REVISTAKBK18

KOKUSAI BUDO KIOSUJO.
Ghoshin Myura-Ryu Bugei
Revista Alternativa
Solsticio de
Verano 2007
Num. 18
ROTA (Cdiz)
Precio 3
Trimestral
KOKUSAI BUDO KIOSUJO

Asociacin Deportivo Cultural Europea para la Difusin de las Artes Tradicionales Orientales
La primera vez que t me engaes, la culpa es tuya; pero la

segunda vez la culpa es ma. Proverbio Arabe.
-1-
KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei
REVISTA
ALTERNATIVA
EDITA
KOKUSAI BUDO KIOSUJO
DOJO SAKURA
DOJO ZEN ROTA
CONSEJO EDITORIAL
PRESIDENTE:
SECRETARIO:
TESORERO:
VOCALES:
Manuel Pacheco Snchez.

Jos Joaqun Mern Expsito.
Eduardo Laynez Mora.
Santiago Lago Trillo, Alfonso Fuentes Lpez,
Miguel Arjona Muoz, Jos Maria Cabello Ruiz.
COLABORADORES
DIRECCIN
Fco. Javier Jerez Pea

Paloma Montoya Rodrguez
Manuel Snchez Romn
Fernando Lpez Delgado
Cayetano Mrquez Bernal
Roberto Real Bernal
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Roco Tornay
Jos Jess Bernal Lpez

Jos Maria Real Granado
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Direccin: Plaza Jos Ferris Marquesa, s/n.

E-MAIL: kokusaibk@hotmail.com
Web:
www.kbk-rota.org
Jos Maria Real Granado
IMPRESIN
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DEPOSITO LEGAL
CA/303/05
-2-
INDICE
NDICE.
NUESTRA PUBLICACIN.
EDITORIAL.
RELACIN PRCTICA DEL ZEN AL BUDO. Novena Parte.
MAWASHI GYAKU CHUDAN.
TEODORIS MANOS SABIAS.
10
TEGIKI MANOS HBILES.
11
CAIDO EN MIS MANOS. Octava Parte.
12
SOBRE LAS TEGIKIS.
14
CAMINO DE SANTIAGO. Primera Parte.
17
EL JAMON. Cuarta Parte.
20
CONSEJOS GENERALES SOBRE EL USO DE LA PAGINA WEB.
22
POLEO.
24
PGINA ABIERTA.
25
AGENDA.
26
LECTURA Y PELICULA RECOMENDADA.
27
-3-
NUESTRA PUBLICACION
-4-
EDITORIAL
Ya ha comenzado el verano 07, un verano en el que el calor ha tardado
en llegar y como consecuencia de ello solo os espera aguantar que este tiempo
no nos termine derritiendo.
En fechas pasadas, hemos vivido y disfrutado de la gran fiesta de la
democracia, situacin que en determinados lugares se han producido cambios
politicos y en otros tantos seguirn los mismos.
Nosotros desde la K.B.K. solo nos queda felicitar al partido ganador para
que esta nueva etapa sea fructfera, y tanto Rota como los roteos podemos
seguir avanzando y creciendo, particularmente desde la Kokusai queremos
nuevamente ofrecernos para seguir ayudando a empujar el carro.
Desde nuestra
ENHORABUENA.
humilde
publicacin
solo
nos
queda
decir
QUE TODOS LOS SERES SEAN FELICES!

Fdo. Kokusai Budo Kiosujo.
Kanji Do.
-5-
RELACIN PRCTICA DEL ZEN AL BUDO

Novena Parte.
JI TA YU WA KYO EI
(Amistad y prosperidad mutua)
Acabamos de ver el problema del miedo, y de su secuela concomitante,
el deseo. Antes de seguir profundizando en el estudio prctico de las relaciones
del ZEN, con las Artes Marciales japonesas, veremos otro aspecto, tambin
mental, quizs algunos piensen que es de tipo moral, aunque nosotros
creemos que no es precisamente de este aspecto del cual tratamos, el ZEN
tiene sobre la moral una concepcin bastante diferente de lo que piensan los
occidentales, de todas formas podemos llamar a esto la moral de las Artes
Marciales, para no complicar excesivamente los conceptos bsicos.
JI TA YU WA KYO EL, significa Amistad y prosperidad mutua,
es una de las dos clebres mximas del KODOKAN, que es el Instituto
Superior del Judo mundial. Esta mxima ha sido anunciada por el Maestro
Jigoro Kano, creador del Judo moderno, pero naturalmente se puede aplicar a
todo tipo de Arte Marcial japons, si se tiene en cuenta que se trata de un DO,
es decir, una Va o Camino de perfeccionamiento, llevando en s el nacimiento
de la verdadera personalidad, el Satori.
Esta frmula del Maestro Kano, es uno de los puntos que ata el Judo y
todos los dems DO japoneses, como el Aikido, Kendo, Karatedo, Kyudo, etc. a
hablar de ellas, pero si queremos entender la forma en que se puede hablar de
ZEN en relacin con el BUDO, debemos tener en cuenta que hablamos de
Artes Marciales y no de deportes, tal y como son conocidos actualmente el
Judo, Karate, Kendo, etc.
El deporte tiene su propia mora, y est muy bien, pero el ZEN, no tiene
nada que ver con ello. Se practica un deporte para divertirse, para adquirir o
conservar la forma fsica, se practica un Arte Marcial para perfeccionarse, para
elevarse, no por encima de los dems, sino de s mismo. En un deporte,
principalmente en un deporte de combate (y de una manera u otra podemos
decir que un deporte trae siempre consigo una nocin de combate), el objetivo
es la victoria (segn reglas de competicin admitidas y aceptadas por todos los
participantes), sobre un adversario, respetando el reglamento. En un Arte
Marcial, lo que importa es la progresin, as se explica la existencia de grados,
el objetivo no es la consecucin en s mismo, sino la forma como se consigue.
Resumiendo, Arte Marcial y deporte de combate, difieren esencialmente
por el espritu, por el estado de nimo que se lleva en ellos.
Lo que diferencia las Artes Marciales, entre ellas son las tcnicas (Jitsu).
Es evidente que entre el Judo y el Karate, existen diferencias de tcnicas
fundamentales, mucho ms si comparamos el Judo con el Kyudo (tiro al arco),
pero el espritu del DO, es el mismo. Es esta parte la que est en relacin con
ZEN.
-6-
Examinaremos como las Artes Marciales, por definicin Artes de Guerra,

mitad para matar, mitad para poner fuera de combate a un adversario, algunas
de ellas, extremadamente violentas como el Karate o el Kendo pueden ser
asociadas al ZEN, pues el Budismo, es por esencia no violento.
Dejaremos para el prximo libro, el ZEN en sus concepciones religiosas,
sus tcnicas de meditacin, su extraa enseanza, su arte de vivir y, por
ltimo, su objetivo, su fin, el Satori o Nirvana.
En el Budo, la unidad y la concentracin del espritu son primordiales,
as pues es necesario entrenarse en esta unidad de concentracin, en el
momento presente y sobre un solo objetivo, esto es tambin uno de los puntos
esenciales sobre el cual insiste particularmente el ZEN.
Para conseguir unificar el espritu, el Budo, propone algunos ejercicios,
controles de actitudes, coordinacin de movimientos, concentracin de la
fuerza en un solo un punto, en un solo momento, regularizacin y control de la
respiracin, tanto en el ataque como en la defensa.
Pero lo que a veces no se sabe, o se olvida con mucha facilidad, es el
gran principio del Budo, que consiste en que antes de pretender vencer a un
adversario, es necesario, en primer lugar, saber vencerse a s mismo. Lo
esencial no es una victoria por encima de todo (al fin y al cabo, una victoria
siempre es efmera), sino una victoria ms real y ms duradera sobre s mismo,
sobre nuestras propensiones, sobre nuestros pensamientos, nuestros deseos y
nuestros temores. En este sentido el Kyudo es particularmente significativo, ya
que no existe adversario exterior a quien vencer, sino su propio YO, es al que
se tiene que domar.
Para vencerse, tiene uno que conocerse a s mismo, es en este preciso
momento, cuando uno es capaz de comprender y juzgarse a s mismo, cuando
se estar en condicin de pretender comprender, juzgar y vencer a los dems.
Este entrenamiento, tanto fsico como mental que exige el estudio del
verdadero Budo, ya implica nociones morales contenidas en el ZEN y
codificadas en el BUSHIDO. Este Cdigo del guerrero considera y estudia el
valor fsico, tcnico, intelectual y moral. Preconiza el respeto a los ancianos y
desde luego a su maestro, as como las virtudes de la honradez, integridad,
paciencia, humildad, cortesa, disciplina, coraje, sentido del honor y fidelidad. El
samurai pone su honor por encima de todo e incluso de su vida, a la que
considera como poca cosa.
Sin llegar a extremos de tanta abnegacin como la de estos valerosos
guerreros ante la muerte, por lo menos el coraje fsico y moral, es necesario al
Budota moderno.
Uno de los puntos sobre el cual se funda la concepcin oriental del
INDIVIDUO, es la dependencia del cuerpo y del espritu. El Budo, pues,
consiste en esta unin de la parte fsica y mental, y en la conservacin de este
equilibrio, nada que vaya en contra de las leyes naturales puede subsistir
-7-
mucho tiempo, el Judo y el Aikido son las ilustraciones prcticas de este

principio, en ambas Artes Marciales, se aplican las leyes del equilibrio, y es
precisamente comprometiendo el equilibrio del adversario como se provocar
su cada.
Otra idea importante, es aquella que tiende a evitar todo error, pues el
error no perdona. Nunca hay que decir nada que no seguro, as como tampoco
negar ni afirmar nada, de ah parte la enseanza del ZEN por el mtodo
directo, que consiste en no afirmar ni negar, dejando a cada uno en libertad
para hacerse su propia opinin. El Budo se apropia de esta idea, no cometer un
solo error, no engaarse, todo error de nuestra parte ser inmediatamente
aprovechado por nuestro adversario. As pues, es menester, estar siempre
consciente de lo que pasa y no dejarse distraer por nada ni por nadie, poner los
cinco sentido en el momento presente, en el instante presente, tanto fsica
como mentalmente, hacerse una sola cosa con el adversario. Pensar como l,
al mismo tiempo que l, y actuar antes que l inicie su ataque, SEN NO SEN.
Esta unin de los espritus, el suyo con el de su adversario es el fundamento
del Aikido (AI = unin, KI = espritu).
Por fin, las cosas son como son, obedecen a unas leyes de la
naturaleza, nadie puede ir contra ellas, no existen milagros, todo tiene su razn
de ser, se la debe conocer y utilizar.
El Budo es, pues, racionalista, nada se ha dejado a la casualidad, cada
desplazamiento, cada movimiento tiene su importancia, aunque se a un ligero
movimiento de mano, el movimiento de un dedo del pie intentando agarrarse al
Tatami, as como el movimiento de la cabeza o del mentn durante la
proyeccin, todo tiene su papel a desempear. La eficacia est en la
coordinacin del conjunto de estos pequeos movimientos, dirigidos a un
objetivo nico.
Todo esto, hecho con economa de energas, segn las posibilidades
fsicas de cada uno le permitir perseverar en el combate, en el PORVENIR
que no pertenece a nadie y sobre el cual no podemos conjeturar por anticipado,
de ah se desprende la segunda mxima del Kodokan, enunciada por el
Maestro Jigoro Kano:
-8-
MAWASHI GYAKU CHUDAN

Golpe Lateral de Revs a Nivel Medio
Uke, para tomar impulso lleva su puo derecho a la altura y exterior de
su hombro izquierdo y con un movimiento circular de revs golpea con su puo
el flanco derecho de Tori.
Tori est en Migi Chudan Kamae, cuando Uke lanza el puo Tori da un
paso al frente y un poco hacia la derecha con su pie derecho, hace la
inmediatamente con Tensho, coge la mueca derecha de Uke.
Tensho: Se trata de una de las maneras de coger la
mueca del adversario, consiste en abrir la mano en forma de
media luna, y resbalando el dedo meique a lo largo del
antebrazo del adversario, llegar a apresarle la mueca con los
dedos ndice y pulgar. Es muy utilizado este sistema en el
Goshin-Do, utilizndolo en los casos que hemos visto.
Una vez que Tori apres la mueca derecha de Uke, da
una vuelta de 45 grados sobre el sitio, sin variar la posicin de
los pies y la pierna derecha que estaba adelantada, permane ce as, pero el cuerpo ladeado a 45 grados a la derecha de la posicin de
partida, de ah que la perna derecha gire sobre su taln.
Durante este movimiento de rotacin, que se tiene que hacer
bruscamente, Tori con su mano derecha, tira hacia este lado a la altura de su
cinturn de la mano derecha de Uke, que le desequilibra este movimiento hacia
delante, obligndole a tensar el brazo derecho y pone la mano, o mejor dicho,
la mueca derecha encima de su rodilla, y con Shuto de su mano izquierda,
golpea el codo de Uke. Despus, con la mano izquierda empuja encima del
codo de Uke hacia delante obligndole a caer boca abajo. Una vez en el suelo,
lo puede inmovilizar con Osae Uke o inmovilizacin del brazo.
Osae Ude: boca abajo, el brazo tendido sobre
el suelo a 90 grados del cuerpo, se mantiene la
mueca con la mano derecha pegada en tierra y con
el canto de la mano izquierda (o con la rodilla
izquierda) se aplasta el codo de Uke para
inmovilizarlo. Este movimiento es para un caso
general de golpe circular de revs al flanco. Los
casos particulares, son golpe de bastn, de porra,
de sable o de cuchillo.
Si el caso no reviste gravedad, se pone nicamente la mano izquierda
encima del codo de Uke y se empuja hacia delante y abajo para que caiga. Si
el caso es peligroso, se golpea con Shuto el codo de Uke, y finalmente se
puede golpear con el Tettsui y romper la articulacin del codo de Uke.
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TEODORIS MANOS SABIAS

La Teodori, son tcnicas que se sueltan de cualquier agarre.
1.- Gasho. Saludo.

2. Uke agarra la mueca
derecha de Tori.
3.- Tori con la mano izquierda

sujeta la mueca de Uke, al
mismo tiempo le provoca
Kusushi dando un paso hacia
atrs.
6.Tori
termina el
circulo a la
altura de
su hara.
4.- En el detalle del
agarre vemos que la
mano de Tori busca
el dorso de la mano
de Uke.
5.- Tori realiza un

circulo
amplio
teniendo el brazo de
Uke en extensin.
7.- Tori da un
paso
y
se
acerca a Uke,
la
mano
izquierda
de
Tori sigue con
el agarre inicial,
o sea, agarra la
mano de Uke y
la derecha de
Tori
se
posiciona en el
codo y lo fija.
8.- Tori lleva a

Uke al suelo
buscando
su
Kusushi.
Es
importante fijar
bien el codo y
tener el brazo
extendido.
- 10 -
TEGIKI MANOS HBILES

Aqu en este amplio grupo de tcnica con ataque, observamos una
tcnica en la que Uke, ataca sobre el primer ataque (zona sien derecha o
izquierda, segn mano atacante).
1. Gasho, saludos.
2. Tori y Uke en
guardia
preparados
para realizar la tcnica.
3. Uke ataca con la mano

derecha a la sien derecha de
tori, haciendo un movimiento
de afuera hacia adentro.
3-4. Vemos como Tori no

agarra a Uke sino que pone
sus manos de canto para
dirigir el ataque de Uke y
ponerlo en Kusushi.
6. El brazo de Uke bien

sujeto en hiperextensin, la
mano izquierda de Tori
empuja la cabeza de Uke
tambin una hiperextensin
del cuello, quedando Uke
finalmente en Kusushi.
4. Tori hace tai sabaki hacia la

izquierda
protegindose
del
ataque con sus dos manos.
7. Tori gira su Hara hacia
fuera esto obliga a Uke a
caer hacia atrs.
5. La mano izquierda de Tori

busca la cabeza de Uke, la mano
derecha envuelve y fija el codo.
8. Uke cae justo a los pies

de Tori.
- 11 -
CADO EN MIS MANOS

Dcima Parte.
X. El Retorno a la Plaza del Mercado
Con el corazn y los pies desnudos

regresas a la plaza del mercado.
Tu sonrisa brilla bajo la ceniza.
No haces milagros y, sin embargo,
all por donde pasas,
es primavera.
***
Tu morada e un misterio
y ni siquiera los sabios la reconocen.
Cul es tu secreto?
No sigues la va de los ancianos.
Tu camino es nuevo.
Con una escudilla en la mano,
apoyado en tu bastn,
llegas a la plaza del mercado
como si fuera tu casa.
Tu sientas a la mesa con los bebedores y los leadores.
Cualquier hora es para ti un momento favorable.
Cualquier tiempo es propicio para el Despertar.
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Al principio, cuando apenas comenzabas tu bsqueda, ya vivas en esta

plaza pblica. Ahora ests descendiendo de la cima de la ms alta montaa y
tu rostro no es necesariamente el de un santo iluminado. Vuelves sin nada, con
el corazn y los pies desnudos. Ni siquiera traes contigo algo llamado
iluminacin. Tus viejas concepciones, tus expectativas personales, tus miedos
y tus esperanzas se han consumido en el fuego purificador de la Clara Luz.
No eres un ser vulgar pero tampoco eres un santo. No compras ni
vendes pero tampoco pierdes ni ganas. No vas ni vienes de ningn sitio a
ningn sitio.
All por donde pasas, una sutil calidez embriaga los corazones
abrindolos como flores en primavera.
Cul es tu secreto? Ni t mismo lo sabes porque ya ests ms all de
cualquier conocimiento.Eres un sabio o un loco? Ests vivo o muerto?Qu
camino es ste? Cmo podramos llamar a tu religin? Budismo,
Cristianismo, Judasmo, Sufismo? Cmo podramos llamar a la prctica en la
que no se practica nada? Qu nombre darle al Misterio? Tu camino no es el
de los antiguos. Su camino fue su camino. El tuyo es nuevo. Nuevo como el
color de esta amapola que acaba de aparecer en el linde de la senda que
conduce al Eterno Retorno.
Tu camino no est hecho de explicaciones, sino de hechos. Hechos
tales como este mismo instante presente en el que se disuelve el tiempo.
All dnde ests es tu casa. La tierra que pisas, sea cual sea el nombre
que se le haya dado, es la Tierra Pura. Eres cheroque entre los cheroques,
kurdo entre los kurdos, lapn entre los lapones. Eres musulmn, budista,
cristiano o judo entre ellos.
Eres una escudilla vaca para recibir todo lo que aparece ante sus ojos
vacos y un bastn para afirmar la incuestionable presencia de todo cuanto es
en este momento.
Vuelves sin nada, ya sabes que nada te pertenece. Vuelves dndolo
todo. Todo esto que no puede ser dado ni recibido porque siempre es
exactamente tal y como es y siempre se encuentra all donde siempre ha
estado.
Fuente: La doma del buey.

Maestro Zen Kakuan Shien.
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SOBRE LAS TEGIKI

En primer lugar me gustara hacer constar que lo que a continuacin
describo es la forma de apreciacin que tengo sobre las tegiki en general y
que, debido a mi corta experiencia y, ms an, mi poco conocimiento sobre la
escuela, no debe tomarse muy en serio.
Tegiki (manos hbiles)
Cuando un adversario nos ataca, ste lo puede hacer sobre tu lado
derecho, izquierdo o sobre la cabeza. Sobre estos tres puntos, uke (persona
que golpea) puede utilizar su brazo derecho o izquierdo, adelantando un pie u
otro, de dentro hacia fuera o al revs. (ver siguiente figura).
Ataque con la mano

derecha.
Ataque con la mano

izquierda.
Ataque mano derecha

de arriba hacia abajo.
Ataque con la mano

izquierda.
Ataque con la mano

derecha.
Ataque mano izquierda

de arriba hacia abajo.
(x 2 adelantando el pie izquierdo)

Una vez analizados los pictogramas anteriores, podemos ver algunas
caractersticas o conclusiones comunes acerca de la posicin de uke y sobre
los movimientos que puede realizar tori (persona que recibe el golpe).
Si un adversario nos va a golpear, una vez observado su intencin,

hemos de reaccionar adelantndonos a su movimiento, bien realizando
un tai sabaki (esquiva del golpeo), bloqueando el golpe o atacar antes
que uke arme el golpe.
Acerca de estas tres posibilidades, slo hablar del punto en el que

realizamos el tai-sabaki; as que podemos observar que si uke nos ataca
sobre nuestra derecha realizaremos la esquiva tambin hacia nuestra
derecha, adentrndonos en la distancia o espacio en el que podamos
contra-atacar.
- 14 -
Segn puede observarse en la figura, el golpe y el

tai-sabaki siguen la misma direccin, describiendo un
crculo debido a la inercia del golpe de uke. Llegado a este
punto es cuando debemos aprovechar dicha inercia para
reconducirla donde queramos: lo podemos proyectar
obligndolo hacer un mai ukemi, cada hacia delante, (lo
hemos visto en las evoluciones de la primera de la tegiki,
con dos manos, una mano y golpeo, cortndole); o bien hacindole retroceder
hacia atrs (ushiro ukemi, cada hacia atrs), pero en ambos caso se cumple la
misma condicin, desequilibrar su cuerpo y vencerlo en una nica direccin y
sentidos opuestos.
Tanto si nos atacan sobre nuestra derecha con su mano

derecha, el principio sera el mismo, con la excepcin
de que ahora tori se encuentra en la encuentra detrs
de la espalda de uke con lo que el movimiento tendra
sus variantes ya que la espalda no puede girar 90
hacia atrs, como lo hace hacia delante, por lo que la
tendencia de uke sera a despegarse del movimiento
circular, anteriormente descrito, debido a la inercia de uke. Dos opciones:
o Hacerle despegar de la orbita circular o cortar el movimiento,
he aqu la misma clasificacin que sobre el primer ataque, sobre
una nica direccin (lnea de desequilibrio) y sentidos opuestos.
Estos movimientos, que absorben y cortan, lo hemos practicado en las
evoluciones de la 2 de tegiki (absorber y cortar enganchando, pared, doble tai
sabaki) y en todos ellos puede observarse la direccin de desequilibrio, pero
ojo! En el momento en el que aparece, porque uke va girando caminando,
primero un pie y luego el otro.
En los pictogramas
anteriores puede apreciarse
la aparicin-desaparicin de
la lnea de desequilibrio, sin
embargo, esa es una
direccin;
puede
considerarse
la
casi
perpendicular en la que el pri
mer anagrama sera conveniente aplicar el desequilibrio, no as en el segundo.
En la tercera opcin, veremos el
ataque desde arriba hacia abajo. En este
movimiento la inercia de uke describira
un movimiento pendular por lo que la
accin de tori ir encaminada a seguir
ese movimiento pendular en pos de
desequilibrar a uke hacia atrs o hacia
delante, caer de boca o de espaldas.
En este movimiento se repite la misma
secuencia de los anteriores movimientos
(ver anagrama siguiente).
- 15 -
Fdo. Roberto Real.
Asociacin Deportivo Cultural para la Difusin de las Artes Tradicionales Orientales

CLASES DE GOSHIN SOHEI MIURA RYU
DEFENSA PERSONAL
CENTRO DEPORTIVO
JOS PINO MENGUAL PEPIN
PLZ. JOS FERRIS MARHUENDA S/N
MARTES DE 20:00 A 21:30H
JUEVES DE 20:00 A 21:30H
SABADO DE 18:00 A 20:00H
CLASES PARA NIO Y ADULTOS
TOTALMENTE GRATUITAS
NO IMPORTA NIVEL
DOJO SAKURA
ZAZEN
MANEJO DE ARMAS
DEFENSA PERSONAL
MEDICINA ENERGETICA
QUE TODOS LOS SERES SEAN FELICES
Zazen
al aire libre
(siempre que el tiempo lo
permita). Estas sesiones son un
sbado al mes. Para ms
informacin
contactar
con
nosotros. Nuestro telfono es 626
982 874 o bien nuestro e-mail:
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Recordar que es gratuito y
no hace falta ningn tipo de
material especial.
- 16 -
CAMINO DE SANTIAGO
1 Parte
25.04.07
Portomarn se queda a oscuras, son cerca de las diez. Llevo un rato
largo, casi una hora, repasando mi ruta de maana hasta Palas de Rei. Hoy
han sido 25 kilmetros desde Sarria en mi primera etapa.
Tres chicas hablan en espaol con acentos diferentes. Creo que soy la
nica espaola en este albergue a orillas del Ro Mio. La conversacin es
animada, propia de la edad, rondaran los veinte. Hablan de los efectos de la
marihuana, se me escapa alguna sonrisa de vez en cuando, no sospechan que
soy espaola. El tema se pone candente y me descubro preguntndoles la
hora. Una de ellas dice sonrojada que son las diez menos cuarto. Se miran y se
ren, tranquilas respondo a sus risas, todos hemos pasado por ah, no es
verdad. Nos remos juntas y me cuentan que una es de Polonia, otra de
Alemania y otra de Francia. Yo, del sur de Europa.
*
Todava no me puedo creer que est aqu. Hace tan slo diez das que
mi hermana y Berta, andando por la Alpujarra Granadina me convencieron.
Estbamos haciendo una ruta de senderismo cuando se pusieron a contarme
su experiencia en el Camino de Santiago. Realmente tena muchas ganas de ir,
desde haca tiempo. Se lo haba comentado a Martn en varias ocasiones,
llevbamos ms de un ao haciendo senderismo, con lo cual, estbamos
preparados y a m me haca ilusin hacerlo antes de la boda.
Semana Santa hubiera sido buena poca para ir, pero queramos decirle
a mis tos que nos casbamos en Julio y la nica manera de decirlo en
persona, pues no me apeteca hacerlo por telfono, era que nos visemos en el
pueblo de mi abuela.
Perdimos la oportunidad de ir en Semana Santa, as que, animada por
estas dos durante nuestra despedida de solteros en la Alpujarra, pens que los
das de feria seran una buena ocasin.
A Martn en principio no le gustaba la idea, decan que era muy pocos
das y que no mereca la pena. Finalmente, cuando la fecha se aproximaba, l
tena difcil coger vacaciones, y teniendo en cuenta que la primera vez que se
va al Camino es mejor hacerlo solo, despus de mucho pensarlo le dije que me
iba yo.
El jueves pasado reservaba el billete para La Corua y ayer llegaba en
avin a Galicia. A las siete de esta maana estaba en planta y el mismo tren
que sala de La Corua a Monforte a las 8:37 desde la va 1, me dejaba en
Sarria a las once.
- 17 -
27.04.07
Tercera jornada de mi aventura jacobea. Parece mentira que hace tan
slo tres das estuviera viendo los enganches de caballos pasar desde mi
despacho. Se me pas por la mente cancelar el vuelo a La Corua y quedarme
en la feria, pero saba que no mereca la pena y que me arrepentira, as que a
las siete de la tarde llegaba a casa y cambiaba el disfraz de mujer trabajadora
por el de peregrina.
La mochila con lo justo: dos mudas, una camiseta, chanclas, calcetines,
zapatillas de deporte, botiqun y un kit de viaje con lo necesario para asearme,
una mini toalla, el saco y corriendo para el aeropuerto. Atuendo montaero,
pantalones de senderismo, botas de montaa, polar y camiseta, y un bolso
pequeo para guardar cartera y mvil. No faltaba nada, pareca una monitora
scout.
Llegamos al aeropuerto y estaba realmente nerviosa, preguntndome
todava que qu haca marchndome al Camino sola y con la feria recin
empezada. Por si fuera poco en Galicia daban lluvia y fro durante toda la
semana. Pero bueno, la mochila de 5,5 kilos, es lo que haba pesado al
facturar, ya estaba dentro, as que no haba marcha atrs y despus de que
una amable polica me cacheara y ver la cara de Martn por ltima vez, me
dirig al avin como el que va al matadero...
El avin estaba prcticamente vaco, claro, quin se iba a ir de Sevilla
el da que empezaba su feria?. Me acomod al lado de la ventana y
despegamos. A medida que nos elevbamos poda contemplar todas las luces
que dan forma a la ciudad distinguiendo perfectamente cada barrio, cada
puente, cada monumento. Era bonito ver como ese conjunto se haca cada vez
ms pequeo. Pude contemplar a lo lejos un rectngulo gigante y al final del
mismo un crculo ms pequeo que no paraba de girar. Incluso la portada
tambin se distingua, pero bueno, ya quedaba atrs.
En ese momento saqu mi gua del camino y de repente se fueron los
nervios. Me alegr de haber renunciado a las fiestas de mi pueblo para vivir
una nueva experiencia que sin lugar a dudas me aportara mucho ms que
quedarme all.
*
Llegu al Hotel Espaa en La Corua, sin pretensiones pero limpio y con

un buen colchn, el camino tiene que ser austero, as que no haba que pedir
ms. Eran ms de las once de la noche, el recepcionista me dijo que si quera
comer algo sera mejor comprar un sndwich en el Opencor de la esquina,
pues a esa hora ya estaba todo cerrado. Al da siguiente haba que madrugar,
as que le hice caso y aunque me llamaba la idea de buscar un bar y estrenar
mi llegada con ribeiro, me contuve y me conform con picar algo de lo que me
ofreca el 24 horas.
- 18 -
Cen tristemente en la habitacin una ensalada de esas que anuncia

Patricia Conde y un bocadillo, apagu la luz y me qued dormida hasta que mi
mvil dijo que haba que levantarse.
Ms tarde llegaba a la estacin de RENFE y despus de desayunar me
montaba emocionada en el tren. A las dos horas y media llegu a Sarria y
desayun por segunda vez, el da sera largo y la excusa perfecta.
Entr en un bar del que deduje que era tpicamente gallego, oscuro, con
una larga barra y un hombre mayor con una copa de vino en la mano
comindose un bocadillo de chorizo sin mirar a ningn punto fijo.
Me atendi una seora muy amable, grande y con gafas, vestida de
blanco con un delantal blanco tambin. Termin mi segundo desayuno del da y
pregunt dnde tena que empezar y dnde deban sellarme la credencial de
peregrino. Ella misma puso el sello del comienzo del Camino, Sarria, 25 de
Abril de 2007.
Sub por una calle y haciendo caso a una seal que me indicaba por
donde tena que avanzar, fui descubriendo poco a poco un paraje verde lleno
de vegetacin. Empez a llover y me coloqu el poncho impermeable. Haba
empezado mi peregrinaje, exactamente a las once y media de la maana.
Una Peregrina.
El Camino.
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EL JAMN
4 Parte
El corte paso a paso
El corte del jamn ibrico varia dependiendo de si su consumo va a ser
lento (como en casa) o rpido como ocurre en charcuteras o restaurantes y
bares. Pero antes de comenzar tan sutil operacin, una pequea leccin de
anatoma. Si vamos a cortarlo, mejor saber por donde empezar. Un jamn
ibrico, cualquier jamn, tiene 4 partes bien diferenciadas.
La Maza: Corresponde a la parte posterior de
la pata del cerdo. Es la mejor zona del jamn
y la ms fcil de cortar. Las lonchas son muy
atractivas: marmreas, brillantes y de color
rosceo intenso debido a la presencia de
mayor infiltracin intramuscular. Es la parte
ms dulce de la pieza, muy jugosa y friable
(fcilmente masticable).
La Contramaza o babilla: la parte anterior de
la pata. Por ser mas estrecha, esta mas
curada (es la parte que se debe cortar antes
en el uso domestico). Su color es rojo oscuro
o caoba y tambin resulta muy sabrosa y
friable.
La Punta: Corresponde mas o menos a la
cadera del animal y es la mas difcil de
cortar. Sin embargo, posee un gran sabor y
jugosidad. Sus lonchas poseen mayor grasa
visual proyectando una peculiar y bonita
combinacin entre el magro y la grasa
intermuscular.
Los jarretes: Poseen un acentuado sabor a jamn,

son muy jugosos y fciles de masticar, a pesar de
la fibrosidad que presenta la zona.
Antes de empezar a cortar el jamn es necesario limpiarlo. Si se va a
consumir en el mismo da es conveniente limpiarlo por completo de piel y
grasa. Para ello, es aconsejable colocarse un guante de malla metlica y si no
tenemos nos cubrimos la mano con un pao, as nos evitara peligrosos cortes
- 20 -
en la mano. 1 usaremos el cuchillo de hoja ancha en el que daremos un corte

profundo alrededor de la caa, cortando el nervio del jarrete. A continuacin
extraeremos la corteza, hacindolo siempre en el sentido contrario a nuestra
mano para evitar cortarnos.
Una vez limpio el jamn, colocaremos el
jamn en el jamonero con la parte de la masa
hacia arriba. Para cortar las lonchas
utilizaremos el cuchillo jamonero. En caso de
que el consumo vaya a ser algo ms lento,
podemos guardar las lonchas de tocino para
proteger con ellas el jamn cuando terminemos
la operacin de cortado.
La hoja del cuchillo debe apoyarse firmemente en el corte,
desplazndola suavemente con un ligero vaivn y sin presionar. As
conseguiremos lonchas finas y translucidas. Cuando lleguemos al hueso de la
cadera deberemos hacer un corte alrededor del mismo con una puntilla,
tratando de pinchar lo mnimo el jamn.
Al llegar al fmur deberemos girar el cuchillo a lo largo del hueso para
aprovechar mejor el jamn. Una vez terminada esta parte daremos la vuelta
para comenzar a cortar la contramaza o babilla.
En la parte superior de la contramaza
comenzaremos a cortar el jarrete, una parte muy
sabrosa, el corte debe combinar tocino y magro para
obtener el mximo sabor. Cuando lleguemos al
hueso de la cadera usaremos la puntilla para
separarlo del jamn y ya con el hueso despejado
seguiremos cortando lonchas que saldrn con gran
facilidad. Entonces, volveremos a dar la vuelta al ja mn (maza), y al llegar al hueso del peron, lo quitaremos haciendo palanca,
tras una escisin profunda.
El jarrete puede cortarse en lonchas o en tacos. Una vez finalizado el
corte de toda la pieza, el hueso ser un excelente condimento para caldos,
cocidos y guisos.
Fdo. Eduardo Laynez.
y a comer!
- 21 -
CONSEJOS GENERALES SOBRE EL USO DE LA

PAGINA WEB
CAPITULO II
Despus de la introduccin vamos a comenzar por
la parte ms importante y necesaria en toda web como la
nuestra: Darse de alta.
Como ya expliqu el mdulo de alta se encuentra
en la columna de la izquierda en segundo lugar y se titula
Inicio de sesin de usuario: En l se pueden ver dos
casilleros, uno debajo del otro, que son para introducir el
nombre
de
usuario
y
la
contrasea.
Un momento.. Qu no tienes un nombre de usuario y
una contrasea? vaya vaya, pues tenemos un
problema que vamos a resolver rpidamente.
Si te fijas bien, en el mdulo de alta, debajo del botn inicio de sesin,
hay un enlace que pone crear cuenta nueva. Pues asunto resuelto, le damos
al enlace y nos llevar a una pgina en la cual podremos darnos de alta como
usuario nuevo:
En esta pgina necesitamos
poner:
--- Nombre de usuario: el
nombre con el cual queremos
que nos reconozcan en la web.
--- Direccin de correo:
importante!!, pues debe de ser
vlida ya que a ella la web nos
enviar una contrasea para
poder
ser
validado,
esta
contrasea luego la podremos
cambiar para que nos sea ms
fcil recordar.
Y ya est, una vez rellenado estos datos recibiremos un correo a los
pocos minutos y slo tenemos que seguir las instrucciones, esto es,
recibiremos una clave con la cual podremos entrar en la web sin problemas.
Una vez que estamos registrados
procederemos a entrar en la web, al acto de
entrar poniendo el nombre de usuario y la
contrasea se le suele llamar logearse. En
un primer vistazo no notaris diferencia
entre estar logeado o no pero si os fijis
detenidamente veris que el mdulo de alta
ahora aparece vuestro nombre y un botn
para salir (o deslogearse). Tambin el
segundo men de la izquierda es diferente:
- 22 -
Para empezar ahora se titula con vuestro nombre y adems ahora tenis
acceso a ms secciones que si no estis logeados, esto es:
--MI CUENTA: entrando en esta seccin tendris acceso a vuestros datos
como son: nombre, contrasea, vuestra cuenta de correo y podris
modificarlos.
-- Crear contenido: sin entris aqu os saldr la lista de contenido que podris
crear como son: un artculo, una pgina, un vdeo, subir fotos.
-- My blog: este apartado es quizs de los ms interesantes. En l puedes
escribir todo lo que quieras pues es tu cuaderno personal. Puedes escribir
sobre artes marciales, reflexiones personales, libros y pelculas, cocina oriental.
Sobre todo lo que quieras con tal que tenga algo que ver con nuestra
web. Despus de que escribas algo, yo, como administrador, podr ponerlo en
la pgina principal de la web. sta es la diferencia principal de nuestra pgina
con respecto a los blogs de Internet, un blog o bitcora generalmente lo escribe
una persona, en nuestra pgina podemos (y debemos) escribir todos pues es
de todos nosotros. Hasta hoy slo yo meto artculos, principalmente extrados
de nuestra revista pero esto es slo una pequea parte del potencial de nuestra
pgina, pues sta se puede convertir en un foro abierto a todos los temas
relacionados con nuestra asociacin y expuestos por cada uno de nosotros.
Como ejercicio os propongo que os creis una cuenta de usuario en la
web y que escribis algo en vuestro blog, puede ser simplemente una frase tipo
esto es una prueba, copiar una historia Zen o comentar una pgina web que
os parezca interesante, lo que queris. Si me parece interesante lo publicar en
la pgina principal de la web. ATREVEOS y MOJAROS UN POCO.
Conceptos vistos:
Blog: es simplemente una pgina de Internet donde podemos poner lo
que queramos sobre el tema que queramos. Por ejemplo existen blog
temticos donde la gente escribe sobre un tema en particular. Tambin se les
suele llamar bitcoras, como los cuadernos de bitcora que llevan los capitanes
de los barcos y donde escriben todo lo que va pasando.
Fdo. Francisco Flores.
- 23 -
POLEO
Mentha pulegium L.
Familia: Labiadas
Contra lombrices, mala digestin y jaqueca.
Sinonimias: cataln: poliol; vascuence: txortalo; gallego: poejo; francs:
menthe; italiano: menta; ingls: spearmint; alemn: minze.
Partes tiles: hojas y sumidades floridas.
Planta anual y vivaz de tallos cortos y ramosos, velludos y algo
esquinados. Las hojas son pequeas, vellosas y descoloridas. Las flores
ostentan un color azul plido.
INDICACIONES:
Lombrices
Tisana: se hace una infusin con 25 gr. de sumidades floridas y 1 litro de
agua hirviendo. Despus de filtrarla se administra, sin miel ni azcar, un buen
vaso, en dos tomas.
Digestin
Infusin: se ponen 15 gr. de
sumidades floridas en 1 litro de agua. Se
hierve, se filtra y se endulza con miel. Se
toma una taza despus de cada comida.
Esta infusin es un gran antisptico
intestinal.
Jaqueca
Infusin: se echan 25 gr. de poleo
(sumidades floridas y hojas a partes
iguales) en un litro de agua y se hace la
infusin normal. Se toman tres tazas al
da.
USO ORDINARIO
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PAGINA ABIERTA
Como es habitual en nuestra revista sobre la va, el entrenamiento diario,
mushotoku, el dojo, etc., y por ello, en el solsticio de verano de 2007, hemos
podido comprobar que la K.B.K. sigue avanzando y creciendo en la va, y esto
no es solo por una o dos personas, sino todo lo contrario, todos los que siguen
el entrenamiento diario se han visto recompensados, yo dira ms que
recompensados, ellos son los que han de formar directa e indirecta incentivado
y recompensado a la K.B.K., ya que la evolucin personal trasciende de forma
directa a la propia evolucin o crecimiento del conjunto de la K.B.K.
A nivel personal me complace mucho ver como sbado a sbado el
entrenamiento ha cambiado, en principios bsicos, intensidad, armona,
entrega, etc., todo esto hace que cada sbado tengamos ms ganas de ir al
Dojo para seguir evolucionando y aprendiendo, ya que no estamos ni tan
siquiera en el rellano de la escalera de ese intenso viaje en la profundizacin
de la escuela Miura.
Podemos confirmar hablando de cmo se debe ir caminando en el Dojo
de una escuela tradicional y de cuales son las diferencias ms representativas
con los gimnasios, pero es un tanto absurdo, ya que el grupo que hoy conforma
la K.B.K., es un grupo que se ha ido formado parcialmente, y con el paso del
tiempo, veo que todos estamos aportando, siendo esto interesantsimo para
poder ver las artes marciales como lo que son puro arte que esta vivo no
estancado, arte que se encuentra abierto a todo, pero eso s, para mantenerlo
vivo no debemos de dormirnos en los laureles, sino todo lo contrario, debemos
demandar continuamente ms informacin a quien todos sabemos, ya que hoy
ms que nunca debemos exprimir al mximo todo lo que podamos el
entrenamiento diario.
Sin ms solo despedir esta pgina con mis ms sinceras enhorabuenas
a todos aquellos que han dado un pasito ms en el largo y apasionante camino
de la Miura Ryu.
QUE TODOS LOS SERES SEAN FELICES!
- 25 -
AGENDA
Todas las actividades que se realiza tanto en el Dojo Sakura como
desde la K.B.K., estn abierta a todo el mundo, ya sean miembros del Dojo o
no, independientemente del nivel que tengan, ya que lo nico importante que
se precisa es tener ganas de colaborar y de entrenar. (Todas las actividades
son de carcter gratuito).
Seguimos con las sesiones de Zazen al aire libre (siempre que el tiempo
lo permita). Estas sesiones son un sbado al mes, (se suelen concretar de un
mes para el siguiente). Para ms informacin contactar con nosotros.
Seguimos con las sesiones de Zazen al aire libre (siempre que el tiempo
lo permita). Estas sesiones son un sbado al mes, (se suelen concretar de un
mes para el siguiente). Para ms informacin contactar con nosotros.
Disponemos de camisetas, si desea comprar alguna, puede contactar en
algunas de las direcciones abajo mencionadas.
Colores: Rojo, Blanco, Negro. Tallas: L, XL, XXL.

Disponemos de pgina Web, donde se encuentra colgada todo tipo de
informacin relacionada con la Kokusai Budo Kiosujo, as como la propia
revista. La direccin es: www.kbk-rota.org
Estamos en las instalaciones deportivas del Palenque en la plaza

Jos Ferris Marquesa, s/n, nuestro telfono es 626 982 874 y nuestro e-mail
es kokusaibk@hotmail.com
El horario de entrenamiento durante la poca de verano es:
Martes: 20:00 - 21:30h
Jueves: 20:00 - 21:30h
Sbado: 19:00 - 21:00h
Recordar que el entrenamiento es gratuito y no hace falta ningn tipo de
material especial ni tener nivel.
- 26 -
LECTURA RECOMENDADA
-
El Arte Sublime y ltimo de los Puntos Vitales. Saiko Fujita / H. Ple. Edit. Budo.
El Ki en las Artes Marciales. J. Santos Nalda. Edit. Alas.
Qi Gong. La Va del Sosiego. Liu Dong. Edit. Kairos. Biblioteca de la Salud.
Jingang Qigong. Chi-Kung: Ejercicios Respiratorios. Yang Shaoquing. Miraguano
Ediciones.
PELICULA RECOMENDADA
Harakiri. Seppuku.
SINOPSIS:
Tsugumo pide permiso
para practicarse el Seppuku,
ceremonia durante la cual se
quitar la vida seccionndose
el estmago asistido, adems,
por un samurai que le
decapitar durante el proceso.
Su voluntad le es concedida,
pero antes solicita tambin
poder contar la historia que le
ha llevado a tomar esta
drstica decisin.
Fdo.: Fco. Javier Jerez.
- 27 -
GOSHIN-DO MIURA-RYU
El Goshin-Do Miura-Ryu, igual que el Daito-Ryu o el Hakko-Ryu
conserva y defiende como norma los principios tradicionales que lo
- 28 engendraron.

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KOKUSAI BUDO KIOSUJO.

Ghoshin Myura-Ryu Bugei

KOKUSAI BUDO KIOSUJO

La primera vez que t me engaes, la culpa es tuya; pero la

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

DOJO ZEN ROTA

Manuel Pacheco Snchez.

Fco. Javier Jerez Pea

Jos Jess Bernal Lpez

Direccin: Plaza Jos Ferris Marquesa, s/n.

Jos Maria Real Granado

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RELACIN PRCTICA DEL ZEN AL BUDO. Novena Parte.

MAWASHI GYAKU CHUDAN.

TEODORIS MANOS SABIAS.

TEGIKI MANOS HBILES.

CAIDO EN MIS MANOS. Octava Parte.

SOBRE LAS TEGIKIS.

CAMINO DE SANTIAGO. Primera Parte.

EL JAMON. Cuarta Parte.

CONSEJOS GENERALES SOBRE EL USO DE LA PAGINA WEB.

LECTURA Y PELICULA RECOMENDADA.

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KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

QUE TODOS LOS SERES SEAN FELICES!

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

RELACIN PRCTICA DEL ZEN AL BUDO

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

Examinaremos como las Artes Marciales, por definicin Artes de Guerra,

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

mucho tiempo, el Judo y el Aikido son las ilustraciones prcticas de este

Fdo. Kokusai Budo Kiosujo.

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

MAWASHI GYAKU CHUDAN

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

TEODORIS MANOS SABIAS

1.- Gasho. Saludo.

3.- Tori con la mano izquierda

5.- Tori realiza un

8.- Tori lleva a

Fdo. Kokusai Budo Kiosujo.

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

TEGIKI MANOS HBILES

3. Uke ataca con la mano

3-4. Vemos como Tori no

6. El brazo de Uke bien

4. Tori hace tai sabaki hacia la

5. La mano izquierda de Tori

8. Uke cae justo a los pies

Fdo. Kokusai Budo Kiosujo.

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

CADO EN MIS MANOS

Con el corazn y los pies desnudos

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

Al principio, cuando apenas comenzabas tu bsqueda, ya vivas en esta

Fuente: La doma del buey.

KOKUSAI BUDO KIOSUJO. Ghoshin Myura-Ryu Bugei

SOBRE LAS TEGIKI

Ataque con la mano

Ataque con la mano

Ataque mano derecha

Ataque con la mano

Ataque con la mano

Ataque mano izquierda