Propuesta nutricional

La obesidad infantil es un problema de salud pblica creciente para la

sociedad Colombiana ya que aumenta el riesgo de padecer enfermedades
cardiovasculares, diabetes mellitus tipo 2 e hipertensin. Segn el ministerio
de salud del 2010 el 26% de nios en edad escolar presenta sobrepeso u
obesidad.

En dicha evaluacin los hallazgos ms importantes mostraron que

aproximadamente uno de cada cinco escolares de la poblacin de estudio
tenan sobrepeso u obesidad independientemente de su condicin de
beneficiario del desayuno escolares. Asimismo, cerca del 50% de los
escolares entrevistados estn frente a la TV 3 hrs diarias, es decir en
inactividad fsica.
En esta misma evaluacin se obtuvo que el 75% de los nios reciben $ 3.00
pesos ms lo que les permite comprar bebidas azucaradas (ya que son
baratas) y frituras las cuales contienen una cantidad muy elevada de sodio y
harinas refinadas y que menos del 1.0% de los escolares inform consumir
verduras dentro de la escuela.

De acuerdo a estos hallazgos se proponen las siguientes actividades

Talleres para los alumnos de jardn ( 4 a 5 ) aos ( ABRIL

Tienen la finalidad de reforzar y ampliar conocimientos, as como fomentar

la auto-evaluacin y la eleccin adecuada de alimentos y de actividad fsica.
Los materiales didcticos elaborados y utilizados en los talleres son:
cuadernos de trabajos, cuadernos para profesores, lminas didcticas del
plato del bien comer y de la pirmide de actividad fsica, videos sobre
alimentacin y actividad fsica y teatro guiol

Obra de teatro guiol para los grupos de sala cuna menor y mayor ( MAYO
Su objetivo es el de trasmitir informacin y sensibilizar a los alumnos en los
temas de alimentacin saludable y actividad fsica. sera presentado por los
nios de los niveles ms altos ( jardn) fomentando el aprendizaje entre
pares y tomando como referencia a personajes, guin y teln elaborados
como parte de las jardineras de los grupos de jardn

Sesiones de sensibilizacin para jardineras ( JUNIO

Buscando informar y sensibilizar a los docentes sobre la situacin del

sobrepeso y la obesidad en el jardn infantil caucanitos, presentando adems
los resultados de la investigacin nutricional de la primera y segunda toma .
Tambin se realizara diagnsticos breves de salud donde los profesores
conocieron sus niveles de colesterol y glucosa en sangre, su presin arterial y
calcularon su propio ndice de masa corporal. Se les compartir informacin
sobre alimentacin saludable y sobre las etapas para organizar una activacin
fsica.

Charla educativa a las personas encargadas del rea de la cocina ( JULIO

Se dictaran charlas educativas a las encargadas de la cocina para hacer

aplicar las dietas alimentarias a los nios que presenten sobre peso sin
modificar la minuta patrn que es la que regula a todos los hogares infantiles
Para as disminuir el ndice de sobre peso y obesidad . Relacionar el plan de
saneamiento bsico para hacer cumplir los reglamentos del mismo

Actividades del taller escuela para familias (

MENSUAL )

se dictaran charlas a padres de familia en las cuales se les dar a conocer las
estrategias que se realizaran en el ao lectivo ( 2015 ) con respecto al rea de salud
y nutricin y los hallazgos encontrados en el seguimiento nutricional

Convenios con ips , eps y agentes educativos (

MENSUAL )

Se llevara a Cabo un plan de gestin para vincular a los diferentes agentes educativos
de la ciudad de Popayn ( uni cauca , esacauca , uni autnoma antonio Nario) para
su participacin con el hogar infantil caucanitos proporcionando capacitaciones
,charlas , talleres ,pasantas ,practicas ,observacin y ayudanta y se vinculara a este
proyecto a la secretaria de salud del cauca y a las ips y eps de la ciudad de popayan
Participando en vacunacin , orientacin en el cuidado de la salud y en el desarrollo
nutricional en los nios del hogar infantil