crecen races
adventicias, en las que se formar un tallo
areo y est rodeada
por hojas
modificadas
denominadas
catfilas.
Segn la disposicin de las catfilas
pueden ser:
a)

Slido
b) Tunicado c) Escamoso
Compacto: Azafrn
Cebolla
Tulipn
Partido: Ajo
Jacinto
Azucena
b.

Segn su consistencia
Leosos: De consistencia dura y
rgida; presentan gran cantidad de tejido
de sostn y lignina. Viven mucho tiempo.
Herbceos: De consistencia blanda
y flexible. El escaso tejido de sostn que
presentan
es
principalmente
colnquima. Viven poco tiempo.

BIOLOGA

- 112 -

1 ao SECUNDARIA II LIBRO

COLEGIO NUESTRA SEORA DE MONSERRAT

P L A N TA D E TU N A

E sp in a
F o lia r

M o d i fi c a c i n d e l t a l l o

PREGUNTAS
1.

2.

3.

4.

5.

6.

El tallo es la parte de la planta que sirve de:

A) Sostn a las hojas, flores y frutos.
B) Sostn a las hojas solamente.
C) Receptculo a las hojas, flores y
frutos.
D) Receptculo de flores solamente.
E) Sostn a las flores y no frutos.
Son partes del tallo:
A) Nudos.
B) Entrenudos.
C) Yemas.
D) Nudos,
yemas
entrenudos.
E) Todas menos d.

7.

Los tallos areos se caracterizan por:

A) Ser los ms numerosos.
B) Vivir fuera de la tierra.
C) Ser menos numerosos.
D) Vivir dentro y fuera de la tierra.
E) a y b solamente.

8.

Los tallos areos por la direccin que tomen

pueden ser:
A) Tallos erguidos, trepadores.
B) Tallos volubles, sarmentosos.
C) Estolones, tallos portrados.
D) Todas.
E) Slo A y B.

9.

Son
caractersticas
de
los
tallos
subterrneos:
A) Crecen y viven en el interior del terreno.
B) Poseen hojas en forma de escamas.
C) Poseen yemas para originar nuevos
tallos.
D) Todas las anteriores.
E) N.A.

terminales,

Las yemas se clasifican en :

A) Yemas terminales.
B) Yemas axilares.
C) Yemas terminales e intermedias.
D) Yemas axilares y centrales.
E) Slo a y b.
Las yemas terminales sirven para:
A) Continuar el crecimiento lateral.
B) Continuar el crecimiento longitudinal
y lateral.
C) Slo el crecimiento en longitud.
D) a y b solamente.
E) Todas las anteriores.
Las yemas axilares sirven para:
A) Dar origen a las ramas.
B) Dar origen a los frutos.
C) Dar origen a los frutos y flores.
D) Todas menos a.
E) N. A.
Los tallos se clasifican de acuerdo al medio
en que viven, en:
A) Areos.
B) Subterrneos y acuticos.
C) Areos, subterrneos y acuticos.
D) Todas las anteriores

BIOLOGA

E) N. A.

- 113 -

10. Los tallos subterrneos se clasifican en:

A) Rizomas
B) Estolones.
C) Bulbo y tubrculo
D) Todas menos b.
E) N. A.
11. Los rizomas se caracterizan:
A) Crecer paralelamente a la superficie
de la tierra.
B) Por llevar hojas reducidas a escamas.
C) Por dar origen en su cara superior a
las yemas y tallos.
D) Por dar origen en su cara anterior a
las raicillas.
E) Todas las anteriores.
12. Son ejemplos de rizomas:
A) Lirio
B) Grama
C) Carrizo
D) Helechos
E) Todas las anteriores

1 ao SECUNDARIA II LIBRO

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13. Los bulbos se caracterizan por:
A) Por presentar disco.
B) Por presentar hojas escamosas o
carnosas.
C) Porque en su cara superior nace el
tallo areo.
D) Porque del disco nacen las races
adventicias.
E) Todas las anteriores.
14. Es un ejemplo de bulbo:
A) Cebolla
B) papa
C) zanahoria
D) aj
E) frijol

17. Son caractersticas de tallos herbceos:

A) Tienen poca consistencia.
B) Son muy consistentes.
C) Son de tamao pequeo y color
verde.
D) Son de mayor tamao y color verde.
E) Slo a y c son ciertos.
18. Los tallos leosos se caracterizan por:
A) Por ser de gran tamao.
B) Son de gran dureza
por la
abundancia de vasos leosos.
C) Los vasos leosos son generalmente
lignificados.
D) Son dbiles e inconsistentes.
E) Son ciertos a, b y c.

15. Son ejemplos de tallos volubles:

A) Esprrago
B) Lpulo.
C) Campanilla
D) A y B solamente.
E) A, B y tambin C

19. Las caas son tallos de forma:

A) Cilndrica.
B) Huecos.
C) Tabiques de trecho en trecho.
D) Presentan nudos en donde nacen
hojas envainadoras.
E) Todas son ciertas.

16. Los tallos por su consistencia, pueden ser:

A) Herbceos, leosos y tipo caa.
B) Clamo, estpite.
C) Carnosos o suculentos.
D) Slo b y c son ciertos.
E) Todas.

20. Son ejemplos de tallos trepadores:

A) La caigua, tumbo, granadilla, hiedra.
B) Vid, tacn, maracuy, sanda.
C) Tumbo y sanda solamente.
D) Todas menos A.
E) N. A.

BIOLOGA

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TAREA
1. Elabore un resumen de la lectura
TALLOS TILES
Varios tallos suministran alimento para el hombre y forraje para los animales; el ms abundante y
popular es la papa. Los tallitos tiernos de los esprragos constituyen un manjar exquisito y muy
solicitado; el ajo, cebolla y canela sirven de condimentos.
El tallo de los rboles se llama tronco, sirve como eje de la planta y es cilndrico. Los troncos se
utilizan en la industria maderera aserrndolos en vigas, tablones y tablas para construir casas y fabricar
muebles y otros objetos tiles. En muchas regiones la lea es todava la fuente casi nica de combustible
para cocina y calefaccin. Las fbricas de papeles consumen inmensas cantidades de maderas tiernas.
-

La savia de ciertos tallos da: goma, resina, tintes, aceites, perfumes y sustancias medicinales.

Varios tallos herbceos se utilizan en la industria textil: el tallito delgado del lino para la fabricacin
de telas y vestidos; las fibras del camo, del yute, etc. para telas ms pesadas y sogas, cordeles y
cables.
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El tallo de la caa de azcar es base de la industria azucarera.

CAA DE AZCAR

La caa de azcar es una planta gramnea, su tallo areo es muy rico en azcar y mide de 3 a 6 m de
altura; es macizo, cilndrico, con nudos de trecho en trecho. Sus hojas son envainadores y sin pecolo;
tiene; las flores dispuestas en forma de penacho. Hay la variedad de caa blanca y caa morada, segn
el color de la corteza.
Machacando y exprimiendo la caa en trapiches, sale un jugo dulce del que se obtiene azcar,
chancaca, alfeique, melcocha y alcohol, ron de beber y de quemar, guarapo, caazo, melaza, miel.
El residuo de la caa de azcar triturada, conocido con el nombre de bagazo, sirve para forraje del
ganado y como abono para el terreno. La industria convierte el bagazo en varios productos
manufacturados, en madera sinttica y lo emplean en la fabricacin de papel y de produccin del nylon.
La caa de azcar es una de las fuentes ms importantes de ingreso para la economa nacional.
Enfermedades de la caa de azcar
La enfermedad ms comn de la caa de azcar es la producida por una bacteria que ataca los
tejidos y se manifiesta por una sustancia gomosa que se infiltra en las cavidades que se forman en el
extremo del tallo, el cual termina por podrirse. Se conoce con el nombre de gonoris.
La enfermedad que mayores daos causa a la caa, es el mosaico; son manchas oscuras en el tallo y
hojas, que inutilizan la planta.
Los ratones y muchos insectos atacan tambin esta planta destruyndola. Se combaten con
pulverizaciones de sulfato de cobre.
2. Dibuje o pegue los diferentes tipos de tallos tiles que hay en nuestro pas.

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