Manejo Agronmico

Son labores culturales que se hacen a un cultivo especfico para mejorar la produccin
y rendimiento por unidad de rea, tambinllamado: Buenas Prcticas Agrcolas (BPA), tales
como riego, aporque, barbecho, escarda, despunte o desmoche, resiembra o transplante,
dasahije, podas, entre otros.
Manejo agronmico sustentable.
El manejo sustentable de un recurso es la manera adecuada que se le da a dicho
recurso para protegerlo pero a la vez satisfacer las necesidades del hombre animales o
plantas.
La agronoma moderna promueve el ejercicio de esta disciplina aplicando un esquema
sustentable, es decir, el aprovechamiento de los recursos naturales para la obtencin de
productos agrcolas, pecuarios y forestales debe hacerse en forma responsable, evitando
que las prcticas agronmicas como el uso de agroqumicos, la irrigacin, la labranza del
suelo y la rotacin de cultivos, generen procesos que pongan en riesgo la calidad y
disponibilidad a largo plazo de recursos tales como el agua, suelo, atmsfera y biodiversidad.
Manejo sustentable del AGUA:
El agua es un recurso necesario para la vida y para el desarrollo de comunidades,
ciudades, empresas, instituciones, etc., por lo que disponer de ella en cantidades y calidad
suficientes, resulta siempre una prioridad. Por tal motivo, se han desarrollado diversas
tecnologas para asegurar el suministro de agua de buena calidad pero que cada vez
resultan ms onerosas, dada la escasez, la complicacin por su tratamiento o hbitos
perniciosos como el despilfarro.
La disponibilidad de agua dulce para consumo humano, la ganadera y el riego de los
cultivos es el factor ms limitante para lograr nuestros objetivos de abastecimiento. Todos
sabemos que el agua es escencial para la vida, su presencia y sus caractersticas
permitieron la evolucin en este planeta. Sin el agua no hay vida, es nuestro recurso ms
precioso y debe tratarse como tal.
El 97 % del agua de nuestro planeta est en los ocanos en forma de agua salada.
Del 3% de agua dulce que existe en el planeta, casi toda est almacenada en los mantos
acuferos profundos, en hielo y nieve permanente, en los grandes lagos y ros. Menos del 1%
de todo el agua dulce se encuentra en la atmsfera y de esta manera est disponible como
agua de lluvia.
La situacin del agua afecta directamente el tipo de desarrollo que podemos realizar.
Depende de muchos factores, por ejemplo:
La precipitacin pluvial por ao, su distribucin a travs de las estaciones y la
confianza que podemos tener en que sta suceda.
Las caractersticas del suelo, composicin, su drenaje y capacidad para retener
el agua;
La cobertura del suelo (vegetacin, materia orgnica, arropes), animales
(especies, densidad);
De las plantas y cultivos que queremos integrar y sus caractersticas sus
requerimientos y el tipo de agricultura que queremos realizar.
Aunque el primer factor es fijo, los dems los podemos controlar y modificar segn las
circunstancias y logrando as cambios significativos a travs del tiempo.
Irrigacin o riego
El riego consiste en aportar agua al suelo para que los vegetales tengan el suministro

que necesitan favoreciendo as su crecimiento. Se utiliza en la agricultura y en jardinera.

Los mtodos ms comunes de riego son:

Por arroyamiento o surcos.

Por inundacin o sumersin generalmente, en bancales o tablones aplanados

entre dos caballones.

Por aspersin. El riego por aspersin roca el agua en gotas por la superficie de
la tierra, asemejndose al efecto de la lluvia

Por goteo o riego localizado. El riego de goteo libera gotas o un chorro fino, a
travs de los agujeros de una tubera plstica que se coloca sobre o debajo de la superficie
de la tierra.

Por drenaje.
El riego localizado supone una mejora tecnolgica importante, que contribuir por
tanto, a una mayor productividad. Implica un cambio profundo dentro de los sistemas de
aplicacin de agua al suelo que incidir tambin en las prcticas culturales a realizar, hasta el
punto que puede considerarse como una nueva tcnica de produccin agrcola.
Preparacin del suelo.
La preparacin de la tierra es una de las prcticas agronmicas ms importantes Que
incide sobre el comportamiento y rendimiento de los materiales sembrados: Por lo generar la
preparacin se hace precipitadamente, casi al momento de la siembra, en forma inadecuada
en relacin a las exigencias del cultivo, lo cual conlleva a:
Uniformidad en la profundidad de siembra.
Germinacin de la semilla y emergencia de las plntulas, no uniforme.
Control deficiente de malezas.
Incidencia temprana de plagas y enfermedades.
Lo anterior trae como consecuencia:
Una baja densidad poblacional.
Un alto porcentaje de plantas dbiles y con baja capacidad productiva.
Una alta proliferacin de malezas en la etapa inicial del cultivo, las cuales compiten
por espacio. Agua, luz y nutrientes.
Incidencia temprana de plagas y enfermedades. Esto ocasiona que se requiera un
Mayor nmero de aplicaciones de productos qumicos.
La cosecha, tanto manual como consecuencia de la alta poblacin de malezas
existentes, al mismo tiempo que se incrementa el porcentaje de impurezas en el producto
comercial.
Esto demuestra que la preparacin de tierra afecta el comportamiento de los cultivares
sembrados, siendo responsable de manera directa, en alta proporcin, de la baja
productividad obtenida en las zonas productoras.
Finalmente, la preparacin de la tierra, unida a una fertilizacin adecuada, a un control
qumico de malezas complementario y un oportuno y eficiente control de plagas, as como, el
uso de los cultivares recomendados para la siembra en la zona, dar como resultado un
rendimiento satisfactorio, muy superior a los que tradicionalmente se obtienen.
Fitomejoramiento, variedades e indico.
El Fitomejoramiento es una maravillosa disciplina de las ciencias biolgicas, que ha
permitido la creacin de nuevas variedades o hbridos de especies vegetales con
caractersticas mejoradas de importancia como son altos rendimientos, resistencia a las
principales plagas y enfermedades, capacidad de adaptacin a diferentes condiciones de
clima y suelo, precocidad, mayor contenido nutricional y excelente presentacin entre otras.

Esto se ha sido poeible gracias a la capacidad que tiene el hombre de modificar o alterar la
herencia gentica de las plantas.
El mejoramiento interacta con muchas disciplinas entre ellas, la fisiologa, la
fitopatologa, la entomologa, la climatologa, la bioqumica, la gentica, la biometra, la
sociologa, la economa entre otras para obtener materiales genticamente superiores,
econmicamente sustentables y socialmente aceptados.
COMPOST
Qu es? El compost es un abono natural que se forma a partir de la transformacion
bacterial de restos de materia organica, principalmente de: restos de alimentos(frutas,
verduras, tuberculos, etc.), de vegetales(ramas, hojas, etc.) y estiercol de animales.
Qu beneficios trae el compost? Contiene una reserva de nutrientes que entrega
poco a poco a las plantas. Aumenta el contenido de mateia organica del suelo, lo que le da
mayor estabilidad y evita la erosin. Se produce un mayor secuestro de carbono. Tiene
propiedades fitosanitarias, al impedir que se den ciertas enfermedades en las plantas.
Proceso de compostaje
Consiste en la descomposicin biolgica, bajo condiciones que permitan un aumento
de la temperatura, derivado de la fabricacin biolgica de calor, que da un producto final libre
de patgenos y semillas de malas hierbas.
ESTIRCOL
El estircol lo forman excrementos y orina de animales de ganadera y en cuya
composicin tambin pueden aparecer restos de distintos materiales de sus camas, como la
paja de cereales, etc.
El estircol suele ser de ganadera ovina, caprina, vacuno, de cerdos, caballos,
mulas, etc. El estircol de aves de corral como gallinas (gallinaza) y palomas (palomina) es
de los ms ricos en nitrgeno. El guano es una enorme acumulacin de excrementos de
aves marinas, depositados generalmente en el litoral.
Este estircol es extrado mayoritariamente en algunas islas del Pacfico y en Per.
Tambin con el nombre de guano se denomina a los excrementos o estircol de
murcilagos, una materia orgnica ahora en gran auge y al igual que el de las otras aves
muy rico en nitrgeno y fsforo, dependiendo de su alimentacin.
Aplicaciones del estircol
El estircol ha sido durante mucho tiempo el abono orgnico de origen animal ms
utilizado para reponer la fertilidad natural de los suelos. Dcadas atrs se utilizaban enormes
cantidades en nuestros campos, debido a la enorme cabaa ganadera y a lo razonable de su
precio. Se puede utilizar en todo tipo de suelos y cultivos tras un proceso de compostaje. De
esta forma se puede utilizar en superficie o ligeramente enterrado.
Generalmente los subproductos arriba mencionados se utilizan mezclados con el
estircol u otros restos para la elaboracin de compost, con el fin de enriquecerlos (sobre
todo en nitrgeno). Quizs la excepcin sera el humus de lombriz, cada vez ms utilizado y
que se incorpora directamente al suelo.
Desventajas del estircol
Con la modernizacin del campo el uso del estircol pierde inters porque no se
adapta bien a la excesiva mecanizacin. Cada vez es ms caro y escaso y su incorporacin
al campo requiere de una adecuada mecanizacin para que no se eleven los costos de mano
de obra.
Si se practica agricultura ecolgica no estaran permitidos aquellos estircoles de
ganaderas intensivas. Estos probablemente estaran contaminados con antibiticos, restos
de pesticidas, metales pesados, etc. Cada vez hay menos ganados de forma extensiva, con
pastoreo y en lugares accesibles para conseguir el estircol. Esto hace que el estircol sea

un bien cada vez ms escaso.

Algunos estircoles muy ricos en macronutrientes como el nitrgeno si no se mezclan
con otros ms pobres o con restos vegetales, a pesar del compostaje, tienen tendencia hacia
el desequilibrio.
Para realizar el proceso de compostaje del estircol se necesita maquinaria para el
volteo de los montones, y conocimientos para realizar el proceso.
Ventajas del estircol
En las fincas donde se compaginen la agricultura y ganadera, el estircol puede
reingresar de nuevo en la explotacin, cerrando as el ciclo.
Por otro lado es necesario compostar adecuadamente el estircol, es decir someterlo
a un proceso de fermentacin y transformacin con lo que se consigue un material final de
innumerables ventajas al de partida. Requiere al menos 6 meses para conseguir un
resultado aceptable.
Es verdad que algunos cultivos hortcolas soportan bien el estircol sin compostar,
pero en general el proceso de compostaje es muy beneficioso eliminando semillas de malas
hierbas, transformando muchos de sus nutrientes por la accin de los microorganismos,
elimina virus, hongos y bacterias indeseables y finalmente mejora su estructura fsicoqumica.
Con el proceso se consiguen mayores cantidades de humus que con la misma
cantidad de materia aplicada directamente al suelo. La utilizacin del estircol y dems
subproductos de origen animal suponen un ahorro en la fabricacin de abonos qumicos, por
tanto el uso de stos contribuyen a aliviar el impacto de una industria pesada altamente
contaminante.
El estircol, tras su compostaje, se convierte en una materia muy rica en flora
microbiana beneficiosa.