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O MILHO E O CLIMA

Homero Bergamaschi
Ronaldo Matzenauer

Porto Alegre, RS
2014

2014 Emater/RS-Ascar
Parte desta publicao pode ser reproduzida, desde que citada a fonte.

Dados Internacionais de Catalogao na Publicao (CIP)


Biblioteca da Emater/RS-Ascar

B493m

Bergamaschi, Homero.
O milho e o clima / Homero Bergamaschi e Ronaldo
Matzenauer. - Porto Alegre: Emater/RS-Ascar, 2014.
84 p. : il.
Compe este documento pesquisas realizadas pelos
autores, que autorizaram a Emater/RS-Ascar fazer esta
edio.
ISBN: 978-85-98842-11-0
1. Milho. 2. Clima. I. Matzenauer, Ronaldo.
CDU 633.15

REFERNCIA
BERGAMASCHI, Homero; MATZENAUER, Ronaldo. O milho e o clima. Porto Alegre:
Emater/RS-Ascar, 2014. 84 p. il.
Emater/RS-Ascar- Rua Botafogo, 1051 - 90150-053 Porto Alegre/RS - Brasil
Fone (0XX51) 2125-3144
http://www.emater.tche.br E-mail:biblioteca@emater.tche.br.

Normalizao: Cleusa Alves da Rocha CRB 10/2127


Felipe Chagas Tedesco CRB 10/2157

Diagramao: Felipe Chagas Tedesco

Capa: Roseana Kreidt

AUTORES

Homero Bergamaschi
Engenheiro agrnomo, mestre em Cincias do Solo pela UFRGS, doutor em
Agronomia pela USP e ps-doutorado pela University of Reading, Reino Unido.
Professor da Faculdade de Agronomia da UFRGS e pesquisador do CNPq.
E-mail: homerobe@ufrgs.br

Ronaldo Matzenauer
Engenheiro agrnomo, mestre em Agronomia, rea de concentrao Fitotecnia e
doutor em Fitotecnia, rea de concentrao Agrometeorologia pela UFRGS.
Pesquisador da FEPAGRO/SEAPA-RS.
E-mail: ronaldo-matzenauer@fepagro.rs.gov.br

APRESENTAO
com enorme satisfao que a EMATER RS/ASCAR, apresenta este
novo trabalho de Homero Bergamaschi e Ronaldo Matzenauer, autores e
pesquisadores que acumulam longa experincia na rea de pesquisa e produo
do milho no Rio Grande do Sul, e que tem seus nomes associados evoluo da
produtividade do milho no Estado. O primeiro pela Faculdade de Agronomia da
Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), e o segundo pela
Fundao Estadual de Pesquisa Agropecuria (FEPAGRO).
A primeira parte do livro caracteriza de forma bastante didtica o
desenvolvimento da planta de milho, e a importncia do conhecimento de cada
uma das fases fenolgicas da cultura, levando em conta as relaes com as
condies do ambiente para um eficiente manejo da cultura a fim de que se
obtenha boa produtividade e qualidade do produto colhido. Na segunda parte os
pesquisadores analisam a radiao solar e sua interceptao pelo milho,
apresentam grficos e fotos que caracterizam e justificam os efeitos da radiao e
a necessidade de avanos na pesquisa visando aumento de eficincia,
principalmente pelo milho ser uma planta de metabolismo C4, ou seja, tem melhor
eficincia fotossinttica, em relao s plantas de outras espcies cultivadas. Na
terceira parte da obra os autores discutem as necessidades trmicas e o
fotoperodo na cultura do milho, bem como destacam a importncia da soma
trmica para ocorrncia das diferentes fases de desenvolvimento da cultura,
assim como as relaes entre fotossntese e respirao das plantas de milho. Por
fim, so conceituados os itens relacionados s necessidades hdricas das plantas
e destacada a disponibilidade hdrica para a cultura, relacionando-a com o clima
e as produtividades obtidas ao longo das safras, e discutida a importncia da
utilizao destes conceitos para a tomada de deciso em relao ao manejo da
cultura.

Gervasio Paulus
Engenheiro Agrnomo e Diretor Tcnico da Emater/RS

SUMRIO

APRESENTAO ...................................................................................................... 5
1 FENOLOGIA DO MILHO ....................................................................................... 10
1.1 IMPORTNCIA DA FENOLOGIA DAS PLANTAS ............................................ 10
1.2 PRINCIPAIS ESCALAS FENOLGICAS PARA MILHO ..................................... 11
1.2.1 Escala de Hanway (1963) ............................................................................... 11
1.2.2 Escala de Ritchie, Hanway e Benson (1993) ................................................ 12
1.3 DESCRIO DOS ESTDIOS DO MILHO, SEGUNDO RITCHIE, HANW AY E
BENSON (1993) ................................................................................................. 12
REFERNCIAS .................................................................................................. 20
2 RADIAO SOLAR ............................................................................................. 22
2.1 O MILHO COMO ESPCIE C4 ........................................................................... 22
2.2 INTERCEPTAO DA RADIAO SOLAR NA CULTURA DO MILHO ............ 24
REFERNCIAS .................................................................................................. 31
3 TEMPERATURA E FOTOPERODO .................................................................... 33
3.1 NECESSIDADES TRMICAS E FOTOPERIDICAS DO MILHO ..................... 33
3.2 POSSVEIS LIMITAES TRMICAS PARA MILHO NO BRASIL.................... 41
REFERNCIAS .................................................................................................. 44
4 DISPONIBILIDADE HDRICA............................................................................... 47
4.1 INTRODUO .................................................................................................... 47
4.2 NECESSIDADES HDRICAS DAS PLANTAS .................................................... 48
4.2.1 Evaporao, transpirao e evapotranspirao .......................................... 48
4.2.2 Determinao da evapotranspirao ............................................................ 49
4.2.3 Relaes
entre
evapotranspirao
mxima
e
parmetros
meteorolgicos ............................................................................................... 50
4.2.4 Ocorrncia de dficit hdrico nas plantas ..................................................... 53
4.2.5 Efeitos do dficit hdrico ................................................................................ 55
4.2.6 Perodo crtico do milho ................................................................................. 57
4.2.7 Relao entre o rendimento de gros e condies pluviomtricas ........... 61
4.2.8 Evapotranspirao mxima (ETm) do milho ................................................ 64
4.2.9 Coeficientes relacionando ETm com ETo, Eo e Rs ..................................... 68
REFERNCIAS ................................................................................................ 75
5 EVENTOS ADVERSOS ........................................................................................ 79
5.1 GEADAS, GRANIZO E VENDAVAIS .................................................................. 80
5.2 SECAS E ESTIAGENS ....................................................................................... 82
REFERNCIAS .................................................................................................. 85

1 FENOLOGIA DO MILHO
1.1 IMPORTNCIA DA FENOLOGIA DAS PLANTAS
A fenologia das plantas tem diversas aplicaes importantes no campo da
agricultura. Ela definida como o ramo da Ecologia que estuda os fenmenos
peridicos dos seres vivos e suas relaes com o ambiente (BERGAMASCHI, 2007).
Em razo de suas mltiplas aplicaes, pode-se dizer que a fenologia das plantas
fundamental em todo o grande espectro da Biologia, tanto vegetal como animal. Em
Agronomia ela ferramenta indispensvel e de uso generalizado, tanto em reas
bsicas como aplicadas.
Na Agrometeorologia a fenologia das plantas indispensvel sob vrios
aspectos. Ela indispensvel em estudos e aplicaes que envolvem as interaes
clima-planta, como zoneamentos agroclimticos, calendrios de semeadura e
plantio, modelagem de cultivos, monitoramento de safras, avaliao de riscos
climticos, cultivos protegidos, irrigao, entre outras. A fenologia das culturas
fundamental na avaliao de impactos da variabilidade climtica em escala espaotemporal ou de futuros cenrios, luz das relaes clima-planta.
A

caracterizao

dos

eventos

fenolgicos

permite

identificar

todo

desenvolvimento das plantas, a fim de estabelecer relaes com as condies do


ambiente (clima, em particular), sob diferentes ambientes (anos, pocas ou locais).
Com isto, torna-se possvel avaliar e descrever com preciso o impacto de eventuais
fenmenos adversos. A caracterizao das necessidades e sensibilidades das
espcies tambm necessita descrever suas etapas fenolgicas. A determinao de
perodos crticos um aspecto particular na definio das necessidades e
sensibilidades das espcies, visando reduzir danos por eventos climticos extremos.
Classificar gentipos segundo sua precocidade tambm fundamental e requer
preciso na descrio fenolgica. Com a durao do ciclo e seus perodos crticos
possvel planejar a implantao e o manejo das espcies, para diluir prejuzos por
estresses climticos e racionalizar atividades de conduo das lavouras. A
elaborao e a utilizao adequada de zoneamentos outra importante aplicao da
fenologia, visando adequar as necessidades das plantas s disponibilidades do
ambiente. Por fim, a escolha de gentipos, pocas e locais para cultivo e o manejo
das espcies tambm exigem detalhes de fenologia, pois suas demandas variam
10

durante o ciclo. Isto tudo permite o uso mais racional dos recursos naturais, da mode-obra e insumos (BERGAMASCHI, 2007).

1.2 PRINCIPAIS ESCALAS FENOLGICAS PARA MILHO


1.2.1 Escala de Hanway (1963)
A fenologia do milho, a exemplo de outras culturas importantes, vem
merecendo ateno e estudos continuados. Durante as ltimas dcadas do Sculo
XX, a escala fenolgica descrita por Hanway (1963, 1966) foi a mais utilizada em
todo o mundo. Ela consta de uma sequncia de estdios numerados em ordem
crescentes, da emergncia das plntulas maturao fisiolgica dos gros. Sua
clareza e simplicidade tornaram esta escala amplamente conhecida e adotada,
internacionalmente.
No Brasil, Fancelli (1986) fez adaptaes clssica escala de Hanway
(1963, 1966); e Nel e Smith (1976). Foi acrescentada a durao mdia dos intervalos
entre os estdios da cultura, considerando uma ampla faixa de gentipos e climas
brasileiros. A representao grfica de cada estdio tambm deu mais clareza e
praticidade ao uso da escala, para caracterizar com mais preciso a fenologia do
milho no campo. O Quadro 1 apresenta a adaptao feita por Fancelli (1986)
fenologia do milho, baseada na escala de Hanway (1963).
Quadro 1 Escala fenolgica do milho segundo Hanway (1963), adaptada por
Fancelli (1986).
Estdios
(smbolo)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10

Descrio
Dos estgios
Emergncia das plntulas
Quatro folhas desdobradas
Oito folhas desdobradas
Doze folhas desdobradas
Pendoamento
Florescimento (espigamento)
Gros leitosos
Gros pastosos
Gros farinceos
Gros duros
Maturao fisiolgica

Fonte: FANCELLI, 1986.

11

Tempo decorrido
(dias / semanas)
0 (estdio inicial da planta)
2 semanas aps emergncia
4 semanas aps emergncia
6 semanas aps emergncia
8 semanas aps emergncia
9 a 10 semanas aps emergncia
12 dias aps a polinizao
24 dias aps a polinizao
36 dias aps a polinizao
48 dias aps a polinizao
55 dias aps a polinizao

1.2.2 Escala de Ritchie, Hanway e Benson (1993)


Ao final do Sculo XX, a escala de Ritchie, Hanway e Benson (1993) passou
a ser adotada na descrio da fenologia do milho. Ela manteve grande parte dos
critrios da escala de Hanway (1963), sobretudo nos estdios reprodutivos. Porm,
os estdios vegetativos passaram a ter maior detalhamento. A cada nova folha
totalmente expandida corresponde um estdio vegetativo. Os smbolos que
representam os estdios vegetativos so formados pela letra V e um algarismo que
corresponde ao nmero de folhas totalmente expandidas. Os estdios reprodutivos
passaram a ter smbolos formados pela letra R e um algarismo correspondente
sequncia dos mesmos estdios da escala de Hanway (1963). O Quadro 2
apresenta a escala fenolgica de Ritchie, Hanway e Benson (1993).
O avano nos recursos digitais, sobretudo de fotografia e acesso Internet,
permitiu melhorar a visualizao e o detalhamento da escala fenolgica de Ritchie,
Hanway e Benson (1993). Tambm, os critrios descritos para cada estdio podem
ser vistos em detalhes no amplo material bibliogrfico disponvel. Assim, alm das
fontes originais, diversas instituies de pesquisa, ensino e extenso j
disponibilizam material neste sentido, mesmo no Brasil (RITCHIE; HANWAY;
BENSON, 1993; KUMUDINI; TOLLENAAR, 1998; MAGALHES et al., 2002;
NIELSEN, 2005; MAGALHES; DURES, 2006; NIELSEN, 2007a, 2007b, 2007c).
Com os avanos em critrios de observao e as facilidades em sua
visualizao pela Internet, o emprego de escalas fenolgicas padronizadas tem-se
expandido, muito alm do uso em trabalhos cientficos. Publicaes tcnicas, como
as de Magalhes et al. (2002) e Magalhes e Dures (2006) possibilitam o amplo
acesso escala de Ritchie, Hanway e Benson (1993) e seu uso por profissionais de
diferentes setores ligados cultura do milho.

1.3 DESCRIO DOS ESTDIOS DO MILHO, SEGUNDO RITCHIE, HANW AY E


BENSON (1993)
A seguir, feita a descrio dos principais estdios fenolgicos do milho
segundo a escala de Ritchie, Hanway e Benson (1993). Alm das caractersticas
anatmicas necessrias identificao de cada estdio, foram acrescentadas

12

algumas informaes sobre os processos e principais necessidades que as plantas


apresentam, sobretudo relacionadas ocorrncia de estresses ambientais.
Quadro 2 Estdios fenolgicos de uma planta de milho, pela escala de Ritchie,
Hanway e Benson (1993).
Estdios vegetativos
VE emergncia
V1 primeira folha
V2 segunda folha
V3 terceira folha
V(n) ensima folha
VT pendoamento
Estdios reprodutivos
R1 espigamento (polinizao)
R2 gro em bolha
R3 gro leitoso
R4 gro pastoso
R5 gro dentado
R6 maturao fisiolgica
Fonte: RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993.

VE Emergncia. Plntulas emergem


do solo. o primeiro estdio
vegetativo
(RITCHIE;
HANWAY;
BENSON, 1993).

V3 Trs folhas j esto


completamente
desenvolvidas
(RITCHIE;
HANWAY;
BENSON,
1993).

13

A temperatura o principal elemento determinante da emergncia das


plntulas e da taxa de aparecimento de novas folhas.
Ao redor do estdio V5, todos os primrdios de folhas e espigas j se
formaram e um pendo microscpico j se existe no pice do caule, que ainda
permanece debaixo ou ao nvel do solo.
A temperatura do solo ainda tem grande influncia sobre o ponto de
crescimento, a emisso de novas folhas, o nmero de folhas e o tempo de emisso
do pendo. Geadas, granizo e ventos podem danificar as folhas j formadas, mas
tm pouco efeito sobre o ponto de crescimento e o rendimento final de gros. Por
outro lado, alagamento pode matar a planta em poucos dias, principalmente com
elevadas temperaturas (RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993).

V9 Nove folhas completamente


desenvolvidas (RITCHIE; HANWAY;
BENSON, 1993).

V6 Seis folhas completamente


desenvolvidas.
O
ponto
de
crescimento e o pendo j esto acima
do nvel do solo e o caule inicia um
rpido
alongamento
(RITCHIEHANWAY; BENSON, 1993).

Em V9 muitos primrdios de espigas j so visveis por disseco, em cada n


acima do solo, exceto nos 6 a 8 ns abaixo do pendo. Porm apenas um ou dois
primrdios de espiga, localizados mais acima, se desenvolvero para serem colhidas. Em
baixas densidades de semeadura as plantas podem ser mais prolficas, ou seja, podem
produzir mais de uma espiga por colmo, dependendo do gentipo. O caule tem rpido
crescimento, por alongamento de interns, e o pendo tambm comea a se desenvolver
rapidamente. Em torno de V10 o tempo de aparecimento de novas folhas muito curto,
14

da ordem de 2 a 3 dias. As plantas iniciam um rpido aumento no acmulo de nutrientes e


matria seca, que continuar durante o perodo reprodutivo. A demanda por gua e
nutrientes aumenta, na medida do aumento na taxa de crescimento (RITCHIE; HANWAY;
BENSON, 1993).

VT Pendoamento. A inflorescncia
masculina (pendo) emerge da bainha da
folha-bandeira. Ela contm as flores
masculinas, que produziro o plen
necessrio fecundao dos vulos,
localizados na inflorescncia feminina
(espiga). o ltimo estdio vegetativo
(RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993).

Antese - quando os estames liberam o


plen (no considerado um estdio). Ao
se depositar sobre os estigmas, inicia-se
o processo de fecundao dos vulos.
Comea, ento, o perodo de formao
dos gros do milho, que dura cerca de 60
dias. O enchimento de gros ser o dreno
preferencial das reservas e fotossintatos
produzidos
pela
planta
(RITCHIE;
HANWAY; BENSON, 1993).

R1 Espigamento. Estigmas recebem


plen por at 10 dias. Aps, inicia-se um
colapso de tecidos que impede o
crescimento do tubo polnico (NIELSEN,
2007a; RITCHIE; HANWAY; BENSON,
1993).

R1 Espigamento. Aparecimento da
espiga e emergncia dos estigmas,
quase em sincronia com a antese
(NIELSEN, 2007c).

15

R2 Gro em bolha. Aps a secagem


dos estigmas, comea o acmulo de
amido no endosperma. O embrio j tem
os rgos bsicos formados. Os gros
tm cerca de 85% de umidade (RITCHIE;
HANWAY; BENSON, 1993).

R2 Gro em bolha. Um estresse


severo pode abortar os gros, antes e
durante
este
estdio
(RITCHIE;
HANWAY; BENSON, 1993; NIELSEN
2007c).

R3 Gro leitoso. A diviso de


clulas
do
endosperma
est
praticamente completa. O gro cresce
basicamente por expanso celular e
acmulo de amido. Os gros contm
cerca de 80% de umidade (RITCHIE;
HANWAY; BENSON, 1993).

R3 Gro leitoso. Um estresse


severo ainda pode abortar o gro
(RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993;
NIELSEN, 2007c).

16

R4 Gro pastoso. O gro ainda cresce


e tem sua extremidade arredondada. O
contedo de umidade da ordem de 70%
(RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993).

R4 Gro pastoso. O acmulo de amido


continua
no
endosperma,
cuja
consistncia pastosa (NIELSEN,
2007c).

R5 Gro dentado. No detalhe, a


concavidade na forma de dente. A
extremidade dos gros slida e a base
pastosa. A umidade de cerca de 55%
(RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993).

R5 Gro dentado. Ao final do estdio


R5 comea a descolorao das clulas
placentrias na base dos gros
(NIELSEN, 2007c).

17

R6 - Maturao fisiolgica. A umidade


dos gros est em torno de 30%, mas
pode variar de 25 a 40%. Mesmo
estresses severos tm pouco efeito sobre
o rendimento de gros, a menos que a
integridade do amido seja afetada
(RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993).

R6 Maturao fisiolgica. Gros


atingem o mximo peso de matria seca.
Forma-se uma camada escura na base,
por descolorao das clulas placentrias
(NIELSEN, 2007c).

Maturao de colheita. No propriamente um estdio fenolgico. Ela definida, muitas


vezes, pelo contedo de umidade que permite a colheita, sem danos aos gros ou perdas na
colheita. A maturao de colheita geralmente considerada quando a umidade dos gros est
em torno de 25% (RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993).

A sequncia de formao dos componentes do rendimento de gros importante


para entender as necessidades das plantas, a sensibilidade da cultura s condies de
ambiente e seus perodos crticos ocorrncia de estresses.
O nmero de fileiras de gros nas espigas determinado fortemente pelo
gentipo e no pelo ambiente. Porm, o nmero de gros (comprimento da espiga)
afetado por estresses ambientais, o que o torna varivel segundo as condies do meio
(NIELSEN, 2007b).
18

Em V12 comeam a se definir o nmero de vulos (gros em potencial) e o


tamanho das espigas, embora o nmero de fileiras de gros por espiga j esteja definido
em V5. Mas, o nmero final de gros por fila estar completo somente uma semana antes
do espigamento (em torno de V17). Neste perodo de formao de vulos e espigas
estresse por gua ou nutrientes reduzem seriamente o nmero de gros e o tamanho das
espigas na colheita (RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993).
Segundo Nielsen (2007b), o tamanho potencial da espiga (nmero de vulos)
determinado num longo perodo, que vai do estdio V5 at provavelmente V15. Porm, a
percentagem de vulos fertilizados, para incio da formao de gros, depende do
sucesso ou falha na polinizao (NIELSEN, 2007a).
O nmero final de gros por espiga definido em uma ou duas semanas aps a
polinizao (NIELSEN, 2005) e o peso de gros determinado ao longo do restante do
perodo de enchimento de gros, que termina na maturao fisiolgica (NIELSEN,
2007c).
Grande reduo no rendimento de gros pode ser causada por estresses
hdricos, entre duas semanas antes e duas semanas aps o espigamento. A maior
reduo resulta de estresse no espigamento (R1). Isto tambm verdadeiro com outros
tipos de estresses ambientais, como de nutrientes, altas temperaturas ou granizo. No uso
da irrigao o perodo de quatro semanas ao redor do espigamento o mais importante
(RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993).
Polinizao deficiente causa falha na fecundao de vulos e reduz o nmero de
gros por espiga, deixando parte do sabugo mostra. Perodos prolongados de dficit
hdrico, associados a altas temperaturas, podem retardar a emisso dos estigmas,
impedindo a polinizao (NIELSEN, 2005).
Aps a polinizao, os gros em incio de formao (sobretudo na ponta da
espiga) podem ser abortados por estresses severos, se houver forte reduo no
suprimento de fotossintatos. As causas podem ser dficit hdrico, altas temperaturas,
baixa radiao solar ou reduo drstica da rea foliar. Noites quentes na polinizao ou
no incio de formao dos gros outra causa provvel, por reduzir a quantidade de
fotossintatos disponveis por unidade de graus-dia acumulados (NIELSEN, 2005).

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REFERNCIAS
BERGAMASCHI, H. O clima como fator determinante da fenologia das plantas. In: REGO,
G. M.; NEGRELLE, R. R. B.; MORELLATO, L. P. C. Fenologia: ferramenta para
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FANCELLI, A. L. Plantas Alimentcias: guia para aula, estudos e discusso. Piracicaba:
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20

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<http://www.ipni.org.br/ppiweb/brazil.nsf/87cb8a98bf72572b8525693e0053ea70/7759ddc6
878ca7eb83256d05004c6dd1/$FILE/Encarte103.pdf>. Acesso em: 2008.

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2 RADIAO SOLAR
2.1 O MILHO COMO ESPCIE C4
O milho uma espcie com metabolismo fotossinttico C4, caracterizado por um
mecanismo de concentrao de CO2 no stio ativo da Ribulose-bifosfato-carboxilaseoxigenase (Rubisco) do ciclo de Calvin e Benson, que mantm alta razo CO2 / O2 e
elimina a fotorrespirao (EHLERINGER; CERLING; HELLIKER, 1997). Este mecanismo
de concentrao se deve ao da fosfoenolpiruvato carboxilase (PEPcase) no
citoplasma do mesofilo, que possui um Km de 5 mol para o CO2, indicando alta afinidade
por este gs. Inicialmente, o CO2 atmosfrico fixado pela PEPcase, formando o cido
oxalactico. Em seguida, este produto de quatro tomos de carbono transportado para
as clulas da bainha vascular, onde descarboxilado. Da, o CO2 refixado pela Rubisco,
que tem baixa afinidade pelo CO2 (Km de 20 a 30 mol). Essa descarboxilao produz alta
concentrao de CO2 e a Rubisco opera prximo sua taxa mxima (saturao de CO 2),
suprimindo sua atividade de oxigenase e eliminando a fotorrespirao (BERGONCI;
BERGAMASCHI, 2002).
Dos trs subgrupos de plantas C4 classificados de acordo com a enzima
descarboxilativa, o milho pertence quele que apresenta a maior eficincia de uso da
radiao solar ou eficincia quntica, com valor mdio de 64,5 a 69 mol mol-1, enquanto
outras C4 apresentam valores em torno de 52,6 a 60,4 mol mol-1. Esta maior eficincia
atribuda anatomia das plantas que possuem este mecanismo, qual seja: menor rea
entre as nervuras e lamela suberizada, que previne a perda de CO2 para o meio
(HATTERSLEY, 1984). Vrias respostas do milho aos elementos meteorolgicos
decorrem de seu mecanismo fotossinttico C4, que resultam em alta produtividade e, em
conseqncia, alto rendimento de gros, superando outras espcies cultivadas. Estes
conceitos so fundamentais, sobretudo quanto s interaes da planta e o ambiente
fsico, com nfase para radiao solar, CO2, temperatura, gua e nitrognio (BERGONCI;
BERGAMASCHI, 2002).
A curva clssica de resposta da fotossntese radiao solar uma hiprbole no
retangular (Figura 1). O intercepto ao eixo horizontal representa o ponto de compensao
por radiao (fotossntese lquida nula). O incio da inclinao da curva corresponde
eficincia quntica, e o intercepto ao eixo vertical representa a respirao ao escuro
(mitocondrial), quando a fotossntese lquida negativa. Com baixa radiao solar a taxa

22

de assimilao de carbono limitada pela prpria radiao. Sob alta radiao ocorre
saturao, e a assimilao limitada pela carboxilao, devido baixa atividade
enzimtica. Por ser uma planta C4, o milho praticamente no satura por radiao solar,
pois o mecanismo de concentrao de CO2 provoca a saturao do mesmo no stio da
Rubisco, no permitindo limitao da carboxilao (BERGONCI; BERGAMASCHI, 2002).

Fotossntese lquida

Figura 1 Fotossntese lquida em funo da radiao solar, sendo R a respirao ao


escuro, PCL o ponto de compensao e PSL o ponto de saturao por
radiao.

PS
L

PCL

0
R
Radiao solar

Fonte: BERGONCI; BERGAMASCHI, 2002.

Tambm so importantes as interaes entre a radiao solar, o estado hdrico da


planta e a condutncia estomtica. Em condies hdricas no limitantes h incremento
na abertura estomtica em resposta radiao incidente, at um certo nvel de saturao
(Figura 2). Este aumento linear at cerca de 500 mol m-2s-1 de RFA incidente. Acima
deste nvel, diminui o incremento na condutncia, com tendncia de saturao a partir de
aproximadamente 1000 mol m-2 s-1. A partir deste ponto no h mais resposta de
abertura estomtica ao aumento de RFA incidente. Em plantas sob dficit hdrico severo a
funo crescente somente at 500 mol m-2s-1, com variao prxima a zero a partir
deste nvel de radiao. Situaes intermedirias so observadas em plantas submetidas
a condies de dficit hdrico mediano (BERGONCI; BERGAMASCHI, 2002).
Devido anatomia e fisiologia das plantas C4, suas respostas concentrao de
CO2 demonstram que as mesmas apresentam ponto de compensao de CO 2 entre 0 e
5mol de CO2, o qual no afetado pela concentrao de oxignio, diferentemente das
plantas C3 cujo ponto de compensao varia de 40 a 50 mol. Devido ao mecanismo de
concentrao de CO2, nos nveis atuais de dixido de carbono na troposfera (350mol

23

mol-1) as plantas C4 se encontram saturadas. Assim sendo, futuros aumentos nos nveis
de CO2 na atmosfera no devero favorecer as plantas com metabolismo C 4, como o
caso do milho (BERGONCI; BERGAMASCHI, 2002).

Figura 2 Condutncia estomtica do milho, em funo da radiao fotossinteticamente


ativa incidente sem dficit hdrico (RFAI4), com dficit mdio (RFAMESO) e
alto dficit (RFAI0).

-2

-1

Cond [mmol m s ]

600
500
400
300
200
100
0
0

500

1000

1500
-2

2000

2500

-1

RFA [mol m s ]
RFA I4 vs g observ
RFA MESO vs COND MESO
RFA I0 vs COND I0

Fonte: SANTOS, 1998.

2.2 INTERCEPTAO DA RADIAO SOLAR NA CULTURA DO MILHO


Para Sans e Santana (2008) uma produo sustentvel exige a anlise das
necessidades das culturas e um balano com as ofertas ambientais. Neste contexto,
verifica-se que a planta necessita captar energia da radiao solar, alm de gua e
nutrientes, para manter o seu crescimento. Esses fatores so definidos basicamente por
clima e solo; e so referidos como os mais importantes para o desenvolvimento das
culturas e para a definio de sistemas de produo.
A produtividade de uma cultura funo da quantidade de radiao
fotossinteticamente ativa (RFA) absorvida pelas folhas e da eficincia com que estas
convertem a energia radiante em energia qumica atravs do processo fotossinttico. Por
sua vez, a quantidade de radiao absorvida depende da eficincia com que a mesma

24

interceptada. A eficincia de interceptao de RFA depende da rea de captao de


radiao no dossel vegetal (ndice de rea foliar) e da arquitetura foliar, que varia com o
ngulo e formato das folhas (VARLET-GRANCHER et al., 1989).
A radiao fotossinteticamente ativa (RFA) a poro da radiao solar global
(Rs) contida entre os comprimentos de onda de 300 e 700 nm. Sua variao similar
quela da radiao global, ao longo do dia e ano. A razo entre RFA e Rs tem
demonstrado pequenas diferenas, em funo da nebulosidade, do ngulo de incidncia
ou detalhes de medio. No Brasil foram obtidos valores de RFA/Rs da ordem de 0,42
(FRANA et al., 1997), 0,43 (PANDOLFO, 1995; CARDOSO et al., 2008), 0,46
(PEREIRA; MACHADO; CAMARGO, 1982) e 0,47 (ASSIS; MENDES, 1989).
A eficincia de interceptao de um dossel vegetal corresponde capacidade que
a populao de plantas tem de interceptar a radiao solar incidente, a qual se constitui
no principal fator que influencia a fotossntese e a transpirao (THORPE, 1978). Porm,
nem toda radiao solar interceptada absorvida pelo dossel. Para milho, Gallo e
Daughtry (1986) observaram que as diferenas entre radiao fotossinteticamente ativa
interceptada e absorvida so menores que 3,5%. No Brasil, Mller e Bergamaschi (2005)
observaram que 92% da radiao interceptada pelo milho absorvida pelo dossel. Este
coeficiente est dentro da faixa estimada por Varlet-Grancher et al. (1989), segundo o
qual menos de 10 % da RFAint no absorvida pelo dossel.
A eficincia de interceptao de radiao solar aumenta rapidamente no incio do
ciclo do milho, devido ao aumento no ndice de rea foliar (IAF). Porm, na medida em
que IAF aumenta, h sombreamento crescente no interior do dossel, resultando em
acrscimos menores na eficincia de interceptao (Figura 3). Mller e Bergamaschi
(2005) observaram que quando o IAF do milho ultrapassa 2,7 a eficincia de
interceptao de RFA tem aumentos decrescentes. A mxima eficincia de interceptao
(em torno de 0,98) foi alcanada com IAF entre 5 e 6. Este padro de variao se ajusta
ao modelo exponencial de interceptao proposto por Monsi e Saeki (1953), modificado e
utilizado por diversos autores, como Bonhomme et al. (1982) e Gosse et al. (1986).
Assim sendo, qualquer fator que afeta o crescimento da rea foliar tambm
interfere na eficincia de interceptao de RFA. Dentre eles, destacam-se o dficit hdrico,
a deficincia de nitrognio no solo e a densidade e arranjo de plantas na rea (Figura 4).
Frana, Bergamaschi e Rosa (1999) observaram que o dficit hdrico diminuiu o
crescimento vegetativo do milho, reduzindo o ndice de rea foliar e a produo de
matria seca, aumentando a necessidade de graus-dia para completar o ciclo. Como
conseqncia, a cultura teve sua eficincia de uso da radiao solar reduzida de 2,60
25

gramas de matria seca por megajoule de RFA interceptada (sem dficit hdrico) para
1,44 g de matria seca por megajoule de RFA interceptada, em condies de estiagem.
Para Sangoi e Silva (2006) a densidade e o arranjo de plantas so considerados
fatores fundamentais para otimizar a explorao do ambiente pelo milho, j que permitem
ajustar a cultura disponibilidade de radiao solar da regio ou da poca de cultivo. A
partir desta constatao, e pela necessidade de incrementar a eficincia de interceptao
e a eficincia de uso da radiao solar, grande esforo tem sido feito em programas de
melhoramento

visando

desenvolver

gentipos

adaptados

altas

densidades

populacionais. A seleo de hbridos para altas densidades tornou-os mais tolerantes a


estresses, permitindo elevao da populao de plantas, com incrementos na
produtividade da cultura. Assim, a tendncia que a densidade de plantas aumente ainda
mais nas lavouras de milho. Outras alteraes no arranjo de plantas tambm so
necessrias, como a reduo do espaamento entre linhas, para uma distribuio mais
uniforme das plantas na rea (Figura 4). Com isto, densidades altas e espaamentos
reduzidos fazem parte de um novo enfoque do arranjo de plantas na cultura do milho. Por
outro lado, para que essas prticas de manejo possam incrementar o potencial produtivo
da lavoura brasileira fundamental que haja uniformidade na emergncia e
homogeneidade na distribuio das plantas nos sulcos de semeadura. Alm disso, a
disponibilidade hdrica, a fertilidade do solo e a adequao dos gentipos s condies da
regio produtora tambm so requisitos fundamentais para que as inovaes no arranjo
de plantas se traduzam em maior rendimento de gros na colheita (SANGOI; SILVA,
2006).

26

NT_CI

0,8

CT_CI

1,0

NT_SI

0,8
int

1,0

0,6

CT_SI

0,6

int

Figura 3 Eficincia de interceptao de RFA (int) em funo do ndice de rea foliar


(LAI) de milho em plantio direto (NT) e preparo convencional (CT), com
irrigao (CI) e sem irrigao (SI).

0,4

0,4

0,2

0,2

0,0

0,0

LAI

LAI
Fonte: BERGAMASCHI et al., 2004.

Para Strieder et al. (2008) a interceptao de radiao solar pelo dossel aumenta
com a densidade de plantas, independentemente de espaamento entre linhas, hbrido e
estdio de desenvolvimento. Maiores ndices de rea foliar, obtidos com a reduo do
espaamento entre linhas, potencializam maior sombreamento de folhas inferiores do
dossel. O ndice de rea foliar e a interceptao de radiao solar pelo dossel variam com
o espaamento entre linhas, mas isso depende de densidade de plantas, tipo de planta,
nvel de manejo e estdio de desenvolvimento da planta. Em elevado nvel de manejo,
visando altos tetos de rendimento de gros, menores espaamentos entre linhas tendem
a aumentar a senescncia foliar, devido ao sombreamento, independente de densidade
de plantas e do tipo de planta do hbrido (STRIEDER et al., 2008).
Trabalhos experimentais com diferentes combinaes de densidade e arranjo de
plantas demonstraram efeitos variveis sobre o rendimento de gros, dependendo da
combinao de fatores. Em Gois, Marcho et al. (2006) observaram que o adensamento
proporcionado pelo incremento na densidade de semeadura do milho em espaamento
reduzido (0,45m) permitiu maior interceptao de RFA e maior rendimento de gros. No
Rio Grande do Sul, Kunz et al. (2007) tambm verificaram que a reduo do espaamento
entre fileiras de milho aumentou a eficincia de interceptao. Porm, a eficincia de uso
de RFA no diferiu entre espaamentos e foi reduzida pelo dficit hdrico.

27

Alm do ndice de rea foliar, o arranjo de plantas e a arquitetura de plantas


podem alterar a eficincia de interceptao de radiao solar. A arquitetura foliar varia em
diferentes gentipos, em funo da forma e da inclinao das folhas, afetando o
coeficiente de extino (Figura 4). Isto faz com que haja diferenas na eficincia de
interceptao de RFA para um mesmo IAF. As Figuras 4A e 4B demonstram alteraes
na eficincia de interceptao de RFA e, portanto, no coeficiente de extino do dossel,
causadas por diferenas no arranjo de plantas e na arquitetura foliar. Esta uma
caracterstica de alguns gentipos modernos, que pode permitir o aumento da populao
de plantas devido menor interceptao de radiao solar por unidade de rea folia
(menor coeficiente de extino).
Figura 4 Com baixo ndice de rea foliar a eficincia de interceptao de radiao solar
do milho baixa no incio do ciclo (A e B). Espaamentos amplos e folhas
eretas diminuem a interceptao de radiao solar (B). O dficit hdrico pode
causar senescncia e enrolamento de folhas, diminuindo a interceptao de
radiao solar (C). Com elevado IAF a interceptao de radiao mxima
em torno do florescimento (D).
A

Crdito: H. BERGAMASCHI, 2004.

28

Para uma populao de 67 mil plantas por hectare, o coeficiente de


extino do milho estimado por Mller e Bergamaschi (2005) foi de 0,68, sendo
prximo a 0,7 citado por Gosse et al. (1986). Em relao a coeficientes de
extino estimados pela eficincia de absoro, este corresponde ao limite inferior
do intervalo de 0,68 a 0,73 referido por Varlet-Grancher et al. (1989) e semelhante
aos valores de 0,65 e 0,66 obtidos por Gallo e Daughtry (1986) e Monteith (1996),
respectivamente.
O coeficiente de extino do milho menor quando se considera a
radiao solar global, ao invs de RFA. Baseados em recentes trabalhos
experimentais Lindquist et al. (2005) obtiveram um valor mdio de 0,49 para o
coeficiente de extino do milho, com base na radiao solar global.
Segundo Mller e Bergamaschi (2005), em cultivos de milho no irrigado o
coeficiente de extino extremamente varivel em funo de outros fatores que
no apenas o IAF, no se ajustando a uma funo linear. Esta variabilidade pode
ser atribuda ao enrolamento das folhas, quando a populao de plantas est em
deficincia hdrica, assim diminuindo a rea foliar exposta radiao solar e
aumentando a radiao transmitida pelo dossel da cultura.
A eficincia de uso da radiao solar representa a razo entre a energia
fixada na forma de biomassa das plantas e a energia incidente sobre o dossel. Em
sntese, ela representa a eficincia da cultura na converso da radiao solar
atravs dos processos da fotossntese. A eficincia de uso da radiao solar do
milho aumenta, no incio do ciclo, medida que aumenta a eficincia de
interceptao da radiao solar. Ela atinge um valor mximo no meio do ciclo,
quando a cultura intercepta o mximo de energia, e diminui ao final do ciclo com a
senescncia

foliar

diminuio

da

atividade

fotossinttica

(MLLER;

BERGAMASCHI, 2005).
A eficincia de uso da radiao fotossinteticamente ativa em milho
irrigado, obtida por Mller e Bergamaschi (2005), foi de 3,27 g de matria seca
area por megajoule de RFA incidente, na mdia de todo o ciclo. Na mesma
regio, Frana, Bergamaschi e Rosa (1999) obteve eficincia de uso mdia de
2,59 g.MJ-1 de RFAint para todo o ciclo do milho. Durante os perodos de rpido
crescimento, florescimento e parte do enchimento de gros, em que as folhas
tinham mxima capacidade fotossinttica e mxima eficincia de interceptao de
radiao solar, Mller e Bergamaschi (2005) obtiveram 3,58 g.MJ-1 de RFAint
29

(Figura 5). O dficit hdrico reduziu a eficincia de uso de RFA para 2,44 g.MJ -1 de
RFAint no mesmo perodo. Diversas causas, dentre os quais a reduo na
condutncia estomtica (que reduz as trocas gasosas entre as folhas e o ar) e
enrolamento e senescncia foliar (que reduzem a interceptao de RFA Figura
3) provocam reduo na eficincia de uso de RFA quando o milho entra em dficit
hdrico.
Avanos no melhoramento gentico (sobretudo nas caractersticas de
plantas) associados ao aprimoramento do manejo da cultura tm contribudo para
aumentar a eficincia de uso da radiao solar pelo milho. Para modelos
destinados a simular o acmulo de biomassa da parte area do milho em
condies de timo manejo, Lindquist et al. (2005) recomendam o uso de uma
eficincia de uso de 3,8 g MJ-1 de RFA absorvida. Este ndice se baseou em
experimentos conduzidos em alto nvel de manejo nos EUA, nos quais foram
obtidos valores semelhantes de biomassa acumulada queles obtidos no Brasil
por Bergonci et al. (2001) e Muller e Bergamaschi (2005).
Figura 5 Relao entre a matria seca acumulada e a radiao
fotossinteticamente ativa interceptada em milho (Pioneer 3063), irrigado
e no irrigado.

massa seca acumulada (g.m-2)

2500

y = -152,19+3,5762x
2
R = 0,9993

irrigado

2000

no irrigado

1500
1000

y = 6,5033+2,4353x
2

R = 0,999
500
0
0

100

200

300

400

500

600

700
-2

Radiao fotossinteticamente ativa interceptada (MJ.m )

Fonte: MLLER; BERGAMASCHI, 2005.

30

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32

3 TEMPERATURA E FOTOPERODO
3.1 NECESSIDADES TRMICAS E FOTOPERIDICAS DO MILHO
A adaptao climtica de qualquer espcie vegetal tem estreita relao
com seu padro fenolgico. Dela depende a distribuio geogrfica de cada
espcie e sua flutuao nos ecossistemas. Em cultivos agrcolas, o padro
fenolgico requisito fundamental para o zoneamento de cada espcie, visando
indicao de regies e pocas preferenciais. Para uma mesma espcie, o
zoneamento se torna mais preciso ao considerar a variabilidade fenolgica entre
gentipos, que podem ser classificados por grupos de maturao. Este processo
permite adequar as necessidades das plantas s disponibilidades do ambiente,
em particular s condies climticas. Neste caso, no se trata simplesmente da
ocorrncia, freqncia e sobrevivncia de indivduos em diferentes ambientes.
Trata-se, sobretudo, de explorar a potencialidade dos cultivos e manter a
sustentabilidade dos sistemas de produo.
A temperatura do ar um dos principais fatores determinantes da
fenologia das plantas. Por isto, ela exerce papel fundamental na distribuio
espao-temporal das espcies. A interao das condies trmicas com a durao
dos dias (fotoperodo) tambm considerada importante para inmeras espcies
cultivadas. O fotoperodo exerce influncia no ciclo de muitas espcies e este
efeito denominado fotoperiodismo. Em cultivos agrcolas o maior interesse do
fotoperiodismo decorre, sobretudo, da induo ao florescimento, que interfere no
crescimento das plantas e na durao do ciclo, para muitas espcies. Em diversas
culturas (como a soja) o fotoperodo pode ser fator determinante da distribuio
regional de cultivares e do prprio calendrio de cultivo.
Em milho o incio do perodo reprodutivo se d quando o meristema apical
comea a se alongar e inicia o primrdio das flores do pendo (masculinas). Como
nenhuma folha poder formar-se aps a diferenciao do meristema apical, a
iniciao do primrdio floral determina o nmero mximo de folhas, ns e interns
de cada colmo e, portanto, o tempo relativo entre a emergncia e o final do
perodo vegetativo. O nmero de ns formados antes da iniciao do pendo
(portanto, o nmero de folhas) depende do gentipo, mas modificado pela
temperatura e o fotoperodo (DUNCAN, 1976).

33

Segundo Chang (1974) a espcie Zea mays pode ser considerada


fotoneutra (isto , sem resposta ao fotoperodo) ou de resposta a dias curtos. Ou
seja, dependendo dos gentipos e das condies regionais (latitude e poca), a
fenologia do milho pode ser influenciada pelo fotoperodo. Neste caso, em
gentipos que respondem a dias curtos o encurtamento do fotoperodo tende a
reduzir as necessidades trmicas para a induo ao pendoamento.
Em experimentos na Austrlia, Birch, Hammer e Rickert (1998) verificaram
que o aumento do fotoperodo pode prolongar o crescimento vegetativo (da
emergncia ao pendoamento) e aumentar o nmero de folhas. Este efeito se
manifestou em gentipos adaptados ao trpico, quando foram semeados no final
de vero daquele Pas. Por outro lado, Birch, Vos e Van der Putten, (2003)
testaram gentipos de diferentes ciclos em maior latitude (na Holanda), incluindo
um gentipo adaptado ao subtrpico australiano, e confirmaram que o milho tem
pequena ou nenhuma resposta ao fotoperodo. Estes estudos demonstraram que
a evoluo da fenologia e formao de rgos em plantas de milho (folhas, em
particular) funo do tempo trmico, expresso por graus-dia acima de 8C. O
gentipo australiano manifestou a mesma necessidade trmica na Holanda e na
Austrlia, com fotoperodo entre 12,5 e 16,5h. Houve diferenas no tempo trmico
entre gentipos, por serem de diferentes grupos de maturao. Tambm houve
maior necessidade de graus-dia nas primeiras pocas de semeadura, as quais
foram atribudas s baixas temperaturas ocorridas, em muitos casos abaixo da
temperatura mnima basal, causando estresses por resfriamento (chilling) e
retardando o desenvolvimento das plantas.
Sabe-se, porm, que a fenologia do milho regulada basicamente pelo
regime trmico, o que permite o emprego de modelos de crescimento baseados
em somas trmicas. Inmeros trabalhos demonstraram que os gentipos de milho
cultivados nas diferentes regies do Brasil necessitam determinada quantidade de
energia para cumprir suas etapas fenolgicas e o prprio ciclo. Assim sendo, para
fins prticos e embora possa haver influncias do fotoperodo, o milho tem sido
considerado uma espcie sem resposta ou de pouca resposta fotoperidica.
Portanto, o desenvolvimento da planta do milho depende, basicamente, das
condies trmicas.
O uso da soma de graus-dia, baseada no acmulo energtico acima de
determinada temperatura-base, de uso abrangente em modelos que descrevem
o desenvolvimento fenolgico e o crescimento do milho. Dentro de um mesmo
34

grupo de maturao, possvel estimar a ocorrncia de fases da cultura, para


diferentes gentipos, regies e pocas de cultivo, utilizando a temperatura do ar
como nica varivel. Embora a radiao solar e a gua tambm possam
influenciar a fenologia do milho, a soma de graus-dia (temperatura do ar, portanto)
tem relao linear com o desenvolvimento das plantas de milho (COELHO; DALE,
1980). A interao com outros fatores, como gua, nitrognio e o prprio
fotoperodo, pode provocar pequenas margens de erro, sob diferentes ambientes,
mas o somatrio de graus-dia tem sido um adequado parmetro para estimar
eventos fenolgicos de milho. No trabalho clssico de Gilmore e Rogers (1958) o
nmero de unidades de calor para o espigamento, acima de 10C (designadas
pelo autor como graus efetivos), permaneceu relativamente constante para
diferentes pocas, enquanto os dias do calendrio variaram amplamente. A partir
da, o critrio de tempo trmico se tornou de uso crescente, substituindo o tempo
cronolgico (dias do calendrio) pela reduo na variabilidade entre ambientes
diferentes. A predio de perodos crticos, datas da florao e maturao, a
programao de prticas de manejo importantes e o emprego generalizado da
modelagem so alguns exemplos de aplicaes dos graus-dia em milho
(DAUGHTRY; COCHRAN; HOLLINGER, 1984).
As condies trmicas influenciam os mais diversos processos vitais das
plantas, desde germinao e emergncia pela temperatura do solo, o
desenvolvimento fenolgico e o crescimento da planta como um todo, por ambas
as temperaturas do solo e ar. Durante o perodo de crescimento vegetativo, o
tempo trmico decorrido entre o aparecimento de duas folhas sucessivas
denominado filocrono. Este ndice permite estimar a durao do perodo
vegetativo das plantas e, portanto, a poca de florescimento em funo da
temperatura do ar. No Estado de So Paulo, Tojo Soler, Sentelhas e Hoogenboom
(2005) determinaram o filocrono de diversos hbridos de milho, considerando duas
temperaturas-base: 8C e 10C. Verificaram que o aparecimento de cada folha
necessitou cerca de 50 graus-dia at a dcima segunda folha, diminuindo aps.
Isto demonstra que possvel fazer uma simulao precisa da fenologia do milho
e da evoluo do ndice de rea foliar no perodo vegetativo a partir do tempo
trmico, devido influncia direta da temperatura no metabolismo das plantas e
alta correlao entre o nmero final de folhas e a durao do perodo vegetativo.
A lei de Vant Hoff aplicada ao crescimento vegetal sugere que a
velocidade dos processos metablicos duplica a cada 10C de aumento da
35

temperatura. Porm, no correto considerar que as plantas mantenham este


padro de resposta indefinidamente. Assim, o efeito da elevao da temperatura
sobre o metabolismo das plantas no se expressa atravs de uma funo linear
contnua. Alguns estudos verificaram que modelos no lineares tm melhor
desempenho em simular a fenologia do milho, tanto no perodo vegetativo como
no reprodutivo. (BONHOMME, 2000; GUISCEM et al., 2001; STRECK et al.,
2008).
O mtodo de graus-dia em milho apresenta outras limitaes, como o
efeito diferenciado da temperatura do ar ao longo do ciclo da cultura e diferenas
de necessidades trmicas entre gentipos, sobretudo de temperaturas-base
(DIDONET et al., 2008a, 2008b). Entretanto, mesmo admitindo as imperfeies do
mtodo e os possveis efeitos das condies hdricas e do fotoperodo, modelos
lineares associando a fenologia do milho ao acmulo de graus-dia tem sido
amplamente testados e utilizados no Brasil (BERLATO; MATZENAUER; SUTILI,
1984; LOZADA; ANGELOCCI, 1999; GADIOLI et al., 2000; TOJO SOLER;
SENTELHAS; HOOGENBOOM, 2005).
A Figura 6 demonstra, de uma forma genrica, como a temperatura
influencia o metabolismo bsico das plantas (BERGONCI; BERGAMASCHI,
2002). A fotossntese lquida (assimilao lquida) tem aumento acentuado em
baixas temperaturas, ocasionado por incrementos diferenciados nos processos de
fotossntese e respirao, atingindo um mximo na chamada temperatura tima.
Em temperaturas acima da tima a assimilao lquida diminui, j que os gastos
por respirao aumentam mais do que os ganhos pela fotossntese. A fotossntese
lquida positiva entre os dois extremos de adaptao da espcie ou cultivar,
chamados temperatura base inferior (Tb) e temperatura base superior (TB). Fora
desses dois limites a assimilao lquida negativa, sendo que as plantas
paralisam seu crescimento e passam a sofrer estresse trmico.
A interpretao da Figura 6 serve como base para as relaes de causaefeito entre a temperatura do ar e o desenvolvimento das plantas (crescimento e
fenologia). No perodo de germinao das sementes e emergncia das plntulas a
lgica semelhante com relao temperatura do solo, sendo que cada espcie
tem seus limites de tolerncia e uma faixa trmica tima. O clculo do acmulo de
graus-dia toma por base os limites trmicos de cada espcie ou gentipo, que so
as chamadas temperaturas-base: inferior (Tb) e superior (TB). Rigorosamente, o
conceito de graus-dia deveria considerar ambos os limites trmicos e desprezar os
36

perodos em que a temperatura estiver abaixo de Tb e acima de TB. Entretanto, na


grande maioria dos trabalhos e modelos, o clculo do tempo trmico leva em
considerao somente o limite inferior (Tb), efetuando a soma de temperaturas
efetivas (como alguns autores preferem), ou seja, a diferena entre a
temperatura-base inferior e a temperatura mdia diria.

Figura 6 Metabolismo das plantas e temperaturas cardeais: mnima basal ou


base inferior (Tb), tima (Ttima) e mxima basal ou base superior (TB).

Fotoss. bruta

Processos

Respirao

Fotoss. lquida

Tb

Ttima

TB

Temper. ar

Fonte: BERGONCI; BERGAMASCHI, 2002.

As temperaturas cardeais (tima, base inferior e base superior) so mais


elevadas em plantas de clima quente do que nas de clima frio. Dentro de uma
mesma espcie, cultivares precoces tm suas temperaturas cardeais mais baixas
que cultivares tardias. Esta diferena de resposta, adquirida atravs do
melhoramento gentico, permitiu que o milho pudesse ser cultivado em regies de
climas to diferenciados. Tambm, tornou-se vivel cultivar milho em regies que
eram consideradas inaptas por insuficincia trmica, como em planaltos das
regies Sul e Sudeste do Brasil. Do mesmo modo, o surgimento de gentipos
mais precoces tornou possvel a antecipao de pocas de cultivo no Sul do
Brasil, assim como o cultivo em safrinha, ao final do vero e incio de outono, sob
temperaturas relativamente baixas.
Nas estimativas do acmulo de graus-dia, importante considerar as
diferenas nas temperaturas cardeais entre os grupos de maturao. Diversos
autores obtiveram melhores estimativas fazendo variar esses ndices, de acordo

37

com o tipo de gentipo. Berlato e Sutili (1976) obtiveram como melhores


temperaturas mnimas basais 4C em hbridos precoces, 6C para os de ciclo
mdio e 8C para tardios, pela classificao adotada na poca. Porm, Kiniry
(1991) considerou como limites extremos para a fenologia do milho 8C e 44C,
sendo que o crescimento mximo ocorre entre 26 e 34C. Para diversos gentipos
da Austrlia, Birch, Hammer e Rickert (1998) adotaram as seguintes temperaturas
cardeais para clculo de graus-dia: Tb = 8C, Ttima = 30C e TB = 40C.
A classificao pela precocidade de gentipos atravs de denominaes
do tipo precoce, superprecoce, tardio, etc. imprecisa para uso em grande escala.
Ela depende de caractersticas genticas, porm as interaes gentipo-ambiente
se alteram sempre que as condies do meio se modificam. Portanto, ela
relativa s condies do ambiente e, no caso particular do milho, as condies
trmicas so aquelas que mais influenciam a durao das etapas fenolgicas. Por
este motivo, o ciclo de cada gentipo deveria ser caracterizado segundo suas
necessidades de graus-dia, mas isto nem sempre ocorre. Em muitos casos, eles
recebem classificao de precocidade na prpria origem (superprecoce, precoce,
normal, etc.) sem a devida comprovao experimental. Alm disso, em geral, h
grande demanda por hbridos mais precoces, para semeaduras antecipadas no
final do inverno, em safrinha de fim de vero-outono ou para expanso de reas
em regies de altitude. No sul do Brasil, o cultivo em safrinha teve incremento nas
ltimas dcadas, em funo da antecipao de cultivo na primavera ou para
lavouras de milho em sucesso ao feijo de primavera ou fumo.
Visando estabelecer critrios para caracterizar gentipos de milho
segundo grupos de precocidade, Fancelli e Dourado Neto (1997) citados por
Gadioli et al. (2000) descreveram que hbridos tardios necessitam acima de 890
graus-dia para o florescimento, precoces necessitam mais de 831 e menos de 890
graus-dia, enquanto superprecoces necessitam menos de 830 graus-dia. Este
procedimento necessrio, mas sua implantao em escala operacional necessita
critrios cientficos claros, alm de suporte em pesquisas de campo.
Como a temperatura atua diretamente no metabolismo bsico das plantas
seu efeito se reflete, amplamente, sobre a evoluo de uma cultura no campo.
Assim, o acmulo de graus-dia tambm pode ser empregado como parmetro
para estimar o crescimento do ndice de rea foliar (IAF), como demonstra a
Figura 7. Baseado no modelo segmentado de Brisson et al. (1990), Mller et al.
(2005) observaram que o crescimento do IAF do milho linear entre o estdio de
38

quatro folhas expandidas e o final da expanso da folha bandeira, que


corresponde antese. No Rio Grande do Sul, um hbrido classificado como
precoce necessitou aproximadamente 900 graus-dia (acima de 8C) para atingir o
mximo IAF, a partir da emergncia das plantas. A partir do IAF mximo inicia-se
uma lenta senescncia de folhas at prximo maturao fisiolgica, com cerca
de 1800 graus-dia aps a emergncia.

Figura 7 ndice de rea foliar de um hbrido precoce de milho em funo de


graus-dia acumulados aps a emergncia das plantas, na mdia de
trs anos. Eldorado do Sul, RS.

7
P 0,0001
2
R = 0,97

ndice de rea foliar

6
5
4
3
2

Y = 6,12 + 0,009505 (X-900) 0,011864 K(X-900)


Sendo K=0 para X<900 graus-dia
K=1 para X>900 graus-dia

0
0

500

1000

1500

2000

graus-dia

Fonte: MLLER et al, 2005.

A possibilidade de estabelecer modelos de crescimento do IAF a partir de


uma nica varivel, de fcil obteno como a temperatura do ar, permite cumprir
o primeiro passo importante da modelagem do crescimento e da formao do
rendimento do milho. Uma vez calculado o IAF, possvel estimar a produo de
biomassa da cultura em funo da radiao fotossinteticamente ativa interceptada
pelo dossel e, com o ndice de colheita, projetar o rendimento potencial de gros
(FRANA, 1997; MLLER; BERGAMASCHI, 2005).
Funes lineares so de fcil aplicao, sobretudo ao serem inseridas em
modelos complexos, como so os modelos analticos ou determinsticos. A funo
39

principal destes a simulao dos principais processos que ocorrem ao longo do


ciclo das culturas, e que resultam na produo de biomassa, de gros ou frutos.
Entretanto, em geral, os processos biolgicos no seguem funes lineares. Suas
respostas s condies do ambiente e a prpria evoluo dos fenmenos no
tempo so, tipicamente, no lineares. Assim sendo, em geral, os modelos lineares
representam simplificaes dos processos biolgicos. E isto se traduz em falhas
na interpretao e nas aplicaes dos princpios que regem as relaes climaplanta, como o prprio uso de graus-dia para a simulao do desenvolvimento das
plantas. (BONHOMME, 2000).
A Figura 8 representa a evoluo do ndice de rea foliar de hbridos
precoces de milho no Rio Grande do Sul, segundo Bergamaschi et al. (2006). A
base de dados aquela utilizada na Figura 7, porm com maior nmero de anos.
O ajuste de um segmento exponencial para o crescimento vegetativo e um
segmento quadrtico a partir do mximo IAF permitiu abranger todo o ciclo das
plantas, da emergncia maturao fisiolgica. A ampliao de trs para seis
anos nos dados de origem tambm contribuiu para que houvesse alta preciso
nos ajustes.
Por outro lado, o uso de nmero de dias do calendrio como varivel
independente, ao invs do critrio de tempo trmico, restringe a validade do
modelo a ambientes com climas semelhantes queles em que os dados foram
gerados. Embora tenham sido utilizados dados de seis anos, haver discrepncias
de estimativas sempre que o modelo for utilizado em locais ou pocas com
condies trmicas diferentes. Mesmo assim, o modelo no linear apresentado na
Figura 3 se mostra coerente e lgico para simular a evoluo do IAF no
crescimento (at o florescimento) e seu lento declnio pela senescncia gradual
das folhas no perodo reprodutivo. O emprego de graus-dia acumulados aps a
emergncia, ao invs de dias do calendrio, poderia tornar o modelo de uso mais
amplo, para hbridos e arranjos de plantas semelhantes queles utilizados por
Bergamaschi et al. (2006).

40

Figura 8 Modelos de estimativa do ndice de rea foliar (IAF) para hbridos


precoces de milho, em funo de dias aps a emergncia, tendo como
ponto de separao o mximo IAF (aos 56 dias aps a emergncia),
na mdia de seis anos.
6,0
2,1553

5,0

y = 0,0009x

R2 = 0,9858

IAF

4,0
3,0

y = -0,0004x2 + 0,0418x + 4,1468

2,0

R = 0,9887
1,0
0,0
0

20

40

60
80
100
Dias aps a emergncia

120

140

Fonte: BERGAMASCHI et al, 2006.

3.2 POSSVEIS LIMITAES TRMICAS PARA MILHO NO BRASIL


No Brasil, o milho cultivado em regies tropicais e subtropicais, com
pequenas expanses em zonas temperadas do Planalto Meridional. uma das
culturas com distribuio geogrfica mais abrangente no Pas, e isto se deve ao
fato de ser uma cultura anual de estao quente, com ampla variabilidade
segundo sua precocidade. O intenso trabalho de melhoramento gentico
possibilitou a obteno de gentipos de elevada precocidade, permitindo uma
grande expanso do cultivo de milho em latitudes prximas a 50 no Hemisfrio
Norte e 45 no Hemisfrio Sul. No Brasil, a cultura do milho est nas regies mais
frias da Regio Sul, que no cultivavam o cereal at poucas dcadas.
Obviamente, nessas regies frias o cultivo do milho se restringe a uma faixa
estreita de semeadura e a gentipos mais precoces. Por outro lado, os mesmos
gentipos superprecoces permitem a expanso de cultivo em lavouras semeadas
ainda durante o inverno e em ciclo de vero-outono, nos cultivos de safrinha.
Mesmo na Regio Sul, isto est sendo feito como prtica de escalonamento e
diversificao de pocas, para reduzir (ou diluir) riscos por estiagens.
As limitaes por baixas temperaturas podem ocorrer nas regies mais
frias e nas lavouras semeadas em pocas extremas, nas regies Sul e Sudeste. O

41

ingresso de massas polares e ocorrncia de geadas, sobretudo no final de inverno


e incio de primavera, um risco provvel e o zoneamento da cultura deve ser
observado. Por outro lado, enquanto o ponto de crescimento das plantas estiver
abaixo do solo (at em torno de V3) geadas, granizo e vendavais tem pequeno ou
nenhum efeito sobre o rendimento final da lavoura. No entanto, a inundao pode
causar danos irreversveis, pela morte das plantas. Em V6 as geadas sero mais
danosas (assim como o granizo e vendavais), pois as plantas tm seu ponto de
crescimento acima do nvel do solo (RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993).
Limitaes por altas temperaturas so mais complexas e de difcil
deteco, sobretudo quando esto associadas a dficit hdrico durante estiagens
com elevada demanda evaporativa atmosfrica. O dficit hdrico em milho leva ao
enrolamento de folhas e fechamento de estmatos. A reduo do fluxo
transpiratrio modifica o balano energtico das folhas e pode causar acmulo de
calor, com elevao da temperatura dos tecidos. Os danos podem ser parciais e
reversveis, mas podem causar senescncia e morte de grande parte da rea
foliar. Durante o florescimento, a combinao de dficit hdrico e altas
temperaturas diurnas afetam a polinizao e a formao inicial dos gros,
resultando em diminuio do nmero de gros por espiga. Noites quentes durante
este perodo tambm podem reduzir o nmero de gros, afetando a sobrevivncia
e desenvolvimento inicial dos gros (RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993;
NIELSEN, 2005).
Em condies de temperaturas elevadas, as plantas C4 apresentam taxa
fotossinttica maior que as espcies C3. Isto se explica, pois temperaturas
elevadas afetam menos a fotossntese de espcies como o milho, que tm
metabolismo fotossinttico C4 e no apresentam fotorrespirao, a qual tende a
aumentar com elevadas temperaturas em plantas com metabolismo C 3. Por outro
lado, altas temperaturas (sobretudo durante a noite) podem reduzir a assimilao
lquida das plantas, devido ao aumento das perdas por respirao. Em regies
com veres quentes frequente a reduo do rendimento de gros de milho em
pocas tardias, devido a elevadas temperaturas. Trabalhando com diversos
hbridos Gadioli et al. (2000) obtiveram maiores rendimentos de gros em
semeaduras de primavera e menores rendimentos em pocas posteriores, numa
relao inversa entre produo de gros e temperatura do ar. Brunini et al. (2006)
tambm observaram que temperaturas noturnas elevadas podem prejudicar o
desenvolvimento da cultura, embora a escolha de pocas apropriadas possa
42

permitir escape a essas condies, inclusive mitigando estresses trmicos no


perodo diurno durante o florescimento.
Avaliando as provveis limitaes do milho no Estado de So Paulo,
Brunini et al. (2006) observaram que, em algumas situaes, temperaturas
noturnas elevadas podem comprometer o rendimento de gros do milho. Segundo
os autores, mesmo em locais de mdia latitude os riscos de altas temperaturas no
florescimento ou formao de espigas podem comprometer a formao de espigas
e gros e reduzir a produtividade. Por outro lado, o uso combinado de sistemas de
informaes geogrficas com tcnicas de embasamento agrometeorolgico pode
constituir medidas de mitigao do estresse ambiental na cultura do milho.
Cenrios de mudanas climticas se caracterizam, sobretudo por
elevao das temperaturas noturnas. Com isto, provvel que haja impactos
negativos sobre o potencial produtivo do milho, pelo que foi exposto. Por outro
lado, embora no haja uma projeo segura quanto ocorrncia de geadas, a
expanso de cultivo para regies mais frias e a ampliao do calendrio de cultivo
nas zonas de produo so bastante provveis. O encurtamento de ciclo pelo
incremento no acmulo de graus-dia tambm dever ser considerado, em
particular nos programas de melhoramento gentico. Em resumo, a interao
gentipo-ambiente deve ser continuamente revisada no sentido de adequar a
cultura aos novos cenrios de produo. Neste sentido, uma avaliao geral sobre
os possveis impactos das mudanas climticas na fenologia das plantas foi feita
por Bergamaschi et al. (2006), tomando por base efeitos combinados das
principais alteraes climticas, em futuros cenrios.

43

REFERNCIAS
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46

4 DISPONIBILIDADE HDRICA
4.1 INTRODUO
O clima o principal fator responsvel pelas oscilaes e frustraes das
safras agrcolas no Brasil. Diversas anlises da produo agrcola apontam alta
correlao entre variaes de safras das principais culturas e as condies
meteorolgicas e climticas. Em geral, as condies hdricas so as que mais
afetam a produo das lavouras. No caso especfico do milho, a produo
brasileira teve elevadas redues nas safras de 1990/91, 1995/96, 1996/97,
1998/99, 1999/00, 2003/04, 2004/05 e 2011/12 devido ocorrncia de estiagens.
A regio Nordeste do Brasil, por secas prolongadas, e as regies Sul e
Sudeste, por estiagens frequentes, tm grande variabilidade na produo agrcola.
Sendo sensvel ao dficit hdrico, o milho uma das culturas mais afetadas pela
variabilidade no regime pluviomtrico.
Em algumas regies, a frequncia de anos secos chega a 20%.
Entretanto, a produo de milho pode ser afetada drasticamente por estiagens
curtas, se estas coincidirem com o perodo crtico da cultura. Por outro lado, os
rendimentos de gros podem ser elevados substancialmente, pela melhoria do
manejo das lavouras, sobretudo pela reduo das

condies meteorolgicas

adversas. Isto quer dizer que o impacto das adversidades climticas (em especial
das estiagens) intenso. Assim, o dimensionamento das necessidades de gua
para cada espcie e a anlise das disponibilidades hdricas para as culturas so
fundamentais para o entendimento das relaes hdricas no sistema solo-plantaatmosfera, para o planejamento das lavouras, para a definio de melhores
pocas de semeadura em cada regio, para a elaborao de projetos de irrigao
e para o aperfeioamento de zoneamentos agroclimticos. Alm disso,
compreender

as

relaes

hdricas

no

sistema

solo-planta-atmosfera

indispensvel para quantificar os efeitos da disponibilidade de gua sobre as


plantas (inclusive pelo uso da modelagem) e elaborar indicaes tcnicas visando
reduzir os prejuzos causados pelo dficit hdrico.
Para o planejamento da agricultura a quantificao da variabilidade e da
frequncia de condies climticas limitantes to importante quanto o
conhecimento das condies mdias ou normais das variveis meteorolgicas.
47

Esses estudos s podem ser feitos com base em sries histricas de longo prazo
de observaes meteorolgicas. No caso da precipitao pluvial, essas
determinaes so importantes na agricultura no irrigada, como subsdio s
prticas de manejo de culturas que possam maximizar o aproveitamento da
precipitao natural. Por outro lado, esses estudos tambm fornecem suporte
indispensvel para tomadas de deciso quanto s necessidades ou no de
irrigao, o planejamento da agricultura irrigada como um todo e para que se
possam quantificar as deficincias hdricas, no s em termos mdios, mas em
sua frequncia de ocorrncia em longo prazo (BERLATO, 1992).

4.2 NECESSIDADES HDRICAS DAS PLANTAS


No estudo das relaes hdricas no sistema solo-planta-atmosfera
fundamental a quantificao das necessidades hdricas das culturas durante o
ciclo de desenvolvimento. Ela necessria ao planejamento e manejo da gua
nas lavouras, em programas de regionalizao de cultivares, na estimativa de
rendimento da cultura em regies especficas, no zoneamento agroclimtico e de
risco climtico e para definir prticas de manejo, visando o melhor aproveitamento
dos recursos hdricos disponveis.

4.2.1 Evaporao, transpirao e evapotranspirao


Evaporao o processo fsico pelo qual a gua passa do estado lquido
para o estado gasoso. O fenmeno da evaporao envolve o suprimento de gua,
a mudana de fase da gua e a sada de vapor dgua, em resposta a uma fonte
de energia para o calor latente de evaporao, ao nvel de superfcie. A
evaporao depende da energia disponvel para a mudana do estado fsico da
gua. Por isto, a radiao solar o fator isolado mais importante.
A transpirao a evaporao da gua que passa atravs da planta. Ela
ocorre, basicamente, na superfcie das folhas. Por sua vez, a evapotranspirao
(ET) o processo combinado de perda de gua numa rea vegetada, resultante
da evaporao na superfcie do solo mais a transpirao das plantas. O processo
de mudana de fase da gua essencialmente o mesmo, caso ocorra na
superfcie das plantas, do solo ou da gua livremente exposta, seja acompanhado
ou no por processo biolgico. Portanto, no haveria necessidade da palavra
48

evapotranspirao para distingui-la do processo nico de evaporao. No entanto,


a maior parte da bibliografia sobre a perda de gua em ecossistemas cultivados,
principalmente no Brasil, adota o termo evapotranspirao, que tambm utilizado
neste texto.
Denomina-se evapotranspirao mxima de uma cultura (ETm) aquela
que ocorre ao longo de todo o ciclo das plantas, em condies adequadas de
suprimento de gua e demais prticas de manejo. Em sentido prtico, ela
representa o consumo ou a necessidade de gua da cultura ao longo do ciclo,
sem limitaes de ambiente ou de manejo.

4.2.2 Determinao da evapotranspirao


A evapotranspirao de uma cultura pode ser determinada por meio de
medies diretas ou atravs de estimativas. As medies diretas podem ser feitas
utilizando-se, basicamente, dois procedimentos: os mtodos baseados na
equao do balano hdrico e os mtodos micrometeorolgicos. Os primeiros se
fundamentam no princpio da conservao de massa, para os quais so feitas
medies sucessivas de umidade do solo ou em lismetros (Figura 9). Entre os
mtodos micrometeorolgicos, o balano de energia tem sido utilizado com maior
frequncia. De maneira geral, a medio da evapotranspirao de culturas
agrcolas ou vegetao de referncia feita em nvel experimental, em funo da
necessidade de instrumentos e procedimentos especficos. Em geral, a ET medida
se destina ao ajuste e aferio de mtodos de estimativa em mbito regional.
A evapotranspirao de referncia (ETo) expressa a perda de gua de
uma superfcie coberta com uma vegetao de referncia (em geral, gramado de
porte baixo) sem limitao de suprimento de gua e nutrientes. Ela pode ser
estimada atravs de vrios mtodos descritos na literatura, baseados em
princpios fsico-fisiolgicos, frmulas empricas, balano de energia, ou mesmo
atravs de relaes com elementos meteorolgicos. Berlato e Molion (1979) e
Fontana

(1992)

descreveram

diversos

mtodos

evapotranspirao mxima e de referncia (ETm e ETo).

49

destinados

estimar

4.2.3

Relaes
entre
meteorolgicos

evapotranspirao

mxima

parmetros

A evapotranspirao mxima de uma cultura (ETm) em determinado local


funo, basicamente, das condies meteorolgicas durante o ciclo das plantas.
Sem considerar a gua armazenada nas plantas, ETm representa o consumo de
gua

da

cultura.

Naturalmente,

as

caractersticas

de

crescimento

desenvolvimento das plantas, que variam com o tipo e fertilidade do solo, poca
de semeadura, gentipo e prticas culturais, entre outros fatores, tambm
influenciam o consumo de gua da cultura. No entanto, a variabilidade da ETm
tem alta relao com a demanda evaporativa da atmosfera. Assim, valores de
evapotranspirao mxima determinados em condies especficas de local, ano
ou poca de cultivo, no podem ser extrapolados para ambientes diferentes. Por
outro lado, possvel estimar as necessidades hdricas da mesma cultura em
diferentes ambientes atravs de relaes entre sua ETm e um parmetro de
referncia, que pode ser um elemento meteorolgico ou a evapotranspirao de
referncia. As relaes mais encontradas na bibliografia utilizam a evaporao de
tanque classe A, a evapotranspirao de referncia e a radiao solar global.
Figura 9 A evapotranspirao pode ser medida em lismetros. Ela se compe
da evaporao na superfcie do solo e da transpirao das plantas. O
estado hdrico da planta pode ser expresso pelo potencial da gua na
folha e pela condutncia estomtica, e depende da extrao de gua
pelas razes e das perdas por transpirao.

Fonte: DALMAGO et al., 2003.

50

4.2.3.1 Relao entre ETm e evapotranspirao de referncia (ETo)


Por definio, o coeficiente de cultura (Kc) a razo entre a
evapotranspirao mxima da cultura em estudo e a evapotranspirao de
referncia (DOORENBOS; PRUITT, 1975). Dentre as alternativas mais utilizadas
para obter ETo esto o mtodo combinado de Penman e seus derivados. Os
boletins da FAO elaborados por Doorenbos e Pruitt (1975) e Doorenbos e Kassam
(1979) publicaram uma ampla compilao de dados de coeficientes de cultura (Kc)
para inmeras espcies, que tm sido amplamente utilizados, sobretudo, no
planejamento e manejo da irrigao na agricultura.
Neste texto, a razo entre a evapotranspirao mxima (ETm) de culturas
e a evapotranspirao de referncia (ETo) simbolizada por Kc, o qual pode ser
utilizado para estimar o consumo de gua das culturas, da seguinte forma:

Obteno do coeficiente:

ETm/ETo = Kc

Estimativa da evapotranspirao mxima da cultura:

ETm = Kc . ETo

4.2.3.2 Relao entre ETm e evaporao de tanque classe A (Eo)


Uma das alternativas para estimar o consumo de gua das culturas a
utilizao de tanques de evaporao. Em estdios de vegetao ativa e sem
deficincia de gua, a evapotranspirao das culturas tem correlao positiva com
a evaporao de uma superfcie de gua livre. Entre os instrumentos
meteorolgicos utilizados para estimar a evaporao de superfcies de gua, o
tanque de evaporao classe A (USWB) tem sido o mais utilizado.
A razo entre a evapotranspirao mxima (ETm) de culturas e a
evaporao de tanque classe A (Eo) possibilita a obteno de um coeficiente
(simbolizado aqui por Kc1), que pode ser utilizado para estimar o consumo de
gua das culturas, da seguinte forma:

Obteno do coeficiente:

ETm/Eo = Kc1

Estimativa da evapotranspirao mxima da cultura:

51

ETm = Kc1 . Eo

Para espcies anuais, Kc1 depende da cobertura do solo pela cultura,


aumentando da emergncia ao mximo ndice de rea foliar e decrescendo aps,
at a maturao fisiolgica.
No incio do ciclo de uma cultura, quando a cobertura do solo
incompleta, a relao ETm/Eo baixa. Em cultivos em linha, a maior parte da
gua perdida nos estdios iniciais se d basicamente pela evaporao na
superfcie do solo. Com o crescimento das plantas e da cobertura do solo, a
evaporao da gua do solo diminui, aumentando a transpirao e tambm a
evapotranspirao. Quando o ndice de rea foliar (IAF) da cultura mximo e a
demanda evaporativa da atmosfera for elevada, a evapotranspirao da cultura
mxima.

4.2.3.3 Relao entre ETm e radiao solar global (Rs)


A evaporao um processo fsico dependente da energia disponvel no
sistema, que funo do saldo do balano de radiao (ou saldo de radiao,
Rn). A evapotranspirao mxima tem alta correlao com o saldo de radiao,
exceto em dias extremamente quentes e ventosos, devido ao efeito de adveco,
ou em dias quentes e nublados com pouca radiao. Em dias com elevada
adveco, a evapotranspirao pode exceder o saldo de radiao em at 30%.
Em regies midas, sem deficincia hdrica, mais de 80% do saldo de radiao
utilizado no processo de evapotranspirao. Por sua vez, o saldo de radiao
fortemente correlacionado radiao global, que um elemento meteorolgico de
mais fcil obteno.
Desta forma, a relao entre a evapotranspirao mxima (ETm) e a
radiao solar global (Rs), possibilita obter um coeficiente, aqui simbolizado por
Kc2, o qual pode ser utilizado para estimar o consumo de gua das culturas, da
seguinte forma:

Obteno do coeficiente:

ETm/Rs = Kc2

Estimativa da evapotranspirao mxima da cultura:

52

ETm = Kc2 . Rs

4.2.4 Ocorrncia de dficit hdrico nas plantas


No solo, a gua disponvel s plantas se encontra entre a capacidade de
campo (CC) e o ponto de murcha permanente (PMP). A capacidade de campo
representa a mxima quantidade de gua que o solo consegue reter, aps a
drenagem do excesso por gravidade. O ponto de murcha permanente representa
a quantidade de gua no solo com a qual as plantas entram em estado de murcha
e no readquirem a turgidez, mesmo em atmosfera saturada, a menos que o solo
seja reumidecido. Os potenciais matriciais para esses limites so -0,01 MPa e -1,5
MPa, respectivamente (BERGAMASCHI, 1992).
Tambm na planta o potencial da gua se torna menor (mais negativo)
medida que vai diminuindo seu contedo nos tecidos. Em geral, o potencial da
gua na planta menor que no solo. No incio da manh, quando a planta est
trgida, o potencial da gua nas folhas da ordem de -0,1 a -0,3 MPa. Seu valor
mnimo atingido em torno das 14 h, pela reduo do contedo de gua da planta
resultante do balano entre o fluxo transpiratrio e a quantidade de gua que as
razes absorvem do solo. Valores de -0,5 a -1,5 MPa para o potencial da gua na
planta so tpicos, em condies hdricas satisfatrias. Com baixa disponibilidade
hdrica no solo e alta taxa de transpirao, o potencial da gua na planta pode
chegar a valores de -2 a -4 MPa (ou at menos), dependendo da espcie e do
ambiente (BERGAMASCHI, 1992).
O potencial da gua na atmosfera, assim como no solo e na planta,
exprime a condio energtica da gua. As variveis meteorolgicas que
determinam o potencial da gua na atmosfera so a temperatura e a umidade
relativa do ar. Os valores deste potencial so bem menores (mais negativos) que
no solo e na planta, podendo atingir cerca de -100 MPa. A diferena de potencial
entre a gua da folha e do ar est diretamente relacionada aos elementos que
determinam a demanda evaporativa da atmosfera. A demanda evaporativa da
atmosfera o fator que desencadeia o fluxo da gua no sistema solo-plantaatmosfera e determina a quantidade de gua que as plantas devem absorver, em
funo das caractersticas da cultura. A taxa de absoro de gua funo da
taxa de transpirao, da extenso e eficincia do sistema radicular e da
disponibilidade de gua no solo. O movimento da gua do solo para a atmosfera,
atravs da planta, um processo contnuo e dinmico que se d ao longo de
gradientes decrescentes de potencial.

53

A transpirao reduz o nvel energtico da gua na planta, em um


processo essencialmente passivo. Com isto, o fluxo de gua do solo para as
folhas proporcional diferena entre os potenciais da gua na folha e no solo. A
maior resistncia ao fluxo da gua na fase lquida est na planta. A resistncia do
solo ao fluxo de gua torna-se significante apenas quando o contedo de gua no
solo est prximo do ponto de murcha permanente. Resultados de pesquisa
mostram que a resistncia do solo contribui pouco para a resistncia total da fase
lquida e que, para condies de solo mido, a resistncia total e a resistncia da
planta podem ser consideradas iguais. No entanto, com a secagem do solo, a
resistncia total torna-se maior que a resistncia da planta. Portanto, o
crescimento vegetal controlado diretamente pelo dficit hdrico na planta e,
apenas, indiretamente pelo dficit hdrico no solo.
No sistema solo-planta-atmosfera a gua se move de um potencial maior
para um menor. Assim, quanto maior o gradiente de potencial mais rapidamente a
gua se escoa. O gradiente folha-ar representa a maior queda de potencial, sendo
bem maior que todos os demais gradientes somados. na passagem do vapor
dgua para fora do mesfilo que se estabelece a maior diferena de potencial e
tambm uma resistncia maior que aquela do fluxo lquido ao longo do solo e da
planta. Quando a gua evapora no interior do mesfilo, diminui o potencial da
gua das clulas adjacentes interface lquido-ar, e a gua se move em sua
direo. Como conseqncia do movimento da gua atravs da planta, gradientes
de potencial se desenvolvem ao longo de uma srie de resistncias, com maiores
quedas onde o fluxo e as resistncias so maiores. A reduo do potencial
determina a sada da gua dos tecidos adjacentes aos vasos condutores, tais
como o mesfilo, crtex e floema. Como resultado destas perdas, a deficincia se
desenvolve nos tecidos das folhas, caules e razes. Desta forma, o dficit de gua
uma conseqncia inevitvel do fluxo de gua atravs da planta, ocorrendo
sempre que a perda de gua por transpirao excede a absoro pelas razes.
Mesmo em condies de equilbrio dinmico (steady-state), quando a absoro de
gua e a transpirao se equivalem, a diferena de potencial entre as folhas e o
solo necessria para manter o fluxo de gua. Geralmente, plantas submetidas
transpirao intensa ficam sujeitas a um dficit de gua. A defasagem entre a
transpirao e a absoro de gua limitada pela capacidade de armazenagem
de gua da planta. Em geral, para plantas herbceas ela menor que 10% da
transpirao diria, enquanto que para rvores pode representar 100%.
54

Com adequada disponibilidade hdrica e alta demanda evaporativa da


atmosfera a taxa de transpirao elevada. Porm, se a planta no consegue
absorver gua suficiente para repor as perdas por transpirao, ou seja, quando
h desequilbrio entre transpirao e absoro, o potencial da gua na planta
comea a diminuir. O dficit hdrico tem incio e pode ou no causar estresse
planta, dependendo da intensidade do dficit. Portanto, o dficit hdrico na planta
um fenmeno quase dirio que pode ocorrer mesmo em condies de alta
disponibilidade de gua no solo. Durante o dia, a planta perde mais gua do que
consegue absorver, at aproximadamente o meio da tarde. Aps, com a
diminuio da demanda evaporativa, a absoro de gua pela planta torna-se
maior que a perda por transpirao, iniciando-se a recuperao do dficit, at
atingir o equilbrio dos potenciais durante a noite. Se no houver reposio de
gua no solo pela precipitao pluvial ou irrigao, o estresse se tornar
irreversvel. Este processo depende da demanda evaporativa da atmosfera, da
capacidade de armazenagem de gua no solo, das caractersticas da cultura e do
estdio de desenvolvimento da planta.

4.2.5 Efeitos do dficit hdrico


A reduo no rendimento das culturas causada por dficit hdrico e o
aumento de rendimento devido suplementao de gua pela irrigao, so
questes de natureza prtica e de grande interesse aos pesquisadores,
extensionistas e produtores rurais.
As necessidades hdricas das culturas e a sensibilidade ao dficit hdrico
variam ao longo do ciclo (Figura 10). A quantidade de gua que uma cultura
consome durante seu ciclo sem restries hdricas no solo (ETm) depende,
basicamente, das condies que determinam a demanda evaporativa da
atmosfera e das caractersticas da cultura. Os principais fatores da planta que
influem na evapotranspirao de comunidades vegetais so: espcie vegetal,
reflexo de luz pelas plantas, espaamento e orientao das filas, estatura de
planta, profundidade e extenso do sistema radicular, estdio de desenvolvimento
e ndice de rea foliar. Em culturas anuais a evapotranspirao proporcional
rea foliar antes que haja auto-sombreamento das folhas. Por isto, pode haver
grandes variaes na ETm, dependendo do estdio de desenvolvimento em que
se encontram as plantas.
55

Matzenauer (1980) obteve valores de ETm de milho irrigado menores no


incio do desenvolvimento das plantas, com um gradual aumento durante o
crescimento vegetativo, atingindo valores mximos durante a florao e incio de
enchimento de gros, decrescendo, aps, at a maturao fisiolgica. O
subperodo da cultura do milho em que o consumo de gua mximo vai do
pendoamento ao espigamento.
O dficit hdrico afeta praticamente todos os aspectos relacionados ao
desenvolvimento das plantas, reduzindo a rea foliar, diminuindo a fotossntese e
afetando vrios outros processos, alm de alterar o ambiente fsico das culturas,
por modificar o balano de energia do sistema (BERGAMASCHI, 1992).

Os

efeitos causados pelo dficit hdrico so devidos a modificaes na anatomia,


morfologia, fisiologia e bioqumica das plantas. Com a reduo na taxa de
evapotranspirao, parte da energia que seria consumida neste processo
utilizada em outros processos, como o aquecimento do solo, aquecimento do ar e
do sistema como um todo, aumentando a temperatura e diminuindo a umidade
relativa do ar. Assim, em uma cultura submetida a um dficit hdrico haver maior
demanda evaporativa do ar junto s plantas, conduzindo as mesmas a estresse
mais rpido e intenso.
O aumento na resistncia da folha difuso de vapor resulta na elevao
da sua temperatura, j que o fluxo de calor latente reduzido e o calor sensvel
aumenta. Diversos trabalhos demonstraram que culturas submetidas a dficit
hdrico apresentam temperatura da folha superior do ar. Por isto, a diferena de
temperatura folha-ar pode ser utilizada para indicar o estado de estresse hdrico
das plantas, podendo ser relacionada com o rendimento. Bergonci et al. (1999)
observaram diferenas na temperatura do dossel-ar de at 6oC entre parcelas de
milho irrigado e no irrigado entre as 10 e 14h, que constitui um indicador
confivel de dficit hdrico.

56

Figura 10 No incio do ciclo a evaporao na superfcie do solo elevada e a


transpirao das plantas reduzida (esquerda). O crescimento da
rea foliar aumenta a transpirao e reduz a evaporao na
superfcie do solo, devido ao sombreamento (direita).

Crdito: H. BERGAMASCHI, 2004.

Uma das conseqncias imediatas do dficit hdrico a diminuio da


expanso celular, que causa reduo da rea foliar. A reduo na rea foliar
causa decrscimo da taxa de crescimento da planta, especialmente durante os
estdios iniciais de crescimento e, em conseqncia, menor interceptao da
radiao solar. Frana, Bergamaschi e Rosa (1999) observaram que o dficit
hdrico afetou negativamente o ndice de rea foliar e o acmulo de matria seca
nas plantas de milho. Como a eficincia de interceptao de radiao depende do
ndice de rea foliar, em perodos de estiagens a captura da radiao solar
incidente reduzida pela reduo da rea foliar, alm da murcha e enrolamento
das folhas. Este efeito do dficit hdrico sobre a rea foliar de carter
permanente sendo que, no caso de espcies de hbito de crescimento
determinado, no h possibilidade de compensao por aumento do nmero de
folhas.

4.2.6 Perodo crtico do milho


O conhecimento dos perodos crticos no ciclo das culturas, quando h
mxima sensibilidade ao estresse ambiental e maior resposta disponibilidade
hdrica no solo, possibilita a adoo de importantes prticas de manejo para
otimizar o uso da gua na agricultura. Portanto, a irrigao deve ser feita

57

prioritariamente durante o perodo crtico das culturas, quando haver maior


eficincia da suplementao hdrica.
Os efeitos do dficit hdrico em diferentes estdios de desenvolvimento
sobre o crescimento e rendimento das culturas, geralmente, tem sido estudados
empiricamente. Diversos estudos relatam que, embora no tenha sido observada
uma resposta diferencial gua nos vrios estdios de crescimento em todas as
plantas, existem considerveis evidncias de que a maioria das plantas de hbito
determinado mais sensvel ao dficit hdrico durante a iniciao floral, a florao
e o desenvolvimento inicial de frutos e gros. Os mesmos trabalhos tambm
indicam que cada rgo e cada processo fisiolgico da planta podem responder
diferentemente ao aumento do dficit hdrico.
Matzenauer, Westphalen, Maluf (1986) verificaram uma reduo de 51%
no rendimento de gros quando ocorreu deficincia hdrica durante o perodo
reprodutivo do milho. Os autores estudaram o efeito da irrigao em diferentes
perodos sobre o rendimento de gros da cultura, na Depresso Central do Rio
Grande do Sul, e concluram que o perodo em que a irrigao apresenta maior
efeito sobre o rendimento de gros o reprodutivo. Dentro do perodo reprodutivo,
o subperodo pendoamento-espigamento o que apresenta maior sensibilidade
ao dficit hdrico, seguido do incio de enchimento de gros. Bergonci et al. (2001)
confirmaram este subperodo como o mais sensvel para dficit hdrico, quando a
eficincia da irrigao para rendimento de gros mais elevada.
A partir de resultados de campo, em condies pluviomtricas
contrastantes, Bergamaschi et al. (2004a) verificaram que o milho tem elevada
sensibilidade ao dficit hdrico do florescimento ao incio de formao de gros
(Figura 11). Condies hdricas adequadas neste perodo podem garantir
produtividade de gros em nveis elevados, da ordem de 8.000 kg ha -1, se no
houver outras limitaes de manejo. A alta sensibilidade da cultura em um perodo
to curto, associada grande variabilidade na distribuio de chuvas durante a
estao quente, faz do milho uma cultura altamente suscetvel ao fator gua. Isto
se traduz em alto risco ao produtor, mesmo que a tendncia da safra seja de
chuvas acima da condio climtica mdia, como em anos de El Nio. Em anos
de estiagem, a cultura poder ter desempenho adequado, em algumas pocas,
desde que haja gua disponvel no perodo crtico. Desta forma, a irrigao
apenas neste perodo poder garantir produtividade satisfatria, mesmo que a
cultura sofra restries no restante do ciclo (MATZENAUER, 1994; BERGONCI et
58

al., 2001). Assim, a irrigao na cultura do milho, ao invs de representar a


aplicao de grandes quantidades de gua, significa atender necessidade
hdrica do perodo crtico. A quantidade de gua necessria para obter adequada
produtividade no elevada, o que pode ser relevante em pequenas
propriedades, principalmente naquelas com restries em termos de mananciais
ou equipamento disponvel.
O dficit hdrico durante o crescimento vegetativo reduz a rea foliar, o
teor de clorofila nas folhas, a interceptao de radiao solar, a condutncia
estomtica e a taxa fotossinttica, mas os danos so reversveis (Figura 11). Por
outro lado, durante o perodo crtico do milho o dficit hdrico afeta, principalmente,
o nmero de espigas por planta e o nmero de gros por espiga, alm dos efeitos
citados (BERGAMASCHI et al., 2004a). De acordo com Herrero e Johnson (1981),
o dficit hdrico parece afetar, principalmente, o desenvolvimento dos rgos
florais masculinos, bem como a germinao do plen. Segundo Schussler e
Westgate (1991) a reduo do nmero de gros por espiga, em plantas
submetidas a dficit hdrico, se deve baixa taxa de suprimento de assimilados
aos ovrios, provocando aborto de gros.
Com dados obtidos em 27 condies hdricas variveis, Bergamaschi et
al. (2006) ajustaram modelos de regresso relacionando o rendimento de gros do
milho com o dficit hdrico e com a razo entre a evapotranspirao real e a
evapotranspirao mxima (ETr/ETm) para o Rio Grande do Sul. Verificou-se que
a maior reduo na produo ocorreu em conseqncia do dficit hdrico durante
o perodo que engloba a polinizao, formao do zigoto e desenvolvimento inicial
do gro, numa relao quadrtica. Para este intervalo do ciclo, a razo ETr/ETm
explicou quase 80% das variaes na produo de gros, a qual se estabiliza
acima de uma razo de 0,7. O estudo abrangeu 10 anos de experimentao de
campo e demonstrou que a irrigao aumenta e estabiliza a produo do milho
nesse Estado. Por outro lado, os resultados evidenciaram que a maior eficincia
de uso da irrigao em milho corresponde a doses de rega em torno de 60%
daquela necessria para elevar a umidade do solo at a capacidade de campo.

59

Figura 11 Dficit hdrico no perodo vegetativo (esquerda) reduz a rea foliar, o


teor de clorofila nas folhas, a interceptao de radiao solar, a
condutncia estomtica e a taxa fotossinttica, mas os danos so
reversveis. Do pendoamento ao incio de formao de gros (direita)
os danos so maiores e irreversveis ao rendimento de gros, pois o
nmero de espigas por planta e gros por espiga so afetados
diretamente (direita).

Crdito: H. BERGAMASCHI; G. A. DALMAGO, 2004.

Este conjunto de dados contm diversos parmetros fundamentais para


aplicaes importantes como zoneamentos agroclimticos, manejo da gua na
cultura (inclusive irrigao) e planejamento geral de lavouras e propriedades,
visando minimizar riscos por estiagens e a sustentabilidade dos sistemas de
produo. A modelagem de lavouras tambm necessita parmetros de resposta
das plantas s condies do meio fsico, para simulao de crescimento das
plantas e rendimento final de gros. Os mesmos tm ampla aplicao, desde
diagnsticos de safras at sistemas de tomada de decises em monitoramento e
manejo de cultivos. Os resultados de Bergamaschi et al. (2004a) e Bergamaschi et
al. (2006) reafirmam a idia de que a quantidade de gua a ser aplicada no o
principal fator a ser observado no manejo da irrigao. O uso adequado da
irrigao deve considerar, sobretudo, o momento em que a planta mais necessita
de gua (perodo crtico), a fim de se obter maior eficincia de uso da gua e
demais insumos. indispensvel considerar esses aspectos na implantao de
sistemas de monitoramento eficientes, a fim de manejar a cultura dentro do
conceito de preciso na agricultura, alocando recursos de produo, como a gua,
no momento em que as plantas mais necessitam.

60

4.2.7 Relao entre o rendimento de gros e condies pluviomtricas


Os primeiros trabalhos relacionando a produo de matria seca com a
quantidade de gua transpirada foram realizados no incio do Sculo XX. Foi
observada uma relao linear entre as duas variveis para diversas culturas,
utilizando diferentes cultivares. A estreita relao entre produo de matria seca
e transpirao pode ser explicada pelo fato de que o saldo de radiao, que
causa principal da transpirao, e a radiao solar que determina a fotossntese
tm uma relao linear. Por sua vez, os processos de fotossntese e transpirao
so altamente correlacionados. A fotossntese afetada pelo dficit hdrico devido
ao fechamento dos estmatos e reduo da rea foliar. O fechamento dos
estmatos limita o fluxo de CO2 para o interior da folha, ao mesmo tempo em que
restringe o fluxo de gua da folha para a atmosfera, diminuindo a transpirao.
Bergamaschi et al. (1989) e Berlato (1992) relacionaram baixos
rendimentos mdios da soja, nas principais regies produtoras do Brasil, com
deficincias hdricas durante o ciclo da cultura. No Rio Grande do Sul, em anos
muito secos (1978/79, 1985/86, 1987/88 e 1990/91), os rendimentos mdios
estiveram abaixo de 1.000 kg ha-1. Para milho tambm ficou demonstrada a
dependncia do rendimento de gros ao regime hdrico durante o ciclo da cultura.
No ano agrcola 1990/91 (muito seco) o rendimento mdio no Estado foi de 1.100
kg ha-1, enquanto que no ano seguinte (1991/92), com maior quantidade e melhor
distribuio de chuvas, o rendimento mdio atingiu 2.700 kg ha -1. Esta anlise,
embora superficial e considerando apenas o fator hdrico, numa escala espacial
ampla, mostra a importncia da precipitao pluvial para o rendimento das
culturas de primavera-vero, principalmente milho e soja. Neste sentido, alguns
pesquisadores estudaram a relao entre o rendimento de gros e a
disponibilidade hdrica utilizando variveis originais ou derivadas.
Matzenauer e Fontana (1987) estudaram a relao entre o rendimento de
gros de milho e a altura de chuva em diferentes perodos do ciclo, para o Rio
Grande do Sul, atravs da anlise de regresso. Os perodos em que as variveis
apresentaram melhor ajuste foram do pendoamento a 30 dias aps e de uma
semana antes do pendoamento a uma semana aps o final do espigamento, com
coeficientes de determinao de 0,785 e 0,763, respectivamente. A associao
entre essas variveis tambm foi muito significativa nos perodos de 30 dias aps
a emergncia ao pendoamento, pendoamento maturao fisiolgica e no ciclo

61

completo (emergncia maturao fisiolgica). Os autores concluram que a


chuva exerce grande influncia no rendimento de gros da cultura do milho,
principalmente durante a florao e enchimento de gros. Aguinsky (1991) fez
uma ampla anlise da relao entre o rendimento de gros de milho e a
precipitao efetiva, para diversas localidades do Rio Grande do Sul, concluindo
que o rendimento do milho linearmente dependente do volume de gua
disponvel e que a distribuio da precipitao mais importante do que o total.
Medeiros et al. (1991) relacionaram o rendimento relativo de gros de
milho durante vrios anos, com o ndice ETr/ETm (razo entre evapotranspirao
real e evapotranspirao mxima), em sete subperodos e no ciclo da cultura, no
Rio Grande do Sul. O subperodo em que as variveis melhor se ajustaram foi de
10 dias antes do pendoamento a 10 dias aps o final do espigamento, englobando
a florao e o incio de enchimento de gros. Para este mesmo subperodo,
Bergonci et al. (2001) obtiveram uma resposta quadrtica entre o rendimento de
gros de milho e a lmina de gua aplicada por irrigao. Com doses de rega
prximas a 80% daquela necessria para elevar a umidade do solo capacidade
de campo, os rendimentos tenderam a se nivelar junto aos valores mximos, com
os maiores nveis de eficincia da gua aplicada.
Em trabalho realizado com milho em quatro locais, Matzenauer et al.
(1995a)

encontraram

alta

associao

entre

rendimento

de

gros

evapotranspirao relativa (ETr/ETm), estabelecendo modelos de previso do


rendimento a partir do ndice utilizado. No teste de validao dos modelos, os
coeficientes de determinao obtidos foram prximos de 0,90, demonstrando a
elevada dependncia da cultura disponibilidade hdrica no solo.
Hillel e Guron (1973) encontraram relao linear entre o rendimento de
gros de milho e a evapotranspirao total. Observaram, no entanto, que a funo
no comeava na origem, ou seja, mesmo com determinado valor de
evapotranspirao o rendimento foi zero. Este valor de evapotranspirao,
segundo os autores, pode ser devido evaporao na superfcie do solo. Outros
pesquisadores tambm citam valores negativos para o intercepto da funo linear
entre rendimento de gros e evapotranspirao real, sendo que o valor de
evapotranspirao observado para rendimento nulo uma aproximao da
quantidade de gua evaporada na superfcie do solo.
Atravs

de

anlises

de

regresso,

Bergamaschi

et

al.

(2007)

estabeleceram relaes entre o rendimento do milho no Rio Grande do Sul e na


62

principal regio produtora do Estado com a precipitao pluvial ocorrida para


perodos de 30 dias imediatamente aps o pendoamento e de 45 dias, sendo este
contado a partir de 5 dias antes do pendoamento. Os resultados indicaram
relaes assintticas, demonstrando que os rendimentos estabilizam quando a
precipitao totaliza cerca de 200mm, do pendoamento a 30 dias aps, e
aproximadamente 300mm no perodo de 45 dias, a partir de 5 dias antes do
pendoamento. Estas relaes podem ter carter de previso, considerando que
possvel estabelecer uma relao de causa-efeito para fins de avaliao de safras,
antes que as lavouras atinjam o final do ciclo. Os totais de precipitao
necessrios para estabilizar os rendimentos de lavoura so coerentes com as
necessidades de gua do milho no Estado, durante o perodo de maior demanda
de gua (entre 6 e 7 mm dirios), como ser visto a seguir. Tambm, eles indicam
que o total de precipitao necessria para atender demanda do milho durante
seu perodo crtico prximo a 200mm mensais. Ou seja, regies cujas normais
de precipitao so inferiores a este nvel apresentam riscos de oscilao de
rendimentos por insuficincia pluviomtrica. Em geral, a variabilidade das chuvas
de vero elevada e perodos de estiagens tm maior demanda evaporativa, o
que eleva os riscos por dficit hdrico.
Considerando

uma

srie

de

10

anos

consecutivos

de

dados

experimentais, a Figura 12 demonstra a variabilidade nos rendimentos de gros do


milho entre anos, na regio subtropical do Rio Grande do Sul. Considerando a
mdia entre os rendimentos com e sem irrigao, pode-se verificar que h uma
perda de mais de 40% no rendimento mdio. O rendimento mdio sem irrigao,
porm sem limitao de outros fatores, foi de 6.000 Kg ha-1. Esta mdia pode ser
considerada como razovel, porm a grande variabilidade demonstra o grande
risco que as condies pluviomtricas da regio impe aos agricultores. No
mesmo trabalho, Bergamaschi et al. (2004b) demonstraram que o uso de irrigao
em milho economicamente vantajoso na Depresso Central do Rio Grande do
Sul, comprovando as limitaes apontadas pelo zoneamento climtico da cultura.
Bergamaschi e Dalmago (2006, 2007) fizeram uma anlise conjuntural do
uso da irrigao em milho no Brasil, incluindo o plantio direto para aumentar a
armazenagem de gua no solo e reduzir perdas por escoamento de gua na
superfcie. Os autores concluram que, em geral, o plantio direto favorece o uso da
irrigao e favorece o sistema produtivo como um todo.

63

4.2.8 Evapotranspirao mxima (ETm) do milho


O milho uma das culturas de maior consumo de gua, considerando o
Kc como parmetro de comparao (Figura 13). Como este coeficiente normaliza
a ETm em relao demanda evaporativa (ETo), nesta comparao no est
sendo considerada a durao do ciclo das culturas.
Na Tabela 1 so apresentados valores totais e mdios dirios de
evapotranspirao mxima da cultura (ETm), para trs pocas de semeadura,
obtidos por Matzenauer, Bergamaschi e Berlato (1998b), na Depresso Central do
Rio Grande do Sul. Os totais mdios de ETm no ciclo completo da cultura so de
570, 572 e 541mm, para semeaduras de setembro, outubro e novembro,
respectivamente. Para cada poca, estes resultados so a mdia de vrios anos,
para uma populao de 50 mil plantas por hectare. Para os 17 ambientes (anos x
pocas) a mdia de ETm foi de 561mm no total do ciclo e de 4,3mm por dia. Na
compilao de dados feita por Doorenbos e Pruitt (1975), so apresentados totais
de evapotranspirao variando entre 400 e 700mm para a cultura do milho.
Os resultados mostram uma variao pequena do consumo total de gua
no ciclo do milho, entre as diferentes pocas de semeadura, levando-se em conta
que os valores representam mdias de vrios anos. Como o desenvolvimento do
milho depende basicamente da temperatura do ar, que por sua vez tem intima
relao com a radiao solar (a varivel com maior efeito sobre a demanda
evaporativa da atmosfera), a pequena variao de ETm pode ser esperada, pois o
milho acelera ou alonga seu ciclo em funo do regime trmico, que varia com a
poca de semeadura. Provavelmente, as variaes sero maiores quando forem
comparados valores de ETm de outros ambientes (regies e climas diferentes),
com outros nveis de manejo variveis.

64

Figura 12 Rendimento de gros de milho com e sem irrigao, numa seqncia


de 10 anos de experimentos de campo e na mdia do perodo, na
Depresso Central do Rio Grande do Sul.
14000
Sem irrigao
Irrigado

Rendimento de gros (kg/ha)

12000

10000

8000

6000

4000

2000

0
93/94

94/95

95/96

96/97

97/98

98/99

99/00

00/01

01/02

02/03

Mdia

Anos

Fonte: BERGAMASCHI et al., 2004b.

Figura 13 Coeficientes de cultura (Kc) para diferentes espcies cultivadas, na


poro mdia do ciclo.

Fonte: ALLEN et al., 1998.

Os valores mdios dirios de ETm no ciclo do milho variam de 4,0mm,


para a poca de setembro, a 4,6mm, para a poca de outubro, ficando em 4,4mm,
para a poca de novembro. Porm, para diferentes subperodos, so observadas
grandes diferenas de ETm diria, com um baixo consumo no incio do ciclo,
valores mximos durante o perodo de maior cobertura foliar, diminuindo no final

65

do ciclo com a senescncia das folhas. No subperodo da semeadura


emergncia, a ETm da cultura baixa, pois somente a evaporao do solo
significativa, visto que ainda no existe rea foliar. No incio do desenvolvimento
das plantas, logo aps a emergncia, o consumo de gua tem pequeno aumento
em relao ao subperodo anterior. Isso explicado, pois a evaporao do solo
compreende, ainda, a maior parte da evapotranspirao total, pois a cultura possui
um baixo ndice de rea foliar (IAF). Esses resultados tambm esto de acordo
com as citaes de Chang (1968), segundo o qual durante os estdios iniciais de
cultivos em linha a maior parte da gua perdida por evaporao na superfcie do
solo. medida que a cultura cresce e se desenvolve, aumenta a ETm devido ao
aumento do IAF e maior demanda evaporativa da atmosfera. O aumento da
evapotranspirao com a rea foliar atribudo transpirao crescente,
enquanto a evaporao do solo tende a diminuir devido ao sombreamento pelas
plantas. No final do ciclo, da maturao leitosa maturao fisiolgica, ocorre
reduo na evapotranspirao devido ao declnio da atividade fotossinttica das
folhas, reduo da rea foliar, principalmente em culturas anuais, quando ocorre
a rpida secagem dos colmos e folhas, e diminuio da demanda evaporativa da
atmosfera (Figura 10).
Tabela 1 Evapotranspirao mxima (ETm) da cultura do milho (mm), em
valores totais e mdios dirios, em diferentes subperodos de
desenvolvimento e no ciclo, para trs pocas de semeadura, com
populao de 50.000 plantas por hectare.
poca
Subperodo*

S-E
E-30d
30d-P
P-ML
ML-MF
S-MF

Setembro
ETm
Total
Mdia
16
1,7
80
2,7
180
4,9
120
5,7
174
4,0

Total
14
92
162
174
130

570

572

4,0

de semeadura**
Outubro
Novembro
ETm
ETm
Mdia
Total
Mdia
2,1
18
2,8
3,1
128
4,3
5,3
174
5,6
6,6
86
5,1
4,2
135
3,6
4,6

541

4,4

* S - semeadura; E - emergncia; 30d - 30dias aps a emergncia; P - 50% do pendoamento; ML maturao leitosa; MF - maturao fisiolgica.
** Valores mdios do perodo: poca de setembro-1982/83 a 1988/89; poca de outubro-1976/77 a
1981/82; poca de novembro-1983/84 a 1987/88

Fonte: MATZENAUER, BERGAMASCHI, BERLATO, 1998a.

Resultados levemente superiores de ETm foram obtidos em Eldorado do


Sul, RS, quando a densidade de semeadura foi aumentada para 67 mil plantas

66

por hectare, para um hbrido precoce de milho (RADIN et al., 2003;


BERGAMASCHI et al., 2001). Empregando-se um lismetro de pesagem, durante
os anos de 1993/94 a 1996/97, foram obtidos totais de 575 a 732 mm de ETm
durante todo o ciclo da cultura. Na mdia dos quatro anos, a mdia da ETm foi de
656mm no total do ciclo do milho e de 5,1mm por dia. O consumo dirio de gua
da cultura variou de 2,6 a 6,9 mm dia-1 (Tabela 2), com mdia de 5,1 mm dia-1.
Portanto, resguardadas as diferenas entre os gentipos, para um aumento de
33% na populao de plantas houve um aumento de apenas 17% na demanda
hdrica total do ciclo e de 19% na demanda mdia diria. Embora a radiao solar
seja a principal causa da evapotranspirao, acrscimos na populao de plantas
acima de determinados nveis no conduzem a aumentos proporcionais no
consumo de gua das lavouras, pois a radiao interceptada no aumenta
linearmente com ndice de rea foliar. H uma tendncia de estabilidade na
eficincia de interceptao de radiao solar com a elevao do IAF, o que explica
a reduo nos acrscimos de ETm em altas populaes de plantas.

Tabela 2 Evapotranspirao mxima (ETm), evapotranspirao de referncia


(ETo) calculada pelo mtodo de Penman e coeficiente de cultura (Kc)
em decndios aps a emergncia do milho, na mdia de quatro anos,
com populao de 67.000 plantas por hectare, em Eldorado do Sul,
RS.
Decndios

ETm (mm dia-1) 2,6

10

11

12

3,5 4,0 5,8 6,9 6,9 6,2 6,2 5,4 5,0 4,5 4,5

-1

ETo (mm dia )

5,1

4,4 4,5 5,2 5,6 5,4 4,8 4,9 4,0 3,8 3,7 4,0

Kc (ETm/ETo)

0,5

0,8 0,9 1,1 1,2 1,3 1,3 1,3 1,4 1,3 1,2 1,1

Fonte: RADIN et al., 2003.

A Figura 14 representa o padro de variao da evapotranspirao diria


e do ndice de rea foliar ao longo do ciclo do milho, obtido em regio subtropical
do Rio Grande do Sul (RADIN et al., 2003). Observa-se que, para um mesmo IAF,
houve maior consumo de gua durante o crescimento vegetativo que no
enchimento de gros. Esta diferena se deve maior demanda evaporativa
atmosfrica na primeira metade do ciclo (prximo ao solstcio de vero) que no
perodo reprodutivo, que ocorreu na segunda metade do vero. Uma causa
secundria para esta diferena a prpria reduo da atividade fisiolgica da

67

cultura ao longo do ciclo. Portanto, ETm pode ter grandes diferenas em funo
de diferenas nas condies atmosfricas, mesmo que o padro de manejo das
lavouras seja semelhante. Isto refora a importncia de normalizar os dados de
consumo de gua da cultura pelo uso de parmetros que expressem a demanda
evaporativa atmosfrica, atravs de coeficientes de cultura (Kc).
Assim, quando o consumo dirio de gua da cultura normalizado pela
evapotranspirao de referncia, obtm-se o coeficiente de cultura (Kc). Este
ndice reduz a influncia da demanda evaporativa da atmosfera, o que permite
minimizar o efeito das variaes nas condies de tempo. A Figura 6 relaciona os
coeficientes Kc do milho com o ndice de rea foliar, a partir de dados oriundos
dos quatro anos, relatados por Radin et al. (2003). Esta relao gerou uma funo
linear que pode ser utilizada para estimar a necessidade diria de gua da cultura
a partir de ETo e IAF, como variveis de campo. Esta funo generaliza, assim, a
possibilidade de obteno de ETm para milho sob qualquer demanda evaporativa
atmosfrica e numa ampla faixa de populaes de plantas. Ela demonstra que,
alm do efeito da demanda evaporativa atmosfrica, a necessidade de gua do
milho depende da populao de plantas e da evoluo rea foliar ao longo ciclo.

4.2.9 Coeficientes relacionando ETm com ETo, Eo e Rs


Conforme j descrito, para estimar a evapotranspirao mxima de uma
cultura em diferentes ambientes (anos, locais e pocas de cultivo), necessrio
estabelecer relaes entre a ETm e um valor de referncia (elemento ou
parmetro meteorolgico derivado). Matzenauer, Bergamaschi e Berlato (1998b)
determinaram coeficientes relacionando a ETm do milho com a evapotranspirao
calculada pelo mtodo de Penman, a evaporao do tanque classe A e a radiao
solar global.
Dados mdios da razo entre evapotranspirao mxima do milho (ETm)
e evapotranspirao calculada pelo mtodo de Penman (ETo) (coeficiente Kc),
para os diferentes subperodos e no ciclo total da cultura, em trs pocas de
semeadura, so apresentados na Tabela 3. A razo ETm/ETo apresenta valores
mdios durante o ciclo do milho de 0,74, 0,81 e 0,80 para semeaduras de
setembro, outubro e novembro, respectivamente. O padro de variao do Kc
semelhante nas trs pocas de semeadura. Os menores valores ocorrem da
semeadura emergncia e da emergncia at 30 dias aps. Isto se deve baixa
68

transpirao no incio do ciclo, quando a evaporao do solo o principal


componente da evapotranspirao, em funo do baixo IAF mesmo no segundo
subperodo. De 30 dias aps a emergncia a 50% do pendoamento ocorre grande
incremento da rea foliar, atingindo valores mximos do pendoamento
maturao leitosa. Por esse motivo e pelo fato de haver elevada atividade
fisiolgica das plantas, coincidindo com perodos de alta demanda evaporativa da
atmosfera, os maiores valores de Kc foram verificados durante esses subperodos,
aproximando-se de 1,0 durante a florao e incio de enchimento de gros. No
final do ciclo, da maturao leitosa maturao fisiolgica, ocorre reduo nos
coeficientes para as trs pocas de semeadura, devido diminuio da atividade
fotossinttica e senescncia das folhas. Este padro est de acordo com
resultados de Camargo e Pereira (1990), os quais afirmam que, em termos
prticos, o Kc pode ser considerado como uma funo da percentagem de
cobertura do terreno pela folhagem da cultura. A Figura 15 demonstra a estreita
relao entre os coeficientes Kc do milho e o ndice de rea foliar.

Figura 14 Evapotranspirao da cultura (ETc) e ndice de rea foliar (IAF) ao


longo do ciclo do milho, mdia de quatro anos, com populao de
67.000 plantas por hectare. Eldorado do Sul/RS.
8

ETc (mm dia-1)

0
0

IAF

FIGURA 4.
Variao
da evapotranspirao
Fonte:
RADIN
et al., 2003. da cultura (ETc) em funo do ndice de
rea foliar (IAF) ao longo do ciclo da cultura do milho mdia dos
anos de 1993/94, 1994/95, 1995/96 e 1996/97. EEA/UFRGS,
Eldorado do Sul - RS.

Para milho o ndice de rea foliar atinge seu valor mximo ao redor do
pendoamento, quando a folha bandeira acaba de expandir-se. Por sua vez, sendo
funo direta de IAF, o coeficiente Kc aumenta rapidamente no perodo de
crescimento da cultura, atinge seu valor mximo prximo ao pendoamento e

69

decresce lentamente durante o perodo reprodutivo, com a senescncia das folhas


inferiores. Durante a maturao, com a senescncia rpida das folhas, a
transpirao das plantas e, portanto, o Kc diminuem de forma brusca. Resultados
de (RADIN et al., 2003; BERGAMASCHI et al., 2001), apresentados nas Figuras
14 e 15 (j discutidas) demonstram as relaes entre ETm e coeficiente Kc com o
ndice de rea foliar do milho.
Os coeficientes Kc apresentados na Figura 13 e na Tabela 2 so
levemente superiores queles da Tabela 3, obtidos por Matzenauer, Bergamaschi
e Berlato (1998b). A diferena pode ser atribuda ao aumento da populao, de 50
para 67 mil plantas por hectares, que tambm elevou a ETm total do ciclo e mdia
diria, na mesma regio climtica. Ambos conjuntos de resultados foram obtidos
atravs de medies em lismetros, na mesma regio subtropical do Rio Grande
do Sul. A diferena bsica foi o aumento na populao de plantas, seguindo
recomendaes dos rgos de pesquisa.
importante considerar que, para a obteno dos coeficientes Kc
relatados, foi empregada a evapotranspirao de referncia calculada pelo mtodo
original de Penman. H uma tendncia universal de preferncia por ETo calculada
pelo mtodo de Penman-Monteith, atendendo recomendao da FAO (ALLEN et
al., 1998). Esta adaptao ao mtodo original de Penman introduz nova
parametrizao que alteram os resultados finais. Tessari et al. (2008) compararam
dados de ETo calculados por ambos mtodos, com mdias dirias e mensais de
sete anos em regio subtropical do Rio Grande do Sul. A evapotranspirao de
referncia calculada pelo mtodo de Penman-Monteith 8% mais baixa que ETo
estimada pelo mtodo original de Penman. Isto significa que os coeficientes Kc
que relacionam ETm com ETo calculada segundo Penman-Monteith devem ser
8% superiores aos coeficientes apresentados neste texto, que consideram ETo
segundo o mtodo de Penman original.

70

Tabela 3

Evapotranspirao mxima (ETm), evapotranspirao de referncia


(ETo) calculada pela frmula de Penman e a razo ETm/ETo
(coeficiente Kc) em diferentes subperodos e no ciclo total do milho,
com populao de 50.000 plantas por hectare. Valores mdios
dirios (mm) para trs pocas de semeadura.

poca de semeadura**
Setembro
Outubro
Novembro
ETm ETo
Kc
ETm ETo Kc
ETm ETo Kc
S-E
1,7
4,3 0,40
2,1 5,3 0,40
2,8 6,0 0,47
E-30d
2,7
4,9 0,55
3,1 5,7 0,54
4,3 6,1 0,70
30d-P
4,9
5,6 0,88
5,3 5,7 0,93
5,6 6,0 0,93
P-ML
5,7
5,9 0,97
6,6 6,3 1,05
5,1 5,3 0,96
ML-MF
4,0
5,7 0,70
4,3 5,5 0,78
3,6 4,9 0,73
S-MF
4,0
5,4 0,74
4,6 5,7 0,81
4,4 5,5 0,80
* S - semeadura; E - emergncia; 30d - 30dias aps a emergncia; P - 50% do pendoamento; ML maturao leitosa; MF - maturao fisiolgica.
Subperodo*

Fonte: MATZENAUER; BERGAMASCHI; BERLATO, 1998b.

Figura 15 Coeficiente de cultura (Kc = ETm/ETo) em funo do ndice de rea


foliar (IAF) para todo o ciclo do milho em quatro anos (1993/94 a
1996/97), com populao de 67.000 plantas por hectare, em
Eldorado do Sul, RS.
2.0

Kc

1.5

1.0
Kc = 0,723 + 0,100 IAF
r2 = 0,75

0.5

0.0
0

LAI
IAF

Fonte: BERGAMASCHI et al., 2001.

Na Tabela 4 so apresentados os dados mdios da razo entre a


evapotranspirao mxima da cultura (ETm) e a evaporao do tanque classe A
(Eo) (coeficiente Kc1) nos diferentes subperodos e ciclo do milho, para trs
pocas de semeadura. Os valores mdios da razo ETm/Eo para o ciclo do milho
foram de 0,66, 0,72 e 0,68 para as pocas de semeadura de setembro, outubro e
novembro, respectivamente.

71

A evoluo de Kc1 ao longo do ciclo apresenta o mesmo padro nas trs


pocas de semeadura. menor da semeadura emergncia, aumenta at o
subperodo entre 50% do pendoamento maturao leitosa e diminui no
subperodo da maturao leitosa maturao fisiolgica (Tabela 2). Verifica-se,
portanto, um aumento da razo ETm/Eo com o incremento de IAF. H pequena
variao nos valores mdios de ETm/Eo entre as pocas de semeadura. Isto pode
ser esperado, considerando-se que as variveis meteorolgicas que determinam a
demanda evaporativa da atmosfera exercem efeitos semelhantes sobre a perda
de gua de superfcies vegetadas e sobre a evaporao de superfcie de gua
(Eo). Como a ETm de culturas depende da demanda evaporativa e do estdio
fenolgico, as variaes observadas podem ser atribudas a diferenas de
crescimento e desenvolvimento das plantas, entre pocas de semeadura e anos,
em funo das variaes dos elementos meteorolgicos que afetam a cultura e as
prticas culturais.
Tabela 4 Evapotranspirao mxima (ETm), evaporao do tanque classe A
(Eo) e razo ETm/Eo (coeficiente Kc1) em diferentes subperodos e no
ciclo do milho. Valores mdios dirios (mm) para trs pocas de
semeadura, com 50.000 plantas por hectare.

Subperodo*
S-E
E-30d
30d-P
P-ML
ML-MF
S-MF

Setembro
ETm Eo
1,7 4,3
2,7 5,3
4,9 6,3
5,7 7,0
4,0 6,4

poca de semeadura**
Outubro
Kc1
ETm Eo
Kc1
0,40
2,1 5,7 0,37
0,51
3,1 6,0 0,52
0,78
5,3 6,4 0,83
0,81
6,6 7,2 0,92
0,63
4,3 6,5 0,66

Novembro
ETm Eo Kc1
2,8
6,8 0,41
4,3
7,2 0,60
5,6
6,9 0,81
5,1
6,3 0,81
3,6
5,6 0,64

4,0

0,66

4,4

6,1

4,6

6,4

0,72

6,5

0,68

* S - semeadura; E - emergncia; 30d - 30dias aps a emergncia; P - 50% do pendoamento; ML maturao leitosa; MF - maturao fisiolgica.

Fonte: MATZENAUER; BERGAMASCHI; BERLATO, 1998b.

Na Tabela 5 so apresentados valores mdios de evapotranspirao


mxima da cultura (ETm), de radiao solar global (Rs) transformada em
milmetros de evaporao equivalente, bem como da razo ETm/Rs (coeficiente
Kc2) para os diferentes subperodos e no ciclo total da cultura do milho, para as
trs pocas de semeadura.

72

A razo ETm/Rs apresenta valores mdios durante o ciclo do milho de


0,45, 0,51 e 0,49, para as pocas de semeadura de setembro, outubro e
novembro, respectivamente. Estes resultados significam que cerca de 50 % da
energia solar incidente utilizada no processo de evapotranspirao durante todo
o ciclo da cultura do milho (da semeadura at a maturao fisiolgica), na mdia
das trs pocas de semeadura.
A evoluo da razo ETm/Rs tem padro semelhante nas trs pocas de
semeadura. Os menores valores ocorrem da semeadura emergncia e da
emergncia at 30 dias aps, que so subperodos com maior evaporao na
superfcie do solo e baixa transpirao, devido ausncia de rea foliar no incio
do ciclo e baixos valores de IAF durante o incio do perodo vegetativo. A exemplo
dos resultados das razes ETm/Eo e ETm/ETo, os maiores valores da razo
ETm/Rs ocorrem durante os subperodos dos 30 dias aps a emergncia at 50%
do pendoamento e de 50% do pendoamento at a maturao leitosa, por
possurem maior rea foliar e intensa atividade fisiolgica. Durante o subperodo
de 50% do pendoamento at a maturao leitosa, o coeficiente atinge o valor de
0,68 para a poca de semeadura de outubro, significando uma alta utilizao de
energia no processo de evapotranspirao, durante a florao e incio de
enchimento de gros, caracterizado como o perodo mais crtico da cultura em
relao disponibilidade hdrica.
Os resultados mostram que a quantidade de energia utilizada na
evapotranspirao baixa no incio do ciclo de desenvolvimento da cultura do
milho, sendo que aproximadamente 25% da energia total utilizada no processo
de evaporao, durante o subperodo da semeadura at a emergncia. Aps a
emergncia das plantas ocorre um aumento gradativo da razo ETm/Rs, at o
subperodo que engloba a florao e o incio do enchimento de gros, com uma
mdia de cerca de 0,63 nas trs pocas de semeadura, representando alta
utilizao de energia. No final do ciclo, durante o subperodo da maturao leitosa
at a maturao fisiolgica, o percentual da energia solar utilizada na
evapotranspirao diminui para menos de 50%.
A variao dos coeficientes de cultura (Kc, Kc1 e Kc2) ao longo do ciclo do
milho est de acordo com o padro geral descrito por Allen et al. (1998),
apresentado na Figura 16. Em geral, a magnitude dos coeficientes responde
evoluo do ndice de rea foliar. Porm, as caractersticas do clima regional e

73

variaes nos sistemas de cultivo tambm podem alterar seus valores. No caso do
milho, os resultados obtidos com 67.000 plantas por hectare, no Rio Grande do
Sul (Tabela 2), com Kc mnimo em torno de 0,5 no incio do ciclo e mximo ao
redor de 1,3 no meio do ciclo esto prximos ao modelo apresentado pelo Boletim
56 da FAO da Figura 16 (ALLEN et al., 1998).
Tabela 5 Evapotranspirao mxima (ETm), radiao solar global (Rs) e razo
ETm/Rs (coeficiente Kc2) em diferentes subperodos e no ciclo do
milho. Valores mdios dirios (mm) para trs pocas de semeadura,
com 50.000 plantas por hectare.
Subperodo*
S-E
E-30d
30d-P
P-ML
ML-MF
S-MF

poca de semeadura**
Setembro
Outubro
Novembro
ETm Rs Kc2
ETm Rs Kc2
ETm Rs Kc2
1,7 7,1 0,24
2,1 8,4 0,25
2,8 9,6 0,29
2,7 8,2 0,33
3,1 9,1 0,34
4,3 9,8 0,44
4,9 9,1 0,54
5,3 9,1 0,58
5,6 9,7 0,58
5,7 9,5 0,60
6,6 9,7 0,68
5,1 8,5 0,60
4,0 9,1 0,44
4,3 8,6 0,50
3,6 7,8 0,46
4,0

8,9

0,45

4,6

9,0

0,51

4,4

9,0

0,49

* S - semeadura; E - emergncia; 30d - 30dias aps a emergncia; P - 50% do pendoamento; ML maturao leitosa; MF - maturao fisiolgica.

Fonte: MATZENAUER; BERGAMASCHI; BERLATO, 1998b.

Figura 16 Variao tpica do coeficiente de cultura (Kc) ao longo do ciclo de


uma cultura anual.

Fonte: ALLEN et al., 1998.

74

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78

5 EVENTOS ADVERSOS
Embora seja uma cultura de elevado potencial produtivo, o milho
apresenta grande sensibilidade a eventos meteorolgicos adversos. Por isto, so
frequentes quebras de safras ou destruio de lavouras por granizo, geada,
vendavais, estiagens ou inundaes. Alguns eventos abrangem grandes regies e
perodos longos, como as secas e estiagens. Outros, porm, como granizo,
vendavais, inundaes e as prprias geadas so de ocorrncia espordica e
podem atingir regies especficas, em pequena escala, porm causando danos
intensos.
Fenmenos de grande escala so altamente prejudiciais em nvel de
macroeconomia, atingindo a produo de grandes regies, s vezes englobando
diversos Estados. Eles preocupam no somente os produtores rurais, mas
tambm governos, agentes financeiros, cooperativas, agroindstrias, empresas de
insumos e a sociedade em geral. Nas grandes estiagens, como das safras de
1990/91, 2003/04, 2004/05 e 2011/12, todas cadeias produtivas sofreram grandes
impactos econmicos provocados pelas quebras de produo agropecuria. Seus
efeitos se prolongaram pelos anos seguintes, pois houve grande descapitalizao
e reduo do nvel de empregos, em geral. No caso do milho, este impacto tende
a ser elevado devido s grandes cadeias produtivas que ele movimenta.
Recentemente, o milho adquiriu status de commodity, desde que grande parte do
milho norte-americano passou a ser destinado produo de etanol. Por isto, uma
estiagem de grandes propores, numa importante regio produtora de milho, tem
reflexos no mercado internacional de gros e no agronegcio vinculado sua
produo, industrializao e comercializao.
Por outro, eventos espordicos e de pequena escala, como granizo,
vendavais, e geadas, tendem a afetar intensamente os produtores atingidos. Em
alguns casos especficos, inundaes tambm podem causar prejuzos aos
produtores de milho. Por outro lado, esses eventos espordicos podem causar
impactos mais acentuados e imediatos ao produtor e s regies atingidas. Alm
disso, em muitos casos, eventos espordicos so de difcil previso e mitigao
por terem ocorrncia eventual e restrita.

79

5.1 GEADAS, GRANIZO E VENDAVAIS


Baixas temperaturas do solo e geadas podem ser limitantes nas regies
de altitude do Sul do Brasil e nas semeaduras antecipadas, na sada do inverno.
Nas ltimas dcadas, o surgimento de gentipos de ciclo muito curto (com menor
exigncia trmica), tais como hbridos hiperprecoces e superprecoces, permitiu
grande expanso no cultivo do milho em regies anteriormente consideradas
marginais ou inaptas por insuficincia trmica, pelos zoneamentos climticos. O
mesmo ocorreu com a antecipao da semeadura do milho, na segunda metade
do inverno. Tambm, nas chamadas safrinhas podem ocorrer baixas
temperaturas no final do ciclo do milho, em muitas regies, causando danos
produo por insuficincia trmica. Esses avanos tcnicos tambm permitiram
que a cultura do milho avanasse e se tornasse importante em regies de grande
latitude, como na Europa e Amrica do Norte.
A baixa temperatura do solo durante o perodo de implantao de lavouras
pode reduzir o stand de plantas, por dificultar e retardar os processos de
germinao e emergncia. A emergncia das plntulas tambm pode ser afetada,
ainda mais, se houver chuvas pesadas no perodo, que podem compactar o solo e
formar crostas na superfcie do mesmo. No Brasil, a adoo do sistema plantio
direto reduziu os problemas de compactao e formao de crostas na superfcie
do solo (e a prpria eroso). Por outro lado, o aquecimento do solo na primavera
tende a ser mais lento em rea com cobertura de palha na superfcie. A
bibliografia tambm cita reduo na absoro de gua e nutrientes pelas razes,
se a temperatura do solo for baixa. Porm, em geral, este problema tende a ser
mais limitante em regies ou pases de clima frio, onde o incio da primavera
apresenta temperaturas muito baixas. No Brasil, a observncia do zoneamento
climtico da cultura indispensvel e reduz, significativamente, os riscos por
baixas temperaturas (inclusive geadas), se for respeitada a delimitao de zonas e
pocas de cultivo. Para regies frias, a adoo de hbridos superprecoces tambm
uma medida necessria, pois a estao de crescimento mais restrita que nas
regies subtropicais e tropicais.
Por outro lado, em semeaduras tardias, quando a temperatura do solo
elevada e o solo pode secar rapidamente, o sistema plantio direto tem vantagens
sobre o preparo convencional. A presena da palha sobre a superfcie diminui o
aquecimento diurno das camadas superficiais do solo, mantendo-o em

80

temperaturas mais adequadas. Alm disso, o maior teor de matria orgnica


nessas camadas e a maior condutividade hidrulica do solo (no revolvido)
mantm a umidade mais elevada nas camadas superficiais, favorecendo a
germinao das sementes e a emergncia das plntulas. Quando o solo j est
aquecido aconselhvel a colocao mais profunda das sementes, para reduzir
os riscos devido s temperaturas elevadas e secagem do solo.
No incio do ciclo, as plantas de milho mantm seu ponto de crescimento
abaixo do nvel do solo, at aproximadamente seis folhas (estdio V6). Em torno
do estdio V8 o primrdio da inflorescncia masculina (pendo) se diferencia e a
planta comea a alongar os primeiros interns. Enquanto o ponto de crescimento
do milho estiver abaixo do nvel do solo a geada, o granizo e os vendavais podem
danificar as folhas, mas causaro pequeno ou nenhum impacto sobre o
rendimento final (RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993; KUMUDINI; TOLLENAAR,
1998). Mais tarde, embora as plantas se tornem mais sensveis com o crescimento
dos colmos e a elevao do ponto de crescimento, as geadas so menos
provveis e de menor intensidade durante a primavera.
Por outro lado, no incio do ciclo as plantas de milho so sensveis
inundao e toda planta tende a morrer, enquanto tiverem seu ponto de
crescimento abaixo do nvel do solo. Os vendavais fazem maiores danos em
lavouras de milho na medida em que as plantas alongam seu colmo. Em geral, os
danos so pequenos no incio do ciclo, limitando-se reduo de stand se as
plantas forem arrancadas. Ataque de pragas de solo ou a presena de camadas
de impedimento no perfil do solo podem limitar o crescimento das razes,
aumentando os riscos de tombamento de plantas por efeito do vento.
Em lavouras com alta densidade de plantas e porte elevado os danos por
vendavais tendem a aumentar. Populaes elevadas de plantas tendem a formar
colmos mais frgeis, devido competio por radiao solar, facilitando a quebra
de plantas. A reduo do stand devido quebra ou acamamento de plantas
diminui o potencial de produo da cultura e aumenta as perdas na colheita,
reduzindo o rendimento final e a qualidade dos gros. A presena de quebraventos nas proximidades das lavouras pode diminuir riscos desta natureza,
sobretudo em locais descampados e sujeitos a vendavais frequentes. Em locais
de alta incidncia de vendavais, o emprego de gentipos de porte baixo tambm
pode reduzir riscos por quebra e acamamento de plantas. Quebra-ventos porosos
e de grande altura (embora competindo com a cultura em uma faixa de domnio)
81

tendem a diminuir o consumo de gua das lavouras, devido reduo da


velocidade do vento.
Segundo Ritchie, Hanway e Benson (1993) a cultura do milho altamente
sensvel ao granizo durante o pendoamento, por ter a inflorescncia masculina
exposta e pela grande rea foliar jovem, que podem ser completamente
destrudas. Alm disso, sabe-se que o milho define o nmero de espigas por
planta e o nmero de gros por espigas no perodo de florescimento e polinizao.
Assim, a cultura altamente sensvel a eventuais ocorrncias de granizo neste
perodo, que podem causar grandes prejuzos s lavouras de milho.

5.2 SECAS E ESTIAGENS


O captulo anterior que trata da disponibilidade hdrica, contm uma
ampla anlise das necessidades e sensibilidades da cultura ao dficit hdrico. O
chamado perodo crtico est bem caracterizado, e isto se justifica pela grande
sensibilidade que o milho tem aos estresses durante a polinizao, fecundao e
desenvolvimento inicial de gros. um perodo curto, com durao em torno de
12 a 15 dias, somente. Porm, uma curta estiagem acompanhada de alta
demanda evaporativa atmosfrica pode causar grandes prejuzos s lavouras.
importante que o perodo crtico do milho seja bem caracterizado, para
dimensionar os impactos de estiagens no rendimento do milho e para a adoo de
prticas de manejo adequadas. A ocorrncia de estiagens curtas, frequentes nas
regies Sul, Sudeste e Centro-Oeste do Brasil, tornam-se importantes quando o
dficit hdrico coincide com os estdios em que as lavouras so mais sensveis.
Bergamaschi et al. (2004, 2006) fizeram uma ampla abordagem sobre este tema.
As longas estiagens (secas), que so mais frequentes na regio Nordeste do
Brasil, podem causar prejuzos mesmo quando ocorrem fora do perodo crtico.
Medidas de mitigao podem reduzir os riscos por estiagens em nvel de
propriedade, como o escalonamento de pocas de semeadura e diversificao de
gentipos de ciclos diferentes, o emprego de prticas conservacionistas, como o
plantio direto, e a observncia dos zoneamentos climticos. Este conjunto de
procedimentos tem permitido reduzir significativamente o impacto por estiagens de
curta durao nas grandes regies produtoras de milho do Brasil. Como o perodo
crtico do milho de curta durao, em torno do estdio R1, que abrange a
polinizao e incio de formao de gros (RITCHIE; HANWAY; BENSON, 1993) a
82

cultura se torna altamente sensvel ao dficit hdrico. Porm, pelo mesmo motivo,
o escalonamento de pocas e gentipos eficaz em diluir os riscos por estiagens
de curta durao.
O emprego da irrigao vem aumentando no Brasil, mas ainda ocupa
reas

relativamente

pequenas.

Por

outro

lado,

alm

de

aumentar

significativamente os rendimentos de lavouras (sobretudo em alto nvel de


manejo), ela reduz as flutuaes de safras e estabiliza a renda das propriedades.
A utilizao de equipamentos de preciso para o monitoramento e manejo das
condies hdricas das lavouras tem sido facilitada pela disponibilidade de
informaes bsicas provenientes da pesquisa. E a cultura do milho tem sido uma
das mais pesquisadas quanto ao manejo de gua.
Por outro lado, embora haja condies para emprego de irrigao em alto
nvel tcnico, isto no implica necessariamente em sofisticao de procedimentos.
Nem sempre o produtor pode dispor de infra-estrutura e sistemas complexos.
Como foi visto em tpicos anteriores, se forem implementadas prticas para
eliminar o dficit hdrico durante o curto perodo crtico do milho, sem outras
limitaes importantes, o produtor pode assegurar elevados rendimentos ao nvel
de lavoura. Um manejo adequado de lavouras deve incluir prticas de
conservao de solo e gua, rotao de culturas, escalonamento de pocas e
gentipos e a observncia de zoneamentos de cultivos. A alta necessidade hdrica
das lavouras e a grande sensibilidade do milho durante o florescimento e incio de
formao de gros, aliadas elevada capacidade de resposta da cultura ao
suprimento de gua e nitrognio, implica em cuidados especiais no perodo crtico.
Bergamaschi et al. (2004) demonstraram que lavouras de milho em alto nvel de
manejo podem produzir 8 toneladas de gros por hectare se forem irrigadas
somente no perodo crtico. Assim, na eventualidade de haver estiagem durante o
perodo crtico, o produtor poder assegurar elevados rendimentos aplicando
cerca de 80 a 90mm, em apenas duas ou trs irrigaes. Dalmago e Bergamaschi
(2006) e Bergamaschi e Dalmago (2006, 2007) apresentaram uma anlise
conjuntural da utilizao da irrigao no Brasil, considerando as tendncias
tecnolgicas atuais, sobretudo relacionadas expanso do sistema plantio direto
e demais prticas conservacionistas.
A adoo dos ndices de necessidade hdrica do milho e seus coeficientes
Kc ao longo dos estdios fenolgicos permite preciso no clculo das doses de
rega, a partir do monitoramento por estaes meteorolgicas automticas. Alguns
83

produtores que irrigam suas lavouras j contam com monitoramento automatizado,


ao nvel de propriedade. Porm, na grande maioria, isto no acontece. Nestes
casos, possvel dispor de dados meteorolgicos em tempo real disponibilizados
ao pblico por rgos oficiais, atravs da Internet. o caso do Instituto Nacional
de Meteorologia (INMET), que disponibiliza dados horrios de uma vasta rede de
estaes

automticas

atravs

do

site

http://www.inmet.gov.br/sonabra/maps/automaticas.php. So dados que permitem


elaborar todos os clculos necessrios para estimar o consumo dirio de gua das
lavouras (ETm), afim de fazer aplicaes de alta preciso, na medida correta e
precisa, de acordo com as necessidades das plantas. Alm do INMET, outras
instituies tambm possuem rede de estaes meteorolgicas e disponibilizam
dados meteorolgicos, tais como o Instituto Nacional de Pesquisas espaciais
(INPE) e a Fundao Estadual de Pesquisas Agropecurias do Rio Grande do Sul
(FEPAGRO). Alm disso, a partir do monitoramento fenolgico pode-se obter alta
eficincia no uso da gua, equipamento e mo-de-obra, observando seus
perodos crticos. O prprio manejo do nitrognio em lavouras de milho tambm
requer monitoramento das condies hdricas. Ele representa um item importante
nos custos de produo de nossas lavouras de milho e sua eficcia depende de
um sistema de alto nvel de manejo, no qual o adequado suprimento de gua
hdrica condio fundamental.

84

REFERNCIAS
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