) Ciudades y
Sociedad en Latinoamrica colonial. Trad. Ofelia Castillo. Mxico, Fondo de Cultura
Econmica, 1992.
Ambas autoras son estadounidenses son profesoras universitarias pertenecientes a los
respectivos departamentos de historia de las universidades donde ensean. Hoberman,
dicta sus clases en a la Universidad de Texas.
Socolow, es un magster en historia de Amrica latina y profesora de la Universidad de
Emory.
Las autoras se proponen con la compilacin abordar desde los diferentes captulos la
sociedad hispanoamericana y lusoportuguesa, tomando a la ciudad como eje.
El captulo llamado los Grandes Terratenientes, est escrito por Susan E. Ramrez, esta
autora va a tratar de abordar Amrica espaola y Lusoamerica; lugar en el cual podemos
encontrar a los pequeos y los grandes hacendados; los cuales tuvieron influencias
econmicas y polticas durante el periodo colonial.
Los orgenes de la elite terrateniente fueron diversos, una parte de ellos estaba formada
por descendientes de los primeros conquistadores, y los encomenderos en Amrica
espaola en la; y los donatarios en Brasil.
En el caso de los encomenderos, tenan bajo servicios personales a un gran nmero de
los indios, quienes deban trabajar en la tierra en su tierra, y a cambio ellos seran
protegidos y evangelizados por el encomendadero. Los encomenderos se los
consideraba un amo de la gente; tenan el monopolio de la mano de obra indgena.
Por otro lado hay que sealar que no era dueos de lastierras, tambin es necesario
destacar que no posean todava un gran valor,
El rgimen de encomienda tuvo una corta duracin, la autora seala que este sistema
entro en decadencia debido a la aparicin de epidemias, que asolaron a los aborgenes
y disminuyeron la poblacin.
Debido a esa gran mortalidad demogrfica la corona decidi intervenir y reducir el poder
de los encomenderos sobre los aborgenes debido a los malos tratos, y ritmos de trabajos
insalubres, solo para el cobro del tributo.
Pero sus medidas tomadas por la corona apuntaron a redefinir las relaciones entre los
aborigen y el encomendero; especificando y restringiendo las obligaciones de los
indgenas.
La poltica utilizada por la Corona influyo en la formacin de los grupos de hacendados,
dado que tena como fin colonizar las regiones fronterizas y adems fomentar la
produccin agrcola a travs de concesin de tierras, a colonos recin llegados por medio
de compra o usurpacin. As tambin buscaba limitar el poder de lo encomenderos, con
estos nuevos colonos.
En Brasil con los fazendeiros, tuvieron algunos parecidos como fuerza social poderosa,
eran los mayores empleadores de mano de obra.
Esta elite acaparo la posicin de mando en la milicia local, dado que los cargos militares
daban prestigio. Mostraban su riqueza y poder por medio de donaciones a la iglesia.
Los colonos, poseedores de poco capital para trabajar su tierra, comenzaron siendo
muchas veces empleados, mayordomos, trabajando para otros hacenderos.
Otros haban llegado como comerciantes e invirtieron su capital en una propiedadrural y
en la compra de herramientas, mano de obra, para de a poco ir creciendo.
Los primeros encomenderos en Amrica espaola como primeros plantadores de ingenios
azucareros, en Brasil, tuvieron gran influencia en la poltica, a travs de los cabildos o da
cmara; por medio de los cuales controlaban los recursos rurales y mano de obra.
Tambin tejieron redes matrimoniales, entre los hacenderos o terratenientes, llegando as
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------CAPTULO V
Este captulo llamado las religiosas trata sobre la vida de las religiosas en los conventos
en Amrica, generalmente se asentaba en las afueras de la ciudad, y eran grandes
complejos arquitectnicos. Los conventos eran el lugar donde se encontraban las
religiosas, y all entregaban su vida a dios y se apartaban de la sociedad.
La atraccin de la vida religiosa se prolong por ms de 250 aos, y solo empez a
declinar despus de la independencia.
El impulso inicial para el establecimiento de conventos de mujeres tuvo lugar durante la
segunda mitad del siglo XVI en los principales centros del imperio espaol,y se extendi
hacia mediados del siglo XVII en las ciudades perifricas del imperio.
Los conventos tuvieron que competir por el patronazgo con las autoridades; ello signific
que su establecimiento estuviera sujeto al cuidadoso examen de los concejos
municipales, las audiencias y la corona misma. Generalmente el examen negativo para la
instalacin de otros conventos
Pese a las circunstancias adversas y a la temporaria falta de apoyo de otras instituciones
urbanas, los conventos crecieron continuamente en nmero a lo largo de los siglos XVII y
xviii; gracias a las fundaciones y patronatos privados.
Los patronos eran hombres y mujeres de riqueza, comercial, minera, o agrcola que
deseaban satisfacer sus aspiraciones religiosas y sociales.
Estos obtenan de los conventos ciertos privilegios, como misas en su nombre y el de su
familia, entierro en el cementerio del convento y el derecho de ingresar sin dote a algunas
de sus parientes.
Muchas veces los conventos fueron fundados por viudas, herederas y solteras muy ricas
quienes luego se dedicaban a dirigir los conventos; hacia fines del siglo XVI y principios
del siglo XVIII en Nueva Espaa diecisis conventos fueron fundados y patrocinados, por
estas mujeres ricas. Tambin parejas sin herederos como el Mrquez de San Miguel de la
Vega y su esposas Dionisia Prez Manrique, contribuyo con 70.000 pesos para la
fundacin de un convento.
Las razones religiosas eran importantes, pero la condicin social de muchas mujeres de
origen espaol, especialmente desde el ltimo cuarto del siglo XVI en adelante, era
tambin relevanteen la promocin de los conventos. Descendientes de conquistadores o
de los primeros colonizadores, que no haban logrado mantener una buena situacin
econmica, ponan sus ojos en los conventos.
Al crecer las ciudades, aumentaba el nmero potencial de patronos ricos se argumentaba
que haba suficientes vecinos como para mantener; determinado nmero de conventos
atreves de donaciones directas de la caridad diaria.
Tambin es necesario destacar que el desarrollo de los conventos estaba relacionado
muchas veces con el de las clases pudientes.
Generalmente un convento situado en una ciudad principal, como la capital de un
virreinato, sola dar origen a otro ubicado en alguna ciudad provincial, como en el caso del
convento de las concepcionistas de Quito, a partir del cual se fundaron los de Loja,
Cuenca, Riobamba y Pasto.
Los conventos crecieron demogrficamente significativamente del siglo XVI al XVII. La
Concepcin de Lima, que tena 80 monjas a comienzos del siglo XVII, en el ao 1700
tena ya 247.
Las mujeres de clase alta que se retiraban a los conventos pertenecan a la capa ms
elevada de la sociedad. Las estrictas polticas de admisin aplicadas a las postulantes
aseguraban que la extraccin social y tnica de la mayora de las monjas de la Amrica
espaola fuese muy homognea. Siguiendo con el orden social, podemos nombrar a las
hijas de miembros de la burocracia, los comerciantes ricos y los terratenientes. La nica
excepcin eran los conventos fundados en Nueva Espaa para indias y algunos de los de
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------CAPITULO VIII
El captulo se denominaproveedores, vendedores, sirvientes y esclavos y fue elaborado
por Mary Karasch habla bsicamente este captulo de los estratos bajos, los ms
desposedos como los eran los pobres, los esclavos, la gente de color, destinados y
obligados a pasar por la necesidades econmicas
Estos desposedos, deban, a proveer, servir y cuidar de las lites de las ciudades
coloniales, esa era bsicamente su tarea y su lugar dentro de la sociedad colonial.
La autora lo que busca hacer es establecer las similitudes y diferencias entre los grupos
del Amrica portuguesa y la Amrica espaola
En Hispanoamrica el origen racial de los que se dedicaban a labores inferiores variaba
segn el lugar y color, desde indios mestizos y espaoles peninsulares; hasta africanos
que entraban por el trfico esclavo y tambin mulatos y zambos.
En el Brasil, las ciudades costeras tenan muchos negros y mulatos y solos en la regin
amaznica los indgenas y mestizos. Los zambos se encontraban diseminados
Los proveedores suministraban a las ciudades de comida, combustible forraje y carne
fresca; generalmente se establecieran en tierras marginales o en los barrios indgenas,
por ello trabajaban tambin en granjas chicas y especializadas que rodeaban a las
ciudades y ofrecan productos frescos y animales pequeos.
Tambin pescaban para venderlo el pescado en las ciudades o intercambiarlo por otros
productos o insumos como anzuelos.
Los transportistas eran esclavos que trasladaban productos, en las ciudades y puertos;
tambin transportaban personas se volvieron muy importantes.
Muchas mujeres sededicaban al procesamiento de los materiales como la produccin de
harinas y pan, cacao o en la destilacin de bebidas alcohlicas para su luego ser vendido.
Los vendedores se componan generalmente por las clases bajas, fundamentalmente las
mujeres africanas en los puertos brasileros y las indgenas en Nueva Espaa y Per. Era
una venta callejera en plazas, calles o mercados; a veces de puerta en puerta. Por lo
general vendan comida; verduras, frutas, aves, huevos, pasteles de pescado o de carnes
y dulces
Los sirvientes domsticos, constituidos por los hombres y mujeres consignados a tareas
domsticas, las damas de compaa frecuentemente esclavas y mestizas, estas ltimas
casi siempre se desarrollaban como amas de llaves.
Las amas de llaves tambin se dedicaban a cuidar los hijos de su amo cuando eran
hurfanos de madre.
Las mujeres ms pobres generalmente eran costureras, tejedoras, lavanderas, pero era
raro que se solicite sus servicios, debido a que la mayora de las familias tena al menos
un esclavo o un indio que realice esas tareas y adems limpie, acarre agua, los platos.
Los trabajos municipales, eran ejecutados generalmente por negros, mulatos o indios
para arreglar o construir puentes para construir edificios nuevos, arreglar las calles, o para
refaccionar sectores de la ciudad.
Tambin servan en los hospitales, crceles e iglesias para las tareas necesarias, como
aseo, mandado o construccin.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------CAPTULO IX
El ltimo captulo fue escrito por Gabriel Haslip-Viera este captulo trata bsicamente
sobre las clases bajas que generalmente vivan en refugios precarios o en la intemperie,
en ambiente insalubre, propenso a enfermedades. No poda muchas veces para un
alquiler.
Los mismo trabajaban en los centros mineros, atrados por la plata y metales; tambin la
industria textil
Estas clases bajas sufran la explotacin y abuso de los capataces mineros y de los
obrajes, en los cuales mucha veces se los contrataba como trabajadores temporarios
Tenan mala reputacin por llevar una vida errante y no establecerse en un lugar fijo.
PROVEEDORES, VENDEDORES, SIRVIENTES Y ESCLAVOS
Los desposedos, los pobres, los esclavos, muchas veces mujeres y la mayora de la
gente de color, as como tambin sus hijos, eran obligados, por la necesidad econmica o
la esclavitud, a proveer, servir y cuidar de las lites de las ciudades coloniales.
Este captulo trata de establecer semejanzas y diferencias entre los grupos del Brasil
colonial y la Amrica espaola (teniendo en cuenta comparaciones y contrastes).Por ello
es necesario tener en cuenta que estos grupos eran muy diversos en cuanto a ingresos,
situacin legal, color y autoimagen (podan ser libertos, libres o esclavos).
El origen racial de los que se dedicaban a tareas inferiores variaba segn la regin: en las
colonias espaolas abarcaba toda la gama de color, desde indios mestizos y espaoles
peninsulares; y desde africanos recin llegados hasta mulatos y zambos. En el Brasil, sin
embargo las ciudades costeras y mineras tenan gran cantidad de negros y pardos
(mulatos) y solo en la regin amaznica los indgenas y mamelucos (mestizos) y los
cafuzos (zambos)superaban este nmero.
PROVEEDORES
Abastecan a las ciudades de comida, combustible y forraje, se establecan en tierras
marginales o en los barrios indgenas, por ello trabajaban tambin en granjas chicas y
especializadas que rodeaban a las ciudades y ofrecan productos frescos y animales
pequeos.
Las chacras ms grandes desarrollaban una agricultura comercial: cosechaban mandioca,
cereales, habas y tabaco. En la regin amaznica los recolectores, especialmente indios,
incursionaban en los bosques prximos y recogan frutos tropicales. El cuidado y la
alimentacin de los animales era otra tarea importante en las ciudades.
La mayora de los proveedores de carne fresca criaban animales de granja y otras aves
de corral. Por el bajo costo, mucha gente libre de color, indios o libertos, los criaban en
chacras. Los animales de carga estaban siempre al cuidado de esclavos, quienes tambin
se encargaban de los animales domsticos.
Los reseros acudan regularmente a las ferias de ganado, llevando los animales que
despus seran sacrificados en los mataderos, los que arreaban el ganado eran blancos,
mulatos, negros e indios.
En los alrededores de las ciudades brasileas haba densos bosques donde esclavos y
sirvientes cazaban para sus dueos.
Esclavos, libertos y hombres libres, sobre todo indios y mestizos, pescaban diversidad de
animales acuticos y luego salaban el pescado para venderlo en las ciudades o
intercambiarlo por sal, anzuelos y otros equipamientos.
En Minas Gerais y San Pablo, se procesaba cerdo y se preparaba tocino.
Los proveedores tambin recolectaban recursosnaturales, como la madera de tinte o lea
para usarla como combustible o para hacer carbn, adems los esclavos recogan la
hierba de forraje o tambin algunas hierbas medicinales y aromticas.
TRANSPORTISTAS
Al expandirse las ciudades, el almacenamiento de alimentos tambin se dispersaba
geogrficamente y por ello el transporte, traslado de productos y personas se torn tan
importante. Todo el proceso de transporte recaa sobre los esclavos.
Los mozos de cuerda trabajaban como estibadores en los muelles y depsitos de los
puertos y se encargaban de la descarga de personas y paquetes, cosas suntuarias, los
nuevos africanos que deban ser trasladados a los mercados de esclavos.
Otra actividad cotidiana y rutinaria de Brasil era el acarreo de agua y si bien la
construccin del acueducto y la canalizacin facilitaron el transporte y aliviaron el trabajo
humano, el crecimiento de la ciudad hizo que las casas se construyeran cada vez ms
lejos de las fuentes de aguas, aumentando as la distancia que los esclavos tenan que
recorrer. Asimismo se desarrollaba el acarreo de basura, las cuales eran depositadas en
plazas, baldos y hasta calles.
BOTEROS
Se encargaban del transporte interurbano y del comercio por va fluvial: uno o dos
esclavos, muchas veces indgenas, construan y manejaban las canoas que llevaban los
productos a las ciudades para su venta, mientras que otros alquilaban sus servicios para
llevar pasajeros hasta la costa.
Los esclavos tambin trabajaban como remeros en los botes pequeos, que se movan
entre los barcos y la costa en las ciudades puertos, como Baha y Rio deJaneiro. En el
interior haba boteros que trasladaban personas y objetos a travs de grandes ros, en las
poblaciones pequeas.
PRODUCTORES DE ALIMENTOS
Despus de la importacin, las materias primas o animales en pie eran colocados en
depsitos o corrales de las ciudades. Otros grupos, sobre todo de mujeres, se dedicaban
al procesamiento de los materiales: por ejemplo en la produccin de harinas y pan, o en el
procesamiento del cacao o en la destilacin de bebidas alcohlicas para su posterior
venta.
Entre los subproductos animales, se puede diferenciar a aquellos que fabricaban velas y
jabn con sebo de animal importado del sur, los que modelaban con cera africana velas
que se usaban en los servicios religiosos y en los hogares, los curtidores que realizaban
bolsas para sal, monturas y objetos para la cra de animales.
En el faenamiento se utilizaba mano de obra de indios y esclavos y exista otro grupo que
trabajaba en las factoras procesadoras de carne y aceite de ballena.
VENDEDORES
Las clases bajas, especialmente las mujeres africanas en las ciudades portuarias y las
indgenas en las tierras altas de Nueva Espaa y Per, eran importantes en el comercio
callejero y en los mercados de las plazas.
Una de las actividades ms importante era la venta de comidas y productos alimenticios.
Por lo general, los africanos y los indgenas eran quienes llevaban verduras y frutas, aves
y huevos, pasteles de pescado o de carne y dulces de puerta en puerta, o los vendan en
los mercados. Los vendedores que tenan cierto xito se instalaban en puestos de venta
de productosalimenticios en los mercados o en tiendas.
Otro comercio callejero en el que tomaban parte las esclavas y libertas era la prostitucin,
sin embargo en el Per las mujeres blancas tambin la ejercan. Con el dinero ganado en
este trfico muchas esclavas compraban su libertad.
Otra categora de vendedores eran los barberos, quienes practicaban al aire libre
curaciones, cortaban el cabello, afeitaban a los hombres o se desempeaban como
cirujanos: extraan dientes, curaban fracturas y hasta amputaban brazos o piernas.
Debido a la escasez de personas entrenadas en esta actividad se les permita a esclavos
y libertos desarrollarla; pe3ro los esclavos solo cortaban el cabello y aplicaban
sanguijuelas.
Los gitanos, se dedicaban al trfico legal e ilegal de caballos y esclavos y operaban
abiertamente con animales y esclavos robados o los transportaban de forma subrepticia a
las plantaciones del interior.
SIRVIENTES
Entre los sirvientes domsticos, la lite estaba constituida por los hombres y mujeres
destinados al servicio personal de los dueos, las damas de compaa con frecuencia
eran esclavas y las mucamas, casi siempre eran mestizas se desarrollaban como amas
de llaves cuando el seor era soltero o supervisaba el trabajo de los otros esclavos; pero
eran las amas de leite que se encargaban de amamantar y cuidar a los hijos del dueo
las ms estimadas, otra esclava de status era la partera africana. Tambin los hijos de
esclavos que se criaban en casa de los seores fueron una categora de status. En las
familias grandes haba esclavos que trabajaban como cocineros y tambin se rodeaban
de unesclavo de confianza que realizara las compras.
Entre las mujeres pobres era muy comn el oficio de tejedora y tambin el de costurera.
Por otra parte todas las familias tenan un esclavo que lavaba, almidonaba y planchaba
los vestidos de los dueos.
En el peldao ms bajo, estaban las personas que realizaban las tareas menores: limpiar,
acarrear agua, servir la mesa, lavar la vajilla y llevar basura, por lo general se trataba de
esclavos indios o negros.
TRABAJADORES MUNICIPALES
Los gobiernos municipales usaban esclavos, criminales e indios para construir edificios
nuevos y calles, o para refaccionar sectores de la ciudad. Tambin se utilizaban esclavos
como bomberos, para mantener las lmparas encendidas, para tareas en las iglesias,
conventos, monasterios y hermandades, en hospitales pblicos y organizaciones de
caridad o bien como sirvientes de monjas o frailes.
La atencin y comida de los prisioneros de las crceles y de los pacientes de hospitales
estaban a cargo de delincuentes convictos, quienes tambin castigaban con azotes a los
esclavos en las plazas pblicas.
Los esclavos solan ser espas que mantenan informadas a las autoridades sobre el
comportamiento en los barrios esclavos o de las actividades de quienes traficaban con oro
y diamantes o falsificaban monedas. Otros esclavos, actuaban como cazadores de
esclavos y perseguan a los fugitivos, la paga era elevada.
Tambin se acostumbraba armar a los esclavos para defensa personal y se los utilizaba
para la construccin de fortificaciones y como fuerza de reserva en caso de incursin.