DATOS DE LA EMPRESA
La empresa est distribuida en cuatro reas principales las mismas que trabajan en
forma continua las cuales se explican a continuacin:
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2.1.2.1 PELADO
Aqu se recibe el racimo o cabeza de pltano verde, en esta rea se procede a realizar
el pelado del pltano verde como se muestra en la figura 2.1, la carga elctrica de
esta rea esta forma da por lmparas fluorescentes de 2x40w, el nmero exacto de
estas lmparas se muestra en la tabla 2.1.
2.1.2.2 FRITURA
Una vez pelado el pltano verde, este es depositado en cubetas y pasa al proceso de
fritura, como se muestra en la figura 2.2.
En esta rea de fritura como carga elctrica tenemos cortadoras (motores), reflectores
y un extractor de aire caliente, los datos de potencia de estas cargas se muestran con
ms detalle en la tabla 2.1.
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2.1.2.3 EMPAQUE
Una vez que el producto est frito se procede al empaque como se muestra en la
figura 2.3, en esta rea como carga elctrica se tiene las dos mquinas empacadoras
que estn formadas por una parte neumtica y otra elctrica, un compresor, lmparas
fluorescentes, reflectores, los detalles de potencia se muestran en la tabla 2.1.
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LEVANTAMIENTO DE CARGA
Carga
P. Uni W
P. Total W
Pelado
Fluorescentes 2x40
80
560
Luces de emergencia
20
40
Balanza electrnica
10
10
373
373
Motores 1/2HP
373
1492
400
800
reflectores
500
1000
560
560
Fluorescentes 2x40
80
560
Fluorescente 1x40
40
40
400
400
Empacadora TECMAR
735
735
Empacadora INDUMAK
735
735
Bodega 1
Fluorescentes 2x40
80
480
Bodega 2
Foco ahorrador
12
24
288
Computadora
300
300
Impresora
120
120
Fluorescente 1x40
40
40
560
560
Televisor
125
125
Fluorescentes 2x40
80
160
Foco
100
100
Bodega aceite
Reflector
500
500
Bodega aceite
400
400
Talle Elctrico
Fluorescente 2x40
80
160
Fluorescente
40
40
466
466
Taladro
650
650
Fritura
Empaque
Cuarto-transfe
Sala Capacita
29
Amoladora
2300
2300
Suelda
5000
5000
Fluorescente 2x40
80
80
Bomba de agua
560
560
Refrigeradora
300
300
Televisor
65
65
Dispensador jugo
40
40
Ventilador
40
80
Fluorescentes 2x20
40
320
Ventilador pedestal
130
130
Fluorescentes 2x40
80
240
Fluorescentes 1x20
20
80
Televisor
85
85
Computadora
300
300
Radio
45
45
Ventilador
40
40
Impresora
120
120
Fluorescentes 3x40
18
120
2160
Fluorescentes 3x20
60
300
computadoras
14
300
4200
Calefactor
1500
1500
Dispensador de agua
500
500
Impresoras
300
2100
Equipo de sonido
256
256
Microondas
1100
1100
Aspiradora
400
400
UPS
800
800
PATIOS
400
1200
GARITA GUAR
Foco ahorrador
24
24
Radio
45
45
11190
11190
Laboratorio
Cocina-comedor
Produccin
Oficinas
COMPRESOR
30
47254W
www.fluke.es
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2.2.2.1.1
CARACTERSTICAS
ESPECIFICACIONES TCNICAS
Marca: FLUKE
Fabricacin: Americana
Medida de voltaje:
3fases Tringulo:57/66/110/120/127/220/230/240/260/277/347/380/400/417/480
VAC.
3fases Delta: 100/115/190/208/220/380/400/415/450/480/600/660/690/720/830
VAC.
32
48
48
FLUKE. Manual de uso Fluke 1735 Power Loger. March 2006, Rev.1, 4/06 (Spanish), p. 24.
www.fluke.es
33
2.2.3
RED PBLICA
2.2.3.1.2
ENERGA AUXILIAR
2.2.4
34
Figura 2.8: Conexin del analizador de carga Power Logger Fluke 1735 al sistema elctrico
Figura 2.9: Software Fluke 1735 y los datos en una hoja de Excel
35
El perodo de anlisis va desde las 06:03am del 04 de marzo hasta las 06:03 del 05
de marzo del 2010 con un total de 289 mediciones durante este nuevo perodo, como
se muestra en la figura 2.10, se realiza este anlisis debido a que en este periodo
todas las reas van a estar en operacin, ya que en el periodo total de medicin del 03
al 06 de marzo se toma en cuenta las madrugas y noches donde no todas las reas se
encuentran trabajando.
POTENCIA
MEDICIN
(kVA)
DURANTE
TODO
EL
PERIODO
DE
36
2.2.4.1.2
POTENCIA (kVAr)
MEDICIN
DURANTE
TODO
EL
PERIODO
DE
37
En la tabla 2.10 se puede ver que el factor de potencia promedio es 0.84 muy por
debajo de los lmites permitidos, tomando en cuenta que estos valores son de todo el
perodo de medicin.
En el anexo B se pueden observar las curvas del factor de potencia en todo el perodo
de medicin.
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Mediante los datos y curvas obtenidas por el analizador de carga se puede observar
que, el valor ms bajo de factor de potencia se produce desde la 6:00am hasta las
22:00pm debido a que en este perodo de tiempo la planta se encuentra funcionando
al 100% y por ende requiere de un mayor suministro de potencia reactiva.
2.3 FACTURACIN DE POTENCIA Y ENERGA
Para esto se facilitaron las ltimas doce ltimas planillas o facturas de consumo
elctrico como se observa en el anexo C, con la cual se realiz una tabla en la que
especifica la demanda de potencia en kW, la penalizacin por bajo factor de potencia
expresado en $ (dlares USD), el factor de potencia, y el consumo total del servicio
elctrico en $ (dlares USD), el consumo total de energa en kWh. Estos valores se
muestran en la tabla 2.12
39
Donde:
= Factor de penalizacin por bajo factor de potencia
= Factor de potencia registrado49
..Art. 27.- Cargos por bajo factor de potencia.- Para aquellos consumidores a
los cuales el Sistema de Medicin fijado por el Consejo Nacional de Electricidad,
49
40
Este valor se puede observar en la figura 2.11, el mismo que es igual al calculado $
31,55
50
Codificacin del reglamento de tarifas elctricas Decreto Ejecutivo No. 2713 de 7 de junio de 2009
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