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Artculos

LA FARMACIA DE LA NATURALEZA
Antes de crear al ser humano, Dios separ el agua salada del agua fresca, hizo la
tierra firme, plant un jardn, cre los animales y los peces. El hizo y abasteci de
todo el alimento que bamos a necesitar antes que furamos creados; estos son
mejores y ms poderosos cuando los comemos crudos.
Al crear nuestros alimentos, Dios nos dej tambin una gran pista sobre qu
alimentos ayudan a cada rgano de nuestro cuerpo
LA FARMACIA DE DIOS ES ASOMBROSA!

Una zanahoria en rodaja parece un ojo humano. La pupila, iris y las lneas alrededor se
ven igual que nuestros ojosY la ciencia ahora nos demuestra que las zanahorias
optimizan en gran manera el flujo de sangre hacia los ojos, ayudando a su funcionamiento.
El betacaroteno de la zanahoria, al ingresar al cuerpo, se convierte en vitamina A, que
ayuda a mejorar la vista y a formar un pigmento morado que el ojo necesita para ver en
sitios poco iluminados. Este pigmento se llama rodopsina y se encuentra en la parte de la
retina que es sensible a la luz. Entre ms vitamina A consumimos, ms rodopsina produce
el cuerpo.

Apio, Col china, Ruibarbo y muchos ms que tienen forma parecida a los huesos, son
especialmente benficos para fortalecer el sistema seo. Los huesos contienen 23% de
sodio, y estos alimentos tienen tambin 23% de sodio. Si no tienes suficiente sodio en tu
dieta, el cuerpo lo extrae de los huesos, volvindolos dbiles. Estos alimentos rellenan y
suplen las necesidades de los huesos.

El apio es beneficioso para el alivio del dolor y la inflamacin, como en los casos de gota,
artritis, asma y bronquitis. Tanto el apio como sus semillas, son fuentes naturales de
inhibidores COX-2, que contienen altas cantidades de apigenina, sustancia que tiene
efectos calmantes y sedantes.
La col china, gracias a su gran contenido en sustancias antioxidantes, ayuda a mejorar
las defensas y a prevenir enfermedades tan complicadas como el cncer, puesto que
ayuda a protegernos del ataque de los radicales libres. Tambin contiene vitamina B y
folato.
El ruibarbo tiene propiedades antioxidantes, fortalece el sistema inmunolgico, ayuda a
mantener una piel saludable, previene la prdida sea por la menopausia y los efectos de
la edad avanzada, ayudando al organismo en la reconstruccin de los huesos. Tiene
adems, propiedades cicatrizantes, antinflamatorias, antibacterianas y laxantes; tambin
ayuda al organismo en la formacin de glbulos rojos y blancos. Elimina las toxinas de la
sangre.

Una nuez se ve igual a un pequeo cerebro, un hemisferio derecho y uno izquierdo,

cerebro superior y cerebelo inferior. Incluso las arrugas o pliegues de la nuez son iguales a
la neocorteza cerebral. Ahora sabemos que las nueces ayudan a desarrollar ms de tres
docenas de neurotransmisores para la funcin cerebral. Los nutrientes de la nuez son ms
fciles de absorber por el cerebro. Estos nutrientes son muy importantes para el correcto
desarrollo del sistema nervioso, y utilizados en los procesos que lleva a cabo el cerebro.

La nuez es un alimento rico en caloras, provenientes de las grasas y las protenas.

Tambin son ricas en cidos grasos esenciales, especialmente el linoleico, de forma que
no harn dao al sistema cardiovascular, sino que por el contrario, puede reducir la
cantidad de lpidos en sangre y el colesterol. Las nueces son exce- lentes en calidad y
cantidad de protenas, en fi- bra, vitaminas y minerales. Todas estas caractersticas de la
nuez permiten proteger la salud del cerebro de los recin nacidos, mejorar el rendimiento
cognitivo en adultos y prevenir el deterioro del mismo, mejorando la memoria y el lenguaje.
Recuerden que las nueces tienen un antinutriente (las lectinas) que son hemoagluti- ninas
que con tratamiento trmico se eliminan, por lo cual es conveniente dorarlas ligeramente
para eliminar estas sustancias.

Los frijoles, cuyo nombre en ingls es Kidney Beans (Kidney=Rin, Beans=frijoles)

sanan y ayudan a mantener las funciones renales, y se ven exactamente iguales a
los riones humanos. Los frijoles son ricos en fibra, tanto solu- ble como insoluble, y
proporcionan vitaminas y minerales, antioxidantes flavonoides y cidos grasos omega-3.
Ayudan a desintoxicar y eliminar toxinas del organismo, con lo cual facilitan la labor de los
riones. Otra de sus propiedades es que contienen grandes cantidades de fibra y de
minerales, entre ellos el molibdeno, cuya funcin principal es desintoxicar al orga- nismo
del sulfito proveniente de distintos alimentos, lo que puede conducir a infartos, dolores de
cabeza, entre otros trastornos. Tambin es un producto rico en hierro, muy favorable para
prevenir la anemia; calcio, esencial para la formacin y mantenimiento de huesos; potasio,
regulador de la presin arterial, y otros minerales importantes como: magnesio, fsforo,
zinc, etc.

Paltas y peras ayudan a la salud y el funcionamiento del vientre y crvix de la mujer - se

ven iguales a estos rganos -.
Actualmente, numerosos estudios nos muestran que cuando una mujer come una palta al
da, sus hormonas se equilibran, elimina el peso postparto indeseado, y previene el cncer
cervical. A la palta le toma exactamente nueve meses crecer desde su florecimiento hasta
la maduracin de la fruta; hay mas de 14,000 componentes qumicos de nutricin en este
alimento (la ciencia moderna solo ha estudiado y nombrado alrededor de 141). Es rica en
vitaminas del grupo B, que ayudan a la formacin muscular, los glbulos rojos y el sistema
nervioso. Su contenido de cido flico previene las enfermedades cerebrovasculares.
Aporta vitaminas A, C, E y K, todas ellas mejo- ran la salud de nuestra piel y cabello.

La pera es la fruta que muestra una mayor concentracin de pectina, lo cual la convierte
en un elemento excelente para evitar el estreimiento, mejorar la intolerancia a la glucosa,
as como por tener efectos hipocolesterolmicos. Pero sin duda alguna, la pectina es
considerada como una sustancia ideal para desintoxicar el organismo. Por la buena dosis
de vitamina E que contiene, protege el aparato reproductor. Adems de todos estos
beneficios, el zumo de pera se puede considerar como una bebida imprescindible para
proteger el aparato digestivo y se recomienda consumirlas en casos de diarrea, lcera,

gastritis y todos aquellos que tienen el estmago delicado.

Las uvas colgando en un racimo tienen la forma de un corazn. Cada uva se parece
mucho a una clula sangunea, y las investigaciones de hoy en da demuestran que las
uvas son un profundo alimento revitalizante para el corazn y la sangre. Son ricas en cido
elgico, un fitoqumico que segn se ha demostrado destruye los hidrocarburos,
sustancias qumicas potencialmente cancergenas. Se recomienda realizar una vez al mes
una monodieta solo con uvas.

Los higos estn llenos de semillas y cuelgan en pares cuando crecen; se parecen a
los testculos.Los higos incrementan la movilidad y la cantidad del esperma masculino,
previniendo la infertilidad. Los higos son adems una buena fuente fibra y de potasio,
mineral esencial para controlar la presin sangunea. Los higos permiten agregar tambin
la vitamina B6 a la alimentacin, sobre todo al envejecer que es cuando ya no la
absorbemos con la eficacia de antes.

El camote se parece mucho al pncreas, y de hecho, regula el ndice glucmico en los

diabticos. Entre otras propiedades curativas, se encuentra su alto contenido de vitaminas
y carotenos. Las hojas y races de este tubrculo se utilizan para tratar la leucemia,
anemia, presin alta, diabetes y hemorragias. Para tratar los tumores de la boca y
garganta, se hierven las hojas y se hacen grgaras con el lquido. La deficiencia de la
vitamina A produce resequedad en la piel, retrasa el crecimiento, produce ceguera
nocturna, lceras en la crnea y hasta la prdida total de la vista. Con 6 rebanadas de
camote diariamente, basta para tener las vitaminas necesarias para nuestro organismo.
Adems, su consumo ayuda a desvanecer las manchas de la edad y otros daos
ocasionados por el sol en la piel, ya que estimula la produccin de colgeno para proteger
la piel de los rayos solares.

Las aceitunas asisten a la buena salud y funcionamiento de los ovarios. Es un alimento

equilibrado, completo y energtico. Posee un porcentaje elevado de grasas insaturadas.
Tiene vitaminas C, tiamina y provitamina A. Contienen una elevada cantidad de sal, y en
menos proporcin, de otros minerales como magnesio, hierro, fsforo, yodo y calcio.
Posee adems un 3% de protenas que contienen todos los aminocidos esenciales, y un
8% de gltidos.
Las aceitunas son una fuente natural de vitaminas A y C, necesarias para mantener los
tejidos en perfectas condiciones y lograr defensas perfectas frente a las agresiones que
llegan del exterior. A esto debemos sumarle el aporte de tiamina, necesaria para el
correcto funcionamiento del sistema nervioso. Adems son muy fciles de digerir y nos
ayudan a depurar el organismo por su buen aporte de fibra.

Naranjas, toronjas, y otras frutas ctricas se asemejan a las glndulas mamarias de

las mujeres, y ayudan a la salud y al flujo del movimiento linftico en los senos.
Diversos estudios de laboratorio han demostrado que el limoneno de la naranja ayuda a
bloquear el cncer del pulmn y de mama. La forma que el limoneno acta sobre las
clulas o lesiones tumorosas es realmente interesante y nica. En esencia, el compuesto
hace que las clulas cancerosas se destruyan a s mismas. La toronja por su parte, es rica
en naringina, sustancia que al parecer no existe en ninguna otra fruta. Diversos estudios
han demostrado que este compuesto detiene el crecimiento de algunos tipos de clulas
cancerosas de la mama. Finalmente, todas las frutas ctricas contienen vitamina C que es
de importancia fundamental para controlar los radicales libres, facilitando la curacin y
reforzando la inmunidad.

La cebolla se parece mucho a las clulas del cuerpo. Los estudios revelan que la cebolla
ayuda a limpiar los desechos (desperdicios materiales) de todas las clulas del cuerpo;
incluso nos producen lgrimas que lavan las capas epiteliales de los ojos. Otro aliado es el
ajo, que tambin ayuda a eliminar los desechos materiales.
La cebolla tiene importantes cantidades de minerales como hierro, calcio, fsforo y
magnesio, entre otros. Tambin tiene un significativo aporte de vitaminas del grupo B, C y
E. Adems de los fundamentales folatos, tan buenos para la produccin de glbulos
blancos y rojos.
La cebolla es uno de esos vegetales que resultan muy buenos para regular el organismo,
por lo que se emplea en un gran nmero de preparados para prevenir diversos problemas
de salud.