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AGRADECIMIENTO
TELLO
RODRIGUEZ
JORGE,
por
su
comprensin
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Dedicatoria
A Dios todo poderoso, creador de todo el conocimiento cientfico, quien
nos da la salud y las fuerzas para seguir adelante en nuestra formacin
acadmica y espiritual.
A nuestros padres y hermanos por el amor, el apoyo incondicional y
desinteresado demostrado en cada uno de los das de nuestra
existencia.
A quienes hacen posible que en este mundo competitivo concebir en
esta nuestra profesin, ms que una ciencia, como un arte: nuestro
maestros universitarios.
Dedicamos este trabajo a mis compaeros y alumnos de la FIME, para
emprender
Ingeniera Mecnica.
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INDICE
CARATULA
TITULO
AGRADECIMINETO
DEDICATORIA
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CAPITULO I
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MEMORIA DESCRIPTIVA
1.1. OBJETIVO.
1.1.1.
General.
Memoria Descriptiva.
Se indica objetivos, contenido mismo del proyecto.
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Clculos justificativos.
Procedimientos de clculo para la obtencin del dimetro de las
poleas, pin, catalina y del eje.
Metrados y presupuesto.
Cantidad y costo de los elementos a utilizar.
1.3. DESCRIPCION
El presente proyecto comprende el clculo y diseo de los elementos y
en s, el sistema de
machetero.
Para dicho clculo tendremos en cuenta los
datos referenciales
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responsabilidad
del
contenido
de
este
proyecto
corresponde
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CAPTULO II
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DATOS GENERALES.
2.1. NOMBRE DEL PROYECTO.
RUC: 20136009614
Razn Social: EMPRESA AGROINDUSTRIAL TUMAN S.A.A
Nombre Comercial: EMPRESA AGROINDUSTRIAL TUMAN
S.A.A
Tipo Empresa: Sociedad Annima Abierta
Condicin: Activo
Fecha de inicio: 24 de Junio de 1970
Actividad Comercial: Elaboracin de azcar.
Marca de actividad comercio exterior: Exportador
Informacin Empresarial:
Tipo Empresa: Empresa Grande
Cantidad de Empleados: 2616
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2.2.2. Ubicacin.
2.3.
GALLO.
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CAPTULO III
PREPARACIN Y LAVADO
(AIRE-AGUA)
Diseo De Un Eje De Machetero De La E. A. Tuman S. A. A.
MOLIENDA DE CAA
Bagazo
(EXTRACCIN DE JUGO)
Tierra / Cogollo
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Agua / Bactericida
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A. PESADO DE CAA.
La caa es tomada en el campo por medio de una gra mvil, provista de una
araa que la deja caer simplemente dentro de un trayler de 25 toneladas de
capacidad aproximadamente. Los cuales de encargan de transportarla hacia la
empresa. Para su posterior pesado. Para ello de cuenta con una balanza digital
electrnica con indicador, marca Fair Morse de 60 Tn. De capacidad, arrojando
Diseo De Un Eje De Machetero De La E. A. Tuman S. A. A.
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el peso del trayler y caa, luego es pesado posteriormente sin carga, para
obtener as el peso neto de carga en caa.
Esto constituye el primer control en lo q concierne a entrada y salida de materia
al ingenio; Tenemos en la entrada el control de: caa, bagazo, materiales, y
otros. Y a la salida el control de: Azcar, melaza, alcohol, residuos, ceniza,
materiales y otros.
B. DESCARGADO DE CAA.
Despus del pesado lo trileres se colocan frente a la grua de hilo movido por
un motor de 6HP, con una capacidad de 28 toneladas de levante, lo cual
descarga la caa hacia las mesas alimentadoras de 80 toneladas de capacidad
c/u, las cuales sirven de almacenamiento transitorio a la caa.
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D. MOLIENDA DE LA CAA.
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La Caa Triturada,
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intermedio que es
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El bagazo separado del jugo colado cae gracias a la vibracin de las cribadoras
de jugo a un gusano transportador, que lo conduce a la parte final del
conductor de caa N5.
Cabe mencionar que cada molino posee tres masas; superior, inferior entrada,
inferior salida. Todas ellas son de material de embocinado de fierro fundido.
Las masas superiores estn provistas de cabezales hidrulicos, accionados por
acumuladores precargados con gas. Es importante precisar que el flujo de
aceite hacia cada uno de los molinos es controlado mediante vlvulas para
cada lado cilindro superior, de esta manera suministrara el nivel de presin a
los molinos.
El bagazo que sale del molino N5 es llevado por un conductor de bagazo N1
hacia calderos.
El jugo resultado de la extraccin va a fabrica en una cantidad aproximada de
200m3/h (jugo mezclado), teniendo un aproximado de 170m 3/h de jugo
(guarapo) y 30m3/h de agua en la mezcla.
E. BALANZA DE JUGO.
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F. CALENTADORES DE JUGO.
El jugo despus de echarle cal y antes de entrar a los clarificadores pasa los 4
clarificadores los mismos que calientan el jugo a 105 centgrados.
El calor que es un agente fsico con la cal que es un agente qumico sirve
principalmente para acelerar la clarificacin del jugo mezclado que como ya
sabemos es de color turbio contiene agua, tierra, bagacillos en suspensin y
otros elementos propios del jugo que viene diluidos.
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G. CLARIFICADORES.
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Hay que tener control del proceso productivo en esta etapa es bastante
cuidadoso y riguroso ya que hay que estar comprobando continuamente el PH
del jugo, la cantidad (pureza) de la cal por echar al jugo, ya que excesos de cal
significan trastornos en las siguientes etapas de la elaboracin del azcar.
H. FILTRACIN.
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es llevada mediante una faja transportadora a una tolva y de all a los campos
como fertilizante.
I. EVAPORADORES.
El jugo claro, es nada ms que azcar disuelto en agua, junto con ciertas
impurezas; esta etapa tiene por objeto eliminar el agua que se agreg en el
trapiche; as como los otros elementos disueltos en ella; para finalmente
obtener jugo puro y concentrado que tomar el nombre de jarabe.
Como anteriormente mencionados, el jugo clarificado antes de entrar a los
evaporadores pasan por pre calentadores que elevan la temperatura a 100C.
Gracias a que la temperatura de vapor es de 115C, se produce la
evaporacin.
El jugo entra en los primeros vasos o cuerpos con 16 Brix y sale por el quinto
cuerpo con 65 Brix es el porcentaje de slido en la solucin en el lquido
ejemplo: en un recipiente tenemos 100gr.de agua y 5gr de sales con 25gr de
sacarosa tendremos 30% de Brix.
En esta, se tiene mucho cuidado en controlar el Brix para determinar el da de
reparacin y limpieza de los evaporadores.
En la empresa nunca se para los domingos para reparacin, se hace en
cualquier da particular cuando se han cumplido una tarea de no menos de 10
das corridos.
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J. CRISTALIZACIN.
El proceso de concentracin de sacarosa sigue hasta alcanzar la saturacin;
aqu en este proceso se van a obtener mieles madres y cristales de azcar. El
jarabe es sometido a altas temperaturas, en aparatos llamados tachos o
vacumpanes, que cumplen su funcin trabajando al vaco y con vapor de
escape.
Primero se admite jarabe en los tachos y mediante el vapor se le
elimina ms agua para mayor contraccin del grano.
Se forman un determinado nmero de cristales.
Luego de formarse el mayor nmero de cristales granos sigue el
proceso de desarrollo.
En esta fase es muy importante evitar que se forman nuevos granos, es
decir debe tratarse de mantener el nmero de granos de azucar que se
formaron al principio.
Cuando se formen nuevos granos llamados tambin granos falsos
resulta como consecuencia la gran dificultad de separar los granos
falsos enemigos de los jefes de un ingenio en el xito de su trabajo.
Desde que el jarabe entra a un tacho hasta que sale la masa conocida
demora 11 horas en promedio, pero cuando en los tachos se admiten
las mieles de las centrifugas el tiempo para cocinar las masa se reduce
a 5 horas de promedio.
La masa conocida va a los tanques cristalizadores para su enfriamiento
y mayor cristalizacin. La fbrica cuenta con 9 tachos que totalizan
14040 pies cuadrados y 9080 pies cbicos de capacidad. En los
vacumpas trabajan por guardia y hacen tres turnos.
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K. CRISTALIZADORES.
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L. CENTRIFUGACIN.
Las masas cocidas estn compuestas por granos de azcar y miel, viene de los
tachos o de los cristalizadores a las centrifugas; en donde se separan los
granos de las mieles.
Las centrifugas, son: canastas o depsitos de metal en donde se recibe la
masa y por intermedio de un eje gira a gran velocidad, como la canasta tiene
huecos en toda la superficie adems en ella va una tela de bronce tambin
perforada con 500 a 600 huecos por pulgada cuadrada, entonces la miel
escapa fuera de la canasta y los granos quedan dentro por que los huecos de
la fila de bronce son ms chicos que los granos de azcar.
Como los granos son uniformes y hay para el mismo sistema de granos
falsos la centrifugacin es ms fcil y rpida. Cuando hay gran cantidad
de granos falsos es necesario disolverlos con agua, pero esto trae como
consecuencia de puntos de granos normales y un atraso general del
trabajo.
Hay tres centrifugas
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M. ENVACES Y ALMACENAMIENTO.
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CAPTULO IV
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ESPECIFICACIONES TECNICAS.
MAQUINA A MOVER
N MACHETES
22
N BRAZOS
11
LARGO
146,3 pulg
TIPO DE ACERO
.
MOTOR
MARCA
SIEMENS
TIPO
OR2881-6 B3 P33
AMPERAJE
135A
POTENCIA
580 HP
RPM
1100
VOLTAJE
2300 V
CONEXIN
PESO
4,65 TN
REDUCTOR
MARCA
EURODRIVE
TIPO
NIPSKSO
RPM
1200-600
LUBRICANTE
250V6220MIRVEROIL
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CAPTULO V
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CALCULOS DE INGENIERIA
5.1. CALCULO DE TRANSMISIN POR ENGRANAJE
CAJA REDUCTORA
MOTOR: 580 HP
Para engranaje Bihelicodal
Asumiendo:
Dimetro de paso:
Dg=mZg/ cos
=7 54/cos
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Velocidad tangencial
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)(
Reemplazando:
(
)(
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= 2242.73
= -24253.88
= 19449.62
TRAMO C-D:
Para:
= 2242.77
= -1863.3
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TRAMO D-E:
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= -1863.3
= -2099.87
TRAMO E-F:
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= 249.6
=0
GRAFICA DE MOMENTOS:
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tiene:
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COJINETE 1:
( )
Con
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COJINETE 2:
( )
Diseo De Un Eje De Machetero De La E. A. Tuman S. A. A.
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Con
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METODO
fs=2.
METODO
fs=2.
Potencia equivalente:
De la tabla de caractersticas:
Dimetro mnimo: 60.3 mm
Dimetro mximo: 127
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