PASOS PARA LA INSTALACION DE UNA COCINA A INDUCCION

El proceso 1. El medidor bifsico para 220 voltios El usuario debe verificar si su

medidor es bifsico. Es decir, que soporta un voltaje de 220 voltios requerido
por la cocina de induccin. Si no tiene, debe pedirlo a la empresa elctrica.
2. Breaker o interruptor termomagntico Por medida de seguridad, la nueva
cocina debe tener un breaker o interruptor electromagntico exclusivo que debe
instalarse en el medidor o la caja de distribucin.
3. La instalacin a tierra El breaker o interruptor electromagntico de la cocina
de induccin debe tener una instalacin a tierra como norma de seguridad ante
posibles descargas elctricas.
4. El cableado no invasivo Desde el breaker nuevo para la cocina se
transportan tres cables (fase, fase y neutro) a travs de una tubera o por
medio de canaletas hasta el tomacorriente del aparato.
5. El nuevo enchufe de 220 voltios Una vez que los tres cables (de grosor
nmero 10 o nmero 8 segn la potencia del artefacto) llegan a la cocina, se
instala un tomacorriente especial de tres patas.
6. El voltaje en el tomacorriente Tanto en el tomacorriente como en el nuevo
breaker, el tcnico electricista debe verificar que se tenga un voltaje que oscile
alrededor de los 220 voltios para instalar la cocina.
Uno de los problemas que han detectado los expertos en cuanto al uso de
cocinas de induccin es que en las horas pico aumentar el uso de energa.
Se prev que aumente en un 40% la energa y en un 23% la demanda. Esto
depender de las hidroelctricas.
El subdecano de la facultad de Ingeniera Elctrica de la Escuela Politcnica
Nacional (EPN), Luis Tapia, abord varios aspectos que se deben tomar en
cuenta con el cambio del sistema de coccin a travs de cocinas de induccin.
El consumo de energa tiene que ver con dos factores: voltaje y corriente. El
primero es algo fijo que le da la Empresa Elctrica para el consumo en el hogar
y la corriente se mide dependiendo del consumo de voltaje y vara segn el uso
de los equipos electrnicos y electrodomsticos. Esto define la potencia. Si hay
ms voltaje, la corriente baja. Si hay menos voltaje, la corriente aumenta y
sobre ello se miden los costos de las planillas, explic.
En Ecuador se ha venido trabajando con 120 voltios porque nuestra costumbre
ha sido usar el gas como complemento de esta, pero hoy en da la mayora de
hogares ya cuentan con los nuevos medidores trifsicos de 220 voltios.
Tapia indica que con el nuevo voltaje todos los cables ya se han ido adaptando
y no existir mayor problema pero hay que considerar que el sistema elctrico
de las viviendas no est deteriorado.
A criterio de Handel Guayasamn, presidente del Colegio de Arquitectos del
Ecuador, tambin se va a requerir un cambio en las redes de distribucin de
energa que tiene que ver con la energa que pasa desde los postes a los
transformadores. No es cuestin de comprar la cocina e instalar, sino hay que
optimizar las instalaciones y eso le compete a la empresa que brinda el servicio
a las ciudades, destac.