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MANEJO INTEGRADO DE LA MONILIASIS DEL THEOBROMA CACAO L EN

LA UFP ANGELINOS DE LA VEREDA LOS ANGELINOS MUNICIPIO DE


BUCARAMANGA DEPARTAMENTO DE SANTANDER

YENNY LEAL VILLAMIZAR


JUAN CARLOS ANAYA PINTO
JHON ALEXANDER CASTRO LOPEZ
LEONARDO BLANCO RICO

TECNOLOGICA FITEC
UNIVERSIDAD DEL PUEBLO
FACULTAD AGROPECUARIA
PROGRAMA TECNICO PROFESIONAL EN GESTION AGROPECUARIA
SEDE VIJAGUAL
BUCARAMANGA
2009

MANEJO INTEGRADO DE LA MONILIASIS DEL THEOBROMA CACAO EN LA


UFP ANGELINOS DE LA VEREDA LOS ANGELINOS MUNICIPIO DE
BUCARAMANGA DEPARTAMENTO DE SANTANDER

YENNY LEAL VILLAMIZAR


JUAN CARLOS ANAYA PINTO
LEONARDO BLANCO RICO
JHON ALEXANDER CASTRO LOPEZ

Proyecto de Grado como requisito para obtener el titulo de


TECNICO PROFESIONAL EN GESTION AGROPECUARIA

TECNOLOGICA FITEC
UNIVERSIDAD DEL PUEBLO
SEDE VIJAGUAL
PROGRAMA TECNICO PROFESIONAL EN GESTION AGROPECUARIA
BUCARAMANGA
2009

RESUMEN

El presente proyecto de grado trata del manejo y control de la moniliasis en el


cultivo de cacao (tehobroma cacao L), lote que se encuentra ubicado en la unidad
familiar de produccin (UFP) LOS ANGELINOS de la vereda Los Angelinos del
municipio de Bucaramanga.
El control que estamos realizando para este proyecto es de una forma cultural.
Para el cual analizamos el lote con las caractersticas generales del cultivo,
haciendo una investigacin sobre las condiciones adecuadas para este y la forma
de cmo mejorar la produccin. Despus recoger todas las mazorcas infectadas y
llevarlas a un hoyo hecho previamente fuera del lote y hacer aplicaciones de cal
para su rpida descomposicin. Preparar las herramientas adecuadas para
realizar las podas, taracear, fertilizar y aplicar el todo tipo de control.
Estas prcticas se realizaron en los meses de agosto, septiembre, octubre y
noviembre en la UPF LOS ANGELINOS por el grupo del proyecto conformado por:
Yenny Leal Villamizar, Juan Carlos Anaya Pinto, Leonardo Blanco Rico y John
Alexander Castro Lpez, junto con el dueo de la UFP Quiterio Anaya Sierra y el
apoyo del Tecnlogo Agrcola Jos Joaqun Prez Flrez.

INTRODUCCION

Teniendo en cuenta lo estudiado a lo largo de nuestra carrera y las orientaciones


recibidas para realizar este trabajo, se realiz la planificacin de la UFP la cual
arroj un diagnostico del estado actual y de este partimos a implementar el
proyecto, al conocer las debilidades como las fortalezas en cuanto al manejo y
produccin de los cultivos instalados en este predio.

Uno de los cultivos ms representativos en la UPF Los Angelinos es el cultivo de


cacao que de un tiempo para ac se ha visto afectado por una grave enfermedad
conocida como MONILIA DEL CACAO (moniliophtora roreri).

Con este trabajo deseamos dar un aporte valioso sobre el manejo y control de la
moniliasis en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L), somos consientes que es
un trabajo arduo y de persistencia donde el camino no ser nada fcil y nuestro
inters es dar a conocer el manejo y control de esta enfermedad que ataca la
mazorca del cacao causando prdidas de ms del 60% de la produccin.

Reconocemos que la falta de conocimiento y asistencia tcnica para el control de


esta enfermedad es y ha sido el principal factor influyente en su propagacin.

Esperamos que al concluir este trabajo los agricultores de la zona se hayan


concientizado. Y

as continen realizando estas labores

bajando los niveles

de infestacin lo cual mejorara la calidad y cantidad, as lo veremos representado


en mayores beneficios econmicos.

9. CONCLUSIONES

Realizamos el manejo integral de la moniliasis, la recoleccin de frutos infectados,


las podas, el manejo con cal en el reservorio, permiti bajar la incidencia de las
enfermedades en el lote.

Aprendimos que el tipo de sombro permanente para cacao

debe ser una

variedad que sus hojas sean finas y de pronta descomposicin por lo tanto el
caracol no es recomendable como sombro porque sus hojas grandes y su tipo
de ramificacin produce demasiada humedad que afecta el cultivo.

Manejamos siempre un trabajo colaborativo en equipo buscando siempre aportar


cada uno los conocimientos mas acertados.

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Anexo B. Identificacin del Problema

PLANTAS INFECTADAS DE MONILIASIS