Tomate Hidroponico

ISSN 1679-2254
Circular
Tcnica
33
Fortaleza, CE
Outubro, 2011
Autores
Fbio Rodrigues de Miranda
Eng. Agrn., Ph. D. em Engenharia
de Biossistemas, pesquisador da
Embrapa Agroindstria Tropical,
Fortaleza, CE
fabio@cnpat.embrapa.br
Antonio Lindemberg
Martins Mesquita
Eng. Agrn., D. Sc. em,
Entomologia, pesquisador da
Fortaleza, CE
Marlon V. Valentim Martins
Eng. Agrn., D. Sc. em
Fitossanidade, pesquisador da
Fortaleza, CE
Cssia M. F. Fernandes
Tecnloga em Irrigao e Drenagem,
Instituto Federal de Educao,
Cincia e Tecnologia (IFCE),
Sobral, CE.
Maria Isabel P. Evangelista
Tecnloga em Irrigao e Drenagem,
Instituto Centro de Ensino
Tecnolgico (CENTEC), Juazeiro do
Norte, CE.
Antnio Augusto P. de Sousa
Eng. Agrn., Coordenador do
Territrio da Ibiapaba - Instituto
Agropolos do Cear - Fortaleza, CE.
Produo de Tomate em Substrato de Fibra

de Coco
Introduo
Os sistemas de cultivo sem solo so aqueles em que as plantas completam o
seu ciclo vegetativo fora do solo, em recipientes, e suas necessidades hdricas e
nutricionais so providas por meio de uma soluo nutritiva. Esses sistemas de
cultivo, normalmente feitos em ambiente protegido, podem ser classificados em trs
grandes grupos, dependendo do meio em que se desenvolvem as razes: cultivo
em substrato, cultivo em gua (hidroponia) e cultivo no ar (aeroponia).
O cultivo em substrato largamente utilizado nos pases desenvolvidos. Na
Espanha, por exemplo, ocupa uma rea superior a 6.000 ha. O cultivo em
substrato apresenta as seguintes vantagens em relao ao cultivo no solo: maior
produtividade, obteno de produtos com melhor qualidade, mais uniformes e com
maior valor comercial, permite o plantio em reas cujos solos no so apropriados
para o cultivo (solos esgotados, infectados por patgenos como bactrias, fungos
e nematoides) ou salinizados, reduo de gastos com mo de obra, maior eficincia
no uso da gua na irrigao, melhor controle da nutrio do cultivo e reduo da
ocorrncia de doenas e do uso de defensivos.
Como desvantagens do cultivo em substrato em relao ao cultivo no solo, citam-se: maior
custo inicial do sistema de irrigao/fertirrigao e com a compra do substrato,
dos contentores e fertilizantes solveis e maior conhecimento tcnico exigido em
nutrio de plantas e fertirrigao.
Experimentos realizados pela Embrapa Agroindstria Tropical com cultivos
de tomate e de pimento na regio da Serra da Ibiapaba, CE, mostraram que
o cultivo em substrato apresentou produtividades superiores s obtidas na
regio, com excelente qualidade de frutos e significativa reduo no uso de
fungicidas e inseticidas. A seguir so apresentadas as principais caractersticas e
recomendaes para o cultivo do tomateiro utilizando esse sistema de produo.
Ambiente Protegido
O cultivo em ambiente protegido feito com a finalidade de proporcionar um
microclima adequado para o desenvolvimento da planta e de proteg-la de
intempries (chuvas, granizo, geadas, ventos etc.) e do ataque de insetos e
patgenos.
O tomateiro adapta-se melhor a climas amenos, com temperatura diurna variando
de 22 oC a 26 oC e temperatura noturna variando de 13 oC a 16 oC. Temperaturas
Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco
acima de 35 oC prejudicam a frutificao, com queda

acentuada de flores e frutos novos. Quanto umidade
relativa do ar, a faixa mais favorvel para o tomateiro
situa-se em torno de 50% a 70%.
A regio da Serra da Ibiapaba no Cear, a mais
importante do estado quanto produo de hortalias,
apresenta um clima tropical quente submido,
com estao chuvosa concentrada nos meses de
fevereiro a maio, temperaturas mnimas em torno
de 15 C e mximas de 32 C. Nessas condies,
muito importante que as estruturas utilizadas para o
cultivo protegido do tomateiro sejam adaptadas para
proporcionar uma boa ventilao e temperaturas
inferiores a 35 C durante o dia.
Na regio da Serra da Ibiapaba, os modelos de
ambientes protegidos mais utilizados para o cultivo do
tomateiro, so:
Estufa
O modelo de estufa mais utilizado na regio da
Ibiapaba o tipo arco, com estrutura metlica ou de
madeira e cobertura plstica. Nas condies do clima
local, recomenda-se o uso de estufas com p direito
alto e abertura para ventilao na parte superior (teto
convectivo), que facilitam a exausto do calor durante
o dia (Figura 2). As aberturas de ventilao devem
estar voltadas para o lado oposto de onde vem o
vento, de modo que, ao passar pelas aberturas, este
arraste o ar quente de dentro da estufa.
Em regies de baixa latitude como a da Ibiapaba, se
a estufa for orientada no sentido Norte-Sul, os arcos
faro sombra sempre no mesmo local, prejudicando
as plantas. Portanto, o ideal que a estrutura seja
orientada no sentido Leste-Oeste com um desvio de
10 graus. Dessa forma, ocorre o deslocamento das
sombras sem prejudicar a fotossntese das plantas.
Telado
Foto: Fbio Rodrigues de Miranda
Os telados so utilizados pelos produtores com a

finalidade principal de proteger as culturas contra
pragas, granizo e ventos. No entanto, no oferecem
proteo efetiva contra chuvas, o que favorece
a ocorrncia de doenas e dificulta o cultivo em
substrato. A maioria dos telados da regio da Ibiapaba
apresenta estrutura de madeira ou metlica e
cobertura com tela tipo clarite (branca) (Figura 1).
Figura 2. Estufa com abertura para ventilao na parte

superior. Ibiapina, CE.
Em um estudo sobre as condies climticas no

interior de uma estufa tipo arco com abertura na parte
superior (Figura 2) e de um telado com estrutura
em madeira e coberto com clarite (Figura 1), ambos
localizados na mesma propriedade, no municpio de
Guaraciaba do Norte, CE, foi observado que:
Figura 1. Telado com estrutura de madeira e cobertura tipo

clarite, utilizado no cultivo do tomateiro em Guaraciaba do
Norte, CE.
As condies de temperatura no interior do telado

foram mais favorveis ao desenvolvimento do
tomateiro, com mdias mensais de temperatura
mxima de 2 oC a 6 oC mais baixas que as
mdias observadas na estufa (Figura 3).
No telado foram observados maiores mdias de

umidade relativa do ar e de molhamento foliar em
todos os meses do ano, favorecendo a incidncia
de doenas foliares (Figura 4).
Os resultados do estudo mostraram que o modelo de
estufa avaliado apresentou melhores condies que
o telado em termos do controle de pragas e doenas.
No entanto, h necessidade de aperfeioar o projeto
da estufa no sentido de diminuir a temperatura no seu
interior nas horas mais quentes do dia, que em alguns
meses do ano pode ser maior que 35 oC.
razes entre as irrigaes. Um bom substrato deve

apresentar as seguintes caractersticas:
a) Alta capacidade de reteno de gua facilmente
disponvel para as razes.
b) Alta porosidade, permitindo boa aerao para as
razes.
c) Inrcia (no reagir quimicamente com os
fertilizantes).
d) Estrutura estvel e decomposio lenta para que
sua vida til seja a maior possvel.
e) Baixa salinidade.
f) Ausncia de fungos, bactrias e nematoides.
g) Disponibilidade no mercado e baixo custo.
Existem vrios tipos de substratos que podem ser
utilizados para cultivos hidropnicos, tais como: fibra
de coco, casca de arroz parcialmente carbonizada,
areia, l de rocha, vermiculita e outros materiais,
mesclados ou puros.
Figura 3. Mdias mensais de temperatura mxima medida

no interior de uma estufa e de um telado em Guaraciaba do
Norte, CE, 2009.
Para a regio Nordeste do Brasil, o substrato de fibra

de coco um dos mais recomendados para o cultivo
do tomateiro, pois apresenta boas caractersticas
fsicas, disponibilidade no mercado local e boa relao
custo/benefcio.
Contentores/recipientes
Figura 4. Mdias mensais de umidade relativa do ar medida

no interior de uma estufa e de um telado em Guaraciaba do
Norte, CE, 2009.
Caractersticas do cultivo em
substrato
Substratos
O substrato o meio que serve como suporte fsico
para as plantas e retm gua e nutrientes para as
No cultivo do tomateiro, devem ser utilizados de 8

a 10 litros de substrato por planta, que podem estar
contidos em sacos plsticos (Figura 5-A), vasos, ou
valas cavadas no solo e revestidas com filme plstico.
Os contentores devem ser preferencialmente de cor
branca para diminuir o aquecimento do substrato,
evitando que as razes sofram algum dano causado
por temperaturas elevadas em dias quentes.
Os sacos de cultivo so bastante utilizados na Europa
e em geral possuem volume de 40 litros de substrato e
dimenses de 100 cm a 110 cm de comprimento, por
20 cm de largura e 12 cm a 15 cm de altura (Figura
5-B). Os sacos feitos com filme plstico dupla face
(branco-preto) de boa qualidade podem durar at trs
anos com cultivos sucessivos. Aps esse perodo, a
porosidade do substrato diminui consideravelmente,
reduzindo a produtividade.
Foto: Ismail Soares
Sistema de irrigao
No cultivo em substrato, utiliza-se a irrigao por
gotejamento, que permite a aplicao da soluo
nutritiva de forma precisa, em pequenas doses, com
alta frequncia e boa uniformidade. Para a obteno
de altas produtividades e de frutos de tamanho
adequado, muito importante que os gotejadores
sejam de boa qualidade e o sistema de irrigao seja
bem dimensionado, de modo a garantir que todas
as plantas recebam aproximadamente a mesma
quantidade de soluo nutritiva em cada irrigao (alta
uniformidade de aplicao).
Entre os inconvenientes do sistema de gotejamento,
citam-se o custo inicial relativamente alto e a
ocorrncia de entupimentos. Para prevenir os
entupimentos dos gotejadores, recomenda-se a
utilizao de filtros adequados ao tipo de gua
disponvel e a realizao de limpezas de manuteno
das linhas de gotejadores.
Nos cultivos realizados em vasos ou sacos de cultivo,

os gotejadores devem possuir estacas que permitam
o direcionamento do fluxo de gua para o local
desejado em relao planta (Figura 6). A distncia
do gotejador em relao planta normalmente varia
de 3 cm a 8 cm.
Figura 6. Gotejadores tipo boto com estaca utilizados na

irrigao de plantas cultivadas em sacos de cultivo com
substrato.
Figura 5. Plantas de tomate cultivadas em contentores feitos

de pneu com substrato de areia (A) e em sacos de cultivo
com substrato de fibra de coco (B).
O sistema de irrigao deve ser automatizado de

forma a permitir a aplicao de vrios pulsos de
irrigao (com durao de alguns minutos) ao longo
do dia. Para isso, so utilizados um programador de
irrigao (timer) e vlvulas solenoides.
Soluo nutritiva
Para o preparo da soluo nutritiva, o produtor
pode adquirir formulaes prontas disponveis no
mercado ou fazer a sua prpria formulao, utilizando
fertilizantes solveis para fertirrigao. Na literatura
existem vrias formulaes de soluo nutritiva para
o tomateiro, desenvolvidas para diferentes condies
climticas.
de fundamental importncia fazer uma anlise
qumica da gua que ser usada na fertirrigao,
uma vez que as concentraes de sais e o pH afetam
a formulao da soluo nutritiva. Para o cultivo do
tomate, a gua de irrigao deve apresentar uma
condutividade eltrica de no mximo 1,5 dS/m. De
posse da anlise da gua, o produtor deve contar com
o auxlio de um tcnico com experincia em nutrio
vegetal, a fim de utilizar uma formulao de soluo
nutritiva adequada para o cultura e as caractersticas
qumicas da gua de irrigao.
Na Tabela 1 apresentada uma formulao de
soluo nutritiva utilizada com sucesso no cultivo de
tomateiro na Serra da Ibiapaba, CE, com gua de
baixa salinidade (CE = 0,1 dS/m).
Tabela 1. Quantidades de fertilizantes utilizados para
preparar 10.000 L de soluo nutritiva para o cultivo do
tomateiro na regio da Serra da Ibiapaba, CE.
Quant.
Fertilizante
(g)
Nitrato de Clcio
Fosfato monopotssico (MKP)
Nitrato de potssio
Sulfato de Potssio
Sulfato de Magnsio
Ferro quelatizado (6% Fe)
Sulfato de Mangans
Sulfato de Cobre
Sulfato de Zinco
cido Brico
Molibdato de Sdio
8.700
2.040
3.030
1.740
3.250
470
38
15
14
41
1,3
As quantidades de fertilizantes da Tabela 1 podem ser

misturadas a 10.000 L de gua em um reservatrio e
aplicadas diretamente na irrigao do cultivo (soluo
diluda). O reservatrio deve ser coberto e construdo
com material que no reaja com os fertilizantes, como,
por exemplo, PVC ou fibra de vidro. Se o reservatrio
for construdo de alvenaria ou fibrocimento, deve ser
impermeabilizado internamente com filme plstico ou

com tintas plsticas ou asflticas no txicas.
Dependendo da rea cultivada, o volume de soluo
nutritiva consumida diariamente pode ser elevado (at
50.000 L/ha por dia), havendo necessidade de preparo
frequente da soluo. Por isso, na maioria dos casos,
mais prtico e mais barato trabalhar com solues
concentradas (ou solues estoques) e utilizar
dispositivos para injetar essas solues na tubulao
de irrigao.
No preparo de solues estoques, so utilizados pelo
menos dois tanques de soluo, nos quais elas ficam
concentradas de 100 a 200 vezes. Em virtude da
incompatibilidade dos fertilizantes contendo clcio e
aqueles contendo sulfatos e fosfatos, deve-se colocar
em um tanque o nitrato de clcio, os micronutrientes
e o cido ntrico (quando necessrio). No segundo
tanque, so misturados os outros fertilizantes.
As solues concentradas devem ser agitadas com
frequncia para evitar a precipitao dos fertilizantes
no fundo dos tanques. Para isso, podem ser utilizados
agitadores mecnicos (de hlice) ou pequenas
bombas de recirculao.
Para a injeo da soluo nutritiva concentrada no
sistema de irrigao, podem ser utilizados diversos
tipos de injetores, sendo os mais comuns o injetor
venturi e as bombas dosadoras.
No caso da formulao apresentada na Tabela 1, as
quantidades de fertilizantes podem ser misturadas
a volumes de 100 L de gua, em dois tanques
de soluo estoque (Figura 7). Nesse caso, a
soluo estoque ser concentrada 100 vezes
(10.000100=100). Toda vez que o sistema de
irrigao entrar em funcionamento, as solues
estoques sero injetadas na linha de irrigao por
duas bombas dosadoras (uma para cada tanque), na
proporo de 1 L de soluo estoque para cada 100 L
de gua que passa pela tubulao (bomba dosadora
ajustada para 1%).
A fim de permitir uma boa absoro de nutrientes
pelas plantas e evitar precipitaes de carbonato de
clcio nas tubulaes de irrigao, muito importante
que o pH da soluo nutritiva seja mantido entre 5,5 e
6,5. Para baixar o pH da soluo, podem ser utilizados
fertilizantes na forma de cidos (ntrico ou fosfrico).
Se o pH estiver abaixo de 5,5, faz-se a correo com
hidrxido de potssio ou hidrxido de sdio.
Figura 8. Instalao de mulch plstico branco/preto sobre o

canteiro antes da distribuio dos sacos com substrato.
Figura 7. Sistema de fertirrigao composto por bomba

centrfuga, filtro de discos, duas bombas dosadoras e dois
tanques de soluo estoque.
instaladas as linhas de gotejadores (Figura 9).

Quando os sacos de cultivo forem utilizados pela
primeira vez, abrem-se pequenos orifcios no mesmo
espaamento das plantas e inserem-se os gotejadores
por eles. Aplica-se ento a soluo nutritiva em pulsos
de alguns minutos, at a saturao completa do
substrato.
Instalao do Cultivo em Substrato

A instalao do cultivo do tomateiro em substrato de
fibra de coco compreende as seguintes etapas:
1) Preparo do local
O solo onde sero colocados os sacos deve estar
limpo e seco. Para isso, o solo deve ser coberto com
brita, areia, mulch plstico (Figura 8) ou outro material,
de forma a evitar o contato das razes do tomateiro
com o solo e o desenvolvimento de plantas daninhas.
Dessa forma, previne-se a contaminao das plantas
por doenas cujos patgenos (fungos, bactrias e
nematoides) sobrevivem no solo.
Pode-se admitir uma inclinao mxima ao longo dos
canteiros de 2% a 3%, para evitar que a parte mais
alta dos sacos de cultivo seque em demasia. Quando
for utilizado o mulch plstico, recomendvel que
os canteiros tenham uma pequena inclinao lateral
para facilitar o escoamento da soluo drenada dos
contentores para o solo e evitar a disseminao de
determinadas doenas entre eles.
2) Colocao dos sacos plsticos e gotejadores
Os sacos de cultivo so enfileirados sobre o mulch
plstico no espaamento desejado e a seguir so
Figura 9. Sacos plsticos com substrato dispostos sobre

os canteiros e prontos para serem saturados com soluo
nutritiva.
3) Abertura dos orifcios de plantio e de drenagem

Aps a saturao com a soluo nutritiva, os sacos de
cultivo passam a ter a forma definitiva, e podem ento
ser abertas, na parte superior deles, perfuraes
maiores para o plantio das mudas. Normalmente so
abertas trs perfuraes por saco plstico, quando o
espaamento entre plantas for de 40 cm, ou quatro
perfuraes, quando o espaamento for de 30 cm.
As perfuraes devem ter pelo menos 10 cm de
dimetro para permitir o plantio das mudas e a
instalao das estacas dos gotejadores no mesmo

local. Para facilitar a operao, as perfuraes so
feitas queimando-se o plstico com uma lata circular
cortada pela metade, apoiada por um cabo e aquecida
em brasa (Figura10).
Figura 10. Abertura de orifcios para plantas e gotejadores

nos sacos plsticos contendo substrato de fibra de coco.
Cultivares
Em virtude da grande variedade de cultivares e
hbridos e do carter dinmico do mercado de
sementes de tomate, em que vrios novos materiais
so lanados anualmente, o produtor deve escolher
a cultivar com as caractersticas de produtividade,
tipo de fruto, resistncia a doenas e capacidade
de conservao ps-colheita dos frutos que melhor
atenda s suas necessidades e s do mercado de
destino do produto.
Nas Figuras 12 e 13, so apresentadas as
produtividades de quatro hbridos de tomate, obtidas
em experimentos realizados em cultivo protegido e
substrato de fibra de coco na Serra da Ibiapaba, CE.
No experimento realizado em Guaraciaba do Norte,
CE, foi utilizado o espaamento de 1,2 m entre linhas
e 0,4 m entre plantas (20.833 pl/ha). No experimento
realizado em So Benedito, CE, foi utilizado o
espaamento de 1,6 m entre linhas e 0,3 m entre
plantas (20.833 pl/ha).
Os sacos plsticos devem permanecer saturados com

a soluo nutritiva durante 24 horas. Aps esse tempo,
so feitas pequenas aberturas em forma de T invertido
ou de cunha, na sua parte inferior, para permitir a
drenagem do excesso de soluo (Figura 11).
Deve-se medir a condutividade eltrica (CE) da gua

drenada dos sacos plsticos. Se ela estiver abaixo
de 3 dS/m, pode ser feito o transplantio das mudas.
Caso a CE da gua drenada dos sacos plsticos esteja
acima desse valor, deve-se continuar a aplicar a soluo
nutritiva com uma CE mais baixa (at 1,5 dS/m), at que
a CE da drenagem fique abaixo de 3 dS/m.
Figura 12. Produtividade (t/ha) dos hbridos Miramar e Ellen,

cultivados em substrato e conduzidos com um e dois ramos
por planta. Guaraciaba do Norte, CE, 2009.
Espaamento
Figura 11. Abertura de orifcios para drenagem na parte de

baixo dos sacos plsticos.
Para o tomateiro cultivado sob ambiente protegido no

solo, normalmente se recomenda um espaamento
de 1,0 m a 1,2 m entre fileiras. O espaamento
entre plantas na fileira varia de 0,3 m, para plantas
conduzidas com uma haste, a 0,5 m para plantas
conduzidas com duas hastes. No entanto, plantas
de tomate cultivadas em substrato geralmente
apresentam maior vigor e maior altura em relao s
A estaca do gotejador deve ser posicionada a 5 cm

da muda. Terminado o transplante, deve-se irrigar
com 150 mL a 200 mL de soluo nutritiva por
planta, evitando-se as horas mais quentes do dia.
Essa irrigao visa assegurar o contato do torro da
muda com o substrato do saco de cultivo e facilitar a
penetrao das razes.
Fotos: Fbio Rodrigues de Miranda
Figura 13. Produtividade (t/ha) dos hbridos Alambra e

Lenda, cultivados em substrato e conduzidos com um e dois
ramos por planta. So Benedito, CE, 2010.
plantas cultivadas no solo. Na Europa, o espaamento

entre fileiras de tomateiros cultivados em substrato
varia de 2,0 m a 2,5 m.
Nas condies da Serra da Ibiapaba, CE, foram
testados dois espaamentos (1,2 m x 0,4 m e 1,6 m x
0,3 m) para hbridos de tomate tipo salada cultivados
em estufa e em substrato de fibra de coco.
Observou-se que o espaamento de 1,2 m entre
fileiras dificultou os tratos culturais, principalmente
aps a frutificao. O espaamento de 1,6 m, alm de
facilitar os tratos culturais, proporcionou uma produo
mais uniforme dentro do plantio.
Para permitir um melhor arejamento e aproveitamento
da radiao solar, sempre que possvel as linhas de
plantio devem ser dispostas no sentido Norte-Sul.
Transplante das mudas

As mudas de tomateiro para o cultivo em substrato de
fibra de coco geralmente so produzidas em bandejas,
com substrato orgnico. O transplante deve ser feito
quando as mudas apresentarem de quatro a cinco
folhas definitivas.
Antes do transplante, o substrato deve ser fertirrigado
com soluo nutritiva at a saturao e depois
drenado. Deve-se abrir um espao do tamanho do
torro que contm a muda, que deve ser plantada no
mesmo nvel do substrato. Aps o transplante,
deve-se fazer uma ligeira compactao ao redor
da muda para melhorar o contato das razes com o
substrato (Figura 14).
Figura 14. Plantio das mudas de tomateiro no saco

plstico com substrato de fibra de coco.
Desbrota e desfolha
Cerca de 15 a 20 dias aps o transplante, deve-se
eliminar os primeiros brotos laterais. As plantas podem
ser conduzidas com uma ou duas hastes. Em geral,
plantas conduzidas com uma haste apresentam frutos
de maior tamanho. No caso de tomate tipo cereja,
deixam-se trs a quatro hastes por planta. Para
conduzir a planta com duas hastes, deve-se deixar

crescer o broto do terceiro entren e retirar os demais.
A desbrota deve ser feita pelo menos uma vez por
semana, medida que os novos brotos aparecerem.
As folhas localizadas abaixo das pencas colhidas
devem ser eliminadas para melhorar a aerao e
diminuir a incidncia de pragas e doenas. As folhas
removidas devem ser retiradas da estufa e enterradas
ou queimadas.
Tutoramento e amarrao
O tutoramento uma prtica imprescindvel para
manter a planta ereta e evitar que as folhas e os frutos
toquem o solo, melhorando a aerao e favorecendo o
aproveitamento da radiao e a realizao dos tratos
culturais.
O tutoramento, de preferncia, deve ser vertical,
utilizando-se fitilho de plstico. Para isso, deve ser
colocado um arame grosso, bem esticado e firme a
uma altura de, no mnimo, 2,5 m, no sentido da linha
de plantio. Deve-se amarrar uma das pontas do fitilho
na haste da planta, logo abaixo da segunda ou terceira
folha. A outra ponta amarrada no arame deixando-se
uma sobra no fitilho (Figura 15). Conforme a planta for
crescendo, deve-se enrolar a haste no fitilho at que
a mesma alcance o arame. A partir desse momento,
deve-se baixar a haste da planta periodicamente,
o que pode ser feito baixando-se o fitilho. Antes de
baixar a haste deve ser realizado o desbaste das
folhas abaixo do primeiro cacho (ou o prximo a ser
colhido), evitando que toquem o solo.
Manejo da Irrigao
No cultivo em substrato, recomenda-se aplicar pulsos
de irrigao com tempo de durao fixo e variar o
nmero de pulsos por dia de acordo com o consumo
de gua da cultura.
Em cada pulso de irrigao, deve-se repor as perdas
de gua por evapotranspirao (ET) desde a ltima
irrigao e aplicar um pequeno excesso para lavar os
sais acumulados no substrato, mantendo a salinidade
do meio em nveis no prejudiciais para as plantas.
A durao dos pulsos varia com a capacidade
de reteno de gua do substrato, a vazo dos
gotejadores e a percentagem de drenagem desejada.
Para calcular a durao do pulso de irrigao, primeiro
calcula-se o volume de gua a ser aplicado por
contentor (vaso ou saco de cultivo) em cada pulso, de
acordo com:
Em que:
Vi = Volume de gua aplicado por contentor em cada
pulso de irrigao (L).
VEsg = Volume de gua consumido do substrato entre
os pulsos de irrigao (L).
%Dr = Percentagem de drenagem desejada (%).
Geralmente se admite um esgotamento das reservas

hdricas do substrato entre as irrigaes (VEsg) de
5% a 10% de sua capacidade de reteno de gua.
Tomando-se, por exemplo, um saco plstico com
substrato de fibra de coco com capacidade para reter
20 L de gua, o VEsg poderia variar de 1 L a 2 L.
A porcentagem de drenagem varia de acordo com
a qualidade da gua de irrigao. Para guas com
condutividade eltrica at 0,6 dS/m, pode-se adotar
uma %Dr de 15%, enquanto que para guas com CE
= 1,0 dS/m, a %Dr deve ser de 25%.
A durao do pulso calculado por:
Figura 15. Plantas de tomate tutoradas na vertical utilizando

fitilho.
10
Em que,
t i = Durao do pulso de irrigao (min).
VP = Volume de gua aplicado por contentor em cada
pulso de irrigao (L).
aplicado por pulso. O primeiro pulso de irrigao deve

ser aplicado pelo menos uma hora aps o nascer
do sol. Os intervalos entre os pulsos de irrigao ao
longo do dia devem ser menores nas horas com maior
radiao solar (maior consumo de gua). O ltimo pulso
deve ser aplicado at uma hora antes do pr do sol.
n.o got. = Nmero de gotejadores por contentor.

qgot = Vazo do gotejador (L/h).
Exemplo: Calcular a durao do pulso de irrigao
(t i ) para sacos plsticos com substrato de fibra de
coco, com capacidade de reteno de gua de 20 L/
saco plstico, admitindo-se uma porcentagem de
esgotamento de gua de 5% entre as irrigaes e
uma porcentagem de drenagem de 15%. Cada saco
plstico irrigado por trs gotejadores com vazo de
2 L/h.
Soluo:
VEsg = 20 litros x 5% = 1 litro
O nmero de pulsos de irrigao aplicados por dia

pode variar de um a mais de dez, dependendo do
consumo de gua da cultura e o volume de gua
Nos primeiros dias aps o transplante, deve-se irrigar

pelo menos uma vez por dia, dado que as plantas
ainda apresentam poucas razes e so sensveis ao
deficit hdrico. Quando as razes j tiverem penetrado
no substrato, pode-se restringir as irrigaes visando
estimular o desenvolvimento radicular.
medida que as plantas se desenvolvem, deve-se
ajustar o nmero de pulsos de irrigao dirios,
procurando-se manter a porcentagem de drenagem
e, principalmente, a condutividade eltrica da soluo
drenada do substrato dentro dos nveis desejados.
Para isso, necessrio monitorar diariamente
os volumes, o pH e a condutividade eltrica da
soluo nutritiva aplicada e da soluo drenada dos
contentores.
A ttulo de exemplo, na Figura 16 apresentada a
variao dos volumes de gua aplicados diariamente
em um cultivo de tomate em substrato de fibra de
coco realizado em So Benedito, CE. No exemplo em
questo, foram aplicados 300 ml de soluo nutritiva
por planta, em cada pulso de irrigao.
Figura 16. Volumes de soluo nutritiva aplicados diariamente (mL/planta) em um cultivo de tomate em
substrato de fibra de coco. So Benedito, CE, 2010.
Diariamente, pela manh (antes de iniciar as

irrigaes), deve-se medir o volume, o pH e a
condutividade eltrica da soluo nutritiva aplicada
(recipiente com gotejador) e da drenagem (bandejas
de drenagem) do dia anterior (Figura 19). Os dados
dirios so anotados em uma planilha (Figura 20),
onde podem ser analisados. O pH da soluo nutritiva
aplicada deve ser mantido na faixa de 5,5 a 6,5.
A condutividade eltrica (CE) da drenagem deve
ser de no mximo 1 dS/m acima da CE da soluo
nutritiva. Por exemplo, para uma soluo nutritiva com
CE = 2 dS/m, a CE da soluo drenada deve ser de
no mximo 3 dS/m. Caso a CE da drenagem esteja
acima desse valor, a percentagem de drenagem deve
ser aumentada (aumentar o nmero de pulsos de
irrigao por dia).
Para o monitoramento das irrigaes, recomenda-se

deixar um dos gotejadores do sistema dentro de um
recipiente plstico com volume de 5 L a 10 L (Figura
17). Para monitorar a drenagem, so instaladas pelo
menos duas bandejas de drenagem dentro de cada
estufa, que podem ser feitas de fibra de vidro ou outro
material (Figura 18). Cada bandeja deve coletar a
drenagem de dois sacos plsticos. A soluo drenada
armazenada em um balde plstico at o momento
da coleta.
Figura 17. Gotejador e recipiente para coleta de soluo

nutritiva.
Figura 19. Coleta da soluo de uma bandeja de drenagem

para medio do volume, pH e condutividade eltrica da
soluo drenada.
Figura 18. Bandejas de drenagem para coleta da soluo

drenada de cultivos em substrato.
11
Figura 20. Exemplo de dados dirios de volume, CE e pH

da soluo nutritiva e da drenagem medidos em um cultivo
de tomate em substrato de fibra de coco.
Tomando-se como exemplo o dia 5 de abril de 2009 da

planilha da Figura 20, foi coletado um volume de 900
ml da bandeja de drenagem. Como havia dois sacos
de cultivo sobre a bandeja, com trs gotejadores (trs
plantas) cada um, o volume de drenagem deveria ser
dividido por seis e a %Dr seria calculada por:
voam e depositam seus ovos predominantemente

ao amanhecer e ao entardecer. Os ovos, que so
elpticos, de cor branca, e se tornam amarelados
ou marrons, so colocados nas folhas, hastes,
flores e frutos. As larvas eclodem trs a cinco dias
aps a postura (Figura 22) e so de cor branca ou
verde. Aps a ecloso, penetram imediatamente
no parnquima foliar, nos frutos ou nos pices das
hastes, onde permanecem por oito a dez dias, quando
se transformam em pupas. A fase de pupa dura de
sete a dez dias e ocorre principalmente nas folhas ou
no solo e, ocasionalmente, nas hastes e frutos.
Foto: Acervo Embrapa Hortalias
A porcentagem de drenagem pode ser calculada por:
Ou seja, o volume coletado na bandeja de drenagem

corresponde a 18% do volume da soluo nutritiva
aplicada no dia anterior (4 de abril de 2009).
Controle Fitossanitrio
Pragas
Apesar de o cultivo protegido em estufa proporcionar
uma barreira fsica contra a presena de pragas, na
prtica, isso no ocorre completamente, pois, nessas
condies, constata-se ainda a ocorrncia de vrias
delas na cultura do tomateiro. O manejo integrado de
pragas, por meio do monitoramento com armadilhas
adesivas e armadilhas delta com feromnios
especficos, permite acompanhar a evoluo da
populao das principais pragas do tomateiro e
possibilita a adoo de tticas alternativas de controle,
com significativa reduo do nmero de pulverizaes
com inseticidas. O controle qumico feito somente
quando a populao da praga atinge um nvel de
infestao que justifique a ao.
Figura 21. Traa-do-tomateiro adulto.
12
Na regio da Serra da Ibiapaba, CE, as principais

pragas que ocorrem na cultura do tomateiro sob
cultivo protegido em estufa so:
1. Traa-do-tomateiro, Tuta absoluta (Meyrick, 1917)
a) Descrio e biologia: Os adultos (Figura 21)
so pequenas mariposas de cor cinza, marrom
ou prateada, medem aproximadamente 10 mm
de comprimento e podem viver at uma semana.
Acasalam-se imediatamente aps a emergncia,
Figura 22. Lagarta da traa-do-tomateiro.
Foto: Antonio Lindemberg Martins Mesquita
b) Danos: Os danos so causados pelas larvas, que

formam minas nas folhas (Figura 23) e se alimentam
no interior destas. Podem destruir completamente
as folhas do tomateiro e podem tornar os frutos
imprestveis para comercializao (Figura 24), alm
de facilitar a contaminao por patgenos.
Figura 25. Armadilha delta com feromnio para

monitoramento da traa-do-tomateiro.
Figura 23. Danos de traa-do-tomateiro em folhas.
d) Controle: O controle qumico ainda a prtica

mais utilizada pelos agricultores da Serra da Ibiapaba,
CE. Recomenda-se utilizar produtos registrados
para o controle da praga e, dentre esses, os
produtos base da bactria Bacillus thunrigiensis,
os quais apresentam bons resultados no controle. O
bioinseticida facilmente encontrado no comrcio e
apresenta vantagens como seletividade para outros
inimigos naturais, no contamina o ambiente, no
txico para o trabalhador e no deixa resduos
qumicos no produto colhido. Outros princpios ativos
como Triflumuron, Cyfluthrin, Cartap, Diflubenzuron,
entre outros, so registrados para controle dessa
praga em tomateiro. As pulverizaes devem ser
iniciadas quando o inseto for constatado atacando
folhas e com 2% de frutos atacados.
2. Mosca-branca, Bemisia argentifolii Bellows &
Perring
Figura 24. Danos de traa-do-tomateiro em frutos.
c) Monitoramento: O monitoramento da praga no

interior da estufa deve ser feito por armadilhas delta
com feromnios especficos para a traa-do-tomateiro
(Figura 25) e observaes diretamente nas folhas e
frutos.
13
a) Descrio e biologia: Os adultos da mosca-branca

so de colorao amarelo-plida (Figura 26). Medem
de 1 mm a 2 mm, sendo a fmea maior que o macho.
Do estgio de ovo emergncia do adulto, o inseto
pode levar de 18 a 19 dias (com temperaturas mdias
de 25 C). Os ovos apresentam formato de pera e
so depositados pelas fmeas, de maneira irregular,
na parte inferior da folha. As ninfas so translcidas
e apresentam colorao amarela a amarelo-clara
(Figura 27). As colnias se estabelecem na face
inferior das folhas, onde so encontradas em todas as
fases: ovos, quatro estdios ninfais e adultos.
b) Danos: Como vetor de vrus (diferentes espcies
de geminivrus), pode causar perdas substanciais
na cultura do tomateiro (40% a 70%). Quando o
14
Foto: Raimundo Braga Sobrinho
vrus infecta as plantas ainda jovens, essas tm o

crescimento paralisado. Ao sugar a seiva das plantas,
os insetos (adultos e ninfas) provocam alteraes
no desenvolvimento vegetativo e reprodutivo da
planta, debilitando-a e reduzindo a produtividade e a
qualidade dos frutos.
Figura 28. Armadilha adesiva amarela utilizada para

monitorar mosca-branca.
Figura 26. Adultos de mosca-branca.
Figura 29. Contagem de adultos de mosca-branca colados

em armadilhas adesivas.
Figura 27. Ninfas de mosca-branca.
c) Monitoramento: O acompanhamento populacional

pode ser feito por meio de armadilhas adesivas
amarelas (Figura 28) e contagem dos adultos e ninfas
nas plantas. A contagem de ninfas feita na face
inferior das folhas com a ajuda de uma lupa de bolso,
com aumento de 30 vezes (Figura 29).
d) Controle: o controle qumico o tipo mais

generalizado. Deve-se utilizar apenas produtos
registrados para o controle da mosca-branca. A
rotao entre os diversos grupos qumicos deve ser
utilizada para aumentar a vida til dos inseticidas,
no sendo recomendado aplicar um s produto ou
aumentar sua dose, pois isso favorece a seleo de
populaes resistentes. A mistura de inseticidas no
eficiente e no deve ser efetuada, com exceo
de misturas registradas. A seleo dos inseticidas
deve levar em conta o impacto dos produtos sobre
as diversas fases de desenvolvimento do inseto
(ovo, ninfas e adultos). Os inseticidas base de
tiametoxam, buprofezin, imidacloprido, dentre outros
registrados, so eficientes na reduo da infestao
da praga.
3. Mosca-minadora, (Liriomyza spp.)
a) Descrio e danos: o adulto uma mosca que
mede em torno de 1 mm a 2 mm de comprimento
e possui colorao preta, com manchas amarelas

(Figura 30). As fmeas fecundadas colocam os ovos
no interior das folhas. As larvas brancas e sem ps,
com 2 mm de comprimento (Figura 31), fazem minas
ou galerias em forma de serpentina, alimentando-se
dos tecidos entre as epidermes superior e inferior da
folha, ocasionando sua secagem, com consequente
reduo da capacidade fotossinttica da planta. Quando
completamente desenvolvidas, as larvas deixam as
minas e empupam nas folhas ou caem no solo.
cor amarela tambm uma ttica de controle que

se baseia no fato de que os adultos so bastante
atrados pela cor amarela. Assim, recomenda-se a
instalao de painis amarelos impregnados com
graxa ou leo vegetal ou mineral. A depender do
espaamento adotado para a cultura, esses painis
podem ser distribudos apenas nas bordaduras do
plantio. O controle pode ser feito tambm com o uso
adequado de inseticidas, quando forem observadas
altas populaes de adultos de Liriomyza e danos
excessivos causados pelas larvas nas plantas novas.
Os princpios ativos como Deltamethrin, Permethrin
Cypermethrin, Cyromazine, Abamectin e alguns
fosforados com boa ao de penetrao so produtos
eficientes no controle da praga.
4. Tripes, (Frankliniella spp.)
Figura 30. Fmea adulta da mosca-minadora.
a) Descrio e danos: Os tripes so incomuns nas

lavouras recm-plantadas, mas podem ser facilmente
encontrados nas inflorescncias do tomateiro.
Apresentam cor escura quando adultos, ou clara
quando ninfas, e medem menos de 1 mm (Figura 32).
Causam maiores danos quando grandes populaes
migram de outras hospedeiras e infestam lavouras
de tomateiro com at 45 dias ps-plantio. Sua
maior importncia deve-se transmisso da virose
vira-cabea-do-tomateiro.
b) Monitoramento: A ocorrncia e o monitoramento

podem ser feitos com o uso de armadilha adesiva de
cor azul (Figura 33).
Figura 31. Larva da mosca-minadora.
b) Monitoramento: O acompanhamento populacional

feito por armadilhas adesivas amarelas (Figura 28)
e contagem das minas na face superior das folhas. O
nvel de controle atingido, quando for encontrada,
em mdia, uma mina com larva viva por folha.
c) Controle: Alm de servir para detectar a presena
do inseto na rea, o uso de armadilhas adesivas de
Figura 32. Tripes adultos
c) Controle: Os tripes so eficientemente controlados

com inseticidas base de imidacloprido.
15
16
Figura 35. Lagarta da broca-pequena.
Figura 33. Armadilha adesiva azul para monitorar tripes.
5. Broca-pequena, Neoleucinodes elegantalis

(Guene, 1776) e Lagarta-militar, Spodoptera
frugiperda (Smith,1797)
Figura 36. Fruto furado pela broca-pequena.
b) Monitoramento: o monitoramento dessas duas

espcies feito com armadilhas delta, utilizando
feromnios especficos para cada uma das espcies
(Figura 37 e Figura 38).
Foto: Antonio Lindemberg M. Mesquita
a) Descrio: O adulto da broca-pequena uma

mariposa de cerca de 25 mm de envergadura
e colorao branca (Figura 34). As asas so
transparentes, as anteriores possuem uma mancha
cor de tijolo, e as posteriores, pequenas manchas
marrons. A infestao ocorre a partir do incio do
florescimento. As larvas (Figura 35) crescem no
interior do fruto, alimentando-se da polpa e abrindo
galerias. Saem para empupar no solo, deixando
um orifcio (Figura 36). A lagarta-militar tem pouca
importncia econmica no sistema de produo de
tomate e, no cultivo protegido na Serra da Ibiapaba,
ocorre em nveis baixssimos de infestao. Os danos
nos frutos so facilmente distinguidos pela presena
de grandes orifcios.
Figura 34. Adulto da broca-pequena.
Figura 37. Armadilha delta com feromnio especfico para

broca-pequena.
Foto: Antonio L. Martins Mesquita
17
Doenas
Na Serra da Ibiapaba, CE, sob condies de cultivo
em estufa e em substrato de fibra de coco, as doenas
do tomateiro de maior importncia so:
1. Pinta-preta
Figura 38. Armadilha delta com feromnio especfico

para lagarta-militar.
c) Controle: As pulverizaes para controle dessas

pragas devem ser iniciadas a partir do florescimento.
O jato de pulverizao deve ser dirigido aos botes
florais e frutos. Os inseticidas registrados para o
controle dessas pragas so, entre outros, Bacillus
thuringiensis, fenpropatrin e metamidofs.
Causada pelo fungo Alternaria solani, uma das

doenas mais importantes do tomateiro sob cultivo
protegido, tendo como condies favorveis alta
temperatura e umidade. Os sintomas da doena so
facilmente visualizados em folhas baixeiras da planta
e so caracterizados por leses marrons e formao
de anis concntricos (Figura 40). Para o controle
da doena, recomenda-se a eliminao de fontes
de inculo (folhas afetadas) e o uso de fungicidas
sistmicos ou protetores registrados para a cultura,
com base no monitoramento da doena.
Foto: Marlon V. Valentim Martins
6. caro-do-bronzeamento, Aculops lycopersici

(Massee) (Actinedida, Eriophyidae)
O caro-do-bronzeamento disseminado pelo vento.

Coloniza o tomateiro inicialmente pela base do caule,
onde se multiplica e infesta a planta toda, causando o
bronzeamento caracterstico (Figura 39) e a secagem
das folhas e das hastes, podendo ocasionar perda
total da produo. O controle desse caro pode
ser feito de maneira eficaz com pulverizaes de
Abamectin.
Figura 40. Sintomas da mancha de alternaria na folha do

tomateiro.
2. Mancha-de-estenflio
Figura 39. Sintomas do ataque do caro-do-bronzeamento em tomateiro.
Causada pelo fungo Stemphylium solani Weber,

uma doena foliar menos importante que a pinta
preta sob cultivo protegido nas condies da Serra da
Ibiapaba, CE. Os sintomas caractersticos da doena
so pequenas leses inicialmente encharcadas, com
bordos verde-claros que evoluem para leses maiores
de fundo cinza que eventualmente se rompem (Figura
41). As medidas de controle utilizadas para a pinta-preta normalmente reduzem a severidade dessa
doena.
18
Figura 41. Folha com sintomas de mancha-deestenflio.
Para evitar a infestao da murcha-bacteriana, alguns

cuidados devem ser seguidos na reutilizao dos
sacos de cultivo com substrato para novos plantios,
tais como: eliminar sacos de cultivo contaminados
pela bactria, esterilizar ferramentas e mos durante o
plantio; instalar a estufa em reas isentas da doena
e elevar os canteiros para evitar a contaminao
do saco de cultivo pela soluo drenada de outro
contaminado. Recomenda-se ainda tratar o substrato
entre os ciclos de cultivo. Na Espanha, esse
tratamento feito com uma soluo de hipoclorito
de sdio (gua sanitria) a 2.000 ppm, aplicado via
gotejo at a saturao do substrato. A operao pode
ser repetida aps 12h para assegurar a eficincia do
tratamento.
3. Odio
A doena causada pelo fungo Oidiopsis haplophylli

e apresenta grande importncia para a cultura do
tomateiro sob cultivo protegido, principalmente em
condies de temperaturas altas e baixa umidade
relativa. Os sintomas foliares so caracterizados pelo
crescimento fngico de colorao esbranquiada
sobre a superfcie foliar (Figura 42). Em ataques
severos, ocorre amarelecimento da folha seguido
de queda. Nos ensaios realizados, as pulverizaes
com tiofanato metlico + oxicloreto de cobre foram
eficientes em controlar a doena em aplicaes
baseadas no monitoramento do odio.
Figura 42. Folha de tomateiro com sintomas de odio.
4. Murcha-bacteriana
A doena causada pela bactria Ralstonia
solanacearum e deve receber ateno especial sob
condies de cultivo em substrato. Os sintomas
caracterizam-se por murcha total, seguida de morte da
planta (Figura 43).
Figura 43. Planta de tomateiro com sintomas da

murcha-bacteriana.
Preparao para o ciclo de cultivo

seguinte
Durante a ltima semana do cultivo, deve-se irrigar
apenas com gua (sem fertilizantes) para diminuir
a salinidade no substrato. A seguir, as plantas so
deixadas sem irrigao por trs a quatro dias at
secarem, quando so cortadas. Aps o corte, as
plantas devem ser retiradas da estufa e enterradas, ou
queimadas, ou utilizadas para fazer composto orgnico.
Cerca de 20 dias antes de realizar o transplante

do cultivo seguinte, cada saco de cultivo deve ser
irrigado com quatro litros de gua (sem soluo
nutritiva), divididos em pulsos de 300 ml por irrigao,
de modo a evitar a drenagem. Essa ressaturao sem
fertilizantes facilita a desinfestao do substrato, que,
estando parcialmente umedecido, permite uma melhor
distribuio do produto utilizado como desinfestante
(hipoclorito de sdio a 2.000 ppm) dentro do saco de
cultivo.
A melhor forma de aplicar o produto desinfestante
por meio de vrios pulsos curtos de irrigao (cerca
de 200 ml por gotejador), sem fertilizantes, evitando
perdas por drenagem. O produto deve ser deixado por
uma semana nos sacos de cultivo para produzir um
bom resultado.
Transcorrido esse tempo, deve-se realizar uma
lavagem do produto com pulsos de irrigao mais
longos (400 ml por gotejador), com gua com pH
corrigido para 5,5 e sem fertilizantes. Aps a lavagem,

o substrato deve ser novamente saturado com a
soluo nutritiva para o plantio seguinte.
Custos de produo e previso de

resultados
Na Tabela 2, apresentada uma estimativa do custo
de produo de um cultivo de tomate em substrato
de fibra de coco, considerando-se uma estufa de
2.500 m2 e um ciclo da cultura por ano. No esto
contabilizados nessa tabela os custos de construo
da estufa e das instalaes eltricas. Consideraram-se
os custos anuais dos sacos de cultivo com substrato
e dos componentes do sistema de fertirrigao,
que apresentam uma vida til mdia de trs e de
sete anos, respectivamente. No entanto, na mesma
estrutura, pode-se realizar mais de um ciclo de cultivo
de tomate ou de outra cultura (ex. pimento) por ano,
o que poderia diminuir o custo de produo por ciclo.
Tabela 2. Custos de produo do cultivo de tomate em substrato de fibra de coco para uma estufa com rea de 2.500 m2.

Descrio
Unidade
Quantidade
Sistema de irrigao/fertirrigao
(1)
Custo unitrio
Custo total
(R$) (R$)
ud
1.780,00
1.780,00
ud
150,00
150,00
ud
150,00
150,00
1.500
0,15
225,00
ud
1.300
3,00
3.900,00
Mudas
ud
5.000
0,30
1.500,00
Fertilizantes
kg
2.500
2,60
6.500,00
Fungicidas
150,00
750,00
Armadilhas para monitoramento de pragas
ud
200
1,50
300,00
L ou kg
110,00
440,00
Energia (tarifa rural)
kWh
540
0,24
130,00
Mo de obra
DH
160
20,00
3.200,00
Condutivmetro porttil
Peagmetro porttil
Mulch plstico
(2)
(2)
(2)
Sacos de cultivo com substrato
(2)
Inseticidas
Total
(1)
(2)
19.025,00
Custo anual, considerando uma vida til de 7 anos.

Custo anual, considerando uma vida til de 3 anos.
Para o sistema de produo proposto, a produtividade

mdia esperada por ciclo de 14 kg/m2, totalizando
uma produo de 35.000 kg/ciclo em uma estufa de
2.500 m2. Considerando-se um preo mdio anual
de comercializao de R$ 1,00/kg, a margem de

lucro bruta seria de R$ 15.975,00 por ciclo e seria
necessria uma produo de 19.025 kg de tomate
para cobrir os custos de produo (Tabela 3).
19
20
Tabela 3. Previso de resultados do cultivo de tomate

em substrato de fibra de coco em uma estufa de
2.500 m2.
Resultados operacionais
Descrio
Total dos custos
Produo comercial
Custos mdios por kg
Cotao mdia por kg
Receita bruta
Margem bruta
Relao benefcio/custo
Ponto de nivelamento da
produo
kg
35.000
19.025
Referncias
GZQUEZ, R. Cultivo hidropnico del tomate. 2006. 9 f. Apostila
Escuela Tecnolgica de Investigacin y Formacion Agrcola, Almeria,
Espanha.
R$
19.025,00
0,54
1,00
35.000,00
15.975,00
1,84
-
Agradecimentos
INIESTA, T. M. Dotaciones de riego em cultivo sin suelo.

Horticultura, v. 21, n. 7, p.26-32, 2003.
LEITE, C.A. Manejo em cultivo protegido. Disponvel em:< http://
www.polysack.com/files/efd91461271fd4bd3afe94d6d25d9395.pdf>.
Acesso em: 07 dez. 2010.
MAKISHIMA, N.; CARRIJO, O. A. Cultivo protegido do tomateiro.
Braslia, DF: Embrapa Hortalias, 1998. (Embrapa Hortalias.
Circular Tcnica, 13).
MAKISHIMA, N; CARRIJO, O. A. Cultivo protegido de hortalias
com foco em tomate e pimento. Fortaleza: Instituto Frutal,
2006. 70 p.
Os autores agradecem ao Banco do Nordeste do

Brasil pelo apoio financeiro para os trabalhos de
pesquisa, ao proprietrio do Stio Timbaba, Julio F.
Soares, e ao Instituto Agropolos do Cear.
Circular
Tcnica, 33
Ministrio da
Agricultura, Pecuria
e Abastecimento
Exemplares desta edio podem ser adquiridos na:

Embrapa Agroindstria Tropical
Endereo: Rua Dra. Sara Mesquita, 2270, Pici
Fone: (0xx85) 3391-7100
Fax: (0xx85) 3391-7109 / 3391-7195
E-mail: negocios@cnpat.embrapa.br
1a edio (2011): on-line
Comit de
Publicaes
Presidente: Antonio Teixeira Cavalcanti Jnior

Secretrio-Executivo: Marcos Antonio Nakayama
Melo Membros: Diva Correia, Marlon Vagner
Valentim Martins, Arthur Cludio Rodrigues de
Souza, Ana Cristina Portugal Pinto de Carvalho,
Adriano Lincoln Albuquerque Mattos e Carlos Farley
Herbster Moura
Expediente
Reviso de texto: Marcos Antonio Nakayama

Editorao eletrnica: Arilo Nobre de Oliveira
Normalizao bibliogrfica: Rita de Cassia Costa Cid.

Tomate Hidroponico

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ISSN 1679-2254

Produo de Tomate em Substrato de Fibra

Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco

acima de 35 oC prejudicam a frutificao, com queda

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

Os telados so utilizados pelos produtores com a

Figura 2. Estufa com abertura para ventilao na parte

Em um estudo sobre as condies climticas no

Figura 1. Telado com estrutura de madeira e cobertura tipo

As condies de temperatura no interior do telado

Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco

No telado foram observados maiores mdias de

razes entre as irrigaes. Um bom substrato deve

Figura 3. Mdias mensais de temperatura mxima medida

Para a regio Nordeste do Brasil, o substrato de fibra

Figura 4. Mdias mensais de umidade relativa do ar medida

No cultivo do tomateiro, devem ser utilizados de 8

Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco

Foto: Ismail Soares

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

Nos cultivos realizados em vasos ou sacos de cultivo,

Figura 6. Gotejadores tipo boto com estaca utilizados na

Figura 5. Plantas de tomate cultivadas em contentores feitos

O sistema de irrigao deve ser automatizado de

Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco

As quantidades de fertilizantes da Tabela 1 podem ser

impermeabilizado internamente com filme plstico ou

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco

Figura 8. Instalao de mulch plstico branco/preto sobre o

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

Figura 7. Sistema de fertirrigao composto por bomba

instaladas as linhas de gotejadores (Figura 9).

Instalao do Cultivo em Substrato

Figura 9. Sacos plsticos com substrato dispostos sobre

3) Abertura dos orifcios de plantio e de drenagem

Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

instalao das estacas dos gotejadores no mesmo

Figura 10. Abertura de orifcios para plantas e gotejadores

Os sacos plsticos devem permanecer saturados com

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

Deve-se medir a condutividade eltrica (CE) da gua

Figura 12. Produtividade (t/ha) dos hbridos Miramar e Ellen,

Figura 11. Abertura de orifcios para drenagem na parte de

Para o tomateiro cultivado sob ambiente protegido no

Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco

A estaca do gotejador deve ser posicionada a 5 cm

Figura 13. Produtividade (t/ha) dos hbridos Alambra e

plantas cultivadas no solo. Na Europa, o espaamento

Transplante das mudas

Figura 14. Plantio das mudas de tomateiro no saco

Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco

conduzir a planta com duas hastes, deve-se deixar

Foto: Fbio Rodrigues de Miranda

Geralmente se admite um esgotamento das reservas

Figura 15. Plantas de tomate tutoradas na vertical utilizando

Produo de Tomate em Substrato de Fibra de Coco

aplicado por pulso. O primeiro pulso de irrigao deve

n.o got. = Nmero de gotejadores por contentor.

O nmero de pulsos de irrigao aplicados por dia