El hombre cultural lleva en la Tierra 2.000.000 de aos; durante ms del
99% de este periodo ha vivido como cazador-recolector. Hasta los ltimos 10.000 aos no empez el hombre a domesticar plantas y animales (). El Homo Sapiens asumi una forma moderna 50.000 aos antes, por lo menos, de que lograse hacer nada para mejorar sus medios de produccin (). Hasta la fecha, la forma cazadora de vida ha sido la adaptacin de ms xito y ms persistente jams lograda por el hombre. Por qu el hombre de hace 10.000 aos abandona un sistema de aprovechamiento de los recursos relativamente cmodo y fiable? Partiremos para esta explicacin de una premisa lgica: no se producen cambios si los sistemas funcionan. Pero si contemplamos el Neoltico como producto acabado, la transformacin con respecto al Peleoltico no puede ser ms evidente: la Humanidad ha pasado de ser DEPREDADORA a ser PRODUCTORA. No hay en nuestra Historia un cambio de tal magnitud, ni siquiera comparable. QU HA PASADO? Tradicionalmente se nos ha enseado el Neoltico como una brusca ruptura producto de la innata capacidad de invencin del ser humano. LA AGRICULTURA COMO INVENTO, como idea que surge y es desarrollada por los hombres por sus supuesos beneficios para su progreso. La refutacin de esta tesis es fcil: es prcticamente imposible INVENTAR ALGO de forma simultnea y sin relacin entre los focos en al menos SEIS LUGARES DISTINTOS DEL PLANETA (Oriente Prximo, India, Sudeste asitico, China, Mesoamrica y Sudamrica), cada uno de ellos con su cereal de referencia distinto (trigo, cebada, mijo, arroz y maz). La inconsistencia de la teora llev a plantear la posibilidad de que el hombre y las plantas y animales potencialmente domesticables haban sufrido un proceso de adaptacin mutua: el ser humano modificaba su dieta mientras las plantas y animales silvestres cambiaban algunas de sus caractersticas que favorecan su reproduccin. Parece evidente que ESTO S SE PRODUJO. Pero no es una explicacin del porqu del paso al Neoltico . Marshall Sahlins enunci la siguiente regla general: NINGN CAZADOR-RECOLECTOR EN SU SANO JUICIO ACEPTARA VOLUNTARIAMENTE CAMBIAR SU MODO DE VIDA POR EL DE SUS VECINOS AGRICULTORES Y GANADEROS, A MENOS QUE EXISTIERAN PODEROSAS RAZONES PARA HACERLO
Repitamos: cules pudieron ser esas razones tan poderosas? As surgieron
los sucesivos MODELOS DE DESEQUILIBRIO, esto es, la existencia de tensiones en las sociedades preneolticas que condujeron a la adopcin de formas de vida nuevas. Dos son las teoras ms aceptadas: Hace unos 12.000 aos se produjo un CAMBIO CLIMTICO que provoc la EXTINCIN DE LOS GRANDES MAMFEROS Y LA PROGRESIVA DESERTIZACIN DE ALGUNAS ZONAS. Es decir, los recursos disponibles en el medio variaron de forma considerable. Adems, cualquier cambio climtico es global, por lo que las transformaciones habran afectado al conjunto de las tierras emergidas. Con anterioridad a esta fecha y paralelamente a ella se estaba produciendo un importante AUMENTO DEMOGRFICO, visible desde mucho antes con la expansin por todos los continentes del gnero Homo, que tendra como consecuencia inmediata una REDUCCIN DE LOS RECURSOS DISPONIBLES. La insuficiencia por s solos de ambos modelos permite elaborar una hiptesis que combine ambas. El cambio climtico provoca una modificacin de los recursos disponibles. El aumento demogrfico conlleva una reduccin de estos mismos recursos. El crecimiento de la poblacin tambin provoca una reduccin de la movilidad de los grupos humanos (de esta forma, la sedentarizacin no sera resultado de la revolucin neoltica sino un proceso previo). Entre el 10.000 y el 8.000 a.C. los seres humanos responden mediante la alimentacin de amplio espectro, esto es, un aprovechamiento total de los recursos del medio. Esta respuesta provoca una nueva reduccin de los recursos lo que, unido a un aumento demogrfico que no se detiene, lleva a un callejn sin salida dentro de las posibilidades de la caza-recoleccin. El conocimiento que los grupos humanos tienen del medio posibilita la domesticacin de plantas y animales. Han nacido la agricultura y la ganadera, que conllevan ms esfuerzo pero permiten mantener poblaciones ms numerosas.
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