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Generalidades del Cultivo de Naranja.

Nombres Cientfico: Citrus sinensis (L.)


Nombre Comn: Naranja.

Clasificacin Taxonmica.

Familia: Rutceas.
Gnero: Citrus.
Especie: Citrus sinensis

Porte: Reducido (6-10 m). Ramas poco vigorosas (casi tocan el suelo). Tronco corto.
Hojas: Limbo grande, alas pequeas y espinas no muy acusadas.
Flores: Ligeramente aromticas, solas o agrupadas con o sin hojas. Los brotes con hojas
(campaneros) son los que mayor cuajado y mejores frutos dan.
Fruto: Hesperidio. Consta de: exocarpo (flavedo; presenta vesculas que contienen aceites
esenciales), mesocarpo (albedo; pomposo y de color blanco) y endocarpo (pulpa; presenta
tricomas con jugo).
Temperatura:
Es una especie sub- tropical, no tolera las heladas, ya que sufren tanto las flores y
frutos como la vegetacin, que pueden desaparecer totalmente.En condiciones como las de
Guatemala, el rango de temperaturas optimas para el desarrollo de la naranja esta entre los
23 y los 34 grados centgrados.
Precipitacin pluvial:
Losclculos en las necesidades de agua de los naranjos entre 1,200 a 1,500 mm.de
lluvia por ao preferentemente bien distribuida. La lluvia solo se puede sustituir por
aplicaciones artificiales de agua (riego)
Altitud:
En las zonas tropicales desde el nivel del mar hasta los 1,500m.
Vientos.
Intensidad, no mayores de 25 kilmetros por hora, para evitar cada de flores y
frutos pequeos rozaduras de frutos por ramas, que afectan la apariencia fsica.
Luz Solar:
El rango adecuado se considera entre 1,600 a 2,000 horas por ao.
PH del suelo:
El rango ideal es de 5.5 a 7.
Materia Orgnica: El rango ideal es entre el 2% y el 4%.
Topografa: En topografas de onduladas a quebradas orientar las plantaciones de norte a
sur; En caso de que no se pueda se aconseja sembrar en curvas de contorno con calles
amplias.

Disponibilidad de agua: Se deber contar con estudios especficos del lugar en cuanto a
las tasas de evapotranspiracin de la variedad elegida, condiciones de retencin de
humedad por el suelo (capacidad de campo y punto de marchites permanente) dependiendo
de la textura de suelo, para obtener la frecuencia de riego, que supla las demandas de agua
por la planta en periodos crticos o para el uso de la tcnica del estrs hdrico y poder
disear el sistema de riego ms eficiente al menor costo.
Propagacin.
En teora en los ctricos es posible la propagacin sexual mediante semillas que son
apomcticas (poliembrinicas) y que vienen saneadas. No obstante la reproduccin a travs
de semillas presenta una serie de inconvenientes: dan plantas que tienen que pasar un
perodo juvenil, que adems son bastante ms vigorosas y que presentan heterogeneidad.
Por tanto, es preferible la propagacin asexual y en concreto mediante injerto de
escudete a yema velando en el mes de marzo, dando prendimientos muy buenos. Si se
precisa de reinjertado para cambiar de variedad, se puede hacer el injerto de chapa que
tambin da muy buenos resultados.
Injerto.
La propagacin asexual o vegetativa se efecta a travs de estacas, injertos y otros
medios. La injertacin consiste en fijar un trozo vivo de una planta, provisto de una o ms
yemas, sobre otra distinta para que ambas partes se suelden y formen una unidad. Sus
ventajas son: que de a travs de una adecuada seleccin del patrn se puede obtener una
mejor adaptabilidad o diferentes condiciones de suelo y clima; mayor uniformidad en la
calidad del fruto y poca de produccin y la obtencin de combinaciones resistentes o
tolerantes a plagas y enfermedades. Los rboles injertados son ms precoces en cuanto a
produccin de frutos, y los rboles a pie franco tardan hasta 6 u 8 aos para iniciar la
produccin de frutos.
Variedades Comerciales
Naranja Dulce: Es la fruta ctrica que ha alcanzado mayor popularidad, tanto para
el consumo fresco como para la industrializacin de su jugo. Se conocen cuatro (4)
grandes grupos: comunes, sin acidez, de ombligo y pigmentadas.

Valencia: Es la variedad de naranja que tiene mayor demanda a nivel mundial. Da


frutos de tamao mediano, corteza un tanto gruesa, dura y coricea. Superficie lisa,
ligeramente spera, jugo abundante y menos de seis (6) semillas por fruto. Se
mantiene bien en el rbol despus de madurar y si se riega puede llegar a reverdecer.
Es de madures tarda y excelente para la industria de jugos. De todas las variedades
comerciales, es la que posee el mayor rango de adaptacin climtica.

Pineapple: Esta variedad le sigue en importancia a la Valencia como naranja de


jugo, tanto para consumo fresco como para uso industrial. Sus frutos son de tamao
medianos, esfricos, rea basal a veces deprimida y radialmente estriada, Corteza
algo gruesa, superficie finamente punteada y poco spera, presenta de 10 a 21
semillas, es de maduracin intermedia entre la "Valencia" y la "California" y tiene
buena calidad para la industria. Despus de madurar se desprende fcilmente del
rbol.

Criolla: Son las selecciones de naranjas comunes que se propagan ya sea por injerto
o por semillas. Los rboles son vigorosos, grandes, con cierta cantidad de espinas y,
aquellos sobre pie franco son adems susceptibles a la enfermedad conocida como
Gomosis. Los frutos son pequeos con muchas semillas y con maduracin precoz.
Prcticamente toda la produccin se destina a la industria.

California (Washington Navel o Baha): Las naranjas son grandes y de corteza


gruesa. Se diferencian fcilmente de las otras por tener ombligo o fruto secundario
rudimentario en la parte basal, como consecuencia de la mala seleccin de
las plantas sembradas, se encuentran algunas con ombligos muy prominentes,
contienen una cantidad moderada de jugo y, por lo general ninguna semilla. Es de
madures temprana y se desprende con facilidad al madurar. Se consume como fruta
fresca y no es apropiada para la industria de jugo. La California exige climas
suaves, por lo que debe cultivarse a ms de seiscientos (600) metros sobre el nivel
del mar. Es la variedad de naranjas que obtiene generalmente el precio deventa en
el mercado.

Parson Brown: Sus frutos globosos y compactos, de superficie rugosa, corteza


medianamente gruesa con buen contenido de jugo de buena calidad. Presenta entre
diez (10) y veinte (20) semillas y es maduracin temprana, los rboles son vigorosos
y productivos.

Hamlin: Sus frutos son mas bien pequeos, ligeramente ovalados y de corteza
gruesa. Presenta entre cinco (5) y diez (10) semillas. Es de maduracin temprana.
Los rboles son relativamente pequeos.

Naranjas cidas: Entre las naranjas cidas est la naranja agria, que se usaba como
patrn, y otras cidas que se usan como ornamentales o para la extraccin
del aceite de neroli de las flores.

Transplante.
Ventilar el agujero por 2 das. Aplicar 80 gramos de Lorsban en paredes y fondo: elimina
huevecillos y larvas de plagas del suelo. Capa de 5 cm de suelo. Encima de esta agregar 40
gramos de superfosfato de calcio triple. Apisonar la tierra, que el cuello de la raz quede
ligeramente arriba de la superficie del suelo, regar inmediatamente y tres das despus.

Durante los dos primeros aos de cultivo deben realizarse los tratamientos necesarios para
evitar la proliferacin de orugas, cochinillas, o caros as como las labores mecnicas que
resultan precisas para mantener la parcela libre de malas hierbas.
Puede aplicarse mantillo o alguna clase de cubierta o mulchin, o bien sembrar un tipo de
cultivo intercalado que proteja el suelo y mejore su estructura, o lo enriquezca en elementos
nutritivos, y que permita a la vez, mantener el rea libre de malas hierbas. Estos cultivos
deben ser de porte bajo, para que no compitan con los ctricos.
Riego: Una alternativa es el riego por goteo enterrado, cuyos objetivos son utilizar el riego,
y mejorar la eficiencia de la fertilizacin nitrogenada, dando lugar a una disminucin
potencial de la contaminacin.
Con este sistema de riego se produce una reduccin de la evapo-transpiracin del
cultivo como consecuencia de la disminucin de la perdida de agua por evaporacin y un
mayo volumen del suelo mojado.
En nuestras condiciones climticas y especficamente las pocas de sequa (estrs
hdrico), seguidas por la temporada lluviosa, son las que inducen a la floracin.
Abonado o Fertilizacin
Demandan mucho abono (macro y micronutrientes), lo que supone gran parte de los costes,
ya que frecuentemente sufre deficiencias, destacando la carencia de magnesio, que est
muy relacionada con el exceso de potasio y calcio y que se soluciona con aplicaciones
foliares. Otra carencia frecuente es la de zinc, que se soluciona aplicando sulfato de zinc al
1%. El dficit en hierro est ligado a los suelos calizos, con aplicacin de quelatos que
suponen una solucin escasa y un coste considerable.
Tipos de Cultivos Permanentes.
Entre los cultivos podemos mencionar:
-

Frutales (dulces o ctricos): coco, pltano, cacao, caf, naranja, limn,


mandarina, mango, aguacate, nspero, guanbana, durazno, manzana, entre
otros.
Granos: maz, arveja, caraota, frijol.
Cereales: avena, trigo, entre otros.
Tubrculos: yuca, ocumo, entre otros.
Hortalizas: esprragos, tomate, lechuga, entre otros.

Importancia de los Cultivos Permanentes.


Son muy importantes ya que son todas aquellas plantas que nos dan frutos tiles
para el consumo o para la fabricacin de insumos, que solo estn en nuestro mundo para
cumplir la misin de abastecer nuestras necesidades y del mismo modo generarnos un
ingreso a nuestras familias ya que a travs de ellos podemos venderlos o consumirlos.

Estos cultivos son los que mayormente han enriquecido a empresarios hoy en da, es
decir que comprenden una importancia industrial muy relevante en el pas, la adquisicin o
demanda de estos, es cada vez ms y ms grande; es por ello, que tienen una importancia
muy grande en el mundo.
Hay que tener en cuenta todos los conocimientos que estos cultivos ameriten ya que
estos cultivos nos benefician de muchas maneras pero del mismo modo si no lo cultivamos
de la manera adecuada estos nos podran causas un dao terrible no solo a nuestro planeta,
sino a nosotros como personas consumidoras; hay practicas o manejos agrcolas que se
implementan a la hora de cultivar estos arboles, y que utilizando estas practicas agrcolas
adecuadamente no nos produciran contaminacin, esto es siempre y cuando no utilicemos
qumicos en cantidades dainas
La estructura del ambiente comprende una serie de componentes y equilibrios que
son bsicos o claves para la misma, es por ello que debemos ayudarlos a que continen as,
esto puede hacerse conservando nuestra flora y fauna; aprecindola y cuidndola.
Nuestro planeta es nico y el nico donde hasta ahora existe la vida humana;
debemos ayudarle en la manera que podamos; es por ello que tenemos que cooperar con
nuestro ambiente y hacer que sus ecosistemas se mantengas siempre fuera de amenaza;
como lo ayudaramos:
-

No cultivar una y otra vez en la misma zona; es recomendable rotar los


cultivos para que el suelo no pierda sus nutrientes por completo.

Si cultivamos tratar de utilizar lo menos que se pueda de agroqumicos.

Si vas a talar diez arboles destinados para obtener madera se


recomienda sembrar aunque sean veinte para ayudar a mantener el
oxigeno en nuestra capa de ozono.

Cultivos Permanentes: Los cultivos permanentes son aquellos cultivos que presentan un
ciclo vegetativo largo o mayor a un ao, donde asimismo pueden ser cosechados muchas
veces.
Cultivos Temporales, Cclicos o Estacionales: Son cultivos que se siembran, germinan,
crecen y se cosechan sus productos, dentro de un mismo ao o ciclo; son de una poca o
estacin.
Vivero: es un conjunto de instalaciones agronmicas en el cual se plantan, germinan,
maduran y endurecen todo tipo de plantas. Frecuentemente se le da nombre de vivero a los
establecimientos comerciales que solo venden plantas (sin produccin)