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Denessi Loiza, Karol Solano, Tania Erreyes.

DETERMINACIN DE CLORURO DE
SODIO
EN SUERO SALINO COMERCIAL

DETERMINACIN DE CLORURO DE SODIO EN SUERO


SALINO COMERCIAL
Denessi Loaiza G. /dlloaiza@utpl.edu.ec. Karol Solano C. /ktsolano@utpl.edu.ec.
Tania Erreyes. /tperreyes@utpl.edu.ec.
Universidad Tcnica Particular de Loja. Laboratorios de Qumica.
Titulacin de Ingeniera Qumica. Loja-Ecuador.
RESUMEN
La presente prctica se realiz en los Laboratorios de Qumica de la Universidad Tcnica
Particular de Loja, con la finalidad de determinar el porcentaje de cloruro de sodio en suero salino
comercial, usando titulacin con AgNO3, la muestra de suero salino comercial (FISIOL UB)
obtuvo una concentracin de 9,2874 mg/ml. Segn los resultados obtenidos de la valoracin
pudimos comprobar que la concentracin establecida en la etiqueta es el correcto.
Palabras clave: titulacin, suero salino.

ABSTRACT
This practice was conducted in the Laboratories of Chemistry, Technical University of Loja, in
order to determine the percentage of sodium chloride in commercial saline, using titration with
AgNO3, the sample of commercial saline (FISIOL UB) won a percentage of 0000. According to
the results of the evaluation we found that the percentage set forth on the label is correct.
Keywords: titrations, saline serum.

INTRODUCCIN (1) (2) (3) (4)


Titulacin
La titulacin es un mtodo para determinar
la cantidad de una sustancia presente en
solucin. Una solucin de concentracin
conocida, llamada solucin valorada, se
agrega con una bureta a la solucin que se
analiza. En el caso ideal, la adicin se detiene
cuando se ha agregado la cantidad de
reactivo determinada en funcin de un
cambio de coloracin en el caso de utilizar un
indicador.

Uno de los reactivos (cuya cantidad es


perfectamente conocida) se deposita en un
Erlenmeyer y el otro en una bureta
(valorante). Se va adicionando el valorante
sobre el Erlenmeyer. Cuando se llega al
punto en que se termina la reaccin
(valorante y valorado han reaccionado
estequiomtricamente) se da el punto de
equivalencia y en ese punto al volumen del
valorante gastado es el volumen de
equivalencia.
Cloruro de Sodio

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SODIO
EN SUERO SALINO COMERCIAL

nasales. . La solucin salina normal no arde o


pica cuando se aplica. La cantidad de solucin
salina normal infundida depende en gran
medida de las necesidades del paciente (por
ejemplo, diarrea continua o insuficiencia
cardaca).

Fig. 1 Molcula Cloruro de Sodio


El cloruro de sodio, ms conocido como sal
de mesa, o en su forma mineral halita, es un
compuesto qumico con la frmula NaCl. El
cloruro de sodio es una de las sales
responsable de la salinidad del ocano y del
fluido extracelular de muchos organismos.
Tambin es el mayor componente de la sal
comestible, es comnmente usada como
condimento y conservante de comida.
El sodio es un componente de muchas
comidas, por ejemplo la sal comn. Es
necesario para los humanos para mantener el
balance de los sistemas de fluidos fsicos. El
sodio es tambin requerido para el
funcionamiento de nervios y msculos. Un
exceso de sodio puede daar nuestros
riones e incrementa las posibilidades de
hipertensin.
Suero Salino
El suero fisiolgico es una disolucin acuosa
de sustancias compatibles con los organismos
vivos debido a sus caractersticas definidas de
osmoticidad, pH y fuerza inica. Est
compuesto de agua, electrolitos y, a veces,
distintas sustancias, como por ejemplo la
glucosa, fuente de carbono y energa para el
organismo, y de algunos polisacridos
expansores. Se emplea como sustituto de la
sangre cuando disminuye drsticamente la
volemia y como va de aplicacin de diversas
sustancias.
Tambin es indicado en las curaciones de
perforaciones en la piel, en vmitos
constantes (va oral) y en obstrucciones

Se utiliza con frecuencia en vas intravenosas


de pacientes que no pueden tomar lquidos
por va oral y estn en peligro de desarrollar
deshidratacin o hipovolemia.

Fig. 2 Suero salino.


MATERIALES Y MTODOS
Preparacin de Reactivos
-

Cromato de Potasio (0,1N):

Se pes 0,48 gr de cromato de potasio


(K2CrO4), se coloc en un baln de 50 ml y se
afor con agua destilada.

Fig. 3 Cromato de potasio.

Cloruro de sodio:

Se pes 2 gr de coluro de sodio (NaCl).

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SODIO
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Fig.4 Cloruro de sodio.


- Nitrato de plata (0,1N):
Se pes 4,25 gr de nitrato de plata (AgNO3),
se coloc en un matraz de 250 ml y se afor
con agua destilada.

Fig. 6 Estandarizacin de AgNO3.

Preparacin de la muestra
Se tom en una pipeta volumtrica 20 ml de
suero salino comercial y se coloc en un
matraz, agregamos dos gotas de indicador
cromato de potasio (0,1N), y se agit hasta
formar una mezcla homognea de color
amarillo claro, finalmente se procedi a
titular con la solucin de Nitrato de plata
(AgNO3).
Clculos
K2CrO4

Fig.5 Nitrato de plata.

PM=

194,2 gr/mol

Estandarizacin del nitrato de plata:


Se pes 0,25 gr de cloruro de sodio y se
coloc en un vaso de precipitacin de 250 ml,
se aadi 50 ml de agua destilada y 2 ml de
indicador cromato de potasio, se procedi a
titular con nitrato de plata, obteniendo un
volumen gastado de 49,5 ml cambiando de
un color amarillo a rojo ladrillo.

Eq=
97,1 gr
x
x=

1N
0,1N
9,71 gr

9,71 gr
x
x=

1000 ml
50 ml
0,485 gr

AgNO3
PM=
169,87 gr

169,87 gr/mol
1N

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x
x=

0,1N
16,987 gr

16,987 g
x
x=

1000ml
250 ml
4,25 gr

La concentracin titulable se determina


mediante la siguiente ecuacin:

VG = volumen gastado
NR= normalidad real
Eq.NaCl = equivalente qumico del NaCl
Vm = volumen tomado de muestra

Titulacin de la muestra
Se tom 20 ml de muestra de suero salino, se
aadi 2 ml de cromato de potasio,
tornndose sta de color amarillo, al
momento de titular con un volumen gastado
de 32,1 ml, la muestra cambi el color
amarillo a rojo ladrillo.

En esta prctica se realizaron dos ensayos


para calcular la concentracin, en las cuales
al momento de titular obtuvimos los mismos
resultados tanto el primer ensayo como en el
segundo.
Con los valores que obtuvimos en el anlisis,
pudimos determinar que la concentracin
establecida en la etiqueta es la correcta.

CONCLUSIONES
Al realizar la prctica, podemos concluir que
la volumetra con Nitrato de plata (AgNO3),
es muy efectiva para determinar el contenido
de cloruro de sodio.

Fig. 7 Muestra Titulada

DISCUSIN DE RESULTADOS
Al realizar la determinacin de la
concentracin de cloruro de sodio en la
muestra de suero salino comercial se
obtuvieron los siguientes resultados:
Clculo de la Concentracin de NaCl:

Al efectuar los ensayos en el laboratorio para


estandarizar la solucin de Nitrato de plata
(AgNO3) es indispensable colocar el
indicador de cromato de potasio, ya que
favorece a esta reaccin.
Los resultados de la prctica, muestran que
el mtodo es bastante eficiente, como lo
requeramos puesto que al estandarizar con
la solucin de Nitrato de plata, la normalidad

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SODIO
EN SUERO SALINO COMERCIAL

fue muy satisfactoria con la cual se nos pidi


trabajar (0.1 0.09N).
Finalmente en esta prctica se pudo cumplir
positivamente con el objetivo propuesto, el
cual fue la determinacin de cloruro de sodio
en suero salino comercial, aplicando los
principios fundamentales de volumetra,
teniendo la muestra de suero salino
comercial una concentracin de 9,2874
mg/ml, estando dentro del rango segn la
etiqueta de la muestra tomada.

Bibliografa:
(1) AYRES G. H., Anlisis qumico
cuantitativo, 2 ed., Ed. Del Castillo,
Mxico, 1970

(2) FUNDACIN WIKIMEDIA, INC.


Suero
fisiolgico.
[En
lnea]
Disponible en:
http://es.wikipedia.org/wiki/Suero_
fisiol%C3%B3gico.
(3) EL MUNDO.ES SALUD. Suero
fisiolgico. [En lnea] Disponible en:
http://www.elmundo.es/elmundosal
ud/2008/09/28/saluddelnino/12226
15477.html
(4) CIENCIA
BSICA
EXPERIMENTAL
PARA
ESTUDIANTES
DE
INGENIERA
QUMICA.
Titulacin cido Base. [En lnea]
Disponible en:
http://ciencia-basicaexperimental.net/titulacion.htm.