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PATOGENEA
Es una enfermedad de animales herbvoros.
Son relativamente resistentes a la infeccin.
Los animales lo adquieren por va oral y el conducto gastro intestinal, logrando un fcil
acceso cuando el animal ingiere vegetacin contaminada.
En los humanos la infeccin de genera cuando las esporas entran a travs de la piel
lesionada en ocasiones por inhalacin.
La toxina del ntrax esta compuesta por tres protenas: antgeno protector, factor edema,
factor letal.
PATOLOGIA
En los animales subsistibles el microorganismo prolifera en el sitio de entrada. Las
capsulas permanecen intactas y sus microorganismos estn rodeados por una gran
cantidad de liquido proteinaceo con pocos leucocitos, a partir del cual se diseminan con
rapidez y alcanzan la circulacin sangunea.
PRUEBAS DIAGNOSTICAS DE LABORATORIO
Liquido o pus previamente de una lesin
Sangre y esputo
El ntrax se puede identificar en frotis secos por tcnicas de tincin inmuno
fluorescente.
Cuando crecen en placas de agar-sangre los microorganismos producen colonias no
hemolticas de color gris a blanco de textura rugosa y un aspecto de vidrio esmerilado.
RESISTENCIA E INMUNOLOGIA
O Se presenta en 2 variantes.
O El tipo emitico, relacionado con arroz frito y el tipo diarreico vinculados con platillos a
base de carne y salsa. El B. cereus producen toxinas que causan enfermedades, es una
intoxicacion. La variante emitica se manifiesta por nauseas, vmitos, clicos
abdominales y diarrea.
O Es un microorganismo del suelo que comnmente contamina el arroz , la eterotoxina
puede formarse en el alimento o producirse en el intestino. Es tambin causa
importante de infecciones oculares: queratitis, endoftalmitis y panoftalmitis. Existen 5
especie de Bacillus, (B. thuringiensis, B. popilliae, B. sphaericus, B. larvae y B.
lentimorbus).
ESPECIES DE CLOSTRIDIUM
O Son bacilos anaerbicos grandes, Gram positivos y con motalidad. Viven en el suelo o
en el conducto intestinal de animales.
O A). Microorganismos tpicos: las esporas son mas anchas que el dimetro de los bacilos
en los cuales se forman, esta dotada de motalidad y tiene flagelos peritricos.
O A). Cultivo: los clostridium se desarrollan bien en medios enriquecidos con sangre y en
otros medios utilizados para cultivar anaerobios.
O C). Formacin de colonias: producen grandes colonias al ser cultivados (c. perfringes)
otras producen mas pequeas (c.tetani) . El c. perfringes produce mltiples zonas de
hemolisis alrededor de las colonias.
O D). Caractersticas del crecimiento: pueden fermentar varios azucares; muchos pueden
digerir protenas, acidifican la leche y otros la digieren.
O E). Caractersticas antgenas: comparten algunos antgenos, pero tambin tienen
antgenos solubles especficos que permiten agruparlos.
CLOSTRIDIUM BOTULINUM
O Consta del botulismo, se encuentran en el suelo y a veces en las heces de los animales.
Se distinguen por el tipo de antgeno de la toxina que producen.
O TOXINA.
O Se conoce 7 variedades antignicas de toxina (A a G), los tipos A y B se relacionan con
varios alimentos y el tipo E predominan en productos de pesca. El tipo C produce el
cuello blando en aves el tipo D, butulismo en mamferos. Se absorbe en el intestino y
se fija a receptores localizados en las membranas pre sinpticas de las neuronas motoras
del sistema nervioso perifrico y los nervios craneales.
PATOGENIA: El butulismo es una intoxicacion resultado de la ingesta de alimentos
contaminados con C. botolinum productor de toxinas.
O CAUSAS: alimentos sazonados con especies , ahumados empacados al vaco o
enlatados ingeridos sin cocinar.
O La toxina acta impidiendo la liberacin de acetil colina, en la sinapsis y la uniones
neuromotoras.
DATOS CLINICOS: los sntomas aparecen de 18 a 24 h. despus de ingerir el
alimento toxico.
O Los sntomas gastrointestinales no son notables; no hay fiebre, el paciente permanece
totalmente consiente , la tasa de mortalidad es alta.
O El lactante presenta falta de apetito, debilidad y signos de parlisis, pueden ser causa de
muerte sbita.
O La miel se ha implicado como posible vehculo para las esporas. Se recuperan con solo
teraputica de apoyo.
PRUEBAS DIAGNOSTICAS DE LABORATORIO
O Se pueden mostrar la toxina en el suero del paciente y detectarlas en residuos de
alimentos
Tambin puede mostrarse la toxina mediante la hemaglutinacin pasiva o
radioinmunoanlisis
TRATAMIENTO.