PRESENTADO POR:
MILEXI BENJUMEA DELUQUE
Cdigo
MAURICIO MIGEL SOLANO
Cdigo
KEREN HILIETHZ HENAO
Cdigo: 1.116.498.918
JOHNAN BONFANTE
Cdigo
GRUPO: _77
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LA CERVEZA
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Product
o
L
A
C
E
R
V
E
Z
A
Definicin
Se denomina cerveza a
una bebida alcohlica,
de sabor amargo que se
fabrica con granos de
cebada u otros cereales
cuyo almidn, una vez
modificado, es
fermentado en agua y
frecuentemente
aromatizado con lpulo.
la cerveza escogido
como producto para
investigacin en el
grupo colaborativo, se
seleccion
por
la
facilidad del acceso a la
informacin, ya que los
estudiantes son de
diferentes partes del
pas y se puede
recopilar informacin
de cualquier parte de la
poblacin, el producto
es
conocido,
los
consumidores
se
encuentran en todas
partes,
la
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comercializacin
del
producto es fcil porque
no es un producto
perecedero, y aporte
con facilidad en la
economa ya que no se
necesita de una alta
inversin
para
producirla
o
comercializarla.
nuestra cerveza.
5. El pago de
impuesto, lo cual
es notable como
empresa que est
surgiendo
2. El grupo de trabajo formular las estrategias FO, DO, FA y DA con base en el Anlisis DOFA presentado en el numeral anterior, informacin
que debe consignarse en la Tabla 2 Formulacin de estrategias DOFA del producto
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Producto
LA CERVEZA
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DA
1. Generar un plan
dirigido a los
distribuidores de la
marca donde con
excelente calidad y un
muy buen servicio al
cliente el producto
llegue a tiempo y en
buen estado al
consumidor final.
2. Gracias al buen
posicionamiento de la
se recomienda generar
convenios con entes
gubernamentales para
el trasporte seguro del
producto al
consumidor final.
ANLISIS
En esta fase se ha elegido un producto LA CERVEZA, se tomo esta decisin pues es
un producto que tiene una gran comercio, fcil de conseguir la informacin para
solucionar los problemas propuestos en la gua, se ha creado un anlisis DOFA, por
medio de cual se dan las fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas del producto
las cuales nos brinda una visualicen mas detallada del producto a trabajar. Luego de
tener esta primera parte se crea unas estrategias para mejorar el anlisis situacin
interno que se desarrollo en la primer parte, en base a esto se empieza el desarrollo de
las dems fase en las cuales se estudian las alternativas de solucin y hacen clculos que
nos ayudaran a visualizar el producto en el mercado, sus ganancias y su productividad.
Fase 2. VEIP y VEIM
1. El grupo de trabajo iniciar el proceso de decisin para comercializar el producto en
el mercado para lo cual debe diligenciar la siguiente informacin en la Tabla 3 Proceso
de decisin para la comercializacin del producto:
Tabla 3
Proceso de decisin para la comercializacin de la cerveza
ESTADOS DE LA NATURALEZA
CURSOS DE ACCION
Demanda Baja
Demanda
Demanda Alta
Ganancias ($)
Media
Ganancias ($)
Ganancias ($)
1. Implementar un plan
51526
93943
57269
publicitario de alto impacto
2. Incrementar la demanda
51787
96534
55066
del producto y bajar precios
de venta
3. Expandir el producto
58484
94281
60519
dentro de las regiones
PROBABILIDADES = 1
0,3863
0,2091
0,4046
2. El grupo de trabajo determinar el Valor esperado de la informacin perfecta
(VEIP).
Valor Esperado de la informacin Perfecta
1) Se halla la ganancia esperada con informacin perfecta:
(
) (
) (
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Alternativa de Decisin
Ganancia Esperada
1. Implementar un plan
publicitario de alto impacto
(0,3863*51526)+(0,2091*93943)+(0,4046*57269)
= 62719,0125
(0,3863*51787)+(0,2091*96534)+(0,4046*55066)
= 62470,2811
(0,3863*58484)+(0,2091*94281)+(0,4046*60519)
= 66792,5137
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Demanda
Baja (DB)
0,1422
0,8578
1
Demanda
Media (DM)
0,9450
0,0550
1
Demanda
Alta (DA)
0,1805
0,8195
1
c)
d)
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Indicador
I1
I2
Indicador
I1
I2
Indicador
I1
I2
Indicador
I1
I2
Indicador
I1
I2
Probabilidades Posteriores
Fracaso (F)
xito (S)
(0,05493186/0,32556166)
(0,1975995/0,32556166)
(0,33136814/0,67443834)
(0,0115005/0,67443834)
Probabilidades Posteriores
Fracaso (F)
xito (S)
0,168729511945602
0,606949540679944
0,491324588694053
0,017051966529661
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P. Marginal
P(I1)
P(I2)
P. Marginal
0,32556166
0,67443834
PROBABILIDADES POSTERIORES
Fracaso (F)
xito (S)
P(DB/L1)=P(DB*L1)/P(L1)
P(DM/L1)=P(DM*L1)/P(L1)
P(DB/L2)=P(DB*L1)/P(L1)
P(DM/L2)=P(DM*L1)/P(L1)
Indicador
I1
I2
P. Marginal
P(I1)
P(I2)
Gran xito(G)
P(DA/L1)=P(DA*L1)/P(L1)
P(DA/L2)=P(DA*L1)/P(L1)
Gran xito(G)
(0,0730303/0,32556166)
(0,3315697/0,67443834)
Gran xito(G)
0,224320947374454
0,491623444776286
Decisiones
Baja
Moderada
Alta
Decisiones
Baja
Moderada
Alta
INDICADOR l1
Ganancia Esperada
(0,16873*51526)+(0,60695*93943)+(0,22431*57269) =
(0,16873*51787)+(0,60695*96534)+(0,22431*55066) =
(0,16873*58484)+(0,60695*94281)+(0,22431*60519) =
INDICADOR l2
Ganancia Esperada
(0,49132*51526)+( 0,01705*93943)+( 0,49162*57269) =
(0,49132*51787)+( 0,01705*96534)+( 0,49162*55066) =
(0,49132*58484)+( 0,01705*94281)+( 0,49162*60519) =
Indicador
Decisin Optima
Alta
l1
Alta
l2
Ahora si se hallamos el valor de:
78559,254
79681,719
80667,466
55072,687
54162,058
60094,863
Ganancia Esperada
80667,466
60094,863
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En este caso la diferencia entre trabajar con los resultados de la investigacin o hacerlos
sin informacin de muestra, es muy similar la diferencia es por decimales, por lo tanto
el valor esperado de la informacin de muestra tiene un valor de 0,01.
ARBOL DE DICISION
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Anlisis
Se llev a cabo la elaboracin de una investigacin sobre la produccin y
comercializacin de un producto, donde se demostr la importancia y aplicabilidad de
los Procesos Qumicos e industriales en la elaboracin del producto, teniendo en cuenta
las aplicaciones de Investigacin de Mercados y Anlisis financiero.
Un anlisis de costos en la inversin para el procesamiento de cerveza, muestra que, es
una forma de adquirir excelentes utilidades para seguir adelante con su
comercializacin. Por lo cual demuestra la industria de alimentos preserva los alimentos
que son perecederos mediante un proceso y con la ayuda da sustancias qumicas como
aditivos y persevantes logra satisfacer los gustos alimenticios de la poblacin, adems
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FUENTES DOCUMENTALES
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