PRCTICA DE LABORATORIO

DETERMINACIN DEL COEFICIENTE DE DIFUSIN DE UN VAPOR EN EL AIRE

1. OBJETIVOS
Que la/el alumna/o:
a) Determinar el coeficiente de difusin de una sustancia gaseosa a partir de la
evaporacin de la misma.
b) Seleccione un lquido voltil para su sistema.
c) Determine el coeficiente de difusin para un vapor que se difunde en el aire.
d) Determine las incertidumbres y los lmites de confianza de sus experimentos.

2. MATERIALES
Tubo de ensayo
Pipeta
Pera de succin
Cronmetro
Gradilla
Alcohol Etlico

INTRODUCCIN
Fenmeno de Transferencia de Masa
La Transferencia de masa requiere de un sistema con dos componentes cuyas
concentraciones varen de un punto a otro, presentando una tendencia a transferir
masa sea por difusin molecular en reposo o por la presencia de agentes externos , la
cual se da de una regin con mayor concentracin a otra de menor concentracin .
La transferencia de masa obedece a la 1era. Ley de Fick de la Difusin.
Es importante destacar que la ley de Fick describe la transferencia de materia
producida por un movimiento molecular aleatorio con trayectorias libres
independientes de las paredes del recipiente. La transferencia de masa se caracteriza
por transferir una sustancia a travs de otra, cuando se ponen en contacto las fases
que tienen diferente composicin, la sustancia que se difunde abandona un lugar de
una regin de alta concentracin y pasa a un lugar de menor concentracin.
La difusin de una sustancia se puede dar en fase slida, lquida o gaseosa; en la fase
gaseosa se realiza de una manera mucho ms fcil, ya que hay ms movimiento de las
molculas que la conforman.
El mecanismo de la transferencia de masa depende de la dinmica del sistema en la
que se est llevando a cabo.
TIPOS DE TRANSFERENCIA DE MASA
Molecular: La masa puede transferirse por medio del movimiento individual de las
molculas, debido a una diferencia de concentraciones.
Convectiva: La masa puede transferirse debido al
movimiento global del fluido. El movimiento
puede efectuarse en rgimen laminar o
turbulento. El flujo turbulento es influenciado por
las caractersticas dinmicas del flujo. Tales como
densidad, viscosidad, entre otros.
Muchas prcticas cotidianas implican una
transferencia de masa. Por ejemplo azcar en una
taza de caf se disuelve finalmente y despus se
difunde de manera uniforme en el caf.

Coeficiente de Difusin ()
La constante de proporcionalidad entre la densidad de flujo de especies que se difunen
y una fuerza impulsora se denomina coeficiente de difusin D y es caracterstico tanto
del soluto como del medio en el que se disuelve.
Difusividad de gases
Las expresiones para calcular la difusividad cuando no se cuenta con datos
experimentales, estn basadas en la teora cintica de los gases. El coeficiente de
difusin en gases es funcin de la presin y temperatura, sus valores se encuentran
entre 110-6 y 110-5 [m2/s].
Para las mezclas gaseosas binarias a baja
presin, el DAB es inversamente proporcional a
la presin, aumenta con la temperatura, y es
independiente de la composicin para una
mezcla binaria de gases.
Difusividad en lquidos
La velocidad de difusin molecular en lquidos es
mucho menor que en gases. Las molculas de un
lquido estn muy cercanas entre s, por tanto,
las molculas de A que se difunde chocarn con
las molculas de B con ms frecuencia y se
difundirn con mayor lentitud que en los gases. El coeficiente de difusin de un gas es
de un orden de magnitud de unas 10 veces mayor que un lquido.
Para lquidos es funcin de la presin, temperatura y concentracin o composicin de
la mezcla. Sus valores se encuentran entre: 110-10 y 110-9 [m2/s].
Difusividad en slidos
Un componente en una mezcla puede difundirse a travs de otro a una velocidad
medible, si hay un gradiente de concentracin adecuado y la temperatura es alta. Los
mecanismos de difusin en slidos se dividen en: la difusin de lquidos y gases en los
poros de un slido y la auto difusin de los constituyentes de los slidos por
movimiento atmico.
Para slidos, el coeficiente de difusin es funcin de la temperatura, permeabilidad y
solubilidad, y sus valores estn comprendidos entre: 110-14 y 110-10 [m2/s].

BIBLIOGRAFIA

Welty, James, Wicks, Charles y Wilson, Robert. 1998. FUNDAMENTOS DE

TRANSFERENCIA DE MOMENTO, CALOR Y MASA. Primera edicin. Mxico:
Limusa, 1998. Captulo 4. Pg. 589 - 593

CENGEL Yunus, TRANSFERENCIA DE CALOR Y MASA, Tercera Edicin, Editorial

mcgrawhill, Captulo 14. Pg. 773 - 736

NETGRAFIA

TRANSFERENCIA DE MASA Difusin Molecular

http://materias.fi.uba.ar/6731/transferenciamasa.pdf

FENOMENOS DE TRANSFERENCIA Transferencia molecular de calor,

masa y cantidad de movimiento
http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales/4090013/Links
/PDF/cap_2.pdf