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Un blog pour apprendre vivre libre en se fixant des objectifs

Faire un jene intermittent


par JeremyA
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Jaime

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Le jene intermittent est une arme ancestrale dont je vous livre ici les secrets, afin de transformer votre
vie et de mettre toutes les chances de votre ct en tant en bonne sant. Vous allez dcouvrir que le jene
intermittent est une voie royale pour conomiser de largent, du temps et amliorer significativement votre
tat de sant. Cette mthode moderne nest en fait que le rsultat dune longue chane volutive hrite
de nos anctres. Depuis des millions dannes, nos anctres jenent par intermittence. Ce comportement
volutif dvelopp sur des milliers de gnrations est idalement adapt notre organisme. Le jene
intermittent confre nergie et dynamisme pour les longues journes de travail mais galement dtente et
relaxation pour vos nuits de sommeil. Suivez cette mthode qui est inscrite en chacun de vous, et vous
raliserez au moins 3000 euros dconomie par an. Vous disposerez dune heure de libre tous les jours,
voire plus, pour vos activits favorites. Et bien au-del, vous goterez au plaisir sans nom, synonyme de la
fin de votre incarcration dans notre socit de consommation, la libert.

Les bases du jene intermittent


Le jene intermittent, Intermittent Fasting (IF) en anglais, est une forme de jene trs mal connue et bien
souvent confondue avec le jene thrapeutique. Cette mthode ne consiste pas jener 1 semaine ou plus
sans activit, avec pour seul rconfort le jus dun bouillon de lgume. Vous allez jener moins longtemps
(entre 16 et 24 heures) mais rgulirement (3, 4 ou 6 fois par semaine).

Choisissez votre fentre idale.


Vos journes se divisent dornavant en deux grandes priodes :
1. Une priode de jene (16 heures dans cet exemple)
2. Une priode de prise alimentaire (8 heures).
Vous devez maintenant choisir o placer votre fentre de 16h de jene, selon vos prfrences et vos
disponibilits.
Chacun devra ajuster sa fentre en fonction de ses impratifs. Si vous mangez partir de midi (avec
vos collgues), votre dernire bouche de la journe sera engloutie avant 20h. Cest vous de faire les
ajustements ncessaires au jour le jour.
Quoi quil en soit, vous jenerez toujours 8 heures (en moyenne) dans votre lit et vous devrez placer les 8
restantes dans la journe. Soit le matin et vous vous coucherez le ventre plein . Soit le soir, mais vous
irez au lit le ventre vide .
Si vous dcidiez de jener le soir, libre vous. Mais vous devez savoir que se coucher le ventre vide est
beaucoup plus difficile grer que de se coucher le ventre plein . La majorit des personnes ralisant le
jene intermittent sautent le petit djeuner. Je parle dexprience, jai essay les deux mthodes pour
vrifier ces observations. Rsultats ? Cela fait 3 mois que je jene en me couchant aprs avoir mang, alors
que je nai mme pas tenu 3 jours en jenant sans ne rien manger le soir !
3 repas par jour
Aujourdhui les sacro-saints 3 repas par jours sont des piliers de notre socit de consommation. Ils nous
apportent des repres nutritionnels et amliorent la cohsion sociale. Faux. 1/3 des mnages franais
mangent sur le pouce, dans la rue, seul, sans respecter les moindres recommandations nutritionnelles.
Si nous devions ajouter cela la collation avant le djeuner, et le goter des tout petits avant le dner. On se
rend trs vite compte de lomniprsence de la nourriture dans nos vies, du temps et de largent quil faut y
consacrer tous les jours.

A la maison, comptez 20 minutes pour (bien) manger et autant pour prparer votre repas. Ajoutez la
vaisselle et du temps pour digrer, on atteint facilement 1heure voire plus. Peu de personnes disposent dune
heure le matin, pour faire tout a. Vous aurez soit mal mang ou trop vite, remis la vaisselle plus tard, ou
dcid de prendre 2 pains au chocolat sur la route (probablement le pire des choix).
Le matin est fait pour vous.
Utilisez cette plage horaire enfin dgage de toute responsabilit alimentaire pour faire ce que vous avez
toujours voulu faire :
Il vous faut 30 minutes dexercices chaque jour pour sculpter votre corps ?! Vous le pouvez. Faites
vos 5 sries de musculation et partez fier au travail de cette nouvelle discipline.
Vous cherchez du temps pour crire des articles dans votre blog ? Prenez 45 minutes le matin pour
vos recherches, vos crits et profitez de votre famille le soir.
Plus simplement, dormir 1heure de plus vous rendrait heureux ? Vous lavez.
Depuis 1 an vous dsirez mditer 30 minutes le matin ? Cest dornavant possible.
Une infinit de possibilits souvrent vous, redcouvrez le bonheur de faire votre activit favorite ou
den dvelopper une. Mais surtout, pargnez-vous lhorreur des tches mnagres au rveil, des traces de
confitures sur la chemise et des indigestions matinales.
Le temps cest de largent.
Et tout le monde le sait. Jener durant 16h, cest rduire mcaniquement sa consommation de nourriture de
20 30 %.
Mais pour le porte-monnaie ? Une baisse de 20 30 % de votre consommation vous fera conomiser 1.900
euros / an soit 19.000 euros sur 10 ans !
2000 euros du budget alimentaire disparaissent tous les ans dans les snacks et les restaurants pour des plats
dj cuisins. Ces plats sont principalement commands pendant la pause djeuner et cotent videmment
plus cher que les mmes plats prpars soi-mme. Imaginez maintenant que vous avez 30 minutes de libre
le matin pour vous prparer un djeuner conomique, sain et qui vous plait ? Faites-le, et esprez rduire de
600 euros vos dpenses par an, soit 6.000 euros en 10 ans (Voir la rfrence 1 en fin d'article).
A partir du moment o vous librez du temps, vous avez la possibilit de travailler pour vous. Vous pourrez
augmenter votre productivit, vos crations duvres ou votre coaching distance par exemple. Tout cela
participe augmenter votre estime personnelle, votre capital personnel et peut-tre mme votre
compte en banque, mme si ce dernier point est inestimable.
La sant est un bonus.
Le jene intermittent est inconnu du grand public mais pas des scientifiques. Cest mme tout le contraire.
De nombreuses annes dobservations, dexpriences et de rsultats prouvent la puissance dun jene
intermittent pour amliorer sa sant tous les niveaux (Voir les rfrences 2, 3, 4, 5 en fin d'article).
Le jene intermittent protge efficacement les cellules nerveuses du cerveau contre les dgnrescences
(dgts oxydatifs), et plus particulirement, contre la maladie dAlzheimer et de Parkinson. Mais pas
seulement, un jene intermittent augmente la scrtion dune hormone (ladiponectine) qui prvient
efficacement les risques dinfarctus, dinflammations et dischmies du myocarde.
Cette pratique rtablit un meilleur contrle de la glycmie (taux de sucre sanguin) grce une
sensibilit accrue des cellules linsuline. Cette hormone est fondamentale au bon fonctionnement de
lorganisme. Si elle est en concentration trop leve, elle va entraner une forte prise de poids et un risque
accru de faire un diabte sucr. Le jene intermittent rabaisse les concentrations trop leves dinsuline, et
diminue la morbidit. Additionnellement, la scrtion de GH (Growth Hormon), lhormone de croissance

brle-graisse , est accrue de 2000% chez lhomme et de 1300% chez la femme.


Si vous dcidez de sauter le petit djeuner, fentre optimale, vous stimulerez votre systme nerveux
sympathique (au lieu du parasympathique) qui augmentera votre tat de vigilance, votre rsistance au stress
et votre utilisation des rserves adipeuses (masses grasses). Rsultats ? Un gain dnergie jusquau
premier repas de la journe, une efficacit accrue au travail, moins dendormissement, aucun trouble
digestif et un retour progressif vers votre poids idal.
Ultimement, le jene intermittent lutte efficacement contre les maladies de vieillesse. Il retarde voire mme
supprime les effets de lge et du vieillissement. Au final, et non des moindres, lesprance de vie est
rallonge.
Pratiquer le jene intermittent, cest miser sur une sant de fer. Votre mdecin ira aux oubliettes et toutes les
dpenses (au moins 500 euros / an soit 5.000 euros sur 10 ans) qui vont avec.
La peur au ventre
Il faut manger pour vivre . Aujourdhui, cette phrase na plus vraiment de sens. Lespce humaine a
supplant les lois de la nature, nous surproduisons des biens alimentaires. Laccs la nourriture est ultrafacilit pour nous pousser consommer, toujours plus. Nous sommes en train de vivre pour manger .
La plupart dentre vous pensent quil est impratif de prendre un petit djeuner pour ne pas seffondrer dans
son bureau 11 heures du matin cause dune hypoglycmie. La plupart dentre vous pensent que jener 16
ou 24 heures vous clouera au lit, et obligera votre organismes dvorer vos muscles ou vos organes vitaux.
Lindustrie agroalimentaire a russi lincroyable challenge de vous apporter toujours plus de calories,
de nourriture, et de vous faire croire que vous nen mangez pas assez.
Lalimentation doit dornavant devenir un outil, qui recevra un minimum dattention pour un maximum de
rsultats.
Oserez-vous franchir le pas ?
Il nexiste pas une mthode de jene intermittent, mais une multitude de combinaisons selon vos gots et
disponibilits. Personnellement, je jene 16h par jour, de 22h 14h, du lundi au vendredi. Le samedi et
dimanche, ce sont les repas en famille, les brunchs improviss, je veux ma libert.
Une autre mthode ? Un jene intermittent trs clbre existe (le Fast-5) qui requiert une plus forte
discipline, et qui consiste jener 19h par jour. Idal pour rtablir une silhouette de rve. Vous pouvez
galement jener 2 x 24h par semaine, pas plus. Rsultats garantis.
Mais le jene intermittent, cest surtout facile. Mme si vous mangiez toutes les 3 heures, le corps shabitue
extrmement rapidement (3 jours pour moi) aux changements de rythme. Pourquoi ? Nous sommes
prdisposs jener par intermittence tous les jours depuis la nuit des temps. Nos anctres se sont aliments
pendant des millions dannes de cette manire, o lunique repas par jour, le soir et en famille, tait la
norme.
Aujourdhui, nos traditions et nos coutumes ont bien chang, mais nos fonctions vitales et notre
fonctionnement optimal sont conservs au fond de chacun de nous.
Le jene intermittent vous rend vos armes ancestrales pour lutter contre les flaux de la socit de
consommation moderne, et au moins 3.000 euros dconomie par an pour investir l o vous le
dsirez.
Quattendez-vous pour essayer ?
Rfrences
1. Insee, enqute budget des familles 2006

2. Martin, B., Mattson, M. P. & Maudsley, S. 2006. Caloric restriction and intermittent fasting: Two
potential diets for successful brain aging. Ageing Research Reviews, 5, 332-353.
3. Masoro, E. J. 2000. Caloric restriction and aging: an update. Experimental Gerontology, 35, 299-305.
4. Mattson, M. P. & Wan, R. 2005. Beneficial effects of intermittent fasting and caloric restriction on the
cardiovascular and cerebrovascular systems. The Journal of Nutritional Biochemistry, 16, 129-137.
5. Varady, K. A. & Hellerstein, M. K. 2007. Alternate-day fasting and chronic disease prevention: a review
of human and animal trials. The American Journal of Clinical Nutrition, 86, 7-13.
Jrmy est l'auteur du blog "Dur avaler" o il nous fait partager sa vision scientifique de
l'impact sur la sant humaine de notre alimentation et de nos comportements. Il prpare
actuellement une thse de 3me cycle sur l'cologie des communauts.

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Mots-cls : Alimentation, Sant
Cet article a t crit par ...

JeremyA qui a crit 2 articles sur Le blog de la libert.


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{ 98 commentaires les lire ci-dessous ouen ajouter un }

Gilles from Objectifs Libert mai 31, 2012 13 h 00 min

Voici justement une mthode base sur le jeune intermittent pour perdre du poids qui explique les
raisons de lefficacit de ce mode alimentaire pour maigrir et les moyens de lutiliser au mieux :

A noter quen anglais Jeune intermittent se dit Intermittent fasting do le nom de la mthode !
Rpondre

Tan mai 31, 2012 14 h 00 min


Je fais attention ma ligne et si je ne jeune pas, je ne suis pas un gros mangeur; de plus je ne mange
pas vraiment sucr donc facile de ne pas trop grossir (en plus cest ma nature je crois). Mais je dois
dire que cet article fait rflchir. Aprs tout de quoi avons nous vraiment besoin pour vivre niveau
nutrition ? Je crois quil faut couter sa faim et non ses envies. Mais on est tellement influenc par
notre environnement.
Le petit djeuner cest vraiment lexemple typique. Tout le monde dit quil faut prendre un super petit
djeuner mais vrai dire je peux largement men passer. A noter tout de mme que je mange tt mon
djeuner (vers 11h30). Si jy rflchis bien, vu que je mange 19h00, je fais presque 16 heures de
jeune !
Rpondre

Cecile mai 31, 2012 19 h 28 min


Trs bonne ide, je pense que je vais essayer a pendant lt.
Je ne sais pas si cest compatible avec 2h de sport par jour en revanche, il faudra voir. Quand je pars
faire 1h30 de vlo le matin, quand je reviens, jai vraiment faim, a risque dtre dur dattendre
jusqu 12h pour manger !
Rpondre

Jeremy Anso from Dur avaler juin 1, 2012 0 h 43 min


@Tan: Salut et merci de ton commentaire ! Tu as raison pour le petit djeuner qui est primordial pour
nos nutritionnistes et ditticiens. Il est vrai que pour des enfants et adolescents, il est incontournable.
Pour des jeunes adultes, adultes et seniors, le petit djeuner traditionnel (pain, beurre, confiture)
produit les effets inverses dsirs: endormissements, faiblesses, baisse de la concentration et surtout
lenvie de manger assez tt, vers 10-11h !
Il faut repenser son petit djeuner pour quil soit plus protique ou bien lviter afin de stimuler la
vigilance et la ractivit de lorganisme. Si tu faisais dj, un peu sans le savoir, un jene de 16h cest
excellent et maintenant tu as un nom sur ce que tu fais ! ; )
En tout cas bonne continuation, et bientt

Merci de ton passage.


@Cecile: tes interrogations sur la compatibilit (sport + jene) sont fondes. Il ny a pas de contrainte
pour raliser une activit physique jen, si cette activit nest pas intense non plus. Je ne sais pas
comment tu ralises tes courses vlo, mais 1h30 de vlo modr jen est ultra-efficace dans la
prise de masse musculaire et la gestion des graisses corporelles.
Merci dtre passe, bientt !
Rpondre

Maria juin 1, 2012 11 h 30 min


On se pose des questions lecture de cet article Dans mon cas, je pense que lon peut dire que je
suis en lger surpoids mais surtout jai limpression de ne pas manger tant que a. Pourtant cest sans
doute encore trop, car je suis un peu grasse.
Je crois en effet quon nous a habitu trop manger avec comme le souligne Jrmy avec les fameux
trois repas par jour et le copieux petit djeuner (qui personnellement mendort un peu). Jener est
peut-tre une solution mais jaime bien manger et javoue avec un peu de honte que jai du mal
rsister.
Je pense quaujourdhui dans notre pays, on meurt plus de manger trop que pas assez et que nous
sommes tous bien portants (dans le mauvais sens du terme). Cette petite lecture sur le jeune ma
redonn un peu de motivation mais quand votre mari ou vos amis vous disent : Reprends en un peu,
tu nas presque rien mang alors que vous avez le ventre plein que faire ?!
Rpondre

Cecile juin 1, 2012 19 h 37 min


@Jeremy : je pars jeun bien sr, ou alors aprs un jus de fruit ou une poigne de raisins. Cest plutt
en rentrant que jai faim, je ne sais pas si je pourrais attendre 2/3h avant de manger Si je dne tt,
18h ou 19h, je pars faire du vlo vers 6h30, a nous fait un petit djeuner vers 8h30, soit environ 14h
de jene.
Je soutiens ce que tu dis sur le petit djeuner protique ! Dailleurs quand je rentre du vlo, je nai
quune envie : une bonne omelette !
Rpondre

marie sans importance juin 3, 2012 9 h 16 min


Alors l, je tombe des nues. Je fais depuis toujours !!! Jai 41 ans et jai arrt de manger le matin
depuis mes 16 ans pas par conviction ou parce que jaurais de kilos perdre ; simplement, parce que
je nai pas faim le matin et que je ne vois pas lintrt de manger si je nen prouve pas le besoin. Je
djeune vers 13h et prends mon dner entre 19h30 et 20h30. Il se trouve que je me dplace
exclusivement vlo et je sais bien que si je djeunais le matin, je ne pourrais jamais menquiller les
9 km qui me sparent de mon lieu de travail. Je ne savais pas quil y avait un nom pour a. Cest
trange de donner des noms pour tout, non ?? Je crois que chacun doit manger au rythme qui lui
convient. Il y a sans doute des personnes qui aiment se restaurer 3 ou 4 fois par jour. Et alors ? Si cela
fait plaisir
Quant savoir si cest une bonne technique pour maigrir, je suis plus que sceptique Selon moi,
sastreindre un rgime ou un rythme dalimentation particuliers si on en souffre (si on souffre de
ce rgime ou de ce rythme) est la meilleure faon de grossir.

Rpondre

Megan juin 3, 2012 18 h 02 min


Bonjour,
Je viens tout juste de commencer mon jene intermittent avec une fentre de prise alimentaire de 5
heures. Jaimerais savoir aprs combien de temps on constate des rsultats au niveau de la perte de
poids. Merci beaucoup.
Rpondre

Jeremy Anso from Dur avaler juin 3, 2012 23 h 43 min


@Maria: tu as parfaitement raison, pour les pays occidentaliss la sous-nutrition nexiste plus (ou trs
rarement). Le jene intermittent nest pas la solution miracle pour nimporte qui. Il demande mine de
rien une certaine discipline pour le raliser, le continuer et observer des rsultats.
Bien au-dl du jene en lui-mme, tu as galement sur les difficults que tout le monde peut
rencontrer dans un contexte familiale. On nous pousse bien souvent consommer, ce sujet me parle
beaucoup et pour cause, jen discute dans cet article de mon blog:
http://www.dur-a-avaler.com/vous-avez-les-yeux-plus-gros-que-le-ventre/
Peut-tre y trouveras tu des rponses. Au plaisir de te lire, merci davoir particip.
@Ccile: daccord, 14h cest vraiment bien. Je pense que cest une bonne routine. Peut-tre que tu
pourrais, au fur et mesure, reculer lhoraire de ta 1re prise alimentaire pour arriver aux 16 heures ?
Les rsultats les plus frappants et les plus significatifs sont observs partir de 16 heures.
En tout cas, raliser une activit physique jen et immdiatement aprs ingrer un repas riche en
protines est lidal pour la masse musculaire !
Bonne continuation, bientt.
@Marie: je plussoie ton commentaire sur le probable chec de suivre un rgime (quel quil soit) si on
en souffre. Si effectivement on en souffre, alors pourquoi le faire ou le continuer ? Il faut se poser
dautres questions et orienter diffremment les solutions.
Par contre, si le choix de faire un jene intermittent vient dune longue rflexion, mature et rflchi,
dans ce cas, tu pourras observer les rsultats cits dans larticle. En ce qui concerne la perte de poids,
elle est intimement lie aux habitudes alimentaires, lactivit physique et au mtabolisme de base
des jeneurs. Au dpart, les pertes risquent dtre rapide et forte, mais le mtabolisme sadapte et
demande moins, du coup on perds moins de poids. On se rapproche progressivement vers sont poids
idal.
Aprs, je ne juge pas les personnes qui mangent 3, 4 ou mme 6 fois par jour. Il y a des dogmes dans
notre socit actuel qui mritent simplement dtre remis en cause. Celui de manger 3 fois par jour en
fait parti.
Merci de ton retour dexprience trs positive, bonne continuation et bientt !
@Megan: Salut ! Il est bien difficile de rpondre ta question. Je ne suis ni mdecin, ni nutritionniste.
Il faudrait savoir quel est ton niveau dactivit physique, ton rgime alimentaire de manire gnral,
tes habitudes alimentaires (grignotages, snacks sucrs, etc.), et peut-tre ton IMC. Tu pourrais
ventuellement me contacter par mail si tu le dsires.
Quoi quil en soit, les rsultats avec ta fentre de 5 heures sont plutt rapide, de lordre de 2-3 mois.
Mais lobjectif ici nest pas de perdre du poids le plus rapidement possible, mais plutt de tinscrire
dans une optique de rquilibrage (si tu en as besoin..) sur du long terme.
En esprant tavoir apport des lments de rponses, merci dtre pass et bon courage pour la suite
de ton jene. Noubli pas de consulter des spcialistes si tu as des questions pour ta sant !

eeter

A bientt.
Rpondre

philbich juillet 26, 2012 10 h 39 min


@Jeremy : merci de nous avoir fait dcouvrir le JI cela donne envie dessayer.
Merci de me confirmer que ce jene nest pas total, c-a-d que lon peut boire la quantit deau que
lon veut, et que lon peut remplacer cette eau par un caf sans sucre en remplacement dun petit
djeuner dit quilibr .
Rpondre

Jeremy Anso juillet 26, 2012 11 h 59 min


@philbich: salut ! Je te confirme bien que pour faire un vritable jene, tu peux boire de leau, du
caf et du th. Tu as tout compris, tant que tu najoutes rien avec ces boissons, elles sont autorises.
Attention toutefois au caf et au th, il ne faut pas non plus en boire des litres !
A bientt ! ; )
Rpondre

JB from Le Fasting juillet 31, 2012 4 h 28 min


Ca fait un an que je pratique une variante du jene intermittent, avec des rsultats plutt incroyables.
Pour le caf cest pas vraiment un souci niveau sant, les bnfices long terme sont apport partir de
2 tasses par jour (= 50 cl) donc pas dinquitude. Ceux qui sont plus sensible la cafine peuvent
boire du th ou du coke zero (je suis pas pour les soda mais cest un moindre mal).
@Megan : Pour la perte de poids, 500g 1kg par semaine est un bon objectif, au del le dficit
calorique est un peu lev.
Rpondre

philbich juillet 31, 2012 12 h 30 min


Premier retour dexprience de mise en place du JI : aucun Probleme pour faire sauter le petit
djeuner ce qui ma libr du temps personnel vraiment pour moi : ctait le but principal du test. Si
en plus a apporte un plus pour le corps alors je prends aussi !
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert aot 2, 2012 7 h 34 min


Cest un article trs instructif de notre ami Jrmy sur une technique que je ne connaissais pas mais
que javais finalement un peu pratiqu sans men rendre compte il y a quelques annes et un peu
aujourdhui. Il marrive en effet de ne pas manger certains matins et javoue que je me sens mieux et
que je ne ressens pas la faim comme certain, le fameux coup de 10h00. Quand je lavais ralis sur

quelques jours javais eu une lgre perte de poids et en fait ctait un jeune intermittent car je jeunais
pendant plus de 16 heures (du diner jusquau djeuner).
Quand jen avais discut autour de moi, que des rprimandes du style : Le petit djeuner cest
hyper-important , Il ne faut pas partir le ventre vide au travail , Tu va avoir un coup de barre
10h00. Jtais totalement seul face ce choix mais javais constat le contraire total de ce quon
mannonait. Je me suis dailleurs demand lpoque si mon organisme ne fonctionnait pas
diffremment de la moyenne. Bref lexprience de terrain contre les on dit . Cest pourquoi cet
article a confirm mon exprience !
Pour mesurer plus prcisment limpact de mon alimentation sur le poids, jai achet il y a quelques
mois une balance impdance-mtre (Beurer BG64, un bon modle) qui permet de mesurer non
seulement le poids mais aussi la masse grasse et de tlcharger le tout sur mon PC pour voir la courbe
de poids et de pourcentage de masse grasse. Le pourcentage de masse grasse est important connaitre
pour voir si on ne perd pas que du muscle ou de leau
@philbich : si toi un pilier du blog tu ty mets, tu nous tiendras au courant des rsultats. Le mieux
cest de se peser chaque matin jeun et de mesurer poids et masse grasse. Donne nous tes rsultats
dans un mois.
Rpondre

Mijoto aot 7, 2012 8 h 30 min


Bonjour ,
Je tiens a faire une petite prcision car mme si le jeune intermittent est fabuleux , ce n est pas non
plus un remde miracle , pour perdre du gras et non perdre du gras et des muscle et pour viter un
maximum de risque sanitaire il ne faut pas manger
Nimporte comment nanmoins avec une bonne
Alimentation c est la meilleur habitude alimentaire que je connaisse !
Ps: je pratique aussi le jeune intermittent tout les jours , je jeune entre 16 et 20 h pour jour et c est un
rel plaisir de vivre
Comme cela
Rpondre

philbich aot 27, 2012 14 h 23 min


@Gilles: Comme tu me las demand voici un petit compte-rendu du premier mois de JI : je nai eu
aucun problme pour supprimer le petit djeuner, remplac par deux grands verres deau et deux caf
chauds.
Le temps dgag ma permis de reprendre mes exercices de gym et muscu dlaisss quelques temps
ce qui me redonne la pche et libre les esprits pour commencer la journe.
Ct balance, comme je le disais dans un post plus haut, cela ne faisait pas partie de mon but
recherch et je nai pas dvelopp de toc me peser tous les jours ^^. Jai nanmoins perdu 3% de
masse globale.
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert aot 28, 2012 7 h 57 min


@Mijoto :

Entirement daccord avec toi et mme deux fois. Si tu jeunes en sautant un (voir deux repas, ce qui
est dj plus difficile), il faut tre vigilant sur ce que tu manges. Au moindre doute sur une carence
ventuelle, il faut prendre des vitamines et des oligo-lments. Mais force est de constater que les
maladies qui nous tuent en France et dans dautres pays occidentaux sont plutt lis lobsit ! Donc
au fait de trop manger.
16 heures de jeune cest assez facile faire, cest ce que je commence faire en sautant le petit
djeuner : diner avant 20 heures et djeuner aprs 12h00. Peux tu nous donner ton protocole de jeune
et quelques lments sur ton alimentation ?
@philbich :
Moi aussi je saute le petit djeuner et je bois du caf (bio bien entendu car il est bien meilleur). Bravo
Philippe pour ces bonnes rsolutions. Ce qui peut tre pas mal cest de faire un bilan de sang avant et
aprs pour voir lamlioration sur notre organisme.
Je sais que de nombreux nutritionnistes conseillent de prendre un petit djeuner trs solide pour viter
le coup de barre de 10h00 mais dans mon cas ne pas manger le matin me permet de me sentir bien. Et
puis on nest pas manuvres sur des chantiers non plus. Celui qui est ouvrier et qui se lve 6h00 du
matin ressentira ce coup de barre probablement mais dans mon cas jamais car je me lve plus tard et
je nai pas un boulot physique.
Au passage vous avez surement vu le nouvel article sur un autre adepte du jeune intermittent.
Rpondre

Manu septembre 11, 2012 17 h 28 min


Bonjour , jaimerais bien essayer, mais comment pratiquer pour quelquun se levant 5h00, avec un
travail trs physique jusqu 15h00 environ ?
Sans petit djeuner, il ny a t il pas un risque de malaise si on ne mange qu 13h ?
Merci de votre rponse .
Cordialement .
Rpondre

Liloo septembre 12, 2012 23 h 24 min


Bonsoir,
Je suis trs intresse par le concept du jene intermittent mais je ne comprends pas trop comment
lon doit manger pendant notre fentre dalimentation ?
Quels aliments? Des repas, du grignotage sur toute la dure de la fentre? Que des aliments
pauvres en graisse ou de tout en petites quantits?
Merci pour votre aide, jai hte de commencer!
Liloo
Rpondre

vichenze novembre 29, 2012 9 h 40 min


Je marrterai sur le ct philosophique de la chose. La faim est une sensation naturelle, quil est
normal dprouver. Pour apprcier au mieux un bon repas il faut avoir envie et tre prt le savourer.

Cest comme vouloir vivre au chaud dans un cocon tout le temps, il faut connaitre le froid pour
apprcier le chaud.
Si on mange sans avoir faim on en oublie lutilit relle de la prise de nourriture et on mange par
habitude et non plus par ncessit.
Cest dailleurs dans la culture japonaise (ou corenne je ne sais plus) de sortir de table en ayant
encore faim, a rejoint un peu lide ici.
Et sinon un conseil pour lutter contre la faim si cela est vraiment ncessaire : le chewing gum. La
mastication entraine machinalement la cration de suc gastrique dans lestomac, ce qui coupe la faim
et permet de tenir plus longtemps.
Rpondre

Fabien dcembre 6, 2012 12 h 44 min


Je jeune environ 16h par jour depuis longtemps involontairement. Je mange tt le soir, je saute le petit
djeuner et je mange midi. Cest que ces 2 moments je mange la cantine o chez des amis. Alors
jai eu la flemme dacheter manger pour le matin.
Je ne connais pas grand chose au jeune. Je sais juste quil peut tre bnfique si bien pratiqu. Je sais
aussi que le jeune du ramadan est mauvais, car la nuit, le systme digestif est suppos tre au repos.
Par soucis de sant, je ne grignote jamais non-plus, je garde au minimum 4h entre mes 2 repas, pour
garder un systme digestif efficace.
Jvite de manger au moins 2h avant de me coucher, voir plus si je peux. Un repas trop proche de
lheure du coucher peut perturber certains mcanismes du sommeil. Voil pourquoi je pense que le
jeune intermittent surtout le soir est le mieux.
Rpondre

Corinne janvier 1, 2013 21 h 21 min


Bonsoir,
Le dbut danne tant celui des bonnes rsolutions, je suis dcide exprimenter le jeune
intermittent sur le premier trimestre. Ca fait quelques mois que jy pense mais je voulais attendre le
passage des ftes de fin danne afin dtre cohrente et de matteler cette discipline aprs cette
priode ou il est dusage de socialiser autour de bons repas. Jai pas mal lu sur le Fast 5 et le jeune
intermittent et je trouve que ce blog de la libert rponds pas mal mes questions. Toutefois,
jaimerais savoir comment bien intgrer le JI dans mon emploi du temps de sportive.
Je fais du fitness et cardio tous les jours midi + 1 snce de zumba un soir de semaine et
rgulirement du tapis de course avant de partir au travail le matin. Jai lhabitude de prendre un petit
dej, pas de souci pour le zapper MAIS arrive ensuite ma sance de fitness de 12h30 et l je me vos
mal y aller sans rien avaler (jen ressort 13h30). Puis-je donc prendre mon repas de midi vers 11h30,
sachant que je naurai rien manger depuis 19h30 la veille? Puis je aussi prendre une collation vers
16h00, et ensuite le diner vers 19h00. Est-ce que le tempo te parait OK?
Merci par avance pour ta rponse et bonne anne 2013!
Rpondre

Marie Bernal fvrier 27, 2013 19 h 58 min

Sduite par ce principe du JI, jai donc commenc dbut janvier. Je prends le premier repas vers 11h
et le dernier trs lger (th, 2 tartines grilles et un yaourt) entre 18.30 et 19.00. Vers 22 h, je prends
une tisane. Petite dception : la perte de poids nest vraiment pas trs importante, entre 1kg1/2 et 2 kg.
Cest vraiment trs, trs peu. Que faire ?
Merci pour toute rponse ou conseil.
Rpondre

joelle mars 1, 2013 13 h 20 min


vous signalez que le JI participe laugmentation des hormones et notament lhormone de croissance
or aprs un cancer on ne peut donner du sang car a joue sur le taux dhormone de croissance et donc
sur le risque de rcidive. Puis-je dans cette configuration faire du jeune intermitent mon mode de vie
sans danger?
Rpondre

Vince from LifeBodybuilding.com mars 13, 2013 8 h 04 min


Salut , a y est je commence pour la premire fois mon JI aujourdhui, javais lhabitude de prendre 6
petits repas par jour pour avoir un apport constant en protines, faisant de la musculation 45 mn par
jour. Je vous tiendrais inform des rsultats sur mon blog car je compte y consacr galement un
article. Cest le premier jour et dj jai trs faim, jai hte dtre au 4ieme jour, mon corps se sera
alors adapt je pense
Rpondre

Dan mars 14, 2013 19 h 09 min


Salut, jai 54 ans et aprs trois mois de ( 17:30 , 22:30 ) ma plage de bouffe, jai pass de 185 lbs
160 lbs victoire , jai pas envie darrter cette mthode car elle me vas ravir. bravo pour ton site
et je bouffe un gros ananas votre sant ! hummmm
Rpondre

Jermy from Dur avaler mars 20, 2013 0 h 13 min


@ Manu:
Tout dpend de ton activit physique Manu. Je pense que tu peux jener 16h assez facilement partir
de ton dernier repas de 13h jusqu ton petit djeuner tt le matin.
Mais aprs, tu peux faire du travail de force mme le ventre vide, et tout dpend de ce travail de
force. Si tu bois beaucoup cela pourrait aller. Je te conseille dessayer ne serait-ce quune journe sans
manger, et si tu te rends compte que tu va faire un malaise, choisi donc la premire option dans mon
commentaire.
@Liloo:
Durant ta fentre tu peux manger absolument comme tu veux, tu peux conserver ton alimentation
habituelle ou bien la changer si tu le souhaites. La seule chose quil faut garder en tte, cest de ne pas
compenser en mangeant trop. Il te suffit simplement de manger normalement.

Tu peux effectivement grignoter durant toute la fentre ou faire 2 repas groups. Cest toi de voir ce
qui te convient le mieux.
@Corinne:
Alors ce nest pas vident de trancher. Tu pourrais faire ta sance de fitness et de cardio mme le
ventre vide, mais il faudrait que tu manges immdiatement aprs (dans la demie heure) pour
maximiser la synthse protique, etc. Par contre, leffort peut tre trop intense pour toi le ventre vide,
il convient donc que tu essayes une sance le ventre vide depuis la veille (cela ne pose pas de
problme) et que tu jauges en fonction de la raction de ton organisme. Jai un ami qui peut faire une
sance de kapuera le ventre vide depuis plus de 19h, sans problme.
Cela dpend de chaque personne, mais je suis convaincu que tu peux concilier ton jene intermittent
avec ton activit du midi. Par contre tu as lair de faire beaucoup de sport, alors pense bien
augmenter ton apport calorique ! A bientt, et tiens nous au courant.
@Marie Bernal:
Daprs ce que tu me dis tu respectes bien les 16h de jene. Je te rappelle que la perte de poids se
situe 3 ou 4% du poids total dans une situation normale. Dans normale, jentends quil faut un
minimum dactivit physique et une alimentation pas trop junk-food . Peut-tre que tu dois
amliorer des choses de ct l ! Tiens moi au courant !
@Joelle:
Effectivement, il mest difficile de te rpondre. Je peux te rassurer dans la mesure o les rsultats
exceptionnels du jene sur lhormone de croissance napparaissait quaprs 24h de jene. Si tu suis un
jene de 16h, je pense que laugmentation sera moindre et donc potentiellement compatible avec ton
pass mdicale.
@Dan:
flicitation toi si a fonctionne ! ; )
Rpondre

Aline mars 23, 2013 18 h 08 min


Cet article me donne envie dessayer plus rgulirement car il marrive de ne rien petit-djeuner
par manque dapptit certains matin et jai dailleurs remarqu que javais moins faim le midi ces
jours-l
Par contre, est-ce que boire de la (du?) Ricor leau est permis dans le cadre du jeune? Je pense que
oui vu que cest du caf et de la chicore mais au cas o
Rpondre

Jermy mars 25, 2013 0 h 01 min


@ Aline:
A priori il ny aurait pas de problme pour concilier les deux. Si la chicore napporte aucune calorie
! Je nai rien trouv sur le net qui aille dans ce sens, tu peux donc boire ta ricor et faire ton jene
intermittent !
bon courage toi!

Rpondre

djahus mai 2, 2013 13 h 48 min


Bonjour,
je trouve vos propos et cette mthode trs intressants.Jai pas mal de poids perdre et comme je nai
pas faim les matins, je suis intress par le JI.Jai commenc il y a 2 jours et nai pas de pulsions ni
denvies particulires.Jai aussi repris le sport 1h30 2h de cardio et kettlebell par semaine.je
souhaiterais quelques ides de repas (que privilgier?) pour rester en forme et perdre du gras.Merci
Rpondre

Jrmy mai 2, 2013 23 h 37 min


Salut Djahus,
Si tu souhaites perdre du gras, la meilleure ide reste de manger beaucoup de gras ! Cela peut sembler
paradoxale mais laisse-moi texpliquer un peu dans le dtail. En fait, tu dois fortement limiter tes
prises de glucides, carbohydrates ou sucres. Ces produits sont le riz blanc, le pain blanc, les ptes, les
sucreries, les crales industrielles, les chips et gteaux industriels et toutes les sucrettes que tu
pourrais rajouter dans un caf ou dans un th.
Lobjectif tant de substituer tes apports en glucides, part des apports en gras qui eux, auront un effet
satitant lev et ne te feront pas prendre un gramme. Bien sr, il faut tre raisonnable, et gras ne veut
pas dire nutella, mais huile vierge extra, graisse animale noble (viande maigre) et tout a.
Privilgie donc les lgumes bien videmment, les fruits et tente de limiter les apports en sucres, si tu
en consommes pas mal. Voil pour toi, bon courage et bientt.
Rpondre

Elodie Vialle mai 19, 2013 23 h 37 min


Il me semble quau niveau de la nourriture les gens ne scoutent pas.pour commencer, avant de
manger il est utile de se demander : ai-je vraiment faim? Souvent la rponse est ngative !
Comment savoir si vous avez vraiment faim : imaginez un bol de riz blanc, sans assaisonnement, sans
rien et froid.
Est ce que vous le mangeriez? Non? Et bien vous navez pas faim.
Cest un super exercice pour mieux se connaitre que dattendre de ressentir la sensation de faim.a-ton dj rellement eu faim? Pas le ventre qui gargouille mais vraiment faim au point de voler ou de
tuer pour manger? Trs peu dentre nous ont du vivre cela.
Parfois un exercice comme celui ci peut nous aider prendre conscience que lorsquon a vraiment
faimon est prt tout. Question de survie. Cest alors quon pense ceux qui ont faim tout les jours
et quon regarde son frigo plein dun autre oeil.
Jener de temps autre cest une faon de comprendre tout ceux qui nont pas notre chance.
Rpondre

Jrmy juin 3, 2013 3 h 14 min

@ Elodie:
Cest exactement les principes du jene intermittent. Limage dun bol de riz, au final, peu apptant
est un excellente exercice pour tester et jauger sa vraie faim physiologique.
Ton ide est gniale, et recommandable quiconque lis cet article ! Merci davoir apport ton
tmoignage
Rpondre

Vince from Lifebodybuilding.com juin 3, 2013 9 h 06 min


et encore tout dpend des cultures, dans la mienne par exemple, japprcie de manger un bol de riz
blanc mme sans assaisonnement, mais je le fais de preference quand jai faim, aucun interet de le
deguster autrement lol
Rpondre

Yann juin 12, 2013 19 h 19 min


Bonjour tous, je suis dtermin pratiquer un jeune de 24 heures 1 fois par semaine mais je ne
comprends comment rgler mes horaires puisque les mdecins parlent du dbut du jeune 6 heures
aprs le dernier repas , plus concrtement jai pris mon dernier repas hier soir 20 heures quand puisje briser le jeune.
Davance merci
Rpondre

Jrmy juin 13, 2013 0 h 12 min


Salut Yann,
Le jene dbut 5 minutes aprs larrt dun repas. Il dbut en fait partir du moment o tu arrtes de
manger.
Ensuite, il y a des dures de jene qui sont plus profitable que dautres. Par exemple, il faut jener au
moins 16h pour obtenir de bon rsultat au niveau de la sant et du poids.
Pour toi, si tu souhaites jener 24h alors rien nest plus simple (cest ce que je fais personnellement
depuis quelques temps dj). Si tu termines ton repas le lundi soir 20h, tu ne pourras manger que le
lendemain (mardi soir) partir de 20h.
Personnellement, je le fais le mardi car cela tombe aprs mon sport, donc je limite les risques de
craquer la maison pendant les jours normaux.
Voil pour toi, je te souhaite bonne chance et cest une excellente rsolution que tu prends. A bientt.
Jrmy.
Rpondre

Yann juin 13, 2013 13 h 49 min

Je suis trs enthousiaste et jai vraiment apprcier ma premire exprience.


Je te remercie.
Rpondre

quillet philippe juin 14, 2013 17 h 46 min


Bonjour
Sur les conseils de mon mdecin homopathe, je vais pratiquer le jeune de 16h (jai un profil de
diabtique, et cest en prvention). Est-il possible pendant ces 16h de jene de boire des boissons
chaudes (th ou caf le matin et tisanes le soir avant le coucher)? Sans sucre, bien sr?
Merci de vos rponses. Merci pour ce blog revigorant, je ne manquerais pas de vous donner des
nouvelles de ma glycmie.
pHilippe
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert juin 15, 2013 9 h 50 min


@Philippe :
Jrmy rpondra ta question, mais si tu as un profil diabtique tu peux demander un avis ton
mdecin galement. A noter qu part certains types de diabte bien particuliers, il faut reconnaitre
que le diabte est avant tout une maladie de civilisation car nous mangeons bien trop sucr et notre
pancras finit sur les rotules force de gnrer de linsuline en permanence.
Pendant les 16 heures, on peut boire des boissons chaudes sans sucre comme le th ou le caf (O
calories). Cest dailleurs ce que je fais en prenant un excellent th vert ou/et caf bio le matin. Cela
aide tenir pour ceux qui ont du mal mais je dois avouer que je pratique le matin et que je ne ressens
aucune faim ni aucune coup de barre vers 10/11h comme le prtende les nutritionnistes. Au contraire
on se sent plutt en forme. Quand je mange bien le matin, cela au contraire tendance mendormir
(la digestion sans doute).
La force du jeune intermittent cest justement quil est facile raliser, on arrte de manger 20
heures par exemple et on prend son djeuner partir de 12h00. Cest selon moi la meilleure formule
(la plus facile tenir). Le jeune intermittent est compatible de plus avec lemploi du temps des gens
actifs.
Rpondre

Jrmy juin 17, 2013 1 h 03 min


Philippe,
Gilles ta fournis une excellente rponse, claire et dtaille. Pour rsumer, tu peux bien consommer de
leau, du caf ou du th mais le tout nature sans ajout de sucre, miel, lait (0 calorie).
Pour le profil diabtique proprement parler, le jene intermittent permet de rtablir une bonne
sensibilit linsuline, ce qui est un facteur majeur dans le dclenchement de la maladie.
Le jene intermittent est donc une bonne mthode de prvention selon les preuves scientifiques
actuelles, mais la dite joue galement un rle majeur. Et Gilles la trs bien soulign, tu dois te
pencher sur lindex glycmique des aliments.

Cest une piste trs importante pour contrler dune part ses apports en glucides (simples ou
complexes) et dautre part pour contrler la qualit de ses apports. Les glucides du pain blanc seront
autrement plus dangereux pour ta sant que les glucides dun fruit, ou dune citrouille, par
exemple.
bonne continuation toi en tout cas !
Rpondre

Lilither juin 17, 2013 17 h 44 min


Voici un lien vers un documentaire diffus sur Arte au sujet du jene thrapeutique tudi et pratiqu
en Russie, en Allemagne et aux Etats-unis.
http://www.youtube.com/watch?v=g3Abu6fKkT8
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert juin 19, 2013 21 h 54 min


@Lilither :
Merci pour le lien. Je connais dj cet excellent documentaire Le jeune pour se soigner qui est
pass sur Arte et que je conseille dailleurs tous de visionner. Je pense que les gens seront surpris
dapprendre que le jeune permet de gurir des maladies incurables pour un cout drisoire.
@Jrmy :
Jai repris depuis quelques jours le jeune intermittent de manire trs srieuse pour maigrir suite
mon problme de dos et les rsultats sont l pour linstant. Jattends que a se stabilise et on en
reparle. Je saute le repas du matin, je mange lger midi, et bien le soir; bref cest linverse de ce que
lon prconise habituellement mais pour perdre du poids cest top.
Rpondre

yelena juillet 3, 2013 9 h 04 min


Bonjour,
Merci pour cette manne dinformations et dexpriences.
Jai commenc il y a une semaine, exprience trs riche, jai de la graisse perdre !
Aprs une semaine 16/8, jai jen 19 heures hier car jtais lextrieur, la veille javais mang tard,
donc cela tait prvu.
Tout dabord jai ressenti la vraie faim (enfin). Repas en 30 minutes quand mme et collation plus
tisane de verveine le soir
. Je ne travaille pas cette semaine, je vais essayer de passer au 19/5. En tout cas ce matin, je me sens
lgre, lgre, ventre plat et transit ok, (dsole pour les dtails). Peut-tre quen fait cest a la
solution pour se sentir mieux et enfin puiser dans les rserves dont on parle tant.
Je suis preneuse de conseils, tuyaux, remarques, je reprends le vlo elliptique dans quelques jours. A
trs bientt. Yelena.
Rpondre

Yann juillet 4, 2013 0 h 31 min

Alors, jarrive bientt mon premier mois de jeune intermittent de 24 heure/ 1 fois par semaine. La
premire journe t la plus dure, les autres ce sont trs bien pass. Je nai plus le mme rapport la
nourriture, je me suis rendu compte de nos excs quotidien qui conduisent certain dentre nous vers
lobsit. Je suis trs heureux davoir adopt ce rythme de vie mais le plus trange, cest que jai
supprimer de mon alimentation le sel et les desserts non pas cause dun rgime quelconque mais
simplement parce que je nen es plus envie et que cest mon sens parfaitement superflue.
Yelena, petit conseil:
Boit un verre deau au dbut de ton repas et un verre deau au milieu de ton repas cela aura pour effet
daugmenter ta sensation de satit ainsi tu mangera moins et tu nen ressentira pas le manque et
surtout mange doucement.
Rpondre

philbich juillet 5, 2013 14 h 38 min


Bonjour tous,
Voici mon petit retour dexprience dans ce domaine : jai dbut le jene intermittent il y a un an et
me suis stabilis une perte de poids de 10% qui me convient et ce, sans faire aucun rgime
particulier hormis de ne pas petit-djeuner (juste caf noir sans sucre).
Mon but initial ntait pas la perte de poids mais de me dgager une demi-heure par jour de temps
perso, mais le bonus dune silhouette affine est le bienvenu
Bonne continuation vous
Rpondre

yelena juillet 7, 2013 20 h 43 min


Bonjour,
Merci Yann pour ton conseil, cest vrai qu notre poque et son rythme effrn, manger doucement
devient une prouesse.
Hier ayant fait un bon resto, jai jen sans problme toute la journe (22h,17h), 16h30, mon
estomac a commenc gargouiller, cest super agrable de se sentir reconnecte des sensations
primaires (manger pour se nourrir). Jai lu un peu de choses concernant le palo, je trouve cela
intressante mais je ne pense pas pouvoir lappliquer la lettre. En revanche, jai remarqu au bout de
deux semaines de jenes que je nai plus de pic hypoglycmiques, que je ne mange que quand jai
vraiment faim, et quen proportion, sur une semaine, je dois trs certainement moins manger, et
surtout moins caloriques (sucres trs rapides, dont je nai plus ni envie ni besoin dailleurs). De plus,
je mange en trente minutes minimum, l o avant jexpdiais le repas en 10 ou 15 minutes. Sentir la
nourriture croquer sous mes dents (salive, satit ) envoie plus rapidement mon cerveau le signal
que je nai plus faim. L jen suis un stade o jaimerais pouvoir quantifier les calories journalires,
mais bon dans le fond deux repas par jour (voir un et demi avec la chaleur du sud) est ce bien
judicieux dessayer de calculer combien de calorie on a assimil dans la journe, dautant que
lquilibre se fait sur la semaine daprs ce que jai cru comprendre. Voil, jai t longue si
quelquun pouvait un peu mclairer ce serait gnial. Je prcise que jai beaucoup de gras perdre (en
taille jaimerais passer du 46 un 42, a serait gnial) cela afin de fuir les problmes articulations,
rtention deau, mal au dos et jen passe
Merci de mavoir lu.
Bon jene toutes et tous, pense spciale pour les personnes de confession musulmane qui vont
commencer le leurs.
Yelena.
Rpondre

Aurore juillet 15, 2013 14 h 35 min


Bonjour,
Je viens de me rendre compte que je pratique rgulirement le jeune intermittent sans le savoir. En
effet, je mange rarement aprs 20h00 et il marrive souvent de ne rien manger jusqu midi le
lendemain!
Je men porte fort bien. Il marrive mme de faire une grosse sance de yoga le matin ou de courir
sans prouver le besoin de manger Mais midi ou vers 13h00 , jai vraiment faim !
Par contre, je bois de leau chaude agrmente de jus de citron et de gingembre frais press (un
dlice!) : est-ce que a compte en apport alimentaire ou pas ?
Cdlt
A.
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert aot 11, 2013 20 h 21 min


Le jeune intermittent ma permis de perdre du poids mais je me pose encore plein de questions. Il
existe dautres techniques qui consistent par exemple jeuner un jour par semaine. Je pense quil faut
tester car chacun ragit diffremment. Par contre une chose est sure, laisser un peu reposer son
organisme (sans manger) ne peut faire que du bien dans une monde dabondance alimentaire ou lon
mange tout le temps . Je suis donc toujours en phase de test et merci en tout cas pour tout vos
tmoignages suite larticle de Jrmy.
Rpondre

Chris aot 24, 2013 12 h 54 min


Bonjour,
je suis tout nouveau ii et je trouve ce blog et tous ces commentaires instructifs et passionnants. Des
personnes qui partagent avec le respect de chacun leurs expriences et donnent leurs opinions
positives ou ngatives.
Bravo !
Personnellement, je suis un homme de 1m76 pour 88 kilos, 49 ans, et donc bien sur en surpoids
Jai dj fait 3 ou 4 fois le jene de 24h ou 36h sans aucun soucis et jai commenc aujourdhui le
jene intermittent 16/8.
Je dsire faire tous les mercredis le jene de 24h jour qui marrange dans la semaine et le reste de
la semaine lintermittent 16/8.
Tout ceci pour retrouver une silhouette et un poids plus correct et le tout avec une hygine alimentaire
meilleure.
Le week-end, vie sociale oblige, si je peux faire le jene je le fais, sinon tant pis
Pour ceux qui pratiquent, pensez vous que glisser le mercredi un jene de 24h est positif/ngatif/ o
bien trop?
Merci pour vos retours.
Chris.
Rpondre

nadine aot 31, 2013 21 h 19 min


ben voil, le jen intermittent, larticle est complet, super intressant et surtout motivant. Je
commence lundi car suite la mnopause et larrt du tabac jai pris 10 kilos ! je vais pratiquer de
16/8 de 20h midi, ca convient tout fait avec mes horaires de travail. je vais tenir un petit carnet
pour voir mon volution.
Jadore ton blog vraiment intressant pour une vie saine quilibre, juste et dans plein de domaines
Rpondre

Deborah septembre 2, 2013 17 h 22 min


Salut,
je trouve trs interessant cette question du jene intermittent, que je pratique moi-mme par priodes,
un peu au feeling.
Ayant des problmes de sant (une fybromyalgie que je pense en bonne partie lie lalimentation)
jai perdu du poids et de la masse musculaire, et beaucoup de fatigue au quotidien, et je suis
dubitative quand au fait de jener le matin. Si mon corps aurait plutt cette tendance de ne pas
manger pendant 2/ 3 heures aprs le lever (je pense que cest li mon rythme de vie global, coucher
et repas du soir tardifs, grignotage occasionnel), naturopathes et mdecin traditionnels chinois me
recommandent un vrai repas le matin, avec lgumes et protines essentiellement (pas de sucres
rapides, pas de pain). Manger comme un prince le matin, comme un marchand le midi, comme un
mendiant le soir
Jespre lire vos commentaires
Rpondre

Lilither septembre 3, 2013 22 h 14 min


Bonjour Deborah,
Il me semble que le jene intermittent na dintrt que sil est pratiqu au quotidien, plutt que de
manire sporadique.
Jai longtemps cru ce fameux adage, et moi aussi, javais tendance bien manger le matin, et me
croyais incapable de me passer dun petit djeuner.
Or, depuis que je pratique quotidiennement le jene intermittent 16:8 (depuis 3 mois), je me suis
rendu compte que, non seulement mon corps stait dbarrass des 2.5/3 kg pris pendant
linterminable printemps froid et morne de cette anne, mais quen plus, je digrais mieux les
aliments.
Au travail, je me sens bien plus alerte, surtout vers 11h, alors quavant javais des fringales terribles
cette heure-l.
Jai souvent faim le matin, mais en gnral cette faim est attnue par labsorption dun th nature ou
dune infusion. Surtout, je ne ressens pas dhypoglycmie, ni de fatigue particulire.
Bref, je nen ressens que des bnfices, et je ne peux que tencourager poursuivre dans cette voie !
Rpondre

Lilither septembre 3, 2013 22 h 17 min


Ah, joubliais, je pse 45kg pour 1.54 m, donc mon poids sest juste stabilis mon poids de forme.
Je nai pas trop besoin de descendre plus bas (ou pas plus de 2/3 Kg de moins maximum, comme il y
a 20 ans ).

Rpondre

nadine septembre 4, 2013 0 h 16 min


En 2 jours je me sens beaucoup moins ballonne, plus nergique, mon envie de grignoter je la
maitrise vite fait, comme quand jai arrt de fumer : patienter 5 mn un verre deau et ca passe. Mon
estomac se repose et je fais 3 repas midi lger, 4 heures sucr puis 20h viande lgumes/fculents.
jessaie de bien macher pour saliver un maximum. et faire durer 1/4h de repas. Jsuis contente de moi,
car ca se fait assez facilement
Rpondre

Aurelie septembre 5, 2013 22 h 56 min


Bonjour,
Jai commenc le jeune depuis 3 jours, et jai des ractions bizarres, que je ne vois dans aucun
blog..je me demande si je fais bien.Jai trs faim le matin mme si en effet je me sens alerte et
en forme (je prcise que je travaille dans le batiment et que cette semaine jai fais des journes de
10h), en revanche, aprs le repas de 13h, (aprs 16H de jeune), jai un gros coup de barre, je me
sens gonfle, lestomac me pse, brle, jai quune envie : la sieste ! Du coup, je me pose des
questions, mme je vais persvrer en esprant dpasser ces effets. Je suis trs motive malgr tout.
Auriez-vous des tmoignages ou rponses..?
Merci, et encore merci pour ce blog !
Rpondre

Jrmy septembre 5, 2013 23 h 54 min


Bonjour Aurlie,
Flicitation pour ton jene intermittent, cest une exprience hors norme dans notre socit
daujourdhui.
Pour te rpondre, je pense que ton alimentation qui coupe ton jene 13h doit tre en partie
responsable de ton malaise digestif et des tes envies de siestes. Par ailleurs, peut-tre que tu manges
beaucoup trop pour compenser, ce qui est tout fait normal au dpart. Si tu manges un peu trop par
rapport dhabitude, ton organisme doit dpenser beaucoup dnergie pour digrer et assimiler toute
cette nourriture, tu as donc envie de dormir !
Ceci dit, je te rassure, cest tout fait normal ! Cela est dautant plus vrai que le coup de barre dans
laprs-midi nest pas un mythe et peu mme toucher un jeneur qui ne mange pas de la journe. Je le
sais, car je lexprimente toutes les semaines avec un jene dune journe entire.
Il serait bon que tu te questionnes sur ce que tu es en train de manger ds la rupture de ton jene. tu
devrais peut-tre miser sur des aliments lgers, principalement des fruits, des lgumes et des
lgumineuses (plutt vgtarien en somme) et axer ton repas du soir comme tu lentends, avec de la
viande, des oeufs, des produits laitiers si cela te plait et te convient.
Voil pour taider un peu, et au plaisir de te lire nouveau.
Jrmy, administrateur du blog Dur Avaler.
Rpondre

Aurelie septembre 6, 2013 11 h 22 min


Merci de ta rponse,
Je mange peu et trs doucement naturellement, mais bon, je verrai bien au fil du temps.je vais faire
lger aujourdhui tant donn que je ne travaille pas, on verra
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert septembre 9, 2013 8 h 46 min


@Deborah :
Moi aussi jai pratiqu le jeune intermittent quelques mois pour perdre des kilos (un peu plus de 7
kilos pour linstant), puis jai tent dautres approches pour voir. Donc ce nest pas bte de pratiquer
le jeune intermittent pour maigrir (en surveillant ses prises alimentaires bien sur) et de repartir sur un
mode plus classique (je nai pas repris mes kilos). Il faut voir si on veut sen servir pour maigrir ou en
faire un mode alimentaire, mais dans ce cas les portions dans la fentre des 8 heures seront plus
consquentes.
@Aurlie :
Je pense quil ne serait pas inintressant dinverser un peu la prise alimentaire pour voir, dautant plus
que tu as un travail plus physique que la moyenne. Pourquoi ne pas manger le matin puis en dbut
daprs-midi et de jeuner le soir, cela serait peut-tre plus facile. Je pense quil faut essayer et trouver
le moyen de faire ce qui convient le mieux. Ainsi tu mangeras moins le midi et tu seras moins
ballonn. Moi personnellement je trouve plus facile de sauter le petit djeuner mais je pense quil faut
tenir compte des situations de chacun en particulier du travail. Cest plus facile pour un cadre du
tertiaire de sauter le petit djeuner que pour un travailleur manuel qui dmarre sa journe vers 7/8h00.
@Jrmy :
Dans son livre Un corps denfer en 4 heures dont je te conseille la lecture, Tim Ferriss a constat
que la prise de protines le matin permet de maigrir plus facilement et cest vrai quayant fait
lexprience sur 2 jours, si on mange trs bien le matin (et pas le soir) on peut tenir et la perte de
poids semble plus facile, quen penses tu ? As tu lu le livre ?
Tout retour dexprience est le bienvenu. Pour information, il est quasi impossible de perdre du poids
sans perdre du muscle, cest somme toute normal mais ce qui compte cest la rpartition. Jai mesur
la mienne, sur le poids perdu (70% graisse, 30% muscle). Cest normal de perdre du muscle, de toute
faon les jambes (contenant les plus muscles du corps) ont bien moins porter. Ce qui doit alerter par
contre cest quand on perd plus de 50% de muscle dans le poids perdu (pas dans le corps). Par
exemple pour moi, 7kg de perdu (5 kg de graisse, 2kg de muscle). Jai pu faire ces mesures grce
une balance impdancemtre. Autre prcision viter les rgimes salade/un peu de jambon qui vont
vous faire des bras comme des allumettes, mme quand on veut maigrir il faut manger sous peine de
perdre surtout du muscle.
Rpondre

Aurelie septembre 9, 2013 10 h 07 min


Bonjour, !
Merci de vos commentaires
Je vous raconte donc la suite :
Ce week-end, on recevait des amis, donc, jai mang un peu plus et et je nai plus respect les

16H.Du coup, bigre, jai repris le kilo que javais perdu, dans le WE ! je pense que cest normal,
mais javoue, a ma un peu calm
Bon, je reprends cette semaine, je ne travaille pas sur les chantiers, je vais donc faire les choses bien.
Et jai constat quen mangeant plus lger a allait mieux, mais mon estomac brule toujours un peu
Je me demande si il ny a pas une question dacidit qui varie, compense ou je ne saisJai fait des
recherches, rienDailleurs Jeremy, as-tu fais des dmarches de ton ton ct par rapport lquilibre
acide-basique qui me semble incontournable, mais trs mal document, ou de manire trs
paradoxale, bcp de contradictions.Cest difficile de savoir le vrai. Ton talent dinvestigateur
pourrait peut-tre nous clairer !
Pour ce qui est de linversion des repas, je ne vais pas tenter, jaime trop manger le soir, prendre le
temps, et en famille
Bonne journe, et merci.
Aurlie
Rpondre

Aurelie septembre 9, 2013 10 h 12 min


Ha, joubliais, je nai pas ce livre, je vais me renseigner, et pour info, je nai que 2 ou 3 kilos a
reperdre suite larrt du tabac, et je ne fais pas le jeune pour a. Par contre, je ne veux absolument
pas perdre de muscle, ce serait la catastrophe !
Je cherche surtout a me rguler, et me sevrer denvies gloutonnes, du chocolat, reposer mes organes,
conomiser mon nergie, une bonne hygine de vieet pouvoir le conseiller
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert septembre 14, 2013 11 h 01 min


@Aurlie :
Je pensais que tu tais pass au jeune intermittent pour perdre plus facilement et durablement du
poids. Mais en effet cest un mode alimentaire sain qui repose le corps. Si lon mange suffisamment
dans la fentre de temps imparti par le jeune, on ne maigrit pas, le poids se rgule en effet. Cest donc
avant tout un mode alimentaire.
Quand on maigrit, on perd presque toujours un peu de muscle, mais comme je lai expliqu ce qui
compte cest le ratio perte de muscle/perte totale qui compte.
@Lilither :
Je suis comme toi, quand je ne mange pas le matin je me sens mieux et plus alerte. Car il ne faut pas
se leurrer, la digestion fatigue ! Et le fameux coup de barre le matin vers 10h00, on la rarement
quand on saute le petit djeuner, mais plutt quand on mange ! A moins dtre un travailleur de force,
je ne vois pas bien lintrt de djeuner le matin dautant que bien souvent au travail on part la
cantine entre 11h30/12h00.
On a aussi du mal distinguer la faim de la soif. Donc quand on a un peu faim le matin, il suffit de
prendre de leau ou un th/caf sans sucre. En cas de fringale relle, une pomme porter de main peut
faire laffaire mme si on coupe le jeune intermittent un peu plus tt. De toute faon le repas du midi
nest pas loin et comme il peut tre copieux il suffit dattendre un peu.
Rpondre

olivier73 octobre 8, 2013 7 h 31 min


Bonjour tous,
Merci pour toutes ces infos de Jrmy et Gilles. Juste pour clairer un peu tout le monde, le jeune
joue effectivement un rle sur le poids mais surtout sur la sant. En effet, nous avons tendance
oublier de prendre soin de notre intrieur , nous allons passer du temps devant la glace, mais
rarement du temps scruter nos intestinsde plus c est trs difficile (sourire). C est pourquoi le jene
est important. Il est facile d imaginer que lors d une suralimentation notre systme digestif n a pas le
temps de souffler. Il travaille en permanence. De ce fait, notre corps tant sollicit en permanence
pour le travail digestif, il ne trouve pas de temps pour rparer les bobos de notre organisme.
Accumuls d annes en annes, ces bobos deviendront des maladies graves. Evidemment l
industrie alimentaire ayant vite comprit les bnfices faire si chacun de nous surconsomme, elle ne
cessera de dire des choses fausses qui vous pousseront vers la surconsommation et de ce fait dans l
enrichissement des firmes agroalimentaires. Sachez enfin, que le corps supporte mieux le manque
que l excs . Sachez aussi que les produits laitiers n ont aucun intrt dans notre alimentation, ni
mme dans notre apport en calcium ( les produits laitiers sont nos amis pour la vie , est l un des
mensonges des firmes agroalimentaires pour nous faire consommer), le calcium se trouve dans pleins
de lgumes, en particulier les pinards. Produits laitiers, gluten, sont deux poisons qui vous
conduiront directement chez votre mdecin et plus long terme sur une table d opration dans les
meilleurs des cas. Jenez, jenez, jenez ,laissera du temps votre corps pour prendre soin du reste
de vos organes , os, sang . jener liminera la lymphe. Bon jene tous et encore merci Jrmy
pour toutes ces infos.
Rpondre

Chris octobre 14, 2013 15 h 38 min


Bonjour tout le monde,
aprs 7 semaines de Fasting je viens vous faire part de mon exprience et rsultats.
Tout dabord, le plus important, je suis pass de 88 kilos 80 kilos pour 1m76.
Il y a eu 2 phases. Les 10 premiers jours o jai perdu 4 kilos rapidement, et ensuite une descente +/linaire pour arriver aux 80 kilos.
Donc, mon rythme de croisire est dun petit kilo par semaine.
Dautre part, je me suis rendu compte que dans la journe, au dbut, javais tout de mme des soucis
physiquescest dire: de lgers maux de tte, ainsi que la sensation de me sentir trop lger
Aprs avoir cherch sur le net, jai trouv une piste que jai suivie: le low carb et alimentation sans
fculents.
Donc, depuis 5 semaines et demie jai pratiquement enlev tous les fculents, sauf 1 ou 2 fois par
semaine quand je fais des efforts physiques.
Depuis, les sensations dsagrables ont disparu !
Dans mon alimentation je continue de manger de temps en temps du fromage, du pt, de boire de
lalcoolcertains jours beaucoup dalcool !!!
Je mange des yaourts nature tous les jours.
Pour rsumer, on va dire que quand je mange je fais attention ce que je prends. Principalement des
lgumes et viandes volont et plusieurs fois par semaine je me lche un peu sur des
aliments interdits
Voil, pour faire simple: cest parfait !
Je continue le protocole et je donnerai dautres nouvelles dans quelques semaines.
Chris.
Rpondre

Aurlie octobre 14, 2013 16 h 15 min


Salut tous,
Jen suis 4 semaines passes, jai perdu 2kg malgr des excs rguliers, je ne respecte pas les
toujours 16 h.Jai encore faim le matin, encore des gnes destomac lourd le midi mais moins
quavant. Ca va mieux quand je mange moins en effet. Par contre, je dors trs mal, je suis super
excite la nuit.;-) en pleine forme quoi ! Le jour, et la nuit ! Mon ami a perdu des kilos rebelles
aussi avec le mme rythme..Bref, on est content, on continue ! On conomise, on est en forme, on
mincit, on gagne du temps, et on mange moins de sucre..
Merci !
Rpondre

Veevee octobre 24, 2013 8 h 21 min


Merci Jeremy pour cet article trs intressant et trs riche en explications. Cette mthode de JI marche
trs bien, je lai pratique en sautant le petit-djeuner pendant des annes et je ne ressentais pas la
sensation de faim, mme quand jallais courir au saut du lit je me sentais ok. Par contre le souci relev
dans dautres commentaires cest la perte musculaire, javais perdu du gras mais autant de muscle
Jai d arrter quand je suis partie vivre a ltranger, autre rythme de vie sociale et de travail, et l jai
repris pas mal de poids.
Mon corps a du tre traumatis et sest veng en accumulant les kilos, a la faon dun rgime yoyo.
Donc cest un rgime quon adopte a vie si on mange a loccidentale!
Par contre jai russi revenir a mon poids de forme en conservant une plage de jeune de 12h (de
20h30 a 8h30) et surtout je suis vgtalienne, et si on sais utiliser les ressources vgtales disponibles
dans le commerce on peut vivre sainement et on perd du poids quon ne reprend pas. Je fais du sport
souvent et jai toujours la pche! Dj le rgime vgtarien est un bon dbut, mais je rejoints
Olivier73 quand il dit que les produits laitiers et le gluten sont du poison, juste du marketing destin
enrichir lindustrie agroalimentaire Tout comme le sucre, que je ne consomme plus et qui agit a la
manire de la cocane en nous rendant dprims et dpendants. Mais a on nous le cache bien sur!
Sinon selon des tudes recentes pour perdre de la graisse le JI est bien, associ a une activit physique
modre quotidienne par cycles de 11minutes, modre dans le sens ou on doit pouvoir respirer par le
nez et non sur-ventiler car au lieu de brler les graisses on brle le sucre et les muscles..! Donc 22min
par jour sur un vlo, vlo elliptique ou tapis, tous les jours, est une bonne moyenne, a agit
durablement, a nest pas traumatisant pour le corps, on transpire a peine.
Enfin puisque je suis vgtarienne et en bonne sant je recommande ce documentaire, trs bien fait et
qui prne les effets nfastes des produits alimentaires issus des animaux et de lindustrie: vous de
voir!
http://www.vegactu.com/actualite/la-sante-dans-lassiette-ladaptation-francaise-de-fork-over-knivessort-le-16-octobre-2013-7995/
bientt!
Rpondre

Rose novembre 8, 2013 14 h 50 min


Bonjour,
Voici bientt 6 mois que jai commenc le jeune intermittent. Je ne consomme rien entre 18 H et 12 H
le lendemain (je bois de leau bien sr et du caf sans sucre). Je vais avoir 70 ans dans 5 mois et je
rentre dans un uniforme militaire que jai conserv et que je portais lge de 18 ans (et jtais trs
mince lpoque). Je ne suis pas toujours reste ultra mince car jai grossi la mnopause.

Je marche chaque matin partir de 5 H pendant 2 H 30 ( peu prs 14 kms) et le fait de ne rien
manger ne me gne absolument pas, au contraire, je trouve que je marche de plus en plus en vite, je
me sens bien, je dors bien.
Quand je fais mes deux repas par jour : 12 H et 17 H, je ne consomme en rgle gnrale que ce que je
cuisine et je mange de tout, mme des ptisseries que je fais moi-mme. De ce fait, passer table est
pour moi un rel plaisir et je nprouve plus de culpabilit, puisque je sais que je vais rester toujours
mince.
Javais essay le jeune intermittent car javais lu que le fait de manger moins permettait au corps de se
reprendre en mains et la suite dun grand stress et dexercices de musculation intensifs, jai eu de
terribles douleurs aux paules. Je me suis donc dit que mon corps pourrait me gurir si je laidais en
ne lobligeant pas travailler pratiquement toute la journe sur la digestion.
Actuellement, je suis pratiquement gurie (sans visites chez le docteur et surtout sans remdes) et je
vais me procurer des ketlebells pour ma musculation du haut du corps que jeffectuerai toujours
jeun.
Je profite pour prciser que jvite de mettre tout un tas de produits chimiques sur ma peau. Je mets
du Henn sur mes cheveux. Et jutilise du savon, style savon de Marseille pour ma vaisselle. Cela
fonctionne trs bien mme leau froide.
Je voulais vous apporter mon tmoignage et je suis tout fait daccord sur le fait que nous sommes
tous malheureusement manipuls. Dailleurs, je ne parle personne de mon entourage de ce que je
fais, car je sais que je serais critique.
Ce qui est le plus fort cest que tout le monde voit que je vais bien, que je ne vais jamais chez le
mdecin, que jai une super-forme, mais si je dis que je ne mange pas le matin, les gens vont pousser
des cris dorfraie. Ltre humain est ainsi fait. Cest pourquoi, je fais les choses sans que personne ne
le sache. De toute faon, jhabite en Amrique du Sud et je ne matrise pas la langue parfaitement.
Merci davoir lu mon tmoignage.
Rose
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert novembre 9, 2013 11 h 09 min


Merci pour tous ces tmoignages passionnants car il ne faut pas se leurrer la pratique valide la thorie.
Jai moi-mme expriment les bienfaits du jeune intermittent.
@Olivier73 :
On peut supporter le manque en effet et il faut dire que dans nos contres on meurt plus de suralimentation que de sous-alimentation. De plus notre intestin un rle majeur et de temps en temps il
faut le vider, par le jeune ou comme certains le font dans dautres pays o la pratique est plus
rpandue par des lavements.
Pour les produits laitiers en effet, il y a des gros doutes et il est certain que de nombreuses personnes
sont intolrantes ce type de produits. Pour ma part je ne consomme pas de lait mais du fromage o il
ny a presque plus de lactose (surement la source principale des intolrances). Se passer des produits
laitiers est tout fait faisable, car les chinois et les japonais lont fait depuis des milliers dannes ! Et
ceux qui vivent le plus longtemps dans le monde se trouvent sur lile dOkinawa (voir leur rgime
alimentaire dans un des articles que jai publi).
@Chris :

Cest encourageant ton tmoignage. Pour lalimentation une fois la perte de poids atteinte, on peut
continuer le jeune intermittent qui a de nombreux bnfices pour la sant mais il faut manger en
consquence pour maintenir son poids avec un trs bon repas le midi et un repas normal le soir. On
attend tes retours sur la suite de ton jeune intermittent.
@Aurlie :
Cest tellement simple le jeune intermittent pour maigrir ! Les gens se compliquent la vie avec des
rgimes chers et pseudo-scientifiques alors que la solution est l ancestrale.
@Veevee :
Je pense que si tu perds trop de muscles cest que tu manques de protines car quand on maigrit
intelligemment on perd 1/3 de muscles et 2/3 de graisses. Le fait que tu cours le matin jeun
narrange rien car le cardio fait perdre du poids mais aussi du muscle. Donc en phase de rgime, il
vaut mieux marcher tranquillement je pense. Jai vu aussi que tu tais vgtalienne ce qui demande
une certaine connaissance en nutrition, tu devrais vraiment mesurer ta ration de protines journalires
pour voir que tu nes pas en manque, et si ncessaire complment par des protines vgtales en
poudre.
Moi je ne suis pas vgtalien ni vgtarien et je pense que lhomme est un omnivore mais la viande
est aujourdhui de tellement mauvaise qualit quil vaut mieux le devenir pour des raisons de sant
tout simplement
@Rose :
Encore un super tmoignage de quelquun dun certain age en plus ce qui montre quon peut pratique
cette forme de rgime alimentaire tout age.
Premier point, il est rare de trouver des gens trs gs au del de 90 ans avec du surpoids importants.
Cest pourquoi quand on veut vivre longtemps et viter les maladies de civilisations (diabte,
infarctus, ) il faut faire attention son alimentation. Dans ton cas on voit bien tous les bnfices
que tu as pu tirer du jeune intermittent.
Je vais revenir sur deux points que tu voques :
1/ Lexercice physique mal pratiqu peut crer de nombreuses pathologies cest pourquoi quand on
est peu renseign il vaut mieux faire de lactivit physique simple (marcher, monter des escaliers,
jardiner, ) que de faire de la musculation.
2/ Malheureusement on est oblig de faire du jeune intermittent honteux car les gens relaient
btement les informations quils entendent la tlvision sur les 3 repas (copieux) par jour. Mme les
gens les plus mal portants avec du surpoids donne des conseils idiots et semblent choquer si on leur
parle du jeune : Ah mais non je risque davoir des problmes de sant, blabla . Donc rien ne sert de
convaincre les imbciles qui savent tout sans avoir essay. Si la majorit des gens nont pas de
bon sens et ne sont pas lcoute de leur corps, je dirais tanpis pour eux car linformation est partout
avec internet. Et pour les croyants, il ne faut pas oublier que dans toutes les religions on dcrit les
bienfaits du jeune.
Rpondre

Chris novembre 17, 2013 9 h 34 min


Bonjour,
je continue toujours le protocole, mme si depuis 2 semaines je suis stabilis 78.5 / 79 kilos. Mais
cela ne me stresse pas, je sais que je fais pas mal de bonnes bouffes bien arroses et rien ne sert de

trop maigrir
Par contre, il semblerait quil y ait un dommage collatral pratiquer le 16/8 o mme le jene de
plus longue dureMAUVAISE HALEINE !!!
Si jtais clibataire je suppose que je ne ferais mme pas attention, mais en couple cela devient un
sujet de discorde
Je prcise que le matin je bois beaucoup de caf, sans sucre videmment, et cela a peut tre une
incidence
Donc, ne voulant pas me sparer pour cette raison, o une autre, si vous avez des astuces ou
explications je suis preneur
Je sais dj pour la menthe mchermais je ne suis pas avec le frigo rempli de tout le temps^^
Merci par avance pour vos rponses.
Chris.
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert novembre 17, 2013 17 h 35 min


@Chris :
Oui tu as raison lavantage du jeune intermittent cest que quand on doit manger un peu plus que
dhabitude (repas de famille, soire arrose entre amis), on sait quil suffit de jeuner le lendemain
pour que tout rentre dans lordre et quil ny ait pas de prise de poids.
Pour lhaleine, cest un problme qui revient souvent lors de tout jeune court ou long car le corps se
dbarrasse de ses toxines et non seulement lhaleine mais aussi lurine et la sueur peuvent dgager
plus de mauvaises odeurs qu lhabitude. En fait cest un bon signe physiologiquement parlant mais
un peut embtant en effet. A part la feuille de menthe, tu peux essayer le grain de caf ou le clou de
girofle.
Le caf a peu dincidence sur ton haleine sauf si il acidifie trop ton estomac. Je te conseille donc pour
tre sur de ne prendre que du caf bio dont jai remarqu quil nacidifie pas lestomac (on se
demande donc ce quils mettent dans le caf non bio ?).
Pour ma part je reprends le jeune intermittent car javais regagn 3 kilos sur les 9 perdus et quavec
mon problme de dos, il faut que je les reperde rapidement. Je vise donc un bon poids de forme pour
des raisons de sant.
Rpondre

olivier73 novembre 17, 2013 17 h 55 min


Bonsoir, pour la mauvaise haleine , le persil, ce n est pas pour rien que nos grands mres mettaient
plein de persil dans les plats contenant beaucoup d ails, de plus le persil est trs trs bon pour les
reins, alors je vous invite l utiliser sans modration pour l haleine comme pour vos reins, bon jeune
tous.
Rpondre

Daniel35610 janvier 7, 2014 16 h 04 min


Bonjour,
Jai lu tous les posts mais je nai pas, rellement, trouv la rponse ma question :
Le fait de boire une soupe, trs liquide, de lgumes (jardin) moulins trs fins interrompt-il le jene?

Cordialement
Daniel
Rpondre

Vince janvier 9, 2014 13 h 40 min


Salut Daniel, a priori je ne pense pas, maintenant je pense qd mm quil faille limiter la quantit 1
verre ou 2 , au moins on recupere les bonnes fibres vitamines et minraux pour la journe cest a de
gagner
Rpondre

OLIVIER janvier 9, 2014 15 h 07 min


Bonjour Daniel35610, je me permets d essayer d apporter une rponse ta question, alors oui, la
soupe interrompt le jene partir du moment ou tu as des fibres digrersi tu ne veux pas l
interrompre il faut filtrer ta soupe..mais ce n est pas grave d interrompre un jene le temps d une
soupe..tu ralentis ta dtoxification et souvent c est pas plus mal de freiner un peu les choses au
dpartcela vite un trop gros choc toxique dans le corps et dans le sangvoil, j espre t avoir
un peu clair
Amicalement
Olivier
Rpondre

Jrmy Anso janvier 10, 2014 1 h 15 min


Bonjour Daniel,
Pour te rpondre, cest oui. Mme si les lgumes sont faiblement caloriques, la soupe que tu va
manger va indniablement mettre ton organisme en activit avec tous les processus de digestion. Tu
vas donc perdre tous les bienfaits du jene.
Pour rsum, il faut vritablement se cantonner au th, leau et au caf sans dulcorant naturelle ou
non (vaut mieux viter ceux de synthses nest-ce pas).
Rpondre

Pandore janvier 11, 2014 17 h 58 min


Bonjour,
Je pratique, avec bonheur, le jeune intermittent depuis cet t .
Par contre, je bois pendant toute la matine de leau chaude avec du citron et du gingembre frais
press.
Du coup, lisant cette phrase : Pour rsum, il faut vritablement se cantonner au th, leau et au
caf sans dulcorant naturelle , je me demande si le citron et le gingembre presss remettent aussi
en activit lorganisme ou pas ?!
Quen pensez-vous ?
Rpondre

daniel35610 janvier 12, 2014 0 h 43 min


@Vince, Olivier, Jrmy,
Merci de vos promptes rponses, je vais tudier celaJe posais cette question car je fais : Petit
djeuner caf (sans sucre ni lait [bien que je prfre un peu de lait mais j'ai lu "une goutte" et je n'ai
pas de compte gouttes... MDR]) repas normal ~12h/12h30 , potage vers 19h/19h30.
Javais un peu peur de lhypoglycmie le matin (javais prvu un carr de chocolat au cas o ), je
me lve 06h00 mais rien de tout cela, je me sens mme plus lucide quaprs un petit djeuner
classique (pain, miel+tahin, caf au lait [ 50cl d'eau et ~ 5 10 cl lait]).
Cordialement.
Daniel
Rpondre

Yann fvrier 17, 2014 3 h 10 min


Voila presque 9 mois que je pratique le jeune assidument et cela changez pas mal de chose dans ma
vie. Dj mon rapports avec la nourriture est totalement diffrent, javais des problmes de poids
assez important et je pensai comme tout le monde quil fallait bien manger le matin pour tre en
forme.. Jai commenc avec un jeune de 24 heure/semaine qui mallait trs bien.
Javais besoin de perdre du poids, je constat une baisse lente mais rgulire de mon poids mais je
voulais allez plus loin et jai dcouvert le Fast 5.
En fait, je jeune tout les jours pendant 19 heures, je ne peux malimenter quentre 17 heure et 22
heure. Rsultat 20 kilos de perdu en quelques mois, bien-sur je pratique un peu de sports chez moi et
je ne me goinfre pas pendant ma phase dalimentation.
Je prends rgulirement mon vlo jeun et je nai jamais eu de malaise ou quoi que ce soit dautre.
Pour ce qui es de mon rapport la nourriture, jai suivit les conseil du livre le meilleur mdicament
cest vous Jai totalement banni le sel, je bois un grand verre deau au dbut et au milieu de mon
repas.
Je reprendrai le jeune 24heure 1/semaine des que jaurais atteint mon poids normal, le fast 5 est plus
indiqu pour les gens comme moi qui ont des problmes de poids.
Bon courage pour ceux qui commencent et surtout ne lchez rien !!!
Rpondre

Helne mars 15, 2014 14 h 06 min


Bonjour,
Pour suivre lexemple dun de mes proches jai dmarr un jeune intermittent. Pour plusieurs raisons,
javais toujours faim, par ralentissement de mes pratiques sportives jai pris du poid et aussi car,
javais des problmes de rveil nocturne ds que mangeais le soir. Jai choisi un rythme de 16h de
jeune ( compt 6 h aprs le derniers repas) sur 24h, tous les deux jours. Jarrte de manger aprs le
repas de midi, je reprends le midi le lendemain, puis je mange le soir, le petit djeuner et le midi
suivant. Et je recommence sauter le repas du soir et le petit dj. Jai constat, que mon sommeil sest
nettement amlior surtout celui dans la fen^tre de jeune. La phase la plus critique est celle de 11 h.
Jai t nag en faim de phase de jeune, sans problme. Je suis plutt surprise de navoir ressenti
aucun malaise. Jai des petit coup de barre, je suis un peu speed Pour le moment, mais affaire
suivre Pour le poids au bout de 10 jours, jai limpression de maffiner, mais je refuse de me
peser Jai aussi supprim, pendant la phase de non jeune, tout grignotage
Rpondre

corinne mars 24, 2014 16 h 45 min


bonjour passionnant tout a
jai commenc cette semaine.jaimerai savoir si je peux le faire un jour sur deux ou je dois le faire
tous les jours?
est ce que cest un reel bnfice pour se desintoxiquer et regenerer ses cellules?
moi jai un amas graisseux sous cutan localis sur le ventre (graisse de stress grossesses et 49
ans)par ailleurs je suis muscle et en forme .cette graisse peut elle partir car elle est recalcitrante a
tous les regimes.merci
Rpondre

corinne mars 24, 2014 17 h 51 min


excusez moi jai oubli de dire que je parlais du jeune de 16 heures.
Rpondre

corinne mars 24, 2014 17 h 54 min


et aussi que quand je mange le soir, je mange de tout et boit mes deux verres de vin rouge.
Rpondre

nafiss! avril 5, 2014 12 h 18 min


@chris
Je pense que votre problme dhaleine et directement li la consommation de yaourts. En effet les
produits laitiers favoriseraient la formation de casum qui se dveloppent dans les amygdales. Cest
un problme bnin mais toutefois trs rpandu.
Rpondre

corinne avril 7, 2014 14 h 09 min


je ne mange pas de yahourts !
Rpondre

Fabien avril 15, 2014 13 h 11 min


Jai dcouvert il y a peu le rgime paleo et le jene intermittent. Jaime les choses logiques et quoi de
plus naturel que de salimenter ainsi. Cest toujours le systme conomique qui a gouvern les
peuples et aujourdhui lEconomie cest lindustrie. Il suffit douvrir le frigo dune famille lambda
pour sen rendre compte.
Mon fils a 18 mois, il est allait et mange vraiment trs peu voire pas du tout. Ca a beaucoup inquit
sa maman au dpart qui lui donnait mme des petits gteaux (industriels et bourrs de sucre) pour sa

sant . Ca na pas dur longtemps heureusement.


Il se porte trs bien et est en trs bonne sant. Cela prouve quun tre humain qui nest pas encore
rgit par la socit de consommation peut salimenter peu mais sainement et se porter trs bien !
Rpondre

Frdrique juin 6, 2014 9 h 45 min


je pratique le jene intermittent depuis deux mois.
Je suis trs sportive : je pratique laviron en comptition, et mentraine le matin de 8h 10h (entre 12
et 16km avec diffrents types deffort). Je nai pas de problme pour supporter les sances. Je jene
de 19h le soir 12 ou 13h (ce qui fait entre 17 18h sans manger). je nai jamais dhypoglycmie, et
me sens en forme. Je pense quon a des ressources insouponnables.
je ne prends un petit djeuner que si jai une comptition
En revanche, je ne sais pas si cela est li, jai des insomnies, je me reveille toutes les deux heures.
cest assez pnible. Quel est votre avis au sujet du jene et des insomnies.
Cordialement
Frdrique
Rpondre

Yannick juin 6, 2014 17 h 52 min


Bonjour, je pratique un jeune de 17 h aussi mais de 22h 17 H tout les jours depuis plusieurs mois. Je
nai pas de problme dinsomnies. Mais ce nest pas comparable avec votre situation puisque vous
vous couch le ventre vide, je ne sais pas si cela peut avoir une incidence. Lorsque jai commenc il
ma t dconseill de ne pas jeun le soir peut tre pour cette raison
Rpondre

Gilles from Objectifs Libert juin 6, 2014 22 h 22 min


@Fabien :
Il est certain que lon mange trop et que lon consomme trop galement. Mais notre systme est bas
sur la consommation donc tout est fait justement pour nous faire acheter mme ce dont on a pas
besoin. On nous fait grossir pour ensuite mieux nous vendre des rgimes et ainsi de suite
Pour les enfants a dpend, nous sommes tous diffrents, il y a des enfants qui mangent peu et
dautres qui mangent beaucoup. Ma fille a toujours mang peu mais cest un petit gabarie.
@Frdric :
Je pense que lon doit considrer le cas dun sportif ou dun travailleur de force de manire diffrente
dun individu sdentaire. Avant un effort important il nest pas idiot de manger le matin.
Pour ce qui concerne le jeune en soire cest dur car justement on se rveille la nuit en ayant faim, je
sais jai test. Il vaut mieux sauter le repas du matin si on ne fait pas des gros efforts avant le repas du
midi qui de toute faon peut toujours tre avanc vers 11h00/11h30.
@Yannick :
Fentre de nutrition de 5 heures on est dans le fast5 une mthode qui a ses adeptes. Mais cest sur que
sendormir le ventre plein je trouve a plus facile malgr ce que disent certains concernant la

digestion. Pour ma part quand je pratique le jeune intermittent je suis la fentre 20h00-12h00 sans
aliment et je prends deux repas (djeuner et diner).
Rpondre

Ccile juin 18, 2014 14 h 06 min


Bonjour,
Jai dcouvert le blog de Jrmy rcemment et le jene intermittent par la mme occasion. Avec mon
mari, nous sommes trs intresss par ce rgime alimentaire et je pense que nous allons appliquer le
jene 1 fois par semaine sur 16 ou 24h. Et voir comment a se passe Je pense que la quarantaine
nous a un peu rveills ou bien veills chercher une alimentation meilleure et une hygine
de vie plus saine.
En tout cas merci Jrmy pour son blog qui contribue nous ouvrir les yeux et surtout nous faire
rflchir et agir !
Ccile
Rpondre

Jrmy Anso juin 19, 2014 9 h 26 min


@ Ccile:
Merci toi Ccile. Je suis ravi dapprendre que ton mari et toi vous vous lanciez dans laventure du
jene intermittent. Je vous souhaite bon courage, et je vous invite toujours rester attentif aux
messages de votre organisme. Sachez que vous pouvez toujours crer votre propre rythme de jene,
mais cest bien partir de 16h que lon observe les meilleurs rsultats.
A bientt,
Jrmy
Rpondre

Ccile juin 19, 2014 9 h 41 min


Merci Jrmy
Je suis vraiment curieuse de tenter cette exprience avec moi mme en tout cas !
Je sors de 10 mois de rgime weigth watchers online (eh oui ! il en faut) car javais une grosse dizaine
de kilos en trop.
On a beau dire, jai trouv que ctait vraiment bien car a ma rappris quilibrer mes assiettes,
faire attention ma satit, a ma redonn envie de cuisiner de bons petits plats partir de matires
premires et surtout a ma coup les envies de sucre.
Jai trouv que cest simplement du bon sens, reste que certains ont besoin dtre guids pendant un
moment pour se mettre sur la bonne voie. Le seul souci avec cette mthode cest que les gens doivent
passer le cap du comptage des points pour revenir la normale, ce que jai fait avec succs ouf !
Maintenant je me sens hyper bien dans mes baskets et quilibre sur le plan alimentaire.
Nous avons opt pour le panier de lgumes bio distribu par une AMAP dans notre village depuis
cette anne, et comptons fabriquer un poulailler trs bientt afin de profiter doeufs frais !
Bref, la dcouverte de ton blog est dans la continuit de ma prise de conscience et arrive point
nomm dans ma vie !
Je le conseille tous mes proches et amis. Peut-tre cela clairera aussi dautres personnes
En tout cas longue vie ton blog !
A bientt
Ccile

Rpondre

Lynda aot 2, 2014 0 h 11 min


Je suis ravie de lire cet article sur le jeune intermittant car cest ce que jai mis en place depuis
quelques mois de faon naturelle. Sauf que je continuais grossir, je suis une mangeuse de produits
sucrs. Depuis 10 jours je mange une salade midi (avec vinaigrette), quelques fruits secs et amandes
16 h (parfois du chocolat) et un repas de viande et lgumes (fculents assez rarement) et je vois
vraiment la diffrence. Je suis en pleine forme le matin et je peux faire des kilomtres pied sans
aucune fatigue ! Je suis plus lcoute de ce que mon corps besoin et a change beaucoup. Je le fais
tous les jours car cest facile et je suis en vacances. Je vais voir comment je ragis en reprenant le
travail, le stress, etc.
Rpondre

Solgy aot 4, 2014 9 h 34 min


Bonjour,
jai dcouvert le jeune intermittent grce mon frre, je ne lavais pas vu depuis plusieurs mois et je
lai retrouv en pleine forme avec une vingtaine de kilos en moins. Il sautait le repas du soir et le petit
djeuner un jour sur deux.
Javais du poids perdre les rgimes de ne minspiraient pas du tout.
Javais tendance grignoter prendre du goter, un bon apptit je mangeais relativement sainement,
jai donc dcid de faire la mme chose au mme rythme que lui.
Le plus dur cest de la phase entre 18 heures et 21 heures, trs vite je me suis rendu compte que une
fois sur deux ctait trop violent pour moi. Alors jai dcid de jener deux fois par semaine en
sautant un repas du soir est un petit djeuner et en prenant garde manger correctement le reste de la
semaine. Jai choisi les soirs o javais une activit par exemple Kayak le lundi jeudi chorale et mon
grand tonnement cela sest pass trs facilement. Jai jai repris le temps de manger jai mieux choisi
mes animaux et finalement ctait mme plutt agrable jtais en meilleur forme pour chanter et pour
naviguer. Jai perdu du poids trs rapidement cette kilos en un mois mme trop rapidement. Pendant
les vacances jai fait un peu relche tout en restant attentif ma faon de manger.
Jai fortement diminu tous les sucres en supprimant le sucre du caf en limitant au maximum et
surprenant car je me suis aussi pench sur la question de sucre lent en mangeant beaucoup plus de
lgumineuses.
Ce que je trouve trs intressant cest de rapprendre manger couter sa fin de se rencontre
beaucoup plus facilement quand on est arriv socit est aussi la facilit aujourdhui avec laquelle je
peux sauter un repas, uand jai fait des excs, quand je suis trop occupe.
Je pense que le plus important cest de vraiment lcoute, essayer de comprendre ce qui est bon pour
nous, ne pas chercher simposer des jeunes trop excessifs et surtout trouver un juste quilibre entre
notre mode de vie et notre faon de manger
voil merci pour votre article bonne journe tous
Rpondre

Marion aot 7, 2014 16 h 44 min


Bonjour,
jaurais souhait savoir si en priode de jene, leau et les chewing-gum sans sucre ( donc sans
calories ) sont proscrire ? a peut paraitre idiot, mais je trouve beaucoup dinfos contradictoires ce
sujet.
Merci davance et merci pour ce blog !

Rpondre

Solgy aot 9, 2014 16 h 22 min


Bonjour Marion,
Dans labsolue non, mais quel est lintrt de faire un jeune, si lon mche un bout de caoutchouc, ce
qui aura pour effet de faire saliver et de tromper lorganisme. Lintrt du jeune est aussi de se
reconnecter avec son corp, rapprendre faire la diffrence avec nos envies de grignotes et la
econnatre lorsquon est vraiment arri satit etc.. Pour moi le chewing-gum casse cela
Rpondre

Marion aot 9, 2014 16 h 54 min


Bonjour, merci pour cette rponse.
Il sagit simplement davoir une haleine fraiche sur mon lieu de travail, par respect pour mes
collgues/suprieurs.
Rpondre

Chris aot 16, 2014 14 h 16 min


Bonjour tout le monde !
Jai commenc le fasting 16/8 il y a pratiquement 1 anil manque 1 semaine pour fter lanniversaire
^^
Je partais de 1m76 88 kilos 49 ans.
2 mois aprs jtais 80 kilos, et peu de temps ensuite 78 kilos.
Depuis je suis toujours 78 kilos ca bouge de 1 ou 2 kilos selon les excs qui sliminent
rapidement
Je ne suis plus la lettre le protocole 16/8je mange quand je mange le soir, je saute le petit dj tous
les jours et djeune partir de midi, voire plus tard selon les contraintes de mon travail.
Je continue de faire pas mal dexcs droite gauche mais tout en faisant globalement attention
mon type dalimentation.
Le rsultat est donc trs positif: objectif atteint !!!.
Officiellement, mon age, le poids de forme devrait tre 77 kilosce kilo en trop je me le garde
comme une carotte ^^
Le poids est stabilis depuis presque 10 mois et je ne fais presque pas de sportjuste 2/3 sances max
de piscine par semaine depuis moins dun moismais sinon, avant , aucune sance de sport en 1
an
Comme lon dit, les rsultats parlent par eux mmes !
Perte de poids, en moyenne 1 kilo par semaine et ensuite stabilisation sans aucun soucis.
Merci encore J.B. et tous ceux qui participent ce forum.
Chris.
Rpondre

corinne aot 21, 2014 17 h 59 min

Je pratique ce jene depuis Nol et je me porte trs bien. En revanche, pour moi la fentre idale,
cest 7h-14h et je pars souvent marcher vers 18/19h, ce qui mvite de ressentir toute faim. Je garde la
possibilit de faire des dners entre amis ou en famille une ou deux fois par semaine. Cest chacun
de trouver ce qui lui convient. Je ressens bien plus de faim le matin que le soir et je dors mieux le
ventre vide que plein !
Rpondre

corinne aot 22, 2014 7 h 18 min


Suite de mon tmoignage : mais grce ce blog et la lecture de vos diffrents tmoignages, jai pu
retomber sur mes pieds ! Hier, javais prvu de ne pas manger et daller marcher, mais comme ce
matin je pars avec mon mari au Canada, notre fils avait envie de faire un resto trois
Du coup, grillade corenne de viande et de lgumes hier soir et je ne mange pas jusque 13h pour
rattraper le coup Premier jour sans petit djeuner, moi qui suis vraiment qqn du matin, je me
demande comment je vais tenir le coup. Je prcise que je prends le plus souvent des petits djeuners
protins, mon petit dj prfr de lt : tomates et concombres, un peu de fta et des anchois.
Original, non ? Petit dej de lhiver prfr : ufs, jambon tomate et une tranche de pain de petit
peautre maison aux graines.
Mais bon, l je vous suis et je ne vais prendre quune tisane jusqu midi du coup je vais partir me
promener ce matin, jai toujours remarqu que marcher coupait lenvie de manger et jadore marcher
dans la nature.
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