Las enzimas digestivas son las encargadas de digerir los
alimentos, descomponindolos en sus unidades bsicas para que puedan ser absorbidas en el tracto intestinal. Aunque ya en la saliva encontramos enzimas digestivas (como la ptialina), la mayor parte de su actividad se presenta a nivel estomacal y, principalmente, en el intestino delgado.
Dficit de enzimas digestivas
Una insuficiente produccin de dichas enzimas, ya sea por enfermedad, por el mismo proceso del envejecimiento o por un estilo de vida demasiado acelerado y con mal alimentacin, o simplemente un exceso de alimentos que sobrepase la capacidad enzimtica corporal, puede ocasionar la aparicin de diversas alteraciones digestivas como indigestin, digestiones pesadas o lentas,Si estas situaciones se prolongan durante demasiado tiempo, pueden llevar a un estado de malnutricin, de inflamacin intestinal o de aumentos de las sensibilidades alrgicas. Apoyar el funcionamiento digestivo con enzimas digestivas puede ser interesante en muchos casos.
Propiedades y usos teraputicos de las enzimas digestivas
De la mejora de los procesos digestivos y de sus efectos
antiinflamatorios, analgsicos, y antiagregantes se derivan la mayor parte de las utilidades de los complejos de enzimas digestivas.
Mejoran la asimilacin de todos los nutrientes,
mejorando procesos relacionados con la fatiga o la debilidad inmunitaria. Util en casos de inflamacin o trastornos intestinales como colitis, candidiasis, sndrome de Crohn, sndrome de colon irritable. Insuficiencias vesiculares y pancreticas. Esteimiento y diarrea Flatulencia y fermentacin. Digestiones pesadas. Ulceras. En este caso los suplementos de enzima deber tomarse al final de la comida y no se aconseja la utilizacin de productos que contengan pepsina en forma de Betana HCI. Problemas cutneos por la acumulacin de toxinas debido a una mala digestin. Ayudan a las terapias de depuracin general. Ayudan a los procesos inflamatorios y degenerativos.
Artritis reumatoide. Dismenorrea por cogulos.
Tipos de Enzimas digestivas
Encontramos tres tipos distintos de enzimas digestivas segn el tipo de alimento sobre el cual actan.
Lipasas: digieren las grasas descomponindolas en
cidos grasos y glicerina. Se sintetizan por el pncreas y ejercen su accin en el intestino, a pH bsico. Proteasas: rompen los enlaces ppticos de las protenas, liberando pptidos y aminocidos. Dentro de este grupo, en el organismo, podemos encontrar a la pepsina producida en el estmago y que necesita un pH muy cido para ser activas y proteasas pancreticas que se liberan en el intestino y que actan a pH bsico. En el reino vegetal, la bromelina (de la pia) y la papana (de la papaya), son dos enzimas proteolticas que, aparte de su funcin digestiva, tienen importantes efectos corporales. Entre otras acciones: son antiinflamatorias, analgsicas, aceleran la curacin de heridas, son antiagregantes y evitan la acumulacin de lquidos. Amilasas: degradan los almidones y los azcares complejos de la dieta, mediante la ruptura de los enlaces
glucdicos, liberando monosacridos (especialmente
glucosa). Existen tres tipos de amilasas: la ptilaina, la amilasa pancretica y la amilasa duodenal. La ptialina es una enzima presente en la saliva y que acta en medio ligeramente bsico hasta que se inactiva una vez que el alimento llega al estmago. La amilasa pancretica y duodenal actan en el intestino a un pH ligeramente cido.